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el verdeDesintoxica
XocoAlto en fibra
la niñaEnergía
la pintaAntioxidante
alfaDigestivo
popeyeMúsculos
kenDigestivo
barbieMetabolismo
Digestivo
el jovenRejuvenece
nopal / naranjapiña / espinaca
jengibre
xoconostle / apiotoronja / perejil
frambuesa / moramora azul / piña
manzana
zanahoria / papayabetabel / naranja
arándano
alfalfa / pingüicapapaya / naranja
ciruela pasa
espinaca / limónpepino / naranja
yerbabuena
mango / papayalimón / naranja
fresa / arándanomora / naranja
fresa / arándanopapaya / naranja
ciruela pasa
melón / pepino miel / menta
naranja
pasa
barneyDesintoxica
Alto en fibra
Energizante
vidaAntioxidante
cateNutritivo
Músculos
fresa / morasleche deslact. light
mamey / cacaoleche de almendra
espresso dobleleche de coco
plátano / fresaleche de almendra
aguacate / mielleche de coco
leche deslact. light
plátano / avenaleche de almendra
jugo clásico
Pimienta cayenaProteína Whey
EspirulinaChiaMaca / Quinoa
naranja o toronja
hércules
nescoco
chocomey
LinazaProteína Hemp
Polen de abeja
Músculosmango / espinacaleche deslact light
manila
Huesosfresa / mameyleche de coco
coqueta
antigripalVitaminas
guayaba / piñamiel / naranjalimón entero
leche de cocomenta / plátano
espinacacocomenta
mango / mentacardamomocardamango
frutos rojosFREMORA
piñaleche de cocopiña colada
AmarantoCacao nibs
2020201515
151010
FrambuesaFresaMangoMamey
1010
desayunos
avena preparada
bagel
pan francés
chilaquiles
enchiladas
quesadillas oaxaca
molletes
del bosqueFlor de calabaza, brócoli y champiñones.Bañados en salsa verde, con frijoles negros
cosechaJocoque con ajonjolí negro y trozos de arracada, lleva jitomate y aguacate
arrabalesNopalitos, queso panela y jitomate, todo asado, con frijoles negros
Con yogurt natural, granola y miel
Con leche de almendra, piloncillo,miel y manzana espolvoreada con canela.
Con queso crema y mermelada de fresa
Especialidad de la casa. Acompañadocon frutos rojos y tocino de pavo
fruta de temporada
jamón de pavoLechuga, espinaca, jitomate, queso panela y mayonesa light40/48
40/48
48
82
en pan chapata:
Totopo de nopal con crema y queso fresco,verdes o rojos
De pollo en tortilla de maíz con crema yqueso fresco, verdes o rojas
Flor de calabaza o Champiñones con queso oaxaca en tortilla de maíz
Integrales, con queso oaxaca o manchego,frijoles, orégano y pico de gallo
60
+10
65
88
+12
quesadillas panelaEspinacas y queso panela en tortilla de maíz
omeletteElige tus ingredientes: jamón; espinaca;champiñones; queso: panela, oaxacao manchego. Acompañado de frijoles refritos
hotcakes de avena 82Se acompañan con plátano y tocino de pavo
frasquito preparado 48Yogurt natural, granola y miel con frutos rojos
al gustoA la Mexicana, Rancheros, Divorciados...
78
polloAsado con pimientos, lechuga, jitomate y mayonesa light
QuesosPanela, manchego, lechuga, espinaca, jitomate y mayonesa light
atúnChipotle, panela, aguacate,lechuga, jitomate y mayonesa light
salmón ahumadoQueso crema, alcaparras, jitomate,aceite de oliva y lechuga
cuernitoJamón de pavo, queso manchegolechuga, jitomate y mayonesa light
en bagel: +16
60
60
60
84
60
78
78
78
8260
60
60
de 7:30 a 13:00
benedictinosHuevos pochados sobre bisquet integral y jamón de pavo, bañados en salsa holandesa
94
quinoa bowlEstrellados sobre bowl de quinoa, bañados en salsa roja con espinaca y aguacate
94
en pan ezequiel: +20
toast de aguacate
Pan tostado con queso crema, tomates cherry, aderezo balsámico y arúgula
60
Pan árabe tostado con jocoque, ajonjolí dulce y arúgula
CROQUE MADAMEEstrellados sobre pan tostado integral,panela y jamón bañados en salsa roja, se acompañan con espárragos y espinaca
82
3 pzs
2 pzs
a elegir:
ZanahoriaManzana
BetabelJengibre
enmoladasDe pollo en tortilla de maíz, con cremaqueso fresco y ajonjolí
94(sÁbados y domingos)
PortobelloPortobello, queso oaxaca, queso crema, aceitunas, espinaca y jitomate
betabelLáminas de betabel asadas, arúgula,queso de cabra, mezcla de lechugas y aderezo de mostaza con miel
pavo brieJamón de pavo, queso brie, arúgula, mezcla de lechugas y conserva de higos
vegetarianoPesto, jitomate deshidratado,pepino,mozzarella fresco, albahaca y espinaca
salmón a la planchaQueso crema, alcaparras, jitomate, aguacate, kale, arúgula y espinaca
pollo teriyakiPollo en salsa teriyaki, pimientos, cebolla, jitomate, espinaca ymezcla de lechugas
