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Biologia cap 3 blog

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Virus y Bacterias

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Cuando el virus está fuera de la célula se convierte en una estructura inerte y llega a cristalizarse.

Mientras que cuando ingresa a una célula apropiada realiza una serie de funciones que conllevan a la formación de varias partículas virales idénticas.

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El primer virus purificado completamente fue el VIRUS DEL MOSAICO DEL TABACO,

cristalizado por STANLEY. ( 1935)

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Las estructuras de los virus son diversas. El ácido nucleico está localizado en el centro

rodeado por una cubierta proteínica denominada CAPSIDE.

Una capside está constituida por la repetición de uno o varios tipos de proteínas o CAPSOMEROS.

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TIPOS DE CÁPSIDE:

ICOSAEDRICA

HELICOIDAL

COMPLEJA

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Es un virus que presenta simetría icosaédrica

RPTA:ADENOVIRUS

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La cápside junto con el ácido nucleico encapsulado constituyen el NUCLEOCÁPSIDE.

Los viriones + complejos presentan además una envoltura o cubierta.

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Unos virus tienen DNA y otros RNA pero los 2 ácidos nunca están presentes en el mismo virus.

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Los virus no se reproducen sino que se replican utilizando los sistemas enzimáticos de las células vivas que ellos atacan.

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En el estado extracelular o infeccioso los virus son partículas muy pequeñas (ULTRAMICROSCÓPICAS) de 20 a 300 nm de diámetro que contienen ácido nucleico rodeado por proteína.

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IMPORTANCIA BIOLOGICA La mayor ventaja del parasitismo viral es la

METABÓLICA.

El virus aprovecha del hospedador una variedad de productos metabólicos , sin costo de energia para sí mismo de forma que puede dedicar una mayor proporción de sus recursos a la multiplicación

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Bacteriofago

Penetración del ácido nucleico

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Virus (DNA) Herpes simple

Viruela

Varicela Herpes

Hepatitis B

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Virus (RNA) Poliomielitis Gripe

Fiebre amarilla Rubéola Sarampión Hepatitis A Rabia

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Picornavirus

Grupo de virus que constituye la familia Picornaviridae, cuyo genoma está formado por ácido ribonucleico (ARN) monocatenario.

Son virus icosaédricos muy pequeños, de ahí que reciban el nombre de picornavirus, de pico, ‘pequeña cantidad’, y ARN (en inglés, RNA).

Son los causantes de muchas enfermedades gastrointestinales, respiratorias, cutáneas, del sistema nervioso y de las mucosas.

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Esta familia incluye cuatro géneros, de los cuales Enterovirus y Rhinovirus son los más importantes.

Al género Enterovirus (cuya denominación común es enterovirus o virus entéricos) pertenecen los

poliovirus, coxsackievirus y echovirus. Los primeros causan la poliomielitis en el

hombre;

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los coxsackievirus producen algunas enfermedades como la meningitis aséptica, y

los echovirus ocasionan infecciones asintomáticas de los sistemas respiratorio, intestinal y nervioso.

El virus de la hepatitis A (antes hepatitis infecciosa) se incluye en esta familia dentro del grupo de los enterovirus.

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El género Rhinovirus comprende los rinovirus, que son los agentes causantes de muchos resfriados comunes.

Este género incluye a más de 120 serotipos diferentes, lo que hace que sea muy difícil obtener una vacuna eficaz para todos ellos.

Son virus pequeños, icosaédricos, de unos 20 a 30 nm de diámetro que contienen ácido ribonucleico (ARN).

La cápsida tiene 20 caras con 32 capsómeros, y no presentan envoltura. La temperatura óptima de replicación de los rinovirus está entre 33 y 34 ºC, característica que los diferencia del resto de los picornavirus (37 ºC).

Se transmiten sobre todo a través de secreciones de las vías respiratorias y de persona a persona; las aglomeraciones de gente facilitan la diseminación y la aparición de nuevos brotes.

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INTERFERONES Son sustancias antivíricas producidas por muchas células

animales como rpta a la infección por virus.

Son proteínas de bajo peso molecular.

