AzerbAijAnSeptember-OctOber | 2012

NakhchivaN... LaNd Of LegeNdS icONic mONUmeNtS

Rashid Al NooriChairman

for the most intrepid of travellers

I hope that you find this edition of Azerbaijan Gem of the Caucasus interesting, as we cover several topics linking the past with the present and into the future.

In this edition, we explore Nakhchivan, which has a concrete place not only in the Azeri political history, but also in the biblical teachings. It is not only the place from where Noah built his Ark and where he first set foot on dry land after the flood; but it is also a place that has yielded and raised many of the prominent Azeri revolutionary leaders, historians, artists and visionaries.

We also look at the art of Azerbaijan, which leads as far back as the 7th century. The country has been known as the centre of art in the past, and as an important flavour in the constitution of Azerbaijan, the government is investing heavily in restoring many historical and cultural books, museums, protecting endangered species and areas;

and guarding castles, artifacts and monuments which signify civilization, culture and history.

Without monuments, it would have been difficult for architects to built structures in the present days. Travellers would also never ascertain what the country was, where the people came from, what they did; or how innovative they were. To this, the rich culture and fascinating monuments of Azerbaijan attract the most intrepid of travellers.

Welcome to Azerbaijan, the place where modernity meets wisdom; the land that defied the Romans, Alexander the Great and Mongol invasions; the birthplace of Zoroastrianism; the place where Islam, Christianity and Judaism harmoniously co-exist; the country where the first-ever democratic republic in the Orient was established; the land of peace, tolerance and conscience. And from where rich culture, traditions, history and civilization sprout.

September-OctOber| 2012 | 3 |

ChairmanRashid Al Noori

Consultant BoardDayana Persan, Nahid Baghirov

Executive Editor-in-Chief & DGDr. Abdulrahim Abdulwahid

PR and Publishing ManagerGiath Fowze

Financial ManagerPratima Kohli Bisht

Editing Secretary Raed Balousha

EditorialMaher Ibrahim, Yousuf Waswas, Yulia Perepeliak, Abdul Karem Al Jamal

Dania Samour, Dina Hassan Frekhto, Zanib Abdulrahim

Art DepartmentSaid Mansour,

Majid Tameem, Faisal Kunjammad

Special ContributorPatrice de Wergifosse

Special PhotographersElkhan Aliyev, Ilkin Kengerli

Distribution CentersAzerbaijan, Bahrain, Kuwait, Qatar, Oman

Saudi Arabia & UAE

AzerbAijAngem of the caucasus

supported By

Publisher

Productions, advertising & marketing

Raed Ibraheem BaloushaMedia and Publicity Industry

team biOgraphy

shooa’a News Networksheikh maktoum Building

Diyafa Road,Po Box 60787, Dubai, u.a.e.tel.: +971 4 282 9119 ext.602

fax.: +971 4 289 0 477info@ourazerbaijan.com

He started in media career in Palestine, and was an editor at AL-QUDS daily Arabic newspaper in 1997-1998.Worked for many years at Dubai media institute as a language editor at AL-BAYAN daily Arabic newspaper.Balousha holds B.A. Education/Arabic from the Faculty of Education, Islamic University of Gaza (IUG).Balousha enjoys a long experience for about 16 years in journalism and media.Balousha, works for Media Hub International in Dubai. Balousha supervised several duties in many magazines and newspapers.Balousha is an executive manager of the monthly Turkish “MUHAYA” magazine published in Dubai which is concerned with Arabic-Turkish affairs.Balousha, is deputy manager of “ASWAQ” magazine which is concerned with Arabic-Malaysian issues; the magazine promotes tourism in Malaysia. Balousha is also a writer in the same magazine.Raed Balousha, supervised many publications and issues such as “Doctor Mahateer Mohamed, a Wiseman in a Crazy Time” by Dr. AbdulRaheem Abdulwahid.He took part in several journalistic duties in a number of magazines including “AL-DIAA,” a magazine issued by Dubai’s Ministry of Waqf. In the same time Balousha edited many works including “AL-RAASED”, a magazine issued by the Saudi Cultural Attaché in Dubai.Also, Balousha worked as an executive editor for the monthly magazine “LOOLOA Al-KHALEEJ” which is issued in Dubai.

September-OctOber| 2012 | 4 |

cONteNtS14

06

28

• The magnificent scenery of the Caucasus• Wealth of Energy• Winter activities...Hunting• Hot and delicious... Piti

IN THE NEXT EDITION

20

H.E. Elkhan Gahramanov, Ambassador of Azerbaijan in U.A.E

Nakhchivan... Land of Legends

Plov ... Shakh of the ceremonial tables

Iconic monuments in Azerbaijan

September-OctOber| 2012 | 5 |

nakhchivanland of legends

The history of the Caucasus has always been surrounded with legends. It is in the Caucasus, where, according to Greek mythology, was located the ancient country Colchis.

Descending to Nakhchivan, this Land has a concrete place in the Biblical teachings, not only as the place from where Noah built the Ark and where he first set foot on dry land after the flood; but also as the place where he was buried.

In the eyes of the onlookers who are new to this land, majestic peaks towering mountains will pop up. Suddenly, large flat plains with almost no plants, will surface. Nakhchivan is fascinated by velvetly weathered, patterned

towers of low rocky ridges, similar to the fantastic stony city of the fabulous giants.

This region has been inhabited since ancient times, and the remaining ruins of those times are the defensive structures which amaze their scale. It is considered that in the Nakhchivan region were the biggest, and sometimes the cyclopean structures of this kind - compared to other regions of ancient Azerbaijan. The region has preserved a large number of ruins: remnants of ancient cities, towers, castles and mausoleums.

For instance, on the mountain of Gamigaya, there sit uniquely petroglyphs, dating

back to 6,500 BC. There are thousands

Spread over the foothills of Zangezur chain, on the right bank of the Nakhchivan River at an altitude of about 1000 metres, Nakhchivan was an ancient trading centre and the main city and capital of the Nakhchivan Republic. Historians consider that it was founded in

the 16th century BC.

Tourism

of drawings, depicting people and scenes of everyday life - like hunting.

Local people associate the history of human settlement in Nakhchivan with the Biblical legend of the patriarch Noah, who survived the great flood. It is believed that it was here, that the ark of Noah settled after the flood. That the ark is also believed to have striked mountain peaks of the Lesser Caucasus - of the Agrydag, Balaagry, Ilandag, Alangez and Gapyfzhig moumtains - one of which even split the ark at 2315 metres. A local legend says that after Noah survived the flood, he lived and died in the present-day Nakhchivan. And yet recently, honorable elders were still alive (agsakkal), who testified that they know the burial place of Noah. This story is so popular among the people, that famous artist Behruz Kengerli drew a picture out of it called ‘Tomb of Noah’.

Locals also claim that on the way from Nakhchivan to Sharur is a fork of the three roads, where there is located the tomb of Noah’s sister. The tomb is not far from the Nakhchivan area. In the Iranian city of Marand, also in the vicinity of Nakhchivan, is where Noah’s mother is believed to have been buried.

The earliest written sources like the work of Ptolemy (2nd century BC) refer to Nakhchivan as Nahsuan. In the medieval Arabic sources, the city is called Neshava; and in the works of such renowned authors as Mohammed Nakhchivan Hamdullah Qazvin, Katib Çelebi, Evliya Çelebi, etc., the city of Nakhchivan was respectfully called Nahsh-i-Jahan - literally meaning ‘decoration of the world’.

In the vicinity of Shahbuz city, there lies an interesting monument, which is popularly called the House of Farkhad - named after the famous

Another version says that the original name of the mountain was ‘Inandag’ which means Mountain of Faith. Such a name attributes to the legendary Noah, who for long, long floated and survived on his ark. Noah was giving the names for each mountain as the bottom of his ark touched mountain tops. Thus, over time, the name Inandag was changing until it acquired its final word form - Ilandag. This legend also explains the unusual shape of the mountain - Ilandag has a split top. According to legend, the mountain top of Ilandag was bifurcated from the strong strike of Noah’s ark. This led to a third name of the mountain - Hachadag - which translates to bifurcated mountain. Which of the existing legends closer to the truth, it is not clear. But until now, Ilandag is still full of snakes.…

Nakhchivan is truly a small fatherland and land of civilization...

Nizami poem, Farhad and Shirin. In fact, it is the site of ancient human settlement but with an unusual form: there is a curved stone wall in the mountains, having four rooms with a ‘terrace’.

Another city in Nakhchivan Ordubad is inherent in the original culture and the famous local cuisine. Only here, for example, people know the secret of making ‘ballygayganag’ - a meal of special eggs and honey; as well as ‘alan’ - specially dried peaches stuffed with milled nuts and sugar.

A visiting card of the Nakhchivan city is its natural landmark, Ilandag Mountain. ‘Ilan’ in Azeri means snake while ‘dag’ translates to mountain. It is still unknown who gave this mountain such a name, but there are several legends about the origin of combinations - Ilan Dag. According to the legend, the area adjacent to this mountain was once filled with snakes.

national leader heydar aliyev

From America’s Martin Luther King Jr., India’s Mohandas Karamchand Gandhi; to the UAE’s version of Sheikh Zayed; the world has witnessed many great leaders who changed the face of society and proved instrumental in revolutionizing the world. Even today, they are held in high regard for their work, and their lives inspire many. Their leadership has brought about

a dramatic change to the world and deeply affected the society.

September-OctOber | 2012 | 10 |

By far and large, it is difficult to talk about the role played by Heydar Aliyev in the creation of a modern, independent Azerbaijan; without superlatives. He was a key figure during the Soviet era, responsible for promoting the interests of Azerbaijan within the Communist hierarchy; while as President of the independent Republic of Azerbaijan from 1993 until he passed away in 2003, he guided the country through difficult times, laying down the foundations that have led to greater prosperity, stability, and international cooperation.

Born in 1923 in the city of Nakhchivan, the young Aliyev attended the State Oil Academy where he studied architecture. However, his education was interrupted by the Soviet Union’s entry into the Second World War in 1941, though he later studied in Leningrad and in 1957 graduated in history from Azerbaijan State University.

From 1941 he was head of department at the People’s Commissariat of Internal Affairs in the Nakhchivan ASSR. Recruited into the State Security service in 1944, Heydar Aliyev progressed rapidly to the rank of Lieutenant General, Deputy Chairman and, from 1967, Chairman of the Committee of State Security under the Cabinet of Ministers of the Azerbaijan Soviet Socialist Republic.

In July 1969 he was appointed First Secretary of the Central Committee of the Communist Party of Azerbaijan, the most powerful position within the

Republic, and was tasked with the clampdown on corruption. Over the course of the next thirteen years, he led Soviet Azerbaijan to greater prosperity, helping to increase economic growth rates. As a result of these efforts, Heydar Aliyev was first elected alternate and then a full member of the Soviet Politburo. As First Deputy Chairman of the Cabinet of Ministers of the Soviet Union, responsible for transportation and social services, he became a key figure in the former USSR.

But in 1987, Aliyev officially resigned from service, following which he protested against attempts by Soviet troops to re-impose control in Baku and the policies that led to the conflict over Nagorno- Karabakh. He renounced his party membership and was elected as a moderate nationalist to the Supreme Council of Soviet Azerbaijan, governing the Nakhchivan region until, in June 1993, when he was chosen as Chairman of the National Assembly with temporary presidential powers. This was justified by his success in a nationwide referendum, and in October of that year, Heydar Aliyev was elected President of the Republic of Azerbaijan with a popular mandate.

During his swearing in ceremony in 1993, President Aliyev explained his vision for the future of the country, committing himself to strengthening Azerbaijan’s independence, improving living standards, and resolving the conflict with neighbouring Armenia. Over the proceeding decade, he set about steering his country towards greater stability and higher living standards.

September-OctOber| 2012 | 11 |

ecotourismlinking people, places,

culture and food

Ecotourism has been confirmed as the tourism industry’s fastest growing subsector, with an estimated world-wide annual growth of 10-15%. Nature has historically been a cornerstone of the Azeri tourism appeal and it has been vibrant in Azerbaijan over the recent years, for it involves visiting areas which the country has massively been blessed with: fragile, pristine, and relatively undisturbed destinations where flora, fauna, and cultural heritage are the primary attractions.

eastern coast, where it empties into the Caspian Sea. Oak, hornbeam, beech, ash and maple forests cover the lower slopes of the mountain ranges, and orange groves carpet the southern coastal lowlands. A large portion of the animal life is reptilian, though in the mountains, goats, deer, bear and wild boar can be seen. The country has over 12,000 animal species, including 350 species of birds - 200 of which are found in the Kizilagadj Reserve. There are gazelles on the coastal plains and tigers and porcupines in the Talysh forests south of Lenkoran.

Whether on horseback, by car, bus or train; traveling from Astara to Zaqatala or from Baku to Balakan to Batabat; Azerbaijan is full of ancient monuments, natural attractions, wild game and ecological sites. The Greater and Lesser Caucasus; and the Talish Mountains cover well over half of Azerbaijan, offering visitors spectacular scenery and varied landscapes, as well as key biological diversities. Aras River runs along the country’s southern border, flowing into the Kura River, which runs from

the north-western mountains to the south-

Rich biodiversity and natureThe country’s rich biodiversity clearly documents the natural attractions and wildlife opportunities on offer in the Azeri land; while the myriad of plant and animal species in the country offer a wide selection of local and traditional food ingredients for the country’s seasoned cooks. The country’s location on the Caspian Sea, which is well known as the largest closed water basin in the world, also offers travelers a wide array of coastal and beach opportunities. The sea contains many mud volcanoes on its floor, alongside a number of rare species, like the five species of sturgeon and the Caspian seal.

Industry facts stipulate that food is such an important element in enhancing a destination’s attractiveness; and it reinforces the brand identity of any destination with the focus on food experiences. Therefore in consuming the locally produced Azeri plov of sorbets; the local area is absorbed; intrinsic pleasures are embodied and savored; and tourists to Azerbaijan have always become one with the locality. They always enjoy strolling local farmers and arts/crafts markets, as they seem to best reflect the traditions, and get the opportunity to sample the Azeri local ethnic cuisines.

Such involvement has always provided memories and lingering mementos so indelibly linked with the enjoyment of the good natural fauna, flora and food – and equally good table companions.

Growth Today, tours and travel operators in Azerbaijan are beginning to place emphasis on conservation values. There has been an increase in the provision of a wider range of integrated experiences, such as combining rafting and walking, fishing and wildlife, or nature-based activities with food and wine; to provide visitors with a greater breadth of experiences. The government’s dedication for this cause can never be under-looked.

A greater range of soft and hard adventure experiences have been developed and park infrastructure and management capacities have been developed. The government has also included 52 Important Bird Areas across the country into its official national tourism action plan for the coming few years, ensuring the protection of the areas and even the provision of infrastructure for bird-watching tours. Azerbaijan has also established national parks at Shirvan, Ordubad, and Aggol, Hirkan. Plans are underway to establish national parks at Altiagach, Absheron, Goygol, Shahdag, and Samur-Yalama.

From the look of it, Azerbaijan is on course to cement its position as one of the world’s leading destinations for ecotourism.

Azerbaijan’s rich biodiversity in flora and fauna and a myriad of natural attractions playa key role in catalyzing the development and growth of eco and gastronomic tourism. Similarly, there is a growing number of tour operators in Baku and the rest of Azerbaijan which provide ecotourism services. However, since ecotourism is also defined by many as responsible travel to natural areas which conserves the environment; a mere walk through the rainforest is not eco-tourism unless that particular walk somehow benefits that environment and the people who live there.

For ardent eco-tourists, it is therefore imperative to conserve and improve the places that they visit. As a yardstick, tourists vying for eco and gastronomic tourism to the Azeri land may want to confirm that their travel: involves visits to natural destinations; minimizes impact; builds environmental awareness; provides direct financial benefits for conservation; provides financial benefits and empowerment for local people; and above all, respects local culture.

September-OctOber| 2012 | 13 |

interview: elkhan Jahangir

Gahramanov, azerbaijani

.ambassador to U.a.e

h.e. elkhan Gahramanov ambassador of azerbaijan in U.a.e

The UAE and Azerbaijan share fertile and fruitful social and economic relations. However, it is a hard fact that the true, full potential of these relations is yet to be realised. The Azerbaijan Ambassador to the UAE, H.E Elkhan Gahlamanov, shares the strategies being taken by both countries. And from the look of it,

brighter prospects lie ahead……

What are the main areas of trade between the UAE and Azerbaijan?Without any doubt, I can say that Azerbaijan and the United Arab Emirates have excellent economic ties and mutually beneficial relations. Today, we have seen the growing tendency of our economic relationship. If we look at the statistical information of trade relations between these two countries, we can see that the main areas of trade mostly lean to the non-oil sectors like chemicals and lights industries as well as agriculture, services and ITC sectors. This is a positive trend, given the fact that the gasoline for these two economies lies in the oil and gas industries. It is also worth hinting at the growing tendency of trade relations during the last several years. In 2011, the trade between these two nations was worth over USD250 million. Despite the fact that these figures look handsome; they still falls below the real economic potential of these two nations. However, the prospects for future growth are visible and encouraging.

Tell us about the relations between Azerbaijan and the UAE.From a truly social-economic perspective, the Azerbaijani expatriate base in the UAE is not all that big. In fact, official figures project the number to be less than 2,000. The Azeri expatriate base in the UAE is actively involved in the social-economic spheres of the country, and most of them are students, doctors, engineers, businessmen and others

are engaged in services management. Every year, under the patronage of the Azerbaijan Embassy in the UAE, they always come together in celebrations and commemoration of important Azeri events and holidays.

