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Allgemeine Literatur 209 Naturstoffe starker gefragt als je zuvor, doch sowohl ihre Anwendungsgebiete wie auch ihre Verarbeitung haben sich geandert. Es bleibt die Natur nach wie vor die unerschiipfliche und unerreichbare Erzeugerin un serer edelsten Roh- stoffe, die in ihren vielseitigen Verwendungsmiiglichkeiten durch k e i n von Menschenhand geschaffenes Produkt iibertroffen werden kiinnen. Vor aHem aber wohl ist die Natur in mehr als einem Belange die g roB e L e h r - m e i s t e r i n des Menschen geblieben. Allgemeine Literatur Nutzpflanzen - Rohstoffe CAMPESE, 0., Colture tropicale e lavorazione dei podotti, Yol. 1-7. Milano: U. Hoepli, 1937/38. ERDMANN·KoNIG'S Warenkunde. 16. Aufl. v. E. REMANOVSKY. Leipzig: A. Barth, 1921. ESDORN, lIse, Die Nutzpflanzen der Tropen und Subtropen der Weltwirtschaft. Stutt· gart: G. Fischer, 1961. GISTL, R., Naturgeschichte pflanzlicher Rohstoffe. Miinchen-Berlin: J. F. Lehmann, 1938. GRUNSTEIDL, E., et aI., Warenkunde mit EinschluB der Technologie. Wien: F. Deutickc, 1959. GUTTMANN, H., Die Weltwirtschaft und ihre Rohstoffe. Unter Mitwirkung v. M. JUNG. Berlin: Safari-Yerl., 1956. Handbuch der Pflanzenziichtung. Hrg. v. H. KAPPERT und W. RUDORF. Berlin·Ham· burg: P. Parey, 1958. Handbuch der tropischen und subtropischen Landwirtschaft. Hrg. v. G. A. SCHMIDT U. A. MARCUS, 2 Bde. Berlin: Mittler, 1943. HILL, A. F., Economic Botany. A Textbook of useful Plants and Plant Products. New York·Toronto-London: Mc-Graw Hill, 1952. Kulturpflanzen der Weltwirtschaft. Hrg. v. O. WARTEURG und J. E. VAN SOMEREN· BRAND. Leipzig: R. Yoigtliinder, ohne Jz. NEGER, F. W., GrundriB der botanischen Rohstofflehre. Stuttgart: F. Enke, 1922. RAUH, W., Morphologie der Nutzpflanzen. Heidelberg: QueUe u. Meyer, 1950. SCHRODER, R., Die Wirtschaftspflanzen der warmen Zonen. Kosmosbibl. 229. Stutt· gart: Franckh'sche Yerlagshandlung, 1961. Tropische und subtropische Weltwirtschaftspflanzen. Hrg. von A. SPRECHER VON BERNEGG. 2. Aufl. Stuttgart: F. Enke, 1961. l!LERICHT, H., GrundriB der pflanzlichen Rohstoffkunde. Leipzig: S. Hirzel, 1952. WIESENER, J., Die Rohstoffe des Pflanzenreichs. 4. Aufl., 2 Bde. Hrg. v. P. KRAIS U. W. VON BREHMER. Leipzig: W. Engelmann, 1927/28; 5. Auf!. Hrg. v. C. VON REGEL. Weinheim: J. Cramer, 1962. Chemie - Mikrochemie BEYTHIEN, A., und W. HEINMANN, Einfiihrung in die Lebensmittelchemie. Dresden u. Leipzig: Th. Steinkopff, 1961. Biochemisches Taschenbuch. Hrg. v. H. M. RAUEN. Berlin-Giittingen-Heidelberg: Springer·Yerlag, 1956. 2. Auf!. 1964. Chemie der PflanzenzeUwand. Hrg. v. E. TREIBER. Berlin·Giittingen-Heidelberg: Springer·Yerlag, 1957. FIESER, L. F., u. Mary FIESER, Lehrbuch der organischen Chemie, 3. Auf!. Wein· heim/BergstraBe: Yerlag Chemie, 1957. Holzl u. Bancher, Naturstoffe. 14

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Allgemeine Literatur 209

Naturstoffe starker gefragt als je zuvor, doch sowohl ihre Anwendungsgebiete wie auch ihre Verarbeitung haben sich geandert. Es bleibt die Natur nach wie vor die unerschiipfliche und unerreichbare Erzeugerin un serer edelsten Roh­stoffe, die in ihren vielseitigen Verwendungsmiiglichkeiten durch k e i n von Menschenhand geschaffenes Produkt iibertroffen werden kiinnen. Vor aHem aber wohl ist die Natur in mehr als einem Belange die g roB e L e h r -m e i s t e r i n des Menschen geblieben.

