Anatomia y Fisiología - Cap 1

8/6/2019 Anatomia y Fisiologa - Cap 1

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CAPTULO 1 - EL CUERPOHUMANO: INTRODUCCIN

Profa. Laura Rivera Daz, MPH


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Objetivos

Describir los trminos anatoma y fisiologa, y cmo serelacionan.

Discutir los diferentes niveles de organizacinestructural en el cuerpo humano.

Describir de forma general los sistemas: integumentario seo muscular

nervioso endocrino cardiovascular


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Anatoma y Fisiologa Humana

Anatoma: estudio de la estructura y la forma delcuerpo y sus partes, adems de las relaciones entreellas.

Trmino griego ana- :separar, -toma: cortarAnatoma macroscpica: estudio de las estructuras

grandes que pueden observarse con facilidad.

Ej. Corazn, huesos.

Anatoma microscpica: estudio de las estructurascorporales demasiado pequeas para verse a simplevista.

Ej. Clulas, tejidos.


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Fisiologa: estudio del modo enque funcionan el cuerpo y suspartes.

Trmino physio- :naturaleza, -loga: estudio de.

Neurofisiologa: estudia elfuncionamento del sistema

nervioso. Cardiofisiologa: estudia el

funcionamiento del corazn.


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Cmo se relacionan la anatoma y la fisiologa?La estructura de cada una de las partes del cuerpohumano determina las funciones que pueden realizar.

Ej. Las paredes delgadas de los alveolos en los pulmonespermiten el intercambio de gases, proporcionando as eloxgeno al cuerpo.


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Niveles de Organizacin Estructural

El cuerpo humano presenta varios niveles decomplejidad estructural: 1. Nivel qumico: el ms sencillo.

tomos: minsculas unidades demateria que se combinan para formar

molculas (ej. Agua, azcar, protenas)

2. Nivel celular: Clulas: unidades funcionales

bsicas del organismo; son

microscpicas, las ms pequeas

de los seres vivos.


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3. Nivel tisular:

Tejidos: grupos de clulas similares con una funcin en comn.

4 tipos tisulares bsicosepitelial, conectivo, muscular ynervioso.

4. Nivel orgnico:rgano: estructura compuesta de dos o ms tipos de tejidos,

que desempea una funcin especfica en el cuerpo.


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5. Nivel sistmico:

Sistema orgnico: grupo de rganos que funciona deforma conjunta para alcanzar un objetivo en comn.

Ej. El aparato digestivo incluye: el esfago, elestmago y los intestinos grueso y delgado. Cada unodesempea su propia funcin, pero todos encolaboracin hacen posible la digestin.

6. Nivel de organismo: nuestro cuerpo, el nivel mselevado de organizacin estructural. Se componede once sistemas.


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Sistemas de rganos:Visin General

Sitema integumentario: Se compone de la cobertura externa del

cuerpo, o la piel.

Funciones: Aislar el cuerpo Proteger tejidos ms profundos de lesiones

Excretar sales y urea en el sudor

Contribuir a la regulacin de latemperatura corporal

La piel dispone de receptores detemperatura, presin y dolor.


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Sistema muscular: Se compone de los msculos.

Funcin: contraerse (acortarse)

Cuando los msculos se contraen se haceposible el movimiento.

Msculos esquelticos : son grandes ycarnosos y se fijan a los huesospermitindonos caminar, saltar, agarrar

una pelota, y hasta sonreir. Son estosmsculos los que forman el sistemamuscular.

Los msculos cardacos y lisos tienen otrasfunciones como la de mover lquidos u

otras sustancias a travs del cuerpo.



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Sistema nervioso: sistema de control de actuacinrpida del cuerpo. Se compone de: Cerebro

Mdula espinal Nervios

Receptores sensoriales

El cuerpo debe poder responder a estmulos externos einternos.

Los receptores sensoriales detectan estos cambios y envanmensajes (impulsos nerviosos) al sistema nervioso central(cerebro y mdula espinal). El sistema nervioso central evalala informacin y responde activando los efectores

correspondientes (msculos o glndulas).



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Sistema endocrino:

Se compone de glndulas endocrinas:

Hipfisis

Glndulas tiroidea y paratiroideaGlndulas suprarrenales

Timo

Pncreas

Glndula pineal

Ovarios

Testculos



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Funciones:

Las glndulas endocrinas producen hormonas que regulanotras estructuras.

Controlan las actividades corporales, pero de forma mslenta que el sistema nervioso. Algunas de estasactividades son: Crecimiento

Reproduccin

El uso que lasclulas hacen de

los alimentos



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Sistema cardiovascular: Se compone de: Corazn

Vasos sanguneos

Funciones: Los vasos sanguneos proporcionan oxgeno, nutrientes,

hormonas y otras sustancias disueltas en la sangre a lasclulas tisulares en las que ocurren los intercambios.

