1

2

“Anywhere with you is a great place for me! But some places are Just better”

“Anywhere with you is A great plAce for me! But some plAces Are Just Better”

3

Inhoudsopgavepag. 4 en 5 warme drAnken, zuivel, frisdrAnken en sappen

pag. 6 en 7 Lunch: Broodjes, soepen en saLades

pag. 8 en 9 diner: Voorgerechten en hoofdgerechten

pag. 10 en 11 diner: desserts en kidsmenu

pag. 12 en 13 wiJnen

pag. 14 en 15 Bieren, Borrel en Bites

pag. 16 en 17 cocktails en gin-tonics

pag. 18 en 19 english menu: Lunch And dinner

thee 2.75van Fleurs de Café Earl Greyzwarte thee | sinaasappel | citroen | korenbloemEnglish Breakfaststevige zwarte theePhoenix Dragon Jasmin Pearlsgroene jasmijn theeSencha OPgroene Japanse theeSencha Lemongroene Japanse thee | sereh | citroenRooibos Cranberryrooibos thee | gedroogde cranberryKeizers 7 Kostbaarhedengroene thee | zwarte thee | bloemen | perzikChai Teagreen gunpowder | kardemom | gember kaneel | kruidnagel | peperkorrelsSterrenmixzwarte thee | steranijs | kardemomVerboden Vruchtenkiwi | kersen | kokosBosvruchtentheezwarte thee | bosvruchtenPai Mu TanChinese witte thee

Verse kruidentheegeserveerd met honing

Muntthee 2.95Gemberthee 2.95verse gember | sinaasappel | rozemarijn

Dranken Bar

5

koffiekan ook als decafé bereid worden

Espresso 2.75Doppio Espresso 3.50Espresso Macchiato 2.85Caffè Lungo 2.75Koffie Verkeerd 2.95Cappuccino 2.95Latte Macchiato 2.95Flat White 3.75

hot chocolAtes Warme Chocomel 2.95Warme Chocomel met slagroom 3.45Warme Chocomel met rum en slagroom 7.50

sap Jus d’Orange 4.25Appelaere Appelsap 2.90Spicy Big Tom Tomatensap 3.75Pago Cranberrysap 3.50

water San Pellegrino Sparkling 0,25L 2.75San Pellegrino Sparkling 0,75L 5.75Aqua Panna Still 0,25L 2.75Aqua Panna Still 0,75L 5.75

zuivel Halfvolle Melk 2.00Karnemelk 2.00Fristi 2.90Chocomel 2.90

frisdrAnk Coca Cola 2.75Regular | Light | ZeroFanta 2.75Orange | CassisSprite 2.75Fuze Tea 2.75Sparkling | GreenAlmdudler 3.50Fentimans Wild Elderflower 3.95Pinkyrose Limonade 4.50Gember en Sinaasappel Limoen en RoosFever Tree 3.75Bitter Lemon Ginger Beer Ginger Ale Mediterranean Tonic Aromatic Tonic Indian Tonic

geBakHuisgemaakte appelkruimel 4.50uit de ovenSeizoensgebak 4.50

6

7

BroodKeuze uit: Wit | Bruin

Carpaccio van gerookte rib-eye 10.95truffelmayonaise | aceto balsamico | zilverui kappertjes | pijnboompitjes | truffelaardappel- chips | rucolaTonijnsalade 8.95venkel | waterkers | zoetzure komkommerlittle gemClub Sandwich 10.95gerookte kip | ei | tomaat | spek komkommer | mosterdmayonaiseTartaar 7.95rundvlees | kerriemayonaise kappertjes | ui | ei | peterselieUitsmijter 8.95diverse beleg keuzes: spek | ham | kaas0.50 per item2 Rundvleeskroketten 9.95mosterd | salade2 Garnalenkroketten 12.95brood | ravigottesausEi Florentine 9.95brioche | gepocheerd ei | spinazie | peterselie hollandaisesaus |gedroogde mosterd

soepenTomatensoep 6.95basilicumschuim | bosui | croutons Wisselende dagsoep 6.95vraag de bediening naar de soep van de dag

