Analisis de Mercado sobre el abono organico

UNIVERSIDAD DE TARAPAC

ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIERA

INDUSTRIAL, INFORMTICA Y DE SISTEMAS

REA DE INGENIERA INDUSTRIAL

NECESIDAD DE ABONO ORGNICO POR PARTE DEL

SECTOR AGROPECUARIO DE LA COMUNA DE ARICA.

Integrantes:

Yeruby Garnica Francisca Jirn

Profesor:

Carmen Araneda

Asignatura:

Anlisis de Mercado

ARICA - CHILE

2015

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TABLA DE CONTENIDOS

INTRODUCCIN .......................................................................................................... 3

CAPITULO 1: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA..................................................... 4

CAPITULO 2: MARCO REFERENCIAL. ....................................................................... 5

CAPITULO 3: OBJETIVOS E HIPTESIS. ................................................................. 13

3.1. OBJETIVO GENERAL ...................................................................................... 13

3.2. OBJECTIVOS ESPECFICOS .......................................................................... 13

3.3. HIPTESIS ...................................................................................................... 13

CAPITULO 4: DISEO METODOLGICO. ................................................................ 14

4.1. PROPSITO O FINALIDAD ............................................................................. 14

4.2. METODOLOGA ............................................................................................... 14

4.3. DIMENSIN TEMPORAL ................................................................................ 15

4.4. DISEO MUESTRAL ....................................................................................... 15

4.4.1. DEFINICIN DE LA POBLACIN ............................................................. 15

4.4.2. DEFINICIN DE LA MUESTRA ................................................................. 15

4.4.3. MUESTREO .............................................................................................. 16

4.4.4. TCNICA DE RECOLECCIN DE INFORMACIN .................................. 17

CAPITULO 5: RESULTADOS Y DISCUSION. ............................................................ 18

REFERENCIA BIBLIOGRFICA................................................................................. 33

ANEXOS ..................................................................................................................... 34

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INTRODUCCIN

La gestin integral y racional de los residuos slidos se ha instaurado como

uno de los principales focos estratgicos a nivel nacional, ya sea; para asumir

compromisos ambientales internacionales, enfrentar las demandas de la poblacin y/o

reducir los riesgos ambientales derivados de la acumulacin de residuos no

gestionados adecuadamente.

A pesar de la creacin de numerosas entidades gubernamentales relacionadas

al cuidado del Medio Ambiente y la implementacin de mejoras, a travs de nuevos

programas e instrumentos regulatorios; contina suscitndose diversos problemas a

nivel regional. La disposicin final de estos residuos en vertederos y rellenos sanitarios

sigue siendo la forma ms comn de gestin para las comunas ms pequeas del

pas, como es el caso de Arica.

Dentro de los residuos slidos se encuentran los residuos orgnicos derivados

de la industria agropecuaria; ya sean, residuos vegetales, purines, lodos de la industria

de la fruta y hortalizas, entre otros. La inadecuada disposicin de estos ha sido por

aos un tema a debatir entre los grupos de inters a nivel comunal, ya que debido a su

naturaleza orgnica y la falta de estabilizacin (previa disposicin), los convierte en un

foco de vectores y de incendios por combustin espontnea. Problema que se ve

acrecentado, dada la cercana del vertedero municipal con las zonas residenciales Los

Industriales y Cerro Chuo.

El presente estudio estar dirigido hacia el mercado agricultor de la comuna de

Arica. El cual constituye una interesante oportunidad de negocios, puesto que, como

se sealar a lo largo de la presente investigacin de mercado; no existe un actor u

oferente relevante en trminos de produccin de humus de lombriz que est

fuertemente posicionado como proveedor de abono orgnico.

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CAPITULO 1: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

La regin de Arica y Parinacota presenta un complejo escenario debido a la

inadecuada gestin de sus residuos orgnicos e inorgnicos. Desde su proclamacin

como capital regional se han desarrollado diversos proyectos que buscan potenciarla

como centro turstico, sin embargo, el no tratamiento de importantes problemticas

para la comunidad, como el manejo de los residuos generados por el sector

agropecuario y su disposicin final, socavan importantes posibilidades de desarrollo a

largo plazo.

La presencia de vertederos y microvertederos clandestinos dentro del radio

urbano de la ciudad, han significado un serio incumplimiento a la legislacin en esta

materia, adems de generar un impacto negativo a la calidad de vida los ariqueos.

Pero los residuos no suponen nicamente un desafo, tambin constituyen una

oportunidad sin explotar en la regin. Una gestin adecuada de residuos representa

una oportunidad no slo para evitar los impactos negativos; sino tambin valorizar los

recursos, logrando beneficios ambientales, econmicos y sociales, y avanzar as hacia

un futuro sostenible.

En bsqueda de este futuro sostenible, durante el ltimo tiempo se han

establecido acuerdos de produccin limpia a nivel regional, comprometiendo a uno de

los principales sectores de la regin; el agropecuario. Es por ello, que se puede

contribuir al crecimiento del sector a travs del levantamiento de sus procesos,

reutilizando sus residuos para la produccin de abono orgnico.

Por lo tanto, el problema que se presenta en este estudio refiere a la

determinacin de la necesidad de gestionar la disposicin final de los residuos

orgnicos, focalizado a los agricultores de los principales valles de la comuna de Arica.

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CAPITULO 2: MARCO REFERENCIAL.

El vertedero municipal de Arica est ubicado desde el ao 1975 en Quebrada

Encantada, a pocos metros de las zonas residenciales Los Industriales y Cerro Chuo.

Este presenta una serie de vectores, y genera contaminacin por emisin de gases y

quema de los residuos. Recibe aproximadamente el 70% de los residuos de la

comuna. Adems, debido a su deficiente manejo un sumario sanitario del Servicio de

Salud de Arica sancion el vertedero con una multa de 200 UTM. Existiendo tambin

desde 1998 un vertedero ilegal de txicos, cercano al sector Los Industriales. Cabe

destacar que los terrenos donde se levantaron las viviendas de Los Industriales y

Cerro Chuo, son suelos salinos que corresponden a antiguos basurales de la ciudad.

