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Association loi 1901 sans but lucratif
AGRICULTURE URBAINE : DE QUOI PARLE-T-ON ?
Agriculture Urbaine (AU) – de quoi parle-t-on ?
Une démarche multidisciplinaire pour l’aménagement urbain durable
(limitation des impacts écologiques, économie circulaire,…)
et le développement social des quartiers
Réconcilions la ville et la nature: cultivons nos villes !
Jardins individuels, collectifs, communautaires. Ruchers. Vergers. Terrasses
alimentaires. Aquaponie. Façades végétalisées. Etc.
Quels impacts ? PROTECTION DE LA BIODIVERSITE
1300 hectares d’espaces agricoles et
naturels sont recouverts de béton et de
bitume chaque semaine
Reconquête des espaces verts, reconstitution de « banques du
vivants », préservation des corridors écologiques,
développement d'un environnement favorable à la vie
animale et végétale, en particulier espèces anciennes &locales
Participation au développement de solutions de transition
agricole: maintien des savoir-faire, formation des jeunes aux
métiers de l’agriculture, compréhension et valorisation du rôle
du paysan, et évolution vers un modèle agricole durable
(permaculture, économie circulaire & circuits courts)
TRANSITION AGRICOLE
Plus de 200 fermes disparaissent chaque
année et de nombreux agriculteurs
partent à la retraite
AUTONOMIE ALIMENTAIRE
L’alimentation est le premier poste du
budget des ménages les plus modestes
qui y consacrent 21 % de leur dépenses.
Solution d’autoproduction alimentaire pour les personnes en
situation de précarité, accès à des produits sains, sans entrants
et à haute valeur nutritionnelle
LIEN SOCIAL DANS LA VILLE
La solitude (38%) et l'insécurité (69%)
apparaissent parmi les problèmes les plus
répandus pour les citadins (ville de plus
de 10 000 habitants)
Expérimentation de nouveaux modèles d’approvisionnement
et de production durables (circuits courts, économie
circulaire, gestion du déchet) et de gestion des ressources
(amélioration des sols, rétention d’eau)
RALENTIR LE CHANGEMENT
CLIMATIQUE
Une hausse de 4°C par rapport à la période
préindustrielle présente de très hauts risques
pour la sécurité alimentaire et d’extinction
substantielle d'espèces (GIEC)
Renouvellement du rapport à l’autre & création de lien social
dans la ville notamment dans les quartiers défavorisés :
transferts de savoir-faire, lien intergénérationnel,
réaménagement d’espaces partagés dans la ville, …
Au bénéfice de qui? HABITANTS DES VILLES
Avoir accès à une source d’alimentation saine et
bénéfique pour la santé
Développer une source de revenus
complémentaires pour les plus assidus
Partager par l’échange (d’expérience et de
production)
Découvrir, apprendre et développer des savoir-
faire
Se reconnecter avec la nature et embellir son
cadre de vie
Apprendre la gestion de l’eau et des ressources naturelles, et la nécessité de ne pas gâcher
Redécouvrir le travail de la terre et la difficulté à
produire, et redonner sa juste valeur aux produits
agricoles (lobbying citoyen)
COLLECTIVITES
Réinventer la ville et permettre une implication
positive des habitants dans l’espace public
Réduire le coût de traitement des déchets
(réemploi)
Réduire le budget d’investissement dans les
équipements publics (entretien collectif des
façades et trottoirs végétalisés) et le traitement de
l’eau (infiltration et rétention naturelle)
Remplir une mission de service public à
destination des publics les plus précaires (santé,
nutrition)
Développement économique du territoire (filières
en circuits courts, nouveaux emplois)
Remédier à la pollution des sols pour un coût
minime
ENTREPRISES
S’engager socialement
Mobiliser ses collaborateurs
Assurer une isolation thermique du bâtiment
AGRICULTEURS LOCAUX
Sensibiliser au « juste » prix en faisant découvrir la
valeur du travail agricole aux urbains
Faire évoluer les habitudes de consommation en
faveur de produits locaux en direct du producteur
Former des repreneurs
Notre mission
Mission :
Promouvoir une Agriculture Urbaine protectrice de la biodiversité, créatrice d’un rapprochement bénéfique entre l’homme et la nature, porteuse d’un mieux vivre pour les populations urbaines et vecteur de développement économique (objet social de l’association).
Notre objectif:
Comment ?
• une offre professionnelle de services innovants
• des activités adaptées au public, avec un tarif différencié selon les revenus
• la mobilisation d’une communauté de cols verts actifs et engagés dans les projets
Avec Les cols verts, l’agriculture urbaine c’est pour tout le monde !
Démocratiser largement la pratique de l’AU au quotidien
Par tous (et en particulier les plus précaires), sans
conditions d’âge, de revenus, de genre ou de capacités.
Partout : chez soi, dans son jardin ou sur son balcon, sur son lieu de travail, dans son
quartier ou à l’école.
