Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Page 1 of 22
ANUGERAH INOVASI JAWA BARAT 2012
Pemerintah Provinsi Jawa Barat
Formulir dijilid plastik transparan putih dan dikirimkan ke:
Sekretariat FASILITASI INOVASI PRESTASI MASYARAKAT DI JAWA BARAT Biro Pengembangan Sosial – Bagian Pemberdayaan Masyarakat
Sekretariat Daerah Provinsi Jawa Barat Jl. Diponegoro No. 22 - Bandung - 40115
FORMULIR
SELEKSI AWAL
Page 2 of 22
Kode (dari panitia): ___
A. IDENTITAS PESERTA
Kategori : Kelompok*
Nama : Yayasan Eco Bio Organic, Indonesia
Alamat : Kampung Cikoleang, Desa Pabuaran No.111 RT 001 / RW 002
Kab/Kota : Kec Gunung Sindur – Bogor, Jawa Barat
Telp/HP/E-mail : +62 813 111 60000 / [email protected] / BB PIN 32FBB0C0
B. KARYA YANG DIAJUKAN
1. Bidang Anugerah*: Pangan, Energi dan Lingkungan Hidup*
2. Kontribusi peserta untuk Jawa Barat :
3. Ringkasan pencapaian
Kampung Cikoleang, Pabuaran merupakan wilayah kabupaten Bogor yang berbatasan dengan
Kabupaten Tangerang. Secara geografis, masih potensial dikembangkan usaha pertanian organik
sebagai penyangga kebutuhan Jakarta.
Berawal dari keinginan membangun Usaha Pertanian Organik, kami beranggotakan 9 orang
berkumpul membentuk sebuah yayasan bernama Eco Bio Organic (EBO), Indonesia, yang bertujuan
sebagai contoh mengenai Pertanian Organik Terintegrasi bermodalkan limbah organik. Lembaga
ini diharapkan, menjadi tempat informasi dan pembelajaran, khususnya bagi masyarakat di
pedesaan dan umumnya bagi bangsa Indonesia.
Pengolahan Limbah Organik dan Pengelolaan Lingkungan :
Limbah organik merupakan sumberdaya potensial, yaitu dapat menimbulkan pencemaran
lingkungan (apabila tidak dikelola), dan sebaliknya sebagai sumberdaya yang bermanfaat bagi
usaha pertanian (apabila dikelola). Oleh sebab itu, EBO mencoba melakukan pengolahan dan
pemanfaatan limbah organik secara terintegrasi sesuai dengan kebutuhan usaha pertanian dan
pengembangan energi terbarukan ”BIOGAS”. Limbah organik tidak lagi menjadi masalah, tetapi
sebaliknya, limbah organik bisa digunakan sebagai sarana meningkatkan daya dukung lingkungan,
terutama dalam rangka mensukseskan program ketahanan pangan dan energi yang berkelanjutan.
Pemanfaatan Limbah Organik sebagai penunjang Program Ketahanan Pangan dan Energi
Nasional yang Berkelanjutan.
mailto:[email protected]
Page 3 of 22
Program Ketahanan Pangan :
Program ketahanan pangan tidak akan terlepas dari permasalahan ketersediaan pupuk dan bahan
bakar. Limbah organik merupakan bahan dasar untuk memenuhi kebutuhan tersebut dan jumlahnya
tidak akan berkurang, bahkan terus bertambah seiring pertambahan jumlah penduduk dengan
segala bentuk aktivitasnya.
Pembuatan Pupuk Organik :
Dengan lahan yang ada, kami membuat miniatur percontohan sistem pertanian terintegrasi, yang
diantaranya dipelihara ternak (marmot, kelinci & kambing). Limbahnya digunakan sebagai bahan
baku pembuatan pupuk organik dicampur dengan limbah rumah tangga yayasan, limbah pertanian,
limbah kebun dan limbah organik jenis lain yang dihasilkan. Langkah awal pembuatan pupuk
organik adalah dimulai dari pengumpulan limbah organik dan dipersiapkan sesuai persyaratan,
kemudian didekomposisi awal. Sarana dekomposisi yang diperlukan disesuaikan dengan kondisi
setempat dan sedapat mungkin menggunakan fasilitas yang berasal dari limbah, misal karung
plastik bekas. Cara ini dilakukan dengan harapan, produk pupuk yang dihasilkan harganya murah.
