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BIOLOGÍA 3 Recursos para el docente ES 3. er año El intercambio de información en los sistemas biológicos: relación, integración y control Alejandro J. Balbiano María Inés Rodríguez Vida Susana Alvarez María Cristina Iglesias Elina I. Godoy Ricardo Franco Hilda C. Suárez

Biologia 3 El Intercambio de Información en Los Sistemas Biologicos, Relación, Integracion y Control Santillana

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Editorial Santillana

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Page 1: Biologia 3 El Intercambio de Información en Los Sistemas Biologicos, Relación, Integracion y Control Santillana

BIOLOGÍA3Recursos para el docente

ES 3.er año

El intercambio de información en los sistemas biológicos: relación, integración y control

Alejandro J. Balbiano

María Inés Rodríguez Vida

Susana Alvarez

María Cristina Iglesias

Elina I. Godoy

Ricardo Franco

Hilda C. Suárez

Page 2: Biologia 3 El Intercambio de Información en Los Sistemas Biologicos, Relación, Integracion y Control Santillana

Índice

Jefa de arte: Claudia Fano.

Diagramación: María Mercedes Mayans.

Corrección: Karina Garofalo.

Este libro no puede ser reproducido total ni parcialmente en

ninguna forma, ni por ningún medio o procedimiento, sea re-

prográfico, fotocopia, microfilmación, mimeógrafo o cualquier

otro sistema mecánico, fotoquímico, electrónico, informático,

magnético, electroóptico, etcétera. Cualquier reproducción sin

permiso de la editorial viola derechos reservados, es ilegal y

constituye un delito.

© 2010, EDICIONES SANTILLANA S.A.

Av. L. N. Alem 720 (C1001AAP),

Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina.

ISBN: 978-950-46-2235-2

Queda hecho el depósito que dispone la ley 11.723.

Impreso en Argentina. Printed in Argentina.

Primera edición: enero de 2010

Este libro se terminó de imprimir en el mes de enero 2010, en

en Gráfica Vuelta de Página, Carlos Pellegrini 3652, Ciudadela,

Buenos Aires, República Argentina.

Biología 3 : el intercambio de información en los sistemas biológicos : relación, integración y control : recursos para el docente / Susana Alvarez ... [et.al.]. - 1a ed. - Buenos Aires : Santillana, 2010. 32 p. ; 26x19 cm. - (Saberes clave)

ISBN 978-950-46-2235-2

1. Biología. 2. Enseñanza Secundaria. I. Alvarez, Susana CDD 574.071 2

RECURSOS PARA EL DOCENTE

ES 3.er año

BIOLOGÍA

BIOLOGÍA 3. Recursos para el docente es una obra colectiva, creada y

diseñada en el Departamento Editorial de Ediciones Santillana S. A.,

bajo la dirección de Herminia Mérega y Graciela Pérez de Lois, por el

siguiente equipo:

Susana Alvarez

Alejandro J. Balbiano

Ricardo Franco

Elina I. Godoy

María Cristina Iglesias

María Inés Rodríguez Vida

Hilda C. Suárez

Editora: Paula L. Sabbatini

Jefa de edición: Patricia S. Granieri

Gerencia de gestión editorial: Mónica Pavicich

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2

Recursos para la planificaciónCapítulo Contenidos Estrategias didácticas Expectativas de logro

1 Los seres vivos y su relación con el medio

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-

reloj biológico.

---

-

-

---

---

relojes biológicos.

-

--

-

--

2 La captación de los estímulos

-

--

-

-

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-

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3

-

3 Las respuestas a los estímulos

-

-

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--

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--

-

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--

--

-

-lacionándolos con las conclusiones a

4 Estímulos y respuestas en las células

--

--

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Recursos para la planificaciónCapítulo Contenidos Estrategias didácticas Expectativas de logro

--

--

-

---

-

cáncer.

-

-brana celular en los procesos de cap-

-

-

5 El control nervioso

-

-

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5

6 El control nervioso en los animales

-

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-

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-

cangrejos.

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---

-

7 El control endocrino

---

ciones en los siglos XIX XX. Las glándulas endocrinas. Los recep-

feedback --

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-

-

-

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- -

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6

Recursos para la planificaciónCapítulo Contenidos Estrategias didácticas Expectativas de logro

8 El control endocrino en animales y plantas

---

---

-

-

-

-

--

---

9 El rol de las proteínas

clasificación funcional de las pro---

-

-

-lisis de sangre.

-

-

-

---

-

-

-

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-

-

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biológico.

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7

10 El ADN, portador de información

-

--

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-

-

--

--

--

-

-lución. Reconocer algunas de las

-

-

11 La biotecnología moderna

---

-

-

--

-

-

--

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-

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-

-

-

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8

Clave de respuestas1 Los seres vivos y su relación

con el medio Página 10 6.

