22
6 BAB II KAJIAN TEORI A. Perancangan Perancangan berasal dari kata dasar rancang yang mendapat awalan pe- dan akhiran an. Perancangan berarti proses, cara, perbuatan merancang (Kamus Besar Bahasa Indonesia, 2002.927). B. Brand/Merek 1. Pengertian Brand/Merek Menurut American Marketing Association, definisi merek adalah sebagai berikut: Merek adalah nama, istilah, tanda, simbol atau rancangan atau kombinasi dari hal-hal tersebut. Tujuan pemberian merek adalah untuk mengidentifikasi produk atau jasa yang dihasilkan sehingga berbeda dari produk atau jasa yang dihasilkan oleh pesaing. Menurut Philip Kotler (1997.13), pengertian merek (brand) adalah sebagai berikut : “A brand is a name, term, sign, symbol or design or combination of them, intended to indentity the goods, or services of one seller of group of seller and diffentiate them from those of competitors” Pengertian merek menurut David A. Aaker (1997:9) adalah nama dan atau simbol yang bersifat membedakan (seperti sebuah logo, cap, atau kemasan) dengan maksud mengidentifikasi barang dari seorang penjual atau sebuah kelompok penjual tertentu. Dengan demikian suatu merek membedakan dari barang dan jasa yang dihasilkan oleh kompetitor. Sedangkan menurut Wiliam J. Stanton (1996-269) merek adalah nama, istilah, simbol atau desain khusus untuk beberapa kombinasi unsur-unsur ini yang dirancang untuk mengidentifikasikan barang atau jasa yang ditawarkan oleh penjual.

BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

6

BAB II

KAJIAN TEORI

A. Perancangan

Perancangan berasal dari kata dasar rancang yang mendapat awalan pe-

dan akhiran –an. Perancangan berarti proses, cara, perbuatan merancang (Kamus

Besar Bahasa Indonesia, 2002.927).

B. Brand/Merek

1. Pengertian Brand/Merek

Menurut American Marketing Association, definisi merek adalah

sebagai berikut:

Merek adalah nama, istilah, tanda, simbol atau rancangan atau

kombinasi dari hal-hal tersebut. Tujuan pemberian merek adalah untuk

mengidentifikasi produk atau jasa yang dihasilkan sehingga berbeda dari

produk atau jasa yang dihasilkan oleh pesaing.

Menurut Philip Kotler (1997.13), pengertian merek (brand) adalah

sebagai berikut :

“A brand is a name, term, sign, symbol or design or combination of

them, intended to indentity the goods, or services of one seller of group of

seller and diffentiate them from those of competitors”

Pengertian merek menurut David A. Aaker (1997:9) adalah nama dan

atau simbol yang bersifat membedakan (seperti sebuah logo, cap, atau

kemasan) dengan maksud mengidentifikasi barang dari seorang penjual atau

sebuah kelompok penjual tertentu. Dengan demikian suatu merek

membedakan dari barang dan jasa yang dihasilkan oleh kompetitor.

Sedangkan menurut Wiliam J. Stanton (1996-269) merek adalah nama,

istilah, simbol atau desain khusus untuk beberapa kombinasi unsur-unsur ini

yang dirancang untuk mengidentifikasikan barang atau jasa yang ditawarkan

oleh penjual.

Page 2: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

7

Merek dapat juga dibagi dalam pengertian lainya, seperti :

a) Brand name (nama merek) merupakan bagian yang dapat diucapkan

misalnya, Rinso, Honda, Yamaha, dan sebagainya

b) Brand Mark (tanda merek) yang merupakan sebagian dari merek yang

dapat dikenali namun tidak dapat diucapkan. Seperti lambang dengan

huruf atau warna khusus. Misalnya simbol Yamaha.

c) Trade mark (tanda merek dagang) yang merupakan sebagian dari merek

yang dilindungi hukum karena kemampuannya untuk menghasilkan

sesuatu yang istimewa. Tanda dagang ini melindungi penjual dengan hak

istimewanya untuk menggunakan nama merek (tanda merek).

d) Copyright (Hak cipta) yang merupakan hal istimewa yang dilindungi oleh

undang-undang untuk memproduksi, menerbitkan, dan menjual karya

tulis, karya musik, atau karya seni. (Freddy Rangkuti, 2004:2)

2. Cara membangun merek

Berikut merupakan cara-cara membangun merek :

a) Memiliki Positioning yang tepat

Merek dapat di-positioning-kan dengan cara misalnya dengan

menempatkan posisinya secara spesifik di benak pelanggan. Membangun

positionong adalah menempatkan semua aspek dari brandvalue (termasuk

manfaat fungsional) secara konsisten sehingga selalu menjadi nomor satu

di benak pelanggan.

b) Memiliki brand value yang tepat

Diibaratkan sebuah pakaian. Potisioning adalah kesesuaian ukuran

bagi pemakainya. Sedangkan brand value adalah keindahan warna serta

model pakaian tersebut personality. Brand personality lebih cepat berubah

dibandingkan brand pisitioning, karena brand pisitioning, mencerminkan

gejolak perubahan selera konsumen.

