Aula 05 Qualidade e Processo

Elaborado por

Qualidade e Processo

Prof. Henrique Alberto Bahia

Qualidade e Processo:nos dias atuais

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Filosofia TQM - Introdução

Todo sistema econômico-político-social está baseado, hoje em dia, na globalização, ou seja, na inexistência de fronteiras às ações das empresas e instituições, tanto públicas quanto privadas.

O clima de concorrência leva a diversas consequências, a mais importante delas é que as empresas precisam aprender a movimentar-se em ambientes cada vez mais complexos.

Como conseguir isso, ou seja, como pode uma empresa tornar-se competitiva e prosperar?

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Existem muitas abordagens e soluções diferentes, dando origens a novos estudos, novas técnicas para atacar velhos e novos problemas. Novas formas de enxergar a administração das organizações, novos preceitos sobre comando, coordenação de esforços, etc....

Como exemplo, os próprios estudos administrativos trazidos por Taylor e Fayol; Modelos Matemáticos de Previsões, utilizando a engenharia dentro da administração, como os estudos Fuzzy e NeuroFuzzy para previsões temporais; a própria filosofia Just in Time.....


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Assim como também as próprias pressões que as empresas estão sujeitas e que se tornaram muito fortes no final do século XX e neste início do século XXI. As instituições tiveram que se adaptar... A empresa moderna precisa ser flexível à mudança:

Flexibilidade significa capacidade de mudança, tanto no sentido reativo como no proativo. No sentido reativo, indica a capacidade da empresa de atuar rapidamente, tanto para aproveitar uma oportunidade como para neutralizar uma ameaça que surja. No sentido proativo, é a capacidade que manifesta a empresa de atuar sobre seus mercados, no sentido de continuamente criar oportunidades para si.


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A empresa deve manter uma orientação para as necessidades do cliente: É uma consequência direta do acirramento da concorrência. Sem os clientes, não existe a empresa. Todas as novas filosofias de gerência incorporam a preocupação com o cliente;

A empresa deve desenvolver a velocidade e a confiabilidade de entrega: A velocidade de entrega é uma função do tempo de desenvolvimento do produto ou serviço, i.é, do tempo decorrido entre a decisão de fazer produto (ou serviço) e a efetiva entrega dele. Já a confiabilidade da entrega implica em manter os prazos estabelecidos. A velocidade e confiabilidade estão ligadas aos processos produtivos da empresa e à sua relativa eficácia.


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A empresa deve preocupar-se continuamente com a qualidade: A qualidade dos produtos e serviços não é o único critério diferenciador entre as empresas, mas sem dúvida é um dos mais importantes. Se à preocupação com a qualidade aliarmos a preocupação com os custos, ou seja, se a companhia conseguir produzir produtos ou prestar serviços de alta qualidade a preços compatíveis, irá colocar-se em notáveis condições competitivas. A grande orientação para a qualidade é o que distingue a filosofia Gerência da Qualidade Total (TQM). A TQM coloca todo o peso do sucesso nos negócios sobre a qualidade, não apenas nos produtos e serviços, mas sim em tudo que a empresa faça.


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Qualidade - Conceito

Qualidade é entendida normalmente como um atributo de produtos ou serviços, mas pode referir-se a tudo que é feito pelas pessoas.

Tradicionalmente é costume falar em qualidade de conformação e qualidade de projeto.


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Qualidade – Características

Qualidade de projeto: refere-se aos diferentes níveis ou graus

em que um projeto de produto pode satisfazer a uma

necessidade humana. A qualidade de projeto pode ser

considerada um conjunto de três aspectos que se desenvolvem

ao longo do processo de definição do produto: a qualidade da

pesquisa de mercado, a qualidade da concepção do produto e

a qualidade das especificações.


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Qualidade de conformação: trata-se do grau em que o bem

produzido está de acordo com as especificações do projeto. A

qualidade de conformação envolve, assim, a qualidade do

processo, a qualidade da mão-de-obra e a qualidade de

gerenciamento da empresa.


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Disponibilidade: este parâmetro da qualidade está associado

à continuidade da prestação dos serviços oferecidos pelo

produto ( funcionamento do produto ); é de natureza temporal e

mede-se pelo grau com que o usuário pode obter este serviço

quando assim o deseje. Um produto está disponível quando se

encontra em estado de operação ou apto para entrar em

operação.


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Confiabilidade: se os produtos nunca falhassem, a

disponibilidade seria 100%; entretanto, existe um risco de os

produtos falharem, de modo que um subparâmetro importante

da disponibilidade é o grau de isenção de falhas, para o qual o

termo técnico utilizado é confiabilidade. Por confiabilidade

entende-se a probabilidade de um produto realizar, sem falhas,

uma função específica, em certas condições de uso e durante

determinado período de tempo.