Allgemeine Literatur Nutzpflanzen - Rohstoffe

CAMPESE, 0., Colture tropicale e lavorazione dei podotti, Yol. 1-7. Milano: U. Hoepli, 1937/38.

ERDMANN·KoNIG'S Warenkunde. 16. Aufl. v. E. REMANOVSKY. Leipzig: A. Barth, 1921. ESDORN, lIse, Die Nutzpflanzen der Tropen und Subtropen der Weltwirtschaft. Stutt·

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BERNEGG. 2. Aufl. Stuttgart: F. Enke, 1961. l!LERICHT, H., GrundriB der pflanzlichen Rohstoffkunde. Leipzig: S. Hirzel, 1952. WIESENER, J., Die Rohstoffe des Pflanzenreichs. 4. Aufl., 2 Bde. Hrg. v. P. KRAIS

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FIESER, L. F., u. Mary FIESER, Lehrbuch der organischen Chemie, 3. Auf!. Wein· heim/BergstraBe: Yerlag Chemie, 1957.

Holzl u. Bancher, Naturstoffe. 14

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210 Allgemeine Literatur

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Tafel 1. Cerealien-Starken, Vergr. 360X. Weizen Hafer Roggen Reis Gerste Mais

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Tafel 1

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Tafel 2. Hiilsenfrucht· und Knollenstarken. Vergr. 360X. Bohne Kartoffel Batate Cassave (Maniok)

Yams (Dioscorea) Canna

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Tafel 3. Nadelholz. Tanne quer, 30X radiale Oberkreuzungsfelder, 200X

Tanne: alle Markstrahlzellen = einfache Tiipfel Tanne tangential, 30X Fichte: Randzellen (Quertracheiden) = Hoftiipfel

Fiihrt': Randzellen (Quertracheiden) = gezackte Zellwiinde Innenzellen (Querparenchym) = groJ3e Fenstertiipfel

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Tafel 3

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Tafel 4. Laubholz. Esche quer, Vergr. 30X Iringporig) Silberpappel quer, Vergr. 30X (zerstreutporig) Esche radial, Vergr. 70X Esche tangential, Vergr. 70X

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Tafel 4

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Tafel 5. Natur· und Kunstfasern. Langsansichten und Handquerschnitte. Vergr. 340X ..

Baumwolle Kapok Flachs Ramie Jute (Luftbla~('n) (Chlorzink·

jodfarbung)

Schafwolle pchlP Seide Zellwolle " upfpr· Nylon (spinnmaUil'rt) kunstseide

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Tafel 5

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Verzeichnis der lateinischen Namen

Abies alba 150 Boehmeria nivea 179 balsamea 126 Bombax sp. 148, 176 canadensis 126 Bombyx mori 191

Acacia decurrens 65, 67 Boswellia sp. 127 katechu 67 Brassica napus 114 mollissima 65, 67 nigra 123 senegal 166 rapa 114 sp. 165 Broussonetia papyrifera 159

Acer campestris 152 Bursera sp. 127 platanoides 152 Buxus sempervirens 154 pseudoplatanus 152 sacchariferum 35 Caesalpinia brevifolia 65, 69

Achras sapota 130, 134 coriaria 69 Agave furcroydes 181 echinata 86

sisalana 181 Sappan

Agathis australis 126 Calotropis gigantea 176 dammara 126 Canna sp. 46, 56

Alcanna tinctoria 86 Cannabis sativa 115, 178, 180 Aleurites sp. 115 var. indica 99 Allium cepa 124 Capparis spinosa 123

sativum 124 Capsicum annuum 122 Amygdalus sp. 165 Carpinus betulus 152 Andropogon sp. 121 Carthamnus tinctorius 84 Anethum graveolens 123 Carum ajowan 123 Anhalonium Levinii 97 carvi 121, 123 Apium graveolens 123 Carya sp. 154 Arachis hypogea 108 Castanea vesca 65, 67 Aralia papyrifera 159 Castilloa sp. 131 Arenga sacroarifera 36 Ceiba pentandra 176 Asclepias corn uti 176 sp. 148