NOS ACTIVITES & SERVICES
Nos activités
• Objectif : déployer la nature dans les quartiers partout où cela est possible
• Intérêts : offre aux habitants une activité physique et sociale, une meilleure nutrition, embellissement des quartiers, améliore la perméabilité des sols, la rétention d’eau, la qualité de l’air, la biodiversité,…
Prête-moi ton jardin :
• Objectif : permettre à des urbains sans jardin de produire en ville dans le jardin des autres
• Intérêts : relocalisation de production, protection de l’environnement, nutrition santé, activité physique, lien social, échange&partage, et éventuellement complément de revenu
• Objectif : faciliter l’élevage familial des poules par la location et l’entretien de poulaillers
• Intérêts : nutrition, apport organique naturel dans les jardin, relation avec l’animal, loisir pour les enfants
Prête-moi ton jardin
Cultivons nos quartiers !
Kiloupoule
Nos activités
• Objectif : installer des ruches en ville pour développer les cheptels d’abeilles
• Intérêts : protection des abeilles pollinisateurs essentiels, relocalisation de production de miel
• Objectif: développer des cultures productives sur les toitures des bâtiments
• Intérêts: isolation thermique des bâtiments, création d’îlots de fraicheur dans les zones urbaines denses, rétention d’eau
• Objectif : installation de terrasses alimentaires pour les restaurants, bistrots, …
• Intérêts : production d’aliments en circuit court, apport nutritionnel pour les consommateurs , embellissement des rues commerçantes
• Objectif : faciliter l’élevage et le pâturage de petits cheptels en ville
• Intérêts : entretien des espaces verts à moindre coût pour la collectivité, développement de la relation avec l’animal, loisir pour les enfants, baisse du vandalisme dans les espaces traversés
Ruchers urbains
Toitures potagères
Terrasses alimentaires
Cheptels des villes
Nos services
Des services pour adapter l’AU à tous les goûts et toutes les pratiques,
sur tous les terrains !
1. DIFFUSION
Nous sommes en veille
permanente sur les
meilleures solutions
d’agriculture urbaine au
service de vos besoins et
du territoire
2. AMENAGEMENT
Nous recréons avec vous
et pour vous des cultures
sur vos terrasses, vos toits,
dans vos jardins,
quartiers, écoles et
entreprises, jardins
publics.
3. SERVICES
L’agriculture urbaine
devient conviviale et
facile au quotidien :
plateforme d’échange,
location de matériels à
petits prix, gardiennage
de vos poules.
4. ATELIERS
Découvrez de manière
ludique l’agriculture
urbaine ou perfectionnez
vos techniques :
permaculture, apiculture,
micro-élevage, cuisine,
…
Nos activités de production & vente
Production :
• Maraichage sur des jardins privés en jachères
• Production de nos propres plants sur
nos espaces de production et de démonstration lorsqu’il n’existe pas d’acteur local
• Production de miel dans nos ruchers urbains
• Production de compost
Vente
• Equipements
• Kits de production
• Outillage
• Fourniture
• Productions alimentaires Les cols vert
Sur notre boutique en ligne
Et dans nos bases cols verts de proximité
La communauté
Nous mettons à disposition de la communauté des cols verts des outils
collaboratifs pour faire grandir et vivre le mouvement !
(site web collaboratif & interactif en construction)
• Découvrir les cols verts près de chez soi (carte interactive)
• Echanger de la production avec ses voisins (cadre d’échange à l’étude)
• Détecter les espaces productifs délaissés
• Participer à la bourse de matériel
• …
Nos principes d’action
Un projet d’insertion
L’agriculteur urbain, un nouveau métier essentiel pour nos villes et une
opportunité pour insérer professionnellement et socialement des personnes
en situation ou en risque d’exclusion
• Création de postes en insertion
(agrément entreprise d’insertion
[DIRECCTE]) pour le métier
d’agriculteur urbain
• Mise en place de chantiers
d’insertion en lien avec les
communes pour l’aménagement
d’espaces, dépollution de sols,…
Agriculteur urbain, un nouveau métier au service du territoire
Les cols verts vont accompagner des personnes éloignées du marché de l’emploi vers le
métier d’agriculteur urbain (pouvant relever du régime de la Mutualité Sociale Agricole
d’agriculteur cotisant de solidarité).
Ils rejoindront ainsi le réseau des cols verts et opèreront sous le nom de la communauté.
Ils bénéficieront de formations sur les techniques d’AU (permaculture notamment), d’un accès
à des terrains cultivables (cf. action « Prête-moi ton jardin ») et d’un appui à la
commercialisation de leurs produits (magasins cols verts, partenariats commerciaux en circuits
courts, ...).
En tant que cols verts, ils s’engagent à porter et promouvoir les valeurs et principes de la
communauté!
