d e f i n i c i o n c o n c e p t ua l b r a n d i n g

d e f i n i c i o n c o n c e p t ua l b r a n d i n g

d e f i n i c i o n c o n c e p t ua l b r a n d i n g

noubelle cocineL a G a s t r o n o m a d e l R e n a c i m i e n t o

m m x i v - Fa m i l i a M e d i c i

Ku n s t l e r S c r i p t

u s o t i p o g r f i c o b l e n d d e f u e n t e s

L e t t e r G o t h i c S t d

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Fue en Italia, durante los siglos XIV y XV, que se dio uno de los mo-mentos de mayor esplendor creativo durante un perodo conocido como el Renacimiento, llamado de esa manera, para destacar cmo el hombre volva a ser el eje de todo. Arquitectos, escultores, pintores y msicos

plasmaron la ostentacin y el lujo artstico de la poca, y lo propio sucedi en el mbito culinario. Uno a uno, los elegidos eran llamados a la hora

de ofrecer grandes banquetes para el deleite de los mecenas.

Leonardo DaVinciE l A r t e a l a M e s a

m m x i v - Fa m i l i a M e d i c i

d e f i n i c i o n c o n c e p t ua l b r a n d i n g

E l R e n ac i m i e n t o f u e e l d e s p e rta r a u n a n u e va g a s t ro n o m a , a u n i n t e r -c a m b i o c u lt u r a l d e s a b o r e s y s a b e r e s q u e a n h oy e n d a f o r m a n pa rt e d e

n u e s t ro m e n d i a r i o .

Para terminar es importante destacar el rol culinario de uno de los grandes genios renacentistas, Leonardo Da Vinci, por dems gran

aficionado al arte de la cocina. Entre sus aportes gastronmicos encontra-mos: el uso de las servilletas, la mejor presentacin de los platos al momento de servirlos, diferentes diseos para molinillos de pimienta, y bellas formas

de plegar las servilletas en forma de aves o flores.

Catalina de MdiciC o c i n a G o u r m e t

m m x i v - Fa m i l i a M e d i c i

d e f i n i c i o n c o n c e p t ua l b r a n d i n g

A la familia Mdici, especialmente a Catalina de Mdici, se le debe buena parte de la innovacin gastronmica del Renacimiento. Ella, no solamente lleg a Francia con su equipo de cocineros sino que entre su equipaje traa un nuevo descubrimiento para los franceses, el tenedor.

n o u v e l l e c u i s i n e

n o u v e l l e c u i s i n e

n o u v e l l e c u i s i n e

n o u v e l l e c u i s i n e

e m b l e m a i s o l o g o t i p o b r a n d i n g

c o l o r i m e t r i a pat ro n e s b r a n d i n g

pat ro n e s b r a n d i n g

pat ro n e s b r a n d i n g

pat ro n e s b r a n d i n g

pat ro n e s b r a n d i n g

pat ro n e s b r a n d i n g

n o u v e l l e c u i s i n e

n o u v e l l e c u i s i n e

n o u v e l l e c u i s i n e

n o u v e l l e c u i s i n e

e m b l e m a i s o l o g o t i p o b r a n d i n g

n o u v e l l e c u i s i n e

n o u v e l l e c u i s i n e

n o u v e l l e c u i s i n e

n o u v e l l e c u i s i n e

e m b l e m a i s o l o g o t i p o b r a n d i n g

n o u v e l l e c u i s i n e

n o u v e l l e c u i s i n e

n o u v e l l e c u i s i n e

n o u v e l l e c u i s i n e

e m b l e m a i s o l o g o t i p o b r a n d i n g

n o u v e l l e c u i s i n e

e m b l e m a i s o l o g o t i p o b r a n d i n g

n o u v e l l e c u i s i n e

e m b l e m a i s o l o g o t i p o b r a n d i n g

i m p l e m e n tac i o n b r a n d i n g

i m p l e m e n tac i o n b r a n d i n g

i m p l e m e n tac i o n b r a n d i n g

i m p l e m e n tac i o n b r a n d i n g

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