Page 3: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

8

c) Memiliki konsep yang tepat

Pengembangan konsep merupakan proses kreatif, karena berbeda

dari positioning, konsep dapat terus menerus berubah sesuai dengan daur

hidup produk yang bersangkutan. Konsep yang baik adalah dapat

dikomunikasikan semua elemen-elemen brand value dan positioning yang

tepat, sehingga brand image dapat terus-menerus ditingkatkan. (Freddy

Rangkuti, 2004:5-7)

3. Brand Equity

Menurut David Aaker (1996;8), “Brand equity is a set of assets (and

liabilities) linked in a brand’s name and symbol that adds to (or subtracts

firm) the value provided by a product or service to a firm and or that firm’s

custemer. The major asset categories are : Brand awareness; Perceived

Quality Brand Assosiations and Brand Loyality.”

Berdasarkan pengertian diatas, brand equity dikelompokan menjadi 4

kategori,yaitu :

a) Brand Awarness (Kesadaran Merek)

Kesadaran merek artinya, kesanggupan seseorang calon

pembeliuntuk mengenali atau mengingat kembali bahwa suatu merek

merupakan bagian dari kategori produk tertentu (Aaker, 1996:90)

Tingkatan kesadaran merek secara berurutan dapat digambarkan

sebagai suatu piramida seperti di bawah ini :

Page 4: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

9

Gambar 2. Bagan Piramida Brand Awarness

Sumber: Freddy Rangkuti, 2004 : 40

Penjelasan mengenai piramida brand awareness dari tingkat

terendah dampai tingkat tertinggi adalah :

1) Unware of brand (tidak menyadari merek)

Merupakan tingkat yang paling rendah dalam piramida

kesadaran merek, dimana konsumen tidak menyadari akan adanya

suatu merek.

2) Brand recognition (pengenalan merek)

Tingkat minimal dari kesadaran merek. Hal ini penting pada

saat seseorang pembeli memilih sutu merek pada saat melakukan

pembelian.

3) Brand recall (pengingatan kembali terhadap merek)

Pengingatan kembali terhadap merek didasarkan pada

permintaan seseorang untuk menyebutka merek tertentu dalam suatu

kelas produk. Hal ini diistilahkan dengan pengingatan kembali tanpa

bantuan, karena berbeda dari tugas pengenalan, responden tidak perlu

dibantu untuk memunculkan merek tersebut.

Page 5: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

10

4) Top of mind (puncak pikiran)

Apabila seseorang ditanya secara langsung tanpa diberi bantuan

pengingatan dan ia dapat menyebutkan suatu nama merek, maka merek

yang paling banyak disebutkan pertama sekali merupakan puncak

pikiran. Dengan kata lain, merek tersebut merupakan merek utama dari

berbagai merek yang ada di dalam benak konsumen.

b) Perceive Quality (kesan kualitas)

Pengertian kesan kualitas menurut Aaker (1996:24) adalah persepsi

pelanggan terhadap keseluruhan kualitas dan keunggulan suatu produk

atau jasa layanan, berkaitan dengan maksud ynng diharapkan. Kesan

kualitas memberikan nilai dalam beberapa bentuk seperti dapat dilihat

pada diagram berikut ini :

Gambar 3. Diagram nilai dari kesan kualitas

Sumber: Freddy Rangkuti, 2004 : 42

Page 6: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

11

Terdapat lima keuntungan kesan kualitas, yaitu :

1) Keuntungan pertama adalah alasan membeli. Hal ini

mempengaruhi merek-merek mana yang harus dipertimbangkan,

dan selanjutnya mempengaruhi merek apa yang akan dipilih.

2) Keuntungan kedua adalah diferensiasi. Artinya, suatu karakteristik

penting dari merek adalah posisinya dalam dimensi kesan kualitas.

3) Keuntungan ketiga adalah harga optimum. Keuntungan ini

memberikan pilihan-pilihan di dalam menentukan harga optimum.

4) Keuntungan keempat adalah meningkatkan minat para distributor.

Hal ini sangat membantu perluasan distribusi.

5) Keuntungan kelima adalah perluasan merek. Kesan kualitas dapat

dieksploitasi dengan cara mengenalkan berbagai perluasan merek

yaitu, dengan menggunakan merek tertentu untuk masuk ke dalam

kategori produk baru.

4. Brand Associations (Asosiasi merek)

Pengertian asosiasi merek menurut Aaker (1996:160) adalah segala hal

yang berkaitan dengan ingatan mengenai merek.