saLade / poké Bowls Salade geitenkaas 10.95salade | geroosterde groenten | olijven walnoten | honingdressingPoké bowl vis 11.95rijst| zalm | soja | wasabi | gember komkommer | bosui | wortel | noriPoké bowl vlees 11.95rijst | rundvlees | soja | wasabi | gemberkomkommer | bosui | wortel | nori

tosti’sWit- of bruinbrood

Ham en/of kaas 6.95tomatenketchup| salade Geitenkaas 6.95vijg | honing | salade

grote trekPK Burger 18.95200 gram rundvlees | rode uiencompôte | spekcheddar kaas | augurk | tomaat | bbq sausSaté van kippendijen 18.95atjar | Indische rijst | zoetzure komkommerkroepoek | pindasaus (mild of pittig)

geBakHuisgemaakte appelkruimel 4.50uit de oven | slagroomSeizoensgebak 4.50vraag de bediening naar het seizoensgebak

Lunch kitchen(Zo en ma van 12:00 tot 17:00Di t/m za van 11:00 tot 17:00)

Vegetarisch gerecht

Allergie of speciale wensen? Meld het ons.

VoorgerechtenBroodplankje 6.50diverse spreads & dipsSteak tartaar 9.95rundvlees | ei | toast |uidragonmayonaise |kappertjesTallegio en kletsenbrood 10.95appelcompôte| aceto balsamicoCarpaccio van gerookte rib-eye 11.95truffeldressing | aceto balsamico | zilverui kappertjes | pijnboompitjestruffelaardappelchipsTataki van tonijn 12.95Oosters gemarineerd | avocado tijger garnaal | wasabischuimTartaar van wortel 10.95ras-el-hanout | biet | tomaat rucola | amandel

soepenTomatensoep 6.95basilicumschuim | bosui | croutons Wisselende dagsoep 6.95vraag de bediening naar de soep van de dag

saLade / poké Bowls Salade geitenkaas 10.95salade | geroosterde groenten | olijven walnoten| honingdressingPoké bowl vis 11.95rijst| zalm | soja | wasabi | gember komkommer | bosui | wortel | noriPoké bowl vlees 11.95rijst | rundvlees | soja | wasabi | gemberkomkommer | bosui | wortel | nori

Diner kitchenvanaf 17.00 uur

9

hoofdgerechten Truffelrisotto 18.95parmezaan | paddenstoelen rucola | olijfolieTournedos 28.50in eigen jus (mild of pittig) rode uiencompôte | gebakken - paddenstoelen Ravioli en Kip 16.95pasta gevuld met ricotta | kip witte wijnsaus | doperwten | wortel zilverui | knolselderijBouillabaise 23.95vis en zeevruchten | rouille | broodPK-Burger 18.95200 gram rundvlees | rode uiencompôte | spek cheddar kaas | augurk | tomaat | bbq sausSaté van kippendijen 18.95atjar | Indische rijst | zoetzure komkommer kroepoek | pindasaus (mild of pittig)Kabeljauw filet 20.95aardappel-knoflookpuree | spitskool hollandaisesaus | stroaardappelCouscous burger 15.95doperwtenhumus | courgette anijsdressing | slaTonijnsteak 25.95pasta | kreeftenjus | antiboise | gamba

Bij al onze hoofdgerechten serveren we frites met romige mayonaise.

pk shAreD dining

Shared dining chef’s special 28.50 p.pCôte de boeuf 750gr beurre café de Paris | groenten | frieten

Shared dining 25.50 p.pMixed meat groenten | frieten| saus

Onze bediening vertelt u graag welke dagverse producten we vandaag als mixed meat bereiden. Te bestellen vanaf 2 personen.

Voor Lekkere wiJn/spijs combinAties, zie onze wiJnkaArt op pagina 13

Vegetarisch gerecht

Allergie of speciale wensen? Meld het ons.