Existen en Arica ms de 105 hectreas de microvertederos, en stos, el

manejo de los residuos consiste en la quema de basuras sin un tratamiento sanitario

para evitar la contaminacin. La principal ubicacin de stos es la desembocadura del

ro San Jos. La crecida del ro durante el verano altiplnico arrastra estos

desperdicios al mar, terminando en la Playa Chinchorro. Tambin existen vertederos

clandestinos detrs del Hipdromo de la ciudad de Arica; en la avenida San Ignacio de

Loyola, en la poblacin Araucaria, detrs del Cementerio Parque Arica y en la entrada

sur de la ciudad, cerca del Regimiento Matucana (Programa Chile sustentable, 2004).

En otro orden de cosas, el Valle de Azapa presenta un complejo escenario

debido a la inapropiada disposicin de los residuos orgnicos e inorgnicos generados

por la produccin agrcola. Dentro de este contexto, los residuos orgnicos que no son

incorporados de forma directa al suelo, normalmente se acumulan en bordes de

caminos o son depositados en el lecho del ro San Jos. Estas inadecuadas prcticas

de eliminacin se convierten en un foco de plagas y vectores, que perjudican tanto la

sanidad vegetal como la salud humana. Lamentablemente, no hay un

aprovechamiento del potencial de los residuos.

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), caracteriz los residuos

obtenidos por la produccin agrcola, estimando que aquellos de carcter orgnico

corresponden a 230.682 toneladas de materia verde. Lo que equivale

aproximadamente a 70.000 toneladas de materia seca al ao, considerando para este

clculo slo los derivados de los cultivos de lechuga, maz, pimiento, poroto verde,

tomate y zapallo italiano (Ver Tabla 2.1). Esta cantidad de rastrojos de cultivos

6

corresponde a un aporte de nitrgeno del orden de 1.380 toneladas anuales en el

valle, es decir, unos 940 Kg. de nitrgeno por hectrea (ha). Si esta fuente de

nutrientes se aprovechara, significara un ahorro equivalente a 2.043 Kg. de urea/ha.

(Seplveda, Tapia & Ardiles, 2010)

Tabla 2.1. Generacin anual de residuos por cultivo en el Valle de Azapa, regin

de Arica y Parinacota.

Cultivo Superficie

(ha)

Generacin anual de residuos por cultivo en el

valle de Azapa (t/ao)

Lechuga 30 560 Choclo 200 1.178 Pimiento 140 3.780 Poroto verde 150 636 Tomate 800 57.600 Zapallo italiano 150 5.616

Fuente: Instituto de Investigaciones Agropecuarias, 2010.

Por ltimo, estos residuos no poseen un destino posterior definido, optando los

agricultores de la zona a la quema de stos, la incorporacin de rastrojos al suelo, la

alimentacin animal, el compostaje y su disposicin a orillas del camino o al lecho del

ro San Jos. (Seplveda, Tapia & Ardiles, 2010)

Figura 2.1. Destino de los residuos de cosecha (%) producidos en el Valle de

Azapa, regin de Arica y Parinacota.

Fuente: Instituto de Investigaciones Agropecuarias, 2010.

7

La utilizacin de los abonos orgnicos para mejorar y conservar la

disponibilidad de nutrientes en el suelo y lograr mayores rendimientos en el cultivo de

las cosecha, se conoce desde la antigedad. Entre abonos orgnicos se incluyen los

estircoles, compostas, vermicompostas, abonos verdes, residuos de cosechas,

residuos orgnicos industriales, aguas negras y sedimentos orgnicos. Los abonos

orgnicos son muy variables en su diferencias fsicas qumicas, biolgicas y sanitarias

del suelo.

Este cambio de la utilizacin de abonos orgnicos por abonos qumicos en la

fertilizacin de cultivos, actualmente est atenuando que el suelo sufra un agotamiento

acelerado de materia orgnica y en un desbalance nutrimental, y que al pasar el

tiempo pierda su fertilidad y capacidad productiva. Adems, el uso incorrecto de

fertilizantes qumicos o el abuso de ellos, sin tomar en cuenta la falta de otros

nutrimentos que limitan la productividad de los cultivos, conduce al surgimiento de

problemas del medio ecolgico y al deterioro de otros recursos naturales. (Santos T.,

1986)

A continuacin se detallan los principales abonos orgnicos utilizados en la

regin de Arica y Parinacota:

COMPOSTAJE

El compostaje es un proceso de transformacin biolgica a travs del cual unos

residuos orgnicos biodegradables se descomponen dando lugar a un producto final

estabilizado. Es la degradacin biolgica controlada de los residuos en presencia de

aire (proceso aerbico), con la consiguiente generacin de calor que garantiza la

higiene del producto final; y con la liberacin y posterior destruccin de las fitotoxinas

caractersticas que se producen en las primeras etapas de la descomposicin de los

residuos orgnicos (Nociones bsicas de compostaje, 2008).

Como fertilizante orgnico contiene nutrientes y otras sustancias necesarias

para mantener la produccin agrcola, la sanidad de las plantas y el buen estado del

suelo. Su aplicacin no daa el equilibrio en que conviven los seres vivos que habitan

el suelo sino, por el contrario, favorece su accin. Adems, previene el dao de

insectos y hongos.

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Figura 2.1. Proceso de compostaje y factores fsicos incidentes.

Fuente: Manuales FIA de apoyo a la formacin de recursos humanos para la

innovacin agraria, 2009.

ESTIRCOL ANIMAL

Es el excremento de los animales, y est compuesto por el guano, orina y

restos de cama animal. Slo una parte del alimento consumido por los animales es

utilizado por su organismo, el 80% restante contiene elementos nutritivos que son

eliminados despus de la digestin. La mayor parte del Nitrgeno y Potasio es

eliminado por la orina, mientras que el Fsforo es eliminado por las deyecciones

slidas (Tabla). Estas cantidades dependen de la alimentacin y tipo de cama (aserrn,

paja, etc.)

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Tabla 2.2. Cantidad de estircol por tipo de animal.

Tipo de animal Estircol (Kg por ao)

Vaca lechera (600 Kg) 18.300

Vacuno carne (350 Kg) 10.950

Cerdo engorda 1.900

Ovino 1.260

Caballo 7.200

100 gallinas reproductoras 7.300

Fuente: Manual de Agroecologa, 2004.

Tabla 2.3. Aporte de nutrientes del abono/guano por especie.

