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EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO CATÁLOGO 2010 FOOD SERVICE EQUIPMENT ASBER AMERICA Circuito Exportación 201 Parque Industrial Tres Naciones San Luís Potosí, S.L.P. - C.P. 78395 México Tel.: +(52) 444 137 0500 www.asber.com.mx

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Page 1: Asber America catalog

EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO

CATÁLOGO 2010

FOOD SERVICE EQUIPMENT

ASBER AMERICACircuito Exportación 201Parque Industrial Tres Naciones San Luís Potosí, S.L.P. - C.P. 78395MéxicoTel.: +(52) 444 137 0500www.asber.com.mx

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Equipos de Cocción /

Cooking Equipment

Equipos de Lavado de Vajilla /

Dishwashing Equipment

Equipos de Refrigeración /

Refrigeration Equipment

Page 3: Asber America catalog

esp/porPPP

México, Julio 2010.

Estimados amigos:

Es realmente un placer para nosotros el poder presentarles nuestra compañía e invitarles a participar en la estrategia

de nuestra nueva marca, ASBER.

ASBER es una marca perteneciente al Grupo Fagor Industrial, corporación especializada en el diseño y fabricación

de equipamiento gastronómico y de lavandería industrial para el sector hostelero.

El Grupo Fagor Industrial cuenta con más de 1600 profesionales que desarrollan sus actividades en las once plantas

fabriles que actualmente posee el grupo, plantas que se encuentran localizadas en Europa (España, Francia,

Italia, Polonia y Turquía), Asia (China) y América (México), y en las ofi cinas de representación distribuidas en los 5

continentes.

ASBER se integra así al sector hostelero, conformando su catálogo de oferta a partir de los productos que le son

suministrados por las plantas fabriles del Grupo Fagor Industrial, situación que le permite contar con una amplia

gama de equipos en tres diferentes familias: Cocción, Lavado de Vajilla y Refrigeración.

La capacidad productiva y tecnológica del Grupo Fagor Industrial, su presencia internacional y la experiencia

recogida “regionalmente” durante años en el sector hostelero han posibilitado el nacimiento de nuestra nueva marca,

ASBER, marca que tiene como pilar fundamental el poder incorporar a su catálogo de oferta productos adaptados y

consolidados en el territorio de gestión.

ESP

Fabrica en S.L.P. - México

Factory in S.L.P. - México Fabrica en Oñate - España

Factory in Oñate - Spain

México, July 2010

Dear Friends,

It’s really a pleasure for us to introduce our company and invite you to participate in our new brand strategy,

ASBER.

ASBER is a trademark owned by Fagor Industrial Corporate, a corporation specializing in the design and

manufacture of dining and laundry facilities for the on-trade industry.

Fagor Industrial Corporate relies on more than 1600 professionals that develop their activities in eleven industrial

plants that are owned by the corporate, plants that are located in Europe (Spain, France, Italy, Poland and Turkey),

Asia (China) and America (Mexico), with offi ces distributed in 5 continents.

ASBER integrates well to the trade, making up its catalog of promotion for products that are supplied by

manufacturing plants Fagor Industrial Corporate, a situation that allows for a broad range of equipment in three

different families: Cooking Equipment, Dishwashing Equipment and Refrigeration Equipment.

The productive and technological capacity of Fagor Industrial Corporate, its international presence and the

experience gathered ‘regionally’ for years in the on-trade industry have made possible the birth of our new brand,

ASBER, a brand that is a fundamental pillar to include in its catalog supply products adapted and consolidated in

the management territory.

ENG

Page 4: Asber America catalog

Equipos de Cocción

Cooking Equipment

Page 5: Asber America catalog

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

Construcción en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos. Diseño estético, funcional y modular lo cual permite crear siempre la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad. Cantos sanitarios, completamente ergonómicos. Potentes quemadores abiertos de alta capacidad, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios. Pilotos independientes para cada quemador. Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido. Bandeja/Charola recogegrasa inferior extraíble. Horno con interior en acero inoxidable: piso, laterales, fondo, marco y contrapuerta. Bisagra de puerta robusta y extraíble.Potentes quemadores de alta capacidad en horno controlados por termostato de 100 a 300 °C, encendido por chispa.Válvula pilostática de gas para el piloto del quemador del horno (mayor seguridad).Parrillas de alambrón cromadas (2). Patas de tubo de acero de 6”, provistas con niveladores regulables.Panel de control totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.

COCINAS CON HORNO - ESTUFAS CON HORNO

AER-4-24

MODELO

DIMENSIONES (mm) CAPACIDAD TERMICA GAS

Frente Fondo Altura a Parrillas

Capacidad Horno

Pies Cúbicos N° de Quemadores

BTU p/cada Quemador

Abierto

BTU Quemador

Horno

BTU Total

Tipo de Gas

Presión de Trabajo

W.C.

AER-4-24 610 813 900 4.65 (4 en superficie + 1

en “U” en horno).30,000 35,000 155,000 L.P. 10

AER-6-36 915 813 900 7.38 (6 en superficie + 2

en “Flauta” en horno).30,000

2 x 16,000

212,000 L.P. 10

Especifi caciones Opcionales:

Respaldo alto con repisa.Ruedas de 4”.Gas Natural.

Page 6: Asber America catalog

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

STANDARD FEATURES:Stainless steel construction: font, sides, landing ledge, valve control panel and kick plate.Heavy gauge welded front frame.6” legs with adjustable feet.

OPEN TOP BURNERS FEATURES:Heavy duty 12” x 12” cast iron top grates, easily removable.Sloping design of cast iron bowl guides any spill away from the burners ports, protecting the flame, not allowing clogs. Heat is radiated upward.One stainless steel standing pilot for each burner for instant ignition.Pilot shield protects pilot from spills and grease.Lift-off top two piece cast iron burners rated at 30,000 BTU/Hr. each one.

STANDARD OVEN FEATURES: Stainless steel construction: sides, rear, deck and door.Two “Flute” steel burners rated at 16,000 BTU/Hr. each one. Thermostat control from 212°F to 572°F. Matchlees push button (Piezo) ignition to light the oven pilot. Insulated oven cavity has two chrome rack with adjustable positions.

Optional Items: Stainless steel high shelf with backguard riser. 4” Casters.Natural Gas.

RANGES

rack with

AER-6-36

MODEL

DIMENSIONS (inches) THERMAL CAPACITY GAS

Long Depht Height Oven Capacity

Cu. Ft. N° of Burners

BTU for each Open

Burners

BTU Oven

Burners

BTU Total

Gas Type

Manifold Pressure

W.C.

AER-4-24 24” 32” 35-1/2” 4.65 (4 on the surface + 1

type “U” in oven).30,000 35,000 155,000 L.P. 10

AER-6-36 36” 32” 35-1/2” 7.38 (6 on the suface + 2 type “Flute” in oven).

30,0002 x

16,000212,000 L.P. 10

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

MULTIPLE DE 60”

AEMR-60AEMR-60

MODELO

DIMENSIONES (mm) CAPACIDAD TÉRMICA GAS

Frente Fondo Altura a Parrillas

Capacidad Horno Pies Cúbicos

BTU Total

Tipo de GasPresión

de Trabajo W.C.

AEMR-60 1524 813 900 7.3 224.000 L.P. 10

Construcción en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos. Diseño estético, funcional y modular lo cual permite crear siempre la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad. Cantos sanitarios, completamente ergonómicos. Patas de tubo de acero provistas con niveladores regulables.

Cuenta con:

Cocina - Parrilla de 24” de frente con 4 potentes quemadores abiertos de alta capacidad de 30.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.Pilotos independientes para cada quemador.Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido.Bandeja/Charola recogegrasa inferior extraíble.Panel de control totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.Horno de 36” de frente con interior en acero inoxidable: piso, laterales, fondo, marco y contrapuerta.2 potentes quemadores de alta capacidad de 16.000 BTU/Hora cada uno controlados por termostato de 100 a 300 °C, encendido por chispa.Válvula pilostática de gas para el piloto del quemador del horno (mayor seguridad). Parrillas de alambrón cromadas (2).

Plancha de 36” de frente (24” lisa y 12” ranurada para marcar cortes de carne) con 3 potentes quemadores de alta capacidad de 24.000 BTU/Hora cada uno.Pilotos independientes para cada quemador.Placa en cold-rolled de 1/2” de espesor soldada a sercha perimetral.Sercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.Bandeja/Charola recogegrasa inferior extraíble.Panel de control totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.Gratinador debajo de la Plancha con parrilla de alambrón con acabado zincado.Bandeja/Charola recogegrasa inferior extraíble.

Especifi caciones Opcionales:

Respaldo alto con repisa.Ruedas de 4”Gas Natural.

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

STANDARD FEATURES:Stainless steel construction: font, sides, landing ledge, valve control panel and kick plate.Heavy gauge welded front frame.6” legs with adjustable feet.

OPEN TOP BURNERS FEATURES:Heavy duty 12” x 12” cast iron top grates, easily removable.Sloping design of cast iron bowl guides any spill away from the burners ports, protecting the flame, not allowing clogs. Heat is radiated upward.One stainless steel standing pilot for each burner for instant ignition.Pilot shield protects pilot from spills and grease.Lift-off top two piece cast iron burners rated at 30,000 BTU/Hr. each one (4).

STANDARD OVEN FEATURES: Stainless steel construction: sides, rear, deck and door.Two “Flute” steel burners rated at 16,000 BTU/Hr. each one. Thermostat control from 212°F to 572°F. Matchlees push button (Piezo) ignition to light the oven pilot. Insulated oven cavity has two chrome rack with adjustable positions.

GRIDDLE FEATURES:Stainless steel construction: font, sides, landing ledge and valve control panel.Heavy gauge welded front frame.Stainless steel splash guard GA 14.Three “U” shaped burners rated at 24,000 BTU/Hr. located every 12” for even heat distribution on griddle surface.One stainless steel standing pilot for each burner for instant ignition.Highly polished steel griddle plates in 1/2” thick.4” wide grease trough for easy cleaning.

GRILL FEATURES:Located under griddle has one chrome rack.Full size removable crumb tray for easy cleaning.

Optional Items: Stainless steel high shelf with backguard riser. 4” Casters.Natural Gas.

COMBINATION RANGE 60”

MODEL

DIMENSIONS (inches) THERMAL CAPACITY GAS

Long Depht Height Oven Capacity

Cu. Ft. BTU Total

Gas TypeManifold Pressure

W.C.

AEMR-60 60” 32” 35-1/2” 7.3 224.000 L.P. 10

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

MODELO

DIMENSIONES (mm) CAPACIDAD TÉRMICA GAS

Frente Fondo Altura a Parrillas

Capacidad Horno

Pies Cúbicos

BTU Total

Tipo de GasPresión

de Trabajo W.C.

AEMR-72 1828 813 900 7.3 240.000 L.P. 10

AEMR-72

Construcción en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos. Diseño estético, funcional y modular lo cual permite crear siempre la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad. Cantos sanitarios, completamente ergonómicos. Patas de tubo de acero provistas con niveladores regulables.

Cuenta con:

Cocina - Parrilla de 24” de frente con 4 potentes quemadores abiertos de alta capacidad de 30.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.Pilotos independientes para cada quemador.Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido.Bandeja/Charola recogegrasa inferior extraíble.Panel de control totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.Horno de 36” de frente con interior en acero inoxidable: piso, laterales, fondo, marco y contrapuerta.2 potentes quemadores de alta capacidad de 16.000 BTU/Hora cada uno controlados por termostato de 100 a 300 °C, encendido por chispa.Válvula pilostática de gas para el piloto del quemador del horno (mayor seguridad). Parrillas de alambrón cromadas (2).

Plancha de 36” de frente (24” lisa y 12” ranurada para marcar cortes de carne) con 3 potentes quemadores de alta capacidad de 24.000 BTU/Hora cada uno.Pilotos independientes para cada quemador.Placa en cold-rolled de 1/2” de espesor soldada a sercha perimetral.Sercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.Bandeja/Charola recogegrasa inferior extraíble.Panel de control totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.Freidora de 12” de frente con 1 potente quemador de alta capacidad de 16.000 BTU/Hora.Capacidad: 6 litros.Canastilla de alambrón con acabado zincado y mango plastificado.Soporte para escurrimiento.Panel de control totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.Gratinador debajo de la Plancha con parrilla de alambrón con acabado zincado.Bandeja/Charola recogegrasa inferior extraíble.Gabinete Neutro debajo de la Freidora.Puerta estandar de serie.

