โครงการผลิตภัณฑ์ชุมชนและส ิน ......โครงการผล ตภ ณฑ ช มชนและส นค าด 4 จ งหว

1 โครงการผลตภณฑชมชนและสนคาด 4 จงหวดภาคเหนอตอนบน 1 สรางสรรคสสากล

สรปผลการดาเนนงาน โครงการผลตภณฑชมชนและสนคาด ๔ จงหวดภาคเหนอตอนบน 1 สรางสรรคสสากล

……………………………………………. หนวยดาเนนการ : สานกงานพฒนาชมชนจงหวดเชยงใหมหนวยงานเจาภาพหลก สานกงานพฒนาชมชนจงหวดลาพน ลาปาง แมฮองสอน หนวยงานเจาภาพรอง 1. หลกการและเหตผล

1.1 แผนบรหารราชการแผนดนรฐบาลไดกาหนดประเดนนโยบายในการสนบสนนการพฒนางานศลปหตถกรรมและผลตภณฑชมชนเพอการสรางเอกลกษณและการผลตสนคาในทองถน นายกรฐมนตร นางสาวยงลกษณ ชนวตร มอบนโยบายการพฒนา OTOP โดยใหภาครฐสงเสรมการยกระดบผลตภณฑ การขยายชองทางการตลาดรวมทงการเพมปรมาณและการขยายฐานสนคา OTOP เพอใหเกดการสรางงาน สรางรายไดและเพมขดความสามารถแกผผลต ผประกอบการและกลม รวมทงเตรยมความพรอมทจะเขาสประชาคมอาเซยน

1.2 นโยบายกระทรวงมหาดไทยใหดาเนนการยกระดบสนคาหนงตาบล หนงผลตภณฑ (OTOP) และเพมชองทางการตลาดเชงรกทงภายในประเทศและประเทศเพอนบาน

1.3 แผนยทธศาสตรการพฒนากลมจงหวดภาคเหนอตอนบน 1 กาหนดประเดนยทธศาสตรพฒนาการคาการลงทนบนพนฐานของความมนคงทางสงคมและความเปนมตรกบสงแวดลอม โดยเพมขดความสามารถของผประกอบการใหมทกษะการพฒนาผลตภณฑ มความสามารถในการบรหารจดการและมความพรอมเขาสสากลรวมทงมชองทางการตลาด

1.4 ขอมลผประกอบการ กลม OTOP ทลงทะเบยนในป 2555 จงหวดเชยงใหม จานวน 1,198 ราย จงหวดลาปาง จานวน 478 ราย จงหวดลาพน จานวน 357 รายและจงหวดแมฮองสอน จานวน 258 ราย

สภาพปญหา / ความตองการ : ผประกอบการ/กลมอาชพ OTOP มความตองการการสงเสรมและสนบสนนจากภาครฐในการ

พฒนาผลตภณฑภมปญญาทองถนทมคณภาพเปนทตองการของตลาด เพอเพมรายไดของคนในชมชนอยางยงยนภายใตแนวคดพอเพยงเศรษฐกจ รวมทงการสนบสนนใหมการบรหารจดการโซอปทานของการคาการลงทนของผลตภณฑชมชนและสนคาของ SMEs อตสาหกรรม การหาและขยายชองทางการตลาด รวมทงการพฒนาศกยภาพใหมขดความสามารถในการแขงขนในระดบสากล เพอรองรบการเขาสประชาคมอาเซยน

ความเรงดวน : (ระบระดบความจาเปนเรงดวน) ในภาวการณดานเศรษฐกจปจจบนผผลต ผประกอบการ OTOP ตองไดรบการสนบสนนจากทก

ภาคสวนในการพฒนาศกยภาพในการผลต มาตรฐานผลตภณฑ การตลาด และเพมขดความสามารถในการแขงขนรวมทงเพอเตรยมความพรอมในการคาทประเทศไทยจะเขาสประชาคมเศรษฐกจอาเซยน ๒๕๕๘


2. วตถประสงคของโครงการ 2.1 กลมผประกอบการ/ผผลตชมชน/กลมวสาหกจชมชนมขดความสามารถในการพฒนา

ผลตภณฑใหมเอกลกษณของภมปญญาและสนองตอบความตองการของตลาด 2.2 ผลตภณฑชมชนทสรางสรรคจากภมปญญาทองถนของผผลตและ ผประกอบการของกลม

จงหวดภาคเหนอตอนบน ๑ มศกยภาพและขดความสามารถจะตองการเตรยมความพรอมในการคา ทประเทศไทยจะเขาสประชาคมเศรษฐกจอาเซยน๒๕๕๘ โดยการขยายตลาดสประชาคมเศรษฐกจอาเซยน

2.3 เพอประชาสมพนธเชงรกเกยวกบกจกรรม สนคาและการบรการ อตสากรรมในกลมจงหวด 2.4 เพอเพมมลคาการคา การลงทนของกลมจงหวดภาคเหนอตอนบน 1 ความสอดคลองกบแผนพฒนาจงหวด / กลมจงหวด ประเดนยทธศาสตร การปรบโครงสรางเศรษฐกจพนฐาน เพอยกระดบรายได พฒนาการคาการทองเทยวและบรการ

ของจงหวดการเสรมสรางคณภาพชวต สรางความมนคงของประชาชน ตลอดจนการบารงศาสนา และสงเสรมศลปวฒนธรรมการอนรกษ ปองกน และควบคมการใชทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอมอยางเหมาะสมการปองกน ปราบปราม และสรางระบบการรกษาความมนคงของประเทศการเพมประสทธภาพการบรหารจดการ 3. กลมเปาหมาย และผมสวนไดสวนเสย

(๓.๑) กลมเปาหมาย : กลมผประกอบการ/กลมผผลต/กลมอาชพ OTOP ในพนท 4 จงหวด คอ เชยงใหม ลาพน ลาปางและแมฮองสอน

(๓.๒) ผมสวนไดสวนเสย : ผผลตผประกอบการ กลมอาชพ กลมวสาหกจชมชน ภาคราชการ ภาคเอกชน ทองถน และประชาชน 4. ผลลพธ :

1. ผประกอบการ/ผผลตชมชน/กลมวสาหกจชมชนสามารถพฒนาผลตภณฑอยางสรางสรรคและมเพมชองทางตลาด

2. ผลตภณฑชมชน และสนคา ๔ จงหวดภาคเหนอตอนบนกลมท ๑ไดมาตรฐานและ มภาพลกษณกลมจงหวดภาคเหนอตอนบนกลมท1 เชงเศรษฐกจสรางสรรคอยางโดดเดนเปนท ตองการของตลาดในกลม BIMSTEC และ AEC+๖ รวมทงตลาดสากล

3. มลคาการคา การลงทน ในกลมจงหวดภาคเหนอตอนบน ๑ เพมมากขน (จากการจาหนายสนคา การบรการอตสาหกรรม ฯ และการสงซอภายหลง) ๕. แนวทางการดาเนนงาน กจกรรมหลกท 1 การพฒนาผลตภณฑพฒนาชมชน

1.1 การพฒนาผลตภณฑ OTOP ตอยอดภมปญญา สานกงานพฒนาชมชนจงหวดลาพน ลาปาง และแมฮองสอนเปนหนวยดาเนนงาน

1.2 การพฒนาความรดานการตลาดสสากลและการบรหารจดการทมประสทธภาพแกผประกอบการ/กลมผผลตชมชน OTOP สานกงานพฒนาชมชนจงหวดลาพน ลาปาง และแมฮองสอน เปนหนวยดาเนนงาน


กจกรรมหลกท 2 การพฒนานกออกแบบ(Design) ผลตภณฑและผประกอบการของทระลกหตถกรรมลานนา 2.1 การฝกอบรมเชงปฏบตการพฒนานกออกแบบ(Design) ผลตภณฑและผประกอบการของท

ระลกหตถกรรมลานนา สานกงานพฒนาชมชนจงหวดลาพน ลาปาง และแมฮองสอน เปนหนวยดาเนนงาน 2.2 การประกวดผลตภณฑ OTOP ตอยอดภมปญญาระดบกลมจงหวดสานกงานพฒนาชมชน

จงหวดเชยงใหมเปนหนวยดาเนนงาน กจกรรมหลกท 3 การสงเสรมชองทางการตลาด

3.1 สนบสนนการจดกจกรรมเพอประชาสมพนธและจาหนายผลตภณฑรวมกบกจกรรมภาคเอกชน

จานวน 1 ครง สานกงานพฒนาชมชนจงหวดเชยงใหมเปนหนวยดาเนนงาน 3.2 การจดแสดงและจาหนายสนคา ผลตภณฑชมชนและสนคาด ๔ จงหวดภาคเหนอตอนบน 1

สรางสรรคสสากล จานวน 1 ครง (จงหวดภายในประเทศ) สานกงานพฒนาชมชนจงหวดเชยงใหมเปนหนวยดาเนนงาน

3.3 การสงเสรมและพฒนาผประกอบการเพอสงเสรมชองทางการตลาดตางประเทศ สานกงานสงเสรมการคาระหวางประเทศ ณ จงหวดเชยงใหมเปนหนวยดาเนนงาน ประกอบดวย 4 กจกรรมยอย

(1) การพฒนาความรและทกษะดานตลาด AEC + 3 (2) การพฒนาตอยอดภมปญญาไทยสสากล (3) การเชอมโยงตลาด AEC (สนคาภาคเหนอเพอตลาดอาเซยนมสลม) (4) บรหารจดการและตดตามการดาเนนโครงการ

กจกรรมท 4. การตดตามประเมนผล โดย สานกงานบรหารยทธศาสตรกลมจงหวดภาคเหนอตอนบน 1 (OSM) 6. วงเงนของโครงการ 17,500,000 บาท

• ÛĄ₣ ăŽÞĄ×ğĎÐ½ăž š į OTOP Ðīđ¾đ¦½Ě¼Ď−ĵ ˇ Ą &ć ˙ ,ğ , ğ−, ¼ć,' • ÛĄ₣ ăŽÞĄŞĄ¼₣ĚĬ¦ ĬĄÞÛĄ₣ÐğĄ¦ćĚīćĄÛğĽğĂÛĄ₣þ₣ĎČĄ₣ ă¦ÛĄ₣Ýďň¼ď−₣ĂćĎÝýĎ½Ą &ć ˙ ,ğ , ğ−, ¼ć,'

1. ÛĄ₣ ăŽÞĄ×ğĎÐ½ăž š į ăŽÞĄę¼Þ

• ÛĄ₣ ĤÛđþ₣¼ĺ Ď−ŁĎþăÐĎÛĄ₣ ăŽÞĄÞăÛđđÛĽþþ&Design) ×ğĎÐ½ăž š įĽğĂ×ăŐ−₣ĂÛđğþÛĄ₣ÙđÝďň₣ĂğĐÛČăÐðÛ₣₣¼ğĬĄÞÞĄ &ć ˙ ,ğ , ğ−, ¼ć,'

• ÛĄ₣−₣ĂÛŞ¦×ğĎÐ½ăž š į OTOP Ðīđ¾đ¦ ½Ě¼Ď−ĵ ˇ Ą₣Ă¦ăþÛğęī¼ăČŞă¦ &ć ˙ ,ĺ¸ď¾ĿČ¼ī'

2. ÛĄ₣ ăŽÞĄÞăÛđđÛĽþþ&Design'

• ćÞăþćÞęÞÛĄ₣ ă¦ÛĎÛ₣₣¼ĺ Ęňđ−₣ĂĄćă¼ăÞýįĽğĂŘĄČÞīĄ¾×ğĎÐ½ăž š į₣īŞ¼ÛăþÛĎÛ₣₣¼½Ą ĺđÛ Þ &¸ ,ĺ ď¾ĿČ¼ī'

