“Післязбиральна доробка зберігання та ...nubip.edu.ua/sites/default/files/u152/Маг...Курсовий проект (робота) (якщо є

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ БІОРЕСУРСІВ І

ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ УКРАЇНИ

Кафедра технології зберігання переробки та стандартизаціії продукції

рослинництва ім проф БВ Лесика

laquoЗАТВЕРДЖУЮraquo

Декан агробіологічного факультету

проф Забалуєв ВО

________

laquo___raquo____________2015___ р

РОЗГЛЯНУТО І СХВАЛЕНО на засіданні кафедри

протокол _13__ від laquo__18 05_ raquo2015р

Завідувач кафедри технології зберігання

переробки та стандартизації продукції

рослинництва ім проф Б В Лесика

проф Подпрятов Г І

---------------------------

РОБОЧА ПРОГРАМА НАВЧАЛЬНОЇ ДИСЦИПЛІНИ

ldquoПіслязбиральна доробка зберігання та транспортуванняпродукції рослинництваrdquo

Напрям підготовки 0901 laquoСільське господарство і лісництвоraquo

Спеціальність 8130 102 laquoАгрономіяraquo Спеціалізація дослідницьке спрямування bdquoЯкість продукціїрослинництва залежно від факторів післязбиральної доробки зберігання та

переробкиrdquo

Факультет Агробіологічний

Розробники к с-г наук проф Подпрятов Г І(посада науковий ступінь вчене звання)

Київ ndash 2015_р

1 Опис навчальної дисципліниldquoПіслязбиральна доробка зберігання та транспортування продукції

рослинництваrdquo(назва)

Галузь знань напрям підготовки спеціальність освітньо-кваліфікаційний рівень

Галузь знань 0901 laquoСільське господарство і лісівництвоraquo (шифр і назва)

Напрям підготовки 090101 laquoАгрономіяraquo (шифр і назва)

Спеціальність 809010101 laquoАгрономіяraquo (шифр і назва)

Освітньо-кваліфікаційний рівень Магістр (бакалавр спеціаліст магістр)

Характеристика навчальної дисципліни

Вид вибірковаЗагальна кількість годин 86Кількість кредитів ECTS 3Кількість змістових модулів 4Курсовий проект (робота)(якщо є в робочому навчальному плані)

Методичні вказівки до виконання курсової роботиК 2011р

(назва)

Форма контролю екзамен

Показники навчальної дисципліни для денної та заочної форм навчання

денна форма навчання заочна форма навчанняРік підготовки ___перший______Семестр ___перший______Лекційні заняття ___36_____годПрактичні семінарські заняття ____-___ годЛабораторні заняття ___36____годСамостійна робота __62_____годКурсова робота __15_____годКількість тижневих годиндля денної форми навчанняаудиторнихсамостійної роботи студента minus

_________год_________год

2 Мета та завдання навчальної дисципліниМета формування у студентів знань з основ систем технологій зберігання та

переробки сільськогосподарської продукції основ аграрного підприємництва економікивиробництва і переробки продукції рослинництва

При вивченні курсу студент отримує широке уявлення про споживчу вартістьпродукції і зможе правильно організувати її виробництво в конкретних умовах свогогосподарства з найбільшим економічним ефектом і в інтересах народного споживання Цеі є першою задачею курсу

Для безперебійного забезпечення населення продуктами харчування іпромисловості сировиною необхідно мати достатні запаси кожного виду продукту Великакількість зерна картоплі та овочів протягом року потрібна тваринництву Значна частинаврожаю повинна бути збережена в якості посівних фондів Насамкінець для нормальногорозвитку економіки і життя населення на випадок неврожаю стихійного лиха і тпнеобхідні резерви Вивчення основ теорії і практики зберігання продукції рослинництва -друга задача курсу

Безпосередньо в крупних агрохолдингах господарствах різних типів суміжнихпідприємствах виробляється із своєї сировини широкий асортимент продуктів і товарів якдля місцевого споживання так і на продаж за межами господарства або навіть району чиобласті Підготовка спеціалістів і керівників сільського господарства в галузі технологіїзберігання та переробки продукції рослинництва mdash третя задача курсу

У результаті вивчення навчальної дисципліни студент повинензнати закони постанови розпорядження рішення та інші нормативні і правові

акти органів державної влади і місцевого самоврядування з питань агропромисловогокомплексу в галузі зберігання та переробки продукції рослинництва сучасний маркетингпродукції рослинництва в Україні та за кордоном агротехніку та сучасні технологіївирощування сільськогосподарських культур і їх біологічні особливості основні хворобишкідники продукції рослинництва та умови їх поширення шляхи підвищення якостіпродукції та зниження її собівартості організацію збирання врожаю контролю якостіпродукції рослинництва характеристику обrsquoєктів з післязбиральної доробки зберігання тапервинної переробки продукції основні вимоги до конструктивних особливостей сховищта їх підготовку до приймання нового врожаю матеріально-технічну базу підприємства здоробки продукції енерго- та ресурсозберігаючі екологічно безпечні технології веденняпіслязбиральної доробки зберігання та первинної переробки продукції рослинництвадосягнення науки вітчизняний і зарубіжний досвід з питань післязбиральної доробкизберігання та первинної переробки продукції рослинництва основи ринкової економікискладання бізнес-плану економічні закони взаємовідносин між субrsquoєктамипідприємництва в країні та на міжнародному рівні чинні положення з оплати інормування праці організацію збуту продукції стандарти на продукцію рослинництва таїх застосування правила експлуатації і можливості застосування інформаційно-комунікаційних технологій з післязбиральної доробки зберігання та первинної переробкипродукції рослинництва трудове законодавство правила і норми охорони працівиробничої санітарії протипожежного захисту та охорони навколишньогосередовища