• Formation des jeunes à travers
des partenariats avec des
structures éducatives & de
formation(alternances, chantiers,
…)
Nos spécificités
LA COHESION SOCIALE, LE
CŒUR DU PROJET
UN PROJET AU SERVICE DE
LA BIODIVERSITE
LA PROFESSIONNALISATION
DE L’AU AU SERVICE DU
CHANGEMENT D’ECHELLE
L’INSERTION SOCIALE ET
PROFESSIONNELLE, COMME
MOTEUR D’INNOVATION
ECONOMIE CIRCULAIRE
ET CIRCUITS COURTS
L’agriculture urbaine reste encore majoritairement réservée à quelques
privilégiés (« bobo », jardiniers de vocation, …). Les cols verts s’engagent
dans les quartiers pour apporter des solutions adaptées à tous et
permettre à chacun de produire & consommer de bons produits frais
dans une démarche conviviale et solidaire !
Nous sommes convaincus que l’AU peut-être un levier d’insertion et de
création d’emplois pour les personnes en situation d’exclusion. Nous nous
engageons à développer une filière professionnelle d’agriculture urbaine
et soutenir les activités de demain(agriculteur urbain, berger urbain,…)
Les cols verts visent un changement d’échelle d’ampleur de l’AU. Nous
donnons la possibilité à tous ceux qui le souhaitent de s’engager dans la
démarche. A cette fin, nous développons des services novateurs
permettant de diffuser largement l’AU pour en faire un levier de
préservation de la biodiversité, d’insertion et de développement local.
Les cols verts s’engagent pour le développement du potentiel de l’AU
comme modèle économique de transition et favorisent des pratiques
alliant réemploi des ressources, économie du partage, et
développement de filières en circuits courts au service de la création de
richesses et d’échanges locaux.
Nous favorisons dans l’ensemble des projets d’AU que nous menons des
pratiques favorables à la biodiversité (plantes mellifères, rares ou
anciennes), en particulier au service de la protection des abeilles.
Les cols verts c’est le développement d’une économie sociale et solidaire, reposant sur un
modèle économique solide au service d’une action sociale ambitieuse.
Projet d’implantation du Hainaut
La « base cols verts » sur le site naturel de Chabaud - Latour, (Condé-sur-l’Escaut)
Un bâtiment au milieu de la nature, bénéficiant d’une localisation idéale: 3
minutes à pieds du centre ville de Condé-sur-l’Escaut, 2 minutes de la station
de tram venant de Valenciennes et plus de 100 000 visiteurs/an !
La base cols verts accueillera:
• Un espace d’exposition et de démonstration pédagogique sur l’agriculture urbaine
• Des ateliers de découverte de la nature
• Des ateliers pratiques : apprendre à cuisiner son potager, construire son propre
système d’arrosage, découvrir les techniques de permaculture, etc.
• Un espace de vente d’équipements d’AU et de produits alimentaires locaux
Calendrier
Juillet
Août – Nov.
Mobilisation des financements
• Contrat de Ville de la ville de Valenciennes
• Fondations (Immochan, MACIF,…), Banques,…
Mobilisation des partenaires:
• Parc Naturel Régional
• Ville de Condé-sur-l’Escaut
• Ferme Urbaine de Lille
• Partenaires nationaux
• Bailleur social V2H, …
Création de l’association dans le Hainaut (Association loi 1901)
• Président: David CAMBIER
Déc. - Mars
Préparation du lancement:
• Identification et sélection des premiers terrains (privés ou publics) à
aménager
• Aménagement de la base de Condé-sur-L’Escaut
• Recrutement des salariés et mobilisation des bénévoles
• Communication & construction du site web
Avril Démarrage des activités
Equipe au service du projet
Guillaume Colson Futur directeur
Apiculteur, agriculteur urbain
passionné et ancien avocat en droit
commercial, Guillaume sera en
charge du développement et de la
gestion opérationnelle du projet
dans le Hainaut.
Elisa Lewis Administrateur
Consultante auprès d’entreprises
sociales et passionnée par les
nouveaux modèles d’économie
locale, Elisa coordonne la stratégie
et les nouveaux projets d’innovation
au service de la communauté.
Emmanuel Kasperski Trésorier
Entrepreneur social « en série », il
mobilise sa connaissance affutée
des modèles économiques des
entreprises sociales au service de
la pérennité et du
développement du projet.
David Cambier Président
Directeur du CAPEP de Valenciennes,
David met au service du projet son
expérience
d’administrateur/développeur ainsi
que sa très bonne connaissance des
questions de cohésion et d’insertion
socio-professionnelle.
Alain Deruche Administrateur
Défenseur et militant historique
pour la protection de
l’environnement en Hainaut,
Alain apporte aussi au projet sa
longue expérience d’élu local et
d’enseignant-formateur.
CONTACTS :
Guillaume COLSON : Mail : [email protected]
Tel : 07.70.94.39.07
Elisa LEWIS : Mail : [email protected]
Tel : 06.63.16.38.35