• ÛĄ₣ ă¦Ľć¦ ˘ĽğĂŘĄČÞīĄ¾ćĎÞ ĬĄ ×ğĎÐ½ăž š į ę¼ÞĽğĂćĎÞ ĬĄ¦ď ť ăČŞă¦ ½Ą ĺČÞĘđÐđÞþÞÝďň 1 ć₣ĬĄć₣₣ įşęīćĄÛğ ŘĄÞŞÞ 1 ₣ăŐ &ć ˙ ,ĺ ď¾ĿČ¼ī

• ÛĄ₣ćīĺć₣Ď¼ĽğĂ ăŽÞĄ×ĚĬ−₣ĂÛđþÛĄ₣ĺ Ęňđćīĺć₣Ď¼īđÝĄÛĄ₣ÐğĄ¦ÐīĄ−₣ĂĺÝş &ćÞ ,ćīĺć₣Ď¼ÛĄ₣ ĬĄ∙ '

3. ÛĄ₣ćīĺć₣Ď¼¸ īđÝĄÛĄ₣ÐğĄ¦

• ÛĄ₣ÐĎ¦ÐĄ¼−₣Ăĺ¼ĎÞ×ğ ćŘĄÞăÛĄÞþ₣ĎČĄ₣¾ęÝýşĄćÐ₣į ăČŞă¦½Ą ĺČÞĘđ

4. ÛĄ₣ÐĎ¦ÐĄ¼−₣Ăĺ¼ĎÞ×ğ

4 ÛĎÛ₣₣¼ þ−₣Ă¼Ąž 17*500*000 þĄÝ


ľ ₣ÛĄ₣ ×ğĎÐ½ăž š į ę¼ÞĽğĂćĎÞ ĬĄ¦ď ť ăČŞă¦½Ą ĺČÞĘđÐđÞþÞ / ć₣ĬĄć₣₣ įćĚīćĄÛğ ˙ŘĄÞŞÞ 4 ÛĎÛ₣₣¼ þ∙ 17*500*000 þĄÝ

ćŘĄÞăÛĄÞ ăŽÞĄę¼Þ ăČŞă¦ ĺ¸ď¾ĿČ¼ī þ∙7*410*400 þĄÝ

ćŘĄÞăÛĄÞ ăŽÞĄę¼Þ ăČŞă¦ğŘĄ ĚÞ þ∙520*000 þĄÝ

ćŘĄÞăÛĄÞ ăŽÞĄę¼Þ ăČŞă¦ğŘĄ−Ą þ∙609*200 þĄÝ

ćŘĄÞăÛĄÞ ăŽÞĄę¼Þ ăČŞă¦Ľ¼ī īđ ćđÞ þ∙460*400 þĄÝ

ćŘĄÞăÛĄÞćīĺć₣Ď¼ÛĄ₣ ĬĄ₣ĂČŞīĄ−₣ĂĺÝş þ∙8*000*000 þĄÝ

ćŘĄÞăÛĄÞþ₣ĎČĄ₣¾ęÝýşĄćÐ₣į ăČŞă¦½Ą ĺČÞĘđ þ∙500*000 þĄÝ

กจกรรมหลกท 1 การพฒนาผลตภณฑพฒนาชมชน จานวน 2 กจกรรม 1.1 การพฒนาผลตภณฑ OTOP ตอยอดภมปญญา (สพจ.ลพ. ลป. มส.) งบฯ 802,600บาท

หนวยงาน เปาหมาย งบฯ(บาท) หมายเหต

สพจ.ลพ. 1รน 50คน 2วน 352,000

1รน 50คน 3วน 264,800

สพจ. มส. 1รน 30คน 3วน 185,800

รวม 802,600

1.2 การพฒนาความรดานการตลาดสสากลและการบรหารจดการทมประสทธภาพแกผประกอบการ/กลมผผลตชมชน OTOP (สพจ.ลพ. ลป. มส.) งบฯ 200,600 บาท


สพจ.ลพ. 1รน 50คน 1วน 39,500

1รน 50คน 2วน 92,800

สพจ. มส. 1รน 30คน 2วน 76,800

รวม 200,600


กจกรรมหลกท 2 การพฒนานกออกแบบ( Design)ผลตภณฑและผประกอบการของทระลกหตถกรรมลานนา จานวน 2 กจกรรม 2.1 การฝกอบรมเชงปฏบตการพฒนานกออกแบบ(Design) ผลตภณฑและผประกอบการของทระลก (สพจ. ลพ. ลป. มส. ) งบฯ 552,400 บาท


สพจ.ลพ. 1รน 50คน 2วน 128500

1รน 50คน 3วน 251,600

สพจ. มส. 1รน 30คน 3วน 197,800

รวม 552,400

2.2 การประกวดผลตภณฑ OTOP ตอยอดภมปญญาระดบกลมจงหวด งบฯ 328,800 บาท (สานกงานพฒนาชมชนจงหวดเชยงใหม)

หนวยงาน กจกรรม/เปาหมาย งบฯ(บาท) หมายเหต

สพจ.ชม. ประชมคณะกรรมการ/จนท.

1 ครง 25 คน 20,000

กจกรรมประกวดผลตภณฑ 4 ประเภท(ยกเวน เครองดม)

308,800 มผลตภณฑสงเขาประกวด 111ผลตภณฑ

คณะกรรมการฯ36คน จนท./otop146คน 1 วน

รวม 328,800

กจกรรมหลกท 3 การสงเสรมชองทางการตลาด 3.1 สนบสนนการจดกจกรรมเพอประชาสมพนธและจาหนายผลตภณฑรวมกบกจกรรมภาคเอกชน งบฯ 2,000,000บาท (สานกงานพฒนาชมชนจงหวดเชยงใหม)

หนวยงาน กจกรรม/เปาหมาย งบฯ(บาท) หมายเหต สพจ.ชม. เทศกาลลานนาโลก (Lanna

World Festival) “มหกรรมหตถกรรม ศลปวฒนธรรมและดนตร...สดมวนใจของเชยงใหม ของลานนา สโลก” (4 วน)

2,000,000 27 ม.ค.56 แถลงขาวฯ

4-7 เม.ย.56 ณ กาดเชงดอย จ.เชยงใหม

(ยอดจาหนาย 1,170,000บาท)

รวม 2,000,000 100%


3.2 การจดแสดงและจาหนายสนคา ผลตภณฑชมชนและสนคาด ๔ จงหวดภาคเหนอตอนบน 1 สรางสรรคสสากล จานวน 1 ครง งบฯ 5,081,600 บาท (สานกงานพฒนาชมชนจงหวดเชยงใหม)

หนวยงาน กจกรรม/เปาหมาย งบฯ(บาท) หมายเหต สพจ.ชม. จดแสดงและจาหนาย

สนคา OTOP จานวน 5 วน กลมผผลต ผประกอบการ OTOP 4 จงหวดจานวน

120 ราย

5,081,600 สถานท จ.อดรธาน

14-20 ก.ย.56

รวม 5,081,600

7. ตวชวด

/, đăÐ₣ĄÛĄ₣ĺ Ďň¼Ùđ×ğ×ğĎÐ¼Şğ₣Ş¼&×ğĎÐ½ăž š į ę¼Þ' Ûğęī¼ăČŞă¦½Ą ĺČÞĘđ

ÐđÞþÞÛğęī¼Ýďň / −ģ2556 Ľ×Þ ₣Ĭđ¾ğĂ 3

0, ₣Ĭđ¾ğĂÙđ ˙ŘĄÞŞÞ×ĚĬ×ğĎÐ ×ĚĬ−₣ĂÛđþÛĄ₣ ¼ďşăÛ¾½Ą¼ďŞĄ¼₣Ĭđ¼ĺÙĬĄćĚīÛĄ₣ĺ−Ģ¦ ĺÙÐÛĄ₣ ĬĄĺć₣ďđĄĺ˝ď¾ÞĽğĂ₣Ă¦ăþćĄÛğ

−ģ2556 Ľ×Þ ₣Ĭđ¾ğĂ 3

1, ₣Ĭđ¾ğĂÝďňĺ Ďň¼ÙĐŐÞ ĄÛ¾đ¦ ˙ŘĄČÞīĄ¾×ğĎÐ½ăž š į ę¼Þ OTOP

−ģ2556 Ľ×Þ ₣Ĭđ¾ğĂ 3

ÐăŞ ďŐŞă¦


สานกงานพฒนาชมชนจงหวดลาพน


สรปผลการดาเนนโครงการผลตภณฑชมชนและสนคาด ๔ จงหวดภาคเหนอตอนบน ๑ สรางสรรคสสากล จงหวดลาพน

.................................................. กจกรรมทดาเนนการ ๒ กจกรรมหลก กจกรรมหลกท ๑. การพฒนาผลตภณฑชมชน ประกอบดวย ๒ กจกรรมยอย ๑.๑ การพฒนาผลตภณฑ OTOP ตอยอดภมปญญา งบประมาณดาเนนการ ๓๘๖,๐๐๐ บาท ๑.๒ การพฒนาความรดานการตลาดสสากลและการบรหารจดการทมประสทธภาพแก ผประกอบการ OTOP งบประมาณดาเนนการ ๓๑,๐๐๐ บาท กจกรรมหลกท ๒ การพฒนานกออกแบบผลตภณฑและผประกอบการของทระลกหตถกรรมลานนา ๑ กจกรรมยอย ๒.๑ ฝกอบรมเชงปฏบตการพฒนานกออกแบบผลตภณฑและผประกอบการของทระลก งบประมาณดาเนนการ ๑๐๓.๐๐๐ บาท สถานทดาเนนการ ดาเนนการระดบจงหวด ณ โรงแรมลาพนวล อาเภอเมองลาพน ผลการดาเนนงาน กจกรรมท ๑.1 พฒนาผลตภณฑ OTOP ตอยอดภมปญญา ดาเนนการระดบจงหวด กลมเปาหมาย ๕๐ คน ดาเนนการวนท 21 – 22 พฤษภาคม 2556 รวม ๒ วน โดยการใหความรในการวเคราะหปญหาเพอการพฒนาผลตภณฑ OTOP การใหคาปรกษาแนวคดสรางสรรคกบการพฒนาผลตภณฑใหมและการพฒนาบรรจภณฑกบสนคา OTOP ของผลตภณฑแตละประเภท แนวโนมของผลตภณฑ OTOP กบประชาคมเศรษฐกจอาเซยน การวเคราะหและใหคาปรกษา/แนะนาตอผลงานการพฒนาผลตภณฑ บรรจภณฑ OTOP ของผประกอบการ วทยากรโครงการ รองศาสตราจารยอญชล โสมด สาขาวชาศลปกรรม คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร มหาวทยาลยราชภฏเชยงใหม ผชวยศาสตราจารยอานาจ หงษทอง สาขาวชาศลปกรรม คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร มหาวทยาลยราชภฏเชยงใหม อาจารยณฐวฒน โสมด สาขาวชาศลปกรรม คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร มหาวทยาลยราชภฏเชยงใหม อาจารยจารวรรณ เพงศร สาขาวชาศลปกรรม คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร มหาวทยาลยราชภฏเชยงใหม อาจารยสรช สจจพงษ สวนบรรจภณฑ ศนยสงเสรมอตสาหกรรมภาคท 1 จงหวดเชยงใหม อาจารยอลษา หงษทอง มหาวทยาลยเชยงใหม


