Bacalaureat2008 e Planificareasiorganizareaproductieisiasigurareacalitatii v51 v75

Ministerul Educaiei, Cercetrii i Tineretului Centrul Naional pentru Curriculum i Evaluare n nvmntul Preuniversitar

SUBIECTUL I (30 puncte)

I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect. (10p) 1. Activitatea de monitorizare i verificare continu a strii unei entiti n scopul asigurrii c

cerinele specificate sunt satisfcute reprezint: a. evaluarea calitii; b. supravegherea calitii; c. inspecia calitii; d. verificarea calitii.

2. Aciunea ntreprins pentru a elimina o neconformitate constatat se numete: a. aciune corectiv; b. reparare; c. corecie; d. aciune preventiv.

3. Din activitatea de pregtite a auditului nu face parte: a. examinarea preliminar; b. elaborarea unui plan de audit; c. organizarea echipei de audit, d. stabilirea documentelor de lucru utilizate n timpul desfurrii auditului.

4. Pentru lansarea n execuie a fabricaie trebuie cunoscute urmtoarele elemente. a. cum se execut, ce se execut, ct se execut, date tehnice; b. ct se execut, ce se execut, date tehnice, dorine clieni; c. cum se execut, unde se execut, ct se execut, date tehnice; d. ce se execut, ct se execut, cnd se execut, date tehnice;

5. Metoda PERT se aplic n cazul produciei de: a. unicate complexe i mare importan ; b. serie mare i mare importan; c. mas i mare importan; d. serie mijlocie i mare importan;

I.2. n coloana A sunt enumerai termeni specifici produciei, iar n coloana B definiiile corespunztoare. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B. Asociai tipurilor de produse precizate n coloana A, tipurile de producie precizate n coloana B. (10p)

A B 1.echipamente industriale a. producie de mas 2.aparate electrocasnice b. producie de serie mare 3.producere de energie electric c. producie mixt 4.construcia de poduri d. producie de serie mijlocie 5.realizarea ledurilor e. producie de serie mic

f. producie individual


I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (1, 2, 3) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate. (10p) 1. Un produs este considerat de calitate, atunci cnd ofer anumite performane la un pre ct mai ridicat 2. Metoda CPM este un procedeu de analiz a drumului critic n care singurul parametru analizat este amplasarea locurilor de munc. 3. Producerea de energie electric corespunde tipului de producie de mas.


SUBIECTUL II (30 puncte)

II.1. Precizai etapele auditului sistemelor de management. 4p II.2.Scriei pe foaia de examen informaia corect care completeaz spaiile libere: 6p a. Analiza PERT poate fi mprit n ............... (1)...........etape. b. Sistemul de management al calitii reprezint acel sistem de management prin care se

orienteaz i se ine sub control o organizaie n ceea ce privete ............... (2)........... c. Procesul de ............... (3)...........reprezint totalitatea activitilor care au ca rezultat

transformarea materiilor prime i semifabricate n produse finite.

II.3. Schema de mai jos prezint criteriile de clasificare ale proceselor de producie: 20p

1

2

3

4

5

Procese de munc de baz

Procese auxiliare

Procese de munc deservire

Procese manuale

Procese manual mecanice

Procese de aparatur

Procese directe

Procese sintetice

Proceseanalitice

Procese chimice

Procese de schimbare a configuraiei sau forme

Procese de asamblare

Procese de transport

Procese de producie propriu-zise

Procese de depozitare sau magazinaj

Procese de transport

a. Identificai cele cinci criterii de clasificare (1, 2, 3, 4, 5) ale proceselor de producie. b. Definii procesele de aparatur, chimice i manuale. c. Indicai din categoria cror procese proceselor de producie fac parte lipirea, strunjirea.


SUBIECTUL III (30 puncte)

Realizai un eseu referitor la Instrumente de evaluare utilizate n managementul calitii avnd n vedere urmtoarele :

a. scopul auditului calitii. b. obiectivele generale ale auditului calitii. c. elementele planului de audit . d. dovezile de audit i modul de obinere a lor. e. clasificarea auditurilor calitii.


SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect (10p) 1. Examinarea sistematic, efectuat pentru a determina n ce msur o entitate este capabil

s satisfac cerinele specificate reprezint: a. supravegherea calitii; b. evaluarea calitii; c. verificarea calitii; d. inspecia calitii.

2. Pentru elaborarea manualului calitii, ct i n cazul modificrilor ulterioare ale acestuia vor fi consultate: a. compartimentele sau persoanele implicate n auditul calitii; b. compartimentele sau persoanele implicate n conducerea unitii; c. compartimentele sau persoanele direct implicate n activitile care au inciden asupra

calitii; d. compartimentele sau persoanele implicate n activitile productive.

3. Responsabilitatea stabilirii aciunilor corective pentru eliminarea neconformitilor identificate cu prilejul auditului sau a cauzelor acestora revine: a. auditorului; b. clientului; c. ntreprinderii auditate; d. partenerilor.

4. Amplasarea utilajelor n cazul produciei de unicat se face: a. n concordan cu fluxul tehnologic; b. n concordan cu mijloacele de transport folosite; c. conform principiului grupelor omogene de maini; d. conform principiului grupelor omogene de produse.

5. Procesele de transport intern din cadrul unei ntreprinderi industriale fac parte din: a. procesele de producie de baz b. procesele de producie de servire c. procesele de producie anexe d. procesele de producie externe.

I.2. n coloana A sunt enumerate denumirilor documentelor utilizate la locul de munc i lansarea n fabricaie iar n coloana B definiiile acestora. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B.

(10p)


A B 1. Fi de nsoire a. documentul care asigur lansarea n fabricaie a materiilor prime

i materialelor 2.Grafic de urmrire b. documentul utilizat atunci cnd se scot cantiti mari de

materiale 3.Fi limit de consum c. documentul care exprim cantitate de materii prime, materiale,

energie necesare obinerii unei uniti de produs finit 4.Desen de execuie d. documentul care are la baz fia tehnologic completat cu

comanda intern i cantitatea de executat 5.Bon de consum e. documentul care cuprinde toate datele i indicaiile necesare

executrii corecte a unei piese.

f. documentul ntocmit pe baza programelor de fabricaie i a documentelor tehnice

I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (1, 2, 3) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate. (10p)

1. La baza metodei J.I.T. st principiul creterii globale a costurilor aferente stocurilor de materii prime, materiale, piese, subansambluri indiferent de volumul produciei. 2. Procesul de producie reprezint partea procesului tehnologic ce are ca rezultat transformarea materiilor prime i a semifabricatelor n produse finite. 3. Un element ce trebuie precizat n planul de audit este i limba utilizat n timpul auditului



II.1. Precizai aspectele stabilite n tehnologia pentru fabricarea produselor 4p

II.2. Scriei pe foaia de examen informaia corect care completeaz spaiile libere: 6p a. Prin aciune ............... (1)...........se nelege aciunea de eliminare a cauzei unei neconformiti

poteniale sau a unei situaii nedorite posibile. b. Fia de ............... (2)...........este un document care are la baz fia tehnologic completat cu

comanda intern i cantitatea de executat. c. Organizarea produciei n flux se caracterizeaz prin: amplasarea locurilor de munc n

ordinea impus de ............... (3)...........__ executrii operaiilor tehnologice,

a. III.3. In figura de mai jos este prezentat Metodologia auditului sistemului de management al calitii potrivit standardului ISO 10011-1. 20p

a. Identificai etapele 1,3, 4, 5, 6. b. Precizai ase elemente ale planului de audit. c. Precizai ce presupune examinarea sistemului de management al calitii.

