Bistrokarte

Fair gehandelter Kaffee für eine nachhaltige Zukunft.

Kaffeespezialitäten von DINZLER

Diese Qualitätskaffees werden von

Dinzler direkt bei kleinen Kaffeebauern

eingekauft, die dadurch weit mehr als

den marktüblichen Verdienst erhalten.

Dadurch kann sichergestellt werden,

dass die Kaffeebauern Anbau und

Ernte nachhaltig betreiben können.

Bewusst verzichten diese Kaffee-

bauern auf Maschinen und Kunst-

dünger. Die Kaffeekirschen werden

aufwändig von Hand gepflügt,

geschält, gewaschen und getrocknet.

Il Gustoso für unseren Espresso

Für diese außergewöhnliche

Espressomischung wurden Arabica-

Bohnen aus Süd- und Zentralamerika

mit afrikanischen Spitzenkaffees

kombiniert. Das starke Aroma

und der kräftige Geschmack

werden Ihre Sinne

inspirieren.

Die Sorte Klassik für unseren Schümli-Kaffee

Dieser Hochlandkaffee,

basierend auf einer aus-

gewogenen Mischung aus

kolumbianischen Kaffeesorten

zeichnet sich durch eine milde

Säure ein weiches und frisches

Aroma und einen kräftigen,

runden Geschmack aus.

NGoro NGoro ist die

Perfektion des Filterkaffees

Im Biosphärenreservat NGoro NGoro

im Norden Tansanias wächst dieser

beindruckende sortenreine Arabica

auf einer Höhe von 1700m

zu einem der besten

Kaffees Afrikas heran.

Durch sorgfältige und

schonende Röstung

wird eine wunderbare

Harmonie zwischen

ausgeprägtem

Körper, feinwürzigem

Aroma und dezenter

Säure geschaffen.

Authentisch,

ursprünglich, intensiv.

Diese und fünf weitere Sorten können Sie auch im 250g Paket mit nach Hause nehmen.

Auf Wunsch mahlen wir die Kaffee-Bohnen für Sie.

Unsere Klassiker frisch aus der Feinkost-Theke

Parmacarpaccio auf Rucolasalat a,g

mit Parmesanspänen, Limettensaft und sizilianischem

Olivenöl, dazu frisches Baguette 13,50 €

Büffelmozzarella mit Tomate a,g,l

Mozzarella aus Büffelmilch mit Tomate,

sizilianischem Olivenöl und Aceto Balsamico,

frischem Basilikum und Zitronenpfeffer, dazu Baguette 13,90 €

Krabbencocktail a,b,c,l,j auf geschnittenem Eisbergsalat, dazu Baguette 14,50 €

Italienischer Teller a,c,d,l

verschiedene, gebratene Gemüse, Mozzarellasalat, Vitello Tonnato,

Parmaschinken, Salami, Oliven und Kapernäpfel, dazu Baguette 15,50 €

Vitello Tonnato a,c,d,l

Kalbfleisch dünn geschnitten, in einer kalten Thunfisch-

Soße eingelegt, dazu Baguette 13,50 €

Bresaola – luftgetrocknetes Rindfleisch a,g,l

auf Rucolasalat, mit Kirschtomaten, Pecorinospänen,

Dattelbalsam und sizilianischem Olivenöl, dazu Baguette 13,50 €

Hausgebeizter Lachs a,d,j

mit Champagnersenfsoße und Baguette 13,50 €mit 2 Kartoffelrösti 16,50 €

Räucherlachs a,d,g

mit hausgemachtem Sahnemeerrettich und Baguette 13,50 €mit 2 Kartoffelrösti 16,50 €

Käseteller a,g

mit 5 verschiedenen Sorten, dazu Feigensoße, groß 19,80 €Honignüsse und Baguette klein 15,50 €

Lauwarmer Schafkäse auf Tomatenscheiben g

mit sizilianischem Olivenöl, Thymian groß 14,50 €und Zitronenpfeffer klein 10,90 €

Rosa gebratenes Roastbeef c,g,j

mit Rosmarinkartoffeln und hausgemachter Remoulade 18,90 €

Vegetarischer Vorspeisen-Teller c,j,l

verschiedene gebratene Gemüse

und zwei vegetarische Feinkostsalaten 14,50 €

Quiche Lorraine c,g

mit Lauch, Zucchini und Schinken 9,80 €

DessertsSchindlers Dessert-Variation c,g,9 9,50 €

Bayrische Creme c,g 6,80 €

Mousse au Chocolat c,g,9 6,80 €

Florentiner e 3,20 €

Trüffelpraline c,e,g 1,50 €

Eiskaffee g,9 7,20 €

Eisschokolade g 7,20 €

Affogato al Caffè - Espresso mit Vanilleeis g,9 3,90 €

Gerne können Sie den „Teller Ihrer Wahl“ an unserer großen Feinkost-Theke zusammenstellen.

