-
Ù´±¾¿´´§ ׳°±®¬¿²¬
ß¹®·½«´¬«®¿´ Ø»®·¬¿¹» ͧ¬»³ øÙ×ßØÍ÷
Ò·¸·óß©¿ ͬ»»° Í´±°» Ô¿²¼ ß¹®·½«´¬«®» ͧ¬»³
Agriculture and Living in Nishi-Awa
Globally recognized
̱µ«¸·³¿ Ì«®«¹·¿² Ù´±¾¿´ ß¹®·½«´¬«®¿´ Ø»®·¬¿¹» Ю±³±¬·±²
ݱ«²½·´
-
Ab
ou
tN
ishi-Aw
aS
teepS
lopeL
andA
gricultureS
ystemBeauty o
f slope
Wisdom to live on
the mountain slope
ݱ²·¬·²¹ ±º Ó·³
¿ Ý·¬§ô Ó·§±¸· Ý·¬
§ô Ì«®«¹· ̱©² ¿
²¼
Ø·¹¿¸·ó³·§±¸· ̱
©² ·² ¬¸»©»¬»®²
°¿®¬ ±º ̱µ«¸·³¿
Ю»ó
º»½¬«®»ô ¬¸» Ò·¸·óß
©¿ ¿®»¿ · ¼±¬¬»¼
©·¬¸ ¿°°®±¨·³¿¬»´§
îðð
ª·´´¿¹» ·¬¬·²¹ ·² ¬
¸» ³±«²¬¿·²±« ®»
¹·±² ±º ïðð çðð
³»¬»®
¿¾±ª» »¿ ´»ª»´ò Ì
¸»» ª·´´¿¹» ¿´´ ¬
¿²¼ ±² ¬¸» ¬»»°
´±°»ô
±³» ±º©¸·½¸ ¿®»
¿ ¬»»°¿ ìð ¼»
¹®»»ò Ú±® º¿®³ ©±
®µ ±²
¿ ³±«²¬¿·²±« ´±
°»ô ·¬ · ¿½±³³±²
°®¿½¬·½»¬± ¼»ª»´±
° ¿
¸±©»ª»®ô º¿®³·²¹
¬¿µ» °´¿½» ±² ¬¸
» ´±°»¿ ¬¸»§ ¿
®»ò ̸»
°»±°´» ¸¿ª» ½«´¬·ª
¿¬»¼ ¬¸»·® ±©² ¬»
½¸²·¯«»¿²¼ ©·¼
±³ ¬±
°®±¬»½¬ ¬¸» ²¿¬«®
»ô ¬¸»·® ´·ª» ¿²¼
¬¸»·® ª·´´¿¹»ò Ûª»
®§¬¸·²¹
¿¾±«¬ ¬¸» ¿®»¿ ·²
½´«¼·²¹ ¬¸» ´¿²¼
½¿°» ±º ¬¸» ª·´´¿¹»
ô ¬¸»
º±±¼ ½«´¬«®»ô ¿²¼ ¬¸
» ¬®¿¼·¬·±²¿´ »ª»²¬
®»´¿¬·²¹¬± ¬¸» º¿®
³·²¹
©¸·½¸ ¸¿ª» ¾»»²
°¿»¼ ¼±©² ¬¸®±
«¹¸ ±ª»®ìð𠧻¿®
ô · ¿´´
½±²·¼»®»¼ ͬ»»°
Í´±°» Ô¿²¼ ß¹®·½«
´¬«®» ͧ¬»³ò
׬ ¸¿ ¾»»² ®»½±¹²
·¦»¼ ¬¸¿¬¬¸· §¬»
³ · «¬¿·²¿¾´» º±
®
¬¸» º«¬«®»¿²¼ ¸¿
¬¸» °±¬»²¬·¿´ ¬± ¾»
±º «» ·²®»±´ª·²¹
¬¸»
¹´±¾¿´ °®±¾´»³
«½¸ ¿ º±±¼ «°°´
§ ¿²¼ ¿¹®·½«´¬«®»
½®··
¿²¼ »½±´±¹·½¿´ ¼»
¬®«½¬·±²ò
Aninclination of40 degrees!
Ì®¿¼·¬·±²¿´ º»¬·ª¿´ ¿²¼ ´±½¿´½±³³«²·¬·» ½»²¬»®»¼ ¿®±«²¼
¬¸» ¬»³°´»
ݱ󻨷¬·²¹ ©·¬¸ ª¿®·±« ´·ª·²¹ ½®»¿¬«®» ·²Õ¿§¿ó¾¿ ø¹®¿´¿²¼÷ ¿²¼
±¬¸»® °´¿½»
˲·¯«» ¿¹®·½« ¬́«®¿´ ·³°´»³»²¬ ¿²¼ ¬»½¸²·̄ «»
Û½±óº®·»²¼´§ ¿¹®·½«´¬«®» «¬·́ ·¦·²¹ Õ¿§¿ ø¹®¿ ¸¿§÷
Ì»½¸²·¯«» ¬± ³¿µ» º«®®±© ¿²¼ °·´»
«° ¬±²» ¿´±²¹ ¬¸» ½±²¬±«® ·́²»¿²¼ °®±¼«½¬·±² ±º ·²¼·¹»²±«
½®±°
Ú¿®³ ¬¿§ «¬· ·́¦·²¹ ¬¸» «²·¯«» ´¿²¼½¿°»
ß½½±³³±¼¿¬·±² º±® º±®»·¹² ¬±«®·¬
Ý«´¬«®» ±º ¼®·»¼
°®»»®ª»¼ º±±¼
-
Kageji and Hinoji
Japan has 11 GIAHS designated sites