Gambar 4. Diagram nilai dari Asosiasi Merek

Sumber: Freddy Rangkuti, 2004 : 43

Page 7: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

12

Terdapat lima keuntungana asosiasi merek, yaitu :

1) Keuntungan pertama, dapat membantu proses penyusuna

informasi. Asosiasi-asosiasi yang terdapat pada suatu merek,

dapat membantu mengikhtiarkan sekumpulan fakta dan

spesifikasi yang dapat dengn mudah dikenal oleh pelanggan.

2) Keuntungan kedua adalah perbedaan. Asosiasi-asosiasi merek

dapat memainkan peran yang sangat penting dalam

membedakan suatu merek dengan merek lain.

3) Keuntungan ketiga adalah alasan untuk menbeli. Pada

umumnya asosiasi merek sangat membantu pasa konsumen

untuk mengambil keputusan untuk membeli prosuk tersebut

atau tudak.

4) Keuntungan keempat adalah penciptaan sikap atau perasaan

positif. Asosiasi merek dapat merangsang perasaan positif yang

pada gilirannya akan berdampak terhadap produk yang

bersangkutan.

5) Keuntungan kelima adalah landasan untuk perluasan. Asosiasi

merek dapat menghasilkan landasan bagi suatu perluasan

merek, yaitu dengan menciptakan rasa kesesuaian antar suatu

merek dan sebuat produk baru.

6. Brand Loyalty (loyalitas merek)

Pengertian loyalitas merek adalah ukuran dari kesetiaan konsumen

terhadap suatu merek. Loyalitas merek merupakan inti dari brand equity

yang menjadi gagasansentral dalam pemasaran, karena hal ini merupakan

suatu ukuran keterkaitan seseorang pelanggan pada sebuat merek.

Loyalitas memiliki tingkat sebagaimana dapat dilihat pada diagram

berikut.

Page 8: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

13

Gambar 5. Bagan piramida loyalitas

Sumber: Freddy Rangkuti, 2004 : 6

Berdasarkan piramida di atas, dapat dijelaskan bahwa :

1) Tingkat loyalitas yang paling dasar adalah pembeli tidak loyal atau

sama sekali tidak tertarik pada merek-merek apapun yang

ditawarkan.

2) Tingkat kedua adalah para pembeli merasa puas dengan produk

yang ia gunakan, atau minimal tidak mengalami kekecewaan. Para

pembeli tipe ini disebut habitual buyer.

3) Tingkat ketiga berisi orang – orang yang puas, namun mereka

memikul biaya peralihan (swiching cost), baik dalam waktu, uang

atau resiko sehubungan dengan upaya untuk melakukan pergantian

ke merek lain. Parapembeli tipe ini disebut satisfied buyer.

4) Tingkat keempat adalah konsumen yang benar – benar menyukai

merek tersebut. Para pembeli tipe ini disebut sahabat mereka

karena terdapat perasaan emosional dalam menyukai merek.

5) Tingkat teratas adalah para pelanggan yang setia. Mereka

mempunyai suatu kebanggaan dalam menentukan atau menjadi

pengguna suau merek. (freddy Rangkuti, 2004:39-63)

Page 9: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

14

C. Branding

Branding merupakan sebuah kata yang diambil dari kata brand yang

berarti merek sedangkan untuk branding itu sendiri memiliki arti kumpulan

kegiatan komunikasi yang dilakukan perusahaan dalam rangka proses

membangun dan membesarkan brand.

Branding bukan hanya tentang memenangkan hati target pasar anda

supaya memilih brand anda, tapi lebih penting lagi supaya pelanggan bisa

melihat anda sebagai satu-satunya yang terbaik yang mampu memberikan

solusi untuk mereka.

Dalam buku Branding with character terdapat prinsip-prinsip dan

karakter dalam mengembangkan sebuah branding agar dapat membuat brand

yang mampu bersaing dengan brand yang lain. Dimulai dari six pillars of

character yang dikembangkan oleh josephson Institute of Ethics, menurut

mereka, ada 6 karakter utama yang harus dimiliki yaitu seperti

1. Trustworthiness / Sifat dapat dipercaya

Trustworthiness digambarkan dengan warna biru, identik dengan

laut atau samudera yang sangat dalam. Selain itu, biru juga identik dengan

laut langit yang sangat luas. Kejujuran dan integritas seorang manusia itu

mesti sedalam samudera dan setinggi langit biru nan tidak terbatas.

2. Respect / Menghormati

Dalam 6 pillars, respect menggunakan warna emas untuk

menggambarkan karakternya. Respect itu seperti halnya emas yang sangat

bernilai. Dia dihargai dimanapun di belahan dunia.

