ACTIVIDADES

DE

SANEAMIENTO AMBIENTAL

Blgo. Carlos Zamalloa V.

BASE LEGAL

• Ley General de Salud Nº 26842• Decreto Supremo Nº 022-2001-SA

• Resolución Ministerial Nº 0449-2001-SA/DM

TITULO PRIMERODISPOSICIONES GENERALES

• Artículo 1.- El presente Reglamento regula aquellas actividades de saneamiento ambiental que toda persona natural o jurídica está obligada a realizar en los bienes de su propiedad o a su cuidado para evitar o eliminar las condiciones favorables a la persistencia o reproducción de microorganismos o insectos u otra fauna transmisora de enfermedades al hombre.

• Artículo 2.- Las actividades de saneamiento ambiental materia del presente Reglamento son:

a.- Desinsectaciónb.- Desratizaciónc.- Desinfecciónd.- Limpieza de ambientese.- Limpieza y desinfección de reservorios de aguaf.- Limpieza de tanques sépticos.

TITULO SEXTO:

DE LAS INFRACCIONES Y SANCIONES

• Articulo 31.- Infracciones y sanciones a los establecimientos comerciales, industriales y de servicio.

Serán sancionados con amonestación y/o multa de hasta 15% de la UIT, por la municipalidad correspondiente, los establecimiento comerciales, industriales y de servicio que incurran en las siguientes infracciones:

a.- No efectuar la limpieza y desinfección de reservorios de agua con la periodicidad señalada.

b.- Tener en el local roedores e insectos.

1.- DESINSECTACION

CICLO BIOLOGICO DE ARTROPODOS

Incompleto Completo

Latrodectus mactans Loxoceles laeta

ACTIVIDADES PREVIAS

a.-Identificar la zona donde se encuentra el local a ser tratado, para observar cercano a el si existen otros locales en estado no higiénico. (Mercadillos, redes de desagüe abiertos, etc).

b.-Característica de los ambientes, tipo de material, equipamiento, mobiliario, manejo de residuos sólidos.

c.-Determinar el grado de higiene y limpieza del local.e.-Determinar los tipos de insectos a controlar

CONTROL VECTORIAL• Método Físico• Método Químico• Método Biológico• Método Natural• Método Cultural• Método Legal• Método Integrado

CONTROL QUIMICO

• Elección del plaguicida (I.A)

• Dosis del producto por superficie o volumen

• Formulación

• Método y técnica de aplicación

CLASIFICACION DE LOS INSECTICIDAS

• Por la duración del efecto:Efecto residualEfecto instantáneo

• Por la vía de ataque al vector:De contactoVenenos estomacalesFumigantes

• Según la fase del artrópodo:AdulticidasLarvicidas

PRINCIPALES PLAGUICIDAS

– Insecticidas » Organofosforados » Carbamatos » Organoclorados » Piretroides

TECNICAS DE APLICACIÓN

• Aerosoles

• Generación de neblinas

• Aspersiones

• Espolvoreo

TIPOS DE TECNICAS

Rociado Nebulizado en Frio Nebulizado en Caliente

Objetivo:

Eliminación de los residuos y suciedad que puedan constituir una fuente de contaminación en superficies, ambientes y equipos.

2.- LIMPIEZA

Para la limpieza se utilizan productos químicos como detergentes, los que:

Deben manipularse con cuidado.

Seguir las instrucciones del fabricante.

Se debe almacenar separado de los alimentos.

Colocar en envases con rotulado que les permita ser identificados.

Eliminar los residuos gruesos de las superficies cepillando o raspando.

Aplicar una solución detergente para desprender la capa de suciedad y de bacterias y mantenerla en suspensión.

Enjuagar con agua para eliminar la suciedad suspendida y los residuos de detergente.

Desinfectar en caso necesario.

PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA

• La limpieza generalmente comprende tres 03 tipos de acción:

• ACCIÓN MECÁNICA: frotar, cepillar o lavar con agua a presión.

• ACCIÓN QUÍMICA: Cuando se usa detergentes, detergentes enzimáticos y agua, necesarios para inhibir disminuir la biocarga y las partículas de polvo.