Los leucocitos y productos qumicos en lasangre

protegen al cuerpo de invasores como bacterias,toxinas, etc.

El corazn funciona como una bomba sangnea queimpulsa la sangre desde sus cmaras a los vasossanguneos para que llegue a todos los tejidos delcuerpo.



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Sistema linftico: complementa al sistemacardiovascular. Se compone de: Vasos linfticos

Ganglios linfticos

Otros rganos linfoides como

el bazo y las amgdalas

Funciones: Los vasos linfticos devuelven a los vasos sanguneos el

lquido filtrado de la sangre.

Los ganglios y otros rganos linfoides contribuyen a limpiarla sangre y contienen clulas que participan en la

inmunidad.



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Sistema respiratorio:

Se compone de:

Fosas nasales

Faringe Laringe

Trquea

Bronquios

Pulmones (contienen alvolos, a travs de cuyas paredes serealiza el intercambio de gases con la sangre)

Funciones:

Mantener el suminstro continuo de oxgeno

Eliminar el dixido de carbono del cuerpo



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Sistema digestivo: Se compone de: Aparato digestivo: tubo que

atraviesa el cuerpo desde

la boca al ano.

Cavidad bucal (boca)

Esfago

Estmago

Intestino grueso Intestino delgado

Recto



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Funciones:

Descomponer los alimentos

Llevar los productos a la sangre para que sean repartidos alas clulas de todo el cuerpo

Alimentos sin digerir permanecen en las vas y soneliminados por el ano en forma de heces

Las actividades de descomposicin comienzan en la boca yterminan en el intestino delgado; a partir de ese punto la

funcin del aparto digestivo es recuperar agua. El hgado se considera parte del aparato digestivo. La bilis

que produce contribuye a la descomposicin de grasas.

Elpncreas tambin es parte del sistema digestivo, pues

enva enzimas digestivas al intestino delgado.



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Sistema urinario: Se compone de:

Riones

Urteres

Vejiga urinaria

Uretra

Funciones:

El aparato urinario, o excretor, elimina desechos de la sangre y los

expulsa del cuerpo en forma de orina. Los desechos que elimina son la urea y el cido rico, que contienen

nitrgeno producto de la descomposicin de protenas y los cidosnucleicos que llevan a cabo las clulas.

Otras funciones: mantenimiento del equilibrio corporal entre agua y sales(electrolitos) y regulacin del equilibrio cido-base en la sangre.



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Aparato reproductor:

Existe principalmente para producir descendencia.

El aparato reproductor masculino se compone de:

Escroto Pene

Glndulas accesorias

Testculos

Sistema de conductos quellevan la esperma al exterior

del cuerpo



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El aparato reproductor femenino se compone de:

Trompas de Falopio

Vagina

Ovarios (para producir vulos) tero



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Funciones Vitales Necesarias

Todos los organismos llevan a ciertos procesos quelos distinguen de los objetos inanimados, y queson necesarios para el mantenimiento de la vida.

Los procesos vitales de mayor importancia en elcuerpo humano son: Movimiento

Reactividad

Digestin Metabolismo

Excrecin

Reproduccin

Crecimiento


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Movimiento:

Incluye todas las actividades impulsadas por el sistemamuscular (ej. Moverse caminando, corriendo, nadando

de un lugar a otro). Tambin se lleva a cabo movimiento cuando sustancias

como por ejemplo la sangre, los alimentos, y la orina,avanzan a travs de los rganos internos de los

aparatos cardiovascular, digestivo y urinario,respectivamente.


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Reactividad:

Tambin conocida como irritabilidad; es la habilidad desentir los cambios o estmulos en el entorno y reaccionar

a ellos. Ej. Si nos cortamos con un cristal roto

Estmulo: cristal roto

Reaccin: alejamos involuntariamente la mano del estmulodoloroso.

Ej. Si tenemos cantidades peligrosas de dixido de carbonoen nuestro cuerpo, la velocidad de respiracin aumentapara poder eliminar el exceso de dicho gas.


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Digestin:

Es el proceso de triturar y descomponer los alimentosingeridos hasta que la sangre pueda absorberlos y

distribuirlos por el sistema cardiovascular a todas lasclulas del cuerpo.

En un organismo unicelular (de una sla clula), como laameba, la clula misma es la que lleva a cabo la

digestin. En el complejo cuerpo humano multicelular, elaparato digestivo es el que lleva a cabo la digestin.


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Metabolismo:

Comprende todas las reacciones qumicas que ocurrenen las clulas de nuestro cuerpo.

Ej. Descomposicin de sustancias complejas en suscomponentes ms sencillos, formacin de estructuras msgrandes a partir de las pequeas, uso de nutrientes yoxgeno para producir ATP (trifosfato de adenosina), etc.

