Analiza stanja,

proizvodnja i plasman

jagodičastog voća u BiH

sa aspekta proizvođača

Analiza stanja i kapaciteta proizvođaća

jagodičastog voća u BiH- Koliko nas ima ?

60.000 proizvođaća

- Koliku površinu obrađujemo?

3000 hektara

- Šta proizvodimo?

Maline, kupine, jagode, američku borovnicu, aroniju

- Tradicionalni proizvođački rejoni:

Birač; Zvornik, Bratunac, Srebrenica

Podrinje: Rudo, Goražde, Foča

- Novi rejoni proizvodnje maline:

Zeničko-dobojski kanton, Unsko-sanski kanton, Sarajevski kanton, Srednjobosanski kanton, Tuzlanski kanton, Hercegovačko-neretvanski kanton

Šta smo najviše proizveli u 2016.g. i koliko?

Maline – 22.200 tona

Analiza stanja i kapaciteta

proizvođaća jagodičastog voća u BiH

Nekontrolisana ekspanzija malinarstva je najvećim dijelom rezultat loše

komunikacije unutar lanca proizvodnje.

- Zasadi malina u posljednjih pet godina su rezultat tržišnih prilika,

poljoprivrednih i socijalnih projekata, akteri u tome su :

- Hladnjačari-rasadnici

- Proizvođaći (samoinicijativno)

- Ministarstva sa Federalnog i Kantonalnog nivoa, Ministarstva RS

- Razne Međunarodne organizacije – UNDP, CARITAS, IFAD, USAID, World

Vision i sl.

Promjene na tržištu zamrznute maline u 2016.g. su pokazale sve nedostatke

u lancu proizvodnje maline.

Lanac vrijednosti proizvodnje jagodičastog

voća sa aspekta proizvođaća

Tržište

(hladnjačari)

Proizvođač

(Udruženja,

Zadruge)

Savjetodavci

Država

Međunarodne

organizacije

Problemi u proizvodnji i plasmanu maline u

2017.godini

1. Vremenske nepogode – izuzetno niske temperature (januar, do -25), visoki

snijeg i jak mraz (april);

2. Najava niskih otkupnih cijena, ograničenog otkupa određenih sorti malina i

neredovna isplata od strane određenog broja hladnjačara;

3. Neujednačenost poticaja za ovu poljoprivrednu granu, sa entitetskih,

kantonalnih i općinskih nivoa;

4. Neusaglašen rad savjetodavaca agronoma, dodatno komplikuje

proizvodnju;

5. Slabi kapaciteti Udruženja i Zadruga proizvođaća, ne čuje se glas

proizvođaća.

Aktivnosti Saveza za 2017.godinu

1. Saradnja sa Savjetodavnim službama u cilju iznalaženja rješenja za ujednačen i kordiniran

rad sa poljoprivrednica, podrška uspostavljanju Mreže savjetodvaca na nivou BiH.

2. Aktivnosti na izgradnji partnerskih odnosa na fer osnovi između proizvođaća i hladnjačara,

poštujući elementarne činjenice, cijenu koštanja proizvodnje i prerade maline. Izrada

predloga, koji će biti zajednički stav, a upučen prema entitetskim ministarstvima, kako bi

se izradio što kvaliteteniji plan poticaja ove poljoprivredne grane (strateška proizvodnja).

3. Jačanje kapaciteta Udruženja i Zadruga, organizovanjem okruglih stolova, obilascima

terena, uvezivanjem mreže proizvođaća i otkupljivača. Velika ekspanzija malinarstva i

povećan broj malinara je pred Udruženja postavio nove zahtjeve, Savez će raditi na

pomaganju Udruženja organizovanjem obuka iz elementarnih vještina za kvalitetan rad sa

većom grupom članova,

4. Saradanja sa Međunarodnim organizacijama na projektima koji se odnose na

proizvodnju jagodičastog voća. Akcenat na uvođenju standarda (GlobaLGAP, IP,

Organska proizvodnja) i jačanje kapaciteta Udruženja i Zadruga kao baze proizvodnje.

5. Uspostava bliže saradnje sa sličnim Savezima ili Asocijacijama iz okruženja, sa ciljem

razmjene dobre prakse.

Educiran i zadovoljan proizvođač je osnova uspjeha proizvodnje jagodičastog voća;

HVALA NA PAŽNJI!