ى جودة القرط، ين�صحأمطار عل ال وتفادي تاأثيفية التجف عملصن �صصمان ح� ل��ش. بعملية القيامنا�صب لريخ التار اة لإختياويت التوقعا على اع بالإطلإنتـــــاج : ـ ا10 لتالية :ج الإنتا معدلت الصب طرق الإ�صتغصيبة ح� زراعة الق� توفر طن/هك8 ـ6 : فقطإنتاج قرط ا ـ /هك بالة ت150 ق/هك و30 ـ20 إنتاج بذور فقط : ـ ا طن/هك40 ـ30 : ج فقطإنتاج �صي ـ ا مع :) التجديـر طــور اآخـر( /هكف الأخعل طن من ال20 ـ15 : نتـاج مزدوج ـ ا)بيلي ا طور التزه( ن قرط/هك ط7 ـ5 /هك. بالـة ت150 ق بــذور/هك و15 ـ10 اأوف الق�صيبة :عل ـ القيمة الغذائية ل11 تيكالي والار ال�صع على غرفية الأخرىعلوب البلق�صيبة جميع ا القيمة الغذائية ل تعادلنخف�صة الزراعية اطلباتها متلنظر اإفية عالية باتميز عليها باإنتاجية عل ولكن ت ال�صهر اكتوبـر نوفم دي�صم جـانفيفري في مار�س اأفريلجموع ا)( الكمية40 80 40 40 80 80 40 420 ـة التـون�سيــةمهـوري احـة وزارة الفــحيالتكوين الفــلإر�سـاد ولـة ا وكاأمرا�س الفطرية :ومة ال ـ مقا7 أمرا�شلكيميائية لومة اقار ا ما تدرا ناأف�صلكن من الف، لعلج الإنتا الفطرية عند اختيار ح�صن ا وقائية عح طرق اأن يتبع الف الأعرا�ش ظهور ومراقبةلأ�صناف وا البذورمطرة.وا�صم ال ا خا�صة خ ـ الــــــــري :8 زراعة ال�صقوية يجب توفلالن�صبة ل اأنه بطري غم النظات ا تزرع الق�صيبة غالبا ما الآتيدول الأمطار. ويبت الإعتبار كميا ا الأخذ بعاء معبتة من ات النحتياجا امة لزراعة الق�صيبة.ز ال)مبا( ة ال�صهريةائيت اتطلبا ا الق�صيبــة :ل ـ طـرق ا�صتغ9 :لتاى النحو الف عل الق�صيبة كعلكن ا�صتغ : )affouragement en vert( �يف الأختعل ـ الية التجديرد نهاش الق�صيبة عنكن ح� الةذه ا هعمز ظهور الل يتجاوود على ا وبداية ال�صععمليةتم ال �صم. وت1 )bourgeon apical( القمينات.يوا اة اإ مباف الأخعل الآلية ثم تقددوية اأو الح�صة اليل ا با�صتعماكامل الت�صبيل طور الة عند بلوغهاش الق�صيب : يجب ح�)ensilage( خزون اف الأخعل ال ـ وخزنه)ensileuse( ن�صيلوزعروفة بال�ش ا اآلة اك با�صتعمال وذل حتى طور حليب ـ عجذه الطريقة.ا�صة بهت التقنيا ح�صب ا مطام كامل مع رطوبة ال طور التزهة عند بلوغهاش الق�صيب : )foin( اف ـ قـرطعلف ا ال ـأيامش ب�صعة اك فوق الأر�دوية ثم تآلية اأو اليح�صة الل ا وذلك با�صتعما٪65 تقارب بالت وخزنه �صكل القرط. يقع ربط٪25 ـ20 لغ درجة رطوبةى يجف القرط وتب حت�صتيك اأوء من البصكل نادر مغطى بغ�صا لغر�ش اأو مغطاة معدة لخل مبال�صيعة دا بال�صياع. تفاديا ل اأو الط التل الإ�ستغــــــ)و ع ح( علفية حليب وحدة)م اأ م( �ستهلكةاد الآزوتية او ا) م ج٪( أليــاف ال علف أخضر0.8 30 ـ25 30 ج سي0.60 ـ0.50 10 ـ8 فما فوق50 قرط0.60 ـ0.40 9 ـ6 فما فوق60 بحوث الزراعية ـ تونسلعهد الوطني لحمد شقرون ـ اتوى : ماد ا إعـد2012 حي ـالتكوين الفرشاد ولة الطبع : وكايم وا التصمwww. avfa.agrinet.tn : لوكالةقع واب ا مو» M Ó Ø d G ø j ƒ μ à dGh O É° T Q E G á d É c h A V F A )جسي( لخزن معدة ل قصيبة قـــرط قصيبــةخضرتعليف ا الحقوللاقبة الدورية لر احظــة مــــفة البذر كثا ٪20 مبكر وزيادةبذرلقيام بزدوج ال اإ�صتغالن�صبة ل ين�صح بغ/هك ك30 كمية الآزوت بـ فيع وب مع التبج اعتمدة لإنتا ا» M Ó Ø d G ø j ƒ μ à d G h O É° T Q E G á d É c h A V F A زراعـة الق�صيبة

