Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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BLITTO TORRE

TENGO UN MENSAJE PARA VOS: (o: Acá tenes el resto de tu asadito)

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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FOTOGRAFIA DE CUBIERTA: POR: PABLO BLITTO TORRE

2010

Escrito por Blitto Torre inspirado y tomando fragmentos de: diferentes autores, pero la compilación final fue cerrada el dia sábado 30 de abril del

2011.

Para ellos: Para los callejeros.

Para los abandonados. Para los sin raza.

Para los que la gente apedrea porque están flacos o sarnosos.

Para los que nunca supieron lo que es un hogar.

Para los que revuelven la basura rescatando lo que los humanos tiran.

Para los que jamás tuvieron el apoyo de ninguna autoridad.

Para los que tienen que esquivar autos porque aceleran para atropellarlos.

Para los que la gente no soporta que los rocen con sus cuerpos flacos.

Para los que aunque no los veamos, dejan escapar una lágrima de tristeza.

Para ellos trabajamos y lo haremos hasta el fin de nuestros días. GRA (OESTE)

Porque lo dan todo sin pedir nada, porque ante el poder del hombre que cuenta con armas son indefensos, porque son eternos niños, porque no

saben de odios ni de guerras, porque no conocen el dinero y se conforman solo con un techo donde refugiarse del frio, porque se dan a entender

sin palabras, porque su mirada es pura como su alma, porque no saben de envidias ni de rencores, porque el perdón es algo natural en ellos,

porque saben amar con lealtad y fidelidad, porque dan vida sin tener que ir a una lujosa clínica, porque no compran amor, simplemente lo esperan

y porque son nuestros compañeros, eternos amigos que nunca traicionan, porque están vivos, por esto y por mil cosas mas, merecen nuestro

amor” Madre teresa de Calcuta

"El amor de los animales es un impulso universal, un espacio común en el que todos nos podemos encontrar. Amando y entendiendo a los animales,

tal vez nosotros los humanos podamos entendernos." Dr. Louis J. Camuti.

Agradezco profundamente a Eduardo Lopez, Gabriela Nuñez, Dr. Gerardo Biglia, Zoomorfosi.com.ar, La granja El paraiso de los animales de Armando

Scopa, Gabriela y Noemi Bezeric, y a Graciela Velez en el hogar canino de San Antonio de Areco. A mis amigos de Peluquerías Prana, a mi guru

espiritual: Mario Not Poet Gaitan, a Dn Bianco y Kique salmoiraghi, a mi hermana, mi padre y mi madre, a Jorge Caride y a mi mentor, consejera

eterna, maestra, inspiradora: Asuncion Esparza Monti o simplemente la Vieji: Tia Negra.

A MODO DE PRESENTACIÓN

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“No importa el lugar donde este sino lo que haga desde

el lugar donde esté / No tengo todo lo que quiero, pero quiero todo lo que tengo” -

fueron dos ideas que tome como incentivo para emprenderme en este proyecto. El

siguiente trabajo que leerán no pretende ser un libro de mi autoría. He acotado profusa

información en el, y he trabajado minuciosamente sobre diferentes bases de información:

sitios webs, libros, videos, películas, experiencias reales y demás. Podría decir que es

como un gran trabajo de compilación, como un copista de diferentes citas. Mi idea no es

quien se lleva la autoría, sino informar al mundo sobre esta desesperante realidad actual

en la que vive el ser humano sumergido hoy, en su relación-vinculo con los demás

animales.

Si el libro puede lograr al menos hacerte un poco consiente

del todo en el que vivís y por lo menos te da la chance de proponerte el cambio, ya el

objetivo del trabajo está cumplido. No, de mi trabajo simplemente, sino del trabajo de

miles que trabajamos a favor de los animales. Este libro que preparé es una especie de

compilación de ideas, pensamientos, formas de ver la realidad que me han llevado a la

vida y hábitos que llevo hoy en día. Me han llevado a evolucionar un poquito BASTANTE

más de lo que era años atrás. El respeto por la vida es el principio más alto. El tío del

filosofo Sartre, el Dr. Albert Schweitzer en su obra Philosophy of Civilisation, capítulo 26,

escribió: “La filosofía verdadera debe empezar con el hecho más inmediato y más

comprensivo del sentido, soy ser vivo y deseo vivir, en medio de seres vivos que desean

vivir. La vida y el amor están basados y siguen el mismo principio: respeto por cada

manifestación de la vida y una relación personal y espiritual hacia el universo” esa frase

me hizo pensar en un documental de NAT GEO llamado “La vida despues de la gente”

(life after people) Allí, Planteaban al mundo sin petróleo y todo lo que eso implica y yo

lo supedite con mi visita a GAIA y me abasteció de sosiego el saber que hay gente

trabajando en ese tipo de cambio.

El mundo desesperado sin petróleo, el pánico mundial por la

falta del petróleo, todo ese enloquecimiento que mueve al mundo y yo lo vinculé con las

familias que viven en GAIA y pensé: “Totalmente, la humanidad puede vivir muy tranquila

y feliz sin petróleo, no necesitamos aviones, ni autopistas (Esa especie de ríos de

petróleos), tomo de la frase de Schweitzer la palabra “desear” porque desear vivir y

desear es tratar de estar en un lugar en que no estás, por eso lo deseas, si la

humanidad desea vivir, es porque no estamos “bien” viviendo en el MUNDO PETROLEO.

Me daría mucha paz, sería muy feliz en un mundo lo más alejado de la necesidad y falta

de petróleo posible, y no dañara ningún aspecto de mi vida, porque sé que hay otra

forma de vida y hay gente que vive de otra forma, ejemplo: Eco villa GAIA. El documental

planteaba que sin petróleo la crisis comenzaría, yo considero que el desenlaze podría ser

otro. Creemos que somos imperios y somos luciérnagas. Se que sin petróleo yo no

pudiese haber escrito este libro, o mejor dicho hacerselos llegar a través de este medio

(PC-Word-Impresión-edicion-Librería) pero Socrates llego a nosotros y no existía Hewlek

Packard. Yo creo que el mundo vive ahora en crisis y si no hay petróleo no vamos a vivir

en crisis, vamos a vivir mucho mejor, vamos a vivir, sentir, unirnos, estar libres de todo

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este tinglado de consumismo y necesidad de tenerlo todo. Ya lo dijo el fundador de GAIA

“Las ciudades serán museos, veo el éxodo” me hace acordar mucho a la obra de George

Turner “las torres del olvido” donde plantea una Melbourne arrasada por los polos, Turner

fue discípulo de George Orwell, el autor de “1984”. Libro en el cual obviamente esta

inpisrado “The Big Brother (El gran hermano) o por decir “Truman Show” pero todo este

análisis podría ser para otro capitulo de otro libro de otra tematica diferente.

Voy a tomar las palabras de Steven Best para definir un

poco la idea de adonde quiero que lleguemos “A diferencia de cualquiera de estas

filosofías, la doctrina del derecho animal cambia nuestras prácticas diarias y hábitos. Es

un reto a nuestras relaciones con otras personas, con los amigos, y la familia. Si

adoptamos el marxismo, podemos irnos a la casa y sentarnos tranquilos a cenar alitas de

pollo mientras que hablamos de la explotación capitalista, sin darnos cuenta de la

inmensa contradicción de ese discurso. En otras palabras, uno puede continuar con la

vida de manera normal, y los hábitos diarios no se ven cuestionados ni cambiados en

forma alguna. Mientras que con el derecho animal, y la consecuencia lógica de adoptar el

veganismo ético, esas relaciones se ven en ruptura de una forma en que ninguna otra

doctrina puede hacerlo en nuestra vida diaria. Por otro lado, el derecho animal, a

diferencia de estas otras filosofías de corte radical, las cuales –a excepción de algunas

versiones del feminismo- reproducen visiones, creencias y valores antropocéntricos del

mundo, el derecho animal rasga en la identidad de nuestra especie, y reta nuestra

mentalidad: que Dios creó el mundo para nosotros y que nosotros fuimos creados a su

imagen y semejanza, y que todo es un recurso para nosotros usar y consumir en

nuestras formas glotonas. Es decir, esta es una doctrina radical, y la filosofía del derecho

animal no solamente reta nuestros hábitos y prácticas como ninguna otra, reta nuestra

imagen, nuestra identidad como especie y llega a lo más profundo de la enfermedad de

quiénes somos, llega a la raíz de nuestros problemas en este planeta porque al destruir

el mundo natural, nos destruimos nosotros mismos. Destruimos los mismos pilares de la

evolución que han estado construyéndose por 4600 millones de años en este planeta. Y

lo hacemos porque tenemos una visión del mundo patológicamente enferma y alienada,

que ahora se está alimentando de ciencias avanzadas y tecnologías que son muy

peligrosas y letales, por una sobrepoblación de seres humanos, y por una economía

mundial capitalista, que se basa en una lógica de “crecer o morir”. Y ponemos juntos la

sobrepoblación, el capitalismo y la visión de mundo de las doctrinas judeo-cristianas con

su antropocentrismo y especisismo, y tenemos un coctel mortal que está matando al

planeta y nos está matando a nosotros. Y el derecho animal es radical en el sentido de

que radic significa raíz, llega a la raíz al retar nuestra identidad como especie y nos hace

re-pensar nuestra relación con el planeta Tierra, y a todo ser viviente en ella. Einstein

dijo: “El sentido común no es más que los prejuicios de la época depositados en la

mente a la edad de 18 años.” Así que el “sentido común” es solamente una ideología.

Tiene que ser retada, cuestionada, y el “sentido común” hoy día es que somos la especie

dominante, que el mundo se creó para nosotros, que todo es de un valor secundario o

inferior, que somos carnívoros naturales, que nacemos cazadores, que tenemos un

derecho natural de matar, y esa visión de mundo se refuta a sí misma. La más grande

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refutación de nuestra existencia en este planeta, y de todos nuestros llamados “valores”,

de nuestras instituciones y visiones de mundo… la mayor refutación de todo esto es el

impacto que tiene en el planeta. En otras palabras, es el planeta el que nos está

diciendo “están equivocados”. Descartes fue la mayor expresión del antropocentrismo

occidental, que empezó en forma significativa con Aristóteles, quien dijo que todas las

cosas en este mundo existen para su uso por parte de otros, en un esquema de

perfección incremental, una jerarquía de orden y valores. Que las plantas existen para los

animales, así como los animales existen para el ser humano. Descartes internalizó ese

modelo como todos los demás lo hicieron en el paradigma occidental. Pero lo que hizo

Descartes fue radicalizar a Aristóteles más aun. Aristóteles por lo menos aceptó que los

animales son criaturas que sienten, que sienten dolor, y pueden sentir placer. Pero

Descartes les negó esto, aun estas capacidades de sentir, les negó su calidad orgánica,

su naturaleza orgánica, y los redujo a máquinas ya que en efecto dijo que no pueden

sentir y no pueden pensar. Y hay una palabra para las cosas que no sienten ni piensan

en este mundo, y se llaman “objetos”. Y esa fue una ficción muy conveniente para

legitimar la experimentación científica y la vivisección, ya que inmediatamente quitó

cualquier culpa moral o responsabilidad que un científico podría tener hacia los animales,

porque no estaban infligiendo dolor en ellos si éstos no pueden sentir dolor o placer.

Entonces es como manipular objetos. Así que cuando los animales se ven reducidos al

modelo de “cosas”, entonces todas las puertas están abiertas para cualquier -y todo tipo

de- experimentación científica sin que el investigador sienta en ningún momento culpa

moral alguna, o remordimiento, ni perder el sueño porque sólo está “manipulando

objetos”. Estoy cansado de escuchar que todos pertenecemos a una raza: la raza

humana. Es tan patéticamente inadecuado para entender nuestras conexiones

fundamentales con el planeta. Pertenecemos a una comunidad: la comunidad de sujetos

vivos. Y para ser un miembro responsable y honorario de esa comunidad, debemos

armonizar nuestra existencia con la de otras formas de vida que nos rodean, debemos

desmantelar el especisismo y el antropocentrismo, el patriarcado, y los modelos de

pensamiento del siglo XVII que están detrás de los ilícitos, explotadores, y desinformados

usos de la ciencia, y de la economía capitalista que está devorando a todas las cosas

vivientes en nombre de su obsesivo imperativo de crecimiento. Y así al construir

democracia y conciencia acerca de ecología y derecho de otros seres, empezamos a

lograr la fuerza que necesitamos para construir nuestro mundo. Y nuestro mundo nunca

se va a reponer, nunca vamos a reponernos de esta crisis, de esta enfermedad en

nuestras almas, hasta que no redefinamos de manera fundamental nuestra relación con

los animales” (Steven Best – una doctrina radical)

Cuando comprendamos que una vida vale más que un barril de

petróleo podremos recién descongelarnos sin ver solo lo que nuestos ojos quieren ver o

están acosumbrados a ver y les aseguro que la autonomía de satisfacción que vivir de

esta forma nueva nos brinda es sobresaliente. Otra cita de Schweitzer dice “Debemos

luchar contra el espíritu inconsciente de crueldad con que tratamos a los animales. Los

animales sufren tanto como nosotros. La verdadera humanidad no nos permite imponer

tal sufrimiento en ellos. Es nuestro deber hacer que el mundo entero lo reconozca. Hasta

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que extendamos nuestro círculo de compasión a todos los seres vivos, la humanidad no

hallará la paz."

Mi camino es simple, comencé comprando un perro,

antes que esa decisión (hoy errónea por haberlo comprado y no adotado), no apoyo la

idea de comprar perros, podría haber llegado a los animales no humanos de una manera

mejor. Gracias a ese perro a quien llevo tatuado en mi muñeca derecha, he logrado

acercarme muchísimo a los animales, luego rescaté muchos animales y colabore con

hogares caninos y tengo en casa viviendo conmigo varios amigos compañeros de ruta y

otros en tránsito. Voy a dar de comer todas las semanas a 95 perros más. Y estoy

constantemente en contacto con Gabriela y Armando fundadores de “El paraíso de los

animales” en Gral Rodriguez, Prov de Buenos Aires. Granja refugio en la cual son

cuidados casi 700 animales. Es la primera granja de Argentina de rescate animal de

granja y refugio. Soy de la teoría de que si “tenes” un animal como compañero de ruta,

ya es parte de tu familia y debes darle todo, cuidarlo, pues si no, no lo tengas. Pero no

voy a contar en detalles sobre mí, porque no quiero hablar de mí, no quiero los créditos

para mí.

Es difícil adoptar una ideología antiespecista porque vivimos

absolutamente rodeados de actitudes especistas que han influido en nuestra mentalidad.

Desde que nacemos, nuestros padres nos enseñan que los animales están a disposición

de los humanos. La idea antiespecista supone un cambio absoluto en la forma de ver al

resto de animales. Supone dejar de verles como un recurso y pasar a verles como

individuos con intereses propios que deben ser respetados. Este cambio de mentalidad

también implica un cambio práctico en nuestra vida. El primer paso es adoptar una forma

de vida vegana. Si creemos que los intereses de todos los animales deben ser tenidos en

cuenta por igual, no podemos utilizar a los animales como recurso alimenticio, como

instrumento de laboratorio, como piezas de museo, como entretenimiento -circos,

tauromaquia, hipódromos, canódromos-, ni como vestimenta, etc. El veganismo supone no

apoyar ninguna forma de explotación. Estamos absolutamente rodeados de explotación

basada en la especie. Si salimos de nuestras ciudades, en seguida veremos granjas en las

que hay cientos o miles de animales que son tratados literalmente como esclavos. Su

libertad no existe y su vida acaba cuando su propietario lo considera más rentable. Si

realmente conseguimos rechazar el especismo y sentir la misma empatía hacia un animal

sufriendo que hacia un humano sufriendo, no nos conformaremos con adoptar una forma

de vida vegana. Ante una injusticia tan grande hay que actuar, no basta con no participar

en ella. Precisamente el hecho de que la explotación basada en la especie esté tan

extendida hace que el activismo antiespecista sea especialmente efectivo, en comparación

con otras formas de discriminación. Cada vez que conseguimos que una persona se dé

cuenta de la injusticia del especismo y adopte una forma de vida vegana, estamos

logrando que muchos individuos no padezcan una vida de esclavos para finalmente ser

asesinados cuando su propietario lo considere oportuno. La difusión del veganismo es,

sin duda, una prioridad lógica para cualquier persona que rechace el especismo. Esta

difusión se puede hacer de diferentes formas. En primer lugar, es necesaria una

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preparación personal para tener las ideas claras, es decir, leer sobre el tema. Pero sin

duda, una de las posturas que debemos tomar es la de no difundir un mensaje

equivocado. Debemos dejar claro que rechazamos cualquier forma de explotación animal,

no importa su grado de crueldad. refuerza el concepto de que los demás animales son

recursos al servicio de los humanos. Aunque la estrategia reformista no fuese

contraproducente, no tendría sentido que los antiespecistas nos dedicásemos a criticar el

tamaño de las jaulas para lograr, a largo plazo, una ley que las amplíe. Sencillamente,

tenemos recursos limitados y sabemos que logrando nuevos veganos estamos

disminuyendo, sin duda alguna, la explotación animal. (párrafo- introducción del r-209)

Hay gente que no ama la vida, hay gente que no ama

a los animales humanos, hay gente que no ama a los animales no humanos, también hay

gente que ama solo a su perro, porque lo quiere como un peluche o para cubrir un

afecto. Hay gente que ama solo a los perros, y luego están las personas que amamos a

todos los animales trabajando para subir al escalón de amar a toda forma de vida, no

solo animales, es por eso que estoy evaluando en mi dieta la posibilidad de llegar al

crudísimo macrobiotico vegano como topetitud. Al fin y al cabo solo somos lo que

comemos y también somos lo que amamos.

Quisiera aclarar dos cosas que siempre me preguntan y

son simplísimas de entender pero mucha gente a veces se confunde. Con respecto a lo

que es el veganismo. Siempre me preguntan ¿Qué es ser vegano? En el planeta viven

personas carnívoras (que comen carne), omnívoras (Que comen carne y vegetales, vale

aclarar que se considera carne también a la carne de aves y de pescado, porque mucha

gente solo consideran carne a la carne roja) luego están los ovo-lactos vegetarianos (Que

consumen lo mismo que un vegetariano más productos lácteos y huevo), luego están los

vegetarianos (que basan su alimentación en el consumo de cereales, legumbres, setas,

frutas y verduras) y luego estamos los veganos (que es lo mismo que el vegetariano pero

a la dieta se le suma la conciencia ética, como define el director de la Vegan Society,

Donald Watson: El veganismo es una filosofía de vida que excluye todas las formas de

explotación y crueldad hacia el reino animal e incluye una reverencia a la vida. En la

práctica se aplica siguiendo una dieta vegetariana pura y anima el uso de alternativas

para todas las materias derivadas parcial o totalmente de animales. En esta etapa me

encuentro yo. Encaminándome hacia una etapa más elevada (A mi criterio) a la que se la

llama Crudismo (Vale aclarar que no tiene nada que ver con el arte de Miller y Chabrera)

Como su nombre lo indica se comen alimentos crudos. Cuando cocinas tus alimentos en

grados más altos de 114º, las enzimas que ayudan a la digestión y a la asimilación de

los alimentos se destruyen. Las altas temperaturas alteran, también, la estructura química

de los nutrientes vitales. A nivel general, se pierde el 50 por ciento de las proteínas, 80

por ciento de las vitaminas y minerales, y sobre un 95 por ciento de los fitonutrientes.

Gabriel Cousens, doctor en medicina y autor del libro Rainbow Green Live-Food Cuisine,

explica que si el cuerpo trabaja al tratar de digerir cosas fuertes o difíciles de procesar,

no puede concentrarse en sanar, y Natalia Rose, autora de The Raw Food Detox Diet.

Coment que una dieta de alimentos vivos disminuye la inflamación y el proceso de

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envejecimiento, aumenta la inmunidad y la energía, y resulta en un bienestar mental, físico

y espiritual. Ya volveremos sobre este tema en las siguientes páginas. Y por ultimo (vale

tomar este orden calificativo desde mi ética y punto de vista) podríamos ubicar a lo

“Macrobiotica” que es al lugar que me gustaría llegar. Que tiene como objetivo

proporcionar los medios para liberarse de malos hábitos, vicios y condicionamientos

alimentarios impuestos por una sociedad altamente consumista. Es necesario estar en

armonía con la naturaleza, por lo que la elección de los alimentos debe realizarse en

función de cada estación del año, clima y estado de salud, si bien hay gente en la dieta

macrobiótica que pude incluir carne de caballo como alimento yang (Activo), lo cual me

parece una atrocidad, yo hablo de otro tipo de macrobiótica, macrobiótica crudista y

vegano. Cuando me dicen: - Ustedes lo veganos, son más raros, no comen nada, yo

respondo: “Si, COMEMOS TODO, todo lo que sea comestible, una billetera, un caño, una

alpargata o un pedazo de antena no es comestible, pues bueno, los animales tampoco,

no los concibo como comida”.

Luego vale aclarar otra cuestión: que en la vida vegetal,

las verduras, cereales, legumbres, setas si no las comemos se pudren en la tierra tanto

como las frutas que si no las tomamos de los arboles ya MADURAS caen muertas y se

pudren a los pies del árbol, a diferencia de toda vida animal que para consumirlos hay

que asesinarlo, obvio que el termino se disfraza y como me dijo un profesor de

comercialización en la Facultad de agronomía en una clase: - Alumno, no se dice

asesinar, se dice FAENAR al animal. O sea el tipo cambió el termino para que no suene

tan agresivo, pero al animal se le prohíbe morir de forma natural, a lo que yo entiendo

como asesinato, a eso se le suma, ni hablar, la explotación y toda la forma de vida en

cautiverio que sufren esas creaturas (De “creados”, algo que el humano nunca podrá

hacer: Crear Vida fuera de su especie), decía ya Paul McCartney “Vivir y deja morir”

Muchisimismo artistas y sobre todo deportistas han evolucionado en sus decisiones y

ética y se han vuelto hacia una dieta vegana.

Solía preguntarme mas de las veces: ¿Con la misma

mano que hace un momento el verdugo despellejo a la vaca, con esa misma mano unos

momentos después acaricia los pechos tibios de su mujer o el pelo pelusita de su bebe?

¿Cómo puede? ¿Que psiquismo funciona ahí? No es solo una anestecia que se

autoadjudica, hay un morbo cargado de maldad y asesinato. Otra cosa que me

preguntaba usualmente era: Nos pasamos acusando a los barcos pesqueros de los

japoneses que asesinan ballenas (lo cual me parece muy bien que hagamos) y delfines

para hacer enlatados y hamburguesas de ballena y delfín pero no nos preguntamos

nunca sobre nosotros, nosotros hacemos lo mismo, tenemos el campo repleto de vacas y

gauchos jineteros, es lo mismo. Ellos consumen ballenas tiene mucho mar o las roban de

otros mares lejanos. Y nosotros hacemos lo mismo con la ganadería aquí en Argentina.

Lo hacemos todo el tiempo, es por eso que quiero aclarar una observación que siempre

me inquieto: Si veo un niño en la calle llorando o ensangrentado me afecta menos que si

veo a un perro o/a cualquier animal no humano desangrándose o en la calle, porque al

niño (Animal humano) de alguna u otra forma alguien se va a alterar y lo va a defender.

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En cambio, al animal no humano lo empujan y patean y ni hablar que lo tildan de

rabioso o sarnoso. Un animal asustado siempre corre y puede morder, decía Graciela

Vélez: “Hay que tener cuidado, no de que el perro muerda al niño, sino de que el niño

no muerda al perro” via el gaucho, ¿no?

La sarna la tenemos nosotros, los humanos en muchas

de las decisiones que tomamos, pregúntenle a los dueños de las grandes compañías

explotadoras o no solo a ellos, también un pobre indigente puede llegar ser tan cruel

como un mafioso capitalista. No se trata de poder, se trata de quien tenga la capacidad

espiritual de dar. Una frase que puede ser medio ingenua por el hecho de quien venga:

Madonna, pero tiene bastante ingeniosidad, ponía en su canción “4 minutos para salvar al

mundo”, lo siguiente: “El camino al cielo esta pavimentado con buenas intenciones” de

eso se trata realmente, podes tomar la frase como el camino a ser un buen religioso,

que implica leer el rosario disciplinadamente pero cagarte en lo que sucede alrededor, el

típico “yo no vi nada”; que suele usar la rancia aristocracia religiosa. O podes tomar el

mensaje también como el camino a la fama (El cielo, la fama, una estrella), aunque la

mayoría son mierdas trepadoras fracasadas y se cagan en eso. O podes leer el mensaje

desde una sabiduría superior como por ejemplo, entenderla como que, el camino a la

plenitud debe si o si estar repleto de bonanzas sino, no se logra la perfección espiritual

que es el amor (El cielo es la evolución, la sabiduría, la plenitud, la tranquilidad, ser

libres, buenos y alegres) all you need is love, al final viviremos no en el apocalipcis del

near future, sino que viviendo fuera del amor, acabamos viviendo en un decertico y

amarillo submarino.

Brian Warner más conocido como Marilyn Manson comento con

respecto a La bestia, el diablo del consumismo creado por el humano máquina para

autodestruirse: “La idea es que no existen las personas buenas y las personas malas,

sino que todo ser humano es al mismo tiempo bueno y malo. Así, esforzarse en cumplir

los preceptos morales del cristianismo es inútil, porque ello no elimina la parte mala de

la persona, que es imposible de eliminar, sino que conduce a la hipocresía. La única

solución posible es la aceptación de la propia maldad inherente a la naturaleza humana,

Cuando todo el mundo quiere destruirte, todos los días son tu último día. El Anticristo no

soy sólo yo. Es un estado mental colectivo del que el humano necesita que le despierten.

Ese es el propósito de mi vida: hacer que la gente se den cuenta que no tienen que

creer en algo sólo porque se lo han estado inculcando toda la vida. Ser humano no es

tener que estar buscando constantemente perdón por serlo, sino llevar, como individuo,

una existencia libre de culpa. Es lo que siempre ha temido la Iglesia, si olvidas la idea de

Dios y crees en vos mismo, el mundo se acaba para los que no creen en el Señor como

salvador personal de cada individuo” No olivdemos que las iglesias nunca se cansaran de

ser ruinas del fracazo de su Dios. Haz lo que yo digo pero no lo que yo hago, es lo que

las religiones también profetisan, demonos cuenta que ya desde sus vestimentas fomentan

la desintegración y el separatismo entre los humanos, que no somos mas que una única

conciencia universal, donde no existe mal y bien, solo somo una única luz. Provenimos de

la misma energía universal llamado dios, luz, energía, como querramos, pero somos todo

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una sola cosa. Si obvias al mundo que te rodea o te aturdís por tres papeles o cuenta

de porquería que hay sobre tu oficina y eso colma tu vida de plenitud, pero te comes un

kilo de lechón; “entonces evidente y lamentablemente hay algo que me parece que no

funciona. La vida es un test, un autotest y solo esta en vos la elección, y hacer la

conexión, está en vos y ya no la fuerces…

Debemos desadoctrinarnos. TU mama dijo que comas

carne, tu abuelo era admirable porque azotaba con su fusta al caballo o porque tenía

encerrado cincuenta mil pajaritos en jaulas o porque arengó las corridas de toro, no nos

confundamos, mas de las veces tu abuelo fue un miserable en ese aspecto, puede que

en otras cosas eran sabios nuestros ancestros pero en miles se confundieron. Dicen que

el hombre sobrevivió y salvo a su especie comiendo carne, puede que en ese momento

ancestral lo hayan hecho y con ello lograron el desarrollo de la mente y hayan dado el

salto hacia atrás (a mi entender) en el eslabón faltante, ¿y qué? ¿Que lograron? ¿DUBAI?

¿New York? ¿Hiperachis súper alucinante tecnología? y ¿que? ¿Y qué? ¿Te preguntaste

alguna vez todo eso? y después decís: ¿y? Y ¿qué? No sería acaso la manzana podrida

del árbol del Edén el pedazo de cadáver del plato diario. Por eso está prohibido. Veamos

mas allá de lo que nos proponen, leamos mas, informémonos más, no seamos cómodos

y nos quedemos con la boca abierta como estúpidos por lo que dice el profe de

sociología o de historia de la civilización que ya he oído a varios y ¿que? Nada de eso

te ayuda, nada, absolutamente nada te ayuda a lograr estar más cerca de la paz, de la

tranquilidad que mirarse al espejo y pensar si los pequeños detalles que hicimos hoy

durante el día estuvieron bien con los animales no humanos que pasaron junto a mi por

la calle, con la elección de comida en la huerta donde compramos, etc. Creo que es

hora de cambiar los hábitos.

Encuentro que el supermercado (alta maquina masiva

psicoboche de consumismo): No me da nada, solo marcas, marcas muertas y nada de lo

que hay ahí me sirve para consumir, nada. Porque soy un humano y necesito comida y

no paquetes con elaborados que ni se que tienen, mi amigo el doctor y vegetariano

Gerardo Biglia me dijo “cuando uno esta frente a la góndola de un supermercado no

elige solamente si lleva un precio o lleva otro, sino que también de alguna forma esta

tomando decisiones políticas y sociales con cada cosa que elige comprar” la mayoría de

los supermercados tiran a la basura pilas de bolsas en combis, con comida que esta mas

de las veces en buen estado pero que como el packaging esta roto ya no sirve para el

consumidor y atrás quedaron los litros de leche que se le saco a la pobre vaca para

solo ser tirados a la basura o los fideos con los que podrían comer miles de seres

humanos. Y he trabajo en un supermercado y vi con mis propios ojos tirrar incluisve mas

de 200 docenas de empanadas porque el packaging estaba roto o porque estaban

vencida de un dia o al dia de vencimiento. Vivimos ante mucha presión impuesta por las

marcas (mcDonalds, la serenisima, nike, por nombras solo dos o tres de miles) y por los

medios (noticieros, diarios,religiones, etc) y todo eso transformo la mente de nuestros

padres que cargan con todos esos valores. Todos esos valores que nos adoctrinaron no

tienen sentido, nos hacen creer que tenemos bastante dominadas las cosas y situaciones

(dominar, poder, son palabras que siempre van a desenbocar en acciones

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desproporcionadas, para con nosotros y con lo que se someta) y solo nos dejan

agonizando en el opio de la ignorancia y soledad masiva.

¿Lo has pensado alguna vez? ¿Haz viajado alguna vez?

Cuando digo viajar no se trata de ir a un “All Inclusive” se trata de meterse en las calles

del mundo. Yo sí, viaje y mucho y vi que en un país un hombre puede amar a seis

mujeres y darte a su mejor mujer, y que en Japón una mujer puede desesperarse si le

falta la ojota pero ni alterarse al comer un insecto desde un frasco , entonces lo valores

que nos da la sociedad humana, no nos sirven más que para desfortalecer los propios y

yo aseguro con toda mi alma que si empezamos con una dieta vegetariana total, todo se

clarificara mejor. Parece ingenuo, irrisorio, pero cuando lo concreté me di cuenta que es

lo más sabio que pude hacer para empezar el cambio. Más allá de que soy una persona

inquieta y que me gustan los nuevos sabores todo el tiempo, Descubrí la cocina vegana y

afirmo que es la más rica en recetas. Soy un ser vivo, como cosas vivas, frescas para

vivir, no como cosas muertas para sobrevivir. No quiero sobrevivir, sino vivir. Vale aclarar

que cuando comencemos el cambio, el mejor camino no es el bienestarismo animal sino

la abolición total. Entendemos por bienestarismo que son los que negocian con el

verdugo, es decir buscan jaublas mas grandes, porque creen que los animales no pueden

ser salvados de golpe, entonces por ejemplo se busca un camión mas comodo para

transportar chanchos o que las jaulas de los laboratorios sen mas grandes, en cambios

los abolicionistas, no negocian con el verdugo, creen que la única forma de frenar esta

barbarie en contra del asesinato y explotación animal es renunciar a toda negociación

con empresas, corporaciones y reformas en el bienestar animal, y apuntan a la liberación

toal de los animales, como era en un principio, es lo mas natural.Fresco decía: “Es mejor

rediseñar la sociedad que hacer todos estos miles de productos” Los remiendos no

sirven, es como rediseñar la cultura. Esa es la propuesta central de este libro, basada en

mucha gente que está trabajando en esta forma de vida: libre de dolor. “La nueva

sociedad del bioreciclaje. Ejemplo: un baño donde el agua de tu lavabo una vez usada

baja a la cadena de tu inodoro y que tus excrementos sean comidos por lombrices

californianas para luego utilizar el abono de forma de bioreciclaje natural.

Si la gente dejase de comer carne su salud y moral

mejorara y recibirán su tranquilidad y bienestar automáticamente. Si dejamos de consumir

cadáveres, dejaremos de ser “cementerios de animales” como dijo Davinci, y nuestras

decisiones serán más claras y seremos menos agresivos es verídicamente cierto, lo puedo

comprobar con muchas personas que conozco y han hecho el cambio. Debemos dejar de

solucionar los síntomas y tratar la raíz del problema casi a un nivel homeopático.

Por ejemplo, si en un pueblo (Supongamos “Neuquén”) hay

sobrepoblación canina, se determina matarlos como fuese, por ejemplo; en una camioneta

con cámara de gas o por envenenamiento nocturno (cualquier niño podría consumir ese

envenenamiento, su madre se pondría histérica si su niño muere, seguimos en el mismo

circulo vicioso) La solución fue rápida pero nada efectiva, el problema no se trató de raíz.

“mataste a todos los perros callejeros, pero también a los niños, y la violencia y el odio

en el pueblo creció hacia: el municipio, hacia la naturaleza, hacia todo, porque el odio

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

12

cuando es odio no tiene ojos. La solución efectiva para acercarse a la raíz del problema

podría haber sido la esterilización de las hembras y si es posible de los machos, con

esto, ¿que se logra? Que esos perritos vivan y tratar de darles un espacio (por ejemplo:

hectáreas) para que puedan desarrollar sus instintos básicos tocando la tierra y por

consecuencia “El pueblo mezquino” ya no los tendría ahí en el centro o cerca del casco

histórico” Los perritos vivirán hasta que mueran de viejos y disminuiría la sobrepoblación

y el problema estaría casi solucionado de raíz, sin infringir odio, y sobre todo dolor. De

esto se trata este libro, de detener el dolor en el mundo. Me refiero al dolor inecesario,

el dolor masivo, el dolor creado por el hombre a criaturas que no quieren dolor, si bien,

ua vaca puede caminar libre por el campo y se golpea, ok, fue natural, pero de ahí

llevarla a un matadero y darle con la picana o con una pistola, estamos infrigiendo otro

tipo de dolor, y poco tiene de natural ese dolor, no olvidemos que el dolor natural es un

mecanismo de defensa, pero es otro tipo de dolor, no el inceesraio, cruel y sádico,

creado por el hombre y aplicado a seres considerados inferiores.

Al trabajador le gusta ir a la huelga, al pobre le gusta que el

gobierno de turno le tire por un tren o les regale “el chorizo y el ventilador y el pan

dulce y la laptop escolar para las fiestas” y seguir patoteando y al rico le gusta hacer la

vista gorda desde su descapotable y continuar viajando a Playa del Carmen o Polinesia

Francesa; y a una madre le gusta que su hijo este sano, pero sus pensamientos de

mezquindad siguen contaminándola que en el fondo le gusta la sangre del pueblo. Como

dijo Charly García alguna vez, “El pueblo quiere sangre” En la tv quieren noticieros

amarillistas y sensacionalistas, no quieren que el caballito sufra llevando al sulky pero son

los primeros en salir con la escoba en la mano mientras baldean la vereda a echar al

perro callejero, se quejan del circo con animales pero son los primeros en aplaudir al

elefante danzante del Circo Bailey. Somos la sociedad plaga y como plaga solo nos

multiplicamos porque el fabuloso Dios padre así lo determino y lo sentencio, pero nunca

nos detenemos y decimos: “basta, basta aunque sea por un minuto, estoy seguro que no

lo hacemos porque si lo hiciésemos no estaríamos así, El cambio seria más notorio” Se

trata de mejorar mi vida (mis acciones, invertir todos los roles preestablecidos) y una vez

que este mejor yo, por rebote va a estar mejor todo “¿Cómo se hace? - ¿Ayudando en

un hospital, ayudando a una anciana a cruzar la calle?” El cambio comienza con lo más

básico y a la vez los más sabios de quien debemos aprender miles de cosas y ellos son:

los animales no humanos. Incentivémonos. Einstein ya lo dijo: “Los problemas que

tenemos no pueden ser resueltos con el mismo nivel de pensamiento con el que los

hemos creado. En el cuerpo humano todo está peleando contra todo, en un vaso de

agua también ¿Por qué no en la sociedad?” Todo eso lo entendemos porque tenemos

herramientas y ¿Esas herramientas son las carreras de grado que nos hacen comprender

la pelea? Lo dudo, la Geo, la flora y la fauna están diseñadas para evolucionar desde su

interior a la figura pictórica completa.