AUDITUL SISTEMELOR CALITII

1

Obiectul auditului

Frecvena auditului

Examinarea preliminar

Pregtirea auditului Planul de audit

Organizarea echipei de audit

Stabilirea documentelor de lucru

3 Reuniunea de deschidere

Examinarea sistemului calitii

Reuniunea de nchidere 4

Raportul de audit

Difuzare raport audit

Pstrare documente audit

5

6



Realizai un eseu referitor la Proceduri referitoare la sistemul de management al calitii avnd n vedere urmtoarele :

a. definirea conceptelor de procedur i procedur documentat b. elementele coninute de o procedur documentat i activitile la care se pot referi

aceste proceduri c. activitile cu privire la care Standardul 9001 prevede obligativitatea elaborrii de

proceduri documentate d. structura general a unei proceduri e. modul de exprimare a structurii unei proceduri


SUBIECTUL I ( 30 puncte)

I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect. (10p) 1. Activitatea de examinare sistematic efectuat pentru a determina n ce msur o entitate

este capabil s satisfac cerinele specificate reprezint: a. verificarea calitii; b. evaluarea calitii; c. inspecia calitii; d. supravegherea calitii.

2. Auditurile care au ca scop obinerea unei dovezi privind capacitatea furnizorului de a asigura obinerea calitii cerute sunt audituri: a. externe; b. interne; c. de certificare; d. de supraveghere.

3. Producia de mas este producia n care, la fiecare loc de munc se execut n mod continuu: a. produse diferite, pe o perioad scurt de timp; b. acelai produs, pe o perioad scurt de timp; c. produse diferite, pe o perioad lung de timp; d. acelai produs, pe o perioad lung de timp.

4. Tipul de fabricaie al unui produs definete a. relaiile ntre personalul angajat; b. relaiile ntreprindere - client; c. cantitatea de produse fabricate; d. calitatea produselor realizate.

5. Lucrtorii trebuie s aib o calificare universal pentru procesele de munc caracterizate de : a. producia n serie; b. producia pe stoc; c. producia individual: d. producia de mas.

I. 2 n coloana A sunt indicate documente utilizate n planificarea i organizarea produciei, iar n coloana B, caracteristici ale acestora. Scriei, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre fiecare numr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B. (10p)

A. Documente B. Caracteristici 1. studiul tehnico-economic 2. proiectul tehnic 3. fia de materiale 4. desenele de execuie 5. nomenclatorul de piese

a. reprezint baza fiei de materiale b. detaliaz elementele de ordin constructiv c. precizeaz ora de intrare i de ieire d. conine desene de ansamblu i subansamblu e. specific costurile aferente realizrii produsului f. precizeaz cantitatea de materiale necesare

I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (1, 2, 3) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate. (10p)


1. La producia de mas, produsele sunt fabricate n cantiti mici. 2. n graficul de avansare a produsului se prezint doar timpul de lucru. 3. Standardul ISO 10011 este un ghid pentru audierea sistemelor de management al calitii


SUBIECTUL II ( 30 puncte)

II.1. Precizai care este scopul principal al auditului caliti 4p

II.2.Scriei pe foaia de examen informaia corect care completeaz spaiile libere : 6p a. Procesele de munc sunt procese prin care factorul ........... (1)...........acioneaz asupra

obiectelor muncii cu ajutorul unor mijloace de munc. b. Procedurile prezentate n scris se numesc proceduri scrise sau .......... (2)........... c. Prin aciune corectiv se nelege aciunea de eliminare a cauzei unei ....... (3).........detectate .

II.3.n diagrama de mai jos se prezint componentele unui proces de producie: 20p

a. Precizai cum se numesc intrrile i ieirile unui proces de producie b. Definii conceptele proces tehnologic , proces de munc, proces natural. c. Indicai un exemplu de proces natural. d. Precizai de cine este reprezentat fluxul tehnologic al unui proces de producie. e. Specificai din ce este constituit schema tehnologic a procesului de producie

PROCESE DE PRODUCIE

PROCES TEHNOLOGIC

PROCES DE MUNC

PROCESE NATURALE

Maini, utilaje, instalaii

X Y



Pe baza diagramei de mai jos realizai un eseu cu tema Organizarea produciei n flux, avnd n vedere:

a. formele de organizare n flux notate (1 ... 4); b. tipul de producie pentru care se aplic organizarea n flux pe linii de fabricaie; c. caracteristicile organizrii produciei n flux; d. trei atribuii sau sarcini ale unui lucrtor la locul de munc.

Linii automate

4

3

Cu flux intermitent ( discontinuu)

Fr instalaii de transport mecanizat

Cu instalaii de transport mecanizat

Cu ritm reglementat

2

Linii monoobiect 1

LINII TEHNOLOGICE (Producia n flux)


SUBIECTUL I ( 30 puncte)

I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect. (10p) 1. Elementul care nu este principiu al sistemului de management al calitii, formulat de

standardul ISO 9000/2000 este a. orientarea ctre client; b. politica i obiectivele n domeniul calitii; c. abordarea pe baz de documente n luarea deciziilor; d. mbuntirea continu.

2. Pentru a fi luate msurile corective sau de mbuntire necesare, concluziile raportului de audit trebuie aduse la cunotina: a. compartimentelor ale cror procese au fost auditate; b. conducerii de vrf a unitii; c. efului compartimentului calitate; d. auditorului ef.

3. ntreprinderile n care sunt realizate loturi de produse sunt caracterizate de: a. producia n flux; b. producia individual; c. producia n serie; d. producia de mas.

4. Dup gradul de continuitate a desfurrii procesului de producie, liniile de producie n flux pot fi : a. mono-obiect i multi-obiect; b. n flux continuu i intermitent c. n flux cu ritm liber reglementat d. n flux cu ritm liber mono-obiect

5. Producerea energiei electrice face parte din tipul de producie : a. de serie mare; b. de serie mic; c. de mas; d. individual.

I. 2 n coloana A sunt indicate standarde internaionale, iar n coloana B, titlul acestora. Scriei, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre fiecare numr (1 5) din coloana A i litera corespunztoare (a f) din coloana B.

A. Standarde internaionale B. Titlul standardelor 1. ISO 9000 a. Ghid pentru auditarea sistemelor de management al calitii 2. ISO 9001 b. Sisteme de management al calitii. Cerine 3. ISO 9004 c. Ghid pentru documentaia sistemului de management al

calitii 4. ISO 10011 d. Sisteme de management al calitii. Ghid pentru

mbuntirea performanelor 5. ISO 10013 e. Ghid pentru managementul calitii economiei

f. Sisteme de management al calitii. Principii de baz i vocabular.


I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (1, 2, 3) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate. (10p) 1. Procesele analitice sunt cele la care dintr-un singur fel de materii prime se obine o gam mic de produse. 2. Metoda PERT este o metod de organizare a produciei la care operaiile succesive trebuie realizate fr respectarea restriciilor de prioritate i de termene. 3. Specificaiile sunt documente care stipuleaz cerinele.



II.1. Precizai cum se mpart procesele de producie n funcie de natura tehnologic a operaiilor efectuate 4p

II.2. Scriei pe foaia de examen informaia corect care completeaz spaiile libere : 6p a. Producia de ........... (1)...........este producia n care la fiecare loc de munc se execut n

mod continuu acelai produs. b. Organizarea produciei n flux se caracterizeaz prin executarea n mod ........... (2)...........a

operaiilor la toate locurile de munc n cadrul liniei de producie n flux. c. Evaluarea calitii reprezint ........... (3)...........sistematic, efectuat pentru a determina n ce

msur o entitate este capabil cerinele specificate.

II.3. n schema de mai jos se prezint se prezint tipurile de audit ale calitii: 20p

3

AUDITURILE CALITII

Auditul calitii procesului

Auditul calitii produsului

a. Indicai tipul de audit notat cu cifra 3 n schem. b. Precizai patru scopuri principale ale auditului mai sus menionat. c. Specificai ce etape presupune efectuarea auditului. d. Precizai patru elemente ale raportului de audit.



Realizai un eseu cu tema Diagrama PERT, rspunznd urmtoarelor cerine: (30p) a. Indicai tipul de producie pentru care se aplic diagrama b. Precizai forma grafic a diagramei PERT i informaiile pe care le conine. c. Indicai elementele unei diagrame PERT, rolul acestora, modalitile de realizare i de

identificare. d. Explicai semnificaia simbolurilor din diagrama de mai jos.

