37
GRUP YAPIŞKANLAR ÇALIŞMA GRUBU Adalet DAĞLI Kazım ÖZDEMİR Tugay PEHLİVAN DANIŞMANLAR Doç. Dr. Cahit AKGÜL Prof. Dr. Handan GÜLCE TÜBİTAK-BİDEB KİMYAGERLİK, KİMYA ÖĞRETMENLİĞİ VE KİMYA MÜHENDİSLİĞİ KİMYA LİSANS ÖĞRENCİLERİ ARAŞTIRMA PROJESİ EĞİTİMİ ÇALIŞTAYI (KİMYA-2 ÇALIŞTAY 2011)

b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

  • Upload
    others

  • View
    7

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

GRUP YAPIŞKANLAR

ÇALIŞMA GRUBU• Adalet DAĞLI Kazım ÖZDEMİR Tugay PEHLİVAN

DANIŞMANLAR• Doç. Dr. Cahit AKGÜL Prof. Dr. Handan GÜLCE

TÜBİTAK-BİDEBKİMYAGERLİK, KİMYA ÖĞRETMENLİĞİ VE KİMYA

MÜHENDİSLİĞİ KİMYA LİSANS ÖĞRENCİLERİ ARAŞTIRMA PROJESİ EĞİTİMİ ÇALIŞTAYI

(KİMYA-2 ÇALIŞTAY 2011)

Page 2: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

DOĞAL KAYNAKLARDAN YAPIŞTIRICI ELDE

EDİLMESİ

Page 3: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Ana çıkış noktası yumurta akıve doğaya zarar vermeyen maddeler!

Page 4: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Yumurta akı Limon suyu

Buğday Nişastası

Şeker

YAPIŞTIRICININ HAMMADDELERİ

Page 5: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

YAPIŞTIRICININ HAMMADDELERİ

Yumurta akı Limon suyu

Buğday Nişastası

Şeker

Page 6: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

YAPIŞTIRICININ HAMMADDELERİ

Yumurta akı Limon suyu

Buğday Nişastası

Şeker

Page 7: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

YAPIŞTIRICININ HAMMADDELERİ

Yumurta akı Limon suyu

Buğday nişastası

Şeker

Page 8: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

• 1 tane miktarı önceden ölçülmüş olan yumurta akı üzerine belirli damlalarla limon suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur.

YUMURTA AKI (g.)

LİMON SUYU (damla)

ŞEKER (g.) BUĞDAYNİŞASTASI (g.)

36.383 2 1 1

31.805 5 5 5

38.311 10 10 10

33.778 15 15 15

Page 9: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

İLK HAZIRLANAN NUMUNELER

Page 10: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Farklı yapıştırıcıdan en kuvvetli olanı dört numaralı numune olduğu görülmüştür.

YUMURTA AKI (g.)

LİMON SUYU (damla)

ŞEKER (g.) BUĞDAYNİŞASTASI (g.)

36.383 2 1 1

31.805 5 5 5

38.311 10 10 10

33.778 15 15 15

Page 11: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Bu yüzden üzerine

İstiridyeDeniz yosunuÇamsakızı Dekstrin

Page 12: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Bu yüzden üzerine

İstiridyeDeniz yosunuÇamsakızı Dekstrin

Page 13: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Bu yüzden üzerine

İstiridyeDeniz yosunuÇamsakızı Dekstrin

Page 14: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Bu yüzden üzerine

İstiridyeDeniz yosunuÇamsakızı Dekstrin

Page 15: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Bu karışımlar a, b, c, d ve e olarak alt başlıklara ayrılmıştır.

Numune adı Eklenen madde Eklenen madde

miktarı (gr)

a Çamsakızı 4

b İstiridye 4

c Deniz yosunu 4

d Buğday nişastası 10

e Dekstrin 4

Page 16: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Soldan sağa doğru a, b, c, d,e karışımları

Page 17: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Dekstrin karışımı

Page 18: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Beş numune

• Strafor• Cam• Kağıt• Kumaş• Plastik

Page 19: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Beş numune

• Strafor• Cam• Kağıt• Kumaş• Plastik

Page 20: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Beş numune

• Strafor• Cam• Kağıt• Kumaş• Plastik

Page 21: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Beş numune

• Strafor• Cam• Kağıt• Kumaş• Plastik

Page 22: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Beş numune

• Strafor• Cam• Kağıt• Kumaş• Plastik

Page 23: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Doğal yapıştırıcı numunelerinin malzemeleri yapıştırma özellikleri

Numune

Numarası

Kağıt Kumaş Strafor

1 + - -

2 + + --

3 + + -

4 + + + + +

Page 24: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Malzeme deneme sonucundaki bulgular

Yapıştırma işlemi için kullanılan malzemeler

Numune

kodu

Strafor Kumaş Kağıt Plastik Cam

4 + + + + - -

4-a + + + + + + +

4-b + + + + + +

4-c + + + + + + + + + + +

4-d + + + + - +

4-e ++ + +++ +++ + ++

Page 25: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

BULGULAR

Page 26: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Deniz yosunu bileşeni olan agar agarcam ve kumaş malzemelerde en

kuvvetli yapıştırıcı etki gösterdi

Page 27: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Buğday nişastası (şeker oranlarının

fazlalığı)- diğer numunelere göre daha kuvvetli (4 nolu numune)

Page 28: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Çamsakızı- Kağıt yapıştırmada en kuvvetli

Page 29: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Zaman bakımından en hızlı- dekstrin

Page 30: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur
Page 31: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur
Page 32: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur
Page 33: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur
Page 34: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

O HALDE NİÇİN DOĞAL YAPIŞTIRICI?

Page 35: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur
Page 36: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Dinlediğiniz için

teşekkürler.

Page 37: b grubu proje sunumu grup yapiskanlarmaycalistaylari.comu.edu.tr/kimya2/sunumlar/... · suyu eklenir. Daha sonra şeker ve buğday nişastası ayarlanarak yapıştırıcı oluşturulur

Sorularınız