Are there any active business councils between these two countries? If so, tell us about their activities. The development of our economic relations is regulated by the UAE-Azerbaijan Joint Intergovernmental Commission. The last, third session between these commissions was held on 2 May, 2011 in Baku city. During this session, a number of bilateral agreements and technical co-operations were signed and this is viewed as an important milestone in the expansion of our economic and trade relations. There is also a looming idea of establishing the UAE - Azerbaijan Business Council, and the motion is still under serious consideration by the relevant authorities. Given the zeal and commitment between the two sides; I am pretty positive that it will not be long before the council becomes a reality. This will be another important pillar in the two countries’ relations.

How about the tourism front? What is the inflow of Middle East outbound tourism to Azerbaijan?Actually, tourism is one of the most attractive sectors between the UAE – Azerbaijan economic relations.

September-OctOber| 2012 | 15 |

iNterview

Both sides have big opportunities and great potential to develop this cooperation, especially in spheres of eco-tourism, health and medical tourism, cultural tourism and infrastructure. Since its independence, Azerbaijan has exhibited great efforts and particular attention to develop its tourism sector. Nowadays, we have gained a visible progress in promoting our national tourism potential at the international level. According to the 2011 stats, Azerbaijan has recorded more than 400 tourism companies; 600 hotel and resort facilities; and the inbound tourists to Azerbaijan exceeded 2.6 million people. All of this is proof of Azerbaijan as a tourist destination. The same can be said of UAE.

Are there any concrete efforts to promote Azerbaijan tourism in the GCC?You cannot talk about promoting Azerbaijan tourism in the GCC without mentioning Atlantis Holidays, a UAE-based tourist operator. Atlantis Holidays has a tie-up with the Azeri Ministry of Culture and

Tourism, to promote the country as a destination and bring out the country’s true tourism potential and advantages. The Azerbaijan embassy has also done a commendable job in spreading awareness of the Azeri tourism potential, not only in the UAE, but the entire region as well.

How developed is the transport network between the UAE and Azerbaijan?First of all I can say that transport is an important factor in the development of bilateral relations between any countries. Today, Azerbaijan and UAE are enjoying eased air passage and enhanced services, courtesy of the activities of Azerbaijan National Air Company (AZAL) and Fly Dubai, an Emirates Company. AZAL has daily flights between Baku and Dubai and Fly Dubai has 5 weekly flights between Baku and Dubai. And, undoubtedly all of these flight connections are recipes in the development of economic relations between UAE and Azerbaijan.

H.E. with Mr. Rashid Al NooriThe Chairman of Azerbaijan Magazine

September-OctOber | 2012 | 16 |

AzerbAijAnAzerbAijAnDear Reader,

Thank you for your valuable support for Azerbaijan, Gem of The Caucasus,

Kindly make sure to complete the subscription form below to continue receiving a copy of Azerbaijan, Gem of the Caucasus on a free subscription basis for the next 1 year.

The form can be returned to us by either email: subscribe@ourazerbaijan.com; fax: +971 4 2830477 or through our website: www.ourazerbaijan.com

Regards

Team of Azerbaijan, Gem of the Caucasus

C o n t i n u e S u b S C r i p t i o n F o r m

To: Azerbaijan, Gem of the Caucasus

Yes! I agree to continue the subscription of Azerbaijan, Gem of The Caucasus on a free subscription basis for 1 year

Name * Position Company

Address *

PO Box Office/Building Street / Area Town/City Country

Landline Fax Mobile Email contact *

Website

No. of Copies you wish to receive*

Signature of Subscriber * Date

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

S u b S C r i p t i o n r e C o m m e n d a t i o n F o r m

To: Azerbaijan, Gem of the Caucasus

Yes! I would like to recommend the following individual/s to subscribe Azerbaijan, Gem of The Caucasuson a free subscription basis.

Name Email

The selection of subscribers is subject to approval of subscription panel of Azerbaijan, Gem of the Caucasus

iconic monuments in azerbaijan

looking at the future by tracing the past

Azerbaijan is the space where European modernity and Asian wisdom merge and where ancient trade routes had crossed. It is the land that defied the Romans and Alexander the Great, the Mongol and Arab invasions; the birthplace of Zoroastrianism and where Islam, Christianity and Judaism harmoniously co-exist. It is the land that gave birth to such geniuses as Nizami Ganjavi, Nasimi, Fuzuli and where a unique style of music known as Mugham was born and where jazz-mugham and symphonic mugham were invented. Azerbaijan is the country where the first-ever democratic republic in the Orient was established; the land of peace, tolerance and conscience; from where rich culture, traditions, history and civilization derive.

However, without monuments, it would have been difficult for architects to built structures in the present days and travelers would never ascertain what Azerbaijan was, where the Azeri people came from, what they did, or how innovative they were.

MonumentsThe Azerbaijan Republic boasts more than 6300 nationally designated historical, archaeological and cultural monuments, largely as a result of its key position on ancient trade routes from Europe to Asia. Some 65 of these monuments are of global importance. Skeletal remains found in Azikh cave show that humans lived

within this territory some 250,000 years ago, during the Paleolithic era. Gobustan, located some 60 km from Baku, boasts more than 4,000 petroglyphs dating from the 7th and 8th Century AD. Icheri Sheher, the Walled City of Baku, dates from the 7th to 15th centuries, and covers 22 ha. The Walled City has preserved much of its defensive walls and contains 44 monuments that show evidence of Zoroastrian, Sassanian, Arabic, Persian, Shirvani, Ottoman and Russian presence in cultural continuity. Notable among the monuments for tourists are: the 15th Century Shirvanshah’s Palace Complex; the 11th Century Broken Castle Minaret; the 12th Century Giz Galasy-Maiden Tower; and the 15th Century Juma Mosque. This complex of architectural monuments was inscribed as a World Heritage Site in 2000. The site was also inscribed on the List of World Heritage in Danger in 2003. Ateshgah, the fire worshippers’ temple, is located 30 km from Baku, and dates from the Zoroastrian period. Sheki Khan’s Palace, located 305 km from Baku, dates from the 18th century.

The Baku Walled CityThe Azeri city of Baku has numerous historical and architectural monuments dating back to various historical epochs. The Walled City of Baku is the ancient historical core of Baku. In December 2000, the city, including the Palace of the Shirvanshahs and Maiden Tower, became

“At the end of the day, everyone is as good as their story,” so said one writer. Every monument tells a story of the past and without the monuments it would

have been very difficult for us to know what our forefathers did in the past. Historians too, would have a hard time studying the past.

September-OctOber| 2012 | 21 |

an attempt to preserve the ancient carvings, mud volcanoes and gas-stones in the region.

Gobustan is very rich in archeological monuments; the reserve has more than 6,000 rock engravings dating back to between 5,000 - 40,000 years. The site also features the remains of inhabited caves, settlements and burials, all reflecting an intensive human use by the inhabitants of the area during the wet period that followed the last Ice Age, from the Upper Paleolithic to the Middle Ages. The site, which covers an area of 537 ha, is part of the larger protected Gobustan Reservation. Most of the rock engravings depict primitive men, animals, battle-pieces, ritual dances, bull fights, boats with armed oarsmen, warriors with lances in their hands, camel caravans, pictures of sun and stars. In 2007 Gobustan was declared a UNESCO World Heritage Site of Universal value. It is the most popular reserve and is an invaluable treasure-house of Azerbaijan.

Mardakan castlesThere are two ancient towers in the Mardakan settlement of Baku. The one with a quadrangular form was built in the 12th century by Akhsitan, the son of Shirvanshah Mechehrin. This tower was erected on occasion of Akhsitan’s victory over his enemies. The tower has a height of 22 meters. The wall thickness in the bottom part is 2.60 meters, reducing to 1.60 meters at the top. The insides of the tower are divided into five tiers. The second tower has a rounded shape and is known as Shih Tower among the local population. This tower has a height of 12.5 meters. Its inner part consists of three circles. The inscription on the tower wall reads that it was built by the architect Abdulmejid Masud in 1232.

Chirag CastleChirag Castle, a popular sightseeing spot, is one of the most impressive tower fortresses still standing in Azerbaijan. Built in the fifth century by the Sassanids, the castle was used until the 18th century to defend the southern reaches of the Guba district as part of a long defensive wall that stretched from the Caspian Sea to the mountains. The castle, whose name means “lighthouse,” was integral in the defenses of the city of Guba because of its tall tower, upon which a fire was lighted when foreigners were approaching the wall. Chirag Castle is a popular sightseeing spot despite its remote location.

Maiden TowerThe tower was built in two stages. Its bottom part with a height of 13.7 meters is dated by most experts to the 6th-7th centuries BC. The Maiden Tower has a total height of 29.7 meters, with a diameter of 16.5 meters. The wall thickness in the bottom part is 5 meters, reducing to 4 meters at the top. The tower consists of 8 tiers and has a 21 meter deep water well. It was built by the 12th century architect Masud ibn Davud, who was probably the father of the architect of Mardakan

the first locations in Azerbaijan to be classified as World Heritage Sites by UNESCO.

The Palace of ShirvanshahsThe Palace of Shirvanshahs is one of the pearls of Azerbaijani architecture. It was built in the beginning of the 15th century and includes a historical complex, the palace, a divankhana, the Shirvanshah’s room, a palace mosque with minarets, bath house, a room of Seyid Yahya Bakuvi, and the western divankhana monuments, which were built during a later stage. The complex construction began in 1441, while the Western divankhana was completed by architect

Amirshah in 1558.

Ateshgah of BakuSituated in the south-western part of the Surakhani settlement in the Absheronpeninsula, 30 km away from Baku, Ateshgah is a fire temple, built in the 17th-18th

centuries. The temple’s central stone shrine is

located on a natural gas pocket. The present structure was

built approximately in 1713 AD, and the building of the central stone shrine was funded by merchant Kanchanagaran in 1810.

Gobustan Rock Art Cultural LandscapeThe Gobustan is famous around the world for its rock carvings. Gobustan Rock Art Cultural Landscape was established in 1966 when the region was declared as a national historical landmark of Azerbaijan in

Round Tower. Calligraphy on the tower reads: “Tower of Masud, son of Davud,” but no one is certain who these individuals were or why they erected the tower.

Shusha Shusha, is a town in the disputed region of Nagorno-Karabakh in the South Caucasus.it is a part of the Republic of Azerbaijan, with the status of an administrative division of the surrounding Shusha Rayon. Situated at an altitude of 1400–1800 metres (4,600-5,900 ft) in the picturesque Karabakh Mountains, Shusha was a popular mountain recreation resort in the Soviet era. It is also called the temple and the cradle of Azerbaijani music and poetry and is constantly referred to as a music conservatory of the Caucasus. It was there that the most ancient and original kind of Azerbaijani musical art called mugamy was born. This region was also home to many Azeri intellectuals, poets, writers and especially, musicians like theashugs, mugham singers, and kobuz players. Shusha was the only large settlement within the Nagorno-Karabakh Autonomous Oblast that had a predominantly Azerbaijani population. In 1977 Shusha was declared reservation of Azerbaijani architecture and history. The city was often referred to as musical capital or conservatory of Transcaucasia. Because of historical specifics Shusha contains many Azeri cultural monuments.

ShemakhiShamakhi is rayon of the Republic of Azerbaijan, and a town in the rayon. It is the historical center of the region of Shirvan. It was once famous for its traditional dancers, the Shamakhi Dancers. Shamakhi remains rich in historical and cultural monuments, chief among them the Baba Zinda near the settlement of Maraza.

In its history eleven major earthquakes have rocked Shamakhi, but each time it was reconstructed by its inhabitants. The only building to have survived eight of the eleven earthquakes is the landmark Juma Mosque (8th century CE). There are many other toponims in Shamakhi about interesting events that took place in ancient times in the Azeri land. For example, the cave near the village Malham was once famous for its healing properties. The history of Shamakhi is represented by numerous archeological and architectural monuments. They include the Gosha minarets Juma Mosque, Shahikahndan mausoleum (XV century), Mausoleum of Pirmardakan (XIII-XIV centuries); as well as the famous Gulistan fortress (XI-XII century).

So, to understand Azerbaijan culture and history, one needs to explore Azerbaijan monuments; by not only visiting the country’s authentic architecture, but by also going deep into the people’s myths, beliefs, legends and fairy tales.

September-OctOber| 2012 | 23 |

hOteLier

The interview with Mr. Bauer expanded beyond the usual conversation, due to invaluable experience of the hotel business. Bauer is the General Director of these highly rated hotels in Germany, Russia and Azerbaijan, including the Dorint AG, Kempinski AG, InterContinental, Korston Hotel Group, Diamond Hills Sochi SLH and Chirag Plaza Hotel & Business Centre Baku. Location in the heart of the capital, Chirag Plaza Hotel was inaugurated recently in 2010 and is already famous on the international travel scene, with its architecture, comfort and convenience of modern rooms.

How do you evaluate Chirag Plaza hotel from the viewpoint of Baku’s stand on the hospitality arena?First of all, the success of our hotel is connected with its original architecture, created by one of the most famous architects of Azerbaijan. The design is

Comfort - is not just convenience and a good rest, but a special state of mind and body, when it comes to first class

hotel, located in the heart of the capital of Azerbaijan. A modern design, a noble simplicity, rich interior rooms, welcoming staff and the charming music are characteristic of Chirag Plaza hotel, according to the hotel’s

General Director, Frank Bauer.

reach the starvision of frank Bauer,

General director of Chirag plaza hotel

& Business Centre in Baku

September-OctOber | 2012 | 24 |

executed in accordance with modern international trends; the architectural composition of the building is unique and has no analogues. Chirag Plaza is a 15-storey building with three elevators and the windows offer a magnificent view of the city. The the hotel has 34 standard rooms, four junior and executive suites. Each room has a unique design and meets all modern requirements. The hotel is located in the heart of Baku, a 5-minute drive from the city center and 25 minutes from Heydar Aliyev International Airport.

In recent years, the hotel market of Baku has had an unprecedented burst of activity. In anticipation of a large tourist inflow, new hotels are opening up and the number of modern, standard rooms in the city is shooting up. This is dramatically enhancing the quality of service in Baku.

How about the pros and cons of this competition in the hotel business?In Baku an increasing number of world class hotels are hitting the skyline. Of course, this is to a great advantage, because hospitality at the highest level brings the capital of Azerbaijan at par with the European quality standards. Speaking about Chirag Plaza, we mean an oasis of comfort, where everything is thought for a rest. Each hotel room has an original design and satisfies all modern requirements. A case in point is our impressive signature restaurant on the 15th floor, which offers a magnificent panorama of the city and the sea. It captivates the guests with an exclusive cuisine.

Even still, what is so unique about Chirag Plaza that distinguishes it from other hospitality facilities?The main rule of our service is the constant

maintenance of quality services at the highest level. This rule applies to the whole spectrum of our work from the functions of the restaurant, to its business center. Looking at our guest rooms - they come in three types. Here everything that one needs is at their fingertips. All our products and equipment are of the highest quality; like the towels, bathrobes or slippers which are made from the best cotton and have a famous European quality. The same can be said about the cosmetics, which are represented by best branded products from London and France. About 80% of our customers are foreigners, mostly Europeans. Once they visit our hotel, they always return, simply bacause of our superb service offering. Our guests are always comfortable and safe, courtesy of our new-generation security gadgets, equipment and devices. Going to the kitchen, our menu’s offer as myriad of assortments from European and Oriental cuisines. our chefs are distinguished by creativity and non-standard approaches to the design of meals.

As an elite business centre, what kind of business services do you offer your visitors? The hotel has three meeting rooms that are equipped with video, microphones, Internet service and VIP charts. For small meetings, we provide boardrooms which are also equipped with all the necessary equipment.

Our customers get everything they need. If a customer orders for the office, they get everything at the level that they want it. We provide visitors with parking space, the rooms are cleaned and maintained routinely. We also deliver all dining options directly to the office, at the client’s request. Guests can also book their itinerary right from the hotel.

Do you have any special tie-ups with any tour operators?Since we are an elite business class hotel, partnership with travel agents does not make much interest for us. Chirag Plaza hotel is mainly focused on business customers. We are therefore representing ourselves. As a way of advertisement, Chirag Plaza is online at 26 different websites, which have conveniently designed online booking systems.

Chirag Plaza is an oasis of comfort. Each room has an original design and satisfies all modern requirements. Our restaurant on the 15th floor offers a magnificent panorama of the city and the sea.

September-OctOber| 2012 | 25 |

Crossing of the border at Jolfa was a bit hectic on both sides. It used to be one of the less used border posts in the world, and nobody could remember an European traveller crossing there with their own car. But after two hours, I was in Azerbaijan. And on the way back, one week later, everybody remembered me and called me mister Patrice, a real VIP service. I had neither map nor guide of the country, so it would be pure exploration: the best way to travel - if you ask me. In six days, I crossed the Nakhchivanin from every direction many times and I have hardly seen so many different landscapes in such a small territory. Red cliffs, grey rocky mountains, green meadows, mountain lakes, rivers, forests. Name it, you have it. I really liked the pounds of Payiz, the views from Duzdag Mountains above Cehri but the highlight of the trip was the mountain lakes of Batabat, 2200m high. It was harvest time and all the nomads living around the lakes were cutting grass that their animals would feed on during winter, while the town dwellers from the capital were enjoying barbecues in the mountains. It is supposed to be full of bears up there, but my car was too noisy to hope to spot one. I heard some strange noises at night in my tent, but I didn’t get out to check what it was.

patrice de Wergifosse

the amazing discovery of my life...

