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BACTERIAS GAM NEGATIVAS
PATÓGENAS PARA EL HOMBRE
ALGUNOS GÉNEROS REPRESENTATIVOS
ESCHERICHIASALMONELLASHIGELLA
CARACTERÍSTICAS REPRESENTATIVAS
Bacilos rectos Gram Negativos Móviles – flagelos peritricos, o inmóviles No esporulados Anaeróbicos facultativos Producen ácido de glucosa Catalasa positivo y oxidasa negativa Pertenecen al Filo Proteobacterias Bacterias entéricas
Tipo de Fermentación• Fermentación ácido mixta
ESCHERISCHIA COLI
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
Reino – Mónera o - Bacteria Filo – Proteobacterias Clase – Proteobacterias gamma Orden – Enterobacteriales Familia - Enterobacteriaceae Género - Escherichia Especie – Escherichia coli
Características diferenciales
o Habita el intestino de animales homeotermoso Producción de vitamina B y Ko Contribuye a la anaerobiosis del ambiente del intestino grueso o Fermentación de glucosa y lactosao Fermentación alcohólicao Formación de antígeno Ko Pérdida de apetito, náuseas, seguidas de diarrea abundante.
Vómito y movimientos intestinales, con diarrea acuosa, dolores y espasmos abdominales, fiebre y extrema debilidad. Las emisiones fecales suelen ser muy líquidas y, algunas veces, si la enfermedad se prolonga mucho tiempo, pueden llegar a contener sangre y mucosidades
SALMONELLA TYPHIMURIUM
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
Reino – Mónera o Bacteria Filo – Proteobacterias Clase – Proteobacterias Gamma Orden – Enterobacteriales Familia – Enterobacteriaceae Género – Salmonella Especie - Salmonella typhimurium
Características diferencialeso Habita en el intestino de aves y algunos reptiles
como las tortugas y en sus huevos o Fermentación de glucosa solamenteo Producción de ácido sulfhídricoo Caracterizadas sobre la formación de tres antígenos
superficiales: O (pared celular), H (flagelar), VI (capa externa polisacarídica)
o Causa fiebre tifoidea, penetración en órganos produciendo inflamación y necrosis.
o Diarrea, nauseas, dolores abdominales
SHIGELLAS DYSENTERIAE
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
Reino – Mónera o Bacteria Filo – Proteobacterias Clase – Proteobacterias Gamma Orden – Enterobacteriales Familia – Enterobacteriaceae Género – Shigella Especie – Shigella dysenteriae
Características diferencialeso Habita el intestino humanoo Bacilo inmóvilo Fermenta la glucosa pero no la lactosa. Forma ácido a
partir de carbohidratos, pero pocas veces producen gas.
o Producción antígeno Oo Transmisión por alimentos contaminados y agua o La disentería bacilar resulta de la adherencia, e
invasión de células epiteliales de la mucosa del íleon terminal y colon, con inflamación y ulceración de la misma.
o Diarrea, vómitos dolores abdominales
Enfermedad Nombre común Agente patógeno Trasmisión Distribución Medidas preventivas[1]
Enteritis Bacteriana
Diarrea, gastroenteritis
Campylobacter jejuni, Escherichia coli, Salmonella spp., Yersinia enterocolítica
Fecal-oral, de persona a
persona o de animal a persona
Por todo el mundo,
particularmente seria y común entre los niños
mejor calidad y cantidad de agua
mejor disposición de excretas
mejor higiene personal, doméstica y en los alimentos
Shigelosis Disentería bacilar Shigella spp.Fecal-oral, de
persona a persona
Todo el mundo
mejor calidad y cantidad de agua
mejor disposición de excretas
mejor higiene personal, doméstica y en los alimentos
Salmoneliasis Fiebre tifoidea Salmonella typhimurium
Fecal-oral, de persona a
persona o de animal a persona
Todo el mundo
mejor calidad y cantidad de agua.
mejor disposición de excretas.
mejor higiene personal, doméstica y en los alimentos.
uso de medicinas