10

dessertsFlensjestaart 5.95vanillecrème | vanilleroomijssinaasappelcompôte

Koffie crème brûlée 6.95kokosroomijs| amandel spongecake

PK sundae 6.95kletskopkruimels| witte chocoladeroomijschocoladesaus

Brownie 6.95kaneelroomijs | slagroom | crumble

Pkaas 10.953 soorten kaas|druiven|kletsenbrood

Diner kitchenvanaf 17.00 uur

Allergie of speciale wensen? Meld het ons.

koffie met AlcohoL Irish coffee 7.75Paddy

Jamaican coffee 7.75Tia Maria French coffee 7.75Grand Marnier Rouge

Italian coffee 7.75Disaronno Amaretto Spanish coffee 7.75Licor 43

Mexican coffee 7,75Kahlua

11

Lunch & diner Tosti 4.75ham en/of kaas

Tomatensoep 4.75

Dagsoep 4.75

Kipnuggets 8.95frietjes | mayonaise | ketchup

Mini hamburger 8.95frietjes | mayonaise | ketchup

Kipsaté 9.95frietjes | mayonaise | ketchup | pindasaus

Pizza 9.95ham | kaas

Pasta bolognese 8.95tomatensaus | gehakt

toetJes Raketje of perenijsje 1.50

Vanilleijs 4.75chocoladesaus | slagroom

Flensjestaart 5.95vanillecrème | vanilleroomijssinaasappelcompôte

Koffie crème brûlée 6.95kokosroomijs| amandel spongecake

PK sundae 5.95kletskopkruimels | witte chocoladespikkelschocoladesaus

Brownie 6.95kaneelroomijs | slagroom | crumble

Kids kitchen

Vegetarisch gerecht

Allergie of speciale wensen? Meld het ons.

Wijnen Bar

BuBbLes27.50

29.50

49.95

fles

5.95

glas

Sacchetto | Italie | Veneto Druif: Prosecco

J. Raventos Roig | Spanje Catalonië | Cava Druif: Parellade/xarel-lo/macabeo

Michel Sibeaux | Frankrijk Champagne Druif: Meunier/Pinot Noir/Chardonnay

rose21.25

27.50

37.50

fles

4.25

5.50

glas

Pieno Sud | Italie | Sicilië Druif: NegroamaroLekker bij steak tartaar

Bis By Biscaye | Frankrijk | Pays d’Oc Druif: Syrah Lekker bij carpaccio van gerookte rib-eye

Les Deux Anges | Frankrijk | Provence Druif: Cinsault/Grenache/SyrahLekker bij tonijnsteak

port en dessertwijn Pedro Ximenez 6.25Ruby Port 4.75Tawny Port 5.7520 y.o. Vintage Port 8.75

13

witte wiJnen rode wiJnen21.25

24.75

34.75

24.75

21.25

27.50

27.50

42.50

42.50

37.50

65.00

21.25

27.50

34.75

24.75

27.50

37.50

34.75

45.00

34.75

55.00

65.00

fles fles

4.25

4.95

6.95

4.95

4.25

5.50

4.25

5.50

6.95

4.95

5.50

glas glas

Dragunera | Italie | Sicilië Druif: Grillo Lekker bij garnalenkroketten

Sacchetto | Italie | Veneto Druif: Pinot Grigio Lekker bij salade geitenkaas

Francis Ford Coppola WineryV.S. | Californie Druif: Chardonnay Lekker bij ei Florentine

Piqueras | Spanje | Almansa Druif: Verdejo/Sauvignon BlancLekker bij poké bowl vis Puik | Zuid-Afrika | Paarl Druif: Chardonnay Lekker bij salade geitenkaas

Dumanet | Frankrijk | Languedoc Druif: Viognier Lekker bij tartaar van wortel

Valdemar | Spanje | Rioja Druif: Vuira Lekker bij: Kabeljauw

Mas d’en Gil | Spanje | Priorat Druif: Garnacha/Viognier Lekker bij ravioli en kip

Domaine De La Garenne Frankrijk | Sancerre Druif: Sauvignon BlancLekker bij de borrel

Clos Henri | Nieuw-Zeeland Marlborough Druif: Sauvignon BlancLekker bij cous-cous burger

Vincent Girardin | Frankrijk | Meursault Druif: ChardonnayLekker bij tournedos

Dragunera | Italie | Sicilië Druif: Nero d’AvolaLekker bij saté

Olifantsberg | Zuid-AfrikaBreedekloof Druif: Pinotage/Cabernet SauvignonLekker bij steak tartaar

La Posta | Argentinie | Mendoza Druif: MalbecLekker bij taleggio met kletsenbrood

Piqueras | Spanje | Almansa Druif: Tempranillo/MonastrellCabernet SauvignonLekker bij de borrelplank