3. Responsibility / Tanggung jawab

Responsibility menggunakan warna hijau, warna ini diidentikan

dengan kewajiban untuk melestarikan alam. Perusahaan yang bertanggung

jawab terhadap lingkungan sering disebut green company. Kerenanya

wajar jika kemudian warna hijau menjadi representasi Resposibility.

Page 10: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

15

4. Fairness / Keadilan

Fairness berarti keadilan-bermain sesuai paraturan menggunakan

kesempatan untuk berbagi, memiliki pikiran terbuka, mau mendengarkan

pendapat orang lain secara obyektif, serta tidak mudah menyalahkan orang

lain tanpa dasar yang kuat. Menurut Josepshon, fairness dapat dipelajari

oleh anak yang berusia 10-12 tahun.

Fairness itu seperti jeruk. Maka, warna yang mewakilinya adalah

oeange (oranye, warna jeruk) bukan berarti berasa masam tetapi sadar atau

tidak, jeruk adalah buah yang dapat dipotong dan dibagi secara merata

karena itu, jeruk adalah simbol keadilan bagi manusia (fairness).

5. Caring / Kepedulian

Caring disimbolkan oleh merah, warna hati. Caring memang

bersumber dari dalam hati yang terdalam. Ia berada dilubuk perasan setiap

orang. Caring inilah yang membuat dunia penuh warna dengan cinta kasih

antar sesama umat manusia.

6. Citizenship / Kewarganegaraan

Prinsip terakhir dari Ethicsadalah citizenship. Jika kita hanya

menerapkan prinsip trustworthiness, respect, responsibility, fairness, dan

caring saja, itu belumlah cukup. Semuanya itu mesti disimpulkan dan

diamalkan dalam konsep yang lebih luas dan komperhensif yaitu

citizenship atau konsep bagaimana menjadi warga negara yang baik (atau

warga negara institusi yang baik-dalam konteks organisasi).

Warna ungu adalah warna yang paling sulit dibuat. Sehingga

biasanya pada zaman dahulu hanya dikenakan oleh para bangsawan atau

royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu.

Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa diberikan

kepada tentara Amerika adalah purple hearth (hati ungu) diberikan kepada

mereka yang terluka dalam tugas membela negara.

Page 11: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

16

D. Promosi

1. Pengertian Promosi

Pengertian promosi menurut kotler (1992), promosi mencakup alat

bauran pemasaran (marketing mix) yang peran utamanya adalah lebih

mengadakan komunikasi yang sifatnya membujuk.

Pengertian promosi menurut Stanton (1993), promosi adalah

sinonim dalam penjualan. Maksudnya adalah memberikan informasi

kepada konsumen, menghimbau atau mempengaruhi khalayak ramai.

Promosi merupakan bauran pokok dalam persaingan harga dan menjadi

unsur pokok dalam pemasaran modern. Adapun menurut Saladin (2003),

promosi adalah salah satu unsur dalam bauran pemasaran perusahaan yang

didayagunakan untuk memberitahukan, membujuk, dan mengingatkan

tentang produk perusahaan.

Sedangkan menurut Zimmerer (2002), promosi adalah segala

macam bentuk komunikasi persuasi yang dirancang untuk

menginformasikan pelanggan tentang peoduk atau jasa untuk

mempengaruhi mereka agar membeli barang atau jasa tersebut yang

mencakup publisitas, penjualan perorangan dan periklanan.

2. Tujuan Promosi

Tujuan umum pelaksanaan kegiatan promosi oleh suatu perusahaan

adalah sebagai berikut :

a) Modifikasi tingkah laku

Tujuan dari promosi adalah berusaha mengubah tingkah laku

dan pendapat individu, dari tidak menerima suatu produk menjadi setia

terhadap produk.

Page 12: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

17

b) Memberitahu

Promosi ditujukan untuk memberikan informasi kepada pasar

yang dituju tentang pemasaran perusahaan, mengenai produk tersebut

berkaitan dengan harga, kualitas, syarat pembeli, kegunaan

keistimewaan, dll. Hal ini biasanya dilakukan pada tahap awal dalam

siklus kehidupan produk karena pembeli tidak akan tertarik membeli

sebelum mereka mengetahui karakteristik produk tersebut.

c) Membujuk

Promosi yang bersifat membujuk bertujuan untuk mendorong

pembeli membeli suatu produk. Promosi yang bersifat membujuk ini

akan menjadi dominan jika produksi yang bersangkutan mulai

memasuki tahap pertumbuhan dalam siklus kehidupan produk.

d) Mengingatkan

Promosi yang bersifat mengingatkan dilakukan terutama untuk

mempertahankan merek produk di hati masyarakat dan dilakukan

selama tahap kedewasaan dalam siklus kehidupan produk. (freddy

Rangkuti, 2004:51-53)