El metabolismo necesita que los aparatos digestivo yrespiratorio proporcionen a la sangre nutrientes yoxgeno, y que el aparato cardiovascular distribuyaestas sustancias por todo el cuerpo.


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Excrecin:

Es el proceso de eliminacin de los excrementos odesechos del cuerpo, para que contine funcionando

correctamente. En sta participan varios aparatos como el digestivo,

que elimina los residuos alimentarios no digeribles quepermanecen en las heces, y el aparato urinario, que

elimina a travs de la orina los desechos metablicosnitrogenados.


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Reproduccin:

La reproduccin del organismo humano es tarea de losrganos del aparato reproductor, que produce

esperma y vulos. Cuando un espermatozoide se une a un vulo, se forma un

vulo fertilizado que luego se desarrolla hasta convertirseen un beb en el cuerpo de la madre.

A nivel celular: En la reproduccin celular, la clula original se divide y

produce dos clulas hijas idnticas.


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Crecimiento: Es un aumento de tamao que suele conseguirse mediante

un aumento en el nmero de clulas (para lo cual lavelocidad de las actividades de construccin celular debe

superar a la de las actividades de destruccin de clulas). Adems de todas estas funciones necesarias para el

mantenimiento de la vida, los organismos deben podermantener sus lmites, es decir, poder separar lo que se

encuentra en su interior de lo que est en el exterior. Clulas rodeadas de membranas

Cuerpo rodeado por el sistema integumentario (piel)


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Necesidades de Supervivencia

Nutrientes: El cuerpo los obtiene a travs de los alimentos, y se

usan para obtener la energa y para la formacin declulas. Ej. Hidratos de carbonoalimento que mayor energa

proporciona a las clulas

Ej. Protenas y grasasformacin de estructuras celulares

Ej. Grasasacolchonamiento para los rganos, combustible

de reserva Oxgeno: Las clulas necesitan oxgeno para funcionar.

Un 20% del aire que respiramos es oxgeno.


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60-80% del peso del cuerpo es agua.

La sustancia qumica individual ms abundante en elcuerpo.

Se obtiene de alimentos y lquidos ingeridos; se eliminamediante evaporacin de los pulmones y la piel, y enlas excreciones.

Temperatura corporal:

Para una buena salud, debe mantenerse unatemperatura corporal de 37C (98F).

Temperaturas por debajo de esta, disminuyen la velocidadde las reacciones metablicas, hasta detenerse.



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Temperaturas demasiado altas aumentan la velocidad delas reacciones y las protenas se descomponen.

La mayora del calor corporal se genera mediante laactividad de los msculos esqueletales.

Presin atmosfrica: Es la fuerza ejercida sobre la superficie del cuerpo por

el peso del aire.

De ella dependen la respiracin, el intercambio deocgeno y dixido de carbono en los pulmones.

A altitudes elevadas, donde la presin atmsferica esmenor, el intercambio gaseoso se hace escaso y no

puede mantenerse el metabolismo celular.


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Homeostasis

La homeostasis es la capacidaddel cuerpo para mantener unascondiciones internasrelativamente estables, a pesarde los cambio en el exterior.

El trmino indica un estado de

equilibrio dinmico (lascondiciones internas cambian yvaran pero siempre entre unos

lmites estrechos).


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Mecanismos de Control Homeosttico

Para la homeostasis se necesita la comunicacin enel interior del cuerpo que se consigue a travs delos sistemas nervioso y endocrino.

Todos los mecanismos homeostticos de control secomponen de al menos tres componentes: Receptor: tipo de sensor que controla y reacciona a los

estmulos, o cambios en el entorno, y enva informacin

al centro de control, mediante la va aferente. Centro de control: determina el nivel en el cual debe

mantenerse el factor o variable que se quiere controlar.Analiza la info. que recibe y determina la respuesta

apropiada.


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Efector: ofrece los medios para la respuesta del centrode control al estmulo; recibe la info. del centro decontrol mediante la va eferente.

La mayora de los mecanismos de control

homesttico son mecanismos de retroalimentacinnegativa, en los que el efecto neto de la respuestaal estmulo es la eliminacin de ste o la reduccinde su intensidad.

El hipotlamo es como un termostato corporal, yaque regula la temperatura del cuerpo.


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Mecanismos de retroalimentacin positiva: sonescasos en el cuerpo porque tienden a aumentar elestmulo original y alejar la variable de su valor

original. Suelen controlar acontecimientos poco frecuentes que

se producen de forma explosiva y no exigen un ajustecontinuo.

Ej. Coagulacin sangunea o el parto.



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Referencias

Marieb, Elaine N. (2008). Anatoma y FisiologaHumana. Buenos Aires: Pearson Eduacin, 9na ed.

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