7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 1/19

 

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 2/19

 

MakananFungsi:

• Penyedia energi

• Pembangun tubuh

• Pelindung dan pertahanan tubuh

Karbohidrat

Mineral

Protein

Lemak

Air 

Vitamin

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 3/19

 

Karbohidrat

Bahan makanan yang mengandung

karbohidrat: (a) beras, (b) gandum, ()

roti, dan (d) kentang!

"kema proses penernaan karbohidrat!

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 4/19

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 5/19

 

Protein

Makanan sumber protein he'ani dan

protein nabati!

"kema proses penernaan protein!

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 6/19

 

Mineral

nsur makro

a, K, *a, P, Mg, *l, dan "

nsur mikro

Mn, +n, *u, *o, *r, dan Mo

Vitamin

Larut dalam air 

B, B$, B-, B., B/, B, B$, 0,

dan *

nsur mikro

A, 1, 2, dan K

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 7/19

 

Air 

Fungsi air 

• Pelarut berbagai 3enis bahan makanan dan 4itamin

• Men3aga tekanan osmotik sel

• Mengangkut makanan ke 3aringan

• Mengangkut sisa metabolisme ke luar tubuh

• Medium berbagai reaksi kimia

• Men3aga keseimbangan suhu tubuh

+at aditi5 

• Bahan pe'arna

• Bahan penyedap

• Bahan penga'et

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 8/19

 

"istem Penernaan Manusia

&igi

Kelen3ar

ludah

Apendiks

6leum

Kolon

Pankreas

0ati

2so5agus

Faring

Lambung

1uodenum

Kolon

7e3unum

Anus

8ektum

Lidah

Proses penernaan

• Penernaan mekanik

• Penernaan en9imatis

"aluran penernaan 

• Mulut

• Kerongkongan

• Lambung

•

 sus halus• sus besar

• Anus

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 9/19

 

Mulut

&igi

Penampang gigi! Bagian%bagian gigi: (a) gigi seri, (b) gigi

taring, () gigi geraham depan, dan (d) gigi

geraham belakang!

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 10/19

 

Mulut

Lidah

Bagian lidah!

Kelen3ar Ludah

Kelen3ar ludah!

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 11/19

 

Kerongkongan

&erak peristalsis pada

kerongkongan!

Bagian%bagian lambung!

Lambung

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 12/19

 

sus halus

"truktur usus halus!

Bagian%bagian usus besar!

sus besar 

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 13/19

 

8ektum

Bagian akhir saluran

penernaan

Anus

Pengeluaran 9at%9at sisa

hasil penernaan

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 14/19

 

Pankreas, hati, dan duodenum!

Kelen3ar penernaan 

• Pankreas

• 0ati

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 15/19

 

&angguan pada "istem Penernaan Manusia

• &astritis

• Konstipasi

• Pankreasitis

• 1iare

• Flatus

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 16/19

 

"istem Penernaan 0e'an

"istem penernaan he'an memamah biak

"aluran penernaan he'an memamah biak!

&igi he'an memamah biak!

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 17/19

 

"istem penernaan burung

"istem penernaan reptil

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 18/19

 

"istem penernaan am5ibi "istem penernaan ikan

7/21/2019 Bab6 Makanan dan Sistem Pencernaan

http://slidepdf.com/reader/full/bab6-makanan-dan-sistem-pencernaan 19/19

 

"istem penernaan serangga

"istem penernaan aing tanah