i

ANALISIS TINGKAT PENDAPATAN MASYARAKAT

SEKITAR AGROWISATA KECAMATAN TAMBANG ULANG

SKRIPSI

OLEH:

YUSTI YUDIAWATI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI ANTASARI

FAKULTAS SYARIAH DAN EKONOMI ISLAM

JURUSAN EKONOMI SYARIAH

BANJARMASIN

2017 M/1438 H

ii

ANALISIS TINGKAT PENDAPATAN MASYARAKAT SEKITAR

AGROWISATA KECAMATAN TAMBANG ULANG

SKRIPSI

Diajukan kepada Fakultas Syariah dan Ekonomi Islam

untuk Memenuhi Sebagai Syarat

Guna Mencapai Gelar Sarjana

dalam Ilmu Ekonomi Islam

Oleh:

Yusti Yudiawati

1301150194

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI ANTASARI

FAKULTAS SYARIAH DAN EKONOMI ISLAM

JURUSAN EKONOMI SYARIAH

BANJARMASIN

2017 M/1438 H

iii

iv

v

vi

ABSTRAK

Yusti Yudiawati. 2017. Analisis Tingkat Pendapatan Masyarakat Sekitar

Agrowisata Kecamatan Tambang Ulang. Skripsi, Jurusan Ekonomi

Syariah, Fakultas Syariah dan Ekonomi Islam. Pembimbing: (I) Dr. H. M.

Hanafiah, M.Hum (II) Rohana Farida, S.E, MM

Kata Kunci: Tingkat Pendapatan Masyarakat, Agrowisata

Penelitian ini dilatar belakangi dari semenjak di bukanya Agrowisata

masyarakat banyak yang bekerja disana dan membuka usaha seperti berdagang di

sekitar wisata tersebut. Adapun faktor pendapatan dalam penelitian ini seperti

pendidikan, umur, jumlah pengunjung dan pengeluaran/konsumsi.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran tingkat

pendapatan masyarakat sekitar dengan adanya Agrowisata tersebut.

Penelitian ini merupakan penelitian lapangan (field research), adapun sifat

penelitian ini adalah kuantitatif. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini

adalah Regresi Linier Berganda, sedangkan Untuk menguji faktor-faktor yang

mempengaruhi pendapatan tersebut maka digunakan analisis Regresi Linear

Double Log. Metode yang digunakan dengan menggunakan angket untuk

memperoleh data-data yang diperlukan. Teknik pengumpulan sampel

menggunakan purposive sampling dan untuk penarikan sampel ini adalah

sampling jenuh. Banyaknya responden dalam penelitian ini sebanyak 38 orang.

Berdasarkan penelitian ini, disimpulkan bahwa hasil regresi linier

berganda secara simultan dapat disimpulkan bahwa variabel pendidikan, umur,

jumlah wisatawan, dan pengeluaran modal berpengaruh secara bersama-sama

terhadap pendapatan. Hasil regresi tersebut menunjukkan bahwa nilai koefisien

pendidikan dan umur terhadap pendapatan telah sesuai dengan teori yang

ditunjukkan dari hasil positif yaitu sebesar 0,075 (pendidikan) dan 0,080 (umur),

artinya, setiap kenaikan 1 % pendidikan, maka akan meningkatkan pendapatan

sebesar 7,5 % dan umur sebesar 8%. Tetapi, dari hasi uji t secara parsial

pendidikan memiliki probabilitas sebesar 0,599 (pendidikan) dan 0,630 (umur) >

0,05 yang artinya tidak signifikan berpengaruh terhadap pendapatan.

Hasil pengujian secara parsial variabel jumlah wisatawan dan pengeluaran modal

berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan. karena Hasil uji t secara

parsial nilai ini mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap pendapatan.

Jumlah wisatawan dan pengeluran modal sebesar 0,000 < 0,05, oleh karena itu

mempunyai pengaruh yang signifikan.

vii

MOTTO

Belajar dan terus belajar

Pergunakan waktu sebaik-baik

mungkin

viii

KATA PERSEMBAHAN

Bismillahirraḥmanirraḥim

Karya ini aku persembahkan untuk kedua orangtua ku yang tercinta yang telah

membesarkan dan mendidikku dengan penuh kasih sayang serta dengan segenap

perhatian dan do’a.

Terima kasih para dosen UIN ANTASARI Banjarmasin yang selama ini telah

banyak memberikan ilmu kepada saya. Saya mohom maaf apabila selama ini saya

menuntut ilmu dengan bapak dan ibu dosen ada berbuat salah atau khilaf.

Seluruh teman-teman seperjuanganku khususnya Anak-Anak Ekonomi Syariah

angkatan 2013 lokal D serta teman-teman lainnya yang telah membantu dan

memberikan motivasi.

Semoga Allah selalu melimpahkan rahmatNya atas segala kebaikan dan

pengorbanan kalian.

ix

PEDOMAN TRANSLITERASI ARAB-LATIN

Fonem konsonan bahasa Arab yang dalam sistem tulisan Arab

dilambangkan dengan huruf, dalam transliterasi ini sebagian dilambangkan

dengan huruf dan sebagian dilambangkan dengan tanda, dan sebagian lain lagi

dilambangkan dengan huruf dan tanda sekaligus.

