23
ARKE LABS S.r.l. Sede Legale - Via Castelli 16/6 17024 Finale Ligure (Sv) P.IVA e Codice Fiscale n. 05064630964 Capitale sociale Euro 10.000,00 i.v. CANE PEGGY AAAAA AAAAANIMALI RICHIEDENTE: BBBBB AAAAA Data: 21-01-2016 Sesso: F Età: 14 N° lab: AH-0-016 Informativa ai sensi del D.lgs 196/03 sulla tutela dei dati personali Desideriamo informarla che il D.lgs 196/03 prevede la tutela delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei dati personali. La ARKE LABS S.r.l., conscia dell'importanza di tale problematica, ha gia' da tempo provveduto ad aggiornarsi secondo quanto previsto da tale decreto. Pertanto presso la segreteria della nostra sede operativa di Borgio Verezzi e' disponibile per libera consultazione il DPS (Documento Programmatico della Sicurezza) riportante le modalita' di attuazione di suddetto decreto. Secondo le disposizioni contenute in tale DPS il trattamento dei dati registrati nel Bioscreening sara' rigidamente improntato ai principi di correttezza, liceita' e trasparenza. Per brevita' la informiamo che ai sensi del decreto predetto: - i dati sono conservati nella memoria elettronica del sistema informatico del Centro. - per accedere al suo Bioscreening da parte dei nostri addetti e' necessario inserire una password personale, segreta e riservata. - ogni accesso viene registrato ed eventuali abusi prontamente scoperti e segnalati. In nessun caso infatti la Sua identita' puo' essere rivelata se non previo Suo consenso scritto ed autorizzazione del garante della privacy. Per qualunque dubbio riguardante le metodologie da noi utilizzate per tutelare i Suoi dati personali la invitiamo a rivolgersi alla nostra sede operativa di Borgio Verezzi dove sara' nostra premura rispondere a ogni suo quesito. www.arkelabs.com - [email protected]

ARKE LABS S.r.l. TOTALE ANIMALI.pdf · L-CISTEINA 37.2 L-METIONINA 72 Dal test Bioscreening® risulta che l'animale una reattività alimentare indesiderata verso alcuni alimenti,

  • Upload
    ngohanh

  • View
    233

  • Download
    1

Embed Size (px)

Citation preview

ARKE LABS S.r.l.Sede Legale - Via Castelli 16/6 17024 Finale Ligure (Sv)

P.IVA e Codice Fiscale n. 05064630964Capitale sociale Euro 10.000,00 i.v.

CANE PEGGYAAAAA AAAAANIMALI

RICHIEDENTE:BBBBB AAAAA

Data: 21-01-2016 Sesso: F Età: 14 N° lab: AH-0-016

Informativa ai sensi del D.lgs 196/03 sulla tutela dei dati personali

Desideriamo informarla che il D.lgs 196/03 prevede la tutela delle persone e di altrisoggetti rispetto al trattamento dei dati personali.La ARKE LABS S.r.l., conscia dell'importanza di tale problematica, ha gia' datempo provveduto ad aggiornarsi secondo quanto previsto da tale decreto.Pertanto presso la segreteria della nostra sede operativa di Borgio Verezzi e'disponibile per libera consultazione il DPS (Documento Programmatico dellaSicurezza) riportante le modalita' di attuazione di suddetto decreto.Secondo le disposizioni contenute in tale DPS il trattamento dei dati registrati nelBioscreening sara' rigidamente improntato ai principi di correttezza, liceita' etrasparenza.Per brevita' la informiamo che ai sensi del decreto predetto: - i dati sono conservati nella memoria elettronica del sistema informatico delCentro.- per accedere al suo Bioscreening da parte dei nostri addetti e' necessarioinserire una password personale, segreta e riservata.- ogni accesso viene registrato ed eventuali abusi prontamente scoperti esegnalati.In nessun caso infatti la Sua identita' puo' essere rivelata se non previo Suoconsenso scritto ed autorizzazione del garante della privacy.Per qualunque dubbio riguardante le metodologie da noi utilizzate per tutelare iSuoi dati personali la invitiamo a rivolgersi alla nostra sede operativa di BorgioVerezzi dove sara' nostra premura rispondere a ogni suo quesito.

www.arkelabs.com - [email protected]

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

Eventuali Note

Il valore dei Minerali, Vitamine, Aminoacidi ed Enzimi, che risultano evidenziatinelle varie tabelle, non va interpretato come una reazione indesiderata. I varicolori indicano, unitamente al valore dell'indice, la percentuale di ridottabiodisponibilità, che rappresenta la quantità di una sostanza effettivamenteutilizzata dall’organismo.

