SaamgesteldeSpyskaarteSpyskaart1VoorgeregGestoomdeMosselsmetVarsRoom,GremolataenSauvignonBlancHoofgeregLambones(Lamsskenkel)opKoeskoesmetUiemarmeladeBabaGroenteinseisoenSoetpatatFrittersNageregVanieljiekaaskoekmetSjokoladekrulleenBerrie-CoulisPrysperpersoon@R266.00Spyskaart2Voorgereg–Seekosbordmet:KalamariegevulmetFetaMosselsmetUieroomsousTrioVisterienmetDuoSouseHoofgereg(Buffet)GeroosterdeLendestukmet‘nMuskadelsousMediterreënseHoenderGeroosterdebabaAartappelBabagroenteinseisoenKoleMedleySomerslaaiNageregPavlovametVarsVrugte,Tiramisu,SjokoladeMousse,Kaaskoeke,BrandySnapsmetRoomPrysperpersoon@R278.00

Spyskaart3VoorgeregTertjiesmetGekarameliseerdeUie,JongTamatiesenBloukaasHoofgeregBieffiletopCrepesmetTamatieKompotGeroosterdeGroenteJullienneWortelsmetKaramelsousGeroomdeAartappelinFilo-rolleGroenslaaiNageregPavlovametVarsVrugteenGrenadella-CoulisOFBuffetPrysperpersoon@R305.00Spyskaart4VoorgeregWhiskysopbedienmetProfiterolesgevulmetWildeSampioenpateeHoofgeregLamsrolgevulmetFetaHoenderfilettegevulmetGerookteBief(CordonBleu)SoetpatatinKaramelBabaGroenteinseisoenNageregBrandySnapsmetVanieljeMousseenVarsVrugteOFBuffetPrysperpersoon@R275.00Spyskaart5Voorgereg(Kieseenvandievolgende)SpringbokCarpacciometMikroSlaaienParmesaanAspersiesopmetGerookteAmandelsSeekoskebabopGroente-pastarysHoofgeregBieffiletmetOestersampioeneen‘nBrandewynsousBabaGroenteinseisoenDiepgebraaideGeroomdeAartappelbalGroenslaaiNageregTriovannageregte(VanieljeMoussemetBessie-Coulis,BrandySnapsmetRoomenSjokoladeTruffles)Prysperpersoon@R308.00

Spyskaart6VoorgeregGerookteSalmmetRokket,Roomkaas,KappertjiesaadenBlinisHoofgeregBieffiletop‘nAartappelRostibedienmetMurgpampoentjieenBabaUie-Confitin‘nRooiwynJusmetDennepitteNageregBrandySnapsmetVanieljeMousseenKruisementroomPrysperpersoon@R302.00Spyskaart7VoorgeregGebraaideGarnalein‘nSuurlemoen-PaprikaVinaigrettebedienopHarissaKoeskoesslaaimetgevuldeKalamarieHoofgeregOondgebraaideLamsrakbedienmet‘nUie-,Sultana-enKnoffelkompotGroenteinseisoenNageregSjokoladeParfaitmetvarsBessiesen‘nBrandewynroomsousofBuffetPrysperpersoon@R325.00.00Spyskaart8VoorgeregGerookteSeekostoringsmetRoomkaas,Salm,BlinisenGarnaalstertjiesHoofgeregBieffiletmet‘nRoowynJusBabaAartappeltjiesmetRoosmarynGroenboontjiesmetdiepgebraaideAmandelsenPepersOFGroenGroenteBondeltjiesNageregCrèmeCaramelmetSjokoladeenNeuteBiscottiPrysperpersoon@R308.00Spyskaart9VoorgeregSpringbokCarpacciobedienmetjongBlare,Pekaneuteen‘nBalsamieseVinaigretteHoofgeregLambones(Shanks)opKoeskoesmetUiemarmeladeMediterreënsejongGroentemetCroutonsJulienneWorteltjiesNageregGrenadellaPannaCottametBrandySnapTuillesPrysperpersoon@R295.00