Actúan impidiendo la síntesis de RNA dirigida por el virus u obstruyendo la combinación de RNA vírico específico con los ribosomas, con lo cual inhibe la síntesis de proteínas.

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SIDA Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida es

una condición , causada por un virus , en la cual el daño progresivo del sistema inmune hace que la gente sea + vulnerable a ciertas enfermedades.

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En 1983, + de un año después de que el SIDA había sido definido , se identificó el virus que lo causa:

el Virus de la Inmunodeficiencia Humana

( VIH) que ataca justamente a las células del sistema inmune cuyo trabajo es defenderlo de las infecciones

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El VIH ha sido encontrado en :

Semen Lágrimas Leche materna Secreciones vaginales Sangre.

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El material genético del virus está constituido por UNA HEBRA DE RNA que se escinde dando lugar a 2 segmentos con secuencias idénticas (dímero monocatenario)

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El VIH posee una enzima característica llamada RETROTRANSCRIPTASA o TRANSCRIPTASA INVERSA por lo que se le clasifica en la familia de los RETROVIRUS.

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TEORIA CELULAR Sostiene que la célula es la unidad

fundamental , tanto de estructura como de función de toda materia viva.

Es una de las teorías unificadoras + importantes de la biología.

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SCHLEIDEN y SCHWANN ( 1838 )

“ Los cuerpos de todas la plantas y animales están formados de células ”

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VIRCHOW (1855) “ Solo pueden aparecer nuevas células por

división de las preexistentes”

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WEISSMANN ( 1880 ) Todas las células que viven actualmente ,

remontan a los tiempos más antiguos”

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CELULA PROCARIOTACELULA PROCARIOTA Carecen de membrana nuclear y su material hereditario

está contenido en una sola molécula de DNA desnuda libre de proteínas.

Son las: BACTERIAS CIANOBACTERIAS (algas azul verdosas)

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Diplococos ( Streptococcus pneumoniae)

Las células se dividen en un plano y permanecen unidas predominantemente en parejas.

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TAMAÑO Las bacterias son seres unicelulares

microscópicos cuyo tamaño varia de 1 a 10 micrómetros de largo por 0.5 a 2 micrómetros de ancho.

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FORMA Y AGRUPACIONES Las células bacterianas son : Esféricas Abastonadas ( cilíndricas) Espiraladas

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Las células esféricas se denominan cocos .

Presentan un ordenamiento en cadenas (estreptococos) cuando el plano de división es uno sólo.

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En racimos ( estafilococos ) , cuando el plano de división es en 2 sentidos.

En parejas : diplococos

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Las células cilíndricas y abastonadas se denominan BACILOS.

En algunas especies presentan un ordenamiento en pares ( diplobacilos) o

en cadenas ( estreptobacilos)

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Las células espiraladas se denominan ESPIRILOS y se presentan predominantemente en forma individual.

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Las formas espiraladas incompletas se denominan VIBRIONES

(BACTERIAS EN FORMA DE COMA)

Vibrion ou un Campylobacter.

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PARED CELULAR Es una estructura rígida y resistente,

responsable de la forma de la célula bacteriana.

Se distinguen 2 tipos de pared : GRAMPOSITIVO GRAMNEGATIVO En ambos casos la pared está constituida por

una capa basal rígida formada por peptidoglucano

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En los grampositivos el peptidoglucano es muy grueso y a él se asocian proteínas.

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Los ácidos teicoicos son polímeros de glicerol o ribitol unidos mediante enlaces fosfodiéster.

Estos ácidos se encuentran en la pared celular de las bacterias Gram-positivas, tales como

Staphylococci, Streptococci, Bacillus, Clostridium, Corynebacterium y Listeria, extendiéndose sobre la superficie de la capa

de peptidoglucano.

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Los ácidos teicoicos no se presentan entre las bacterias Gram-negativas.

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Se pueden enlazar bien covalentemente al ácido N-acetilmurámico de la capa de peptidoglicano o bien unirse a los lípidos presentes en la membrana citoplasmática.

Las unidades combinadas compuestas de ácidos teicoicos y lípidos se denominan ácidos lipoteicoicos.