Lama dekomposisi ini ± 7 hari, kemudian dibongkar dan dipersiapkan untuk melakukan tahapan
berikutnya, sebagai bahan baku pembuatan ”Biogas”. Setelah gas diproduksi (± 30 hari), sludge
yang dihasilkan diolah menjadi pupuk organik dalam bentuk cair dan padat. Bentuk cair dibuat
dengan memisahkan larutan organik yang terkandung di dalam sludge, kemudian didekomposisi
sempurna menggunakan mikroorganisme yang ada di lingkungan menjadi pupuk organik cair
(POC). Ampasnya didekomposisi sempurna menggunakan mikroorganisme dan di bantu
menggunakan hewan cacing tanah jenis Lumbricus rubellus atau dikenal dengan istilah
”vermicomposting”. Lahan vermicomposting yang digunakan diintegrasikan dengan tanaman
produksi yang merambat, seperti markuisa, dengan maksud agar efisiensi penggunaan lahannya
meningkat. Selain itu, biaya pemupukan markuisa dapat ditiadakan karena berintegrasi dengan
sistem ”vermicomposting”. Dari dekomposisi ini dihasilkan pupuk organik padat (POP) yang
dikenal dengan istilah ”kascing”. Dari kegiatan ini diperoleh nilai konversi, yaitu:
Setiap 1 kg bahan kering limbah organik dihasilkan ± 30 gram biogas, 3 liter POC, 0,75 kg POP
dan 0,5 kg biomass cacing tanah.
Biomass cacing tanah merupakan bahan baku pakan sumber protein hewani untuk usaha
peternakan dan perikanan yang dikembangkan secara terintegrasi.
Bila produk ini dinilai secara ekonomis maka 1 kg bahan kering limbah organik adalah setara
dengan Rp 59.450,
Berdasarkan perkiraan ini, tidak dapat dipungkiri bahwa limbah organik memiliki nilai ekonomis
yang tinggi, bahkan bisa lebih tinggi dari produk utama yang dihasilkan.
Pembuatan Bahan Bakar Terbarukan Biogas :
Sebagaimana telah diketahui bahwa cadangan BBM dunia menipis dan dipastikan akan
habis. Atas dasar itulah, EBO berupaya ikut berperan serta mencari alternatif pengganti
BBM berupa ”Biogas”. Produksi ”biogas” dilakukan secara terintegrasi dengan proses lain,
sehingga dicapai efektifitas, efisiensi, produktivitas yang tinggi dan ramah lingkungan.
Metode pengembangannya dibuat sederhana agar mudah diadopsi oleh masyarakat.
Teknologinya mudah dan sarana yang digunakan tersedia di lokasi pengembangan. Ukuran
produksi dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan keinginan masyarakat . Sistem
Page 4 of 22
PEMUKIMAN PETERNAKAN PERTANIAN
LIMBAH
MUDAH DIURAI SUKAR DIURAI
TIDAK DIDAUR
ULANG
DAUR ULANG
PRODUK
PRODUK
PROSES
DITEPUNG
BAHAN PUPUK
(TEPUNG SERAT)
FERMENTASI
(ANAEROB)
BIO-ENERGI
SLURY
CAIR
PADAT VC
BIOMASS
A CT
PASAR
POC
POP
PAKAN
Ket : VC : Vermicomposting CT : Cacing Tanah POP : Pupuk Organik Padat POC : Pupuk Organik Cair
pengembangannya bisa bersifat individual setiap keluarga atau kelompok di masyarakat,
seperti komunitas per RT, RW atau Desa.
4. Lampiran
Lampiran 1. Bagan Pengelolaan Limbah
Page 5 of 22
Lampiran 2. Pemisahan Limbah
Limbah Mudah Terurai (Mudah Busuk) sebagai Bahan Pembuatan “Biogas”, POC & POP, Biomass Bahan Baku Sumber Protein Hewani.
Page 6 of 22
Limbah Sukar Terurai (Sukar Busuk) sebagai Bahan Baku Daur Ulang dan Tepung Serat Plastik Pencampur Pupuk Organik.
Page 7 of 22
Lampiran 3. Foto Limbah Organik yang sedang di komposkan dikarung.