Abono / Guano Nitrgeno Fsforo Potasio

Vacuno 0.94 0.42 1.89

Oveja 2.82 0.41 2.62

Cerdo 1.77 2.11 0.57

Conejo 1.91 1.38 1.30

Cabra 2.38 0.57 2.50

Caballo 1.98 1.29 2.41

Ave piso 2.89 1.43 2.14

Ave jaula 2.92 2.14 1.62

Purn bovino 0.30 0.20 0.30

Guano rojo 1.80 1.80 1.65

Fuente: Manual de Agroecologa, 2004.

El guano es materia orgnica que est en proceso de descomposicin, o semi

descompuesto, y que al aplicarlo mejora la calidad del suelo. Una parte se absorbe

rpido por las plantas, pero la mayora debe descomponerse primero. No es

conveniente usar guano solo directo sobre los cultivos, especialmente si est fresco,

ya que pueden aumentar algunas enfermedades u hongos. Es mejor utilizarlo con

restos vegetales, bien descompuesto.

GUANO DE GALLINA

El guano de gallina presenta generalmente pH alcalino y conductividad

elctrica elevada (Burs,1997); por tal motivo es conveniente mezclarlo con otros

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materiales de menor pH y niveles de sales. Realiza principalmente un aporte de

fsforo y nitrgeno muy conveniente, contribuyendo a equilibrar los balances de

nutrientes. A nivel de produccin, se observa en primer lugar un aumento considerable

en el contenido de fsforo en los suelos; y a partir de una continuidad en la aplicacin,

se comienza a mover el contenido de materia orgnica. Esto ltimo se debe a que

posee un alto porcentaje de carbono, contribuyendo no slo a mejorar la fertilidad

qumica sino tambin la estructura de los suelos.

Entre sus ventajas est la disminucin del incremento de temperatura durante

la descomposicin, mejora de propiedades fsicas y nutricionales del suelo, produccin

de compuestos txicos para los nematodos; y el aumento de la flora y fauna benfica

del suelo, en ese orden de accin. La mejora de la estructura del suelo es un carcter

fsico que facilitar o interferir sobre el crecimiento de las races.

Una aplicacin deficiente de guano puede traer malos olores, llegada de

insectos (moscas), posible contaminacin en la cosecha, y el incremento de

conductividad elctrica. (J. C. Magunacelaya, 2001).

Dada las condiciones climticas y las especificidades del suelo de los valles de

Azapa y Lluta, el uso prolongado de guano de gallina genera problemas de salinidad.

Afectando directamente la disminucin de la absorcin del agua por las races y la

toxicidad por iones especficos.

La amplia mayora de los m3 de guanos generados por las producciones

pecuarias en los Valles de Lluta y Azapa se utiliza como fertilizante y

acondicionamiento de suelos principalmente en la produccin hortcola de estos

mismos valles. (Larran, 2010)

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Figura 2.2. Tipos de guanos comprados y utilizados en el Valle de Azapa.

Fuente: Uso de guanos en la agricultura de los valles de Azapa y Lluta, y su potencial

como generador de moscas, 2010.

Correspondiendo en un mayor porcentaje al uso de guano de gallina como

fertilizante para sus predios o explotaciones. Lo sigue el guano de cordero y mucho

menor medida otros, que hace referencia principalmente al guano de pjaro o guano

blanco (aves marinas).

Figura 2.3. Formas de aplicacin de guano comprado, Valle de Azapa.



12

Desafortunadamente, los agricultores adquieren el abono en estado fresco o lo

producen sin lograr estabilizarlo completamente. Convirtindose en un potencial foco

de vectores y contaminacin, ya sea debido a los malos olores o la proliferacin de

moscas. Este ltimo hecho lo demuestran los resultados obtenidos en el estudio

"Generacin potencial de moscas por la aplicacin de guano fresco en Azapa"

del INIA.

Tabla 2.4. Generacin potencial de moscas por la aplicacin de guano fresco en

Azapa.

Total encuestados Aplicacin de

guano (promedio)

Generacin

potencial de

moscas por ha (*)

Generacin

potencial de

moscas por 40 ha

48 (40 ha) 20 ton ha-1 200.000.000 8.000.000.000

4.800.000 192.000.000



Organizacin Mundial de la Salud (OMS) potencial de 10.000 moscas/Kg. de

guano de ave (*).

Basado en los resultados del ensayo guano estabilizado 240 moscas/Kg. de

guano de aves

Por ltimo, el humus de lombriz posee 3 a 4 veces mayor cantidad de

nutrientes que estircoles animales o compostas tradicionales y aporta 5 a 6 veces

ms fertilidad a los suelos. Es por esto, que a nivel competitivo es primordial

comercializar y estudiar la aceptacin del mercado, con respecto al mejoramiento

continuo de las superficies cultivables en la regin de Arica y Parinacota.

13

CAPITULO 3: OBJETIVOS E HIPTESIS.

3.1. OBJETIVO GENERAL

Determinar la oportunidad de comercializar abono orgnico entre los

agricultores de la ciudad de Arica.

3.2. OBJECTIVOS ESPECFICOS

Estudiar la disposicin de los consumidores de sustituir abonos qumicos y

tradicionales de la zona, por abonos orgnicos.

Indagar el nivel de aceptacin de la reutilizacin de los desechos orgnicos

para la produccin de abono orgnico.

Determinar la disposicin de los agricultores de ser proveedores de

materia prima (residuos orgnicos) para la produccin de abono.

3.3. HIPTESIS

H1: Existe la necesidad de desarrollar un plan de gestin de los residuos

slidos orgnicos dirigido al sector agrcola.

H2: Existe la necesidad de abono orgnico por parte del sector agrcola de la

ciudad de Arica.

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CAPITULO 4: DISEO METODOLGICO.

La finalidad del estudio ser descriptiva, con un diseo transversal y un

enfoque metodolgico cuantitativo.

4.1. PROPSITO O FINALIDAD

El presente estudio se ha definido inicialmente como una investigacin de

carcter exploratoria, principalmente porque no existen investigaciones previas sobre

el objeto de estudio a nivel regional. Requirindose en primer lugar explorar e indagar,

para luego sacar las ms provisorias conclusiones sobre qu aspectos son relevantes

y cules no.

Una investigacin se define y conceptualiza como exploratoria, cuando el

problema de investigacin ha sido poco estudiado o no ha sido abordado con

anterioridad; en condiciones, econmicas, sociales y culturales que permitan

relacionar, de alguna manera, dichos resultados a la realidad con que se enfrenta el

investigador. (Aaker & Day, 1989)

De este modo, considerando que un estudio exploratorio en pocas ocasiones

constituye un fin en s mismo y establece el tono para investigaciones posteriores; se

considera pertinente definir en segundo lugar, una investigacin concluyente.