3 5/ 2 / 7

X Y

X

Y Z



I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect. 10p 1. Ansamblul activitilor coordonate prin care se orienteaz i se ine sub control o

organizaie n ceea ce privete calitatea reprezint definiia: a. verificrii conform ISO 9000:2000; b. verificrii conform ISO 9004:2000; c. managementului calitatii conform ISO 9000:2000; d. managementului calitii conform ISO 9004:2000.

2. Antrenarea personalului i inerea sub control a calitii sunt: a. funcii ale managementului calitii; b. rezultate ale auditului calitii; c. funcii ale organizrii; d. rezultate ale examinrii calitii.

3. Calitatea total impune: a. satisfacerea cerinelor clienilor cu costuri minime; b. satisfacerea cerinelor clienilor indiferent de costuri; c. reducerea cerinelor clienilor pentru reducerea costurilor; d. mrirea costurilor pentru satisfacerea cerinelor clienilor.

4. Bonul de consum i graficul de urmrire sunt: a. documente privind necesarul de manoper; b. documente privind necesarul de materiale; c. documente de lansare a produciei; d. desene de execuie.

5. Liniile de producie n flux caracterizeaz: a. producia de serie mare i de mas; b. producia individual i de serie mic; c. producia de mas i de unicate; d. producia de serie mare i mijlocie.

I.2. n coloana A sunt enumerate tipuri de procese, iar n coloana B este dat semnificaia acestora. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din colona A i litera corespunztoare din coloana B. 10p

A B 1. procese mecanice a. procese n care produsul finit se obine ca urmare a

efecturii unor operaii succesive asupra aceleeai materii prime

2. procese sintetice b. procese n care dintr-un singur fel de materii prime se obine o gam larg de produse.

3. procese de munc de baz

c. procese n care transformarea materiilor prime i materialelor se face de ctre maini i utilaje

4. procese directe d. procese n care aciunea manual a omului este preponderent

5. procese manuale e. procese n care produsul finit se obine din mai multe feluri de materii prime, dup prelucrri succesive

f. procese care au ca scop transformarea diferitelor materii prime i materiale n produse, lucrri sau servicii care constituie obiectul activitii de baz a ntreprinderii


I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c) i notai n dreptul ei litera A dac apreciai c enunul este adevrat, sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate.

10p 1. Ciclul de producie este o succesiune de activiti prin care materiile prime sunt prelucrate pn la obinerea produsului semifabricat. 2. Controlul execuiei produselor n cadrul produciei de mas este continuu i se bazeaz pe autocontrol. 3. Raportul de audit ntocmit la finalizarea auditului trebuie s conin toate conformitile constatate.


Prob scris la Error! Reference source not found.Error! Reference source not found.


II.1. Precizai scopul efecturii unui audit intern. 4p

II.2. Scriei pe foaia de examen informaia corect care completeaz spaiile libere: 6p a. Elaborarea raportului de audit se realizeaz sub coordonarea unui ........... (1)...........ef. b. Consumul ........... (2)...........de materiale reprezint cantitatea de materiale necesare pentru

obinerea unui produs. c. Specificaiile sunt documente care stipuleaz ........... (3)............

II.3. n figura de mai jos sunt reprezentate tipuri de proceduri ale sistemului de management al calitii. 20p

a. Indicai standardul care conine reglementri privind procedurile sistemului calitii; b. Definii procedura; c. Indicai tipurile de proceduri numerotate n schem cu 1,

2, 3, 4. d. Indicai dou elemente care influeneaz nivelul de

detaliu al unei proceduri.

4

1 2

3

Tipuri de proceduri



Tratai tema cu titlul Procese de producie dup urmtoarea structur de idei: a. definiia procesului de producie; b. criteriile de clasificare a proceselor de producie; c. definiiile procesului de munc i procesului natural; d. tipurile de producie n serie; e. caracterizarea produciei la comand i produciei pe stoc; f. caracterizarea produciei individuale dup urmtoarele criterii: volumul produciei,

repetabilitatea fabricrii, amplasarea utilajelor, nomenclatorul produselor i durata ciclului de producie;

g. tipurile de procese de producie din punct de vedere tehnologic.



I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1-5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: 10p 1. Ciclu PEVA semnific urmtoarea secven de activiti:

a. prestabilete execut verific avanseaz; b. planific execut verific acioneaz; c. planific evalueaz verific avanseaz; d. planific execut - verific amn.

2. Partea managementului calitii prin care se urmrete s se dea ncredere c cerinele referitoare la calitate vor fi ndeplinite reprezint definiia: a. asigurrii calitii conform ISO 9000:2000; b. asigurrii calitii conform ISO 9004:2000; c. mbuntirii calitii conform ISO 9000:2000; d. mbuntirii calitii conform ISO 9004:2000.

3. Funcia de antrenare a managementului calitii implic: a. motivarea personalului; b. motivarea conducerii; c. motivarea conducerii pentru supravegherea personalului; d. motivarea personalului de a ajunge n posturi de conducere.

4. Fia de nsoire are n componen: a. documentele de lansare a produciei i bonul de consum; b. fia tehnologic, graficul de urmrire i bonul de consum; c. fia tehnologic, comanda intern i cantitatea de executat; d. fia de pontaj i cantitatea de executat.

5. Referitor la liniile de producie n flux, urmtoarea trstur este improprie: a. gama larg de produse de realizat; b. gama redus de produse de realizat; c. divizarea procesului tehnologic pe operaii egale sau multiple ca volum de munc; d. amplasarea locurilor de munc n ordinea impus de succesiunea operaiilor

tehnologice.

2. n coloana A sunt enumerate tipuri de procese de producie, iar n coloana B sunt exemple de procese de producie. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B.

10p

A B 1. procese de asamblare a. urmrirea i reglarea instalaiei 2. procese sintetice b. ncrcarea/descrcarea manual 3. procese de schimbare a configuraiei sau a formei

c. lipirea

4. procese manuale d. obinerea oelului 5. procese de aparatur e. strunjirea f. transportul produselor finite

3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat, sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate.

10p.


1. Procesele de munc de servire au ca scop executarea unor servicii productive care constituie obiectul activitii de baz sau auxiliare, condiionnd buna desfurare att a activitii de baz ct i a celor auxiliare. 2. Fluxul tehnologic conine etapele de transformare a materiilor prime i materialelor n produs finit. 3. Documentele care descriu sistemul de management al unei firme se numesc proceduri ale calitii.



II.1. Definii conceptul de auditor n domeniul calitii. 4p

II.2. Scriei pe foaia de examen informaia corect care completeaz spaiile libere: 6p a. Bonurile de lucru sunt stabilite pentru un muncitor i indic ......(1)..... afectat operaiilor. b. Forma i dimensiunile semifabricatului determin ......(2)..... de execuie. c. Obinerea produsului finit din mai multe tipuri de materii prime are loc n procesele

......(3).....

II.3. n figura de mai jos este reprezentat structurarea ierarhic a documentelor calitii. 20p

a. Indicai standardul dup care a fost structurat documentaia sistemului calitii. b. Precizai documentele corespunztoare fiecrui nivel ierarhic. c. Indicai documentul din aceast structur ierarhic avnd cel mai nalt grad de generalitate. d. Definii fiecare din documentele de pe nivelurile A, B, C.

e. Indicai compartimentul care are responsabilitatea redactrii i gestionrii manualului calitii. f. Precizai dou documente specifice locului de munc.

Nivel A

Nivel B

Nivel C



Tratai tema cu titlul Funciile managementului calitii dup urmtoarea structur de idei:

a. definirea managementului calitii; b. enumerarea funciilor managementului calitii; c. definirea funciilor managementului calitii; d. explicarea sintagmei centralizarea funciunii calitate; e. precizarea avantajelor i dezavantajelor descentralizrii funciunii calitate ntr-o

ntreprindere; f. precizarea a trei atribuiuni ale compartimentului de asigurare a calitii dintr-o

ntreprindere;


SUBIECTUL I (30 puncte) 1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1-5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: 10p 1. Auditul calitii are i propune :

a. evaluarea dovezilor pentru verificarea criteriilor de audit; b. furnizarea criteriilor pentru susinerea dovezilor de audit; c. evaluarea criteriilor i a planului de audit; d. furnizarea de dovezi pentru verificarea criteriilor de audit.