serranoJamón serrano, manchego,láminas de manzana verde, espinaca y salsa de frambuesa con chipotle
HIGOHigo y cebolla caramelizada
188
QUESOSOaxaca, gorgonzola, mozzarella y perejil
NATURALFlor de calabaza , champiñonesy aceitunas negras
PORTOBELLOPortobello con pimientos
SERRANOJamón serrano con arúgula
Jitomate deshidratado, queso de cabra y espinaca
198
188
188
198
198queso de cabra
128
128
128
128
148
128
148
cosechaQUINOA con zanahoria, champiñones y cebolla
thaiQUINOA con zanahoria, col morada, brócoli, pimiento y cacahuates. Lleva aderezo picante-dulce (thai)
salvajeARROZ SALVAJE con ejote, granos de elote, zanahoria, jocoque, ajonjolí negro y arracada
98
98
98
tropicalMezcla de lechugas, arúgula, mango, betabel rallado, cacahuate garapiñadocon aderezo de cítricos
montañaEspinaca, kale, jitomate deshidratado, pepitas, queso de cabra y pollo con especias
128
128
añade a tu bowl:
ORDEN DE chipsDE CAMOTE
cantonésFIDEOS DE ARROZ champiñones, pimientos, cebolla, pollo y salsa teriyaki
128
tuna bowlATÚN FRESCO arroz integral, cebollín, ajonjolí, aguacate, salsa de soya y aderezo de chipotle
148
+32+57
QUESO (manchego, panela,oaxaca) +32atún fresco +57
+32milanesa de soya
pollo con especias
tostadas de atunAtún marinado en salsa de soya, aguacateporo y chile cuaresmeño con aderezo de chipotle sobre tostada de nopal. Se acompaña con ensalada de la casa
148
acai bowl Sorbete de acai (superfood) servido con frutos rojos,coco rallado, plátano y granola
98
quesadillas jamaica Flor de jamaica asada con quesooaxaca en tortilla de maíz
60
a partir de la 1comidas
58
3 pzs
Bebida refrescante a base de yogurtcardamomo, miel y fruta a elegir:
ManzanaPlátano
ZarzamoraPapaya
500ml
500ml
230ml
60ml
También puedes convertir tu licuadoo jugo favorito en smoothie
superfoods
bebidas naturales ¡todo el día!
Solo Claras: +10Incluyen un platito de fruta con yogurt y miel
PAN INTEGRAL / TORTILLA DE NOPALAcompañados de CHIPS DE CAMOTE oENSALADA DE LA CASA
Con queso OAXACA o MOZZARELLA
SALMÓN A LA PLANCHA
jugos 40500ml licuados 500ml 48
lassi 48500ML
smoothie 48500ML
extractos 44
tradicionales
huevos
para empezar Sandwiches Sandwiches / wraps
PIZZAS al horno
bowls
ensaladas
Especiales35cm
primaveraMezcla de lechugas, higo, manzana,arándano y nuez. Con aderezo de miel
128(Nuevo)
2 pzs
Incluyen un platito de fruta con yogurt y miel
+18+ dos huevos al gusto:+ pollo o claras de huevo:
nopal aztecaCapas de nopal y queso panela asados.Con pico de gallo, bañado en salsa roja
60
con salmón ahumado: +48
ramenSOPA DE FIDEOS DE ARROZ espinaca, zanahoria, brócoli, huevo cocido y pollo
128
kebabDe pollo asado con zanahoria, cebolla, lechuga,jitomate, pepino y aderezo de yogurt con limón,provenzal y cilantro. Envuelto en pan árabe.Se acompaña con chips de camote o ensalada
128¡NUEVO!
MediterráneoQUINOA con un toque de limón y balsámico,cilantro, aceitunas negras, jitomate cherry,cebolla y queso de cabra
128¡NUEVO!
Digestivo / DetoxAntioxidante
cúrcuma / canelajengibre / leche dealmendra caliente
golden milk58
Agua embotellada 28
Agua de fruta 40
se sirve fríopiñamatcha
a elegir
48
Agua de coco 28
Agua del día 28
soda toronja 48natural, hecha en casa
energético
48
hoja de té verderaíz de jengibre
hoja stevia
Con leche de almendra y canela
té oolongté verdeté negro té chai
té de matcha
matcha latte 48Leche deslact. light con espuma,miel, espolvoreado con cocoa
relajantehoja de azar
corteza de canelacardamomo
digestivomanzanilla
hierbabuenamenta
matcha frappé 48Leche deslact. light y miel
panqué integral 32 44
chai latte
cerveza
clamato
45
+28
espresso 32
doble espresso
capucCino
mocha
frapucCino
36
42
42
48
maCciato 32
LATTE 42
americano(2 taza +$15)da
30
MANZANILLAHIERBABUENA
MENTAFRUTOS ROJOS
refresco 28
pacífico / victoria
copa de vino tinto
jarra clericot
55
1451lt
michelada +15
cerveza artesanal 65
Hecho en casa. Pregunta por los sabores
pan dulce 32Conchitas, chocolatines, roles de canela...
Tapioca 55Preparada con leche de almendrascanela y topping de frutos rojos
pudín de mango 55Base de chía, mango, leche de coco,yogurt natural y miel con topping decuadritos de mango y coco rallado
caféINFUSIONES 38
otras bebidas
cerveza y vino
de postre
euler 145, polancoservicio a domicilio:
5035-3421 cosechapolanco
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con leche de almendra o coco : +10
cosecha-natural.com.mx