Lampiran 4. Foto Instalasi biogas di EBO dan Green Festival 2011
Page 8 of 22
Lampiran 5. Foto Produk POC
Lampiran 6. Foto Produk POP
Page 9 of 22
Lampiran 7. Foto Produk Tanaman yang menggunakan POC, POP dan Kegiatan EBO
BUNGA DURIAN
DURIAN BERBUAH
DURIAN ORGANIK
Pare Convestional vs Organic
Terong Conventional vs Organic
Jagung Manis Orgnaik 70 hari
Kacang Conventional
Kacang Tanah Organik
Panen Kacang Tanah Organik
Mangga Harum Manis
Tumbuh Buah Subur
Senang dengan buah hasil
halaman rumah
Page 10 of 22
Markisa Organik
Tumbuh Subur
Panen Markisa
Pelatihan Buat Sirup
Step by Step
Buah Markisa
Aluevera Lidah Buaya
1 lembar 1 kilogram
Pelatihan Olah Lidah Buaya
Setelah dipotong
Sirup Lidah Buaya
Sebagai kudapan Siang
Page 11 of 22
Subur dengan Organik
Hasil Besar dan Merata
Bangga dengan Organik
Hasil Panen Organik Tanam
Wisata Organik
Organik Tanam
Tumbuh Subur dengan Organik
Pepaya California
Bunga Matahari Organik
Anggrek Vanda dengan POC
Adenium dengan POP & POP
Cattalya dengan POC
Page 12 of 22
Lampiran 8. Foto Ikan yang menggunakan Aditif
Gesit
Licah
Jernih
Bersih
Sehat
Kolam Bersih Ikan Sehat
Page 13 of 22
Lampiran 9. Foto Ternak Kambing, Kelinci dan Marmot
Kandang Kambing dengan Alas
Nafsu makan bertambah
Kambing bersih dan Sehat
Kelinciku
Sehat
Tumbuh Subur
Marmut
Tumbuh Sehat
Merawat dengan kesenangan
Page 14 of 22
C. PENGAKUAN DARI MASYARAKAT ATAS PENCAPAIAN PESERTA
Diisi oleh sedikitnya 2 (dua) Lembaga/Perorangan yang memberikan pengakuan.
1. Nama Lembaga/Perorangan*: Ibu Maria Regina Margiasih [*Coret yang tidak terpakai]
Bidang Kegiatan : Organic Home Gardening
Menekuni Kegiatan sejak : 2011
Alamat Kantor/Rumah* : Taman Villa Meruya Blok F3/23, Cileduk
Kabupaten/Kota : Karang Tengah - Tanggerang
Telpon/Fax : 0815 13000 284
Alamat Email : [email protected]
Pengakuan (maksimal 200 kata):
Sebagai salah satu wakil dari Komonitas Halaman Organik suamiku Tonny Utoyo ikut Jakarta
Green Festival 2011 (Green Initiatives Forum) yang diselenggarakan halaman parkir Kompas
Gramedia kami berkenalan dengan sesama peserta diantaranya adalah Yayasan EBO, Indonesia.
Suamiku tertarik dengan konsep yang dipamerakan oleh EBO dimana Organik Tanam dengan
menggunakan Pupuk Organik Cair dan Pupuk Organik Padat hasil dari pengolahan limbah yang
terintegrasi dan berkelanjutan. Dimana sebelumnya kami merasa belum mendapatkan sumber
Pupuk Organik yang berkualitas.
Maka kami berlanjut dengan mengadakan pertemuan di rumah teman kami di PUSPITEK untuk
dapat melihat kegiatan dan hasil olahan yang dilakukan oleh teman teman EBO.
Dari beberapa kali pertemuan dan diskusi maka kami pun minta agar diundang apabila EBO
akan melakukan Pelatihan Organik Tanam. Singkat kata saya dan suami mengikut pelatihan
Organik tanam sehari yang di EBO.
Melihat kesuburan dan hasil yang di kebun EBO, akhirnya kami pun memutuskan untuk kembali
memulai bertanam sayur organic di halaman rumah.
Kami percaya bahwa Sayur Organik adalah sayur sehat yang kita perlukan untuk terbebas dari
bahan bahan kimia yang dimungkinkan tidak dapat diterima oleh tubuh.
Page 15 of 22
Beberapa hasil Organik tanam yang kami lakukan sangatlah mengembiraka, seperti foto-foto
terlampir.