AV F ةبيص قلا ةـعارزavfa.agrinet.tn/upload/supports_ar/support509.pdf: ةــــمدقلما نم ةيلوح ةيفلع ةتبن يه نافوص لا وأ ةبيص قلاا

  • Upload
    others

  • View
    22

  • Download
    1

Embed Size (px)

Citation preview

  • ين�صح القرط، جودة على الأمطار تاأثري وتفادي التجفيف عملية �صري ح�صن ل�صمان

    بالإطالع على التوقعات اجلوية لإختيار التاريخ املنا�صب للقيام بعملية احل�ش.

    10 ـ الإنتـــــاج :

    توفر زراعة الق�صيبة ح�صب طرق الإ�صتغالل معدلت الإنتاج التالية :

    ـ اإنتاج قرط فقط : 6 ـ 8 طن/هك

    ـ اإنتاج بذور فقط : 20 ـ 30 ق/هك و 150 بالة تنب /هك

    ـ اإنتاج �صيالج فقط : 30 ـ 40 طن/هك

    ـ انتـاج مزدوج : 15 ـ 20 طن من العلف الأخ�رض /هك )يف اآخـر طــور التجديـر( مع :

    5 ـ 7 طن قرط/هك )يف طور التزهري احلليبي(

    اأو 10 ـ 15 ق بــذور/هك و 150 بالـة تنب /هك.

    11 ـ القيمة الغذائية لعلف الق�صيبة :

    تعادل القيمة الغذائية للق�صيبة جميع احلبوب العلفية الأخرى على غرار ال�صعري والرتيتيكال

    ولكن تتميز عليها باإنتاجية علفية عالية بالنظر اإىل متطلباتها الزراعية املنخف�صة

    املجموعاأفريلمار�سفيفريجـانفيدي�صمربنوفمرباكتوبـرال�صهر

    40804040808040420الكمية )مم(

    اجلمهـوريـة التـون�سيــة

    وزارة الفــالحـة

    وكالـة الإر�سـاد والتكوين الفــالحي

    7 ـ مقاومة الأمرا�س الفطرية :

    لالأمرا�ش الكيميائية املقاومة تربر ما نادرا

    الأف�صل من لكن العلف، اإنتاج عند الفطرية

    اختيار ح�صن عرب وقائية طرق الفالح يتبع اأن

    الأعرا�ش ظهور ومراقبة والأ�صناف البذور

    خا�صة خالل املوا�صم املمطرة.

    8 ـ الــــــــري :

    غالبا ما تزرع الق�صيبة حتت النظام املطري غري اأنه بالن�صبة للزراعة ال�صقوية يجب توفري

    احتياجات النبتة من املاء مع الأخذ بعني الإعتبار كميات الأمطار. ويبني اجلدول الآتي

    املتطلبات املائية ال�صهرية )باملم( الالزمة لزراعة الق�صيبة.

    9 ـ طـرق ا�صتغالل الق�صيبــة :

    ميكن ا�صتغالل الق�صيبة كعلف على النحو التايل:

    ـ التعليف الأخ�رض )affouragement en vert( : يف هذه احلالة ميكن ح�ش الق�صيبة عند نهاية التجدير

    الربعم ظهور يتجاوز ال على ال�صعود وبداية

    العملية وتتم �صم. 1 )bourgeon apical( القمي با�صتعمال املح�صة اليدوية اأو الآلية ثم تقدمي العلف الأخ�رض مبا�رضة اإىل احليوانات.

    ـ العلف الأخ�رض املخزون )ensilage( : يجب ح�ش الق�صيبة عند بلوغها طور الت�صبيل الكامل حتى طور حليبـ عجني وذلك با�صتعمال اآلة احل�ش املعروفة بالن�صيلوز )ensileuse( وخزنه

    يف مطامري ح�صب التقنيات اخلا�صة بهذه الطريقة.