Herzhafte DratzerlAngemachter Frischkäse g 1,70 €

Anti Pasti Gemüse 2,40 €

Chinesischer Geflügelsalat a,f,l 2,40 €

Garnele in Knoblauchöl d 3,20 €

Gebeizter Lachs mit Senf-Dillsauce d,g,j 4,90 €

Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich d,g 4,90 €

Heringstopf d,g,j 1,90 €

Käse mit Feigensenf g,j 3,50 €

Krabbencocktail c,d,j 3,50 €

Linsensalat j,l 1,80 €

Linsensalat mit Garnele j,l,d 3,90 €

Mozzarellasalat g,l 2,20 €

Gemischte Oliven 1,90 €

Roastbeef mit Remoulade j,g,c 3,10 €

Schafskäsesalat g,l 1,90 €

Tafelspitzsalat mit Kernöl h,j,l 2,80 €

Vitello Tonnato a,c,d,l 2,80 €

Süße DratzerlTrüffel-Praline c,e,g 1,50 €

Mousse au Chocolat c,g,9 1,90 €

Bayrische Creme c,g 1,90 €

Prosecco „Gourmand” 1 Glas Prosecco mit 3 fischigen „Dratzerl“ a,c,d,g,f,j,l 15,50 €

Dratzerl und Noagerl a,c,d,g,f,j,l

Neunerlei Überraschungs-Dratzerl

mit zwei 0,1 Noagerl Wein 28,90 €

Für Speisen aus unseren Frischetheken erheben wir einen MwSt. und Bewirtungsaufschlag.

Schindlers Feinkost Dratzerlkleine 30g Mini-Portionen zum Durchprobieren ...

Großer bunter Salatteller a,j,l

mit verschiedenen Blattsalaten, Gurke und Kirschtomaten,

dazu unser Senfdressing und frisches Baguette 10,90 €

mit gebratener Hühnerbrust,

Früchten und Preiselbeerdressing a,j,l 15,90 €

mit Streifen von gebeizten Lachs a,d,j,l 16,50 €

mit korsischem Schafskäse a,g,j,l 13,90 €

Leckere Toasts für den kleinen Hunger

mit Schinken und Käse g 7,90 €

mit Gorgonzola und Parmaschinken g 9,80 €

mit gebratenem Gemüse g 9,80 €

mit Lachs und Frischkäse d,g 11,50 €

Unsere Frühstückskarte bis 11:30 Uhr

Kleines Frühstück a,c,g

Baguette, Butter, Konfitüre und ein weiches Ei 6,90 €

Schinken-Käse Frühstück a,g Baguette, Butter, Konfitüre, zweierlei Schinken und zweierlei Käse 13,50 €

Deftiges Frühstück a,g,j,l

Baguette, Leberwurst,

Tiroler Speck, Käse und Gewürzgurke 12,90 €

Champagner-Frühstück a,c,d,g,l

1 Glas Castelnau brut, Baguette, Krabbensalat,

Parmaschinken, gebeizter Lachs, Butter und Konfitüre 34,00 €

Das große Schindler Frühstück für 2 Personen a,c,g

Leckereien wie Schinken, Käse, Frischkäse, Obst,

Oliven, Salami und Marmelade auf der Etagère angerichtet,

2 weiche Eier, kleine Baguetteauswahl und Butter 35,00 €

Italienisches Frühstück a,c

Rührei mit Büffel-Mozzarella und Tomate, Baguette 13,90 €

Omelette Frühstück a,c

aus 3 Eiern, mit Tomaten-Schinken-Käse, Baguette 13,50 €

Extras1 weiches Ei c 2,90 € 1 Ei im Glas c 3,20 €

2 Rühreier c 5,60 € Baguette-Korb a 2,20 €

mit Schinken c 8,50 € Portion Butter g 1,00 €

mit Krabben c 12,90 € Portion Konfitüre 2,50 €

2 Spiegeleier c,d 5,60 € Portion Honig 2,50 €

mit Speck c 8,50 € Kleines Butter-Croissant a 1,20 €

... oder stellen Sie sich Ihr Frühstück selbst an unseren Theken zusammen!