syriaca 176 Ceroxylon andicola 168 Astragalus gummifer 166 Cetraria islandica 137

sp. 164 Chlamydomonas sp. 128 Avena sativa 51 Chondrus crisp us i65

Cichorium intybus 37 Facterium aceti 27 Cinchona sp. 99 Beaumontia grandiflora 176 Cinnamomum camphora 121 Berberis vulgaris 99 cassia 122 Beta maritima 32 ceylanicum 122

vulgaris 32 Cocos nucifera 36, 109 Betula alba 67, 152 Coffea arabica 89

verrucosa 65 robusta 89

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224 Verzeichnis der lateinischen N amen

Cola acuminata 94 Hevea brasiliensis 130-132 nitida 94 Hibiscus cannabensis 179

Colocasia esculenta 46 Hordeum sp. 51 sp. 56 Humulus lupulus 124

Commiphora sp. 127 Ilex paraguaensis 92 Copaifera sp. 126

Copernicia cerifera 168 Illicium anisatum 62

Corchorus capsularis 179 sp. 123

Coriandrum sativum 123 Indigofera sp. 100

C roc us sa ti vus 123 Inula Helcnium 37

Crotalaria juncea 179, 180 Ipomoea batatas 55

Curcuma sp. 46, 56, 123 Isatis tinctoria 100

Cycas rcvoluta 57 Jacaranda sp. 153 Cynometra sp. 153 J uglans regia 152 Cyperus papyrus 159 Juniperus virginian a 154 Dahlbergia sp. 153 Lacshadia sp. 126 Diatomeen 155 Larix decidua 151 Dioscorea aJata 46 La urus nobilis 122

sp. 55 Lavendula spica 120 Diospyros sp. 1.54 Lecanora sp. 83 Echinocactus sp. 97 Lens culinaris 53 Elais guinensis no Lepidium sativum 164 Elatteria sp. 123 Lcvisticum officinale 123 Eriodendron anfractuosum 176 Linum usitatissimum 166, 177 Erythroxy Ion coca 97 forma humile-crepitans 114 Eucalyptus globulus 121 forma vulgare 114 Eugenia caryophyllata 122 Liriodendron tulipifera 154 Euglena spirogyra 57 Lithothamnion sp. 155 Fagopyrum esculentum 46 Lophira sp. 159

sagittatum 52 Manihot Glaciovii 131

Fagus silvatica 151 utilissima 55

FemIa sp. 127 Maranta arundinacea 56

Ficus elastica 131 46 petiolaris 159 sp.

Matricaria chamomilla 121 Foeniculum vulgare 123

Mentha piperata 121 Fraxin us excelsior 151

Merulius domesticus 142 Garcinia sp. 127 MetroxylQn Rumphii 57 Gelidium sp. 165 Microberlinia sp. 153 Genista tinctoria 85 Mimusops balata 134 Gigartina mammilosa 165 Moms tinctoria 85 Gibberella fujikuroi 102 Musa sapientium ,56 Glycyrrhiza glabra 36 textilis 181 Gossypium barbadense 109 Musanga Smithii 158

herbaceum 1'"''' 122 ' ) Myristica fragrans hirsutum l7.3 Myroxylon balsamum 126 sp. 109, 171

N icotiana rustica 94 Guaiacum officinale 148 Gypsophila sp. 128 tabacum 94

Haematoxylon campcchianum 86 Ochroma lagopus 148 Helianthus annuus 113 Olea europea 112

tuberosus 37 Origanum majorana 123

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Verzeichnis der lateinischen Namen 225

Oryza sativa 52 Ricinus communis 113 Oxalis acetosella 27 sp. 18, 23

Palaquium sp. 134 Robinia pseudacacia 151

Panicum miliaceum 46, 52 Rocella sp. 83

Papaver somniferum 98 Rubia tinctorum 87

Parthenium argentatum 131 Rumex acetosa 27

Payena sp. 134 Saccharum officinarum 34 Pennisetum spicatum 52 Salix sp. 66, 67 Petroselinum sp. 123 Samuela carnerosana 181 Phajus grandifolius 41, 46 Saponaria officinalis 128 Phaseolus vulgaris 53 Schinopsis balansae 67 Phoenix silvestris 36 Lorentzii 65, 67 Phormium tenax 181 Secale cereale 51 Picea excelsa 65,66, 150 Sesam indicum 113 Pimpinella anisum 123 Setaria italica 52 Pinus cembra 150 Shorea Wiesneri 127