Particularmente, para determinar la oportunidad de comercializar abono orgnico entre

los agricultores de la ciudad de Arica, se continuar con una investigacin descriptiva.

Se pretende especificar las propiedades de una determinada poblacin, en relacin a

un fenmeno determinado que es sometido a anlisis; sealar formas de conducta y

actitudes del universo investigado, estableciendo comportamientos concretos.

4.2. METODOLOGA

La metodologa que se aplicar, es la cuantitativa. Esta utiliza la recoleccin y

el anlisis de datos para contestar preguntas de investigacin y probar hiptesis

establecidas previamente; confa en la medicin numrica, el conteo y frecuentemente

el uso de estadstica para establecer con exactitud patrones de comportamiento en

una poblacin.

El enfoque cuantitativo es sistemtico, planificado con anterioridad y

estructurado. Las variables a observar, las caractersticas de los observadores y las

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circunstancias del proceso mismo de recoleccin de datos se detallan con precisin.

Las unidades de observacin podrn categorizarse, computarse y valorizarse en

trminos numricos; por ejemplo, patrones de compra, de conducta respecto a la

aceptacin de abono orgnico para el mejoramiento de sus suelos y cultivos,

disponibilidad de proveedores y perfil de los consumidores.

4.3. DIMENSIN TEMPORAL

Dada la finalidad descriptiva del estudio se emplear un diseo transversal. La

investigacin se centrar en analizar cul es el nivel o estado de una o diversas

variables en un momento dado. Se abarcar como grupo, el conjunto de agricultores

de los valles de la ciudad de Arica; determinando una muestra de entrevistados para la

aplicacin nica del instrumento. Se trata de estimaciones estticas de la realidad en

un momento concreto.

4.4. DISEO MUESTRAL

4.4.1. DEFINICIN DE LA POBLACIN

La poblacin del presente estudio estar constituida por los agricultores,

hombres y mujeres, dentro de los valles de la comuna de Arica, XV regin de Arica y

Parinacota.

4.4.2. DEFINICIN DE LA MUESTRA

La muestra se obtendr realizando un levantamiento de informacin,

solicitando informacin a diversas entidades gubernamentales relacionadas al sector

de Agricultura y Medio Ambiente. Estas instituciones proporcionarn el contacto

necesario con el gremio agricultor, del que se ha tomado registro debido a su

condicin de usuario del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP).

Se elaborar un listado, para as poder aplicar un criterio de seleccin

probabilstico, en el que todas las unidades de la poblacin tienen una probabilidad

conocida y mayor que cero de ser seleccionadas en la muestra. Se utilizar este

criterio en particular, debido a que se requiere una estimacin precisa de la variable a

estudiar en la poblacin, y slo as se podr analizar a priori la representatividad de la

muestra.

El marco muestral corresponder al conjunto de agricultores pertenecientes al

programa de asesoras tcnicas (SAT) del Instituto de Desarrollo Agropecuario.

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El tamao de la muestra n se calcula por medio de la siguiente frmula:

=

2

2 ( 1) + 2 2

Donde;

n: Tamao de la muestra representativa a encuestar.

N: Conjunto de agricultores beneficiarios del SAT (197).

Za: Nivel de confianza, 95% (valor estandarizado 1.96).

P: Proporcin en que la variable estudiada puede darse en N. En este caso es

desconocida, por lo que se debe aplicar la opcin ms desfavorable ( = 0,5)

q: = 1 .

i: Error de las estimacin. Se estima un error del orden de 10%.

=(1,96)2 197 0,5 0,5

0.12 (197 1) + 1,962 0,52

=

Por lo tanto para obtener datos representativos de la poblacin, con un nivel de

confianza del 95%, se necesitar encuestar a 65 personas. Sin embargo, por el

acotado tiempo y falta de disponibilidad de los agricultores, solamente pudo

entrevistarse a cabalidad 15 beneficiarios del programa SAT. Por consiguiente, los

datos recogidos para su posterior anlisis no son estadsticamente extrapolables a la

potencial poblacin consumidora de abono orgnico. No existe una representatividad

exacta de la poblacin definida.

4.4.3. MUESTREO

La tcnica de muestreo ser la de Muestreo Aleatorio Simple (M.A.S.). Cada

unidad o elemento tendr igual probabilidad de ser elegido, clasificando de forma

organizada la informacin obtenida, enumerando a todas las unidades de la

poblacin.

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Esta tcnica puede ser aplicada debido a que se dispondr de un listado que

incluya a los agricultores de los valles de la comuna, usuarios del Instituto de

Desarrollo Agropecuario (INDAP).

No se optar por un muestreo estratificado debido a que no se tratar de una

poblacin heterognea, ya que slo se considerar su condicin de agricultor; no

distinguiendo en edad, sexo o condicin socioeconmica, sino su disposicin a

comprar el abono orgnico.

4.4.4. TCNICA DE RECOLECCIN DE INFORMACIN

El instrumento de recoleccin de informacin que se adoptar, puede

considerarse del tipo indirecto. Los datos se recolectarn a travs de canales

secundarios; utilizando encuestas y haciendo revisin de fuentes secundarias.

Se ha optado por la encuesta, porque probablemente es uno de los

instrumentos ms tiles, sencillos y eficientes para recolectar informacin en una

investigacin de mercado. Su estructura consiste en un conjunto de preguntas

normalizadas, denominado cuestionario; que se aplicar sobre la muestra, a fin de

obtener datos estadsticos sobre hechos, opiniones u otras variables.

Por otro lado, debido a que igualmente puede considerarse una encuesta

estadsticamente representativa, dado el enfoque cuantitativo de la investigacin. Ser

de utilidad para precisar, medir y cuantificar las opiniones de la muestra seleccionada

de agricultores; como tambin informacin especfica sobre sus conductas, actitudes e

intenciones (Ver Anexo).

La condicin de representatividad estadstica, depende esencialmente de dos

importantes factores: el tamao muestral (cantidad de encuestas aplicadas) y la

seleccin de la muestra (mtodo de eleccin de los encuestados). Como se ha

sealado anteriormente, el tamao muestral ser determinado probabilsticamente y la

seleccin de la muestra se har aleatoriamente, asegurando que todos los integrantes

de la poblacin tengan la misma probabilidad de ser seleccionados, por lo que se

denominar muestra probabilstica. Es tcnica permite asegurar objetividad de la

seleccin y extrapolar los resultados.