Especifi caciones Opcionales:

Respaldo alto con repisa.Ruedas de 4”Gas Natural.

MULTIPLE DE 72”

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

MODEL

DIMENSIONS (inches) THERMAL CAPACITY GAS

Long Depht Height Oven Capacity

Cu. Ft. BTU Total

Gas TypeManifold Pressure

W.C.

AEMR-72 72” 32” 35-1/2” 7.3 240,000 L.P. 10

STANDARD FEATURES:Stainless steel construction: font, sides, landing ledge, valve control panel and kick plate.Heavy gauge welded front frame.6” legs with adjustable feet.

OPEN TOP BURNERS FEATURES:Heavy duty 12” x 12” cast iron top grates, easily removable.Sloping design of cast iron bowl guides any spill away from the burners ports, protecting the flame, not allowing clogs. Heat is radiated upward.One stainless steel standing pilot for each burner for instant ignition.Pilot shield protects pilot from spills and grease.Lift-off top two piece cast iron burners rated at 30,000 BTU/Hr. each one (4).

STANDARD OVEN FEATURES: Stainless steel construction: sides, rear, deck and door.Two “Flute” steel burners rated at 16,000 BTU/Hr. each one. Thermostat control from 212°F to 572°F. Matchlees push button (Piezo) ignition to light the oven pilot. Insulated oven cavity has two chrome rack with adjustable positions.

GRIDDLE FEATURES:Stainless steel construction: font, sides, landing ledge and valve control panel.Heavy gauge welded front frame.Stainless steel splash guard GA 14.Three “U” shaped burners rated at 24,000 BTU/Hr. located every 12” for even heat distribution on griddle surface.One stainless steel standing pilot for each burner for instant ignition.Highly polished steel griddle plates in 1/2” thick.4” wide grease trough for easy cleaning.

FRYER FEATURES:High quality heavy gauge stainless steel tank. One “Flute” steel burner rated at 16,000 BTU/Hr. Removable basket hanger accommodates one fryer basket.Plastic coated handle for safety.Capacity: 12.6 Lbs.

GRILL FEATURES:Located under griddle has one chrome rack.Full size removable crumb tray for easy cleaning.

LOWER CABINET STORAGE FEATURES: Located under fryer.

Optional Items: Stainless steel high shelf with backguard riser. 4” Casters.Natural Gas.

COMBINATION RANGE 72”

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

COCINAS - PARRILLAS

AEHP-2-12

AEHP-4-24

MODELO

DIMENSIONES (mm) CAPACIDAD TERMICA GAS

Frente Fondo Altura a Parrillas

N° de Quemadores

BTU p/cada Quemador Abierto

BTU Total

Tipo de GasPresión

de Trabajo W.C.

AEHP-2-12 305 813 300 2 30,000 60,000 L.P. 10

AEHP-4-24 610 813 300 4 30,000 120,000 L.P. 10

AEHP-6-36 915 813 300 6 30,000 180,000 L.P. 10

Construcción en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos. Diseño estético, funcional y modular lo cual permite crear siempre la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad. Cantos sanitarios, completamente ergonómicos. Potentes quemadores abiertos de alta capacidad, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios. Pilotos independientes para cada quemador. Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido. Bandeja/Charola recogegrasa inferior extraíble. Niveladores metálicos. Panel de control totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.

Especifi caciones Opcionales:

Base de perfi l tubular en acero inoxidable con niveladores regulables.Gas Natural.

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

HOT PLATES

STANDARD FEATURES:Stainless steel construction: font, sides, landing ledge and valve control panel.Heavy gauge welded front frame.Adjustable feet.

OPEN TOP BURNERS FEATURES:Heavy duty 12” x 12” cast iron top grates, easily removable.Sloping design of cast iron bowl guides any spill away from the burners ports, protecting the flame, not allowing clogs. Heat is radiated upward.One stainless steel standing pilot for each burner for instant ignition.Pilot shield protects pilot from spills and grease.Lift-off top two piece cast iron burners rated at 30,000 BTU/Hr. each one.

Optional Items

Stainless steel stand with adjustable feet.Natural Gas.

AEHP-6-36

MODEL

DIMENSIONS (inches) THERMAL CAPACITY GAS

Long Depht Height N° of Burners BTU for each Open Burners

BTU Total

Gas TypeManifold Pressure

W.C.

AEHP-2-12 12” 32” 11-7/8” 2 30,000 60,000 L.P. 10

AEHP-4-24 24” 32” 11-7/8” 4 30,000 120,000 L.P. 10

AEHP-6-36 36” 32” 11-7/8” 6 30,000 180,000 L.P. 10

Page 13: Asber America catalog

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

FOGON DE PISO - ESTUFÓN

AESP-18

MODELO

DIMENSIONES (mm) CAPACIDAD TERMICA GAS

Frente Fondo Altura N° de Quemadores BTU Total

Tipo de GasPresión

de Trabajo W.C.

AESP-18 458 603 616 2 90,000 L.P. 10

Construcción en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos. Diseño estético y funcional.Cantos sanitarios, completamente ergonómicos. Potentes quemadores abiertos, concéntricos, de alta capacidad (1 quemador de 2 aros y 1 quemador de un aro) fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios. Dichos quemadores son controlados por 2 válvulas, una para el quemador de 2 aros y una para el quemador de 1 aro. Pilotos independientes para cada quemador. Parrilla superior reforzada, desmontable, fabricada en hierro fundido, con capacidad para ollas grandes y de gran peso. Bandeja/Charola recogegrasa inferior extraíble. Patas de tubo de acero provistas con niveladores regulables. Panel de control totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.

Especifi caciones Opcionales:

Gas Natural.

Page 14: Asber America catalog

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

STOCK POT

STANDARD FEATURES:Stainless steel construction: font, sides and valve control panel.Heavy gauge welded front frame.Heavy duty 3 rings burners rated at 90,000 BTU/Hr. total.Dual control valves, one for inner and middle rings, second for the outer ring.One stainless steel standing pilot for each burner for instant ignition.Heavy duty cast iron top grate.Lower cabinet storage cavity.Full size removable crumb tray for easy cleaning. 6” legs with adjustable feet.

Optional Items:

Natural Gas.

AESP-18

MODEL

DIMENSIONS (inches) THERMAL CAPACITY GAS

Long Depht Height N° of Burners BTU Total

Gas TypeManifold Pressure

W.C.

AESP-18 18” 23-3/4” 24-1/4 2 90,000 L.P. 10

Page 15: Asber America catalog

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

BARBACOAS RADIANTES - ASADORES RADIANTES

AERB-12

AERB-24

MODELO

DIMENSIONES (mm) CAPACIDAD TERMICA GAS

Frente Fondo Altura a Parrillas

N° de Quemadores

BTU p/cada Quemador

BTU Total

Tipo de GasPresión

de Trabajo W.C.

AERB-12 305 813 300 1 16,000 16,000 L.P. 10

AERB-24 610 813 300 4 16,000 64,000 L.P. 10

AERB-36 915 813 300 6 16,000 96,000 L.P. 10

AERB-48 1220 813 300 8 16,000 128,000 L.P. 10

Construcción en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos. Diseño estético, funcional y modular lo cual permite crear siempre la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad. Cantos sanitarios, completamente ergonómicos. Potentes quemadores tipo “Flauta”, de alta capacidad, colocados cada 6” para una óptima distribución del calor (excepto modelo AERB-12, equipo que cuenta con un solo quemador).Pilotos independientes para cada quemador. Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido.Adicionalmente, las parrillas son reversibles, característica que permite marcar cortes de carne en un lado y marcar cortes de pescado en el otro.Deflectores reforzados, ubicados sobre los quemadores, desarrollados con exclusivo diseño para impedir el contacto directo de la flama con el alimento, logrando así un asado perfecto. Sercha perimetral en acero inoxidable calibre 14. Bandeja/Charola recogegrasa inferior extraíble.Niveladores metálicos.Panel de control totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.

Especifi caciones Opcionales:

Base de perfi l tubular con niveladores regulables.Gas Natural.

Page 16: Asber America catalog

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

RADIANT BROILERS

STANDARD FEATURES:Stainless steel construction: font, sides, landing ledge and valve control panel.Heavy gauge welded front frame.Stainless steel splash guard GA 14.Individually controlled steel “Flute” burners spaced every 6” at 16,000 BTU/Hr. each one. One stainless steel standing pilot for each burner for instant ignition.Optimum heat distribucion with heavy duty angled radiants.Heavy duty reversible cast iron 3” x 21” top grates. Heavy duty liner protects interior from burnout and easy to replace when required.Cast in grease trough allows excess fat to flow grease gutter minimizing flair up.Adjustable feet.

AERB-36

AERB-48

MODEL

DIMENSIONS (inches) THERMAL CAPACITY GAS

Long Depht Height N° of Burners BTU for each

Burners BTU Total

Gas TypeManifold Pressure

W.C.

AERB-12 12” 32” 11-7/8” 1 16,000 16,000 L.P. 10

AERB-24 24” 32” 11-7/8” 4 16,000 64,000 L.P. 10

AERB-36 36” 32” 11-7/8” 6 16,000 96,000 L.P. 10

AERB-48 48” 32” 11-7/8” 8 16,000 128,000 L.P. 10

Optional Items

Stainless steel stand with adjustable feet.Natural Gas.

Page 17: Asber America catalog

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

PLANCHAS

AEMG-24

MODELO

DIMENSIONES (mm) CAPACIDAD TERMICA GAS

Frente Fondo Altura a Placa N° de

Quemadores BTU p/cada Quemador

BTU Total

Tipo de GasPresión

de Trabajo W.C.

AEMG-12 305 813 300 1 24,000 24,000 L.P. 10

AEMG-24 610 813 300 2 24,000 48,000 L.P. 10

AEMG-36 915 813 300 3 24,000 72,000 L.P. 10

AEMG-36 F+G 915 813 300 3 24,000 72,000 L.P. 10

AEMG-48 1220 813 300 4 24,000 96,000 L.P. 10

Construcción en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos. Diseño estético, funcional y modular lo cual permite crear siempre la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad. Cantos sanitarios, completamente ergonómicos. Potentes quemadores en “U”, de alta capacidad, colocados cada 12” para una óptima distribución del calor (excepto modelo AEMG-12, equipo que cuenta con un solo quemador tipo “Flauta”).Pilotos independientes para cada quemador. Placa en cold-rolled de 1/2” de espesor en modelos de 12”, 24” y 36”, soldada a sercha perimetral.Placa en cold-rolled de 3/4” de espesor en modelos de 48”, soldada a sercha perimetral.Sercha perimetral en acero inoxidable calibre 14. Bandeja/Charola recogegrasa inferior extraíble. Canal recogegrasa de 4”.Niveladores metálicos.Panel de control totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.

Especifi caciones Opcionales:

Base de perfi l tubular con niveladores regulables. Gas Natural.

AEMG-12

Page 18: Asber America catalog

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

STANDARD FEATURES:Stainless steel construction: font, sides, landing ledge and valve control panel.Heavy gauge welded front frame.Stainless steel splash guard GA 14.“U” shaped burners rated at 24,000 BTU/Hr. located every 12” for even heat distribution on griddle surface.One stainless steel standing pilot for each burner for instant ignition.Highly polished steel griddle plates in 1/2” or 3/4” thicknesses.4” wide grease trough for easy cleaning.Adjustable feet.

Optional Items:

Stainless steel stand with adjustable feet.Natural Gas.

GRIDDLES

AEMG-48

AEMG-36

AEMG-48

MODEL

DIMENSIONS (inches) THERMAL CAPACITY GAS

Long Depht Height N° of

Burners BTU for each

Burners BTU Total

Gas TypeManifold Pressure

W.C.

AEMG-12 12” 32” 11-7/8” 1 24,000 24,000 L.P. 10

AEMG-24 24” 32” 11-7/8” 2 24,000 48,000 L.P. 10

AEMG-36 36” 32” 11-7/8” 3 24,000 72,000 L.P. 10

AEMG-36 F+G 36” 32” 11-7/8” 3 24,000 72,000 L.P. 10

AEMG-48 48” 32” 11-7/8” 4 24,000 96,000 L.P. 10

Page 19: Asber America catalog

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

SALAMANDRAS CON RAYOS INFRARROJOS Y GATILLO

AESB-24

MODELO

DIMENSIONES (mm) CAPACIDAD TERMICA GAS

Frente Fondo Altura N° de

Quemadores BTU p/cada

Quemador Abierto BTU Total

Tipo de GasPresión de

Trabajo W.C.

