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Administração Empreendedora e Qualidade. Prof. Me. Marcelo Filippin [email protected]. Administração Empreendedora e Qualidade: ESTUDO DE CASO. GRUPO MANCINI: a força do empreendedor *. Empreendedor Walter Mancini . - PowerPoint PPT Presentation
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Administração Empreendedora e Qualidade: ESTUDO DE CASO
GRUPO MANCINI: a força do empreendedor *
* Caso extraído do livro “Práticas de Empreendedorismo: casos e planos de negócios” - Autores: Marcos Hashimoto, Rose Mary A. Lopes, Tales Andreassi e Vânia Maria Jorge Nassif - Editora Campus Elsevier – 2012.
Empreendedor Walter Mancini<http://www.famigliamancini.com.br/>.
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Administração Empreendedora e Qualidade: ESTUDO DE CASO
GRUPO MANCINI: a força do empreendedor
WALTER MANCINI
10/05/1980
SÃO PAULO – SP
IDEIA: Comida da “Mama”<http://www.famigliamancini.com.br/>.
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TRADICIONAL CUCINA ITALIANA
Nós vendemos momentos de felicidade. Venha provar e se divertir!
É aqui no Famiglia Mancini o ponto de encontro dos amantes da gastronomia italiana. Nossas
porções são generosas.
Afinal, esta é uma casa de família!Fonte: <http://www.famigliamancini.com.br/>.
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Afinal, esta é uma casa de família!
Fonte: <http://www.famigliamancini.com.br/>.
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INOVAÇÃO
Fonte: <http://www.famigliamancini.com.br/>.
Grande variedade de antepasto na entrada do restaurante.
Balança para cliente pagar preço justo.
“Pai do peso”
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Grupo Mancini
Fonte: <http://www.famigliamancini.com.br/>.
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WALTER MANCINI – o empreendedor
<http://www.famigliamancini.com.br/>.
Começou a trabalhar com 11 anos de idade.
Foi morar sozinho aos 18 anos em São Paulo-SP.
Mascate (vendeu cebolas, sorvete, roupas, gibis velhos, jornais e discos, teve uma discoteca...)
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WALTER MANCINI – o empreendedor
<http://www.famigliamancini.com.br/>.
Fiz várias coisas para sobreviver. Mas nunca
persegui uma moeda... e sim um sonho.
Tornou-se empreendedor por causa da NECESSIDADE!
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WALTER MANCINI – primeiro estabelecimento
<http://www.famigliamancini.com.br/>.
Acabaram as dificuldades, restaram
apenas muitas esperanças e uma nova
vida.
MÃE (fogão), TIA (caixa), WALTER (salão), AMIGOS (insumos).
REDE DE RELACIONAMENTOS
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WALTER MANCINI – lado humano
Faça! Eu lhe ajudo em tudo o que precisar! Coloque em prática aquilo que você sonha,
pois todos têm o direito de sonhar!
“Aconselhar é muito fácil, complicado é encontrar pessoas espirituosas e corajosas”.
RELACIONAMENTO INTERPESSOAL
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WALTER MANCINI – ganhar e perder
“Perder dinheiro às vezes se perde, mas não se deve fraquejar, cair. Não posso cair nunca! Nem que eu perca todos os meus negócios e o dinheiro. A minha alma não está no chão, ela tem decência no que ela trata, no meu
cliente, no negócio que eu faço!”.
PERSISTÊNCIA
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WALTER MANCINI – Rua Avanhandava
Construção de um sonho
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Administração Empreendedora e Qualidade: ESTUDO DE CASO
REFLEXÃO FINAL
Quais foram os desafios vivenciados por Walter? Isso é comum a outros empreendedores?
Quais as principais características e competências empreendedoras identificadas em Walter? Como elas podem ser desenvolvidas?
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Administração Empreendedora e Qualidade: Resumo da disciplina
• O empreendedor (aspectos conceituais).
• Oportunidades e ideias.
• O ambiente empreendedor.
• Formas jurídicas da nova empresa.
• Financiamento da nova empresa.
• Gestão da qualidade.
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“Onde quer que você veja um negócio de sucesso, pode acreditar que ali houve, um dia, uma decisão corajosa”.
Peter Drucker
Administração Empreendedora e Qualidade