Pagina 2 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

Dal test Bioscreening® risulta che l'animale ha una utilizzazione noncorretta di alcuni oligoelementi, minerali, vitamine, aminoacidi edenzimi.

MINERALI 0-19 20-39 40-59 60-79 80-100

MAGNESIO 40 POTASSIO 73.2

RAME 48

VITAMINE 0-19 20-39 40-59 60-79 80-100

VITAMINA B 12 (CIANOCOBALAMINA) 52 VITAMINA B 8 (BIOTINA o VITAMINA H) 38

VITAMINA B7 (INOSITOLO) 40 VITAMINA E (TOCOFEROLO) 40

AMINOACIDI 0-19 20-39 40-59 60-79 80-100

L-ARGININA 16 L-CISTEINA 37.2

L-METIONINA 72

Dal test Bioscreening® risulta che l'animale una reattività alimentareindesiderata verso alcuni alimenti, coloranti, conservanti, prodotti disintesi e metalli tossici.

ALIMENTI 0-19 20-39 40-59 60-79 80-100

ACETO DI VINO 14 BURRO DI LATTE VACCINO 32 CREMA DI LATTE VACCINO 87

FARINA DI TAPIOCA 16.6 FARINA LATTE VACCINO 72

FARINA MIGLIO 10 FORMAGGI DI BUFALA 76

FORMAGGI FRESCHI VACCINI 27 FORMAGGI STAG. VACC. 88

GUSCI D'UOVO 18 LATTE IN POLVERE 44

Pagina 3 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

LATTE VACCINO 48 POLPA DI BARBABIETOLA 10

PREZZEMOLO 20 SEGALE 16.2

TUORLO D'UOVO 74 UOVA INTERE IN POLVERE 28

YOGHURT 68 ZUCCHINA 18

SINTESI 0-19 20-39 40-59 60-79 80-100

CREOSOLO 71.6 GALLATO DI PROPILE (E 310) 64.8 M-FOSFATO DI SODIO (E 339) 30

METALLI TOSSICI 0-19 20-39 40-59 60-79 80-100

CADMIO 30

Pagina 4 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

Le sostanze riportate qui di seguito in colore nero risultano con unabiodisponibilità corretta

Categoria: MINERALICALCIO CLOROFERRO FOSFOROIODIO MAGNESIOMANGANESE POTASSIORAME SELENIOSODIO ZINCO

Categoria: VITAMINECOLINA VIT. B3 (VITAMINA PP o NICOTINAMIDE)VITAMINA A VITAMINA B 1 (TIAMINA)VITAMINA B 12 (CIANOCOBALAMINA) VITAMINA B 15 (ACIDO PANGAMICO)VITAMINA B 8 (BIOTINA o VITAMINA H) VITAMINA B 9 (ACIDO FOLICO)VITAMINA B2 (RIBOFLAVINA o VITAMINA G) VITAMINA B5 (ACIDO PANTOTENICO)VITAMINA B6 (PIRIDOSSINA) VITAMINA B7 (INOSITOLO)VITAMINA C (ACIDO ASCORBICO) VITAMINA C2 (VITAMINA P)VITAMINA D VITAMINA E (TOCOFEROLO)VITAMINA F VITAMINA K

Categoria: AMINOACIDIL-ARGININA L-CARNITINAL-CISTEINA L-LISINAL-METIONINA L-TAURINAL-TRIPTOFANO

Pagina 5 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

Categoria: ALIMENTILe famiglie evidenziate in rosso contengono alimenti risultati reattivi.Le famiglie evidenziate in nero contengono alimenti risultati neutri.

