American cookies Najbolji cookie koji sam u zivotu probala.

Autor: SinjoritaA

30min Jednostavno

Sastojci

130 g margarina (maslaca)

1,5 dl smedjeg secera

1,5 dl secera

3 dl zobenih pahuljica

2 dl brasna

1/2 zlicice praska za pecivo

1/2 zlicice sode bikarbone

1/2 zlicice vanilin secera

prstohvat soli

1 jaje

50 g sjeckane tamne cokolade

100 g sjeckanih ljesnjaka

Priprema

1. Ukljucite pecnicu na 190 stupnjeva. 2. Maslac sobne temperature dobro izradite sa obje vrste secera.3. Brasno pomjesajte sa zobenim pahuljicama, dodajte prasak za pecivo, sodu bikarbonu,

vanilin secer i sol. Mjesavinu brasna polako dodajite dobro izradjenom maslacu, te nakoncu  dodajte jaje. Mjesajte dok ne dobijete fino tijesto.

4. U umjesano tojesto dodajte narezane ljesnjake i cokoladu, te pomjesajte da se svesjedini.Rukama radite malene kuglice ( oko 25 komada ) i slazite ih na lim presvucenpapirom za pecenje. Pecite 14-16 minuta.

Posluživanje

Jako ukusni keksi. Drugi cu put obavezno isprobati sa orasima. Kada kuglice slazete na limslazite sa dosta razmaka jer se rasire. Ja sam napravila 20 vecih kuglica i svaku sam u rucispljostila, sto se kasnije pokazalo nepotrebnim, jer su mi ispali isuvise tanki.

www.coolinarika.com