Todo comenzó cuando me compre mi primer perrito: Falcone,

yo quería un labrador, lo que recuerdo muy bien, recuerdo que en ese entonces yo solo

quería un perro lindo, simpático, tranquilo, con cara de bueno y grandote, que sea un

perro. Lean lo que mis pensamientos eran en ese momento, hoy lo pienso y digo: “Uf,

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

13

¿Cómo podía pensar así?” Fue el comienzo del cambio, al menos en mi camino. Luego

comprendí todas las imperfecciones que hubo en mi decisión, al comprar una mascota y

al pensar que un perro lindo es solo un labrador. “Patético” Fue el comienzo, de esa

manera llegó Falcone. Me lo regaló mamá, un genio que siempre me apoya en todo.

Llego envuelto con otro hermanito y elegí, si, elegí, “Patético nuevamente: elegí un amigo”

pero luego comprendiendo todo lo que se desato bellamente gracias a tener a Falcone

como Amigo; aprendí que yo creí elegirlo cuando en realidad él me eligió “Creí elegirte

cuando me elegiste” Más tarde conocí que hay miles de perros en zoonosis y hogares

caninos y que no es bueno comprar mascotas.

Luego me dieron mi credencial de tripulante de cabina

de vuelos y tuve una entrevista en un hotel híper importante de mi ciudad: Buenos Aires,

Argentina, para volar por la compañía Emirates Airlines. Tuve cinco entrevistas, con cada

entrevista fui desluciendo lo fracasado y lo pobre que sería si lograba entrar en una

compañía aérea para ser esclavo de un sistema acelerado. Esclavo del lujo al que no

podría seguramente acceder y si accedía ¿Para qué? ¿Para regalarle un perfume a mi

hermana o a mi mamá y vivir en un país árido, desierto y a miles de kilómetros de casa,

trabajando duramente entre jet lags? Sería una “Mucama de luxe” negociaría con el

diablo, me hubiese sentido como “El diablo vestido a la moda” La primera entrevista era

de imagen, llegué al hotel lujoso donde tuve las entrevistas con dos chicas que parecían

maniquíes posmodernos de una vidriera de New York, recuerdo que una era australiana.

Me hicieron introducir a un compañero, luego una serie de preguntas y finalmente el

examen escrito previo al oral, me preguntaron que tres cosas enterraría para que las

descubran en cien años y escribí: “VIVIMOS EN UN SISTEMA DE AVIONES, donde no hay

un Pet-Class...” entre otras miles de cosas disparatadas, quizás sintieron como que me

burle de ellos, de Dubái, Dubái, ese modelo de ciudad que ambicionan los hombres del

estilo de Sheik Hamdan, obviamente quede fuera de la prestigiosa compañía. Comencé a

valorar más el tiempo, los amigos, los momentos de mi perro como compañero, podría

conseguir más riqueza espiritual si viajo por decisión propia a seminarios y cursos a

países de diferentes partes de mundo, en vez de estar volando como una “mucama de

luxe” en millones de vuelos diarios adquiriendo nada de sabiduría, confundido bajo el

slogan: “todo debe ser multicultural” No, no compro Dubái. Definitivamente, no pienso

estropear ni dañar a mi espíritu con ese manipuleo.

Con el tiempo conocí a Eduardo López expresidente de

animanaturalis Argentina, (bienestarista) quien en aquel entonces me regalo miles de

videos de animales y con quien compartí largas charlas. Luego conocí a los chicos de

zoomorfosis (ablolicionistas) y gracias a lo que ellos me enseñaron como amigos, empecé

el cambio. Empecé a conocer más personas, libros, películas y sobre todo realidades que

vivía a diario con respecto al buen y mal trato de los animales humanos hacia los

animales no humanos. Luego pensé que no sería sano por millones de motivos y cosas

que sentía: vivir hacinado en una departamento caluroso en plena ciudad, entre puteadas,

smog, contaminación, gente atropellada, por lo que me puse a la búsqueda de un nuevo

hogar. Me contacté con muchas personas de bienes raíces, gente que trabaja en las

montañas y me diagrame mi mudanza a San Martín de los Andes, Rio Negro, Argentina.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

14

En aquel entonces me encontraba cursando mi carrera de Turismo Rural en la Facultad

de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, prontamente comprendí que las

enseñanzas seguían siendo engañosas y obviaban cosas, que ser un facultativo de la

entidad institucional no me llevaría a ser un universitario espiritual y yo ambicionaba más,

no me conformaba con un titulo de la UBA, era demasiado poco, no necesitaba tener

eso colgado o envuelto cual papiro: Chau UBA. Me mude de la ciudad, pero no tan

lejos, me fui a un lugar más cercano a la ciudad, no porque aprecie a la ciudad; sino

porque aprecio a algunas personas que me necesitan y yo los necesito y no veía ningún

tipo de actitud heroica al alejarme tanto de ellos en busca de algún cambio. Comprendí

que el cambio vendría solo, que no hay que forzarlo y que me haría muy bien estar

cerca de mis amigos y familia. San Antonio de Areco, Buenos Aires, Argentina, fue y es

mi guarida (no mi lugar en el mundo, ni mucho menos); estaba finalmente más cerca del

campo, en contacto con la naturaleza,

Aquí en Areco, desde donde escribo estas páginas, fue

donde me contacte con Graciela Vélez y el hogar canino que ella viene armando con

todo el amor del mundo desde 1984. Hoy tengo la llave y voy a darles de beber y

hablar con los casi ochenta perritos que allí viven y estamos en plan de buscarles casas.

Accionando a favor de la vida comprendí que mientras mucha gente destruye, hay mucha

gente que hace. Muchísima. Voy a tomarme el atrevimiento de mostrarles un de los

tantos miles de mails privado que recibo, en este caso el de una señora que me

respondió cuando le dije que por favor me ayude a encontrarle hogar a los perritos del

hogar canino.

De: Norma /To: Blitto

Encabezado: Ayuda para perritos de Areco del “Refugio San Antonio”

Fecha: Martes 12 de Enero del 2010 – 21:03 PM

Hola Pablo: El día que los humanos se preocupen mas por su intelecto espiritual y lo

desarrollen, se evitaran estas desgracias ecológicas. Yo lamentablemente nada puedo

hacer, tengo 60 perritos rescatados viviendo en mi casa y doy de comer a más de 20 en

la calle. Obviamente que lo hago sin ayuda de ningún tipo, vivo sola y los atiendo y

trabajo en un taxi para mantenerlos. A mi me dan resultado los avisos en el diario

del domingos para el tema de las adopciones.

Norma Ll. (no voy a dar su apellido), tenía una empresa muy

importante y en el 2004 se fue a la quiebra, es una historia larga con enfermedades en

el medio, su marido tuvo una operación a corazón abierto y después un accidente

cerebro vascular, luego de cinco años murió. Ella no puede detenerse y llorar, tiene que

trabajar y recuperar lo que por ley divina algún día, sé muy bien, le será devuelto.

Simplemente comparto con ustedes esta historia porque gente como esta me hace sentir

que debo hacer mas. Separémonos de la artificialidad y de la reglamentación impuesta.

No pretendo ser parte de ningún ismo, ni comunismo ni capitalismo ni inclusive:

Veganismo. Debemos llegar a un punto en que el veganismo ya deje de ser un ismo y

sea algo que realmente sintamos, Optemos por las elecciones que nos hagan ser más

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

15

dignos como humanos, si la palabra para eso es veganismo, dejemos que sea, pero

quiero aclarar que voy más allá del veganismo. La productividad debe de ir de la mano

con la armonía. Hay gente trabajando desde varios ángulos estos temas. Los veganos

abolicionistas, los socios cibernéticos, los activistas, A.L.F, etc. Solo tenemos que abrir los

ojos y creer en lo que nos hace más dignos. Dejar de creer en Los falsos tabúes y

mitos del tipo: “Si no comes un churrasco te vas a debilitar” o “Un gato negro trae mala

suerte”

Hay gente trabajando en la permacultura, creo fielmente que

la tecnología de avanzada y la naturaleza se pueden complementar. Y como dice Fresco:

“No necesitamos sinceridad, necesitamos el manejo inteligente de los recursos del

planeta” basémonos en reales experiencias, físicas lee a tu cuerpo, a tu mente y sobre

todo a tu espíritu. Escribirte o leerme no da suficiente información, solo te la da la

experiencia. Este libro es un resumen que fui tomando de diferentes sabios y personas

que me modificaron y me hacen estar en paz y cada día más conectado conmigo mismo,

No te olvides que no importa el lugar donde estés sino lo que hagas desde el lugar

donde estés. “Esta en vos la elección, y hacer la conexión, está en vos y ya no la

fuerces” Recuperemos el medio ambiente, construyamos una vida digna sin ser participes

del asesinato.

En una parte del film de “Drácula” de Francis Ford Coppola

Winona Ryder dice: “Apártame, apártame de toda esta muerte” Me sucede lo mismo

cuando pienso que millones de personas aun consumen cadáveres. Yo hago música y la

música es una sanación, da libertad. Porque es Arte y el arte es creación y la creación

es vida. El arte es conexión, permite soñar y cuando soñamos y creemos firme y

fielmente en nuestros sueños los concretamos. Todo es como aquel vaso de agua donde

todo pelea contra todo, de esa forma funciona la sociedad y muchas veces nuestro

cuerpo, pero también puede funcionar contrariamente a ese mecanismo. Yo con este libro

no pretendo obligar a nadie a nada, ni que nadie se fastidie, es lo que menos quiero. Lo

que más quiero es mostrarles que hay mucha personas que estamos trabajando para no

ser parte del consumo de cadáveres y me parece una excelente forma de empezar:

escuchar música, no consumir cadáveres, inclusive sustituir el automóvil por la bicicleta es

buenísimo, es saludable, es más económico y cuidas inclusive el medio ambiente. En la

ciudad salís a oxigenarte con la bici y el taxista acelera a propósito para pisarte o el

humo del combustible del autobús ensucia la cara con toda esa mugre de humo, o una

moto pasa con el caño de escape abierto y te revienta el oído, porque “el chabón se

cree que es más pija que vos”; entonces te oxigenan contaminándote. Decidí por un

tiempo, meditar sobre todo eso y me aparte un poco de ese lugar donde la gente

sobrevive, yo quería ir a un lugar donde la gente: “viva”. No quiero sobrevivir, quiero vivir,

poder pensar, escribir, trabajar con lo que me gusta. Parte de este escrito fue en el

pueblo de Vagues, me solía sentar en la vieja estación abandonada y allí escribir.

No hay “porro” ni nada de medicina casera por medio,

tampoco hay drogas estimulantes más que la naturaleza, la más feroz de las drogas. Las

drogas de diseño no están mal, ni bien. Las he probado como cualquier hijo de médico,

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

16

abogado o contador y no están mal, pero no me provocan nada más que sacarme del

eje. Son divertidas, si, pero no son cosa seria. Las drogas son para cuando tengamos

ganas de usarlas, como el lavarropas, como el automóvil, como el subte o como el

micrófono de un show. Están para que nosotros decidamos SIN MIEDO sobre ellos y no

ellos sobre nosotros. En cuanto a la música es como el alimento: ingresa a nosotros a

través de nuestro cuerpo y escribir es como la música para mí, orquestar mi mente con

el papel, los cuadernos borradores y los documentos de Word son como una orquesta

literal, quiero sanarme del consumismo en que fui viviendo, quiero que al menos me leas,

quiero ser como un virólogo que intenta calmar el virus. Voy a cerrar este párrafo con

algo que dice el actor Will Smith en el personaje del Dr. Robert Neville: “Bob Marley tenía

una idea parecida a la de un virólogo, él creía que podía curar literalmente al racismo y

al odio inyectando música y amor en la vida de la gente…” Yo creo que se puede

aplicar el mismo concepto para el especismo “…Un día él tenía que aparecer en una

manifestación a favor de la paz, llegaron unos pistoleros a su casa y le dispararon, dos

días después salió al escenario y canto, alguien le pregunto: ¿Por qué? Y él dijo: La

gente que está tratando de empeorar el mundo no se toma días libres ¿Cómo puedo

tomármelos yo?”

En la universidad de arte

Prilidiano Pueyrredon los profesores de semiótica y narración, siempre me decían lo

importante que es leer el paratexto, yo lo hacia, luego comprendí que el paratexto es

imprescindible y muy informativo para el lector. No solo nos brinda datos biográficos sino

que también entre otros detalles complementarios importantes, nos sitúa en la fecha en

que se escribió dicho libro, con qué cabeza se escribió tal material. Un profesor de

historia de la misma universidad llamado Pablo Torres solía decirme “No pretendamos

entender a la edad media con la cabeza capitalista” cuando un libro sale a la venta o se

publica, es importante considerar en qué momento se escribió, este libro lo estoy

escribiendo con mi cabeza de 2010…

Todo se conecta - repite paulatinamente el film “Earth” Andando

con mi bici por el campo, yendo a mi trabajo, sentía el puro y helado viento que venía

del oeste y pensé: seguramente esas partículas de aire navegaron sobre el pacifico, sobre

la cordillera, las movió las olas y el viento las arrastro por el aire golpeándolas contra

las rocas, moviendo día a día tierra, piedritas, piedras, montañas nuevas que se generan

y año a año moviendo en conjunto con miles de cosas más a los continentes. Todo se

conecta. Esa misma partícula se pega en mi cara que yo lavo al llegar al trabajo y

seguro ira a la cañería y al rio Areco y volverá el ciclo de millones de repeticiones y así

el mundo gira y se conecta como el aleteo de una mariposa en Areco provocaría y

desataría un tsunami en Kioto. Esa gran sinfonía orquestacional sincrónica y

amalgamicamente natural nos involucra, empapándonos a través de todos nuestros

sentidos y somos tan cerrados y obtusos que no podemos apreciar conscientemente todo

eso. Algúna que otra personas necesita de un perro para poder apreciarlo u otro

desatarse de la ciudad a la que ellos mismos se enmiendan para poder contemplarlo, y

les diga que me siento tan evolucionado de no requerir de nada de lo anterior para

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

17

apreciar esa orquesta de partículas. Hoy quizá, en Areco. Ayer, quizá, las contemple en

Las Vegas, Nevada.

Las Vegas, de ella me queda un mapa psíquico irrepetible, es

la ciudad sumun de la demostración al máximo de la inseguridad del egocentrismo

americano, todo exagerado, todo gigantografico, podes entrar en un casino y caminar

horas entre maquinas tragamonedas y cuando salís por la puerta estas en la otra punta

de la ciudad. Como un mundo de alfombras, sonidos y colores tan artificial y

burguesamente chato, sin estilo y ordinario que analizándolo bien visualmente esa

mastodóntica pila de mugre y chatarra llamada LAS VEGAS multicolor puede sacarle la

ficha al patetismo de los americanos, hasta los casamientos son artificiales allí. Y peor

aún, hay gente que se fascina y cree en todo ese mundo exagerado y que es triste,

lamentable, explotador de energía, y sobre todo muy bajo, como el 90% de las cosas

realizadas en ese mundo anglosajón. En el artículo de R. Azzi de 1980 titulado “Arabia

saudita, el reino y su poder” se lee “Un beduino descalzo que abandona la aridez del

desierto para ir a EEUU a encontrar la felicidad y un título universitario dice: a veces me

siento la persona más fracasada del planeta, yo, Faisal Saffoq Al-Bashir de la tribu de Al

Sabaa, fui educado para ser un día jefe de mi tribu. En algo que ellos esperaban de mí y

yo los decepcione ¿Sabia ustedes que tarde once días en encontrar a mi familia, la

primera vez que volví de EEUU? Once días ¿Y ahora que soy? Un beduino tecnócrata, un

capitán de la planificación, alguien que trata de encontrar la manera de organizar un

presupuesto quincenal de 236 mil millones de dólares. Dólares que no harán sino acelerar

la desaparición de los nómadas. Estoy actuando contra todas las fuerzas que un día me

crearon” citando este articulo me interesa que comprendan porque irónicamente, una

canción que escribí y que refleja lo que pienso, sostiene “iraki sigo siendo un chico iraki,

tus bombas caen sobre mi… tengo un mensaje para vos” esa metáfora quiere decir que

nunca perderé mis raíces que nunca debo traicionar mis principios, mi sabiduría , mis

sentimientos, Las Vegas es un gran tragamonedas y tomo el ejemplo del pobre “EEUU”

como eje para comprender hasta qué punto la abominación artificial nos puede hacer

navegar por su inmensidad. Todo se conecta: No admito mirar a los ojos a una vaca,

conectarme con su mirada y luego comérmela, porque todo se conecta. No puedo

pretender tranquilidad y a la vez cargar a mi estomago como si fuese un cementerios de

animales. Siempre debemos ser fieles a lo que sentimos, sin forzar. Y una vez que supe

que la carne significa asesinato, muerte y dolor. Si seguía consumiendo era un hipócrita

conmigo mismo, con el mundo, no quiero sentirme un cómplice, ni un fracasado como Al

Bashir. Ahora ¿Comprendes mi mensaje? Recuerdo un párrafo de “Viajes para Inglaterra e

Irlanda” de A de Tcqueville en el cual se leía “La humanidad alcanza su más completo

desarrollo. Aquí la civilización realiza sus milagros y el hombre civilizado, se convierte casi

en un salvaje”

América USA: Mucha gente lo ve como el país del progreso

y se excita con ese lugar tan LIAR (mentiroso) Los imperios solo se sostienen drenando

sangre de victimas que caen en las garras del dolor. No todas las mentes que brillan son

oro. Al marguen de que el oro no es más que un mineral. Allan Charig en “La verdadera

historia de los dinosaurios” escribió “Muchos de mis lectores, personas inteligente con un

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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amplia gama de intereses y grandes conocimientos de otros temas, no obstante, he

descubierto que a menudo esa clase de personas logran realizar la notable hazaña de

pasar por la vida sin adquirir ni tan solo un mínimo de información veraz (…) por ello, me

he puesto a escribir sin ninguna consideración previa, dando por supuesto que muchas de

los lectores no saben prácticamente nada y lo más probable es que hayan aprendido

nociones erróneas o desfasadas” tomo este párrafo para aplicarlo a la búsqueda de uno

en uno, de desinformarse de todo, de no creer en New York, Dubái, Las Vegas, las

estrellas, la tv, ni los medios, ni en nada que nos maree y nos aleje de lo que nos hace

vibrar, porque al fin y al cabo todos amamos alguna vez New York o lo artificial, y vale,

pero también vale saber que hay otro mundo, este, el que les voy a contar. Todo lo

demás es una bola gigante que golpea sobre las teclas del piano de nuestra alma,

desafinándola “la bola sobre el piano” la bola materialista, que nos aleja de nosotros

mismos. Un buen camino para encontrarnos es empezar por el veganismo y aprendiendo

de los animales. Llegar a una vida ética me parece apropiado, profetizar esas enseñanzas

y mensajes que fui reciclando y que tome de diferentes situaciones, libros, enseñanzas y

sabios me parece correcto. Compartir hace más sabio al sabio y más sabio al no sabio,

compartir, conectar, todo se conecta. Todo cumple una función natural para construir,

inclusive los movimientos tectónicos que provocan los tsunamis, todo está en sincro para

progresar, nunca se puede retroceder. Se puede volver a la forma de panguea pseudo

original, solo accidentalmente. El cerebro humano es el botón que juega en contra de ese

principio y ejercicio natural, navegando por la inmensidad de la macro y microscopia

(átomo-universo) todos queremos nadar con una mejor calidad de vida.; los animales no

humanos también, dejemos de interferir en sus caminos. Interferimos en el fabuloso

sonar de los delfines que les permite conocer a sus familiares a la distancia. Escribía

Susan Schiefelbern en “la increíble maquina” “Dentro de nuestros cuerpos circulan los

mismos elementos que brillan en las estrellas (…) la estrella cobro vida propia, químicos

inanimados se convierten en cosas vivas que engullen, respiran, brotan, florecen, piensan

y sueñan (…) una sola célula engendra una multitud, si bien esta multitud actúa como

una sola identidad, una sola comunidad, ni siquiera con los conocimientos científicos que

ahora empezamos a manejar pueden explicarse toda la aparición de la vida en el vientre

de la hembra, como tampoco la aparición de la vida en la tierra. Los biólogos han

identificado la secuencia de hechos reproductivos ocurridos, pero saben simplemente que

ocurren, no como ni porque” sabiendo todo eso y aun sabiendo que dentro de cada ser

hay millones de mundos maravillosos que ni los científicos conocen ¿Cómo podemos ser

tan despreciables para matar, torturar, comer, explotar, asesinar, ser cómplices de la

muerte de los animales? No tenemos derecho. El ganador del National Book Award Dr.

Lewis Thomas en su prologo a “La increíble maquina” escribió “Todos los animales,

nosotros mismos, las plantas, todo cuanto tiene vida puede hacer remontar su

ascendencia a la primera manifestación de vida, ocurrida hace un tres mil millones de

años, aquella primera forma de vida fue una simple célula bacteriana (…) el código

genético de aquella primera célula se repitió en todas las células que ocuparían la tierra

durante los siguientes mil millones de años (…) quizás nos convertiremos en una

delgadísima capa de fósiles y encima radioactivos”

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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Destruimos nuestra casa, con las chimeneas rumiantes de humo

contaminante, calles repletas de basura, un amigo me comento que entre las partículas

que entran a la nave tierra diariamente, desde el espacio, puede ser muy probable que

haya entrado parte de o todas las primates y arcaicas partículas que originaron la vida.

Sea de esa forma, o si bien esas partículas se combinaron con otras partículas

extraterrestres y dieron origen a la célula madre. Somos como astronautas habitando

nuestra propia madre nave tierra. Esta nave flotante en el universo. Vivimos rodeados del

caldo smog. En Tokio, los guardias del trafico hacen pausa para respirar oxigeno. Es hora

de salvar al hombre contra sí mismo, contra “The beast withing” que el mismo creo

detrás de toda la explotación. Hay codicia por doquier. Ej.: Los traficantes de marfil en

Zaire matan familias enteras de elefantes con frutas envenenadas. Escribía sobre Mumford,

E. Sábato: “Sus representantes fueron tenidos por locos o cubiertos de ridículo, fueron

empujados al alcohol o hacia las remotas islas del pacifico. Sus mensajes flotaron en el

vasto océano del siglo XIX hasta que pudieron ser hallados y justicieramente

interpretados. Porque iba a llegar el momento en que esa arrogante civilización iba a

crujir ante la perplejidad de sus propios conductores y, por primera vez, aquellos irrisorios

profetas tendrían la posibilidad de ser escuchados”

… ahora ¿Entendes cuál es mi mensaje?

Blitto Torre

Miércoles 17 de Marzo del 2010: 1 05 PM

San Antonio de Areco (Cuna de la Tradición-Traición) Provincia de Buenos Aires,

Argentina.

CAPITULO UNO

Genealogía antropocéntrica

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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EL HOMBRE POSTMODERNO Y SU VINCULO CON Las demás especies y el ecosistema.

Comienza la desconexión/ se acaba el aire y la energía/ no queda nadie en el control/ la nave

flota a la deriva/ y yo con melancolica visión/ repaso ciencia y religión/ señalo el sol por la

ventana/ allí vivía yo/ Un diminuto punto azul/ se pierde en un millón de chispas/ es mi planeta a

un dia luz/ y una lección de perspectiva/ y yo muerto de miedo en un rincón/ pienso en mi

civilización/ susurro en el puente de mando/ que allí vivía yo/ y entonces rompo a llorar/ y miles

de gotitas violan la gravedad/ me quito la bandera de mi traje espacial/ y escribo en el reverso/

que soy de la humanidad/ según indica el monitor/ me va quedando menos tiempo/ para sufrir la

coliscion / que me devuelva al firmamento/ y yo escucho el eco de mi voz/ grabando esta

retransmicion/ para que suene en el futuro y sirva de lección/…/ la frágil existencia milagrosa y

casual/ la vida mas pequeña vale mil veces mas que la nación mas grande que se inviente jamás”

(EuropaIV - La Oreja de Van Gogh)

Es muy difícil hacer el cambio masivo, pero se puede,

si no lo hacemos nosotros lo va a hacer el sol, y cuando digo el sol me refiero a lo que

venga desde el cielo, desde la naturaleza, desde todo lo que caliente el sol, por ende lo

hace el sol, EVOLUCIÓN ES eso y con esto me acerco al calentamiento global. Hace unos

meses fue la cumbre de Copenhague donde se iba a tratar este tema. Martin Pietro,

director ejecutivo de Greenpeace, anuncia: “me provoca una profunda decepción la falta

de compromiso que los líderes del mundo han reflejado en su comportamiento durante la

cumbre y en la discusión de fondo, mientras tanto la comunidad científica y las

organizaciones de la sociedad civil continúan alertando sobre lo dramático que para la

humanidad podría traer un aumento de la temperatura, nuestra presidenta Fernández de

Kirchner no concurrió a la cumbre e insiste en impulsar la construcción de una usina de

carbón en Rio Turbio que emitirá toneladas de gases de efecto invernadero y que será,

según todos los estudios, económica y ambientalmente inviable” Podemos despertar e

investigar, tenemos si queremos a nuestro alcance opciones de energía eólica y solar. Es

hora de darle lugar a la biomasa, a la energía geotérmica y a los colectores solares para

sustituir sistemas previamente mal y dañinamente diseñados para el medio ambiente, está

en uno la elección. Si no hacemos el cambio nos veremos navegar por la inmensidad de

la violencia provocada por hambruna, la falta de agua, la destrucción de los glaciares; y

el asesinato de vacas y perros para alimentarnos. Todo lo que en si implica violencia y

desesperación”

La naturaleza es violenta porque nosotros la hacemos

violenta y de por sí sola si estamos preparados espiritual y mentalmente para

contemplarla ni el más potente tsunami nos devastara. De esa elevación estoy hablando y

no es una elevación a lo monje tibetano de esconderse ayunando en subsuelos o

tampoco es un ayuno de plegarias en iglesias y después vamos y comemos el asadito el

domingo. Decía Jacoby en “Todos mienten” “Si hablas con Dios sos religioso, si Dios te

habla sos un psicótico” y no logramos aun comprender que todo es Dios, que todo se

conecta, que todas las cosas, seres y estrellas nos hablan todo el tiempo. Todos somos

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

21

estrellas, todos llevamos en lo más profundo de nuestro ser físico partículas de estrellas

y nos hablan, nos hablan y no las oímos, nos hablan a través de las enfermedades, del

dolor, del amor, de la injusticia, de los movimientos, de los terremotos, de las lluvias, de

los bosques: del resto de las especies. Debemos hacer el cambio y empezar a escuchar,

no desperdiciar mas nuestros sentidos, no se trata de llevar una vida significativa, se

trata de comprender y evitar hasta eliminar el dolor. Las religiones no paran de

fomentarlo y cada día hay más dolor, todas sus rancias escrituras y creencias generan

solo distancias y se basan en el dolor, el dolor de Cristo, el dolor de la vida, la culpa, el

pecado original y todo lo demás. Comprendamos que amar a un animal, a un ser, es

comprenderlo, entenderlo acompañarlo y compartirlo. La religión fomenta la división, es

dual su concepto, es una contradicción dicotómica. El mito rutinario del rezar en la

iglesia o el rosario día a día o como fuese no es más que un circo y un requisito laboral

para el religioso y no una verdadera conexión. No se trata de pensar, ni de tener fe, sino

de comprender, abrazar todo y usar los sentidos. La conexión no se basa ni en la fe, ni

en la lógica, ni en la experiencia, sino en la misma conexión, usando los sentidos físicos,

mentales y espirituales. Es muy simple, está en vos la elección y hacer la conexión.

Cuando forzamos es cuando más destruimos. Debemos curar esta maldad maquinaria que

nos hace hacer lo que hacemos mal (comer animales= asesinarlos/ beber leche o huevos

= Explotarlos / ir a circos con animales o zoológicos, no cuidar el medio ambiente, etc.)

debemos trabajar ya sobre la curación espiritual. Deepak Chopra escribió en “La curación

cuántica” “La curación no es en esencia un proceso físico, sino un proceso mental.

Como médicos, cuando observamos la curación de un hueso fracturado o la remisión de

un tumor maligno, sólo nos paramos a analizar el mecanismo físico. Pero el mecanismo

físico es una pantalla. Detrás, hay algo mucho más abstracto, una forma de sabiduría que

no puede verse ni tocarse” creo que llevara un tiempo, pero la gente acabara

entendiendo, la verdad triunfa sola, de por sí. Maharisi Nagar le dijo al Dr. Chopra “La

verdad es sencilla, entrégala con claridad, deja que se imponga con su propio peso, y no

te pierdas ni enredes en inútiles conjeturas”

En la conferencia nacional e internacional sobre temas de

desarrollo sostenible, ecología, desastres naturales llamada “Sexo, Muerte, Biodiversidad y

Singularidad. (El derecho al significado)” el abogado colombiano Gustavo Wilches-Chaux,

explica que la piel nos protege del mundo y nos conecta con el mundo circundante (…)

Hemos sido educados para renunciar a la lujuria, a la sensualidad, a la sensorialidad, al

erotismo de sentir que estamos vivos (…) El sentido de ser (…) La posibilidad de

aprehender el verdadero y más profundo significado de ser, no es una tarea solamente

intelectual. No depende sólo de la razón. Es una tarea sensorial, erótica, lujuriosa, visceral

(…) Afirman los astrónomos que el universo tiene entre quince mil y veinte mil millones

de años de edad. Que el sol se formó hace cinco mil millones de años a partir de los

restos de estrellas extinguidas de generaciones anteriores, y que la Tierra se enfrió hace

4.500 millones de años. Que hace entre 3.800 y 3.500 millones de años se formaron los

primeros seres vivos sobre nuestro planeta, y que hace dos mil millones de años

aparecieron de manera interrelacionada la fotosíntesis. Convencionalmente aceptemos

que hace dos millones de años aparecieron los primeros antepasados directos de los

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

22

seres humanos: Nuestros primeros antepasados. ¿Y cuánto vive un ser humano? Treinta

mil días, si se muere a los 82 años de edad ¿Y qué son treinta mil días en comparación

con los 15 ó 20 mil millones de años de edad del universo? Son nada... y son todo. ¿O

qué es un ser humano en comparación con los cientos de miles de millones de estrellas

que existen en el universo? Es nada... y es todo (…) El cerebro humano posee cien mil

millones de neuronas: El mismo número de estrellas que tiene la Vía Láctea (…) Todas

nuestras células poseen toda la información genética necesaria para obtener

reproducciones de cada uno de nosotros, con excepción de unas, las células sexuales, las

encargadas de la función reproductora, ¿Por qué? porque la vida quiere evitar

reproducciones, fotocopias. La vida quiere asegurarse de que cada nuevo individuo -y en

general cada nueva generación- sea distinto de sus progenitores (…) el sexo- apareció

hace aproximadamente mil millones de años. Recordemos que la vida lleva 3.500 millones

de años en La Tierra. Es decir, que durante más de dos terceras partes de su existencia

sobre el planeta la vida evolucionó sin la presencia del sexo (…) Y sin la presencia de la

muerte, al menos tal y como hoy la concebimos. Expliquémonos citando a Fritjof Capra:

"A pesar de que la muerte es un aspecto central de la vida, no todos los organismos

mueren. Los organismos unicelulares simples, como las bacterias y las amebas, se

reproducen por división celular, de suerte que siguen viviendo en su progenie. Las

bacterias que existen hoy son esencialmente las mismas que poblaron la tierra hace

millones de años… "Puede decirse con cierta lógica", escriben Ann y Druyan y Carl Sagan,

"que los organismos antiguos están aún vivos (…) "Cuando una bacteria se siente

hambrienta", escribe Redfield, "es porque se agotan sus reservas de azúcar y comienza

entonces a buscar ADN existente en el medio". Sagan y Druyan, en la obra también

citada, afirman que "quizá el sexo comenzó siendo una infección, que más tarde las

células infectantes e infectadas institucionalizaron" (…) Los biólogos parecen inclinarse por

la teoría de que ha sido la manera más exitosa de combatir el ataque de los organismos

patógenos, es decir, las infecciones. Usando la hipótesis de Sagan y Druyan, podemos

presumir que los organismos "infectados" (es decir, sexualmente "rediseñados") resultaron

mejor capacitados para defenderse de las infecciones. De hecho, mientras en contra de

las suposiciones, los organismos que se reproducen asexualmente, mediante la formación

de copias "exactas" o clones, poseen ventajas comparativas en términos de su capacidad

de sobrevivir en ecosistemas altamente cambiantes en donde las poblaciones son escasas

y en consecuencia es difícil conseguir una "pareja" para intercambiar material genético"

las formas de vida sexuales, se defienden con mucho más éxito de los ataques de los

parásitos. "Esta hipótesis considera que el sexo enfrenta a nuestros enemigos con una

confusión básica que es esencial para la salud (…) Así como la biodiversidad genética

interna de los individuos constituye la base de su sistema inmunológico, así la

biodiversidad de especies animales y vegetales, de microorganismos, y por supuesto de

genes, y la diversidad de múltiples interacciones entre todos ellos, constituyen la base de

los procesos de autorregulación de los ecosistemas, lo cual es especialmente evidente en

el trópico. Y a su vez, en la diversidad de ecosistemas -y de interacciones entre

ecosistemas- se fundamenta la autorregulación u homeostasis de La Tierra (…)

Comenzamos a reconocer la existencia del medio ambiente a partir del momento en que

reconocemos la existencia del individuo, y viceversa (…) La pérdida de esa individualidad,

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

23

de esa singularidad, la disolución de las fronteras que nos distinguen del medio, es la

muerte. "Tu fin, que no tiene fin, es como el copo de nieve que se disuelve en el aire",

decía Bassui, un monje Zen. La parte, el individuo, se disuelve en el todo, pero su esencia

continua, difusa pero presente El orgasmo es un fractal de la muerte (…) Víctor Frankl

escribe: "El amor constituye la única manera de aprender a otro ser humano en lo más

profundo de su personalidad. Nadie puede ser totalmente conocedor de la esencia de

otro ser humano si no lo ama". Lo que Frankl dice de "otro ser humano" lo hacemos

extensivo entonces a la vida, al universo, a la Tierra” Podemos pensar que el

capitalismo, la destrucción innecesaria de animales, su tortura, su dolor, el sufrimiento, la

violencia, las guerras, todo lo que nos irrite, es una infección y por ende, es una

infección que irrita a la nave tierra, nuestra morada, ya que llevamos sus partículas en

nuestra Piel, nuestra piel nos protege, el aire, el ozono es la piel de la tierra y nosotros

estamos protegidos por ella y la desprotegemos de todo debemos conectar, hacer la

conexión, el cambio viene todo el tiempo, solo que algún día, será más doloroso,

¿Karma?

Debemos recordar siempre que los animales no son nuestro

alimento, sino nuestros parientes. Como dice la unión vegetariana argentina en uno de

sus boletines: “Hoy, en medio de la decadencia mundial, rodeados por las mentiras de

los grandes medios de comunicación, acorralados por las enfermedades de la moderna

contaminación, empachados de una medicina que no cura a nadie y que solo sirve al

enriquecimiento de empresas multinacionales sin escrúpulos, nos hemos propuesto la

difusión de lo natural, tratando de recuperar la sabiduría de la naturaleza, la Madre

Tierra, desde siempre sabia y equilibrada, siempre a favor de la ley de evolución,

soportando la locura del más despiadado y sanguinario animal que hay sobre la faz de

la tierra: El Hombre” El pionero bío-regionalista Peter Berg no pierde oportunidad de

sostener que si no tratamos de transformar nuestras ciudades, estaremos practicando una

especie de suicidio de nuestra especie. Pide siempre a sus oyentes o lectores que

piensen: ¿De dónde proviene el agua que beben? Un típico sujeto de Nueva York puede

contestarle: "¡De la canilla, estúpido!". Insiste: ¿De dónde viene la electricidad? "¡Del

interruptor en la pared!". ¿Y la comida? "Todo el mundo sabe que viene del

supermercado!". ¿Y qué pasa con la basura? "Estuve pensando sobre eso. La basura se

va. Hay un universo paralelo llamado allá afuera." ¿Y el contenido del inodoro? "Este es

el milagro real de la civilización. Desaparece. ¡Por completo!" -Berg acota que éste es el

tipo de punto de vista suicida sobre los recursos básicos que son esenciales para

nuestras vidas-. A diferencia de otros movimientos políticos "verdes", el bio-regionalismo

no apunta a la toma del poder gubernamental ni a una vasta remodelación de la

maquinaria nacional. Su espíritu es predominantemente local y su área de atención es

primordialmente regional. Su objetivo es construir poder en la base de la comunidad, no

en arrebatárselo a quienes se encuentran en las cúpulas. Y en particular, poner en acción

la energía humana y ambiental, poderes larga y sistemáticamente omitidos, allí donde la

gente vive en torno de las cuestiones que habitualmente enfrenta”. Kirkpatrick Sale lo

resumió así: "El simple hecho de nuestra existencia (y persistencia) brinda considerable

esperanza frente a la eco catástrofe que se avecina".