AESB-24 610 588 525 1 20,000 20,000 L.P. 10

AESB-39 991 588 525 2 20,000 40,000 L.P. 10

Construcción en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos. Diseño estético, funcional y modular lo cual permite crear siempre la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad. Cantos sanitarios, completamente ergonómicos. Potentes quemadores de rayos infrarrojos generados por medio de tabiques multiperforados. Válvulas independientes para cada quemador.Carro deslizable en acero inoxidable Tres diferentes alturas para carro delizable gracias a exclusivo mecanismo de elevación. Bandeja/Charola recogegrasa inferior extraíble. Parrilla de alambrón con acabado zincado ubicada en el interior del carro deslizable. Preparación para fijar a muro. Encendido de piloto por chispa.Panel de control totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.

Especifi caciones Opcionales:

Gas Natural.

Page 20: Asber America catalog

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

STANDARD FEATURES:Stainless steel construction: font, sides and valve control panel.Heavy gauge welded front frame.Infrared burners with independent controls.One stainless steel standing pilot for each burner for instant ignition.Matchlees push button (Piezo) ignition to light the pilots. Cool touch handle with easy vertical adjustment, multiple positions.Heavy duty racks on a smooth roller guide mechanism.Full size removable crumb tray for easy cleaning. Can be wall or range mounted.Standard with wall mount kit.

Optional Items

Natural Gas.

SALAMANDERS

AESB-39

MODEL

DIMENSIONS (inches) THERMAL CAPACITY GAS

Long Depht Height N° of Burners BTU for each

Burners BTU Total

Gas TypeManifold Pressure

W.C

AESB-24 24” 23-3/16” 20-3/4” 1 20,000 20,000 L.P. 10

AESB-39 39” 23-3/16” 20-3/4” 2 20,000 40,000 L.P. 10

Page 21: Asber America catalog

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

CHEESE MELTERS - GRATINADORES

AECM-24

MODELO

DIMENSIONES (mm) CAPACIDAD TERMICA GAS

Frente Fondo Altura N° de

Quemadores BTU p/cada Quemador

BTU Total

Tipo de GasPresión

de Trabajo W.C.

AECM-24 610 588 525 1 20,000 20,000 L.P. 10

AECM-39 991 588 525 2 20,000 40,000 L.P. 10

Construcción en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos. Diseño estético, funcional y modular lo cual permite crear siempre la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad. Cantos sanitarios, completamente ergonómicos. Potentes quemadores de rayos infrarrojos generados por medio de tabiques multiperforados. Válvulas independientes para cada quemador.Parrilla interior removible y ajustable en altura, fabricada en alambrón con acabado zincado.Tres diferentes alturas para parrilla.Bandeja/Charola recogegrasa inferior extraíble. Preparación para fijar a muro. Encendido de piloto por chispa. Panel de control totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.

Especifi caciones Opcionales:

Gas Natural.

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

STANDARD FEATURES:Stainless steel construction: font, sides and valve control panel.Heavy gauge welded front frame.Infrared burners with independent controls.One stainless steel standing pilot for each burner for instant ignition.Matchlees push button (Piezo) ignition to light the pilots. Equipped with a heavy duty removable rack.Full size removable crumb tray for easy cleaning. Can be wall or range mounted.

Standard with wall mount kit.

Optional Items

Natural Gas.

CHEESE MELTERS

AECM-39

MODEL

DIMENSIONS (inches) THERMAL CAPACITY GAS

Long Depht Height N° of Burners BTU for each

Burners BTU Total

Gas TypeManifold Pressure

W.C.

AECM-24 24” 23-3/16” 20-3/4” 1 20,000 20,000 L.P. 10

AECM-39 39” 23-3/16” 20-3/4” 2 20,000 40,000 L.P. 10

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

FREIDORA

AEF-3540

MODELO

DIMENSIONES (mm) CAPACIDAD TERMICA GAS

Frente Fondo Altura N° de

Quemadores BTU p/cada Quemador

BTU Total

Tipo de GasPresión

de Trabajo W.C.

AEF-3540 394 768 1162 2 40,000 80,000 L.P. 10

Construcción en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos. Diseño estético y funcional. Tina de gran capacidad (20 litros), fabricada en acero inoxidable, totalmente sanitaria.Potentes quemadores de alta capacidad controlados por termostato de 100 a 300 °C.Válvula de seguridad tipo milivolt con termopila.Canastillas de alambrón (2) con acabado zincado y mango plastificado.Tubo y válvula de desague para facilitar el vaciado de la tina y la limpieza general del equipo.Rejilla de alambrón con acabado zincado para captación de sedimentos, lo cual otorga máxima longevidad al aceite.Patas de tubo de acero provistas con niveladores regulables.Panel de control totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.

Especifi caciones Opcionales:

Gas Natural.

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EQUIPOS DE COCCIÓN / COOKING EQUIPMENT

FRYER

AEF-3540

STANDARD FEATURES:High quality heavy gauge stainless steel tank. Milivolt control system, no electrical hook up required.Thermostat control from 212°F to 572°F. Front sloping vessel bottom traps food particles and prevents carbonization in the fry zone.Reduces flavor transfer and extends oil life.Deeper vessel allows for extra depht oil level for frying larger products.Removable basket hanger accommodates two fryer baskets.Plastic coated handle for safety.High chrome plated adjustable legs.

Optional Items

Natural Gas.

MODEL

DIMENSIONS (inches) THERMAL CAPACITY GAS

Long Depht Height N° of Burners BTU for each

Burners BTU Total

Gas TypeManifold Pressure

W.C.

AEF-3540 15-1/2” 30-1/4” 45-3/4” 2 40,000 80,000 L.P. 10

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Equipos de Lavado de VajillaDishwashing EquipmentLavado de Vajilla Dishwashing Equipment

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EQUIPOS DE LAVADO DE VAJILLA / DISHWASHING EQUIPMENT

Mueble, tina de lavado y calderín de enjuague en aceroinoxidable.Doble sistema de lavado y enjuague de brazos giratorios, superiores e inferiores.Tina de lavado redondeada para facilitar la limpieza y eldesagüe.Llenado automático.Capacidad de la tina de lavado: 15 litros.Resistencias blindadas de acero inoxidable en la tina delavado de 2.0 Kw.Resistencias blindadas de acero inoxidable en el calderín de enjuague de 2.8 Kw.Consumo de agua por cada enjuague: 2.5 litros.Control termostático de las temperaturas: Lavado a 60 °C y Enjuague a 90 °C.Termostato de seguridad.Micro de seguridad en puerta.Dosificador de líquido abrillantador incorporado.Capacidad para platos de 27 cms. de diámetro.Para usar con cestas de 40 x 40 cms.Dotación común: 2 cestas y 1 cestillo para cubiertos.Programador rotativo, regulable de 0 a 180 segundos.Tecla de enjuague en frío opcional al finalizar el programa.Conexión eléctrica: 220V. Bifásico II + T – 50/60 Hz.

LAVAVASOS

LAB-2100

Modelo Código Producción Piezas / Hora Cesta (mm) Potencia

Kw

DIMENSIONES (mm)

Fondo Frente Altura

LAB-2100 1210202714 2,100 400 x 400 x 140 3.06 470 520 720

ADVERTENCIAS:

Conexión de agua:Se aconseja alimentar los equipos de lavado de vajilla con agua caliente sanitaria, con temperatura a la entrada entre 50 y 60 ºC.

La presión dinámica de agua recomendada para un correcto funcionamiento de los equipos de lavado de vajilla es de:Mínima: 2 bar = 2 Kg/cm2Máxima: 4 bar = 4 Kg/cm2

Dureza del agua:Todos los equipos de lavado de vajilla deberán conectarse a una toma de agua descalcificada cuando el valor de la dureza del agua local sobrepase los10 HF/6 HD.

Los problemas de funcionamiento derivados de una instalación defectuosa que no cumpla las premisas indicadas por el fabricante no serán contemplados dentro de la garantía.

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EQUIPOS DE LAVADO DE VAJILLA / DISHWASHING EQUIPMENT

Model Code Production Piece / Hour

Basket (inches)

Power Kw

DIMENSIONS (inches)

Long Depht Height

LAB-2100 1210202714 2,100 15-3/4” x 15-3/4” x 5-1/2” 3.06 18-1/2” 20-7/16” 28-9/32”

Tank with rounded corners.Built-in rinse water boiler.Automatic rinse dispenser.Thermostatically adjusted:Wash 60 °C, and Rinse 90 °C. Safety switch for door opening.Equipped with 2 baskets and 1 cutlery container.Electrical connection: 220V. - I + N + T - 50/60 Hz.

GLASS - WASHERS

WARNINGS:

Water connection: It is advisable to feed the dishwashing equipment with hot water, with inlet temperature between 50 and 60 ºC.

The dynamic pressure of water recommended for properoperation of dishwashing equipment is:Minimum: 2 bar = 2 Kg/cm2Maximum 4 bar = 4 Kg/cm2

Water hardness:All dishwashing equipment shall be connected to amaking soft water when the value of water hardnessexceed the 10 local HF / 6 HD.

The problems of operation derived from a defective installation that does not fulfill the premises indicated by the manufacturer will not be contemplated within the warranty.

LAB-2100

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EQUIPOS DE LAVADO DE VAJILLA / DISHWASHING EQUIPMENT

Mueble, tina de lavado y calderín de enjuague en aceroinoxidable.Doble sistema de lavado y enjuague de brazos giratorios, superiores e inferiores.Tina redondeada para facilitar la limpieza y el desagüe.Llenado automático.Capacidad de la tina de lavado: 25 litros.Resistencias blindadas de acero inoxidable en la tinade lavado de 2.8 Kw.Resistencias blindadas de acero inoxidable en el calderín de enjuague de 2.8 Kw.Consumo de agua por cada enjuague: 2.7 litros.Control termostático de las temperaturas: Lavado a 60 °C y Enjuague a 90 °C.Termostato de seguridad.Micro de seguridad en puerta.Tirantes de sujeción lateral en la puerta.Dosificador de líquido abrillantador incorporado.Capacidad para platos de 32 cms. de diámetro.Para usar con cestas de 50 x 50 cms.Dotación común: 2 cestas y 1 cestillo para cubiertos.Programador rotativo, regulable de 0 a 240 segundos.Conexión eléctrica: 220V. Bifásico II + T – 50/60 Hz.

LAVAVAJILLA DE APERTURA FRONTAL

LABP-300

Modelo Código Producción Piezas / Hora

Potencia Kw

DIMENSIONES (mm)

Fondo Frente Altura

LABP-300 1210305114 360 3.45 600 600 820

ADVERTENCIAS:

Conexión de agua:Se aconseja alimentar los equipos de lavado de vajilla con agua caliente sanitaria, con temperatura a la entrada entre 50 y 60 ºC.

La presión dinámica de agua recomendada para un correcto funcionamiento de los equipos de lavado de vajilla es de:Mínima: 2 bar = 2 Kg/cm2Máxima: 4 bar = 4 Kg/cm2

Dureza del agua:Todos los equipos de lavado de vajilla deberán conectarse a una toma de agua descalcificada cuando el valor de la dureza del agua local sobrepase los 10 HF/6 HD.

Los problemas de funcionamiento derivados de una instalación defectuosa que no cumpla las premisas indicadas por el fabricante no serán contemplados dentro de la garantía.

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EQUIPOS DE LAVADO DE VAJILLA / DISHWASHING EQUIPMENT

Double rotating wash and rinse systems.Tank with rounded corners.Tank capacity: 25 litres.Tank heating power: 2.8 Kw. Built -in rinse water boiler. Consumption: 2.7 litres/rinse. Automatic rinse dispenserThermostatically adjusted: Wash 60 °C, and Rinse 90 °C. Safety switch for door opening. Capacity for dishes O 32 cm.Basket size: 500 x 500 mm.Electrical connection: 220V. - II + N + T - 50/60 Hz.

FRONT LOADING DISHWASHERS

Model Code Production Piece / Hour

PowerKw

DIMENSIONS (inches)

Long Depht Height

LABP-300 1210305114 360 3.45 23-5/8” 23-5/8” 32-9/32”

LABP-300

WARNINGS:

Water connection: It is advisable to feed the dishwashing equipment with hot water, with inlet temperature between 50 and 60 ºC.