When I bought from the army this old Land Rover in Dubai back in 2005, I said that I would drive it one day to Belgium. In 2011, I seized a unique occasion to realise this project. When researching the trip, I spotted on Google Earth this tiny piece of land stuck between Iran and Turkey - the Autonomous

Republic of Nakhchivan, it said. If it was out of the beaten path, if none of my friends had heard about it, I had to go and check it out. So on a trip

of 25,600 kilometres through 23 countries and 4 seasons, with temperatures ranging from 54.3° to -28.7°C without air conditioning or heating,

Nahkchivan was the second place I visited after spending 15 days in Iran.

SpeciaL repOrtage

The people of Nahkchivan are really welcoming. Some kids in Cehri, a little village near Nakhchivan city climbed on top of the car to show me around and I discovered beautiful places that I wouldn’t have found alone. I was invited a few times to drink tea by people working in the fields, and in a restaurant, they even called a guy speaking English to take care of me. Even the police was really courteous: one downside of driving anywhere and trying every track is that you may unknowingly end up in a forbidden zone or military territory. That is what happened to me on top of Duzdag Mountain. The views were really amazing, but I was not supposed to be there. So I had to explain for two hours what I was doing there with some 12-year old kids doing the translation. It was not a very common situation for them (nor for me) but they could quickly see that I didn’t represent a threat for the country. And if not for Ramadan, we would have gone for a cup of tea, together, afterwards.

The best illustration of friendliness of people happened on my way back from Batabat. I saw a very nice lake and decided to go for a swim. But I drove the Land Rover a bit too close from the shore and stuck it up to the frame in thick mud. I walked back to the road to seek help, and luckily the third vehicle passing by was a 16T crane! the recovery was hectic as he couldn’t come closer than 30m from the car and we had to tie together tens of little cables to pull me out, but was latter safely back on track. Without him, I might still be digging!

There was another reason for me to come to Nakhchivan: the intersection of the 39th meridian and the 46th parallel. There is an amusing project on the Internet called the Confluence Project (www.confluence.org). The aim is to visit all the intersections of meridians and parallels on earth. You can easily imagine that these points are not always sitting close to a motorway and it is always fun and challenging to try and reach them. This point was the last unvisited point of Azerbaijan, and I felt up to the challenge. Google Earth was again my best friend to try to reach the point with some good desk research. The point was situated in a little valley full of trees and fields leading to the village of Unus. As usual, it was pretty difficult to explain to the

villagers what I was doing and where I wanted to go. They still wonder why this tourist wanted to go and walk past the cemetery of the village with a strange device in hand. No track was going closer than 2km from the point, so I had to do the last bit going up and down valleys and ridges to eventually reach the point. A very secluded place that even the goat herders did’nt know. In fact, the blackberries trees where still full of fruits! A nice morning trek in the beautiful mountains.

The friend that helped me to get my visa asked me to call some people of the Ministry of Tourism and Culture for a possible meet up. But I didn’t expect to meet the minister himself. I was in flip-flops and drenched with sweat, just coming back from a trek in the mountains. Another first in my life!

Mister Gurbanov, and his translator Atila, were a bit disappointed that I didn’t take time to visit one of the 1100 monuments of the republic. I explained to them the reason of my trip and told them that the nature by itself was a good reason enough to visit Nakhchivan. After they offered me an encyclopaedia of the monuments and a cargo of delicious local spring water, we parted ways.

The philosophy of my trip was to stay away from civilisation and to be as autonomous as possible. So I can not testify of the hotel infrastructure in Nakhchivan as I spent every night sleeping on the tent on top of my car alone in beautiful landscapes. However, I can definitely recommend two restaurants: Xal-Xal and Sheikh Mahmud on the road between Nakhchivan city and Batabat. Very good kebabs and nice secluded terraces with mountain views.

So if you would like to get away for a few days from a busy lifestyle and live at the ancestral place of agriculture, I definitely recommend a getaway trip to Nakhchivan.

You can read more at any time about my trip and to see more pictures by visiting my blog:http://slowlanetonowhere.blogspot.com

shakh of the Ceremonial tables

Plov is considered to be the national food of Azerbaijan and is honored as one of

the most unique in the world. It is part of the country’s ancient culture.

Plov, or “Shah of the ceremonial tables,” is also called - the main pride of

Azerbaijan cuisine.

raisins), Sudlu ash (with milk), Giyma plov (with finely chopped meat, potatoes and yellow split peas), Sabzi plov (with greens) and Fisinjan (with pomegranate syrup, walnuts and chicken).

Try to cook Shakh Plov and enrich your experience with amazing Azerbaijani cuisine.

Shakh Plov Shakh - is Supreme governor the East, therefore, such national delicacy as Shakh plov served only for most precious and distinguished guests. The main attribute of “Shakh” plov is Gazmag - appetizing crisp.

Ingredients:Rice 1kg; saffron 0.01g; lavash (soft and thin flatbread) 2 or 3 large sheets or 15-20 cut pieces; melted butter 0.5kg; boneless lamb 1kg; albuhara (dried cherry-plum, no kernels) 100g; white raisin 75g; dried apricot 100g; cleaned chestnut 150g; salt and pepper.

Preparation:Boil rice in salty water until it is half ready and put on a colander. Add salt and pepper.Melt the butter. Lubricate each lavash on one side with butter, spread at the bottom of a large pot (kazan). And it is necessary to leave the hanging down parts of lavash. Then add boiled rice with chestnut, albuhara, raisin, and then another layer of boiled rice again; then meat and other ingredients (rice, chestnut, albuhara, raisin, rice).

Cover the rice of hanging down pieces of lavash and put into the oven. After 40 minutes, pour melted butter on the plov, and then bring to readiness in the oven at 150O Celsius. It takes about three hours to prepare this plov. Lay plov on a plate or board and cut into slices.

Quick note:Lavash is a thin, round flatbread made from flour, water and salt. It is traditionally cooked in a tandoor-style oven. It is popular in Azerbaijan, Iran, Turkey, Armenia. It is available in Middle Eastern markets. It should be noted, however, that Azerbaijan plov is served with different types of garnish, such as chestnut, greens, alycha (tursu) and vegetables.Discover the hospitality of Azerbaijan.

Nush olsun! (Bon appetit)

It is served on special occasions like weddings, birthdays, important family events, or for special guests – as a sign of respect and joy. It is presented as the grand finale to special meals. And that is the Azeri plov, which is also referred to as ‘ash’.Depending on geography, seasonal variations, temperature, rice quality, proportion of rice to water and the main ingredients accompanying the rice; the Azeri plov comes in more than 100 different versions and the chefs are still inventing new varieties. However, no matter what version you take, the Azeri flavour is quite different from the rest. The Azerbaijani plov consists of components, served simultaneously but on separate platters: rice (warm, never hot), gara, fried meat, dried fruits, eggs, or fish prepared as an accompaniment to rice, and aromatic herbs. The type of rice used is usually the long-grain basmati-style rice. To keep the rice from burning, some cooks place a thin layer of lavash bread or potatoes in the bottom of the pan. This becomes gazmag, the crunchy delicacy that many consider to be the best part of the plov. Some of the most popular kinds include: Shakh Plov, Turshu Govurma (Baku Plov), Shuyud plov (with chopped dill), Kishmish plov (with

Experience the Royal taste... Learn to cook Shakh Plov, but definitely taste it in Azerbaijan. Nush olsun!

Adalet AliyevChief in Karavan Saray Restaurant, Baku

mark your calendar.autumn season. festivals and events.

Exhibition of artist Vugar Mamedov

Autumn, Baku

Sheki

Business Art Cuisine Sport Music Festivals

A2 INTERNATIONAL EDUCATION FAIRS - BAKU

International Education Fair Baku10 - 11.11 2012

CIPSInternational Protection,

Security and Rescue Exhibition, Baku17 - 20.10 2012

BAKUTELAzerbaijan International

Telecommunication and Information

Technologies Exhibition08 - 09.11 2012

Garden of Paradise Project

September

Sheki

FIFA U-17Woman’s World Cup

22.09 - 13.10.2012Baku

CONCERT OF SHAKIRA

14.10.2012

Baku

Baku - Open 2012

Chess Festival21.09.2012

CASPIAN REALTYAzerbaijan International Real

Estate Exhibition17 - 20.10 2012

CONCERT OF RIHANNA

06.10.2012Baku

Mugam Festival. Children

Final11-13.10.2012

Baku

Unique Experience

Try Zagatala Huselnuts

Unique ExperienceTry Tovuz Grape

Zagatala

Tovuz

Ordubad

Unique Experience

Taste Ordubad Omlette

Mobile Expositions of Museum Objcts September - October 2012

Baku

Baku

Lyankaran

Business Art Cuisine Sport Music Festivals

BIHEBaku International

Healthcare Exhibition27 - 29.09 2012

CONCERT OF JENNIFER

LOPEZExclusive show

23.09.2012

CONCERT OF “KOOL & THE

GANG”American soul group. R&B,

jazz, funk, disco, soul24.10.2012

MUSICAL OLYMPUS

III International Music Festival named U. Hajibeyov

19 - 21.09.2012 Baku

InternationalTheatre Festival

NovemberBaku

ACCESS MBA BAKU ACCESS

04.10 2012

BEAUTY AZERBAIJANAzerbaijan International

Beauty and Health Exhibition

27 - 29.09 2012

“Herbie” GT35 - 7.10.2012

Baku

EFAR CUPEquestrian Competition

13 - 16.12.2012Baku

ALTEN GROUP CUP

Equestrian Competition 26-28.10.2012 Baku

BAKU BUILDAzerbaijan International Construction Exhibition

17 - 20.10 2012

POMEGRANATE FESTIVAL

October 2012

CONCERT OF DATO

Georgian singer, composer, multi-instrumentalist and

songwriter.

29.09.2012 Baku

Unique Experience

Taste Sheki Pakhlava

STOMATOLOGY AZERBAIJANAzerbaijan International Stomatology Exhibition

27 - 29.09 2012

حدد جدول أيامك.فصل الخريف. مهرجانات وفعاليات.

azerBaiJan

NewS

Now passengers of AZAL Airlines are able to talk on a mobile phone during the flight

To the end of September the first aircraft of Azerbaijan Airlines “AZAL” will be equipped with on-board equipment, allowing to deploy mobile communication services on board.This was announced by Jurgen Pitch, Head of Azerfon company. Azerbaijani mobile operator Azerfon has signed a 10-year exclusive agreement with AZAL to provide mobile communication services on aircrafts. Up to end of the year, the entire fleet of AZAL will be equipped with such equipment, which will make mobile communication affordable for passengers.Earlier AZAL Airlines, Azerfon and the Swiss company OnAir have announced the launch the first in the CIS region joint project to provide a full range of communication services on boards. The project is supported by the Ministry of Communications and Information Technologies of Azerbaijan.

Azerbaijan plans to open new TV channel

Azerbaijan plans to open a new channel, designed for the country’s compatriots abroad, according to reports.It will be possible to watch the new channel in any country in the world, said the working group on preparation of the State Program On the use of Azerbaijani language in the context of globalization.”Our compatriots living abroad will be able to get information about Azerbaijan from a single channel. Regardless of where they live, they will be well aware of the compatriots living in other countries,” the working group said.The Working Group also proposed changes to the theme and direction of transmission, broadcasted from Azerbaijan, improve their quality and organization of lessons on broadcasted TV channels. In addition, the opening of Azerbaijani schools in areas where Azerbaijanis live abroad is included in the plans of the working group.

Azeri securities market increases by more than half

The securities market in Azerbaijan increased by 55 percent during the first half of the year compared to the same period last year, and reached $5.8 billion manat, the State Committee on Securities of the country (SCS) said.During the reporting period, the government bond market amounted to 37 million manat, which is by 81 percent less compared to the same period last year. However, despite this, the growth in this market segment has been implemented due to the Central Bank’s notes and repurchases transactions conducted with them.The amount of notes of the Central Bank increased by 25 percent in the first half of the year compared to the same period last year, reaching to 616.7 million manat, and the growth of the secondary market for these instruments amounted to 31 percent. The number of repo transactions increased by 8.9 percent during the reporting period compared to the same period last year, their volume – by 81 percent to 4.9 billion manat.Corporate securities market in Azerbaijan has decreased by 30 percent in the first half of the year compared to the same period last year, reaching $231.2 million manat.

September-OctOber | 2012 | 32 |

أخبار

and araBs

الهاتف املحمول على منت طريان "اأزال"

امل�سافرين باإمكان الآن اأ�سبح لقد الأذربيجانية اجلوية اخلطوط على الهاتف بوا�سطة يتحدثوا اأن )اأزال( الطريان، اأثناء )املوبايل( املحمول اأول �ستكون �سبتمرب �سهر نهاية مع )اأزال( اأذربيجان طريان من طائرة الطائرة منت على باأجهزة جهزت قد بالهاتف الت�سال خدمة بن�سر ت�سمح

املحمول يف الطائرة. اأعلن ال�سيد جورغني بت�س رئي�س وقد اذرفون فيها تقدم �سنوات ملدة ع�سر اتفاقًا ح�سرا وقعت اذرفون اأن )اأذرفون( املحمول للهاتف ازربيجان �سركة اأ�سطول طائرات )اأزال( قد جهز متامًا بتلك خدمة الت�سال من على الطائرات. وحتى نهاية هذا العام �سيكون كل

املعدات التي �ستوفر خدمة الت�سال جلميع امل�سافرين على طائراتها. وقبل اتفاق طريان اأذربيجان كانت اأذرفون وال�سركة ال�سوي�سرية )اأون اأير( قد اأعلنتا عن اإطالق م�سروعًا م�سرتكًا ويلقى هذا الطائرات. على منت متكاملة ات�سالت يتم مبوجبه حتقيق خدمات القوقاز اإقليم نوعه يف من الأول هو

امل�سروع دعمًا من وزارة الت�سالت وتكنولوجيا املعلومات يف اأذربيجان.

خطط لإطالق قناة تلفزيونية جديدةي�سممها جديدة ف�سائية حمطة لفتح تخطط اأذربيجان باأن تقارير تفيد الربنامج اإعداد على العاملة املجموعة وتقول اخلارج. يف البلد اأهايل �سي�سبح اأنه العوملة �سياق يف الأذربيجانية اللغة ل�ستخدام احلكومي املجموعة وتقول العامل. يف بلد اأي يف اجلديدة القناة م�ساهدة بالإمكان احل�سول من �سيتمكنون اخلارج يف يعي�سون الذين مواطنينا "اإن اأي�سًا: مكان عن النظر وبغ�س وحيدة. قناة من اأذربيجان عن معلومات على يف يعي�سون الذين املواطنني باأمور دراية على �سيكونون اأنهم اإل اإقامتهم.

بالد اأخرى".هذا وقد فر�ست املجموعة العاملة تغيريًا يف مو�سوع واجتاه البث الف�سائي الذي �سيذيع من اأذربيجان، وقامت املجموعة بتح�سني الربامج على قنوات فتح مت فقد العمل خطط �سمن ومن ذلك اإىل واإ�سافة التلفزيوين. البث

مدار�س اأذربيجانية يف مناطق يقطنها اأذربيجانيون يعي�سون يف اخلارج.

�سوق الأوراق املالية اإن اأذربيجان املال يف ل�سوق اللجنة احلكومية تقول �سوق الأوراق املالية يف اأذربيجان قد منا يف الن�سف الأول من العام احلايل عن حاله يف نف�س الفرتة من العام املا�سي. وو�سل ال�سوق اإىل 5.8 مليارات مانات

)عملة اأذربيجان(. عمليات وح�سب ، املركزي البنك اإ�سعار يف وجاء ال�سراء التي مت تنفيذها فاإنه خالل فرتة الإف�ساح، و�سل �سوق ال�سندات احلكومية اإىل 37 مليون مانات. % عن ذات الفرتة 81 اأقل بحوايل اأنه وهذا يعني من العام املا�سي. ومع ذلك فقد مت تنفيذ النمو يف

هذا اجلزء من القطاع املايل. وقد زاد البنك املركزي من عدد التعامالت بحوايل بنف�س مقارنة ال�سنة من الأول الن�سف يف % 35اإىل املبلغ و�سل اأن اإىل املا�سي، العام من الفرتة 616.7 مانات. وكانت منو الأدوات يف التعامالت يف عدد و�سل كما % 31 اإىل و�سل قد الثانوي ل�سوق 4.5 اأي % 8.9 ن�سبة اإىل املعامالت الإف�ساح عن ماليني مانات، هذا بالرغم من ازدياد التعامالت مع

% ذلك ال�سوق بن�سبة 12.5

September-OctOber| 2012 | 33 |

تغريات احلال، وبطبيعة املو�صمية، والتباينات اجلغرافية للطبيعة وتبعًا التي الرئي�صة واملكونات املاء، من وح�صته الرز، جودة تكون احلرارة، درجة اأن 100 �صنفًا خمتلفًا. كما ت�صاحبه، وياأتينا البيالو الأذربيجاين يف اأكرث من ق�صر الرز يعطينا تنويعات اأخرى من البيالو، وبالتايل ل يهم اأي نوع من البيالو

تنتقيه، فالنكهة الأذربيجانية تغاير متامًا اأي نكهة.

مكونات البيالوذات يف متزامنة تقدم مميزة مكونات ثالثة من الأذربيجاين البيالو يتاألف ،gara "دافئ ولي�س �صاخنًا" وغارا الرز اأطباق منف�صلة، الوقت، ولكن على الرز، بجانب يقدم لكي يعد �صمك اأو وبي�س جمففة، وفواكه م�صوي، وحلم

ونباتات عطرية.