̸» ͬ»»° Í´±°» Ô¿²¼ ß¹®·½«´¬«®» ͧ¬»³ · ¿² ¿¹®·½«´¬«®¿´
§¬»³ ¬¸¿¬ ©¿ ·²ª»²¬»¼ ±² ¿ ´±°»ò Ò±©ô ¸±© ©»®» ¬¸» ³±«²¬¿·²
´±°» ·² Ò·¸·óß©¿ ¾±®²á
̸» Ò·¸·óß©¿ ¿®»¿ ¬¿²¼ ±² ±²» ±º ¬¸» ´¿®¹»¬ ¹»±´±¹·½ º¿«´¬
·²
Ö¿°¿² ½¿´´»¼ ¬¸» Ó»¼·¿² Ô·²» ±º Ö¿°¿²ô ©¸·½¸ ©¿ º±®³»¼ ¾§
¸«¹»
°´¿¬» ø¾»¼®±½µ÷ ½´¿¸·²¹ ¬±¹»¬¸»®ò ̸» º¿«´¬ ³±ª» ¼§²¿³·½¿´´§
±²
¬¸· ´·²»ô ¬¸« ½®»¿¬·²¹ ¿ ³±«²¬¿·² ¿ ¬¸» ´¿²¼ ©¿ ®¿·»¼ ±®
¼»º±®³»¼ò
ß ¬¸» °´¿¬» ³±ª»¼ º®±³ ±«¬¸ ¬± ²±®¬¸ô ¬¸» ´¿²¼ ©¿ °«¸»¼ «°
·²¬»²»´§ ¿²¼ º±®³»¼ ³±«²¬¿·² ®¿²¹»ò Þ»·¼»ô ¿ ¬¸» ´¿²¼ ©¿
³¿¼»
±º ©»¿µ ´¿§»® ±º ¹®»»² ½¸·¬ ø¬¸» º®¿½¬«®» ¦±²»÷ô ¬¸» ´±°»
º¿½·²¹
²±®¬¸ »¿·´§ ½¿«»¼ ´¿²¼´·¼» ¿²¼ ¼·¼ ²±¬ ¹»¬ ³«½¸ «²¸·²»
¿´¬¸±«¹¸
¬¸»§ ©»®» ¹»²¬´» ´±°» øÕ¿¹»¶·÷å ±² ¬¸» ±¬¸»® ¸¿²¼ô ¬¸» ±²»
º¿½·²¹
±«¬¸ ¸¿¼ ¿ ¹±±¼ ¿³±«²¬ ±º «²´·¹¸¬ ¿´¬¸±«¹¸ ¬¸»§ ©»®» ¬»»°
´±°»
¼«» ¬± ´¿²¼ ½±´´¿°» øØ·²±¶·÷ò л±°´» ¬¿®¬»¼ ¬± ´·ª» ±² ¬¸» ·¬»
±º
¬¸»» ´¿²¼ ½±´´¿°» ¿²¼ ´¿²¼´·¼»ô ©¸·½¸ · ¾»´·»ª»¼ ¬± ¸¿ª»
¾»»²
¬¸» ±®·¹·² ±º ¬¸» Ò·¸·óß©¿ ¿®»¿ò
̸» º®¿½¬«®» ¦±²» ½±²¬¿·² ¿ ´±¬ ±º ¹®±«²¼©¿¬»® ©¸·½¸ ´»¼ ¬±
´¿²¼
´·¼» ¿²¼ ¿´± ´»º¬ ¿ ´±¬ ±º ©¿¬»® ±«®½»ò ß´¬¸±«¹¸ ·¬ · ´±½¿¬»¼
¸¿´ºó
©¿§ «° ¬¸» ³±«²¬¿·²ô ¬¸» Ò·¸·óß©¿ ¿®»¿ · ¾´»»¼ ©·¬¸ °®·²¹
©¿¬»®å
¬¸· · ©¸§ °»±°´» ©»®» ¿¾´» ¬± º±®³ ª·´´¿¹» ¸»®»ò
Five points that have been globally recognized!
To support food supply and livingݱ²¬®·¾«¬·²¹ ¬± º±±¼ ¿²¼
´·ª»´·¸±±¼ »½«®·¬§
Rich repository of living creatures and plantsØ¿ª·²¹ ¹´±¾¿´´§
·³°±®¬¿²¬ ¾·±¼·ª»®·¬§ ¿²¼ ¹»²»¬·½ ®»±«®½»
To protect traditions and natureЮ»»®ª·²¹ ¬®¿¼·¬·±²¿´ ½«¬±³ô
¬»½¸²·¯«» ¿²¼ ²¿¬«®¿´ ®»±«®½»
Culture that has taken root in the natural featuresof the
regionØ¿ª·²¹ ¿ «²·¯«» ½«´¬«®» ¬¸¿¬ ¸¿ »¬¬´»¼ ·² ¿²¼ ¿¬¬®·¾«¬»¼
±
¬¸» ²¿¬«®¿´ º»¿¬«®» ±º ¬¸» ®»¹·±²
Landscape where people and environment are inharmony with each
otherØ¿ª·²¹ ¿ ´¿²¼½¿°» ¬¸¿¬ ¸¿ ¾»»² ½«´¬·ª¿¬»¼ ±ª»® ³¿²§ §»¿®
ää Ù×ßØÍ ·¬» ·² Ö¿°¿²ââÍ¿¼± Ý·¬§ô Ò··¹¿¬¿ Ю»º»½¬«®» Í¿¬±§¿³¿ ·²
Ø¿®³±²§ ©·¬¸ Ö¿°¿²»» Ý®»¬»¼ ×¾· ø¼»·¹²¿¬»¼ ·² Ö«²» îðïï÷