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Los ácidos teicoicos están cargados negativamente y por lo tanto contribuyen a la carga negativa de la pared celular Gram-positiva.

También pueden proporcionar soporte estructural a la pared celular.

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ACIDO TEITOICO

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En los gramnegativos, en cambio, el peptidoglucano es delgado y sobre el existe otra capa de lípidos asociados a polisacáridos y proteínas.

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Bacterias gramnegativas + frecuentes: Brucella abortus

E.coli

Haemophilus influenzae

Klebsiella pneumoniae Neisseria gonorrhoeae.

Salmonella typhi. Shigella dysenteriae.

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MEMBRANA CELULAR Es de tipo unitario y presenta unos repliegues internos

que se denominan MESOSOMAS, los que aumentan la superficie de la membrana.

Sirven de punto de unión al ADN bacteriano y poseen una serie de sistemas enzimáticos relacionados a la síntesis de compuestos y la respiración.

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CITOPLASMA El denso citoplasma de las bacterias contiene

cuerpos de inclusion compuestos de polifosfatos, lipidos, glucógeno o almidon y algunas veces azufre.

Pero CARECE de mitocondrias y de retículo endoplasmático, así como de otras organelas membranosas propias de las células eucariotas.

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Los ribosomas procariotes ( 70S)son + pequeños y ligeros que los de los eucariotes

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La subunidad mayor ________ de los ribosomas procarióticos presenta una lugar denominado sitio catalítico, en el que actúa la enzima ……….…………….

50 s

PEPTIDILTRANSFERASA

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REGIÓN NUCLEAR O NUCLEOIDE Las bacterias no poseen

un verdadero núcleo como las eucariotas.

El material genético de las bacterias está conformado por un ADN circular de doble hebra , desprovisto de proteínas.

Note la región nuclear o nucleoide (n) donde se localiza el ADN y las áreas oscuras del citoplasma de Neisseria gonorrhoeae.

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ESTRUCTURAS VARIABLES CÁPSULA FLAGELOS PILI ESPORAS

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PILI O FIMBRIAS Muchas bacterias tienen apéndices filamentosos que no son flagelos.

Estos apéndices no tienen función en la motilidad bacteriana; pero sí en el intercambio de material genético durante el apareamiento bacteriano llamado CONJUGACIÓN

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ESPORAS

Ciertas especies producen esporas , éstas son cuerpos metabólicamente inactivos producidos en el último estado de crecimiento celular, y que bajo condiciones apropiadas germinan produciendo células vegetativas idénticas a las que las originaron.

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Las esporas son resistentes a muchos agentes químicos y físicos , por ello constituyen elementos bacterianos que confieren resistencia a factores adversos.

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ESPORAS ELIPTICAS

LOCALIZADAS CENTRALMENTE

Bacillus cereus. Esporas esféricas: localizadas terminalmente:

Clostridium tetani ESPORAS OVALADAS.

LOCALIZACION SUBTERMINAL

Clostridium subterminale

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Espora de Bacillus megaterium . Cubierta de espora (SC), extremo germinativo (G) capa externa del cortex: (OCL) cortex: (Cx) pared celular (GCW), membrana plasmática (PM), y nucleoid (n)

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NUTRICIÓN BACTERIANA Por la fuente de carbono: BACTERIAS AUTOTROFAS: Obtienen el carbono de fuentes inorgánicas

como el CO2

BACTERIAS HETEROTROFAS: Obtienen el carbono a partir de fuentes

orgánicas

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LAS EUBACTERIAS son las moneras + comunes y de evolucion reciente.

Abarcan una amplia gama de caracteristicas de modo que su clasificacion es imperfecta.

Comprenden 8 grupos:

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BACTERIAS VERDES Y PURPUREAS;Son fotosintéticas.Emplean H2S en vez de H2O como fuente de equivalentes reductores.

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CIANOBACTERIAS:Realizan fotosíntesis de modo similar a las plantas superiores.

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Cromatóforos en bacterias

Los cromatóforos también pueden encontrarse en las membranas de bacterias fototróficas, que los utilizan para llevar a cabo la fotosíntesis y se componen de pigmentos de bacterioclorofila y carotenoides.