... wählen Sie dazu aus unseren Kaffee-Spezialitäten

Wir belegen Ihnen auch ein Sandwichbaguette mit Butter, Salatblatt und dem Belag Ihrer Wahl

* unsere Eier sind von Freiland-Hühnern vom Bentenrieder Hof

Kaffee-Spezialitäten von DINZLER

Fair gehandelter Kaffee für eine nachhaltige Zukunft

Cappuccino mit Milchschaum g,9 3,20 €

Großer Cappuccino g,9 5,20 €

Espresso 9 2,50 €

Espresso doppio 9 3,90 €

Latte macchiato im Glas g,9 3,90 €

“Espresso Gourmand” a,c,g,9

Espresso mit Mini-Dessertvariation – eine Idee aus Paris 7,20 €

Milchkaffee in der großen Tasse g,9 3,90 €

Tasse Schümli Kaffee 9 2,80 €

Große Tasse Schümli Kaffee 9 4,30 €Große Tasse Filterkaffee zum selbst Aufgießen 9 4,90 €

Heißes Ingwerwasser Heißes Ingwerwasser mit Honig oder Holundersirup 3,20 €

Heiße SchokoladeHeiße Schokolade mit Sahnehaube in der großen Tasse g 5,90 €

Loser Tee im KännchenHampstead Organic Darjeeling Tea 9 5,90 €

würzige Note aus Muskat und Früchten

Hampstead Organic Earl Grey Tea 9 5,90 €feiner, aromatischer, milder und lieblicher Tee

Hampstead Organic Green Tea 9 5,90 €heller, milder Aufguss

Verveine 5,90 €ein sinnlicher Kräutertee im ganzen Blatt mit einen zartem zitronigen

Duft & fruchtigen Geschmack. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Aufgussbeutel in der TasseFragen Sie nach unserer Sortenvielfalt Tasse 3,20 €

HAMPSTEAD TEA – ist biologischer, fair gehandelter Tee von hoher Qualität und

feinem Geschmack. Alle schwarzen, grünen und weißen Tees stammen von der

indischen Makaibari Plantage der Familie Banerjee. Auf der Plantage in der Provinz

Darjeeling werden die Tees handgepflückt und nach den Grundsätzen

biodynamischen Anbaus mitten im ungestörten Regenwald im Einklang mit dem

ökologischen System der einzigartigen Umgebung angebaut. Nicht nur deshalb ist

Makaibari die weltweit erste zertifizierte biodynamische und die letzte inhabergeführte

Teeplantage der Region. Alle Hampstead Tees sind Demeter zertifiziert.

Alle Kaffees auf Wunsch auch koffeinfrei.

Unsere Kaffeespezialitäten von DINZLER können Sie auch im 250g Paket mit nach Hause nehmen.

Auf Wunsch mahlen wir die Kaffee-Bohnen für Sie.

In unserem Teeregal finden Sie auch Tees der Kultmarke Kusmi aus Paris zum mitnehmen

Champagner, Prosecco und Sprizz“Castelnau” brut frisch, fruchtig, füllig l 0,1l 9,90 €

Prosecco frizzante DOC trocken, leichte Perlung l 0,1l 4,90 €

Aperol2 Sprizz Prosecco, Soda, Aperol, Eiswürfel, Orange l 0,2l 6,90 €

Hugo Prosecco, Soda, Holundersirup, Eis, Minze, Limette l 0,2l 6,90 €

Gin Cilla Spritz Gin Chilla, Prosecco, Mineralwasser l 0,2l 6,90 €

Offene WeissweineChardonnay Ferrin – Vicenza l 0,2l 6,90 €

elgant, trocken, geprägt von reifem Steinobst mit leicht rauchiger Note.

