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I. INTRODUCCION.
El manejo y el uso racional de los recursos naturales en nuestro
país, ofrecen grandes posibilidades para propiciar actividades económicas de
significativo impacto sobre las exportaciones, la generación de empleo y la
conservación del ambiente, más aún si tenemos en cuenta que los productos
que se envían al exterior provienen en casi 25% de los recursos naturales
(pesca, agricultura, forestales y pecuaria) y que el uso de los mismos es de
gran importancia para satisfacer las necesidades básicas de las poblaciones
locales.
En este sentido, se tiene como prioridad el fortalecimiento de
iniciativas empresariales, mediante el desarrollo de sus capacidades para
atender el mercado local e internacional.
Se pone a disposición de instituciones, empresas y personas que
quieran incursionar en esta actividad comercial, las propuestas de Bionegocios
con productos tropicales», concebido como una herramienta útil para la
implementación del negocio, aplicando principios y criterios de sostenibilidad
ambiental, social y económica.
Esperamos que este material contribuya a impulsar el
establecimiento de los bionegocios con productos tropicales en el Perú y a su
posicionamiento como país productor y comercializador de productos y
servicios de calidad, derivados de su riqueza biológica.
I.1. Objetivos.
Demostrar y elaborar un plan de bionegocios involucrando a las
comunidades locales y a las poblaciones de menores ingresos.
elaborar un plan de negocios que debe estar escrito de una forma
concisa y ser capaz de llamar la atención de los inversionistas.
Desarrollar un proyecto que consiste en comercializar o representar, las
estrategias de logística y marketing, en la obtención de financiamiento.
II. EL PROBLEMA.
En los departamentos tropicales como el caso de la selva oriental,
la producción y comercialización de los productos de la diversidad biológica
tienen un rol primordial económico y social, sin embargo la información que
oriente las decisiones de compra/venta y el acceso a las tecnologías de
producción, comercialización y herramientas de gestión para la conservación y
el uso de la diversidad biológica, se encuentra desorganizada, difícil de acceder
y de difusión muy limitada.
La diversidad de especies es aún poco conocida, pero hay algunos
datos disponibles:
- Se han clasificado en la Amazonía peruana unas 12 000 especies de
plantas.
- Se calcula que podría haber entre uno y cinco millones de especies de
fauna.
- Existe una abundancia de recursos genéticos, especialmente entre las
plantas domesticadas (unas 60 especies) y sus variedades, y las plantas
silvestres de usos conocidos, que llegan a unas 2 800 especies.
A pesar de ser la región con el mayor potencial para el desarrollo
nacional desde el punto de vista de los recursos que alberga, no ha sido
desarrollada ni aprovechada en forma sostenida.
Los recursos biológicos mundiales son utilizados intensiva y
extensivamente en campos como el agrícola, farmacéutico y forestal, para sólo
mencionar tres. Sin embargo, los recursos del planeta son limitados y existe
una preocupación creciente acerca de la manera en la cual estos son
manejados. El uso sostenible de los recursos biológicos puede impulsar la
conservación de la naturaleza y su desarrollo; existe el consenso mundial que
esto únicamente puede ocurrir en la medida que se generen beneficios
económicos tangibles para aquellas poblaciones que dependen de la
diversidad biológica para su subsistencia; es así que en este contexto el
objetivo es impulsar nuevas inversiones y oportunidades comerciales para los
productos y servicios derivados de la biodiversidad, lo que denominamos en
este trabajo, bionegocios.
III. MARCO TEORICO.
Bionegocios significa la utilización de la biodiversidad con fines
comerciales. La biodiversidad se define como la “variabilidad de organismos
vivos de cualquier fuente, incluidos entre otros, los ecosistemas acuáticos, así
como los complejos ecológicos de los que forman parte. Comprende la
diversidad existente dentro de cada especie, entre las especies y ecosistemas,
como resultado de los procesos naturales y culturales”. La utilización de la
biodiversidad con fines comerciales es una alternativa de desarrollo para
oportunidades de trabajo para la población. Sin embargo, este tipo de
iniciativas deben adelantarse con criterios de sostenibilidad económica, social,
ambiental y biológica.