Ò±¬± ®»¹·±²ô ׸·µ¿©¿ Ю»º»½¬«®» Ò±¬±ù Í¿¬±§¿³¿ ¿²¼ Í¿¬±«³·
ø¼»·¹²¿¬»¼ ·² Ö«²» îðïï÷
Õ¿µ»¹¿©¿ ¿²¼ «®®±«²¼·²¹ ®»¹·±²ô ͸·¦«±µ¿ Ю»º»½¬«®»
Ì®¿¼·¬·±²¿´ Ì»¿ó¹®¿ ײ¬»¹®¿¬»¼ ͧ¬»³ ·² ͸·¦«±µ¿ ø¼»·¹²¿¬»¼ ·²
Ó¿§ îðïí÷
ß± ®»¹·±²ô Õ«³¿³±¬± Ю»º»½¬«®» Ó¿²¿¹·²¹ ß± Ù®¿´¿²¼ º±®
Í«¬¿·²¿¾´» ß¹®·½« ´¬«®» ø¼»·¹²¿¬»¼ ·² Ó¿§ îðïí÷
Ë¿ ®»¹·±²ô Õ«²·¿µ· л²·²«´¿ô Ñ·¬¿ Ю»º»½¬«®»Õ«²·¿µ· л²·²«´¿ Ë¿
ײ¬»¹®¿¬»¼ Ú±®»¬®§ô ß¹®·½«´¬«®» ¿²¼ Ú ·¸»®·» ͧ¬»³ ø¼»·¹²¿¬»¼ ·²
Ó¿§ îðïí÷
Ë°°»® ¿²¼ ³·¼¼´» ½±«®» ±º Ò¿¹¿®¿ 窻®ô Ù·º« Ю»º»½¬«®»
ߧ« ±º ¬¸» Ò¿¹¿®¿ 窻® ͧ¬»³ ø¼»·¹²¿¬»¼ ·² Ü»½»³¾»® îðïë÷
Ó·²¿¾»óÌ¿²¿¾» ®»¹·±²ô É¿µ¿§¿³¿ Ю»º»½¬«®» Ó·²¿¾»óÌ¿²¿¾» ˳»
ͧ¬»³ ø¼»·¹²¿¬»¼ ·² Ü»½»³¾»® îðïë÷
Ì¿µ¿½¸·¸±¹±ó͸··¾¿§¿³¿ ®»¹·±²ô Ó·§¿¦¿µ·
Ю»º»½¬«®»Ì¿µ¿½¸·¸±¹±ó͸··¾¿§¿³¿ Ó±«²¬¿·²±« ß¹®·½«´¬«®» ¿²¼ Ú±®»¬®§
ͧ¬»³ ø¼»·¹²¿¬»¼ ·² Ü»½»³¾»® îðïë÷
Ñ¿µ· ®»¹·±²ô Ó·§¿¹· Ю»º»½¬«®»Ñ¿µ· Õ±¼±ù Ì®¿¼·¬·±²¿´ É¿¬»®
Ó¿²¿¹»³»²¬ ͧ¬»³ º±® Í«¬¿·²¿¾´» п¼¼§ ß¹®·½«´¬«®» ø¼»·¹²¿¬»¼ ·²
Ò±ª»³¾»® îðïé÷
É¿¿¾· ½«´¬·ª¿¬·±² ®»¹·±²ô ͸·¦«±µ¿ Ю»º»½¬«®» Ì®¿¼·¬·±²¿´ É¿¿¾·
½«´¬·ª¿¬·±² ·² ͸·¦«±µ¿ ø¼»·¹²¿¬»¼ ·² Ó¿®½¸ îðïè÷
Ò·¸·óß©¿ ®»¹·±²ô ̱µ«¸·³¿ Ю»º»½¬«®»
Ò·¸·óß©¿ ͬ»»° Í´±°» Ô¿²¼ ß¹®·½«´¬«®» ͧ¬»³ ø¼»·¹²¿¬»¼ ·² Ó¿®½¸
îðïè÷
Livingheritages
Africa6 countries8 regions
Middle East2 countries
4 regionsEurope
3 countries6 regions
Asia
7 countries36 regions
Latin America
3 countries3 regions
äÑ·¬¿ Ю»º»½¬«®»â
Ë¿ ®»¹·±²ô Õ«²·¿µ· л²·²«´¿
äÉ¿µ¿§¿³¿ Ю»º»½¬«®»â
Ó·²¿¾»óÌ¿²¿¾» ®»¹·±²
äÕ«³¿³±¬± Ю»º»½¬«®»â
ß± ®»¹·±²
äÓ·§¿¦¿µ· Ю»º»½¬«®»â
Ì¿µ¿½¸·¸±¹±ó͸··¾¿§¿³¿ ®»¹·±²
Nishi-Awa region
äÓ·§¿¹· Ю»º»½¬«®»â
Ñ¿µ· ®»¹·±²
äÙ·º« Ю»º»½¬«®»â
Ë°°»® ¿²¼ ³·¼¼´»
½±«®» ±º Ò¿¹¿®¿ 窻®
ä͸·¦«±µ¿ Ю»º»½¬«®»â
Õ¿µ»¹¿©¿ ¿²¼ «®®±«²¼·²¹ ®»¹·±²
É¿¿¾· ½«´¬·ª¿¬·±² ®»¹·±²
ä׸·µ¿©¿ Ю»º»½¬«®»â
Ò±¬± ®»¹·±²
äÒ··¹¿¬¿ Ю»º»½¬«®»â
Í¿¼± Ý·¬§
ͱ«¬¸Ò±®¬¸
Ô¿²¼´·¼» Ô¿²¼ ½±´´¿°»
Kageji Hinoji
Thereare
57
designated sites in 21 countries in the world (as of Decembe
r 2018)
.
