157 g

LOW CARB*PROTEINPIZZAPROTEINPIZZA

low in sugar!

19 g hi

gh

prote

in**

only

3 g

carb

s**

Buon appetito!

Nährwertangaben/Nutrition facts/Datos nutricionales/

pro/per/por 100 g***

1 Stück/piece/unidad**

Brennwert/Energy/Valor calórico 1486 kJ 743 kJ

355 kcal 178 kcal

Fett/Fat/Grasas 19,4 g 9,7 g

- davon gesättigte Fettsäuren/- thereof fatty acids/- de ello ácidos grasos saturados

2 g 1 g

Kohlenhydrate/Carbohydrates/Carbohidratos 5,9 g 3 g

- davon Zucker/- thereof sugar/- de ello azúcar 1,5 g 1,3 g

Ballaststoffe/Dietary fi bre/Fibra dietética 2,8 g 1,4 g

Eiweiß/Protein/Proteína 38 g 19 g

Salz/Salt/Sal 1,9 g 1 g

Backmischung zur Herstellung eines Pizzateiges mit hohem Eiweiß- und geringem Zuckergehalt.

Ungeöffnet, kühl und trocken aufbewahrt, mindestens haltbar bis Ende/Los-Nr.: siehe Aufdruck. Nach dem Öffnen schnell aufbrau-chen. Vor direkter Wärme und Lichteinstrahlung schützen.

Pizza dough baking mixture with high protein content and low in sugar.

If kept unopened in a cool, dry place, best before end of/Lot no.: see print. Once opened, use up quickly. Keep away from direct heat and light.

Mezcla de repostería para la preparación de un pan con un alto contenido de proteína y un bajo porcentaje de azúcar.

Sin abrir y almacenado en un lugar fresco y seco, se conserva hasta fi nal de/n.º de lote: ver impresión. Proteger del calor directo y de la exposición a la luz.

** 1 Stück Pizzateig entspricht 50 g/1 slice pizza base corresponds to 50 g/1 slice pizza base corresponds to 50 g***bezogen auf das Fertigprodukt ohne Belag/based on the fi nished product without topping/en referencia al producto acabado sin guarnición

Inhalt/Content/Contenido:1 Portion/Serving/porcíon

℮ 157 g4 250350 521328

8483

Zubereitung: Zur Herstellung des Pizzateiges (ca. 225 g) mit geringem Kohlenhydratanteil benötigen Sie laut Rezeptur folgende, nicht in der Lieferung enthaltenen Zutaten: 2 TL Olivenöl, 150 ml warmes Wasser. Alle Zutaten per Hand oder Rührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Ofen vorheizen und den Teig ca. 25 Minuten an einem warmen Ort bedeckt gehen lassen. Danach gleichmäßig und dünn auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und nach Belieben belegen. Danach 25-30 Minuten auf der mittleren Schiene bei 200°C (Umluft 180°C) backen.

Zutaten: Mandelmehl (37,5%), Weizeneiweiß (35%), Milcheiweiß (11,5%), Hühnerei-Eiweißpulver (8%), Trockenhefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Trennmittel (Siliciumdioxid).

Preparation: According to the recipe you need the following ingredi-ents for the low carb pizza base (approx. 225 g) which are not included: 2 tsp. of olive oil, 150 ml of warm water. Mix all ingredients by hand or with a mixer into a smooth dough. Preheat the oven. Cover the dough with a kitchen towel and allow it to rise in a warm place for about 25 min. Then spread evenly onto a baking tray lined with baking paper. Top with preferred toppings and bake at mid-height in a pre-heated oven at 200°C or 180° C (circulating air) for approx. 25-30 minutes.

Ingredients: Almond fl our (37.5%), Wheat protein (35%), Milk protein (11,5%), Hen egg white protein powder (8%), Dried yeast, Iodised table salt (Table salt, Potassium iodide), Separating agent (Silicon dioxide).

Preparación: Para elaborar la masa de la pizza (aprox. 225 g) con un bajo porcentaje de glúcidos necesita, según la receta, los siguientes ingre-dientes, no incluidos en el envase: 2 cucharadas de aceite de oliva, 150 ml de agua caliente. Amasar a mano o con la batidora los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Precalentar el horno y dejar reposar la masa aprox. 25 minutos en un lugar caliente para que crezca. Después distribuirla uniforme-mente y fi na en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal. Después hornear 25-30 minutos en el centro del horno a 200°C (horno de circulación de aire 180°C).