ผเขารวมกจกรรม กลมผผลตชมชนในจงหวดลาพนจานวน 50 รายแบงเปนผลตภณฑ 5 ประเภท ไดแก (1) ผลตภณฑประเภทอาหาร (2) ผลตภณฑประเภทเครองดม (3) ผลตภณฑประเภทผา และเครองแตงกาย (4) ผลตภณฑประเภทของใช/ของตกแตง/ของทระลก (5) ผลตภณฑประเภทสมนไพรทมใชอาหาร ประโยชนทไดรบ (1) ผประกอบการผลตภณฑ OTOP ไดรบความรเรองการใชความคดสรางสรรคและวฏจกร ของผลตภณฑในการตอยอดภมปญญา (2) ผประกอบการวสาหกจชมชนไดรบความรในเรองการพฒนาบรรจภณฑกบสนคา OTOP (3) วทยากร สานกงานพฒนาชมชน และหนวยงานทเกยวของ ทราบปญหา อปสรรค และ ความตองการของวสาหกจชมชนทมตอการพฒนาศกยภาพดานการออกแบบผลตภณฑ การพฒนาบรรจภณฑ (4) ผประกอบการวสาหกจชมชนไดรบความรในเรองแนวโนมผลตภณฑ OTOP สประชาคมเศรษฐกจอาเซยน (5) ผลตภณฑของผประกอบการวสาหกจชมชนไดรบทราบแนวทางการพฒนาผลตภณฑจาก คณะวทยากร (๖) สามารถพฒนาผลตภณฑของผประกอบการวสาหกจชมชนสตลาด บนพนฐานองคความร ภมปญญาทองถน สรปผลการจดกจกรรม การสมมนาผลตสนคา OTOP ของจงหวดลาพน โดยตงประเดนวาทาไมจงตองพฒนาผลตภณฑ ? จะพฒนาอะไรบาง? จะพฒนาอยางไร? และกลมผประกอบการมปญหาอะไร วทยากรทดาเนนการสมมนาไดชใหกลมผประกอบการเหนถงความสาคญ และความจาเปนทตองพฒนาผลตภณฑ เพราะผลตภณฑมชวต มวงจรชวตหรอวฏจกรของผลตภณฑ คอ เมอเรมผลตสนคาแลว กตองนาสนคาเขาตลาดในฐานะสนคาเกดใหม เพอใหผบรโภครจก สนใจ ซอ ทาใหจาหนายได และไดดขน (ขนทสนคาเจรญเตบโต)เปนชวงทสนคาทารายไดและกาไรด สนคาจะอยในตลาดชวงเวลาหนง สนคาจะเรมอมตวในตลาด (ยอดขายทรงตว และเรมลดลงเรอยๆ)แสดงวาสนคาเรมไมไดรบความสนใจ จนในทสดเรมจาหนายไมได ชวงนผประกอบการตองใหความสนใจกบตวผลตภณฑวามปญหาอะไร หรอสคแขงไมได เพราะอะไร เมอวเคราะหแลวจะเหนวา ผลตภณฑไมไดรบความสนใจ จากผบรโภค ผลตเพอจาหนายตอไปกยงไมไดรบความสนใจ ชวงนจงเปนชวงทมความสาคญตองมาพฒนาผลตภณฑเดม ใหดแปลกใหม นาสนใจกวาเดม (แลวจะพฒนาอะไรบาง) หรอ ผลตสนคาตวใหม ประเดน ผลตภณฑ จะพฒนาอะไรบาง? การพฒนาผลตภณฑ คอ (1) พฒนาตวผลตภณฑ คอ พฒนาทคณภาพ และรปแบบของผลตภณฑ ใหมคณภาพทดขนกวาเดม และรปแบบทแตกตาง ขนาดทเหมาะสม สวยงาม และดทนสมย (2) พฒนาบรรจภณฑ ใหมบรรจภณฑ เพอหอหมตวสนคา ใชวสดและขนาดทเหมาะสม ออกแบบใหสวยงาม และนาสนใจ เพอเปนการสรางมลคาเพมใหกบสนคา


ประเดน จะพฒนาผลตภณฑอยางไร? (1) การพฒนาตวผลตภณฑ คนหาขอมลเกยวกบสนคาทผลตอย จากแหลงขอมลตางๆ ทงจากหนงสอ และอนเทอรเนต วาในทองตลาด มสนคาทผประกอบการผลตอย เปนอยางไรบาง ควรจะพฒนาหรอแปรรป เปนอะไรไดอก และควรจะมรปแบบอยางไรจงจะดแปลกใหมและนาสนใจ (2) การพฒนาบรรจภณฑ ถอวามความสาคญมาก เพราะเปนสงแรกทผบรโภคเหน ควรทาใหบรรจภณฑมความนาสนใจ ทงรปแบบ ขนาดและสสนทสวยงาม ควรมชอหรอตราสนคา ภาพประกอบหรอเจาะหนาตางบรรจภณฑ เพอบงบอกไดวาสนคาขางใน คออะไร และควรมขอมลอนๆ เชน สวนผสมของผลตภณฑ วนหมดอาย แหลงผผลต และเครองหมาย อย. เปนตน และควรศกษาหาขอมล เกยวกบ รปแบบของบรรจภณฑทเหมาะสม สวยงาม หรอนาสนใจ เปนตน ประเดนปญหาของผประกอบการ จากการรบฟงนาเสนอผลตภณฑ ปญหา อปสรรคฯ จากตวแทนกลมผประกอบการ พบวา มประเดนปญหาทคลายคลงกนทกกลม คอ (1) ปญหา ทตวผลตภณฑ คอ เคยทาอะไร กจะทาอยางนน ไมไดพฒนาหรอปรบปรงอะไรมากนก เพราะผผลตมองแคตลาดชมชน ไมไดมองตลาดนอกชมชนทใหญและจานวนมากกวาน (ปญหาเพราะทนการผลต และตลาดรองรบ) (2) ปญหาบรรจภณฑ ผผลต ไมไดใหความสาคญกบบรรจภณฑมากนก ปญหาเพราะขาดความรในการจดทา จะทาใหตนทนสงขน ขาดงบประมาณในการจดทา คดวาผลตจาหนายแคตลาดชมชน ซงขายสนคาถก ถาใสบรรจภณฑจะทาใหสนเปลองหรอทาใหตนทนสนคาสงขน (3) ปญหา เรองเงนทนในการผลต เพราะ การผลต เปนลกษณะกลม ขาดเงนในการลงทนผลตสนคา จะมเงนทนเพยงเลกนอย จงผลตสนคาจาหนายแคในชมชน ถามแหลงเงนทนสนบสนน จะทาใหมความสามารถในการผลตทมากขน มเงนทนเพยงพอทจะจดทาบรรจภณฑใหนาสนใจขน จะทาใหมสนคาออกสตลาดทใหญกวาได (4) ปญหาเรองตลาด กลมผผลตมองวาไมมตลาดรองรบสนคา ปญหาน ทางสานกงานพฒนาชมชนจงหวดลาพน ไดจดสมมนาเรองการตลาดใหแลว (5) ปญหา อนๆ เชน ปญหาดานเงนทนในการประกอบธรกจ ปญหาดานการบรหารจดการของกลม ปญหาตลาดรองรบ ฯลฯ การใหคาแนะนาใหกบผประกอบการกลมผผลตสนคาOTOP ผลตภณฑประเภทอาหาร สนคากลมอาหารสวนใหญ ยงเปนสนคาเดมๆ เชน ลาไยอบแหง หมทบ แคบหม นาผง นาพรก ฯ ปญหาสวนใหญ ผประกอบการผลตเพอจาหนายในชมชน ขาดการพฒนา รปแบบของสนคา หรอแปรรปสนคาหรอรปแบบของสนคาใหดแปลก แตกตาง หรอไปเปนสนคาอยางอนไดอก เพราะขาดขอมล ในตลาดเชงกวาง ไมไดวเคราะหถงความตองการของผบรโภค บรรจภณฑ สนคากลมน บางรายมบรรจภณฑแลว แตยงไมไดรบความนาสนใจเทาทควร และยงคงตองปรบปรงแกไขรปแบบใหมใหดด เหมาะสม และนาสนใจกวาเดมไดอก แตสวนใหญยงไมไหความสาคญกบบรรจภณฑ เพราะมองวา ผลตเพอจาหนายแคในชมชน เลยไมไดใหความสาคญ เพราะจะทาใหตนทนสงขน และขาดความรความเขาเกยวกบแหลงการออกแบบและการจดทาบรรจภณฑ


ผลตภณฑประเภทเครองดม (1) ตองใหความรดานการผลต คณภาพผลตภณฑ และรปแบบผลตภณฑทตองปรบใหทนยคสมยและแนวโนมการออกแบบใหม ๆ (2) ขาดความรเรองการออกแบบบรรจภณฑ (3) ขาดความรเรองการตลาด ชองทางการจาหนายผลตภณฑ (4) ขาดความรดานการใชเทคโนโลยในการสบคน และนวตกรรมใหม ๆ (5) ตองการแหลงจาหนาย (6) ขาดทนสนบสนน (7) ตองการบรรจภณฑแบบใหมทตรงกบความตองการของลกคา (8) ขาดความรดานการจดสทธบตร วทยากรไดใหคาแนะนาเกยวกบการออกแบบบรรจภณฑแกผประกอบการ โดยมตวอยางจากหลากหลายแหลงมาใหผประกอบการดเพอใหเหนภาพ รวมถงไดแนะนาวธการคนควาหาขอมลบนอนเทอรเนตเพอใชในการออกแบบผลตภณฑผลตภณฑ และบรรจภณฑดวยตนเอง ผลตภณฑประเภทผา และเครองแตงกาย (1) ขาดความรเรองการออกแบบผลตภณฑ ใหทนยคสมย (Trend)หรอแฟชน (2) ตองการผลตภณฑใหม ๆ ทงรปแบบผลตภณฑ การออกแบบตกแตงเพมมลคาผลตภณฑ เชน การปกตกแตงดวยวสด เชน ลกปด (3) ขาดความรเรองการใชส (4) ขาดความรดานการใชเทคโนโลยในการสบคนขอมล และนวตกรรมใหม ๆ (5) ตองการแหลงจาหนาย (6) ตองการแหลงทนสนบสนน ทง ๆ ทมทกษะฝมอในการตดเยบ ถก ปก และทอ (7) ผประกอบการบางรายตองการบรรจภณฑ (8) ขาดความรดานการจดสทธบตร วทยากรไดใหคาปรกษาดานการพฒนาผลตภณฑ โดยเนนทการใชสของผลตภณฑผาทอ โดยแตละกลมสจะตองมความสอดคลองกบความตองการของผบรโภคแตละกลม และจะตองเนนโทนสทลดคณคาแลว เพอไมใหสสดเกนไป อกทงแตละกลมสจะตองมความเปนเอกภาพใหดกลมกลนทงผน เปนตน สวนการใหคาปรกษาอน ๆ ไดแก ใหความรเกยวกบการออกแบบบรรจภณฑ การออกแบบผลตภณฑท อางองแนวโนมการออกแบบ (Trend)และการสบคนขอมลจาก Internet ผลตภณฑประเภทของใช ของทระลก ของตกแตงบาน สนคาสวนใหญของกลมน จะเปนของใชประเภทเฟอรนเจอร เชน โตะ เกาอ ชดเกาอสนามจากไม งานแกะสลก และงานเครองปนดนเผา ฯลฯ ปญหาสวนใหญของกลมน คอ รปแบบของผลตภณฑ ไมทนสมย ไมตรงกบความตองการของตลาดใหญ เพราะทาแบบเดมๆ ทเคยทา และคดวาผลตแคจาหนายในชมชน ปญหาการใชวสดทสนเปลอง โดยเฉพาะผลตภณฑ โตะ เกาอ ททาจากไม จาหนายในราคาทถกมากเมอเทยบกบวสดทใช หายาก รปแบบ ไมนาสนใจ เพราะขาดขอมลดานการออกแบบ และตลาดเพอการจาหนาย แนะนาให เปลยนรปแบบของผลตภณฑ สรางผลตภณฑใหมทตลาดตองการ จากวสดเดม ทกษะเดม


