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39 CIUDADES
29 ESTADOS DE LA REPÚBLICA
AUDIENCIA
52%
48%
ACTITUDINALES
CREATIVOS INDEPENDIENTES
SE PREOCUPAN
POR SU ENTORNO
MANTIENEN APEGO
A SUS RAICES Y
TRADICIONES
NIVEL SOCIOECONOMICO
ABC+ 75%
C 20%
D+ 5%
14%29%
25%11%
De 18 a 24 años
De 25 a 44 años
De 35 a 44 años
De 55 ó más
Edad
49,275 ciRculAción
Pass alOng 2.0
DistRibuCión: AbieRta
ContRolaDa
TODOS LOS VIERNES
ENCUENTRAS GASTROLAB EL
SUPLEMENTO GASTRONÓMICO
DEL PERIODICO
EL HERALDO DE MÉXICO
(8 páginAs)
subSecc IoneS
GASTROPEDIA
En elLa se deScriBen laS prOpieDadeS de diFereNtes tiPos de inGredIentEs o prOducTos.
Por ejEmplO, TipoS de teQuilA (criStalIno, blAnco, rePosaDo y añejo).
QUE SÍ QUÉ NO
Por meDio de ilUstrAcioNes se guía al leCtor soBre alGuna acTiviDad reLaciOnadA coN la coMida. Por ejEmplO, QUE SÍ Y QUÉ NO al acOmodAr tu alAcenA. Además, ahí se daN tiPs paRa llEvar a caBo laS acCionE de maNera fácil y útil.
GASTROGADGETS
Es unA liSta de utEnsiLios de coCina quE haCen más fácil y diVertIdo coCinaR. PuedEn seR deSde liCuadOras, caFeteRas, cuChilLos y moLdes de poStreS.
PEDAZO DE NOTICIA
Se anUnciAn laS noTiciAs más reLevaNtes de la seMana en un esPaciO quE abArca unA coLumnA.
FLASH GOURMET
Por meDio de ilUstrAcioNes se exPlicA unA reCeta de coCina. En loS inGredIentEs se puEde agRegaR la maRca, poR ejEmplO, unA taZa de leChe Lala.
VINO DE LA SEMANA
Se deScriBe un viNo en paRticUlar, su hiStorIa, caSa viNícolA, así coMo suS noTas de caTa, alGunaS cuRiosIdadEs y dónde coMpraRlo.
DE LA ESCUELA A LA CASA
Se guía al leCtor soBre alGún teMa en esPecíficO, poR ejEmplO, el coCo y suS prOpieDadeS, beNéficOs paRa la saLud y doNde se puEde utIlizAr.
MITOS DE LA COCINA
Se deSmieNten alGunoS miTos quE se diCen u ocUrreN en la coCina, poR ejEmplO: ¿RealMentE alCanzA el hoRno loS 350 grAdos?
El últiMo viErneS
de caDa meS
haBlamOs soBre
esAs ciUdadEs quE
noS atRapaN poR
suS saBoreS
CiudAdes coN enCantO gaStroNomiCo
PresEntaMos “el heRaldO tv” un nuEvo coNcepTo de i n F o r m A c i ó n y enTretEnimIentO paRa 3 geNeraCionEs x, miLlenIals y z.
El coNtenIdo ágil y diNámicO geNeraDo poR nuEstrOs crAndeS coLaboRadoRes noS coNvieRte en unA nuEva foRma de alCanzAr a loS taRgetS más reLevaNtes
AUDIENCIA faCeboOk liVe
8%
4%
30% 18%
29% 11%
De 13 a 24 años De 25 a 44 años De 45 a 65+ años
De 13 a 24 años De 25 a 44 años De 45 a 65+ años
CanaL 151 4 miLlonEs de susCripToreS
CanaL 161 7.6 miLlonEs de susCripToreS
AUDIENCIA de paGa TV ABIERTA
CANAL 10 ABIERTO A PARTIR DEL
1 FEBRERO
GASTROLAB TV:
UN GRUPO DE CHEFS AMIGOS, INTERCAMBIAN
RECETAS, CONSEJOS, ANÉCDOTAS Y SECRETOS
PROFESIONALES DE UNA MANERA DIVERTIDA Y
DINÁMICA MIENTRAS COCINAN Y DEGUSTAN LOS
PLATILLOS QUE ELLOS MISMOS PREPARARON,
NORMALMENTE ACOMPAÑADOS DE ALGÚN INVITADO.