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

24

Todo se trata de un cambio simple, tan simple que se

complica explicarlo, porque ya estamos tan complicados mentalmente que para entender

algo simple, que debería darse sin que lo forcemos, debemos escribir todo un libro para

que por lo menos comprender donde te han metido, en que redes te ha encapsulado el

sistema y va mas allá de un sistema capitalista o comunista, es un modelo diseñado por

el hombre, el sistema del Big Mac, el sistema del Chanel Nº 5, el sistema del renovar el

auto año por medio y no de optar por la bicicleta, el sistema de seguir con una estúpida

idea de activar la mina de carbón en Rio Turbio por ejemplo. Y volviendo a ese tema

que me inquieta bastante voy a citar en este ocasión lo que señalo el secretario de

energía Daniel Cameron “El cambio climático es una realidad absoluta y las energías

renovables y la eficiencia energética son herramientas que inevitablemente el mundo tiene

que usar porque estamos ante un problema concreto y casi diría, urgente (…) creo que

esto es como una gran enfermedad que uno tiene y para curarse necesita remedios, y

aunque es un sobrecosto para su vida, tiene que asumirlo. El mundo ha llegado a una

instancia en donde las decisiones obviamente pasan por equilibrar emisiones” a lo que

Jorge Lapeña, presidente del Instituto Argentino de Energía Gral. Mosconi ha dicho que

“Es necesario reducir el consumo energético o dicho en positivo, es necesario

implementar programas de eficiencia energética, es necesario reducir el consumo de

gases de efecto invernaderos” Por lo que leemos, no es una cuestión de necedad mía ni

de un grupo de gente vegana, es una urgente realidad. Me acuerdo de niño me pasaba

escuchando la canción D.L.G de Páez que decía “Y se abrirá todo el cielo, no será un día

normal, después de todo, todo llega siempre de algún modo, las profesáis se dan (…) un

rayo de luz conmovedor una tormenta, una música infinita” algo similar leí en la novelista

Ellen Glasgow: “Las cosas que temí no estaban en el cielo, sino en la naturaleza y en el

contacto de la humanidad. La crueldad de los niños... la ceguera de los despiadados -

estos eran mis terrores. Pero no el choque del rayo, no las bolas de fuego de entre las

nubes”

Los humanos somos una consecuencia, no un fin. Somos materia

que se ha condensado creando vida y conciencia mediante un proceso tan lento (15.000

Millones de años) que nuestra existencia como humanos es insignificante en comparación

a su duración. Somos el resultado, no el objetivo, de un proceso evolutivo maravilloso e

inevitable que poco a poco creó movimiento, complejidad y por qué no, belleza. El

astrónomo Carl Sagan resumió los últimos 2.500 Millones de años de esta evolución en

un párrafo magistral: “Con el paso del tiempo la auto-replicación se volvió más precisa

dado que las moléculas que se copiaban mejor producían más copias. La selección

natural estaba en marcha. Máquinas moleculares evolucionaron lentamente,

imperceptiblemente -- la vida había comenzado. Colectivos de moléculas orgánicas

evolucionaron en organismos unicelulares. Estos produjeron colonias multi-celulares. Varias

partes se transformaron en órganos especializados. Algunas colonias se adhirieron al

fondo marino, otras nadaron libremente. Los ojos evolucionaron, y ahora el cosmos podía

ver. Las cosas vivas se movieron y colonizaron la tierra. Los reptiles dieron lugar a

pequeñas criaturas de sangre caliente con cerebros más grandes que desarrollaron

destreza y curiosidad sobre su ambiente. Aprendieron a usar herramientas y fuego y

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

25

lenguaje -- la materia estelar, las cenizas de la alquimia estelar habían emergido a la

conciencia. La otra historia La historia alternativa, todos la conocemos. Dios pone a Ken

y Barbie en el paraíso, los accesorios: plantas, animales, fósiles, millones de galaxias,

soles, planetas, vienen incluidos de fábrica. Rebelió Albert Schweitzer cuenta en su

biografía (Aus meiner Kindheit und Jugendzeit, 1957) que: “incluso antes de entrar en la

escuela, encontraba incomprensible que en mi plegaria de la mañana supuestamente

debía rezar solamente por los seres humanos. Así que en la noche rezaba en secreto una

plegaria que inventé yo mismo. Decía así: "Querido Dios, protege y bendice todo lo que

respira, cuídalo de todo mal, y permítele dormir en paz". Algunos piensan que "ser

católico" puede ser reemplazado por "ser católico a mi manera". Pero el mito católico es

fundamentalmente incompatible con el respeto por los animales, no sólo a nivel

superficial. Es fundamentalmente ajeno a los derechos animales porque parte de la

premisa de que el hombre es el objetivo de la creación, y los demás animales, incluso

los demás primates, son solamente un accesorio. Las religiones son instituciones de

promoción de los intereses (de algunos) humanos, inventadas cientos de años atrás para

organizar y someter a pueblos nómades. Los perritos no se van al cielo, tampoco al

infierno. Cielo e infierno no les conciernen. Tampoco a nosotros, ni a los demás

animales” se lee en “Catecismo Católico (Kaptain Kobold-Flickr)

El sistema humano de accionar es el que está destrozado,

el que esta devastado y perdido y en medio de él, siguen naciendo pobres criaturas que

le dejamos como herencia un mundo devastado. Yo propongo como solución primera ir

llegando al veganismo, que es el primer paso al Olimpo de la sabiduría. Aunque te

sientas solo en ese camino, es un buen comienzo, créeme, de alguna forma ya lo dijo el

diseñador industrial y social, Jacques Fresco: “imagino que cada persona creativa

encuentra ese problema en su área, el problema de que es de avanzada” en mi caso

creo que estoy rodeado de mucha gente de avanzada, y me siento afortunado de ello.

Porque me dan armas y herramientas para canalizar mis emociones en el puzle

cosmológico mental de mis ideas que no están muy alejadas de la realidad diaria que

leo, veo o escucho, pero sobre todo que vivo a diario con mi vinculo y los demás

animales humanos y no humanos. Eso, esa conjunción son las cosas realmente

importantes, que dejamos pasar y que perdemos el tiempo y la concentración encerrados

en oficinas diseñando programas, estudios, tesis sobre cosas ya prediseñadas

mundialmente y mal diseñadas. No es mucho esfuerzo el cambio, casi nada, es casi

automático. Debemos ser cuasi futuristas como esas personas que anclados sus

pensamientos sobre lo que podría pasar mañana, y tenemos muchas situaciones por

modificar y solo las podremos modificar si somos multidisciplinarios. Pero tenemos que

tener una base en nuestra forma de ver las cosas para modificarnos y por ende

modificarlas sabia y sanamente y para clarificarlo voy a citar a Fritz Lange cuando dice

en su film del movimiento expresionista alemán: Metrópolis: “Nunca habrá entendimiento

entre lo que hagamos con las manos y con la cabeza si no está el corazón como

mediador”.

Nuestra tecnología, nuestras metas, nuestras carreras,

nuestras decisiones tienen que estar dirigidas hacia un enfoque humanista, sino serán

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

26

vacios amargos y puros. Para que se de la sincro entre nosotros animales humanos y

nuestra relación con el mundo animal no humano, debemos movernos desde el corazón y

con un enfoque humanista sino ningún movimiento o estudio o titulo que tengamos

colgado nos servirá. Vivimos en una ciudad obstacularizada por nuestra propia

contaminación. Creemos que tirando soretes al rio, los soretes se desaparecerán pero no

es así, los terminamos comiendo de nuevo. “Estudios indican que entre 80 y 90 por

ciento de las aguas residuales que provienen de fuentes terrestres llegan a los mares sin

ningún tratamiento. Allí cubren a millones de peces y crustáceos, y a ecosistemas frágiles

que comienzan a mostrar estragos. América Latina y el Caribe tienen 64 mil kilómetros de

litorales y 16 millones de kilómetros cuadrados de territorios marinos, diariamente

afectados por miles de toneladas de aguas procedentes de zonas urbanas, industrias y

plantaciones agrícolas. Sesenta de las 77 mayores ciudades de la región son costeras, y

60 por ciento de la población vive a menos de 100 kilómetros de los litorales marítimos.

Esos centros urbanos y sus industrias, incluida la petrolera, vierten desechos al mar y

presionan sus hábitat de forma directa, pero también lo hacen quienes viven tierra

adentro, por el traslado de aguas residuales a través de los ríos. Apenas dos por ciento

de las aguas servidas reciben tratamiento antes de ser vertidas a ríos y mares.

Investigaciones del PNUMA informan que el consumo de alimentos de zonas costeras y de

agua dulce proveniente de áreas contaminadas produce cerca de 2,5 millones de casos

de hepatitis y 25 mil muertes. Además, enfermedades como el cólera y las diarreas, y

muchas afecciones de la piel están directamente vinculadas a la contaminación de los

mares. Setenta por ciento de los peces capturados en el mar nacieron, dependieron de

alguna forma o se reprodujeron en manglares, barreras naturales de franjas costeras muy

frágiles. Según el documento de la CEPAL: La contaminación de los ríos y sus efectos en

las áreas costeras y el mar, en América Latina y el Caribe hay pocos recursos y

dispersión de esfuerzos para enfrentar estos fenómenos. Existen problemas importantes de

integración y de enfoque en la gestión del agua, así como de estrategias para controlar

el efecto negativo que tiene la contaminación de los ríos en las cuencas bajas y en las

áreas costeras, inclusive por aporte de desechos sólidos al mar y a las playas producto

de convertir los ríos en verdaderos basurales - señala el estudio del CEPAL” escribía

Diego Cevallos Corresponsal de IPS Para Tierramérica.

Ya lo dijo DaVinci “la naturaleza no quebranta jamás sus

leyes” Martin Pietro de Greenpeace lo definió muy claramente: “En la cuenca del riachuelo

se puede ver con claridad el daño ambiental, social y humano, que se produce cuando

los cursos de agua, arroyos y ríos son usados como cloacas a cielo abierto y vertederos

por las industrias” entre las industrias que mas contaminan el riachuelo están las

curtiembres, elaboradoras de grasas, triperías, mataderos, elaboradoras de subproductos

ganaderos y harinas de huesos, como podes comprender estas industrias reconocidas

como agentes contaminantes en su mayoría dependen de la explotación y del asesinato

de las especies animales no humanas” Todo vuelve a lo mismo. Podemos leer clara y

nuevamente que el camino a la solución vuelve a ser el veganismo abolicionista. Vivimos

sellados por la industria y el consumismo, es hora de despegarnos un poco de esa teta

gigante, es hora de despertar. Luther King decía: “No me preocupa el grito de los

violentos, de los corruptos, de los deshonestos, de los sin ética. Lo que más me

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

27

preocupa es el silencio de los buenos” El camino se lee muy bien y es la anulación de

la necedad y codicia y el hacer el cambio en el hombre del espejo.

El viernes 30 de abril del 2010, Oscar Barrionuevo de

Greenpeace me mando la siguiente información, cuando le pregunte sobre ¿qué hacer con

nuestras pilas y celulares viejos? : “Querido Blitto: Debido a la falta de legislación a nivel

nacional sobre qué hacer con las pilas y los residuos de aparatos electrónicos y

eléctricos en general, durante años muchos municipios (que hoy cargan con la gestión

de estos residuos) han intentado dar soluciones parciales y locales de gestión y

tratamiento. Más allá de la buena voluntad y de la iniciativa, las soluciones propuestas a

través de muy diversos programas, no han sido suficientemente exitosas y no han tenido

en cuenta, en muchos casos, las consecuencias ambientales y sobre la salud del mal

manejo y tratamiento de estos residuos.

El ser humano parece encontrarse en el mundo como un

extranjero solitario y desamparado (…) la soledad de la criatura humana se tenía que

revelar en toda su aterradora figura en este crepúsculo de la civilización maquinista,

debajo de todos actúan dos fuerzas fundamentales: la razón y el dinero. El hombre

secularizado lanza la maquina contra la naturaleza, pero ella terminara dominándolo (…)

el hombre quedo convertido en un engranaje más de la gran maquinaria (…) y la masa,

que algunos creen fuente de toda razón y justicia, hizo beber la cicuta al hombre más

grande de Grecia. Calcúlese lo que pueden hacer los demagogos contemporáneos con la

radio y la prensa en sus manos (…) la masificación suprime los deseos individuales,

porque el superestado necesita hombre-cosas intercambiables, como repuestos de una

maquinaria (…) el hombre de carne y hueso es justamente la contradicción (…) ¿Qué

sentido podría tener una sociedad futura donde se hubiese logrado descartar los

sentimientos y emociones? Y así Sábato Termina diciendo en “Hombres y engranajes”

algo parecido a lo que más tarde en su tema “The Beast Within” Madonna lo vuelve a

señalar y lo que grafica El cineasta Michael Moore en varios de sus films “Este es el

hombre moderno, conoce las fuerzas que gobiernan el mundo, las tiene a su servicio es

el Dios de la tierra: es el diablo (…) es el primer animal que se está destruyendo a sí

mismo” Con la última reflexión que quiero dejar sobre Sábato para cerrar es con la

siguiente idea “Y así como los grandes reptiles no pudieron sobrevivir a las

transformaciones que ocurrieron al final del periodo mesozoico, podría suceder que la

especie humana fuese incapaz de soportar los catastróficos cambios del mundo

contemporáneo. Pues estos cambios son tan terribles, tan profundos y sobre todo tan

vertiginosos, que aquellos que provocaron la desaparición de los reptiles resultaran

insignificantes (…) no es arriesgados afirmar que buena parte de las enfermedades

modernas sean los medios de que se está valiendo el cosmos para eliminar a esta

orgullosa especie humana” Muchas veces las plagas son o porque se está extinguiendo

una especie y entonces la especie que está viva se convierte en plaga o porque los

laboratorios crean ejemplo “pijos de la playa” esos piojos blancos para que luego pase el

avioncito publicando el producto para combatirlos mientras los nenes están todos con el

peine metálico sentados en la arena.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

28

William Ingle acota que hemos esclavizado al resto de la

creación animal, y tratado a nuestros primos lejanos de pieles y plumas de forma tan

malvada, que si fuesen capaces de formular una religión, no cabe duda que describieran

al diablo bajo la forma humana. El HIV, la fiebre porcina creada por un laboratorio, el

cáncer, etc. Son manifestaciones de la mala conducta del hombre. Baltasar Porcel escribe

para “L Vanguardia”: “Ahora es en Francia donde cunde la alarma ante la violencia y la

pornografía en la televisión, sobre todo en el horario infantil y juvenil, de las 18 a las 22

h, en España un niño de educación primaria ha visto 8.000 asesinatos televisivos y un

joven verá 200.000 muertes y palizas. En Estados Unidos también creen en tales efectos:

han estudiado la adicción televisiva de chicos de 14 años en 707 familias por espacio de

17 años. Otro ejemplo: en la reciente convención de Santiago de Chile sobre especies en

peligro de extinción y además creciente, se ha afirmado que hoy existen 25.000 vegetales

y 5.000 animales a punto de desaparecer, entre las cuales el elefante y la ballena. Y esto

cuando los programas de televisión sobre plantas y en especial animales son cuantiosos,

apasionantes, a los que hay que añadir las infinitas series de dibujos animados. En un

informe llamado “Introducción de especies” de Ecologistas en acción se lee “La acción

humana provoca un grave trastorno al introducir constantemente especies animales y

vegetales exóticas en todos los ecosistemas. Tanta y tan rápida profusión de intercambios

en la biota (que, a su vez, se agrava con otras acciones como la deforestación, la

contaminación de suelos y acuíferos, o las transformaciones del uso del territorio) evita el

reajuste dinámico de dichos ecosistemas. Entre el sinfín de especies introducidas siempre

hay muchas que, al no poder adaptarse, no sobrevivirán, pero otras, en cambio, poseen

mayor capacidad adaptativa y desplazan a las autóctonas, lo cual puede transformar

radicalmente las relaciones entre las demás especies e incluso, en casos extremos,

desnaturalizarlas”

En Eco portal se publica que durante las últimas décadas

una gran brecha se ha abierto entre el Norte y el Sur. Liderado por los Estados Unidos y

con la compañía de los aliados circunstanciales que coincidan con sus intereses en cada

momento o con los Gobiernos cómplices que responden a sus propios intereses y no al

de sus pueblos, se llamen Unión Europea, Blair, Aznar, u otros, el Norte se ha erigido en

avaro dictador de los destinos del planeta. Grandes Grupos Económicos, en general

nacidos en esos países, se convirtieron en Multinacionales mercenarias, que en el afán de

obtener beneficios económicos a cualquier costo, no dudaron en avasallar derechos

humanos y contaminar hasta destruir ecosistemas (…) La concepción intencionadamente

equívoca del concepto de Desarrollo que nos han impuesto, generó los problemas

ambientales y sociales que provocaron y lo siguen haciendo, un deterioro de las

condiciones de vida de todo ser que habita el planeta. Contaminación de las reservas de

agua dulce, desertización de bastas extensiones de tierra otrora fértiles y altos niveles de

polución del aire, son algunas de las consecuencias ambientales que lejos de estar siendo

paliadas, siguen profundizándose día a día por una autodestructiva inconsciencia

ecológica. Subyugación de culturas étnicas y regionales, sometimiento de pueblos

originarios y comunidades campesinas son algunas de las consecuencias visibles en la

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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triste realidad social con la que convivimos cada día (…) el modelo de desarrollo

economicista está causando la aniquilación total de la vida sobre el planeta”

Pasamos por la peor crisis de confianza en los

negocios, los medios junto con la corporación son un negocio que genera grandes

riquezas pero causa enormes daños, con frecuencia ocultos. En el documental canadiense

“The Corporation” de Achbart-Abbott cuentan que la corporación nació con la era

industrial en 1712. El cineasta Michael Moore dice que la corporación solo tiene un

beneficio: sus ganancias netas. Y usan a los desesperados pagándoles bajos salarios, en

el basural de Santo Domingo, encontraron documentos de Nike, que les paga a sus

empleados. Somos una raza que fabrico estas entidades aliens nada ajenas a nosotros

como decía Baron Thurlow “No tienen almas que salvar, ni cuerpos que encarcelar” en

estas corporaciones obvias por nombrar algunas como: Nike, Warner, Virgin, Esso, Visa,

Gap, Kodak, Coca Cola, Benetton, Sleep country, etc. Somos una raza donde las

ganancias están sobre el bienestar público” El cineasta Michael Moore define: “Estas

corporaciones en su mayoría son irreales porque fueron inventadas por hombre ricos y

blancos, y la mayoría de la gente en el mundo no es rica, ni blanca. La realidad que

toman los corporativistas no está tomada del mundo real, porque no nacen de la

realidad que existe en el mundo. La explotación extrema es la base de estas almas

corporativas” Entonces si entre los humanos sucede eso, ¿Qué le queda de ración al

vínculo del hombre postmoderno con las demás especies? Preguntémosle a esas

compañías ¿Qué hacen por el medio ambiente? En cierta ocasión encontré una página

llamada EL HOMBRE PRIMERO que obviamente la sostiene la misma mafia del mercado de

PIELES y les pregunte por mail: ¿Qué hacen ustedes (con sus ganancias obtenidas

vendiendo animales y pieles muertas) por ese “hombre que ustedes dicen poner primero

en la escala evolutiva”? ¿Fundan hospitales? ¿Hacen donaciones? ¿Y saben lo que me

respondió el tipo? “Cállate insignificante” o sea nos damos cuenta que los sucios

matones son los que manejan las grandes confusiones desastrosas mundiales. Nike tiene

fabricas en Indonesia, cuando El cineasta Michael Moore le regalo los pasajes en primera

a Phil Knight (Fundador y Ceo, Nike, Inc) el hombre dijo que no tenía tiempo para ir

hasta el año próximo. Moore se pregunto ¿Tiene Fabricas en Indonesia y ni las conoce? Y

a la semana lo llamo y le dijo: dale, voy con vos, porque justo voy a ver un partido en

Australia ¿Queres venir? Esa es la actitud del humano hacia el humano. Vuelvo a

preguntar ¿Que les queda entonces a los hombres con el vínculo de otras especies?

A continuación un interesante informe de Gastón Sardelli

publicado en zoomorfosis se lee: “Nike, Adidas, Reebok, Polo, inclusive Kosiuko en

Argentina, etc. explota a sus trabajadores, pero lo hacen con guantes blancos y a

distancia. Ralph Lauren, tiene fabricas en China donde cada trabajador trabaja entre 72 y

80 horas por semana, no hay asociación gremial que respalde al trabajador y cobra 0.02

dólares por collar de camisa confeccionado (…) El poder de las corporaciones reside en

tener bajos costos y una poderosa imagen: 1) - Las fabricas de zapatillas o ropa

deportiva, no existen ni en Norteamérica ni Europa. Allí hay leyes muy claras sobre los

horarios de trabajo, salario, derechos laborales, etc. Por este motivo, es más redituable

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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fabricar en otro lado. 2) Las grandes marcas tercerizan la producción. Tercerizar significa,

pagarle a un tercero para que realice un trabajo específico. Nike, no cose sus pelotas en

los países donde se venden. Solo cobra sus ventas y paga los cheques de ostentosas y

audaces publicidades para mantener una prodigiosa imagen, se tercerisa en Latinoamérica,

Asia y Oriente (Regiones del mundo con altísimos niveles de corrupción, pobreza y

desempleo) Donde trabajar para alimentar a media familia es mejor que verlos morir (…)

Mientras que en EE.UU o Alemania gana un obrero en la misma tarea entre 10 y 18,5

dólares. 3) - Decenas de millones de niños trabajan de 12 a 14 hs diarias. El coste total

de unas zapatillas es de 15 dólares, para luego vender a un promedio de 230 dólares

¿No es medio raro? ¿Qué sentiría el niño que está cosiendo una pelota si supiese que

ésta irá a parar a un estadio con 20.000 personas y que pateara un jugador que recibió

10millones por ser la cara de la marca, y que tan solo cobro 10 centavos de dólar? ¿No

es injusto que… en el 1997 solo en publicidad haya invertido 500 millones de dólares,

que en contratos con deportistas famosos se lleve gastado 10.000.000.000 dólares y los

obrero deban trabajar siete días a la semana o de lo contrario pierden su mísero

empleo? Las atractivas sumas de dinero que están recibiendo los deportistas proviene de

manos de personas en estado infrahumano, sin derechos, sin amparo y en muchos casos,

de niños”

Eduardo Galeano expresa que no vivimos en países

subdesarrollados, sino ARROLLADOS… y en gran medida, cada acción que tengamos, cada

elección que hacemos, es la causa de dicha desventura. Los culpables directos son tres:

Las corporaciones, por no tener ética ni moral. Los políticos y banqueros por saquear el

mundo. Por último, nosotros, la gente. Somos quienes pueden revertir la situación con

solo hacernos de voluntad y superar nuestra mediocridad. Un buen punto de partida es

dejar la idolatría por las marcas para que dé a poco, surjan nuevos micro

emprendimientos con nuevas fuentes de trabajo, justo y prolífero, y no esclavizante. Si

queremos, mañana mismo se puede acabar con las corporaciones. Así como de a poco

me desligué de mi ropa de procedencia animal por considerarlas innecesariamente

egoístas con los animales (camperas y calzados cuero). Estoy intentando buscar nuevas

opciones a la de las grandes marcas -de a poco, uno encuentra… solo hay que

buscar. SOLO HAY QUE DEJAR DE CONSUMIR. ¡El poder lo tenemos nosotros, aunque nos

hagan creer lo contrario!” Escribía Martin Luther King Jr desde la cárcel Birminghan “La

injusticia, en cualquier parte que se cometa, constituye una amenaza para la justicia en

todas partes”

Hace años que se denuncia la importancia estratégica

del Coltan -mineral indispensable para el desarrollo de la industria de las

telecomunicaciones- Como el aumento del consumo de celulares crece a niveles

increíbles, por ende, aumenta la cantidad de antenas necesarias para abastecer las

comunicaciones. Es decir que estamos viviendo en medio de un mundo “invisible”

conformado por estas radiaciones que vienen y van, atravesando fantasmalmente, edificios

y cuerpos. En nuestro país “el número de celulares pasó de 18 millones a mediados de

2005 a algo más de de 36 millones, uno por argentino -contando a los que todavía no

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

31

saben hablar-. A ritmo similar, de las 17.000 torres que había hace dos años se pasó a

unas 23.800, según datos de la comisión Nacional de Comunicaciones (CNC). Es decir,

creció un 40% en 24 meses” Hay vecinos, tanto de la Ciudad Autónoma como de

Provincia de Buenos Aires, que se están movilizando para erradicar las antenas de

colegios, jardines de infantes, hospitales, geriátricos preocupados por su incidencia en la

salud. Algunos han tenido suerte: “Una jueza porteña hizo lugar a una medida cautelar

presentada por un grupo de padres y le ordenó al Gobierno de la Ciudad de Buenos

Aires que desconecte y traslade una antena de telefonía de la empresa Telecom,

instalada en el patio de la escuela San José de la Palabra de Dios, a la que asisten 700

alumnos. La titular del juzgado en lo Contencioso, Administrativo y Tributario Nº 12,

Alejandra Petrella, detectó irregularidades en la autorización (no existía ningún estudio de

impacto ambiental) y prefirió actuar ante la “posibilidad de efectos contaminantes por los

campos electromagnéticos” Otros no: el asesor legal de los vecinos de Junín, Pedro

García Palma, relata su propia experiencia a más de dos años del inicio de una

investigación judicial por los efectos nocivos de las antenas. “La causa está parada, no se

cambió nada y Junín sigue teniendo cada vez más casos de cáncer en las cuatro

manzanas que rodean una de las antenas, registramos 40 enfermos”, acusa. En Junín hay

4 antenas y todas están en lugares públicos…A raíz de distintas cartas y petitorios

presentados, se han cambiado las normas vigentes, estableciendo dónde instalar las

antenas, las distancias que deben respetar, etc., etc. Pero no se cumplen… Y además, es

bueno recordar que para estudiar “científicamente” cuánto daño provocan las radiaciones

en los humanos, se llevan a cabo experimentos en animales. EL CAMBIO PUEDE ESTAR EN

TUS MANOS… El progreso nos “atraviesa”… Es bueno aprender a discernir entre lo que

realmente “necesitamos” y lo que nos imponen como “necesario”. El saber nos hace

responsables de nuestras acciones” detalló Marisa Cupaiolo para un informe de

zoomorfosis.com.ar. Cuando todo esto pase me gustaría dejar anclado escrito aquí la

pregunta de: ¿Quién es el invencible? ¿Quién es el invisible?”

Decía el documental Peaceable Kingdom “ni toda la

oscuridad del mundo apagara la luz de una vela” mientras algunos sigan viendo lo que

pasa la verdadera Meatrix (de carne) del problema, comprenda las verdaderas intenciones

de las manos del titiritero, siempre habrá una esperanza, no es sano que te quedes

dormido, mientras todos deciden por vos. Es importante abrir los ojos, comprender, y

sobre todo accionar. Se trata de vos, todo se conecta. Hay gente trabajando como por

ejemplo El Movimiento Antinuclear del Chubut que es una organización no gubernamental

que nace como respuesta a la intención de la Comisión Nacional de Energía Atómica

(C.N.E.A.) de instalar en Gastre, Chubut, el primer repositorio de desechos radiactivos de

alta actividad del mundo. De la mano de Javier Rodríguez Pardo, su fundador, se

autodefinen de la siguiente manera: “el M.A.CH vio la luz impidiendo la instalación del

basurero nuclear en nuestra Patagonia y convirtiéndose en un referente en la defensa de

los bienes comunes. Como apéndice del MACH nace también Sistemas Ecológicos

Patagónicos (SEPA) con la que se buscó abarcar la variada temática ecológica-social que

excederá por mucho la lucha antinuclear. Desde la defensa de los bosques nativos, las

campañas para erradicar los hornos de incineración y el refrigerante letal de los

transformadores, las épicas batallas contra el saqueo minero en Esquel, la oposición al

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

32

despojo de los territorios de los pueblos originarios, hasta la actual lucha contra las

invasiones mineras que se están gestando a lo largo de la Cordillera de los Andes, el

Movimiento Antinuclear del Chubut pasó de organización ecologista provincial a una de

las más relevantes en la Argentina, con inserción reconocida en el continente

latinoamericano. Miles de disertaciones en instituciones educativas, conferencias y debates,

dan cuenta de ello” siempre hay gente que trabaja para mejorar la situación, por

ejemplo las noticias publicadas por el diario virtual mendocino la voz de la tierra.

Recomiendo insistentemente ver el video de Annie Leonard, la

fundadora del grupo para la promoción y consumo sustentable Fundación Tides, llamado

“la historia de las cosas”

Es muy virtuoso todo lo que plantea Anne Leonard sobre

el sistema lineal en crisis de la economía de las cosas, pero esa desesperación es

norteamericana primer mundista, a nosotros mucho no nos afecta, porque no contamos

con demasiado dinero para estar consumiendo todo el tiempo como ellos, no padecemos

tanto esa enfermedad, es una enfermedad plenamente primermundista. Como me decía un

amigo productor de música que prefirió quedarse en el anonimato: “"El cambio climático,

y el 'nuevo orden mundial' están generando día a día, más y más campañas, películas,

eventos, organizaciones, etc... La mayoría de estas acciones viene de gente de Estados

Unidos y de países "desarrollados" (o usando un término peor: "del primer mundo" -como

si hubiese más de uno-) Esta misma gente que ahora está tomando causas por 'un

cambio y una concientización', es la misma gente que provocó en el pasado y provoca

estos problemas (que ahora padecemos todos) con su industrialización, el petróleo,

guerras, economías del descarte, basura, etc. ¡Siendo esto lo que para ellos es pertenecer

al 'primer mundo' o considerarse potencias! (recordemos la tan enseñada historia europea

de la 'Revolución industrial' en Europa: textiles + explotación + automóviles + petroleras)

¿No es irónico todo esto? Pues bien señores: ahora hay que cambiar. Y quienes tienen es

poder de manejo, dinero y fabricación de las herramientas para cambiar y mejorar este

desastre ecológico mundial: ¡sí! Nada más y nada menos que los mismos países que

arruinaron todo: las potencias, los países del 'primer mundo' que ahora fabricarán paneles

solares, herramientas purificadoras, elementos de construcción no contaminantes, compost,

paneles solares, lámparas de bajo consumo* y demás elementos que el mundo deberá

consumir (comprar) para que todos cuidemos el planeta arruinado principalmente por 'El

primer mundo'. Como 'El tercer mundo' nunca fue potencia y nunca lo será (según

'Estudios Tercermundistas', una materia que se enseña en universidades europeas), nunca

podremos contaminar tanto, entonces el problema no está al mismo nivel... es algo

complejo pero creo que se entiende. En fin: para mí, el cambio debe hacerlo cada uno.

Está en nosotros la elección y hacer la conexión como dice Blitto. Con pequeñas cosas

que hagamos a diario, paulatinamente podemos mejorar las cosas que hacemos que

perjudican a nuestro planeta. Compremos bicis (tercermundistas, muy bonitas y costeables

por cierto), sembremos plantas, no eliminemos las plantas silvestres que están cercando

las grandes plantaciones de soja, comamos menos carne, evitemos matanzas de animales

a mansalva; sembremos plantas frutales orgánicas en nuestros patios. Los patios pueden

proveer verdulería orgánica GRATIS a sus propietarios, imagínense no tener que ir a cada

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

33

rato a la verdulería, y hacer jugos de naranja exprimido de sus ¡propias plantas de

naranja!... Hay miles de cosas que se pueden hacer... no tiremos papeles en las calles...

guardémoslos y después en casa ponemos todo dentro de una ¡bolsa grande con

papeles! Podemos hacerlo y no necesitamos comprar "todo" 100%. ¡Podemos inventar

nuestras propias herramientas; no necesitamos a ningún 'primermundista' que piense por

nosotros! Está todo a la vista"

* En cuanto a las lámparas de bajo consumo el sitio inticuyum.com.ar - renace informa que (red nacional de

acción ecologista de la argentina, 24 octubre 2009 -el enemigo en casa - normas de la agencia de protección

ambiental) en caso de rotura de una bombilla de bajo consumo o cfl: antes de la limpieza: airear la habitación:

-las personas y animales domésticos deben abandonar de inmediato la habitación sin que nadie camine al salir

por la zona de la rotura. -abra una ventana y abandone la sala durante 15 minutos o más. -apague el

sistema central de calefacción-aire acondicionado en caso de que lo haya. Si la ropa u otros materiales de la

cama entran en contacto directo con el vidrio roto o el polvo de mercurio contenido en el interior de la

bombilla debe tirarla. No lave la ropa porque los fragmentos de mercurio en la ropa pueden contaminar la

máquina y / o contaminar las aguas residuales. -si los zapatos entran en contacto directo con los vidrios

rotos o con el polvo de mercurio contenido en la bombilla límpielos con toallas de papel húmedo o toallitas

húmedas desechables. Luego coloque las toallas o paños en un frasco de vidrio o bolsa de plástico para su

eliminación.

Los medios toman frases que están buena y

con eso le hacen la psicológica a la gente, por ejemplo te agarran frases lindas, que

hacen bien, que dicen algunos sabios y pensadores o simplemente frases que te hacen

relajar (por ejemplo, la vida es bella y si pudiera vivirla de nuevo jugaría mas, viajaría mas

y bla bla bla) y te meten un yogurt que te activa el día, ¿Entendes? O sea, son muy

psicópatas y es una comunión entre la ambición del publicista para posicionarse y ser un

brillante cerebrito y el macabro dueño del frigorífico, matadero o la empresa que sea que

te va a vender el producto que ellos quieren. Pero por suerte hay muchísimos films, libros

y personas que nos pueden abrir la cabeza a nuevas realidades. Algunos documentales y

películas que recomiendo son “Earthling” narrada por Joaquín Phoenix, “Baraka” “La carne

es débil” “Earth” “Bowling for columbine” “fast food nation” “Home” “Peaceable kingdom”

“Super size me” “Superplus” “The corporation” “The cove” “The meatrix”, “ashes and snow”

“the cove” “La ultima Hora” “Life after people” “Hambre de soja” “Grandes superficies-

consume hasta morir”, “La sangre de las bestias” “El papel del sur” “Viaje a la tierra de

los sin tierra” “Montañas de papel, montañas de justicia” “Colombia, una resistencia

cantada” “Foucoult Vs Comsky” “Famatina resiste” “Jachal, cuando ya nadie te nombre”

“El Juicio de Pascual Pichun” “Bolivia: Los guerreros del arco iris” The first Eve” “Zeitgeist”

“Aliens on the fields” “6 grados que podrían cambiar al mundo” “Agrocombustibles: Otra

verdad incomoda” “La verdad Incomoda” “Fabricas sin patrones” “Tekoa Arandu” “Paraíso

descartable” “El empleo” “Un mundo desigual” “La isla de las flores” “El camino de la

extinción” “Asociación de recicladores de Bariloche” “Dos cortos-la doctrina del shock y el

cuanto de la buena soja” “ Wal-Mart-El alto costo de los precios bajos” “El sueño de

simbad” “Flow” “Calentamiento Global- es una mentira causado por ricos” entre otras

Vivimos sumergidos en una sociedad del descarte, se

descarta incluso comida sin casi llegar a su fecha de vencimiento, en esa comida

obviamente hay cadáveres de animales (Porciones de carnes servidas en bandejas

blancas, envueltas en papel film, lácteos provenientes de la explotación, frutas y verduras

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

34

en perfecto estado) por ejemplo un supermercado que prefirió quedarse en el anonimato

me dona comida a veces para el hogar canino donde colaboro como voluntario y cuando

miro la comida compruebo que si bien la mayor parte de esa comida está sujeta a la

farsa de la “Fecha de vencimiento” no está en mal estado, por ejemplo he probado un

poco de ese alimento y sabe igual que el mismo que se puede comprar en prefecta

brillantez sobre la góndola. Hace un tiempo me entere que hay un movimiento llamado

freegan. (artic: terra.org: ) Los Freegans abogan por la vida en comunidad, la generosidad,

la conciencia social, la libertad, la cooperación y el compartir en oposición a la sociedad

basada en el materialismo, la apatía social, la competición, la conformidad y la codicia. El

Freeganismo es un movimiento de boicot total a un sistema económico actual que

propicia el beneficio de unos pocos frente a las mejoras comunitarias. Por ello no

pregona de evitar la compra de productos de una mala compañía, sino que evitan

comprar en el mayor grado en que somos capaces. Para los Freegans el trabajo en

fábricas donde se explotan a las personas y a los recursos, la destrucción de los

bosques, el calentamiento global, la aniquilación de comunidades indígenas, la

contaminación del aire y del agua consideran que son sólo algunos de los muchos

impactos del aparentemente inocuo consumo de productos que llevamos a cabo cada día.