En las bacterias púrpura como Rhodospirillum rubrum, las proteínas colectoras de luz se encuentran de forma intrínseca en las membranas de los cromatóforos.

Sin embargo, las bacterias verdes del azufre han desarrollado un complejo-antena especializado, denominado clorosoma.

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Cromatoplasma

m. (Microbiol.) Citoplasma coloreado en posición periférica, compuesto por tilacoides, donde se encuentran los pigmentos fotosintéticos. Presente en cianobacterias.

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IMPORTANCIA DE LAS BACTERIAS EN EL ECOSISTEMA,SALUD E INDUSTRIA Las investigaciones de Pasteur, entre 1870 y 1880, y

otros investigadores que lo antecedieron y sucedieron, demostraron la importancia de las bacterias como:

Agentes de putrefacción y de fermentación

Agentes productores de enfermedades en el hombre y en otros organismos

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Las bacterias desempeñan un papel clave en los ecosistemas, ya que son responsables de la mayor parte d la descomposición o degradación de organismos muertos gracias a lo cual se generan los nutrientes necesarios para las plantas verdes fotosintetizadoras.

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Los contaminantes sintetizan compuestos nitrogenados a partir del nitrógeno atmosférico ,

o carbohidratos a partir del bióxido de carbono, produciendo así nutrientes esenciales para otros organismos a partir de compuestos presentes en la atmósfera.

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Las bacterias pueden tb deteriorar materiales usados por el hombre :

MADERA TEXTILES METALES ALIMENTOS

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Mediant su capacidad metabólica pueden transformar la polución de nuestro ambiente en sustancias inofensivas

El control o la prevención del deterioro d materiales y el control de polucionantes son 2 importantes efectos de la microbiología aplicada

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Lister

Fue uno de los primeros en aplicar la teoría de los gérmenes a las técnicas de las intervenciones quirúrgicas, empezándose a emplear la técnica de la ANTISEPSIA. (med. Práctica terapéutica destinada a prevenir o combatir las infecciones, basada en la destrucción de los microorganismos patógenos:antisepsia o prevención de la sepsis )

SEPTICEMIA:Presencia de toxinas o bacterias patógenas en la sangre.

Tb llamado “ Envenenamiento de la sangre”

En Medicina, se entiende por sepsis al síndrome de respuesta inflamatoria sistémica (SRIS)

provocado por una infección grave, altamente sospechada o documentada.

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BACTERIAS PATÓGENAS Mycobacterium tuberculosis

Salmonella typhi ( Tifoidea)

Vibrio cholerae

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BACTERIAS PATÓGENAS Bordetella pertusis

Bartonella bacilliformis (fiebre d la oroya, verruga peruana)

Treponema pallidum ( Sífilis )

Neisseria gonorrhoeae

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Pseudomona Las especies pertenecientes al género

Pseudomonas son microorganismos ubicuos que se encuentran en la tierra, en la materia orgánica en descomposición, en la vegetación y en el agua.

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Por desgracia se hallan también en el ambiente hospitalario en ambientes húmedos, como :

La comida Las flores de los jarrones Los lavabos Los baños Las fregonas. Los respiradores Equipos de diálisis Soluciones desinfectantes

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Es infrecuente que forme parte de la flora microbiana normal del ser humano, excepto en los pacientes hospitalizados y en los pacientes ambulatorios inmunodeprimidos.

Las sencillas necesidades de crecimiento y la versatilidad nutricional de Pseudomonas hacen posible su amplia distribución ambiental.

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Las pseudomonas son bacilos gramnegativos móviles o rectos o ligeramente curvados.( 0.5 a 1 x 1.5 a 5 micrómetros.)

que suelen disponerse en parejas.

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Pseudomonas aeruginosa Causa : Infecciones pulmonares: Comprenden desde irritación leve de los

bronquios hasta necrosis del parénquima pulmonar ( Bronconeumonía necrosante)

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Pseudomonas aeruginosa Infecciones cutáneos primarias: Infecciones oportunistas de heridas existentes.

( ej .quemaduras )

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Pseudomonas aeruginosa Infecciones del aparato urinario.