nigra 124, 150 Sinapis alba 123 silvestris 150 Solanum tuberosum 53

Piper nigrum 122 Soja hispida 107 Pirus communis 152 Sorghum sp. 46, 50, 52, 53

malus 152 vulgare 36 Pistacia lentiscus 127 Spinacea oleracea 27 Pisum sativum 53 Strophantus dichotomus 176 Polygonum tinctorium 100 Swietenia mahagoni 153 Populus alba 152 Symphytum officinale 37

nigra 152 sp. 88 tremula 159 Syringa vulgaris 83

Prunus avium 152, 166 Taraxacum koksagbyz 131, 134 sp. 165 officinale 131

Pseudocedrela sp. 153 Taxus baccata 151 Pterocarpus erinaceus 68 Tectona grandis 154

marsupium 68 Terminalia chebula 69 santalinus 87 sp. 65, 68

Quercus cerris 66 Thea assamica 91

graeca 65 sinensis 91

pedunculata-robur 65, 66, 151 Theobroma cacao 92

sessiliflora 66 Thymus vulgaris 123

suber 169 Tilia grandiflora 152

tinctoria 8S parviflora 152

Quillaja saponaria 128 Trametes radiciperda 142 Triticum durum 50

Raphia ruffia 168, 182 vulgare 50 sp. 182 Ulmus campestris 151

Reseda lutea 85 Rhamnus sp. 85

Uncaria gambir 68

Rheum rhabarbarum 27 Vanilla planifolia 124

Rhizophora mangle 6S Xanthorhoea sp. 127 sp. 68

Yucca sp. Rhus coriaria 65, 68 181

semialata 69 Zea mays 52 succedanea 168 Zingiber officinalis 123

Holzl u. Boucher, Natnrstoffe. 15

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Sachverzeichnis

U8, 124 Abaca, siehe Manilahanf Abietinsa ure Adenosintriphosphat 12, 14, 30, 31, 38,

61, 88 76, 164

U9-122 165

Aerogel Atherische Ole Agar (-Agar) Ahornholz Ahornzucker Akaroidharz Akazie, falsche Akon Alant Aleuron Algenstarke

19,

152 35, 36

127 151 176 37

50, 51 57

Algin (saure), siehe Fucan, Fucoidan Alizarin 87 Alkaloide 87-100 Alkannin 86 Allantoin 88 Altgrubengerbung 7S Aminosauren Amylopektin Amylose Anabasin

4, 5, 27, 88, 100 39, 42-47 39, 41-47

94 Angorawolle, siehe Mohair Angorakanin(chen) 189, Anis Anthocyanidine Anthokyane Apfelholz

190, 200 123

85 84, 88

152 Appretur 54, 78, 126, 165 Arachisol, siehe ErdnuBol Ardilfaser Aromate Arrowroot Asa foedita = Asant Asbest (faser) Asparagin

197, 201 59-62 55, 56

127 194, 206

4, 88 Assimilation, siehe Kohlensaure­

assimilation Australische Gerbrinde, neue 68

Auxine Azeta (-Faser) Azetatkunstseide, (-zellwolle) Azulene

Bagasse Balata Balsa (holl) Balsame, siehe Weichharze Banane Bast

101 200

197, 206 121

35 130, 134 148, 158

46, 56 182

Bastfasern 66, 176-182 Batate 46, 55, 56 Baumwolle 171-175,194,196,197,206 Baumwollsaat(ol) 105, 107, 109 Bekleidungsleder 81 Bemberg-Matesa 199 Benzoe (harz) 125, 127 Berberin 98 Betulin 128 Bienenwachs 168 Birkenholz 152, 159 Birkenkampfer, siehe Betulin Birkenrinde Birnenholz Blankleder BlatteiweiB Blauholz Blauole, siehe Azulene Bleistiftzeder Blosse Bohnen (starke) Boxcalf Buchenholz Buchsbaumholz Buchweizenstarke Brasilein Brasilin

65, 67 152 80

16, 17 86

154 74

20, 46, 53 80

151, 159 154

52 86 86

Cadinen U8, 121, 122 155 Calziumoxalatkristalle

Campecheholz, siehe Blauholz

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Sam.verzeim.nis 227

Cannabi (di) 01 Capsaicin Capsanthin Carbonsiiuren Cardamomen Carotinoide Carrageen Carthamin Carvon Caseinfaser