Son varios los usos que se pueden dar a la biodiversidad,
incluyendo su utilización como materia prima, en procesos de alta tecnología
industrial. Sin embargo, para efectos del presente análisis, nos concentraremos
en la utilización de productos naturales como objeto principal del negocio,
particularmente en el área agrícola, agroindustrial o medicinal y en su calidad
de producto perecedero.
III.1. ¿Para qué sirve un plan de bionegocios?
El plan de bionegocios es una herramienta indispensable para
evaluar la viabilidad y sostenibilidad económica, social y ambiental de un
negocio y ponerlo en marcha; además, sirve como una herramienta de
planificación, previsión, monitoreo y control.
III.2. Un plan de bionegocios “obliga” a los promotores a.
- Identificar y analizar oportunidades de negocio sobre la base de un
estudio real en vez de hacerlo por simple intuición o suposición.
- Promover el análisis de posibles mercados en función a la valoración de
necesidades insatisfechas y, por lo tanto, la identificación de una
demanda real y no simplemente imaginaria.
- Determinar cuáles serán los objetivos, políticas y estrategias de gestión
más adecuadas para el logro de los objetivos de los promotores e
inversionistas.
- Demostrar la viabilidad económica, financiera y de mercado de algún
producto o servicio de la biodiversidad, tomando en cuenta los costos
ambientales y sociales en los que deberá incurrir con el fin de protegerla.
III.3. Análisis del entorno y cadena de valor
Un empresario exitoso debe pensar en la diferenciación, conocer
bien la forma de su negocio, tener presente la idea de liderazgo, pensar como
los clientes y hablar con ellos, conocer y analizar a la competencia, información
sobre la estructura de costos y financiera, innovar y crear, pero, sobre todo,
deberá concentrarse en «cómo crear valor para los clientes». Para ello resulta
fundamental la investigación.
III.3.1. Análisis interno
El primer estudio que suele hacerse es el análisis interno de la
empresa con la finalidad de determinar cuáles son las fortalezas y debilidades.
Si bien éstas últimas pueden convertirse en una oportunidad, es necesario
recordar que las empresas se construyen sobre las «fortalezas» y no en
función a una conversión de las debilidades. Es fundamental identificar
previamente los recursos económicos, humanos, materiales y de información
con los que cuenta, con el fin de señalar las capacidades6 necesarias para
determinar la aptitud central7. De esta manera, se identifica lo que «puede
hacer» y, en función a esas capacidades, suelen desarrollarse las estrategias.
III.3.2. Análisis del entorno (externo)
Una vez identificados los recursos y conocidas las capacidades de
la empresa, el siguiente paso consiste en identificar y analizar cuáles son las
variables del entorno que afectan a todos los integrantes del sector y cuáles
podrían afectar a la empresa o a la nueva idea de bionegocio de manera
particular. Así, es posible especificar entonces lo que se «podría hacer»,
siempre y cuando las condiciones del entorno no se modifiquen
significativamente. De esta manera se analiza cuán atractivo es el sector para
emprender una actividad empresarial o continuar en ella de manera exitosa.
El análisis del entorno, o contexto externo, considera generalmente
el estudio de las variables económicas, sociales y culturales, demográficas,
políticas y legales,tecnológicas y globales que podrían afectar el proyecto.
La variable económica muestra el estado general de la economía a
través del índice de inflación y evaluación, tasa de interés, déficit y superávit
comercial, PBI nacional y sectorial, tasa de ahorro personal, entre otros.
Las variables socioculturales muestran el estado general de la
sociedad a través de la preocupación por el medioambiente, la fuerza laboral
femenina, los cambios en las preferencias profesionales y laborales, actitudes
frente a conflictos, postura frente a nuevos productos o servicios, seguridad
nacional, niveles de pobreza, etc.
El segmento demográfico se refiere a los datos estadísticos de la
población y su distribución en el país a analizar.
Dentro de las variables políticas y legales se suelen analizar las
leyes antimonopolio, leyes fiscales, preferencias arancelarias, etc.