3. Bauran Promosi

Bauran promosi atau promotion mix disebut juga bauran

promosi pemasaran (marketing communication mix) merupakan paduan

spesifik periklanan, promosi penjualan, hubungan masyarakat, penjual

personal, dan sarana pemasaran langsung yang digunakan perusahaan

untuk mengomunikasikan nilai pelanggan secara persuasif dan

membangun hubungan pelanggan (Kotler, Armstrong, 2008:116)

Definisi lima sarana promosi utama adalah sebagai berikut:

a) Periklanan (advertising)

Semua bentuk terbayar presentasi nonpribadi dan promosi ide

barang atau jasa dengan sponsor tertentu

Page 13: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

18

b) Promosi Penjualan (sales promotion)

Intensif jangka pendek untuk mendorong pembeli atau penjualan

produk atau jasa.

c) Hubungan masyarakat (public relation)

Membangun hubungan baik dengan berbagai kalangan untuk

mendapatkan publisitas yang diinginkan, membangun citra perusahaan

yang baik, dan menangani atau menghadapi rumor, berita dan kejadian

tidak menyenangkan.

d) Penjualan personel (personal selling)

Presentasi pribadi oleh wiraniaga perusahaan untuk tujuan

menghasilkan penjualan dan membangun hubungan pelanggan.

e) Pemasaran langsung (direct marketing)

Hubungan langsung dengan konsumen individual yang ditargetkan

secara cermat untuk memperoleh respon segera dan membangun hubungan

pelanggan yang langsung Kotler, Amstrong, 2008:117)

E. Laundry

1. Monday Laundry

Monday Laundry adalah nama usaha yang bergerak dibidang jasa cuci

pakaian dan drycleaning bertempat di Area kampus Pabelan, Kartasura. Di

Pabelan sendiri telah banyak berdiri usaha serupa. Namun hal itu tidak

membuat Monday Laundry kalah dari persaingan dikarenakan memegang

teguh kepercayaan pelanggan, dengan mengutamakan pengerjaan yang

profesional dengan harga yang terjangkau.

Page 14: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

19

2. Sejarah Laundry

Menurut Sakti Hendrawan dalam buku panduan sukses bisnis laundry,

Laundry adalah kata benda yang mengacu pada tindakan mencuci pakaian,

tempat mana yang mencuci dilakukan. Cucian dapat dianggap sebagai ruang

atau daerah, seperti di sebuah bangunan rumah atau apartemen dan Toko.

Laundry pertama kali dilakukan di sungai, membiarkan air

membersihkan bahan yang dapat menyebabkan noda dan bau. Pencucian

masih dilakukan dengan cara ini di beberapa daerah yang kurang industri, dan

daerah pedesaan. Agitasi membantu menghilangkan kotoran, sehingga cucian

dengan digosok, memutar, atau menampar ke permukaan batu datar.

Berbagai bahan kimia dapat digunakan untuk meningkatkan daya

pelarut air, seperti senyawa dalam soaproot, atau akar yucca digunakan oleh

suku-suku asli Amerika. Sabun, suatu senyawa yang terbuat dari alkali (dari

kayu-abu) dan lemak, adalah bantuan binatu pada zaman dahulu, dan sangat

umum. namun, mesin cuci modernbiasanya menggunakan deterjen bubuk,

atau cair.

3. Jenis Usaha Laundry

Laundry dapat dibagi menjadi Tujuh segmen utama, Komersial,

Industri, Rumah Sakit, kelembagaan, on-premises, dan Kiloan.

a) Komersial

Laundry komersial beroperasi di sektor swasta dengan menangani

cucian Seperti: Hotel/Motel, Rumah Makan, Pengiriman dan

pengangkutan Domestik Atau Umum serta Panti Jompo / Rumah Sakit /

Klinik.

Produk yang dilayani meliputi Sprei dan sarung bantal, alas kasur (Bed

Pad), Handuk, Selimut, rolling towel (handuk untuk lap), taplak meja dan

napkin serta Pakaian pribadi.

Page 15: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

20

b) Industrial

Laundry industrial beroperasi sektor swasta dan tekstil yang

menangani cucian seperti: Pabrik-Pabrik dan sumber industri lain, Kantor,

Supermarket, Toko eceran, Pusat pelayanan.

Produk yang dilayani meliputi: Pakaian pelindung, E.G. Baju kerja,

Celemek, Seragam, Sarung tangan, Barang Keselamatan Leather/plastic

yang mencakup sarung tangan, helm, debumengendalikan keset, debu

mengendalikan kain pel dan kain, Kain Tetesan pelukis, Lapisan tempat

duduk (Kereta/Mobil).

c) Rumah Sakit

Laundry Rumah sakit beroperasi / melayani cucian yang meliputi:

Klinik, Jasa mengenai gigi, Jasa Perawatan anak, Panti Jompo, Institusi

Kesehatan Mental, Pusat Pelayanan kesehatan umum.

