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Tableau 1 : Principaux caractères des cellules eucaryotes et procaryotes
Les différentes formes et associations bactériennes
Tableau 2 : Eléments constants et non constants des bactéries
Eléments constants Eléments non constants
Paroi Membrane plasmiquecytoplasmePériplasme (espace périplasmique)RibosomesPolysomesAppareil nucléaire (chromosome)
CapsulePlasmideVacuole à gaz (bactéries aquatiques)Inclusions de réservesPili (fimbriae)Flagelles (cils)Chromatophore (B+ photosynthétiques)Endospore (bactéries sporulant) Mésosome (rôle incertain)
Principaux constituants chimiques de la paroi
La composition des sous unités du peptidoglycane
Dessin schématique du peptidoglycane
Structure moléculaire de la paroi des bactéries Gram négatif et positif
Composition complexe, elle est constituée du peptidoglycane et de la membrane externe. Il y a plusieurs couches : Peptidoglycane en couche mince. Phospholipides Lipopolysaccharides (LPS) : formé de 3 parties : - Le lipide (A) couplé à la glucosamine et à des résidus phosphore qui est amphiphile, possédant une partie hydrophobe et une partie hydrophile. Il y a analogie entre les appellations « endotoxine », «lipide A » et « membrane externe » - Le polysaccharide central, constitué de 10 sucres. - La chaine latérale O, ou antigène O, chaine courte, sa composition varie selon la souche bactérienne. Le LPS joue plusieurs fonctions, telle que l’attachement sur les surfaces, bloque l’entrée de substances toxiques. Il agit comme une endotoxine (lipide A) qui cause les symptômes des maladies induites par des Gram négatif.
Le peptidoglycane est le constituant majeur (90%) Le reste correspond à un feutrage d’acides teïchoiques (10%) Le peptidoglycane est très solide, les liaisons croisées entre chaînes glucidiques sont nombreuses. Présence de flagelles.
Structure d’un acide teïchoique : Phosphate + glycérol + R (Alanine, Glucose…)
Structure chimique de la pseudomuréine des archéobactéries
Structure de la membrane plasmique d’une cellule bactérienne (modèle de la mosaïque fluide)
Structure des membranes des archéobactéries
Structure et constitution du ribosome bactérien
Structure de la spore bactérienne
Exemple de positions et de tailles d’endospores bactériennes
Cycle sporal