    ـ العلف اجلاف ـ قـرط )foin( : حت�ش الق�صيبة عند بلوغها طور التزهري الكامل مع رطوبة اأيام الأر�ش ب�صعة ثم ترتك فوق اليدوية اأو الآلية املح�صة با�صتعمال 65٪ وذلك تقارب

    بالت وخزنه �صكل القرط يف ربط يقع .٪25 ـ 20 رطوبة درجة وتبلغ القرط حتى يجف

    بال�صيعة داخل مباين مغطاة معدة للغر�ش اأو يف �صكل نادر مغطى بغ�صاء من البال�صتيك اأو

    التنب اأو الطني تفاديا لل�صياع.

    الأليــاف )٪ م ج(املواد الآزوتية امل�ستهلكة )م اأ م(وحدة علفية حليب )و ع ح(الإ�ستغــــــالل

    2530 ـ 0.830علف أخضر

    50 فما فوق8 ـ 10 0.50 ـ 0.60سيالج

    60 فما فوق6 ـ 9 0.40 ـ 0.60قرط

    إعـداد احملتوى : محمد شقرون ـ املعهد الوطني للبحوث الزراعية ـ تونسالتصميم والطبع : وكالة اإلرشاد والتكوين الفالحي ـ 2012

    www. avfa.agrinet.tn : موقع واب الوكالة

    »MÓØdG

    øjƒµàdGh OÉ°TQE’G ádÉch

    AVFA

    قـــرط قصيبــةقصيبة معدة للخزن )سيالج(

    التعليف األخضر

    املراقبة الدورية للحقول

    مــــالحظــة ين�صح بالن�صبة لالإ�صتغالل املزدوج القيام ببذر مبكر وزيادة 20٪ يف كثافة البذر

    فيع يف كمية الآزوت بـ 30 كغ/هك املعتمدة لإنتاج احلبوب مع الترّ

    »MÓØdG

    øjƒµàdGh OÉ°TQE’G ádÉch

    AVFA

    زراعـة الق�صيبة

  • املقدمــــة :

    من حولية علفية نبتة هي ال�صوفان اأو الق�صيبة

    يف بعلية علفية زراعة اأهم تعترب النجليات. عائلة

    ال�صمال التون�صي وبالتحديد يف املناطق التي تفوق

    امل�صاحات تبلغ �صنويا. 350 مم فيها الأمطار معدل

    املبذورة ق�صيبة �صنويا ما يعادل 170 األف هكتار، اأي

    العلفية اأكرث من 60 باملائة من امل�صاحات ما ميثل

    البعلية اخلريفية، و بذلك حتتل مكانة هامة يف اأمناط

    الإنتاج الزراعي ويف منظومة الرنتاج احليواين.

    فكل نق�ش يف توفري بذور الق�صيبة اأو يف تطبيق احلزمة الفنية املالئمة ينجر عنه خلل يف

    الرزنامة العلفية واإ�صطراب على م�صتوى الإنتاج احليواين.

    الطرق الزراعيـة :

    1 ـ التداول الزراعي :

    جتد الق�صيبة مكانها �صمن تداول زراعي ثالثي )بقوليات/قموح/اأعالف( اإذ كان الغر�ش

    منها اإنتاج العلف )علف اأخ�رض، �صيالج اأو قرط( اأما يف حالة اإنتاج البذور، فين�صح بزراعتها

    على اأر�ش بو اأو اإثر بقوليات.

    2 ـ اختيار وحت�صري الأر�س :

    حتبذ لكنها الرتبة، اأنواع جميع يف الق�صيبة تنمو

    الأرا�صي العميقة وتخ�صى الأرا�صي الفقرية، ال�صطحية

    املاحلة اأو املتغدقة يف ف�صل ال�صتاء.

    ل�صمان زراعة الق�صيبة يجب حرث الأر�ش على عمق

    15ـ 20 �صم باآلة ال�صيزل ثم القيام مبعاودتني قبل البذر

    لتك�صري الطوب وت�صوية الأر�ش وتهيئة مهد البذر.

    3 ـ الترّ�صميــــد :

    من ال�رضوري القيام بتحليل الرتبة ملعرفة درجة خ�صوبتها والن�صب املتواجدة بها لكي

    ونوع احلقيقية احلاجيات ح�صب الأ�صمدة من الالزمة للكميات الدقيق التحديد يت�صنى

    وكمية الإنتاج املزمع حتقيقهما.