ปญหา ดานบรรจภณฑ ผลตภณฑ สวนใหญไมมบรรจภณฑ เพราะขาดความรความเขาและไมเหนความสาคญของบรรจภณฑ หรอมองวาเปนการเพมตนทนใหกบสนคา สนคาบางประเภท เชน เครองปนดนเผา ไดแนะนาใหปรบปรงเรองฟงกชนการใชงานใหแตกตาง หลากหลายรปแบบมากขนกวาเดม การปรบปรงแกไข เรองส ทดทนสมยและเปนสากล จะทาใหไดตลาดทกวางขนกวาเดม สนคาบางประเภท เชน ผลตภณฑททาจากผา ใหชวยออกแบบบรรจภณฑใหม และตราสนคาใหมไดแนะนา การคนหาขอมลดานรปแบบของผลตภณฑใหมๆ และบรรจภณฑ จากแหลงขอมลอนเตอรเนตใหกบกลมผประกอบการ ผลตภณฑประเภทสมนไพรทไมใชอาหาร (1) ปญหาดานความรเรองการออกแบบผลตภณฑ ใหตรงกบความตองการของตลาดใหม ๆ โดยสวนใหญผประกอบการเปนผลตภณฑสมนไพรไทยทใชเฉพาะกลมเทานน การทจะพฒนาสตลาดใหม ตลาดสากลจะตองมการสรางความเขาใจตอผบรโภค หรอผลตภณฑจะตองมวธการใชงาน สรรพคณ หรอรายละเอยดอน ๆ ทจาเปนจะตองม (2) ปญหาเรองการออกแบบบรรจภณฑ เพราะผลตภณฑประเภทนจะตองเกบรกษาไวอยางด เพอไมใหตวผลตภณฑดานในเสอมสภาพ ดงนน นอกจากจะตองมความสวยงามแลว บรรจภณฑจะตองรกษาผลตภณฑดานในดวย ซงผประกอบการยงใหความสาคญกบภาพลกษณภายนอกมากกวาการเกบคณภาพของผลตภณฑไว (3) ผประกอบการบางรายยงตองการทจะจาหนายเฉพาะในทองถนเทานน ไมไดมองภาพตลาดภายนอกทมศกยภาพสงผลใหผประกอบการไมกระตอรอรนในการพฒนาผลตภณฑ และบรรจภณฑเทาทควร (4) ผประกอบการตองการความชวยเหลอเรองเงนทนในการประกอบธรกจ (บางกลม) (5) การเขาถงสารสนเทศของผประกอบการ เพอหาขอมลดานการออกแบบผลตภณฑ บรรจภณฑ และแนวโนมการออกแบบ แนวโนมผบรโภค ฯลฯ ซงเขาถงไดยาก และไมมความรเหลาน (6) ไดมการทดลองออกแบบฉลากเพอตดบนบรรจภณฑใหแกผประกอบการผลตภณฑจากสมนไพร (ลกประคบ)และไดแนะนาวธการผลตลกประคบใหมขนาดเลกลง หรอเปนผลตภณฑอน ๆ เชน ผลตภณฑบารงผว เพอจาหนายในตลาดใหม นอกเหนอจากตลาดทองถนทเคยจาหนายอยเดม ปญหาอน ๆ (1) ปญหาเรองพนฐานความรเดมของผประกอบการทแตกตางกนมา ซงทาใหการเรยนรของแตละทานตางกน รวมถงปจจยอน ๆ เชน อาย และการศกษา (การเขาถงแหลงความรประเภทออนไลน จะทาไดชากวาคนรนใหม) (2) วตถประสงคในการจดงานเพอพฒนาและออกแบบผลตภณฑ/บรรจภณฑ เปนแนวคดทมความละเอยดออน และตองใชเวลาในการศกษา คนควา และฝกฝนทกษะดานการออกแบบ ไมวาจะเปนทกษะฝมอ และทกษะดานโปรแกรมคอมพวเตอรเพอการออกแบบทงสองมต และสามมต (3) ผประกอบการขาดทกษะการเขาถงแหลงความรท เปนองคความรสมยใหม เชน หลกการออกแบบ รปแบบผลตภณฑ แนวโนมผลตภณฑรวมสมย เปนตนสงผลใหผประกอบการไมสามารถพฒนาผลตภณฑใหม ๆ ไดตามความตองการของตลาดทเปลยนแปลงไปอยางรวดเรว


กจกรรมท ๑.๒ การพฒนาความรดานการตลาดสสากลและการบรหารจดการทม ประสทธภาพแกผประกอบการ OTOP กลมเปาหมาย ๕๐ คน ดาเนนการวนท 15 พฤษภาคม 2556 รวม 1 วน โดยการใหความรหวขอการเตรยมความพรอมดานการตลาดรองรบการแขงขนในประชาคมอาเซยน กฎหมายขอบงคบและ การสรางตราสนคา/บรรจภณฑ การบรหารจดการธรกจทมประสทธภาพ กจกรรมท ๒.๑ ฝกอบรมเชงปฏบตการพฒนานกออกแบบผลตภณฑและผประกอบการ ของทระลก กลมเปาหมาย ๕0 คน ดาเนนการวนท 19 – 20 พฤษภาคม 2556 รวม 2 วน โดยการใหความร และใหคาแนะนาของวทยากรผทรงคณวฒ การฝกปฏบตการออกแบบผลตภณฑของทระลก


สานกงานพฒนาชมชนจงหวดเชยงใหม


โครงการผลตภณฑชมชนและสนคาด ๔ จงหวดภาคเหนอตอนบน 1 สรางสรรคสสากล หนวยงาน : สานกงานพฒนาชมชนจงหวดเชยงใหม

................................................................ กจกรรมหลกท 2 การพฒนานกออกแบบ( Design)ผลตภณฑและผประกอบการของทระลกหตถกรรมลานนา

2.2 การประกวดผลตภณฑ OTOP ตอยอดภมปญญาระดบกลมจงหวด งบฯ 328,800 บาท (สานกงานพฒนาชมชนจงหวดเชยงใหม)

ผลการดาเนนงาน จงหวดเชยงใหม ดาเนนการจดประชมคณะกรรมการประกวดผลตภณฑ OTOP ตอยอดภม

ปญญาระดบกลมจงหวด และประกวดผลตภณฑ 4 ประเภท(ยกเวน เครองดม) เมอวนท 1 สงหาคม 2556 ณ โรงแรมเชยงใหมภคา อาเภอเมองเชยงใหม มผผลต ผประกอบการ OTOP เขารวมจานวน 111 ราย

ท จงหวด อาหาร ผาฯ ของใชฯ สมนไพร รวม

1 เชยงใหม 7 31 18 2 58

2 ลาปาง 9 8 10 0 27

3 ลาพน 1 12 4 2 19

4 แมฮองสอน 3 0 4 0 7

รวม 20 51 36 4 111


ผลตภณฑประเภทอาหาร ชนะเลศ มะเขอเทศแชอม อ.ดอยหลอ จ.เชยงใหม รองชนะเลศลาดบท 1 ผลตภณฑของฝากจากลาไย อ.เมอง จ.ลาพน รองชนะเลศลาดบท 2 ขาวแตนนาแตงโม อ.แมพรก จ.ลาปาง ผลตภณฑประเภทผา และเครองแตงกาย ชนะเลศ เสอเชสคาวบอยฟรสไตล อ.ดสด. จ.เชยงใหม รองชนะเลศลาดบท 1 ชดสตรบปผานครพงค อ.สารภ จ.เชยงใหม รองชนะเลศลาดบท 2 กระเปาผาทอยกดอก อ.เมอง จ.ลาพน

×ğĎÐ½ăž š į−₣Ăĺ½ÝđĄČĄ₣ฌรฯธวป ดรฯ×สภฯชปะฝภวด ภ,งภตพธฝภ ¾ฤ¼พบฤงฯศต¼าพดฝถภ¼ฌรฯธวปธเลงฤญชศ / ฏธวจณฤฆคฟ×ภ¼ฐลþ¾ลþธเลำต ภ,ฯดสภ¼ ¾,ธเลฑฬฌถภ¼ฌรฯธวปธเลงฤญชศ 0 ×ฝลบะจฝฌฌเละจ¼ด ภ,ะดฝฑถวþ ¾.ธเลฎล¼

×ğĎÐ½ăž š į−₣Ăĺ½Ý×ĬĄ ĽğĂĺˆ₣Ęňđ ĽÐīÛĄ¾ฌรฯธวป ฯฝสภฯวฝ²ลบญภตฒถศฝำจธฟ ภ,งฝง, ¾,ด, ถภ¼ฌรฯธวปธเลงฤญชศ / หงฝจถศญหฎฏลฌ²ถฑว¼²ฟ ภ,ฝลถณศ ¾,ด,ถภ¼ฌรฯธวปธเลงฤญชศ 0 þถรฯฎฝลฏฝลชภตþงภþ ภ,ฯดสภ¼ ¾,ธฑ

ผลตภณฑประเภทของใช ของตกแตง ของทระลก ชนะเลศ ชดผาเชดมออเนกประสงค อ.ปาซาง จ.ลาพน รองชนะเลศลาดบท 1 โคมไฟไมมงคล อ.ดอยสะเกด จ.เชยงใหม รองชนะเลศลาดบท 2 ตะเกยงนามนพชโบราณ อ.หางฉตร จ.ลาปาง


ผลตภณฑประเภทสมนไพรทไมใชอาหาร ชนะเลศ บานสวนสมนไพรชยศขรน อ.บานโฮง จ.ลาพน รองชนะเลศลาดบท 1 สมนไพรเบญจคณ อ.บานโฮง จ.ลาพน รองชนะเลศลาดบท 2 โกลเดทนซลคโปรตน อ.สนทราย จ.เชยงใหม

×ğĎÐ½ăž š į−₣Ăĺ½ÝÙđ Ŀ Ĭ ÙđÐÛĽÐī ÙđÝďň₣ĂğĐÛฌรฯธวป หงฏฝลฯงดสภภฯฌþฎถรฝ¼²ฟ ภ,ฎปล ล¼ ¾,ธเลฑฬฌถภ¼ฌรฯธวปธเลงฤญชศ / ²ดำฒำดฝด¼²ธ ภ,งภตฝรฯþง ¾,ดถภ¼ฌรฯธวปธเลงฤญชศ 0 จรฯþศต¼ฌเลดฤฌฑส ญถลฆ ภ,พฝล¼¤ฤจถ ¾,ธฎ

×ğĎÐ½ăž š į−₣Ăĺ½Ýć¼ęÞŀ ₣Ýďňŀ¼īĿ īđĄČĄ₣ฌรฯธวป ญฝลฌฝบฌฝดหฌำฑถฤตปว×ถวฌ ภ,ญฝลฌมฝ¼ ¾,ธฑถภ¼ฌรฯธวปธเลงฤญชศ / ฝดหฌำฑถฯญ⁴ ¾²หฆ ภ,ญฝลฌมฝ¼ ¾,ธฑถภ¼ฌรฯธวปธเลงฤญชศ 0 þธฯงชฌฟวธ²ฟ²ฟ ฎถจศฌ ภ,ฝฤฌชถลต ¾,ด


กจกรรมหลกท 3 การสงเสรมชองทางการตลาด 3.1 สนบสนนการจดกจกรรมเพอประชาสมพนธและจาหนายผลตภณฑรวมกบกจกรรมภาคเอกชน

งบประมาณ 2,000,000บาท ผลการดาเนนงาน จงหวดเชยงใหม ดาเนนการจดแสดงและจาหนายสนคา OTOP ภายใตชองาน เทศกาลลานนา

