Af01 Newsletter45 Sidul Low

8/18/2019 Af01 Newsletter45 Sidul Low

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Natal 2013

OUTONO // 1.5€

nº45

PRESENTESFEITOS POR SI:Reciclar & reaproveitarPresentes para trincar

RECEITAS• Licor de Laranja• Sonhos de Abóbora em Calda

de Citrinos e Açúcar Mascavado• Pudim de Consoada• Tronco de Natal Recheado


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DOCES PRESENTES

FEITOS POR SI

EDITORIALDIY – “Do It YourSelf” é uma expressão cadavez mais utilizada pelos adeptos de bricolage.Reciclar, aproveitar, reinventar, personalizaré mais do que uma moda, é uma forma de estarna vida. A pensar no Natal e nos mimos que sequerem ofertar às crianças e familiares, a Siduldedica esta newsletter e a sua nova colecçãode saquetas de açúcar ao “Do It Yourself” ! Umuniverso de ideias e receitas que vão tornar o

seu Natal especial e mais económico.Também deixamos algumas sugestões docespara a sua mesa de Natal. Para sermos originaisnão precisamos de perder muito tempo, bastamudar alguns ingredientes e fazer uma decoraçãodiferente nas suas receitas tradicionais. Se utilizar,por exemplo, o Açúcar Moreno Sores num bolo ounuma torta o sabor vai ficar irresistível e a massafofinha durante ainda mais tempo.

Inspire-se e ponha mãos à obra! Desejamos-lheum Doce Natal e um 2014 cheio de saúde e DocesMomentos!

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m ã o s

à o b r a

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FICHA TÉCNICA // EDIÇÃO DE OUTONO // PROPRIEDADE: SIDUL AÇÚCARES, Unipessoal Lda // Apartado 1749, 2691-901 Sta Iría de Azóia, Portugal // IMPRESSO POR:Astrografe - J. F. Macedo // TIRAGEM: 15.000 exemplares // Registo ERC nº 126425 // Revista de Distribuição Gratuita para titulares da Base de dados para Marketing Sidul

Reciclar & ReaproveitarPARA AS MENINAS Utilize uma caixa de cartão já usada, porexemplo de bombons. Forre-a com um papel bonito com temasinfantis. Se quiser, crie uma etiqueta divertida e cole na tampa.Depois, pesquise na Internet por bonecas de papel, imprimaalgumas folhas a cores e recorte-as. Coloque as bonecas,os vestidos e acessórios de moda, dentro da caixa. Inclua umpequeno bloco de desenho e uma carteirinha de lápis de cor.Assim a criança, pode desenhar outras roupas para as suasbonecas. Um presente engraçado e bastante económico.

PARA OS MENINOS Hoje em dia as caixas de detergentes deloiça e roupa são em plástico e muito resistentes. Por isso, lavee limpe a caixa, se possível, retire os autocolantes que fazemreferência ao produto (em algumas isso é possível) e coleautocolantes infantis, ou cromos de alguma caderneta que osseus filhos tenham por casa. No seu interior, coloque um pião,uns berlindes, umas caricas e um convite: vamos brincar comos jogos de infância do pai?

PARA OS JOVENS E ADULTOS Mimar quem gostamos,independentemente da idade é sempre um prazer. Mas emtempos que economizar é a palavra-chave, precisamos teralguma imaginação. Assim sendo, escolha um cesto ou mesmoum simples frappé de plástico e decore a gosto: inclua umagarrafinha de licor caseiro, um ou dois frascos de compota comnozes e avelãs, também personalizados.• Mas como, presentes nunca são demais, adicione a esta

oferta uns bombons caseiros. Faça um cone em papel deseda e coloque-os no seu interior. Feche, com um autocolantealusivo à época.

• Vamos ser umas mãos largas e complementaro cabaz com um frasco de vidro. Dentro dofrasco coloque os ingredientes principais (só ossecos e em camadas) necessários para fazerum bolo. Depois faça uma etiqueta e coloquea receita impressa. Está na moda e é bemengraçado. O rótulo pode ser diferenciado, dogénero: “Bolo Guloso de Chocolate à Rui”, porexemplo. Assim inclui o nome do presenteado epersonaliza ainda mais a oferta.

• Também pode oferecer umas bolachinhas “guardadas”num rolo de cozinha decorado com papel de Natal ou outro

qualquer, depois embrulhe como se fosse um rebuçadoe coloque no interior de um frasco. E como a vida é feitade pequenos momentos, acrescente um poema bonito, oualgo mais prático como um caderninho de apontamentosou agenda.

A Sidul Açúcares pertence a


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Presente para “trincar”Bolachinhas de Noz

Modo de PreparaçãoNuma tigela, misture bem o Açúcar Amarelo Sores com o miolode noz moído. Adicione as claras e a farinha e envolva até obteruma massa homogénea.Recorte a massa em figuras natalícias utilizando moldes a gosto(árvores, estrelas, etc.). Coloque-as num tabuleiro de fornountado com um pouco de manteiga e forrado com papel vegetal.Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC durante 20 minutos. Retiredo forno, descole as bolachinhas e deixe-as arrefecer.

