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Tlamati Sabiduría, Volumen 7 Número Especial 2 (2016)
4° Encuentro de Jóvenes Investigadores – CONACYT 11° Coloquio de Jóvenes Talentos en la Investigación
Acapulco, Guerrero 21, 21 y 23 de septiembre 2016 Memorias
Alimentación del pulpo Octopus hubbsorum (Mollusca: Cephalopoda) en
Acapulco, Guerrero, México
Jesús Ricardo Velázquez Luengas (Becario)
Facultad de Ecología Marina de la UAGro
Programa de Verano UAGro
Área en la que participa: II Biología y Química
Dr. Sergio García Ibáñez (Asesor)
Profesor-Investigador de la Facultad de Ecología Marina
Resumen
El pulpo Octopus hubbsorum (Berry 1953), es una especie de gran importancia para la pesca
comercial en el Puerto de Acapulco. Debido a que el metabolismo de O. hubbsorum es elevado,
dificulta el estudio de sus hábitos alimenticios y es por ello que existen pocos estudios al
respecto. El propósito de este estudio tiene como objetivo conocer las preferencias alimentarias
de O. hubbsorum en el Puerto de Acapulco. Se analizaron doce muestras de órganos digestivos
de O. hubbsorum del mes de junio de 2016 que se encontraban congelados en el laboratorio de
Ecología Cuantitativa. Con la ayuda de un estereoscopio se observaron las presas y se separaron
de acuerdo a grupos taxonómicos crustáceos, moluscos, peces y materia orgánica no identificada
(MONI), utilizando literatura especializada se identificaron (FAO Vol I, García-Mardigal 2009,
Hendrickx 1984). De los 12 estómagos analizados de Octopus hubbsorum, el 67% correspondió a
hembras y el 33% a machos. Los cangrejos porcelánidos fueron el alimento más frecuente
apareciendo en el 30% del total de estómagos analizados. En las hembras el contenido estomacal
4° Encuentro de Jóvenes Investigadores – CONACYT 11° Coloquio de Jóvenes Talentos en la Investigación
Acapulco, Guerrero 21, 22 y 23 de septiembre 2016
fue más variado ya que se observaron gasterópodos, decápodos, parásitos y cefalópodos, pero con
una frecuencia baja. Se observaron restos muy fraccionados no identificados de crustáceos y
tejido de peces, fueron comunes los estómagos con contenido muy digerido; uno en el cual no se
observaron restos orgánicos. se observó en este estudio que Octopus hubbsorum es un depredador
oportunista, se alimenta con la presa disponible en su medio, prueba de ello es el canibalismo. Es
importante analizar un mayor número de estómagos para evaluar el impacto de los factores
ambientales en la alimentación de Octopus hubbsorum y así aportar conocimientos para un mejor
manejo de este recurso en el Puerto de Acapulco.
Palabras Clave: Octopus hubbsorum, alimentación, contenido estomacal, preferencias
alimentarias.
Introducción
A nivel mundial la pesca se considera como una de las principales actividades
generadoras de ingresos económicos y que a través de los años su importancia por dicha actividad
va en aumento. El recurso pulpo es una de las especies principales de pesca ribereña y a nivel
nacional, ocupa el lugar número 12 por su nivel de captura, siendo el número cuatro en la zona
del Golfo de México donde se encuentran Yucatán, Campeche y Quintana Roo de donde
proviene casi en su totalidad (SEMARNAP, 2005).
En México la pesca de pulpo se realiza sobre cinco especies pertenecientes al género
Octopus, O. hubbsorum (Berry 1953), O. macropus (Risso 1826), O. bimaculatus (Verrill, 1883),
O. maya (Voss y Solís 1996) y O. vulgaris (Cuvier 1797) son las más importantes en términos
económicos (Alejo Plata et al 2009). En el litoral del Pacífico las capturas están conformadas
principalmente por O. hubbsorum, seguidas por O. macrocopus y O. bimaculatus (INP 2004).