Carmen | Chili | Central Valley Druif: MerlotLekker bij carpaccio van gerookte rib-eye Francis Ford Coppola Winery | V.S. Californie Druif: ZinfandelLekker bij PK-burger

Centenarias | Chile | Central Valley Druif: Cabernet Sauvignon Lekker bij ravioli en kip

Rocca Guicciarda | Italie | Chianti Druif: Sangiovese/Merlot/CanaioloLekker bij mixed meat

Conde Valdemar | Spanje | Rioja Druif: Tempranillo/Mazuelo Lekker bij de borrelplank Catena Zapata | Argentinie Mendoza Druif: MalbecLekker bij côte de boeuf Ceretto| Italie | Barolo Druif: NebbioloLekker bij côte de boeuf

Bieren Van de tapHertog Jan fluitje 2.95Hertog Jan vaasje 3.25Hertog Jan halve liter 6.25La Chouffe 5.25Oudaen witbier 4.25Oudaen witbier halve liter 6.75Wisseltap diverse soorten bieren

Bieren op flesTexels Skuumkoppe dunkel weizen 6% 5.50Vedett Extra White witbier 4,7% 5.00Vedett Extra IPA ipa 5,5% 5.00Leffe Royal blond 7,5% 5.75Delirium Tremens sterk blond 8,5% 5.95Duvel sterk blond 8.5 % 5.75Tripel Karmeliet tripel 8% 5.95De Koninck spéciale belge 5,2% 5.00Westmalle Dubbel trappistenbier 7% 5.95Corona Mexicaans bier 4,6% 6.00Liefmans fruitesse fruitbier 3,8% 4.25Hertog Jan Bastaard radler 2,7% 4.50Streekbieren naast de kaart wisselend assortiment

Bieren op fles zonDer AlcohoLJupiler 0% 2.75Hoegaarden Radler 0% 3.00Hoegaarden Wit 0% 3.50Van de Streek IPA 0,5% 5.50

Bieren Bar

oudaen witbierIn de werfkelder van Stadskasteel Oudaen middenin hartje Utrecht wordt jaarlijks op ambachtelijke wijze zo’n 75.000 liter bier gebrouwen. De bieren hebben ieder een eigen karakter. De meest bekende is het Oudaen witbier die ook bij PK bar & kitchen vers voor u getapt wordt. Dit witbier is een ongefilterd tarwebier met 5% alcohol. De smaak wordt omschreven als een zachte, iets zoetige & romige smaak. Dit maakt dat het bier makkelijk kan worden doorge-dronken. De speciale smaak dankt dit bier onder meer aan de toevoeging van vermalen sinaasappelschil en korian-der. Proost!

15Borrel Bar

whiskY en BourBonCompass Box - The Peat Monster Schotland 7.50Glenfiddich Schotland 5.75Jack Daniel’s Single Barrel 100 Proof V.S. 7.50Paddy Ierland 4.75Johnny Walker Red Schotland 4.75

LikeurenBailey’s 4.75Cointreau 5.75Tia Maria 4.75Kahlua 4.75Sambuca 4.75Grand Marnier Rouge 5.75Disaronno Amaretto 4.75Licor 43 4.75Bello Limoncello 6.50

sterke drAnk uit eigen LanDKetel 1 Jonge Jenever 3.50Onder De Boompjes Jonge Jenever 5.50Kever Oude Genever 6.25Willem’s Wermoed 5.25Ketel 1 Vodka 5.25Oyester Vodka 6.75

sterke drAnk uit het BuitenLanDBacardi Superior 4.50Plantation Original Dark 5.50Don Papa 7 Y.o 7.50Don Julio Tequila Blanco 6.50Ilegal Mezcal Reposado 9.50Hennessy V.S. 6.50Calvados Busnel 4.75Nonino Grappa 6.00

Bites kitchen

Broodplankje 4.95diverse spreads & dipsBitterballen van rundvlees 6.95mosterd | 8 stuksBittergarnituur gemengd 8.95mosterd | mayonaise | chilisaus | 12 stuksKaastengels 7.95chilisaus | 8 stuksKrokante kip deluxe 8.95honey/bbq-saus | 8 stuksTorpedo garnalen 7.95chilisaus | 10 stuksPortie knoflookolijven 4.00Ossenworst 5.95mosterdPortie gemengde noten 4.00Nacho’s 6.95cheddar | zure room | pittige guacamole