The dynamic pressure of water recommended for properoperation of dishwashing equipment is:Minimum: 2 bar = 2 Kg/cm2Maximum 4 bar = 4 Kg/cm2

Water hardness:All dishwashing equipment shall be connected to amaking soft water when the value of water hardnessexceed the 10 local HF / 6 HD.

The problems of operation derived from a defective installation that does not fulfill the premises indicated by the manufacturer will not be contemplated within the warranty.

Page 30: Asber America catalog

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EQUIPOS DE LAVADO DE VAJILLA / DISHWASHING EQUIPMENT

Mueble, tina de lavado y calderín de enjuague en aceroinoxidable.Doble sistema de lavado y enjuague de brazos giratorios, superiores e inferiores.Tina redondeada para facilitar la limpieza y el desagüe.Llenado automático.Capacidad de la tina de lavado: 45 litros.Resistencias blindadas de acero inoxidable en la tinade lavado de 4.5 Kw.Resistencias blindadas de acero inoxidable en el calderín de enjuague de 6.0 Kw. Bomba para brazos de lavado superior e inferior de 590 W.Consumo de agua por enjuague: 3 litros.Control termostático de las temperaturas: Lavado a 60 °C y Enjuague a 90 °C.Termostato de seguridad para resistencias de tina de lavado.Termostato de seguridad para resistencias de calderín de enjuague.Capota facilmente elevable y autocompensada. Micro magnético de seguridad de apertura de la capota.Bandejas – filtro en la tina de lavado.Filtro interior para protección de bomba de lavado.Dosificador de líquido abrillantador incorporado.Capacidad para platos de 42 cms. de diámetro.Para usar con cestas de 50 x 50 cms.

LAVAVAJILLA DE CAPOTA

LABP-800

Modelo Código Producción Piezas / Hora

Potencia Kw

DIMENSIONES (mm)

Fondo Frente Altura

LABP-800 1210307414 800 11.10 675 675 1,400

Dotación común: 2 cestas y 2 cestillos para cubiertos.Patas regulables en altura.Conexión eléctrica: 220V. Trifásico III + T – 50/60 Hz.

ADVERTENCIAS:

Conexión de agua:Se aconseja alimentar los equipos de lavado de vajilla con agua caliente sanitaria, con temperatura a la entrada entre 50 y 60 ºC.

La presión dinámica de agua recomendada para un correcto funcionamiento de los equipos de lavado de vajilla es de:Mínima: 2 bar = 2 Kg/cm2Máxima: 4 bar = 4 Kg/cm2

Dureza del agua:Todos los equipos de lavado de vajilla deberán conectarse a una toma de agua descalcificada cuando el valor de la dureza del agua local sobrepase los10 HF/6 HD.

Los problemas de funcionamiento derivados de una instalación defectuosa que no cumpla las premisas indicadas por el fabricante no serán contemplados dentro de la garantía.

Page 31: Asber America catalog

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EQUIPOS DE LAVADO DE VAJILLA / DISHWASHING EQUIPMENT

Model Code ProductionPiece / Hour

Power Kw

DIMENSIONS (inches)

Long Depht Height

LABP-800 1210307414 800 11.10 26-1/2” 26-1/2” 55”

Capacity for dishes O 42 cm.The hood rises easily, with compensation system. Upper and lower rotating wash and rinse system.Tank with 4.5 Kw. heating element.Tank capacity: 45 litres. Filters and trays in the wash tank.Thermostatically adjusted:Wash 60 °C and Rinse 90 °C. Safety thermostat.Automatic rinse dispenser.Boiler with safety thermostat for the rinse.Water consuption: 3 litres by rinse. Safety switch for hood opening.Electrical connection: 220V. - III + T - 50/60 Hz.

PASS - THROUGH DISHWASHER

LABP-800

WARNINGS:

Water connection:It is advisable to feed the dishwashing equipment with hot water, with inlet temperature between 50 and 60 ºC.

The dynamic pressure of water recommended for properoperation of dishwashing equipment is:Minimum: 2 bar = 2 Kg/cm2Maximum 4 bar = 4 Kg/cm2

Water hardness:All dishwashing equipment shall be connected to amaking soft water when the value of water hardnessexceed the 10 local HF / 6 HD.

The problems of operation derived from a defective installation that does not fulfill the premises indicated by the manufacturer will not be contemplated within the warranty.

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EQUIPOS DE LAVADO DE VAJILLA / DISHWASHING EQUIPMENT

CESTAS PARA LAVAVAJILLAS / BASKETS DISHWASHER

Fabricados en polipropileno de alta resistencia.

Modelo Código Color Capacidad Producto Ø máx. H máx.

DIMENSIONES (mm)

Fondo Frente Altura

Cesta General CT-10 2101742100 Gris Vasos, tazas, etc. 500 500 110

Cesta para Platos CP-16/18 2101742101 Naranja 16/18 Platos (*) 500 500 110

Cesta para platos Hondos CP-12 1200105301 Gris 12 Platos Hondos 500 500 140

Cesta para Vasos CV-16/105 2101742104 Azul 16 Vasos / Copas 110 100 500 500 140

Cestillo para Cubiertos CU-7 2101742123 Amarillo Cubiertos 105 105 130

Model Code Colour CapacIty Product Ø máx. H máx.

DIMENSIONS (inches)

Long Depht Height

General Basket CT-10 2101742100 Gray Glasses, cups, etc. 19- 5/8” 19- 5/8” 4-5/16”

Dishes Basket CP-16/18 2101742101 Orange 16/18 Dishes (*) 19- 5/8” 19- 5/8” 4-5/16”

Deep Dishes Basket CP-12 1200105301 Gray 12 Deep Dishes 19- 5/8” 19- 5/8” 5-1/2”

Glasses Basket CV-16/105 2101742104 Blue 16 Glasses 110 100 19- 5/8” 19- 5/8” 5-1/2”

Cutlery Basket CU-7 2101742123 Yellow Cutlery 4-1/8” 4-1/8” 5-1/8”

CT-10 CV-16/105CP-16/18 CU-7

Made of high strength polypropylene.

Nota: (*) Depende de la orientación en la cesta, hay una fila más en un sentido que en otro (menor inclinación del plato).

CP-12

Page 33: Asber America catalog

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EQUIPOS DE LAVADO DE VAJILLA / DISHWASHING EQUIPMENT

ACCESORIOS / ACCESSORIES

LAVAVASOS

Código Accesorios

DIMENSIONES (mm)

Fondo Frente Altura

Z415320000 Cestillo Cuadrado: Modelo LAB-2100 400 400 140

Z605302000 Suplemento para Platillos: Modelo LAB-2100 - - -

Z605303000 Cestillo para Cubiertos - - -

Code Accessories

DIMENSIONS (inches)

Long Depth Height

Z415320000 Square Basket: Model LAB-2100 15-11/16” 15-11/16” 5-1/2”

Z605302000 Supplement Dishes: Model LAB-2100 - - -

Z605303000 Cutlery Basket - - -

GLASS - WASHERS

Page 34: Asber America catalog

Equipos de Refrigeración

Refrigeration Equipment

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REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNúm.

Parrillas HP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft Shelves. HP Amps. Volts Dimensions

ARR-23 142211007400 1 23 3 1/3 5.3 11527- 1/2” x 31-1/2” x 81”

702mm x 790mm x 2056mm

ARR-49 142212007400 2 49 6 1/2 6.9 11555-1/4” x 31-1/2” x 81”

1402mm x 790mm x 2056mm

ARR-23 ARR-49

SERIE 800: REFRIGERADORES

Construcción interior y exterior en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos.Interior con cantos sanitarios.Puertas con dispositivo automático de cierre.Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.Control electrónico de temperatura y de deshielo.Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm. de espesor y 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.Compresor hermético con condensador ventilado.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.Cubierta del evaporador en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.

Refrigeración por tiro forzado.Evaporación automática del agua de deshielo.Temperatura de trabajo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.Deshielo automático.Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan freno.Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).Cerraduras en puertas con llave maestra.Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.Iluminación interior con luz incandescente.Acepta bandejas panaderas de 18” x 26”.

Puerta de cristal: panel doble de cristal templado.

Page 36: Asber America catalog

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REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

Modelo Código PuertasPies

cubicosNúm.

parrillas HP Amps. Volts Dimensiones

Model Codigo Doors Cu. Ft Shlvs. HP Amps. Volts Dimensions

ARR-23-1G 142211017413 1 23 3 1/3 5.6 11527- 1/2” x 31-1/2” x 81”

702mm x 790mm x 2056mm

ARR-49-2G 142211207413 2 49 6 1/2 8.3 11555-1/4” x 31-1/2” x 81”

1402mm x 790mm x 2056mm

ARR-49-2G

800 SERIES:REACH-IN´S REFRIGERATORS

SPECIFICATIONS:

New enhanced digital controller and display. Digital controller refrigerators to keep food quality for longer period of time.Door alarm and user friendly controls to adapt to different enviroments.Factory balanced refrigeration system, environmentallyfriendly R-134A.Refrigerators maintain product temperatures from 33˚to 38˚F, includes automatic defrost.All stainless steel interior and exterior construction for a cleaner & safer food environment.Stainless steel coved corner floor to meet NSF requirements. Heavy duty stainless steel door with high impact ABS plastic interior door; step design for added insulation and protection of door gasket.

Incandescent light in the interior of the cabinet for greater visibility.Recessed door handles.Standard with 3 epoxy coated shelves per door.Accepts 18” x 26” bun pans.Glass doors units are dual pane with aluminum frames.22 gauge stainless steel door; interior step design for added insulation and protection of door gaskets.4” castors and door locks standard.

ARR-23-1G

Page 37: Asber America catalog

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REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

Construcción interior y exterior en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos.Interior con cantos sanitarios.Puertas con dispositivo automático de cierre.Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.Control electrónico de temperatura y de deshielo.Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-404 A, sin CFC).Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm. de espesor y 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.Compresor hermético con condensador ventilado.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.Cubierta del evaporador en acero inoxidable.Refrigeración por tiro forzado.

Evaporación automática del agua de deshielo.Temperatura de trabajo: -18 a -20 °C en ambiente externo de 32 °C.Deshielo automático.Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan freno.Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).Cerraduras en puertas con llave maestra.Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.Iluminación interior con luz incandescente.Acepta bandejas panaderas de 18” x 26”.

Puerta de cristal: panel triple de cristal templado con gas argón y resistencia anti-condensación.

ARF-23 ARF-49

SERIE 800: CONSERVADORES DE CONGELADOS

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNúm.

Parrillas HP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft Shelves. HP Amps. Volts Dimensions

ARF-23 142221007400 1 23 3 1/2 8.0 11527-1/2” x 31-1/2” x 81”

702mm x 790mm x 2056mm

ARF-49 142222007400 2 49 6 1 11.2 11555-1/4” x 31-1/2” x 81”

1402mm x 790mm x 2056mm

Page 38: Asber America catalog

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REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

SPECIFICATIONS:

New enhanced digital controller and display. Digital controller freezers to keep food quality for longer period of time.Door alarm and user friendly controls to adapt to different enviroments.Factory balanced refrigeration system, environmentallyfriendly R-404A.Freezers maintain product temperatures from -10˚F (ARF-23 and ARF-23-1G), -8°F (ARF-49), includes automatic defrost.All stainless steel interior and exterior construction for a cleaner & safer food environment.Stainless steel coved corner floor to meet NSF requirements. Heavy duty stainless steel door with high impact ABS plastic interior door; step design for added insulation and protection of door gasket.

Incandescent light in the interior of the cabinet for greater visibility.Recessed door handles.Standard with 3 epoxy coated shelves per door.Accepts 18” x 26” bun pans.Glass doors units are triple pane with aluminum frames.22 gauge stainless steel door; interior step design for added insulation and protection of door gaskets.4” castors and door locks standard.

ARF-23-1G

800 SERIES: REACH-IN’S FREEZERS

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNúm.

Parrillas HP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft Shelves. HP Amps. Volts Dimensions

ARF-23-1G 142212007413 1 23 3 1/2 5.6 11527-1/2” x 31-1/2” x 81”

702mm x 790mm x 2056mm

ARF-23-1G

Page 39: Asber America catalog

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REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

Construcción interior y exterior en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos.Interior con cantos sanitarios.Puertas con dispositivo automático de cierre.Contrapuertas lisas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.Control electrónico de temperatura y de deshielo.Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm. de espesor y 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.Compresor hermético con condensador ventilado.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.Cubierta del evaporador en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.