Precisamente por ello los freengans emplean una serie de estrategias para la vida

práctica basadas en nuestros principios: Recuperación de materiales, La recolección

urbana o "dumpster diving" que consiste en buscar los bienes abandonados por los

mayoristas, empresas, residencias, oficinas, etc. los recuperan para su reutilización. La

recolección no se limita a las mercancías sino también a los alimentos. Existen grupos

como los Food Not Bombs que recuperan comida que de otro modo sería desperdiciada

y la usan para preparar comidas que comparten en lugares públicos con todo el que

desea participar Minimización de gasto Los freegans reciclan escrupulosamente, convierten

la materia orgánica en abono para la tierra y reparan todo lo que pueden antes de

reemplazarlo por nuevos enseres o utilidades. Todo lo que ya no les sirve lo redistribuyen

de forma gratuita a los amigos o lo ofrecen a través de mercados gratuitos tales como

los freecycle y craigslist que hay en internet. La mayoría de los freegans no usan el

coche. Usan los transportes colectivos: como el autobús, el tren, hacer autostop, caminar,

patinar o montar en bicicleta es la forma habitual de su movilidad. Los freegans que

precisan de coche lo hacen con motores diesel transformados para usar aceite vegetal en

lugar de gasóleo. Los Freegans creen que la vivienda es un DERECHO, no un privilegio,

por eso participan de los movimientos ocupas o contribuyen a denunciar a los

propietarios que mantienen cerrados y vacios para especular en lugar de facilitarlos como

viviendas en condiciones dignas. Los freegans consideran la importancia de tener el

control del propio trabajo. Basta trabajar lo mínimo para cubrir las necesidades básicas y

a la vez reducir las horas trabajadas por contrato y sin ceder el control total a los jefes.

El espíritu freegan de cooperación puede ser extendido al lugar de trabajo como parte de

sindicatos de trabajadores tales como "Industrial workers of the world".

Bárbara Selis escribió para el país.com un artículo

titulado el club de los comedores de basura y se lee lo siguiente: “Hastiados de observar

cómo la sociedad occidental deja morir en sus calles toneladas de comida en perfecto

estado, un puñado de ciudadanos repartidos por el mundo y autodenominados freegan

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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tratan de retrasar el colapso ecológico al que afirman que está abocado el planeta

evitando pagar por consumir y recuperando parte de la comida salvable que se tira a

diario. En la puerta de supermercados neoyorquinos como D’Agostino, en el barrio de

Midtown, se hacinan cada noche decenas de bolsas de supuestos residuos. Pero si uno

mira dentro, como hacen dos veces por semana profesores de instituto como Janet

Kalish o expertos en comunicación como Madeleine Nelson, es posible encontrar todo tipo

de frutas y verduras en perfecto estado, yogures, zumos de fruta, pasta, arroz, huevos,

carne, pescado ahumado… “El 80% de lo que como lo consigo así desde hace un año.

Lo que más abunda es pan. Cada noche se tiran miles de barras. La verdura suele venir

empaquetada y limpia. La fruta a veces está golpeada, pero en general tiene buen

aspecto. Se encuentran muchísimos yogures y la mayoría sin caducar. La pasta o el arroz

a veces simplemente tienen el paquete roto, y eso ya los convierte en basura”, explica

Madeleine, que no es vegetariana, a pesar de que la palabra freegan naciera como

contracción entre free (libre, gratis) y vegan (vegetariano que rechaza cualquier producto

animal). “Cada persona decide su grado de compromiso”, explica esta mujer de 50 años

(..) Los comercios ponen esas fechas mucho antes de lo necesario. Pero ¿por qué acaban

en la basura? Por la sobreabundancia. “Muchos supermercados simplemente tiran

productos cuando les llegan otros más frescos por falta de espacio”, asegura Adam

Weissman, de 28 años.

He trabajado en lugares de alimentos y en un supermercado

y en varias ocaciones se han tirado mas de 200 docenas de discos de pascualina de

empanadas porque pasaron 3 dias de su vencimiento, el pan lactal dos días antes ya se

saca de la góndola, y las frutas con unos machucones se la pesa y se anota su código

y luego se la tira a la basura, el culpable no es solo el supermercado, es muchísimo mas

culpale el consumidor, que encegesido por querer el packaging en perfecto estado

rechaza ese tipo de alimentos, por ejemplo en ciertas ocaciones ordenando mercadería

sin querer se corta con el cuter un paquete de arroz y eso va a parar a la basura

porque si le ponemos cinta y lo exponemos en la góndola (azúcar, harina, etc) la gente

no lo toma es como que le da asco, es como que siento que se preguntan ¿Por qué voy

a pagar por algo roto? Y quizá stengan razón o no, muchas veces los supermercados

donan a hogares y fundaciones, pero lo que sucede es que la gente de los hogares de

niños o lo que sean dejan vencer el producto y despues denuncian al supermercado y

entonces hacen un juicio a la corporación, entonces el mercado se cansa de eso, y es

lógico, porque le das el alimento para no tirarlo y encima te hacen juicio, entonces el

alimento va a la basura, si llega no compactado al basural, allí lor ecibiran los perros y

los indigentes que viven en el basural, suelen venir aveces personas a buscar el alimento

(verduras y demás) para darle de comer a sus canchos, y la primera vez pensé “que

bueno” pero rápidamente pensé, no, no es bueno ese señor, ese señor alimenta al

chancho con el cual luego se alimentara, o sea en definitiva el hombre de campo no

ama a los animales, solo ama comercelos.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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Otra rama bastante reciente de la filosofía ecológica es

la llamada “Ecología profunda (deep Ecology) La ecología profunda busca una visión más

holística del mundo en que vivimos y trata de aplicar a la vida el entendimiento de que

distintas partes del ecosistema (incluyendo los humanos) funcionan como un todo. La

frase fue acuñada por el filósofo noruego Arne Naess en 1973. Para Arne Næss, la

ciencia ecológica, preocupada por los hechos y la lógica sola, no puede responder a las

preguntas éticas sobre cómo debemos vivir. Para ello necesitamos la sabiduría ecológica.

La ecología profunda busca hacer hincapié en la experiencia, compromiso y el

cuestionamiento profundo. Esto constituye un sistema interconectado. Cada uno da lugar

al otro mientras que el sistema es, una evolución coherente. La ecología profunda ofrece

una base filosófica para la defensa del medio ambiente que pueden, a su vez, orientan la

actividad humana contra la auto percepción de la destrucción (…) los ecologistas

sostienen que la actividad económica humana masiva ha llevado a la biosfera lejos de su

estado "natural" a través de la reducción de la diversidad biológica (cambio climático) y

otras influencias. Como consecuencia de ello, la civilización está causando la extinción en

masa. Los ecologistas profundos tienen la esperanza de influir en el cambio social y

político a través de su filosofía. En 1985 en su libro de la Ecología Profunda, Bill Devall

y George Sessions describen una serie de fuentes de la ecología profunda. Esto incluye la

ciencia de la ecología en sí, y citan su importante contribución como el redescubrimiento

en un contexto moderno de que "todo está conectado a todo lo demás". Señalan que

algunos ecologistas e historiadores naturales, además de su punto de vista científico, han

desarrollado una conciencia ecológica profunda de la conciencia política y algunas veces

de una conciencia espiritual. Esta es una perspectiva más allá del punto de vista

estrictamente humano, más allá del antropocentrismo. Entre los científicos de esta escuela

se mencionan en particular a Rachel Carson, Aldo Leopold, John Livingston, Paul R. Ehrlich

y Barry Commoner, junto con Frank Fraser Darling, Charles Sutherland Elton, Eugene

Odum y Paul Sears. La versión científica de la hipótesis Gaia es también una influencia

en el desarrollo de la ecología profunda. El principio espiritual central de la ecología

profunda es que la especie humana es una parte de la Tierra y no está separada de ella.

El concepto se basa en la idea de que cuanto más se expanda el humano en su interior

a identificarse con los "otros" (personas, animales no humanos, ecosistemas), más nos

damos cuenta de nosotros mismos. La psicología transpersonal ha sido utilizada por

Warwick Fox para apoyar esta idea. Los defensores de la ecología profunda creen que el

mundo no existe como un recurso para ser explotados por los humanos. La ecología

profunda no se considera normalmente un movimiento distinto, sino como parte del

movimiento verde. El movimiento de la ecología profunda se podría definir como aquellos

en el movimiento verde que tienen profundos puntos de vistas ecológicos. La filosofía de

la ecología profunda rechaza la idea de los seres humanos como guardianes del medio

ambiente autoritario. La ecología profunda es criticada por asumir que las plantas, por

ejemplo, tienen sus propios intereses, ya que se manifiestan en el comportamiento de

“planta”.

En el sitio universal proyecto, su autor J. Híades Galán, en su

artículo titulado “USA caminos de un imperio” plantea “Salir de una etapa a otra siempre

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

37

nos acostado un trabajo grande, enorme en la mayoría de la veces, pero siempre a

merced de las vidas y sangre de los más inocentes, pretendemos que al menos nos

veamos reflejados en una superación, quien puede perseguir por el contrario, que

continúe dependiendo que sigamos en una estado de cosas más primitivo, menos

evolucionado (…) intereses políticos que llegan a hacer suyos el derecho de los demás

con intenciones que a la corta o a la larga son erróneas, aunque vayan envueltas con

pretensiones de querer proteger o querer beneficiar. Tanta vida, tanto sufrir, tanta sangre

llega a costar a una mayoría, no solo ajena a esos intereses sino además totalmente

inocente ¿Qué es el poder? La experiencia a lo largo de la historia nos demuestra que el

poder lo mantienen y lo ocupan justamente quienes más llegan a perjudicar, las

voluntades populares van a la deriva (…) no existe ninguna razón, ningún poder por

encima del valor de los valores. Ojala que pronto lleguemos a esta situación de valores

reales en hechos para nosotros, nos daremos cuenta que eso mismo ataña a las demás

especies, nos habremos dado cuenta entonces que no solo no somos la especie más

inteligente, sino que tampoco somos los únicos pobladores del cosmos. Esta falta de

comprender nos mantiene en un error que nos está costando muchísimo sufrimiento,

incluso hasta la propia salud de nuestro planeta y de todos sus habitantes. Cualquiera

que sea la especie a la que pertenezcamos (…) teniendo como inferior al resto

tratándolos con la insignificancia y crueldad con la que venimos tratándolos. ¿Qué

especie es esta? (…) no queremos, y cuando digo no queremos me estoy refiriendo al

conjunto de la población, y no a esos cuatro que se creen dueños del conocimiento, o

aun peor a esos intelectuales sábelo todos que protegen a los anteriores, y por eso digo,

no queremos que continúe este estado de cosas y valores (…) pretendemos demostrar la

verdad y la realidad de unos hechos que en otras épocas han ocurrido (…) ¿En que nos

fundamentamos para considerarnos mejores y más evolucionados? ¿En la indumentaria

que usamos? ¿En la tecnología que hemos inventado? Tenemos imaginación y somos

inteligentes, pero también antes éramos inteligentes y teníamos imaginación, sin embargo

nuestro instinto de barbarie, de acoso y de explotación, sigue estando a flor de piel,

continúan mareando a las personas, mientras estas continúan siendo azotadas por el

sufrimiento y sus lágrimas. Sangran de profundo lamento como en otras épocas ¿De qué

sirve tanta teoría y tanto papel escrito si luego nuestros hechos y comportamientos no

se cumplen o pretendemos que se cumplan bajo amenazas? Cuando un mandatario de un

país como EEUU propone y es apoyado para la creación de un paraguas antinuclear para

protegerse de su propio miedo o de sus propias irracionalidades convertidas a lo largo y

ancho del planeta (…) Huye de algo y se esconde, ese miedo lo empuja a pretender

llevar a cabo semejante locura y tan atroz desvergüenza (…) Hemos creado sociedades

cómodas, generando personas débiles (…) El mismo sistema norteamericano es claro, se

trata de un régimen a base de libertades. A base de excluir a quien se interponga en su

camino y excluir a unos muchos (…) Los errores de una persona influyen y afectan a una

misma persona y a su entorno, pero los errores de un gobierno lo hacen con todo un

pueblo (…) EEUU lleva décadas jugando con el cinismo de la interpretación, de tal manera

que todo EEUU podíamos aludir, es un Hollywood, a ver quien interpreta mejor un papel,

no importa a quien atropelle, la pantalla de falsedades que usa EEUU nos mina

constantemente clamando al peor de los embuste; y que cada vez haya más gente que

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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no les cree y por fortuna hay mas gobiernos en el mundo que no les creen, porque

saben de su falsedad, de su juego peliculero y son menos creíbles. El escandaloso

sistema americano no solo se ríe del resto de los pueblos, sino ya porque hasta por los

rebordes de la pantalla brota sangre de tantos y tantos millo0nes de persones ajena a su

sistema americano, que utilizan y explotan, hemos vuelto al sistema esclavista y el

poderoso EEUU tiene sobrada experiencia de todo ello (…) ¿Dónde radica nuestra

escandalosa grandeza? ¿En el poder de las armas? Me recuerda a vuestra madre patria

La Gran Bretaña, que sus parques, monumentos, museos, joyas y demás reliquias, no es,

sino producto de sus hurtos y robos por todos los rincones que ha pisado (…)

¿Quién puede hablar de diabólicos, de provocados y de

terrorismo? ¿Quién de poseer un arsenal armamentístico? ¿EEUU? En su locura de

convertirse en un ya imperio ha logrado ser una nación indeseada, compuesta por seres

indeseables que solo exprimen y atropellan al resto para sacarles todo y mas, al fin y al

cabo de llevarle una vida americana que todos miramos con recelo (…)” Recuerdo cuando

vi el film “Borat” y el homónimo periodista viajaba con unos americanos en una

camioneta rumbo a Atlanta, la forma en que los mismos chicos americanos

desprestigiaban a sus propias mujeres. Reanudamos la cita de Galán en la cual manifiesta

que “EEUU es el ejemplo de incumplir los tratados internacionales y de violar los

derechos humanos ¿Qué películas nos quieren vender? ¿La de su propia hipocresía que

es en verdad el argumento de su propio largometraje? La libertad es algo que

reclamamos todos, pero que no todos sabemos utilizar, la paz es algo que deseamos

todos, pero que no todos nos sacrificamos por ella (…) El sistema internacional va de

fracaso en fracaso ante la soberbia de la superpotencia norteamericana (…) Para ser

seres elevados tenemos que pensar en cosas elevadas y no en ruines y vacías, no buscar

conflictos ni odios (…) Los ciudadanos del mundo no queremos una supuesta comodidad

a costa de la explotación y privaciones de otros, los ciudadanos del mundo hemos

aprendido de nuestros antepasados, de la sangre vertida y del sufrimiento, que no

deseamos más conflictos armados, que no queremos más diferencias, que no nos vemos

reflejados en gobernantes que solo piensan en destacarse y solo usarnos como excusa,

basta ya a tanta manipulación, a tanto secretismo y tanto amiguismo que genera tantas

desigualdades”

La mayoría de nuestros aparatos están marcados por sangre,

la mayoría de la música, la música que antes se tocaba en cualquier esquina, se sigue

haciendo en cualquier esquina pero ya con una pantalla de leds, con una laptop y un

micrófono y está plenamente sujeta al capitalismo. La música no puede desembarazarse

del capitalismo, el sonido está procesado por las maquinas y como explica Leonard

¿Quién pago por esa máquina? ¿Yo con los mil dólares? Seguramente miles de vidas. Y

focalizando un poco el tema del coltan (roca compuesta por el óxido de varios elementos

minerales) para que podamos disfrutar inclusive de la música, que es parte del arte y

como cualquier arte es una necesidad física primitiva y primaria del ser humano, depende

totalmente de la explotación de otros, todo es explotación, inclusive el arte y eso me

destroza el alma. Mientras nuestras posturas físicas y espirituales se relajan, hay otras

almas que luchan bajo la presión de una actitud corporal y espiritual incomoda que les

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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produce daño, dolor, malestar y displacer. Nuestro placer provoca displacer en otros (Y

me refiero a llevar un celular por la explotación del coltán hasta comer un bife con la

explotación y asesinato de los animales, etc.) Voy a atreverme a tomar solo una

explicación básica de la wikipedia para que lo puedan comprender: “Detrás de la nueva

producción/extracción de Coltán en el África Subsahariana existe explotación humana,

contrabando, expolio y destrucción medioambiental sin ningún tipo ni posibilidad de

control. En un informe de Ramiro De Altube para afrol (Revista de C.E cooperación

africana) afirma que “En las provincias del este del Congo Kinshasa, se encuentra el 80

% de las reservas mundiales de coltan. Allí han puesto sus ojos las grandes

multinacionales, en un fenómeno que la misma Madeleine Albright denominó como “la

primera guerra mundial africana”. Son las propias corporaciones las que están

repartiéndose la zona. Se han creado distintas empresas mixtas con este fin, la más

importante de las cuáles es la SOMIGL (Sociedad Minera de los Grandes Lagos) que está

integrada por tres sociedades: la Africom (belga), la Promeco (ruandesa) y la Cogecom

(surafricana)”

Se lee en el proyecto geo que según el prestigioso

científico australiano Frank Fenner, quien ayudó a erradicar la viruela, “La raza humana se

extinguirá en 100 años” El experto afirma que la sobrepoblación, el consumo

descontrolado de bienes y el rápido cambio del clima que conduce al calentamiento

global serán los principales motivos. Según el microbiólogo, “sufriremos el mismo destino

que la gente de la Isla de Pascua, y eso teniendo en cuenta que el cambio climático

está tan sólo comenzando”, dice el académico. “La revolución industrial ha dado lugar a

una época que provocó un efecto en el planeta que rivaliza con cualquier era de hielo o

impacto de un cometa”. El científico subraya que no quiere cambiar el modelo del

desarrollo de la humanidad que “sigue el camino de su propio fin biológico a pesar de

múltiples advertencias”. Según Fenner, "Es una situación irreversible y es demasiado tarde

para remediarla". No existen los animales tontos. La inteligencia en el mundo animal es la

capacidad para adaptarse al medio ambiente, "y todos los animales saben adaptarse, en

mayor o menor grado". Y más de una vez nos sorprenden... Los animales sí que saben:

cuervos que tiran las nueces a la carretera para que los automóviles hagan las veces de

cascanueces; lagartijas que reconocen a sus familiares más directos por el olfato; y

estorninos que se aprenden el canto de otras aves para tener más éxito en su cortejo

con las hembras. "No existe ningún animal tonto", explica el experto en comportamiento

animal del Museo de Ciencias Naturales de Madrid, Patrick Fiftze. Para Fiftze, la

inteligencia en el mundo animal hay que entenderla como la capacidad para adaptarse al

medio ambiente, "y todos los animales saben adaptarse, en mayor o menor grado" En

algunas especies esta adaptación llega a ser sorprendente: hay animales capaces de

utilizar objetos como herramientas para procurarse la comida. Este es el caso de las

famosas aves pinzones, descubiertas por Darwin en las islas Galápagos y que le sirvieron

al naturalista británico para desarrollar su teoría de la evolución. Estos pájaros, que

presentan picos diferentes en función de su fuente de alimento, son capaces de utilizar

los palos como herramientas para extraer las orugas que se esconden en los árboles.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

40

Más evolucionados todavía en su manejo están nuestros amigos los monos, ya que

adaptan los palos para que tenga el diámetro justo que exige el agujero del que quieren

sacar las cosas. En orientación espacial, y según Fiftze, llaman la atención los pulpos. Los

moluscos cefalópodos, aparentemente tan arcaicos, tienen una sorprendente capacidad de

orientación dentro de los laberintos de las rocas en las que se adentran para esconderse

de sus enemigos. Pero el sentido de la orientación es, según este experto, algo común a

casi todos los animales. Las hormigas, por ejemplo, dejan huellas en el suelo para poder

regresar a sus nidos. Las aves migratorias siempre encuentran su sitio y si bajan a África

van todos los años al mismo sitio para criar, pero no sólo las aves, también las

mariposas consiguen esta hazaña. ¿Teje el ser humano un digno camino de vuelta en el

uso de los medios para beneficio propio y de sus sucesores? ¿Quién es el más estúpido

de la razas?

Dice un párrafo de la conferencia sobre el veganismo:

“Más y más gente se preocupa de la importancia de la justicia social y la no-violencia

general. Mucha gente se opuso a la guerra del Golfo. No nos enteramos de ello pues los

medios de comunicación son controlados por las mismas corporaciones que hacen

bombas y las tiran sobre muchísima gente y animales. El cambio va a venir, tarde o

temprano. Sólo podemos esperar que sea sin violencia. Nos debemos cuestionar nosotros

mismos, sin embargo, si esa esperanza es en sí misma moralmente justificable a la luz de

la violencia que hemos causado y tolerado que fuese causada por aquellos que dicen

actuar en nuestro favor. Debemos reconocer que si los derechos de los animales

significan algo, eso significa que no hay justificación moral para cualquier

institucionalización de la explotación animal. Mucha gente cree que cuanto más se

“preocupe” una persona por los animales, ese cuidado lo convierte en un defensor de los

“derechos” de los animales. Pero eso no es más que “preocuparse” por las mujeres lo

haga a uno feminista. Si los animales tienen derechos, entonces los intereses protegidos

por esos derechos deben recibir protección y no pueden sacrificarse simplemente porque

los humanos creen que hay beneficios para ellos mismos que pesan más que el perjuicio

para los animales. No podemos hablar simultáneamente de los derechos de los animales

y de la matanza “humana” de animales. Si cada uno de nosotros educásemos a cinco

personas por año acerca de la no violencia personal y social, los resultados multiplicados

en 10 años serían asombrosos. Nosotros –cada uno- tiene la obligación de velar por la

justicia para todas las personas, humanos y no humanos. Y nosotros –cada uno-

podemos ayudar a este efecto en una lucha diaria compartiendo nuestras ideas con

aquellos con quienes estamos en contacto. Nunca subestimes al poder individual o de

pequeños grupos. El bienestar animal busca regular la atrocidad haciendo las jaulas más

grandes, o añadiendo mayores niveles de inspección burocrática para asegurarse de que

esas atrocidades sean “humanas”. Debemos perseguir unas leyes que busquen abolir

formas particulares de explotación. Debemos reconocer que existe una conexión entre el

movimiento pro-derecho de los animales y otros movimientos de justicia social (por

ejemplo el de la explotación de niños en el Congo para la obtención de Coltan) La

explotación animal importa prejuicios de especie o espejismo, y moralmente es tan

inaceptable como otros criterios irrelevantes tales como la raza, el sexo, la preferencia

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

41

sexual o el estamento, a la hora de determinar la pertenencia en el universo moral. Como

conclusión, lo más importante es que no podemos seguir esperando que otros resuelvan

el enorme problema al que nos enfrentamos. Debemos trabajar con otros que compartan

nuestras ideas, pero no podemos jamás ignorar o subestimar nuestras capacidades o

responsabilidades –de cada persona- para incidir con un cambio importante a nivel

personal y social. Y no podemos esperar más a una “moderación” en el trabajo. El tiempo

está corriendo para nosotros, para los animales y para el planeta.

Desde el clásico "Meat is Murder" de The Smiths,

muchos grupos musicales de diferentes tendencias se han sumado a interpretar música a

favor de los animales. Pasando por el Ska, el Rock o las baladas sentimentales, diversos

artistas han plasmado en diferentes canciones una reivindicación del respeto y la dignidad

de los animales no humanos. Los variados estilos musicales de quienes, en sus

canciones, han ensalzado el respeto por la dignidad de los animales, es impresionante.

Desde baladistas pop hasta enérgicas baterías punk se suman al mensaje de los derechos

animales. La melodiosa voz de Morrisey o los mensajes potentes de Ska-P y Goldfinger no

dejan indiferentes a nadie. Sin ir más lejos, un par de populares baladistas famosos en

Latinoamérica y Europa, ya en los '70 y '80 nos recordaban la importancia de los

animales. En 1977, el cantante brasileño Roberto Carlos y su canción "El Progreso" nos

habla no sólo de los animales como víctimas del progreso, sino también del medio

ambiente y de las personas. Más tarde, en 1985, la popular cantante italiana Rafaella

Carrá interpretó su canción "Amigo", dedicada a la amistad perruna, y en un certero

verso canta: "tú regalas fidelidad a menudo a quién no sabe bien lo que es la bondad".

En 1985, The Smiths hace mundialmente famosa su "Meat is Murder" ("Carne es

asesinato"), donde reivindica la dignidad de los animales usados en la producción de

carne.

Ya no es la religión el opio de los pueblos sino el MIEDO,

el miedo que los corporativistas y los políticos imponen a través de los medios. “La

religión es el opio de los pueblos” , yo sumo que “las empresas, cooporaciones y medios,

son el opio de los pueblos” por eso es mejor no mirar televisión, por eso mucha gente

no tiene televisión. No solo porque perdemos el poco tiempo que nos queda de óseo y

que podríamos utilizar para jugar con nuestros maestros los hijos o aprender de nuestros

amigos los animales no humanos, sino porque está contaminada e infectada de la peor

barrera que pueden ponerle al ser humano: el miedo. Sin embargo hay muchas personas

que se abren de todo eso y luchan, porque por más de que algunos vivan en el campo,

están luchando mucho más que muchos que están en la ciudad, o por más de que seas

paramédico, verdulero, recolector de residuos o un pintor como Helnsswein viviendo en un

palacio, no importa el lugar que estés, importa lo que hagas desde el lugar en que

estés, y hay mucha gente trabajando por ese cambio que poco tiene de irreal o utópico:

muchos individuos, fundaciones, etc.

La gente de Garfield Foundation nos proponen unas

alternativas interesantes para comenzar este cambio y dejar atrás el miedo, la angustia

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

42

de ese hombre maquina del que Sábato nos hablaba. En la sección de sustentabilidad

declaran que hay proyectos focalizados en innovar esfuerzos para cambiar los patterns

del consumo y la productividad en orden de conservar nuestro ecosistema: 1) aumentar

la concienciación de los consumidores y la elección de los productos ambientalmente

preferibles – 2) estimular a los consumidores para influir en el activismo de los mercados

y lograr cambios en las políticas que aceleran la demanda de productos ecológicos –

(ejemplo los productos de Weleda por nombrar una marca) – 3) Conseguir apoyo para las

políticas a nivel local, estatal y nacional que ofrecen incentivos para el desarrollo

sostenible de tecnologías ecológicas y reducir las barreras a la adquisición de los

productos ambientalmente seguros – 4) Crear oportunidades donde se pueda dialogar e

informar a la población compartiendo actividades en las comunidades para ocuparse de

la sustentabilidad ambiental, estimulando la colaboración e innovación” y rescate y traduje

estos puntos de muchas cosas más que leí sobre el sitio porque me parece que se

vinculan con lo que venía hablando Sábato más arriba y Leonnard y me parece que todo

este cambio que se va a ir dando paulatinamente entre los humanos puede hacerse

desde la raíz, plena, perfecta y seguramente desde la raíz, si empezamos por cuidar a

nuestros compañeros de ruta, valorando a los animales no humanos y todas las demás

formas de vida de nuestro planeta y no es una cuestión de actitud hippie, es una

realidad desesperante, nueva, real, que sucede ahora, pero como vemos hay gente

trabajando en el cambio, haciendo la conexión, por ende propongo que empecemos por

la raíz del problema

.

No podemos darle de comer un cereal a

nuestro hijo, y al lado nuestro pasa por la calle un perro con una herida agujerada que

parece una bola de carne picada ensangrentada en su lomo porque minutos antes lo

atropelló un auto, y aduras penas puede continuar con su paso, y nosotros seguimos

alimentando al bebe como si nada. O ¿Cómo decirle a nuestro hijo “mi amor, no le

pegues a tu compañerito” cuando a los minutos lo llevamos a casa y le damos de

almorzar una milanesa que no es mas que un cadáver descuartizado y decorado para

que no sea tan impactante su origen? Me refiero, no se trata de sensibilizar y decir

pobre perrito, se trata de accionar, de ser calmos, ordenados y accionar, desde ese

ejemplo que expuse, porque lo viví acá en el pueblo, hasta miles más puedo nombrar,

donde la gente sigue con sus hijos, con sus vidas, creyendo que van haciéndolo bien,

pero hacen la vista gorda a situaciones que les pasa por al lado. Ya lo decía Gandhi: “la

civilización de un pueblo se mide por la forma que trata a los animales no humanos” La

vez anterior aquí en el pueblo vi un collar de perros. Cerré cinco minutos el local donde

trabajo, le di una factura a la perrita con calmante, llame al veterinario, espante un poco

a los perros, pero con mimos y amor y dándoles caramelos de alimento balanceado y el

veterinario se acerco se la llevo la esterilizo y luego la llevamos al hogar hasta

conseguirle un nuevo dueño. No sé si hice bien o mal, Actué basándome en mis

emociones, en mi sensibilidad, en eliminar el dolor y la desesperación de esos perritos

que nada podían hacer siguiéndola días sin comer y capaz atropellados por algún auto

que no viese la jauría en la noche. En cierta ocasión le preguntaron al abogado

criminólogo y filántropo, presidente de la American human Education Society de la

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

43

Massachusetts Society for the Prevention of Cruelty to Animals, George Angells ¿Por qué

inviertes todo ese tiempo y dinero hablando de la amabilidad para con los animales

cuando existe tanta crueldad hacia el hombre? A lo que Angells respondió: Estoy

trabajando en las raíces”. La acción creo que es lo que importa. La acción cuando viene

desde el corazón. Afirmo el proyecto delta en su blog “Sólo la capacidad de amar tiene

la fuerza para imaginar, crear y sostener nuevos futuros en los que lo humano pueda ser

acunado, recreado, incentivado a acceder y dar lo mejor de sí”

Quiero felicitar eternamente a toda la gente que no para de

trabajar en el cambio, hay mucha gente trabajando y me empapa de orgullo sentirme

acompañado, siento de todas formas que lo mío, no es nada comparado con toda esta

gente que trabaja y trabaja en el cambio, por lo que no hay nada de idealista e irreal en

sus labores; por nombrar algunos: la Fundación Urundei, También Yangareko, Overbrook

foundation, Artist for Humannity, Shinai, Janis Alcorn, o en Connecticut, U.S: Lawson

Valentine foundation, en Navarro, Arg. : GAIA quienes eligieron los principios de

permacultura como base del diseño para hacer un buen uso de la tierra y de los flujos

de energía, voy a mencionar la postura de la Ecovilla de Navarro Gaia, con quienes estoy

plenamente de acuerdo: “Sabemos que todo está interconectado y que el grado de

conciencia y respeto que nosotros tengamos con nuestro hábitat y todas nuestras

relaciones, determinará el tipo de vida que tengamos. Lo que en los años atrás se

consideró como un idealismo utópico es ahora una emergencia social y ambiental” la

permacultura es producir alimentos sin trabajar la tierra, no comprar electricidad, agua,

gas, no generar basura, soluciones regionales, la armonía en el plano material, la

definición que propone el permacultor Antonio Cano define en su sitio a la permacultura

como el resultado de la contracción formada con las palabras Permanente y Cultura. Se

trata de una cultura permanente, es decir, una forma de vivir y de trabajar que puede ser

practicada por todos los habitantes del Planeta sin causar problemas.

La permacultura comienza en Australia, en la década del 70,

Bill Mollison y David Holgrin supieron diseñar y reproducir ecosistemas en forma exitosa.

En 1980 se dio el primer curso de Permacultura en Tasmania, de éste participó, entre

otros, Max Lindegger quien, en 1995, dio un curso de Diseño de Ecosistemas en Navarro,

Buenos Aires (…) transcribiré lo que sostienen en Gaia “Nuestra permacultura cuenta con:

desde construcción con barro hasta la confección de un panel fotovoltaico. Cuenta

además con el desarrollo de la tecnología de bajo costo "Tecnología Schumacher" cosa

que hace factibles muchos proyectos que con la literatura existente resultan

inalcanzables.

Cuando en abril del 2010 visite Gaia acompañado con mi

amigo el fotógrafo Guillermo Srodek-Hart; llegamos, abrimos la tranquera ingresamos a las

20 hectáreas de la ecovilla, dejamos el auto estacionado, comimos una ensalada orgánica

del lugar y una pizzas integrales con brócolis, luego proyectaron el video de “La historia

de las cosas” de Leonnard, el cual yo ya había visto hace unos años, así que en ese

momento salí del auditorio de barro y me fui a copiarles un Dvd con cortometrajes sobre

el maltrato animal y se lo di a Silvia de la Ecovilla. Luego recorrimos el lugar

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

44

acompañados por Gustavo, recorrimos todas las instalaciones, el bosque donde vimos una

acacia envuelta por una planta de kiwi, vimos los baños sin agua, donde lombrices

californianas comen el excremento que cae a la especie de pozo y lo convierten en

abono, luego recorrimos la central eléctrica del lugar, sustentada por pantallas solares y

energía eólica, Nos mostraron las construcciones de barro con sus ventanas orientadas al

norte, con doble panel de vidrio, y nos explicaron cómo funcionaba la calefacción y

refrigeración de cada vivienda. Vimos también el baño colectivo, donde utilizan los

productos de la marca naturista Weleda que yo también utilizo y es increíblemente buena.

También nos mostraron como simpáticamente el autito eléctrico se carga de electricidad.

Hay millones de detalles que a los emprendedores de nuevas búsquedas puede llamarnos

mucho la atención, por un lado pienso, ¿Cómo puede llamarme la atención algo que es

tan natural, que es la forma en que de verdad deberíamos vivir todos?

Algo similar también asegura la gente de los

aerogeneradores españoles Bornay: “En el planeta ya no se concibe un desarrollo que no

sea respetuoso con el medio ambiente. Los recursos son escasos. Y la demanda

energética cada vez mayor. Lo que comenzó siendo un sueño es hoy una prioridad.

Aprovechar la energía del viento y fabricar aerogeneradores fiables es una garantía y un

compromiso con la sostenibilidad del planeta” otras fundaciones y personas dedicadas a

mejorar todo esto son: Enviromental Grantmakers association, Bioneers, AACT, Americana

Foundation, Animal Welfare Trust, Climatework Foundation, Bella Vista Foundation, Z Smith

Reynolds Found, solo por nombrar algunas. Hay que saber que hay muchas fundaciones

dispuestas a apoyar cualquier proyecto relacionado con el medioambiente por ejemplo

Oram Foundation, su área de énfasis es el desarrollo urbano sostenible (Enverdecimiento

de la ciudad, a pie y a bici, uso de la tierra, mitigación de tráfico, etc.) también Oak

Foundation. Todas están consientes de este cambio, no se trata de una actitud hippie

anticapitalista, va mas allá de los ismos, es una realidad que fue diseñada y que hay que

modificar. Se puede leer en Maverick Lloyd Found: “Debemos encontrar formas alternativas

de vida que no se basan en el consumo irreflexivo y que abarcan una calidad de vida

que sean sostenibles y que el valor de cada persona y proteger su derecho a participar

plenamente en un proceso no violento y más justo. Reconocemos la complejidad y la

interrelación de los problemas que enfrenta nuestra comunidad global y creemos que las

soluciones eficaces deben abordar nuestra relación con la tierra y con los demás.