Famiglia: ALGHEALGHE DI MARE

Famiglia: AMARANTACEEBARBABIETOLA BIETOLAPOLPA DI BARBABIETOLA SPINACI

Famiglia: APIACEECAROTA FINOCCHIOPREZZEMOLO SEDANO

Famiglia: ASTERACEECARCIOFO CICORIADENTE DI LEONE LATTUGASEMI DI GIRASOLE

Famiglia: BRASSICACEEBROCCOLI CAVOLFIORECAVOLO BIANCO CAVOLO DI BRUXELLESCAVOLO VERZA RAPA

Famiglia: CELENTERATICALAMARO MOSCARDINOPOLIPO SEPPIATOTANO

Famiglia: CONVOLVOLACEEPATATA AMERICANA

Famiglia: CROSTACEIARAGOSTA ASTICEGAMBERETTO GAMBEROGRANCHIO SCAMPO

Famiglia: CUCURBITACEECETRIOLO TROMBETTAZUCCA GIALLA ZUCCHINA

Famiglia: DOLCIFICANTIZUCCHERO BIANCO ZUCCHERO DI CANNA

Famiglia: EUPHORBIACEEFARINA DI TAPIOCA TAPIOCA

Pagina 6 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

Famiglia: FAGACEE

CASTAGNA FARINA CASTAGNE

Famiglia: FUNGHIFUNGHI TARTUFI

Famiglia: GRAMINACEEAVENA CANNA DA ZUCCHEROCEREALI INTEGRALI CRUSCAFARINA DI FRUMENTO FARINA AVENAFARINA D'ORZO FARINA DI GRANOFARINA DI MAIS FARINA FARROFARINA MIGLIO FARINA RISOFARINA SEGALE FARROFRUMENTO (TRIT. VULGARE) GERME DI GRANOGLUTINE DI FRUMENTO GLUTINE DI ORZOGRANO (TRIT. DURUM) GRANOTURCO MACINATOLATTE RISO MAISMALTO MIGLIORISO ROTTURE DI RISOSEGALE

Famiglia: JUGLANDACEE E CORILACEENOCCIOLA NOCE

Famiglia: LAMIACEEBASILICO ORIGANOROSMARINO SALVIATIMO

Famiglia: LEGUMINOSEARACHIDI AZUKICARRUBA CECICREMA DI LATTE DI SOIA FAGIOLIFAGIOLINI FARINA SEMI CARRUBAFORMAGGI DI SOIA GERMOGLI DI SOIALATTE DI SOIA LENTICCHIALUPINO PISELLISOIA

Famiglia: LIEVITILIEVITO DI BIRRA LIEVITO DI BIRRA IN POLVERELIEVITO DI YOGHURT

Famiglia: LILIACEEAGLIO ASPARAGOCIPOLLA PORRO

Famiglia: MOLLUSCHIMITILI VONGOLE

Pagina 7 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

Famiglia: MORACEE

FICO

Famiglia: MUSACEEBANANA

Famiglia: OLEACEEOLIO DI OLIVA OLIVE NEREOLIVE VERDI

Famiglia: OLIIOLII VEGETALI OLIO DI ARACHIDEOLIO DI CARTAMO OLIO DI COCCOOLIO DI GIRASOLE OLIO DI MAISOLIO DI PALMA OLIO SEMI VARIOLIO SESAMO

Famiglia: PALMELATTE DI COCCO

Famiglia: PEDALIACEESESAMO

Famiglia: PESCI D'ACQUA DOLCECARPA LUCCIOPERSICO SALMONETROTA

Famiglia: PESCI DI MAREACCIUGA ANGUILLAARINGA BRANZINOCEFALO CERNIAFARINA DI PESCE FARINA PESCEFEGATO DI MERLUZZO GRONGOIPPOGLOSSO MERLUZZOMISCELA DI PESCI MORMORANASELLO OCCHIATAORATA PESCATRICEPLATESSA SARAGOSARDINE SGOMBROSOGLIOLA SPADATONNO

Famiglia: POLIGONACEEFARINA GRANO SARACENO GRANO SARACENO

Famiglia: PRODOTTI ALVEAREMIELE PAPPA REALEPOLLINE

Pagina 8 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

Famiglia: PROTEINE ORIGINE BOVINA

BRESAOLA BURRO DI LATTE VACCINOCARNE DI MANZO E DERIVATI CARNE DI VITELLOCREMA DI LATTE VACCINO FARINA LATTE VACCINOFORMAGGI DI BUFALA FORMAGGI FRESCHI VACCINIFORMAGGI STAG. VACC. LATTE IN POLVERELATTE VACCINO PANNA DI LATTE VACCINOYOGHURT

Famiglia: PROTEINE ORIGINE EQUINACARNE DI CAVALLO SALUME DI CAVALLO

Famiglia: PROTEINE ORIGINE OVINACARNE DI AGNELLO CARNE DI CAPRACARNE DI CAPRETTO CARNE DI MONTONEFORMAGGI DI CAPRA FORMAGGI DI PECORALATTE CAPRA LATTE PECORA

Famiglia: PROTEINE ORIGINE VEGETALEMARGARINA

Famiglia: PROTEINE SUINECARNE DI SUINO GRASSO ANIMALEMORTADELLA PROSCIUTTO COTTOPROSCIUTTO CRUDO PROSCIUTTO DI CINGHIALESALAME DI SUINO SALSICCIAWURSTEL