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CAPITULO 5: RESULTADOS Y DISCUSION.

Se proceder con el anlisis y discusin de los resultados obtenidos tras la

aplicacin del instrumento de recoleccin de informacin, y su posterior ingreso al

programa SPSS. Para el presente apartado se considerarn tablas descriptivas de y

frecuencia, como tambin cruces de tablas para un anlisis ms detallado. Por ltimo,

se efectuar un anlisis de regresin lineal entre dos variables escalares.

Tabla 5.1. Sexo del encuestado

Frecuencia Porcentaje Porcentaje

vlido Porcentaje acumulado

Vlidos

Femenino 5 33,3 33,3 33,3

Masculino 10 66,7 66,7 100,0

Total 15 100,0 100,0

El 33,3% del total de los agricultores entrevistados corresponde al sexo femenino y el

66,7% al sexo masculino.

Tabla 5.2. Superficie de explotacin



Vlidos

0,25 1 6,70 6,70 6,70

1,00 5 33,3 33,3 40,0

2,00 3 20,0 20,0 60,0

3,00 1 6,70 6,70 66,7

4,00 3 20,0 20,0 86,7

5,00 1 6,70 6,70 93,3

15,00 1 6,70 6,70 100,0

Total 15 100,0 100,0

Del total de agricultores encuestados, un 33,3% posee una superficie de explotacin

de una hectrea y un 20% de stos posee dos hectreas de tierras cultivables.

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Tabla 5.3. Actividad que desarrolla


vlido

Porcentaje

acumulado

Vlidos Hortalizas 15 100,0 100,0 100,0

Con relacin a la pregunta Cul es la principal actividad que usted desarrolla en su

explotacin?, la totalidad de los agricultores encuestados indica que tiene como

principal actividad desarrollada el cultivo de hortalizas.

Tabla 5.4. Rgimen de tenencia



Vlidos

Propietario 6 40,0 40,0 40,0

Arrendatario 5 33,3 33,3 73,3

Mediero 4 26,7 26,7 100,0

Total 15 100,0 100,0

El 40% de los agricultores encuestados tiene por rgimen de tenencia el de

propietario, en un 33,3% arrendatario y en un 26,7% mediero.

Tabla 5.5. Normas de calidad para la agricultura.

Alternativas Si No

Certificacin de buenas prcticas agrcolas 13% 87%

Acuerdo de produccin limpia 40% 60%

Certificacin de agricultura orgnica 0% 100%

Otra 60% 40%

Se puede observar que un 40% de los encuestados forma parte del Acuerdo de

Produccin Limpia (APL). Por el contrario, el 60% de los encuestados indica otra

alternativa, prefiriendo contar con asesora tcnica por sobre su participacin en

alguna de stas normas.

20

Tabla 5.6. Residuos o desechos orgnicos.

Alternativas Si No

Los quema 46,7 53,3

Produce Compost 33,3 66,7

Los desecha 26,7 73,3

Los destina de alimentacin para sus animales 26,7 73,3

Otra 6,70 93,3

Considerando el uso dado a los residuos orgnicos (cosecha, post- cosecha y poda)

generados en las explotaciones, se obtiene los siguientes datos:

Slo el 33,3% de los agricultores reutiliza estos residuos para la produccin de

compost.

Por el contrario, el 46,7% de los agricultores los quema, el 26,7% los desecha y

en el mismo porcentaje, los destina para la alimentacin de sus animales.

Resultados coincidentes con lo expuesto en el estudio Situacin de los

residuos generados por la agricultura, en el Valle de Azapa, realizado por

el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), en el cual se manifiesta el

complejo escenario que enfrentan los valles de la comuna debido a una

inadecuada disposicin de los residuos por parte de un alto porcentaje de

agricultores.

Tabla 5.7. Concentracin de cosechas

Alternativas Si No

Enero 46,6 53,3

Febrero 40,0 60,0

Marzo 33,3 66,7

Abril 46,7 53,3

Mayo 73,3 26,7

Junio 93,3 6,70

Julio 73,3 26,7

Agosto 66,7 33,3

Septiembre 93,3 6,70

Octubre 73,3 26,7

Noviembre 60,0 40,0

Diciembre 53,3 46,7

21

Respecto a los meses de mayor concentracin de cosecha de los cultivos, se puede

concluir que del total de encuestados, un 93,3% de ellos concentra esta actividad

durante los meses de Junio y Septiembre; y un 73,3% durante los meses de Mayo,

Julio y Octubre. Esta informacin resulta coincidente con la realidad regional, ya que

los valles de Arica y Parinacota presentan condiciones climticas excepcionales para

el cultivo de hortalizas durante todo el ao, siendo el principal proveedor de hortalizas

para el pas durante el invierno (Junio a Septiembre). (Mazuela, 2013)

Tabla 5.8. Concentracin de disponibilidad de residuos

Alternativas Si No

Enero 20,0 80,0

Febrero 20,0 80,0

Marzo 20,0 80,0

Abril 46,7 53,5

Mayo 46,7 53,3

Junio 73,3 26,7

Julio 86,7 13,3

Agosto 80,0 20,0

Septiembre 66,7 33,3

Octubre 60,0 40,0

Noviembre 86,7 13,3

Diciembre 93,3 6,70

Los meses durante los cuales los agricultores encuestados disponen mayormente de

residuos orgnicos, corresponden a Diciembre con un 93,3% y a los meses de Julio y

Noviembre con un 86,7%. Cabe destacar que los resultados obtenidos para esta

pregunta en particular estn directamente relacionados con los expuestos

anteriormente (Ver Tabla 7). Los agricultores de los Valles de Azapa y Lluta producen

durante todo el ao, generando de igual forma residuos orgnicos durante todo el ao;

principalmente durante invierno.

22

Tabla 5.9. Disposicin para la cesin y retiro de residuos

Frecuencia Porcentaje

Porcentaje vlido

Porcentaje acumulado

Vlidos

Si 10 66,7 66,7 66,7

No 5 33,3 33,3 100,0

Total 15 100,0 100,0

El 66,7% de un total de 15 agricultores encuestados permitira el retiro de los residuos

orgnicos generados en sus explotaciones, sin ingreso alguno para ellos. Por el

contrario, el 33,3% de ellos no permitira que sus residuos fuesen retirados.