Spyskaart10Hoofgereg(Buffet)GepeperdeLamsrolmetFettaOntbeendeLamsboudenLambonesmetUiemarmeladeGammonenPorkSuzettesmetPereinRooiwynGerookteHoenderfiletteAartappelMedleyGebraaidejongGroentemetCroutonsSoetpatatFrittersBrokkolimetgeskroeideAmandelsenPampoenpittemet‘nBottersousSomerslaaiGemarineerdeSampioenslaaiNageregBrandySnapsmetroomSjokoladeMousseCrèmeCaramelsVerskeieKaaskoekePavlovametvarsvrugteTiramisu,ens.Prysperpersoon@R314.00STELUEIESPYSKAARTSAAMVOORGEREGTE(Kieseenvandievolgende)BroodtafelmettuisgebakteSade-enVrugtebrode,Fansebrood,VetkoekenPatees@R48.00TrioSeekosterienmetduoRoomsouse@R52.00MosselsmetUieroomenvariasieSlaaie@R40.00SeekoskebabopGroentepastarysmetKnoffelroom@R53.00GerookteSeekosstapeltjiemetBlinis,RoomkaasenGerookteSalm@R53.00BlinismetGerookteSalm,RoomkaasenvariasieSlaai@R50.00SampioenenSpinasieCrepes@R42.00SesameHoenderslaaimetHeuningenSojavinaigrette@R52.00TertjiesmetGekaramelliseerdejongTamaties,BloukaasenUie@R45.00SpringbokCarpacciometMikroslaaienParmesaan@R56.00WhiskysopbedienmetProfiterolesgevulmetWildeSampioenpatee@R46.00

HOOFGEREGWARMBUFFET(Ukeusevandrievleisdisse)GeroosterdeOntbeendeHoenderfilettegevulmetSampioeneGeroosterdeLendestukOntbeendeLamsboudgevulmetFettaPorkSuzettesofGammonmetAppelroomGepeperdeLamsrolHoenderpasteiBeestongmetSultanasousGroente-enSlaaibuffet(variasievan5)Ukeusevan6Nageregte:Pavlovametvarsvrugte,SjokoladeMousse,Kaaskoeke,CrèmeCaramels,Swartwoudkoek,Tiramisu,BrandySnapsmetroom,GebakteMalva-enLemoenpoeding,RoomysPrysperprsoon@R230.00KOUEBUFFET(Ukeusevansesvleissnitte)GeroosterdeHoendermetNeuteGerookteHoenderslaaiGeroosterdeLendestukGammonOntbeendeLamsboudBeestongmetMosterdsousGekrummeldeKalfsvleismet‘nSoetsuursousGeroldeLamslendeGerookteBiefVyfslaaieNageregPrysperpersoon@R245.00

VingereteSpyskaartPanckoPrawnsFilopakkiesgevulmetWildeSampioene,SpinasieenFeta,HoenderenPreieFetta,BasiliekruidenDennepit“Spinakopitas”metTsatsikiGerookteHoenderenZucchinikebabsGemarineerdeLamsribbetjiemetRoosmarynJongAartappeltjiesinHamBruschettametWildeSampioenpateeBruschettametRoomkaasenSalmBruschettametRoomkaas,CarpaccioenKappertjiesaadSushi(maki)MiniGourmetBurgersMiniPregoRollsSeekoskebabsmet‘nWasabisousBiefkebabsGroenteSpringRollsmet‘nSoetsuursousWitPanchocolatiVarsvrugteinseisoenPrysperpersoon@R266.00PeuselhappiessaammetverwelkomingsdrankiesBruschettametWildeSampioenpateeBruschettametRoomkaasenSalmBruschettametRoomkaas,CarpaccioenKappertjiesaadSushi(maki)GroenteSpringRollsSpinakopitasPastarysenGarnaalstertjiesopporseleinlepeltjiesKalamarieSalsaSopiesCaprezeslaaiin‘nshotglasieVrugtekebabsSeekoskebabsGerookteHoenderenZucchinikebabsKalamariemetSkyfiesinBambooConesBiefSlydersmetSkyfiesMiniHoenderBunnyChowGevuldeSampioeneMiniKruiePannekoekmetGerookteSalm,RoomkaasenKappertjiesaadGorgonzolaenGekaramaliseerdeUietertjiesGeroosterdeBotterskorsie,SalieenRicottatertjiesKersietamatieenBokmelkkaastertjiesMiniQuichesHoenderlewer-parfaitmetFranseCroutonenBalsamieseUiemarmaladeVier(4)itemsteenR45.00perpersoonVyf(5)itemsteenR55.00perpersoonKombinasievan“LiveStations”enPeuselhappiessaammetverwelkomingsdrankiesRoosterkoekmetGerasperdeKaas,Plaasbotter,Biltongpatee,Tunapatee,BasiliekruidpestoenHummusHoenderkebabsBiefkebabsBoereworsenBotterskorsiekebabsmetTamatie-chilikonfytGroentekebabsPrawnenChorizo-kebabPrys@R15.00peritem