Debemos convertirnos en guardianes vigilantes de la tierra y de nuestras sociedades

democráticas”

Ricardo Natalichio, Director de Ecoportal explica que las

Tierras se encuentran entre los ecosistemas que más vida generan (…) más de 1,200

millones de Ha de tierras han sufrido una seria degradación en los últimos cuarenta y

cinco años, según datos del World Resources Institute. Contaminar el agua es contaminar

la vida misma. Todo el ciclo biológico, reproductivo y alimenticio del hombre, los animales

y el mar queda profundamente afectado. En la actualidad, todos los mares del mundo

están afectado por los derrames de petróleo” voy a cerrar la cita de Natalichio por un

momento para darle pie a la de Cetmar para Ecositio: “En 1886 aparecerá el primer

buque de transporte de crudo, el "Gluckauf". En tan sólo veinte años, de 1886 a 1906, el

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

45

99% del transporte se realiza ya en este tipo de buques especializados. La vida del

primer petrolero de la historia es bastante corta, en 1893 encalla en medio de una

espesa niebla en la isla Fire (Nueva York) dónde se hunde tras numerosos intentos por

reflotarlo. Hoy en día es posible ver sus restos, La primera gran catástrofe de la historia

de las mareas negras El superpetrolero Torrey Canyon, de 120.000 TN, golpeó contra los

arrecifes de Seven Stones, Inglaterra.120.000 toneladas de crudo fueron derramadas de

sus tanques, se genero una marea negra, Más de 200.000 aves murieron, unos 70

kilómetros de largo de costa afectados. La contaminación del aire hace un siglo, era

causada principalmente por las chimeneas que atestiguaban el auge de la Revolución

Industrial. Hoy, las fuentes se han diversificado y los efectos se han expandido. Existe una

guerra que el Hombre lucha desde hace varios cientos de años. Es una guerra silenciosa

- o mejor dicho silenciada - en la que contradictoriamente, ganar significa perder. Esta

guerra se viene librando a escala mundial, pero sus mayores batallas se viven cada día

en el Hemisferio Norte. Su inicio, podríamos decir que fue entre los años 1760 y 1780 en

Inglaterra, donde comienza a buscarse la mecanización de la producción con el fin de

conseguir que esta sea más rápida y abundante. Para eso eran necesarias grandes

máquinas y el carbón era la fuente de energía utilizada por excelencia.

A partir de ese momento cientos de miles de

pequeñas batallas dan forma a la "Cruzada mundial del hombre contra su hábitat.

recuerdo un video de OMNILIFE donde se oye una voz en off que dice “ tal vez pienses

que nada de esto tenga que ver con vos (…) tal vez pensas, es la naturaleza (…) tal vez

cuando escuchas el termino calentamiento global pensas en películas de ciencia ficción,

en grupos ambientalista radicales (...) podes seguir engañándote y pensando aun hay

tiempo para cambiar, es problema de otros o los científicos lo resolverán. en un cartel

que escribí acá donde vivo en Areco y que tengo colgado en el local donde trabajo hay

un bici dibujada y se lee “Usa menos el auto y la moto y mas la bici, es más económico

no gastas nafta, es más saludable haces mas ejercicio, es menos toxico no usas

combustible”

Según un informe de la FAO titulado: “LA GANADERÍA

AMENAZA EL MEDIO AMBIENTE” (publicado el 29 de noviembre de 2006, Roma, Italia) el

sector ganadero genera más gases de efecto invernadero -el 18 por ciento, medidos en

su equivalente en dióxido de carbono (CO2)- que el sector del transporte. También es

una de las principales causas de la degradación del suelo y de los recursos hídricos. "El

ganado es uno de los principales responsables de los graves problemas medioambientales

de hoy en día. Se requiere una acción urgente para hacer frente a esta situación",

asegura Henning Steinfeld, Jefe de la Subdirección de Información Ganadera y de Análisis

y Política del Sector de la FAO, y uno de los autores del estudio. Está previsto que la

producción mundial de carne se duplique desde los 229 millones de toneladas en

1999/2001 a 465 millones de toneladas en 2050, al tiempo que la producción lechera se

incrementará en ese período de 580 a 1 043 millones de toneladas. El sector pecuario

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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es el de crecimiento más rápido en el mundo en comparación con otros sectores

agrícolas (…) La mayor parte de este gas procede del estiércol. Y también es

responsable del 37 por ciento de todo el metano producido por la actividad humana (23

más veces más perjudicial que el CO2), que se origina en su mayor parte en el sistema

digestivo de los rumiantes, y del 64 por ciento del amoniaco, que contribuye de forma

significativa a la lluvia ácida. El informe de la FAO explica que la ganadería utiliza hoy en

día el 30 por ciento de la superficie terrestre del planeta, que en su mayor parte son

pastizales, pero que ocupa también un 33 por ciento de toda la superficie cultivable,

destinada a producir forraje. La tala de bosques para crear pastos es una de las

principales causas de la deforestación, en especial en Latinoamérica, donde por ejemplo

el 70 por ciento de los bosques que han desaparecido en el Amazonas se han dedicado

a pastizales. Los rebaños provocan al mismo tiempo daños en el suelo a gran escala, con

cerca del 20 por ciento de los pastizales degradados a causa del sobre pastoreo, la

compactación y la erosión (…) La actividad ganadera figura entre los sectores más

perjudiciales para los cada día más escasos recursos hídricos, contribuyendo entre otros

aspectos a la contaminación del agua, la eutrofización (proliferación de biomasa vegetal

debido a la excesiva presencia de nutrientes, ndr) y la destrucción de los arrecifes de

coral. Los principales agentes contaminantes son los desechos animales, los antibióticos y

las hormonas, los productos químicos utilizados para teñir las pieles, los fertilizantes y

pesticidas que se usan para fumigar los cultivos forrajeros (…) Es conocida la

característica retrograda que tiene el ser humano con respecto a reconocer ciertos

problemas que genera, como por ejemplo aceptar que el mayor problema que existe en el

planeta, es él mismo, lo que ha llevado a toda la humanidad a la instancia que hoy hace

peligrar la continuidad de la vida en el mundo, tampoco hay que ocultar que esta no es

la única causa que ha producido esta situación, existen otras industrias y actividades que

el ser humano desarrolla y que en general se empecina en defender, como la energía

nuclear, la utilización de energías no renovables, las fumigaciones en el agro, las quemas

de residuos, la tala de bosques nativos, etc. que son todas actividades destructoras del

único hábitat que disponemos para vivir, lo que denota la extraña forma de amar a sus

hijos que tenemos los humanos, pues siguiendo los parámetros actuales de desarrollo

global, nuestros hijos y nietos están sentenciados a encontrarse con un panorama de

destrucción irreversible e irrecuperable. Recuerdo que leí en el diario virtual “Areco

semanal” de mi pueblo (San Antonio de Areco) un informe escrito por Rodolfo Belonne

que ponía “La aparición de peces muertos a orillas del río Areco trae nuevamente

preocupaciones a los vecinos (…) Vuelve a llamar la atención que este hecho de

mortandad se produzca en una región en donde los agroquímicos son utilizados casi sin

control de ninguna autoridad relacionada con este tema desde aguas arriba”

“Seguramente en algún momento, en el futuro, hijos, nietos y

descendientes en general, se preguntarán: - ¿Qué les paso a mis padres, abuelos? ¿No se

daban cuenta que estaban destruyendo todo? ¿Por qué lo permitieron? Esta falta de

conciencia ambiental global es la más clara señal de que vamos por mal camino, y la

naturaleza tarde o temprano reaccionará con situaciones depurativas a gran escala, hoy

ya se perciben en todas las latitudes muestras menores de lo que vendrá, grandes

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

47

inundaciones, pronunciadas sequias, desertificación de áreas que eran productivas,

tornados, granizos, terremotos, tsunamis, aparición de nuevas enfermedades como el

Síndrome de Inmune Deficiencia Adquirida, el mal de la Vaca Loca, la Gripe Aviar, etc. El

cambio climático no es el título de una novela, es una realidad que por su contundencia

será el principal problema a resolver por esta sociedad que se cree dueña del universo.

Los reacomodamiento que ensayará la naturaleza, abarcarán a todo el globo terráqueo y

a todas las clases sociales por igual, por lo que tomar conciencia y reorientar el rumbo

de la humanidad cuanto antes, sería de suma importancia para intentar paliar de algún

modo la reacción que ya se percibe tendrá la naturaleza. Indudablemente el

vegetarianismo podría ser una solución a estas problemáticas, evitaría la principal

contaminación que además es la mayor productora del efecto invernadero, cuidaría la

salud de la población y además evitaría el innecesario sufrimiento de tantos miles de

millones de animales que mueren por año, para ser usados como alimento, por lo que

alentamos y esperamos que poco a poco se vaya aceptando esta forma de vida como

una herramienta válida para salvar el planeta” - Esribio Manuel Alfredo Martí - Periodista,

escritor, editor, web máster, presidente de la Unión Vegetariana Argentina, director de la

revista El Vegetariano, coordinador de los grupos de correo electrónico Red-Vegetariana,

Red-Animalista, Boletín UVA.

Ortega Y Gasset escribía en “El tema de nuestro

tiempo”: “El hombre padece una radical desorientación” y Goethe escribe “La humanidad

podrá ser más inteligente y perspicaz pero no será mejor, ni más feliz, ni más vigorosa”

también Nietzsche escribe “Todo es regido en la tierra por las fuerzas más brutales y

más bajas, por el egoísmo de los hombres de negocios y el poder de los dictadores

militares, por donde pasamos nosotros pronto no podrá transitar nadie más” y Spengler

también escribió “La sensación del peligro actúa inconscientemente en el pensamiento de

todos” Lerchs señala que el hombre ha caído en el empobrecimiento del alma, buscando

la máquina para hacer del mundo un campo máximo de comodidades para conseguir sus

fines, rendimiento calculado para dominar el mundo, y que el hombre moderno vive

inserto en la dictadura del aparato como lo llamaría Jaspers. Lerchs también señala en

su libro “El hombre en la actualidad” que los aparatos carecen de vida, que la actividad

humana es esclava del aparato, el aparato, la técnica, la mecanización, la organización, la

división del trabajo y la centralización son factores externos que determinan la existencia

del hombre y la someten a sus leyes. Textuales palabras de Lersch “el amor a lo

concreto, a la naturaleza, a la realidad con su sentido único e irrepetible desaparece” si

cada individuo es para el otro un medio que cuando ya no es más útil se desecha ¿Qué

le quedan a las demás especies? En “Humanos y tierra” L. Klages escribe “La belleza, la

sangre, la dignidad, el fervor, la gracia, la simpática, la delicadeza, al valor de un poder

fatuo que toma cuerpo, tangible y mensurable, en la posesión del dinero” en “La

situación mental de la época” Jasper escribe: “El éxito en el mundo se hace visible por la

cantidad de aprobaciones públicas, por llegar a puestos de privilegio y por ganancias de

dinero” No nos olvidemos que los medios son siempre parte de la maquina que nombra

Lerchs y Enrique Rojas. La maquina del engranaje que nombraba Sábato o el aparato que

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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llamaba Jaspers. Nerviosismo, falta de tiempo apresuramiento llevan a la

desinteriorización, somos pobres de instinto.

Jeremy Rifkin, presidente de la Fundación sobre

Tendencias Económicas de Washington, comenta en “El siglo de la biotecnología” (1998)

que el siglo en el que estamos entrando, nos va a tentar con una amplia gama de

alimentos transgénicos y animales alterados genéticamente (eso sí, patentados por las

grandes corporaciones); medicamentos maravillosos y terapias genéticas que, en teoría,

producirán niños más sanos, eliminarán el sufrimiento y alargaran la vida de las personas.

Pero a cada paso que damos hacia ese nuevo mundo «bioindustrial», una angustiosa

pregunta nos asalta: « ¿A qué precio?»

¿Quién está haciendo una diferencia? Se titula una de las

entradas del Blog de Peluchetti Ami en Beyond_2012 blog, publicado el día Miércoles, 24

de marzo del 2010 a las 5:17 PM y allí se lee que la especie humana nunca ha visto tan

rápido, el cambio drástico y la devastación que hemos visto en los últimos 150 años. Yo

quiero preguntarle ¿Cuánto tiempo crees que la era industrial moderna se puede

mantener? Por todas las cuentas, incluso las previsiones científicas más pesimistas para el

primer decenio del nuevo milenio en términos de aumento de la temperatura, la pérdida

de biodiversidad y de la gravedad y el aumento de catástrofes naturales se han cumplido

y superado. Con una gran cantidad de personas que viven sin saberlo, a menos de una

longitud de los brazos sobre el nivel del mar este es un momento muy importante para

la gente comprometida y apasionada a reunirse.

Una Ponencia de Jorge Beinstein en el Seminario

Internacional “Colapsos ecológico-sociales y económicos”, realizado del 29 al 31 de

0ctubre de 2008 en la Universidad Nacional Autónoma de México comunica que la crisis

es mundial y será larga, la acumulación de desajustes, su magnitud, no sugieren una

rápida recuperación del sistema sino todo lo contrario (…) La crisis actual ha llevado

hasta el extremo las tendencias psicológicas disociadoras, en buena medida alentadas por

los medios de comunicación (…) Ni los especuladores ni las autoridades entienden

realmente lo que está ocurriendo, se les ha venido encima una avalancha de desastres y

cada uno trata de sobrevivir con el instrumental disponible (…) Una de sus componentes

principales es la crisis del Complejo-Militar-Industrial a menudo atribuida a sus “errores”

en Irak y Afganistán endosados a su vez al aventurerismo de George W. Bush y sus

halcones (…) nuestro sistema tecnológico es visualizado como una compleja maraña de

instrumentos, de conocimientos muy flexibles, cuya dinámica aunque influida por el poder

político, económico o ciudadano vigente respondería en última instancia al movimiento del

progreso humano (…) Las fuerzas productivas mundiales tal como ahora las conocemos

se encuentran bloqueadas por un techo energético producto de su propio desarrollo, de

su interacción con la “naturaleza”, aprehendida desde la lógica de la modernidad, es

decir como objeto de depredación (…) El avance parasitario impulsó un proceso de

degradación de la integración social y del cumplimiento de las normas de convivencia, la

transgresión y la criminalidad penetraron en los más diversos sectores de la población

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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cuya dinámica elitista generó la criminalización de los sectores inferiores. Actualmente las

cárceles norteamericanas son las más pobladas del planeta, suman unos 2.260.000 y los

ciudadanos en libertad vigilada unos 5 millones; en total más de 7.200.000

norteamericanos se encuentran bajo custodia judicial (…) La crisis norteamericana: su

consumismo parasitario, sus déficits y endeudamientos han sido funcionales a la crisis

crónica de sobreproducción de carácter global (…) Los colapsos ambientales son tan

viejos como las decadencias de las civilizaciones, Ritchie Carlder comienza su historia de

las técnicas con el siguiente relato: “La magnificencia de la Babilonia de Nabucodonosor

no existe más (…) El río Éufrates tantas veces manipulado, desviado de su lecho natural,

terminó por vengarse. Un buen día transformó los alrededores de Babilonia en un

pantano esponjoso donde proliferaron los mosquitos del paludismo, expandiendo la

enfermedad y la muerte, debilitando a la población hasta el punto en que no estuvo más

en condiciones de mantener la red de canales y cultivar los campos: la decadencia se

aceleró. Es posible afirmar que fueron los mosquitos y no los mongoles los que

precipitaron la ruina de Babilonia. Antes de que los hordas asiáticas se convirtieran en la

avalancha pagana que destruyó Babilonia cumpliendo la profecía de Isaías, los mosquitos

habían jugado el rol de comandos del Señor de los ejércitos (…) Alejandro Magno

conquistó Babilonia, invadió Persia e India para convertirse en amo de civilizaciones más

antiguas que la suya, luego, a la cabeza de su ejército regresó a las tierras de Babilonia

y cuando llegó a ellas cayó enfermo y murió. “Aquí murió Alejandro Magno“me decía el

técnico iraquí mientras atravesábamos el pantano de Babilonia, “murió de malaria, el

mosquito era el verdadero rey de Babilonia, recuerde usted que el más poderoso de los

dioses babilónicos, Nergal, era representado bajo el aspecto de un mosquito”

¿neverending story? (…) Desde comienzos de los años 1980, cuando la desocupación y

el empleo precario en los países centrales se hicieron crónicos y cuando la exclusión y la

pobreza urbanas se expandieron velozmente en la periferia, el crecimiento de las grandes

ciudades fue cada vez más el equivalente de involución de las condiciones de vida de las

mayorías (mega urbanización = subdesarrollo caótico (…) Pierre Chaunu señalaba “la

aparición de ciudades cancerosas de crecimiento anárquico, destructoras del medio

ambiente”

Un video de Amigos de la tierra de la red latinoamericana

contra los monocultivos de arboles (recoma) sostiene que “las plantaciones no son

bosques sino monocultivos forestales a grandes escalas que tienen impactos sociales tan

graves que los hace incalificables (…) los impactos sobre el agua, sobre el suelo, sobre

la flora y la fauna son cada vez más graves (…) muchas de ellas están recibiendo

inclusive un sello verde de garantía, de calidad y engañando por lo tanto a los

consumidores y fortaleciendo a las empresas (…) las plantaciones en Brasil empezaron en

la década del 70, los afrodecendiente, las poblaciones indígenas y los campesinos

estaban siendo expulsados de sus tierras y la resistencia implicaba un riesgo muy grande

para la vida de esas personas, porque las compañías estaban implicadas con los

gobiernos militares” comentan que las presas en la región mesoamericana, miles de

hectáreas quedarían inundadas y eso generaría un cambio climático y las presas generan

metano. La represa es una obra, generalmente de cemento armado, para contener o

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

50

regular el curso de las aguas, o para detener y almacenar el agua en forma artificial

Define de la Comisión Mundial de Represas.

En un artículo publicado por el sitio biodiversidad en América

latina y el Caribe se lee que las represas alteran el funcionamiento natural de los ríos,

los impactos ambientales son más negativos que positivos y representan pérdidas

irreparables de especies y ecosistemas. Además, constituyen una amenaza para las

comunidades ribereñas: pueblos bajo las aguas, territorios expropiados, personas

desplazadas. Los costos no tienen límites, cientos de ejemplos los encontramos en

diversos puntos del planeta. No existe el debate para intentar un vínculo con el medio

ambiente que sea más amigable, y cuando lo hay rápidamente es reprimido por el

sistema político que intenta cuidar “sus” intereses económicos”

Un artículo de Elizabeth Peredo Beltrán, directora de la

Fundación Solón, Bolivia. Fue publicado en la revista América Latina en Movimiento Nº

454 y señala que lo bueno de todo es que la crisis global, y en particular la crisis

climática, han puesto en evidencia la necesidad de cambiar el mundo, de cambiar los

paradigmas, de buscar restablecer el equilibrio con la Madre Tierra y de eliminar las

profundas inequidades e injusticias de un sistema que se come el mundo de a pedacitos.

La fuerza de los pueblos está ahora a prueba para resinificar la vida en el planeta y

fortalecer la solidaridad y la justicia. El ecologista brasilero Leonardo Boff escribió lo

siguiente “Como los especialistas entienden apenas una mínima parte de lo que estudian,

acaban viendo apenas esa mínima parte, quedando ciegos para el todo. Cambiar este tipo

de saber cartesiano desmontaría hábitos científicos consagrados y toda una visión de

mundo (…) La vida no cabe en una fórmula, ni el cuidado en una ecuación de cálculo.

Para captar ese todo se necesita una lectura sistémica unida a la razón cordial y

compasiva, pues esta razón es la que nos mueve a la acción

CAPITULO DOS

COMPAÑEROS DE RUTA

Cuando el doctor Frederick Treves se acerco a 123

Whichapel Road donde Joseph Merrick posaba en la feria de deformidades como un

animal de circo para que todos se burlasen y riesen de él. El doctor se sorprendió

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

51

cuando descubrió que bajo ese manto deforme para los sentidos humanos se

encontraba un gran caballero. Merrick hablaba con voz cultivada, afable y pausada. Tenía

una educación que nadie hubiese esperado en un londinense de clase baja de aquella

época. Disfrutaba de una extraordinaria imaginación y se notaba a la primera frase que

uno estaba en presencia de una persona inteligente, de extenso vocabulario y con una

sorprendente característica para fines del siglo XIX: ¡sabía incluso leer y escribía con

estilo y corrección! Pocos hombres normales podían presumir de lo mismo en el miserable

Londres victoriano... De la misma forma que imagino se sintió el Dr. Treves al acercarse al

hombre elefante, me siento yo cuando me acerco a los animales no humanos, veo:

ternura, sabiduría, me conecto con un alto grado de sensibilidad, que ni inclusive los

seres humanos más sensibles pueden brindarme. Llegara un día en el que hombre

comprenda que mas allá de su avaricia por descuartizar, destruir, mutilar, cautivar y

someter al resto de la especies, hay también mucha sabiduría detrás de los demás

animales, mucha sabiduría, amor, sensibilidad e inteligencia. Es una pena que muchísima

gente siga dormida y no puedan despertar a ese elixir, Dr. Treves hubo solo uno. Y solo

él supo comprender profundamente al hombre elefante, ojala que con los animales no

humanos podamos ser mas doctores Treves para comprenderlos y enriquecernos con la

gnosis con que las demás especies nos brindan y sobre todo aprender de ellos.

En la casa de unos amigos encontré un libro de la

suprema maestra Chin Hai titulado “los pájaros y yo” y encontré lo siguiente: “Ellos son

el ejemplo de lo que debemos hacer, la vida de nuestros amigos, dulces amigos en la

tierra, en el aire, en el mar, deben ser amados, protegidos y atesorados. Debemos ser

solo uno con la vida, queridísimo cielo, querido señor del karma, por favor amemos y

cuidemos a las criaturas por la debilidad de mi corazón, están repletando el lugar, tomad

y dadle amor, esta es mi pequeña plegaria por esos seres, solo tu pequeño amor y

compasión deberá llevarte a ser bueno, vivir y dejar vivir, con amor todo se cuida” En

una parte del film “Peaceable Kingdom” una profesora que visita la granja comenta “ En

las clases nadie habla sobre compasión para los humanos, mucho menos sobre la

compasión hacia los demás animales y es muy triste porque si sentís que los pudiéramos

ayudar, enseñar a leer y a escribir y aprender sobre respeto a los niños quizás seriamos

más tranquilos y las cosas serian diferentes. Voy a citar un extracto que escribió un

amigo mío; Gerardo W. Biglia Dr. En abogacía, vegano y defensor de los derechos de los

animales: “Muchas veces me puse a divagar respecto a si alguien alguna vez pensó

¿Quién habitaba hace doscientos años en la casa en la que circunstancialmente vive

ahora?; Respuesta obvia: nadie, hace doscientos años casi toda la Capital era campo, ni

hablar del resto del país” Ese pensamiento me lleva a la conclusión de que en aquellos

tiempos en el lugar ocupado por la casa en que habitamos seguramente, a lo sumo,

pastoreaban animales; luego el hombre los fue expulsando y ganando su lugar a fuerza

de cemento y otras malas costumbres que aún conserva y transmite de generación en

(de)generación” ¿A dónde quiero llegar con esto?, a que mínimamente tendríamos que

ser más respetuosos con los originarios dueños del lugar en que vivimos, nada más,

PERO NADA MENOS, ellos no se meten en nuestro jardín, fuimos nosotros los que les

"colonizamos" su lugar mucho antes, y no es una metáfora, pues en este rubro la

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

52

conducta humana no fue diferente al del colono europeo frente al indígena autóctono,

solo que la lógica antropocéntrica no nos permitió darnos cuenta, porque hemos pasado

esos doscientos (¿Miles tal vez?) años mirándonos el ombligo, subidos a una educación

que, por ejemplo, nos convenció de que una vaca muerta, que en el medio del campo no

es más que carroña, en nuestros platos se transforma en una sabrosa comida. Lo que

me preocupa es esa gente que lava sus veredas (desperdiciando centenares de litros de

agua) y las rocía con cloro, lavandina, insecticidas y otros millones de venenos más (que

terminan en las napas de las que proviene el agua que toman sus propios hijos) solo

para logra que un gato no le orine las baldosas nuevas. ¿Cómo se puede ser tan

ignorante, no? Tanta casita, tanto autito, para tan poca cabeza ¿No?, precisamente fue

esa estúpida idea de la Propiedad lo que llevó al género humano a las mayores

atrocidades. “Verdaderamente el hombre es el rey de las bestias, pues su brutalidad

sobrepasa la de aquellas decía Da Vinci. Los animales existen en el mundo por sus

propias razones. No fueron hechos para el ser humano, del mismo modo que los negros

no fueron hechos para los blancos, ni la mujer para el hombre decía la escritora

afroamericana Alice Walker. Y Grandin-Johnson ponían en “Interpretar a los animales”:

“Muchos expertos creen que una de las razones de que los lobos se convirtieran en

perros fue que las madres humanas adoptaran a los lobeznos huérfanos y los

amamantaron a la vez que a sus hijos. Según esa teoría, la única razón de que existan

los perros es que nuestros antepasados realmente amaban a los lobeznos… lo interesante

es si los perros nos hicieron convertirnos en una clase de humano diferente al mismo

tiempo que nosotros hacíamos que ellos se conviertan en una clase de lobo diferente”

Fernando Díaz reflexiona: “Uno anda distraído por la calle entre

tanto humo y cemento y se choca con secuencias que suelen ser de bastante agrado

para estos ojos que hoy no sólo observan, sino que también escriben. El ser humano,

cual mamífero que corre acelerado haciendo equilibrio en el cemento (…) La esencia del

alma pura que no conoce de sistemas y no reprime en el sentir (…) Ese perro que al

pasar nos mueve la cola (…) Somos seres transitando un mismo tiempo y lugar,

compartiendo lo que la natura da y transitando por este mundo sin demasiadas certezas.

Y todo lo que intente escribir me ronda sobre la palabra respeto. Respeto que no le

escapa a ninguna forma de vida, que es parte del sagrado lenguaje tácito universal que

da colores al vivir, estoy hablando del respeto al vivir, al sentir, a los ciclos naturales, al

desarrollarse: respeto (…) sin tener que andar desembuchando un sin fin de argumentos

de salud ni de ética (que existen y abundan), solo dándole real vida al famoso “no

matarás”. Y que esto no suene a mandamiento frío y religioso, esto es universal, es del

corazón y todo gesto que salga desde ese órgano latiente, carece de doctrinas, se rige

solo por el SENTIR. Somos una porción pequeña de la inmensa torta del universo, somos

mamíferos humanos compartiendo este mundo con miles de especies hermanas. Durante

la historia, nuestro avance material y el crecimiento de nuestro ego hizo que apartemos

nuestro sentir a grandes aglomerados de cemento dispuestos a devorarse nuestra

sensibilidad. Fuimos marginados hacia este abismo de codicia de la mano del dinero, del

poder y de la muerte, el dinero que todo lo transforma, el poder que todo lo tapa y la

muerte que es el fiel reflejo de todo esto. El universo es grande (…) la tierra está

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

53

bendecida por infinitos colores que pueden combinarse entre sí y lograr ser una exquisita

fiesta de sabor para nuestro paladar. No hace falta que ningún ser sufra para que

transitemos la vida sanos, fuertes y con la conciencia tranquila. Sería muy beneficioso

para el desarrollo de la vida sobre esta tierra que todos probemos las ventajas de una

dieta vegetariana, que todos desarrollemos ese respeto, mutuo y básico, al convivir. Una

dieta basada en vegetales, granos, frutos, etc. (…) será de gran agrado para todos los

animales que tristemente hoy en día son víctimas del egoísmo del ser humano”

El término “animal” viene del latín ánima, voz que significa

alma o soplo vital. Nosotros somos animales con el mismo tronco evolutivo basal que el

resto de las especies. La única diferencia es que nuestra capacidad de adaptación al

medio ha precisado de un desarrollo intelectual mayor. Esto no nos otorga un derecho a

la vida superior al del resto de animales. Esto no significa que la naturaleza nos prefiera

a nosotros antes que a ellos. Esto no significa que el resto de animales hayan sido

creados para nuestro servicio y satisfacción. No tenemos licencia para esclavizarlos en el

trabajo. No tenemos licencia para disponer de su derecho a la libertad y a la dignidad

como seres vivos. No tenemos razones para degradarlos en espectáculos públicos y

fiestas populares. En su camino evolutivo todos los seres vivos llegaron al presente

superando las mismas dificultades que nosotros y aún mayores. Hoy pasean sobre la

tierra especies que ya existían muchos millones de años antes que nosotros y es

altamente probable que después de nuestra propia extinción muchos sigan existiendo.

Matar para comer cuando la tierra nos ofrece todo tipo de frutas, cereales, legumbres,

hortalizas y semillas, con los mismos nutrientes y capacidad alimenticia que la carne y el

pescado e incluso de forma más saludable, es un acto reprobable porque denota un mal

uso de la razón. Hay quien presupone que su inteligencia y grado de conciencia le hacen

impune ante la matanza de otros seres vivos. Hay quien presupone que su superioridad le

confiere un grado espiritual inmune a lo que ocurra a seres “inferiores”. Hay quien

presupone que la moral establecida por una mayoría puede seguir ajena a los principios

éticos más elementales generación tras generación. La sociedad actual sigue obviando las

declaraciones de los más grandes filósofos, científicos, artistas y pensadores de la historia

en contra del maltrato animal y el consumo de carne como alimento de seres humanos.

Pitágoras, Platón, Cicerón, Ovidio, Leonardo da Vinci, M. Gandhi, A. Einstein, Thomas A.

Edison, L. Tolstoi, F. Voltaire, Ch. Darwin, R. Wagner, S. Ramón y Cajal, M. de Unamuno, C.

Jung, A. Lincoln, A. Schopenhauer, F. Nietzsche, E. Kant, F. Kafka, J. Ortega y Gasset y A.

Schweitzer entre otros muchos, alzaron su voz para denunciar el horror e iluminar la

razón. Sin embargo un sector de la industria alimentaria, los intereses económicos, la

mediocridad intelectual imperante y el miedo a la libertad deciden el destino de millones

de animales cada día, sin importar la atroz agonía en los mataderos, en las plazas de

toros, en las redes de pesca o en las ollas de agua hirviendo para mariscos y

crustáceos. Sumemos a esto los “deportes” de caza y pesca, los ahorcamientos de

galgos, el abandono de animales domésticos a su suerte, la experimentación en

laboratorios, las peleas clandestinas de gallos y perros, las matanzas de focas y delfines

y un sinfín de barbaridades, y veremos al hombre en serias dificultades para seguir

creyendo que es el ser superior que dice ser, constatando además que por el momento

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

54

sólo demuestra una crueldad insuperable y un retroceso preocupante en el uso de sus

facultades mentales y espirituales. Escrito por Antonio García-Palao

Mi trabajo es asistir a las criaturas del Señor. Nací con el

sentimiento de cubrir sus necesidades. Adopto nuevos miembros de mi familia, sin un

plan, pensamiento, o selección. He comprado alimento para perros con mis últimos

centavos. He acariciado una cabeza con sarna con mis manos desnudas. He abrazado a

alguien malvado y asustado. Me he enamorado mil veces y he llorado sobre un cuerpo

sin vida. Tengo animales amigos, y amigos de los animales. No uso a menudo la palabra

"mascota" Veo a los perdidos a la vera del camino, y me duele el corazón Llevaría

conmigo a un ratoncito me haría amigo de un buitre. No conozco a ninguna criatura que

no merezca que yo le dedique mi tiempo. Quisiera vivir para siempre si no hay animales

en el cielo. Aunque sí creo que los hay. Porque Dios crearía algo tan perfecto para luego

dejarlos de lado. Nosotros podremos ser los amos de los animales, pero ellos se han

superado a sí mismos. Algo que la gente no ha logrado. La guerra y los abusos me

duelen pero algún rescate en las noticias me da esperanzas por la humanidad. Somos un

ejército silencioso pero determinado que hacemos la diferencia cada día. No hay nada

más necesario que darle calor a un huérfano nada más regocijante que salvar una vida

ni reconocimiento más grande que verlos mejorar. No hay alegría más grande que ver a

un bebe jugar el mismo que hasta ayer estaba tan débil para comer. Rescato animales Mi

trabajo nunca termina. Mi casa nunca está en silencio. Mi billetera siempre está vacía

pero mi corazón está siempre lleno en el juego de la vida NOSOTROS HEMOS GANADO

Escrito por Anette King Tuker

He resumido el trabajo monográfico de Gutierreza-Ganado-

Piar “Interacciones humano animal” para la Universidad Nacional de Colombia, publicado

en la revista colombiana de Psicología, donde se publica lo siguiente: “Las relaciones

entre hombres y animales han sido variadas y crecientes. A lo largo de la historia los

animales han sido utilizados como medio de trabajo, como fuente de alimento, como

medio de entretenimiento, como protección para el hogar o el territorio, como símbolo o

instrumento sagrado objeto de culto, como modelos de investigación biomédica y

conductual, como guía para personas discapacitadas y como fuente de afecto para sus

dueños (Serpell, 2000). Un creciente cuerpo de literatura muestra que la calidad de vida

de múltiples poblaciones puede verse afectada positivamente por la interacción con

diversos tipos de animales (Fundación Purina, 1997). Las interacciones humano-animales

son altamente complejas en nuestros días. Comprenden elementos de tipo legal (Ramírez,

2001), económico (Kanis, De Greef, Hiemstra & van Arendonk2005), social (Fundación

Purina, 1994), medico (Fundación Purina, 1999) y psicológico (Cusack, 1991). Esta

complejidad y la importancia que dichas interacciones representan para nuestras

sociedades, no se reflejan siempre en el abordaje de las mismas desde un punto de vista

científico. Mientras nuestras interacciones con mascotas y otros animales son tema de

anécdota y motivo de interés para todo tipo de comentarios en los medios de

comunicación, la literatura científica camina lentamente atrás del interés de la sociedad

por comprender su naturaleza y sus alcances. Durante la primera parte de la historia

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

55

evolutiva de los humanos, desde hace 2 millones de años hasta hace unos 10 mil años,

los ancestros del humano actual derivaron su sustento de la caza y la recolección. La

relación de los humanos con otros animales fue de coexistencia, competencia o presa-

predador. Luego el hombre comenzó la domesticación de plantas y animales y paso a ser

cultivador, a producir su propio alimento. A este periodo se le conoce como la revolución

neolítica. Las causas de este cambio son aun motivo de discusión científica (Burcher,

1996) Se ha concluido que no todos los animales que conviven con el hombre son

domesticados. Algunas especies que viven con los humanos son consideradas

“adiestradas” por su grado de familiaridad con el hombre; sin embargo, en tanto el

humano no controla efectivamente su reproducción y sus habilidades preceptúales y de

respuesta al estrés no son alteradas (i.e., reducidas) por el proceso de interacción con el

humano, no son consideradas domesticadas (Hemmer, 1990). Cuando se inicio el proceso

de domesticación, se inicio de igual forma una serie de cambios tanto en el hombre

como en los animales. Como cazador, el hombre centra su interés en dar muerte al

animal. Como domesticador, sin embargo, este foco de interés cambia hacia mantener al

animal vivo, a facilitar su capacidad de reproducirse y a seleccionar características del

animal que faciliten aun mas dicho proceso de domesticación. Este proceso implicó para

los humanos transformaciones sociales y económicas, especialmente en el área de

producción de alimentos. Para los animales, este proceso representó cambios en

anatomía, fisiología y comportamiento (Savishinsky, 1993). Se afirma que los perros fueron

los primeros animales domesticados, hace unos 14 mil años. Se han encontrado restos de

perros en Europa, Asia y Norteamérica que datan desde finales del Paleolítico. Con base

en evidencia arqueológica, se cree que su domesticación ocurrió en forma independiente,

en los tres continentes, si bien las dataciones varían (Clutton-Brock, 1995). Otras especies

animales (i.e., ovejas, cabras, cerdos) fueron domesticadas hace aproximadamente 11 a 9

mil años, en la región de lo que es actualmente Irán, Irak, Israel y Palestina (Burcher,

1996). Algunos investigadores sostienen que el perro fue domesticado inicialmente como

mascota. Esta teoría sugiere que el hombre tomo lobeznos en diferentes lugares y

momentos, que luego se convertirían en lobos amansados.