اأما اأنواع الرز امل�صتخدم فهو عادة ما يكون من الب�صمتي طويل احلبة. من رقيقة طبقة الطباخني بع�س ي�صع الحرتاق، من الرز على وللمحافظة ذلك في�صبح املقالة، قاع يف والبطاطا ، Lavashالالفا�س وفرا�صيح الرز، الأمر الأكل، وهو رقة وقرم�صة يف التي حتدث Gazmag ي�صمونه غازماغ ما اأنواع اأ�صهر ومن البيالو. من الأف�صل اجلزء النا�س من الكثري يعتربه الذي مفرومة، خ�صراء جرادة مع �صويود بيالو باكو، بيالو ال�صاه، بيالو البيالو، ك�صمي�س وبيالو مفرومة"، خ�صراء جرادة "عني �صيود وبيالو الدجاج، بيالو �صودلو اأ�س "احلليب"، وبيالو جيما "حلم مفروم جدًا"، وبطاطا، و "الزبيب"، وفي�صنجان خ�صرا"، "نباتات �صابزي وبيالو مف�ص�صة، �صفراء وفا�صوليا الأكرث الطبق يقدم كله ذلك ومع والدجاج، اجلمل، وعني الرمان"، "�صراب

�صهرة مع اللحوم، والربقوق، والزبيب، والك�صتناء.

ال�شاه" "بيالو الوطنية تقدم الأناقة اأن ال�صرق، لذلك نرى الأعلى يف بالد ال�صاه هو احلاكم هنا "ال�صاه" لـ الرئي�س امل�صاحب ويكون واملتميزين، الغوايل لل�صيوف فقط

لل�صهية". "مقرم�س فاحت الغازماغ

املقادير رز 1.5 كغم، ع�صفر 0.01 غرام، لفا�س فرا�صيح رقيقة من اخلبز الطري 3-2 م�صم�س غراما، 75 اأبي�س زبيب الفرا�صيح، من قطعة 20-15 اأو فر�صوحات،

جمفف 100 غرام، عني جمل منظف 150 جراما، ملح وفلفل.

طريقة التح�شريغلي الرز يف ماء مالح حتى ت�صبح ن�صف ا�صتواء، ثم يو�صع يف م�صفاة وي�صاف اإليه امللح والفلفل. وبعد ذلك ت�صاف الزبدة ، وتدهن كل فر�صوحة لفا�س على ترتك اأن املهم ومن "كازان"، اإناء قاع يف فر�صها ثم بالزبدة، وجهيها اأحد

الأجزاء على اأطراف الفر�صوحة. الدقيق امل�صنوع من امل�صتدير رقيقة من اخلبز والالفا�س عبارة عن فر�صوحة وتركيا واإيران اأذربيجان، يف م�صهورة وهي تقليدي، تنور فرن يف تخبز وهي

واأرمينيا، كما اأنها متوفرة يف اأ�صواق ال�صرق الأو�صط.وي�صاف اإليها الرز املغلي والك�صتناء، البهار، الزبيب، ثم تو�صع طبقة اأخرى من بهار، زبيب، "رز، ك�صتناء، اأخرى اللحم ومكونات املغلي، وي�صاف بعدها الرز ثم الالفا�س، فرا�صيح اأطراف على الذي الرز ويغطى الرز". من ثانية طبقة 40 دقيقة، ت�صب الزبدة على البيالو، ثم تو�صع جميع تو�صع يف الفرن، وبعد املكونات يف فرن حتى 150 درجة مئوية، ثم يو�صع البيالو يف طبق اأو لوح ويقطع

اإىل �صرائح، ولإعداد البيالو نحتاج اإىل حوايل ثالث �صاعات.مع متنياتنا لكم بطعام �صهي

باملذاق بالتاأكيد "البيالو" ولكن طبق اعداد طريقة تعلم امللكي.... املذاق "جرب الأذربيجاين نو�س اأو�صلم"

اأداليت علييف�شيف مطعم كارافان �شاري, باكو

البيالو... من الأطعمة الوطنية يف اأذربيجان, وهو جزء من الثقافة العريقة للبالد, كما اأنه"�شاه املوائد

الحتفالية", وهو اأهم طبق يعرفه املطبخ الأذربيجاين, اإنه البيالو الأذربيجاين, وهو اأي�شًا ي�شمى با�شم " اأ�س".

ويقدم البيالو يف منا�شبات خا�شة مثل الأفراح, واأعياد امليالد, والأحداث املهمة عند الأ�شرة, اأو

يقدم اإىل �شيوف اأعزاء يف اإمياءة احرتام وتقدير, وهو يعترب اخلتام العظيم يف الوجبات اخلا�شة.

اكتشف كرم أذربيجان "البيالو" شاه الموائد االحتفالية

أطباق

اأيام اأربعة من عامة عطلة بتخ�صي�س مر�صومًا اأذربيجان وزراء جمل�س اأ�صدر لقد 21. وقد �صار 18 اإىل الثالثاء من كل عام، احتفاًل بانتهاء �صهر رم�صان من ال�صبت ذلك التاريخ توجهًا ر�صميًا كل عام منذ 1993 يف اأذربيجان، وتت�صمن الأعياد القومية

احتفالت عيد الفطر التي يحتفلون بها احتفاًل كبريًا، وهي تعرف يف اأذربيجان با�صم عيد الفطر / عيد الهدايا والكرم. رم�صان" اأي "بايرام

وهو الفطر. عيد يف للم�صلمني الأذربيجاين التعبري هو الفطر" "عيد رم�صان بايرام يبداأ اأذربيجان ويف رم�صان. �صهر انتهاء بعد كبري بعيد فيها يحتفلون التي الإجازة رم�صان" بالحتفال مع اأول روؤية هالل القمر يف ال�صهر اجلديد، ويعترب اأول اأيام "عيد العيد اأهم اأيامه، حيث ي�صحو جميع اأفراد الأ�صرة باكرًا، ويذهب الرجال اإىل امل�صاجد

املجاورة لأداء �صالة العيد.

احلال هو كما الأذربيجانيون، امل�صلمون يذهب الفطر" "عيد رم�صان بايرام ويف بع�صًا بع�صهم النا�س ويحيي والدعاء. العيد �صالة لأداء امل�صاجد اإىل الدنيا، كل يف بقولهم: رم�صان كرمي وعيد مبارك. وحتى امل�صافر منهم يبعث بهذه التهنئة اإىل اأهل بيته. وي�صرتي النا�س املالب�س اجلديدة، لالأ�صدقاء والأقارب، ويقدمون ال�صدقات اإىل امل�صاجد تكون العيد ويف واأ�صدقاءهم. اأقاربهم ويزورون الحتفال، اأثناء املحتاجني العامة احلدائق يف النا�س من كبرية اأعداد ويتم�صى مزدحمة، العامة واملوا�صالت

ياأكلون البوظة، ويتهادون مع اأ�صدقائهم ومع الغرباء كذلك.

زكاة الفطرهذا ففي الإ�صالم، تعاليم عليها حثت كما الفطر، زكاة اإخراج يتم اليوم هذا وقبل اليوم ُتعطى هذه الزكاة للجميع، وذلك بح�صب تعاليم الدين الإ�صالمي التي حتث على الفطر تعطى على هيئة طعام، املا�صي كانت زكاة النا�س بع�صهم بع�صًا. يف م�صاعدة لكن غالبية الأذربيجانيني يوزعون النقود بدًلً عن الطعام، ويف هذه الأيام، يح�صبون زكاة الفطر على اأ�صا�س 3 كيلوغرامات من القمح، �صدقة عن كل فرد من اأفراد الأ�صرة.

كما تنظم موؤ�ص�صات الدولة يف جميع اأنحاء البالد، منا�صبات جلمع التربعات للفقراء، للرتفيه تقليدية فعاليات اأو مو�صيقية حفالت مثل عامة عرو�س اإقامة اإىل اإ�صافة والت�صلية، ويف هذا اليوم يتم ت�صجيع امل�صلمني اأن يعفوا عن بع�صهم بع�صًا ويت�صاحموا يف

خالفاتهم اأو عداواتهم التي ح�صلت فيما بينهم خالل ال�صنة.

الحتفالت بالعيد اأذربيجان عطلة عامة، حيث تعطل املدار�س واملكاتب الفطر" يف "عيد بايرام رم�صان احلكومية طيلة الأربعة اأيام من الحتفالت، وقد غر�صت الحتفالت يف هذا العيد بالطابع القومي، ومن عادة النا�س اأن يجاملوا بع�صهم بع�صًا بقولهم: )اللهم اجعل عيدكم مباركًا(

والرد على هذه التهنئة يكون بقول: )بايرام �صعيد( "عيدكم �صعيد".

ويعترب العيد فر�صة لأداء ال�صالة، لكن وهم يف اأبهى حلتهم ، وهي التي ت�صمى مالب�س )مثل الأحباب ويزورون املنا�صبة. لتلك خ�صي�صًا ا�صرتوها الغالب يف التي العيد منظمة زيارات بعمل للمتوفني الحرتام ويبدون والأ�صدقاء(، واجلريان، الأقارب، للمقابر، وهناك ُتعقد يف هذه املنا�صبة اأ�صواق هائلة موؤقتة لبيع الورود، واملياه )ل�صقاية

النباتات التي تزين القبور(، وكتيبات الأدعية.

ومن الأهمية مبكان اأن يكرم كبار ال�صن بتقبيل اأياديهم اليمنى ثم و�صعها على جبهة من قام بتقبيل اليد، مع التمنيات لهم بعيد طيب.

قائلني بيتًا، بيتًا اجلريان، بيوت على الأطفال يدور اأن اأي�صًا التقليدية العادات ومن لأ�صحابها: )عيد مبارك(، فيقوم اجلريان باإعطائهم احللوى، وال�صيكولته، واحللويات التقليدية مثل البقالوة، وقد يعطونهم بع�س النقود عند كل باب يطرقونه، مثلما يح�صل يف

اأعياد الهالوين يف الوليات املتحدة.

األ�شون رم�شان "عيد مبارك ".

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 29 |

عادات وتقاليد

ي�شلي الأذربيجانيون �شالة العيد, ويهنئون بع�شهم بع�شًا, وهم يف حلة جديدة, ويقدمون الزكاة, ويتزاورون, ويف العادة ت�شهد امل�شاجد اقباًل كبريًا بينما تزدحم

املوا�شالت العامة, ويخرج النا�س اإىل احلدائق واملتنزهات العامة, ياأكلون, ويتهادون, ويعربون عن فرحتهم بقدوم العيد.

احتفاالت العيد في أذربيجان

تهنئة وتراحم وفرحة للجميع

وحيث اإننا مقبلون على ف�صل اخلريف، فال ي�صتطيع اأحد اأن يتحدث عن املو�صيقى يف املو�صيقى مع البارزة العالقة وهو مهمًا، حدثًا يذكر اأن دون اأذربيجان، يف اأذربيجان. ول ميكن اأن يبداأ احلدث باأف�صل مما هو عليه الآن. فها هي اأ�صوات فرق اجلاز ال�صخمة ت�صدح يف كل اأرجاء باكو يف اأم�صية اخلريف اجلميلة، وهي بالتاأكيد التاأييد وت�صتحق بقوة، وتعزف حية، اأنها اجلاز فرق اأثبتت لقد جتمع اجلماهري.

القوي. ذلك هو مهرجان باكو ال�صنوي للجاز.

وت�صتهر املو�صيقي، املو�صم مفاتن من واحدة التقليدية اجلاز مهرجانات وتعترب هذه املنا�صبات باأهميتها الحتفالية ودفئها، رمبا يكون ذلك لأنه ل يوجد فن واحد ال�صالة، امل�صاهد يف امل�صرح واجلمهور املوؤدين على الت�صال بني ي�صهد مثل ذلك بل وُيقال اإن تلك هي عطلة جمموعة موؤلفني، وم�صاركني، واأفكار واأ�صاليب جديدة اأول مهرجان بتاريخ طويل، حيث عقد للجاز باكو ويتمتع مهرجان اكت�صافها، يتم

ملو�صيقى اجلاز يف العا�صمة باكو عام 1967م.

ويف هذا العام �صينطلق املهرجان يف 18 �صبتمرب يف ذكرى ميالد املو�صيقار الكال�صيكي الأذربيجاين املرموق اأوزيري حاجيبايوف، واأي�صًا مبنا�صبة بداية مهرجان املو�صيقى طول على للمو�صيقى عطلة باعتباره اليوم هذا يف الحتفال يتم وتراثيًا، الهائل.

البالد وعر�صها، حتت ا�صم عيد املو�صيقى.

ويتميز املهرجان ذو الع�صرة اأيام بح�صور جماهريي، وحفالت مو�صيقية، ومو�صيقى اأذربيجان من م�صاهري عازفني من منفرد وعزف مو�صيقية، وفرق الورك�صرتا، ودول اأجنبية خمتلفة. لقد اأحدث املهرجان يف العام املا�صي ردود فعل وا�صعة، حيث جمع عددًا كبريًا من النجوم الأذربيجانني والأجانب، فيما تتوفر املزيد من الفر�س العامليني على م�صرح النجوم اإن ظهور ي�صعوا ب�صمتهم. لكي ال�صباب للمو�صيقيني

باكو املو�صيقي، ي�صجع على بزوغ املواهب الأذربيجانية.

حيدر )ق�صر العا�صمة �صالت اأف�صل يف املو�صيقية احلفالت ُتعقد ما وغالبًا اأذربيجان يف احلكومية الورك�صرتا قاعة باكو، يف موغام مركز علييف(، ومن باكو. يف اجلاز مركز يف الرحبة القاعة ويف ماغوماييف، م�صلم وت�صمى �صاكاتاك مرموقني م�صاركني �صمن ذكرها من لبد التي املجموعات اأ�صماء )بريطانيا( جازا مور، ثالثي فيجاي افريا )الوليات املتحدة(، اورك�صرتا اأرنيا ال داي املتحدة(، الوليات ديانا ريفا�س )مغٍن - �صولوا�صت�س / )اأذربيجان(، ايريك اليابان(، / )بيانو ت�صوي ما كيكو املتحدة(، الوليات / )غيتار ميول الأذربيجان اجلاز عازفو وكذلك بريطانيا(، )مغن، عمر ، )البوق( فوليمانز واميل اأمريوف، وجميل قمباروف، و�صلمان )�صاك�صفون(، �صلطانوف ريان

واإ�صفار �صاراب�صكي )بيانو(. اأفرا�صيا بوغلو،

جينفر لوبيز: 22 �شبتمرب 2012بطولة يف الر�صمي الفتتاح حفل يف الرئي�صية البوب عازفة جبيفرلوبيز �صتغني من واحدة لوبيز جنيفر وتعترب باكو، العا�صمة يف )17 يو )فيفا لل�صيدات العامل يف منفردًا حفاًل �صتحيي وهي احلا�صر. الزمن يف الن�صاء املغنيات واأجنح اأ�صهر

اليوم التايل يف ق�صر الكري�صتال يف باكو. و�صيقوم منظمون عامليون بتجهيز امل�صرح والأزياء، وبالتايل ي�صبح احلدث "ي�صتحق زيارة" لكل ع�صاق املو�صيقى.

ريحانا: 6 اأكتوبر 2012امللكة ريحانا �صاحبة اجلوائز الأملانية املزدوجة اأراأند بي R & B، �صت�صيء ريحانا مب�صتوى معروفة وهي باكو، يف الكري�صتال ق�صر يف جمهورها من العديد قلوب �صوتي نادر، واأ�صلوب فريد ميزج بني اأر اأند بي، مع مو�صيقى من الكاريبي، وتعترب

ريحانا منطًا عامًا يبزغ يف امل�صهد املو�صيقى العاملي يف ال�صنوات الأخرية.

�شاكريا: 13 اأكتوبر 2012 �صاكريا باأداء )17 يو ل�صيدات )فيفا العامل لكاأ�س الر�صمي �صيكون حفل اخلتام �صوف اأكتوبر، 14 ويف اجلوائز. من العديد على واحلا�صلة لها امل�صهود املغنية باكو. الكري�صتال يف �صالة منفرد يف غناء لل�صيدات العامل كاأ�س يلي حفل ختام و�صيغطي موزعون دوليون كل جوانب عر�س الأزياء ، كما اأنهم وعدوا بتقدمي متعة و �صيح�صر الأم�صية، تلك اإّنه ل يجب تفويت وبالتاأكيد ُتن�صى. �صوتية و�صمعية ل جنم امليغا املغني الرتكي يف الن�صف الثاين من اأغ�صط�س، و�صيتم ن�صر املزيد من كل متابعة بعد، وميكن فيما املنتظر املو�صيقي احلفل التف�صيلية عن املعلومات

جديد عرب موقعنا على �صبكة الإنرتنت.

دوتو: 29 �شبتمرب 2012 �صيكون احلفل املو�صيقي املنفرد للمغني والعازف، واملوؤلف املو�صيقي اجلورجي دوتو واجلاز، الريغي، عنا�صر مبرافقة البوب مو�صيقى دوتو ويغني بباكو. الق�صر يف والدي�صكو، وال�صول )مو�صيقى الروح(، ومو�صيقى عرقية اأثنيه. وقد اأ�صدر دوتو حتى الآن ثالثة األبومات )اأريدك اأن تريد هذا I Want you to Want This، و ل اأريد وهو )Sand Dream رمل من وحلم I Don’t Want to Hurt You اإيذاءك العازف الفائز يف مهرجان �صوق ال�صالف عام 2000، واحلا�صل على جائزة تعاطف

اجلمهور يف مهرجان "�صوت اآ�صيا".