Famiglia: RODITORICARNE DI CONIGLIO CARNE DI LEPRE

Famiglia: ROSACEEACETO DI MELE ALBICOCCACILIEGIA FRAGOLALAMPONE MANDORLAMELA NESPOLOPERA PESCAPRUGNA

Famiglia: SOLANACEE E ALCALOIDIBURRO DI CACAO CACAO (CIOCCOLATA)CAFFE' MELANZANAPATATA POMODORO

Famiglia: UNGULATICARNE DI CAMOSCIO CARNE DI CAPRIOLOCARNE DI CERVO

Famiglia: VITACEEACETO DI VINO UVA BIANCA

Pagina 9 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

UVA NERA UVA SULTANINAVINO BIANCO VINO ROSSO

Famiglia: VOLATILIALBUME D'UOVO CARNE D'ANATRACARNE D'OCA CARNE DI FAGIANOCARNE DI PICCIONE CARNE DI POLLOCARNE DI QUAGLIA CARNE DI STRUZZOCARNE DI TACCHINO GRASSO DI POLLOGUSCI D'UOVO IDROLIZZATI DI POLLOTUORLO D'UOVO UOVA DI VOLATILEUOVA INTERE IN POLVERE

Pagina 10 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

Categoria: SINTESIACARO DELLA POLVERE ACESULFAME K (E 950)ACIDO ACETIL SALICILICO ACIDO BENZOICO (E 210)ACIDO CITRICO (E 330) ACIDO FOSFORICO (E 338)ACIDO GLUTAMMICO (E 620) ACIDO L/ASCORBICO (E 300)ACIDO SORBICO (E 200) ALCOOL ETILICOALCOOL FUSELICO ALCOOLI DELLA LANOLINAALDRIN ALGINATO DI SODIO (E 401)ARGILLA ASPARTAME (E 951)ASPERGILLUS AZORUBINA (E 122)BALSAMO DEL PERU' BENZENEBENZOPIRENE BETULLA VERRUCOSABHT (E 321) BLU BRILLANTE FCF (E 133)BLU PATENT V (E 131) CADAVERINACARBONATO DI K (E 501) CARBONATO DI SODIO (E 500)CICLAMMATO ( E 952) CITRATO DI SODIO (E 331)CLADOSPORIUM CLORDANOCLORO CLORURO DI AMM. (E 510)COBALTO CLORURO COLOFONIA (E 915)CREOSOLO CRINE DI CAVALLOCUPRESSACEE CURCUMINA (E 100)DERMATOPHAG. FAR. DERMATOPHAGOIDES PTER.DESTROSIO DIAZINONEDIELDRIN DIFOSFATO DI SODIO (E 450)DIMETILMETACRILATO ELDRIN/ENDRINERITROSINA (E 127) ESTRATTO DI ROSMARINOETHOXYQUIN (E 324) ETILVANILLINAFARINA DI GUAR (E 412) FENOLOFORMALDEIDE (E 240) FRUTTOSIOGALLATO DI PROPILE (E 310) GIALLO ARANCIO S (E 110)GIALLO DI CHINOLINA (E 104) GLICOLE ETILENICOINDIGOTINA (E 132) INDOLOISOMALTITOLO (E 953) ISTAMINALANA VERGINE LATICELATTOSIO LECITINA DI SOIA (E 322)M-FOSFATO DI SODIO (E 339) MALATHIONMALATO DI SODIO (E 350) MALTOSIOMENTOLO MERCAPTOBENZOTIAZOLOMERCURIO AMM. CLORURO MGS (E 621)MOQUETTE MUFFANITRATO DI POTASSIO (E 252) NITRITO DI POTASSIO (E 249)ORTICA PALEINO ODOROSOPARABENI MIX PARAFENILENDIAMMINAPARAFFINA (E 905) PARATHION (E 605)PARIETARIA PECTINA (E 440)PELI BOVINI PELI DI ANIMALIPELI DI ANIMALI DA ALLEV. PELO DI CANEPELO DI GATTO PENNE DI GALLINAPERCLORO ETILENE PIRETROPLATANO ACERIFOLIA POLISORBATO 80 (E 433)POLLINE DI AMBROSIA POLLINE DI ARTEMISIA

Pagina 11 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

POLLINE DI CEREALI POLLINE DI GRAMIGNAPOLLINE DI OLEACEE POLLINE DI PARIETARIAPOLLINI DI FIORI VARI POLVERE DI CASAPOLVERE DI LEGNO POLVERE DI OFFICINAPOTASSIO BICROMATO POTASSIO SORBATO (E 202)PULCE PUTRESCINARESINE EPOSSIDICHE ROSSO COCCINIGLIA A (E 124)SACCARINA (E 954) SALE RAFFINATOSALGEMMA SCATOLOSODIO BENZOATO (E 211) SOLFATO DI NEOMICINASOLFATO DI NICKEL SOLFATO MANGANOSOSOLFATO RAMEICO SOLFITO DI RAMESOLFITO DI SODIO (E 221) SOLVENTI SINTETICISORBITOLO (E 420) TAPPEZZERIATARTRAZINA (E 102) TIMEROSALTRIELINA VERDE S (E 142)VIOFORMIO XILITOLO (E 967)XILOLI