    ويف �صورة عدم حتليل الرتبة ميكن تقدمي الأ�صمدة املعدنية ح�صب الكميات التالية :

    ـ الف�صفاط : 100 كلغ/هك من الف�صفاط )Super 45( عند القيام باملعاودة الأخرية اأو 100 كلغ/هك من مادة د.اأ.ب )DAP( مبا�رضة قبل البذر حتى ت�صتفيد نبتة الق�صيبة من الآزوت

    املتواجد بها.

    ـ اأمونيرت : 150 كلغ/هك على مرتني )الثلث يف طور 2ـ3 اأوراق والباقي قبل نهاية التجدير(

    4 ـ اإختيار الأ�صناف :

    يعتمد اختيار الأ�صناف على الوجهة النهائية للزراعة والظروف املناخية يف املنطقة. يجب

    ال�صنف فيما يتعلق بالتبكري وطريقة ال�صتغالل الفالح على دراية بخ�صائ�ش اأن يكون

    ودرجة حتمله لالأمرا�ش الفطرية والرقاد.

    ل يزال الفالحون ي�صتعملون ال�صنف املحلي اأو »الق�صيبة العربي« اأو »الق�صيبة احلمراء«

    ن�صبة حلمرة بذورها وذلك لإنتاج القرط يف املناطق املالئمة مع اإمكانية رعيها يف طور

    مبكر واحلر�ش على مداواتها نظرا حل�صا�صيتها املفرطة ملر�ش ال�صداأ التاجي.

    يبني اجلدول الآتي خا�صيات اأ�صناف الق�صيبة امل�صتنبطة :

    اإنتاجية احلبوبانتاجية النبات من املادة اجلافةاال�صتغــاللالتبكريال�صنف

    جيــدةمرتفعــة�صيـالجمبكـــرفريط�صة

    �صعيفـةمرتفعة جداقـــرطمتاأخرالعالية

    جيدة جدامرتفعــة�صيالج اأو قرطمتو�صطمليـان

    متو�صطمرتفعة جداقــرطمتاأخــرجمردة

    مرتفعـةمرتفعــةقــرطمبكـــرغـزالـة

    5 ـ مـوعـد وكميـة البـذر :

    يتغري موعد البذر والكمية املزروعة ح�صب ال�صنف ونوع الزراعة )بعلية اأو �صقوية( مثلما

    هو مبني يف اجلدول التايل :

    بعلــــــي�سقـــــــويال�ســنف

    الكمية )كلغ/هك(موعـد البــذرالكمية )كلغ/هك(مـوعد البــذر

    فريطي�صـة

    العاليـة

    جمردة

    مليان

    ن�صف اأكتوبر ـ اأول نوفمرب

    اآخر �صبتمرب ـ اأول اأكتوبر

    اآخر �صبتمرب ـ اأول اأكتوبر

    اأول اأكتوبر ـ ن�صف اأكتوبر

    100

    80

    80

    100

    اأول نوفمرب

    ن�صف اأكتوبر

    ن�صف اأكتوبر

    اآخر اأكتوبر

    90

    70

    70

    90

    هــام جــدا

    ـ يجب اأن تكون البذور نقية قدر الإمكان وخالية من بذور الأع�صاب الطفيلية وخا�صة ع�صب الربوم.

    ـ يجب اأن يكون عمق البذر من 3 اإيل 5 �صم اعتمادا على قوام التبة وحجم البذور.

    ـ يتم القيام بعملية احلدل بعد البذر اإذا كانت التبة جافة. تهدف هذه العملية اإىل تفادي �صياع

    البذور وحت�صني اإنباتها وت�صهيل عمل الآلة احلا�صدة من خالل ب�صط الأر�س.

    6 ـ مقاومة الأع�صاب الطفيلية :

    من امل�صتح�صن ال�صتغناء على املبيدات الكيميائية نظرا لقدرة الق�صيبة على التجدير ودرء

    اكت�صاح هذه اأو البذور اإنتاج الإنتاج. يف حالة ال�صلبي لالأع�صاب ولتقلي�ش كلفة التاأثري

    امل�صادق عليها املبيدات باأحد باملداواة القيام للمح�صول فالبد من الطفيلية الأع�صاب

    ل�صمان اإنتاج علف اأو بذور ذات جودة.

    مليـــانجمــردة

    العاليــةفريطي�سة

    عشب البرومأهمية احلدل بعد البذر