--

Página 11 7. -

-

-

8. ---

-

Página 13 9. -

-

-

-

10.

Página 14 11. -

-

12.

Página 15 13.

Sistema nervioso Sistema hormonal

Sangre

Rápida

Duración de la Larga duración

Página 16 14. -

--

caso, la sudoración. 15. -

-

-

Página 17 16.

a) -

b) -

-

c) -

d)

e) -

Página 18 17. -

18.

-

19.

-

-

20. -

-

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-

Página 19 21. -

-

22. -

23. -

Páginas 20 y 2124.

a -

b)

c)

-

d) -

-

25. a)

b)

c) -

d) de coloración.

26.a)

----

-

b --

27. a) -

b)

-

c)

-

d) -

--

28. a)

b)

-

---

29.

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-

30.a)

b) -

c)

sudoración

Rec Rec

Ressudor

Res

2 La captación de los estímulos Página 305. -

6. -

Página 317.

8. ----

-

9.

-

-

Página 33 10. -

-

-

11. -

-

-

--

Página 3712.

13. a)

---

b)

-

c)

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Páginas 40 y 4123.

Forma de energía

Estímulo ReceptorEstructuras implicadas

Lumínica

Mecánicasobre superficie

sonoras,

sensilias

Química

sensoriales, papilas

nasales, órgano

Térmica

piel.

Magnética

Eléctrica

alrededor de la

-ne el sonido.

d)

--

e)

---

f) -

-

Página 3814.

-

15.

16.

17. -

---

-

Página 3918.

-

19. ----

20. -

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b) c)

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e) ----

25.a) -

-

b) -

c) -

-

26. a)

-

b)

c) -

d)

e)

27. --

-

28. a) -

-

b)

3 Las respuestas a los estímulos Página 485.

---

-

6.

-

7.

-

Página 498.

9.

-

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Página 5110.

-

Página 5211.

a)

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c) -

12.

Página 5313.

14.---

15. -

Página 5416.

17. -

18.-

19.

Página 5520.

-

Página 5621. -

22. -----

23. -

24. -

-

Página 58 25. -

-

las obreras. 26.

---

-

27.

-

28. -

Página 5929.

-

-

-

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Página 6131.

a)

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c) -

d)

-

e)

--

--

Página 6232.

-

33.

34.

Página 6335.

a) b)

c) -

d)

--

e)

Páginas 64 y 65 36.

-

37. a)

b) -

c) -

d) --

-

-

e) -

-

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38. a)

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b) -

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c)

39.

-

-

40.a) b) c)

41.a)

-

b)

42. -

43. a) -

b)

c)

d) -

e) -

f) Mallophora

-

-

4 Estímulos y respuestas en las células

Página 735.

-

6. ---

Página 767. -

Página 798.

a)

-

b) ---

Página 809. 10. Los cinco sabores básicos son el ácido, el salado, el dulce,

umami.11.

+

+

umami -

12.2+

--

13.

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14.---

Página 8115. 16. -

-

17.

Páginas 82 y 8318.

a) b) c)

d) e) f)

19.

Fenómeno ocurrido Tipo de transporte

El monóxido de nitrógeno atraviesa libremente la bicapa lipídica.

Fagocitosis

La bomba de sodio-potasio permite mantener dentro de la célula bajas concentraciones de sodio y altas de potasio.

Difusión facilitada

En la membrana se forman vesículas que engloban una bacteria para luego incorpo-rarla al interior celular.

Ósmosis

El calcio atraviesa la mem-brana con la “ayuda” de pro-teínas transportadoras, pero sin gasto de energía.

Transporte activo a través de la membrana

El agua atraviesa la mem-brana plasmática sin gasto de energía.

Difusión simple

20.a)

--

b) -

c) -

d)

-

-

e) -

-

21. a) b)

c) d)

e) -

f) -

g)

h) 22.

-

--

-

23.a) -

-

b) -

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24.a)

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c) -

5 El control nervioso Página 925. -

-

-

-

Página 958.

Página 979.

Sistema nervioso Constituido por Función

espinal.Procesar la infor-

relación

-

-

las glándulas con

Página 9810.

11. -

--

Página 101 12. -

13. -

Página 102 14.

a) -

-

Potencial de acciónIntensidad del estímulo

Tiempo

Tiempo

6. --

Página 93 7. -

--

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Página 10315.

a) -

b)

c)

Página 104 16.

17.

-

18. -

neuronas. 19. -

-

20.

-

Página 10521. -

-

-

22. -

23.-

24.

-

-

-

--

Páginas 106 y 10725.

