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acercamiento historico al referente agricola de los abonos y fertilizantes en la epoca de la independencia de Colombia
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ANDRES ALBERTO AVILA JIMENEZ
OSCAR ARMANDO BELALCAZAR VÁSQUEZ
LUIS RAMÓN DE LA ROSA RODRÍGUEZ
El hombre ha aplicado toda clase de materias orgánicas a los
suelos cultivados. Durante 150 años los fisiólogos mantuvieron la
teoría húmica, que consideraba que las plantas se nutrían
directamente del humus del suelo y la presencia de este material
marcaba su fertilidad.
Sin embargo, la revolución agrícola promovida en el siglo XIX por
Justus von Liebig (1843) demostró que las plantas precisan de
agua y sustancias inorgánicas para su nutrición y puso en duda
que el humus fuera el principio nutritivo de las plantas. Tal
afirmacion abria un camino esperanzador para la mejora de las
cosechas, pero para este mismo tiempo Colombia no conocía
ninguna clase de aprovechamientos de recursos, técnicas o
instrumentos para la mejora de los suelos de cultivo
Tal es el caso de Rionegro, para la época comunera, no solamente
representaba un gran centro minero, sino que también mostraba una
ganadería en desarrollo. El ganado blanco orejinegro proveniente del
sur del Cauca había entrado a la región desde el año de 1723 y ya
pastaba esparcido por toda la altiplanicie oriental y por todo el Valle
del Aburra en dehesas formadas por simples sabanas naturales. No
existía el conocimiento de la variedad de pastos en la ganadería
antioqueña.
La técnica de cultivar y el conocimiento en la utilidad de los abonos
prácticamente las ignoró toda la provincia. "Solamente en Medellín,
dice el historiador Restrepo, usan arado y son buenos labradores.
Los demás lugares, el hacha, la azada (vulgo azadón) y el fuego lo
hacen todo".
El empleo de algunas técnicas de cultivo en el Valle de Aburrá, como
la mayor fertilidad de estas tierras, hará que florezca como centro
agrícola y ganadero, y supere en desarrollo a la ciudad de Santa Fe
deAntioquia que, como ya se dijo, era la capital de la provincia.
Estiercol
Los estiércoles son los principales insumos para considerar en la
preparación de abonos orgánicos como aportantes de macro y
micro-nutrientes, en el siglo XIX en Colombia, los cuales han sido
biológicamente ajustados en los organismos de los animales para
que sean tomados por las plantas. Esta técnica era pobremente
utilizada, dado el atraso tecnológico y en el campo de la agricultura
Los estiércoles son preparados bioquímicos en los cuales
proliferan en forma natural los microorganismos
transformadores de sustancias simples y complejas; estos
mineralizan sustancias de estructuras complicadas en
elementos simples, al igual que pueden sintetizar dentro de sus
organismos productos complejos que a la muerte de estos
organismos son transformados en sales para la nutrición de las
plantas
Son todas aquellas sustancias minerales u orgánicas que
contienen una cantidad apreciable de uno o más elementos
esenciales fácilmente asimilables por las plantas.
Normalmente contienen uno o varios de los elementos
nutritivos primarios (N,P,K) y pueden contener otros elementos
secundarios o microelementos como Ca, Mg o B.
Según su origen:
•Minerales o químicos; son productos inorgánicos conocidos
como abonos.
•Orgánicos; son los derivados de productos animales o
vegetales como el estiércol.
Según el número de elementos principales que contienen:
•Simples; contienen sólo uno de los elementos primarios
(nitrogenados, fosfatados y potásicos).
•Compuestos; contienen dos o tres elementos primarios
(binarios y
terciarios).