بو�شهريدي: 5 و 6 و 7 اأكتوبروجو�صغن اإ�صكندريوف، رفائيل والكوميديون، الأذربيجانيون املمثلون �صيقيم "بو �صهريدي". و �صتقام احلفالت يف ق�صر راغيمون، حفالت مو�صوعها الفكاهي

حيدر الآييف.

كوول اأند ذا جاجن: 24 اأكتوبر 2012 "Kool & The Gang صيقام حفل جمموعة �صول الأمريكية "كوول اأند ذا غانغ�يف 24 اأكتوبر يف باكو �صمن مهرجان مو�صيقى اجلاز ال�صنوي. وكوول اأند ذا جاجن هي جمموعة مو�صيقى جاز اأمريكية، اأر اأند بي R & B، مو�صيقى الروح، وجمموعة فنك والتي ظهرت اأ�صاًل عام 1964 با�صم جازيكا�س يف مدينة جري�صي، نيوجري�صي. املو�صيقية خالل فرتة ت�صجيالتهم، وقد وقد تخطت املجموعة عددًا من املراحل R & بداأوا ب�صوت مو�صيقى اجلاز اخلال�س، ثم اأ�صبحوا متمر�صني مع اأر اند بي

B، وفنك Funk، ثم تقدموا نحو اأداء بوب/ فنك متناغم وب�صيط.

تغلب املحافظة على التقاليد املو�شيقية الناب�شة باحلياة يف اأذربيجان, حيث يتمتع الأذربيجانيون مبرياث طويل ورا�شخ من املو�شيقى ومن املن�شدين املتنقلني الذين �شافروا من قرية اإىل قرية وهم يتغنون ويعزفون مو�شيقى ال�شاز )هي اآلة ت�شبه العود يف �شكلها, لكن

�شوتها ي�شبه اآلة الباجنو املو�شيقية(, وو�شوًل اإىل فناين اجلاز يف الع�شر احلديث.

نجوم تضيءسمــاء باكــو

والأ�صرة اأنت فت�صتمتع القرى، وطرق اجلبال ممرات امتداد على كامل يوم طيلة بالهواء املنع�س وعبق اأ�صجار ال�صنوبر املنت�صرة عرب جبال القوقاز.

مراكز �شحية وحمامات مياه معدنية�صل�صلة هناك فاإن اأذربيجان، يف ر�صيقًا قوامك على حتافظ اأن اأردت اإذا �صالونات من الكثري يوجد حيث اجل�صدية، اللياقة اإمكانات من راقية اجليمنازيوم مراكز غالبية وتوجد الطبيعية. املعدنية واحلمامات التجميل امل�صاج غرف �صمنها من التي الإمكانات من عددًا توفر وهي الفنادق، يف حيث حالقة، و�صالونات �صعر، م�صففي اأو حالقني اإىل اإ�صافة وال�صاونا، اإليه يف ذات املكان. وتقدم الفنادق تقدم لل�صائح خدمة مريحة لكل ما حتتاج التدليك ويعترب )املا�صاج(. التدليك خدمات من طويلة قائمة الكبرية خدمة يطلبوا اأن ولل�صيوف الأذربيجانية، للمراأة معروفًا خيارًا ال�صويدي تلك وتوفر البحر، ملح ما�صاج اأو ال�صاخن، ال�صخر ما�صاج مثل خا�صة بالعالج املهتمون اأما العطرية، بالنباتات عالجًا الطبيعية املعدنية احلمامات املياه حمام يف املتميزة اخلربات من ال�صتفادة باإمكانهم فاإنه التايالندي وج�صديًا، عقليًا ال�صباب، جتديد برامج ومن التايالندي، الطبيعية املعدنية ال�صرتخاء وو�صائل التدليك خدمات من العديد من وال�صتفادة وروحيًا،

املتوفرة.

اأما اإذا كنت تبحث عن �صيء اأكرث تقليدية، اإذًا ميكنك زيارة اأحد احلمامات القدمية اإن وُيقال حديثًا. ترميمها ومت 1886 عام بنيت حمامات وهي القدمية، املدينة يف ويتبع ال�صاخن، البخار اأنف�صهم يف غرف امل�صتجمني يجنون فوائد �صحية جمة بغمر للج�صم. تدليك عمل ميكن الوقت ذات ويف بارد، ماء يف اأج�صادهم تغطي�س ذلك هذا وتعترب اأندية اللياقة البدنية مكونًا مهمًا من حياة باكو، واإ�صافة اإىل العديد من للياقة ناديًا ي�صم باأنه يتباهى تقريبًا، فندق كل فاإن امل�صتقلة، اجليمنازيوم مراكز وم�صمارًا رائعة، معدات والأنيق احلديث اجليمنازيوم ويقدم وال�صحة. البدنية الطلق، الهواء اأخرى يف �صباحة وبرك مغلقة، �صباحة وبرك �صاونا، للجري، وحمام ال�صم�س، وحمامات ، والبلياردو الطاولة، وتن�س والرق�س، الهواء، األعاب و�صالت

متنوعة. وحدائق

هواء جبلي مميزبالتاأكيد فاإن عليك ريا�صية، ون�صاطات �صامل، واإن كنت ل تخطط ل�صتجمام حتى يعرف طويلة فرتات ومنذ ال�صايف. بهوائها لال�صتمتاع اأذربيجان جبال تزور اأن الهواء، ونقاء �صفاء اإىل امليزة هذه وترجع مده�صة. خ�صائ�س اجلبال لهواء اأن التلوث، ويقل الهواء، كثافة تقل حيث البحر، �صطح عن اجلبال ارتفاع ب�صبب من العديد يقتل �صم�صي اإ�صعاع يتوفر اجلبال وعلى الهواء، يف املاء بخار ويقل احل�صرات الدقيقة ال�صارة التي تعي�س يف الهواء، وي�صاهم ارتفاع اجلبال يف تكوين املنخف�س اجلوي ال�صغط توافر ومع الأوزون. وغاز الأك�صجني من �صالبة اأيونات تاأثري بالتاأكيد اخلا�صية لهذه يكون حيث الهواء، يف الأك�صجني يقل اجلبال، على

الإن�صان. �صحة على ايجابي

يف للبقاء نتيجة الإن�صان: �صحة عموم على مفيدة بتاأثريات اجلبال هواء وميتاز اأجواء اجلبال، اإذ تتح�صن وظائف عمل اجلهاز التنف�صي، واأداء جهاز القلب والأوعية الدم وتزيد من كرات العظام، نخاع ويحفز املركزي، كما الع�صب الدموية، وجهاز احلمراء والهيموجلوبني يف الدم، ويتم توظيف طبيعي لنظام نقل الأك�صجني. ونتيجة

لذلك، تتح�صن عموم �صحة امل�صطاف، واأدائه، ومناعته.

وال�صتمتاع مبروج يك�صوها اجلليد، التي القمم زيارة ثم اأذربيجان، زيارة جبال اإن للبحريات، العادية غري والزرقة املياه، �صاللت وبخرير الألوان، متعددة ال�صنوبر

بال �صك �صتبقى يف ذاكرتك اإىل الأبد.

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 25 |

علييف، اإلهام احلايل بالرئي�س املبا�صرة للعالقة ونتيجة ال�صتقالل، �صنوات ومع هادفة، اأعماًل اأجنزت التي علييف، حيدر ملوؤ�ص�صة ودعمًا اهتمامًا اأعطى الذي تركيزًا اأذربيجان يف الريا�صة تطوير ويعترب ال�صحة، وزارة يف اإ�صالحًا وحققت عند ال�صحية احلياة اأ�صلوب حت�صني اأن كما احلكومة، اهتمامات من متوا�صاًل

ال�صباب هو اإحدى الأولويات يف �صيا�صة حكومة اأذربيجان.

اأن�شطة ريا�شية عملت اأذربيجان لعدة قرون زمنية، على تر�صيخ حب ريا�صات ركوب وقفز اخليل عن احلواجز، والبولو، والقو�س والن�صاب، وال�صباحة، والتجديف، وو�صائل ت�صلية مناف�صة املبارزة وهي "التحطيب" ريا�صة الريا�صي الرتفيه يف املهم التطور ومن اأخرى. با�صتمتاع ي�صتهر حيث التقليدية، املو�صيقية الآلت اأنغام على القرانيا �صجر بع�صي حتى اأهميتها تفقد مل مبارزة وهي الوطنية، الع�صي مببارزة الأذربيجاين ال�صعب

يومنا احلا�صر.

اأّن الريا�صة الأ�صهر بني الأذربيجانيني هي ريا�صة القتال: اأيامنا املعا�صرة نرى ويف واملالكمة، وهي الأذربيجانية(، القومية الريا�صة تعترب ) وهي وامل�صارعة اجلودو، اأي م�صكلة يف الو�صول اإىل ريا�صات حملية مف�صلة را�صخة، وبالتايل لن تكون هناك

اأي مكان لكي تتعلم اأو تطور مهاراتك القتالية.

وكانت ريا�صة القوارير اخل�صبية البولينج م�صهورة اأي�صًا عند الأذربيجان يف الأزمان اإّن باللعبة. ال�صتمتاع ميكنك حيث للبولينج مراكز ب�صعة باكو يف وتوجد الغابرة، الغرب بلدان يف متوفر هو ما غالبية بعيد حد اإىل ت�صبه املتوفر الإمكانات جودة العادة، متتاز بنهكة املتوفرة يف اللعبة، وعالوة على ذلك فاإن الأطعمة اإمكانات من

مميزة. اأذربيجانية

ركوب ريا�صة عرب ذلك لهم يتوفر والثارة، املغامرة يع�صقون ملن اإثارة والأكرث الو�صول ي�صهل الدراجات ريا�صات بع�س هناك اأن كما اجلبال. وت�صلق الدراجات اإليها يف باكو، وما زالت تتوفر اإمكانات جيدة للقيام مبغامرات لكت�صاف الت�صاري�س الطبيعية الهائلة، ويتوفر هذا اإذا كنت تع�صق املغامرات، واإذا ما اأردت ال�صتفادة من باكو، وهم جمموعة من نادي دراجات التوا�صل مع املعلومات املحلية، ميكنك بع�س املتحم�صني لت�صلق اجلبال يديرهم دراجون متمر�صون. ويحاول اأع�صاء نادي دراجات باكو اخلروج ملمار�صة هواياتهم يف غالبية عطالت نهاية الأ�صبوع، وهذه ت�صكل فر�صة

كبرية لل�صياح للتوا�صل مع ع�صاق الريا�صات املتنوعة.

ال�شطرجن لعبة اأذربيجان، اأرجاء كل للغاية يف مهمة لعبة فهي ال�صطرجن، نتكلم عن األ من اخلطاأ كا�صباروف. جاري عامليًا املعروف ال�صطرجن اأ�صتاذ بيت هي باكو اأن هي واملفاجاأة وهناك طاولت �صطرجن يف كل حدائق باكو، حيث ميكنك ال�صتمتاع بهوايتك املف�صلة حتت ظالل اأ�صجار ال�صنوبر العمالقة، وال�صرتخاء على اأنغام تغريد الع�صافري. كما والرند خارج احلوانيت ال�صطرجن يلعبون ال�صن تلتقي مبجموعات من كبار اأن ميكن مركز يف ال�صطرجن يف خا�صة درو�صًا تتلقى اأن وميكنك بل املدينة، اأرجاء كل يف

اجلمهوري. ال�صطرجن

ومن الن�صاف القول اإن اأذربيجان لي�صت جنة اجلولف، حيث لتوجد مالعب جولف يف البالد، لكن هناك ممران اثنان ميكنك ا�صتخدامهما للمحافظة على مرونة ج�صمك. لكن يف الوقت نف�صه، مت ال�صروع يف بناء اأول ملعب جولف ي�صم 18 حفرة، وهو م�صروع هائل ي�صمى "جزيرة احللم" و�صيكون امللعب جزءًا من م�صروع بتكلفة 270 مليون دولر يقام يف

مدينة "بينا" وي�صم امل�صروع مركزًا لالأعمال التجارية، وجممعًا لال�صتجمام.

ركوب يف يتمثل الت�صلية ريا�صات من كامل بيئي ومنط ممتاز، بديل لل�صياح ويتوفر اأن تقوم برحلة ق�صرية مع مدرب خيول اخليل، خا�صة لالأطفال الأ�صحاء، وميكنك

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 23 |

الرياضة في أذربيجان

أسلوب حياة صحيـة 1981 �شجلت اأذربيجان تتمتع اأذربيجان باأعلى معدل اأعمار يف العامل, ففي اإح�شائيات عام

وبكلمات اأخرى نرى اأن هناك 48.3 �شخ�شًا من كل عام, مائة على يزيد ما عا�شوا معمرًا 14486مائة األف مواطن عّمروا يف حياتهم, وبح�شب الأبحاث, يرتبط هذا الرقم اأكرث بالعادات, واأ�شلوب

احلياة الطبيعي ال�شحي الأذربيجاين اأكرث من اأي طريقة اأخرى. ويعترب اجلمهور الريا�شي يف باكو متعة ثقافية, حيث تراهم يوؤازرون الريا�شات الوطنية, يف عالقة

حميمة متعددة, وبالتاأكيد �شتكت�شف بنف�شك كافة و�شائل الت�شلية والرتفيه التي حتتاجها اإذا ما �شافرت اإىل اأذربيجان, فهناك الكثري من الن�شاطات والهوايات التي يتم توفريها لل�شياح, لكن عليك

اأن تعرف اأين تبحث عما تريد, فال�شعب الأذربيجان يع�شق الريا�شة بجميع اأنواعها, بحيث يوجد يف كل مدينة مركز اأوليمبي.

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 21 |

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 19 |

بني الثنائية العالقات يف تطور هناك كان اأذربيجان ل�صتقالل الأول اليوم ومنذ اخلليج لدول التعاون جمل�س خا�صة العربية، والدول الإ�صالمي والعامل اأذربيجان

العربية، وقد اأُعطى ذلك الأمر حق الأولوية يف ال�صيا�صة اخلارجية الأذربيجانية.

وقبل ذلك، يف العام 2006 كانت العالقات التجارية/القت�صادية امل�صرتكة بني جمل�س التعاون لدول اخلليج العربية، مثل الكويت، مل ت�صل اإىل ما كان متوقعًا منها. وكانت العالقات تلك يف للتو�صع ملمو�صة اإجراءات اتخاذ ب�صرورة دومًا تنادي اأذربيجان

التجارية/القت�صادية.

وتبعًا لذلك، فقد مت توقيع عدد من الوثائق مب�صاركة روؤ�صاء دول جمل�س التعاون لدول اخلليج العربية واأذربيجان. كما وقعت اأذربيجان عددًا من املواثيق احلكومية الداخلية امل�صرتكة مع الدول الأع�صاء يف جمل�س التعاون، وعلى �صبيل املثال فقد وقعت حكومتا جمال يف للتعاون م�صرتكة هيئة ت�صكيل حول اتفاقيات والكويت اأذربيجان جمهورية

التجارة وال�صياحة.

بالقت�صاد، تهتم ال�صعودية العربية واململكة اأذربيجان بني م�صرتكة هيئة وتوجد والتجارة، وال�صتثمار، والتقنيات، والثقافة، والريا�صة، والتعاون ال�صبابي، وهناك هيئة حكومية داخلية بني اململكة الأردنية الها�صمية وجمهورية اأذربيجان، ُتعنى بالقت�صاد،

والتجارة، والتعاون التقني.

الالعبون الرئي�شيون:الإمارات العربية املتحدة: لقد بلغ حجم التبادل التجاري بني جمهورية اأذربيجان

اأمريكي. وكان حجم 108.96 ماليني دولر والإمارات العربية املتحدة ال�صادرات بلغت بينما اأمريكي، دولر مليون 95.2 منها الواردات م�صاهمة بلغت وقد .2011 العام يف اأمريكي، دولر مليون 13.76 % 0.30 الأذربيجاين التجاري التبادل يف املتحدة العربية الإمارات % ا�صتريادًا، و 0.05 % ت�صديرًا خالل الفرتة املذكورة. مت�صمنة 0.98 العربية الإمارات مع التجاري التبادل حجم ازداد 2011 العام ويف % واردات مقارنة بالعام 2010. % مت�صمنة 68.08 املتحدة اإىل 52.29

اإىل قطر مع الأذربيجاين التجاري التبادل حجم قطر:بلغ 12.04 الواردات حجم وبلغ اأمريكي، دولر مليون 12.06دولر مليون 0.02 ال�صادرات حجم بلغ بينما دولر مليون التجاري التبادل يف قطر م�صاهمة بلغت وقد اأمريكي. ثم واردات % 0.12 منها اأمريكي، دولر % 0.03 اخلارجي

89.4 مرة. 0.0001 �صادرات. وقد ازداد هذا التبادل التجاري اإىل

بني التجاري التبادل فاإن حجم اأذربيجان دولة الإح�صاء يف لهيئة ال�شعودية: طبقًا جمهورية اأذربيجان واململكة العربية ال�صعودية قد بلغ 10.95 ماليني دولر يف العام 2011. ويف هذا ال�صياق ت�صل م�صاركة ال�صعودية يف التبادل التجاري اخلارجي الأذربيجاين اإىل % للت�صدير يف ذات الفرتة، وقد ازداد % مت�صمنة 0.004 % لال�صترياد، و 0.04 0.03

التبادل التجاري بني البلدين مبعدل 6.4 مرات عنه يف العام 2010.