Infecciones oportunistas en pacientes con sondas urinarias permanentes y exposición a antibióticos de amplio espectro.

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Pseudomonas aeruginosa Infecciones al oído.

Infecciones oculares: Tienen lugar con posterioridad a un traumatismo

inicial en la córnea ( ej. Abrasión por lentes de contacto, arañazo de la superficie ocular )

y la posterior exposición a P. aeruginosa en el agua contaminada.

Se producen úlceras cornéales que pueden progresar a una enfermedad con riesgo de pérdida del ojo a no ser que se instaure un tratamiento precoz

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Neisseria gonorrhoeae

Diplococos gramnegativos con requerimientos exigentes de crecimiento.

Crecen mejor a 35 ºC – 37 ºC en atmósfera húmeda suplementada con CO2

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GONORREA: Es una enfermedad de transmisión sexual

(comúnmente conocida como “purgaciones”) causada por la bacteria Neisseria gonorrhea.

La gonorrea es una de las enfermedades infecciosas más comunes y la puede adquirir cualquier persona que tenga algún tipo de actividad sexual.

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GONORREA: La infección se puede diseminar a través de la

boca, la vagina, el pene o el ano. La bacteria prolifera en áreas húmedas y

cálidas del cuerpo, incluyendo los conductos que transportan la orina fuera del cuerpo (uretra).

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En las mujeres, las bacterias se pueden encontrar en las trompas de Falopio, el útero y el cuello uterino.

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Los síntomas de gonorrea generalmente aparecen de 2 a 5 días después de la infección, sin embargo, en los hombres, los síntomas pueden tomar hasta un mes en aparecer.

Algunas personas no presentan síntomas; ellos pueden desconocer por completo que han adquirido la enfermedad y, por lo tanto, no buscan tratamiento.

Esto aumenta el riesgo de complicaciones y de posibilidades de transmitirle la infección a otra persona.

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Los síntomas en los hombres comprenden: Dolor y ardor al orinar Aumento de la frecuencia o urgencia urinaria Secreción del pene (de color blanco, amarillo o

verde) Abertura del pene (uretra) roja o inflamada Testículos sensibles o inflamados Irritación de la garganta

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Los síntomas en las mujeres pueden ser muy leves o inespecíficos y se pueden confundir erróneamente por otro tipo de infección. Estos síntomas comprenden:

Secreción vaginal Dolor y ardor al orinar Aumento de la micción Irritación de la garganta Relaciones sexuales dolorosas Dolor intenso en la parte baja del abdomen (si la infección se

disemina a las trompas de Falopio y al área del estómago) Fiebre (si la infección se disemina a las trompas de Falopio y al área

del estómago)

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Esta bacteria puede incluso proliferar en los ojos.

OFTALMIA NEONATAL Infección ocular purulenta adquirida por el

neonato durante el paso por el canal del parto infectado. (Nacimiento)

La administración de una solución al 1% de nitrato de plata en los ojos del neonato evita la infección.

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Oftalmia neonatal gonocócica. Los signos aparecen 2-5 días después del nacimiento

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IMPORTANCIA DE LAS BACTERIAS Las capacidades químicas de las bacterias , en

particular, así como de otros organismos , son tb importantes en la industria:

Producción de alimentos: Yogurt Mantequilla Queso Alimentos fermentados

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Drogas tales como estreptomicina y otros antibióticos son productos de síntesis bacterianas.

Estreptomicina.

( farm. Antibiótico muy eficaz, sobre todo contra el bacilo de la tuberculosis.)

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Las bacterias se harán todavía mas importantes en la producción de sustancias a medida que se vayan identificando productos bacterianos + importantes económicamente , ya q pueden manipularse por ingeniería genética para producir productos valiosos

Ej INSULINA, HORMONA DEL CRECIMIENTO,

INTERFERÓN (Pto d vista terapéutico)

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Tb para producir altos rendimientos de estos productos o para descomponer polucionantes del medio ambiente de difícil eliminación por otros medios como :

PETROLEO INSECTICIDAS DETERGENTES COMPUESTOS HALOCARBONADOS PLASTICOS