• ACCIÓN TÉRMICA: Está referida al uso del calor (agua caliente).

Gorro de tela.Gorro de tela. Mascarilla de tela, para evitar Mascarilla de tela, para evitar

inhalación del polvoinhalación del polvo Pantalón y chaqueta de manga Pantalón y chaqueta de manga

larga.larga. Guantes industriales de jebe.Guantes industriales de jebe. Zapatillas con plantillas doble Zapatillas con plantillas doble

antideslizante.antideslizante. Botas de jebe.Botas de jebe.

INDUMENTARIA DEL PERSONAL DE LIMPIEZA

Superficies de trabajo y mesas de comensales.

PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA

A fin de no levantar polvo utilizar un trapeador

ObjetivoObjetivo::

Reducir o eliminar los Reducir o eliminar los microbios.microbios.

Dará resultados Dará resultados satisfactorios, cuando se satisfactorios, cuando se realiza una limpieza realiza una limpieza completa, ya que la completa, ya que la suciedad interfiere con su suciedad interfiere con su acción.acción.

3.- DESINFECCION

CONCEPTOS BASICOS

• Desinfectante. Sustancia química que destruye los microorganismos y que se aplica sobre material inerte sin alterarlo de forma sensible

• Esterilización. Empleo de un procedimiento fisicoquímico dirigido a destruir toda la flora microbiana, incluidas las esporas bacterianas, altamente resistentes.

• Antiséptico. Sustancia química de aplicación tópica sobre tejidos vivos (piel intacta, mucosas, heridas, etc.), que destruye o inhibe los microorganismos sin afectar sensiblemente a los tejidos donde se aplica

• Limpieza. Empleo de un procedimiento fisicoquímico encaminado a arrastrar cualquier material ajeno al objeto que se pretende limpiar.

TIPOS DE DESINFECTANTES

• Fenoles • Hipocloritos (cloro)• Yodoformos (yodo Povidona )• Amonio Cuaternario• Formalina

• Peróxidos Los principales antisépticos utilizados en el medio hospitalario son la clorhexidina, la povidona iodada y el alcohol al 70%.

VentajasVentajas::

Ampliamente activo.Ampliamente activo.

Acción rápida.Acción rápida.

Volátil.Volátil.

Incoloro.Incoloro.

Barato.Barato.

DesventajasDesventajas::

Se evapora altas T° 80°C.Se evapora altas T° 80°C. Corrosivo.Corrosivo. Se inactiva por compuesto Se inactiva por compuesto

Orgánico.Orgánico. Irrita la piel.Irrita la piel.

Efecto decoloranteEfecto decolorante..

HIPOCLORORITO DE SODIO AL 5% (LEJIA)

LIMPIEZA Y DESINFECCION DEL MATERIAL CLINICO

• Limpiar el material con detergente tan pronto se haya utilizado para evitar que los restos de materia orgánica se sequen y adhieran al instrumental. Utilizar detergente enzimático en los materiales difíciles de acceder para su limpieza.

• La desinfección previa a la limpieza es innecesaria e incrementa los costos.

• Deberá disponerse de cepillos adecuados para cada tipo de material a efectos de asegurar una buena limpieza. Estos cepillos también deben limpiarse y desinfectarse tras utilizarlos.

• Es importante controlar que el material se encuentre en buenas condiciones..

• El material ha de manipularse con guantes no estériles. • Preparar la solución desinfectante a la concentración indicada

por el fabricante.

LIMPIEZA Y DESINFECCION DEL MATERIAL CLINICO

• Sumergir el material en la solución desinfectante, procurando que ésta llegue a todas las superficies.

• El instrumental no debe almacenarse en las soluciones desinfectantes. Es muy importante guardarlo bien seco y protegido del polvo.

• No mezclar desinfectantes, excepto si se potencia la actividad. • Es preciso que los recipientes de las soluciones desinfectantes

puedan taparse. Protegerlos de la luz y de las fuentes de calor. • En las diluciones de los desinfectantes debe figurar la fecha de

preparación y la de caducidad.

Limpieza y desinfección Limpieza y desinfección diaria:diaria:

Pisos del establecimientoPisos del establecimiento

Servicios Higiénicos.Servicios Higiénicos.