En particular la especie O. hubbsorum conocida comúnmente como “pulpo verde”, se
distribuye desde el Golfo de California hasta las costas de Oaxaca. Es una especie bentónica que
habita sustratos rocosos y arenosos de las zonas inter y submareal hasta los 30 metros de
profundidad (López-Uriarte et al., 2006). Octopus hubbsorum, es una especie de gran
importancia en la pesca comercial en el Puerto de Acapulco, actualmente este recurso está siendo
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explotado debido a que no se cuenta con ninguna medida de manejo. El metabolismo de O.
hubbsorum es elevado, lo cual dificulta el estudio de sus hábitos alimenticios y es por ello que
existen pocos estudios al respecto (Alejo-Plata, comentarios personales). El propósito de este
estudio tiene como objetivo conocer las preferencias alimentarias de O. hubbsorum y pretende
aportar conocimientos sobre la biología de este recurso en el Puerto de Acapulco.
Materiales y Métodos
Área de muestreo: “Playa Caleta” se sitúa en el litoral del Océano Pacífico, en la zona
costera adyacente a la Bahía de Acapulco, Guerrero (16°49’48.8’’N y 99°54’21.6’’W) (Figura 1).
Figura 1. Vista satelital de Playa Caleta. Fuente: Elaboración propia.
Se analizaron doce muestras de órganos digestivos de O. hubbsorum del mes de junio
2016 que se encontraban congelados en el laboratorio de Ecología Cuantitativa. Se registró el
sexo de los ejemplares y se observó el aspecto de cada órgano y se separaron (Figura 2).
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Acapulco, Guerrero 21, 22 y 23 de septiembre 2016
Figura 2. Órganos digestivos y estómago de Octopus hubbsorum. Fuente: Elaboración propia.
Se pesó cada estómago en una balanza digital marca OHAUS (precisión 0.01g) anotando
los datos obtenidos; posteriormente se colocó cada estómago en una caja Petri y se les realizó un
corte trasversal con la ayuda de un bisturí, finalmente se agregó agua destilada para separar el
contenido estomacal.
Con la ayuda de un estereoscopio se observaron las presas y se separaron de acuerdo a
grupos taxonómicos crustáceos, moluscos, peces y materia orgánica no identificada (MONI)
(Figura 3), utilizando literatura especializada se identificaron (FAO Vol I, García-Madrigal 2009,
Hendrickx 1984) (Figura 4). Las presas identificadas fueron puestas en tubos eppendorf con
alcohol al 70%.
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Figura 3. (A) Separación del contenido estomacal para su identificación. (B) Vista del contenido
estomacal de O. hubbsorum. Fuente: Elaboración propia.
Figura 4. Separación de presas por grandes grupos taxonómicos. Fuente: Elaboración propia.
Resultados Se analizó el contenido estomacal de un total de 12 estómagos de Octopus hubbsorum, el
67% correspondió a hembras y el 33% a machos. La dieta de O. hubbsorum estuvo
frecuentemente conformada por cangrejos porcelánidos, crustáceos estomatópodos y cangrejos
braquiuros (Gráfica 1); considerando ambos sexos, los cangrejos porcelánidos fueron el alimento
más frecuente apareciendo en el 30% del total de estómagos analizados (Gráfica 1). En los
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machos constituyeron el 37% del contenido estomacal (Gráfica 2). En las hembras el contenido
estomacal fue más variado ya que se observaron gasterópodos, decápodos, parásitos y
cefalópodos, pero con una frecuencia baja (Gráfica 3). En ambos casos se observaron restos muy
fraccionados no identificados de crustáceos y tejido de peces, fueron comunes los estómagos con
contenido muy digerido; uno en el cual no se observaron restos orgánicos.
Gráfica 1. Distribución de los porcentajes del contenido estomacal por grandes grupos en ambos
sexos. Fuente: Elaboración propia.
Porcelánidos30%
Braquiuros14%
Gasterópodos3%
Cefalópodos3%
Estomatópodos20%
Tejidodepeces7%
Huevos3%
Parásitos3%
Decápodos3%
Crustáceosnoidentificados
14%
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Gráfica 2. Representativa del volumen de la preferencia alimentaria en machos. Fuente:
Elaboración propia.