вміти організовувати та здійснювати післязбиральну доробку короткостроковедовготривале зберігання та первинну переробку зернових мас плодоовочевої продукціїтехнічної сировини Забезпечувати якісне транспортування продукції рослинництва домісць реалізації зберігання та первинної переробки продукції рослинництва Плануватидіяльність згідно з технологічними процесами проведення післязбиральної доробкизберігання та первинної переробки продукції рослинництва Розробляти організовувати тавпроваджувати систему заходів для запобігання втрат у кількості та якості продукції

рослинництва під час післязбиральної доробки зберігання та первинної переробкипродукції рослинництва

Проводити аналіз рекомендацій з забезпечення технічного переоснащення галузівпровадження інноваційних технологій і продуктів Приймати участь в організації робіт ізсертифікації сховищ та виробленої й призначеної для реалізації продукції рослинництва вумовах ринкової економіки відповідно з вимогами стандартів ISO Вести документацію зобліку та звітністю за вимогами технологічного процесу післязбиральної доробкизберігання та первинної переробки продукції рослинництва виявляти фактори щовпливають на якість продукції Забезпечувати роботу лабораторії з оцінки якостіпродукції рослинництва за нормативно-технічною документацією під час післязбиральноїдоробки зберігання первинної переробки та транспортування продукції

Забезпечувати розроблення і упровадження заходів з наукової організації праціатестації і раціоналізації робочих місць а також положень про оплату і стимулюванняпраці Забезпечувати виконання законодавства з охорони праці та навколишньогоприродного середовища

Володіти сучасними методами інформаційно-комунікаційних технологійЗдійснювати популяризацію знань з питань післязбиральної доробки первинноїпереробки та зберігання продукції рослинництва

3 Програма навчальної дисципліни

Змістовий модуль 1 _ ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ЗБЕРІГАННЯ ПРОДУКЦІЇРОСЛИННИЦТВА ХАРАКТЕРИСТИКА ЗЕРНОВИХ МАС ЯК ОБrsquoЄКТІВЗБЕРІГАННЯ

Тема лекційного заняття 1 Теоретичні основи зберігання продукції рослинництва2 год1 Проблеми збереження продукції рослинництва2 Підвищення якості продукції рослинництва та безпека харчування3 Основні завдання зберігання продукції рослинництва4 Наукові принципи зберігання продукції рослинництва

Тема лекційного заняття 2 Характеристика зерна ( насіння ) як обєкту зберігання4 год1 Характеристика зернових мас борошномельних та крупraquoяних культур2 Хімічний склад зерна і насіння3 Фізичні властивості зернових мас31 Сипкість32 Самосортування33 Шпаруватість34 Сорбційні властивості зернової маси35 Теплофізичні властивості4 Фізіологічні властивості зернової маси41 Післязбиральне дозрівання 42 Проростання43 Життєдіяльність мікроорганізмів комах і кліщів44 Самозігрівання зернових мас45 Довговічність зернових мас 5 Особливості впливу хвороб і пошкоджень на збереженість

рослинної продукції

Змістовий модуль 2 Наукове обґрунтування технологій післязбиральної доробки тазберігання зерна

Тема лекційного заняття 1 Наукове обґрунтування очищення зерна та насіння2 год1Організація післязбиральної обробки зерна на току2 Технологія очищення зерна та насіння3Технологічні особливості робочих органів зерноочисних машин3 Характеристика поточних технологічних ліній очищення зерна та насіння4 Особливості технології очищення зерна та насіння окремих культур та різногоцільового призначення

Тема лекційного заняття 2Теоретичні основи зерно сушіння та технологія сушіннязерна (насіння) різних культур та різного цільового призначення 4 год1 Теоретичні основи сушіння зерна та насіння2 Способи й режими сушіння зерна та насіння різних культур залежно від вихідноївологості та цільового призначення3 Технологія теплового сушіння31 Шахтні зерносушарки

32 Барабанні зерносушарки33 Камерні зерносушарки34 Рециркуляційні зерносушарки4 Особливості сушіння зерна та насіння окремих культур 5 Облік продуктивності зерносушарок6 Визначення втрат маси зерна під час сушіння

Тема лекційного заняття 3Технологічні особливості різних типів установок дляактивного вентилювання зерна та насіння 2 год1 Теоретичні основи активного вентилювання зернових мас2 Типи установок для активного вентилювання зерна та насіння3 Технологія і режими активного вентилювання

Тема лекційного заняття 4 Наукове обґрунтування режимів зберігання зернових маста умов зберігання зерна і насіння окремих культур 2 год1 Теоретичне обґрунтування режимів зберігання зернових мас11 Зберігання в сухому стані12 Зберігання в охолодженому стані13 Зберігання зернових мас без доступу повітря2 Класифікація способів зберігання зерна3 Підготовка зерносховищ до приймання зерна нового врожаю4 Спостереження за зерновими масами під час зберігання5 Кількісно-якісний облік зерна під час зберігання6 Особливості зберігання зерна та насіння різних культур

Змістовий модуль 3 Теоретичні основи зберігання плодоовочевої продукціїТема лекційного заняття 4Тема лекційного заняття 1 Діагностика визначення лежкості плодоовочевої

продукці 2 год1Плодоовочева продукція як обrdquoєкт зберігання2 Діагностика визначення лежкоздатності плодоовочевої продукції3 Методи прогнозування збереженості плодоовочевої продукції

Тема лекційного заняття 2 Теоретичні основи технологій післязбиральної обробкизберігання та транспортування бульб картоплі 2 год1 Біологічні особливості бульб картоплі як обєкту зберігання2 Збирання післязбиральна обробка та транспортування картоплі до сховищ3Науково обгрунтовані режими зберігання бульб картоплі4Сособи зберігання бульб картоплі різного цільового призначення5 Хвороби бульб картоплі при зберіганні

Тема лекційного заняття 3Особливості післязбиральної обробки та зберіганнярізних видів капусти