Produk yang diproses biasanya meliputi berbagai material yang

mencakup: Linen Bangsal umum, Seragam operasi, Kebutuhan Rumah

sakit yang khusus, Organisir seragam, Pakaian pasien, Pakaian pasien

pribadi.

d) On-Premises (Instansi Pribadi)

On-Premises laundry yang biasanya beroperasi hotel/motel tersendiri,

Industri, Rumah merawat / menyusu, dan rumah sakit pribadi dan industri

pabrik. Laundry ini menyediakan suatu jasa/layanan untuk penggunaan

internal mereka sendiri.

e) Laundry Koin

Laundry diaktifkan dengan koin adalah berbeda dengan segmen diatas,

katagori ini biasanya dijalankan oleh perorangan atau instansi kecil seperti

apartemen,rumah susun, mall-mall.

f) Laundry Kiloan

Sedangkan laundry kiloan adalah sistem baru dalam pemasaran

laundry, dimana jumlah bahan/pakaian yang akan dicuci dihitung

menggunakan timbangan. (Dokumen Monday Laundry)

Page 16: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

21

F. Desain Komunikasi Visual

Menurut definisinya, desain komunikasi visual adalah suatu disiplin ilmu

yang bertujuan mempelajari konsep-konsep komunikasi serta ungkapan kreatif

melalui berbagai media untuk menyampaikan pesan serta gagasan secara visual

dengan mengelola elemen-elemen grafis yang berupa bentuk dan gambar., tatanan

huruf, komposisi warna serta layout, sehingga gagasan bisa diterima oleh orang

atau kelompok yang menjadi sasaran penerima pesan. (Sumbo Tinarbuko, 2008-

26)

1. Desain

Pengertian desain pada umumnya adalah merancang, menciptakan

bentuk uang mengabsung kaidah rasa nilai artistik dari wujud. Desain adalah

suatu disiplin atau mata pelajaran yang tidak hanya mengeksplorasi visual

tetapi mencangkup pula hal-hal seperti cultural sosial, filosofi, teknik dan

bisnis sedangkan menurut pendapat christoper jones pengertian aktivitas

desain : the initation of change in man made things, upaya melakukan

perubahan pada barang- barang ciptaan manusia

2. Komunikasi

a) Pengertian Komunikasi

Komunikasi adalah proses penyampaian pikiran atau perasaan oleh

seseorang kepada orang lain dengan menggunakan lambang-lambang yang

bermakna bagi kedua pihak, dalam situasi yang tertentu komunikasi

menggunakan media tertentu untuk merubah sikap atau tingkah laku

seorang atau sejumlah orang sehingga ada efek tertentu yang diharapkan

(Effendy, 2000 : 13).

Komunikasi adalah proses pemindahan pengertian dalam bentuk

gagasan, informasi dari seseorang ke orang lain (Handoko, 2002 : 30).

Tidak ada kelompok yang dapat eksis tanpa komunikasi : pentransferan

makna di antara anggota-anggota. Hanya lewat pentransferan makna dari

satu orang ke orang lain informasi dan gagasan dapat dihantarkan. Tetapi

Page 17: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

22

komunikasi itu lebih dari sekedar menanamkan makna tetapi harus juga

dipahami (Robbins, 2002 : 310)

b) Fungsi Komunikasi

1) Kendali

Komunikasi bertindak untuk mengendalikan perilaku anggota

dalam beberapa cara, setiap organisasi mempunyai wewenang dan

garis panduan formal yang harus dipatuhi oleh karyawan.

2) Motivasi

Komunikasi membantu perkembangan motivasi dengan

menjelaskan kepada para karyawan apa yang harus dilakukan,

bagaimana mereka bekerja dengan baik dan apa yang dapat dikerjakan

untuk memperbaiki kinerja jika itu di bawah standar.

3) Pengungkapan emosional

Bagi banyak karyawan kelompok kerja mereka merupakan sumber

utama untuk interaksi sosial, komunikasi yang terjadi di dalam

kelompok itu merupakan mekanisme fundamental dengan mana

anggota-anggota menunjukan kekecewaan dan rasa puas mereka oleh

karena itu komunikasi menyiarkan ungkapan emosional dari perasaan

dan pemenuhan kebutuhan sosial.

4) Informasi

Komunikasi memberikan informasi yang diperlukan individu dan

kelompok untuk mengambil keputusan dengan meneruskan data guna

mengenai dan menilai pilihan-pilihan alternatif (Robbins, 2002 : 310-

311)

c) Bentuk-bentuk Komunikasi

Bentuk-bentuk komunikasi dapat dijabarkan sebagai berikut :

1) Komunikasi Vertikal

Komunikasi Vertikal adalah komunikasi ke bawah dan dari

bawah ke atas atau komunikasi dari pimpinan ke bawahan dan dari

bawahan ke pimpinan secara timbal balik.

