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ARQUEO CAMARAS - COCINA FECHA: 27/04/2015 PRODUCTO STOCK ASADO 6 BOLOGNESA 10 SAND. CHICHARRON 18.5 CHICHARRON 12 HAMBURGUESA 20 LANGOSTINO AL PANKO 1.5 LANGOSTINO 8 LASSAGNA 7 LOMO 130 24 LOMO 150 4 LOMO 120 SALTADO 22 PIZZA 8 PLATANO 100 14 POLLO 130 12 POLLO 150 7 POLLO DESHILACHADO RAVIOLES DE CARNE 9.5 RAVIOLES DE RICOTTA 4 TAMAL 6 TEQUEÑOS DE JAMON Y QUESO 8 TEQUEÑOS DE QUESO 20 YUCA 100 9 CHOCLO 28 BOLIYUCAS 21 DEDOS DE POLLO 2.5 PAPAS FRITAS PROCESANDO BROCHETINES DE POLLO 2 BROCHETAS DE LOMO BROCHETAS DE POLLO 1 BROCHETAS DE PESCADO 1 BROCHETAS DE CAMARON 1 GORDONBLUE 4 TEQUEÑOS DE LOMO 39 PAVO 100 23.5 PAICHE 200 POMODORO 7 DEMINGLAS 26 SALSA DE ASADO 8 TAGLIATELIS 4 MOTE 31 SALSA CAMARON 14 PAICHE CEVICHE 4 PAICHE 125 7 PAICHE 175 2 DURAZNO 1.057 POLLO SALTADO 4 MERMAS HUESO DE POLLO 1660 HUESO DE PAVO 645 HUESO PANCETA 645 CARNE MOLIDA 965 TOCINO 275

Arqueo Camaras Cocina 27042015

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Hoja1ARQUEO CAMARAS - COCINAFECHA: 27/04/2015PRODUCTOSTOCKASADO6BOLOGNESA10SAND. CHICHARRON18.5CHICHARRON12HAMBURGUESA20LANGOSTINO AL PANKO1.5LANGOSTINO8LASSAGNA7LOMO 13024LOMO 1504LOMO 120 SALTADO22PIZZA8PLATANO 10014POLLO 13012POLLO 1507POLLO DESHILACHADORAVIOLES DE CARNE9.5RAVIOLES DE RICOTTA4TAMAL6TEQUEOS DE JAMON Y QUESO8TEQUEOS DE QUESO20YUCA 1009CHOCLO28BOLIYUCAS21DEDOS DE POLLO2.5PAPAS FRITASPROCESANDOBROCHETINES DE POLLO2BROCHETAS DE LOMOBROCHETAS DE POLLO1BROCHETAS DE PESCADO1BROCHETAS DE CAMARON1GORDONBLUE4TEQUEOS DE LOMO39PAVO 10023.5PAICHE 200POMODORO7DEMINGLAS26SALSA DE ASADO8TAGLIATELIS4MOTE31SALSA CAMARON14PAICHE CEVICHE4PAICHE 1257PAICHE 1752DURAZNO1.057POLLO SALTADO4MERMASHUESO DE POLLO1660HUESO DE PAVO645HUESO PANCETA645CARNE MOLIDA965TOCINO275MERMA CARNE280

EMBUTIDOS PROSCIUTTO38803 PQT SELLADOS X 100GR01 ABIERTO X 88GR

QUESO EDAM161GR9FETASTOCINO90GRJAMON DEL PAIS22012FETASJAMON PIZZA31313FETAS

PECANAS ENCARAMELADAS118GRQUESO AZUL112GRGRANELQUESO AZUL787GRCOMPLETOQUESO PARMESANO58GRQUESO MOZARELLA500GRPQTQUESO HOLANDES13FETASPQT

PASTA DE AJI7PQTPIQUILLO RELLENO4UNIDFRUTA SIN PROCESARPAPAYA36561UNIDPIA4891/2UNIDFRESA648KG

FRUTA PROCESADASURTIDO17PAPAYA5PIAS6FRESA2

Hoja2

Hoja3