AGROQUMICA
AGROQUMICAJorge Rodrigo Balboa ZallesMaestra en Ciencias
QumicasUNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRS
INTRODUCCINLa Agroqumica es la ciencia que estudia las
relaciones recprocas entre las plantas, suelos y fertilizantes
durante el proceso del cultivo de las plantas agrcolas, adems de
los efectos de las reacciones bioqumicas con el propsito de
incrementar la cosecha, mejorar su calidad y la fertilidad del
suelo. En esta rama se incluyen tanto los diferentes abonos o
fertilizantes como las sustancias fitosanitarias como herbicidas,
insecticidas o fungicidas. Tambin se incluyen en este apartado
sustancias como las fitohormonas o reguladores de crecimiento.
Actualmente se ve completado por la biotecnologa (tecnologa
gentica) que en algunos casos intenta conseguir especies ms
resistentes a las plaguicidas creando organismos modificados
genticamente.
Segn Carpena: La qumica agrcola o agroqumica es la qumica del
suelo, de la planta y de todos los procesos y materiales agrcolas
que directa o indirectamente pueden estar relacionados con la
agricultura.ORIGENA mediados del siglo XIX, en Francia, un
cientfico llamado Justus Liebig estudi en laboratorio los procesos
de crecimiento y produccin de las plantas segn los elementos
suministrados.
Analizando las cenizas de las plantas concluy qu elementos eran
necesarios para su crecimiento aparte del dixido de carbono e indic
que haba que incluir tambin el nitrgeno como elemento esencial.
Un problema sin embargo era la obtencin de compuestos
nitrogenados ya que no existan procesos industriales de fijacin de
nitrgeno.A finales del siglo XIX se introdujo un mtodo de obtencin
de cido ntrico por la reaccin de oxgeno con nitrgeno para dar xidos
nitrosos en un arco elctrico. El mtodo tena como inconveniente un
elevadsimo consumo energtico.Unos aos ms tarde Fritz Haber y Carl
Bosch introdujeron un mtodo ms econmico fijando el nitrgeno en
forma de amonaco. Este proceso an hoy en da est en uso.Objetivo de
la AgroqumicaEl objetivo de la agroqumica es el de establecer las
condiciones ptimas de nutricin de las plantas, tomando en cuenta
las propiedades de los fertilizantes, las particularidades de su
accin en el suelo, el empleo de las formas, mtodos y pocas de
aplicacin de los fertilizantes ms efectivos. La Agroqumica como
cienciaLa agroqumica como ciencia se desarrolla rpidamente. Esto
debido a la necesidad de aumentar permanentemente la productividad
de los cultivos agrcolas en base a la aplicacin de fertilizantes,
minerales y orgnicos, al mejoramiento de la tecnologa del laboreo
de los cultivos y a los logros del fitomejoramiento entre otros.La
aplicacin de fertilizantes y abonos en el suelo aumenta el
contenido de nutrientes asimilables por las plantas. Por lo que
cambia la composicin qumica del suelo y sus propiedades. El
mejoramiento de la nutricin mineral influye favorablemente en la
fotosntesis y mejora el crecimiento de las plantas .Metodologa de
la agroqumicaMetodologa de la agroqumicaLas tcnicas de fertilizacin
intentan introducir los nutrientes fundamentales como son: N, P, K,
Ca, S, Mg, Fe, Mn, Cu, Zn ...El N se encuentra entre un 1 y un 4%
en peso en la planta.Slo el 25% del N que pasa del suelo a la
planta lo hace como fertilizante sinttico. El resto procede de la
fijacin atmosfrica, etc.El P se encuentra en la planta en una
proporcin de 0,5 a 1%.El K se encuentra entre el 2,5 y el 5% en
peso en la planta.
GRACIAS POR SU ATENCIN
