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FRUTOS
FRUTO Fruto OVÁRIO
Semente ÓVULOS
Formado por
EPICARPO (exocarpo)
MESOCARPO
ENDOCARPO
TEGUMENTO ou CASCA
AMÊNDOA
PERICARPO
SEMENTES
Podem ser classificados quanto à:
CONSISTÊNCIA
CARNOSOS
Armazenam água e
substâncias de reservas
SECOS
Não armazenam substâncias
ABERTURA
DEISCENTES
Abre ESPONTANEAMENTE
INDEISCENTES
NÃO abre espontaneamente
Tipos de Frutos
SECOS
CARNOSOS
INDEISCENTES
DEISCENTES
AQUÊNIO
CARIOPSE
NOZ
FOLÍCULO
LEGUME ou VAGEM
SÍLIQUA
CÁPSULA
INDEISCENTES
DEISCENTES
BAGA
DRUPA
CÁPSULA CARNOSA
CÁPSULA DRUPÁCEA
SECOS INDEISCENTES
AQUÊNIO
NOZ
CARIOPSE
Aquênio alado SÂMARA
SECOS DEISCENTES
FOLÍCULO
LEGUME ou VAGEM
SÍLIQUIA
CÁPSULA
Carnosos INDEISCENTES
DEISCENTES
BAGA
DRUPA
CÁPSULA CARNOSA
CÁPSULA DRUPÁCEA
PSEUDOFRUTOS
Parte comestível NÃO provém do ovário da flor;
Mas sim do PEDÚNCULO, INFLORESCÊNCIA ou RECEPTÁCULO.
Pseudofruto SIMPLES ÚNICA FLOR com um ÚNICO OVÁRIO
Ex.: Maçã, Pera Receptáculo
Ex.: Caju Pedúnculo Floral
FRUTO
PEDÚNCULO
FRUTO
RECEPTÁCULO
Pseudofruto COMPOSTO (frutos agregados)
RECEPTÁCULO desenvolvido;
Flor com MUITOS OVÁRIOS;
Ex.: Morango.
Pseudofruto MÚLTIPLO (INFRUTESCÊNCIA)
Desenvolvido a partir de uma
INFLORESCÊNCIA.
Ex.: Abacaxi, figo.
FRUTO
FRUTOS PARTENOCÁRPICOS
Não ocorre prévia fecundação;
NÃO APRESENTA SEMENTE!!!
Ex.: Banana, laranja Bahia.
Tipo De Fruto Exemplos
Seco
Indeiscente
Aquênio Pau-d’alho
Cariopse Milho, Trigo, Arroz
Noz Noz
Deiscente
Folículo Peroba
Legume ou Vagem Ervilha, Feijão
Síliqua Couve
Cápsula Papoula
Carnosos
Indeiscente
Baga Tomate, Uva
Drupa Pêssego, Azeitona
Deiscente
Cápsula Carnosa Pepino Selvagem
Cápsula Drupácea Noz-mocada
Pseudofrutos
Simples Pedúnculo Caju
Receptáculo Maçã, Pera
Compostos (ou
Agregados)
Morango
Múltiplos
(Intrutescências)
Abacaxi, Figo
Partenocárpico Banana
Semente
Semente ÓVULOS
Embrião protegido, juntamente com suas reservas
alimentares;
Plantas que possuem sementes são ESPERMATÓFITAS;
DISPERSÃO MAIS EFICIENTE.
Estrutura da Semente
Endosperma
Cotilédones
Testa
Tégmen
Monocotiledôneas e Dicotiledôneas
COTILÉDONE
Semente de Gimnosperma
Sementes nuas;
Sem fruto;
Endosperma haploide;
Germinação
Processo pelo qual o embrião dentro da semente inicia seu
desenvolvimento.
Fatores que influenciam a Germinação:
Fatores INTERNOS ou INTRÍNSECOS:
Maturidade
Boa constituição
Fatores EXTERNOS ou EXTRÍNSECOS:
Água
Ar
Calor
Luz
Tipos de Germinação
Epígea DICOTILEDÔNEAS
Hipógea MONOCOTILEDÔNEAS
Quiescência e Dormência
Semente NÃO
germina enquanto
não forem atendidos
os requisitos
essenciais como:
TEMPERATURA,
UMIDADE e
LUMINOSIDADE.
NÃO germinam
MESMO tendo tudo
que precisa;
Nesse caso precisa
de fatores especiais,
como pH.
Dispersão de Frutos e Sementes
Anemocoria – Dispersão pelo Vento
Hidrocoria – Dispersão pela água
Zoocoria – Dispersão por animais
Antrocoria – Dispersão pelo ser humano
Autocoria – O próprio fruto lança suas sementes
Frutos Geocárpicos – Enterram suas próprias sementes. Ex.:
Amedoim
Características Monocotiledôneas Dicotiledôneas
Raiz FASCICULADAS (cabeleira) PIVOTANTES (axial)
Caule Crescimento 1º Crescimento 2º (
espessura)
Distribuição
dos vasos no
Caule
“Espalhados”
(distribuição atactostélica =
irregular)
“Dispostos em
círculo” (distribuição
eustélica = regular)
Folha PARALELINÉRVEAS PENINÉRVEA ou
Reticulinérveas
Fruto
UM COTILÉDONE (Escutelo)
DOIS COTILÉDONES
Flor
TRÍMERAS (ou múltiplos de 3)
DÍMERAS,
TETRÂMERAS,
PENTÂMERAS (ou
múltiplos de 4 e 5)
Exemplo
Bambu, cana-de-açúcar, grama,
milho
Eucalipto, abacate, maçã,
pera, feijão, ervilha