26. -

27.-

---

-

-

28. a)

--

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32. a)

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-

b)

6 El control nervioso en los animales

Página 114 5.

6. -

-

Página 120 7. -

-

--

culo, con lo cual las consecuencias de la lesión de una

Página 1218.

Página 1229. -

-

-rrecepción.

10. --

11. -

12.-

sonidos. 13.

-

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15.

Página 12316.

-

-

17. -

--

nas codificadas por ellos. 18.

Páginas 124 y 125 19.

Modelo de organización

nerviosa

Características estructurales

Características funcionales

Grupos de organismos

que lo poseen

Red de neuronas in- se irradia en

-ciones.La reacción es

-

-independien-

Tendencia a la

funciones.

20. a) b) c)

d) --

-

---

21. Invertebrados Vertebrados

ganglios. funciones

dorsal.

22. -

23.a)

--

b) --

24.25.

-

--

7 El control endocrino Página 1346.

por el consensus partium

-

7. -

-

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Página 1378. La palabra mellitus -

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9.

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Página 13911.

-

12. -

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Página 14313.

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-

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-

-do glucagón.

Página 14414.

15. -

-

16. -

17.

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--

circos. 24.

Página 14625.

a) -

--

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26.

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28.Hormona Órgano Acciones

la producción de

29. a)

--

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----

c) -

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-

30. a) -

-

-

de bocio. b)

-

c) -

----

-

31. a)

-

b) --

c) --

su acción. 32.

a)

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Página 15910. -

-

Página 16011.

a) --

b) -

Página 16112.

a)

-

-

-

b)

c) --

d)

Página 16213. -

14.

Productos de secreción

Glándula exocrinaGlándula endocrina

Hormonas

Capilar sanguíneo Capilar sanguíneo

Células glandulares

Células glandulares

Conducto

33. a) -

-

b) -

c)

8 El control endocrino en animales y plantas

Página 1545.

--

-

6. -

7. --

-

Página 1568. -

9. -

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15. Anolis--

-

16.

-

--

Página 16317.

18. -----

19. -

20.

-sa.

21.

22.

-

Páginas 164 y 16523.

-

-

24.

25. a)

-

b)

c)

26. --

-

--

27. -

--

28.

29. a)

b)

30. a) -

b) --

31.

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9 El rol de las proteínas

Páginas 172 6. -

---

-

7.

Página 1738. -

-

9. -

-

Página 17410.

-

--

Página 17511. -

12.

Página 17713. 14. -

-

de funcionar.

Página 17815.

-

Página 181 16. -

17. -

-

Página 18218. -

-

19.

20. -

--

-

21.

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27

---

22.

Página 18323.

Rhesus24. -

-

25.

Páginas 184 y 18526. micromoléculas macromoléculas -

-inorgá-

nicos orgánicos-

aminoácidos proteínas igua-les diferentes una única función funciones diversas un mismo distinto ac-tivan desactivan

no sí

27.

a II b XII c V

d VII e IV f VIII

g X h III i I

j VI k IX l XI

28.a) .b) .c) .d) . .

29.30.

-

31.

4

2

3

1

-

-

--

32.a) -

-

-

c) -

10 El ADN, portador de información

Página 1917.

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8. ---

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Página 1929.

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Página 19514.

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15. ---

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Página 197 16.

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-

Página 198 17.

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Página 19918.

a), b) c) ---

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Página 200 19.

20. -

21. --

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22.

Página 201 23. -

24.

25. -

26. -

-

-

27.

-

-

28.

-

Páginas 202 y 20329.

a) -

b) -

c)

d)

e) -

f)

g) -

30. -

31. Errores con-

génitos del metabolismo

-

-

-

--

--

-ria.

32. a) b)

-

c) -

el libro.

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d)

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e) -

-

f)

-

33. a) b) c) d) e)

34. 35. -

-

--

11 La biotecnología moderna

Página 2116. -

-

--

Página 2127.

-

--

8. -

Página 2139.

Agrobacterium tumefaciens -

10. -

Página 21411. -

12. a) -

-

cebra usa

ección para la fluorescencia

desarrollo

b)

Página 21513.

--

Página 21614.

-

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Páginas 220 y 22121.

22. a) -

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b)

c)

d) --

23. a)

b)

c) -

24. a) -

-

b) ---

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25. a) -

---

-

15.

-

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Página 21716.

a) -

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e)

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Página 21817. -

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18. -

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Página 21919.

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20. -

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L -

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b)

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26. a)

b) -

-

c)

27. a)

-

-

b)

c) -

d) -

28.-

-

29. -

-ción de la sangre.

Agrobacterium Basillus thuringiensis

plá para

Plá

Agrobacterium

Tra

Regeneración

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