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7/21/2019 articles-323866_archivo_ppt_PAEamericalatina.ppt

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Programa de Alimentacin EscolarSostenible en Amrica Latina

MINISTERIO DE EDUCACIN NACIONALCAPACITACIN A ENTIDADES

TERRITORIALES PARA LA OPERACIN DELPROGRAMA DE ALIMENTACIN ESCOLAR -PAE

Bogot D.C. Junio 5 y 6 ! "#$%


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DESAFIOS DEL

PAE

Social

Poltico

Econmico


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QUE SON LOSPAE EN LAC

Poltica Pblica Garanti ar lo!

"#r#c$o! S%a&i ar la!

"#!i'%al#! In!tr%m#nto


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EL PAE EN LAC SONACCIONES

PROTECTORAS Racin "# &alorn%tricional O(r#ci"a al in'r#!o alcol#'io Con int#rncion#!Com)l#m#ntaria!Com)ra! a )#*%#+o!a'ric%ltor#!

Racin rica #nmicron%tri#nt#!


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VISION DE LOS PAE In!#rto! #n %n marco "# #!trat#'ia!, )oltica! -

l#-#! Di!#+a"o! # im)l#m#nta"o! con #n(o*%# "#r#c$o!

, #n #!)#cial #l "#r#c$o $%mano a la alim#ntacin- c%#ntan con %n (%#rt# control !ocial

Focali a"o! !#'n )obr# a # in!#'%ri"a"alim#ntaria - n%tricional. E/ti#n"#n !%! !#r&icio! #n ca!o "# n#c#!i"a" a

0n#! "# !#mana - &acacion#! O(r#c#n alim#nto! "# cali"a" n%tricional,

c%lt%ralm#nt# ac#)ta"o! - con!i!t#nt#! con la)ro"%ccin local


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VISION DE LOS PAE Controlan #l 1ambr# "# Corto Pla o -

)rom%# a! la ca)aci"a" "# a)r#n"i a2#. Fom#ntan la #conoma local a tra&3! "#

com)ra! a )#*%#+o! Pro"%ctor#! C%#ntan con b%#no! !i!t#ma! "# lo'!tica Son #0ci#nt#! C%#ntan con a"#c%a"o! !i!t#ma! "#

monitor#o - #&al%acin

Incl%-#n int#rncion#! com)l#m#ntaria!"# !al%" - N%tricin


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DESARROLLO LOCAL

ACCESOA

EDUCACI4N

PARTICIPACI4N SOCIAL

APRENDI5A6E

CONTROL 7

PREVENCI4N

PAE


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Los programas de alimentacin escolar deLatinoamrica son modelo mundial y estnsiendo adoptados en pases asiticos yafricanos gracias a acuerdos de

cooperacin,Latinoamrica es actualmente la regin en laque hay ms ejemplos de buenas prcticas

en alimentacin escolar. En arios pases dela regin estos programas tiene coberturacasi uni ersal!,


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EL PAE EN LOS PAISES Ar'#ntina, Pro'rama Social N%tricional

8RASIL , 9ini!t#rio "# E"%cacin : Fon"oNacional "# D#!arrollo "# la E"%cacin COLO98IA, 9ini!t#rio "# E"%cacin Nacional C$il# , 9ini!t#rio "# E"%cacin : 6%nta

Nacional "# A%/ilio E!colar - 8#ca! 6UNAE8 Ec%a"or , 9ini!t#rio "# E"%cacin Nacional G%at#mala , 9ini!t#rio "# E"%cacin Nacional El Sal&a"or , 9ini!t#rio "# E"%cacin

Nicara'%a , 9ini!t#rio "# E"%cacin Nacional


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EL PAE EN LOS PAISES 93/ico, D#!arrollo int#'ral "# la (amilia DIF P#r , Pro'rama Nacional "# A!i!t#ncia

Alim#ntaria PRONAA - Fon"o Nacional "#Com)#n!acin - "#!arrollo NacionalFONCODES

R#)blica Dominicana , 9ini!t#rio "#E"%cacin Nacional

Ur%'%a- , Con!#2o "# E"%cacin PrimariaANEP

V#n# %#la , 9ini!t#rio "# E"%cacin


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ARGENTINA

E/i!t# %na "#!c#ntrali acin Ca"a )ro&incia "#!arrolla !%! )ro'rama! "#

man#ra a%tnoma - #!tabl#c# !%! )a%ta! No !# $a %ni0ca"o la alim#ntacin #!colar Pot#ncian #l traba2o t#rritorial - #l &nc%lo

"ir#cto con la!

com%ni"a"#!.


