Análisis Mondovino y charla bodegas ECONOMÍA VITIVINÍCOLA 2014-2015 MASTER EN ENOLOGÍA Esquema orientativo 1. Presentación del autor y relación de otras películas o trabajos técnicos o académicos que tengan similitudes con Mondovino, en cuanto que analicen de forma crítica los modelos de negocio del vino en un mercado global (aprox. Media página). 2. Resumen de la película: ideas más importantes, tesis fundamental que a tu juicio expone y defiende el autor, sin valoraciones tuyas (aprox. una página y media) 3. Valoración crítica de la película: lo que te ha gustado y lo que no, convenientemente justificado, tu opinión sobre las conductas que se muestran en la película, tu modelo de negocio… (aprox. una página). Preguntas orientativas de interés. 1. ¿Quién es Michel Rolland? ¿En qué se basa su prestigio? ¿por qué es tan influyente? ¿qué piensas de su estrategia profesional como consultor? 2. ¿Qué es Pomerol? ¿por qué es tan importante en la geografía del vino? 3. ¿Quién es Robert Mondavi? ¿Qué representa en la economía mundial del vino? ¿cuál es su estrategia para implantarse en Europa? ¿cuál es tu opinión sobre lo que representa? 4. ¿Quién es la familia Staglin? ¿Cuál es su estrategia? 5. ¿Son grandes las explotaciones que aparecen en la película? Si son algunas pequeñas, ¿cómo hacen para ser rentables? 6. ¿Qué es el grupo Boisset? Compáralo con los grandes grupos de distribución españoles y mundiales. 1
Anlisis Mondovino y charla bodegasECONOMA VITIVINCOLA
2014-2015MASTER EN ENOLOGAEsquema orientativo
1. Presentacin del autor y relacin de otras pelculas o trabajos
tcnicos o acadmicos que tengan similitudes con Mondovino, en cuanto
que analicen de forma crtica los modelos de negocio del vino en un
mercado global (aprox. Media pgina).2. Resumen de la pelcula: ideas
ms importantes, tesis fundamental que a tu juicio expone y defiende
el autor, sin valoraciones tuyas (aprox. una pgina y media)3.
Valoracin crtica de la pelcula: lo que te ha gustado y lo que no,
convenientemente justificado, tu opinin sobre las conductas que se
muestran en la pelcula, tu modelo de negocio (aprox. una
pgina).
Preguntas orientativas de inters.1. Quin es Michel Rolland? En
qu se basa su prestigio? por qu es tan influyente? qu piensas de su
estrategia profesional como consultor?2. Qu es Pomerol? por qu es
tan importante en la geografa del vino?3. Quin es Robert Mondavi?
Qu representa en la economa mundial del vino? cul es su estrategia
para implantarse en Europa? cul es tu opinin sobre lo que
representa?4. Quin es la familia Staglin? Cul es su estrategia?5.
Son grandes las explotaciones que aparecen en la pelcula? Si son
algunas pequeas, cmo hacen para ser rentables?6. Qu es el grupo
Boisset? Compralo con los grandes grupos de distribucin espaoles y
mundiales.7. Qu es el Chteau Mouton Rothschild? por qu es famoso? y
el Opus One? quin lo produce?8. Hay muchas diferencias entre
estadounidenses y franceses para poner en valor un vino?9. Quin
trabaja en las vias californianas?10. Qu es un vino parkerizado?
Cmo se obtiene? supone alguna amenaza para los vinos terroir?11. Qu
papel desempea la crtica de vino especializada? es independiente de
la industria? cules son los principales medios espaoles?12. Cul es
la publicidad ms influyente? qu papel desempea la distribucin
comercial en el tipo de vino que se hace?13. Quin es Magrez? Hace
vino en Espaa?14. Qu es un vino global? qu es la globalizacin del
mundo del vino?15. Cmo logr Ornellaia (vini della Tenuta
dell'Ornellaia) el xito comercial y de precios?16. Qu diferencias
de imagen hay entre los vinos franceses y los italianos segn la
pelcula? cmo influye la imagen pas? qu imagen crees t que tiene el
vino espaol en el mundo?17. qu relacin muestra la pelcula entre el
vino y la poltica? y los indgenas?18. Comenta la frase: Donde hay
vino hay civilizacin, donde hay vino no hay barbarie, qu personaje
la pronuncia? qu representa este personaje en la pelcula? cul es su
filosofa del vino?