La variable tecnológica se refiere al grado de su avance y
desarrollo. En industrias con alto grado de tecnología y sofisticación, la
inversión en este campo es fundamental para el éxito del negocio.
Finalmente, es necesario analizar los aspectos globales que
podrían afectar a la empresa como son las guerras, los mercados emergentes,
las políticas de apoyo y cooperación internacional, los hechos políticos
importantes, la competencia de países industrializados y los atributos culturales
de cada nación.
En el caso de empresas exportadoras, es necesario analizar cada
una de estas variables con relación al país en el que se fabrica el bien y a
donde se exporta, tomando en cuenta el entorno económico, el tamaño de
mercado que representa y el destino final de los productos o servicios.
Teniendo conocimiento de lo que puede hacer una empresa en
función a sus recursos y capacidades y de lo que podría hacer en función a las
amenazas u oportunidades del entorno, el siguiente aspecto a investigar es
cómo puede ingresar el producto o servicio al mercado para competir de
manera exitosa y cuáles son los factores críticos de éxito para la industria de
manera general y para la compañia de manera particular.
Este documento contribuye, pues, a la transformación de una
buena idea en un negocio rentable y, en consecuencia, en una alternativa de
trabajo de largo plazo. Pero la clave del éxito está en la capacidad de
investigación y análisis del sector y la empresa para identificar la cadena de
valor que hará que el proyecto resulte económica, social y ambientalmente
viable, sostenible y rentable.
III.3.3. Análisis de la cadena de valor
Cada sector de productos y servicios tiene su propia cadena de
valor. Es decir, una serie de actividades relacionadas e interconectadas que se
reúnen para entregar un mayor valor al cliente. Éstas deben analizarse para
determinar sus debilidades y amenazas y establecer planes de contingencia.
Cuatro opciones para modernizar la empresa
Las empresas pueden conservar o captar más ingresos gracias al
análisis de la cadena de valor, que permite evaluar los fallos de rendimiento,
determinar en qué partes de cada eslabón se puede agregar valor y detectar
las necesidades de apoyo empresarial y modernización.
Las empresas pueden concentrarse en uno o más de los siguientes
aspectos:
• Procesos: Aumentar la eficacia y rendimiento de los procesos internos para
superar el desarrollo de la competencia, tanto al interior de cada eslabón de la
cadena (por ejemplo, el aumento de la rotación de los inventarios o la
reducción de los desechos) como entre los eslabones (por ejemplo, la
aceleración del procesamiento de la documentación comercial).
• Productos: Introducir nuevos productos o mejorar los ya existentes, antes
que la competencia.
Esto supone cambiar los procesos de desarrollo de nuevos productos en cada
eslabón de la cadena de valor y también en el marco de las relaciones entre
distintos eslabones.
• Funciones: Aumentar el valor agregado cambiando la correlación de
actividades dentro de la empresa (por ejemplo, asumiendo o tercerizando la
logística), o desplazando prioridades entre eslabones de la cadena de valor.
• Cadena: Cambiarse de cadena de valor, es decir, una empresa puede dejar
de producir un producto para fabricar otro.
A continuación se presenta un ejemplo de mapa de cadena de valor:
- Minorista.
- Productores de alimentos industriales.
- Envasado y distribución minorista.
- Envasado y distribución mayorista.
- Importador de goma de tara.
- Exportador y mayorista de goma de tara.
- Envasado de goma de tara a granel.
- Industrialización de la goma de tara.
- Equipos importados.
- Distribución y almacenaje de las vainas de tara.
- Inspección de calidad final.
- Transporte local.
- Clasificación para envasado para transportistas.
- Cosecha de propietario de plantación.
- Cosecha de pequeños agricultores.
- Equipos agrícolas importados.
- Tecnología importada.
El análisis de esta cadena de valor permitirá conocer y evaluar:
- A los proveedores de insumos, maquinarias, equipos y servicios.
- A los clientes y consumidores finales con el fin de analizar su poder de
negociación.
- Las oportunidades de mercado. La necesidad de alguna normativa que
fomente una actividad en particular, en beneficio de la cadena de valor.
- A potenciales colaboradores de recursos para la implementación de
estrategias.