Organic home gardening
Selada Organikku tumbuh subur
Selada Organik
White Pakcoy Organik
Sayur Organik dalam Pot
Pengesahan yang mencalonkan
Tanggerang, 20 Mei 2012
Pimpinan Lembaga/Perorangan*
Nama Lengkap : Maria Regina Margiasih
Jabatan (untuk Lembaga Pengusul) : Perorangan
Page 16 of 22
C. PENGAKUAN DARI MASYARAKAT ATAS PENCAPAIAN PESERTA
Diisi oleh sedikitnya 2 (dua) Lembaga/Perorangan yang memberikan pengakuan.
2. Nama Perorangan* : Sutanjaya Ruslim [*Coret yang tidak terpakai]
Bidang Kegiatan : Organic halaman rumah
Menekuni Kegiatan sejak : 2010
Alamat Kantor/Rumah* : Mangunsarkoro no.86
Kabupaten/Kota : Cianjur
Telpon/Fax : 0263-267608
Alamat Email : [email protected]
Pengakuan (maksimal 200 kata):
Awalnya saya hanya iseng mencoba bertanam organic di halaman rumah, sambil mengisi waktu luang,
dengan bimbingan Bpk. Harjanto dan rekan-rekan dari EBO, sedikit demi sedikit pengetahuan saya
tentang tanaman organic bertambah, EBO mengajarkan saya tentang segala hal, yang berhubungan
dengan tanaman organic mulai dari pengolahan media tanam, pemilihan benih, pengunaan pupuk, sampai
manfaat tanaman organic untuk kesehatan, sungguh menyenangkan bisa memanfaatkan halaman yang
terbatas untuk menghasilkan sayuran yang bermanfaat buat kesehatan keluarga, tadinya saya pikir
bertanam organic di halaman rumah adalah hal yang sangat sulit dan akan sangat melelahkan, ternyata
semua itu tidak terbukti, yang ada justru sangat menyenangkan, apalagi pada saat panen untuk dimakan
bersama keluarga, istri saya juga ikut senang pada saat panen, semoga akan lebih banyak lagi keluarga
yang bisa belajar bertanam di halaman rumah dengan lahan terbatas serta memperoleh kesehatan dengan
mengkonsumsi tanaman organic, Terima Kasih EBO.
Page 17 of 22
Beberapa hasil dari Organik tanam yang kami hasilkan sbb:
Organik Tanam di Dak Rumah
Panen Sayur Organik
Organik Tanam di Dak Rumah
Panen Sayur Organik
Page 18 of 22
C. PENGAKUAN DARI MASYARAKAT ATAS PENCAPAIAN PESERTA
Diisi oleh sedikitnya 2 (dua) Lembaga/Perorangan yang memberikan pengakuan.
3. Nama Lembaga/Perorangan*: Hendi [*Coret yang tidak terpakai]
Bidang Kegiatan : Penjaga Kebun
Menekuni Kegiatan sejak : 2011
Alamat Kantor/Rumah* : Kampung Cikoleang, Desa Pabuaran No.111 RT 001 / RW 002
Kab/Kota : Kec Gunung Sindur – Bogor, Jawa Barat
Telpon/Fax : +62 8787 162 6471
Alamat Email : ----
Pengakuan (maksimal 200 kata):
Setelah ayah saya wafat maka pekerjaan sebagai perawat kebun yang biasa dilakukan oleh ayah
saya harus kami kerjakan. Kami melanjutan kegiatan menanam hanya berdasarkan
pengalaman dan dididik oleh orang tua. Dengan hasil yang tidak pasti.
Saat kami melihat kegiatan yang dilakukan di Yayasan EBO, kami sangat tertarik dan ingin bisa
melakukan apa yang dilakukan oleh teman teman di EBO.
Hari demi hari kami hanya dapat mengagumi hasil dari tanaman yang dikelolanya, terutama
papaya Californianya.
Hingga suatu hari kami pun berkesempatan berdiskusi dan mengutarakan keinginan untuk
mengembangkan tanaman Pepaya California atau tanaman lain yang mempunyai nilai ekonomi
yang menguntungkan. Diluar dugaan, ternyata EBO dengan senang hati bersedia membantu
dan berbagi pengetahuan yang dimiliki, akhirnya kami pun memutuskan untuk mengganti
tanaman pisang yang hampir tidak terurus dengan Pepaya California.
Dengan ditebangnya pohon pisang dikebun seluas 2000M2, limbah dari batang dan daun pisang
cukuplah banyak. Kami berpikir untuk membuang nya tapi lagi lagi kami dibuat kagum oleh
EBO, ternyata batang limbah pohon pisang dapat diolah menjadi pupuk organik. Maka kami
pun membuat galangan sederhana untuk pengolahan pupuk dikebun kami.