عالقة تطورت الأردن، مع دبلوما�صية عالقات اأذربيجان اأقامت اأن منذ الأردن: الدولة القوقازية مع الأردن تطورًا مهمًا، وقد حتقق ذلك التطور مبجموعة من الزيارات الر�صمية بني البلدين باعتبارها، اأحد دوافع تعزيز التعاون بني البلدين، وترتبط اليوم، اأردنية بفاعلية يف 15 �صركة اتفاقية تعاون م�صرتك، فيما تعمل 35 بـ باكو عمان مع

اأذربيجان.

الكويت: مع تلك الهيئات احلكومية الداخلية التنفيذية، ومع تلك التفاقات الثنائية املعقودة يف 1 يوليو 2009 مت ت�صجيل اأ�صهم ال�صركة الكويتية الأذربيجانية يف هيئة �صوق اأذربيجان ت�صمى �صركة الأذربيجانية الكويتية ال�صركة اأ�ص�س لقد اأذربيجان. املال يف لال�صتثمار مع ال�صركة الفرعية لبيت التمويل الكويتي. وي�صل راأ�س املال امل�صدر لل�صركة ح�صب املقرر ومن اأذربيجان(. )عملة مانات اآلف 410 اإىل الأذربيجانية الكويتية 20 اأن يتم زيادة راأ�صمال ال�صركة حتى ي�صل اإىل اخلطط املعدة لذلك خالل �صنتني مليون دولر اأمريكي، وجتلب ال�صركة الكويتية الأذربيجانية ا�صتثمارات اأجنبية اإىل كل قطاعات القت�صاد يف اأذربيجان، اإ�صافة اإىل اأنها ت�صتثمر يف الأعمال التجارية املحلية.

�صعادة اأحمد النعيمي املدير التنفيذي لهيئة ال�صياحة القطرية خالل اجتماعه مع �صعادة اإلدار اإن �صاليموف �صفري اأذربيجان لدى قطر

األول اليوم منذ الستقالل أذربيجان

كان هـناك تطور في العالقات الثنائية بين أذربيجان والعالم اإلســـالمي والــدول العــربيـة، لدول التعاون خاصة مجلس

الخليج العربية.

)المصدر: دائرة االحصاء بأذربيجان(

حجم التبادل التجاريال�شادرات اإليهاالواردات منهاالدولة

95,200,713,756,7108,9574 الإمارات العربية املتحدة

12,042,124,312,066,4قطر

391,910,559,910,951,8ال�شعودية

152,54,226,24,378,7عمان

3,535,257,83,593,0الأردن

208,47,9216,3البحرين

62,860,1112,9الكويت

192,581,41285,959,72478,541,13المجموع )بالمليون دوالر أمريكي(

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 18 |

تنامي التبادل التجاري الخليجي األذربيجاني

إقتصاد وتجارة

% من التجارة تتناف�س اأذربيجان لل�شعود اإىل منظمة التجارة العاملية, تلك املنظمة التي حتظى بنحو 97 الدولية, وهي التي تنظم العالقات التجارية بني الدول على قاعدة التفاقات التجارية املتعددة الأطراف.

ولقد لعب جمل�س التعاون لدول اخلليج العربية دورًا متكاماًل عرب ال�شنني يف �شبيل اإدخال اأذربيجان اإىل منظمة التجارة العاملية, ولبد من مالحظة اأنه يف العام 2007 وقّعت �شلطنة ُعمان, والإمارات العربية املتحدة

اأول اتفاق )بروتوكول( ثنائي لدخول اأذربيجان اإىل منظمة التجارة العاملية.

معايل وز ير الثقافة وال�صياحة الأذربيجاين اأبو الفا�س قاراييف يتو�صط �صعادة حمد بو عميم مدير عام غرفة دبي، و �صفري المارات لدى اأذربيجان �صعادة �صامل خليفة الغفلي )ي�صار(، و �صعادة حممد اأحمد بن عبد العزيز ال�صحي وكيل وزارة القت�صاد و �صعادة اإخلان قهرمانوف �صفري اأذربيجان لدى الإمارات.

ترتبط اأذربيجان والإمارات العربية املتحدة بعالقات اقت�شادية واجتماعية جيدة ومثمرة, اإذ يرى �شعادة ال�شفري الأذربيجاين لدى دولة الإمارات العربية املتحدة اإخلان قهرمانوف اأن ال�شرتاتيجيات التي تتبناها الدولتان, تعك�س واقعًا م�شيئًا, موؤكدًا على اأهمية الروابط التجارية وال�شياحية امل�شرتكة بني اجلانبني. وخالل ال�شطور التالية

يتناول احلوار اخلا�س مع �شعادة ال�شفري حول العديد من الق�شايا املختلفة.

اإىل تطّوير هذا واأذربيجان. وميتلك كال الطرفني فر�صًا عظيمة، وهما موؤهالن بقوة التعاون، خا�صة يف جمالت ال�صياحة القت�صادية، وال�صحية والطبية، وكذلك الثقافية.ومنذ اأن نالت اأذربيجان ا�صتقاللها، بذلت احلكومة جهودًا جبارة، واأبدت اهتمامًا خا�صًاً لتطوير قطاع ال�صياحة، وقد حققنا، يف هذه الأيام، تقدمًا ملحوظًا، يف تطوير �صياحتنا �صجلت فقد ،2011 العام اإح�صاءات وح�صب الدويل. ال�صعيد على الواعدة الوطنية ال�صياحة منت وقد هذا ومنتجع. فندق 600 �صياحة، �صركة 400 من اأكرث اأذربيجان توجهات على دلياًل كله هذا ويعترب �صخ�س، مليون اإىل 2.6 اأذربيجان يف الداخلية

اأذربيجان نحو ال�صياحة، كما ميكنني التاأكيد حول ال�صيء ذاته بخ�صو�س الإمارات.

ماذا عن جهودكم املبذولة لزيادة ال�شياحة الأذربيجانية مع دول التعاون؟جمل�س دول يف بها والرتقاء الأذربيجانية ال�صياحة تن�صيط عن احلديث ميكنك ل تعاون اخلليج العربي دون اأن تذكر اتالنت�س هوليدي وهي من�صط �صياحي يف الإمارات العربية املتحدة، حيث تقيم عالقات مع وزارة الثقافة وال�صياحة الأذربيجانية، لتن�صيط البلد كوجهة �صياحية مف�صلة، وهي تظهر بو�صوح املزايا واملعوقات ال�صياحية احلقيقية لأذربيجان. وقد قامت �صفارة اأذربيجان بعمل جدير بالثناء عليه، حيث ن�صرت الوعي مبقومات ال�صياحة الأذربيجانية، لي�س فقط يف الإمارات العربية املتحدة، ولكن اأي�صًا يف

كل اأنحاء الدول القليمية يف املنطقة.

ما مدى تطور املوا�شالت بني الإمارات واأذربيجان؟بداية ميكنني القول اإن املوا�صالت تعترب عاماًل مهمًا يف تطوير العالقات الثنائية بني الدول، واليوم نرى اأن اأذربيجان والإمارات العربية املتحدة تتمتعان مبمر جوي يجعل ال�صفر �صهاًلً ومي�صرًا، كما يتمتع بخدمات مي�صرة، ومبزايا ن�صاطات �صركة اخلطوط وت�صغل الإمارات(. دبي( و)طريان )اأزال(، و)طريان الأذربيجانية الوطنية اجلوية )اأزال( يوميًا رحلة جوية بني باكو ودبي، كما يقوم طريان دبي بخم�س رحالت جوية بني دبي وباكو، وبال �صك اأن الرتباطات برحالت جوية تعترب من مزايا تطوير العالقات

القت�صادية بني الإمارات العربية املتحدة واأذربيجان.

ماذا عن العالقات بني اأذربيجان والإمارات العربية املتحدة؟ من وجهة نظر اقت�صادية واجتماعية، فاإن الأذربيجانيني الذين يعي�صون يف الإمارات العربية املتحدة لي�صوا بالكثريين. ويف الواقع فاإن الأرقام الر�صمية تبني اأن العدد يقل بهمة منخرطون الإمارات يف املغرتبني الأذربيجان هوؤلء لكن �صخ�س. 2000 عن طالب، فغالبيتهم الإمارات، دولة يف والقت�صادية الجتماعية الأجواء يف ون�صاط كل ويف الإدارية. اخلدمات يف يعملون واآخرون اأعمال، ورجال ومهند�صون، واأطباء، عام، وحتت رعاية �صفارة اأذربيجان يف الإمارات، يلتقي هوؤلء احتفاًل واإحياء لذكرى

املنا�صبات والأعياد الأذربيجانية املهمة.

ما هي اأهم الروابط التجارية بني البلدين؟روابط املتحدة العربية والإمارات اأذربيجان بني اإن القول ميكنني �صك، اأدنى بدون متزايدة رغبات الأيام هذه يف ونرى متبادلة، منافع وعالقات ممتازة اقت�صادية الإح�صائية املعلومات اإىل نظرنا ما واإذا التجارية. عالقتنا لتعزيز اجلانبني من التجارية الهتمامات اأن �صرنى فاإننا واأذربيجان، الإمارات بني التجارية للعالقات متيل اإىل القطاع غري البرتويل مثل الكيماويات والكهرباء، وقطاع الزراعة، وتكنولوجيا املعلومات. وهذا توجه اإيجابي نابع من حقيقة اأن املحرك لهاتني ال�صناعتني هو �صناعة

البرتول والغاز.

بني اجلانبني يف التجارية العالقات املتنامية يف الأو�صاع اإىل الإ�صارة ال�صرورة ومن مليون 250 قيمته ما البلدين بني التجارة بلغت 2011 العام ففي الأخرية، ال�صنوات دولر اأمريكي. ورغم اأن هذا الرقم يبدو كبريًا، اإل اأنه ل يزال دون م�صتوى القت�صاد

املرجو بني الدولتني، اإننا نتوقع يف امل�صتقبل منوًا منظورًا يف كافة املجالت.

هل توجد جمال�س اقت�شادية م�شرتكة؟ وما هي ن�شاطاتها؟هناك جلنة حكومية م�صرتكة تقوم بتنظيم تطوير العالقات القت�صادية بني الإمارات مايو 2 للجنة يف الثالث وهو الأخري الجتماع وقد عقد اأذربيجان. و املتحدة العربية

2011 يف مدينة باكو، حيث مت خالله التوقيع على عدد يعترب فيما التقني، والتعاون الثنائية التفاقات من التوقيع حجر زاوية ذا اأهمية مبكان يف تو�صع عالقاتنا

التجارية والقت�صادية.

تاأ�صي�س حول تتمحور فكرة عمليًا نبحث اأننا كما جمل�س اأعمال اإماراتي اأذربيجاين، فيما ليزال حراك هذا الن�صيج يحظى باهتمام جاد من ال�صلطات املعنية. ومع هذا احلما�س واللتزام بني الطرفني، فاإنني متاأكد املجل�س هذا ي�صبح حتى يطول لن الوقت اأن متامًا عالقات يف اآخر مهمًا داعمًا و�صيكون واقعة، حقيقة

البلدين.

تدفق مدى وما ال�شياحي؟ القطاع عن وماذا �شياح ال�شرق الأو�شط باجتاه اأذربيجان؟

يف الواقع تعترب ال�صياحة من اأهم القطاعات املهمة يف املتحدة العربية الإمارات بني القت�صادية العالقات

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 17 |

سعادة إلخان قهرمانوف سفير أذربيجان

لدى اإلمارات العربية المتحدة

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 16 |

حوار العدد

باإنتاج احلرير، والقما�س امل�صنوع من ال�صوف، خالل القرنني العا�صر واحلادي ع�صر وال�صجاد امل�صنوع من احلرير. وعرب الع�صور، كانت غنجة مركزًا لإنتاج ال�صجاد عايل

اجلودة، حيث كانت املدينة حتت�صن �صناع ال�صجاد اخلا�صني بها.

وُعرفت مدر�صة غازاج بال�صجاد الذي مّثل بع�س املدن القدمية يف اأذربيجان يف غازاج اأقليم اغا�صتافا، وتوفوز، وقد جذب منوذج �صجاد غاجنة/ والقرى املحيطة بها، ويف

اخلام�س القرن ويف الو�صطى. القرون يف وذلك اأوروبا، يف الر�صامني انتباه غازاج ع�صر، ذكر ذلك الر�صام الإيطايل كارلو كريفلوا يف لوحته "اأخبار �صارة"، ثم ذكرها الر�صام الأملاين هانز هولبي يف القرن اخلام�س ع�صر يف لوحته "ال�صفراء"، حيث اأعطى

الر�صامون و�صفًا معينًا لذلك ال�صجاد.

وتقع مدر�صة �صجاد كراباخ يف جنوب غرب كازاخ�صتان، وتبدو العالمات املميزة لهذا ال�صجاد وا�صحة يف تركيباتها الفنية، و يف خ�صو�صيتها

التقنية ويف األوانها.

وتعد مدر�صة �صجاد تربيز من املدار�س القدمية وامل�صهورة، وهي وماكو�س، وماراند، ومرقا، واأرديبل، تربيز، اأقاليم كل ت�صمل وهرياب، وهري�س، وغراجة، وزجنان، واورمايا، وخوي، و�صنة، وغورافان، و�صالماز، واأهري، ومريي�س، واأحمداأباد، وغاراداج، وقرى اأخرى. ولكونها من اأهم مراكز التجارة، ومدينة مع التجارية بعالقاتها متيزت فقد الو�صطى، القرون يف غنية

دول اأوروبا وهو ما �صاهم ب�صرعة يف تطوير فنون ال�صجاد.

يف الغرابة كل من "بالرغم قائاًل: الباحثني اأحد علق وقد ال�صجاد، فقد تطورت فنون �صناعة ال�صجاد الأذربيجاين، ومت وعرب الأخرى. الأمم مع العديدة الثقافات بتبادل تعزيزه قدمت الإبداعية، اليدوية واحلرف الفنية التحف اأعمال واحلادي الع�صرين القرنني خالل الأذربيجانية الأجيال

جمال اإبراز يف �صاهمت رائعة، فنية اأعماًل والع�صرين التنا�صق ال�صامل يف ال�صجاد، وهذا فعاًل لكنة حقيقة واقعة

يلم�صها اجلميع".

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 15 |

مدار�س ال�شجاد القرن الثاين من الن�صف اأذربيجان، خالل ال�صمالية من املنطقة انق�صام اعترب لقد وغراباخ، وغوبا، وباكي، �صيكي، كنات�س مثل اإقطاعية دويالت اإىل ع�صر الثامن �صناعة تراث يف اأ�صا�صية حتول نقطة و�صريفان، وناخ�صيفان، وجانتي، واإيرافان، وكان ال�صجاد، و�صناعة اإنتاج يف التقدم كثريًا عززت حيث اأذربيجان، يف ال�صجاد ال�صجاد وبالتايل مت تطوير مدار�س اإقليم، الت�صنيعي يف كل املركز اإىل التطور ي�صل التي انت�صرت على طول وعر�س اأذربيجان، ولقد ق�صمت تلك املدار�س اإىل �صبع بح�صب

موقع الإقليم، والت�صميم، والرتكيبة، واختيار الألوان، واخل�صو�صيات التقنية.

ويقع مركز غوبا لل�صجاد يف �صمال �صرق اأذربيجان، وذلك على �صفوح اجلبال، ويف ال�صهول. ويتكون تزيني �صجاد غوبا من ت�صكيالت من الت�صاميم الهند�صية، مزرك�صة ب�صور نباتات غيدم غوبا: �صجاد متيز التي ال�صجاد ت�صكيالت اأف�صل ومن حيوانات. ب�صور واأحيانًا

ميناري، وجميل، واألبان، وغولو�صي�صي، وبريابادل، وغرييز، وجك، واأنواع اأخرى.

وتت�صمن مدر�صة باكي، قرى اأب�صريون، وغوراديل، ونوفخاين، وناردان، وبلبل، وفاطمية، ومردكان، وغال، وخيال، وقرى اأخرى، ومثل ذلك الأمر يف اإقليم خيزي، خارج اأب�صريون والعنا�صر الألوان، وغزارة بالنعومة، املدر�صة �صجاد ُيعرف حيث �صجادها، ومركز الت�صويرية الأ�صلية، ورقة الت�صاميم. وب�صكل عام يتكون التزيني يف ذلك ال�صجاد، من برك هند�صية، ونباتات بخطوط مقو�صة. وهناك ميزة تتمثل يف انه عند تلوين �صجاد نادرة الغامق، ويف حالت الأزرق اللون ي�صتخدمون فاإنهم وا�صعة، على خلفيات باكي التي القرى اأ�صماء ال�صجاجيد هذه غالبية حتمل فيما والأ�صفر، الأحمر ي�صتخدمون

متت �صناعتها يف مراكزها.