- El análisis de la cadena de valor de un bionegocio depende del tipo de
producto y proceso productivo.
- Sin embargo, todos los planes de bionegocios deben contemplar el
análisis del impacto sobre los recursos naturales aprovechados y sobre
otros elementos ambientales como el agua, el suelo, el aire y los
ecosistemas naturales en general.
La cadena de valor de los bionegocios puede analizarse desde tres
perspectivas:
1. Iniciativas basadas en la producción primaria.
2. Iniciativas dependientes de los proveedores primarios de productos o
servicios.
3. Iniciativas proveedoras de servicios.
Las iniciativas basadas en la producción primaria directa suelen
estar vinculadas a especies que se reproducen de manera silvestre que han
tenido procesos de domesticación. Los que se busca es una integración hacia
adelante con el fin de crecer y desarrollar nuevas actividades que les permitan
una mayor rentabilidad.
Las iniciativas dependientes de los proveedores primarios de
productos o servicios tienden a integrarse hacia atrás. Estas iniciativas suelen
estar vinculadas a actividades comercializadoras o transformadoras.
Las iniciativas proveedoras de servicios suelen estar vinculadas a
actividades de ecoturismo.
En el entorno de los bionegocios, las cadenas de valor se deben
analizar en dos niveles: cadena productiva y cadena de comercialización. Esto
permitirá tener un mayor espectro de todos los agentes involucrados, así como
los canales formales e informales que se deben utilizar, entre otros aspectos.
III.3.4. Cadena Productiva
Los cambios generados en la economía como producto de la
globalización, hace a las empresas más dependientes y exigen de ellas
mayores niveles de competitividad para ganar mercados, la cual ya no es
exclusividad de una sola compañía, sino del sector en el cual se desarrolla la
actividad y de las condiciones que un país brinda para que sus sectores
productivos puedan competir en el exterior.
Desde esta perspectiva, las políticas de trabajo deben asumir un
enfoque integrador, donde se enlacen las actividades que intervienen en el
proceso productivo de un recurso de la biodiversidad a través de la formación
de cadenas productivas, de modo tal que actúen como una unidad, haciendo
posible que la participación coordinada y consciente de los actores genere
valor y todos se beneficien de la misma.
Por el contrario, muchos planes de bionegocios aparentemente inviables
desde un punto de vista económico logran desarrollarse de manera
positiva por un adecuado manejo del impacto social y ambiental.
INFORMACIÓN “ADECUADA”
“ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR”
“IDENTIFICACIÓN” DE OPORTUNIDAD DE NEGOCIO
“IDENTIFICACIÓN Y CONTROL” DE LAS AMENAZAS
“EFICIENTES” RECURSOS DE LA EMPRESA
“CAPACIDAD DE GESTIÓN” DEL EMPRESARIO
BIONEGOCIO VIABLE, RENTABLE, ATRACTIVO
El análisis del entorno y de la cadena de valor es una actividad
fundamental de cualquier plan de bionegocios. Únicamente en la medida en
que la información recolectada sea veraz confiable, oportuna y suficiente,
tendrán los promotores mayor seguridad para tomar decisiones sobre la puesta
en marcha de alguna idea de negocio, disminuyendo así el riesgo propio y
natural de cualquier actividad emprendedora.
Una vez realizado el análisis de las fortalezas y debilidades de la
empresa, así como de las oportunidades y amenazas del entorno, el siguiente
paso en esta etapa de investigación es conocer las posibles necesidades
insatisfechas por parte de algunos mercados, clientes o consumidores. Para
ello es indispensable un estudio de mercado.
III.4. Selección del Producto.
Los usos directos de la biodiversidad se pueden circunscribir entre
otras, a la agricultura y la medicina. Para el caso de la agricultura, 20 cultivos
representan el 90% de las necesidades calóricas del ser humano. La totalidad
de las plantas que cultivamos y consumimos son producto del manejo de la
biodiversidad. De los productos más importantes de su oferta exportable (café,
flores, banano, piña, papaya, etc.), son fundamentales en cuanto a generación
de empleo y estabilidad social. En el campo de la medicina los beneficios son
ilimitados.