-
Five
Liv
ingG
lobally
Important
Agricu
ltural
Heritages
The food culture of eating grains that has beengoing on since
ancient times
To Support food supply and living̸» ¬»½¸²·¯«» ¾´»»¼ ©·¬¸ ®·½¸
»¿¬·²¹ ¸¿¾·¬ ·² ¬¸» ³±«²¬¿·²±« ¿®»¿
¿®» ©·¼±³ º±® ±´ª·²¹ ¬¸» º±±¼ ½®·· ·² ¬¸» ©±®´¼ò
̸» ½«´¬«®» ±º »¿¬·²¹ ¹®¿·² ¸¿ ¿ ¼»»° ½±²²»½¬·±² ©·¬¸ ¬¸» ±®·¹·²
±º ¬¸·
¿®»¿å ̱µ«¸·³¿ Ю»º»½¬«®» ¿²½·»²¬ ²¿³» ß©¿ · ¿·¼ ¬± ¸¿ª» ½±³»
º®±³
´±²¹ ¸·¬±®§ ·²½» ¬¸» Ö±³±² °»®·±¼ ¼»½´·²»¼ ·² ³¿²§ °¿®¬ ±º Ö¿°¿²
¼«» ¬±
¬¸» ·²¬®±¼«½¬·±² ±º ®·½» º¿®³·²¹ ¬± Ö¿°¿²ò ر©»ª»®ô ·² ¬¸»
Ò·¸·óß©¿ ¿®»¿
¹®±©² ¾§ ´¿¸ó¿²¼ó¾«®² ½«´¬·ª¿¬·±²ô ¿²¼ ¬¸»§ ¿®» ¬·´´ ¹®±©² ¿²¼
«¬·´·¦»¼ º±®
¬¸» °»±°´» ¼¿·´§ ´·ª» ¬±¼¿§ò
Self-sufficiency and barter
±² ´±°»ô ± ¬¸» °»±°´» ¸»®» ¸¿ª» ¾»»²
½«´¬·ª¿¬·²¹ ³¿´´ ¯«¿²¬·¬·» ±º ¿ ´¿®¹» ª¿®·»¬§
ó
½·»²¬ º±® ¬¸»·® º±±¼ò ß´±ô º¿®³ °®±¼«½¬ ¬±
¾» ¹®±©² ¿®» ¼·ºº»®»²¬ ¾»¬©»»² Ø·²±¶· ¿²¼
Õ¿¹»¶·ô ± ¬¸»§ »¨½¸¿²¹» °®±¼«½¬ ¬¸»§
¸¿®ª»¬»¼ ¬± ³¿µ» »¿½¸ ±¬¸»® ¼·»¬ ®·½¸ò
̱¼¿§ ¬¸±» °®±¼«½¬ ¿®» ±´¼ ¿¬
º¿®³»® ³¿®µ»¬ º±® °»±°´» ±«¬·¼» ¬¸»
¿®»¿ ¬± »²¶±§ ¬¸» ¾´»·²¹ ±º ¬¸» ¬»»°
Specialty products and tourism branded with “Nishi-Awa”
Ê¿®·±« ¿¹®·½«´¬«®¿´ °®±¼«½¬ «½¸ ¿ Ù±«¸«·³± °±¬¿¬±» ¿®» ¸¿®ª»¬»¼
±² ¬¸»
Ò·¸·óß©¿ ¸¿ª» ¾»»² ½±´´»½¬·²¹ ¿¬¬»²¬·±²ò ײ ¿¼¼·¬·±²ô ¬¸»®» ¿®»
®»¹·±²¿´ ¿¬¬®¿½¬·±² º±®
¬±«®·¬ô «½¸ ¿ °®±¹®¿³ ¬± »¨°»®·»²½» ¬¸» ´·º»¬§´» ¿²¼ º±±¼
½«´¬«®» ±º ¬¸» °»±°´» ´·ª·²¹ ·²
¬¸» »ª»®» ²¿¬«®» ¬¸®±«¹¸ ¿½¬·ª·ó
¬·» ·² ¬¸» º¿®³»® ®»¬¿«®¿²¬
¿²¼ °®·ª¿¬» ·²²ò
-
Rich repository of living creatures and plantsÔ·º»¬§´» ·²
Ò·¸·óß©¿ ¸¿ª» ©·¼±³ º±® °®»»®ª·²¹ ¹»²»¬·½ ®»±«®½»ò
Passing down precious genetic resources tonext generations
Ù®¿·² ¹®±©² ·² Ò·¸·óß©¿ ¿®» ³±®» ¬¸¿² ì𠪿®·»¬·»ô ·²½´«¼·²¹
·²¼·¹»²±« ª¿®·»¬·» «½¸ ¿ ¾«½µ©¸»¿¬ô ½±®²ô º®«·¬ ¬®»»ô
¸±³»ó³¿¼»
¬»¿ ´»¿ª»ô ¿²¼ ¬®¿¼·¬·±²¿´ ª»¹»¬¿¾´» ¿´± «°°±®¬ ¬̧ » °»±°´»
¼¿·´§ ¼·»¬ò
Ú«®¬¸»®³±®»ô ¬¸» º¿®³»® ¸¿ª» ¾»»² ½±´´»½¬·²¹ ¿²¼ °®»»®ª·²¹
»»¼
±º ¬¸» ±®·¹·²¿´ °»½·» ±º ¹®¿·² ¿²¼ ª»¹»¬¿¾´»ò ׬ · ¾»´·»ª»¼ ¬¸¿¬
±²½»
¬¸»» »»¼ ¾»½±³» »¨¬·²½¬ô ·¬ ·
¬± °¿ ¼±©² «½¸ °®»½·±« ¹»²»¬·½
®»±«®½»ô ק¿ Ù®¿·² Ю±¼«½¬·±²