ومارازا، �صماخي، مناطق ال�صجاد حلياكة �صريفن مدر�صة وتت�صمن واغ�صو، وكوردمري، وغازي مماد )حاجي قبول(، وغوي�صا�س وقراهم، وهو �صجاد ميتاز بتكوينه الغني وبت�صميماته املعقدة. وقد ا�صتهرت التجار يوميات خالل من �صريفن ل�صجاد الفنية القيمة القرنني بني عا�صوا �صفراء ومن والإجنليز، الأملان مدر�صة وتت�صمن امليالدي. والثامن اخلام�س اأرا�صي اإىل اإ�صافة بها، املحيطة والقرى غنجة و�صاموك�س، و�صيمكر، وغوران، غيدبي، اأقاليم ا�صتهرت التي غنجة، يف املدر�صة مركز ويعترب

فنون

�صجاد "غوجا" غاراباف اأذربيجان )القرن الرابع ع�صر(

احلديدي، والع�صر الربونزي الع�صر يف اأكرث بتطورات ال�صجاد حياكة مرت لقد القي�صاين من امل�صنوعة املغازل من العديد على الزمن ذلك حفريات يف ُعرث حيث )ال�صرياميك(، كما ُعرث على عينات مما ي�صمى بن�صيج القي�صاين. كما ُوجدت �صواهد املعامل بع�س �صمن الب�صيط، الربونزي الع�صر من ب�صيطة اأنوال وجود على مقنعة قد املحليون الن�صاجون يكون اأن للغاية كبري احتمال وهناك اأذربيجان. يف الأثرية

جنحوا يف ا�صتيعاب كيفية عمل األوان الن�صيج يف تلك احلقبة.

وقد تكلم هريودوت عن امل�صتوى الراقي من �صناعة ال�صباغة يف الع�صور الكال�صيكية. وعلى الرغم من ا�صتعمال األياف النباتات يف الن�صيج خالل الع�صر الربونزي القدمي، ازدهرت حيث الأيام، هذه الرئي�صية الو�صيلة اأ�صبحت قد بال�صوف ال�صباغة اأن اإل كثريًا مع التطور ال�صريع يف تربية الأغنام. وقد ُعرث على بع�س املن�صوجات يف بقايا اأثرية تلك تبني من حتليل املتقدم، حيث والع�صر احلديدي املتاأخر، الربونزي الع�صر من الأن�صجة باأن اأ�صلها من ال�صوف والكتان. ولقد كانت احلياة املتنقلة واملرتبطة بالأغنام و�صوفال، كورجون، مثل ال�صجاد اأنواع يف تناميًا اأحدثت قد حتديدًا، احلقب تلك يف

وهيب، ومفر�س، و�صجاد نابويل.

ويف ذلك الوقت وحتديدًا يف القرن الثاين قبل امليالد، ظهر ن�صيج ال�صجاد الكال�صيكي، نع يف الع�صر الربونزي خالل القرن وكما يقول الباحثون، فاإن ال�صجاد اخل�صبي كان قد �صُالثاين قبل امليالد، وعلى �صبيل املثال، فقد ُعرث يف مدينة ماكو، على متثال خ�صبي حل�صان من طني ومغطى ب�صجادة من الزهور منقو�صة على قما�س ال�صرج )اخلرج(. ورمبا يكون الن�صاجون قد ا�صتعاروا العديد من الت�صاميم التي ظهرت يف املن�صوجات القدمية، وهو الن�صيج الذي اختفى ثم ظهر فيما بعد على الأقم�صة والقي�صاين، وقد ظلت تلك الت�صاميم امللهمة املجموعات ت�صكلت فقد املثال �صبيل وعلى ال�صجاد. قطع على هذا يومنا حتى وامتازت قرون خمتلفة. تواريخ خمتلفة من ذات ت�صاميم قدمية ال�صجاد من لأ�صكال تلك الت�صاميم باأنها مت�صابهة على القي�صاين والأواين املعدنية من الع�صر الربونزي، وقد �صاهمت تلك الأ�صكال ب�صكل اأ�صا�صي يف التغيريات الفنية لل�صجاد الأذربيجاين، وهو ما

ميكن مالحظته يف قطع ال�صجاد حديث ال�صنع.

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 13 |

�صجاد "جاريلي" �صريفان اأذربيجان )القرن الرابع ع�صر(

ن(صري

لع�ن ا

لقرل ا

وائ )اأ

جانربي

اأذاف

راب غا

ن"وغا

"ماد

صج�

ان يج

ذربيف اأ

ث حلدي

اداصج

ال�عة

صناز �

راكم

السجاد األذربيجانيبراعة فنية وتصميمات يدوية

ميثل ال�شجاد يف اأذربيجان اأهمية كبرية يف احلياة الجتماعية التقليدية, والتاريخية, والقت�شادية, واأي�شًا يف وجدان ال�شعب الأذربيجاين واأ�شلوب حياته, حيث ا�شتخدم ال�شجاد ول يزال يف تاأثيث املنازل وتزيينها, وحياكة ال�شجاجيد

اخلا�شة لأغرا�س العالج الطبي, وملرا�شم الزواج, وميالد الأطفال, وطقو�س العزاء وال�شالة, وقد كان ال�شجاد ي�شتخدم يف تزيني جدران واأر�شيات املنازل, وال�شرادقات, والأكواخ, والبيوت, وخيام البدو الرحل, ويف العديد من املباين الأخرى.

وال�صيف واخلريف. وتتم حياكة ال�صجاد على اأنوال عمودية اأو اأفقية با�صتخدام خيوط من ال�صوف اأو القطن اأو احلرير متعددة الألوان م�صبوغة باأ�صباغ طبيعية. ويف اأعقاب تطبيق تقنيات خا�صة لعمل اأكوام من ال�صجاد يقوم احلائكون بلف ال�صوف على كرات

من اخليوط، وبعمل لفائف حمبوكة بطرق خمتلفة.

اأ�شل ال�شجادتفيد الأبحاث اأن تتبع اأ�صل حياكة ال�صجاد يف اأذربيجان يرجع اإىل الع�صر الربونزي. وت�صبق احلياكة التقليدية حياكة العديد من مقتنيات البيت مثل احل�صري الذي ُي�صنع اأذربيجان العديد من النباتات املنا�صبة لتلك ال�صناعة األياف النباتات. وتنمو يف من مثل ع�صب الربك، والقد، والكتان، والقرا�س، والقنب. ولقد عرث يف احلفريات الأثرية هذه وتبني انيولوثيك. ع�صر منذ املغازل من العديد على اأذربيجان، مناطق كل يف وجود هذا على وي�صهد الأزمنة. تلك يف متطورة كانت الن�صيج �صناعة اأن املغازل الطباعة على املن�صوجات والآنية، والعثور على بقايا اأنوال بدائية، وبقايا ن�صيج �صجاد،

من الع�صر الأيونوليثي.

فر�صت فنون وعلوم �صناعة ال�صجاد هيمنتها لي�س فقط يف اأذربيجان، ولكن اأي�صًا يف باقي اأرجاء املعمورة، ففي العام 2010 اأ�صيفت �صناعة ال�صجاد اإىل "قائمة الرتاث الإن�صاين" واليوم نرى اأن درا�صة حياكة ال�صجاد الأذربيجاين قد اأدرجت يف مناهج التدري�س الأذربيجانية

باعتبارها فرعًا من فروع العلوم.

التقاليد وعمليًا. وح�صب نظريًا الأجيال تتوارثه اأ�صريًا تقليدًا ال�صجاد وتعترب �صناعة اأفراد بها يقوم حيث ال�صتاء، ف�صل خالل تتم ال�صجاد �صناعة فاإن الأذربيجانية، الأ�صرة، فالبنات يتعلمن من اأمهاتهن، وجداتهن، فيما تقوم الزوجات مب�صاعدة اأمهات واخلريف، الربيع ف�صلي خالل الأغنام �صوف نزع مهمة الرجال ويتوىل اأزواجهن، خيوط و�صباغة وغزل ال�صباغة، مواد بجمع الن�صوة تقوم بينما الربيع ف�صول خالل ذلك ويتم ال�صوف،

ت�شوير:اخلان علييف

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 11 |

علييف، حيدر اأذربيجان جمهورية قائد �صنعها ُتن�صى، ل التي الق�صايا بع�س هناك اتفاقية ن�صت على تطوير النفط، وهي ال�صراكة لإنتاج التاريخية لتفاقية الليلة ففي 13 �صركة اأزيري، و�صرياغ، و غونا�صلي. وكان ما جمموعه حقول النفط يف عمق مياه و�صتات اأويل، ولوك و�صوغار، اأنكول، و ديرموت، وماك برتوليوم، وبريت�س )اأموكو، دول 8 من �صركات وهي ودلتا( ورامكو، واأتو�صو، برنويل، و وتباو، و واإيك�صون، اأويل، والرنويج، وتركيا، ورو�صيا، وبريطانيا، الأمريكية، املتحدة والوليات )اأذربيجان، دولر مليارات 7.4 بقيمة القرن" اتفاق "عقد ذلك كان لقد وال�صعودية(. واليابان،

اأمريكي، ومت هذا التوقيع يف ق�صر غول�صتان يف باكو بتاريخ 20 �صبتمرب 1994.

لقد �صنع "عقد اتفاق القرن" تاريخًا جديدًا لأذربيجان باعتباره اأول قرار اقت�صادي �صامل يتخذه الزعيم الوطني حيدر علييف، وهو القائد الذي عّرف لنا الأولويات الرئي�صة يف اإدارته ل�صوؤون الدولة. لقد اُعترب عقد التفاق حجر الزاوية يف التطور الجتماعي والنمو تدفقًا اأذربيجان �صهدت التفاق، عقد �صبيحة ويف احلديثة. اأذربيجان يف القت�صادي ا�صتثماريًا ت�صاعديًا �صخمًا يف كل مناحي القت�صاد. وقد متخ�س عن ذلك ابرام 43 اتفاقية مع 43 �صركة متثل 27 دولة، وذلك بقيمة ا�صتثمارية بلغت 60 مليار دولر، وهي ا�صتثمارات اإ�صافية عززت �صناعة النفط يف اأذربيجان. ومع هذا امل�صروع ا�صتقطبت اأذربيجان �صركاء �صيا�صيني واقت�صاديني من كافة اأنحاء العامل، بحيث ميكن العتماد عليهم يف تعزيز احلياة القت�صادية. وت�صري التقارير اإىل اأن ما يزيد على 40 مليار دولر قد ا�صتثمرت يف اأذربيجان

منذ �صياغة ذلك التفاق.

وعلى هذا النهج فقد هدف الرئي�س حيدر علييف اإىل تعزيز فوائد العوائد الهائلة من ذلك اأجل من العاملية النفط �صركات اإىل بالنظر وذلك الأذربيجاين، والغاز النفط ال�صتثمار املايل الهائل، والتقنية احلديثة الالزمة، لي�س لالرتقاء بالبنية التحتية فقط، الروؤية وبهذه الرئي�صة. العاملية الأ�صواق اإىل ت�صدير جديدة لإن�صاء طرق اأي�صا ولكن فاإن رفد النجاح القت�صادي الأذربيجاين على خلفية طاقتها الكامنة الهائلة، يتطلب ا�صتقرارًا �صيا�صيًا، وحوافز متميزة جللب ا�صتثمارات كبرية، وهو ما جنح هذا القائد

الأذربيجاين يف حتقيقه.

لقد اأقام الرئي�س علييف يف العام 2000 �صندوقًا لنفط الدولة، وذلك بدًل من احلاجة اإىل مترير عوائد النفط لتعزيز تطوير القت�صاد. وقد تاأ�ص�س ذلك ال�صندوق باأهداف عامة وبخطوط الدويل، للتدقيق وقابلة �صفافة، عمليات خالل ومن خال�صة، وطنية �صندات حكومية حملية النفط يف وا�صتثمار عوائد واإنفاق، ادخار، اإىل حكيمة تهدف

اأن حيدر اإل املدى، بعيدة البرتولية التعامالت واأهداف هذه نتائج اأن ورغم ودولية. �صاعد يف اأنه كما والقت�صادي، ال�صيا�صي للتطوير الأمد بعيد م�صارًا اأقام قد علييف تاأ�صي�س تعاون دويل. وكنتيجة مبا�صرة لتطبيق �صيا�صة النفط هذه، اأ�صبحت اأذربيجان مركزًا دوليًا للنفط، واأ�صبحت ت�صتفيد من منوذج اقت�صادي جديد اأقامه حيدر علييف لتطوير الإقليم، وخا�صة تطوير الطاقة الكامنة يف منطقة بحر قزوين، ولتطوير وحت�صني

العالقات ال�صيا�صية والتجارية بني اأوروبا واآ�صيا.

ال�صيا�صة لإدارة الكال�صيكية املهمة يف احلربة راأ�س نف�صه علييف حيدر ويعترب الدميقراطية، م�صتلهمًا جذور الدميقراطية من الع�صور القدمية، اأفالطون واأر�صطو، بحيث يهدف ب�صكل اأ�صا�صي من تلك ال�صيا�صة اإىل التاأكيد على ثروة الأمة، ولي�س احلرية ال�صخ�صية للفرد، وتلك امل�صاعر هي التي غر�صت يف القيادة الأذربيجانية احلالية العمل

من اأجل رفاهية ال�صعب، واأن الفرد للجميع واجلميع للفرد.

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 10 |

"اأنت حتمي م�شالح �شركات خمتلفة, ونحن نحمي م�شالح ال�شعب الأذربيجاين. اإذا ما وقعت يف خطاأ, فاإنك �شتوؤثر على م�شروع �شركتك, لكن يف حالة ما نقع نحن يف خطاأ ما, فاإن ذلك �شيلحق ال�شر بال�شعب الأذربيجاين, وبعبارة

اأخرى ميكن القول اإنه, يجب األ نخطئ ... لقد تاأثر اقت�شاد اأذربيجان بالأزمة القت�شادية, كما تاأثرت �شناعة النفط بها اأي�شًا. وبالتايل علينا جميعًا توحيد جهودنا, واأن نكاتف الأيدي حتى نطبق هذا التفاق, الذي بزغ من هذه الأزمة. ومن هنا يتوجب على اجلميع العمل على تطوير القت�شاد الأذربيجاين, والرتقاء برفاهية

ال�شعب من اأجل الو�شول اإىل الأهداف املرجوة".

وقعه القائد الوطني حيدر علييف

"عقد اتفاق القرن"... شراكة إنتاج النفط منذعام 1994

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 9 |

ما يبلغ طولها نهراً 31 و كيلومرتات، 5 منها الواحد يبلغ طول 334 ومنها كيلومرت، بني 6-10 كيلومرتات، و 24 نهرًا يبلغ طولها من 11-25 كيلومرتًا، و 7 اأنهار يبلغ طول الواحد منها 26-50 كيلومرتًا، و 3 اأنهار يبلغ طول الواحد منها 51-100 كيلومرت، ونهر واحد فقط )نهر اأربا�صاي( يبلغ طوله اأكرث من 100 كيلومرت. ويوجد حوايل 20 بحرية

تت�صكل غالبيتها من التغيريات الطبيعية لباطن الأر�س مثل الزلزل والرباكني.

ويوجد من هذه املياه املعدنية يف ناخ�صيفان 6 اأمناط، و 16 ف�صياًل، و33 نوعًا خمتلفًا. % من هذه املياه على ثاين اأك�صيد الكربون، وتعترب مياهها من الكربونات وحتتوي 98 املائية. كما اأن غالبية تلك املياه حتتوي على ما بني 8-22 درجة من �صلي�صيو�صي. وهناك باداملي، و�صرياب، وفيخري، – ومنها لل�صرب ت�صتعمل مياه من م�صروبات ال�صت�صفاء ودايداف، وغيزليفاجن، ونهاجري، وغاهاب، و »نازان« وهو نوع من مياه الينابيع املعدنية.

لقد حفرت ناخ�صيفان ا�صمها ومكانتها يف �صجالت العامل باعتبارها املكان الوحيد يف العامل الذي ينعم بكم هائل من منتجعات ال�صت�صفاء الطبيعية، وحمامات معدنية توفر الفر�صة للتداوي بالعالج الطبيعي من العديد من الأمرا�س. وتتمتع ناخ�صيفان منفردة يف العامل، على وجه اخل�صو�س، باملنتجعات الطبيعية، وبالوفري من الزيوت الطبيعية املعدنية واحلمامات املنتجعات هذه غالبية وتعترب متامًا. نادر زيت وهو )نافتالن( حاليًا حمطة مهمة ورئي�صية لي�س فقط لال�صت�صفاء، بل مق�صدًا متميزًا لل�صياح والزوار.

نخاجري يقع املكان �صمال �صرق مدينة ناخ�صيفان، حيث يوجد منتجع �صحي على قدر كبري من هذا ويعتمد نهاجري، جبل �صفح على نخاجري وترب�س وال�صت�صفاء، للتدواي الأهمية املنتجع ال�صحي على املياه الغازية واملغني�صيوم "ماء م�صبع بالكربون"، ومنابع مياه،تبلغ ن�صبتها 6 غرامات مقابل 1 غرام من املعادن. ولعل اأهم ما مييز هذه املياه اأنها مفيدة

ملر�صى اجلهاز اله�صمي، وفقر الدم.

مركز دوزداغ لعالج التهابات ال�شعب الهوائية اأعداد مر�صى احل�صا�صية يف العامل يقلق اأ�صبح ازدياد منذ منت�صف القرن الع�صرين الأطباء ب�صكل كبري. ويف اأعقاب درا�صات طويلة لحظ باحثون يف مركز دوزداغ للعالج

الطبيعي اأن ال�صت�صفاء من تلك الأوجاع يحدث يف مناجم امللح. وبالتايل يقع هذا املركز يف كهوف امللح، وهو مركز طبي مهم متخ�ص�س يف عالج اآلم اجلهاز التنف�صي. ولأول مرة يف العام 1871 متت جتربة هذا الأ�صلوب من العالج )حتت ظروف الكهوف( على ال�صلل، حيث تكللت تلك اإىل املوؤدي التهاب املفا�صل الروماتيزمية مر�صى يعانون من التجارب بالنجاح الكبري. ويوجد الآن فقط ب�صعة كهوف من امللح ت�صتمل على اأيونات

�صوديوم، وحتتوي على الكلور.