Hay varios medicamentos que provienen de extractos y
compuestos naturales tanto animal como vegetal.
Es usual hablar del gran potencial industrial de varios productos de
la biodiversidad, los cuales van más allá de plantas medicinales o especies
exóticas. Los mercados internacionales, en especial el de artículos de
consumo, también se presentan como alternativas muy interesantes, en la
medida que se logre dar a dichos productos valor agregado. Inclusive, la
biodiversidad y su utilización, puede dar lugar al desarrollo de productos
financieros que resulten en ampliación del mercado de capitales, en el cual el
ahorro se convierte en inversión.
Las alternativas son prácticamente ilimitadas: incluyen la medicina,
la agroindustria, la industria y el sector financiero. Sin embargo, manejar
productos de la biodiversidad requiere de un esquema productivo muy claro y
definido en cuanto a sus objetivos. Estos productos son perecederos, están
sujetos en la mayoría de los casos a las variaciones de precios en los
mercados internacionales y son muy susceptibles a las condiciones
macroeconómicas del entorno.
III.5. Estudios de Mercado.
Este es el paso obvio que tradicionalmente se recomienda para
evaluar la viabilidad de comercialización de cualquier producto. Normalmente,
se revisan comportamientos históricos de consumo, con los cuales, se
construyen proyecciones de corto y mediano plazo para obtener estimaciones
de demanda de determinados productos. Sin embargo, los estudios de
mercado aportan sólo una parte de la información. Es importante conocer
parámetros y tendencias de consumo, pero en general, este tipo de estudios
dejan por fuera el enorme potencial de promover nuevos productos, sobre los
cuales no existe patrón de consumo o demanda.
Los estudios de mercado completos deben ir mucho más allá. Es
importante medir la “actitud de reemplazo” del consumidor de un producto por
otro. En el caso de los granos, en Estados Unidos, se realizan permanentes
investigaciones de mercado sobre este tipo de factores. La promoción de un
nuevo producto luego de analizar actitudes de reemplazo, puede basarse en
campañas comparativas de sus principales características en relación, por
ejemplo, con su impacto sobre los niveles de colesterol del consumidor, en el
caso de productos alimenticios. Es importante revisar la percepción de nuevos
productos que puedan resultar en alternativas más económicas a otros ya
consolidados con gran demanda. Otra posibilidad es la utilización del nuevo
producto como complemento de otros que ya tienen aceptación en el mercado.
De esta manera, se recomienda abordar los estudios de mercado
con cierta prudencia, teniendo en cuenta que algunos no analizan factores
trascendentales para la utilización de productos de la biodiversidad como la
actitud de reemplazo del consumidor, productos alternativos por variables tan
determinantes en el comportamiento del consumo como lo es el precio y
finalmente, el factor de complemento.
Otro aspecto de mucho cuidado es la utilización de estudios de
consumo “genéricos”, realizados en zonas geográficas con cierta cobertura,
que incluyan aquella en la cual se pretenda comercializar el producto. Hay
productos que requieren de análisis específicos por sus determinadas
características y se ha observado cómo, en muchos casos en Colombia, se
hace referencia a estudios de mercado muy genéricos. Considero que los
estudios de mercado son importantes indicadores, pero apenas son un punto
de partida para la selección del producto adecuado.
El patrón de demanda y consumo es importante pero debe
analizarse teniendo en cuenta las observaciones mencionadas anteriormente.
III.6. La producción sostenible.
El bionegocios que no sea sostenible, desde el punto de vista de la
conservación de los recursos naturales, simplemente no es viable. Este
concepto, integra tres importantes variables: desarrollo ambiental, desarrollo
social y desarrollo económico, Se reconoce la necesidad de buscar el
crecimiento económico, elevando la calidad de vida y equidad social, sin agotar
la base de los recursos naturales renovables de los cuales depende. Está claro
que la relación entre el comercio y el medio ambiente es compatible. Más aún,
son los criterios de ecoeficiencia los que garantizan altos niveles de
productividad.