Teorías mejor aceptadas recientemente, señalan que algunos

lobos que pudieron mostrar mayor tolerancia a la presencia de los humanos empezaron a

acercarse a los basureros de asentamientos humanos y su docilidad fue el inicio del

proceso de domesticación (para una teoría alternativa del origen del perro, ver Koler-

Matznick, 2002). Si bien el proceso de selección inicial por parte de los humanos

favoreció características como la docilidad, mas tarde este proceso se hizo mas

sistemático, utilizando criterios como color, longitud del pelo, longitud de las patas,

características faciales, así como características conductuales que han dado lugar a la

crianza de unas 400 razas de perros que se encuentran en el mundo hoy (Clutton-Brock,

1995; Coppinger & Schneider, 1995). En la actualidad, las relaciones de los humanos con

los animales continúan siendo complejas. Los animales siguen cumpliendo un papel

utilitario en la vida de los humanos. La industria de la alimentación es más grande y

tecnificada que nunca. Las condiciones de cría de estos animales, los convierten en

objetos susceptibles de todo tipo de manipulaciones bioquímicas, de control ambiental, de

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

56

consideraciones casi exclusivamente económicas. Datos correspondientes a 1997, del

Departamento de Agricultura de los Estados Unidos señalan que anualmente se sacrifican

en ese país mas de 8,500 millones de animales, incluyendo pollos, pavos, vacas, cerdos, y

otros animales de consumo (Domjan, 2003) mientras existe una amplia aceptación social,

o una ignorancia premeditada acerca del tratamiento de animales en la industria de

comida, se imponen unas restricciones muy fuertes al uso de animales en la investigación

científica- Harris 2007 todas las especies están relacionadas con nosotros y que muchas

de ellas son mas similares a nosotros de lo que nunca antes pensamos y que por ello,

son, en muchos sentidos, nuestros compañeros de viaje en este planeta. Aunque la mayor

parte de los vínculos afectivos se desarrollan entre miembros de la misma especie, es

posible el desarrollo de vínculos entre especies.

En los perros, sin embargo, se ha observado una

capacidad nueva, no común a muchas especies domesticas, la posibilidad de crear un

fuerte vinculo afectivo con el hombre, similar, o en ocasiones mayor que con sus

coespecificos (Serpell, 1995). Para Katcher (1993) son cuatro los principios básicos de la

interacción Algunos de los beneficios sociales más importantes de la interacción humano-

animal son el efecto catalizador (“lubricante social”), cohesión social, juego cooperativo,

mayor cooperación con otras personas, promoción del contacto social con otras personas

y entre los miembros de la familia (Beck, 1997; Wilson & Turner, 1998). La gran mayoría

de las personas habla a sus mascotas, lo hace de una manera suave y lenta, en una

forma diferente a cuando hablan con otra persona. Cuando hablan con una mascota se

sienten más tranquilos y sin presiones (Beck, 1997). La comida se constituye con

frecuencia en una actividad social en la que participan uno o más miembros de la familia.

También es usual que el perro coma en condiciones sociales, lo que ha sido

documentado para la especie en su estado feral y para los lobos, su especie ancestral.

Se ha encontrado que los extraños perciben a las personas con mascotas como menos

amenazantes y con una actitud de disposición a conversar (Ruckert, 1994; Wilson, 1994).

La interacción de los humanos con animales ha sido variada a lo largo de su historia. De

una relación basada en elementos utilitarios relacionados con la caza y la protección, ha

pasado a ocupar múltiples escenarios en la vida de los humanos, siendo uno de los más

importantes el de la interacción afectiva. Las mascotas, en particular, han asumido un

papel importante en este sentido y han cambiado en buena medida la forma en que nos

relacionamos con ellas, con otras especies animales y con la naturaleza en general. La

literatura empieza a mostrar un panorama consistente que muestra que aquellas personas

que interactúan con animales y que se involucran con ellos, tienden a beneficiarse a nivel

fisiológico, psicológico y social”

Pienso que es precioso tener mascotas, pero nunca para

fines de lucro humano, como: asistencia para personas dementes, con Alzheimer, HIV o

familias con niños. Me refiero, todos podemos disfrutar de un compañero de ruta, pero

no para “Tenerlo” sino para acompañarnos y aprender de ellos, no como un objeto

medicinal terapéutico ni para determinar nuestra bondad en un estatus social, sino para

aprender muchísimo, como también aprendemos del mar, de la naturaleza.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

57

Amar a los animales

Lina, una hembrita de 9 meses que lloraba

desconsoladamente en el refugio. Hoy ya no hace falta seguir buscando a nadie, Lina ya

ha dejado de llorar. Para siempre. Para ella no ha habido una oportunidad, Lina no ha

podido ni siquiera esperar a que la quisiera un nuevo dueño. En sólo 9 meses, ha pasado

por un abandono, por la tristeza de un refugio, y por una cruel muerte. Su corazón era

capaz de dar más amor que el de todos los humanos que ayudamos en el refugio, pero

eso no importa. Ella sólo pedía un hogar, y a cambio ofrecía lealtad, cariño, obediencia,

respeto, compañía y protección, pero eso no importa. Lina nunca hizo absolutamente

nada que la hiciera merecer ser abandonada y sufrir este final, pero eso no importa.

¿Seguir luchando? Mis fuerzas se acaban, mi ánimo se extingue y mi voluntad retrocede,

pero sé que hay que seguir luchando, por Lina. Y por Matute . Y por Milú, Colo, Morenita,

Manchi, Grace, Lobo, Dalí, Pegón, Jack, Farruca, y un demasiado largo etcétera. Hay que

seguir luchando porque no se pueden permitir estas injusticias, porque ellos, los que más

dan, son los que menos reciben, y porque ya llevamos demasiado tiempo siendo

ignorados por los que mandan, que son los únicos que pueden cambiar esto y no

mueven ni un santo dedo. Pero no nos engañemos, no son ellos los únicos culpables.

Lina ha muerto por su culpa, y también por culpa de quien la abandonó, pero también

ha muerto por culpa de los que comercian con animales, de los que ensalzan el valor de

una raza pura, de los criadores, del que los compra en una tienda, del que egoístamente

no quiere esterilizar a su animal, del que se decide a adquirir uno sin pensar en todas

sus consecuencias, de los que se lamentan de lo injusto que es todo esto desde su

sillón y no se unen a la lucha, de los que pueden ayudar y no lo hacen, de los que

creen que es absurdo luchar por los animales, de los que no respetan la vida que no

sea humana, de los que piensan que los hombres tenemos el derecho a tratar a los

animales así. Por culpa de todos ellos, Lina y millones de perros y gatos más están

muertos. Esto no es un noticiero en el que se presentan unas cifras de animales

abandonados, y todos decimos "oh, qué cruel es la gente". No, esto es la muerte delante

de tus narices, esto es luchar para que 200 perros reciban un poco de afecto, es sujetar

a un buen amigo en tus brazos mientras se desploma y se duerme para siempre, es

recoger el cadáver de un animal por el que has luchado años, es intentar salvar y no ver

más que dolor, tristeza y muerte. Esto no es una novela, es la cruda realidad: mientras la

sociedad ( todos nosotros ) no deje de pensar cómo piensa y no haga nada por cambiar

la situación, seguiremos viendo cómo mueren estos seres que, recordemos, no han hecho

nada para merecerlo. Todo lo contrario, se merecen la vida más que muchísimas

personas. Sinceramente, creo que todo el mundo debería pasar una semana en un

refugio. Muchas cosas cambiarían, estoy seguro. Ahora Lina ya no está entre nosotros, y

cada día que me voy del refugio, por dentro me despido de los perros como si fuera la

última vez. Desgraciadamente, eso ocurre con demasiada frecuencia. Te recordaremos

siempre. Texto de Daniela Bruno - Rescatista voluntaria

Agnes Bojaxhiu más conocida como Teresa de Calcuta dejo

escrito lo siguiente: “Porque lo dan todo, porque ante el poder del hombre que cuenta

con armas son indefensos, porque son eternos niños, porque no saben ni de odios ni de

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

58

guerras, porque no conocen el dinero y se conforman solo con techo donde refugiarse

del frio, porque se dan a entender sin palabras, porque su mirada es pura como sus

almas, porque no saben de envidias ni rencores, porque el perdón es algo natural en

ellos, porque saben amar con lealtad y fidelidad, porque dan vida sin tener que ir a una

lujosa clínica, porque no compran amor, simplemente lo esperan, porque son nuestros

compañeros, eternos amigos que nunca traicionan, porque están vivos, por eso y mil

cosas más, merecen nuestro amor los animales no humanos, si aprendemos a amarlos

como se merecen estaremos más cerca de Dios”

Componía en los siguientes párrafos Eduardo Lamazón que

La vida no es vida sino intenso dolor para la mayoría de los animales sólo por haberles

tocado en suerte compartir el planeta y este tiempo con el hombre, su verdugo más

cruel y excesivo. Los ‘animales no humanos’, hay que decir, para expresarse con

propiedad de ellos, seres maravillosos en los que la naturaleza es perfección, pero

tristemente indefensos ante el individuo elemental, depredador incorregible. Hay quienes

afirman que lo que distingue al ser humano de los otros animales es el raciocinio, pero

es necesario ponerlo en duda, viendo lo que aquel hace con su aparente ventaja, no sólo

en su relación con los seres inferiores que están a su merced, sino con el uso

inescrupuloso que le da en cada acto a su facultad de entendimiento. Apenas

comprendiendo su ignorancia y confusión puede explicarse la arrogancia insoportable del

que pone su derecho a la vida ciegamente por delante del derecho a la vida de otros

seres. Si somos superiores, sólo esa condición nos agrega un imperativo moral por el

cual debemos rendir justificaciones de nuestros actos. Sólo el hecho de que debamos

decidir cómo tratar a los animales, hace a nuestra relación con ellos moralmente grave.

Decía Shakespeare en ‘Hamlet’: “no hay nada bueno o malo sino que el pensar así lo

hace”. Nosotros pensamos, no nuestro perro, por lo que tenemos el privilegio y la carga

de hacernos responsables de la relación y el trato. Pero nuestra relación con las bestias,

sin embargo, es la de las metáforas que las degradan. “Eres un animal”... “Eres un

burro”... ¿Por qué no “eres un hombre torpe”, o “eres una mujer egoísta?

“Soy un miserable gusano” decía Friedrich Nietzsche para

autodefinirse, cuando lo devoraba la sífilis y expiaba su remordimiento de filósofo porque

se acostaba con su madre y con su hermana. Había muchas culpas humanas en él, pero

¿qué culpa era del gusano? El siglo XX fue generoso y mezquino, bálsamo y letal,

ubérrimo para la ciencia y retrógrado para la convivencia entre los hombres. Sobre su

final mostró ¡por fin! una luz de esperanza en el reconocimiento al derecho de los

animales en las sociedades civilizadas. Una luz, que quede claro, nada más que eso, pero

algo más que nada.

En un Artículo del día 29 de abril del 2002, publicado en el

diario "La Unión" de Lomas de Zamora, Provincia de Buenos Aires, titulado “Homenaje a

los otros animales” Ana María Abolgio afirma que Hasta que no establezcamos un

compasivo sentido de parentesco entre nuestra propia especie y aquellos mortales

compañeros que comparten con nosotros el sol y la sombra de la vida sobre este

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

59

agonizante planeta, no habrá esperanza para otras especies, no habrá esperanza para el

medioambiente, y no habrá esperanza para nosotros mismos." Jon Wynne-Tyson aclara en

Anima que los últimos empujones fuertes, han llevado al precipicio a una Argentina que

ya estaba al borde. Estando entonces como estamos, dicen algunos, ¿cómo vamos a

preocuparnos por los animales? Lo común de la frase no disimula la prejuiciosidad y la

falsedad de la misma. La causa animal no es coyuntural, sino de fondo. Los problemas

se agravan sí en cuanto a la atención que la gente podrá prestarles, y en la medida en

que todos nos empobrecemos, pero la cuestión de los derechos animales está

explosionando en el mundo, como una de las grandes reivindicaciones de la Historia.

Quienes la defendemos somos los que, además de sufrir por el dolor ajeno de cualquier

animal -humano y no humano- hemos puesto nuestra energía en la vitalidad de esta

causa ética, porque sentimos que los animales son los más violentados del planeta.

Siempre hay una excusa a mano para explotarlos, incluso cruelmente. Está permitido por

ley hacerles cosas que no podría infligírseles a un asesino serial ni a un humano en

estado de vida vegetativa. EL DERECHO A NO SER TORTURADO LO MERECE TODO SER

CAPAZ DE SUFRIR. EL DERECHO A VIVIR LO MERECE TODO SER CAPAZ DE DISFRUTAR,

aunque sea mínimamente, del futuro, y no importa que se trate de la simple felicidad de

reencontrarse con su guardián al final del día o de ir a dar una vuelta por el parque.

Paul Bowles decía en su lecho de muerte que quería seguir viviendo, a pesar de todo,

porque era un animal, "y todo animal quiere seguir viviendo".

Los derechos del hombre en la Grecia clásica eran los

derechos del ciudadano varón y libre. Las mujeres y los esclavos eran para la legislación

tan poca cosa como hoy son –continúan siendo- los animales en las comunidades

rabonas e incultas. Otras formas de discriminación, igual de abyectas y vergonzantes ha

visto la historia. Quemar al hereje en la hoguera fue una conducta aceptada, hasta que

un día la civilización decidió que era inaceptable. Todo es cuestión de tiempo. Llegará el

día en que el exterminio irracional de los animales no humanos de esta época, en casi

todas las sociedades, será un asunto que se exhibirá en museos, a la mirada incrédula

de los visitantes. Tengo malas noticias para los orgullosos “seres superiores” que en tono

peyorativo llaman bestias a las bestias: los hallazgos sobre el mapa genético de las

especies demuestran sin lugar a réplicas, que nuestro patrimonio genético es idéntico al

de los gorilas en un 97 por ciento, y si esto es de suyo humillante... para los gorilas,

claro, también se halló que el número de genes necesarios para constituir un hombre es

sólo el doble de los que tiene un gusano. La vida es, aun para la ciencia, el más grande

de los milagros, lo que parece ignorar el hombre promedio de todas las latitudes, porque

la compromete cada vez que puede, arrasando bosques y especies, contaminando el aire

y el agua, y detonando nuevas enfermedades. Es el hombre, entre todos los seres vivos,

el único dotado para la estulticia.

Konrad Lorenz, el etólogo austríaco, el gran sabio del

siglo pasado que en 1973 obtuvo el premio Nobel de medicina, escribió “El hombre

siempre fue bastante estúpido, pero últimamente noto un cambio... está peor”, en otra

ocasión afirmó: “De sólo pensar que mi perro me quiere más que yo a él, siento

vergüenza”. Lord Byron escribió para la tumba de su perro ‘Botswain’ este epitafio: “Aquí

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

60

reposan los restos de un ser que poseyó la belleza sin la vanidad, la fuerza sin la

insolencia, el valor sin la ferocidad y todas las virtudes de un hombre sin sus vicios”. Los

animales, salvajes o domésticos, son, a la luz de la inteligencia, nuestros compañeros de

viaje.

Transcribiré una carta que en cierta ocasión leí sobre los

animales no humanos y que tiene que ver con la sensibilidad y el amar a los animales,

especialmente a nuestros compañeros de ruta: “Ahora eres mi amo y te pido amor. Has

decidido hacerte responsable de mí y me siento agradecido por tu determinación. Existirá

entre ambos un secreto pacto de confianza que jamás será quebrantado de mi parte.

Deberás comprenderme por algún tiempo, acabo de separarme de mi madre y mis

hermanos. Me notarás desorientado, inquieto y algunas veces me verás… llorar. Sí, los

extraño. Compréndeme y yo te comprenderé luego por muchos años. Seré tu mejor

amigo. Entenderé tus cambios de humor, tus alegrías, tus días buenos y tus días malos,

estaré a tu lado acompañándote en tu soledad, en tu tristeza y te trataré siempre con el

mismo amor, con la misma lealtad. Lameré la mano con que me castigues porque mi

capacidad de perdón es infinita. Pero no me castigues, enséñame. Desconozco los

detalles que puedan irritarte, deseo complacerte en todo; deseo que te sientas orgulloso

de mí cuando me veas echado a tus pies, cuando camine a tu lado por la calle como tú

sombra más fiel. Quiero responder a ese ideal de perro que tanto anhelabas, pero

depende de ti; seré reflejo de tu modo de educarme y tratarme. Ayúdame a no

defraudarte. Si me tratas con violencia… seré agresivo. Háblame, entiendo cada una de

tus palabras, aunque no te conteste con el mismo lenguaje. Aprende a leer mis ojos y

comprenderás cuánto te entiendo, sé que eres una buena persona. ¿Qué piensas tú de

aquellos que no aman a los animales? Estoy seguro de que me cuidarás con amor. Eres

mi amo. Eres mi amo. Poco a poco nos haremos grandes amigos, nos conoceremos y

nos respetaremos por igual. Mira… cuando el primer hombre apareció en la Tierra, el

resto de los animales creían que era otro animal, sin embargo, tenía “Alma”. Medita sobre

esto. El hombre manifiesta su alma a través del lenguaje, nosotros a través de nuestros

actos. No olvides nunca mi amo, que a mi manera te amo. Durante más de diez años

estaré junto a ti, creceremos juntos, compartiremos tantas y tantas cosas, y el día que

me ya a vivir a una estrella, mira el cielo con frecuencia porque siempre estaré mirando.

Pero deseo decirte algo: no dejes mi casa vacía, hay otro cachorro esperándote, al cual

llegarás a amar tanto como a mí. No quiero en mi testamento una casa vacía. Ahora

bien, no pensemos en ese día, hazme una caricia y juega un ratito conmigo. Tenemos

muchos años por delante para hacernos felices. Querido Amo: Antes de aceptarme sé

consciente de las responsabilidades que debes tener conmigo, aprende a tratarme bien,

cada separación de ti es para mí un sufrimiento, ¡recuérdalo! Habla conmigo, siempre te

escucho, no te enojes y me encierres como castigo, dame tiempo para comprender lo

que quieres de mí, infúndeme confianza, vivo de ella. Tú tienes tu trabajo, tus diversiones

y amigos; ¡yo sólo te tengo a tí! Antes de pegarme, piensa que mis mandíbulas o garras

podrían destrozarte fácilmente y sin embargo no hago uso de ellas. Ocúpate de mí

cuando llegue a viejo, también tú lo serás algún día, no me abandones en la calle, es mi

mayor enemiga, no comprendo el peligro y te extraño, por favor, piénsalo… Si realmente

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

61

me amas, ponme una identificación con mi nombre y teléfono, nunca te arrepentirás. En

el caso de que me lleves a pasear a la calle y se me ocurra hacer mis necesidades

fisiológicas, ten la amabilidad de limpiar, por respeto a los demás. Con cariño Tu perro.

La obsesión y la locura por extrañar a un compañero de

ruta que murió muchas veces lleva a la gente a tomar decisiones muy erróneas como por

ejemplo la clonación de un perro, se explica en un artículo publicado en conciencia

animal titulado “The Genetic Savings and Clone “donde se explica sobre la clonación y la

criogénesis: “La gente nos da la pelota con la que jugaba el perro, impregnada de su

saliva, para preguntarnos si mediante ella se lo puede clonar", explica Ben Carlson,

director adjunto de la empresa. Centenares de clientes ya solicitaron la conservación de

los genes de sus mascotas en 'bancos' genéticos de la firma. Pero los científicos

advierten que hay pocas posibilidades de cumplir su sueño. "La tasa de éxito es baja",

explicó David Magnus, codirector del servicio de ética biomédica en el prestigiosa

Universidad de Stanford. "Fueron necesarios unos 270 intentos para crear a la oveja

Dolly", el primer animal clonado en 1996. "Y por cada éxito, hay muchos nacimientos de

animales deformes". Además es científicamente imposible recrear una copia según lo

desean los propietarios de los animales, la clonación no permite más que una copia

genética.

RELIGION Y ANIMALES

Eran las siete de la mañana del sábado, las monjas

caminaban llamando a cada puerta del pueblo y yo iba con las botas cubiertas de

excremento de perro. Las miré desde mi bicicleta, Ellas avanzaban junto a un silencio

quasi pulcro, limpio, y libre de arrojar la primera piedra. Pidiendo colaboraciones en

nombre de Dios, y pensé,: “Que lejano esta mi Dios, del Dios de ellas, mi Dios sería muy

orgulloso si ellas pudiesen remangarse sus sotanas y hábitos y venir al hogar canino

conmigo a agarrar una escoba, un poco de lavandina y algunas palas para asearle el

refugio a los perros abandonados sin hogar y sin rumbo” Continuaban la predicación

aromatizadas con fragancias de monasterios perfumados con sándalos de epifánica

afonía, mientras mis huellas emanaban el tufo del fango y del pelaje de algún perro que

amparé en algún canil pequeño del Refugio. Al pasar frente a las iglesias (de todo tipo)

del pueblo (católicas, evangelistas, etc.) cada día me doy más cuenta de que las iglesias

me dan repugnancia, justamente porque soy creyente y religioso, creo en DIOS, y Dios

estaría muy en desacuerdo con la postura de las iglesias. Esas iglesias, como dicen “Pan

y rosas” en repudio al asesinato de lesbofobico de Natalia Gaitán: “esas iglesias que son

las mismas que promueve el odio hacia la diversidad sexual, las que prohíbe hasta el

más mínimo derecho democrático como es el matrimonio entre personas del mismo sexo,

la que nos acusa de subvertir el orden natural mientras mantiene en sus filas y gozando

de total impunidad a violadores y pedófilos” esas mismas iglesias son las que hacen la

vista gorda a toda la matanza diaria de 50 mil millones de animales no humanos. Las

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

62

iglesias deberían tener enormes caballetes con tablones y alfalfa para dar a los caballos,

guisos de verduras para los humanos, un pensador religioso y amante del cosmos y el

universo predicando y no solo predicando, sino aprendiendo de los creyentes y de los

nuevos aprendices: Compartiendo. Eso es una iglesia, no un gran mastodonte de ladrillos,

con mosaicos encerados y figuras monstruosas que miran estáticas en el hormigón y la

roca como castigándote por lo que no sabes qué hiciste mal, como le pasa a los

animales con el humano. Somos como las estatuas de las iglesias, infligimos miedo a los

animales no humanos, como las estatuas y los monasterios encerados a los nobles,

ingenuos y fieles practicantes.

Recuerdo que el Dr. Louis Camutti decía que el amor de los

animales es un impulso universal, un espacio común en el que todos nos podemos

encontrar. Amando y entendiendo a los animales, tal vez nosotros los humanos podamos

entendernos. En el sitio especismo cero se lee: “No pedimos jaulas más grandes ni más

limpias, pedimos JAULAS VACIAS, eso es lo que ellos pedirían” La antropóloga Margaret

Mead dijo una vez “Nunca dude que un pequeño grupo de gente reflexiva, comprometida,

pueda cambiar el mundo. En efecto es la única cosa que lo ha hecho”

¿MASCOTAS?

Mi vida durará aproximadamente 10 o 15 años. Si soy

separado de ti por cualquier circunstancia será muy doloroso para mí. Dame tiempo para

entender exactamente lo que quieres de mí. Confía en mí, es crucial para mi bien estar.

No dures enojado conmigo mucho tiempo y no me encierres como castigo. Vos tenes tu

trabajo, amigos, distracciones…yo sólo te tengo a vos. Háblame de vez en cuando. A

pesar de que no puedo entender tus palabras, puedo entender lo que el tono de tu voz

me dice cuando te dirigís a mí. Tene en cuenta que de cualquier manera que me trates,

nunca lo olvidaré. Antes de golpearme, recordá que tengo dientes que fácilmente podrían

dañar los huesos de tu mano, sin embargo elijo no morderte. Antes de reprenderme por

ser perezoso y no cooperar, pregúntate si es posible que algo me este incomodando. Es

posible que no esté recibiendo la comida apropiada o que haya pasado mucho tiempo en

el sol; es también posible que mi corazón se esté volviendo viejo y cansado. Cuídame

cuando me vuelva viejo; recordá que vos también envejecerás. Permanece conmigo a

través de trayectos difíciles. Nunca digas: “No puedo presenciarlo” o “Es mejor si pasa

cuando no este” Cualquier cosa es más fácil cuando estas a mi lado.

Querida mamá: Ya sé que hace mucho tiempo que no te

escribía y lo siento, pero es que me han ocurrido muchas cosas malas desde que me

separaron de ti. Al principio todo estaba bien, aunque te echaba mucho de menos, me

hacían muchos mimitos, y estaba a gusto. Pero no duró mucho porque en seguida

empezaron a regañarme y pegarme. Te juro que yo no quería hacerlo, intentaba

aguantarme hasta que me dolía la tripita y se me escapaba. Luego ellos me gritaban y

pegaban por ello y yo me sentía muy triste porque no entendía que era lo que estaba

haciendo tan mal. Yo esperaba mucho tiempo a que volvieran y les recibía muy contento,

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

63

pero a ellos parecía no gustarles nada cuando llegaban y me veían. Un día había mucho

lío en la casa, ellos estaban metiendo sus ropas en unas bolsas muy grandes y parecían

contentos. Yo pensé que ese era el momento de hacerles carantoñas para ver si me

perdonaban y volvían a hacerme los mimitos de los primeros días. No me hicieron mucho

caso, pero aún así, yo seguí insistiendo moviendo mi rabito con todas mis fuerzas e

intentando ayudarles a trasladar esos trapos que olían tan bien. Se empezaron a enfadar

y me asusté, así que me quedé quieto en un rincón a esperar que se les pasara el

enfado. Luego me llamaron, ... menos mal, ya no estaban enfadados. Querían sacarme a

la calle ¡que bien!. Me subí al coche y me dejaron sacar la cabeza por la ventanilla. Me

gustaba ver pasar los coches y que el aire moviese mis orejotas. Cuando el coche se

paró, pensé que ya habíamos llegado o que a lo mejor querían que hiciese un pis. Menos

mal (pensé) porque ya me estaba costando aguantarme. Me abrieron la puerta y bajé

corriendo en busca de un árbol. Hice el pis y cuando me volví ya no estaban. No te

imaginas mamá que pánico sentí en ese momento. Esperé y esperé, estaba seguro que

volverían a buscarme, quizá no se habían dado cuenta de que me habían dejado allí solo.

Sí, tenía que ser eso, en cuanto notasen que no estaba, se pondrían nerviosos y volverían

a buscarme. Pasaron muchas horas, empezó a anochecer, tenía hambre y mucha sed,

sentí miedo de los coches que pasaban tan rápido... y de la soledad. ¿Tan mal me había

portado? ¿Se habrían enfadado tanto por coger aquel trapo? Yo sólo quería ayudar. A lo

lejos paró un coche, ¿serían ellos? ... bajaron unas personas bajitas del coche y salí

corriendo a buscarles pero cuando ya estaba cerca sentí un fuerte dolor en la cabeza.

Alguien me gritó: - Fuera perro asqueroso, seguro que tienes la rabia. Me di la vuelta

mareado, me dolía mucho la cabeza y sentía como si la tuviese mojada. Me tumbé a

dormir... tenía mucho sueño y estaba muy cansado. Cuando desperté estaba en otro

coche con otro perro, me habían puesto algo en la cabeza que me picaba. Me lo intenté

quitar pero una voz muy dulce me dijo: - No pequeñín, no te quites el vendaje, es por tu

bien -. Me acarició el lomo... ¡Ay, que gustito! como echaba de menos las caricias. Me

llevaron a un sitio en el campo donde había muchos otros perros. Hacía frío, pero me

dieron agua y comida. No estaba muy rica, pero con el hambre que tenía me supo a

gloria. Nos metieron al otro perrito y a mí en una caseta que estaba húmeda, nos dieron

un achuchón y nos dijeron que nos encontrarían una familia. A mí me dijeron que como

era jovencito y muy guapo que no tendría muchos problemas. Lo cierto es que no

entendía lo que pasaba, pero como seguía cansado, en seguida me dormí de nuevo.

A la mañana siguiente nos sacaron de la caseta y conocí a

algunos de los perros que había allí. Me contaron sus historias y entonces comprendí lo

que había pasado... Me habían abandonado. La mayoría de sus historias eran peores que

la mía, yo tuve suerte de que me recogieran pronto y que no fuesen los de la perrera.

Me contaron que en la perrera si no te recogen en tres días te matan. A uno grandote y

negro le habían obligado a pelearse con otros perros, estaba lleno de heridas. A otro, le

faltaba un ojo porque le dieron una pedrada para divertirse, otro muy amable me contó

que tenía el cuerpo lleno de perdigones, a otro lo quisieron ahogar tirándolo al río pero

sobrevivió ... Son tantos y tan tristes sus historias ... Pasé mucho tiempo allí, hice buenos

amigos y algún que otro enemigo, pero según pasan los días te das cuenta de que tienes

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

64

que luchar por sobrevivir y que aunque hay humanos amables no pueden estar

pendientes de todos nosotros y hay que buscarse la vida por sí mismo. Un día llegó una

cuidadora y me dijo que tenía una carta. ¿Yo? ¿Una carta? ¿De quién? Alguien había visto

una foto mía en algo llamado Internet y quería ser mi padrino ¿Padrino? ¿Que será eso?

Me explicaron que esa persona me ayudaría a encontrar una familia y que pagaría mis

gastos si me ponía enfermo. Me regaló un collar con dibujitos y todos me envidiaban

porque tenía padrino y collar. A los pocos meses vino un cuidador a buscarme. Me puso

una correa y me subió a un coche. Yo estaba aterrado... otra vez me iban a abandonar...

ni siquiera me había dado tiempo a despedirme de mis amigos. Me llevó a un lugar muy

raro y me dejó con un señor que parecía simpático. El señor me bañó (he de reconocer

que no me sentó muy bien, pero yo me comporté, por si acaso). Luego me cepilló y eso

me gustó más y me dio una galleta que estaba riquísima. Cuando llegó el cuidador, venía

acompañado de dos humanos más y todos dijeron que era muy guapo. Yo seguía

asustadísimo y más me asusté cuando se fue el cuidador y me dejó con esos dos

humanos.

Me llevaron a otro lugar. Enseguida supe que era su casa

porque todo olía como ellos. Eran muy amables y cariñosos conmigo, me enseñaron un

plato y dijeron que era para mí, un colchón que según ellos también era para mí,... pero

yo tenía miedo. Me quedé en un rincón para no molestar, pero ellos no dejaban de

hacerme mimos. Como me gustaban esos mimos, me acordaba de los que tú me hacías.

Pasaron los días y cada vez eran más cariñosos conmigo. No les

molestaba que moviese el rabito, ni se enfadaban si me subía al sofá. Me sacaban a

pasear para que hiciese mis necesidades y corriese. Me regalaron una pelota y jugaban

conmigo... De eso ya hace unos años y ¿sabes?, les quiero un montón y ellos a mí. No

todos los humanos son malos. Hasta me han enseñado a utilizar Internet para que

pudiese escribirte esta carta. Hace unos años pensaba que no deberías haberme traído al

mundo, no deseaba vivir, que los humanos son malos y no tienen corazón. Ya no lo

pienso porque soy feliz, pero me acuerdo de todos mis amigos del albergue que siguen

allí pasando frío, luchando por sobrevivir y haciendo lo posible por conseguir una caricia.

Ahora yo estoy bien y no debes preocuparte por mí dondequiera que estés, pero si lees

esta carta, ayúdanos a mí y a mis amitos a encontrar familias y padrinos para mis

amigos ¿lo harás? Hasta pronto mami. Siempre te querré. Candy

En el sitio semillas de liberación se hace referencia al tema de

las mascotas en el siguiente artículo: “Se nos son inculcados valores que no solo están

en nuestras casas sino que son valores los cuales posee la sociedad, por lo tanto es

muy difícil escapar de los mismos. Parte de esta enseñanza, está en mostrarnos que los

animales urbanos son excelentes mascotas, de hecho el modelo perfecto a seguir es una

familia, casa, auto y perro/gato, considerándolos así como un objeto más, una cosa más

a poseer fundamental, para llenar el estereotipo de normalidad (…)La posesión de

mascotas, además de ser un síntoma infeccioso dentro de una ética justa y antiespecista,

genera inevitablemente la superpoblación, con el paso del tiempo aumento esta "cultura"

de dominación, siendo ésta una de las características más visibles de una sociedad

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

65

especista, también esta posesión genera una industria millonaria y asesina, industria en la

cual se crean razas de perros y otros animales para el gusto de la dama o el caballero,

con variedad de características a su elección. De esta manera cada día se mantienen

esclavos de la producción para el egoísmo humano (…) La otra cara de la industria

mascotera son los alimentos y productos para animales, la mayoría experimentados,

desde la comida hasta los jabones o medicamentos. En pocas palabras se podría decir

que, para que "nuestro" perro o gato pueda comer, miles de otros animales debieron

sufrir hasta la muerte para ello (…) sea cual fuese el caso la posesión de animales es

dominación, no hay argumento que pueda refutar eso, está en cada uno de mostros

seguir siendo parte de eso o no, así como también evolucionar el pensamiento hacia

posibles soluciones.

Según la fuente: “Aboglio, Ana María, “El perro y un@”

Disponible en Ánima y publicado en el diario "La Unión", Lomas de Zamora, pcia. de

Buenos Aires, 30-3-2001”: Los perros se esmeran por comunicarse con nosotros y

aprenden para ello cantidad de palabras del lenguaje humano, además de signos y

señales corporales que les permiten entender mucho más de lo que imaginamos. Es

tiempo de aprender su propio lenguaje. La zoosemiótica -que estudia los signos del

lenguaje animal- enseña que los perros tienen muy variadas formas de comunicación

entre ellos, incluyendo diferentes tipos de vocalizaciones: ladridos diversos, lloro, grito,

aullido. En relación a las comunicaciones con los humanos, su nivel de comprensión

puede alcanzar el de un niño de 2 años. Perciben un mundo tan distinto al humano... En

su cerebro hay 120 millones de células especializadas en el olfato, cuya naturaleza es

más perfeccionada que la de los 5 millones que hay en el humano. Pueden oler el miedo

y la alegría, también la muerte. Su oído, 4 veces más desarrollado que el nuestro, es

capaz incluso de captar los ultrasonidos que nosotros no oímos: Cuánto más molesto

debe significarles la adaptación a la vida urbana. Su vista distingue, aunque mucho menos

que la nuestra, las tonalidades del color, pero captan el movimiento una decena de veces

más que nosotros. Tomar a los animales en serio requiere superar la condescendencia de

tratarlos "sin crueldad". Basados en la creencia de que los animales no trazan una idea

de futuro, algunos creen que quitarles la vida sin dolor no sería un daño radical.

Comparto otros pensamientos. Tal vez la mente canina -y de tantas otras especies-, no

habite las moradas de abstracción de la mente humana, como tampoco ocurre con la de

los bebés o los adultos mentalmente retrasados. Pero todos las pulsiones de su ser

apuestan al futuro, acaso uno más deseable al tener la vitalidad inocente que proviene

de no poder imaginar los deterioros por venir, las posibles ruinas. Pueden por ello anhelar

incluso más la simple felicidad de vivir.

La terapeuta florar especializada en animales, Bárbara Meyer

explica en su “Cuaderno de notas”: “Es posible que al estar entre animales, haya

comprendido que ellos tienen sentimientos y pueden experimentar tensiones igual que

nosotros. Ellos reaccionan a los cambios del medio e incluso lo afecta el estado de

ánimo del dueño de la casa donde viven. Los animales pueden sufrir de hipersensibilidad,

temor, abatimiento, soledad y depresión, sin mencionar otros estados. Cuando su tierno y

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

66

amoroso cuidado no son suficiente, y aparecen problemas médicos causados por estos

estados emocionales (…) La relación humano-animal es una conexión vital y enriquecedora

(…) A menudo no entendemos el comportamiento de los animales. Muchas veces los

acusamos de celosos, rencorosos o vengativos cuando no actúan en la forma que nos

gusta. Esto no está basado en la realidad y a menudo es el resultado de errores de

comprensión (…) Es importante saber qué comportamiento es anormal y aceptable dentro

de un específico rango de actividades para determinadas especies. Por ejemplo, es natural

para los cachorritos de perro y gato morder. No es signo de agresión o maldad. Aunque

esto es natural (…) nunca pegándoles o gritándoles, trasmisión puede lograrse con

calma.

Según la UVA (Unión vegetariana argentina) “Los animales

no tienen moral ni creencias. Hacen lo necesario por sobrevivir, sin preferencias sobre el

impacto sobre esto o aquello. Nosotros, en cambio, podemos tomar decisiones

morales/éticas - como la decisión de ser veganos. En la naturaleza, sobrevivir significa

“matar algo o morir de hambre”, pero si su mascota está siendo alimentada, esto se

vuelve innecesario. No es menos natural darle comida vegana a su gato o a su perro,

que darle cualquier otra cosa. Primero, el gato/perro domesticado guarda muy poco

parecido con sus primos salvajes, así que ya es una situación artificial. Segundo, el acto

de alimentarlo de una lata o de una bolsa (en lugar de dejarlo buscar su propia comida)

es muy poco natural, así que podríamos tratar de sacar lo mejor de esta situación.