BRAAISPYSKAARTESpyskaart1TuisgebaktePlatbrode,Vetkoek,Sadebrode,Biltongbrood,FransebroodmetKonfyteenPateesHoofgeregLamskotelette,BoereworsenHoenderopdievuurKeusevan5slaaieengroente:BabaGroenteinseisoenBabaAartappelmetSpinasieenBottersousSomerslaaimetsongedroogdeTamaties,OlyweenFettaUie-enTamatieKompotmetSultanasPastaslaaimetgebraaidePampoenpitte,FettaenontpitteOlywePorcinislaaimetAmandels,brosSalie,BruinbotterenParmesaanskaafselsBotterslaaimetgebraaideBotterskorsie,Spek,NeuteenParmesaanBokmelkkaasenBeetslaaimetTamatieengeroosterdeSesamesadePapaja,SpanspekenMangoslaaimetgemengdeSpruiteen‘nPapawersaad-en-lemmetjiesousNageregPavlovametvarsvrugte,SjokoladeMousse,CrèmeCaramels,KaaskoekenTiramisuPrysperpersoon@R242.00Spyskaart2BogenoemdeSpyskaartPLUS‘nBiefkebabPrysperpersoon@R260.00Spyskaart3SirloinofT-BoneofRumpSampioen-ofPepersousGroenteenSlaaibuffet(kombinasievan5)NageregbuffetPrysperpersoon@R230.00SpitbraaiBroodtafelLamopdieSpit(30personeperLam)ofOntbeendeTollieboudGroenteenslaaibuffet(kombinasievan5)NageregbuffetPrysperpersoon@R266.00KoffieenTee

• FilterkoffieenTee@R12.50perpersoon• Filterkoffie,TeemetPanchocolati@R20.00perpersoon• Filerkoffie,TeeenNeutekaasrolmetGemmerbeskuitjiesenGroenvyeofIngelegteKumkwarte@R

25.00perpersoon

OPSIONEEL

• Kelners@R65.00perkelnerperuur(minimumvan6uur)plusryloonEKSTRAVIRELKEFUNKSIE

• Vervoerkoste@R1500.00• AllepryseisBTWUITGESLUIT.• Pryseisonderhewigaanverandering!

DEPOSITO‘nDepositovanR2000.00wordaangevravirdiebesprekingvanufunksieasaanduidingvanbevestiging.Depositoisnieterugbetaalbaarnie.Stuurasbdiebewysvanbetalingnalolandri@gmail.com.

• Ufinalegetallemoet10daevoordiefunksiebevestigword.• Allebetalingsmoet7daevoordiefunksieafgehandelwees.

Uiswelkomommytekontakvirenigenavrae.Ditgaan‘nplesierweesomsaammetUtewerk.VriendelikegroeteLolandriSchreuder–vanderMerweNms.PAULINESCHREUDER