III.7. Cuatro opciones para modernizar la empresa:
Las empresas pueden conservar o captar más ingresos gracias al
análisis de la cadena de valor, que permite evaluar los fallos de rendimiento,
determinar en qué partes de cada eslabón se puede agregar valor y detectar
las necesidades de apoyo empresarial y modernización.
Las empresas pueden concentrarse en uno o más de los siguientes
aspectos:
III.7.1. Procesos
Aumentar la eficacia y rendimiento de los procesos internos para
superar el desarrollo de la competencia, tanto al interior de cada eslabón de la
cadena (por ejemplo, el aumento de la rotación de los inventarios o la
reducción de los desechos) como entre los eslabones (por ejemplo, la
aceleración del procesamiento de la documentación comercial).
III.7.2. Productos
Introducir nuevos productos o mejorar los ya existentes, antes que
la competencia. Esto supone cambiar los procesos de desarrollo de nuevos
productos en cada eslabón de la cadena de valor y también en el marco de las
relaciones entre distintos eslabones.
III.7.3. Funciones:
Aumentar el valor agregado cambiando la correlación de
actividades dentro de la empresa (por ejemplo, asumiendo o tercerizando la
logística), o desplazando prioridades entre eslabones de la cadena de valor.
III.7.4. Cadena:
Cambiarse de cadena de valor, es decir, una empresa puede dejar
de producir un producto para fabricar otro.
III.8. La comercialización.
Este es un punto crucial del bionegocios y podría decirse que es el
“cuello de botella” de la mayoría de los proyectos. Se han identificado
mercados en varios casos, analizando ventajas comparativas, estableciendo
procesos de producción eficientes y sostenibles con un adecuado manejo del
riesgo, sin embargo, todo fracasa frente al tema de la comercialización.
Son varios los aspectos que influyen en la comercialización de los
productos naturales: Transporte, Empaque, Mercadeo y Distribución. El
bionegocios exitoso debe garantizar ingresos suficientes para cubrir todos los
costos incurridos hasta que el producto llegue a su destino final. Cada una de
las partes que participe en el proceso debe recibir beneficios y retornos que
ameriten la prestación del servicio.
Para esto se recomienda buscar esquemas de negociación
colectiva, desde el inicio de la operación, procurando que todos los actores
aporten de manera precisa el servicio requerido, hasta la entrega del producto
en las condiciones óptimas para la siguiente etapa de comercialización.
El empaque como requisito indispensable, debe examinar las
necesidades del futuro comprador. Así mismo, es importante conocer la
legislación nacional e internacional en la materia. La UE, por ejemplo,
establece amplia legislación sobre las características y condiciones del material
de empaque. El programa punto verde (Alemania), exige que todos los
componentes del material de empaque sean reciclables. Los mercados
orientales son muy exigentes en la calidad y estética del empaque.
El transporte es uno de los aspectos fundamentales del proceso.
Sin embargo, aun que hay que estudiar de forma cuidadosa el costo por
concepto de fletes, la oferta de transporte está definitivamente determinado por
la demanda del producto y la carga de compensación. Son varios los ejemplos
de bionegocios en los cuales primero se dio la demanda del producto y luego
se desarrolló la oferta de transporte, como es el caso de flores y bananos. Este
aspecto no es un asunto gubernamental el cual debe garantizar la
infraestructura, como aseguran algunos empresarios. Fueron los mismos
empresarios de flores quienes desarrollaron el negocio, teniendo hoy una oferta
de transporte significativa con casi 45 vuelos diarios cargados de flores a Miami
procedentes de Colombia en la temporada de mayor demanda. De cualquier
manera, es fundamental capacitar al transportador en el manejo y tratamiento
del producto a transportar. Colombia cuenta con una oferta de transporte
especializada para todo tipo de productos, sin embargo la infraestructura es
aún insuficiente, un obstáculo posible de superar mediante alianzas
estratégicas.
III.9. Propuestas de solucion.
