Sara Miserachs APLICACIONS DOMÈSTIQUES DE LES BASES Productes de neteja Netejant la llar trobem taques o restes de greixos enganxats a les superfícies; no es poden rentar nomes amb aigua (ja que no dissol els greixos), hem d'utilitzar detergent. Però en ocasions de molt de greix, necessitem que un àlcali reaccioni amb els greixos, que al ser d'origen natural (formats per trièsters d'àcids carboxílics de cadena llarga) s'hidrolitzen per l'acció dels àlcalis. Aquests trenquen les molècules dels greixos i produeixen glicerina i anions carboxilats,que amb Na + constitueixen sabó. Per això els productes de neteja contenen hidròxid de sodi. Alguns desembussadors tenen hidròxi de sodi i petites partícules d'alumini, creant una reacció molt exotèrmica permetent la fusió dels greixos que embussen el desguàs (acció molt més efectiva). Antiàcids El sentiment d'indegestió es degut a un exés de àcid clorídric a l'estómac. Les pastilles d'antiàcids contenen bases febles que neutralitzen l'excés d'àcid. Els carbonats son bases febles que actuen ràpidament però produeixen CO 2 . Els antiàcis generalment contenen àcid cítric i bicarbonat de sodi. Preguntes 1. El suc de llimona conté àcid cítric. El coure, al ser un metall i entrar en contacte amb un àcid allibera protons H + i per això per lluentor. 2. Perquè el sidral és un antiàcid que conté bicarbonat, i amb l'acció de l'aigua desprén CO 2 . 3. Incrementaria els greixos, no hi hauria hidrolització.
Aplicaciones domésticas de las bases. Resumen de Química de 2º de Bachillerato.
Citation preview
Sara Miserachs
APLICACIONS DOMSTIQUES DE LES BASESProductes de netejaNetejant
la llar trobem taques o restes de greixos enganxats a les
superfcies; no espoden rentar nomes amb aigua (ja que no dissol els
greixos), hem d'utilitzar detergent.Per en ocasions de molt de
greix, necessitem que un lcali reaccioni amb els greixos,que al ser
d'origen natural (formats per tristers d'cids carboxlics de cadena
llarga)s'hidrolitzen per l'acci dels lcalis. Aquests trenquen les
molcules dels greixos iprodueixen glicerina i anions
carboxilats,que amb Na+ constitueixen sab. Per aix elsproductes de
neteja contenen hidrxid de sodi. Alguns desembussadors tenen hidrxi
de sodi i petites partcules d'alumini, creant unareacci molt
exotrmica permetent la fusi dels greixos que embussen el desgus
(accimolt ms efectiva).Anticids
El sentiment d'indegesti es degut a un exs de cid clordric a
l'estmac. Les pastillesd'anticids contenen bases febles que
neutralitzen l'excs d'cid.Els carbonats son bases febles que actuen
rpidament per produeixen CO2 . Els anticisgeneralment contenen cid
ctric i bicarbonat de sodi.
Preguntes
1. El suc de llimona cont cid ctric. El coure, al ser un metall
i entrar en contacte amb uncid allibera protons H+ i per aix per
lluentor. 2. Perqu el sidral s un anticid que cont bicarbonat, i
amb l'acci de l'aigua desprnCO2.3. Incrementaria els greixos, no hi
hauria hidrolitzaci.