2 год1 Загальна біологічна характеристика білоголової капусти як обєкта зберігання2 Хімічний склад білоголової капусти і його зміни в процесі зберігання3 Збирання та зберігання білокачанної капусти

4 Особливості збирання та зберігання червоноголової савойської брюссельської капустикапусти цвітної броколі кольрабі та капусти пекінської

Тема лекційного заняття 4 Наукове обґрунтування способів і режимівпіслязбиральної обробки та зберігання коренеплодів

2 год1 Коренеплоди як обєкт зберігання2 Фактори які впливають на лежкість цукрових буряків3 Збереженість коренеплодів моркви і столового буряку залежно від способу зберігання імісця розташування їх у стаціонарних сховищах4 Вирощування лежких коренеплодів редьки і редису та їх зберігання5 Хвороби коренеплодів під час зберігання

Тема лекційного заняття 5 Особливості післязбиральної обробки тазберігання цибулі часнику плодових гарбузових та зеленних овочів2 год1 Біологічні особливості ріпчастої цибулі і часнику як обєктів зберігання2 Технологія післязбиральної обробки та зберігання цибулі і часнику 3 Технологія зберігання плодових овочів4 Технологія зберігання гарбузових овочів5 Зберігання зеленних овочів і пучкової продукції

Тема лекційного заняття 6 Теоретичні основи технологій післязбиральноїобробки зберігання та транспортування плодів і ягід

2 год1 Збирання товарна обробка і транспортування плодів та ягід2 Особливості зберігання плодів зерняткових культур3 Особливості зберігання плодів кісточкових культур4 Особливості зберігання плодів ягідних культур5 Особливості зберігання плодів винограду6 Особливості зберігання плодів цитрусових культур

Змістовий модуль 4 Теоретичні основи транспортування післязбиральної доробкита зберігання технічних культур

Тема лекційного заняття 1 Теоретичні основи транспортуванняпіслязбиральної доробки та зберігання хмелю2 год1 Загальні відомості та використання хмелю2 Теоретичні основи післязбиральної доробки хмелю3 Зберігання хмелю4 Продукти переробки хмелю Принцип приготування і використання сировини

Тема лекційного заняття 2 Наукове обґрунтування післязбиральної доробки транспортування та зберігання льоно сировини2 год1Загальна характеристика лубrsquoяних волокон2 Способи приготування трести льону і конопель3 Зберігання соломи і трести4 Нормування та оцінка якості соломи трести і волокна

Тема лекційного заняття 3 Наукове обґрунтування післязбиральної доробки транспортування та зберігання сировини із тютюну та махорки2 год1Характеристика сировини2 Збирання первинна обробка та зберігання тютюну3 Збирання первинна обробка та зберігання махорки

Тема лекційного заняття 4 Наукові основи виробництва зберігання татранспортування кормів

2 год1Технологія виробництва транспортування та зберігання кормів2 Основи технології та режими приготування штучно зневоднених кормів3 Основи технології консервування травянистих соковитих кормів

Всього 36 год4 Структура навчальної дисципліни

Кількість годинденна форма Заочна форма

у тому числі у тому числіНазви змістових

модулів і тем усьогол п лаб інд ср

усьогол п лаб інд ср

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13Змістовий модуль 1 Назва ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ЗБЕРІГАННЯ ПРОДУКЦІЇ

РОСЛИННИЦТВА ХАРАКТЕРИСТИКА ЗЕРНОВИХ МАС ЯК ОБrsquoЄКТІВ ЗБЕРІГАННЯ

Тема 1 НазваТеоретичні основизберігання продукціїрослинництва

2 4 10

Тема 2 Назва _Характеристиказерна ( насіння ) якобєкту зберігання

Разом за змістовиммодулем 1

6 6 16

Змістовий модуль 2 Назва Наукове обґрунтування технологій післязбиральноїдоробки та зберігання зерна

Тема 1 НазваНауковеобґрунтуванняочищення зерна танасіння

Тема 2 НазваТеоретичні основизерно сушіння та

технологія сушіннязерна (насіння)різних культур тарізного цільовогопризначення

Тема 3 НазваТехнологічніособливості різнихтипів установок дляактивноговентилювання зерната насіння

Тема 4 НазваНауковеобґрунтуваннярежимів зберіганнязернових маста умов зберіганнязерна і насінняокремих культур

10 8 20

Змістовий модуль 3 Теоретичні основи зберігання плодоовочевоїпродукції

Тема 1 Діагностикавизначеннялежкостіплодоовочевої

продукці

Тема 2 Назва Теоретичні основитехнологійпіслязбиральноїобробки

зберігання татранспортуваннябульб картоплі

Тема 3 НазваОсобливостіпіслязбиральноїобробки тазберігання різнихвидів капусти

Тема 4 НазваНауковеобґрунтуванняспособів і режимів

післязбиральноїобробки тазберіганнякоренеплодівТема 5 Назва Особливостіпіслязбиральноїобробки тазберігання цибулічаснику плодовихгарбузових тазеленних овочів

Тема 6 НазваТеоретичні основитехнологійпіслязбиральноїобробки зберіганнята транспортуванняплодів і ягід

12 12 16

Змістовий модуль 3 Теоретичні основи транспортування післязбиральноїдоробки та зберігання технічних культур

Тема 1 НазваТеоретичні основитранспортуванняпіслязбиральноїдоробки тазберігання хмелю

Тема 2 НазваНауковеобґрунтуванняпіслязбиральноїдоробки транспортування тазберігання льоносировини

Тема 3 НазваНауковеобґрунтуванняпіслязбиральноїдоробки транспортування тазберігання сировиниіз тютюну тамахорки

Тема 4 НазваНаукові основивиробництвазберігання татранспортуваннякормів

8 8 10

Усього годин36 36 62

Курсовий проект(робота) Методичні вказівки

до виконаннякурсової роботи К

2011р

(якщо є в робочому навчальномуплані)