Refrigeración por tiro forzado.Evaporación automática del agua de deshielo.Temperatura de trabajo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.Deshielo automático.Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan freno.Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.Iluminación interior con luz incandescente.

Puerta de cristal: panel doble de cristal templado.

ARR-20

SERIE 700: REFRIGERADORES

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNúm. de Parrillas

HP Amps Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft Shelves HP Amps Volts Dimensions

ARR-20 142211007450 1 21.2 3 1/3 5.3 115 28” x 27-3/4” x 84-1/2”

ARR-20-2 142211002450 2 21.2 3 1/3 5.3 11528” x 27-3/4” x 84-1/2”

712mm x 706mm x 2150mm

ARR-43 142211107450 2 43.4 6 1/2 6.9 11555-1/4”x 27-3/4” x 84-1/2”

1402mm x 706mm x 2150mm

ARR-43-4 142211104450 4 43.4 6 1/2 6.9 11555-1/4”x 27-3/4” x 84-1/2”

1402mm x 706mm x 2150mm

ARR-43ARR-43

Page 40: Asber America catalog

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REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

SPECIFICATIONS:

New enhanced digital controller and display. Digital controller refrigerators to keep food quality for longer period of time.Door alarm and user friendly controls to adapt to different enviroments.Factory balanced refrigeration system, environmentallyfriendly R-134A.Refrigerators maintain product temperatures from 33˚to 38˚F, includes automatic defrost.All stainless steel interior and exterior construction for a cleaner & safer food environment.Stainless steel coved corner floor to meet NSF requirements. Heavy duty stainless steel door with high impact ABS plastic interior door; step design for added insulation and protection of door gasket.

Incandescent light in the interior of the cabinet for greater visibility.Recessed door handles.Standard with 3 epoxy coated shelves per door.Accepts 18” x 26” bun pans.Glass doors units are dual pane with aluminum frames.22 gauge stainless steel door; interior step design for added insulation and protection of door gaskets.4” castors and door locks standard.

ARR-20-1G

700 SERIES: REACH-IN´S REFRIGERATORS

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNum. de Parrillas

HP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft Shelves HP Amps. Volts Dimensions

ARR-20-1G 14211110750 1G 21.2 3 1/3 5.6 11528” x 27-3/4” x 84-1/2”

712mm x 706mm x 2150

ARR-43-2G 142111207450 2G 43.4 6 1/2 8.3 11555-1/4”x 27-3/4” x 84-1/2”

1402mm x 706mm x 2150mm

ARR-43-2GARR

Page 41: Asber America catalog

38

REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNum.

Parrillas HP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft Shelves. HP Amps. Volts Dimensions

ARF-20 142212007450 1 21.2 3 1/2 8.0 11528” x 27-3/4” x 84-1/2”

712mm x 706mm x 2150mm

ARF-20-2 142212002450 2 21.2 3 1/2 8.0 11528” x 27-3/4” x 84-1/2”

712mm x 706mm x 2150mm

ARF-43 142212207450 2 43.4 6 1 11.2 11555-1/4”x 27-3/4” x 84-1/2”

1402mm x 706mm x 2150mm

ARF-43-4 142212204450 4 43.4 6 1 11.2 11555-1/4”x 27-3/4” x 84-1/2”

1402mm x 706mm x 2150mm

Construcción interior y exterior en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos.Interior con cantos sanitarios.Puertas con dispositivo automático de cierre.Contrapuertas embutidas en acero inoxidable. Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.Control electrónico de temperatura y de deshielo.Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-404 A, sin CFC).Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm. de espesor y 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.Compresor hermético con condensador ventilado.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.

ARF-43

SERIE 700: CONSERVADORES DE CONGELADOS

Cubierta del evaporador en acero inoxidable.Refrigeración por tiro forzado.Evaporación automática del agua de deshielo.Temperatura de trabajo: -18 a -20 °C en ambiente externo de 32 °C.Deshielo automático.Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan freno.Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.Iluminación interior con luz incandescente.

ARF-20

Page 42: Asber America catalog

39

REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

SPECIFICATIONS:

New enhanced digital controller and display. Digital controller freezers to keep food quality for longer period of time.Door alarm and user friendly controls to adapt to different enviroments.Factory balanced refrigeration system, environmentallyfriendly R-404A.Freezers maintain product temperatures from -8˚F to -10°F, includes automatic defrost.All stainless steel interior and exterior construction for a cleaner & safer food environment.Stainless steel coved corner floor to meet NSF requirements. Heavy duty stainless steel door with high impact ABS plastic interior door; step design for added insulation and protection of door gasket.

ARF-20

700 SERIES: REACH-IN’S FREEZERS

Incandescent light in the interior of the cabinet for greater visibility.Recessed door handles.Standard with 3 epoxy coated shelves per door.Accepts 18” x 26” bun pans.22 gauge stainless steel door; interior step design for added insulation and protection of door gaskets.4” castors and door locks standard.

ARF-20

Page 43: Asber America catalog

40

REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNúm. de Parrillas

HP Amps Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft Shelves HP Amps Volts Dimensions

AR-43 DT 142311007450 2 43.4 6 Ref. 1/3Con. 1/2

Ref. 5.3Con.8 115

55-1/4”x 27-3/4” x 84-1/2”1402mm x 706mm x 2150mm

SERIE 700: DOBLE TEMPERATURA

AR-43-DT

Construcción interior y exterior en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos.Interior con cantos sanitarios.Puertas con dispositivo automático de cierre.Contrapuertas embutidas en acero inoxidable. Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.Controles electrónicos de temperatura y de deshielo, independientes, uno para el compartimiento de refrigeración y otro para el compartimiento de conservación de congelados.Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC en compartimiento de refrigeración y gas ecológico R-404 A, sin CFC en compartimiento de conservación de congelados).Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm. de espesor y 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.Compresores herméticos con condensadores ventilados, independientes, uno para el compartimiento de refrigeración y otro para el compartimiento de conservación de congelados.Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio,independientes, uno para el compartimiento de refrigeración y otro para el compartimiento de conservación de congelados.Cubierta del evaporador en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura (compartimiento de refrigeración) y en acero inoxidable (compartimiento de conservación de congelados).Refrigeración por tiro forzado.Evaporación automática del agua de deshielo.Temperatura de trabajo:Compartimiento de refrigeración: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.Compartimiento de conservación de congelados: -18 a -20 °C en ambientes externo de 32 °C.Deshielo automático.Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan freno.Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.Iluminación interior con luz incandescente.

Page 44: Asber America catalog

41

REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

700 SERIES: DUAL TEMPERATURE

GENERAL SPECIFICATIONS:

One independent compressor for each compartment.One independent digital controlled for each compartment. 4” castors and door locks standard.

REFRIGERATION COMPARTMENT SPECIFICATIONS:

New enhanced digital controller and display. Digital controller refrigerators to keep food quality for longer period of time.Door alarm and user friendly controls to adapt to different enviroments.Factory balanced refrigeration system, environmentallyfriendly R-134A.Maintain product temperatures from 33˚ to 38˚F, includes automatic defrost.All stainless steel interior and exterior construction for a cleaner & safer food environment.Stainless steel coved corner floor to meet NSF requirements. Heavy duty stainless steel door.Incandescent light in the interior of the cabinet for greater visibility.Recessed door handles.Standard with 3 epoxy coated shelves per door.Accepts 18” x 26” bun pans.Glass doors units are dual pane with aluminum frames.22 gauge stainless steel door; interior step design for added insulation and protection of door gaskets.

FREEZER COMPARTMENT SPECIFICATIONS:

New enhanced digital controller and display. Digital controller freezers to keep food quality for longer period of time.Door alarm and user friendly controls to adapt to different enviroments.Factory balanced refrigeration system, environmentallyfriendly R-404A.Maintain product temperatures from -8°F to-10˚F, includes automatic defrost.All stainless steel interior and exterior construction for a cleaner & safer food environment.Stainless steel coved corner floor to meet NSF requirements. Heavy duty stainless steel door.Incandescent light in the interior of the cabinet for greater visibility.Recessed door handles.Standard with 3 epoxy coated shelves per door.Accepts 18” x 26” bun pans.

AR-43-DT

Page 45: Asber America catalog

42

REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

SERIE 800: MESAS REFRIGERADAS PARA PREPARACIÓN DE ENSALADAS

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNum.

Parrillas Num

InsertosHP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft. ShelvesNum.

InsertsHP Amps. Volts Dimensions

APTS-27-8 141511007400 1 6.1 16 de 1/62 de 1/9

1/3 4.5 11527”X30”X43”

685mm x 762mm x 1,092mm

APTS-48-12 141512007400 2 11.8 2 12 de 1/6 1/3 4.6 11548”X30”X43”

1,219mm x 762mm x 1,092mm

APTS-48-12APTS-27-8

Construcción interior y exterior en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos.Interior con cantos sanitarios.Puertas con dispositivo automático de cierre.Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.Cubiertas de insertos en acero inoxidable, abatibles, aisladas y desmontables.Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.Sistema de respiración frontal.Control electromecánico de temperatura.Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm. de espesor y 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.Compresor hermético con condensador ventilado.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.Cubierta del evaporador en acero inoxidable.

Refrigeración por tiro forzado.Sistema de aire forzado por debajo de los insertos paraconservar más fresco el producto.Evaporación automática del agua de deshielo.Temperatura de trabajo:En los insertos: 2 a 5 °C en ambiente externo de 32 °C.En la parte baja del equipo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.Deshielo automático.Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan freno.Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.Alojamiento superior para insertos Gastronorm (GN).Dotación: insertos GN-1/6 y GN-1/9, en policarbonatotransparente NSF, de 4” de profundidad.Cada equipo incluye una tabla de picado removible y reversible de Nylamid NSF.

Page 46: Asber America catalog

43

REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION S

800 SERIES: SALAD PREP TABLES

APTS-60-16

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNum.

Parrillas Num.

InsertosHP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft. Shelves.Num.

InsertsHP Amps. Volts Dimensions

APTS-60-16 141513007400 2 15.0 2 16 de 1/6 1/2 6.5 11560”X30”X43”

1,524mm x 762mm x 1,092mm

APTS-72-18 141514007400 3 18.2 3 18 de 1/6 1/2 7.2 11572”X30”X43”

1,828mm x 762mm x 1,092mm

Factory balanced refrigeration system, environmentallyfriendly R-134A Refrigerators.Front breathing refrigeration system for built-in applications.All stainless steel interior and exterior construction for acleaner & safer food environment. Stainless steel coved corner floor to meet NSF requirements.Heavy duty stainless steel door with high impact ABS plastic interior door; step design for added insulation and protection of door gasket.Insulated hood and lid keeps pan temperature colderand minimize condensation. Removable for easy cleaning.Designed for forced air underneath pans to keep products fresher and maintain products at 33˚- 41˚F temperature in food pans and cabinet interior.

Complies with NSF7 standards for food product safety.Durable stainless steel hinges.Recessed door handles.Self closing door with 120˚ stay open feature for convenient loading and unloading of product.10” full length removable and reversible cutting board.Standard with full sets of 1/6 size pans, clear polycarbonate, 4” deep. CFC-Free polyurethane insulation, foamed in place for added strength and energy efficiency.Standard with 4” castors, front two with brakes.Self- contained system, no plumbing necessary.Easily removable door gasket - No tools!Adjustable heavy duty epoxy coated wire shelves.

APTS-72-18

Page 47: Asber America catalog

44

REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

SERIE 800: MESAS REFRIGERADAS PARA PREPARACIÓN MEGA TOP

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNum.

Parrillas Num.

InsertosHP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu Ft. Shelves.Num.

InsertsHP Amps. Volts Dimensions

APTM-27-12141515007400

1 6.1 19 de 1/63 de 1/9

1/3 4.5 11527” X 34” X 46-3/4”

685mm x 863.6mm x 1187mm

APTM-48-18 141516007400 2 11.8 2 18 de 1/6 1/3 4.6 11548” X 34” X 46-3/4”

1219mm x 863.6mm x 1187mm

APTM-48-18APTM-27-12

Construcción interior y exterior en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos.Interior con cantos sanitarios.Puertas con dispositivo automático de cierre.Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.Cubiertas de insertos en acero inoxidable, abatibles, aisladas y desmontables.Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.Sistema de respiración frontal.Control electromecánico de temperatura.Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm. de espesor y 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.Compresor hermético con condensador ventilado.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.Cubierta del evaporador en acero inoxidable.