منتجع داريداف ملاء الزرنيخ كيلومرتات 8 ُبعد على وذلك الزرنيخ، مبادة غنية منطقة يف املنتجع هذا يقع التي املعدنية مبياهه املنتجع ويتميز .1978 عام تاأ�ص�س حيث جولفا، مدينة من الع�صبي، واجلهاز القلب، اأمرا�س معاجلة يف ت�صتخدم اإذ الزرنيخ على حتتوي والأمرا�س اجلن�صية، واأمرا�س الن�صاء، وفقر الدم، اإ�صافة اإىل اأمرا�س اأخرى، ويتم عالجات املنتجع ويوفر الزرنيخ. ماء با�صتخدام عالجية، جرعات باإعطاء ذلك طبيعية لأمرا�س الع�صع�س، اأ�صفل العمود الفقري، والتهاب املفا�صل الروماتيزمية، واأمرا�س ال�صفراء، واأمرا�س الكبد، واأمرا�س ال�صحي، العتالل واأمرا�س الأع�صاب، واأمرا�س الب�صرة، واأمرا�س الن�صاء والولدة، وفقر الدم، واملالريا اأي�صًا.

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 8 |

ونخ�صيفان�صي، اأربا�صاي ، الخ(. كما توجد اأي�صا بحرية يف غاية اجلمال تدعى باتابات، ال�صرف ملياه ت�صتخدم �صناعية بحرية وتوجد اجلرف"، "جزر ي�صمى ما وعندها �صطح عن مرت 1500 ارتفاع على تقع بحرية وهي وزولفا، ييبيك ملقاطعتي ال�صحي البحر بالقرب من قرية غازان�صي، وهناك العديد من بقايا مدن قدمية، واأبراج، وقالع، زالت وما الأر�س كانت هذه لقد الإقليم. اأنحاء كل �صاهدا حيا يف تزال ل واأ�صرحة

جذابة للغزاة ب�صبب موقعها الإ�صرتاتيجي املهم، وثرواتها الطبيعية.

43 احلرارة درجات ت�صل حيث بعيد، حد اإىل قاريًا الإقليم هذا يف املناخ ويعترب ال�صتاء، يف مئوية درجة 30 اإىل وتبلغ ال�صيف يف ذلك على تزيد فيما مئوية درجة وال�صف�صاف، واجلوز، والبلوط، الزان، اأخ�صاب بكرثة وتتوفر منخف�صة. والرطوبة واأخ�صاب الكمرثى الربي، كما اأن هناك العديد من النباتات العطرية. اأما احليوانات والذئاب، الربية، والأرانب والثعالب، الربية، واخلنازير الدببة، فت�صمل املتوفرة، ومارتن ال�صخور، وبيزورا، واملوفلون الآ�صيوي. اأما الطيور فمنها: ديك الثلج القزويني،

واأك�صنتور الألب، وحنجرة مارتن، وحجل ال�صخر.

اإقليم يتميز اأذربيجان، يف اجلغرافية/النباتية الطبيعة ذات الأقاليم مع وباملقارنة ناخ�صيفان باأنه ثري بالزهور، حيث يبدو وكاأنه ب�صاط اأخ�صر رائع اجلمال. كما ي�صتمل على حوايل 2782 نوعًا من الأع�صاب �صمن 773 �صاللة و 134 عائلة نباتية. ومن بني

تلك النباتات هناك 68 نوعًا مزروعة باعتبارها حما�صيل.

من نوعًا 130 من واأكرث الفرا�صات، من نوع 800 حوايل اأي�صا املنطقة يف ويوجد ال�صوفكا و 4 اأنواع من الريقانات، و3 اأنواع من اخلناف�س، و 4 اأنواع من فر�س النبي، 67 نوعًا من الأجنحة امل�صتقيمة، وحوايل 480 نوعًا من الأجنحة �صبه ال�صلبة. ويوجد يف جمهورية احلكم الذاتي يف ناخ�صيفان 29 نوعًا من الأ�صماك ال�صخمة، مع 6 اأنواع من احليوانات الربمائية، و 19 نوعًا من الزواحف، وحوايل 60 نوعًا من الثدييات، فهي لي�صت مكانًا قاحاًل وبعيدًا، اأو جامدًا اأو منعزًل، بل وبدون مبالغة، ميكن و�صف املكان

باأنه... زينة العامل.

منتجعات ال�شت�شفاء الطبيعية 18000 طولها جمموع يبلغ خمتلفة باأطوال نهر 400 حوايل ناخ�صيفان يف يوجد

املاء لأغرا�س زراعية ويوجد على النهر �صد كهرومائي يولد الطاقة لكل من اأذربيجان واإيران. ويتمز الإقليم باأنه جاف وجبلي، واأعلى قمة له هي جبل كابود زخوخ )3904م(، بحيث )2415م(، الثعبان( )جبل ايالنداغ جبل هو اجلبال تلك بني متيزا والأكرث ميكن روؤيته من مدينة ناخ�صيفان. وكما تقول الأ�صطورة، فاإن القمة قد �صكلتها عار�صة

من �صفينة نوح عندما انح�صر عنها الفي�صان.

واحلجر امللحي، وال�صخر الرخام، من غنية روا�صب اأي�صًا ناخ�صيفان يف وتوجد اجلريي، وحجر اجل�س، ومياه معدنية فريدة من نوعها: �صرياب، وبداملي، وفاخري، وتاغارزهري، وغيزيلدزهري. كما يتميز املكان بوفرة من املياه اجلوفية، ويعرف الإقليم بخربته الوا�صعة يف ت�صييد قنوات مياه جوفية نادرة ت�صمى كاغرايزز. وقد مت ربط تلك القنوات اجلوفية بباطن الأر�س، ويف بع�س احلالت تطفو املياه اإىل ال�صطح )مثلما يف املياه قنوات بناء يف احلرفيون ال�صناع حافظ وقد املياه(. ل�صحب احلديثة القنوات

اجلوفية )كان/كانز( على فنون واأ�صاليب بناء تلك البداعات حتى يومنا احلا�صر.

النهر جوانب وعلى وتركيا، اإيران مع اأذربيجان حدود طول على اأزار نهر ويجري يوجد حوايل 40 نهرًا متو�صطًا و�صغريًا )اأوردوبا و�صاي، واليندزها�صاي، وغيالن�صاي،

سياحة

% من اأرا�صي جمهورية احلكم الذاتي ناخ�صيفان منطقة جبلية، فيما يقع اأكرث من 30 على ارتفاع يرتاوح ما بني 600-1000 مرت فوق �صطح البحر. واأعلى نقطة يف الإقليم هي جبال غابيزيغ )3906 مرتًا(، و ياغلداريا )3827 مرتًا(، وغازانغيلداج )3614 مرتًا( 3160( و�صالفارد مرتًا(، 3488( واأغداج مرتًا(، 3560( ودافابوين مرتًا(، وكي�صالداغ )3114 مرتًا(، وممرات ب�صيانغ )2347 مرتًا( واأيت�صونغال )3362 مرتًا(.

وتتميز املناظر الطبيعية يف ناخ�صيفان باأنها غاية يف اجلمال ال�صاحر، حيث تبدو للزائر عظمة القمم ال�صاهقة العتيدة، والوديان الهائلة التي تاأ�صر الناظرين، وتتزين باأبراج فريدة

على �صفوح اجلبال، حيث ت�صبه املدن ال�صخرية الرائعة التي بناها العمالقة القدامى.

اأما املفاجاأة ال�صارة فهي يف الوفرة غري املتوقعة من املياه ال�صافية التي تندفع قادمة من ال�صفاف ال�صحيقة لنهر ناخ�صيفا�صاي. ومن بني تلك املياه، مياه معدنية واأخرى لل�صرب تتمتع برتكيبة فريدة: �صرياب، و بادامايل، و فاخري، و ناغاندزير، و غريلدهري. وتعترب

حتظى حيث �صعبية، الأكرث وهي املعدنية، الينابيع يحت�صن منتجع اأ�صهر ناخ�صيفان بالقبال الكبري من قبل ال�صياح الذين يهتمون ب�صحتهم.

ومن اأجمل املدن يف ناخ�صيفان مدينة اأوردوباد، التي تتفرد بخ�صائ�س ومزايا ت�صفي ال�صائح زيارة تلك ال�صعادة والعجاب على زوارها. ولالطالع على ذلك، يتوجب على املدينة ال�صغرية، التي حافظت على الرموز الأ�صيلة من حياة الع�صور القدمية، كما حيث يجتمع ال�صكان والأهايل "معر�صًا"، اأ�صجار عتيقة وب�صيطة ُتعمل توجد يف املدينة لتبادل احلديث والت�صامر، كما يجعلون تلك الأ�صجار م�صاجد خا�صة بال قباب، حيث اإن

كل �صيء يف هذا املكان له خ�صائ�صه ومميزاته الفريدة.

طبيعة خالبة تعد ناخ�صيفان اإقليمًا ذا مناخ �صبه �صحراوي، بينما ت�صكل جبال زنغازور حدودها مع ويزود النهر اأزار على ذلك ويقع خزان اإيران. مع اأزار حدودها نهر ويحدد اأرمينيا،

تعترب جمهورية ناخ�شيفان البعيدة وغري ال�شاحلية �شمن اأرا�شي اأذربيجان, والتي تتمتع باحلكم الذاتي, حيث األف ن�شمة يف م�شاحة تبلغ حوايل نف�س حجم العا�شمة الإيطالية روما اأو حجم مدينة ا�شطنبول يقطنها حوايل 400

الرتكية, ويقع الإقليم على م�شاحة 5500 كيلومرت مربع ويحد اأرمينيا )221 كيلومرتًا( يف اجتاهي ال�شرق وال�شمال, فيما يحد اإيران من اجلنوب والغرب, وتقع تركيا منها يف الجتاه اجلنوبي الغربي, وتعرف ناخ�شيفان دوليًا باأنها

منطقة حكم ذاتي من اأذربيجان يحكمها جمل�س ت�شريعي منتخب.

ناخشيفانزينــة العالــم

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 5 |

المحتويات16

06

30

12

حوار مع سعادة سفير أذربيجان لدى اإلمارات العربية المتحدة

ناخشيفان... زينة العالم

"البـيـالو" األذربيجاني...شــاه الموائـــد االحتفاليـــة

حياكة السجاد في أذربيجان براعة فنية وتصميمات يدوية

• الطبيعة الساحرة للقوقاز• ثروة الطاقة

• الصيد وفعاليات الصيف• الدولما... ساخنة وشهية

في العدد القادم

الرئـيــس راشد النوري

الهيئة االستشاريةديانا بيرسان، ناهد باجريوف

املدير العام - رئيس التحرير التنفيذيدكتور/ عبد الرحيم عبد الواحد

مدير العالقات اإلعالمية والنشرغياث فوزي

املديــر املـالـــيبراتيما كوهلي بيشت

سكرتير التحريررائد بعلوشة

هـيـئــة التحريــرماهر ابراهيم، يوسف وصوص، جوليا بيريبلياك، عبد الكرمي اجلمال،

دانيا سمور، دينا حسن فرختو، زينب عبد الرحيم

القسم الفني سعيد منصور

ماجد متيم، فيصل كنجامد

حتقيق خاصباتريك فيرجيفوسي

تصوير خاصإخلان علييف، إلكني كينجيرلي

مراكز التوزيعأذربيجان، اإلمارات، السعودية، قطر، الكويت، البحرين وسلطنة ُعـمــان

بدعم من

النــاشــر

اإلنتاج و التسويق واالعالنات

يف والإعالم ال�صحافة جمال يف العملية حياته بداأ اليومية القد�س �صحيفة يف حمررًا عمل اإذ فل�صطني،

و1998. 1997 عامي خالل وذلك الفل�صطينية،

العربية الإمارات دولة يف الإعالمي احلقل اإىل انتقل ثم خالل من لالإعالم دبي موؤ�ص�صة يف عمل اإذ املتحدة الإماراتية، البيان جريدة يف اللغوي التدقيق ممار�صة

عديدة. ل�صنوات يوميًا ت�صدر التي

اللغة تخ�ص�صي يف البكالوريو�س يحمل ال�صرية و�صاحب الإ�صالمية اجلامعة يف الرتبية كلية من والرتبية، العربية

بغزة. الفل�صطينية

اأكرث من الإعالم ال�صحافة و�صناعة ولديه خربة يف جمال يف اإنرتنا�صيونال هب ميديا موؤ�ص�صة يف ويعمل عامًا. 16كاملتابعة ال�صحفية املهام من بالعديد به اأنيطت اإذ دبي،

والإ�صدارات. املجالت من العديد على والإ�صراف "حميا" جملة لتحرير تنفيذيا مديرًا بعلو�صة عمل جملة وهي الرتكية العربية بال�صوؤون تهتم التي الرتكية

دبي. من �صهريًا ت�صدر

يف املخت�صة "اأ�صواق" جملة لتحرير �صكرتريا يعمل كما ماليزيا، اإىل ال�صياحي والرتويج املاليزية العربية العالقات الذكر. �صالفة املجلة يف �صحايف كاتب ال�صرية و�صاحب والإ�صدارات الروايات من العديد حتقيق على واأ�صرف زمن يف عاقل حممد مهاتري "الدكتور كتاب منها والكتب عبد الرحيم عبد الدكتور الفل�صطيني للكاتب اجلنون"

الواحد.

يف ال�صحفية الأعمال من العديد يف اأي�صًا و�صارك "ال�صياء" اأهمها الإمارات دولة يف املجالت من العديد كتب بتحقيق قام وكذلك دبي، اأوقاف عن ت�صدر التي ت�صدر التي "الرا�صد"الثقافية جملة منها عدة وجمالت

ال�صعودية. الثقافية امللحقية عن

اخلليج" لوؤة "لوؤ ملجلة تنفيذي �صكرتري حترير اأنه عمل كما دبي. يف �صهريًا ت�صدر منوعة جملة وهي

السید / رائد إبراهيم بعلوشةسكرتير حترير مؤسسة ميديا هب انترناشونال

بناية الشيخ مكتوم، شارع الضيافةهاتف: 9119 282 4 971 + حتويلة: 602

فاكس: 0477 289 4 971 +ص.ب.: 60787، دبي، اإلمارات العربية املتحدةinfo@OurAzerbaijan.com :البريد اإللكتروني

شبكــة شعــاع لألنبــاء

جوهرة القوقاز

فريق العمل

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 4 |

يف هذا العدد, ُنلقي ال�شوء على مدينة ناخ�شيفان التي تتمتع مبكانة را�شخة, لي�س فقط يف التاريخ ال�شيا�شي الأذربيجاين, ولكن اأي�شًا يف �شفينة فيه ُبنيت الذي املكان جمرد لي�شت فهي الدينية, اجلوانب نوح, ولي�شت فقط اأول مكان ر�شت فيه ال�شفينة على اأر�س جافة بعد القادة من العديد وربى اأجنب الذي املكان كذلك ولكنها الطوفان,

الثوريني, واملوؤرخني, والفنانني, واحلاملني الأذربيجانيني.

اإىل بنا عادت التي فهي اأذربيجان, يف الفنون اإىل نظرنا واإذا كانت باأنها املعمورة اأرجاء يف البالد ُعرفت حيث ال�شابع, القرن مركزا للفنون. ولإ�شافة نكهة خا�شة مهمة اإىل د�شتور اأذربيجان, اأذربيجان جهودها احلثيثة يف احلفاظ على توا�شل احلكومة يف الكثري من الكتب التاريخية املعر�شة للخطر, وحماية القالع, وما وثقافة, ح�شارة, ُتبني التي والآثار اإبداعات من الإن�شان �شنع

اأذربيجان. وتاريخ

اأن الآثار علماء على مبكان ال�شعوبة من �شيكون الآثار, وبدون ي�شتطيعوا لن امل�شافرين اأن كما احلا�شر, الوقت يف بناًء ي�شيدوا التعرف على ماهية البلد التي يزورونها, ول من اأين اأتى ذلك ال�شعب ول اإجنازاتهم عرب ال�شنوات, ول ماهية اإبداعاتهم ال�شابقة. من اأجل اأذربيجان بها التي تتميز املبهرة الغنية, والآثار الثقافة فاإن ذلك,

ت�شتقطب اإليها غالبية الرحالة ال�شجعان.

فيه احلداثة تلتقي الذي املكان اأذربيجان, هذا و�شهاًل بكم يف اأهاًل الرومان, والإ�شكندر الأكرب, التي حتدت مع الأ�شالة, وهذه الأر�س الإ�شالم, وحيث الزد�شتية, راأ�س م�شقط هي والتي املغول, وغزوات التي البلد اإنها فريد. بتناغم تتعاي�س واليهودية وامل�شيحية, ال�شالم, اأر�س ال�شرق, وهي �شهدت تاأ�شي�س جمهورية دميقراطية يف الغنية, الثقافة منها تتربعم التي البالد وهي والوعي, والت�شامح,

والتقاليد, والتاريخ, واحل�شارة.

أذر بيجان...

اآمل اأن جتدوا هذا العدد اجلديد من جملة "اأذربيجان... جوهرة القوقاز" ممتعًا, خا�ضة واأننا تناولنا ب�ضكل متميز العديد من املو�ضوعات التي ربطت بني املا�ضي

واحلا�رض وامل�ضتقبل.

راشـد الـنــوريالرئيس

للرحـالــة الشجـعــان

سبتمرب - أكتوبر | 2012 | 3 |

الحياة الصحية في أذربيجانناخشيفان... زينة العالم

سبتمرب - أكتوبر | 2012 جـوهــرة القــوقــاز