Categoria: METALLI TOSSICIALLUMINIO ARSENICOCADMIO MERCURIOPIOMBO

Pagina 12 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

Risulta che l'animale ha una utilizzazione non corretta dei seguentiminerali-oligoelementi:MAGNESIO

Il ruolo fondamentale del Magnesio è quello legato allaproduzione di energia insieme al Calcio ed al Fosforo. È unelemento plastico e catalitico insieme. Lo scheletro contiene il70% del Magnesio esistente nell’organismo. È un regolatoredell’equilibrio del Calcio. L’urolitiasi dipende dalla fonte dimagnesio (in particolare l’ossido di Mg, che è un fortealcalinizzante delle urine). Assimilazione ostacolata da: uneccessivo e malcondotto utilizzo degli oligoelementi Calcio eFosforo; inoltre in presenza di disturbi fisiologici come leintossicazioni da Piombo e quando vi sono delle terapieprolungate con diuretici, con estratti tiroidei, con tetracicline eantibiotici in genere. Abbiamo poi tutte le situazioni dimalassorbimento intestinale, le infiammazioni delle vieintestinali croniche o subcroniche, le disbiosi intestinali, idisturbi della funzionalità pancreatica.

Sintomi da carenza:CALCIFICAZIONE DEI TESSUTI MOLLIINGROSSAMENTO METAFISIIPERECCITABILITÀ

Sintomi se in eccesso (più facile un eccesso nei prodottisecchi): CISTITEDIARREAUROLITIASI

I principali alimenti che lo contengono sono:ARACHIDI AVENABANANA BARBABIETOLACACAO (CIOCCOLATA) CECIFARINA SEGALE FAGIOLIFRUMENTO (TRIT. VULGARE) GAMBEROLENTICCHIA MANDORLANOCE NOCCIOLAPATATA PISELLIPOLLINE RISOSOIA SPINACINe favoriscono l’assorbimento:VITAMINA B6 (PIRIDOSSINA) VITAMINA C (ACIDO ASCORBICO)VITAMINA D MANGANESEFOSFORO POTASSIOZINCO L-TRIPTOFANO POTASSIO

Tonico cardiaco e muscolare, stimola i movimenti intestinali edinterviene nella regolazione delle ghiandole surrenali. Il livello

Pagina 13 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

del Potassio (e del Sodio) controllando la regolazionedell’attività delle ghiandole surrenali indica la situazione distress organico. Regola il sistema nervoso e l’equilibrio idrico.Ne ostacolano l’assimilazione: l’uso di diuretici, diarrea,vomito, il consumo di cibi molto salati, terapie cortisoniche, ildiabete, le malattie del colon e quelle del fegato.

Sintomi di carenza: ATASSIA E PARALISILESIONI CARDIACHE E RENALILETARGIARIPRODUZIONE TONO MUSCOLARE

I principali alimenti che lo contengono sono:ALBICOCCA BANANACASTAGNA CAVOLO BIANCOCACAO (CIOCCOLATA) FARINA CASTAGNEFAGIOLI FICOLIEVITO DI BIRRA MANDORLANOCE NOCCIOLAPATATA PERAPISELLI POMODOROSOIA UVA NERAUVA SULTANINA Ne favoriscono l’assorbimento:VITAMINA E (TOCOFEROLO) MAGNESIOSODIO FOSFOROL-ARGININA L-TAURINAL-LISINA

RAME

È indispensabile alla vita cellulare, alla formazione ossea. Ènecessario nel fissaggio del Ferro e concorre con questo allaformazione della emoglobina. È un elemento dinamicoanti-infettivo, antivirale, ed anti-infiammatorio. Svolge inoltrefunzione di catalizzatore in molte reazioni enzimatiche e diprotezione del sistema vasale. È presente in carne e derivati.

Sintomi da carenza: ANEMIA IPOCROMICACRESCITA RALLENTATA

Sintomi se in eccesso: EPATOPATIE (Bedlington terriers)

I principali alimenti che lo contengono sono:BARBABIETOLA CACAO (CIOCCOLATA)CILIEGIA CIPOLLAFRUMENTO (TRIT. VULGARE) GAMBEROMANDORLA MELAMITILI NOCENOCCIOLA POLLINE

Pagina 14 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

PORRO SPINACIUVA NERA VONGOLENe favoriscono l’assorbimento:VITAMINA C (ACIDO ASCORBICO) CALCIOVITAMINA E (TOCOFEROLO) FERROL-CARNITINA

Pagina 15 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

Risulta che l'animale ha una utilizzazione non corretta delle seguentivitamine:VITAMINA B 12 (CIANOCOBALAMINA)

Vitamina che fa parte delle idrosolubili. A differenza delle altrevitamine del gruppo B, essa si accumula soprattutto nel fegato,nei muscoli e nel pancreas. La vitamina B12 possiedeun’analogia strutturale con l’emoglobina, costituendo un fattoreantianemico. Agisce inoltre nel metabolismo dei glucidi e deigrassi, in quello degli aminoacidi e delle cellule nervose.