Refrigeración por tiro forzado.Sistema de aire forzado por debajo de los insertos paraconservar más fresco el producto.Evaporación automática del agua de deshielo.Temperatura de trabajo:En los insertos: 2 a 5 °C en ambiente externo de 32 °C.En la parte baja del equipo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.Deshielo automático.Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan freno.Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.Alojamiento superior para insertos Gastronorm (GN).Dotación: insertos GN-1/6 y GN-1/9, en policarbonatotransparente NSF, de 4” de profundidad.Cada equipo incluye una tabla de picado removible y reversible de Nylamid NSF.

Page 48: Asber America catalog

45

REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

800 SERIES: MEGA TOP PREP TABLES

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNum.

Parrillas Num.

InsertosHP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft. Shelves.Num.

InsertsHP Amps. Volts Dimensions

APTM-60-24 141517007400 2 15.0 2 24 de 1/6 1/2 7.2 11560” X 34” X 46-3/4”

685mm x 863.6mm x 1187mm

APTM-72-30 141518007400 3 18.2 3 30 de 1/6 1/2 7.2 11572” X 34” X 46-3/4”

1219mm x 863.6mm x 1187mm

APTM-72-30APTM-60-24 APTM-72-3

Factory balanced refrigeration system, environmentallyfriendly R-134A Refrigerators.Front breathing refrigeration system for built-in applications.All stainless steel interior and exterior construction for acleaner & safer food environment. Stainless steel coved corner floor to meet NSF requirements.Heavy duty stainless steel door with high impact ABS plastic interior door; step design for added insulation and protection of door gasket.Insulated hood and lid keeps pan temperature colderand minimize condensation. Removable for easy cleaning.Designed for forced air underneath pans to keep products fresher and maintain products at 33˚- 41˚F temperature in food pans and cabinet interior.

Complies with NSF7 standards for food product safety.Durable stainless steel hinges.Recessed door handles.Self closing door with 120˚ stay open feature for convenient loading and unloading of product.10” full length removable and reversible cutting board.Standard with full sets of 1/6 size pans, clear polycarbonate, 4” deep. CFC-Free polyurethane insulation, foamed in place for added strength and energy efficiency.Standard with 4” castors, front two with brakes.Self- contained system, no plumbing necessary.Easily removable door gasket - No tools!Adjustable heavy duty epoxy coated wire shelves.

Page 49: Asber America catalog

46

REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

SERIE 800: MESAS REFRIGERADAS PARA PREPARACIÓN DE PIZZAS

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNum.

Parrillas Num.

InsertosHP AMPS Dimensiones

Model Code Doors Cu, Ft. Shelves.Num.

InsertsHP AMPS Dimensions

APTP-48 141368007400 2 11.8 2 7 de 1/4 1/3 4.648”X30”X43-5/8

1,219mm x 758mm x 1,107mm

APTP-60 141378007400 2 15 2 8 de 1/4 1/2 6.560”X30”X43-5/8

1,524mm x 758mm x 1,107mm

APTP-72 141388007400 3 18.2 3 10 de 1/4 1/2 7.272”X30”X43-5/8

1,828mm x 758mm x 1,107mm

APTP-48

Construcción interior y exterior en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos.Interior con cantos sanitarios.Puertas con dispositivo automático de cierre.Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.Cubiertas de insertos en acero inoxidable, abatibles, aisladas y desmontables.Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.Sistema de respiración frontal.Control electromecánico de temperatura.Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm. de espesor y 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.Compresor hermético con condensador ventilado.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.Cubierta del evaporador en acero inoxidable.Refrigeración por tiro forzado.Sistema de aire forzado por debajo de los insertos paraconservar más fresco el producto.Evaporación automática del agua de deshielo.Temperatura de trabajo:En los insertos: 2 a 5 °C en ambiente externo de 32 °C.En la parte baja del equipo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.Deshielo automático.Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan freno.Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.Alojamiento superior para insertos Gastronorm (GN).Dotación: insertos GN-1/4, en policarbonatotransparente NSF, de 6” de profundidad.Cada equipo incluye una tabla de picado removible y reversible de Nylamid NSF.

Page 50: Asber America catalog

47

REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

800 SERIES: PIZZA PREP TABLES

APTP-60

Factory balanced refrigeration system, environmentallyfriendly R-134A Refrigerators.Front breathing refrigeration system for built-in applications.All stainless steel interior and exterior construction for acleaner & safer food environment. Stainless steel coved corner floor to meet NSF requirements.Heavy duty stainless steel door with high impact ABS plastic interior door; step design for added insulation and protection of door gasket.Insulated hood and lid keeps pan temperature colderand minimize condensation. Removable for easy cleaning.Designed for forced air underneath pans to keep products fresher and maintain products at 33˚- 41˚F temperature in food pans and cabinet interior.Standard with 1 epoxy coated shelves per door.Complies with NSF7 standards for food product safety.Full length removable and reversible white polyethylene cutting board.Standard with full sets of 1/4rd size pans, clear polycarbonate, 6” deep.CFC-Free polyurethane insulation, foamed in place for added strength and energy efficiency.

APTP-72

Page 51: Asber America catalog

48

REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

SERIE 800: MESAS REFRIGERADAS BAJO MOSTRADOR 111111 MESAS CONSERVADORAS DE CONGELADOS BAJO MOSTRADOR

Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm. de espesor y 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.Compresor hermético con condensador ventilado.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.Cubierta del evaporador en acero inoxidable.Refrigeración por tiro forzado.Evaporación automática del agua de deshielo.Temperatura de trabajo:Refrigeración: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.Conservación de congelados: -18 a -20 °C en ambiente externo de 32 °C.Deshielo automático.Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan freno.Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNum.

Parrillas HP Amps. Volts Dimensiones

Model Codigo Doors Cu. Ft. Shelves. HP Amps. Volts Dimensions

AUTR-27 141311007400 1 6.1 1 1/3 4.5 11527”X 30”X36”

685mm x 762mm x 914mm

AUTR-48 141312007400 2 11.8 2 1/3 4.6 11548”X 30”X36”

1,219mm x 762mm x 914mm

AUTR-60 141313007400 2 15.0 2 1/2 6.5 11560”X 30”X36”

1,524mm x 762mm x 914mm

AUTR-72 141314007400 3 18.2 6 1/2 7.2 11572”X 30”X36”

1,828mm x 762mm x 914mm

AUTR-27 AUTR-60

Construcción interior y exterior en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos.Interior con cantos sanitarios.Puertas con dispositivo automático de cierre.Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.Sistema de respiración frontal.Control electromecánico de temperatura en equipos derefrigeración.Control electrónico de temperatura y de deshielo en equipos de conservación de congelados.Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC en equipos de refrigeración y gas ecológico R-404 A, sin CFC en equipos de conservación de congelados).

AUTR-48AUTAUTR-27 AUTR-4AUTR-27 AUTR-60R-48

Page 52: Asber America catalog

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REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

Factory balanced refrigeration system, environmentallyfriendly R-134A Refrigerators & R-404A Freezers.Refrigerators maintain product temperatures from 33˚F to 38˚F, includes automatic defrost. Freezers maintain product temperatures at -8˚F, includes automatic defrost. Analog controller on Refrigerators to be able to handle more extreme environments.Digital controller on freezer to be able to handle more extreme environments.Front breathing refrigeration system for built-in applications.All stainless steel interior and exterior constructionfor a cleaner & safer food environment.Coved corner floor to meet NSF requirements.Heavy duty stainless steel door with high impact ABS plastic interior door; step design for added insulation and protection of door gaskets.

Durable stainless steel hinges.Recessed door handles.Self closing door with 120˚ stay open feature for convenient loading and unloading of product.36” high working height / 2-1/2” casters (opt.) for 34” high applications.CFC-Free polyurethane insulation, foamed in place for added strength and energy efficiency.Standard with 4” castors, front two with brakes.Self-contained system, no plumbing necessary.Easily removable door gaskets - No tools!Adjustable heavy duty epoxy coated wire shelves.

AUTF-27 AUTF-60

800 SERIES: UNDERCOUNTERS TABLES REFRIGERATOR - FREEZER

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNum.

Parrillas HP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft. Shelves. HP Amps. Volts Dimensions

AUTF-27 141321007400 1 6.1 1 1/2 5.8 11527”X 30”X36”

685mm x 762mm x 914mm

AUTF-48 141322007400 2 11.8 2 1/2 6.8 11548”X 30”X36”

1,219mm x 762mm x 914mm

AUTF-60 141323007400 2 15.0 2 1/2 7.9 11560”X 30”X36”

1,524mm x 762mm x 914mm

AUTF-48F-27 AUTF-48 AUTF-60

Page 53: Asber America catalog

50

REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

Construcción interior y exterior en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos.Interior con cantos sanitarios.Respaldo en acero inoxidable, de 100 mm. de altura.Puertas con dispositivo automático de cierre.Contrapuertas lisas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.Bisagras en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.Sistema de respiración frontal con grupo frigorífico ubicado en el lado derecho del equipo, con puerta rejilla pivotante.Control electrónico de temperatura y de deshielo.Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC en equipos de refrigeración y gas ecológico R-404 A, sin CFC en equipos de conservación de congelados).

Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm. de espesor y 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.Compresor hermético con condensador ventilado.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.Cubierta del evaporador en acero inoxidable.Refrigeración por tiro forzado.Evaporación automática del agua de deshielo.Temperatura de trabajo:Refrigeración: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.Conservación de congelados: -18 a -20 °C en ambiente externo de 32 °C.Deshielo automático.Equipos montados sobre 4 patas, regulables en altura.Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.

ASTR-60 ASTR-79

SERIE 700: MESAS REFRIGERADAS DE TRABAJO MESAS CONSERVADORAS DE CONGELADOS DE TRABAJO

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNúm de Parrillas.

HP Amps Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft. Shelves HP Amps Volts Dimensions

ASTR-60 141111107410 2 9 2 1/3 4.6 11559”X24”X37-1/4”

1,496mm x 600mm x 946mm

ASTR-79 141111207410 3 13.9 3 1/3 5.4 11580”X24”X37-1/4”

2,021mm x 600mm x 946mm

Page 54: Asber America catalog

51

REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

Factory balanced refrigeration system, environmentallyfriendly R-134A Refrigerators & R-404A Freezers.Refrigerators maintain product temperatures from 33˚F to 38˚F, includes automatic defrost. Freezers maintain product temperatures at -8˚F, includes automatic defrost. Digital controller on Refrigerators and Freezers to be able to handle more extreme environments.Front breathing refrigeration system for built-in applications.All stainless steel interior and exterior constructionfor a cleaner & safer food environment.Coved corner floor to meet NSF requirements.Heavy duty stainless steel door with high impact ABS plastic interior door; step design for added insulation and protection of door gaskets.

Durable stainless steel hinges.Recessed door handles.Self closing door with 120˚ stay open feature for convenient loading and unloading of product.36” high working height with fixed 4” back splash. CFC-Free polyurethane insulation, foamed in place for added strength and energy efficiency.Standard with 6” adjustable feet.Self-contained system, no plumbing necessary.Easily removable door gaskets - No tools!Adjustable heavy duty epoxy coated wire shelves.

ASTF-60 ASTF-79

700 SERIES: WORKTOPS TABLES REFRIGERATOR - FREEZER

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNúm. de Parrillas

HP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft. Shelves HP Amps. Volts Dimensions

ASTF-60 141111107412 2 9 2 1/2 6.8 11559”X24”X37-1/4”

1,496mm x 600mm x 946mm

ASTF-79 141121207412 3 13.9 3 1/2 6.8 11580”X24”X37-1/4”

2,021mm x 600mm x 946mm

ASTF-60

Page 55: Asber America catalog

52

REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

SERIE 700: MESA REFRIGERADA PARA PREPARACIÓN DE SANDWICHES

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNúm. de Parrillas

HP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft. Shelves HP Amps. Volts Dimensions

ASPT-37 141513007010 2 13.2 2 1/5 4.4 11537”X27-3/4”X39-1/4”

930mm x 705mm x 1,000mm

ASPT-37

Construcción interior y exterior en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos.Interior con cantos sanitarios.Puertas con dispositivo automático de cierre.Contrapuertas lisas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.Cubiertas de insertos en acero inoxidable, abatibles, aisladas y desmontables.Bisagras en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura.Sistema de respiración frontal.Control electrónico de temperatura y de deshielo.Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm. de espesor y 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.Compresor hermético con condensador ventilado.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.Refrigeración por tiro forzado.Sistema de aire forzado por debajo de los insertos paraconservar más fresco el producto.Evaporación automática del agua de deshielo.Temperatura de trabajo:En los insertos: 2 a 5 °C en ambiente externo de 32 °C.En la parte baja del equipo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.Deshielo automático.Equipos montados sobre 4 patas, regulables en altura.Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.Alojamiento superior para insertos Gastronorm (GN).Dotación: insertos GN-1/3 y GN-1/4, en policarbonatotransparente NSF, de 6” de profundidad.Cada equipo incluye una tabla de picado removible y reversible de Nylamid NSF.