ß±½·¿¬·±² ¸¿ ¾»»² »¬¿¾´·¸»¼ò
To protect traditions and nature̸» ¬»½¸²·¯«» ¬± ·³°®±ª» ±·´
»²ª·®±²³»²¬ ¿®» ©·¼±³ º±® ¸»´°·²¹¬¸» ¿¹®·½«´¬«®» ·² ³±«²¬¿·²±«
®»¹·±² ·² ¬¸» ©±®´¼ò
Koeguro
Ѳ» ±º ¬¸» «²·¯«» ½¸¿®¿½¬»®·¬·½ ±º Ò·¸·óß©¿ ͬ»»° Í´±°» Ô¿²¼
ß¹®·½«´¬«®» ͧ¬»³ · Õ±»¹«®±ò Õ±»¹«®± · ¸¿§ ½±´´»½¬»¼ ¿²¼ °·´»¼
«° ·²
¿ ½±²» ¸¿°» ¬± ¼®§ò ̸» ¸¿§ · ¬¸»² ½«¬ ·²¬± ³¿´´ °·»½» ¿²¼ ´¿·¼
±ª»®
¬¸» ±·´ «®º¿½»ô ©¸·½¸ º»®¬·´·¦» ¬¸» ±·´ ¿²¼ °®»ª»²¬ ¬¸» ®«²±ºº
±º ±·´ò ׬
¿´± °®»ª»²¬ ¬¸» ¹®±©¬¸ ±º ©»»¼ô »¿» ¬¸» ¸»¿¬ ·² «³³»® ¿²¼
¬¸»
½±´¼ ·² ©·²¬»®ô ¿ ©»´´ ¿ °®»ª»²¬ ¬¸» ±·´ º®±³ ¼®§·²¹ò
̸» ©±®¼ Õ¿§¿ ½±´´»½¬·ª»´§ ®»º»® °´¿²¬ «½¸ ¿ °¿³°¿ ¹®¿ ¿²¼
½±¹±²¹®¿ò ̸»®» «»¼ ¬± ¾» Õ¿§¿ó¾¿ ø¹®¿´¿²¼÷ ·² º¿®³ ª·´´¿¹»
·²
³¿²§ °¿®¬ ±º Ö¿°¿² ¿²¼ ¸¿§ ©¿ «»¼ ¿ º»»¼ º±® ¬¸» ´·ª»¬±½µ
øØ¿¹±÷ô
Ò · ¸ · ó ß© ¿ ô ¬ ¸» ®» ¿ ®» ¬ · ´ ´
Õ¿§¿ó¾¿ «¬· ´·¦»¼ º±® º¿®³·²¹
¬±¼¿§ò
Biodiversity protected by people
× ¬ ¸¿ ¾»»² ½±²ó
°´¿½» ¬± ½±´´»½¬ Õ¿§¿
ø¹®¿ ¸¿§÷ô ¸±¬ îèî
µ·²¼ ±º °´¿²¬ô ·²½´«¼·²¹
®¿®» µ·²¼ «½¸ ¿ ß¼±²·
¸·µ±µ«»²· ò × ¬ ¿´±
°®±ª·¼» ¿² ·³°±®¬¿²¬
¸¿¾·¬¿¬ º±® îè °»½·» ±º
¾·®¼ ·²½´«¼·²¹ ®¿®» ±²»
´·µ» Û«®¿·¿² °¿®®±©ó
¸¿©µô îìï °»½·» ±º
·²»½¬ ·²½´«¼·²¹ »²¼¿²¹»®»¼ °»½·»ô ¿ ©»´´ ¿ ç °»½·» ±º
³¿³³¿´ò
Ý«¬¬·²¹ ¿²¼ ½±´´»½¬·²¹ Õ¿§¿ ±² ¿ ®»¹«´¿® ¾¿· ³¿µ» ¸±®¬ °´¿²¬
»¨°±»¼ ¬± «²´·¹¸¬ô ©¸·½¸ ½®»¿¬»
¬¸» »²ª·®±²³»²¬ º±® ¿ ©·¼» ª¿®·»¬§
±º °´¿²¬ ¬± ¹®±©ò ׬ ¿´± ³¿µ»
®»«´¬ô ¬¸» °®»½·±« »½±§¬»³ ¸¿
¾»»² °®»»®ª»¼ò ̸» ¾·±¼·ª»®·¬§
¸¿ ¾»»² °®»»®ª»¼ ¾§ ¬¸» º¿®³»®
½±²¬®±´´·²¹ ¬¸» ²¿¬«®¿´ »²ª·®±²³»²¬ò
Traditional farming tools manufactured byblacksmiths
Ú¿®³·²¹ ±² ´±°» ®»¯«·®» °»½·¿´ µ·´´æ ½«¬¬·²¹ ¼®·»¼ ¸¿§ ·²¬±
«°©¿®¼ ¾§ «·²¹ ¿ ¬®¿¼·¬·±²¿´ ¬±±´ ½¿´´»¼ Í¿®¿»ò ̸»®» · ¿²±¬¸»®
°»½·¿´
³¿µ» ¹±±¼ ±·´ò ̸»» ¬±±´ ¿®» ²±¬ ½±³³»®½·¿´´§ ¿ª¿·´¿¾´»ò ̸»
¾´¿½µó
³·¬¸ ·² ¬¸» ª·´´¿¹» ½¿´´»¼ Õ¿¶·§¿ ¸¿ª» ¾»»² ³¿²«º¿½¬«®·²¹ ¬±±´
¬¸¿¬
-
̸» ¬®¿¼·¬·±²¿´ ½«´¬«®» ·² Ò·¸·óß©¿ ¿®» ©·¼±³ º±® °®»»®ª·²¹ ¬¸»
´¿²¼½¿°» ¿²¼ ½«´¬«®» ±º ¬¸» ª·´´¿¹» ·²
¬¸» ±®·¹·²¿´ ¬¿¬»ò
Culture that has taken root in the region’s climate
Preserved foods and local cuisines
ײ ¬¸» ³±«²¬¿·²±« ª·´´¿¹ó
»ô ·¬ · ½«¬±³¿®§ ¬± «²ó¼®§