BorrelplAnkenBorrelplank klein 12.50serranoham | fuet | ossenworst Utrechtse oude kaas | brood met dips

Borrelplank GROOT 18.50serranoham | fuet | ossenworst Utrechtse oude kaas | brood met dips gemengde noten | olijven

gemengd warm bittergarnituur 12 stuks

You can’t buy hap-piness but you can prepare a cocktail and thats kind of the same thing

you can’t Buy happi-ness But you can prepAre A cocktail And thAts kinD of the same thing

Gin tonics Bar

gin mare 10.50Fever Tree Mediterranean TonicRozemarijn

henDrick’s gin 9.50Fever Tree Indian TonicKomkommer

BoBby’s gin 9.50Fever Tree Indian TonicZeste van SinaasappelKruidnagel

maruLa pomgranate gin 11.75Fever Tree Aromatic TonicZeste van CitroenMunt tanqueray gin 8.00Fever Tree Indian TonicLimoen

seeDLip spice 94 gin AlcohoL free 9.00Fever Tree Ginger AleZeste van SinaasappelGember

17moscow muLe 8.00Ketel 1 VodkaFever Tree Ginger BeerLimoenAngostura Bitters

LimoncelLo tonica 8.75Bello LimoncelloFever Tree Lemon TonicZeste van Citroen

pk spritz 8.75MezzodiFever Tree Indian TonicBigallet Thijm LikeurZeste van Sinaasappel

dark And stormY 8.00Plantation Original Dark RumFever Tree Ginger BeerLimoensapAngostura Bitters

moJito 8.75Bacardi Superior White RumSan PellegrinoSuikerwaterMuntLimoen

pumpkin spice rum 9.50Plantation RumPumpkin SiroopVerse Jus d’OrangeKaneel RozemarijnSinaasappel

espresso martini 8.50Ketel 1 VodkaKahluaEspressoSuiker WaterKoffiebonen

cosmopolitAn 11.50Ketel 1 VodkaCointreauCranberriesapLimoensapZeste van Sinaasappel

In the mix Bar

18

BreadLunch is served with a choice of bread White bread | Brown bread

Smoked rib-eye carpaccio 10.95truffle mayonnaise | marinated silver onion in balsamic vinegar | capers | pinenuts | truffle patato chips | rocketTuna salad 8.95fennel | watercress | sweet and sour cucumber little gemClub Sandwich 10.95smoked chicken | egg | tomato | bacon cucumber | musterd-mayonnaiseTartare 7.95beef | curry mayonnaise | capers | onion egg | parsleyfried eggs 8.95choice of toppings: ham | cheese | bacon0.50 per topping2 beef croquettes 9.95bread | musterd2 shrimp croquettes 12.95bread | ravigotte sauceEgg Florentine Vega 9.95brioche bread | poached egg | spinach hollandaise sauce|dried musterd | parsley

soupTomato soup 6.95foam of basil | spring onion | croutonsSoup of the day 6.95ask your waiter for our daily varying soup

saLad / poké Bowls Goat cheese salad 10.95salad | roasted vegetables | oliveswalnut | honey dressingPoké bowl fish 11.95rice| salmon | soy | wasabi | ginger cucumber | spring onion | carrot | noriPoké bowl meat 11.95rice| beef | soy | wasabi | ginger | cucumber | spring onion | carrot | nori

grilLed sanDwiches white or brown bread

Ham and/ or cheese 6.95tomato ketchup | saladGoat cheese 6.95fig | honey | salad

hungrY?