ASPT-37

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REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

ASPT-37

Factory balanced refrigeration system, environmentallyfriendly R-134A Refrigerators.Front breathing refrigeration system for built-in applications.All stainless steel interior and exterior construction for acleaner & safer food environment. Stainless steel coved corner floor to meet NSF requirements.Heavy duty stainless steel door with high impact ABS plastic interior door; step design for added insulation and protection of door gasket.Insulated hood and lid keeps pan temperature colderand minimize condensation. Removable for easy cleaning.Designed for forced air underneath pans to keep products fresher and maintain products at 33˚- 41˚F temperature in food pans and cabinet interior.Complies with NSF7 standards for food product safety.Durable stainless steel hinges.Recessed door handles.Self closing door with 120˚ stay open feature for convenient loading and unloading of product.12” full length removable and reversible cutting board.Standard with full sets of 1/3 and 1/4 size pans, clear polycarbonate, 6” deep. CFC-Free polyurethane insulation, foamed in place for added strength and energy efficiency.Standard with 6” adjustable feet.Self- contained system, no plumbing necessary.Easily removable door gasket - No tools!Adjustable heavy duty epoxy coated wire shelves.

ASPT-37

700 SERIES: SANDWICH PREP TABLE

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REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

Modelo Código PuertasPies

CúbicosLatas 12

oz.HP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft. Can 12 oz HP Amps. Volts Dimensions

ABBC-23 141711000400 1 8.4 260 1/6 3.5 11524-5/16” x 30-5/16” x 40-1/16”617mm x 771mm x 1018mm

ABBC-58 141712000400 2 23.7 640 1/3 6.5 11559 1/2” x 27-15/10” x 36-15/16”1511mm x 771mm x 1018mm

Construcción exterior en acero galvanizado cubierto con vinil color negro, de alta resistencia.Construcción interior en acero galvanizado.Encimera en acero inoxidable.Piso interior en acero inoxidable.Unidad de condensación con doble sistema de evacuación de aire caliente. Ubicada en el lado izquierdo del equipo, tiene como principal característica el ser extraíble, lo cual facilita el servicio a la misma.Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.Control electromecánico de temperatura.Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.Compresor hermético con condensador ventilado.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.Refrigeración por tiro forzado ubicado en el lateral para permitir el aprovechamiento del 100% de la cámara.Evaporación automática del agua de deshielo.Temperatura de trabajo: 0 a 5 °C. en ambiente externo de 32 °C.

Deshielo automático.Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).Cerraduras en puertas con llave maestra.Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en alturaIluminación interior con tubo fluorescente.Termómetro analógico interior.

Notas:

El modelo ABBC-23 está montado sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan freno.Posibilidad de “realizar en campo” el cambio de puertas sólidas por puertas de cristal, adaptando los equipos a cualquier necesidad.

ABBC-58

SERIE 800: REFRIGERADORES DE CONTRA BARRA

ABBC-23

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REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

Modelo Código PuertasPies

CúbicosLatas 12

ozHP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft Can 12 oz HP Amps. Volts Dimensions

ABBC-68 141717000400 2 28.0 800 1/3 6.5 11569-1/2” x 27-15/10” x 36-15/16”1765mm x 771mm x 1018mm

ABBC-94 141718000400 3 39.2 1160 1/3 6.7 11595-9/16” x 27-15/10” x 36-15/162427mm x 771mm x 1018mm

Refrigeration system is a free flowing air system throughout the box to ensure “ICE COLD” products at all times.Heavy duty 18 gauges stainless steel top.Stylish wear resistant black steel finish front, sidesand back.Field interchangeable doors from Solid to Glass to adapt to ever changing needs.Internal capacity to be able to mechandise 3 tall boy beers high.Bottle rail shelves standard. Unit comes with one door with two flat shelves and balance of doors with two bottle rails per door.Durable stainless steel coved corner floor. Unit meets NSF-7 standards.

Units come with compressor mounted on the left side and with service friendly rail system.Slide out condenser unit for serviceability.Analog thermostat.Fluorescent interior light per door underneath the mullion for added protection.

ABBC-94

800 SERIES: BACK BAR REFRIGERATORS

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REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

Modelo Código PuertasPies

CúbicosLatas 12

oz.HP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu.Ft Can 12 oz. HP Amps. Volts Dimensions

ABBC-23G 141742007400 1 8.4 260 1/4 2.7 11524-5/16” x 30-5/16” x 40-1/16”617mm x 771mm x 1018mm

ABBC-58G 141736000400 2 23.7 640 1/2 6.5 11559 1/2” x 27-15/10” x 36-15/161511mm x 771mm x 1018mm

Construcción exterior en acero galvanizado cubierto con vinil color negro, de alta resistencia.Construcción interior en acero galvanizado.Encimera en acero inoxidable.Piso interior en acero inoxidable.Unidad de condensación con doble sistema de evacuación de aire caliente. Ubicada en el lado izquierdo del equipo, tiene como principal característica el ser extraíble, lo cual facilita el servicio a la misma.Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.Control electromecánico de temperatura.Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.Compresor hermético con condensador ventilado.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.Refrigeración por tiro forzado ubicado en el lateral para permitir el aprovechamiento del 100% de la cámara.Evaporación automática del agua de deshielo.Temperatura de trabajo: 0 a 5 °C. en ambiente externo de 32 °C.

Deshielo automático.Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).Cerraduras en puertas con llave maestra.Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en alturaIluminación interior con tubo fluorescente.Termómetro analógico interior.

Puerta de cristal: panel doble de cristal templado.

Notas:

El modelo ABBC-23G está montado sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan freno.Posibilidad de “realizar en campo” el cambio de puertas de cristal por puertas sólidas, adaptando los equipos a cualquier necesidad.

SERIE 800: REFRIGERADORES DE CONTRA BARRA CON PUERTA DE CRISTAL

ABBC-23GABBC-23G ABBC-58G

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REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

Modelo Código PuertasPies

CúbicosLatas 12

oz.HP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Doors Cu. Ft. Can 12 oz HP Amps. Volts Dimensions

ABBC-68G 141737000400 2 28.0 800 1/2 6.5 11569-1/2” x 27-15/10” x 3615/16”1765mm x 771mm x 1018mm

ABBC-94G 141738000400 3 39.2 1160 1/2 6.7 11595-9/16” x 27-15/10” x 36-15/16”

2427mm x 771mm x 1018mm

Refrigeration system is a free flowing air system throughout the box to ensure “ICE COLD” products at all times.Heavy duty 18 gauges stainless steel top.Stylish wear resistant black steel finish front, sides and back.Field interchangeable doors from Glass to Solid to adapt to ever changing needs.Dual pane glass doors with black aluminum frame.Internal capacity to be able to mechandise 3 tall boy beers high.Bottle rail shelves standard. Unit comes with one door with two flat shelves and balance of doors with two bottle rails per door.Durable stainless steel coved corner floor. Unit meets NSF-7 standards.

Units come with compressor mounted on the left side and with service friendly rail system.Slide out condenser unit for serviceability.Analog thermostat.Fluorescent interior light per door underneath the mullion for added protection.

800 SERIES: BACK BAR REFRIGERATORS - GLASS DOOR

ABBC-94G

Page 61: Asber America catalog

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REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

Modelo Código PuertasPies

CúbicosNum.

Parrillas HP Amps. Volts Dimensiones

Model Codigo Doors Cu. Ft. Shelves. HP Amps. Volts Dimensions

ADBC-50 141739007400 2 2.6 3 1/3 4.7 115V50-1/2” x 26-1/2” x 33-3/8”1283mm x 673mm x 848

ADBC-68 141740007400 2 3.1 4 1/2 6.5 115V69-1/2” x 26-1/2” x 33-3/8”

1765mm x 673mm x 848mm

ADBC-94 141741007400 3 3.8 7 1/2 6.5 115V95-1/2” x 26-1/2” x 33-3/8”

2426.5mm x 673mm x 848mm

ADBC-50ADBC-50

Construcción exterior en acero galvanizado cubierto con vinil color negro, de alta resistencia.Construcción interior en acero galvanizado.Encimera en acero inoxidable.Puertas corredizas en acero inoxidable, removibles parafacilitar la limpieza.Piso interior en acero galvanizado.Unidad de condensación con doble sistema de evacuación de aire caliente. Ubicada en el lado izquierdo del equipo, tiene como principal característica el ser extraíble, lo cual facilita el servicio a la misma.Control electromecánico de temperatura.Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.Compresor hermético con condensador ventilado.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.Refrigeración por tiro forzado.Evaporación automática del agua de deshielo.Temperatura de trabajo: 0 a 5 °C. en ambiente externo de 32 °C.Deshielo automático.Cerraduras para cada puerta con llave maestra.Parrillas divisoras recubiertas con pintura electroestática.Destapador de botellas, removible, con colector de fichas.

SERIE 800: BOTELLEROS REFRIGERADOS

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REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

800 SERIES: SLIDE TOP COOLERS

ADBC-94ADBC-94

ADBC-68

Refrigeration system is a free flowing air system throughout the box to ensure “ICE COLD” products at all times.Stylish wear resistant black steel finish front andsides.Heavy duty 18 gauges stainless steel top.Rugged epoxy coated bottle dividers.Unit comes standard with locks.Interior with resistant heavy duty galvanized steel.Heavy duty stainless steel lids.Units come with compressor mounted on the right side with service friendly rail system.Slide out condenser unit for serviceability.Analog thermostat.Removable bottle opener and cap catcher.

Page 63: Asber America catalog

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REFRIGERACIÓN / REFRIGERATION

Modelo Código Cubetas Cristal HP Amps. Volts Dimensiones

Model Code Pans Glass HP Amps. Volts Dimensions

ACTC-55 144111600400 6Curvo

Curved1/5 4.2 115

55” x 16” x 93/4”1386mm x 407mm x 245mm

ACTC-69 144111601400 8Curvo

Curved1/5 4.2 115

69” x 16” x 93/4”1752mm x 407mm x 245mm

ACTC-55

Construcción interior y exterior en acero inoxidable paracrear un ambiente más seguro para los alimentos.Perfil en aluminio anodizado.Bandeja interior en acero Inoxidable con capacidad para recibir insertos Gastronorm (GN).Laterales en PVC y paneles transparentes a cada lado del equipo.Cubierta de cristal curvo en una sola pieza de vidrio templado. Puertas corredizas de vidrio.Control electrónico de temperatura y deshielo.Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 Kg/m3 de densidad, sin CFC.Compresor hermético con condensador ventilado.Evaporador de tubo de cobre ubicado debajo de la bandeja interior.Refrigeración por conducción.Temperatura de trabajo en la bandeja interior: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.Deshielo automático.Dotación: insertos GN-1/3, en acero inoxidable, de 1,6” de profundidad.

Factory balanced refrigeration system, environmentallyfriendly R-134A.Stainless steel construction with anodized aluminum side panel.Front curved glass design.Service side glass sliding door.Standard flourescent light.Comes standard with 1/3rd gastronorm pans - 1.5” deep.Compressor mount on right side.Cold plate design underneath the pans to keep productsfresher and maintain products at 36˚- 46˚F temperaturein food pans.

SERIE 700: VITRINAS REFRIGERADAS SOBRE MOSTRADOR TAPAS CASES

ACTC-55

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CONDICIONES GENERALES

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CONDICIONES GENERALES

Precios:

Los precios expresados en las LISTAS DE PRECIOS que acompañan el presente CATÁLOGO son Precios de Venta al Público (P.V.P.), unitarios y figuran, según la región, en Dólares Americanos o en Pesos Mexicanos.Sobre los P.V.P. expresados en las LISTAS DE PRECIOS que acompañan el presente CATÁLOGO y en los importes resultantes correspondientes a presupuestos se cargarán los tipos impositivos que señale la ley en vigor.Los P.V.P. expresados en las LISTAS DE PRECIOS que acompañan el presente CATÁLOGO no incluyen el transporte, maniobras de descarga, manipulación, montaje, instalación o puesta en marcha de los equipos.En aquellos casos en que el montaje, instalación o puesta en marcha de los equipos fuera realizado por parte del departamento de S.A.T. (Servicio de Asistencia Técnica) de ASBER AMÉRICA, su precio se cargará de forma independiente a los P.V.P. expresados en las LISTAS DE PRECIOS que acompañan el presente CATÁLOGO.