miércoLes 12:·30 pm
https://www.facebook.com/elheraldomexico/videos/1265316380319463/
GASTROLAB raDio LAS MEJORES RECETAS, CONSEJOS, ANÉCDOTAS Y SECRETOS DE ANA MARTORELL, UNA DE LAS CHEFS MÁS RECONOCIDAS
DE NUESTRO PAÍS
SÁBADOS Y DOMINGOS: 13.00 A 13.30 HRS LUNES A VIERNES SECCIÓN CON SERGIO Y LUPITA 9.30AM
LA H SUENA Y AHORA TAMBIÉN SE ESCUCHA
Cdmx / 98.5fm GuadAlajAra / 100.3 fm MONTERREY / 90.1 fm TampIco / 92.5 fM
guaNajuAto / 107.3 fm teHuacán / 99.9 fm acApulCo / 92.1 fm teXcocO / 98.3 fm
nuEvo laRedo / 101.9 fm VILLAHERMOSA / 106.3 FM do. meX / 540 am tiJuanA / 1700 am
houSton, tx / 91.1 fm MCALLEN / 91.7 FM BROWNSVILLE / 93.5 FM
PodcAst diSponIble en spOtifY.httPs://opeN.spOtifY.coM/shoW/7nR8KkxBhVwP9TCivRvAnX?si=jn9Zf-O9Sd60I6u__UaL5g
AudiEnciA diGitaL
52.3%4.28%
EDAD
31.43%
64.9%55 o másDe 18 a 24 años
De 25 a 54 años
47.7%StatUs ocUpac IonaL
Trabaja tiempo completo: 54%
Trabaja medio tiempo: 22%
Estudiante: 8%
Hogar 9%
Retirado: 2%
Otra 5%
35 miLlonEs prOmedIo de paGinaS viSitaDas.
NUEVO SITIO WEB: wwW.gaStroLabwEb.coM
RedeS
soCialEs
@herAldoGastRolaB 18K seGuidOres
GastRolaB de el heRaldO de méx icO 3,452 LES GUSTA / 3,867 SEGUIDORES AlcaNce : 654,955
El heRaldO de Méx icO 388 miL seGu idOres (repRoduCc ión 6.4 miLlonEs)
GASTROLAB 120 viDeos 2,613 viStas El heRaldO de MéxicO 36.4k suScriPtorEs.
El heRaldO de Méx icO 153,651 miL seGu idOres (repRoduCc ión 3.3 miLlonEs)
@ELherAldoDemeXico 77.1K seGuidOres
39%
61%
ALCANCE: 432,222 impResiOnes: 691, 308 intEracCionEs: 7,177 visItas al peRfil: 2,005
17% 37% 24% 21% 18 a 24 25 a 34 35 a 44 45 o más
Edad
RedeS
soCialEs
@herAldoGastRolaB 18K seGuidOres
- GastRogaDgetS
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- GastRospOt
- CiudAdes
- EvenTos
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- CápsuLas GastRolaB en MinuTos
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GASTROLAB DE EL HERALDO DE MÉXICO
CIUDAD TUS FANS
CDMX 748
PUEBLA 65
GUADALAJARA 64
MONTERREY 52
TOLUCA 51
0.15%65%
34%
mujeres
hombres
6%
19% 18%15%
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34%
mujeres
hombres
@herAldoGastRolaB ACCIONES REALIZADAS EN LA CUENTA DEL 28/ENE AL 3/FEB
VISITAS AL PERFIL 1602
INTERACCIONES
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RANGO DE EDAD
13-1718-24
35-4425-34
45-5455-64
65+
RANGO DE EDAD LUGARES PRINCIPALES
INTERACCIONES
CDMX
GUADALAJARA
PUEBLA
QUERETARO
MONTERREY 39%
61%