Sintomi da carenza:ANEMIE (perniciose, emorragiche alimentari)DIVERSE NEVRALGIEINFIAMMAZIONE DELLA PELLE

I principali alimenti che lo contengono sono:ACETO DI VINO ALBUME D'UOVOALGHE DI MARE ARINGAFORMAGGI STAG. VACC. LATTE VACCINOLIEVITO DI YOGHURT LIEVITO DI BIRRAMALTO MERLUZZORISO TUORLO D'UOVOCARNE DI MANZO E DERIVATI CARNE DI SELVAGGINA E DERIVATIIDROLIZZATI DI POLLO FARINA DI CARNE DI POLLOFARINA LATTE VACCINO LIEVITO DI BIRRA IN POLVEREUOVA INTERE IN POLVERE GERME DI GRANOGRANOTURCO MACINATO FARINA DI PESCECEREALI INTEGRALI Ne favoriscono l’assorbimento:L-METIONINA L-CISTEINA VITAMINA B 8 (BIOTINA o VITAMINA H)

Vitamina idrosolubile. I batteri dell’intestino sintetizzano labiotina soddisfando gran parte del fabbisogno. Interviene nelmetabolismo dei glucidi, dei protidi e dei grassi.

La vitamina B8 è un protettore della pelle e delle mucose,regola la crescita e la qualità del pelo (importante per un pelofolto e luminoso), allevia gli eczemi e le dermatiti.

L’albume delle uova crude contiene l’avidina che, legando conla biotina, blocca l’assorbimento di questa vitamina.

Sintomi da carenza:ARIDITÀ DELLA PELLEATROFIE PAPILLARI DELLA LINGUACALO DELL’EMOGLOBINADERMATOSIDISTURBI SNC nel canePERDITA DEL PELO

Pagina 16 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

STANCHEZZAI principali alimenti che lo contengono sono:ARACHIDI CARNE DI POLLOCARNE DI TACCHINO CAROTACAVOLFIORE FUNGHILATTE VACCINO LIEVITO DI YOGHURTLIEVITO DI BIRRA PATATAPISELLI POLLINEPOMODORO SOIASPINACI TUORLO D'UOVOCARNE DI MANZO E DERIVATI FARINA DI CARNE DI POLLOIDROLIZZATI DI POLLO CAVOLO VERZANe favoriscono l’assorbimento:ZINCO L-LISINA VITAMINA B7 (INOSITOLO)

Vitamina idrosolubile che insieme alla colina forma la lecitina.Metabolizza grassi e colesterolo e come la colina è importanteper nutrire le cellule del cervello. Aiuta ad abbassare i livelli dicolesterolo e nella cura degli eczemi. Se si usa la lecitinacome supplemento alimentare bisogna aumentarel’assunzione del calcio per mantenere l’equilibrio di fosforo ecalcio dato che la colina e l’inositolo aumentano i livelli difosforo nell’organismo.

Sintomi da carenza:DEGENERAZIONE GRASSA DEL FEGATO DEPLEZIONEDISTURBI DELLA CRESCITADISTURBI DELLA RIPRODUZIONE

I principali alimenti che lo contengono sono:CEREALI INTEGRALI FEGATO DI MERLUZZOLIEVITO DI BIRRA GRANOTURCO MACINATOCARNE DI MANZO E DERIVATI LIEVITO DI BIRRA IN POLVEREROTTURE DI RISO LECITINA DI SOIA (E 322)Ne favoriscono l’assorbimento:CALCIO FOSFOROLECITINA DI SOIA (E 322)

VITAMINA E (TOCOFEROLO)

Vitamina liposolubile. Importante per la riproduzione, la fertilitàe in gravidanza. La vitamina E agisce sul metabolismo deigrassi; livelli eccessivi di acidi grassi polinsaturi nella dietaportano a un aumento del fabbisogno di vitamina E. In questocaso se il gatto non ha vitamina E a sufficienza, viene a crearsila patologia della pansteatite felina o malattia del fegato giallo.

Uno stato di carenza da vitamina E (raro) provoca danni chesono irreversibili e non possono essere risolti con dosi ditocoferolo.