Tabla 5.10. Precio de venta de los residuos orgnicos ($/Sacos de 50 Kg.)



Vlidos

0 6 40,0 66,7 66,7

300 1 6,70 11,1 77,8

400 1 6,70 11,1 88,9

500 1 6,70 11,1 100,0

Total 9 60,0 100,0

Perdidos -99 6 40,0

Total 15 100,0

Del total de agricultores encuestados, un 40% de ellos establecera un precio de venta

igual a 0$ para sus residuos; cedindolos sin costo alguno para su reutilizacin. Slo

un 20% de ellos cobrara para la cesin de sus desechos orgnicos, estableciendo un

precio de venta dentro del rango de los $300 a $500 por saco de 50 Kg.

Tabla 5.11. Consumo de abono orgnico


Porcentaje vlido


Vlidos

Si 13 86,7 86,7 86,7

No 2 13,3 13,3 100,0

Total 15 100,0 100,0

El 86,7% de los 15 agricultores encuestados indica comprar abono orgnico. Por el

contrario, el 13,3% restante indica no hacerlo.

23

Tabla 5.12. Slo si su respuesta anterior fue positiva, tipo de abono orgnico consumido



Vlidos

Guano de gallina 6 40,0 46,2 46,2

Guano de cordero

3 20,0 23,1 69,2

Guano de pjaro 4 26,7 30,8 100,0

Total 13 86,7 100,0

Perdidos -97 2 13,3

Total 15 100,0

De los trece agricultores que manifiestan comprar abono orgnico para la

fertilizacin de sus cultivos, el 40% opta por el guano de gallina.

El 26,7% indica preferir el uso de guano de pjaro por sobre los otros.

El 20% utiliza guano de cordero en sus explotaciones.

Tabla 5.13. Forma de adquisicin del abono


Porcentaje vlido


Vlidos

Lo produce directamente

1 6,7 6,7 6,7

Lo compra a una persona conocida

5 33,3 33,3 40,0

Lo compra a una empresa privada

9 60,0 60,0 100,0

Total 15 100,0 100,0

Respecto a cmo adquiere el abono, el 60% de la totalidad de encuestados

indica comprarlo a una empresa privada.

El 33,3% expresa comprarlo a una persona conocida, refirindose

principalmente a la asociacin gremial a la que pertenece.

Por ltimo, slo el 6,7% indica producir directamente el abono orgnico.

24

Tabla 5.14. Cantidad anual comprada de abono (Sacos de 50 Kg.)

Cantidad de

sacos Frecuencia Porcentaje

Porcentaje vlido


Vlidos

24 1 6,7 6,7 6,7

30 1 6,7 6,7 13,3

48 2 13,3 13,3 26,7

50 1 6,7 6,7 33,3

60 1 6,7 6,7 40,0

80 1 6,7 6,7 46,7

90 1 6,7 6,7 53,3

120 2 13,3 13,3 66,7

192 1 6,7 6,7 73,3

240 1 6,7 6,7 80,0

288 1 6,7 6,7 86,7

384 1 6,7 6,7 93,3

504 1 6,7 6,7 100,0

Total 15 100,0 100,0

Las cantidades anuales de compra de abono ms frecuentes (expresadas en sacos de

50 Kg.) que indican los agricultores encuestados, corresponden a 48 y 120 sacos, con

un 13,3% en ambos casos.

Tabla 5.15. Cantidad de abono utilizada por hectrea


Porcentaje vlido


Vlidos

500 1 6,7 6,7 6,7

750 1 6,7 6,7 13,3

800 1 6,7 6,7 20,0

840 1 6,7 6,7 26,7

1000 2 13,3 13,3 40,0

1200 8 53,3 53,3 93,3

1250 1 6,7 6,7 100,0

Total 15 100,0 100,0

Respecto a la cantidad de abono aplicado por hectrea en sus explotaciones, se

obtuvo los siguientes resultados:

25

Del total de agricultores encuestados, un 53,3% indica aplicar 1.200 Kg. de

abono por hectrea.

Un 13,3% indica aplicar 1.000 Kg. de abono por hectrea de explotacin.

Tabla 5.16. Conocimiento sobre humus de lombriz o abono lombricompost


Porcentaje vlido


Vlidos

Si 8 53,3 53,3 53,3

No 7 46,7 46,7 100,0

Total 15 100,0 100,0

El 53,3% del total de agricultores encuestados manifiesta conocer el abono orgnico

lombricompost o humus de lombriz. Por el contrario, un 46,7% de los agricultores

indica no conocerlo.

Tabla 5.17. Utilizacin de humus de lombriz, pregunta filtro


Porcentaje vlido


Vlidos

Si 1 6,7 12,5 12,5

No 7 46,7 87,5 100,0

Total 8 53,3 100,0

Perdidos -97 7 46,7

Total 15 100,0

De los 8 agricultores que indican conocer el abono lombricompuesto o humus de

lombriz, slo un 6,7% manifiesta haberlo utilizado para la fertilizacin de sus tierras

cultivables. Por el contrario, un 46,7% expresa que a pesar de conocerlo, jams lo ha

utilizado.

Tabla 5.18. Conocimiento de los atributos del humus de lombriz



Vlidos

Si 7 46,7 46,7 46,7

No 8 53,3 53,3 100,0

Total 15 100,0 100,0

26

Del total de agricultores encuestados, un 46,7% indica conocer los atributos del humus

de lombriz o abono lombricompuesto. Por el contrario, un 53,3% de los agricultores

indica no conocerlos.

Tabla 5.19. Superficie de explotacin (hectreas)

N Mnimo Mximo Media Desv.

tp. Cul es la

superficie de la

explotacin?

(Hectreas)

14 ,25 5,00 2,2321 1,50149

N vlido (segn lista) 14

De un total de catorce agricultores encuestados, se puede establecer que en

promedio poseen una superficie de explotacin igual a 2,2321 hectreas.

Siendo 0,25 (un cuarto de hectrea) y 5 hectreas las superficies mnima y

mxima, respectivamente. Cabe destacar que para este clculo en particular

no se consider el agricultor restante, cuya superficie de explotacin

corresponde a 15 hectreas, valor bastante alejado de la segunda mayor

cantidad: 5 hectreas.