99 122 122

26,27 123

118, 122, 128 165 84

121 201

Cassave, siehe Maniok Castorol, siehe Rizinusol Catem.in 64, 65, 84, 91

67 19, 50-52

71, 78 183, 184

80 130, 134

Catem.u Cerealien Chagrinieren Cheviot (sm.afe) Chevreau, Chevrette Chickle Chinagras, siehe Ramie Chinarinde 99

99 64, 90 37,90

121

Chinin Chlorogensiiure Cichorie Cineol Citral Citrullin Coca-Cola Cocain Codein Coffein

121 88 94 97 98

89, 91, 94 Coir, siehe Kokosfaser Coniferin Coniferylalkohol Corium

60,83, 83, 141

141, 142 71

178, 179 Cotonisierung Cottonol, siehe Baumwollsaatol Croc(et)in 128

184 36, 83, 84

173, 176, 193, 199 197, 200

123 166 85

Crossbreds Cumarin Cuoxam (quellung) Cuprema Curry Cutin Cyanidin

Dammar Delphinidin Dill (kraut) Diolen Diterpene Dividivi

127 85

123 203, 206

118, 124, 128 65, 69

Doppelbrem.ung, Fasem

Kautschuk Kork Stiirke Wam.s Zellwand

Dralon Durchgerbungszahl Durrha, siehe Zuckerhirse

Ebenholz Ebonit, siehe Hartgummi Eibenholz Eim.enholz Eiwei13, siehe Proteine Eim.enrinde Eiwei13hefen Elastin Ellagsiiure

173, 178, 191, 197

130 169

47, 48 166, 167

139, 140, 167 203, 206

76

154

151 lSI, 159

65, 66 23 73

64, 79 Elemi Enfleurage Enzyme Erbse Erdnu1301 Esm.enholz

127 119, 120

11, IS, 39, 61, 63 20, 21, 46, 53, 54

lOS, 107, 108 151

Essentielle Aminosiiuren Eucalyptol, siehe Cineol Eucalyptusol Eugenol Exkretion

Fiirberginster Fiirberknoterim. Fiirberrote Fiirberwaid Fahlleder Farblacke Feinleder Fenm.el Femambukholz Fette Fettsiiuren Fichtenholz Fim.tenrinde

21, 22

121 123 119

85 100 87

100 80 87 81

123 86

103-U5 103, 104, 106

150 65, 66

Fieberrinde, siehe Chinarinde Flam.s, siehe Lein Flavane Flavin Flavone Flavonole Flechtensiiuren

60, 62, 84 85

84, 85 84, 85

83

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228 Sachverzeichnis

Flox-Zellwollen Fohrenharzung Fohrenholz

201 125 ISO

Formio, siehe Neuseeliinderflachs Fructose 28-30 Funktionelle Gruppen 25, 26, 29 Florideenstiirke, siehe Algenstiirke Fuc(oid)an 165 Fustik 85

Galbanum 127 Gallen 65, 69 Galliipfel, chinesische 69 Gallerten 165 Gallussiiure 59, 63, 64 Gambir 68 Gelatine 73 Gelbholz, tropisches 85 Gelbwurzel 123 Geraniol 120 Gerbakazie, siehe Mimosenrinde Gerbmaterialien 65-69, 75 Gerbarten 75-77 Gerbstoffe 63-65 Gerste 46, 51, 53

122-124 123 102 201

194, 206 28-33, 38-40, 54, 60, 61,

136, 164, 166 4, 88

Gewiirze Gewiirznelken Gibberellin Glanzstoff Glaswolle Glucose

Glutamin Glycogen Glycyrrhizin Goldene Gerberregel Gossypol Guajakharz Gummi (Kautschuk) Gummi arabicum Gummigutt Gummiharze Gummosis Guttapercha Gutti, siehe Gummigutt

Haare, tierische Hiimatein Hiimatoxylin Hafer Hainbuchenholz Handschuhleder

45, 57 36

75, 76 109 127

129, 132 127, 165

127 125, 127

1M 130, 134

184-190 86 86

46, 51, 53 152 81

Hanf Harzsiiuren Haschisch Harze Hausschwamm

ll5, 178-180, 206 124, 126 99, 124

124-127 142

Hemizellulose 138, 157, 158, 161 siehe auch Pentosane

Henequen Hickory (holz) Hirse Hochglanzleder Holz Holzfaserplatten Holzol, chinesisches Holzschliff Hopfen