Усього годин36 36 15 62

5 Теми лабораторних занять

5 Темилаборато

Назва теми Кількістьгодин

1 Знайомство з стандартами зі зберігання зерна ndash ( ДСТУІSО 6322 1 ndash 22004 Зберігання зернових і бобових (1 2

і 3 частини

2 Розрахунок продуктивності зерноочиснихмашин

при роботі з зерном різних культур

3 Вибір типів сушарок та розрахунок їхпродуктивності

при сушінні зерна різних культурі різного цільового призначення

4 Техніка використання вентиляційних установок при роботі з зерном ранніх і пізніх зернових

5 Технологічні розрахунки по охолодженню сушіннюзерна

6 Визначення величин втрат при післязбиральній обробціта тривалому зберіганні зернових мас

7 Організація сертифікації складів для зберігання зерна 28 Визначення інтенсивності дихання овочів 2

9 Техніка використання вентиляційних установок з підтримання режимів зберігання овочів

та бульб картоплі як в простих сховищах так і встаціонарних

10 Виявлення хвороб на овочах під час та після зберігання 211 Виявлення хвороб плодів зерняткових під час

та після зберігання2

12 Розрахунок втрат плодоовочевої продукції та бульбкартоплі під час тривалого зберігання

13 Визначення економічної ефективності зберіганняплодоовочевої продукції та бульб картоплі

14 Організація післязбиральної доробки та зберіганнялубоволокнистої сировини

15 Організація післязбиральної доробкита зберігання хмелесировини

16 Організація післязбиральної доробки та зберігання тютюну і махорки

17 Зберігання кормів рослинного походження 2

Разом 36

6 Самостійна робота під керівництвом НПП

1 Робота зі стандартами вивчення нормування показників якостіМікроорганізми та шкідники хлібних запасів Їх роль при зберіганнізерна і насіння Підготовка до лабораторних занять по практикуму

2 Дихання зернових мас Підготовка до лабораторних занять попрактикуму

3 Розрахунок кількості тепла що виділяється під час самозігріваннязернових мас Підготовка до лабораторних занять по практикуму

4 Профілактичні заходи проти виникнення самозігрівання зерна впіслязбиральний період

5 Технологічні властивості спеціальних ліній післязбиральної обробкиПідготовка до лабораторних занять по практикуму

6 Розрахунки під час проведення вентилювання та сушіннязернових мас Підготовка до лабораторних занять по практикуму

7 Компоненти зернової маси - мікрофлора домішки -залежно від факторів збирання та зберігання

Технологічна характеристика типових зерно- танасіннєсховищ Підготовка до лабораторних занять по практикуму

8 Складання акта зачистки зерна Підготовка до лабораторнихзанять по практикуму

9 Особливості зберігання зерна насінного призначення Особливості зберігання продовольчого зернаОсобливості зберігання зерна дрібнонасінних культур

10 Залежність якості борошна від впливу ентомо- тафітопатологічних факторів на зерно Підготовка до лабораторнихзанять по практикуму

11 Вплив факторів вирощування на якість та лежкість бульбПідготовка до лабораторних занять по практикуму

12 Особливості зберігання коренеплодів моркви буряків та іншихкоренеплідних Підготовка до лабораторних занять по практикуму

13 Особливість збирання та зберігання брюссельської капустиОсобливість збирання та зберігання цвітної капустиОобливість збирання та зберігання капусти броколі Особливість збирання та зберігання капусти кольрабіОсобливість збирання та зберігання капусти пекінськоїПідготовка до лабораторних занять по практикуму

14 Зберігання яблук зимових сортівРежим зберігання зимових сортів груш Режим зберігання ягід смородини Режим зберігання плодів кісточкових

15 Розрахунок втрат плодоовочевої продукції Підготовка долабораторних занять по практикуму

16 Режими і техніка сушіння хмелю Значення сульфітації для зберігання хмелюРежими і способи зберігання шишок хмелю

17 Основні показники якості олії та насіння олійних культурПідготовка до лабораторних занять по практикуму

18 Способи і режими зберігання трестиТехнології післязбиральної обробки тютюнової сировини Технології післязбиральної обробки махоркової сировини

19 Зберігання кормів рослинного походження Біохімічні основисилосування та сінажування зелених кормів Підготовка до

лабораторних занять по практикуму

20 Разом 62

7 Контрольні питання комплекти екзаменаційних білетівдля визначення рівня засвоєння знань

Перший модуль1 Характеристика зернових мас борошномельних культур1Що фактично вкладається в поняття bdquoзернова маса2В хімічному складі зернових злакових переважає яка речовина3В насінні яких культур вміст білку перевищує 20 4В зернах яких культур вміст жиру ніколи не складає більше 5 5Насіння (зерно) яких культур більше 5 клітковини ніколи не містить6Які з органолептичних показників визначають не для всіх партій зерна насіння(крім партій з полинним запахом)7Який вид мікрофлори приводить до найбільших втрат при зберіганні зерна (насіння)

2 Характеристика зернових мас борошномельних культур1Які компоненти можуть бути присутні в зерновій масі2Охарактеризуйте хімічний склад зерен багатих білком3Охарактеризуйте хімічний склад зерен багатих вуглеводами4Охарактеризуйте хімічний склад зерен багатих рослинною олією5Як впливає вміст води на збереженість зерна

3 Властивості насіння мас зерна бобових технічних та овочевих культур1 Які компоненти можуть бути присутні в зерновій масі2Охарактеризуйте хімічний склад зерен багатих білком3Охарактеризуйте хімічний склад зерен багатих вуглеводами4Охарактеризуйте хімічний склад зерен багатих рослинною олією5Як впливає вміст води на збереженість зерна