Tabla 5.20. Cantidad anual comprada de abono, en sacos de 50 Kg.

N Mnimo Mximo Media

Desv. tp.

Cuando Ud. adquiere el abono, Cunto es la cantidad anual de compra de ste? (Sacos de 50 Kg.)

15 24 504 151,87 143,530


La cantidad anual promedio que los quince agricultores encuestados adquiere

de abono, es de 7.593,5 Kg. Siendo 1.200 y 25.200 Kg. de abono las

cantidades mnima y mxima, respectivamente.

27

Tabla 5.21. Precio de venta de los residuos orgnicos

N Mnimo Mximo Media

Desv. tp.

Si Ud. estableciera un precio de venta para sus desechos orgnicos, Cul sera? ($/Sacos de 50 kg))

9 0 500 133,33 206,155


De los nueve agricultores que expresaron su disposicin a establecer un precio

de venta para la cesin de los desechos orgnicos producidos en sus

explotaciones, se puede establecer que este sera en promedio $133,33 por

sacos de 50 Kg. Siendo $0 y $500 los precios de venta mnimo y mximo,

respectivamente.

Tabla 5.22. Cantidad de abono utilizado por hectrea

N Mnimo Mximo Media

Desv. tp.

Cunto es la cantidad de abono que utiliza por hectrea en sus cosechas?(Kg.)

15 500 1.250 1.049,33 227,422


La cantidad promedio de abono por hectrea que aplican los agricultores

encuestados en sus explotaciones, es de 1.049,33 Kg. Siendo 500 y 1250 Kg.

las cantidades mnima y mxima, respectivamente.

Tabla 5.23. Gasto mensual consumo de humus, ($/sacos de 50 kg.)

N Mnimo Mximo Media Desv. tp.

Cunto estara dispuesto a gastar mensualmente en humus? ($/sacos de 50 kg.)

4 20.000 27.000 23.500,0 3.109,126


De los cuatro agricultores que respondieron cunto estaran dispuestos a

gastar mensualmente en humus de lombriz, se puede establecer que el gasto

mensual promedio correspondera a $23.500 por sacos de 50 Kg. Siendo

$20.000 y $27.000 las cantidades mnima y mxima, respectivamente.

28

Tabla 5.24. Relacin existente entre formar parte de alguna norma de calidad y comprar abono orgnico.

Ud. compra abono

orgnico? Total

Si No

Forma parte de

alguna de las

siguientes normas

de calidad para la

Agricultura?(Certifi

cacin de buenas

prcticas agrcolas)

Recuento 2 0 2

% dentro de Forma

parte de alguna de

las siguientes

normas de calidad

para la

Agricultura?(Certifica

cin de buenas

prcticas agrcolas)

100,0% 0,0% 100,0%

Recuento 11 2 13

% dentro de Forma

parte de alguna de

las siguientes

normas de calidad

para la


cin de buenas

prcticas agrcolas)

84,6% 15,4% 100,0%

Total

Recuento 13 2 15

% dentro de Forma

parte de alguna de

las siguientes

normas de calidad

para la


cin de buenas

prcticas agrcolas)

86,7% 13,3% 100,0%

De los dos agricultores que indican formar parte de alguna norma de calidad

para la agricultura, especficamente la certificacin de buenas prcticas, el

100% de ellos manifiesta su disposicin a comprar abono orgnico.

Por el contrario, de los trece agricultores que indican no pertenecer a esta

norma de calidad para la agricultura, el 84,6% tambin manifiesta su

disposicin a comprar abono orgnico.

29

Tabla 5.25. Relacin existente entre el uso que da a los desechos orgnicos y la disposicin a ceder sus desechos orgnicos

Permitira que sus

residuos orgnicos

fuesen retirados de sus

predios, sin costo para

Ud.?

Total

Si No

Qu uso les da Ud.

a sus residuos o

desechos

orgnicos? (Los

quema)

Recuento 5 2 7

% dentro de Qu

uso les da Ud. a sus

residuos o desechos

orgnicos? (Los

quema)

71,4% 28,6% 100,0%

Recuento 5 3 8

% dentro de Qu


residuos o desechos

orgnicos? (Los

quema)

62,5% 37,5% 100,0%

Total

Recuento 10 5 15

% dentro de Qu


residuos o desechos

orgnicos? (Los

quema)

66,7% 33,3% 100,0%

De los siete agricultores encuestados que indican quemar los residuos o

desechos orgnicos generados en sus tierras cultivables, el 71,4% manifiesta

que permitira el retiro de stos desde sus predios sin costo alguno para ellos.

Por el contrario, de los ocho agricultores que indican no recurrir a esta prctica

de eliminacin de residuos, el 62,5% permitira el retiro de stos desde sus

predios sin costo alguno para ellos.

30

Tabla 5.26. Relacin existente entre formar parte de alguna norma de calidad y

comprar abono orgnico.

Conoce el abono

lombricompost o humus de

lombriz? Total

Si No

Sexo

Femenino

Recuento 1 4 5

% dentro de

Sexo 20,0% 80,0% 100,0%

Masculino Recuento 7 3 10

% dentro de

Sexo 70,0% 30,0% 100,0%

Total

Recuento 8 7 15

% dentro de

Sexo 53,3% 46,7% 100,0%

De los cinco agricultores encuestados que indican corresponder al sexo

femenino, slo el 20% manifiesta tener conocimiento sobre el abono

lombricompost o humus de lombriz. Por el contrario, de los diez agricultores

que indican corresponder al sexo masculino, el 70% expresa tener

conocimiento sobre el abono lombricompost o humus de lombriz.

REGRESIN LINEAL

Tabla 5.27. Resumen del modelo

Modelo R R cuadrado

R cuadrado corregida

Error tpico de la estimacin

1 0,877 0,769 0,751 71,579

a. Variables predictoras: (Constante), Superficie de explotacin (Hectreas).

b. Variable dependiente: Cantidad de compra anual de abono.

El R de Pearson se encuentra dentro del rango 0

31

R2 = 0,769 El 76,9% de la variacin total de la cantidad de abono anual en la muestra

queda explicada por el modelo estimado, por consiguiente, el modelo proporciona un

buen ajuste.

R2 corregido = 0,751 Donde la superficie de explotacin explica en un 75,1% la

cantidad de abono que se adquiere anualmente.

Tabla 5.28. Tabla ANOVA del modelo

ANOVAa

Modelo Suma de

cuadrados gl

Media cuadrtica

F Sig.