2. Prin termenul general de calitate se exprim: a. o caracteristic i o cerin; b. o cerin specificat i ndeplinit; c. o caracteristic i un ansamblu de cerine; d. un ansamblu de caracteristici i cerine.

3. Clasa de precizie a unui aparat de msur este o caracteristic: a. estetic; b. sanogenetic; c. economic; d. tehnic.

4. Fluxul tehnologic i schema tehnologic reprezint succesiunea: a. procedeelor respectiv a metodelor de lucru; b. metodelor respectiv a procedeelor de lucru; c. utilajelor folosite respectiv a operaiilor corespunztoare; d. operaiilor de lucru respectiv a utilajelor corespunztoare.

5. Organizarea produciei n flux este o metod de organizare a productiei pentru intreprinderile care fabric: a. o gam larg de feluri de produse; b. produse pe comand ferm; c. un numr foarte mare de produse identice; d. produse unicat.

I.2. n coloana A sunt enumerate simboluri utilizate n determinarea indicatorilor de funcionare ai liniilor de producie n flux, iar n coloana B este dat seminficaia acestora. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din colona A i litera corespunztoare din coloana B. 10p

A B 1. T a. producie programat 2. d b. vitez de deplasare 3. Q c. numr de schimburi 4. V d. tact de producie (min/prod) 5. ns e. ritm de lucru al liniei de producie n flux f. distana medie ntre dou locuri de munc

I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat, sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate.

10p 1. Planul de audit se elaboreaz n aceeai etap a auditului ca i raportul de audit.


2. ntreprinderile care estimeaz c i vor vinde produsele fabricate ntr-o perioad viitoare, dinainte planificat sunt caracterizate de producia la comand. 3. Procesele tehnologice continue presupun derularea nentrerupt a fabricaiei.



II.1. Indicai tipurile de proceduri ale sistemului de management al calitii. 4p

II.2. Scriei pe foaia de examen informaia corect care completeaz spaiile libere: 6p a. Fiabilitatea reprezint probabilitatea ca un produs s ........(1)......... fr defectri, un

interval de timp dat, n condiii de utilizare prevzute. b. Conform ISO 10013, documentele sistemului de asigurare a calitii pot fi structurate

ierarhic dup ........(2)......... niveluri principale. c. Ciclul ........(3)......... reprezint modelul dup care se structureaz elementele sistemului

de management al calitii n standardul ISO 9001:2000.

II.3. n figura de mai jos este reprezentat schematizat definiia asigurrii calitii. 20p

a. Indicai standardul care conine reglementri privind asigurarea calitii. b. Precizai semnificaia elementelor numerotate cu 1, 2, 3, 4, 5. c. Definii asigurarea intern i asigurarea extern a calitii. d. Definii calitatea total. e. Precizai dou principii sau factori cheie n managementul sistemului calitii.

Ansamblul activitilor preventive prin care se

urmrete n mod sistematic s se asigure

corectitudinea i

1 2 3 4

5

n scopul de a garanta obinerea rezultatelor la

nivelul calitativ dorit



Tratai tema cu titlul Funciile managementului calitii dup urmtoarea structur de idei:

a. definirea managementului calitii; b. enumerarea funciilor managementului calitii; c. definirea funciilor managementului calitii; d. precizarea semnificaiei eficacitii, eficienei i trasabilitii; e. exemplificarea modului de asigurare a trasabilitii unui produs; f. precizarea a trei elemente favorizante ale procesului de mbuntire a calitii pe care

ar trebui s le aib n vedere conducerea unei ntreprinderi;


SUBIECTUL I (30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1-5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: 10p 1. Aptitudinea unui produs defect de a fi repus n stare de funcionare ntr-un interval de

timp dat este reprezentat de: a. mentenabilitate; b. fiabilitate; c. disponibilitate; d. funcionalitate.

2. Sintagma cerina specificat se refer la: a. o speran a lucrtorilor; b. o cerin prevzut ntr-un document/standard; c. o speran a furnizorilor; d. un aranjament ntre conducere i departamentul calitate.

3. Auditul calitii reprezint un instrument de: a. planificare; b. evaluare; c. finanare; d. promovare.

4. Fluxul tehnologic i schema tehnologic detaliaz: a. procesul tehnologic; b. tehnologia de fabricaie; c. nomenclatorul de produse; d. bonul de lucru.

5. Perechea de elemente care reprezint acelai tip de producie este: a. producia n mas i producia n serie mare; b. producia individual i producia de unicate; c. producia de unicate i producia n mas; d. producia n serie mic i producia de unicate.

I.2. n coloana A sunt enumerate etape ale auditului calitii, iar n coloana B sunt enumerate subetape ale acestora. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A, i litera corespunztoare din coloana B. 10p

A. Etape ale auditului calitii B. Subetape 1. declanarea auditului a. reuniunea de nchidere 2. efectuarea auditului b. raportul de audit 3. elaborarea i gestionarea documentelor de audit

c. planul de audit

4. pregtirea auditului d. examinarea preliminar 5. auditul sistemului calitii e. stabilirea necesarului de

materiale f. urmrirea aciunilor corective

I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat, sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate.

10p 1. Fia limit de consum este un document referitor la necesarul de materiale. 2. Procesele de munc auxiliare condiioneaz buna desfurare a proceselor de baz i a celor de servire.


3. Metoda tehnologic indic modul concret, respectiv mijloacele tehnice de realizare a procesului tehnologic.



II.1. Definii noiunea de eficien. 4p

II.2. Scriei pe foaia de examen informaia corect care completeaz spaiile libere: 6p a. Managementul .....(1).... al calitii asigur satisfacerea continu a cerinelor clienilor, n condiiile unor costuri minime i cu implicarea ntregului personal al ntreprinderii. b. Fia de .....(2).... reprezint fia personal pe care se marcheaz, zilnic, ora intrrii i cea a ieirii lucrtorilor din ntreprindere. c. Instruciunile de .....(3).... descriu modul n care se realizeaz cu consecven activiti sau procese limitate uneori la un singur post de lucru.

II.3. O form de organizare a produciei de baz este producia n flux. 20p

a. Precizai tipul ntreprinderilor la care organizarea produciei se face n flux. b. Indicai semnificaia elementelor notate n schema de mai sus cu 1, 2, 3. a. Enumerai indicatorii de funcionare ai liniei de producie n flux. b. Pentru trei dintre indicatorii de funcionare scriei pe foaia de examen relaiile de calcul.

Cu ritm liber

2

3

Cu flux continuu

Linii monoobiect 1

LINII TEHNOLOGICE (Producia n flux)



Tratai tema cu titlul Familia de standarde internaionale ISO 9000 dup urmtoarea structur de idei:

a. definirea standardelor internaionale ISO 9000; b. definirea sistemului de management al calitii; c. necesitatea dezvoltrii standardelor internaionale n contextul relaiilor comerciale

internaionale; d. scopurile n care pot fi utilizate standardele internaionale ISO 9000; e. structura general a familiei de standarde ISO 9000 ; f. descrierea principalelor caracteristici i a domeniilor de aplicare a standardelor ISO

9000.


SUBIECTUL I (30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1-5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: 10p 1. Documentele calitii sunt reglementate n:

a. ISO 9001; b. ISO 9004; c. ISO 10011; d. ISO 10013.

2. Lipirea i sudarea sunt procese: a. de schimbare a formei b. de transport c. chimice d. de asamblare.

3. Produsele sunt: a. o activitate; b. un proces; c. un sistem; d. rezultatul unor activiti sau procese.

4. Ritmul de lucru al liniei de producie n flux se determin cu relaia: a.

TR 1=

b. 21

TR =

c. TR = d. 2TR =

5. Documentele sistemului de asigurare a calitii pot fi structurate ierarhic pe: a. dou niveluri principale; b. trei niveluri principale; c. patru niveluri principale; d. cinci niveluri principale.