FRECUENCIA DE HIGIENE

Limpieza Diaria y Limpieza Diaria y Desinfección Semanal Desinfección Semanal

Paredes, ventana y Paredes, ventana y techostechos..

FRECUENCIA DE HIGIENE

CALCULO PARA LEJIA 10% CONC

PARA AÑADIR TOTAL

950 ml de agua 50 ml de lejía 1 litro de solución

1900 ml de agua 100 ml de lejía 2 litros de solución

2850 ml de agua 150 ml de lejía 3 litros de solución

3800 ml de agua 200 ml de lejía 4 litros de solución

4750 ml de agua 250 ml de lñejía 5 litros de solución

PARA AÑADIR TOTAL

990 ml de agua 10 ml de lejía 1 litro de solución

1980 ml de agua 20 ml de lejía 2 litros de solución

2970 ml de agua 30 ml de lejía 3 litros de solución

3960 ml de agua 40 ml de lejía 4 litros de solución

4950 ml de agua 50 ml de lñejía 5 litros de solución

Para la desinfección de servicios higiénicosSOLUCION AL 0.5%

SOLUCION AL 0.1%Para la desinfección de mesas, muebles, pardes, etc.

AGUA LEJIA 5%SOLUCION DE

TRABAJOCONC. FINAL

800 ml 200 ml 1 litro

1,600 ml 400 ml 2 litros

2,400 ml 600 ml 3 litros

3,200 ml 800 ml 4 litros

4,000 ml 1,000 ml 5 litros

900 ml 100 ml 1 litro

1,800 ml 200 ml 2 litros

2,700 ml 300 ml 3 litros

3,600 ml 400 ml 4 litros

4,500 ml 500 ml 5 litros

980 ml 20 ml 1 litro

1,960 ml 40 ml 2 litros

2,940 ml 60 ml 3 litros

3,920 ml 80 ml 4 litros

4,900 ml 100 ml 5 litros

1%

0.5%

0.1%

AGUA LEJIA 7.5%SOLUCION DE

TRABAJOCONC. FINAL

865 ml 135 ml 1 litro

2,730 ml 270 ml 2 litros

3,595 ml 405 ml 3 litros

3,460 ml 540 ml 4 litros

4,325 ml 675 ml 5 litros

930 ml 70 ml 1 litro1,860 ml 140 ml 2 litros2,790 ml 210 ml 3 litros3,720 ml 280 ml 4 litros4,650 ml 350 ml 5 litros985 ml 15 ml 1 litro

1,970 ml 30 ml 2 litros2,955 ml 45 ml 3 litros3,940 ml 60 ml 4 litros4,925 ml 75 ml 5 litros

0.5%

0.1%

1%

AGUA LEJIA 10%SOLUCION DE

TRABAJOCONC. FINAL

900 ml 100 ml 1 litro

1,800 ml 200 ml 2 litros

3,700 ml 300 ml 3 litros

3,600 ml 400 ml 4 litros

4,500 ml 500 ml 5 litros

950 ml 50 ml 1 litro1,900 ml 100 ml 2 litros2,850 ml 150 ml 3 litros3,800 ml 200 ml 4 litros4,750 ml 250 ml 5 litros990 ml 10 ml 1 litro

1,980 ml 20 ml 2 litros2,970 ml 30 ml 3 litros3,960 ml 40 ml 4 litros4,950 ml 50 ml 5 litros

0.1%

1%

0.5%

4.- LIMPIEZA DE RESERVORIOS DE AGUA

CALCULO DE VOLUMENES

DEPOSITOS CUADRADOSV = A x H

Donde:A= axbH = Altura de agua (m)

DEPOSITOS CIRCULARESV = A x H

Donde: A = (3.1416 x D^2)/4 H = Altura de agua

H a

b

H

D

TABLA DE DOSIFICACION

VOLUMEN CONCENTRACION

C= 100 PPM

M3 Lts HTH al 65%

(gr)

Hipoclorito de Calcio al 33%

(gr)

TIEMPO DE RETENCION

(Hrs)

1 1000 155 333 2

2.5 2500 385 833 2

5 5000 769 1667 2

10 10000 1539 3333 2

RECOMENDACIONES

• Para desarrollar labores de desinfección con altas concentraciones, el personal deberá utilizar botas de jebe, polos o camisas de mangas largas, guantes y mascarillas

• Este tipo de trabajo requiere de la participación mínima de tres personas (un supervisor y 2 de operación), esta actividad debe ser rotativa.