Indican Indigo Indol-3-Essigsiiure

181, 182 154

52,53 78, 80

142-149 160-162 "106, ll5

157 124

100 100, 101

(fl-Indolylessigsiiure) Ingwer

101 123

37 Inulin Invertzucker 30, 35 Istle, siehe Palmenhanf

Japanwachs 168 Jarowisation, siehe Vernalisation Jodzahl 106 Juccafaser, siehe Palmenhanf J uchtenleder 67 Jute 179, 180, 197, 206

Kaffee 89-91,94 92, 93, lOS, 107

93, llO 154, 155

Kakao (bohnen) Kakaobutter Kalkabscheidung Kalkuttahanf, siehe Sunn Kamelhaar 190, 206

121 121 126 123

Kamillenol Kampfer Kanadabalsam Kapern Kapok Karnaubawachs Kartoffel Kaschmirwolle Kastanienholz Kautschuk Kenaf Keratin Kernholz Khaki (gelb)

176, 206 168

21, 22, 46, 53, 54 189

65, 67, 69 128-131 179, 206

8, 71, 184 146, 154, 150-152

85

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Sachverzeichnis 229

Kiefer, siehe Fiihre Kieselgur Kieselsiiure Kino Kirsoogummi Kirscl1holz Kleie Knoblauoo Knoppern Kiirnerlack, siehe Sooellack Kodzupapier, japaniscl1es Kohlensiiureassimilation Kokastrauch Kokosfaser Kokos(nuB)iil, siehe Kopra Kokospalme Kola (niisse) Kollagen Kollodium Kolophonium Kopaivabalsam Kopale

155 154, 155

68 165 152

20, 50 124

65, 69

159 1, 2, 30, 31

94,97 182, 206

109-111 94

8,71-73 199

124-128 126, 127 126, 127

Kopra Koriander Kork

107, 109, 110 123

169, 170 Korkholz, siehe Balsa Krapp (wurzel) Kren Kreuzbeeren Kiimmel(iil) Kuhhaare

87 123 85

121, 123 190

Kunstfasererzeugung 195, 196 Kunstfaserstruktur 196-198 Kunstseide 171, 195, 198, 199, 200, 206 Kupferkunstseide u. ·zellwolle

197, 199, 206 Kurztagspflanzen 95, 107

Lackdye = Lacklack Lackleder, siehe Hochglanzleder Lackmus Liirooenholz Lakritzensaft Lanital Latex Laubholz Lauchiile Lavendeliil Langtagspflanzen Lanolin Lanusa Lederbereitung

127

83 151 36

201, 206 129, 132 146, 156

124 120

51, 95 187 201

73-78

Lederhaut, siehe Corium Leim 73 Lein (Flachs) 177,178,194,197,180,206 Lein(samen)iil 105-107, 114, 115, 164 Lichenin 137 Liebstiickel 123 Lignane 125 Lignifizierung, siebe Verholzung Lignin 83, 141, 142, 156 Limonen 118, 121, 122 Linalool 120, 121 Lindenbast 182 Lindenholz 152 Linters 158, 160, 172 Linse 20, 46, 53 Lorbeer (bliitter) iii 122 Lupinen 20, 21, 53 Lupulusdriisen, siehe Hopfen Luteolin 85

Macis, siehe Muskatbliite Maggipflanze, siehe Liebstiickel Mais 42, 52, 53 Majoran 123 Makrofibrillen 72, 185, 186, 191 Makromolekiile 2-4, 43, 44 Malletrinde 68 Maltose 30, 43, 44, 51 Mangrovenrinde 65, 68 Manila (hanf) 181, 182, 206 Maniok 46, 55, 56 Maple Sugar, siehe Ahornzucker Marihuana 99 Maroquin (Ieder) 81 Mastix 127 Mate, siehe Paraguaytee Mehl 48, 49-51, 55 Melasse 27, 34, 35 Menschenhaar 190, 206 Menthol 121 Mercerisieren 157, 174 Merino (scl1af) 183, 186, 188 Meskalin 97 Metallfiiden (·pliitten) 195, 206 Mikrofibrillen 7, 73, 136-141, 147.