Pagina 17 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

Sintomi da carenza:ALTERAZIONI CARDIACHEANEMIAATROFIA RETINICAATROFIA TESTICOLARE, OVARICA E DELL’UTERODIMINUZIONE DELLA RISP. IMMUNITARIADISTROFIA MUSCOLAREPANCREATITE STERILITÀ

I principali alimenti che lo contengono sono:ARACHIDI BURRO DI LATTE VACCINOCREMA DI LATTE DI SOIA FARINA LATTE VACCINOFORMAGGI FRESCHI VACCINI FORMAGGI STAG. VACC.LATTUGA LATTE VACCINOMANDORLA OLIO DI ARACHIDEOLIO DI GIRASOLE OLIO DI MAISOLIO DI OLIVA OLIO SEMI VARIPOLLINE TUORLO D'UOVOGERME DI GRANO CARNE DI MANZO E DERIVATI

Pagina 18 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

Risulta che l'animale ha una utilizzazione non corretta dei seguentiaminoacidi:L-ARGININA

Si trova in quantità significative in frutta secca o cereali grezzi,e alimenti di origine animale. Aminoacido essenziale per ilcane e per il gatto; essa è necessaria per la sintesi proteica ecome composto indispensabile del ciclo dell’urea, nel quale è ilprecursore della ornitina ed un intermedio del ciclo.Il gatto è incapace di sintetizzare ex novo l’ornitina; inoltrepossiede basse attività di un enzima fondamentale qualel’ornitina animotransferasi; pertanto non è in grado disintetizzare l’ornitina, ma è anche incapace di sintetizzarel’arginina dall’ornitina nei tessuti extraepatici, anche nel casovenga fornita dalla dieta.Anche il cane in crescita presenta un fabbisogno dietetico diarginina, ma la sua risposta ad una dieta carente non è cosìgrave come quella osservata nel gatto.

Sintomi da carenza:ATASSIAIPERAMMONIEMIAIPERESTESIASPASMI MUSCOLARISPASMI TETANICI (conseguente coma o morte dell’animale)VOMITO

I principali alimenti che lo contengono sono:AGLIO ARACHIDIAVENA CACAO (CIOCCOLATA)CIPOLLA CARRUBAFARINA MIGLIO FARINA SEGALEFARINA D'ORZO FARINA AVENAFARINA SEMI CARRUBA GLUTINE DI ORZOMALTO MANDORLAMIGLIO NOCENOCCIOLA OLIO DI GIRASOLEPORRO SEGALESESAMO UVA SULTANINABURRO DI CACAO Ne favoriscono l’assorbimento:VITAMINA C (ACIDO ASCORBICO) SODIOPOTASSIO L-CARNITINA L-CISTEINA

Fonti di questi aminoacidi solforati sono tutte le proteineanimali. La metionina è un aminoacido essenziale per il cane eper il gatto, mentre la cisteina non lo è.

Tuttavia, poiché la metionina è utilizzata dall’organismo per lasintesi della cisteina, circa la metà del fabbisogno può essere

Pagina 19 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

soddisfatta da livelli adeguati di cisteina.

Metionina -> Cisteina -> Taurina

È meglio parlare di fabbisogno totale di aminoacidi solforati perquesti animali, piuttosto che di una necessità specifica dimetionina. Nel gatto il fabbisogno è maggiore per numerosifattori.

Il gatto è l’unico animale a produrre felinina. Compostosintetizzato a partire dalla cisteina ed escreto nelle urine(massima concentrazione nelle urine del gatto maschio adultoe sano). Il suo ruolo è sconosciuto, ma si pensa che questocomponente sia coinvolto nella marcatura del territorio o nellaregolazione del metabolismo degli steroli. Altra ragione diquesto elevato fabbisogno di aminoacidi solforati del gattosono le necessità di mantenere il pelo folto, nonché il livelloelevato delle reazioni di metilazione necessarie per la sintesi difosfolipidi, necessari per l’assorbimento e il trasporto dinotevoli quantità di lipidi.

I principali alimenti che lo contengono sono:ARACHIDI BROCCOLIBURRO DI LATTE VACCINO CAVOLO DI BRUXELLESCACAO (CIOCCOLATA) CECIFARINA LATTE VACCINO FORMAGGI FRESCHI VACCINIFORMAGGI STAG. VACC. FRUMENTO (TRIT. VULGARE)GRANO (TRIT. DURUM) LATTE IN POLVERELATTE VACCINO LENTICCHIALIEVITO DI BIRRA MANDORLANOCE NOCCIOLAOLIO DI ARACHIDE OLIO SEMI VARIPORRO SOIATUORLO D'UOVO CREMA DI LATTE VACCINONe favoriscono l’assorbimento:VITAMINA B 12 (CIANOCOBALAMINA) VITAMINA B6 (PIRIDOSSINA)VITAMINA C (ACIDO ASCORBICO) CALCIOSELENIO ZINCOL-METIONINA L-TAURINA L-METIONINA

Fonti di questi aminoacidi solforati sono tutte le proteineanimali. La metionina è un aminoacido essenziale per il cane eper il gatto, mentre la cisteina non lo è.