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Manutenibilidade: refere-se à facilidade com que a

manutenção de um produto pode ser conduzida. A facilidade de

manutenção depende, em grande parte, de fatores como:

disponibilidade de peças de reposição no mercado, projeto de

produto permitindo fácil acesso e substituição modular das

partes e componentes, disponibilidade de métodos e

instrumentos especiais para diagnóstico de causas de falhas,

disponibilidade de ferramentas para manutenção, etc.


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Pode ser medida através de parâmetros associados com o

tempo como, por exemplo, o tempo médio para reparo, tempo

médio para manutenção preventiva e, também, através de

custos de manutenção, custos de peças de reposição,

etc.Assistência técnica: após a venda, para se assegurar a

continuidade dos serviços oferecidos pelo produto, o usuário

depende, em grande parte, da organização e capacitação dos

serviços de apoio oferecidos pela empresa, ou seja, da

competência e rapidez dos serviços de assistência técnica.


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Ligação entre Qualidade, Custo e Rentabilidade

William Edwards Deming foi e continua sendo um dos maiores gurus da moderna qualidade total. É dele o conceito de “reação em cadeia”, ligando qualidade, custos e rentabilidade.

Melhorar a qualidade implica que os custos baixem pela diminuição do trabalho refeito, dos erros, atrasos e empecilhos e pelo melhor uso dos materiais e do tempo das máquinas.

O que por sua vez implica que a produtividade aumente.

O que leva a conseguir o mercado com uma qualidade melhor e um preço mais baixo.

Tornando, portanto, mais fácil à empresa ficar no negócio, tendo como benefícios oferecer empregos e aumentar essa oferta.


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É interessante salientar a relação entre a qualidade e produtividade. Durante muito tempo, muita gente pensou que a busca por mais produtividade levasse fatalmente à qualidade inferior, ou seja, divulgou-se a tradicional luta entre qualidade e quantidade. Não é verdade que isto aconteça: se um produto, serviço ou atividade é feito de forma correta e com qualidade logo na primeira vez, evita-se refazer o trabalho ou tenta-se consertá-lo posteriormente.


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Ou seja:

Refazer ou consertar implica jogar fora as horas de homens e máquinas que foram gastas para fazer as coisas malfeitas; implica gastar muito mais tempo para fazer a mesma coisa e consequentemente, implica produtividade menor. Ao contrário, um trabalho bem-feito no início implicará na economia de tempo e dinheiro e, portanto, aumentará a produtividade e a rentabilidade.


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O Que é TQM?

TQM é uma filosofia gerencial (assim como JIT). É uma forma particular de enxergar uma instituição, para que ela serve e como administrá-la.

Suas práticas enfatiza: melhoria contínua, a busca pelo atendimento das necessidades do cliente, o pensamento ao longo prazo, a eliminação de retrabalho e desperdícios, o envolvimento do trabalhador, análise e solução de problemas pelos empregados e relacionamento próximo com fornecedores.


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O Que é TQM?

Entendamos que desperdício sendo o resultado de qualquer atividade que adiciona custo sem adicionar valor, tal como movimento desnecessários de materiais, acumulação de estoques em excesso e outros. Em outras palavras, o desperdício é um produto residual de algum defeito no processo


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O Que é TQM?

Alguns fatores que caracterizam a TQM:

• Envolvimento da liderança: formação de uma gerência em sua estrutura organizacional como Gerência da Qualidade Total;

• Relacionamento mais próximo com cliente: determinação das necessidades dos clientes;

• Relacionamento mais próximo com fornecedores: trabalhar de forma mais próxima e cooperativa com os fornecedores, assegurando que forneçam insumos que se conformem às necessidade finais dos consumidores;


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O Que é TQM?


• Benchmarking: pesquisando e observando os concorrentes e o mercado, adota-se práticas competitivas;

• Aumento de treinamento: frequência de atividades de treinamento para dar habilidades às equipes e solução de problemas;

• Organização aberta: as equipes de trabalho possuem autonomia; existe uma comunicação horizontal e afrouxamento da hierarquia tradicional;


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O Que é TQM?


• Poder de decisão para o empregado: aumento do envolvimento do empregado no projeto e no planejamento e maior autonomia na tomada de decisão;

• Mentalidade zero de defeito: sistema para eliminar as causas dos defeitos para que não ocorram.


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O Que é TQM?

RESUMINDO

A TQM é uma filosofia gerencial que temo como foco permanente o cliente (buscando a qualidade para atender suas necessidades), que se apoia em recursos de análise quantitativos e qualitativos (técnicas) e que atua dentro de uma cultura organizacional que estimule a cooperação de trabalho entre todos os níveis da organização.

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