¸¿®ª»¬»¼ °®±¼«½¬ ¬± ³¿µ»
̸» °®±¼«½¬ ¿®» «²ó¼®·»¼ô
¸¿²¹»¼ º®±³ ¿ ®«¼¼»®ó´·µ» ¬±±´
½¿´´»¼ Ø¿¼» ±® «²¼»® ¬¸» »¿ª»ò
̸» ©·²¼ ¬¸¿¬ ¾´±© ¼±©² º®±³
Ó¬ò Ì«®«¹· ·² ©·²¬»® · °»®º»½¬
º±® ³¿µ·²¹ ¼®·»¼ º±±¼ô °®±¼«½·²¹ ¬¸» ª·´´¿¹» °»½·¿´¬§ °®±¼«½¬
«½¸
¿ ¼®·»¼ ©»»¬ °±¬¿¬± ¿²¼ ¼®·»¼ °»®·³³±²ò
б¬¿¬±» ¿®» ¬±®»¼ ·² ¿ ¸±´» ¿¾±«¬ ¬©± ³»¬»® ¼»»° ¼«¹ «²¼»®
¬¸»
±º ¬¸» ¬±®¿¹» ¸±´» · ³¿·²¬¿·²»¼ ¾§ «·²¹
¬®¿© ¿²¼ ½¸¿ººô ± Ù±«¸«·³± °±¬¿¬±» ¿²¼
©»»¬ °±¬¿¬±»ô ¿ ©»´´ ¿ »»¼ ¬«¾»®ô ¿®»
°®»»®ª»¼ ©»´´ò Í·³°´» ®«®¿´ ¼·¸» «½¸ ¿
®·½» ¿²¼ ±¾¿ °±®®·¼¹»ô Ó±½¸·
ø®·½» ½¿µ»÷ ³¿¼» º®±³ ¹®¿·²ô
¿²¼ Ü»µ±³¿©¿¸· ³¿¼» º®±³
Ù±«¸«·³± °±¬¿¬±» ¸¿ª» ¾»»²
°¿»¼ ¼±©² º±® ¹»²»®¿¬·±²ò
Landscape where people and environment are inharmony with each
other̸» ¬»½¸²·¯«» ±º ¬¸» ¿¹®·½«´¬«®¿´ ´·º» ·² Ò·¸·óß©¿ ¿®» ©·¼±³
º±® ´±±µ·²¹ º±® §³¾±· ±º °»±°´» ¿²¼ ¬¸» ²¿¬«®»ò
Traditional events
ß ®»½®»¿¬·±²¿´ ¿½¬·ª·¬·» ¾»¬©»»² ¾«§ ½¸»¼«´» ±º º¿®³ ©±®µô
¬®¿¼·¬·±²¿´ »ª»²¬ ¸¿ª» ¾»»² ½¸»®·¸»¼ ¿²¼ ¸¿²¼»¼ ¼±©² «²¬·´
¬±¼¿§ò ׬
· ¾»´·»ª»¼ ¬¸¿¬ Ò·¸··§¿ó²±óÖ·²¼¿·±¼±®·ô ¿ ²¿¬·±²¿´´§ ¼»·¹²¿¬»¼
·³°±®¬ó
¿²¬ ·²¬¿²¹·¾´» º±´µ ½«´¬«®¿´ °®±°»®¬§ô ¼¿¬» ¾¿½µ ·¬ ¸·¬±®§ ¬±
¬¸» »¿®´§
Ø»·¿² °»®·±¼ ©¸·½¸ · ³±®» ¬¸¿² ïôðð𠧻¿® ¿¹±ò ß² ¿¹®·½«´¬«®¿´
º»¬·ª¿´
½¿´´»¼ Ñ·²±µ±¿²ô ©¸·½¸ · ̧ ¿®¼´§ »»² ·² ³¿²§ °¿®¬ ±º Ö¿°¿²
¬±¼¿§ô
· ¬·´´ °®¿½¬·½»¼ ¾§ ½¸·´¼®»² ·² ¬¸· ¿®»¿ò Ó¿²§ ©±®µ ±²¹ ©¸·½¸
¸¿ª»
¾»»² ¬·´´ «²¹ ©»®» ½®»¿¬»¼ ¼«®·²¹ ¸¿®¼ º¿®³ ©±®µå ¬¸» º¿®³»®
·²¹
¬¸»³ ¬± ¬¸» ³±«²¬¿·² ¿²¼ ª¿´´»§ ©¸·´» ©±®µ·²¹ ¿²¼ ¬¸»·® ª±·½»
¿®»
·³°®»·ª»ò Ú±® ק¿ó²±óÕ±²¿¸·µ·¾«¸·ô ±²» ±º ¬¸» ©±®µ ±²¹ô ¿
²¿¬·±²¿´
·²¹·²¹ ½±²¬»¬ · ¸»´¼ ·² ¬¸» ´±½¿´ ½·¬§ò
Û¿½¸ ¼·¬®·½¬ ¸¿ ¿ ³¿´´ ¬»³°´» ¸¿´´ ©¸·½¸ · ¿ §³¾±´·½ °´¿½»
º±®
·²º±®³¿¬·±² »¨½¸¿²¹» ¿²¼ ³«¬«¿´ «°°±®¬ ¾»¬©»»² ¬¸» ª·´´¿¹»®ô
©¸»®»
¬®¿¼·¬·±²¿´ »ª»²¬ «½¸ ¿ Ù±³¿¬¿µ·ô Ü¿·¸·µ± ¿²¼ Ö«¦«³¿©¿¸· ¿®»
¬·´´
°®¿½¬·½»¼ò
̸» ´¿²¼½¿°» ¬¸¿¬ · ±²´§ º±«²¼ ·² Ò·¸·óß©¿ ¸¿ ¾»»² ½®»¿¬»¼ ¾§
¬¸±» ©¸± ´·ª» ¿ º¿®³·²¹ ´·º» ±² ¬¸» ´±°»ò ׬ ¸¿ ¾»»² ²«®¬«®»¼ ¾§
´±²¹ ¸·¬±®§ ±º
°»±°´» ¿²¼ ¬¸» ²¿¬«®» ´·ª·²¹ ¬±¹»¬¸»®ò
People living on the slopes called Togenkyo Buckwheat white
flower field on the slope