โลก (Lanna World Festival) “มหกรรมหตถกรรม ศลปวฒนธรรมและดนตร...สดมวนใจของเชยงใหม ของลานนา สโลก” โดยจดแถลงขาว เมอวนท 27 มนาคม 2556 แถลงขาวฯ ระหวางวนท 4-7 เมษายน 2556 ณ กาดเชงดอย จงหวดเชยงใหม มกลมเปาหมายผผลต ผประกอบการ OTOP จานวน 4 จงหวดภาคเหนอตอนบน 1 เขารวมการจดแสดงและจาหนายฯ จานวน 120 ราย มยอดจาหนาย 1,170,000 บาท


แถลงขาวเทศกาลลานนาโลก (Lanna World Festival) “มหกรรมหตถกรรม ศลปวฒนธรรมและดนตร...สดมวนใจของเชยงใหม ของลานนา สโลก” วนท 27 มนาคม 2556 ณ ขวงประตทาแพ




กจกรรมหลกท 3 การสงเสรมชองทางการตลาด 3.2 การจดแสดงและจาหนายสนคา ผลตภณฑชมชนและสนคาด ๔ จงหวดภาคเหนอตอนบน 1 สรางสรรคสสากล จานวน 1 ครง งบฯ 5,081,600 บาท โดย สานกงานพฒนาชมชนจงหวดเชยงใหม ผลการดาเนนงาน

จงหวดเชยงใหม ไดดาเนนการจดแสดงและจาหนายสนคา OTOP ภายใตชองาน "OTOP LANNA Festival" ระหวางวนท 12-16 กนยายน 2556ณ ทงศรเมอง อาเภอเมอง จงหวดอดรธาน มกลมเปาหมาย กลมผผลต ผประกอบการ OTOP จานวน 4 จงหวด เขารวมจาหนายฯจานวน 272 ราย มยอดจาหนาย 22,587,785 บาท






สานกงานสงเสรมการคาระหวางประเทศ


รายงานผลการเดนทางไปราชการตางประเทศ ณ ประเทศญปน

1. หนวยงาน สานกงานสงเสรมการคาระหวางประเทศ

2. ประเทศทเดนทางไป ประเทศญปน

3. หวงเวลาในการเดนทาง ระหวางวนท 14 – 20 พฤษภาคม 2556

การพฒนาตอยอด ภมปญญาไทยสสากล เนนตลาด ASEAN+6 โดยการนาคณะผประกอบการ ภาคเหนอ

ตอนบน 1 จานวน 20 บรษท ในกลมสนคาแฟชน ไลฟสไตล (Lifestyle) และสนคาหตถกรรม ไปจดกจกรรมแลกเปลยน

ความรวมมอกบคคาสราง/ขยายพนธมตรทางธรกจ ณ นครโอซากา และเกยวโต ประเทศญปน ระหวางวนท 14-20

พฤษภาคม 2556 เพอขยายชองทางการคา แสวงหาและเพมโอกาสทางการตลาดและสรางเครอขายทางธรกจ (Business

Networking) โดยผลจากการจดกจกรรมเจรจาธรกจและการทดลองตลาด พบวามยอดซอขายและสงซอรวมกวา 3 ลาน

บาท. ในขณะเดยวกน กมโอกาสพบหารอแลกเปลยนความรวมมอกบองคกรธรกจทเกยวของ อกกวา 4 หนวยงาน อาท

บรษท Ando (ผผลตเครองแตงกายของชดกโมโน เครองประดบ ทสามารถตอยอดผลตภณฑจากงาน Traditional ไปส

ชนงานรวมสมย) หอการคาและสภาอตสาหกรรม เกยวโต (หารอแลกเปลยนความรวมมอระหวาง KCCI และ 4 จงหวด

ในเขตภาคเหนอตอนบน 1 ในอนาคต) โชวรม T-Life Design (การสรางมลคาเพมแกสนคาผานการออกแบบและการ

สราง ตราสนคาไทยในระดบนานาชาต) เปนตน

4. สถานทสาคญทเดนทางไปศกษาดงาน / เยยมชม

จากการเขาทคณะจากประเทศไทยเขาหารอและสงเสรมความสมพนธ พบปะและแลกเปลยนความ

คดเหนกบองคกรทงภาครฐและเอกชนในประเทศญปน จานวน10 แหงในระหวางโครงการฯ สามารถสรปไดดงตอไปน

1. กจการ Ando

ทตงบรษท: 327 Gojo-Agaru, Yanaginobanba-dori, Shimogyo-ku, Kyoto 600-8066 โทรศพท: 075-

341-0361 โทรสาร: 075-341-0045

เวบไซต: http://www.ando-kyo.co.jp/

วตถประสงค: ศกษาและดงานกจการเพอใหผประกอบการไดรบความรในการพฒนาผลตภณฑและตอยอด

ผลตภณฑจากงาน Traditional ไปสชนงานรวมสมย

ขอมลเบองตน: บรษท Ando เปนผผลตเครองแตงกายของชดกโมโน เครองประดบ ชดยคาตะ ของตงโชว ของ

ฝาก และผลตภณฑอนๆ ในสไตลญปน โดยมชนดสนคาประมาณ 1,000 ชนด

ลกษณะของ

บรษท:

ผผลตผาผนสาหรบทากโมโนและผลตภณฑไลฟสไตล เปนผผลตและผนาเขาสนคาหตถกรรม

เชน ตะกราไมไผ หวายจากประเทศไทยและประเทศอนๆ ในเอเชย

ขนาดกจการ: ปทกอตง: ค.ศ. 1923

เงนทนจดทะเบยน: 50,000,000 เยน

จากการนาคณะเขาเยยมชมหองจดแสดงสนคาบนชน 1 – 4 โดยมเจาหนาทของบรษทอธบายแนวคดและทมา

ของผลตภณฑอยางละเอยด ผประกอบการไดรบทราบแนวคดในการพฒนาผลตภณฑใหกาวไปสระดบสากล สนคาสวน

ใหญทไดรบทราบขอมลจะเกดจากการรวบรวมวตถดบชนดจากหลายประเทศ เชน กระเปากกจากอนโดนเซย กระเปา


สานจากไทย ผาบภายในกระเปาและหนงกวางจากญปน ไมสนจากจน แลวนาทงหมดมารวมกนเปนผลตภณฑ 1 ชน

สนคาจะเนนสนคากระจกกระจกในราคาทผหญงเลอกซอไดงาย มการผลตสนคาตามฤดกาลเชน สนคาในโทนสหรอ

ลวดลายทเหมาะกบฤดใบไมผล ฤดรอน หรอฤดใบไมรวง นอกจากน ทาง Ando ยงใหคาแนะนาเรองการควบคมคณภาพ

สนคา อธบายถงความสาคญของการทดสอบประสทธภาพสนคา เชน การตกสของผา มการสงเครองมอทดสอบการตกส

ของผาหลงผานการซกและตากแดดมาหลายครง เนนใหเหนถงความใสใจผบรโภคโดยการผลตผลตภณฑทมคณภาพสง

2. หอการคาและสภาอตสาหกรรมเกยวโต (KCCI)

ทตง: KarasumaEbisugawa, Nakagyo-ku, Kyoto 604-0862, JAPAN

โทรศพท: 81-75-212-6450 (Economic Affairs Division)

โทรสาร: 81-75-255-0428อเมล: [email protected]

เวบไซต: เวบไซต KCCI http://www.kyo.or.jp/kyoto/e/

เวบไซต Kyoto Connection http://www.fashionkyoto.com/kyoto-connection/

วตถประสงค: 1.) ศกษาและดงานโครงการสนบสนนผประกอบการของหอการคาเกยวโต

2.) หารอแลกเปลยนความเปนไปไดในความรวมมอของ KCCI และ 4 จงหวดในเขตภาคเหนอตอนบน 1

ขอมล

เบองตน:

หอการคาเมองเกยวโตเปนหนวยงานสาคญในการขบเคลอนเศรษฐกจของเมอง กอตงมาตงแตป 1882 ม

สมาชก 11,500 ราย โดยมความหลากหลายทงในดานของขนาดธรกจและสาขาธรกจเพราะเมองเกยวโต

เปนเมองหตถกรรมและอตสาหกรรมไฮเทค มบรษทในเกยวโตประมาณ 40 แหงทปจจบนดาเนนธรกจใน

ประเทศไทย

ความเปนมา:

Project Kyoto และ Kyoto Connectionเปนโครงการของ KCCI เพอเนนการขยายตลาดและสงเสรมการ

พฒนาผลตภณฑทตอยอดมาจากภมปญญาการผลตและวตถดบของเกยวโต KCCI ไดทาการคดเลอก

บรษททเขารวมเปนสมาชกโครงการและแบงกลมออกเปน

1. Project Kyoto เปนโครงการทเนนตลาดภายในประเทศ มสมาชกทงหมด 20 บรษท

2. Kyoto Connection เปนโครงการทเนนการสงออกไปยงตลาดตางประเทศ โดยเฉพาะตลาดในแถบ

ยโรปและอเมรกา โดยนาไอเดยจากการผลตสนคาหตถกรรมและสงทอมาพฒนาเปนสนคาไลฟ

สไตล ซงออกแบบใหมใหเขากบวถชวตและความตองการของชาวยโรปและอเมรกา แตยงคงความ

กลนอายของความเปนญปนอย มสมาชกทงหมด 8 บรษท


ผบรรยาย: MR. TSUNEOKI OKUHARA – President กลาวตอนรบ

MR. MINORU NISHIKAWA – Economic & Industrial Division บรรยายเรอง Kyoto Connection และตอบ

ขอซกถามในชวงอภปราย

MR. KITAGAWARA JUNYA – Producer of Kyoto Connection Project บรรยายเรอง Kyoto Connection

และตอบขอซกถามในชวงอภปราย

MR. TOKUJI SAIDERA – General Manager Economic & Industrial Division ตอบขอซกถามในชวง

อภปราย

เมองเกยวโตมประชากร 1.4 ลานคน ประวตศาสตร 1,200 ป ธรกจหลากหลายอตสาหกรรม มมหาวทยาลย 37

แหง ธรรมชาตทสวยงาม งานหตถศลปทองถน เทคโนโลยชนสง มลคาเพมขออตสาหกรรมในเมองเกยวโตจดอยในลาดบ

ท 9 ของประเทศญปน และชาวญปนทไดรบรางวลโนเบลสวนมากเปนชาวเกยว

โต จากทกองคประกอบนจงทาใหคณคาของ “แบรนดเกยวโต” มมลคาสง

KCCI เขาใจสถาณการณททาทายในปจจบนเรองรสนยมของผบรโภค

ทเปลยนไปและสภาวะเศรษฐกจทสงผลใหผประกอบการงานดงเดมอยในสภาพ

ลาบาก ทางหนวยงานจงพยายามพฒนาผลตภณฑจากงานหตถกรรมดงเดม

ของเกยวโตไปสสนคาประเภทไลฟสไตล และสงเสรมการตลาดในตางประเทศ

จดสมมนาธรกจในเกยวโตกบประเทศตางๆ ในเอเชย ประเทศไทยจดวาเปน

ประเทศทนาจบตาลงทน และ KCCI สนบสนนการพฒนาความสมพนธระหวาง

นกธรกจในเกยวโตกบบรษทในประเทศไทย

ดวยสภาวการณดงกลาว KCCI จงตองการชวยเหลอผประกอบการ

งานหตถกรรมดงเดมดวยการจดตงโครงการ Kyoto Connection ซงเปนความ

รวมมอสนบสนนงานแฟชนเกยวโตจาก 16 หนวยงานทงจากองคกรของรฐบาลกลาง รฐบาลทองถน และภาคเอกชน

ผลตภณฑทเขารวมโครงการนเนนการเจาะตลาดปารส โดยตองการใชฝรงเศสเปนศนยกลางการขยายฐานลกคาส

ประเทศในแถบยโรป เพราะตลาดกลมยโรปมความเขาใจเรองงานฝมอและใหความเคารพในวฒนธรรมประเพณ งานของ