155, 164, 169, 172, 178, 184, 186, 191,196

Miloosaft Mimosenrinde Mohair Mohn Monoterpene

98, 129, 131 65, 67, 69

186, 189, 206 98, 105, 114-

118, 120, 121, 124

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230 Sachverzeichnis

Morin Morphin Multinet-Wachstum Muskatbliite, Muskatnul3 Mutterharz, siehe Galbanum Myoglobin

85 98

139 122

8 8

65, 69 123 127

Myosin Myrobalanen Myrosin Myrrhe

Nadelholz 145, 146, 156, 159 Nappa, siehe HandsdlUhleder Narben (schicht) 71, 78

98 123

179, 206 77

181, 182_

Narcotin Nelkenol N esselfaser N eusiimismgerbung Neuseeliinderflams (-hanf)

Nikotin Nornikotin Nubuk (leder) N ukleinsiiuren Nukleotide Nul3baumholz Nylon

206 94 94 80

13-15,88 30, 31, 88

152 197, 204, 205

Oberleder 75, 79, 80, 82 Omsenwurzel 86 Olbaum 112 Olpalme 105, 110, III Olibanum, siehe Weihraum Olivenol 105, 107, 112 Opium Orcin Orion Orseille Orsellinsiiure Osmotischer Wert

Palisander(holz) Palmenhanf (Palma istle) Palmhonig, Palmzucker Palmin Palm (kern) 01 Papaverin Papier Pappelholz Paprika Papyrus Paraguay tee

98 83

203, 206 83 83

4, 24, 25

153 181, 182, 206

36 110

107, 110, III 98

157-160 152, 159

122 159

92

Paramylon 57 Pelargonidin 85 Pekko 91 Pektine 162-16-1. Pelzzurichtung 74, 78 Pentosane 37, 136, 156-158, 164-166 Peptid (bind un g) 4 Pergamentleder 81 PerIon 197, 204, 205 Perubalsam 126, 127 Persio_ siehe Orseille Petersilie 123 Peyotl 97 Pfeffer 121-123 Pfefferminzenol 121 Pferdebohnen 20, 53 Pflanzend(a)unen, -seiden 175, 176, 206 Phlobaphene 64, 66, 91 Phosphorylierung 12, 14, 15, 30, 31, 33,

38, 39, 117 Photosynthese, siehe Kohlensiiureassi-

milation Phrix Piassaven Piceatannol Pinen Piperin Plasma

201 181

65, 67 124

Plasmamembranen Plasmaorganellen (-partikel) Pockholz

122 1, 10, 104

10, 11 12, 104

}48

202, 203, 206 204-206 203, 206

Polyacrylnitrilfasern Polyamidfasern Polyesterfasern Polysiiuren, siehe Polyosen Poly terpene 118, 128-131 Proteide 11, 20, 103 Proteine· 1, 2, 4-8, 13-19

biologische Wertigkeit 20-23 Proteinfasern 201 Proteinkristalle 17, 23 Protofibrillen 72, 186 Protoplasma, siehe Plasma Pulque Purin Purpur, antiker Pyrimidin

Ouebracho Quercetin Quercitron-Rinde

36 88, 89

101 88

65, 67, 69 85 85

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SaOOverzeiOOnis 231

Ramie Raphia-Bast Raphia-WaOOs Raps Rauhleder Redon Reifholz

179, 197, 206 182, 206

168 105, 106, 114

77, 81 203, 206 147, 150

Reis 46, 52, 53 Reispapier, OOinesisOOes 15<) ReiBHingen, siehe auOO Zugfestigkeit 174 Reyon, siehe Kunstseide Rhamnetin 85 Ricin Rindbox Rizinusol Roste von Bastfasem Roggen Rohprotein

23 80

105, 113 177

51, 53 17, 20, 21

Rohrzucker, siehe SacOOarose Rosenholz, siehe Palisander Rosenol 120

190, 206 86

114

RoBhaar Rotholz RUbsen Riister, siehe Dime

SacOOarose SiirnisOOgerbung

30, 31, 33, 34 77

Siiuren, siehe Carbonsauren Saffianleder 78, 81

128 Safran Sago Salep Salizin SameneiweiB Sandarak Sandelholz, rotes Santalin Sap eli-Mahagoni Saponine

46, 57 37 67 ]8

127 87 87

153 123, 128

Schafwolle, siehe Wolle SOOaumfaserplatten SOOellack

161 126, 127

37, 164-166 SOOleime SOOrot SOOwarza-Zellwolle Schwarzfohre Seide, eOOte Seidenfibroin Seifenkraut