Faça a glace: bata a clara em chantilly bastante consistente,adicionando o Açúcar em Pó Sidulaos poucos e batendo sempre.Junte umas gotas de limão, envolva e separe por várias tigelas.Adicione corantes diferentes a cada tigela e envolva novamente.

Decore as bolachas a seu gosto, utilizando um saco de pasteleirocom boquilha fina ou uma folha de papel vegetal enrolada e coma ponta cortada. Depois sirva decoradas com pérolas, frutosvermelhos, etc. Pode polvilhar com Açúcar em Pó Sidul.

IngredientesMASSA250g de Açúcar Amarelo Sores200g de miolo de noz moído2 claras4 c. sopa de farinhaManteiga para untar

GLACE

220g de Açúcar em Pó Sidul1 claraGotas de sumo de limão q.b.Pérolas prateadas e coloridas q.b.Corantes alimentares a gosto q.b.

Inspire-se nas nossas sugestões para fazer osseus presentes em:http://www.sidul.pt/doces-momentos/doces-presentes/

DICAS DE EMBRULHOS Para tornar mais interessantes estespequenos e simples presentes, embrulhe-os em papéis de cor,por exemplo papel de lustro ou se preferir, papel pardo. Depoisuse um carimbo com um tema natalício ou infantil e carimbe opapel de embrulho. Remate o presente com duas ou três fitasde cores contrastantes, ou se preferir, fotocopie uma fotografiade outros Natais, por exemplo, uma de quando era criança ecole no centro do presente com uma dedicatória.

AS EMBALAGENS Existem infinitas possibilidades de criarpresentes e embrulhos personalizados. Um pouco de imaginaçãoe de tempo, pode transformar uma caixa velha, num presentemaravilhoso. Pense que tudo pode ser adaptado e transformado;caixas de sapatos, rolos de papel de cozinha, pedaços de tecido,caixas de gelado…Com pedaços de tecidos, por exemplo, pode fazer envelopes ousacos para servir de invólucro para o livro, cd ou mesmo unsbolinhos. Corte um rectângulo de tecido para o exterior e outropara o forro. Dobre ao meio e costure as laterais, sempre do ladode dentro. Depois basta seleccionar uma fita para fechar o saco!Se preferir pode recorrer ao Origami – uma arte antiga Japonesade dobrar papel. Com alguns passos simples consegue fazeruma caixa para acondicionar uns bombons ou fazer um bonecopara decorar um presente. Se não gostar de bricolage, podesempre comprar os acessórios, caixas, papéis, frascos e fitas,hoje em dia encontram-se lojas com preços bastante acessíveis.Seja qual for a sua opção, faça uma lista de presentes e de tudo oque vai precisar: ingredientes, utensílios, adereços, etc com umou dois meses de antecedência, para que tenha tempo de pensarde uma forma ponderada e económica.

“Recheios” GulososSe decidir “deitar mãos à obra” neste Natal e apostar emembrulhos personalizados, não pode ficar sem opções para“rechear” esses embrulhos. Deixamos aqui uma receita debolachinhas, outra de bombons e na página seguinte um licorde laranja. Mas não se esqueça que em www.sidul.pt poderáencontrar muitas mais!

Bombons ColoridosDeite 1 lata de leite condensado para uma tigela, junte 140g deleite em pó e 200g de chocolate em pó. Misture bem até ficar umamassa consistente e moldável. Molde bolinhas e passe-as por

missangas ou pepitas coloridas. Coloque-as em caixinhas de papele sirva-as decoradas a gosto. Enrole depois em papel vegetal paracolocar numa caixa ou saquinho para oferecer.


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Licorde Laranja

A nossa proposta…Mime os que mais gosta enquanto mostra os seus dotes

na preparação de um simples e delicioso licor de laranja.Coloque-o depois numa garrafinha bem vistosa e ofereça-ona noite de consoada. Fica aqui a receita que dá perfeitamentepara 10 doses:

Ingredientes

750g de Açúcar Amarelo Sores3 laranjas5dl de aguardente5dl de água

Modo de PreparaçãoLave e corte as laranjas em pedaços, deite-os para um tacho,adicione a água e o Açúcar Amarelo Sores, misture, leve aolume e deixe ferver até reduzir para metade. Retire do lumee deixe arrefecer.Junte depois a aguardente, deite dentro de um frasco eadicione mais umas cascas de laranja* para ficar com umsabor mais intenso. Deixe macerar durante uma semana aoabrigo da luz e em temperatura ambiente estável.

Depois distribua por garrafas e sirva, de preferência fresco.

* Sem a parte branca.

Links úteis para se inspirar

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Etiquetas de Natal:

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Para origami:

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Bonecas de papel:

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ENVIE:o original do talão de compra como seu nome e morada para a mo-rada que consta nas embalagens.