PK-Burger 18.95200 gram beef burger | red onion compote bacon |cheddar cheese | pickle | tomatobbq sauceChicken satay 18.95sweet and sour raw vegetables | Indian riceprawn crackers | sweet and sour cucumbersatay sauce (mild or spicy)

pastriesHomemade apple crumble pie 4.50oven bakedVarying pastry 4.50

Lunch kitchenSunday and Monday from 12 pm to 5 pmTuesday to Saturday from 11 am to 5 pm

19main course Truffle risotto 18.95Parmesan cheese | mushrooms | rocket | olive oilTenderloinsteak 28.50gravy (mild or spicy) | red onion compote mushrooms Chicken and ravioli 16.95pasta filled with ricotta | chicken | white wine sauce |peas | carrot | silver onion | celeriacBouillabaise 23.95fish and seafood | rouille | breadPK-Burger 18.95200 gram beef burger | red onion compote bacon |cheddar cheese | pickle | tomato bbq sauceChicken satay 18.95sweet and sour raw vegetables | Indian rice prawn crackers |sweet and sour cucumbersatay sauce (mild or spicy)Filet of cod 20.95mashed garlic-potatoes | cabbage hollandaise sauce | potatoesCouscous burger 15.95peas humus | zucchini | anise dressing | saladTuna steak 25.95pasta | lobster sauce | antiboise | gamba

dessertsLayered pancake pie 5.95vanilla crème | vanilla ice creamorange compoteCoffee crème brûlée 6.95coconut ice cream | almond spongecakePK sundae 6.95cookie crumble| white chocolate ice creamchocolate sauceBrownie 6.95cinnamon ice cream | whipped creamCheese platter 10.953 different cheeses |grapes|rich fruit loaf

All our main courses are served with fries and creamy mayonnaise.

Vegetarian dish

Any allergies or special wishes? Please let us know!

stArtersBread 6.50various spreads & dipsSteak tartare 9.95beef | egg | toast |oniontarragon mayonnaise |capersTallegio rich fruit loaf 10.95apple compote| aceto balsamicSmoked rib-eye carpaccio 11.95truffle mayonnaise | marinated silver onion in balsamic vinegar | capers | pinenuts | truffle patato chips | rocketTataki of tuna 12.95Asian style marinated | avocado tiger prawn | foam of wasabiTartar of carrot 10.95ras-el-hanout | beetroot | tomato rocket | almond

soupTomato soup 6.95foam of basil | spring onion | croutonsSoup of the day 6.95ask your waiter for our daily varying soup

saLad / poké Bowls Goat cheese salad 10.95salad | roasted vegetables | oliveswalnut | honey dressingPoké bowl fish 11.95rice| salmon | soy | wasabi | ginger cucumber | spring onion | carrot | noriPoké bowl meat 11.95rice| beef | soy | wasabi | ginger cucumber | spring onion | carrot | nori

Dinner kitchen starting 5 pm

20Trouwen BiJ pk? Gaan jullie trouwen en zijn jullie op zoek naar de ultieme trouwlocatie voor de

grote dag? Dan zijn jullie bij PK Bilthoven aan het juiste adres!

PK Bilthoven is een officiële trouwlocatie, dus elkaar het JA-woord geven in onze sfeervolle kas is zeker een mogelijkheid. Willen jullie liever een uitbundig feest met

300 personen, een DJ en discolampen of een intieme lunch met familie? Opties te over! De sfeervolle kas is ook een perfecte plek voor een trouwreceptie, lunch met familie en vrienden, toost op het bruidspaar en/of het taartmoment. Ons grand café kan dienen als feestlocatie met natuurlijk een band of DJ én een

leuke dansvloer.

Heb je vragen of wil je eens een vrijblijvend gesprek om je gedachten door te nemen voor het trouwfeest of de receptie? Stuur een email naar contact@pkbilthoven.nl

of bel naar: 030 - 210 27 07. We denken graag met je mee!

Giftcard een Leuk cadeAu!Op zoek naar een verjaardagscadeau of bedankje voor de juf of coach? Geef een PK giftcard! Verkrijgbaar voor elk gewenst bedrag en te besteden bij

zowel PK bar & kitchen in Bilthoven als in Utrecht.

Utrecht Bezoek pk op de oudegrAcht...Zin in een wijntje op het terras langs de Oudegracht? Bezoek PK bar & kitchen

dan ook eens in Utrecht! Adres: Oudegracht 101.

OPENINGSTIJDEN:

zondag vanaf 12.00 uurmaandag vanaf 11.30 uurdinsdag t/m zaterdag vanaf 10.30 uur

www.pkbilthoven.nl

PK – BAR & KITCHENJulianalaan 103722 GP Bilthoven030 - 210 27 07contact@pkbilthoven.nl