Page 18: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

23

2) Komunikasi Horisontal

Komunikasi horisontal adalah komunikasi secara mendatar,

misalnya komunikasi antara karyawan dan komunikasi ini seringkali

berlangsung tidak formal yang berlainan dengan komunikasi vertikal

yang terjadi secara formal.

3) Komunikasi Diagonal

Komunikasi diagonal yang sering juga dinamakan komunikasi

silang yaitu seseorang dengan orang lain yang satu dengan lainya

berbeda dalam kedudukan dan bagian (Effendy, 2000 : 17). Pendapat

lainya menyebutkan komunikasi dapat mengalir secara vertikal atau

lateral (menyisi). Dimensi vertikal dapat dibagi menjadi ke bawah dan

keatas.

Ke bawah

komunikasi yang mengalir dari satu tingkat dalam suatu

kelompok atau organisasi ke suatu tingkat yang lebih bawah.

Kegunaan dari pada komunikasi ini memberikan penetapan

tujuan, memberikan instruksi pekerjaan, menginformasikan

kebijakan dan prosedur pada bawahan, menunjukan masalah

yang memerlukan perhatian dan mengemukakan umpan balik

terhadap kinerja.

Ke atas

komunikasi yang mengalir ke suatu tingkat yang lebih tinggi

dalam kelompok atau organisasi digunakan untuk memberikan

umpan balik kepada atasan, menginformasikan mereka

mengenai kemajuan ke arah tujuan dan meneruskan masalah-

masalah yang ada. Sedangkan dimensi lateral, komunikasi yang

terjadi di antara kelompok kerja yang sama, diantara anggota

kelompok-kelompok kerja pada tingkat yang sama, diantara

manajer-manajer pada tingkat yang sama

(Robbins, 2002 : 314-315)

Page 19: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

24

d) Elemen Komunikasi

Ada tujuh elemen komunikasi

1) People

Komunikasi melibatkan orang: bisa antar pribadi, kelompok kecil,

dan publik berlangsung antara dan diantara semua tipe sender dan

receiver (bergantian merupakan individu-individu yang memberikan

dan menerima pesan secara serempak).

2) Message

Bersifat verbal (menggunakan kata-kata) dan non-verbal. Yang

bersifat non-verbal antara lain: proxemics (kedekatan), haptic

(sentuhan), olfatics (aroma), chronemics (waktu), eye

movement/oculestic (gerakan mata), hand and head movement

(gerakan tangan dan kepala), metalanguage atau paralanguage

(teriakan, desahan, dan lain-lain).

3) Channel

Artinya: saluran yang kita gunakan dalam berkomunikasi.

Misalnya semua indera kita. Manusia adalah kita adalah multichanel

communicators.

4) Noise

Merupakan distorsi yang berpotensi mengganggu efektifitas

komunikasi. Misal aroma yang terlalu tajam, suara bising, ruangan

yang panas, dll.

5) Context

Kita berkomunikasi selalu dslam konteks. Misalnya, kadang dalam

konteks organisasi, lalu berubah menjadi konteks akrab/keluarga.

6) Feedback

Merupakan respon dari pihak lain terhadap pesan yang kita

sampaikan. Feedback dapat dibedakan menjadi: immediate (langsung),

delayed (tertunda), lalu positive atau negative.

Page 20: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

25

7) Effect

Komunikasi berdampak atau berpengaruh terhadap orang lain .

dampaknya bisa macam-macam, misal: cognitive (pengetahuan),

affective (sikap atau perilaku), conative (tindakan), atau campuran.

Misal: dampak iklan larangan merokok masih sebatas kognitif, dan

belum tindakan. Sadar bahaya merokok, tapi tetap saja merokok.

3. Komunikasi Visual

a) Pengertian Komunikasi Visual

Komunikasi visual, sesuai namanya, adalah komunikasi melalui

penglihatan. Komunikasi visual merupakan sebuah rangkaian proses

penyampaian kehendak atau maksud tertentu kepada pihak lain dengan

penggunaan media menggambarkan yang hanya terbaca oleh indera

penglihatan. Komunikasi visual mengkombinasikan seni, lambang,

tipografi, gambar, desain grafis, ilustrasi, dan warna dalam

penyampaianya.

Komunikasi visual memiliki beberapa fungsi, diantaranya sebagai

sarana informasi dan instruksi, bertujuan menunjukkan hubungan antara

suatu hal dengan hal yang lain dalam petunjuk, arah, posisi dan skala,

contohnya peta, diagram, simbol dan petunjuk arah. Informasi akan

berguna apabila dikomunikasikan kepada orang yang tepat, pada waktu

dan tempat yang tepat, dalam bentuk yang dapat dimengerti, dan

dipresentasikan secara logis dan konsisten.