Gráfica 3. Representativa del volumen de la preferencia alimentaria en hembras. Fuente:
Elaboración propia.
Porcelánidos37%
Braquiuros27%
Estomatópodos18%
Huevos9%
Crustáceosno
identificados9%
Porcelánidos27%
Parásitos5%
Crustáceosnoidentificados
16%
Braquiuros5%
Gasterópodos5%
Cefalópodos5%
Estomatópodos21%
Tejidodepeces11%
Decápodos5%
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Discusión y conclusiones
De acuerdo a Nixon (1987), la dieta de los octópodos varía con el ciclo de vida, el sexo y
la talla; en la presente investigación se observó que Octopus hubbsorum es un depredador con
una alimentación variada y que lo hace a partir de las presas disponible en el medio, incluyendo
otros pulpos. Alejo-Plata et al. (2009), reporta que los cangrejos porcelánidos fueron el alimento
más frecuente en O. hubbsorum, apareciendo en el 43% del total de estómagos analizados; en la
presente investigación se coincide con el estudio antes citado, ya que los cangrejos porcelánidos
fueron el alimento más frecuente apareciendo en el 30% del total de estómagos analizados. Es
importante analizar un mayor número de estómagos para evaluar la alimentación de Octopus
hubbsorum y así aportar conocimientos para un mejor manejo de este recurso en el Puerto de
Acapulco.
Agradecimientos
Al asesor, profesor y amigo Dr. Sergio García Ibáñez; por guiarme en mis primeros pasos
en la investigación, por creer en mí y por sus consejos que me ayudaron a concluir este verano de
investigación satisfactoriamente.
A todos mis amigos y amigas del laboratorio de Ecología Cuantitativa, por mantener el
ánimo y positivismo a lo largo del verano.
Al Programa de Verano UAGro; por el gran apoyo, que sin ello esta investigación no se
hubiera podido llevar a cabo.
Referencias
Alejo-Plata, M. C., J. L. Gómez-Márquez, C. S. Ramos & J. E. Herrera-Galindo. 2009.
Reproducción, dieta y pesquería del pulpo Octopus (Octopus) hubbsorum (Mollusca:
Cephalopoda) en la costa de Oaxaca, México. Rev. Biol. Trop, 57 (1-2): 63-78.
Tlamati Sabiduría Volumen 7 Número Especial 2 (2016)
Del Socorro García-Madrigal, María; Andreú-Sánchez, Laura Isabel. Los cangrejos
porcelánidos (Decapoda: Anomura) del Pacífico sur de México, incluyendo una lista y clave de
identificación para todas las especies del Pacífico oriental tropical. Ciencia y Mar, 2009, vol. 13,
no 39, p. 23-54.
Fischer, W. K., Schneider, F., Sommer, W., Carpenter, C., & KE Niem, V. H. (1995).
Guía FAO para la identificación de especies para los fines de la pesca: pacífico centro-oriental
(No. R SH138 F52).
Hendrickx, E.M. 1984. Estudio de la fauna marina y costera del sur de Sinaloa, México.
Clave de identificación de los cangrejos de la familia Portunidae (Crustacea: Decapoda). An. Inst.
Cienc. Mar y Limnol., U.N.A.M., 11: 23-48.
Hyslop, E.J. 1980. Stomach content. Analysis. A review of methods and their
applications. J. Fish Biol. 17: 411-429.
López-Uriarte, E. 2006. Ciclo vital y pesca del pulpo Octopus hubbsorum Berry 1953
(Cephalopoda:Octopodidae) en la costa de Jalisco, México. Tesis Doctoral, Posgrado en Ciencias
Biológicas, Universidad de Guadalajara, México. 380 p.
Sánchez, C. (2006) Pesquería, alimentación y reproducción de Octopus hubbsorum
(Berry, 1953) en Puerto Ángel Oaxaca, Durante el periodo 2002-2003. Tesis Licenciatura,
Universidad del Mar, Puerto Ángel Oaxaca México. 65 p.
Salgado-Barragán, J., & Hendrickx, M. E. (1991). Los estomatópodos (Crustacea:
Hoplocarida) del Pacífico mexicano.