I.2. n coloana A, sunt enumerate activiti specifice auditului sistemului calitii, iar n coloana B, sunt prezentate scopuri specifice activitilor respective. Scriei, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A i literele din coloana B. 10p

A. Activitate B. Scop 1. analiza documentaiei a. prezentarea concluziilor 2. iniierea auditului b. colectarea dovezilor 3. pregtirea auditului c. evaluarea sistemului calitii 4. efectuarea auditului d. definirea obiectivelor 5. elaborarea raportului de audit e. evaluarea conformitii cu standardele

f. elaborarea planului de audit

I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat, sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Transformai varianta/variantele false n enunuri adevrate. 10 p

1. n cadrul organizrii produciei individuale i de serie mic se folosesc normative grupate pentru proiectarea tehnologiei de fabricaie.


2. Organizarea produciei n flux se caracterizeaz prin repartizarea executrii tuturor operaiilor pe un anumit loc de munc. 3. Ciclul de producie este o succesiune de activiti prin care materiile prime sunt prelucrate pn la obinerea produsului semifabricat.



II.1. Precizai patru criterii de clasificare a proceselor de producie. 4p

II.2. Scriei pe foaia de examen informaia corect care completeaz spaiile libere : 6p a. Auditul care se desfoar dup certificarea sistemului calitii, poart denumirea de

audit de .(1). b. Evaluarea calitii reprezint .(2)sistematic, efectuat pentru a determina n ce

msur o entitate este capabil s satisfac cerinele specificate. c. Standardul SR EN ISO 9000/2001 descrie principiile fundamentale ale sistemelor de

management al calitii i prezint .(3)specific managementului calitii.

II.3. Orice unitate de producie are ca obiect principal producerea de bunuri materiale i servicii care se realizeaz prin desfurarea unor procese de producie. 20p a. Definii conceptul de proces de producie. b. Identificai componentele procesului de producie. c. Precizai care sunt criteriile de clasificare a procesului de producie.



Tratai tema cu titlul Elementele sistemului de management al calitii dup urmtoarea structur de idei:

a. Precizarea elementelor sistemului de management al calitii conform ISO 9001; b. Enumerarea structurii pentru fiecare din elementele sistemului de management al

calitii conform ISO 9001/2000; c. Precizarea a 6 factori i principii cheie ale sistemului de management al calitii .


SUBIECTUL I (30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: 10p. 1. Asigurarea intern a calitii este reglementat de:

a. ISO 9004 b. ISO 9001; c. ISO 9002; d. ISO 9003.

2. Numrul de locuri de munc pentru executarea fiecrei operaii pe liniile de producie n flux se determin cu relaia: a.

TtN ilmi =

b. 2TtN ilmi =

c. TtN ilmi = d. 2TtN ilmi =

3. Calitatea total impune: a. satisfacerea cerinelor clienilor cu costuri minime; b. satisfacerea cerinelor clienilor indiferent de costuri; c. reducerea cerinelor clienilor pentru reducerea costurilor; d. mrirea costurilor pentru satisfacerea cerinelor clienilor.

4. Bonul de consum i graficul de urmrire sunt: a. documente privind necesarul de manoper; b. documente privind necesarul de materiale; c. documente de lansare a produciei; d. desene de execuie.

5. Specificaiile sunt documente care stipuleaz: a. entitatea b. procedurile c. cerinele d. procesele.

I. 2 n coloana A sunt indicate standarde internaionale, iar n coloana B, titlul acestora. Scriei, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre fiecare numr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B. 10p

A. Standarde internaionale B. Titlul standardului

1. ISO 9000 a. Ghid pentru auditarea sistemelor de management al calitii 2. ISO 9001 b. Sisteme de management al calitii. Cerine 3. ISO 9004 c. Ghid pentru documentaia sistemului de management al calitii 4. ISO 10011 d. Sisteme de management al calitii. Ghid pentru mbuntirea

performanelor 5. ISO 10013 e. Ghid pentru managementul calitii economiei

f. Sisteme de management al calitii. Principii de baz i vocabular.

I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (1, 2, 3) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F, dac apreciai c


enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate. 10p 1. Procesele analitice sunt cele la care dintr-un singur fel de materii prime se obine o gam mic de produse. 2. Metoda PERT este o metod de organizare a produciei la care operaiile succesive trebuie realizate fr respectarea restriciilor de prioritate i de termene. 3. Specificaiile sunt documente care stipuleaz cerinele.



II.1. Precizai rolul caracteristicilor calitii produselor. 4p

II.2. Scriei pe foaia de examen informaia corect care completeaz spaiile libere: 6p a. Procesul de producie transform factorii de.(1)n bunuri economice. b. Procesele manual mecanice sunt procesele n care transformarea materiilor prime i materialelor se face de ctre .(2) c. Organizarea produciei n flux se poate defini ca acea form de organizare a produciei caracterizat prin .(2) locurilor de munc.

II.3. Se prezint tabelul: 20p

a. Precizai pentru fiecare tip de producie caracteristicile din tabel b. Clasificai producia de serie n funcie de mrimea lotului de fabricaie c. Indicai n ce tip de producie se ncadreaz : realizarea ledurilor, producerea de energie

electric, realizarea echipamentelor industriale, realizarea aparatelor electrocasnice, construcia de vapoare.

Tip de producie Tipul de producie Caracteristici

Individual De serie de mas

Nomenclator produse Controlul execuiei Fora de munc



Tratai tema cu titlul Planificarea activitilor specifice locului de munc dup urmtoarea structur de idei:

a. enumerarea elementelor necesare programrii activitilor; b. precizarea coninutului desenului de execuie i a semnificaiei pentru volumul de

producie; c. definirea lansrii n fabricaie; d. precizarea documentelor ntocmite n cadrul lansrii n fabricaie; e. precizarea coninutului i rolului bonurilor de lucru; f. precizarea rolului unui grafic de avansare a produciei.


1


I. 1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: 10p

1. Procesul de producie este format din procese: a. de producie i de munc; b. tehnologice i de munc; c. de munc i manuale; d. tehnologice i auxiliare.

2. Activitatea de ncrcare descrcare manual a materiilor prime, semifabricatelor, produselor finite, sunt procese: a. manual-mecanice; b. de producie propriu-zise; c. manuale; d. de munc de servire.

3. Obinerea produsului finit din mai multe feluri de materii prime, dup prelucrri succesive, sunt procese: a. sintetice; b. analitice; c. auxiliare; d. directe.

4. Satisfacerea continu a cerinelor clienilor in condiiile unor costuri minime, definete: a. calitatea total; b. asigurarea calitii; c. realizarea unor obiective interne; d. realizarea unor obiective externe.

5. Partea managementului calitii, concentrat pe ndeplinirea cerinelor referitoare la calitate, reprezint activitatea de: a. controlul calitii; b. asigurarea calitii; c. planificarea calitii; d. politica referitoare la calitate;

I. 2. n coloana A sunt enumerate tipuri de producie, iar n coloana B caracteristici ale acestora. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B. 10p

A. Tipuri de producie B. Caracteristicile tipului de producie 1. de serie mare a. nomenclaturi foarte largi de produse 2. de serie mijlocie b. specializare nalt att la nivelul locurilor de munc, ct i

la nivelul ntreprinderii 3. de serie mic c. loturi de fabricaie de mrime mijlocie 4. de mas d. deplasarea produselor de la un loc de munc la altul se

face cu mijloace de transport cu deplasare discontinu 5. unicat sau individual e. fabricaie pe baz de comenzi

f. nomenclatur relativ larg de produse, n mod periodic i n loturi de fabricaie de mrime mare

I.3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (1, 2, 3) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate. 10p


2

1. Evaluarea calitii reprezint examinarea sistematic, efectuat pentru a determina n ce msur o entitate este capabil s satisfac cerinele specificate. 2. Manualul calitii este un document care descrie sistemul de management al calitii unei ntreprinderi, servind ca referin permanent n implementarea i meninerea acestui sistem. 3. nregistrrile calitii pot s fie generale, specifice i tehnologice.