Sesuai dengan Lampiran Keputusan Bersama Menteri Agama dan Menteri

Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor: 158 Tahun 1987 dan

Nomor: 0543 b/U/1987 tanggal 22 Januari 1988, sebagai berikut:

1. Konsonan Tunggal

Huruf

Arab Nama Huruf Latin Nama

Alif tidak dilambangkan tidak dilambangkan ا

Ba' B Be ب

Ta' T Te ت

Ṡa' Ṡ es (dengan titik di atas) ث

Jim J Je ج

Ḥa' Ḥ ha (dengan titik di bawah) ح

Kha' Kh ka dan ha خ

Dal D De د

Ż Żal zet (dengan titik di atas)

x

Ra' R Er ر

Zai Z Zet ز

Sin S Es س

Syin Sy es dan ye ش

Ṣad Ṣ es (dengan titik di bawah) ص

Ḍad Ḍ de (dengan titik di bawah) ض

Ṭa' Ṭ te (dengan titik di bawah) ط

Ẓa' Ẓ zet (dengan titik di bawah) ظ

Ain ‘ koma terbalik di atas‘ ع

Ghain G ge غ

Fa' F Ef ف

Qaf Q Qi ق

Kaf K Ka ك

Lam L ‘el ل

Mim M ‘em م

Nun N ‘en ن

Wau W We و

Ha' H Ha ه

xi

Hamzah ' Apostrof ء

Yā' Y Ye ي

2. Konsonan rangkap karena syaddah ditulis rangkap

Ditulis muta’aqqin متعقديه

Ditulis ‘iddah عدة

3. Ta’marbutah

a) Apabila dimatikan ditulis h.

Ditulis Hibbah هبت

Ditulis Jizyah جسيت

(ketentuan ini tidak dapat diperlukan bagi kata-kata arab yang sudah

terserap ke dalam bahasa Indonesia, seperti salad, zakat dan sebagainya,

kecuali dikehendaki lafal aslinya).

Bila diikuti dengan kata sandang “al” serta bacaanya kedua itu terpisah,

maka ditulis dengan h.

‘Ditulis Karāmah al auliyā كرمت لأونيبء

b) Apabila ta’ marbutah hidup atau dengan harakat, fatha, kasrah dan

dammah ditulis t.

Ditulis Zakātul-fitri زكبة انفطر

4. Vokal Pendek.

Kasrah Ditulis I ــ ـ

xii

Fathah Ditulis A ــ ـ

Dammah Ditulis U ــ ـ

5. Vokal Panjang

1. Fathah + alif -

جب ههيت

ditulis ā - jāhiliyyah

2. Fathah+ ya’mati -

يسعى

ditulis ā- yas‘ā

3. Kasrah + ya’mati -

كريم

ditulis I - karim

4. Dammah + wawu mati -

فروض

ditulis û - furud

6. Vokal Rangkap

1. Fathah + ya’ mati -

بيىكم

ditulis ai- Bainakum

2. Fathah + wawu mati

قول

ditulis au- Qaulun

7. Vokal pendek yang berurutan dalam satu kata dipisahkan dengan

apostrof

Ditulis a‘antum أأوتم

Ditulis u‘iddah أعدة

Ditulis la‘in syakartum نئه شكر تم

8. Kata sandang alif + lam

a) Apabila diikuti huruf Qomariyyah ditulis dengan menggunakan huruf “al”.

xiii

Ditulis al-Qur’ān انقران

Ditulis al-Qiyās انقيبش

b) Apabila dikuti huruf Syamsiyyah ditulis dengan menggunakan huruf

Syamsiyyah yang mengikutinya, dengan menghilangkan huruf “al”nya.

Ditulis as-Samā انسمبء

Ditulis asy-Syams انشمص

9. Penulisan kata-kata dalam rangkaian kalimat

Ditulis Żawi al-furud atau ذوي انفروض

Żawil furud

Ditulis ahl as-sunnah atau أهم انسىت

ahlussunnah

xiv

KATA PENGANTAR

ميحالرنحالراللمسب

ىلعودمامنلوماونديسيلسالرواءيبنالفرشىألعملالس و ةلالصيالالعبرللدملأ دعاب مأ.نالدمو لإانسحإبمهعبتنمويعجأهابحصأوهلأ

Puji syukur ke hadirat Allah SWT, atas limpahan rahmat dan karunia-Nya

kepada kita semua berupa akal dan fikiran sehingga manusia mampu merenungi

kebesaran dan kuasa-Nya. Shalawat serta salam senantiasa tercurahkan kepada

baginda besar Nabi Muhammad SAW. Semoga kita termasuk umatnya yang

mendapatkan limpahan rahmat di akhirat kelak.

Dengan penuh kerendahan hati, penulis bersyukur dapat menyelesaikan

karya ilmiah yang sederhana berupa skripsi dengan judul “Tingkat Pendapatan

Masyarakat Sekitar Agrowisata Tambang Ulang”.