4Технологічні особливості робочих органів зерноочисних машин1Чим визначається величина току2Як досягти високих результатів післязбиральної обробки3Які технологічні властивості компонентів зернової маси лежать в основі роботирешітного стану зерноочисної машини4В яких машинах використовується питома маса зерна5Чим відрізняється КЗС від ЗАВ6Що лежить в основі роботи зерноочисних машин

5Основи зерносушіння та технологія сушіння зерна (насіння) різних культур іцільового призначення

1Характеристика зерна як обrsquoєкта сушіння2Технологічні особливості різних типів сушарок3Особливості сушіння насіння (зерна) різних культур і різного цільового призначення4Яке зерно (насіння) не можна сушити в шахтних сушарках6Яке зерно сушать у камерних сушарках7В яких сушарках сушать зерно насінного призначення8Який спосіб сушіння непридатний для сушіння насіння бобових культур9Які умови непридатні для проведення повітряно-сонячного сушіння вороху овочевихкультур (столових буряків моркви)

6Особливості різних типів сушарок та придатність їх до сушіння зерна (насіння) різнихкультур та різного цільового призначення1Укажіть яві типи сушарок зерна та інших машин не застосовують до партій насінноїкукурудзи в початках і вороху насіння овочевих2Які типи сушарок краще не використовувати при сушінні ячменю пивоварного тапосівного3Які фактори впливають на визначення температурного режиму сушіння пшениціпродовольчої4Укажіть коефіцієнт вологовіддачі зерна проса кукурудзи гречки гороху продовольчогопризначення5 Укажіть коефіцієнт вологовіддачі насінного зерна будь-якої культури6Чим в основному визначається режим сушіння зерна насінного призначення7Чим в основному визначається режим сушіння зерна пшениці продовольчої

7 Особливості післязбиральної обробки насіння олійних культур1 З яким вмістом води може зберігатися насіння соняшнику кунжуту2 Яке зерно сушать у камерних сушарках3 В яких сушарках сушать зерно насінного призначення4Який спосіб сушіння непридатний для сушіння насіння бобових культур5 В яких випадках визначення можливості й доцільності вентилювання зерна проводитине потрібно6 Як розраховують необхідну тривалість вентилювання при використанні йогодля сушіння7 Як розраховують необхідну тривалість вентилювання при використанні йогодля охолодження 8 Які попередні визначення проводять перед вентилюванням зернащо зігрілось

8 Особливості післязбиральної обробки насіння кукурудзи різного цільовогопризначення1 Яке обладнання спеціалізованої лінії обробки зерна забезпечує отримання виповненого і чистогонасіння2 Які робочі органи що входять до ЗАВ-20 не забезпечують безпосереднє виділення смітної тазернової домішки3 Які фізичні властивості зернових мас покладені в основу роботи зерноочисних машин4 Укажіть яві типи сушарок зерна та інших машин не застосовують до партій насінної кукурудзи впочатках5 Укажіть коефіцієнт вологовіддачі насінного зерна будь-якої культури6Чим в основному визначається режим сушіння зерна насінного призначення7 Зазначте які типи вентиляційних установок можна використати для вентилювання зерна кукурудзи вкачанах8Як визначається можливість і доцільність активного вентилювання зернових мас9 На яких установках вентилюють кукурудзу відразу після збирання її в жовтні

9 Особливості післязбиральної обробки насіння овочевого насіння

1 Зазначте основні технології обробки насіння капустяних коренеплідних2 Зазначте основні технології доробки насіння плодових овочів3Вкажіть режим зберігання насіння гарбузових моркви буряків4Вкажіть в якому сховищі найкраще зберігати насіння5Які з наведених процесів не є характерні для овочів ndash дворічників6Укажіть параметри відносної вологості повітря яка необхідна для зберігання цибулірізного цільового призначення7Укажіть параметри відносної вологості повітря яка необхідна для зберігання томатівогірків

8Укажіть параметри відносної вологості повітря яка необхідна для зберігання кабачківгарбузів9Укажіть параметри відносної вологості повітря яка необхідна для зберігання динькавунів

10 Використання активного вентилювання при післязбиральній доробці і зберіганнізернових (насінних) мас

1Зазначте які типи вентиляційних установок можна використати для вентилюваннявороху насіння багаторічних трав2Зазначте які типи вентиляційних установок можна використати для вентилюваннявороху насіння овочів3Зазначте які типи вентиляційних установок можна використати для вентилювання зернакукурудзи в качанах4Як визначається можливість і доцільність активного вентилювання зернових мас7 Укажіть чим визначається питома подача повітря при активному

вентилюванні зернових мас5Як розрахувати показник фактичної питомої подачі повітря6Чим визначається висота насипу зерна при активному вентилюванні його7Які типи вентиляційних установок не є стаціонарними8Укажіть остаточний параметр необхідний для визначення можливості й доцільностіактивного вентилювання зернових (насінних) мас9Напишіть чи доцільно вентилювати зерно (насіння) з метою сушіння коли йогофактична вологість - 17 а рівноважна - 18

11 Способи і режими післязбиральної обробки та зберігання бульб картоплі

1Як впливають фактори вирощування (строки посадки тип ґрунту захисту агрохімічні)на якість та лежкість бульб2Для яких бульб не потрібен лікувальний період3Для яких бульб потрібен лікувальний період4Які процеси відбуваються в бульбах у післязбиральний період5Які процеси складають технологію післязбиральної обробки

травмованих бульб картоплі продовольчого призначення6З яких процесів складається технологія післязбиральної обробки травмованих бульбкартоплі насінного призначення7З яких процесів складається технологія післязбиральної обробки не травмованих бульбкартоплі продовольчого призначення8Укажіть необхідні умови та їх параметри для проходження лікування травмованих бульб9Укажіть етапи кількісного обліку бульб картоплі

12 Післязбиральна доробка та зберігання овочевої продукції (коренеплідні капустяні)2 г