Pinot Grigio – Ferrin – Vicenza l 0,2l 7,80 €kräftiger Körper, mit feiner Säurestruktur

Sauvignon blanc – Torre dei Vescovi – Vicenca l 0,2l 6,90 €

leicht, trocken, mit grasiger Note

Gutsriesling “zur Schwane” – Franken l 0,2l 8,40 €kräftiger, trockener Riesling, frisch & fruchtig

Lugana Montunal DOC – Lombardei – Italien l 0,2l 10,90 €Aromen von gelben Früchten, leichte Gewürzaromen, Blütenduft, trocken

Weinzierl Grüner Veltliner – Niederösterreich l 0,2l 5,90 €Hausmarke des “Winzer Krems”; ein Vertreter des klassischen “Grüner Veltiner”;

durch die lebhafte Säure besonders spritzig, feines Buket, typisch österreische Spezialität.

Offener RoséweinViña Heredad Rosado Penedès l 0,2l 7,80 €

frischer, belebender Rosé,

Aromen von Erdbeeren & Himbeeren

Offene RotweinePrimitivo di Manduria DOC

– Palazzo Malgara – Apulien – Italien l 0,2l 8,90 €Intensive rote Fruchtnoten, trocken, samtig und weich

Blauer Zweigelt Lössterrassen – Niederösterreich l 0,2l 5,90 €Feines, fruchtbetontes Sortenbukett; kräftiger, voller, köperreicher Rotwein; samt zartherb,

besonders mild und bekömmlich, trocken ausgebaut.

Alkoholfreie GetränkeOrangensaft - frisch gepresst - 0,2l 5,30 €

Mineralwasser Gerolsteiner

- still, medium, sprudel - 0,2l 2,90 €

- still, sprudel - 0,5l 4,20 €

- still, medium, sprudel - 0,7l 5,90 €

Coca Cola / Cola Light1,9 0,33l 3,00 €

Orangina 0,25l 4,20 €

Apfelsaft 0,2l 3,50 €

Bio Apfelschorle oder Johannisbeerschorle 0,5l 4,20 €

Rhababerschorle 0,5l 4,20 €

Frisch gekochter Eistee 9

mit Zitrone und Minze zum selbst Aufgießen 0,5l 5,50 €

San Bitter 1 0,1l 3,20 €

Bergapfelsaft & Holunder von Kohl 0,2l 5,90 €

sonstige GetränkeWeissweinschorle mit grüner Veltliner l 0,2l 4,80 €

Tegernseer Pils oder Helles a 0,33l 3,60 €

Kleines Weissbier König Ludwig a 0,33l 3,60 €

Warsteiner Alkoholfrei a 0,33l 3,60 €

Hendricks’s Gin aus Schottland 44% Vol 0,4 cl 5,70 €Floraler Gin mit deutlichen Rosen- und Salatgurken – Noten.

Dieser Gin hat schon viele Medaillen erhalten.

Es wird empfohlen ihn mit Gurke, statt Zitrone zu trinken.

The Duke aus München 45% Vol 0,4 cl 4,60 €Klassischer, Wacholder betonter Gin mit bayrischer Note.

Nuancen von Hopfenblüten und Malz.

Wird in kleinen Chargen von Hand hergestellt.

Dieser Schwabinger Gin hat Bio-Qualität

Feel! aus München 47% Vol 0,4 cl 4,50 €Von den Aromen ist dieser moderner Bio-Gin kein Klassiker.

Feel! hat deutliche Fenchel- und Anis Aromen, auch Lavendel

und Limetten-Nuancen.

Bavarka aus Bayern 46% Vol 0,4 cl 6,60 €Dieser Gin von „Lantenhammer“ mit süss-herbem Ton

wird aus zehn bayrischen Kräutern hergestellt wie

Heublumen, Hopfen, Fenchelsamen.

Das Grunddestillat ist Bavrka Vodka.

Fentimans Tonic Water 3,10 0,2 l 4,80 €Rein pflanzlich gebraut, sehr kräftiges Tonic.

Perfekt zu Feel! und The Duke

Thomas Henry Tonic 3,10 0,2 l 3,60 €Kräftiges Tonic mit floralen Noten.

Idealer Ginbegleiter

GINspiration – finden Sie IHREN Gin 17,50 €je 2 cl von allen 4 Gins und

je 2 Flaschen Tonic Water

Gin Chilla Spritz – Aperitivo Bavarese 0,2 cl 6,90 €2 cl Gin Chilla, Prosecco, Mineralwasser, Eiswürfel

und einer Gurkenscheibe oder ein Rosmarinzweig

„Gin Chilla“ 25 % Vol von Lantenhammer ist ein Gin-Likör.