Tercero, el contenido real de las latas de comida para mascotas no tiene ninguna

semejanza con lo que un gato o un perro comería en su estado salvaje” Por ende

podrías hacer a tu mascota plenamente vegano y seria artificial como tener un animal de

compania

NO COMPRES ¡ADOPTA!

El dueño de una tienda estaba colocando un anuncio en la

puerta que decía: " Cachorritos en Venta" Esta clase de anuncios siempre atraen a los

niños y pronto un niñito apareció en la tienda preguntando ¿Cual es el precio de los

perritos? El dueño le contestó " Entre 40 y 50 Euros". El niño metió la mano en su

bolsillo y sacó unas monedas " Solo tengo 5 Euros... ¿puedo verlos?" El hombre sonrió y

silbó. De la trastienda salió su perra corriendo seguida por cinco perritos. Uno de ellos

estaba quedándose considerablemente atrás. El niño inmediatamente señaló al perrito

rezagado que cojeaba "¿Que le pasa a ese perrito?" preguntó. El hombre le explicó que

cuando el perrito nació, el veterinario le dijo que tenía una cadera defectuosa y que

cojearía por el resto de su vida. El niño se emocionó mucho y exclamó:" Ese es el perrito

que yo quiero comprar!" Y el hombre le replicó: " No, tu no vas a comprar ese cachorro,

si tu realmente lo quieres yo te lo regalo". Y el niño se disgustó, y mirando directo a los

ojos del hombre le dijo: "No, yo no quiero que usted me lo regale, el vale tanto como

los otros perritos y yo le pagaré el precio completo" "Yo le voy a dar mis 5 euros ahora

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

67

y 5 cada mes hasta que lo haya pagado completo". El hombre contestó: " Tu en verdad

no querrás comprar ese perrito, hijo" "El nunca será capaz de correr, saltar y jugar

como los otros perritos" El niñito se agachó y se levantó la pierna de su pantalón para

mostrar su pierna izquierda, cruelmente retorcida e inutilizada, soportada por un gran

aparato de metal. Miró de nuevo al hombre y le dijo: “Bueno, yo no puedo correr muy

bien tampoco, y el perrito necesita a alguien que lo entienda y lo quiera". El hombre

estaba ahora mordiéndose los labios y sus ojos se llenaron de lágrimas...sonrió y dijo:

“Hijo, solo espero y rezo para que cada uno de estos cachorritos tenga un dueño como

tú" En la vida no importa quién eres, sino que alguien te aprecie por lo que eres y te

acepte y te ame incondicionalmente. Un verdadero amigo es aquel que llega cuando el

resto del mundo se ha ido.

25 de Marzo del 2010: Hoy acabo de ver en cara y

conocer a la miseria humana en persona. Nunca vi algo tan, no sé si decir cruel, pero sí:

Triste. Una de las situaciones más triste del mundo, a mi entender. Cuando veas algo

como esto que te voy a contar nunca más te lo borras de la vida, es una huella que te

acompañara para siempre. Creo que sí, que debe haber cosas que si las veo seguramente

me pondría muy loco, por ejemplo un matadero. Ahora comprendo plenamente a la gente

de A.L.F (Animal liberation Front) cuando la situación de ver animales en los laboratorios

les pone los pelos de punta y salen a romper todas las malditas infernales instalaciones

de esos (médicos-cientificistas utilizadores de la “teoría del martillo”) seres que no tienen

ni un gramo de sentimiento. Ahora comprendo a A.L.F y a todos los activistas, porque

cuando ves tanta injusticia te volves loco. Cuando lo ves con los niños o peor aun

cuando lo ves con los que no tienen voz para defenderse y van donde el humano los

lleve. Muchos pueden decir: - “bah! son perros, se van a arreglar”. No, no se pueden

arreglar en un mundo diseñado mezquinamente para nosotros. Les hemos quitamos el

poco espacio que tenían, los sometemos al pavimento, al urbanismo frenético, aunque hoy

en las grandes ciudades casi no hay perros en las calles (¿qué raro, no?)

Una de las primeras cosas que conocí vinculada a

los perritos, fue el hogar canino de Graciela Vélez, que me parecía muy triste, pero la

mujer hizo lo que pudo en sus 25 años de activismo; Sin un peso y poniendo el lomo,

como ella dijo “Cuando me muera quiero que mis cenizas las revoleen en el hogar”. Hoy

a las 7 de la mañana pasaron a recogerme con su camioneta, Graciela con su marido

(Juan) y me llevaron a un lugar que a partir de ahora no voy a olvidar jamás y tratare

de no dejar de ir: EL BASURAL DE SAN ANTONIO DE ARECO. Un poco más allá de las

ruta 8 y la 41 esta la entrada al basural, justo a la izquierda de un campo de

concentración masiva de aves y ovejas, que luego serán transportadas para el asesinato

masivo en el matadero. Mejor ni quiero pensar por este capítulo en lo que sucede en esa

granja industrial que está al lado del BASURAL CANINO rodeado de una pileta de

desechos y desperdicios de soretes y meos de las gallinas de la granja industrial. A la

derecha un mastodóntico galpón interno del basural con un irónico cartel que dice

PROHIBIDO ARROJAR BASURA y pegado al galpón, miles de montañas de basura. Luego

en la parte sur, yuyos y en la parte norte por donde se ingresa al refugio; el galpón del

refugio.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

68

Cuando barríamos

el canil, Graciela apareció de repente y me dijo “Mira Pablo lo que encontré y traía una

rata muerta en la mano, la traía de la cola con los guantes y con un diario. Le dije: -

¿De dónde salió? – “Estaba en un canil” me respondió. Los perros están en caniles,

entonces cuando sale uno, se vuelven locos, como que lo quieren matar. “Los animales

que viven en condiciones muy estresantes son más propensos a la agresividad que los

que viven en condiciones bastante tranquilas” decía Grandin, eso explica el porqué de que

se vuelven locos cuando se escapa alguno y corre por el pasillo o explica también el

porqué de cuando llegué en cierta ocasión (Un sábado) y me encontré un perro sin

cabeza en otro canil. Aunque Grandin señala que hay pocos animales adultos aparte de

los humanos que se ataquen unos a otros tan violentamente como para que muera uno

de ellos. Ya que los perros poseen una protección innata contra la matanza excesiva,

denominada Inhibición del mordisco. Por eso me llama mucho la atención y nunca se me

va a ir la duda de ¿Cómo murió ese perrito? También estoy convencido de que lo peor

que se le puede hacer a un perro es criarlo aislado ya que aprenden unos de otros, y

conozco gente que lo hace. Decía Grandin que debemos llevar a nuestros compañeros de

ruta a las plazas donde hay niños para que no sepan que son presas. A los animales

cuando hacen un lio (algo que no nos gusta) no hay que castigarlos, todo lo contrario,

hay que darles más amor.

Cuando

estaba limpiando un canil apareció Dani (Un perrito manco, negro hermoso) Se acerco a

mí, dolido y abatido, y cuando lo mire tenía un agujero desde el cuello hacia toda la

oreja. Juro que nunca en mi vida vi una herida tan horrible, salían gusanos blancos.

Rápido le conté a Graciela y le puso un espray, cayó al cemento algo así como 100grs

de carne con gusanos. Dani Scioli, el perrito manco, me miraba con una tristeza que me

afligió el alma, y me irritó. Me daban unas ganas de salir por todo el pueblo diciéndole a

la gente que nos ayude por favor, que con un poco de colaboración podemos hacerlo.

Dani, se acurruco en el galponcito. Yo no tenía mucha experiencia en el hogar y lo cure

como mejor pude. De todas formas hay un cuerpo médico municipal responsable del

bienestar de los perros. Jamás pensé que iba a pasar lo siguiente. Al volver el día

siguiente al refugio junto con el veterinario, me metí rápidamente en el canil de Dani y

encontré un vomito gigante, millones de moscas, y a Dani, con la lengüita para afuera,

ahí se encontraba: muerto, lleno de moscas. Estaba ahí como si fuese la peor basura

del mundo. La infección del cuello le había llegado al cerebro, grite “Esta muerto” me

agache y le acaricie el hocico y me puse a llorar, nunca en mi vida llore tanto. Lloro por

el animalito, lloro por la situación deplorable en la que murió, lloro por la indiferencia e

ignorancia del pueblo humano que ni se entera de estas cosas, Lloro porque aun no

tengo experiencia con todo esto, lloro porque quiero iluminarme más cada día y aprender

a mejorar el mundo, mejorarme yo, tratar de salvarlo. Lloro porque mientras los políticos

nada hacen con respeto a esto, acá el sol pega fuerte sobre el cemento de los caniles,

lastimando a los voluntarios y a los perros. Creo que fue la primera vez que comprendí

hasta adonde es capaz de llegar la apatía, desgana, abandono humano con las demás

especies y es espantoso. Ni quiero entrar a un matadero, ni pensar en lo que pasa en

los laboratorios de cosmética que testean con animales. Fue así que comencé como

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

69

colaborador permanente del hogar, pero todas las experiencias, mejorías, tristezas,

alegrías que viví en el hogar las podría escribir en otro libro.

Quisiera que comprendamos lo importantísimo que es no

comprar mascotas, ni en los Pet Shops, ni en criaderos; ni a particulares. Hay muchos

compañeros de ruta que esperan un hogar, que esperan enseñarte mucho y que les

enseñes mucho. Por favor: Adopta, si tenes un perrito no lo buques una compañera/o de

raza: adopta, esta bueno que tu compañero de ruta tenga otro amigo, y más si está

solo, para que juegue, y si no tenes un compañero de ruta, adoptalo porque es el amigo

más fiel del mundo. Esto es una realidad y sucede y depende de nosotros cambiarla. En

una cita de AHURA (Asociación Humanitaria por el rescate animal) podemos leer lo

siguiente: “Cuando compramos animales, ya sea por pena, moda o diversión solamente

estamos alentando a los comercializadores a seguir explotando a miles de madres

reproductoras, las cuales, lejos del alcance de nosotros, viven vidas miserables, en

muchas ocasiones comprar un perro solo alimenta la crueldad y lucro del comerciante

pues la mayoría de estos solo pretenden VIVIR de esta actividad sin importarle la vida del

animal. Tal vez desconozcas que en ocasiones detrás de la venta de mascotas existe un

proceso inhumano que consiste en alojar en jaulas muy pequeñas machos y hembras solo

para reproducirse y una vez que son muy adultos y no sirven son sacrificados,

negándoles así una oportunidad de vida digna. Adoptando a un animal ayudas a disminuir

el comercio de animales y el numero de sacrificios innecesarios de caninos y felinos

callejeros realizados por los centros de LIMPIEZA para controlar la población, a su vez

contribuyes a solucionar el problema de las basuras en las calles producido por animales

hambrientos buscando alimento, pero lo mejor de todo es que adoptando un animal

recogido de la calle obtendrás un amigo que te lo agradecerá todos los días de su vida

hasta el último día (…) comprar un perro o gato puede costarte mucho dinero, adoptar

solo te cuesta el bienestar del animal (Vacuna, correa, comida)… estas son unas cuantas

razones de las miles que existen por la cuales adoptar un COMPAÑERO DE RUTA. No

colaboremos con la explotación y sufrimiento de animales. No seamos cómplices de su

comercio. Los amigos no se compran… se adoptan. Cientos de perros y gatos preciosos

esperan por ti en un albergue. Ellos han sido rescatados de las calles o de la crueldad y

siguen esperando que se les brinde tan solo una oportunidad de tener un hogar. El jinete

Red Pollard comento, en la película de Gray Ross, sobre su caballo Seabiscuit “Todos

piensan que encontramos este caballo en mal estado y lo curamos, pero no fue así. El

nos curo a nosotros, a todos nosotros y creo, que de alguna manera nos curamos unos

a otros también” Eso es lo que hacen con nosotros los animales no humanos, cuando

logramos conectarnos con ellos. Ahora se me ocurrió esta frase que resume lo que es la

conexión “Creí elegirte cuando me elegiste”

Nuestro refugio esta dentro del predio del basural, en mi

país, Argentina, existen más de 3 mil basurales a cielo abierto, la mayoría clandestinos y

ubicados en zonas empobrecida, en la provincia existen más de 1500. “Las

organizaciones no gubernamentales instaron a los municipios a erradicar este tipo de

vertederos de basura y promover un sistema de "relleno". Debido a su ubicación, en el

valle de inundación del Río Areco, y sobre la base de la forma en que ha sido

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

70

gestionado hasta la actualidad, "se recomienda absolutamente necesaria la clausura del

basural municipal para la disposición final de los residuos sólidos urbanos y su

remediación para mitigar el impacto negativos sobre el ambiente", determinó la labor del

ICO. En relación con este depósito, la UNGS dispuso como una alternativa su traslado a

otro sitio más alejado del centro urbano. Además, en cuanto a la gestión de residuos, se

recomendó trabajar para generar prácticas que permitan reutilizar, reducir y reciclar la

basura y el resto destinarlo a relleno sanitario. Se detectaron residuos peligrosos y

patogénicos dentro del predio. "El hecho de que los particulares e industriales del partido

puedan disponer de sus residuos sin un control estricto, hace suponer que tales residuos

se han arrojado cotidianamente", destacó un estudio. La universidad formuló sugerencias

donde rescató el rol de los recuperadores informales, el trabajo de reciclado y una mejor

gestión en la recolección de los residuos, así como el fortalecimiento de la participación

de los vecinos, los principales perjudicados por el avance de la contaminación Según un

estudio elaborado por un equipo de expertos de la Universidad Nacional de General

Sarmiento (UNGS) desprendido de un diagnóstico realizado por profesores y estudiantes

avanzados de la carrera de Ecología Urbana del Instituto del Conurbano (ICO) de la

UNGS, puesto en marcha para establecer un plan de acción y mejorar la gestión

ambiental municipal.

Hago todo lo que esté a mi alcance por los animales

porque sé que si ellos fueran capaces harían todo por mí, de hecho hacen mucho por

mí, recuerdo algo que me gusto que dijo Cesar Millan “Los perros nos estabilizan” es muy

verdadero uno puede estar deprimido y ellos te levantan el ánimo dejándote en el punto

perfecto y lo mismo cuando llego a casa muy acelerado me bajan un cambio, es tan

simple y real como eso. Los animales viven el momento, no hay que vivir ni en el

pasado, ni en el futuro al amarlos, se presentan entre ellos con momentos, miradas y

conexión. Decía Millan “Se conectan en este orden: instinto, emoción y espíritu, al revés

que los humanos” podes tener un mal día pero ellos te aman. Cuando uno trabaja de

voluntario en un refugio no hay marcha atrás, es como decir “No toques música, toca

con la música” sos parte de ellos, somos pocos haciendo mucho, y no importa lo malo

que hagan los demás, importa lo bueno que tratemos de hacer nosotros, tiene que ser

excelente el trabajo de coordinación, de orden y responsabilidad y sobre todo: de amor.

En el hogar todo el me conecte a situaciones que cuando vivía en un depto., ni me

imaginaba que existían, mandaba mails de animales y rescataba algún que otro perro,

pero acá soy parte de los perros, por eso digo, acá no toco música, sino que toco con

la música. Y comprendí que no estoy solo, que aun hay chicos como Dave Salmoni o los

Sea Sheapherd por nombrar solo a algunos que hacen mucho por los animales, que hay

refugios por doquier desde Escobar, hasta el PSPCA de Pensilvania, en todo el mundo hay

gente que hace lo mismo que uno y eso me da energía para seguir en esta lucha.

Muchas veces recibo alegrías en el hogar, como cuando una buena señora adopta a uno

de nuestros perritos, pero muchas veces son latigazos. Muchas veces llego a Buenos

Aires, a la gran ciudad donde todos viven en una forma aglutinada y gregaria y solo me

siento aglutinado y confundido. Con mis animales en el campo, me siento como en

familia, donde respetamos nuestros tiempos nos observamos, aprendemos muchos de

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

71

entre nosotros, y la ciudad que antes me parecía la esencia de la libertad, hoy solo la

veo como una cárcel gigante, como un museo de personas

Creer que un gato negro trae mala suerte o que tiene

siete vidas son idioteces, los animales son seres que sufren si los golpeas, si los mimas

te aman y aprenden a amar mas, dejemos esas creencias, religiones y misticismos

ridículos para los anfisbenas, dragones, unicornios, basilicos, grifos, salamandras y

leucrocotas, dejemos esas creencias y juegos ridículos en manos de los poetas como

Borges y Ana Walsh por nombrar algunos, que saben jugar con esas creencias y seres

fantásticos y caleidoscópicos, los bestiarios son cosa de poetas, las bestias de verdad

sufren y aman y poco tienen de místico. Comprendamos que la serpiente no es la

encarnación de la sabiduría, ni la grula de la montaña como lo consideraban los indios

Siuxs. Vivimos en un mundo desolado y reglamentado por las leyes amparadas por

hipócritas y diplomáticos que no solo devastan el mundo sino que lo reglamentan, como

el ridículo reglamento general de ferrocarriles artículo 164 de la ley 2873. Foucault dijo

que lo más posible es que la verdad en la que todos creemos sea la verdad que nos

impuso el poder. “Los seres humanos y los animales domésticos han convivido durante

mucho tiempo y los segundos han evolucionado durante años en respuesta a los

primeros. Un cerdo no sería un cerdo si no hubiera evolucionado en compañía de los

humanos. Sería otro animal, como un jabalí. Así que tal vez muchas presiones selectivas

casuales que imponemos a los animales sean o inofensivas o beneficiosas para ellos… no

me gusta lo que hacen los criaderos, han conseguido por ejemplo que la cara de los

collies sea cada vez más fina, con lo que cada vez les queda menos espacio para el

cerebro en el cráneo” escribía Grandin-Johnson en “Interpretar a los animales”

Una pancarta de 4 patas anuncia: “No abandone no

mate, castre”. Y otra anuncia “muchos de los perros que se venden en los negocios de

los animales proceden de criaderos que son una especie de fábricas de cachorros, donde

a las perras se las mantiene preñadas todo el tiempo. Los cachorros son separados de

su madre poco después de nacer para colocarlos en vidrieras donde pasan la mayor

parte del tiempo, sola o amontonada con otros perros, sin demasiado espacio ni afecto.

Los perros que no se venden en determinado tiempo pueden ser enviados a laboratorios

o universidades para usarlos en crueles experimentos. No compres animales en pet shops

ni a particulares, adopta en un refugio u hogar canino o recoge algún animal de la calle.

Los animales en los refugios han sido esterilizados para evitar la superpoblación, están

vacunados y deseosos de encontrar un hogar con afecto y cariño. Al recolectar un

animal de la calle es recomendable esterilizarlo para evitar que los cachorros indeseados

terminen abandonados o en manos de desconocidos. Si encontras un animal abandonado,

intenta encontrarle un hogar o llevarlo a un refugio. Si conoces a alguien que desea

hacer criar a su perra o gata, explícale los problemas que esto trae y si quiere un

cachorro, sugerile que adopte, los refugios están llenos de perritos. Pensá que por cada

animal que compras otro muere en la calle o en un refugio”

El ladrido en el perro no es un lenguaje. Es una manifestación

emocional en refuerzo de posturas. La comunicación no verbal constituye un patrón de

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

72

referencia concreto para quien convive con un perro. Cada perro tiene una serie de

señales corporales que si las interpretamos correctamente podremos conocer la emoción

que nos está tratando de comunicar. Puede tratarse de sumisión, de una solicitud de

juego, contacto corporal, una interrogación, etc. Son signos visibles que no sólo

involucran gestos faciales o corporales; los gruñidos, los gemidos, jadeos, aullidos y los

ladridos, nos dan otras pistas, nos están trasmitiendo sus emociones y sus frustraciones.

Ladrar no siempre es un signo de agresividad, estas vocalizaciones son utilizadas por

nuestros perros para expresarse, variables en intensidad, moduladas, de distinta duración

y repetición. El origen de las vocalizaciones es genético influido por el medio ambiente y

los aprendizajes en el periodo del desarrollo comportamental de transición. Responde a

estímulos del medio ambiente que dependen en consecuencia y notablemente de la

relación establecida entre el perro y su dueño. El ladrido no es un defecto que haya que

erradicar, es una forma de expresión que debemos modelar. Hay que tomar en cuenta

que no siempre es un mecanismo de chantaje para conseguir un objetivo o una forma de

decirnos que no le dejemos sólo; puede responder a un dolor, a una enfermedad o a un

peligro inminente y debemos saber diferenciarlos. Hoy en día y fundamentalmente en las

ciudades se ha convertido en un motivo de importantes conflictos vecinales. Representan

el segundo motivo de molestia por contaminación auditiva después del tráfico vehicular.

Cada casuística tiene su origen, sus formas de control y sus terapias específicas, pero

existen unas normas generales que conviene tener presentes; no pegar y no gritar. "El

castigo no representa una solución duradera y además puede desencadenar uno de los

efectos secundarios más graves, como es la agresividad en contra de quién lo ejerce.

Además se debe considerar como prioritario el confort de los animales y su seguridad". El

vínculo que se forma entre los animales y el ser humano es muy fuerte y es básicamente

el único contacto directo que nos queda con la naturaleza. Si te decides y te das cuenta

de que puedes adquirir la responsabilidad de tener un animalito a tu cargo, hazlo. Los

beneficios son muchísimos y sentirás que habrás hecho sin mucho esfuerzo, un verdadero

amigo que nunca te dará la espalda. Una mascota reduce significativamente el estrés,

acelera la recuperación de enfermos y te enseña a relacionarte con tu entorno. Algunos

ayudan en programas de rehabilitación de presos y drogadictos. El amor y compañía son

incondicionales. Los ancianos y los niños con algún problema de salud se ven

notablemente beneficiados con la compañía canina y felina. Algunos reportes dicen que

un compañero de esta clase da motivos para aferrarse a la vida cuando se vive solo o

se ha quedado viudo. Es falso que los animales adultos no se adapten a un nuevo hogar

y no aprenden nada nuevo por lo tanto no temas adoptar un animal adulto. Son

excelentes compañeros y aprenden muy bien, tal vez más rápido que un cachorro. Fuente

CPCA.

Como dice el proyecto cuatro patas “mientras comrpas un animal, otro muere en la calle”

ESTERILIZACION

Un texto de la sociedad protectora de animales de Rio

Colorado de Junio del 2001, plantea que la esterilización es el único método ético,

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

73

practico, económico y definitivo para controlar la superpoblación de animales domésticos,

que consiste en un procedimiento quirúrgico simple, de unos pocos minutos, previa

anestesia general, lográndose extirpar los órganos reproductivos que imposibilitan las crías

futuras. Esta operación no acarrea riesgos para el animal, sino por el contrario, le evita

enfermedades y sufrimientos tales como: tumores hormono dependientes (mamas, útero,

próstata, testículos, etc.) / infecciones uterinas / enfermedades venéreas / embarazos

psicológicos / muerte de parto o post- parto / descalcificación / fugas y accidentes

/peleas y mordeduras. Un animal domestico esterilizado es: más casero, más guardián,

más saludable, más longevo, menos agresivo con sus dueños. Para que una campaña de

esterilización obtenga resultados contundentes y definitivos debe ser: Masiva, Sistemática,

Extendida, Temprana y Gratuita. Masiva: Durante cada uno de los 3 primeros años de la

campaña se debe esterilizar al 10% de la población estimada. Ningún programa tendrá

éxito por debajo de este índice debido a que la reproducción geométrica de los animales

hará que el impacto poblacional sea nulo. El crecimiento de la población se habrá

detenido o moderado, luego del tercer año de castraciones masivas, pudiéndose reducir

oportuna y progresivamente la intensidad del programa. Por ejemplo, para un municipio de

400.000 habitantes, con poblaciones estimadas de 100.000 animales (razón

perro/habitante 1/4) se calculan "masivas “las 10.000 castraciones anuales. Aquellas

ciudades que realizan mayor cantidad de esterilizaciones en menos tiempo consiguen

controlar la población con mayor rapidez. Tal es el caso de Santa Teresa de Santa Fe,

donde se torno inexistente la superpoblación de perros. Sistemática: El programa de

control poblacional debe ser sostenido en el tiempo, ininterrumpido durante el año y con

horarios accesibles para la población. Extendida: Es de suma importancia que el programa

acerque el servicio a los barrios , especialmente a aquellos lugares carenciados donde se

concentra la mayor cantidad de mascotas y animales abandonados y donde también se

concentra la gente que no dispone de medios para movilizarse a los centros de atención.

No es necesario que los municipios cuenten con Unidades Quirúrgicas Móviles para

esterilizar "in situ". Este es un gasto absolutamente innecesario. Numerosas experiencias

se vienen realizando en municipios donde se habilitan lugares que cumplen con los

requisitos tales como sociedades de fomento, escuelas, clubes, asociaciones vecinales,

delegaciones municipales, etc. La ciudad de Rosario ha comenzado con un programa de

rastrillaje de barrios, el cual en su etapa inicial ha puesto en funcionamiento cinco

nuevos puntos de esterilización, todos ellos habilitados en asociaciones vecinales. El grado

de asepsia de estos quirófanos improvisados depende directamente del grado de

responsabilidad y voluntad operativa del profesional a cargo. Temprana: A los fines de

lograr resultados significativos en el programa es absolutamente necesario que la

castración se realice en edad temprana, siempre antes de que la hembra tenga su

primera cría, de lo contrario ese factor 1 a 5, es decir 1 hembra castrada posteriormente

a que haya tenido sus primeros descendientes (numero promedio), de los cuales 3

podrían ser hembras reubicadas sin esterilizar, hace que la superpoblación se burle de

quienes digan estar trabajando para superarla.

Según datos extraídos sobre "Los beneficios de esterilizar

a los animales domésticos" de la American Human Association, USA (basado en el cálculo

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

74

de dos camadas anuales de una pareja de animales no controlados) un Total de

cachorros procreados por UNA HEMBRA y su descendencia en 7 años son 5.432. Un total

de gatitos procreados por UNA HEMBRA y su descendencia en 7 años: son de 509.097.

De ello se deduce que en el caso de los caninos: Esterilizando 1 hembra en 7 años no

nacerán 5432 cachorros. Esterilizando 10 hembras en 7 años no nacerán 54.320

cachorros. Esterilizando 100 hembras en 7 años no nacerán 543.200 cachorros.

Esterilizando 1000 hembras en 7 años no nacerán o serán abandonados: 5.432.000

cachorros. Se recomienda como la edad ideal para esterilizar un canino o felino, hembra

o macho, la comprendida entre los 7 y 9 meses, siempre antes del primero celo, lo cual

reduce al 0.5% la posibilidad de contraer tumores hormono dependientes. Luego del

primer celo esta cifra asciende al 8% y al 26% tras el segundo celo. Perdura aun en la

comunidad la creencia de esa difundida y errónea versión que sostenía que una hembra

debía tener una cría antes de ser esterilizada. Por ello, se recomienda que, dentro de la

campaña educativa y de concientización que apoye el programa de castraciones se

insista en los beneficios de una esterilización anticipada. De esta manera la población irá

cambiando este antiguo y erróneo concepto. Un plan de esterilización temprana garantiza

una rápida reducción de las poblaciones en cuestión. Gratuita: La gratuidad del servicio

es indispensable para el éxito del programa. Asimismo, se recomienda promover la

creación de Cooperadoras o Asociaciones Amigos de los Centros Vecinales, las cuales

pueden aportar recursos humanos y materiales a la campaña. Las proyecciones señalan

que al cabo de pocos años de castración sistemática se controlara total y definitivamente

la superpoblación de animales domésticos, constituyendo esto -al mismo tiempo- un real

y efectivo control de las zoonosis (enfermedades transmisibles al ser humano), y evitando

a la vez el abandono de animales y su posterior muerte a manos de los Gobiernos o de

algunas entidades "protectoras".

El escándalo que provoco a mediados de 1990 el

descubrimiento de un centro de exterminio de perros y gatos a cargo de una conocida

"protectora" -(Instituto Luis Pasteur) sirvió para abrir los ojos a la sociedad: existen

quienes se arrogan el derecho de matar porque el Estado también mata. En segundo

lugar (aunque no por menos importante) encontramos al gremio veterinario, que actuando

en forma corporativa considera que los intereses de la comunidad toda se encuentra

debajo de sus intereses económicos sectoriales. Así, se oponen sistemáticamente a que el

Estado brinde servicio público para animales, porque consideran que -si así lo hiciera-

estaría incurriendo en "competencia desleal" con el sector privado, pero ocultan estos

verdaderos motivos y los disfrazan de "cuidar la Salud Pública". Y -por ultimo- los

funcionarios ineficaces, a los que les resulta sumamente conveniente la presión ejercida

por seudo-protectoras y por el gremio veterinario , ya que esto les posibilita seguir

cómodamente adheridos a los usos y costumbres de sacarse "los problemas “de encima,

en vez de trabajar. Y cuentan así con el beneficio agregado de una excelente coartada:"

resulta que las "protectoras “y los "profesionales veterinarios “los avalan, tanto en su

accionar matador como en su inacción preventiva. En el caso de los funcionarios, el

disfraz elegido es el de la falta de presupuesto. Se rasgan las vestiduras esgrimiendo

razones de presupuesto exiguo cuando la propuesta es trabajar, pero malgastan

inescrupulosamente (por partida triple) los recursos públicos. Es decir: olvidan rápidamente

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

75

la falta de presupuesto a la hora de cobrar los sueldos sin brindar servicio, sabiendo que

de esta manera (matando animales y no esterilizando, o no matando pero no

esterilizando) los problemas se agravan y los costos se multiplican. Los tres sectores

mencionados ocultan cuidadosamente sus verdaderas motivaciones, recurriendo a diversos

disfraces, y así llegaron a convencer a quienes no imaginaban que era preciso desconfiar

de algunos que se presentan como "protectores" de animales. Y mucho menos imaginaba

que se debía desconfiar de aquellos que pretenden hablar desde "el saber". Pero, cada

vez más, va quedando en evidencia que el único motivo que los anima es la

desesperación por dejar "protegidos “sus intereses (ni a los animales, ni a la Salud

Pública, ni al interés de la comunidad en su conjunto, por supuesto). Además, si con el

sistema utilizado (matanza de animales sin dueño) la intención ha sido frenar el

crecimiento poblacional, ello ha demostrado ser absolutamente ineficaz. El motivo es

evidente: la muerte solo ataca las consecuencias del problema, pero no las causas.

"Resulta que desde la época colonial -para limitarnos a nuestro continente- se encara el

problema de los animales con métodos de exterminio sin que hasta el presente, varios

siglos ya, hayan dado resultado"

En zoonosis, la rabia (fantasma al que se recurre para

justificar la matanza de animales), trabajos realizados en nuestro país demuestran la nula

incidencia que tuvo la matanza de animales en el control de la enfermedad. "Los

métodos empleados hasta el presente (captura y posterior sacrificio), han demostrado

carecer de fundamentos éticos y eficaces y NO HAN DISMINUIDO la cantidad de animales

abandonados en la vía publica, ni han solucionado las causas que originaron esta

situación, sino todo lo contrario" dice la Ordenanza 944190 sancionada en el Partido de

La Costa, Prov. de Buenos Aires.

EUTANASIA

“La eutanasia animal es muy polémica como la eutanasia

humana, hay muchas opiniones encontradas y posiciones muy opuestas en mucho de los

casos. Los animales son seres vivos con los mismos derechos que las personas, aunque

no haya leyes lo suficientemente claras que favorezcan a los animales; como sabemos los

animales sufren de diversas enfermedades incluyendo el cáncer, y hay etapas de aquellas

enfermedades que ese dolor es crónico, y la eutanasia pasa a ser un acto humano, en

vez de un acto asesino; lo que se hace es eliminar el gran dolor y sufrimiento que viene

atravesando el animal en cuestión, desde esa perspectiva de alguna manera se puede

contemplar la eutanasia como una solución. Lamentablemente existe muchas personas que

la usan para deshacerse de un animal que ya no les trae beneficios, por ejemplo se dan

muchos casos que son eliminados animales que ya no pueden reproducirse y para los

dueños ya solo representan una carga, aunque parezca mentira estos casos

lamentablemente son muchos, definitivamente desaprobamos rotundamente este tipo de

práctica inhumana” se explica en el sitio veterinario Perú.

La Eutanasia es a lo que lleva más de la veces el abandono,

mas de las veces las mascotas abandonadas terminan siendo sacrificadas, porque nadie

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

76

tiene tiempo para hacerse cargo o porque el abandono las dejo en condiciones

deplorables.

AVMA (American veterinary Medical association) explica: “la acción

más bondadosa que usted puede hacer por una mascota que está sumamente enferma o

severamente herida y que nunca podrá reasumir una vida de buena calidad es hacer que

su Médico Veterinario le induzca su muerte tranquila y humanamente a través de la

eutanasia. Estar de acuerdo que a su mascota se le haga la eutanasia es una decisión

muy seria que usted tiene que tomar, y raramente es fácil de hacer. Una decisión

acerca de la eutanasia de su mascota puede ser una de las decisiones más difíciles que

usted alguna vez debe tomar. Aunque sea una decisión personal, no necesita ser una

decisión solitaria. Su Médico Veterinario, sus familiares y amigos íntimos pueden ayudarle

a tomar la decisión correcta (…) Si su mascota experimenta más dolor que gozo, usted

puede considerar la eutanasia. Igualmente, si su mascota sufre de una enfermedad

terminal o está críticamente herida (…) la eutanasia puede ser una opción válida. Su

Médico Veterinario puede valorar sus oportunidades para la recuperación, y puede discutir

su incapacidad potencial y los problemas a largo plazo (…) es importante que usted

entienda en detalle la condición de su mascota (…) Su Médico Veterinario puede

proporcionar la información sobre el entierro, cremación, y otras alternativas (…) La

eutanasia a menudo se lleva a cabo en las mascotas por medio de la inyección de una

droga que induce a la muerte.

COMPAÑERO DE RUTA

El felino Arthur, más grande en edad que su compañero

canino, ayudaba a su compañero a subirse al sillón para pasar juntos horas de confort.

Sin dudas, fue insoportable para el cachorro presenciar la inhumación de su amigo. Es

por eso que Oscar esperó hasta la noche, cuando la familia no lo viera, para cavar

desesperadamente y reencontrarse con el cuerpo del gato. No sólo trasladó a Arthur por

varios metros hasta un refugio sino que además lo lamió hasta quitarle la tierra que

cubría sus restos. Los dueños de las mascotas volvieron a enterrar al gato, pero esta vez

sin que Oscar presenciara la ceremonia. Y además se cercioraron de comprar un nuevo

felino que entretenga al perro y lo haga olvidar rápidamente de su amigo muerto. Fuente

Infobae.

Había una señora con su perra Samoyedo, de unos 11 años.

Al lado vivía el hijo de esta señora, que también tenía un perro, un Pitt Bull, de unos 4

años. Ambos perros Vivian en sus patios hacia la calle, pero separados por un pequeño

jardín y una reja, ya que eran dos casas diferentes. La perra se puso mal de salud, tenía

artritis y le costaba un poco caminar. En esos días se fueron a la playa con ella y la

perra murió. La trajeron otra vez a la ciudad, dentro de una bolsa grande negra, de las

que se usan para botar la basura. Al ponerla en el patio, a un lado, pegada a la pared,

para después llevarla a enterrar. El Pitt Bull, al ver la bolsa, comenzó a llorar

desesperado y a los pocos minutos sufrió un infarto y murió. Nunca los cruzaron, eran

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

77

amigos, compañeros de patio a pesar de que los separaba una reja. Fuente cpca

analítica: Jueves, 5 de junio de 2008

Señores del jurado, el mejor amigo que tiene un hombre en

este mundo puede volverse contra él. Su hijo o hija, que él ha criado con amoroso

cuidado, pueden ser desagradecidos. Aquellos que están más cerca de nosotros y que

nos son más queridos, aquellos a los que les confiamos nuestra felicidad y nuestro buen

nombre, pueden traicionarnos en nuestra fe. El dinero que un hombre tiene puede

perderlo, La reputación puede ser sacrificada en un momento de acción impensada. La

gente que está dispuesta a caer sobre sus rodillas para honrarnos cuando el éxito nos

sonría, puede ser la primera en tirar la piedra de la maldad cuando el fracaso nubla

nuestras cabezas. El único amigo absoluto y desinteresado que puede tener un hombre,

en este mundo egoísta, el que nunca es desagradecido y traicionero, es su perro.

¨Señores del jurado el perro de un hombre esta a su lado en la prosperidad y en la

pobreza, en la salud y en la enfermedad. El dormirá en la fría tierra, donde sopla el

viento y la nieve se arremolina implacable, solo para poder estar al lado de su dueño.