1

Regresin 221805,469 1 221805,469 43,291 0,000b

Residual 66606,265 13 5123,559

Total 288411,733 14



A un nivel de significancia del 5% :

Se rechaza la hiptesis nula, por lo que las variable explicativa superficie de

explotacin (hectreas) est relacionada linealmente con la variable cantidad de

abono anual. El modelo de regresin es estadsticamente significativo, la variabilidad

observada en el modelo no est provocada por azar. La variable predictora aporta

informacin en la explicacin de la variable cantidad de abono anual.

32

Tabla 5.29. Coeficientes de modelo

Modelo

Coeficientes no estandarizados

Coeficientes tipificados

t Sig.

B Error tp. Beta

1 (Constante) 44,067 24,698 1,784 0,098

Cul es la superficie de la explotacin? (Hectreas)

34,962 5,314 0,877 6,580 0,000



Modelo estimado: Cantidad de abono anual = 44,067 + 34,962hectreas

Al aumentar en una hectrea la superficie de explotacin, aumentar en aproximadamente 35 sacos de 50 kg de abono orgnico el

consumo anual.

A un nivel de significancia del 5%:

No se rechaza la hiptesis nula, por lo que al ser aceptada significa que se puede no incluir un trmino constante en el anlisis de

regresin.

A un nivel de significancia del 5%:

Se rechaza la hiptesis nula. La variable superficie de explotacin (hectreas) aporta informacin significativa al anlisis de regresin

analizado. Es significativa.

REFERENCIA BIBLIOGRFICA

Aaker, D.A. & Day, G. S. (1989). Investigacin de Mercados. Mxico: McGraw-Hill.

Allamand A., Carrasco J., Rojas J. & Rojas S. (2010), Primer Reporte de Manejo

de Residuos Slidos en Chile, Ed. Departamento de Comunicaciones Comisin

Nacional de Medio Ambiente (CONAMA).

Informe Metodolgico, (2007), VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal.

Santiago, Chile: Instituto Nacional de Estadsticas (INE).

Moreno J., Moral R., (2008). Compostaje, Eds. Mundi Prensa.

Malhotra, Naresh K. (2008). Investigacin de Mercados. Mxico: Pearson

Educacin.

Seplveda F., Tapia F. & Ardiles S.(2010), Situacin de los residuos generados

por la agricultura en el Valle de Azapa (Informativo N22), Eds. INIA - URURI.

Seplveda F., Tapia F. & Ardiles S.,(2010). Beneficios de la materia orgnica en

los suelos (Informativo N23), Eds. INIA - URURI.

Mazuela, P. (2013) Arica y su impacto en la produccin de hortalizas. En

RedAgrcola. Recuperada de

http://www.redagricola.com/reportajes/hortalizas/arica-y-su-impacto-en-la-

produccion-de-hortalizas

Brechelt, A. (2004). Manejo ecolgico del suelo.

ANEXOS

ENCUESTA

I. ANTECEDENTES GENERALES DEL ENCUESTADO

Sexo 1. Masculino 2. Femenino

II. ASPECTOS DE SU ACTIVIDAD ECONMICA

01.- Cul es la superficie de la explotacin?

02.-Cul es la principal actividad que usted desarrolla en su explotacin?

(1) Hortalizas

(2) Frutales

(3) Flores

03.- Cul es su rgimen de tenencia?

(1) Propietario(a)

(2) Arrendatario(a)

(3) Mediero(a)

04.- Forma parte de alguna de las siguientes normas de calidad para la Agricultura?

(Puede marcar ms de una opcin).

(1) Certificacin de Buenas Prcticas Agrcolas

(2) Acuerdo de Produccin Limpia

(3) Certificacin de Agricultura Orgnica

(4) Otra:______________________________________(Especifique, por favor)

N FOLIO:

NOMBRE COMPLETO:

VALLE (EXPLOTACIN):

TELFONO DE CONTACTO:

Has.

Respecto a los residuos o desechos orgnicos (cosecha, poda y post- cosecha)

generados por su explotacin:

05.-Qu uso les da Ud. a stos?

(1) Los quema

(2) Produce compost

(3) Los desecha

(4) Los destina a la alimentacin de sus animales

(5) Otro:______________________________________(Especifique, por favor)

06.- Durante qu poca se concentra(n) su(s) cosecha(s)? (Puede marcar ms de

una opcin).

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre 07.- Durante qu meses del ao dispone de residuos orgnicos? (Puede marcar

ms de una opcin).

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

08.- Permitira que sus residuos orgnicos fuesen retirados de sus predios, sin

ingresos para Ud.?

(1) SI

(2) NO Por qu?___________________________(Especifique, por favor)

09.- Si Ud. estableciera un precio de venta para sus desechos orgnicos, Cul

sera?

Respecto a la utilizacin de abonos para su explotacin:

10.- Ud. compra abono orgnico?

(1) SI

(2) NO, Por qu?______________________________________________

11.- Slo si su respuesta a la pregunta anterior fue la opcin (1) Qu tipo de

abono orgnico utiliza?

(1) Guano de gallina

(2) Guano de cordero

(3) Compost

(4) Otro:___________________________________(Especifique, por favor)

12.- Cmo adquiere el abono?

(1) Lo produce directamente

(2) Lo compra a una persona conocida

(3) Lo compra a una empresa privada

(4) Otro:___________________________________(Especifique, por favor)

13.- Cuando Ud. adquiere el abono, Cunto es la cantidad y la unidad de compra

(o forma de presentacin) de ste?

(Indique la unidad de medida, por favor)

14.- Cunto es la cantidad de abono que utiliza por hectrea en sus cosechas?

El humus de lombriz es el producto resultante de la transformacin digestiva

y metablica de la materia orgnica, mediante la crianza sistemtica de

lombrices de tierra. Se utiliza esencialmente como mejorador o recuperador

de suelos, germinador, sustrato de crecimiento, inoculante microbiano, entre

otros usos.

15.- Conoce el abono lombricompost o humus de lombriz?

(1) SI

(2) NO

16.- Lo ha utilizado? (Contestar slo si la respuesta anterior es (1)).

(1) SI

(2) NO

17.- Conoce Ud. los atributos del humus de lombriz?

(1) SI

(2) NO

18.- Cunto estara dispuesto a gastar mensualmente en humus?

$

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