1Що є основною умовою доброго зберігання овочів2Перерахуйте процеси життєдіяльності овочів що зберігаються3Які фізичні явища відбуваються в масі овочів при зберіганні4Вкажіть біологічну основу зберігання дворічних овочевих5Вкажіть біологічну основу зберігання плодових овочів6При яких умовах вирощена та зібрана морква є лежкою7Який режим зберігання моркви продовольчого призначення є найкращим8Вкажіть основні способи зберігання моркви

9Зазначте основні технології обробки насіння капустяних коренеплідних10Зазначте основні технології доробки насіння плодових овочів

13 Строки і способи збирання післязбиральної доробки та зберігання плодоовочевоїпродукції (цибулеві плодові та ін)

1Укажіть параметри відносної вологості повітря яка необхідна для зберігання цибулірізного цільового призначення2Укажіть параметри відносної вологості повітря яка необхідна для зберігання томатівогірків3Укажіть параметри відносної вологості повітря яка необхідна для зберігання кабачківгарбузів4Укажіть параметри відносної вологості повітря яка необхідна для зберігання динькавунів5Укажіть параметри відносної вологості повітря яка необхідна для зберігання зеленіпетрушки кропу6При якій температурі потрібно зберігати цибулю щоб вона не застрілкувала7Укажіть параметри відносної вологості повітря яка необхідна для зберігання томатівогірків8Укажіть параметри відносної вологості повітря яка необхідна для зберігання кабачківгарбузів9Укажіть параметри відносної вологості повітря яка необхідна для зберігання динькавунів

14 Транспортування післязбиральна доробка і зберігання хмелю

1Зазначте з якою вологістю збирають технічно достиглі шишки хмелю2Вкажіть процеси які складають технологію післязбиральної обробки шишок хмелю3 З якою метою застосування кондиціювання шишок хмелю4 З якою метою застосування сульфітацію шишок хмелю5 Яка базисна вологість шишок хмелю6Які режими і техніка сушіння хмелю7 Яке значення має сульфітація для зберігання хмелю8 Які є режими і способи зберігання шишок хмелю9 Як консервують несушений хміль

15 Транспортування післязбиральна доробка і зберігання льоно сировини1Зазначте основні показники технологічної якості льоносировини2На якому стлищі створюються найкращі умови для росяного мочіння3Зазначте мікрофлору яка присутня при росяному водяному мочінні льоносоломи4Зазначте технологію отримання волокна на льонозаводах5Укажіть які показники якості льонотрести визначають її залікову масу6Укажіть показники які лежать в основі визначення номера льонотрести

16 Транспортування післязбиральна доробка і зберігання сировини із тютюну та махорки1Зазначте з якою вологістю збирають технічно достиглу махорочну сировину 2В чому полягає різниця у збиранні тютюну та махорки 3Вкажіть процеси які складають технологію післязбиральної доробки махоркової сировин4Вкажіть процеси які складають технологію післязбиральної доробки тютюнової сировини

5Найкраще махорка зберігається при вологості 6Укажіть способи пакування тютюнової сировини7Укажіть способи пакування махоркової сировини8Укажіть хімічний склад спілого листа тютюну9Які з елементів хімічного складу листків тютюну при ферментації майже незмінюються10За якими ознаками визначають термін збирання листя тютюну11Укажіть особливості визначення терміну збирання махорки12Які показники визначають якість неферментованого тютюну

17Основи виробництва транспортування та зберігання кормів1Від яких складових залежить кормова цінність кормів 2В чому полягає різниця у збиранні сировини на сінаж і силос 3Вкажіть режими приготування штучно зневоднених кормів 4Вкажіть процеси які протікають при зберіганні кормів 5 Назвіть основи технології консервування травянистих соковитих кормів6Які фактори впливають на процеси консервування зелених кормів7Які проводять операції після заповнення башти продукцією8Що таке монокорм

8 Методи навчанняМетоди організації та здійснення навчально-пізнавальної діяльності студентів які

використовуються при вивченні дисципліни ldquoПіслязбиральна доробка зберігання татранспортування продукції рослинництва rdquo

1 в аспекті передачі і сприйняття навчальної інформації словесні (лекція)наочні (ілюстрація демонстрація)практичні (лабораторні роботи)

2 в аспекті логічності та мисленняпояснювально-ілюстративні (презентація)репродуктивні (короткі тестові контрольні)

3 в аспекті керування навчаннямнавчальна робота під керівництвом викладачасамостійна робота під керівництвом викладача

4 в аспекті діяльності в колективіметоди стимулювання (додаткові бали за реферати)

5 аспекті самостійної діяльностінавчальний модуль стуктурно-логічні схемивибіркові тести

9 Форми контролюФорми контролю студентів які використовуються при вивченні дисципліни

ldquoПіслязбиральна доробка зберігання та транспортування продукції рослинництваrdquoпоточний рубіжний і підсумковий контроль

Поточний контроль знань є органічною частиною всього педагогічного процесу іслугує засобом виявлення ступеня сприйняття (засвоєння) навчального матеріалуУправління навчальним процесом можливе тільки на підставі даних поточногоконтролю Завдання поточного контролю зводяться до того щоб

1) виявити обсяг глибину і якість сприйняття (засвоєння) матеріалу щовивчається

2) визначити недоліки у знаннях і намітити шляхи їх усунення3) виявити ступінь відповідальності студентів і ставлення їх до роботи

встановивши причини які перешкоджають їх роботі4) виявити рівень опанування навиків самостійної роботи і намітити шляхи і засоби

їх розвитку5) стимулювати інтерес студентів до предмета і їх активність у пізнанніГоловне завдання поточного контролю - допомогти студентам організувати свою

роботу навчитись самостійно відповідально і систематично вивчати усі навчальніпредмети

Рубіжний (тематичний модульний блоковий) контроль знань є показником якостівивчення окремих розділів тем і повязаних з цим пізнавальних методичнихпсихологічних і організаційних якостей студентів

