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Hacia la consolidación de un modelo sincrético de innovación, transferencia y extensión agrícola. Por: Edgar Cruz Palencia; IICA Santa Cruz, Bolivia
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HACIA LA CONSOLIDACIÓN DE UN
MODELO SINCRÉTICO DE INNOVACIÓN, TRANSFERENCIA Y EXTENSIÓN AGRÍCOLA
El Caso del Programa de Agricultura
Familiar- Cadena Productivas en
El Salvador
Edgar Cruz Palencia; IICASanta Cruz, Bolivia
8 y 9 de octubre de 2012
Los Hechos en el Agro Salvadoreño
Censo Agropecuario
2007-2008
Perfil Socio demográfico
AFS (325 Mil) AFC (65 Mil)
Hacia una Política Pública
Diferenciada
AFS: 0 – 2.1 Ha; +50% autocons.;
MO familiar
AFC: + 2.1 Ha; +50% mercado; MO contratada
“Mercado Frontera Haití – República
Dominicana” (mayo de 2012)
El Desafío
Demanda Oferta
Demanda Oferta
Tres Enfoques,
Un Método
PRODUCTO
FRESCO
PRODUCTO
PROCESAD0
PROVEEDORES
(INSUMOS Y
SERVICIOS)
UNIDADES
PRODUCTIVAS
MERCADO
NACIONAL E
INTERNACIONAL
Estrategia de Desarrollo Productivo:• Unidad productiva individual o asociativa• Centros de Desarrollo Productivo (CDP)
CDP
Estrategia de Negocios:• Centro de Acopio y Servicios
• Centro de Negocios y Servicios
CAS CNS
1
1. Identificación y Cuantificación Demanda
2. Identificación Iniciativas Productivas
3. Formulación Perfiles, Proyectos y Planes Negocio
23
Componentes
del Modelo
Sincrético de
Innovación,
Transferencia
y Extensión
Modelo Sincrético y Uso de Herramientas Metodológicas Participativas
CEFE“Competencias
Económicas basadas en la Formación de
Emprendedoras ”
ECAS “Escuelas de Campo de
Agricultores”
CD
P Centro de Desarrollo Productivo
CA
S Centro de Acopio y Servicios
CN
S Centro de Negocios y Servicios
CFI Centro de
Fortalecimiento Institucional
Curricula CEFE en
CAS
Curricula ECAS en
CDP
Rueda de Negocios
Visita de expertos
Asistencia Técnica
Incentivos para la
innovación
Intercambio de
experiencias
Ferias
Mesa Técnica
AMC
SMSPlataforma
H y T
Plan Negocio
Otros
Componentes del
Modelo
Presencia en todo el territorio
670
1,0002,014
285 2,900 2,900
4495,700
15,918 Participantes de 8 Agro Cadenas
CNS
CEFE - CNS
Currículo
Ferias
Planes Negocio
Información
CDP Visita AT
G. Nacion
ales
Currículo
G. Internacionales
Incentivos
ECA - CDP
Información
ECA/CEFE - CFI
MAG CENTA
ENA
AMC
Caract. Cadenas
Mesas Técnicas
PLATAFORMA
H y T
SSM
Modelo Sincrético de Innovación Masiva para 16 mil Familias
CEFE - CAS
Visita Exper
tos
Rueda Negocio
CurrículoCAS
Visita AT
Avance global de metas del PAF CP
CadenaCDP
Establecidos
# Sesiones ECAS
CAS Estableci
dos
# Sesiones CEFES
CDP Meta
Participantes Meta
Participantes inscritos
Participantes PAF CP
% de Meta
Lácteos 90 957 4 69 84 2014 2131 1726 86%
Hortalizas 19 315 2 26 18 449 731 485 108%
Cacao 12 144 12 285 285 210 74%
Café 41 277 5 5 116 2900 2776 2776 96%
Acuícola 29 353 2 40 28 670 919 829 124%
Miel 52 436 2 33 40 1000 1009 720 72%
Frutas 117 1190 6 80 116 2900 2936 2449 84%
Granos Básicos
228 2898 12 95 228 5700 6042 5280 93%
Total 588 6570 33 348 642 15918 16829 14475 91%
CDP Y CAS CADENA GRANOS BASICOS
230 CDP
12 CAS
37
20
2924
26
5
18
11
6
26
22
1
5
228
Cambio
productividad en
CDP e ingresos por
venta en CAS de
Cadena Granos
Básicos (Maíz) 0
20
40
60
80
Sin PAF-CP Con PAF-CP
6075
Rendimiento (qq/mz)
Descripción Sin PAF-CP Con PAF-CP Impacto
Área (miles de mz en CDP) 15 15
Rendimiento( qq/mz) 60 75 15
Producción (miles de qq) 900 1,125 225
Precios ( US$/qq) 16 18.2 2.2
Costos de Producción ( $ US /mz) 900 750 -150
Ingresos Brutos (miles de US) 14,400 20,475 6,075
Costos de Producción ( US$ miles ) 13,500 11,250 (2,250)
Ingresos Netos (miles de US ) 900 9,225 8,325
25%
Impactos sociales cadena de G. Básicos
• De un subsector desorganizado y con pocas
perspectivas de desarrollo, a uno con esquemas
asociativos de gestión empresarial para la
comercialización.
• De comercialización individual en mercados
informales, hacia un esquema de comercialización
grupal dirigida a mercados formales (agro industria
establecida).
• Aumento de la tributación del subsector.
Sin PAF Con PAF
163,636200,000
Rendimiento Tomate CP (Kg/Ha)
22%
Sin PAF Con PAF
2,023
3,392
Rendimiento Loroco (Kg/Ha) 68%
Sin PAF Con PAF
46,21464,663
Rendimiento Tomate CA (kg/Ha)
40%
Sin PAF Con PAF
188,987
312,905
Rendimiento Chile CP (Kg/Ha)
65%
Estrategia de Entrada y Salida
Coordinación
IICA
MAG / CENTA
2011 2012-2013 2014
Manejo
Liderazgo
PAF CPOrganizaciones
Productores
PAF- Cadenas Productivas: Material Didáctico Formulado
Lecciones
Aprendidas
de un
Modelo
Incipiente
1 • El mercado como medio y fin
2• Fortalecimiento, NO sustitución de capacidades
3• A Priori: Focalización antes que Dispersión
4• 4 Niveles ECAS – CEFE combinada con ATD
5• Presencia usual Titulares MAG y Autónomas en
terreno
Lecciones Aprendidas de un Modelo Incipiente
6• Varios Programas, Distintos Ejecutores, Diferentes
Fuentes Financiamiento: Un Método
7• SSM en tiempo real
8• Incorporación deliberada Mujeres y Jóvenes
9• De Programas Sectoriales a Políticas Públicas
Lecciones Aprendidas de un Modelo Incipiente
(503) 2241-1500
Más Información conéctese a: www.iica.int
Oficina del IICA en El Salvador
Muchas Gracias!