เกยวโตจาพวกสนคาตกแตงบานจะเหมาะกบความตองการในตลาดยโรป

เหตผลท KCCI หยบโครงการ Kyoto Connection ขนมาบรรยาย เพราะเหนวาผประกอบการและขาราชการจาก

ประเทศไทยนาจะไดรบประโยชนเรองการทาตลาดตางประเทศ คณะ Lanna Charm ทเดนทางมาในครงน ไมตางจาก

Project Kyoto ท KCCI นาไปจดแสดงสนคาทปารสเมอ 8 ปกอนหนาน แตเดมคนญปนจะใสกโมโน แตปจจบน เราก

พยายามดงทกษะตางๆ ทใชกบกโมโนมาปรบใชทาผลตภณฑตางๆ ทเหมาะสมกบชวตประจาวน เชนเดยวกบผลตภณฑ

ของไทยทมผลงานดๆ มากมาย กควรดงเฉพาะบางสวนทนาสนใจมาแสดงใหคนไดรบร

การมาเยอนญปนในครงนนาจะเปนชวงเวลาทดในการเกบเกยวรสนยมทชาวญปนชนชอบและทาความเขาใจ

ชวงราคาทผคนยอมรบได วธการทงายทสดคอใหไปตกตวงขอมลจากหางสรรพสนคา ศกษาวาเขาดไซนอยางไร ดวย

ทกษะและวตถดบทเรามอยจะสามารถมาบกตลาดนไดอยางไร สงสาคญทควรพจารณาเปนพเศษในการเขาสตลาด

ตางประเทศคอ “ขนาด” และ “ส” มการยกตวอยางขนาดของผลตภณฑทคนญปนและคนยโรปชอบแตกตางกน เชน ฉาก

กนหอง หมอนอง โคมแขวนกบโคมตงพน สวนเรอง “ส” ชาวยโรปจะชอบสคราม(Indigo) สของผลตภณฑจากเมองไทย

มกพบวาสสดเกนไปสาหรบตลาดญปน โดยตลาดญปนและตลาดยโรปจะชอบสในลกษณะคลายคลงกน คอโทนสทจาง

ลงมาหนงเฉด


ทาง KCCI ยาวา นกธรกจญปนไมไดตองการทราบวาคนไทยผลตอะไรได แตอยากทราบวาอะไรคอจดแขง

อะไรคอทกษะท เปนจดแขงในการสรางชนงานใหแตกตางจากผ อนหรอดกวาผ อนอยางไร สงสาคญในการสาน

ความสมพนธคอการแลกเปลยนขอมลระหวางกน ทาง KCCI จะจดคณะไปเยยมประเทศไทยในชวงปลายป 2556 หรอตน

ป 2557 โดยหวงวาจะไดผประกอบการไทยเปนพนธมตรเพอขยายและพฒนาชองทางการตลาดรวมกน

3. ศนยสงทอนชจน

ทตง: Horikawa- Imadegawa Minami-iru Kamigyo-ku, Kyoto JAPAN 602

โทรศพท: (075)432-6131โทรสาร: (075)414-1521

เวบไซต: http://www.nishijin.or.jp/eng/eng.htm

วตถประสงค: 1.) ศกษาและดงานผาไหมทอมอเอกลกษณประจาเมองเกยวโต เพอใหผประกอบการโดยเฉพาะ

กลมผลตภณฑผาฝาย ผาไหม ไดตอยอดแนวทางพฒนาผลตภณฑ

2.) เพอศกษารปแบบการสงเสรมงานหตถศลปประจาทองถนและการจดการองคกรเพอเผยแพร

และสบสานภมปญญาประจาถน

ขอมลเบองตน: ยานนชจนในเกยวโต เปนยานทรงเรองดานผลตภณฑสงทอมายาวนานตอเนองนบแตอดตจวบจน

ปจจบนศนยสงทอนชจน เปนแหลงเกบรกษา สงเสรมและเผยแพรวธการทอกโมโนแบบโบราณ

ตามแบบฉบบนชจน

Nishijin Textile Center กอตงขนในป 1898 เปนสมาคมของผประกอบการผาทอนชจน เพอตองการปองกนการ

สญหายของเทคนคการทอผานชจน อนเนองมาจากภยสงครามและเหตอคคภยททาใหชางทอตองหลบหนไปหาท

ปลอดภยในถนอน

ในป 1974 รฐบาลกลางมนโยบายคมครองงานทางดาน traditional industry จานวนทงสน 227 รายการ และหนง

ในรายการนนคอ อตสาหกรรมผาทอนชจน โดยการคมครองจะเนนนทการคมครองเทคโนโลยและทกษะทเกยวของกบ

งานฝมอ และสงเสรมการเผยแพรใหบคคลทวไปไดรจกเทคนควธการทอผา อาคาร Nishijin Textile Center ในปจจบน

สรางขนในป 1975 ความเปลยนแปลงของวสาหกจ SME ในชวง 30 ปทผานมาไดเปลยนแปลงไป โดยชางทอลดจานวนลง

เหลอเพยง 1 ใน 5 และมผประกอบการเหลออยเพยง 1 ใน 3 จากอดต สาเหตสาคญคอรปแบบการดาเนนชวตของคนได

เปลยนแปลงไป และจากสภาพเศรษฐกจปจจบน ดวยมลคาของงานทามอมราคาสงขน อปสงคในงานผาไหมนชจนจง

ลดลงเปนลาดบ

ปญหาอกอยางหนงทผประกอบการนชจนพบคอ มสนคาเลยนแบบจากประเทศจน คณภาพไมดแตใชการ

ประชาสมพนธวาทอดวยวธนชจน และขายในราคาสง ทาใหผบรโภคขาดความเชอมน ทางNishijin Textile Center จงได

เรมนโยบายออกใบประกาศนยบตรรบรองผานชนและรบรองผทอผา เพอใหผบรโภคใชเปนบรรทดฐานในการตดสนใจ

เลอกซอสนคาไดตอไป


4. สถานกงสลใหญ ณ นครโอซากา

คณะราชการพรอมทง คณจรศกด สอนสวทย จาก DK-One และคณอมพร ขนชยทศ จาก Prempracha’s

Collection ตวแทนผประกอบการ เขาเยยมคารวะคณอไรวรรณ คหะเปรมะ รองกงสลใหญ ณ นครโอซากาในวนท 16

พฤษภาคม 2556 และมการพดคยเกยวกบสถานการณงานหตถกรรมในภาคเหนอและสนคา OTOPซงงานทามอสวน

ใหญยงคงทาตามใจผผลต เนนเพอยงชพไมไดทาเปนธรกจ ทางรองกงสลฯ แสดงถงความกงวลเกยวกบการทผลตภณฑ

ของไทยยงไมแสดงใหเหนถงเอกลกษณของแตละจงหวดหรอทองถน และอาจตองระวงความเสยงเพมขน เนองจาก

ประเทศเพอนบานเรมสนใจจะเขาสตลาดน

ทางคณอภญญา โกมลรตน จากสานกงานพฒนาชมชนจงหวดลาพน ไดอธบายเรองการเปลยนแปลงการ

จดการสนคา OTOP ในปจจบน จากแตเดมทจดแบงสนคาเปนการใหดาว แตปจจบนมการจดกลมสนคาตามศกยภาพของ

ผลตภณฑ เพอนาไปสการพฒนาใหเหมาะสมตามคณลกษณะ คอ

1) กลม A หมายถง ดาวเดนสสากล เปนสนคาทมคณภาพ มมาตรฐานสง และผลตไดปรมาณมาก สนคากลมน

มงเนนการเพมโอกาสเขาถงตลาดเปาหมาย

2) กลม B หมายถง สรางคณคากลมลกคาเฉพาะ เปนสนคามคณภาพ มราคาสง แตผลตไดปรมาณนอย สนคา

กลมนมงเนนการสรางคณคามลคาเพมตลาดเฉพาะ

3) กลม C หมายถง พฒนาเขาสตลาดแขงขน เปนผลตภณฑทมคณภาพตา ราคาตา แตผลตไดจานวนมาก สนคา

กลมนมงเนนการเพมผลตภาพ และประสทธภาพสการแขงขน

4) กลม D หมายถง ปรบตวเขาสหวงโซอปทานการผลต เปนสนคาทมคณภาพตา ราคาตา ผลตไดจานวนนอย

สนคากลมนมงเนนการรบชวงการผลต โดยคานงถงทกษะฝมอเดมและเพมทางเลอกการมอาชพเสรม


ทางคณขวญนภา ผวนล ผอานวยการสานกงานสงเสรมการสงออกภาคเหนอ ณ จงหวดเชยงใหมเสรมวา

ประเทศไทยยงเนนการผลตแบบ OEM ยงไมเนนเรองการสรางแบรนด การพฒนาผลตภณฑจงตองทาไปอยางคขนานคอ

สายหนงทาเรองการออกแบบ อกสายหนงเนนเรองการอนรกษ

นอกจากน ในวนท 17 พฤษภาคม 2556 คณมานพชย วงศภกด กงสลใหญ ณ นครโอซากา เปนเจาภาพเลยง

อาหารกลางวนแกคณะขาราชการ

5. สมาคม JTIRO – Japan & Thailand International Relations Organization

ทตง: Pia NPO 412, 2-8-24 Chikko, Minato-ku, Osaka 552-0021 Japanโทรศพท: 06-6599-

1533 โทรสาร: 06-6599-1534

Email: [email protected]

เวบไซต: เวบไซต:http://jtiro.or.jp

บลอก:http://blog.goo.ne.jp/jtirojapan

วตถประสงค: Networking Lunch กบหนวยงาน JTIRO เพอทาความรจก หารอ และแลกเปลยนความเปนไปได

ระหวาง JTIRO กบ 4 จงหวดในเขตภาคเหนอตอนบน 1 ในเรองการพานกระยะยาวของชาวญปน

ในประเทศไทย

ขอมลเบองตน: JTIRO เปนหนวยงานไมแสวงหากาไรเพอเชอมความสมพนธระหวางประเทศญปนและประเทศ

ไทย กอตงขนในป 2000 บลอกของหนวยงานนมชอเสยงในกลมผสงอายผพานกระยะยาวชาว

ญปน ทงน JTIRO มสานกงานในประเทศไทยอยทจงหวดเชยงใหม (โทรศพท 091-387-8581)

หวหนาคณะ: Mr. Kiyoshi YAMADA, CEO of JTIRO

การพบปะพดคยแลกเปลยนทศนะในครงนเปนการรอฟนความสมพนธของประเทศไทยหลงจากท

JTIRO ไดพาคณะเยอนประเทศไทยอยางเปนทางการครงลาสดกอนการรฐประหารป 2549 ดวยสถานการณการเมองใน

ประเทศไทยทสงบลงแลวในปจจบน ทาง JTIRO จงอยากสานตอความสมพนธกบหนวยงานราชการไทยหลงจากขาดชวง

ไปนาน


ส งเส รมและพฒนาผ ประกอบการ

ส ง เส รม ชอ งทางการตลาดต างป ระเทศ

ป ร ะ เท ศ ญ ป น ร ะ ห ว า ง ว น ท 14 – 20

พฤษภาคม 2556 การพดคยเนนเรองลองสเตยของชาวญปนทตองการมา

เกษยณอายในตางประเทศ ซงมความเปนไปไดสงในเขตสจงหวด

ภาคเหนอตอนบนของประเทศไทย เพราะมคาครองชพทไมสง

ธรรมชาตอดมสมบรณ คณภาพชวตทด และมการเดนทาง

สะดวก

ในชวง 4-5 ปทผานมา เรองลองสเตยของชาวตางชาต

ในประเทศไทยตกไปอยในอนดบท 4 โดยอนดบท 1 คอประเทศ

มาเลเซย เนองจากประเทศมาเลเซยมการแกกฎหมายใหมเออให

ชาวตางชาตเขาไปพกอาศย ทงประชากรยงสามารถสอสารภาษาองกฤษได ในขณะทหากผเกษยณอายตองการมาอย