Erfrischend wie ein Sprung in den klaren Schliersee!

alle Preisangaben inklusive 16% USt.

It’s Gin o’clock at Schindler’s

Wir kümmern uns um Ihre Feiermit Schindler’s Partyservice

Ob romantische Hochzeit, private Feier oder Business Event in Ihrer Firma,

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Sie geben den Rahmen vor, wir kümmern uns um die Details!

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Einfach Ihre Favoriten wählen, online oder telefonisch bestellen,

bei Lieferung zahlen und dann nur noch genießen.

Fragen Sie uns nach unseren Lieferzeiten.

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Stressfrei und bequem beim Schindler einkaufen ...Schindler liefert Ihre

Kulinarikwünsche direkt ins Haus

ZUSATZSTOFFE1. mit Farbstoff2. mit Konservierungsstoff3. mit Antioxidationsmittel4. mit Geschmacksverstärker5. mit Schwefeldioxid6. mit Schwärzungsmittel7. mit Phosphat8. mit Milch9. koffeinhaltig10. chininhaltig11. mit Süßungsmittel12. enthält eine Phenylalaninquelle13. gewachst14. mit Taurin15. mit Tatazin

ALLERGENEa. Gluten Getreideb. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnissec. Eier & Eiererzeugnissed. Fisch & Fischerzeugnissee. Erdnüsse & Erdnusserzeugnissef. Sojabohnen & Sojabohnenerzeugnisseg. Milch & Milcherzeugnisseh. Schalenfrüchtei. Sellerie & Sellerieerzeugnissej. Senf & Senferzeugnissek. Sesam & Sesamerzeugnissel. Schwefeldioxide & Sulfitem. Lupine & Lupinerzeugnissen. Weichtier & Weichtiererzeugnisse

Zusatzstoffe & Allergene

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Freitag von 09:30 bis 18:30 Uhr Samstag von 09:30 bis 14:00 Uhr

Sonntag und Montag Ruhetag

Weitere Informationen erhalten Sie unter der Telefonnummer 08151 – 446 889-0

Maximilianstraße 1 - 82319 StarnbergTEL: 08151- 44 68 89-0

FAX: 08151- 44 68 89-70

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Flaschen Preise

Champagner, Prosecco und CavaCava Segura Viudas l 0,2l 9,30 €

Ruinart rosé l 0,375l 52,70 €

Ruinart blanc de blancs l 0,375l 52,70 €

Castelnau Réserve Brut l 0,375l 27,80 €

Prosecco Frizzante DOC l 0,7l 23,95 €

Crémant d’Alsace l 0,7l 30,90 €

Drappier Brut l 0,7l 50,80 €

Castelnau Réserve Brut l 0,7l 51,80 €

Castelnau Brut l 0,7l 44,90 €

Ruinart rosé l 0,7l 91,90 €

WeissweineChardonnay Palazzo Pisano – Venetien – Italien l 0,2l 6,90 €

elgant, trocken, geprägt von reifem Steinobst mit leicht rauchiger Note.

Pinot Grigio – Ferrin – Vicenza l 0,7l 25,20 €kräftiger Körper, mit feiner Säurestruktur

Sauvignon blanc – Torre dei Vescovi – Vicenca l 0,7l 24,30 €

leicht, trocken, mit grasiger Note

Gutsriesling “zur Schwane” – Franken l 0,7l 26,30 €kräftiger, trockener Riesling, frisch & fruchtig

Lugana Montunal DOC – Lombardei – Italien l 0,7l 29,80 €Aromen von gelben Früchten, leichte Gewürzaromen, Blütenduft, trocken

Chablis 0,7l 36,80 €

RoséweinViña Heredad Rosado Penedès l 0,7l 24,50 €

frischer, belebender Rosé,

Aromen von Erdbeeren & Himbeeren

RotweinePrimitivo di Manduria D.O.C.

– Palazzo Malgara – Apulien – Italien l 0,7l 25,90 €Intensive rote Fruchtnoten, trocken, samtig und weich

alle Preisangaben inklusive 19% USt.

l. Schwefeldioxide & Sulfite