Tuttavia, poiché la metionina è utilizzata dall’organismo per lasintesi della cisteina, circa la metà del fabbisogno può essere

Pagina 20 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

soddisfatta da livelli adeguati di cisteina.

Metionina -> Cisteina -> Taurina

È meglio parlare di fabbisogno totale di aminoacidi solforati perquesti animali, piuttosto che di una necessità specifica dimetionina. Nel gatto il fabbisogno è maggiore per numerosifattori.

Il gatto è l’unico animale a produrre felinina. Compostosintetizzato a partire dalla cisteina ed escreto nelle urine(massima concentrazione nelle urine del gatto maschio adultoe sano). Il suo ruolo è sconosciuto, ma si pensa che questocomponente sia coinvolto nella marcatura del territorio o nellaregolazione del metabolismo degli steroli. Altra ragione diquesto elevato fabbisogno di aminoacidi solforati del gattosono le necessità di mantenere il pelo folto, nonché il livelloelevato delle reazioni di metilazione necessarie per la sintesi difosfolipidi, necessari per l’assorbimento e il trasporto dinotevoli quantità di lipidi.

I principali alimenti che lo contengono sono:ACCIUGA BURRO DI LATTE VACCINOCARNE DI VITELLO FARINA LATTE VACCINOFORMAGGI FRESCHI VACCINI FORMAGGI STAG. VACC.FRUMENTO (TRIT. VULGARE) LATTE IN POLVERELATTE VACCINO LIEVITO DI YOGHURTLIEVITO DI BIRRA MERLUZZOMITILI PANNA DI LATTE VACCINOSALMONE SARDINESGOMBRO SPADATONNO TROTATUORLO D'UOVO VONGOLEYOGHURT CREMA DI LATTE VACCINONe favoriscono l’assorbimento:VITAMINA B 12 (CIANOCOBALAMINA) VITAMINA B6 (PIRIDOSSINA)CALCIO SELENIOL-TAURINA L-CISTEINA

Pagina 21 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

Risulta che l'animale ha una reattività indesiderata verso i seguentiprodotti di sintesi:CREOSOLO

Fa parte del gruppo delle ammine sostanze chimiche che siformano a livello intestinale a seguito di disbiosi intestinalecausata da intolleranze alimentari. È molto tossica.

GALLATO DI PROPILE (E 310)

Conservante alimentare per cibi in scatola per animali.Antiossidante sintetico. Può generare allergie. Sembra possadisturbare l’assimilazione del ferro.

M-FOSFATO DI SODIO (E 339)

Conservante alimentare acidificante e sale di fusione; moltousato nell'alimentazione umana ed animale.

Pagina 22 di 23

AAAAA AAAAANIMALI Data: 21-01-2016

Risulta che l'animale ha una reattività indesiderata verso i seguentimetalli tossici:CADMIO

Viene usato per la produzione di pigmenti (Rosso e Giallo) inmolte leghe metalliche e nelle batterie. Quasi tutti gli alimentiormai contengono quantità più o meno elevate di Cadmio acausa della contaminazione ambientale. In particolare èpresente nei pesci e nei molluschi, nei cibi raffinati la suapresenza è costante. È presente nel fumo delle sigarette e neigas di scarico degli automezzi, nella combustione noncontrollata della plastica, nell’acqua (tubature galvanizzate o inplastica nera) nei fertilizzanti a base di fosfati. È assorbito alivello intestinale in quantità maggiori se il livello di Zinco èbasso essendo quest’ultimo il suo antagonista. È un mineraleestremamente tossico secondo alcuni autori circa mille voltepiù tossico del Piombo. Si utilizzano la Vit. C e B6 comedisintossicanti unitamente allo Zinco ed una dietaprevalentemente vegetariana. Anche il Selenio agisce sulmetabolismo dei metalli tossici intervenendo nel processo didetossificazione del Cadmio.

Sintomi se in eccesso:ALTERAZIONI CARDIOVASCOLARIANEMIADEFICIT IMMUNOLOGICO E RENALEDIARREAEPATITE TOSSICAIPERTENSIONEPERDITA DI APPETITO

Pagina 23 di 23