II. 1. Precizai care sunt cele trei niveluri ierarhice de structurare a documentelor sistemului de asigurarea calitii, conform standardului ISO 10013 Ghid pentru documentaia sistemului de management al calitii 4p

II. 2. Completai enunurile de mai jos astfel nct ele s devin corecte i complete: 6p

a. Prin tip ............ (1)...............se nelege o stare organizatoric i funcional a ntreprinderii, determinat de nomenclatura produselor fabricate, volumul produciei executate pe fiecare poziie din nomenclatur, gradul de specializare a ntreprinderii, seciilor i locurilor de munc, modul de deplasare a diferitelor materii prime, materiale, semifabricate de la un loc de munc la altul.

b. Organizarea produciei n flux se caracterizeaz prin divizarea procesului tehnologic pe operaii egale sau multiple sub raportul ....... (2)........... de munc i precizarea celei mai raionale succesiuni a executrii lor.

c. Organizarea unitilor de producie dup principiul ............(3)............, este specific metodei de organizare a produciei individuale i de serie mic.

II. 3. n imaginea alturat este prezentat un post de lucru de supraveghere, control / verificare / inspecie. 20p a. Alegei cuvintele potrivite din lista de cuvinte avut la dispoziie si precizai sarcinile

specifice acestui post; b. Explicai care este rolul activitilor de evaluare, inspecie si verificarea calitii ntr-o

ntreprindere; c. Stabilii componentele principale ale auditului calitii unui proces de producie.

- examinare sistematic - monitorizarea i verificarea, - ncearc, - msoar, - examineaz, - confirmarea conformitii



n urmtoarea schem este prezentat procesul de prelucrare al primelor trei produse n cazul liniilor de producie in flux continuu, cu amplasarea desfurat a locurilor de munc n funcie de durata operaiilor i numrul de maini ale acesteia.

Op. 1 Op. 2 Op. 3 Op. 4

Cerine: 1. a. S se precizeze numrul locurilor de munc (Nlm) pe fiecare operaie; b. S se calculeze numrul locurilor de munc (Nlm) pe fiecare operaie i pe ntreaga linia

n flux; c. S se calculeze durata operaiilor (ti ) pe fiecare loc de munc, dac tactul de producie

este T= 3 min.

2. a. S se reprezinte pe urmtoarea diagram, modul de lansare i ieirea din fabricaie a celor trei produse. b. Ce observaii se pot face referitor la intervalele de timp pentru lansarea i ieirea din fabricaie a celor trei produse.

Op Nr Lm

8

7

4 6

3 5

4

3

2 2

1 1

P 2

P 3 1

2

3

4 8

7

6

5

P 1 P 2 P 3

P1

P 1

P 2

P 3

P1

P 2

P 3

P1

P 2 P 3

P 1 P 2 P 3


1


I. 1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: 10p.

1. Procesul de producie poate fi abordat i sub raport cibernetic, fiind definit prin trei componente: a. intrri, ieiri, realizarea procesului de producie; b. intrri, ieiri, produse finite; c. materii prime, intrri, ieiri; d. intrri, ieiri, activiti.

2. Obinerea unei game largi de produse finite, dintr-un singur fel de materii prime, reprezint procese de producie: a. directe; b. sintetice; c. analitice; d. manual mecanice.

3. Fabricarea unei nomenclaturi reduse de produse, n mod nentrerupt i n cantiti mari sau foarte mari, reprezint o caracteristic specific tipului de producie: a. de mas; b. de serie; c. individual; d. pe comenzi

4. Persoana care are competena de a efectua un audit, se numete: a. furnizor ; b. inspector; c. controlor; d. auditor.

5. Standardul ISO 9000/2000 descrie principiile fundamentale ale managementului calitaii si precizeaz: a. terminologia specific referitoare acestui domeniu; b. sistemul calitii c. verificarea calitii d. calificarea calitii.

I. 2. n coloana A, sunt enumerate principalele tipuri de audit, iar n coloana B, obiectivele urmrite prin efectuarea acestora. Scriei , pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A i literele din coloana B. 10p.

A. Tipuri de audit B. Obiective urmrite 1. auditul calitii produsului; a. obinerea de dovezi privind capacitatea ntreprinderii de a

asigura obinerea calitii cerute; 2. auditul calitii procesului; b. evaluarea conformitii sistemului de management al calitii

cu cerinele specificate; 3. auditul sistemului calitii; c. evaluarea conformitii caracteristicilor de calitate cu cerinele

specificate n documentele de referin (standarde, etc.) 4. auditul intern; d. iniierea msurilor corective sau de mbuntire;. 5. auditul extern. e. evaluarea conformitii caracteristicilor de calitate cu cerinele

specificate n documentele de referin (proceduri, reete, etc.) f. evaluarea conformitii cu specificaia


2

.

I. 3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (1, 2, 3) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate. 10p

1. Tipul de producie de mas se caracterizeaz prin fabricarea unei nomenclaturi foarte largi de produse, n cantiti reduse. 2. Tactul de producie reprezint intervalul de timp dintre obinerea a dou produse la captul liniei de producie n flux. 3. Prin tip de producie se nelege o stare organizatoric i funcional a ntreprinderii, determinat de nomenclatura produselor fabricate, volumul produciei executate pe fiecare poziie din nomenclatur, gradul de specializare a ntreprinderii, seciilor i locurilor de munc, modul de deplasare a diferitelor materii prime, materiale, semifabricate de la un loc de munc la altul.



II.1. Precizai care sunt tipurile de proceduri referitoare la sistemul de management al calitii. 4p.

II. 2. Completai enunurile de mai jos astfel nct ele s devin corecte i complete: 6p.

a. Tipul de producie de mas creeaz condiii foarte bune pentru folosirea pe scar larg a proceselor de producie automatizate, cu efecte deosebite n .......(1)......... eficienei economice a ntreprinderii. b. .......(2).........de producie reprezint intervalul de timp dintre obinerea a dou produse la captul liniei de producie n flux. c. Procesele care, prin realizarea lor, asigur obinerea unor produse sau lucrri care nu constituie obiectul activitii de baz a ntreprinderii, dar care asigur i condiioneaz buna desfurare a proceselor de munc de baz, se numesc procese............(3)...........;

II. 3. Se prezentat schema fluxului tehnologic de realizare a contactelor electrice sinterizate Ag Ni C cu strat de Ag Ni 20p. a. Identificai fazele de fabricaie ale procesului tehnologic; b. Stabilii cerinele de care trebuie s se in seama in elaborarea unui proces tehnologic; c. Stabilii componentele principale ale auditului calitii unui proces de producie.


SUBIECTUL III ( 30 puncte)

1. Pentru una din liniile de producie n flux monovalent ale unei ntreprinderi industriale, se cunosc urmtoarele informaii: tactul de funcionare al liniei este de 2 minute; fondul de timp disponibil pe perioada considerata este de 3580 ore duratele operaiilor tehnologice executate n cadrul liniei sunt: t1 = 4 min; t2 = 2 min; t3 = 6 min; t4 = 4 min; t5 = 6 min. distana medie ntre dou locuri de munc alturate este de 2 m; locurile de munc sunt aezate de ambele pri ale benzii transportoare.

Cerine: 1. a. S se determine cantitatea anual de producie ce se va executa n cadrul liniei b. S se calculeze numrul locurilor de munc (Nlm) pe fiecare operaie i pe ntreaga linia n flux; c. S se calculeze lungimea liniei i viteza de deplasare a benzii transportoare.

2. a. S se reprezinte sincronizarea liniei n cazul amplasrii locurilor de munc de-a lungul liniei i n cazul amplasrii desfurate a locurilor de munc pentru primele trei produse. b. Ce observaii se pot face referitor la intervalele de timp pentru lansarea i ieirea din fabricaie a celor trei produse.