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e Deliciosasao alcance de todos!


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Sonhos de Abóboraem Calda de Citrinose Açúcar Mascavado

Ingredientes

500g de farinha350g de abóbora descascada100g de Açúcar Granulado Fino Sidul100g de Açúcar Mascavado Sores4 ovos1 c. sobremesa de fermento em pó1l de água1 casquinha de laranja1 casquinha de limão1 pau de canelaÓleo para fritar

Modo de Preparação

Coza a abóbora em 0,5l da água, depois escorra-a muitobem, desfie-a e reserve. Numa tigela, bata ligeiramenteos ovos com o Açúcar Fino Sidul. Junte a abóbora cozida,o fermento e a farinha e envolva muito bem até ficar umamassa homogénea.

Frite colheradas da mistura anterior em óleo até obtersonhos douradinhos, retire-os e deixe-os escorrer sobreuma folha de papel de cozinha.

Deite as cascas de laranja e de limão para um tacho,adicione o pau de canela, o restante 0,5l de água e o AçúcarMascavado Sores, mexa, leve ao lume e deixe ferver atéreduzir para metade. Retire do lume e deixe arrefecer.

Coloque os sonhos numa taça funda, regue-os com a caldae sirva. Se preferir, polvilhe com açúcar e canela em pó.

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dificuldade:fácil

tempo:45 min

custo:baixo

Notas:

Veja também outras receitas e promoções no nosso site | www.sidul.ptou contacte-nos para o novo e-mail | [email protected]


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Pudimde Consoada

Ingredientes

200g de pinhões100g de miolo de amêndoa100g de farinha100g de Sidul Light ou Frutose75g de pão ralado50g de manteiga3 ovos1dl de brandy1 colher (café) de canela em póRaspa de casca de laranja q.b.Raspa de casca de limão q.b.Noz-moscada q.b.Manteiga para untar


Deite os pinhões numa tigela, junte o miolo de amêndoa eum pouco de raspa de casca de laranja e de limão e misture.Noutra tigela, deite a farinha, a canela, uma pitada denoz-moscada, o pão ralado, a manteiga, o Sidul Lightou Frutose e os ovos e mexa bem. Adicione o preparadoanterior, junte também o brandy e misture bem.

Unte uma forma de pudim com manteiga, verta a misturaanterior e deixe repousar cerca de 2 horas. Depois leve aoforno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante cercade 45 minutos.

Retire do forno mas deixe arrefecer no banho-maria. Depoisdesenforme e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar comAçúcar em Pó Sidul.

Dica: Quando precisar de raspa de limão ou laranja não raspea parte branca.

dificuldade:fácil

tempo:35 min

custo:baixo

Notas:

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Sidul nesta receita reduz 200kcal!


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Tronco de NatalRecheado

IngredientesMASSA

125g de farinha125g de Açúcar Moreno Sores5 ovos1 colher (sopa) chocolate em póAçúcar em Pó Sidul q.b.

RECHEIO150g de framboesas100g de Açúcar para Compotas Sidul

COBERTURA200g de chocolate em barra100g de Açúcar em Pó Sidul2dl de natas


Faça a massa: Bata o Açúcar Moreno Sores e as gemas atéficar cremoso. Junte a farinha e o chocolate em pó e envolvamuito bem. Por fim, adicione as claras previamente batidasem castelo e envolva até ficar uma massa homogénea. Unte um tabuleiro com manteiga, forre com papel vegetal,espalhe a mistura anterior e leve ao forno pré-aquecido a180ºC até ficar cozido. Entretanto, faça o recheio: deite oAçúcar para Compotas Sidul e as framboesas num tacho,mexa, leve ao lume e deixe ferver entre 8-10 minutos.Desenforme a massa sobre um pano de cozinha polvilhadocom um pouco de Açúcar Moreno Sores, retire o papelvegetal e barre com a compota de framboesa. Enrole com aajuda do pano e deixe repousar um pouco. Depois corte duasrodelas grossas em cada extremidade. Para a cobertura: Junte o chocolate partido em pedaços,as natas e o Açúcar em Pó Sidul, misture, leve a derreter nomicroondas (900W durante 1min. e 30seg.), retire e mexa bem.

Disponha as duas rodelas que cortou nas laterais do rolo parafazer o “tronco”, barre depois tudo com esta cobertura e sirvadecorado a gosto. Pode polvilhar com Açúcar em Pó Sidul.

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dificuldade:médio

tempo:45 min

custo:baixo

Notas:


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ESTE NATAL OFEREÇAPRESENTES

FEITOS POR SI!

NOVA COLECÇÃO DE SAQUETAS NUNCA FOI TÃO SABOROSO CRIAR OS SEUS PRESENTES

A Sidul lançou mais uma surpreendente colecção de

saquetas, desta vez com receitas e ideias para personalizar

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