Upload
hellowu
View
130
Download
16
Embed Size (px)
DESCRIPTION
D
Citation preview
AMALI UNIT BERUNIFORM KADET REMAJA SEKOLAH:IKTHTIAR HIDUPPLATUN 2:
JERRY PAUNIS
NOR ARIFF BIN DAUD
ANG AIK FUNG
NURUL AMRINA BINTI MOHD JAN
SITI NURDINA MARDHIAH BINTI MAZLI
ALYSSA GOH HARN YIING
MENGAPA PENDEDAHAN TENTANG IKHTIAR HIDUP (AKTIVITI MEMASAK) PENTING?
• Sebagai contoh, jika seseorang tersesat didalam hutan,
individu tersebut haruslah mempunyai pengetahuan untuk
menghidupkan api dengan menggunakan sumber alam
semulajadi. Apabila kita peka pada alam sekeliling dan
faham langkah sebegitu, proses seperti memasak dan
sebagainya akan menjadi urusan yang mudah untuk
dilaksanakan.
MEMASAK
• Memasak tanpa periuk atau kuali boleh dibuat dalam keadaan
terdesak. Batang buluh boleh dijadikan alat memasak seperti
yang digunakan oleh masyarakat Melayu membuat lemang.
Umpamanya ikan yang ditangkap dengan bubu boleh dibalut
dengan daun dan dimasukkan ke dalam buluh yang
disediakan. Seterusnya air secukupnya dimasukkan ke dalam
buluh. Kemudiannya buluh itu disandarkan ke tepi api untuk
memasakkan ikan. Setelah masak, buluh itu dibelah untuk
mendapat ikan dan kuahnya.
• Sayur juga boleh direbus dalam buluh sebelum dimakan.
Mungkin kalau tidak sabar menunggu masakan dalam
buluh, ikan boleh dipanggang diatas bara api dengan
menggunakan buluh sebagai pengapit ikan. Ubi juga
boleh dibakar diatas bara api sebelum dimakan.
PERALATAN YANG PALING PENTING DALAM IKHTIAR HIDUP
• Pisau/parang - tujuan memotong, mempertahankan diri, am.
• Mata pancing - menangkap ikan, sumber makanan(protein)
• Tali pancing - menangkap ikan dan kerja mengikat
• Mancis/pemetik api - masak, haba, cahaya
• Garam - gantikan mineral badan yang hilang
MENU YANG DIRANCANG
MENU SARAPAN PAGI•KENTANG REBUS• JAGUNG MENTEGA•AIR MILO
MENU TENGAH HARI• NASI KACANG PANJANG• IKAN SARDIN TOMATO• BENDI KUKUS• AIR KOPI