• Tener cuidado de quien haya descendido al Reservorio para efectuar la desinfección no permanezca todo el tiempo dentro de esta (15 minutos), ya que las emanaciones de cloro producen intoxicación y asfixia

METODO DE DESINFECCION Nº 01

• Calcular el peso del desinfectante a usar.

• Lavar previamente la instalación con agua corriente para eliminar la suciedad

• Diluir el compuesto en una pequeña cantidad de agua.

• Añadir la solución preparada al deposito y enrasar de agua.

• Mantener la instalación con el desinfectante por el tiempo necesario (2- 4 h).

• Desaguar y lavar hasta no percibir olor a desinfectante.

• Poner en funcionamiento la instalación.

METODO DE DESINFECCION Nº 02

• Calcular el peso del desinfectante a usar, en función de la dosis a aplicarse (50-200 ppm) y del volumen que sea requerido.

• Diluir el compuesto en un volumen de agua (20 Lts) y con esta solución restregar paredes y fondo de la instalación.

• Enjuáguese con abundante agua las paredes y fondo.

• Desaguar y lavar hasta no percibir olor a desinfectante.

• Poner en funcionamiento la instalación.

VARIACIONES

• Para desinfectar paredes, fondos y techos de los recipientes o cisternas para agua potable puede usarse un cojín de lejía por cada balde de 10 lts de agua limpia y con esta mezcla lavar ayudándose con escobillas y rasquetear la cubierta y paredes; se usaran tantos baldes de lejía como sea necesario.

• Para efectuar esta operación las cisternas deben estar vacías; con el agua resultante de esta labor se limpiará los fondos y esta se botará por el desagüe.

5.- DESRRATIZACION

característica Rata noruega, de los desagües, nadadora, de

los barcos, marrón

Rata trepadora, de los techos, negra

Ratón, pericote, laucha

Nombre de la especie

Rattus norvegicus Rattus rattus Mus musculus

Peso del adulto 200 a 500 g 150 a 250 g 12 a 30 g

Largo del adulto : cabeza + cuerpo

18 a 25 cm 16 a 20 cm 6 a 9 cm

Largo de la cola en el adulto

15 a 21 cm 19 a 25 cm 7 a 10 cm

Forma de la nariz roma aguzada aguzada

Orejas Pequeñas, cubiertas con pelos cortos,

dobladas no llegan a los ojos

Grandes, casi desnudas, dobladas cubren los

ojos

Grandes, con pocos pelos finos y largos

cola Oscura arriba; clara abajo

Uniformemente oscura Uniformemente oscura

pelaje Pardo, esparcido con pelos lisos negros;

vientre gris a blanco amarillento, encrespado

Pardo negruzco a gris a negro; vientre blanco,

gris o negro, liso

Pardo claro, gris claro, liso

heces En forma de cápsula, 2 cm de largo

En forma de huso, 1 cm de largo

En forma de barrita, 3 a 6 mm de largo

vista Débil, no distingue colores

Débil, no distingue colores

Débil, no distingue colores

Olfato, gusto, tacto, oído

excelente excelente excelente

Las ratas pueden roer y así desgastar el neopreno de cables telefónicos, eléctricos y coaxiales provocando

interrupción o señales confusas y corto-circuitos.

La rata de los desagües es una excelente nadadora, lo que permite su movimiento en canales, desagües y charcos, en ventaja sobre la rata de

los techos y los ratones que carecen de esta habilidad innata.

machos maduros de las tres especies de

roedores domésticos, comensales

ratón Mus musculus

rata de los techos Rattus rattus

rata de los desagües Rattus norvegicus

notar el tamaño; tamaño cola con largo del cuerpo, tamaño de

orejas y forma del hocico

Los roedores “pican” los sacos de yute y bolsas de papel, causando incontrolables derrames, pérdida de granos e

inestabilidad en las rumas.

