7
www.kimyafull.com ALDEHİT VE KETONLAR-1

ALDEHİT VE KETONLARkimyafull.com/FileUpload/bs863886/File/organik_kimya-22.pdf · Karboksilli Asit> Alkol>Keton>Aldehit>Eter>Hidrokarbonlar Aldehit ve ketonlar, polar yapıda oldukları

  • Upload
    others

  • View
    12

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ALDEHİT VE KETONLARkimyafull.com/FileUpload/bs863886/File/organik_kimya-22.pdf · Karboksilli Asit> Alkol>Keton>Aldehit>Eter>Hidrokarbonlar Aldehit ve ketonlar, polar yapıda oldukları

www.kimyafull.com

ALDEHİT VE KETONLAR-1

Page 2: ALDEHİT VE KETONLARkimyafull.com/FileUpload/bs863886/File/organik_kimya-22.pdf · Karboksilli Asit> Alkol>Keton>Aldehit>Eter>Hidrokarbonlar Aldehit ve ketonlar, polar yapıda oldukları

www.kimyafull.com

Karbonil Bileşikleri

Yapısında karbonil grubu bulunduran organik bileşikler karbonil bileşikleri olarak adlandırılır. Aldehit, keton, karboksilik asit, ester gibi organik bileşik türlerinde karbonil grubu bulunmaktadır.

Aldehitler ve Ketonlar

Yapısında;

O ||

– C – H grubu bulunan organik bileşikler aldehit olarak adlandırılır. Genel formülleri RCHO ya da CnH2nO şeklinde olan aldehitlerin en küçük üyesinde

radikal grup bulunmaz.

Ketonlarda karbonil grubuna iki radikal grup bağlıdır.

Ketonlar, RCOR genel formülüyle gösterilir.

Ketonlar, aldehitler ile izomer oldukları için genel formülleri ayrıca CnH2nO şeklinde de gösterilebilir.

Ketonların en küçük üyesi üç karbonludur.

En küçük keton üç karbonlu olduğu için bir ve iki karbonlu aldehitlerin izomeri olan bir keton yoktur.

Alkil grupları aynı olan ketonlara basit keton, farklı olan ketonlara ise karışık keton adı verilir.

ALDEHİT VE

KETONLAR

Page 3: ALDEHİT VE KETONLARkimyafull.com/FileUpload/bs863886/File/organik_kimya-22.pdf · Karboksilli Asit> Alkol>Keton>Aldehit>Eter>Hidrokarbonlar Aldehit ve ketonlar, polar yapıda oldukları

www.kimyafull.com

Aldehitlerin Adlandırılması

Aldehitler ve ketonlar IUPAC ve yaygın adlandırma kurallarına göre iki şekilde adlandırılabilir. Aldehitlerin IUPAC sistemine göre adlandırılması aşağıdaki kurallara göre yapılır.

1. İçinde karbonil grubu bulunan en uzun karbon zinciri belirlenir.

2. Karbonil grubundaki karbon atomu, 1. karbon atomu olacak şekilde zincirdeki karbon atomları numaralandırılır.

2. Bileşik alkan gibi adlandırılıp adın sonuna –al eki getirilir.

ADLANDIRMALAR:

Page 4: ALDEHİT VE KETONLARkimyafull.com/FileUpload/bs863886/File/organik_kimya-22.pdf · Karboksilli Asit> Alkol>Keton>Aldehit>Eter>Hidrokarbonlar Aldehit ve ketonlar, polar yapıda oldukları

www.kimyafull.com

Ketonların Adlandırılması Ketonların adlandırılmasında da aldehitlerde olan sistematik uygulanır. Karbon zincirindeki numaralandırma, karbonil gruba en yakın uçtan başlar ve bileşiğin

adının sonuna –on eki getirilir. Üç ve dört karbonlu ketonlarda karbonil grubu daima aynı konumda bulunduğundan

numaralandırma yapmaya gerek yoktur.

Ketonların yaygın adlandırılmasında, karbonil grubuna bağlı olan radikal grupların adları okunup oluşan adın sonuna keton eki getirilir.

Page 5: ALDEHİT VE KETONLARkimyafull.com/FileUpload/bs863886/File/organik_kimya-22.pdf · Karboksilli Asit> Alkol>Keton>Aldehit>Eter>Hidrokarbonlar Aldehit ve ketonlar, polar yapıda oldukları

www.kimyafull.com

Aldehitlerin ve Ketonların Fiziksel Özellikleri Aldehit ve ketonlar karbonil gruplarına bağlı olarak polar moleküller

içerir. Bu yüzden kaynama noktaları hidrokarbonlarınkinden daha yüksek, Kendi molekülleri arasında hidrojen bağı yapan alkollerinkinden daha düşüktür.

Kaynama Noktası Sıralaması Karboksilli Asit> Alkol>Keton>Aldehit>Eter>Hidrokarbonlar Aldehit ve ketonlar, polar yapıda oldukları için

polar yapıda olan su içinde çözünürler. Sudaki çözünürlükleri, molekülleri büyüdükçe azalır.

Suda iyi çözünmelerinin nedenlerinden biri polar moleküller olmaları, Diğer nedeni ise aldehit ve ketonların kendi molekülleri arasında olmasa da su

molekülleriyle hidrojen bağı oluşturmalarıdır.

Page 6: ALDEHİT VE KETONLARkimyafull.com/FileUpload/bs863886/File/organik_kimya-22.pdf · Karboksilli Asit> Alkol>Keton>Aldehit>Eter>Hidrokarbonlar Aldehit ve ketonlar, polar yapıda oldukları

www.kimyafull.com

1.TEST:

2.SORU:

3.SORU:

4.SORU:

5.SORU:

6.SORU:

7.SORU:

Page 7: ALDEHİT VE KETONLARkimyafull.com/FileUpload/bs863886/File/organik_kimya-22.pdf · Karboksilli Asit> Alkol>Keton>Aldehit>Eter>Hidrokarbonlar Aldehit ve ketonlar, polar yapıda oldukları

www.kimyafull.com

8.SORU:

9.SORU:

10.soru:

11.soru:

12.soru:

a) Yalnız I b) I ve III c) I ve II d) Yalnız II e) I,II,III

13.soru: