ÉLELMISZEREK CIMKÉZÉSEÉLELMISZEREK CIMKÉZÉSEése ése

MI van a dobozon?!

Meddig fogyasztható az élelmiszer?Meddig fogyasztható az élelmiszer?

A dátumjelölés megmutatja, hogy az élelmiszer - helyes tárolási körülmények között - meddig marad friss és biztonságosan fogyasztható.

A dátumot a következő szövegnek kell megelőznie:

Minőségét megőrzi

FogyaszthatóFogyasztható: év/hónap/nap vagyév/hónap/nap vagy

nap/hónap/évnap/hónap/év

Minőségét megőrzi:

a dátum jelölése a dátum jelölése tartalmazza a napottartalmazza a napot

Minőségét megőrzi a jelzett hónap

végéig

Minőségét megőrzi a jelzett év végéig

30

A „Fogyasztható” felirat

A mikrobiológiai szempontból gyorsan romlandó élelmiszerek esetében a minőségmegőrzési időt követő fogyasztás veszélyt jelenthet az egészségre (ilyen pl. a hús, a tojás, a tejtermékek, gomba), a fogyaszthatósági idő lejárati dátumát kell jelölni.

A fogyaszthatóságot a nap/hó vagy a nap/hó/év pontos megadásával kell jelezni.

„Fogyasztható” jelzéssel állapítják meg a hűtve forgalmazott élelmiszerek minőségmegőrzési idejét.

Minden előre csomagolt friss terméken „Fogyasztható” jelzés utal a felhasználhatóság végső időpontjára.

31

A „Minőségét megőrzi” felirat

Ez a dátumjelzés mindig tartalmazza a napot. Olyan élelmiszereknél, amelyek három

hónapon túl nem tarthatók el, elegendő a nap és a hónap jelölése (pl. kenyér, sütemény, édesség) is.

32

„Minőségét megőrzi a jelzett hó/év végéig ”

Olyan élelmiszereknél, amelyek három hónapnál tovább, de 18 hónapnál

kevesebb ideig tarthatók el, elegendő a hónap és az év jelölése,

18 hónapnál tovább tarthatók el, elegendő az év jelölése.

33

Vonalkód

Ez a jelzés teszi lehetővé a termék eladásának regisztrálását amint az áru áthalad a bolti vonalkód leolvasón.

A tulajdonos számára raktározási célokból hasznos.

A fogyasztó számára azért hasznos, mert a megvásárolt termékek egyenként megjelennek a számlán.

34

Magyar termék címkékMagyar termék címkék

Azt az árut tekintjük magyarnak, amelynek értékét több mint 50%-ban itthon állították elő

Forrás: http://www.tudatosvasarlo.hu/article/print/678http://www.tudatosvasarlo.hu/article/print/678

Bővebben: www.amc.hu

Kiváló Magyar Kiváló Magyar ÉlelmiszerÉlelmiszer

Magyar Termék Nagydíj

Bővebben: www.termeknagydij.hu

Magyar Termék

Bővebben: www.amagyartermek.hu

Hungaricum Club

35

Fontos!Fontos! A jelölés és az alkalmazott jelölési módszer nem vezetheti félre a fogyasztót az élelmiszer

tulajdonságait - így az élelmiszer fajtáját, azonosságát, jellemzőit, összetételét, mennyiségét, eltarthatóságát, származását vagy eredetét és előállítási vagy termelési módját - illetően,

nem tulajdoníthat az élelmiszernek olyan hatást vagy tulajdonságot, amelyekkel az valójában nem rendelkezik

Fair Play!

37