En un campo plantado con piñas (ananás) y durante el verano, ratas raspan y perforan la corteza, alimentándose del jugoso y

azucarado interior.

Una de las maneras de hermetizar un local es la instalación de mallas que, sino están bien diseñadas,

pueden ser vencidas por los roedores (ratones)

agujero

marco de madera roído

La rata de los desagües es corredora. Su paso repetido forma sendas en el pasto, que nos conducen a la entrada de sus madrigueras.

ratón

rata de los desagües

rata e los techos

Ratas y ratones defecan y orinan. La forma y tamaño de los excrementos (pellets) son una ayuda para detectar la especie y la antigüedad de la

infestación

Úsese como comparación

El desplazamiento de las ratas de los techos es a lo largo de vigas, que pudieran

representar ciertas maniobras acrobáticas.

Huellas de roedores sirven para medir su incidencia, determinar la especie y decidir cuando es oportuno un

tratamiento. Aquí una plancha de huellas con talco.

Los roedores orinan durante sus caminatas o breves paradas para comer. Los orines tienen propiedad fluorescente cuando

son iluminadas con luz UV. Aquí una lámpara portátil.

emisor

Las parejas de padres cuidan a sus crias. Aquí una rata de los desagües con una camada recién nacida.

Las ratas, no los ratones, tienen aversión (neofobia) a los objetos nuevos que aparecen en su oscuro (nocturno)

ambiente. Aquí una rata de los desagües enfrenta un plato con cebo polvoriento.

El acicalamiento o cuidado del pelaje y bigotes es común en roedores y una posible entrada oral de

polvos rodenticidas

Los roedores son territoriales y en una comunidad existen frecuentes peleas para establecer un rango de autoridad. El combate entre dos machos, que ayuda a que

se produzcan lesiones externas e internas que no cicatrizarán por acción de rodenticidas anticoagulantes.

actividad en 8 horas de

oscuridad (noche)

en 16 horas de luz (día)

del total diario (24

horas)

movimiento 30 % 07 % 15 %

acicalado 19 16 17

comer y beber

15 05 08

dormir 09 47 34

descanso sin dormir

23 22 23

otras actividades

04 % 01 % 02 %

INDICE DE INFESTACION

• Es de suma importancia determinar la densidad poblacional de roedores haciendo uso de un método sencillo como es el índice de infestación que debe realizarse en forma regular cada 6 meses, lo cual permitirá cuantificar esta población en relación a las condiciones ambientales presentes, o a otros factores de riesgo. Este índice nos ayudará a decidir si es o no necesario realizar el control de roedores.

INDICE DE INFESTACION

N de trampas con roedores

I.I : -------------------------------------------------- x 100

N total de trampas colocadas

Indices de infestación (%)

Distancia entre cebadero (mt)

5% 10

6 - 10% 9 11 - 15% 7 16 - 25% 5 26 – mas 3

Control Directo

• Métodos químicos: repelentes, cebos, tóxicos, fumigantes, esterilizantes químicos.

• Métodos físicos: trampas y ultrasonidos.• Métodos biológicos: bacterias, depredadores.

Lucha Química Rodenticidas Agudos Crónicos Estricnina- Carbonatos Derivados de la Hidroxicumarina 1 Generación 2 Generación - Warfarina - Bromadiolona, - brodicafouma - Cumatetralilo - Difetialone Intoxicación casi inmediata Intoxicación por Intoxicación por varios consumos un consumo Muerte del roedor en forma rápida Muerte del roedor en 4 – 6 días

Control Directo

• Con el método químico. uso de rodenticidas (raticidas), compuestos químicos que mezclados con un cebo atrayente se instalan en el área con el fin de que el roedor localice y consuma el cebo (veneno),

• Los compuestos más recomendados para el control de roedores son los anticoagulantes como el Racumín® (comactetralyl) y el Rodilón® (difethialone) y las características generales de este grupo son:

Un emisor de sonido repelente con doble parlante.

Un cebadero Protecta con bloques parafinados y

perforados del rodenticida Contrac.

Protecta con una trampa que ha capturado un roedor.

GRACIAS.