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VII CONGRESO IBERICO SOBRE PLANIFICACION Y GESTION DEL AGUA Talavera de la Reina (16-19 de febrero de 2011) V PLENARIO. CONOCIMIENTO Y TECNOLOGÍAS DEL AGUA
Dimensión política y de gestión de la Huella Hídrica
Alberto GarridoBárbara Willaarts Observatorio del Agua, Fundación Marcelino Botín Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios y Ambientales (CEIGRAM)(Con la colaboración de M. Ramón Llamas, Gloria Salmoral, Daniel Chico, Elena López-Gunn)
Planetary limitsWater as a limiting resource??
Really scarce??
Fuente: Rockstrom et al. 2010 “Planetary Boundaries: Exploring the Safe Operating Space for Humanity”Ecology and Society 14(2): 32
1. Planetary limits
¿Qué es la huella hídrica?El cálculo del consumo de agua (m3):
• De un producto (incluyendo toda la cadena de valor)
• De un país (sumando importaciones y restando exportaciones)
• De una persona (Su patrón de consumo o estilo de vida)
• De los habitantes de una cuenca
Los componentes de una huella hídrica
Verde: agua de lluvia que se almacena en el suelo
Azul: agua extraída de una fuente y aplicada artificialmente (regadío)
Gris: agua necesaria para diluir los contaminantes de las aguas de retorno o de la contaminación del proceso productivo
“Los colores del agua” del Prof. Llamas
¿Qué es la huella hídrica?
Source: Hoekstra et al (2011)
Water footprint of a consumer or producer
Indirect water use Direct water use
Wat
er
cons
umpt
ion Green water footprint
Blue water footprint
Wat
er
pollu
tion
Grey water footprint
Green water footprint
Blue water footprint
Grey water footprint
Non-consumptive
water use (return flow)
Water withdrawal
¿Qué es la huella hídrica?
Fuente: Hoekstra (2009)
http://www.waterfootprint.org/?page=files/TM_Presentations
¿Qué es la huella hídrica?
http://www.waterfootprint.org/?page=files/TM_Presentations
¿Qué es la huella hídrica?
País (109 m3/año) Socios comerciales ProductosJapón 94 USA, Aust, Can, Brazil, China Cereales, oleaginMéjico 65 UsA, Can Ganad, oleagin, cereItalia 59 Fra, Ale, Bra, Hol, Arg, Sp Ganad, cer, oleagChina 56 Usa, Arg, Braz, Can, Ita Ganad, oleagin, cereArgelia 45 Can, Usa, Alm, Arg Cerea, oleag, ganadFed Rusa 41 Kaz, Ale, Usa, Ukr Gand, cere, azúc, oleagIran 37 Bra, Arg, Can, Aus, Usa Cer, oleag, azúcAlemania 34 Braz, Co Iv, Hol, Usa Estim, oleag, frutasKorea 34 USA, Aust, Braz, Chi Oleag, cer, ganadRU 33 Hil, Fram Braz, Gha, Usa oleag, estim, ganadMarruecos 27 USA, Fra, Arg, Can, Braz Cere, oleag
Cultivos Ganadería TotalMundo 307 45 352
Fuente: Hoekstra y Chapagain (2008)
Evaluaciones del comercio de agua virtual
1. La HH y el comercio de AV
Arrows show trade flows >10 Gm3/yr
Regional virtual water balances(only agricultural trade)
[Hoekstra & Chapagain, 2008]
2. El caso de España – el Proyecto de HH y AV de la FMB
Water footprint in Spain
Inference potential:
•Time variation (policy, technology change, trade)
•Spatial variation (climatic, water conditions)
Internal
External
Economic•Water scarcity (€/m3)•Water footprint:
•€ m3/ € kg•€ m3/ € kg
Quantitative: •Water scarcity:
•m3/kg•m3/€ kg
Global Sustainability
2,500 -4,0001,500 -2,500500 -
1,5000 - 500
Million m3
Canarias 2,500 -
4,0001,500 -2,500500 -
1,5000 - 500
Million m3
Canarias 2,500 -
4,0001,500 -2,500500 -
1,5000 - 500
Million m3
Canarias
Year tYear t+1
Year t+2
Green water
Blue water
Virtual watertrade:•Exports•Imports
Policy implications:•Trade•Water Policy•Sustainability
Double perspective of the WF evaluation
Fuente: Garrido, Llamas, Varela-Ortega, Novo, Rodríguez Casado, Aldaya (2010)
2. Agua azul vs. agua verde
Fuente: Garrido, Llamas, Varela-Ortega, Novo, Rodríguez Casado, Aldaya (2010)
USOS DE AGUA AZUL Y AGUA VERDE EN 2006
3. La Huella Hídrica (interna/externa)
Fuente: Garrido, Llamas, Varela-Ortega, Novo, Rodríguez Casado, Aldaya (2010)
Fuente: Garrido, Llamas, Varela-Ortega, Novo, Rodríguez Casado, Aldaya (2010)
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 20060
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
1000
3000
5000
7000
9000
11000
13000
15000
Comercio Agricultura Importaciones de agua virtual
Exportaciones de agua virtual
Valor económico de las importaciones
Valor económico de las exportaciones
Mil
lio
n m
3
Mil
lio
n €
4. Comercio agrario y comercio de agua virtual
Fuente: Garrido, Llamas, Varela-Ortega, Novo, Rodríguez Casado, Aldaya (2010)
4. Comercio agrario y comercio de agua virtual
2. Las enseñanzas de la historia agrariaRost et al. (submitted for publication) have estimated withLPJmL that already today an additional 2.3 billion people would fallunder the green–blue water scarcity threshold of1300 m3 year1 capita1, if there was no virtual water trade andcountries had to rely for food supply on their domestic water resourcesonly. In particular for some of the MENA countries, currentnet virtual water imports already reach or even exceed combinedgreen and blue water use in domestic agriculture (GEPIC). Giventhe strong agreement among climate models on a reduction in futureprecipitation in the MENA region, the virtual water import optionis expected to become even more important. TheComprehensive Assessment (2007) simulates in a ‘‘trade scenario”Hoff et al. 2009. Journal of Hydrology