Saat ini pohon papaya yang kami tanam belum berbuah, tapi melihat pertumbuhannya, kami
yakin dapat tumbuh subur dan berharap menghasilkan buah yang baik.
Rencana kedepan dengan bimbingan EBO, kami akan menanam tumpang sari dikebun papaya
dengan Kacang tanah. Berharapa mendapatkan hasil bukan hanya dari papaya saja tapi juga
dari kacang tanah yang dapat kami panen 3 bulan sekali.
Page 19 of 22
Beberapa foto yang kami lampirkan adalah sbb:
Pepapay California Kebun EBO
Batang pisang dicacah.
Galangan temapat Limbah Pohon Pisang
Pohon Pepaya California ex kebun pisang
Pengesahan yang mencalonkan
Bogor, 20 Mei 2012
Pimpinan Perorangan*
Nama Lengkap : Hendi
Jabatan (untuk Lembaga Pengusul) : Perorangan
Page 20 of 22
C. PENGAKUAN DARI MASYARAKAT ATAS PENCAPAIAN PESERTA
Diisi oleh sedikitnya 2 (dua) Lembaga/Perorangan yang memberikan pengakuan.
4. Nama Lembaga/Perorangan*: Wildan Aripin
Bidang Kegiatan : Kebun Organik Cianjur
Menekuni Kegiatan sejak : 2010
Alamat Kantor/Rumah* : Desa Rahong
Kab/Kota : Cianjur, Jawa Barat
Telpon/Fax : +62 812 101 5851
Alamat Email : [email protected]
Pengakuan (maksimal 200 kata):
TEKNOLOGI PEMANFAATAN BAHAN ORGANIK DI SEKITAR KEBUN DAN APLIKASI NYA DALAM
MENDUKUNG KESUKSESAN PERTANIAN DAN PETERNAKAN BERBASIS ORGANIK (RECYCLE).
Saya merintis pembudidayaan tanaman hias (berbagai macam anggrek dan palem), buah-buahan
(terutama pepaya calfironia dan hawaii) dan peternakan (unggas dan ikan) sebagai pengembangan lebih
jauh dari hobby yang saya geluti dalam 4 tahun terakhir. Perkenalan dengan produk organik EBO telah
mendorong saya untuk mencoba memanfaatkan limbah-limbah pertanian yang ada di sekitar kebun,
melalui teknologi pengomposan secara organik, sehingga dapat dimanfaatkan kembali untuk
pemupukan dan mempersubur tanaman dan meningkatkan perkembangan ternak yang saya
kembangkan. Rumput dan ilalang hasil pemotongan pembersihan kebun dapat dengan sederhana, cepat
dan efektif dijadikan kompos yang tersimpan di kebun, sehingga dalam waktu 2-3 minggu siap dipakai
kembali untuk pemupukan tanaman di kebun tersebut.
Selain itu, cara pemupukan kompos untuk tanaman telah dijelaskan oleh team EBO secara jelas dan
sederhana ke pekerja lapangan di kebun, sehingga penyerapan unsur hara dari kompos oleh tanaman
lebih efektif dan aman untuk tanaman tersebut.
Pemanfaat produk organik di kebun, terutama untuk tanaman telah membawa efek positif yang mana
tanaman anggrek menjadi lebih rajin berbunga dengan kualitas yang sangat baik dan tanaman pepaya
yang berbuah banyak dan besar besar. Juga pengeluaran biaya untuk pemupukan dapat ditekan
sehingga cost lebih efektif dan efisien.
Page 21 of 22
Beberapa foto yang kami lampirkan adalah sbb:
Pepaya emas tidak menggunakan Organik
Pepaya California dengan Organik
Hasil Buah dengan Organik Tanam
Organik berbuah merata pada setiap pohon
Membuat Pupuk Kompos
Pengolahan Limbah Organik
Page 22 of 22
Pembesaran Sikas dengan Organik Tanam
Pengelolaan kebun yang teratur
Anggrek dengan POC
Anggrek dengan POC
Pengesahan yang mencalonkan
Bogor, 20 Mei 2012
Pimpinan Perorangan*
Nama Lengkap : Wildan
Jabatan (untuk Lembaga Pengusul) : Perorangan