20, 50 201

125, 150 190-194, 197, 206

8, 173, 191 128

Seifenrinde Seifenwurzel, agyptisOOe

128 128

Sekundarwand

Sellerie Senegalgummi Senf Senfole Serizin (hUlle) Sesam Sesquiterpene Shikimisaure Sinapylalkohol

139, 147, 155, 169, 172, 179 123 165 123 123 191

Sinigrin Sisal (hanf) Sohlenleder Soja (01) Sonnenblumenol Sorghum Spaltleder Speiseoliven Speisepilze Splint (holz) Suberin

20,

111, 113 118, 121

62 83, 141, 142

123 181, 182, 206

75, 79, 82 105, 107, III 107, 113, 114

36, 46, 50, 52, 53 74, 79, 81

112 23

147, 150-152 169

Stapel (lange) 171-174, 183, 198, 200, 201

Starke 38-50, 105, 145 Starkegewinnung 50, 54 Sternanis 123 Stilben (gerbstoffe) 64, 67, 125 Stockharz (-lack), siehe SOOellack Storax = Styrax SUBholz

127 36

SumaOO Sunn Synthesefasern Syringin

65, 68 179, 206

194, 201, 202, 205, 207 83, 141

Tabak Tallol Tannenholz Tapioka, siehe Maniok Taro Teakholz Technische Leder Tee, russisOOer Terpene Terpentinol Terylen (faser) Tetraterpene

105,

94-96 126, 128

150

56 154

81 91, 92

116-118 124-126, 128

203, 206 118, 128

Teufelsdreck, siehe Asa foedita Theobromin 89, 92, 94 Theophyllin 89, 91 Thymian 123

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232 Sachverzeidmis

Tibetwolle 189 Tinte 63, 70 Tiolan 201, 206 Titer (den, Nm) 192, 198 Topinambur 37 Tragant 127, 164, 165 Transparentleder 73, 76, 81 Traubenzudcer, siehe Glucose Trevira Tri (0) 110 Triterpene Tungol, siehe Holzol Tiirkisch Rot Tussahseide

Ulmenholz

Vacheleder (Vachetten) Vakuole 24, 25, 59, Valonea Vanille Veloursleder Verholzung Vernalisation Vicarafaser Virus (eiweiJ3) Viscose-Reyon (-Zellwolle)

Vistra-Zellwolle Vlies Volleder Vulkanisieren

Wachse Wachsbaum, japanischer Wachspalme Wallonen, siehe Valonea

203, 206 69

127, 128

87 193

151

79,80 101, 135

65, 69 124

80, 81 141, 142

51 201

18, 23 197, 200 201, 206

207 183, 187

74, 79 129

166-168 165 168

WalnuB 105, 152 Waterproof (leder) 75, 80 Wattle Bark, siehe Mimosenrinde Wau 85

65, 67 125, 126

Weidenrinde Weichharze

Weihrauch Weizen Werg Whitewood Widcen

127 19, 46, 50,53

177, 178 154 53

Wildseiden, siehe Tussahseide Wollcrylon 203, 206 Wollfett 186 Wolle 183-189, 194, 197, 206 Wuchsstoffe, siehe AUl~ine

Xerogel 76, 164

Yams 55, 56 Yerba (Mate), siehe Paraguay tee

Zebraholz = Zebrano 153 Zelloidin 199 Zellsaft 24, 25, 27, 59, 88, 89 Zellstoff 156, 157 Zell uloid 199 Zellulose, native 40, 135-137

regenerierte 136, 200, 207 technische 157

Zellwand 9, 24, 40, 101, 135, 139, 140, 14~ 155, 162, 167, 16~ 171

Zellwolle 195, 199, 200 Ziegenhaar, siehe Mohair Zigarre (tte) 95, 96

150 121

Zirbe Zitronellol Zitronenol Zudcer Zudcerphosphate Zudcergewinnung Zudcerahorn Zudcerhirse Zuckerpalme Zuckerrohr Zuckerriibe Zugfestigkeit Zwiebel

121 28-30, 60, 61, 105

31, 33, 38, 39, 63 33-35

36 36 36

34, 35 32-34

197 124