4. El problema del agua4. Comercio agrario y comercio de agua virtual
Fuente: Garrido, Llamas, Varela-Ortega, Novo, Rodríguez Casado, Aldaya (2010)
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 20060
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000BovinoPorcinoOvino y caprinoAvesOtros productos animales
Mill
ones
m3
Exportación de agua virtual Importación de agua virtual
4. Comercio agrario y comercio de agua virtual
Fuente: Garrido, Llamas, Varela-Ortega, Novo, Rodríguez Casado, Aldaya (2008)
4. Huella extendida
Fuente: Garrido, Llamas, Varela-Ortega, Novo, Rodríguez Casado, Aldaya (2010)
4. Huella extendida
The water footprintTomato in
Source: Chico et al 2010
The water footprintThe case of Tomato in Spain
Source: Hoekstra (2009)
Source: Chico et al 2010
Huella Hídrica vs. Gestión
Ahorros de agua a través del comercio de Agua Virtual
Reasignación de recursos
Internacional
Nacional
Local/Cuenca
Utilidad de la HH
Ges
tión
mul
tiesc
alar
AGUA
Huella Hídrica vs. Gestión Limitaciones:
1.Es un indicador no un marco conceptual. Más allá de los m3
hay que integrar otras dimensiones (sociales, ambientales, políticas) en la gestión del agua
A escala local, la HH es útil si se compara con la disponibilidad de recursos y se consideran los límites de apropiación (necesidades de los ecosistemas).
A escala global, el comercio de agua virtual pueden aliviar la escasez de agua en países áridos, pero puede generar importantes externalidades en los países exportadores (pérdida de biodiversidad, desigualdades sociales).
Huella Hídrica vs. Gestión
2. Integrar el agua verde en la HH puede resultar contraproducente:
La producción de alimentos con agua azul o agua verde genera distintos impactos
Fomentar la producción de alimentos con agua verde permite reasignar agua azul para otro usos, pero también implica una mayor apropiación de territorio
Limitaciones :
La Huella hídrica y territorial de la producción de soja en Brasil
• Gran capital natural
• Papel central en la seguridad alimentaria
• La agricultura representa casi el 35% del PIB (incluyendo el sector agro-alimentario)
• Según las estimaciones, la superficie agrícola de Brasil podría duplicarse (65 to 120 mill hectares, equiv.14% pais)
Implicaciones ambientales asociadas al comercio de agua virtual
Implicaciones ambientales asociadas al comercio de agua virtual
Dinámica regional de la producción de soja (2002-2009)
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 20090
10000000200000003000000040000000500000006000000070000000
Brasil Soja
80% producción está concentrada en 5 regiones
Las nuevas superficies de soja aumentan a expensas de los “cerrados” (sabanas subtropicales)
Δ 11 mill ha
Δ 5,4 mill ha
Dinámica espacio-temporal de la HH de la producción de soja
Total WF 2009 122,5 km3
Total WF 2002 91,7 km3
Δ HH soja es equivalente a la HH de toda la agricultura española en 2001
Implicaciones ambientales asociadas al comercio de agua virtual
Huella Hídrica de la producción de soja en Brasil (m3/ton)
Mat
o Gr
osso
Para
naRi
o Gr
ande
do
Sul
Goia
sM
ato
Gros
so d
o Su
lM
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Cata
rina
Toca
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Dist
rito
Fede
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Piau
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iaPa
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azon
asCe
ara
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
GreenWF
GreyWF
BlueWF
m^3
/ton
Coste de oportunidad del agua verde (=conversión del territorio)
(Viglizzo and Frank, 2006) Conversión agrícola (%)
Pampa (pastizal) es poco sensible al incremento de la superficie agrícola.
El Pantanal (humedal) es MUY sensible. Para lograr los beneficios asociados la producción agrícola de la pampa, perderá 30 veces su valor original.
Pantanal
Cerrados
PampaVal
or
Eco
nó
mic
o (
$/h
a/añ
o)
Conclusiones
La HH es un indicador claro e interesante para crear conciencia ambiental entre los consumidores
La HH es potente estímulo para el sector privado
La HH no es un criterio suficientemente robusto para la toma de decisiones relativas a la gestión del agua
Fomentar el comercio de agua virtual puede generar importantes externalidades en los países exportadores
La consideración de la HH verde presenta debilidades, las conclusiones a partir de ella pueden ser equivocadas o sesgadas.
Muchas gracias
[email protected]@upm.eswww.ceigram.upm.eswww.fundacionmbotin.org