Ingredientes: Harina de almendras (37,5%), albúmina de trigo (35%), lactoproteína (11,5%), clara de huevo en polvo (8%), levadura seca, sal de mesa yodada (sal común, yodato de potasio), agente separador (dióxido de silicio).

Zutaten für 2 Portionen:

1 Packung Body Attack Low Pizza BackmischungFür den Belag:1 kleine Dose geschälte Tomaten½ TL Oreganogewürz½ TL Basilikumgewürz½ TL Gemüsebrühe100 g frischer Rucola 50 g Parmesan am StückGewürze: Salz, schwarzer Pfeffer, Muskat

Den Pizzateig nach Packungsanweisung zubereiten und an einem warmen Ort bedeckt gehen lassen.

Die geschälten Tomaten mit dem Pürierstab zerkleinern. Danach Gewürze und Gemüsebrühe unterrühren.

Den Pizzateig mit einem Nudelholz oval ausrollen und 20 Minuten im Ofen bei 200 Grad Celsius ausbacken.

Währenddessen den Rucla gründlich waschen und ca. 3 Minuten im Wasser liegen lassen zur Reduktion der Bitterstoffe. Anschließend den Rucola im Küchentuch trocknen. Den Parmesan mit einer Kü-chenreibe grob zerreiben.

Nach 15 Minuten die Pizza aus dem Ofen nehmen und mit der ge-würzten Tomatensauce bestreichen. Die Pizza weitere 10 Minuten im Ofen backen.

Danach die Pizza rausnehmen, mit dem Rucola belegen und den Parmesan darüber streuen.

Pizza mit Rucola und Parmesan

1

23

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5

6

LOW CARB*PROTEINPIZZAPROTEINPIZZA

Exklusiv hergestellt für und Vertrieb durch/Exclusively manufactured for and distributed by:

Body Attack Sports Nutrition GmbH & Co. KGSchnackenburgallee 217–22322525 Hamburg

www.body-attack.com

Serviervorschlag

Serviervorschlag

* mind. 30% weniger Kohlenhydrate als Vergleichsprodukte/ min. 30% less carbohydrates than comparable products.

37 031

150419.25

287MzM: 419.25 x 287.0 mmA U S S E N A N S I C H T

LOW CARB*

BREADwith linseeds &

sunflower seeds

SUPER TASTY!

11,8 g h

igh

prote

in**

only

2,

5 g ca

rbs**

Buon appetito!

Nährwertangaben/Nutrition facts/Datos nutricionales/

pro/per/por 100 g***

1 Stück/slice/rebanada**

Brennwert/Energy/Valor calórico 1277 kJ 447 kJ

305 kcal 107 kcal

Fett/Fat/Grasas 15 g 5,3 g

- davon gesättigte Fettsäuren/- thereof fatty acids/- de ello ácidos grasos saturados

1,5 g 0,5 g

Kohlenhydrate/Carbohydrates/Carbohidratos 7 g 2,5 g

- davon Zucker/- thereof sugar/- de ello azúcar 1,5 g 0,5 g

Ballaststoffe/Dietary fi bre/Fibra dietética 3,7 g 1,3 g

Eiweiß/Protein/Proteína 33,8 g 11,8 g

Salz/Salt/Sal 1,6 g 0,6 g

Backmischung zur Herstellung eines Brotes mit hohem Eiweiß- und geringem Zuckergehalt.

Ungeöffnet, kühl und trocken aufbewahrt, mindestens haltbar bis Ende/Los-Nr.: siehe Aufdruck. Nach dem Öffnen schnell aufbrau-chen. Vor direkter Wärme und Lichteinstrahlung schützen.

Baking mixture for the produc-tion of bread with a high protein content and low in sugar.

If kept unopened in a cool, dry place, best before end of/Lot no.: see print. Once opened, use up quickly. Keep away from direct heat and light.

Mezcla de repostería para la preparación de un pan con un alto contenido de proteína y un bajo porcentaje de azúcar.