ประเทศไทย จะตองเรมเรยนรภาษาใหมทงหมด

6. ศนยบมเพาะธรกจ MOBIO หรอ Creative Core Higashi Osaka

ทตง: 50-5, Aramoto Kita, Higashiosaka City, Osaka, 577-0011, Japan

โทรศพท +81-6-6748-1011 , +81-6-6748-1050

โทรสาร +81-6-6745-2362 (North facility), +81-6-6745-2385 (South facility)

เวบไซต: http://www.m-osaka.com/en/facility/index.html

วตถประสงค: 1.) ศกษาและดงานรปแบบการดาเนนงานขององคกรสนบสนนผประกอบการในโอซากา

2.) หารอ แลกเปลยนความเปนไปไดในความรวมมอของMOBIOและ 4 จงหวดในเขตภาคเหนอ

ตอนบน 1

ขอมลเบองตน: ศนยบมเพาะธรกจ MOBIO ตงอยในเขต Aramoto Kita เมอง Higashi Osaka ศนยแหงนกอตงขนเพอ

สงเสรมนวตกรรมและประสานความรวมมอของกลมผผลตสนคา SME ภายในเขต Higashi Osaka

ซงขนชอเรองเทคนคการผลตขนสง บทบาทของ MOBIOคอเปน One Stop Service อานวยความ

สะดวกแกผผลต SME ทาหนาททปรกษาทางดานการพฒนาผลตภณฑ แนะนาเทคโนโลยใหม และ

พฒนาชองทางการตลาด

โอซากาเปนเมองศนยกลางของภมภาคคนไซ มประชากรจานวน 8.7 ลานคน และม GDP ตอปใกลเคยงกบ

GDP ของประเทศไทย โอซากาตองการเปนศนยกลางเทคโนโลยขนสงและเปนประตสเอเชย โดยมกลยทธสรางความ

เตบโตใหเมอง 5 ดาน คอ ดงดดผมาเยอน เปนแหลงรวมทรพยากรมนษยชนยอด รวมเทคโนโลยอตสาหกรรมชนเลศ สง

อานวยความสะดวกทางการขนสงและโลจสตกส และการสรางพฒนาเมอง

นโยบายของ MOBIO ในป 2013 คอ สนบสนนอตสาหกรรมทเตบโตและมศกยภาพ ชวยเหลอ SME ทพรอม

เผชญกบความทาทายใหมๆ (เปนหนาทหลกของ MOBIO) และสรางพฒนาบคลากร


ลกษณะเดนของธรกจในโอซากาคอ อตสาหกรรมทนเปนแหลงรวมผผลตจานวนมาก และธรกจถกขบเคลอน

ดวยกลม SME เปนหลก โดยทนม SME ทมเทคนคและทกษะหลากหลายประเภทรวมอยดวยกน

ในโอซากามหนวยงานสนบสนน SME อย 2 แหง คอ MOBIO และศนยเทคโนโลยประจาจงหวดโอซากา

(Technology Research Institute of Osaka Prefecture) โดยทงสองแหงทาหนาทตางกน MOBIO จะทาหนาทเปน “คคดทาง

ธรกจ” ชวยเหลอดานการพฒนา QCD (Quality/Cost/Delivery) และพฒนาเรองการบรหารจดการนวตกรรม สวนศนย

เทคโนโลยประจาจงหวดโอซากา ทาหนาทเปน “คคดทางเทคโนโลย” ชวยเหลอเรองการพฒนาเทคโนโลยใหกาวหนาและ

เหมาะสมกบอตสาหกรรม

Creation Core Higashi Osaka เปนการดาเนนงานรวมกนของ 3 หนวยงานเพอเปนศนยรวมเบดเสรจสาหรบ

สนบสนนผประกอบการ เปนการดแลภายใตหนวยงานของรฐบาลกลาง รฐบาลทองถน และ MOBIO เอง

กรณศกษา Osaka Museum Shop แตกตางจาก OTOP เพราะเปนรานคาออนไลนทรวบรวมของดของโอซากา

จากแตละทองถนไวทงหมด โดยมการจดอบรมสมมนาขนตอนการบรหารจดการสนคาและลกคากอนใหแกผประกอบการ

ทจะนาสนคาขนขายในหนาเวบไซต www.msosaka.jp

7. หอการคาและสภาอตสาหกรรมโอซากา

ทตง: 2-8, Honmachibashi, Chuo-ku, Osaka 540-0029 Japan

โทรศพท +81-6-6944-6400 (แผนกตางประเทศ)

เวบไซต: http://new.osaka.cci.or.jp/e/

วตถประสงค: 1.) ศกษาและดงานรปแบบการดาเนนงานขององคกรสนบสนน

ผประกอบการในโอซากา

2.) หารอ แลกเปลยนความเปนไปไดในความรวมมอของ

หอการคาโอซากาและ 4 จงหวดในเขตภาคเหนอตอนบน 1

ขอมล

เบองตน:

หอการคาโอซากากอตงขนในเดอนสงหาคม ป 1878 ปจจบนม

สมาชกทงสน 28,117 องคกร(ณ เดอนตลาคม 2555) จดวาเปน

หนวยงานหลกทมผลตอเศรษฐกจภาคพนคนไซ

ไดทราบวาคณะไป MOBIO มาแลว จงขอขามเกยวกบภาพรวมของเศรษฐกจโอซากา ทางหอการคาโอซากาฯ

ไดจดตงมาเปนระยะเวลา 130 ปแลว ซงมขนาดใหญเปนอนดบ 2 ของญปน มสมาชก 28,000 ราย มธรกจหลายขนาด

และหลายแขนง โดยจะม SME เปนสดสวนคอนขางมาก ทางหอการคาฯ จะชวยเรองการบรหารธรกจ รวมทงเปนตว

ประสานเชอโยงใหคาแนะนาแกรฐบาลกลาง องคกรปกครองสวนทองถนของโอซากา เพอใหภาควสาหกจรบไปชแจง

รองเรยงตอฝายราชการได รวมถงใหการสนบสนนธรกจในการกาวไปสตลาดตางประเทศ


บทบาทเกยวกบความเชอมโยงกบตางประเทศ ทางหอการคาฯ มความใกลชดอยางมากกบประเทศไทย

มความสมพนธอนดกบสกญ. โอซากา และสคร. โอซากา รวมทงทหอการคาญปนประจาประเทศไทยอยทกรงเทพ

มตวแทนของหอการคาโอซากาฯ ประจาอยทนนดวย นอกจากน ใบ EPA หรอใบรบรองแหลงกาเนดสนคา (C/O) ทออก

โดยหอการคาโอซากาฯ พบวา แหลงกาเนดสนคาทออกใหกบทกประเทศนน ประเทศทมจานวนมากทสดคอประเทศไทย

ทางหอการคาโอซากาฯ แจงวามคณะจดไปทกรงเทพคอนขางบอย แตยงไมเคยไปทางภาคเหนอของไทย เรอง

ลองสเตยทเชยงใหมมชอเสยงมาก และไดยนวามคนญปนพานกอยเปนจานวนมาก (ประมาณ 4 พนคน) ไดดโบรชวร

Lanna Charm แลวรสกสนใจมากวาทางภาคเหนอของไทยมอาณาจกรโบราณทแตกตางจากไทยอยดวย มการพดคย

สอบถามเรองศลปวฒนธรรมลานนาอยชวงหนง

นอกจากน เรองผประกอบการญปนทมโรงงานอยในลาพนจานวน 38 แหงไดรบความสนใจจากหอการคาโอซา

กามาก ทางหอการคาฯ สนใจสอบถามชนดประเภทผลตภณฑ ซงพบวาสวนมากเปนชนสวนอเลกคทรอนกส ทตงขอนคม

อตสาหกรรมลาพนเปนทดงดดความสนใจของคณะหอการคาญปนทเขารวมการพบปะมาก เนองจากเสนทางโลจสตสก

ทางภาคเหนอของไทยสามารถเชอมตอไปยงประเทศลาวและเมยนมารได

มการสอบถามขอมลเรองแรงงานในนคมลาพนวามการใชแรงงานชาวพมาอยางไรบาง ทานพนจ หาญพาณชย

ผวาราชการจงหวดลาพนชแจงวาในสวนนคมลาพนแทบทงหมดเปนแรงงานชาวไทย มการใชแรงงานชาวพมานอยมาก

เพราะจาเปนตองใชแรงงานทมทกษะ แรงงานของพมาสวนใหญจะอยในภาคเกษตรเพราะยงไมมความซบซอนมากนก

8. โชวรมT-Life Design

ทตง: 2-6-9 Koraibashi, Chuo-ku, Osaka 541-0043, Japan

โทรศพท: 066-233-1950

เวบไซต: http://tlife-design.com/home.html

วตถประสงค: ศกษาและดงานผลตภณฑจากประเทศไทยซงไดรบการ

ยอมรบในตลาดประเทศญปน

โชวรมT-Life Design เปดตวเปนทางการในป2555 ณ บรเวณชน 3

ของอาคาร Life & Designขนาดพนท 80 ตารางเมตร จดแสดงและจาหนาย

เฟอรนเจอรภายใตแบรนดของผผลตไทย 7 ราย ประกอบดวย Plantation, Kows, Kun, Benja, Mobella, Performaxและ

Dees โดยมบรษท StilelifeCo.,Ltd. ผจดจาหนายสนคาเฟอรนเจอรดไซนและคณภาพสงในญปนเปนตวแทนกระจายสนคา

ทง 7 แบรนดในตลาดญปน รวมทงเตรยมพรอมการรกเขาสตลาดนานาชาตเปนลาดบตอไป

เฟอรนเจอรไทยทวางจาหนายในโชวรมT-Life Design ทงหมดเปนสนคาคณภาพสง เนนการใชวสดทสามารถ

Recycle ไดและการใชวสดใหเกดประโยชนสงสดตามแนวคดการเปนมตรกบสงแวดลอม ซงผผลตไทยรวมมอพฒนากบ

Mr.Toshiyuki Kita นกออกแบบผลตภณฑชอดงชาวญปน ภายใตโครงการ T Style ของกรมสงเสรมการสงออกซงเรม

ดาเนนการตงแตป 2553 เปนตนมา โครงการดงกลาวมงสนบสนนการสรางมลคาเพมแกสนคาผานการออกแบบและการ

สรางตราสนคาไทยในระดบนานาชาต งานเปดตวโชวรมT-Life Design เมอวนท 24 กรกฎาคม 2555 ทผานมาไดรบความ

สนใจจากนกธรกจญปนในวงการเปนอยางมาก โดยเฉพาะนกธรกจในกลมสถาปนกและนกออกแบบตกแตงภายในทเขา

รวมงานตางชนชมสนคาไทยทงในดานการมความหลากหลายของวสดทใช ความประณตของฝมอในการผลต รวมทงการ

ออกแบบทมเอกลกษณ


ภายหลงการเปดโชวรมT-Life Design และตวผลตภณฑอยางเปนทางการ ทางบรษท StilelifeCo.,Ltd. ผจด

จาหนายมแผนจะประชาสมพนธแบรนดและขยายตลาดในญปนโดยการรวมมอกบหางสรรพสนคาและ/หรอรานจาหนาย

เฟอรนเจอรชนสงขยายพนทขายสนคาในลกษณะ Shop in Shop โดยเฉพาะในเมองขนาดใหญ เชน โตเกยว นาโกยา การ

เจาะตลาดโครงการกอสรางและตกแตงอาคาร รวมทงจะรวมมอกบผสงออกไทยเจาะตลาดระดบบนในอกหลายประเทศ