1


I. 1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: 10p. 1. Volumul produciei mare sau foarte mare i nomenclatura foarte redus caracterizeaz:

a. tipul de producie de mas; b. tipul de producie de serie; c. tipul de producie individual; d. tipul de producie pe unicate.

2. Procesul de producie abordat sub raport cibernetic este definit de componentele: a. intrri, ieiri, activiti; b. intrri, ieiri, produse finite; c. materii prime, intrri, ieiri; d. intrri, ieiri, realizarea procesului de producie.

3. Produsul finit obinut din mai multe feluri de materii prime, dup prelucrri succesive, este caracteristic proceselor: a. sintetice; b. analitice; c. auxiliare; d. directe.

4. Funcia de mbuntire a calitii se refer la : a. mbuntirea continu a eficacitii sistemului de management al calitii b. mbuntirea resurselor materiale c. mbuntirea proceselor de producie d. mbuntirea infrastructurii.

5. Obinerea unui nivel al calitii superior celui planificat reprezint finalitatea activitii de : a. inerea sub control a calitii b. mbuntire a calitii c. asigurare a calitii d. organizare a sistemului calitii.

I. 2. n coloana A sunt enumerai principalii parametri funcionali ai liniilor de producie n flux, iar n coloana B indicatori de funcionare ale acestora. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B. 10p.

A. Parametrii funcionali B. Indicatori de funcionare 1. T a. Ritmul de lucru al liniei de producie n flux 2. Q b. Numrul de locuri de munc pentru executarea fiecrei operaii 3. ds c. Tactul sau cadena de producie 4. Nlmi d. Producia programat 5. R e. Distana medie ntre dou locuri de munc f. Durata n ore a unui schimb

I.3. Transcriei pe foaia de examen, litera corespunztoare fiecrui enun (a,b,c) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Pentru enunurile 1 i 3 justificai aprecierea enunului. 10p.

1. Conceptul de proces de producie poate fi definit prin totalitatea aciunilor contiente ale angajailor unei ntreprinderi, ndreptate cu ajutorul diferitelor maini, utilaje sau instalaii asupra


2

materiilor prime, materialelor sau a altor componente n scopul transformrii lor n produse, lucrri sau servicii cu o anumit valoare de pia. 2. Manualul calitii este un document care descrie sistemul de management al calitii unei ntreprinderi, servind ca referin permanent n implementarea i meninerea acestui sistem. 3. Procesele de munc manuale au ca scop executarea unor servicii productive care nu constituie obiectul activitii de baz sau activiti auxiliare dar care prin realizarea lor condiioneaz buna desfurare att a activitii de baz, ct i a celor auxiliare.



II.1. Precizai scopul auditului calitii. 4p

II.2. Completai enunurile de mai jos astfel nct ele s devin corecte i complete: 6p

a. Procesul de producie poate fi abordat i sub raport cibernetic, fiind definit prin trei componente: .......(1).............., ieiri, realizarea procesului de producie. b. Organizarea produciei n flux se caracterizeaz prin ...........(2)................. procesului tehnologic pe operaii egale sau multiple sub raportul volumului de munc i precizarea celei mai raionale succesiuni a executrii lor. c. n cazul tipului de producie de serie, se ntlnesc caracteristici comune att tipului de producie de mas , ct i tipului de producie (3) .

II.3. Pe baza schemei Sistemului de Management al Calitii unei ntreprinderi industriale. 20p

a. Precizai etapele din metodologia de realizare a auditului Sistemului de Management al Calitii (notate cu numere de la 1 la 5 pe schem). b. Enumerai 6 beneficii ale Sistemului de Management al Calitii. c. Indicai cele 4 elemente de desfurare ale Sistemului de Management al Calitii

Auditul Sistemului de

Management al Calitii

1 2 3 4 ncheiere audit

5



Realizai un eseu cu tema: Auditul calitii innd seama de urmtoarele cerine:

a. Definiia conceptul de audit al calitii; b. Modalitile de obinere a dovezilor de audit; c. Principale obiective ale auditului calitii; d. Ddiferenele dintre auditul intern i auditul extern, n funcie

de scopul i modul de efectuare al fiecruia. e. Coninutul raportului de audit.


1



1. Procesul de producie este format din procese: a. de munc de baz i procese auxiliare; b. manuale i procese de aparatur; c. tehnologice i procese de munc; d. tehnologice i procese de producie propriu-zis;

2. Obinerea unei game largi de produse finite, dintr-un singur fel de materii prime, caracterizeaz procesele de producie: a. directe; b. sintetice; c. analitice d. manual mecanice.

3. Ansamblul operaiilor tehnologice prin care se realizeaz un produs sau repere componente ale acestuia, reprezint: a. procesul de producie; b. procesul tehnologic; c. procese de munc de baz; d. procese auxiliare.

4. Responsabilitatea redactrii i administrrii manualului de calitate revine, de regul, efului compartimentului de : a. marketing b. resurse umane c. calitate d. producie.

5. Documentele prin care se declar rezultatele obinute sau care furnizeaz dovezi obiective privind activitile desfurate n domeniul calitii sunt : a. proceduri generale ale sistemului de calitate b. nregistrri ale sistemului calitii c. manualul calitii d. facturi de achiziie a materiilor prime.

I. 2. n coloana A sunt enumerai termeni din domeniul asigurrii calitii, iar n coloana B, definiiile acestora. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B. 10p

A Termeni B Definiii 1. calitate a. organizaie sau persoan care vinde un produs 2. proces b. msura n care un ansamblu de caracteristici intrinseci ndeplinesc

cerinele 3. auditor c. ansamblu de activiti corelate sau n interaciune, care transform

intrri n ieiri. 4. procedur d. persoan care are competena de a efectua audit. 5. client e. mod specificat de desfurare a unei activiti sau a unui proces f. persoan sau organizaie care beneficiaz de un produs sau un serviciu


2

I. 3. Transcriei pe foaia de examen litera corespunztoare fiecrui enun (1, 2, 3) i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. Enunurile considerate false transformai-le n enunuri adevrate.

10p.

1. Organizarea produciei n flux se caracterizeaz prin divizarea procesului tehnologic pe operaii egale sau multiple sub raportul volumului de munc i precizarea celei mai raionale succesiuni a executrii lor; 2. Ritmul de producie reprezint intervalul de timp dintre obinerea a dou produse la captul liniei de producie n flux. 3. Tipului de producie n serie i este caracteristic deplasarea produselor de la un loc de munc la altul, bucat cu bucat, n mod continuu cu ajutorul unor mijloace de transport specifice, cu deplasare continu de felul benzilor rulante, conveiere sau planuri nclinate;



II.1. Definii metoda tehnologic. 4p

II.2. Scriei, pe foia de examen, informaia corect care completeaz spaiile libere: 6p a. Calitatea produsului reprezint o entitate..........(1).............fiind perceput de fiecare individ n mod subiectiv. b. Manualul calitii este un document care descrie sistemul de management al . calitii unei ......(2)................, servind ca referin permanent n implementarea . . i meninerea acestui sistem c. Modalitatea specific de desfurare a unei activiti sau a unui proces, reprezint definirea unei ........(3).............

II. 3. n urmtoarea schem se prezint principalele forme de organizare a liniilor de producie n flux: 20p a. Precizai criteriile de clasificare i subclasificare ale liniilor de producie n . . flux; b. Caracterizai modul de organizare a liniilor de producie n flux; c. Determinai factorii ce influeneaz utilizarea modului de organizare a produciei n flux pe linii de fabricaie pentru tipurile de producie de mas i n serie.

Linii automate

Benzi rulante

Cu ritm liber Fr instalaii de

transport mecanizat

Cu instalaii de transport mecanizat

Cu ritm reglementat

1.

a. L I N I I

T E H N O L O G I C E

N

F L U X

2.