III.9.1. La tecnología
Es imposible concebir un bionegocios si no se está al tanto de la
tecnología. Los primeros avances de biotecnología se dieron en la búsqueda
de mejores cualidades para los productos agrícolas, específicamente,
resistencia a ciertas plagas y enfermedades. Sin embargo, el alcance hoy día
es mayor, y las industrias proyectan un sistema en el cual los productores
puedan desarrollar cultivos que atiendan las necesidades especiales de los
consumidores finales, tanto en el procesamiento de los alimentos como en el
campo farmacéutico. Romper con los paradigmas tradicionales de la
agricultura, basados en estrategias de oferta no es un asunto fácil.
Los agricultores ya cultivan, en escalas relativamente pequeñas,
productos con altos niveles de valor agregado. La ingeniería genética se
presenta como una alternativa prometedora para facilitar el desarrollo de
cultivos, frente a los sistemas tradicionales de selección y cultivo. Sin embargo,
es importante destacar que dichos procedimientos no solamente deben
garantizar valor agregado desde el punto de vista de los requerimientos del
consumidor final, sino también deben demostrar un buen desempeño desde el
punto de vista agronómico.
El mensaje es claro: la tecnología y mejor aún, en el caso de los
bionegocios, la biotecnología debe ser materia de permanente consulta por
parte de los empresarios que pretendan incursionar en estos sectores.
IV. CONCLUSIONES
- Un plan de bionegocios debe demostrar la viabilidad comercial,
operativa y financiera de una idea de negocio involucrando a las
comunidades locales y a las poblaciones de menores ingresos. Está
obligado a promover el reparto justo y equitativo de los beneficios
derivados de la biodiversidad, orientándose hacia la conservación de los
recursos biológicos y reduciendo los impactos sociales y ambientales.
- Un plan de negocios debe estar escrito de una forma concisa y ser
capaz de llamar la atención de los inversionistas. Se deben utilizar
fotografías para presentar la información relevante.
- Si el proyecto consiste en comercialización o representar, no es
necesario que se desarrolle la parte de manufactura. Tendrá que
ponerse entonces mayor énfasis en las estrategias de logística y
marketing, en la obtención de financiamiento, en los procesos de
selección y entrenamiento de vendedores, en la red de contactos, en las
estrategias de precios, etc.
V. RECOMENDACIONES:
- Iniciar un programa amazónico de Biocomercio Perú con los
empresarios que ya están dedicados a las actividades en las líneas
productivas seleccionadas; desarrollar paquetes técnicos en la cadena
de producción.
- Establecer modelos crediticios innovadores para promover los
bionegocios.
- Intercambiar experiencias de resultados de investigación entre las
instituciones de investigación de los países en especial a aquellos temas
relacionados a superar los cuellos de botella de los productos
seleccionados.
VI. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
FELIPE-MORALES, Carmen. 2000. Agrobiodiversidad en la región andina y
amazónica. Comité de ONG’s del Grupo Consultivo Internacional
de Investigación en Agricultura (NGO-CGIAR). Lima – Perú.
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA AMAZONÍA PERUANA. 2000.
Cultivo y procesamiento de peces nativos: Una propuesta
productiva para la Amazonía Peruana. IIAP – Programa de
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PROMPEX. Informe Taller “Bionegocios: Una opción de desarrollo para la
Región San Martin”. Tarapoto. 2 y 3 de Junio del 2000. FANPE –
GTZ. Fundación Ebert. CTAR San Martin. IIAP.
CONTRADROGAS. Prompex – Cesem. Perú.
PROMPEX. Informe Taller “¿Cómo elaborar un plan de Bionegocios. Tarapoto.
8 y 9 de Setiembre del 2000. FANPE – GTZ. Fundación Ebert.
CTAR San Martin. IIAP. Prompex – Cesem San Martín. Perú.
PROMPEX. Informe Taller “Bionegocios: ¿Una alternativa complementaria de
desarrollo para la Región Ucayali?. Pucallpa. 3 y 4 de Marzo del
2000. FANPE – GTZ. Fundación Ebert. CTAR Ucayali. IIAP. Inrena.
Perú.
ZAPATA, Sergio. 2001. Posibilidades y Potencialidad de la Agroindustria en el
Perú en base a la Biodiversidad y los Bionegocios.CONAM –
PNUD – PROGRAMA BIOTRADE. Lima. Perú.
VII. ANEXO.