เชน ไตหวน สงคโปร ออสเตรเลย ฯลฯ ในลาดบตอไป

ทงนประเทศญปนเปนตลาดสงออกเฟอรนเจอรอนดบหนงของไทย มลคาสงออกในป 2555 รวม 245.18 ลาน

เหรยญสหรฐฯ หรอคดเปนรอยละ 21 ของมลคาการสงออกเฟอรนเจอรทงหมด

9. Japan Folk Craft Museum

ทตง: 10-5 SenriBanpakukoen Suita-shi, Osaka

โทรศพท: 06-6877-1971 โทรสาร: 06-6877-1973

เวบไซต: http://www.mingeikan-osaka.or.jp/

วตถประสงค: ศกษาและดงานหตถกรรมพนบานญปน เพอใหผประกอบการไดตอยอดแนวทางการพฒนา

ผลตภณฑ และทาความเขาใจความตองการของลกคาในกลมตลาดญปน

ขอมลเบองตน: พพธภณฑหตถกรรมพนบานญปนมการจดแสดงงานหตถกรรมและขาวของเครองมอเครองใชใน

ชวตประจาวนของญปนมากกวา 1,000 ชน อาท เครองกระเบอง เซรามค เครองไม เครองจก

สาน สงทอ พรม เปนตน

ในชวงทคณะเดนทางมาเยอนมการจดแสดงนทรรศการหมนเวยน

“The Beauty of BLUE&WHITE” เปนการจดแสดงงานเซรามคโคอมาร(ถวยใสนา

ซปโซบะ) ในยคศตวรรษท 17 – 19 และชนงานผามดยอมสคราม

งานเซรามคโคอมรแตเดมถกคดคนขนโดยชางปนชาวเกาหลในชวงตนยค

เอโดะ (ค.ศ. 1603 – 1868) ในยคนน ถวยซปโซบะจะเปนงานเผาดวยเตาอารตะ

จากไฮเซน(ชอเดมของจงหวด Saga และ Nagasaki ในปจจบน) มการใสลวดลาย

และเทคนคมากมายเพอใชตกแตงถวยซปโซบะ โดยเฉพาะการใช Gosu(สฟาเขม มสวนประกอบของโคบอลตออกไซด) บน

ชนงานเซรามคสขาวความโดดเดนของงานโคอมารคอ บนพนทจากดของชนงาน ศลปนสามารถวาดลวดลายทแตกตางกน

ทงหมดบนถวยซปโซบะแตละชน

พพธภณฑหตถกรรมพนบานญปน ณ นครโอซากามการจดแสดงถวยซปโซบะทงสน 3 พนชน รวบรวมโดยคณ

Teizo Sato ผพานกอาศยอยในโอซากา และนาคอลเลกชนสวนตวมาใหทางพพธภณฑจดแสดงชนงานหมนเวยนในป 1979

ในการจดแสดงนทรรศการครงน มการนาชนงานออกมาประมาณ 1 พนชน

สวนผามดยอมสครามทจดแสดงมาจากยคเมยจ(ค.ศ. 1868 – 1912) มการจดแสดงกโมโน ผาปเตยง และผาหอ

ของ ดวยเทคนคยอมและพมพผาทใชคอ มดหม มดยอม พมพฉล จบจบตรงปลายและมดยอม(Tsutsugaki)


10. Arima Onsen

ทตง: 〒651-1401, 858, Arima-cho, Kita-ku, Kobe City โทรศพท：078-904-0551

เวบไซต: http://goshoboh.com/en

วตถประสงค: ศกษาและดงานการจดการธรกจนาพรอน(ออนเซน) เพอการปรบใชและตอยอดพฒนา

อตสาหกรรมสปาและนาพรอนในเขตสจงหวดภาคเหนอตอนบน

ขอมลเบองตน: Tocen Goshoboh เปนโรงแรมแบบญปนทเรยกวา เรยวคง ตงอยในเมองอารมะซงมชอเสยงโดง

ดงเรองนาพรอน เพราะเปนทยอมรบวาเมองอารมะคอเมองนาพรอนทเกาแกทสดในประเทศ

ญปน นาพรอนทนมสรรพคณชวยรกษาบาดแผลและอาการเจบปวยตางๆ เปนทโปรดปรานของ

ชนชนสงในญปนมากวา 1 พนป

Tocen Goshoboh เปนโรงแรมทตงอยในเมองอารมะ เมองนาพรอนทเกาแกทสดในประเทศญปน บนทกการแชนา

ทเกาแกทสดทคนพบได พบวามการมาแชนาพรอนทเมองอารมะในปค.ศ. 600 ทนเปนเมองขนาดเลกและไมใชเมอง

ทองเทยว แตเปนเมองสาหรบการแชนาพรอนวถดงเดม นอกจากน เมองอารมะยงเปนศนยกลางงานหตถกรรม เชน พกน

และเครองปนดนเผา เมองนนบไดวาเปนเมองตากอากาศสาหรบศลปนและบรรดานกเขยนมาหลายศตวรรษ

คาวา Goshoboh แปลตรงตววา ตาหนกประทบแรม ชอนตงขนตามการมาเยอนของ Ashikaga Yoshimitsu

ซามไรผปกครองประเทศญปนในป 1368 – 1394 ซงไดมาใชทนเปนสถานทหลบภย โรงแรมแหงนมอาย 800 กวาป เปน

โรงแรมแบบญปนทเรยกวาเรยวคง สบทอดตอกนมาถง 16 รน หองทใชเปนหองพกแขกในปจจบนถกสรางขนในชวงป

1920 – 1930 และตอเตมอาคารอกครงในชวงป 1950

นอกเหนอจากชอเสยงเรองนาพรอน Goshoboh เปนทรจกในเรองของอาหาร ทนมการทาสญญาระยะยาวกบ

เกษตรกรและชาวประมงทองถน เพอใหแขกทมาพกมโอกาสไดทานปลาพเศษอยางปลา Akashi-Ura และเนอโกเบทด

ทสด ทางโรงแรมมการปลกผกปลอดสารพษเองเพอใหแขกไดรบประสบการณความสดกรอบและรสชาตทมาจาก

ธรรมชาตแทๆ

ปจจบน ครอบครวเจาของกจการ Goshobo ยงเปนเจาของธรกจอสงหารมทรยพอก 2 แหงในบรเวณนาพรอน

เมองอารมะอกดวย คอ เรยวคงโบราณ Hanakoyado และโรงแรมหร Goshobesho


5. วตถประสงคในการเดนทาง

1. เพอพฒนาศกยภาพและขดความสามารถในการแขงขนในระดบเอเชย นอกจากน ผประกอบการไดรบการพฒนาเตรยม

ความพรอมในชองทางการคา รปแบบผลตภณฑทตรงตามความตองการของตลาดตางประเทศ และสามารถขยาย

ชองทางการตลาด รองรบโอกาสทประเทศไทยจะเขาสประชาคมเศรษฐกจอาเซยนในป 2558

2. เพอประชาสมพนธเชงรกเกยวกบสนคาและการบรการทมศกยภาพในระดบภมภาคเอเชยของกลมจงหวดภาคเหนอ

ตอนบน 1 ใหเปนทรจกแพรหลายและไดรบความนยมในตลาดเปาหมาย โดยเฉพาะในกรอบอาเซยน+6

3. เพอสงเสรมการขยายตวของมลคาการคาระหวางประเทศและการลงทนในพนทกลมจงหวดภาคเหนอตอนบน 1

4. เพอพฒนาการเชอมโยงเครอขายความรวมมอในเวทการคาระหวางประเทศทงในระดบองคกรภาครฐและเอกชน

5. เพอใหเกดการถายทอดเทคโนโลยและองคความรทผประกอบการ SMEs และกลมวสาหกจชมชนจะไดรบประโยชน

และนาไปพฒนาสนคาของตนเองใหเปนทยอมรบ

6. เพอเพมพนทกษะประสบการณในการดาเนนธรกจการคาระหวางประเทศใหกบผประกอบการ OTOP และ SMEs ของ

กลมจงหวดภาคเหนอตอนบน 1

7. เพอใหผประกอบการ OTOP และ SMEs ของกลมจงหวดภาคเหนอตอนบน 1 ไดมโอกาสพบปะผผลต ผคาสง ผนาเขา

หรอนกลงทนรายใหญของตลาดเปาหมาย ซงเปนชองทางใหไดพบปะ แลกเปลยนความรและประสบการณ ตลอดจน

เกดการเจรจาซอขายธรกจขน

6.งบประมาณในการเดนทางจาก

งบประมาณโครงการผลตภณฑชมชนและสนคาด ๔ จงหวดภาคเหนอตอนบน ๑ สรางสรรคสสากล

7. ประโยชนททางราชการ/ประชาชน ไดรบจากการเดนทาง

ภาครฐ สามารถนาเอาแนวคดมาสะทอน เพอปรบปรง วางแผน รวมทงพฒนาการบรหารจดการตางๆ ซง

กลมจงหวดจะตองเปนหนวยประสานกลางในการขบเคลอนในทศทางเดยวกน ซงสงผลใหมการวางตาแหนง (Position) ท

เหมาะสม ทงดานการคา และการลงทน ตลอดจนความมนคงทางสงคมและความเปนมตรกบสงแวดลอม โดยเพมขด

ความสามารถของผประกอบการใหมทกษะการพฒนาผลตภณฑ มความสามารถในการบรหารจดการและมความพรอม

เขาสสากลรวมทงมชองทางการตลาดทง 4 จงหวดในกลมจงหวดภาคเหนอตอนบน 1 ใหสามารถเตบโตไปพรอมกน

ภาคเอกชน /ผประกอบการ

ผประกอบการประชาสมพนธเชงรกเกยวกบสนคาและการบรการไดมโอกาสมาเปดตลาดใหม,มความ

รวมมอระหวางองคกรระหวางประเทศ

เปดโอกาสใหผประกอบการไดทดสอบตลาดตางประเทศ, เปดโลกทศนและมมมองเพอพฒนาสนคาของ

ตวเองใหเทาเทยมหรอแขงขนกบคแขงไดในระดบอาเซยน

ไดรบรความตองการของตลาดญปน / เพมประสบการณการออกบธทมคณภาพ

ไดใหโอกาสผประกอบการรายใหมไดแสดงศกยภาพและคนพบตนเองอยางแทจรง

ไดศกษาตลาด พฤตกรรมของผบรโภคแตละพนท ไดมาสารวจรสนยมกลมลกคาญปน

การแนะนาชองทางและวธคดของลกคา

ไดเรยนรขอมลตางๆ เพอเปนแนวทางในการประกอบธรกจ


8. ปญหา/อปสรรค/สภาพปญหาโดยสรปทพบเหนจากการเดนทางไปราชการในครงน

ไมม

9. ขอเสนอแนะในการนาไปใชในการปฏบตงาน

เนองจากการดาเนนการของกลมจงหวดภาคเหนอตอนบน 1 ในอดต จะมลกษณะทขาดการบรณาการอยาง

แทจรง เพอใหรองรบทงกลมจงหวดและจงหวดใหเกดการขบเคลอนยทธศาสตรไดอยางมประสทธภาพ ดงนน เพอใหม

การพฒนาจงหวดรวมกน และกอใหเกดประโยชนสงสด กลมจงหวดภาคเหนอตอนบน 1 และจงหวด ควรมการวางแผน

ยทธศาสตรรวมกนและมการบรณาการในทกมตอยางแทจรง โดยใหมการสงเสรมกนในทกดาน ตอไป


สานกงานพฒนาชมชนจงหวดลาปาง


สานกงานพฒนาชมชนจงหวดลาพน


สานกงานพฒนาชมชนจงหวดแมฮองสอน

Documents

โครงการผลิตภัณฑ์ชุมชนและส ิน ......โครงการผล ตภ ณฑ ช มชนและส นค าด 4 จ งหว