Рубіжний контроль може проводитись усно й письмово у вигляді контрольноїроботи індивідуально або у групі

Підсумковий контроль студентів проводиться з метою оцінки їх знань і навиків здисципліни Основна мета - встановлення дійсного змісту знань студентів за обсягомякістю і глибиною і вміннями застосовувати їх у практичній діяльності

Основними формами контролю знань студентів є контроль на лекції налабораторних заняттях у позааудиторний час на консультаціях і заліках

Контроль на лекції ми проводимо як вибірково (усне опитування студентів) або ззастосуванням тестів (за раніше викладеним матеріалом)

Поточний контроль на лекції покликаний привчити студентів до систематичноїпроробки пройденого матеріалу і підготовки до майбутньої лекції встановити ступіньзасвоєння теорії виявити найбільш важкі для сприйняття студентів розділи з наступнимрозясненням їх

Поточний контроль на лабораторних заняттях проводиться з метою виясненняготовності студентів до занять у таких формах

1 Вибіркове усне опитування перед початком занять2 Фронтальне стандартизоване опитування за карточками тестами протягом 5-10

хв3 Фронтальна перевірка виконання домашніх завдань4 Виклик до дошки окремих студентів для самостійного розвязування задач

письмові відповіді на окремі запитання дані на лабораторному занятті5 Оцінка активності студента у процесі занять внесених пропозицій оригінальних

рішень доповнень попередніх відповідей і т ін6 Письмова (до 45 хв) контрольна роботаКонтроль у позааудиторний час1 Перевірка перебігу виконання домашніх завдань і контрольних робіт

Оцінюються якість і акуратність виконання точність і оригінальність рішень переглядспеціальної літератури наявність елементів дослідження виконання завдання увстановленому обсязі відповідно до заданих строків

2 Перевірка конспектів лекцій і рекомендованої літератури3 Перевірка і оцінка рефератів по частині лекційного курсу який самостійно

пророблюється4 Індивідуальна співбесіда зі студентом на консультаціяхКонсультації Мета консультацій - допомогти студентам розібратись у складних

питаннях вирішити ті з них у яких студенти самостійно розібратись не можутьОдночасно консультації надають можливість проконтролювати знання студентівскласти правильне уявлення про перебіг і результати навчальної роботи

Заліки При вивченні дисципліни ми застосовуємо диференційований залік звиставленням оцінок за пrsquoятибальною шкалою

Заліки з лабораторних робіт приймаються по виконанні кожного завдання Прицьому студент подає записи розрахунки

Заліки з навчальної практики проставляються на основі поданого звіту іхарактеристики керівника Залік - диференційований а оцінка складається з середніхоцінок з усіх розділів практики

Стандартизований контроль знань (тестовий)

10 Розподіл балів які отримують студенти

Поточний контрольЗмістовиймодуль 1 Змістовий

модуль 2

Рейтинг знавчальної

роботиR НР

Рейтинг здодатковоїроботи R ДР

Рейтингштрафний

R ШТР

Підсумковаатестація

(екзаменчи залік)

Загальнакількість

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

Примітки 1 Відповідно до laquoПоложення про кредитно-модульну системунавчання в НУБіП Україниraquo затвердженого ректором університету 03042009 ррейтинг студента з навчальної роботи R НР стосовно вивчення певної дисциплінивизначається за формулою

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ + + R(n)ЗМ К(n)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

де R(1)ЗМ hellip R(n)

ЗМ minus рейтингові оцінки змістових модулів за 100-бальною шкалою

n minus кількість змістових модулівК(1)

ЗМ hellip К(n)ЗМ minus кількість кредитів ЕСТS передбачених робочим навчальним

планом для відповідного змістового модуляКДИС = К(1)

ЗМ + hellip + К(n)ЗМ minus кількість кредитів ЕСТS передбачених робочим

навчальним планом для дисципліни у поточному семестріR ДР minus рейтинг з додаткової роботи

R ШТР minus рейтинг штрафнийНаведену формулу можна спростити якщо прийняти К(1)

ЗМ = hellip= К(n)ЗМ Тоді

вона буде мати вигляд

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

Рейтинг з додаткової роботи R ДР додається до R НР і не може перевищувати 20балів Він визначається лектором і надається студентам рішенням кафедри за виконанняробіт які не передбачені навчальним планом але сприяють підвищенню рівня знаньстудентів з дисципліни

Рейтинг штрафний R ШТР не перевищує 5 балів і віднімається від R НР Вінвизначається лектором і вводиться рішенням кафедри для студентів які матеріалзмістового модуля засвоїли невчасно не дотримувалися графіка роботи пропускализаняття тощо

2 Згідно із зазначеним Положенням підготовка і захист курсового проекту(роботи) оцінюється за 100 бальною шкалою і далі переводиться в оцінки занаціональною шкалою та шкалою ECTS

Шкала оцінювання національна та ECTS

Оцінка за національною шкалоюСума балів за всівиди навчальної

діяльності

ОцінкаECTS для екзамену курсового

проекту (роботи) практикидля заліку

90 ndash 100 А відмінно82-89 В74-81 С добре

64-73 D60-63 Е задовільно

зараховано

35-59 FXнезадовільно з

можливістю повторногоскладання

не зараховано зможливістю

повторного складання

0-34 Fнезадовільно з

обовrsquoязковим повторнимвивченням дисципліни

не зараховано зобовrsquoязковим

повторним вивченнямдисципліни

1 Підручники навчальні посібники медичні розробки та рекомендації щодо

вивчення дисципліни

1Подпрятов ГІ Скалецька ЛФ Сеньков АМ Технологія зберігання і переробки

продукції рослинництва ndash К bdquoЦІТrdquo 2010 495с

2 Подпрятов ГІ Скалецька ЛФ Бобер А В Післязбиральна доробка та

зберігання продукції рослинництва ndash Кraquo ЦІТraquo 2009 295с

3 Подпрятов Г І Войцехівський В І Мацейко Л М Рожко В І Основи

стандартизації управління якістю та сертифікація продукції рослинництва ndash К

Арістей 2006615с

4Подпрятов ГІ Скалецька ЛФ Виробництво борошна крупи та олії ndash К

Видавництво НАУ 2000

1 Лесик Б В Трисвятський ЛО Снєжко В Л Зберігання і технологія переробки

сільськогосподарських продуктів К ldquo Вища школа ldquo 1980 ndash 415с

6 Скалецька ЛФ Подпрятов ГІ Войцехівський ВІ Товарознавство продукції

рослинництва Вид-во bdquoАрістейrdquo 2005 - 493с

7 Колтунов ВА Технологія зберігання продовольчих товарів Підручник ndash К Київнац торг-екон ун-т 2003- 538 с