Sin abrir y almacenado en un lugar fresco y seco, se conserva hasta fi nal de/n.º de lote: ver impresión. Proteger del calor directo y de la exposición a la luz.

** 1 Scheibe entspricht dem Standardwert von 35g/1 slice corresponds to the default value of 35g/1 rebanada corresponde al valor estándar de 35g***bezogen auf das Fertigprodukt/based on the fi nished product/en referencia al producto acabado

Exklusiv hergestellt für und Vertrieb durch/Exclusively manufactured for and distributed by:

Body Attack Sports Nutrition GmbH & Co. KGSchnackenburgallee 217–22322525 Hamburg

www.body-attack.com

Inhalt/Content/Contenido:1 Portion/Serving/porcíon

℮ 360 g4 250350 521311

8480

Zubereitung: Die Backmischung mit 330 ml lauwarmem Wasser ca. 2 Minuten per Hand zu einem glatten Teig verarbeiten. Aus diesem Teig einen Brotlaib oder Brötchen formen, in eine gefettete Kastenform geben oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einem Tuch abdecken. Für ca. 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen und in der Zwischenzeit den Ofen vorheizen. Danach bei 220°C (Umluft) für ca. 45-50 Minuten backen.

Zutaten: Weizengluten (54%), Mandelmehl, Leinsaat (9%), Sonnen-blumenkerne (9%), Speisesalz, Trockenhefe, Gewürze, Trennmittel (Silicium-dioxid).

Preparation: Mix the baking mixture with 330 ml warm water by hand for about 2 min. Form the dough either into a bread loaf or small rolls, place into a greased loaf pan or onto a baking tray lined with baking paper and cover it with a kitchen towel. Allow the dough to rise in a warm place for about 45 min. and preheat oven. Then bake for about 45-50 minutes at 220°C (circu-lating air).

Ingredients: Wheat gluten (54%), Almond fl our, Linseed (9%), Sun-fl ower seeds (9%), Table salt, Dried yeast, Spices, Separating agent (Silicon dioxide).

Preparación: Amasar la mezcla con 330 ml de agua tibia unos 2 minu-tos hasta obtener una masa homogénea. Moldear la masa en un pan o varios panecillos, introducirla en un molde engrasado o ponerla sobre una bandeja de horno con papel vegetal y cubrir con un paño. Dejar reposar la masa aprox. 45 minutos en un lugar caliente para que crezca, precalentando mientras el hor-no. Después hornear a 220°C (aire circulante) durante aprox. 45-50 minutos.

Ingredientes: Gluten de trigo (54%), harina de almendras, linaza (9%), pipas de girasol (9%), sal de mesa, levadura seca, especias, agente separador (dióxido de silicio).

Tomaten-Basilikum-

Aufstrich

sunflower seeds

360 g

LOW CARB*BREAD with linseeds &

sunflower seeds sunflower seeds

Serviervorschlag

4 Scheiben Body Attack Low Carb Bread100 g fettarmen Frischkäse1 EL Tomatenmark1-2 EL Mineralwasser

Zutaten für 2 Portionen:

Zubereitung:

1 Den Frischkäse und das Tomatenmark in einer Schüssel glattrühren.

2 Die Tomaten waschen und Stielansatz entfernen. Danach die Tomaten halbieren, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Das Tomatenfl eisch in sehr feine Würfel schneiden.

3 Die Basilikumblätter vom Stängel abpfl ücken, waschen und klein schneiden.

4 Die Tomatenwürfel und die Basilikumblätter zum Frischkäse hinzugeben. Alles miteinander glattrühren.

5 Den Frischkäse mit Salz, schwarzen Pfeffer und Paprikapulver würzen.

6 Den Aufstrich auf die fertiggebackene Body Attack Low Carb Brotscheiben streichen und servieren.

2 mittelgroße Tomaten4 Basilikumblätter Gewürze: Salz, schwarzer Pfeffer, Paprikapulver (edelsüß)

* mind. 30% weniger Kohlenhydrate als Vergleichsprodukte/ min. 30% less carbohydrates than comparable products.

37 031

150419.25

287MzM: 419.25 x 287.0 mmA U S S E N A N S I C H T