Embalaje y Condiciones de Entrega:

En los precios indicados en las LISTAS DE PRECIOS que acompañan el presente CATÁLOGO se encuentra incluído el embalaje estándar de los equipos, en condiciones de entrega E.X.W. Planta Industrial de ASBER AMÉRICA – San Luís Potosí – S.L.P. – México. Cualquier otro tipo de embalaje o condición de entrega requerida tendrá un sobrecosto, mismo que deberá ser consultado a ASBER AMÉRICA.

Plazos:

Los plazos de entrega ofrecidos por parte de ASBER AMÉRICA son orientativos, sujetos a las cargas de producción. Si bien procuran darse con la mayor precisión posible, dichos plazos de entrega no son contractuales.El comprador no tendrá derecho a indemnizaciones por daño y perjuicio o a imponer penalizaciones en el caso de que ASBER AMÉRICA entregue fuera del plazo ofrecido.

No se podrán cancelar pedidos salvo que ello haya sido acordado con ASBER AMÉRICA y comunicado previamente por escrito.

Garantía:

ASBER AMÉRICA garantiza que las partes y componentes de los equipos que integran el presente CATÁLOGO se encuentran libres de desperfectos en materiales y mano de obra para posibilitar un servicio perfecto bajo uso y mantenimiento normal.ASBER AMÉRICA garantiza que todos los equipos que integran el presente CATÁLOGO han sido probados y calibrados en fábrica para su perfecta operación.Los equipos que integran el presente CATÁLOGO están garantizados por un año a partir de su fecha de facturación (la de ASBER AMÉRICA).La garantía no aplica al equipo cuando el mismo haya sufrido accidente, alteración, abuso, mal uso, corrosión por acción química, negligencia, instalación incorrecta o cualquier daño ocasionado por corriente eléctrica indebida, incendio, inundación y otros casos de fuerza mayor no imputables a ASBER AMÉRICA.La garantía no cubre partes eléctricas como motores, compresores, resistencias, bobinas, etc., por el alto riesgo que representan las altas y bajas de voltaje en la instalación. La corriente debe ser alterna según el voltaje indicado en el instructivo de instalación de cada uno de los equipos que integran el presente CATÁLOGO.La presión y el tipo de gas deberán ser los indicados en el instructivo de instalación de cada uno de los equipos que integran el presente CATÁLOGO.Los ajustes, calibración, nivelación, conexiones asociadas con la plomería, instalación de gas o instalación eléctrica, son responsabilidad del comprador.La obligación de esta garantía consiste en la reparación y/o reposición de las partes y/o componentes de los equipos que integran el presente CATÁLOGO siempre y cuando su desperfecto sea imputable a fabricación (leer Política de Garantía de ASBER AMÉRICA, sección “Coberturas y Alcances de la Garantía”).

Las ampliaciones de la garantía tendrán un cargo independiente, mismo que deberá ser consultado a ASBER AMÉRICA.

ASBER AMÉRICA no se hará cargo de la reparación o sustitución de ningún material ajeno a sus fabricados.

ASBER AMÉRICA

Modificaciones, Cancelaciones y Devoluciones:

Un pedido se considera aceptado si en un plazo de 24 horas a partir de su recepción no hay una contraorden al respecto por parte del comprador. Una vez transcurrido el mencionado plazo ASBER AMÉRICA no admitirá modificaciones o cancelaciones.

ASBER AMÉRICA solo acepta cancelaciones bajo las siguientes condiciones:

1. Si la cancelación por parte del comprador se produce antes de que la mercancía salga de nuestros almacenes, el fabricante imputará al comprador un costo de USD 30,00 Dólares Americanos por cada equipo cancelado. Lo dicho será para cubrir gastos administrativos y de logística.2. Si la cancelación por parte del comprador se produce una vez que la mercancía ha salido de nuestros almacenes, el fabricante imputará al comprador un cargo suplementario equivalente al 10% del valor de la factura, más un cargo extra por entrega anulada si fuera necesario.3. Si además la mercancía hubiera sido desembalada, el fabricante añadirá e imputará al comprador un cargo suplementario equivalente al 15% del valor de la factura solo por este concepto.

ASBER AMÉRICA podrá aceptar excepcionalmente la devolución de mercancía, previa autorización de la Dirección Comercial. Para ello será obligatorio que el comprador realice una petición de devolución por escrito.En caso de que la Dirección Comercial de ASBER AMÉRICA acepte la devolución de mercancía, todos los gastos que hayan sido cubiertos hasta ese momento por parte de ASBER AMÉRICA deberán ser asumidos por parte del comprador. Será condición indispensable para la aceptación de la devolución de mercancía que la misma se encuentre en las mismas condiciones que las presentadas al momento de su envío desde nuestros almacenes de origen (lógicamente en su embalaje original, el cual deberá estar en perfecto estado).Cualquier devolución de mercancía aceptada por parte de ASBER AMÉRICA que no cumpla con los requisitos anteriormente mencionados (excluyendo la mercancía defectuosa atribuible a su fabricación) estará sujeta a un cargo mínimo equivalente al 25% de su valor factura.

Accesorios:

Todos los precios referentes a los equipos que integran las LISTAS DE PRECIOS que acompañan el presente CATÁLOGO se entienden “SIN ACCESORIOS”, salvo los que expresamente se encuentren indicados en la descripción del artículo.

Aclaraciones:

Los datos técnicos contenidos en el presente CATÁLGO son valores indicativos, así como las fotografías y cualquier dibujo o esquema que se incluya. Las revisiones de los procesos de fabricación pueden obligar a modificar valores y especificaciones. Por lo dicho, ASBER AMÉRICA se reserva el derecho de introducir en sus equipos, sin previo aviso, las modificaciones que entienda necesarias sin que ello perjudique las características principales de los mismos.Cualquier dato o valor que se considere trascendental a la hora de realizar un pedido deberá ser previamente verificado por el comprador, contactando con ASBER AMÉRICA.

Transporte:

Salvo acuerdo contrario, la mercancía viaja siempre por cuenta y riesgo del comprador. Desde el momento que la mercancía se ha cargado en el camión, contenedor, etc., la transportación, manipulación y maniobras de descarga de la misma son responsabilidad exclusiva del comprador.

Pagos:

Los pagos se realizarán por parte del comprador en los plazos definidos en el contrato o en el pedido original, independientemente de que el transporte, recepción, instalación o puesta en marcha hayan sido aplazados o cancelados por razones no atribuibles a ASBER AMÉRICA.

ASBER AMÉRICA

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GENERAL CONDITIONS

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GENERAL CONDITIONS

Prices:

The prices expressed in the PRICE LISTS that accompany the present CATALOGUE are Recommended Retail Prices (R.R.P.), unitary and they appear, according to the region, in American or in Mexican currency.On the R.R.P. expressed in the PRICE LISTS that accompany the present CATALOGUE and in the resultant amounts corresponding to budgets there will be loaded the tax rates that the law indicates in effect.The R.R.P. expressed in the PRICE LISTS that accompany the present CATALOGUE don’t include the transport, maneuvers of unload, manipulation, assembly, installation or putting the equipments to function.In those cases in which the assembly, installation or putting the equipments to function was carried out on behave of S.A.T. department (Service of Technical Assistance) of ASBER AMERICA, its price will be loaded with independent form on the R.R.P. expressed in the PRICE LISTS that accompany the present CATALOGUE.

Packing and Terms of delivery:

In the prices indicated in the PRICE LISTS that accompany the present CATALOGUE one finds the standard packing of the equipment, in terms of delivery E.X.W. ASBER’s Industrial plant AMERICA - San Luís Potosí - S.L.P. - Mexico. Any other type of packing or condition of needed delivery will have an extra charges, same that will have to be consulted ASBER AMERICA.

Delivery:

The delivery times offered on behalf ASBER AMERICA are approximate, subject to demand on production. While seeking to be as precisely as possible, these deadlines are not contractual.The buyer is not entitled to compensation for injury or damage and imposes penalties if ASBER AMERICA delivered after the deadline given.No orders can be canceled unless it has been agreed with ASBER AMERICA and prior written notification.

Warranty:

ASBER AMERICA guarantees that the parts and components of the equipment that integrates the present CATALOGUE find free of flaws in materials and manpower to make possible a perfect service under use and normal maintenance.ASBER AMERICA guarantees that all the equipments that integrate the present CATALOGUE have been tested and calibrated in factory for its perfect operation.The equipment that integrates the present CATALOGUE is guaranteed by a year as of their date of invoicing (the one of ASBER AMERICA).The warranty does not apply to equipment when it has had an accident, alteration, abuse, misuse, corrosion by chemical action, negligence, improper installation or any damage caused by improper electrical current, fire, flood and other force majeure not attributable to ASBER AMERICA. The warranty does not cover electrical parts such as motors, compressors, resistors, coils, etc., The high risk from high and low voltage installationThe current must be alternate according to the voltage indicated in the instructive one of installation of each one of the equipments that integrate the present CATALOGUE.The pressure and the type of gas will have to be the indicated ones in the instructive one of installation of each one of the equipments that integrate the present CATALOGUE.The adjustments, calibration, leveling, connections associated with the plumbing, gas installation or electrical installation, they are a responsibility of the buyer.The obligation of this guarantee consists of the repair and / or reinstatement of the parts and / or components of the equipments that integrate the present CATALOGUE always and when his damage is attributable to manufacture (read ASBER AMERICA Guarantee Policy, section “Coverage and Scope of Guarantee”).

The extensions of the guarantee will have an independent post itself, that will have to be consulted ASBER AMERICA.

ASBER AMERICA not be responsible for the repair or replacement of any material unrelated to its products.

ASBER AMÉRICA

Modifications, Cancellations and Returns:

An order is considered to be accepted if in term of 24 hours from its receipt there is no a countermand in the matter on the part of the buyer. Once passed the mentioned term ASBER AMERICA will not admit modifications or cancellations.ASBER AMERICA will only accept cancellations under the following terms and conditions:1. If the cancellation on the part of the buyer takes place before the goods go out of our warehouses, the manufacturer will impute to the buyer 30,00 American Dollars for every cancelled equipment. The above mentioned will be to cover administrative and logistic expenses.2. If the cancellation by the purchaser occurs once the goods have left our warehouse, the manufacturer shall charge the buyer an additional charge equivalent to 10% of invoice value, plus a delivery charge for canceled if necessary3. If in addition the goods had been unpacked, the manufacturer will add and impute to the buyer a supplementary post equivalent to 15 % of the value of the invoice alone for this concept.

ASBER AMERICA will be able to accept exceptionally the return of goods, previous authorization of the Business management. This will required the buyer to make a written request for a refund.In case ASBER AMERICA Business management accepts the return of goods, all the expenses that have been covered up to this moment on the part of ASBER AMERICA will have to be taken up office on the part of the buyer.It will be an indispensable condition for the acceptance of the return of goods that the same one is in the same conditions that the presented ones to the moment of its sending from our warehouse of origin (logically in its original packing, which will have to be in mint condition).Any return of goods accepted by ASBER AMERICA that does not meet the above requirements (excluding defective goods attributable to its manufacture) is subject to a minimum charge equivalent to 25% of invoice value.

Accessories:

All prices regarding equipment that make up the price list attached to this CATALOG is “without ACCESSORIES”, except those that are expressly listed in the item description.Explanations:The technical data contained herein is for guidance CATALOG well as photographs and any drawings or diagrams to be included. The reviews of the manufacturing processes may require modifying values and specifications.As such, ASBER AMERICA reserves the right to make on their equipment, without notice, the amendments it deems necessary without prejudicing the key features of them.Any data or value that is considered vital at the time of placing an order must first be verified by the buyer contacting ASBER AMERICA.

Transportation:

Unless otherwise agreed, the goods is always at the risk of the buyer. From the moment that the goods have been loaded into the truck, container, etc., Transportation, handling and movement of discharge of the same are the sole responsibility of the buyer.

Payments:

Payments will be made by the buyer within the time specified in the contract or the original order, regardless of transportation, receipt, installation or commissioning have been postponed or canceled for reasons not attributable to ASBER AMERICA.

ASBER AMÉRICA