Koeguro, a special feature of Nishi-Awa
-
̱µ«¸·³¿
ß©¿±¼±®· ß·®°±®¬
͸·²¹« ×Ý
Ѭ±§± ×Ý
Ò¿²µ±µ« ×Ý
Õ±½¸· ×Ý
Ó¿¬«¸·¹»
ͳ¿®¬ ×Ý
ÖΠ̱µ«¸·³¿ Ô·²»
ÖÎ Õ±¬±µ«Ô·²»
Õ±
»¿¶
«±
° ®
©
ÖΠܱ¿²
Ô·²»
ÖÎ
DZ
¿
²Ô
·²»
ÖÎÓ
«¹
·Ô
·²»
Ì¿µ¿³¿¬« ß·®°±®¬
Õ±½¸· Χ±³¿ ß·®°±®¬
Ѿ±µ»
Ó¬ò Ì«®«¹·
̱µ«¸·³¿
Ò¿®«¬±
ß²¿²
Ø·©¿¿
Ó«¹·
Õ¿·º«
ïçëë³
Æ»²¬«¶· ×Ý
Ó·¬±§±ó̱¿µ¿ ×Ý
Í¿²«µ·ó̱§±²¿µ¿ ×Ý
Ѳ±¸¿®¿ ×Ý
Ó·¸·³¿óÕ¿©¿²±» ×Ý
Õ¿©¿²±»óØ·¹¿¸·
ÖÝÌ
ܱ²¿®· ×Ý̱µ«¸·³¿ ÖÝÌ
Õ¿©¿²±» ÖÝÌ
Õ±½¸·
Õ±¬±¸·®¿
Ì¿¼±¬«
ß©
¿ó×µ
»¼
¿
Ó·µ
¿³
±
Í¿
¼¿
³·¬
«
ß²
¿¾
«µ
·
Ѳ¿®«¬±óµ§±
Þ®·¼¹»
Kagawa Prefecture
EhimePrefecture
Kochi Prefecture
TokushimaPrefecture
DZ¸·²± 窻®
ݱ³³»®½» ¿²¼ ̱«®·³ Ü·ª··±²ô Ì«®«¹· ̱©² Ø¿´´
øÉ»»µ¼¿§ èæíð ¿ò³ò ëæïë °ò³ò÷
ïóí ߦ¿óØ·¹¿ ·̧«®¿ô Í¿¼¿³·¬«ô Ì«®«¹·ó½¸±ô Ó·³¿ó¹«²ô
̱µ« ·̧³¿ Ю»º»½¬«®» ééçóìïðï
ÌÛÔæ ðèèíóêîóíïïï ø³¿·² ´·²»÷ ÚßÈæ ðèèíóêîóìçìì
Û󳿷´æ §±«µ±«à¬«®«¹·ò·ó¬±µ« ·̧³¿ò¶°
¸¬¬°æ ññ¹·¿¸ó¬±µ«¸·³¿ò¶°
äÓ·³¿ Ý·¬§â
ë ߦ¿óÕ«¬¿²½¸·ô ß²¿¾«µ·ô ß²¿¾«µ·ó½¸±ô Ó·³¿ Ý·¬§ô
̱µ«¸·³¿ Ю»º»½¬«®» éééóèëéé
ÌÛÔæ ðèèíóëîóïîïî ø³¿·² ´·²»÷ ÚßÈæ ðèèíóëíóççïç
äÓ·§±¸· Ý·¬§â
ïëððóî ͸·²³¿½¸·ô ×µ»¼¿ó½¸±ô Ó·§±¸· Ý·¬§ô
̱µ«¸·³¿ Ю»º»½¬«®» ééèóèëðï
ÌÛÔæ ðèèíóéîóéêðð ø³¿·² ´·²»÷ ÚßÈæ ðèèíóéîóéîðí
äØ·¹¿¸·ó³·§±¸· ̱©²â
ííêð Õ¿³±ô Ø·¹¿¸·ó³·§±¸·ó½¸±ô Ó·§±¸·ó¹«²ô
̱µ«¸·³¿ Ю»º»½¬«®» ééçóìéçë
ÌÛÔæ ðèèíóèîóêíðí ø³¿·² ´·²»÷
ÚßÈæ ðèèíóéêóïðïð øÙ»²»®¿´ ߺº¿·® Ü·ª··±²÷
[Tokushima Tsurugisan Global Agricultural HeritagePromotion
Council Secretariat]
Ì«®«¹· ̱©²Ó·§±¸· Ý·¬§
Ø·¹¿¸·ó³·§±¸·Ì±©²
Ó·³¿ Ý·¬§
Nishi-Awa
̸· ³¿° ¸¿ ¾»»² ½®»¿¬»¼ ¾§ «·²¹ ¬¸» ²«³»®·½¿´ ³¿° îððððð ø³¿°
·³¿¹»÷ ¿²¼ ¬̧ » ²«³»®·½¿´ ³¿° ëð ³»¬»® ³»¸ ø¿´¬·¬«¼»÷ ·«»¼ ¾§ ¬¸»
Ù»±°¿¬·¿´ ײº±®³¿¬·±² ß«¬¸±®·¬§±º Ö¿°¿² ©·¬¸ ¿² ¿°°®±ª¿´ º®±³ ¬̧ »
¸»¿¼ ±º ¬¸» ¿·¼ ·²¬·¬«¬»ò øß«¬̧ ±®·¦¿¬·±² ²«³¾»® Ø»· íðÖ±¸·ô Ò±ò
ïíèí÷
Nishi-Awa MAP / ACCESSÒ·¸·óß©¿ · ¬¸» ¿®»¿ ½±²·¬·²¹ ±º ¬©± ½·¬·»
¿²¼ ¬©± ¬±©² ´±½¿¬»¼ ·² ¬¸» ©»¬»®² °¿®¬ ±º ̱µ«¸·³¿ Ю»º»½¬«®»æ
Ó·³¿ Ý·¬§ô Ó·§±¸· Ý·¬§ô Ì«®«¹· ̱©² ¿²¼ Ø·¹¿ ·̧ó³·§±¸· ̱©²ò
ѽ½«°§·²¹ ±²» ¬¸·®¼ ±º ¬¸» ¬±¬¿´ ¿®»¿ ±º ̱µ«¸·³¿ Ю»º»½¬«®»ô
¬¸» Ò·¸·óß©¿ ¿®»¿ ¸¿ Ó¬ò Ì«®«¹· ©¸·½¸ · ¬¸» »½±²¼