Sebagai sarana presentasi dan promosi untuk menyampaikan

pesan, mendapatkan perhatian (atensi) dan mata (secara visual) dan

membuat pesan tersebut dapat diingat; contohnya poster, juga sebagai

sarana identifikasi identitas seseorang dapat mengatakan tentang siapa

orang itu, atau dari mana asalnya.

Definisi komunikasi dalam kehidupan bermasyarakat kita selalu

berkomunikasi untuk menjalin sebuah hubungan karena dengan adanya

komunikasi kita akan mengetahui tentang sesuatu hal masing-masing

Page 21: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

26

antara satu dengan yang lainya. Sebenarnya, apa pengertian dari

komunikasi itu sendiri? Sehingga dalam kehidupan bermasyarakat sangat

diperlikan untuk saling berkomunikasi.

b) Unsur-unsur Visual

Untuk mewujudkan suatu tampilan visual ada beberapa unsur yang

diperlukan.

1) Titik

Titik adalah salah satu unsur visual yang wujudnya relatif kecil,

dimana dimensi memanjang dan melebarnya dianggap tak berarti. Titik

cenderung ditampilkan dalam bentuk berkelompok, dengan variasi

jumlah, susunan dan kepadatan tertentu.

2) Garis

Garis dianggap sebagai unsur visual yang banyak berpengaruh

terhadap pembentukan suatu objek sehingga garis, selain dikenal

sebagai goresan atau coretan, juga menjadi batas limit suatu bidang atau

warna, Ciri khas garis adalah terdapatnya arah serta dimensi yang

memanjang. Garis dapat tampil dalam bentuk lurus, lengkung,

gelembung, zigzag, dan lainya. Kualitas garis ditentukan oleh tiga hal,

yaitu orang yang membuatnya, alat yang digunakan serta bidang dasar

tempat garis digoreskan.

3) Bidang

Bidang merupakan unsur visual yang berdimensi panjang dan

lebar. Ditinjau dari bentuknya, bidang bisa dikelompokkan menjadi

dua, yaitu bidang geometri/beraturan dan bidang non-geometri alias

tidak beraturan. Bidang geometri adalah bidang yang relatif mudah

diukur keluasanya sedangkan bidang non-geometri merupakan bidang

yang relatif sukar diukur keluasanya. Bidang bisa dihadirkan dengan

menyusun titik maupun garis dalam kepadatan tertentu, dan dapat pula

dihadirkan dengan mempertemukan potongan hasil goresan satu garis

atau lebih.

Page 22: BAB II KAJIAN TEORI A. 1. - abstrak.ta.uns.ac.id · royal family.Adalah sebuah kehormatan jika anda dikenakan jubah ungu. Salah satu medali penghargaan paling bergengsi yang bisa

27

4) Ruang

Ruang dapat dihadirkan dengan adanya bidang. Pembagian

bidang atau jarak antar objek berunsur titik, garis, bidang, dan warna.

Ruang lebih mengarah pada perwujudan tiga dimensi sehingga ruang

dapat dibagi dua, yaitu ruang nyata dan semu. Keberadaan ruang

sebagai salah satu unsur visual sebenarnya tidak dapat diraba tetapi

dapat dimengerti.

5) Warna

Warna sebagai unsur visual yang berkaitan dengan bahan yang

mendukung keberadaanya ditentukan oleh jenis pigmenya. Kesan yang

diterima oleh mata lebih ditentukan oleh cahaya. Permasalahan

mendasar dari warna di antaranya adalah hue (spektrum warna),

saturation (nilai kepekatan), dan lightness (nilai cahaya dari gelap ke

terang). Ketiga unsur tersebut memiliki nilai 0 sampai 100. Hal yang

paling menentukan adalah lightness. Jika ia bernilai 0, maka seluruh

palet warna akan menjadi hitam (gelap tanpa cahaya), sebaliknya jika

lightness bernilai 100, maka akan berubah menjadi putih, alias tidak

berwarna karena terlalu silau. Pada nilai 40 hingga 60 kita akan melihat

warna-warna yang jelas.

6) Tekstur

Tekstur adalah nilai raba dari suatu permukaan secara fisik

tekstur dibagi menjadi kasar dan halus, dengan kesan pantul : mengkilat

dan kusam. Ditinjau dari efek tampilanya menjadi tekstur nyata dan

tekstur. Disebut tekstur nyata bila ada kesamaan antara hasil raba dan

penglihatan dan perabaan. Misalnya, bila suatu permukaan terlihat kasar

dan ketika diraba juga terasa kasar sementara itu, pada tekstur semu

terdapat perbedaan antara hasil penglihatan dan perabaan. Misalnya,

bila dilihat tampak kasar, tetapi ketika diraba terasa halus.

(http://puslit2.petra.ac.id)