Penulis menyadari bahwa terselesaikannya ini bukanlah hasil jerih payah

penulis secara pribadi. Tetapi semua itu merupakan wujud akumulasi dari usaha

dan bantuan, pertolongan serta do’a dari berbagai pihak yang telah membantu

penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Oleh karena itu, sudah sepatutnya

penulis menyampaikan terima kasih kepada:

1. Rektor UIN Antasari Banjarmasin Prof. Dr. H. Akhmad Fauzi Aseri, MA.

2. Dekan Fakultas Syariah dan Ekonomi Islam Prof. Dr. H. Ahmadi Hasan,

MH.

xv

xvi

DAFTAR ISI

Hlm

HALAMAN JUDUL ............................................................................... i

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN ......................... ii

HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................ iii

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................. iv

ABSTRAK .............................................................................................. v

MOTTO .................................................................................................. vi

KATA PERSEMBAHAN ....................................................................... vii

PEDOMAN TRANSLITERASI ARAB-INDONESIA .......................... viii

KATA PENGANTAR ............................................................................ xiii

DAFTAR ISI ........................................................................................... xv

DAFTAR TABEL ................................................................................... xvii

DAFTAR GAMBAR .............................................................................. xviii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ..................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ................................................................ 8

C. Tujuan Penelitian ................................................................. 8

D. Signifikansi Penelitian ......................................................... 9

E. Definisi Operasional............................................................. 10

F. Kerangka Pemikiran.. ........................................................... 11

G. Hipotesis Penelitian.. ............................................................ 12

H. Kajian Pustaka ...................................................................... 13

I. Sistematika Penulisan .......................................................... 17

BAB II LANDASAN TEORI

A. Bekerja... ............................................................................... 19

1. Dasar Bekerja.. ................................................................ 20

2. Tujuan Diwajibkannya Bekerja....................................... 21

3. Jenis-Jenis Pekerjaan.. ..................................................... 24

xvii

B. Pendapatan... ......................................................................... 24

1. Konsep pendapatan (Income).. ........................................ 27

2. Faktor-faktor mempengaruhi pendapatan... .................... 29

3. Pendapatan dalam Ekonomi Islam.. ................................ 33

C. Pariwisata... ........................................................................... 34

1. Macam-macam wisata.. ................................................... 36

2. Manfaat pariwisata dari segi peluang dan kesematan kerja.36

D. Agrowisata... ......................................................................... 37

1. Ruang Lingkup Dan Potensi Agrowisata. ....................... 41

2. Manfaat Agrowisata.. ...................................................... 42

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis, Sifat dan Pendekatan Penelitian.. ................................ 45

B. Lokasi Penelitian... ................................................................ 45

C. Populasi dan Sampel.. ........................................................... 45

D. Data dan Sumber Data.. ........................................................ 47

E. Teknik Pengumpulan Data.. .................................................. 47

F. Desain Pengukuran................................................................ 48

G. Variabel Penelitian.. .............................................................. 48

H. Instrumen Penelitian.............................................................. 49

I. Teknik Pengolahan Data... .................................................... 50

J. Teknik Analisis Data.. ........................................................... 50

BAB IV PENYAJIAN DATA DAN ANALISIS DATA

A. Penyajian Data .................................................................... 55

B. Analisis Data ....................................................................... 62

BAB V PENUTUP

A. Simpulan ............................................................................. 83

B. Saran-saran .......................................................................... 84

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................

LAMPIRAN-LAMPIRAN ............................................................................

DAFTAR RIWAYAT HIDUP ......................................................................

xviii

DAFTAR TABEL

Hlm

Tabel 4.1. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin... ................. 55

Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Status... ............................... 56

Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan.. ................. 56

Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Alamat Responden.. ........... 56

Tabel 4.5 Tingkat Pendidikan.. ........................................................................ 57

Tabel 4.6 Umur.. .............................................................................................. 58

Tabel 4.7 Jumlah wisatawan.. .......................................................................... 59

Tabel 4.8 Pengeluaran modal ........................................................................... 60

Tabel 4.9 Tingkat pendapatan.. ........................................................................ 61

Tabel 4.10 Uji Normalitas dengan Kolmogorov-Smirnov Test.. ..................... 62

Tabel 4.11 Hasil Uji Multikolinearitas............................................................. 63

Tabel 4.13 Hasil Regresi Variabel.. ................................................................. 63

Tabel 4.14 Hasil Uji .. .................................................................................. 65

Tabel 4.15 ANOVA.. ....................................................................................... 67

Tabel 4.16 Perbandingan Nilai Signifikansi dengan Nilai Probabilitas (P-value)70

xix

DAFTAR GAMBAR

Hlm

Kerangka Pemikiran... ...................................................................................... 11

Diagram Tingkat Pendidikan... ........................................................................ 58

Diagran Umur................................................................................................... 59

Diagram Jumlah wisatawan... .......................................................................... 60

Diagram Pengeluaran modal.. .......................................................................... 61

Diagram Tingkat Pendapatan... ........................................................................ 62