Ò±¬ ±²´§ ¬¸» °®»½·±« ¿¹®·½«´¬«®¿´ ¸»®·¬¿¹» ¾«¬ ¬¸» ±®·¹·²¿´
Ö¿°¿²»» ´¿²¼½¿°» «½ ̧¿ ק¿ Õ¿¦«®¿ó¾¿¸· Þ®·¼¹»ô ±²» ±º ¬¸» ¬¸®»»
«²·̄ «» ¾®·¼¹» ·² Ö¿°¿²
ø¿ ²¿¬·±²¿´´§ ¼»·¹²¿¬»¼ ׳°±®¬¿²¬ Ý«´¬«®¿´ Ю±°»®¬§÷ô ¿²¼ ˼¿¬«
Ñ´¼ ͬ®»»¬ô ¿ ¾»¿«¬·º«´ ±´¼ ¬®»»¬ º®±³ ¬¸» Ó»·¶· »®¿ô ¬·́ ´ ®»³¿·²
·² ¬¸· ¿®»¿ò
Access from metropolitan
areas
× ¬ ¬¿µ» ¿ °°® ±¨ò ê ð óé ð ³· ²« ¬» ¾§ ½¿® º ® ±³
Ì¿µ¿³¿¬« ß·®°±®¬ô ̱µ«¸·³¿ ß·®°±®¬ ¿²¼ Õ±½¸·
ß·®°±®¬ ¬± ¹»¬ ¬± ¬¸» Ò·¸·óß©¿ ¿®»¿ ·² ¬¸» ©»¬»®²
°¿®¬ ±º ̱µ« ·̧³¿ Ю»º»½¬«®»ò ̸» ª·´´¿¹» ·² ¬¸» ¿®»¿
¿®» ¿´± ½±²ª»²·»²¬´§ ¿½½»·¾´» ¾§ ¬¿¨· º®±³ ¬¸»
¬®¿·² ¬¿¬·±² «½¸ ¿ ÖÎ ß²¿¾«µ· ͬ¿¬·±²ô Í¿¼¿³·¬«
ͬ¿¬·±²ô ß©¿ó×µ»¼¿ ͬ¿¬·±²ô ¿²¼ Ѿ±µ» ͬ¿¬·±²ò
How to get to Nishi-Awa
̸ » ³ ±«² ¬¿·² ®±¿¼ ·² ¬¸» Ò·¸·óß©¿ ¿®»¿ ¿®»
©·²¼·²¹ ¿²¼ ¬¸» ·¹¸¬»»·²¹ °±¬ ¿®» º¿® ¿°¿®¬ º®±³
»¿½¸ ±¬¸»®ò ׺ §±« ©¿²¬ ¬± ª··¬ ³±®» ¬¸¿² ±²» ª·´´¿¹»ô
®»²¬·²¹ ¿ ·¹ ¬̧»»·²¹ ¬¿¨· © ·̧½¸ ½¿² ¾» ®»²¬»¼ ¾§ íð
³·²«¬» ©·´´ ¾» ¿ ®»´·»ª·²¹ ±°¬·±² º±® §±«ò ݸ»½µ ©·¬¸
¬¸» ´±½¿´ ¬¿¨· ½±³°¿²·» ·² ¿¼ª¿²½» º±® ·¹¸¬»»·²¹
½±«®» ¿²¼ «¬·´·¦¿¬·±² ¬·³»ò
Tips for touring around Nishi-Awa
̱µ§±
ײ¬»®²¿¬·±²¿´ ß·®°±®¬
øØ¿²»¼¿ ß·®°±®¬÷
̱µ«¸·³¿
ß©¿±¼±®· ß·®°±®¬
Ò·¸·óß©¿
Ì¿µ¿³¿¬«
ß·®°±®¬
ß°°®±¨ò éð ³·²«¬»
̱µ
«¸·³
¿ Û¨°®»©¿§
ß°°®±¨ò èð³
·²«¬ »
Ð «¾ ´·½ ®± ¿ ¼
ß°°®
±¨òêð ³·²«¬»
ß
°°® ±¨ò êð ³·²«¬»
-
̸» Ù´±¾¿´´§ ׳°±®¬¿²¬ ß¹®·½«´¬«®¿´ Ø»®·¬¿¹» ͧ¬»³ øÙ×ßØÍ÷ · ¿
§¬»³ ·² ©¸·½¸ ®»¹·±² °®¿½¬·½·²¹ ¬®¿¼·¬·±²¿´ ©¿§ ±º ¿¹®·½«´¬«®»ô
«´¬«®»
Ñ®¹¿²·¦¿¬·±² øÚßÑ÷ò
¿¹®·½«´¬«®»ô
¿®» °®»»®ª»¼ ¿ ´·ª·²¹ ̧ »®·¬¿¹»ò
̸»®» ¿®» ëé ¼»·¹²¿¬»¼ ·¬» ·² îï ½±«²¬®·» ·² ¬¸» ©±®´¼ô
·²½´«¼·²¹ ïï ·¬» ·² Ö¿°¿² ø¿ ±º Ü»½»³¾»® îðïè÷ò
ݱ²½»°¬ ±º ¬¸» ´±¹± ±º ¬¸» Ò·¸·óß©¿ ͬ»»° Í´±°» Ô¿²¼ ß¹®·½«´¬«®»
ͧ¬»³
Globally Important Agricultural Heritage Systems(GIAHS)
The Nishi-Awa Steep Slope Land AgricultureSystem is the first to
have been designatedas GIAHS in the Chugoku and Shikoku areasin
Japan.
Õ±»¹«®± «»¼ ¬± º»®¬·´·¦» ±· ố ¿²¼ ¬¸» ´¿²¼½¿°» ·² ¸¿®³±²§ ©·¬¸
²¿¬«®»ò ̸» ´±¹± ¸¿ ¾»»² ½®»¿¬»¼ ·² ¬¸» ¸±°»
¬¸¿¬ ¬¸» »½±óº®·»²¼´§ ¿²¼ «¬¿·²¿¾´» ¿¹®·½«´¬«®» ³»¬¸±¼ ¿²¼
·́ª·²¹ ·² ¬¸· ¿®»¿ ©·´́ ´¿¬ ´±²¹ò
(designated in March 2018)