8 Осокіна НМ Гайдай ГС Технологія зберігання і переробки продукції рослиннмцтваПідручник- Умань 2005 614 с

9 Жемела ГП Шемавньов ВІ Олексюк ОМ Технологія зберігання і переробкипродукції рослинництва Підручник_ Полтава 2003420 с

13 Інформаційні ресурси AgroUA httpagrouanet ZernoUAinfo httpwwwzernouainfo Технология хранения и переработки зерна httpwwwtwirpxcomfilesfoodgrain Современная техника и оборудование активного вентилирования зернаhttpfermerzolru Производство элеваторного и экструзионного оборудования httpwwwbrontockua Одесский завод продовольственного машиностроения Одесский завод Продмашhttpwwwprodmash-odessacommainhtml Зернохранилища Силоса httpwwwtpk-lordcom Зерносушилки зернохранилища Sukup Delux Brock Sweet Деметра Окомпании httpwwwdemetra-uacom Оборудование для элеваторов Завод Комсомолецhttpkomsomolcomuarucatalog

1 Опис навчальної дисципліни



Тема 1 Діагностика визначення лежкості плодоовочевої продукці

Разом за змістовим модулем 3

Тема 1 Назва Теоретичні основи транспортування післязбиральної доробки та зберігання хмелю

Тема 2 Назва Наукове обґрунтування післязбиральної доробки транспортування та зберігання льоно сировини

Тема 3 Назва Наукове обґрунтування післязбиральної доробки транспортування та зберігання сировини із тютюну та махорки

Тема 4 Назва Наукові основи виробництва зберігання та транспортування кормів


Усього годин




Рейтинг штрафний R ШТР

1 Опис навчальної дисципліниldquoПіслязбиральна доробка зберігання та транспортування продукції

рослинництваrdquo(назва)

Галузь знань напрям підготовки спеціальність освітньо-кваліфікаційний рівень

Галузь знань 0901 laquoСільське господарство і лісівництвоraquo (шифр і назва)

Напрям підготовки 090101 laquoАгрономіяraquo (шифр і назва)

Спеціальність 809010101 laquoАгрономіяraquo (шифр і назва)

Освітньо-кваліфікаційний рівень Магістр (бакалавр спеціаліст магістр)

Характеристика навчальної дисципліни

Вид вибірковаЗагальна кількість годин 86Кількість кредитів ECTS 3Кількість змістових модулів 4Курсовий проект (робота)(якщо є в робочому навчальному плані)

Методичні вказівки до виконання курсової роботиК 2011р

(назва)

Форма контролю екзамен

Показники навчальної дисципліни для денної та заочної форм навчання

денна форма навчання заочна форма навчанняРік підготовки ___перший______Семестр ___перший______Лекційні заняття ___36_____годПрактичні семінарські заняття ____-___ годЛабораторні заняття ___36____годСамостійна робота __62_____годКурсова робота __15_____годКількість тижневих годиндля денної форми навчанняаудиторнихсамостійної роботи студента minus

_________год_________год

2 4 10

6 6 16

10 8 20

продукці

12 12 16

8 8 10

2011р

і 3 частини

Разом 36

20 Разом 62

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

2 4 10

6 6 16

10 8 20

продукці

12 12 16

8 8 10

2011р

і 3 частини

Разом 36

20 Разом 62

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

2 4 10

6 6 16

10 8 20

продукці

12 12 16

8 8 10

2011р

і 3 частини

Разом 36

20 Разом 62

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

2 4 10

6 6 16

10 8 20

продукці

12 12 16

8 8 10

2011р

і 3 частини

Разом 36

20 Разом 62

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

2 4 10

6 6 16

10 8 20

продукці

12 12 16

8 8 10

2011р

і 3 частини

Разом 36

20 Разом 62

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

2 4 10

6 6 16

10 8 20

продукці

12 12 16

8 8 10

2011р

і 3 частини

Разом 36

20 Разом 62

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

2 4 10

6 6 16

10 8 20

продукці

12 12 16

8 8 10

2011р

і 3 частини

Разом 36

20 Разом 62

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

10 8 20

продукці

12 12 16

8 8 10

2011р

і 3 частини

Разом 36

20 Разом 62

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

12 12 16

8 8 10

2011р

і 3 частини

Разом 36

20 Разом 62

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

8 8 10

2011р

і 3 частини

Разом 36

20 Разом 62

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

і 3 частини

Разом 36

20 Разом 62

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

20 Разом 62

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

20 Разом 62

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

модуль 2

роботиR НР

R ШТР

балів

0-100 0-100 0-70 0-20 0-5 0-30 0-100

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

07 (R(1)ЗМ К(1)

ЗМ )

RНР = -------------------------------------------------------- + RДР - RШТР КДИС

07 (R(1)ЗМ + + R(n)

ЗМ )

RНР = ------------------------------------ + RДР - RШТР n

Documents

“Післязбиральна доробка зберігання та ...nubip.edu.ua/sites/default/files/u152/Маг...Курсовий проект (робота) (якщо є