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ARGENTINAP&oy!'to ! educacin ()i*!nt(&i( y nut&i'ion()

+(&( ,in'u)(& )(()i*!nt('i n u*(n( 'on ot&(/ (0&!(/ !

'ono'i*i!nto/ 1u! !) ni2o !/(&&o))( !n )(!/'u!)(3

D!) 4(+&!n !& ( 'o*!& ( !n/!2(n ( ()i*!nt(&i(*u)ti i/'i+)in(&i(

T&(7(8o 'on )( 'o*uni ( Cont&o)(& )( ,!nt( ! 'o*i ( ' (t(&&( 9:io/:o/

!/'o)(&!/;


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ARGENTINA,9ENDO5A

S# a)o-an #n)ro"%ctor#! local#! )ara)ot#nciar la! #conoma!local#! - la a%to'#!tin,- #n la! com%ni"a"#!local#! ;"oc#nt#!,traba2a"or#! #n la!#!c%#la!, ni+o!, )a"r#!,)ro#"or#! local#!


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8RASIL Ob2#ti&o! "#l PAE

O86ETIVOSAlim#ntacin Sana

-A"#c%a"a

A!i!t#nciaTotal

ControlSocial

D#!arrolloSo!t#nibl

#

R#!)#tarla!con"icion

#! "#ca"a

#!t%"iant#

SAN

Priori acin #n

a'ric%lt%ra (amiliar- com)ra

local


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8RASIL : NUEVAIGUA5U

Con . $abitant#!, 1%mani acin "# la m#ri#n"a con ca)acitacin

"# la! cocin#ra! ;H < - "ir#ctor#! "# #!c%#la. La! cocin#ra! !on "#l barrio. 9a"r#!, ta! o

cina! "# lo! ni+o!. Control "# la comi"a c$atarra El !#l(:!#r&ic# r#"%2o #l "#!)#r"icio a S# int#'raron )ro"%cto! "# la a'ric%lt%ra

(amiliar local ;$ortali a!< #n #l PAE ;@


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C1ILE En C$il# la alim#ntacin #!colar #! C#ntrali a"a D#)#n"# "#l 9ini!t#rio "# E"%cacinJ 6UNAE8 E! %na )oltica )blica c%-a #2#c%cin $a !i"o

T#rc#ri a"a. Ti#n# %n alto nil "# cob#rt%ra, cali"a" n%tricional,

o)ort%ni"a" # inoc%i"a" alim#ntaria. Lo! "#!a(o! !on la incor)oracin "# la com%ni"a" #n

lo! m#cani!mo! "# control !ocial, la )artici)acin #n #l"#!arrollo local m#"iant# connio! "# aba!t#cimi#nto,- #n "#!arrollar %na ma-or r#!)on!abili"a" o c#rcanaa(#cti&a "# lo! ni+o! - la! (amilia! con #l )ro'rama.

Int#'ra Accion#! "# Sal%"


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EL SALVADOR D#!)%3! "# K a+o! "# alian a con #l Pro'rama

9%n"ial "# Alim#nto! "# Nacion#! Uni"a!, #l'obi#rno nacional a tra&3! "#l 9ini!t#rio "#E"%cacin, a!%mi com)l#tam#nt# #l control"#l )ro'rama "# alim#ntacin #!colar - b%!co

alt#rnati&a! )ara 'aranti ar !% !o!t#nibili"a". S# con!tr%-o #!trat#'ia "# tran!icin "#l PAE"#l P9A )ara #l 'obi#rno, "# man#ra 'ra"%al,#nmarcan"o #l )ro'rama #n )oltica!, b%!can"o(on"o! )ara !% 0nanciacin - am)lian"o laca)aci"a" "# '#!tin.


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EL SALVADOR

El PAE 0'%ra #n #l Plan S#ctorial "#E"%cacin - #n lo! )lan#! o)#racional#! "#l9ini!t#rio "# E"%cacin *%# "#t#rmina lo!r#*%#rimi#nto! )r#!%)%#!tal#! "#l)ro'rama.

El PAE !# incor)oro a %na iniciati&am%lti!#ctorial =E!c%#la Sal%"abl#>


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C

Documents

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