3.

b. Linii multiobiect

b.

a. Cu flux continuu



Referitor la organizarea produciei n flux realizai un eseu, avnd n vedere urmtoarele cerine: a. Definiia conceptului de organizare a produciei n flux; b. Caracteristicile organizrii produciei n flux; c. Calculul produciei anuale (Q) i numrul locurilor de munc (Nlml) pe ntreaga linia n

flux, dac se cunosc urmtoarele informaii ale liniei de producie n flux monovalent: - tactul de funcionare este de 2 minute/buc, - timpul disponibil de 3600 ore/an, - duratele operaiilor tehnologice executate n cadrul liniei sunt:

t1 = 4 min; t2 = 2 min; t3 = 6 min; t4 = 4 min; t5 = 6 min.

d. Comparaia nomenclaturii produselor fabricate pentru tipul de producie de mas, serie i unicat;

e. Precizarea cror tipuri de ntreprinderi industriale le este specific modul de organizare al produciei n flux;


1



1. Procesul de producie abordat sub raport cibernetic (informatic) este definit de urmtoarele componente: a. intrri, ieiri, realizarea procesului de producie; b. intrri, ieiri, produse; c. materii prime, intrri, ieiri; d. intrri, ieiri, lucrri, servicii.

2. Procesele de transport intern din cadrul unei ntreprinderi industriale fac parte din: a. procesele de producie de baz; b. procesele de producie de servire; c. procesele de producie anexe; d. procesele de producie directe.

3. Obinerea produsul finit ca urmare a efecturii unor operaii succesive asupra aceleai materii prime caracterizeaz procesele de producie: a. directe; b. sintetice; c. analitice, d. manual mecanice.

4. Asigurarea calitii reprezint ansamblul activitilor desfurate pentru: a. atingerea obiectivelor interne b. atingerea obiectivelor externe c. atingerea concomitent a obiectivelor interne i externe d. satisfacerea cerinelor clienilor.

5. O aciune corectiv este ntreprins pentru: a. a preveni apariia neconformitii; b. a elimina cauzele unei neconformiti constatate; c. a corecta prin preluare produsul neconform; d. mbuntirea calitii.

I. 2. n coloana A sunt enumerate caracteristicile calitii, iar n coloana B sunt date definiiile acestora. Scriei, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B. 10p.

A. Caracteristici ale calitii B. Definirea caracteristicilor 1. Fiabilitate a. starea n care riscul unor daune corporale sau materiale este

limitat la un nivel acceptabil. 2. Mentenabilitate b. aptitudinea unui produs de a-i ndeplini funcia specificat, la

un moment dat sau ntr-un interval de timp stabilit. 3. Caracteristici tehnice c. probabilitatea ca un produs s funcioneze fr defectri, un

interval de timp dat,n condiiile de utilizare prevzute. 4. Securitate a produselor d. proprietile intrinseci ale produselor, cu rol determinant n

asigurarea funcionrii acestora. 5. Disponibilitate e. comportarea n utilizare a produselor, exprimndu-se prin

intermediul disponibilitii produselor. f. probabilitatea ca starea de bun funcionare a produsului s fie

restabilit, ca urmare a unei defectri, ntr-un interval de timp dat.

.


2

.


10p

1. Raportul de audit este principalul document cu care se finalizeaz auditul sistemului calitii i care trebuie s conin toate rezultatele inspeciilor efectuate, neconformitile constatate i cauzele acestora. 2. Asigurarea intern a calitii reprezint examinarea sistematic, efectuat pentru a determina n ce msur o entitate este capabil s satisfac cerinele specificate. 3. Eficiena comunicrii depinde n mod hotrtor de calitatea managerilor i a persoanelor implicate n desfurarea activitilor.



II.1. Definii sistemul flexibil de fabricaie. 4 p

II.2. Completai noiunile de mai jos : 6 p a. La declanarea auditului se face i o............(1).....................preliminar . b. Bonurile de materiale permit ........(2)..............materiilor prime i materialelor necesare ntr-un proces de producie. c. Examinarea sistemului calitii se bazeaz pe culegerea dovezilor i .......(3)........... auditorilor.

II.3. Schema de mai jos se refer la abordarea procesului de producie sub raport cibernetic. 20 p

a. Identificai elementele care intervin n definirea procesului de producie, (ilustrate prin cele cinci blocuri numerotate de la 1 la 5);

b. Stabilii rolul oricror trei elemente identificate, n definirea procesului de producie; c. Precizai factorii de influen a procesului de producie asupra ieirilor obinute.

PROCES DE PRODUCIE

Intrri (1)

Ieiri (5)

(2) (3) (4)



Alctuii un eseu cu tema: Proceduri referitoare la sistemul de management, avnd n vedere urmtoarele cerine: a. definirea procedurii; b. enumerarea tipurilor de proceduri cel puin 3 proceduri; c. descrierea aciunilor cuprinse n procedurile obligatorii prevzute prin ISO 9001/ 2000

- cel puin 5 proceduri; d. structura general a unei proceduri n care s fie enumerate cel puin 6 elemente; e. argumentarea scopului utilizrii unei proceduri generale referitoare la sistemul de

management al calitii (fr a intra in detalii tehnice);



I. 1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 5) scriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare rspunsului corect: 10puncte

1. Aciunea factorului uman asupra obiectelor muncii cu ajutorul unor mijloace de munc definete procesele: a. de producie; b. tehnologice; c. de munc; d. manuale.

2. Transformarea diferitelor materii prime i materiale n produse, lucrri, servicii reprezentnd obiectul activitii de baz a ntreprinderii caracterizeaz procesele: a. directe; b. anexe; c. de munc de servire; d. de munc de baz.

3. Corelarea satisfacerii necesitilor i intereselor personalului cu realizarea sarcinilor atribuite definete : a. motivarea; b. coordonarea; c. organizarea; d. distribuirea personalului ntreprinderii sau organizaiei.

4. Obinerea unui nivel al calitii superior celui planificat reprezint finalitatea activitii de: a. inerea sub control a calitii; b. mbuntire a calitii; c. asigurare a calitii; d. organizare a sistemului calitii.

5. Responsabilitatea redactrii i administrrii manualului de calitate revine, de regul, efului compartimentului de : a. marketing; b. resurse umane; c. calitate; d. producie.

I.2. n coloana A sunt enumerai termeni specifici planificrii produciei, iar n coloana B definiiile acestora. Scriei pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifr din coloana A i litera corespunztoare din coloana B.

10p


A. Termeni specifici planificrii produciei B. Definiiile acestora

1. procese de munc a. produse identice lansate simultan n fabricaie 2. ciclu de producie b. procese prin care factorul uman acioneaz asupra obiectelor

muncii cu ajutorul unor mijloace de munc. 3. lot de fabricaie c. succesiunea utilajelor corespunztoare operaiilor 4. flux tehnologic d. succesiunea activitilor de prelucrare a materiei prime pentru

obinerea produsului finit 5. schem tehnologic e. succesiunea logic a tuturor etapelor de transformare a

materiilor prime i materialelor n produs finit f. transformri de natur fizico-chimic asupra materiilor prime i

a materialelor


10p

1. Dup natura activitilor, locurile de munc se pot clasifica n locuri de munc pentru producia de unicate i de serie mic. 2. Tipul de producie n serie este caracteristic ntreprinderilor care realizeaz n mod periodic unul sau mai multe produse. 3. Fluxul tehnologic al unui proces de producie este constituit din succesiunea utilajelor corespunztoare operaiilor, prin intermediul crora se realizeaz procesul tehnologic.



II.1. Definii noiunea de control al calitii, conform standardului SR EN ISO 9000/ 2000, din manualul calitii. 4 p

II.2. Completai noiunile de mai jos: 6 p a. Graficul de urmrire este un document ntocmit pe baza programelor de

.............(1)...................... al produsului b. La pregtirea auditului se stabilete ...............(2)....................de audit . c. Volumul

Documents

Bacalaureat2008 e Planificareasiorganizareaproductieisiasigurareacalitatii v51 v75