Besara la mano que no puede ofrecerle comida, cuidara las heridas y penas que el

encuentro con la rudeza del mundo le ocasione. Guarda el sueño de su pobre señor

como si fuera un príncipe. Cuando todos los demás nos abandonan, el permanece.

Cuando la riqueza desaparece y la reputación se hace añicos, el es tan constante es su

amor como el sol en su viaje por el cielo. ¨Si el destino lleva a su señor a ser un

proscrito en el mundo, sin amigos y sin hogar, el perro no pide otro privilegio que el de

acompañarlo para defenderlo del peligro y pelear contra sus enemigos. Y cuando el

último de los actos llega, y la muerte se lleva a su amo y su cuerpo es tendido en la

fría tierra, no importa si todos los amigos prosiguen su camino. Allí, junto a su tumba,

encontrareis al noble perro, su cabeza entre las patas, sus ojos tristes pero abiertos, en

alerta vigilancia, fiel y leal aun en la muerte.

Hay que tener siempre bien claro que no es bueno

“humanizar”, pues hagan lo contrario, traten al perro con amor, como lo sientan, es un

amigo, nadie pone reglas en el amor, sucede, se da, la relación, es mentira que el perro

va a ser más o menos dominante y todo eso. Es verdad que hay perros mas dominantes

y otros no tanto, pero con amor se mejoran las relaciones, aprenden, solo con amor y

mimos, no hay que ponerse nunca en el papel de SOY EL DUEÑO. El es un amigo e

integrante de la familia, yo con mi hermana y mis padres jamás me puse, soy el padre,

soy el hijo, se fue dando naturalmente. Muchos pueden creer que con esta actitud

humanizamos al perro, acaso los que somos acompañados por compañeros de ruta no

estamos ¿perrizados?

La gente dice que se considera peligroso a los Pitt Bull,

Staffordshire Bull y American, Rottweiler, Dogo Argentino, Fila, Tosa y Akita. A un conocido

mío lo mordió un pekinés. Entonces, entendamos que nada es como parece. Ni como te

vendes las malas lenguas, los mitos, ni los artículos, revistas o libros; o sea, volvemos a:

¡Los Medios! Yo paseaba cuatro dogos y nunca mordieron a nadie. Otra cosa que detesto

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

78

mucho es a los paseadores que llevan bajo el sol a cincuenta mil perros como si fueran

latas de sardinas. Otra cosa que me puso muy mal es que los compañeros de ruta no

puedan viajar en tren, es tremendo, Yo lo lleve con correa, bozal ¿Por qué no? ¡Puede ir

en el furgón una bicicleta que me mancha toda la ropa con sus ruedas y un compañero

de ruta! ¿No? Lo mismo creo que debería haber en los aviones un PET CLASS, donde los

tripulantes con mascotas puedan viajar cómodos, no entre bebes vomitados o gente

molesta. Seria más cómodo viajar con mascotas que con humanos.

La Dra. en Ciencia Animal Temple Grandin en “Interpretar a

los animales” nos da soluciones para no lastimar a los animales, he hecho un resumen

de algunos de los puntos para solucionar problemas a el miedo, furia y cólera,

persecución depredadora, sociabilidad, dolor: y elusión y búsqueda de novedad: 1) – No

castigues nunca el comportamiento motivado por el miedo, porque el animal se asustara

cada vez mas - 2) – Los animales que han sido maltratados suelen manifestar conductas

motivadas por el miedo – 3) Es mas fácil manejar a los animales asustados si se les dan

veinte o treinta minutos para calmarse – 4) emplear métodos relajantes para tranquilizar a

los animales (Acariciarlos, hablarles en vos baja y sosegada, no dar palmadas, pueden

interpretarlas como golpes) – 5) evitar que se formen recuerdos de miedo, estos se

almacenan en su memoria como imágenes, sonidos, sensaciones táctiles u olfativas. Puede

asustarse si ve, oye, toca, huele algo asociado con una experiencia dolorosa o aterradora

– 6) Es más probable que se den conductas provocadas por furia e ira en animales

confiados, activos y seguros, más que en animales asustadizos., huraños y miedosos – 7)

Es más probable que se manifiesten conductas provocadas por la furia e ira en los

animales que no han sido socializados con la gente y otros animales – 8) El instinto de

caza es innato, pero el estimulo que lo desencadena se aprende – 9) Los animales están

motivados a buscar compañeros, una mala sociabilización de gatos y perros pequeños

suele ser la causa de adultos miedosos – 10) Alabar y dar alimentos como recompensa,

evitar el castigo – 11) Eludirán los lugares y actividades vinculadas a estímulos dolorosos,

es probable que un perro herido que muerde a una persona acabe con problemas de

agresividad que el perro que muerde por miedo – 12) Un perro es presa de miedo en

espectáculos de fuegos artificiales – 13) Un caballo se enoja con globos y banderines y

un gato la primera vez que ve a un perro – 14) Abrir un paraguas por ejemplo los

asusta, los asusta la novedad a la vez que los atrae, debemos dejar que se acerquen l

objeto hay que dejar que se habitúen a objetos y lugares nuevos para evitar que los

domine el pánico – 15) Los perros son propensos a asustarse de los ruidos fuertes – 16)

Aprenden que lo que matan es solo para comer – 16) Dar la recompensa en el momento

de producirse la conducta deseada – 17) Castrar a los animales antes de la pubertad

evitara luego muchos comportamientos motivados por la sexualidad – 18) No mantener a

los adultos jóvenes aislados, ellos necesitan estar en contacto con los adultos para

aprender – 19) No emplear castigos, ningún estimulo que cause dolor o miedo, siempre

una caricia, alimentos, halago, adiestrar basados en recompensas positivas – 20) no

emplear castigos para enseñar nuevas destrezas o habilidades, los métodos basados en

recompensas funcionan mejor y son mas éticos.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

79

ABANDONO, INDIFERENCIA Y MALTRATO

Todo empezó un domingo por la tarde, después de haber

estado todo el día fuera, al volver a casa nos paramos en una estación de servicio, cosa

extraña por que habitualmente no lo hacemos pero que no me supo mal dado que me

serviría para despejarme de la media siesta que me había echado. Me alegre doblemente

cuando vi que además tenían las mismas ganas que yo de jugar y por eso sacaron del

maletero una pelota. Nos pusimos a jugar con ella hasta que una de las veces la

lanzaron muy lejos y tras irla a buscar, al regresar no encontré a nadie, pensé que

habíamos cambiado el juego y ahora lo hacíamos al escondite.

Alegremente me preste al juego y no fue hasta pasado un

buen rato que empecé a preocuparme. No conseguía encontrarlos por ningún sitio, ni

siquiera el coche. Estuve esperando durante horas, hasta que no quedo nadie y cerraron

la estación. Empecé a caminar sin un rumbo demasiado claro mientras que miles de

dudas se acumulaban en mi cerebro. Un sentimiento de culpa se iba apoderando de mí,

el sentimiento de saber que has hecho algo, que has perdido a tus seres queridos y la

impotencia de no saber qué hacer, ahogan cualquier planteamiento lógico. El frío de la

noche iba haciendo mella en mi ánimo, aparte de que no había cenado, pero mi

propósito era claro, así que sin dejarme llevar por el desaliento seguí caminando hasta

que por fin un primer rayo de sol apareció por el horizonte.

Aun así seguí desconcertado y desorientado, no sabía muy

bien hacia donde me dirigía, pero una imperiosa necesidad de seguir intentándolo, de

intentar llegar a algún sitio, de encontrar a mis seres queridos me empujaba a continuar.

Poco a poco mis esperanzas se fueron mermando, mis fuerzas fallando y mis prioridades

cambiando. Tenía hambre, tenía sed, y por las noches tenia frío. Hasta ahora había

disfrutado de comida abundante y a unas horas fijas, nunca me faltaba agua para beber,

por las noches dormía a cubierto y tenia cariño a mi alrededor, quizás no tanto como el

que yo prodigaba pero había un calor humano. Ahora todo eso se había esfumado,

juntamente con una buena parte de mis esperanzas de retornar a esa vida, No todas

porque en el fondo de mi corazón seguía quedando un poco de fe, de esperanza, de

anhelo de que ese sueño que tenía por la noches cuando conseguía encontrar algún sitio

resguardado y podía dormir un poco, de que de pronto despertaba de una pesadilla, o

de que simplemente al girar una esquina, ellos estaban allí y me llamaban y con saltos

de alegría y lágrimas en los ojos todos volvíamos juntos a casa.

Ahora mis prioridades eran encontrar ese sitio donde

pasar la noche, encontrar algo que beber, algo que comer, sortear los peligros que me

acechaban y sobre todo seguir caminando, seguir dejándome llevar por esa necesidad

imperiosa de avanzar sin perder la esperanza y soñando en que el día siguiente será

diferente y algo me pasara, llegaré a un lugar conocido, o bien los encontraré o me

encontrarán porque seguro que ellos están tan preocupados como yo, o sino alguien me

ayudará en esta búsqueda. Y sí, una mañana alguien me lleva con él, alguien que me

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

80

recoge y me traslada a otro sitio. Quizás sea el principio de esta pesadilla, ya me veo de

nuevo en casa, arropado por toda la familia e intentando olvidar las penurias y los

peligros de estos días. Ese alguien me da un techo, una comida, agua para saciar mi sed.

Pero no me da esperanzas, no me da cariño, su trato es frío y distante. Aún así estoy

contento de lo conseguido, ahora sólo espero no estar muchos días aquí y poder volver

lo antes posible a casa. Qué lejos y que mágica suena esa palabra, “casa”, hogar, un

hogar donde cobijarse, donde compartir el cariño, donde no te falta de nada, donde

estar con los tuyos, que mágica y al mismo tiempo que lejana y distante.

Ese alguien por fin repara en mi, y me vuelve a llevar

consigo, quizás me lleva a casa, quizás mis problemas se hayan acabado, mis deseos

cumplidos, mis esperanzas oídas. Pero no, me lleva a una habitación, y tras encerrarme,

algo empieza a ocurrir. Me falta el aliento, no puedo respirar. Tras unos minutos de lucha

intentando llevar algo de aire puro, algo de oxigeno a mis pulmones, las fuerzas me

fallan y me siento desfallecer. Solo han sido unos minutos, pero ha sido una muerte lenta

y dolorosa, angustiante y agobiante. He sentido que me faltaba el aire, cuanto más

respiraba mas necesitaba respirar. Parecía que mis pulmones estuvieran ardiendo y al

mismo tiempo fueran comprimidos por una fuerza inmensa y extraña. Mi cerebro a punto

de estallar y mis ojos deseando salir de sus órbitas, hasta que por fin perdí el sentido y

después simplemente fallecí

Acá, en San Antonio de Areco, muchísimos niños

juegan a pescar, sacan el pez del agua y luego muerto ya lo cortan con un cuchillo y lo

vuelven a tirar al rio, o salen con sus gomeras a cazar parajaritos o con sus perros

galgos a cazar perdices y cuando el galgo no sirve más lo tiran en la Ruta 41 (Ya hemos

levantado 3 galgos lastimados de la ruta y lo tenemos en nuestro refugio) hace unos

días me encontré con unos niños en la calle Soldado Argentino a metros del cementerio

y estaban apedreando a una lechuza contra un alambrado, la habían agarrado y la tenían

atada en la red del alambre y el animal moribundo me miraba, llame a la policía y los

niños huyeron, obviamente la policía no me atendió y el animal murió. Lo enterré en un

potrero sobre la calle De Los Begaries. Tiziana Crosara del grupo Francis, miembro de la

WSPA (World society for Protection of the animals) ratifica que “Una de las cosas más

peligrosas que le puede pasar a un niño es matar o torturar a un animal con total

impunidad. La Asociación Americana de Psiquiatría indica que la crueldad hacia los

animales es considerada como uno de los tres síntomas que predicen el desarrollo del

desorden de la conducta. Los expertos están de acuerdo en que las personas jóvenes

que hieren y matan a los animales (con impunidad) nunca aprenden a identificarse con el

sufrimiento de otros. Cuando estos niños hieren a alguien, no registran que está mal y no

pueden sentir la agonía que han causado. El enseñar la bondad y el respeto hacia los

animales es el primer paso para enseñarles a los niños a identificarse con los

sentimientos de otros. Para enseñarles a valorarse los unos a los otros, debemos

incorporar los conceptos simples de la bondad y el respeto en nuestra vida diaria.

También debemos enseñarles a nuestros niños a respetar y proteger al más pequeño y/o

al más indefenso entre nosotros. Más allá de tradiciones o falta de sentimientos y

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

81

respeto hacia los animales y a la vida misma, debemos reflexionar si queremos vivir en

una sociedad con leyes que otorguen “permiso para matar” y dejar que nuestros hijos

crezcan en un medio en el cual matar a veces es bueno y divertido. La violencia se

ejerce, en primer lugar, contra los débiles, y en los eslabones que componen una cadena

de seres débiles, incapaces o con dificultades para defenderse los animales no humanos

hoy ocupan un lugar importante; mañana cuando estos niños crezcan quién sabe quién

sea la víctima” Robert K. Ressler, supervisor del F.B.I señala: “ Los asesinos… muy a

menudo son niños que nunca aprendieron que está mal sacarle los ojos a un cachorro”

con esa afirmación testificamos el caso de la lechuza que detuve acá en San Antonio de

Areco.

En la prisión de Oregón el asesino en serie Keith Jesperson

Hunter revelo lo siguiente: “Es la misma sensación si estrangulas un animal o una

persona. Ya has sentido la presión en el cuello mientras intentan respirar. Estas

estragándoles la vida a esos animales y no hay mucha diferencia. Lucharan por sus vidas

igual que lo hará un ser humano. Llegara un momento en que matar ya no significa

nada. Ya no me interesaban los animales y empecé a buscar víctimas humanas. Lo hice,

mate y mate hasta que me agarraron. Ahora pago por eso durante el resto de mi vida,

deberíamos parar la crueldad antes de que se transforme en un problema mayor, como

yo” Ahora te pregunto: ¿sabes Como llego desde la pradera o peor aun en granjas

factorías (feet-Lots) a tu boca la hamburguesa de carne? Por el mismo proceso de

asesinato, peor aún ¿Qué diferencia hay entre un frigorífico y un campo de

concentración? Hasta el color gris de las paredes es igual. Pero eso es otro tema que

explicare en otro capítulo.

En el sitio conciencia animal se lee “El maltrato a un animal

también podría ser indicativo de que existe violencia doméstica en el hogar. Usualmente

el maltrato a una mascota es la señal más visible de que hay violencia en la familia. Al

ser el integrante de rango más bajo y el más débil de la familia, la mascota suele ser la

primera víctima de la violencia en la familia. Cuando existe abuso hacia un hijo o una

esposa, el abusador o la abusadora puede maltratar a un animal para manipular y

aterrorizar a las víctimas humanas. A veces la mujer permanece en una relación abusiva

por temor a que le hagan daño a su mascota. En otros casos, ambos los testigos y las

víctimas de la violencia doméstica y el maltrato de animales pudieran sentirse más

cómodos hablando sobre el abuso hacia el animal. Una mujer abusada por su marido

pudiera sentirse menos amenazada reportando el abuso al animal. Es importante que las

autoridades respondan ante estos llamados ya que esto abre un dialogo con los oficiales

quienes pudieran descubrir otras violencias dirigidas a los humanos. Respondiendo al

maltrato de animales podemos lograr intervenciones tempranas. Un niño que maltrata a

un animal es como un arma a punto de estallar. Un joven que abusa de un animal ya ha

demostrado ser violento y podría ser agresivo y violento en un futuro. Una de las cosas

más peligrosas que pudiera sucederle a un niño es matar o torturar un animal y escapar

sin castigo. Es importante corregir esta conducta anti-social a la más temprana edad

posible. De esta manera podemos lograr una diferencia en el futuro del niño y la

sociedad. Aunque no todo el que maltrata a los animales se convierte en un matador en

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

82

serie, virtualmente todo matador en serie mataba animales previo a matar seres humanos.

Como por ejemplo, el caso recién documentado del menor de edad, Kip Kinkle del estado

de Oregón quien confesó haber explotado una vaca y haber prendido y arrastrado un

gato en fuego. Luego llevó un arma a su escuela disparó a 25 colegas, matando a varios

y luego regresó a su hogar y mató a sus padres. O el caso de Jeffrey Dahmer quien de

niño decapitaba perros y luego de adulto hacía la disección de niños y mantenía las

partes de sus cuerpos en su nevera, y mató un total de 17 hombres. Estudios

investigativos demuestran que el maltrato a los animales y la violencia hacia los seres

humanos están relacionados. Este ciclo de violencia no solo afecta a los animales sino a

los niños, las mujeres, los envejecíentes y a la sociedad en general. Es importante

reconocer que la persona que abusa a los animales podría estar envuelta en otras

actividades criminales como violencia hacia los seres humanos, daños a propiedades,

venta de drogas, conducta desordenada y hasta homicidio.

El político y medico canadiense Fred McGrand ya decía en los

principios de 1900 que la crueldad ha maldecido a la familia humana durante incontables

eras y que es casi imposible que alguien sea cruel con los animales y amable con los

humanos. Si a los niños se les es permite ser crueles con sus mascotas y otros animales,

aprenderán fácilmente a adquirir el mismo placer de la miseria humana y que esas

tendencias pueden fácilmente concluir en el crimen. A continuación especificaré una lista

que he armado - buscando en diferentes libros, páginas y partes que he tomado de la

agrupación somos su voz (Argentina) y de ASPCA (The american society for the prevention

of cruelty to animals) - sobre expedientes de casos policiacos de abuso con los animales

humanos y su relación con los casos de asesinatos de animales no humanos.

Russell Weston Jr. - Torturó y asesinó a 12 gatos: Les quemó y les cortó la cola, patas y

orejas; les aplicó químicos tóxicos en los ojos para cegarlos; los obligó a ingerir veneno y

los colgó de varios árboles (dejando el nudo lo suficientemente flojo para lograr una

muerte lenta y dolorosa). Posteriormente asesinó a dos oficiales de policía en el Capitolio

de los Estados Unidos, en Washington, D.

Jeffery Dahmer - amarraba los gatos a los árboles y decapitaba perros. Posteriormente

asesinó y desmembró a varios jóvenes y guardó parte de sus cuerpos en su refrigerador.

Asesinó a 17 hombres.

Kip Kinkle - Les disparó a 25 compañeros de clase, asesinando a algunos de ellos en

Springfield, Oregón. Asesinó también a su padre y a su madre. Dijo que una vez hizo

estallar a una vaca. Le prendió fuego a un gato y arrastró al inocente animal a través de

la avenida principal del pueblo. Sus compañeros de clase lo catalogaron como: “El más

indicado para iniciar la Tercera Guerra Mundial

Albert De Salvo, “El estrangulador de Boston” – De niño, colocó a un gato y a un perro

dentro de una caja con una separación entre ellos. Después de matarlos de hambre

durante varios días, retiró la separación que había entre ellos para poder observar cómo

se mataban el uno al otro. Violó y asesinó a 13 mujeres, estrangulándolas. Con

frecuencia colocaba los cuerpos en poses escalofriantes después de sus asesinatos.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

83

Richard Allen Davis - Les prendió fuego a varios gatos. Asesinó a todas las mascotas de

Polly Klaus de doce años de edad, antes de secuestrarla de su propia habitación para

después asesinarla.

Andrew Golden y Mitchell Johnson de 11 y 13 años - torturaban y asesinaban perros. El

24 de marzo de 1998 en Jonesboro, Arkansas; Golden y Johnson le dispararon y

asesinaron a 4 estudiantes y a un maestro durante una balacera que provocaron en su

escuela.

Luke Woodham - de 16 años, luego de apuñalar a su madre, asesinó a dos compañeros

de clase y dispararle a otros 7, confesó haber matado a palos a su perro “Sparkle” con

un bat de béisbol y verter líquido combustible en su garganta para después prenderle

fuego. “Hoy cometí mi primer asesinato”, escribió en su diario personal. “Se trataba de un

ser amado… nunca olvidaré el gemido que emitió… sonaba casi humano”. En Junio de

1988, Woodham fue hallado culpable de 3 asesinatos, más 7 cargos por agresiones

agravantes. Fue sentenciado a 3 cadenas perpetuas, más 20 años adicionales por cada

ataque.

Theodore Robert Bundy - Ejecutado en 1989 por al menos 50 asesinatos, fue obligado a

observar a su abuelo mientras éste torturaba animales. Más tarde Bundy apilaba tumbas

con huesos de animales.

Henry Lee Lucas - Mató un gran número de animales y tuvo relaciones sexuales con sus

cuerpos. Asesinó a su madre, a su esposa y a un número desconocido de personas.

Edward Kemperer - destripó a dos gatos. Posteriormente asesinó a sus abuelos, a su

madre y a 7 mujeres más.

Michael Cartier - A los 4 años de edad, Michael Cartier dislocaba las patas a sus conejos

y arrojó a un gatito a través de una ventana cerrada. Más adelante le disparó en la

cabeza tres veces a

Kristin Lardner antes de dispararse sí mismo.

Richard Speck - arrojó un pájaro a un ventilador encendido y mato varios animales de

forma

Horrorosa. Asesinó 8 mujeres.

Randy Roth - Ató con cinta adhesiva a un gato al motor de un auto y utilizó una lijadora

industrial en una rana. Asesinó a dos de sus esposas y trató de asesinar a la tercera.

David Richard Davis - Les disparó y mató a dos potrillos sanos, les arrojó una botella de

vino a un par de gatitos y los cazaba con métodos espantosos. Asesinó a su esposa

Shannon Mohr Davis, para cobrar el dinero de su póliza de seguro.

Peter Kurten, “El monstruo de Dusseldorf” - torturaba perros y practicaba la peor de las

bestialidades al asesinar animales. Asesinó o intentó asesinar a más de 50 hombres,

mujeres y niños.

Richard Trenton Chase “El vampiro asesino de Sacramento”- les arrancaba la cabeza a

los pájaros, desangraba animales y los asesinaba por sus órganos y después asesinó a

seis personas en ataques fortuitos. Un oficial de policía que estuvo presente en la escena

del primer asesinato, confesó haber tenido pesadillas sobre el crimen durante muchos

meses después del hecho.

“El asesino de Kobe” - Aún se le conoce como un muchacho de 15 años en Japón,

decapitó a un gato y estranguló a varios pichones. Decapitó a Jun Hase de 11 años de

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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edad, mató a golpes con un martillo a una niña de 10 años y agredió a otros tres niños

en distintos ataques.

Richard William Leonard - La abuela de Richard William Leonard lo forzaba a matar y a

mutilar gatos y gatitos cuando era niño. Más adelante asesinó a Stephen Dempsey con

arco y flecha. También asesinó a Ezzedine Bahmad al degollarlo.

Eric Smith - A los nueve años de edad, Eric Smith estranguló al gato del vecino. A los

trece años apaleó a Derrick Robie de cuatro años. Smith llevó al pequeño al bosque, lo

estranguló, lo violó con un palo y luego lo golpeó con una roca hasta matarlo.

Tom Dillion - Mataba mascotas de diferentes personas. Le disparó y asesinó a Jamie

Paxton de 21 años; a Claude Hawkins de 49; a Donald Welling de 35; a Kevin Loring de

30 y a Gary Bradely de 44.

David Berkowitz, “El Hijo de Sam” - envenenó al periquito de su mamá por celos. Más

tarde les disparó a 13 hombres y mujeres jóvenes. Seis de ellos murieron y por lo menos

dos sufrieron lesiones permanentes que los incapacitaron.

Arthur Shawcross - Sumergió repetidas veces a un gatito en las aguas de un lago, hasta

que debido al agotamiento murió ahogado. Después de pasar 15 años y medio en prisión,

por asesinar a once mujeres.

Michael Perry - Decapitó al perro del vecino. Más tarde asesinó a sus padres, a un

pequeño sobrino y a dos vecinos.

Patrick Sherrill - Los antecedentes mortales de Jason Massey comenzaron con perros y

gatos, a los 20 años decapitó y destripó a una niña de 13 años de edad y le disparó de

muerte a un niño de 14. Afirmaba haber asesinado 37 gatos, 29 perros y 6 vacas. Patrick

Sherrill robaba las mascotas de sus vecinos, los ataba con alambres de púas y obligaba

a su perro a despedazarlos. En 1986 asesinó a 14 compañeros de trabajo para después

suicidarse.

Keith Hunter Jesperson “El asesino de la cara feliz”- le gustaba azotar la cabeza de los

topos y golpeaba, estrangulaba o disparaba contra gatos y perros callejeros. Es conocido

por haber estrangulado a 8 mujeres. Él dijo: “Prácticamente les exprimes la vida a estos

animales”… “estrangular a un ser humano o a un gato es exactamente la misma

sensación… Yo soy el resultado mismo de lo que sucede cuando alguien mata a un

animal a muy temprana edad”.

Carroll Edward Cole - Fue ejecutado en 1985, acusado de 35 asesinatos, se le conoce

por haber sido uno de los más prolíficos asesinos en serie en la historia de los Estados,

confesó que su primer acto de violencia había sido estrangular a un cachorro bajo el

porche de su propia casa.

Jaime Ferrero – asesino a gatos y subía las fotos a facebook.y está en un partido

político, y encima tiene el tupe de decir que va a hacer acciones legales contra los que

hayan subido las fotos.

Robert Alton Harris - Asesinó a dos niños de 16 años, roció a un vecino con gasolina y

posteriormente lo prendió con cerillos. Su primer encuentro con la policía fue por matar

gatos en su vecindario.

Ricardo Ecker –en octubre del 2009 roció con nafta a un perrito callejero del barrio de

Ezeiza, llamado Benet, “La mayor parte de la nafta se la tiro en la cara” el perrito tiene

graves quemaduras, el animalito quedo ciego a raíz de las heridas que recibieron sus

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

85

corneas, perdió las orejas, la audición y el equilibrio. Este asesino vive en los

departamentos de Ezeiza 2 Ruta 205 km 36 edificios 5 departamento 3. Este ser cuando

ve que están curando al perro pasa y escupe e insulta a los vecinos que lo asisten.

(Fuente 24cn)

Una Pareja (10 Agosto del 2009, Espiga-De-L´Agly, Francia) - De 17 y 22 años solo por

divertirse rociaron con alcohol a Mambo, un perro abandonado que se les acerco en

busca de ayuda (fuente Corresponsal de paz.org)

José Luna - 40 años y su hijo, de 17, patrocinar riñas de perros en Luján de Cuyo,

Mendoza. Cuando llego la policía, dos ejemplares de Pitbull

estaban protagonizando una encarnizada disputa. Uno de los dueños de los perros dio

una orden de ataque, el animal se fue contra uno de los uniformados. El perro mordió al

policía en una de sus piernas y no había forma de soltarlo; hasta que desde poca

distancia tuvieron que dispararle un escopetazo con posta de goma. El perro quedó vivo,

aunque, luego de una intervención quirúrgica falleció. La misma suerte corrió el otro perro

que había participado en la pelea. (fuente: Mdzol.com)

Michael Vick – Futbolista al que le fueron sacado 47 American Staffordshire Terriers más

conocidos como Pitbull que los entrenaba en una finca para peleas ilegales de perros

entrenados para matar a otros perros. De los sobrevivientes, 30 de los más agresivos

fueron enviados a un santuario en Utah donde continúan bajo reentrenamiento. Los

restantes ya han sido adoptados por familias --muchas con niños. (Fuente M. Bush para El

Nuevo Herald) (…) los perros que no peleaban eran golpeados y se les mataba a balazos,

se les colgaba, electrocutaba y ahogaba. Algunas organizaciones de defensa animal

llamaron a aplicar la eutanasia a esas “bombas de tiempo” tan pronto como se cerrara

el caso Vick y que ya no servían como evidencia. Eso es lo ocurre normalmente después

de que se desbarata una organización de peleas de perros. Teddles, uno de los perros

pitbulls que fue dado en adopción recibe órdenes de un niño de dos años. Otro llamado,

Gracie se aficionó a la tele en Richmond, vive con gatos y duerme con otros cuatro

perros. Todos los perros estaban enfermos y malnutridos. Su principal problema no es la

agresividad, sino el aislamiento. Parecía que todo lo que los perros sabían sobre los

humanos era que había que tenerles miedo (Fuente B. Schulte – Washington Post)

Robert J Stevens – Virginia Vendió videos de peleas de perros que muestra a los peros

atacando a otros animales. Una espeluznante escena mostraba a los perros desgarrando

la mandíbula de un cerdo. Todos los estados tienen leyes contra la crueldad animal, y

hace diez años el congreso convirtió en ilegal la venta o posesión de fotos y videos que

muestren a animales siendo agredidos, mutilados, torturados, heridos o matados. El

objetivo era combatir el comercio clandestino en videos que mostraban peleas de perros

o a perros atacando a otros animales. Dicen los abogados: “Las descripciones detalladas

de torturas y mutilación de animales… tienen muy poco o nada de valor informativo ni

social y el Congreso tiene poderosas razones para prohibirlas, La crueldad animal no

tiene cabida en una sociedad civilizada” (Fuente David G. Savage. Abril de 2009. Para Los

Ángeles times)

Un adolescente de Tepic (México). Un desequilibrado jovencito de 17 años subió

fotografías a facebook y un video donde en compañía de dos amigos y dos perros de la

raza pit Bull, torturan con extrema crueldad a un perro callejero hasta dejarlo muerto. En

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

86

una inusual manifestación, más de 300 persona en su mayoría jóvenes, amas de casa,

profesionistas marcharon por las principales calles del municipio de Tepic para alzar la

voz en protesta del maltrato animal. El abogado Gustavo Larios, articulista de El Universal

habla de “La crueldad hacia los animales es un factor criminógeno sumamente

importante: casi todos los asesinos seriales han sido crueles con los animales durante su

infancia”.

Douglas Spink (Washington)39 años - se encuentra bajo custodia policial. Mantenía una

granja donde los clientes podían participar en actos sexuales distintos con caballos,

perros y ratones. Decenas de animales fueron confiscados de la propiedad de Douglas

Spink. En la granja existía exhibición de pornografía infantil y diversos actos de

bestialidad. Bill Elfo Sheriff del Condado de Whatcom describió la escena a los periodistas

de Associated Press diciendo: "Esta cosa es realmente extraña. Había ratones que tenían

sus colas cortadas, ahogados en vaselina, y cadenas atadas alrededor de ellos. "La

policía comenzó a sospechar de Spink, un traficante de cocaína convicto en libertad bajo

supervisión, cuando repetidas veces llamó a la Oficina del Defensor Público en Tennessee,

para obtener información sobre un hombre que había filmado a otro hombre teniendo

relaciones sexuales con un caballo. El hombre en la cinta más tarde murió de heridas

internas. "Yo hago con ellos cualquier cosa porque los quiero", es así como participó en

instituciones de amantes de perros y caballos finos, quienes lo alababan por su amor a

los animales. Fuente: fecipa.blogspot.com

En AHURA.org entre otros sitio se detallan una serie de

casos de animales no humanos que tuvieron diferentes vidas:

Ruffo: En un barrio del norte de Bucaramanga se presento el caso de Ruffo. A él lo

metieron en una bolsa y lo tiraron desde un puente a una quebrada pues se encontraba

enfermo y sus dueños quisieron deshacerse del ¨problema. Ruffo sufrió múltiples fracturas

aparte de la enfermedad que ya tenía. La denuncia fue realizada por una vecina de los

dueños de este animalito. Ruffo ahora vive en un hogar que lo ama - Al barrio el porvenir

en Bucaramanga, llegaron dos perritas.

Perritas Madre e hija buscaban solo comida y un lugar en donde dormir. Una señora se

encargaba de darles comida todos los días y de velar por su bienestar. Las perras

dormían todas las noches a las afueras del salón comunal que nunca es utilizado a

excepción de eventos ¨sociales¨ de los vecinos del sector. No paso mucho tiempo antes de

que la intolerancia de estas personas se manifestara. Unos días después muchos de ellos

amenazaban con envenenarlas o mandar a quitarlas de ahí. La señora que las cuidaba

formuló la denuncia. Hoy las perras están en AHURA, esterilizadas y en perfectas

condiciones de salud esperando ser adoptadas.-

Niño: es una de las tantas muestras de la desidia humana que desafortunadamente

abundan en las calles, cuando se recogió, gracias a la colaboración de unas personas

que no soportaron más verlo así, el diagnóstico fue demasiado malo. Tenía sarna

demodésica por todo su cuerpo, había sido atropellado y tenía una fractura de cadera

mal consolidada, gastroenteritis, estaba caquéctico, desnutrido, con una herida grave en

su cuerpo… sin ganas de vivir, no comía, no se podía si quiera canalizar… NIÑO falleció

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

87

el 2 de diciembre de 2007 cuando el grupo Ahura hizo varios intentos por aliviar sus

sufrimientos… es horrible tener que sentir la impotencia de no poder hacer nada… ¿Hasta

cuándo habrá casos de estos?. (Diciembre-2007)

Tony: Estuvo deambulando durante tres semanas por el campus universitario siendo

víctima del rechazo por parte de las personas que transitan por la UIS. Tony fue víctima

del abuso extremo al ser prácticamente degollado vivo; sin embargo se aferraba a la vida

inexplicablemente. No podía comer, el dolor que experimentaba no se puede cuantificar,

los gusanos se lo estaban comiendo vivo y por lo tanto presentaba un olor nauseabundo.

Es “normal” que causara “repudio” entre la gente, pero ¿es acaso normal que nadie se

conmoviera de él y de su padecimiento? ¿Es justo que sólo lo vieran como un problema

que debía erradicarse y por lo tanto la única solución fue acudir al centro antirrábico

(Zoonosis) para que se lo “llevaran” sin importar que allí fuese sacrificado

inhumanamente? ¿No había sufrido ya suficiente? ¿No merecía una muerte digna? ¿Acaso

no la merecía por ser simplemente un perro? Respetar la naturaleza no significa

simplemente usar aerosoles que no dañen la capa de ozono o detergentes

biodegradables. Significa también comprometerse con el daño al que son sometidos

nuestros hermanos menores: los animales no humanos. “Si no eres parte de la solución,

eres parte del problema”. Enunciaba Adriana Lucena - Presidenta AHURA

Jack es el nombre con el que bautizó Antonia al Pastor Alemán una hora antes de

encontrarlo vilmente asesinado. El perro estaba abandonado y la llenó de lametones

cuando ella se le acercó por primera vez. Antonia fue a su casa y cuando volvió, con la

intención de recogerlo, lo encontró apaleado hasta la muerte, con una cadena alrededor

del cuello, sangrando por la boca y con las patas traseras atadas. La policía se rió de

ella cuando dio aviso de lo ocurrido - Fuente animal help

Regina era una cruce de mastín de 5 años de edad, encantadora y asustadiza, su pasado

fue muy duro. Cuando llegó a la protectora de Ribercan, Valencia, un descerebrado, un

demente vicioso y sin alma, entró en la protectora, no se sabe cómo y la violó, la

torturó de la forma más degradante y luego la mató a golpes... solo para saciar sus

bajos y sucios instintos...

Samba llevaba varios meses atada a 1/2 metro de cadena, toda oxidada, a la puerta de

un coche. Sin comida, sin agua, sin ningún sitio para cobijarse de las lluvias, el calor...

Cuando fui a comprobar si esto era verdad, sólo desee la muerte del propietario. Samba

se encontraba en un estado terrible, encima de sus propias heces y pipís de no sé

cuántos días, mezclado con un barro maloliente. Estaba esquelética y muy débil. Junto a

ella había esqueletos de animales muertos, además se encontraba embarazada, todos sus

cachorros nacieron muertos y lo que más me impresionó fue su mirada cargada de un

horrible sufrimiento. Había sido maltratada y golpeada hasta la saciedad, me apresuré

rápidamente a cogerla en mis brazos para llevármela a casa, no le quedaban ni fuerzas

para andar fuente godella@protectora.org

Gabriela romer escribió un texto titulado “los animales como

recursos” y allí explica que no es por simple ignorancia, por crueldad o inocencia que

una triste mayoría continúe y acepte darle a los animales, a esos seres sintientes e

inteligentes, el trato de recursos, colaborando activa o pasivamente desde la aceptación

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

88

y/o el silencio con las publicidades para venta de animales de pedigree, la venta de

animales para consumo humano, las pieles, la caza, los espectáculos con animales, la

compra venta de productos testeados en animales, la reproducción y exposiciones de

animales de compañía. y tampoco es casualidad que llamen a los perros y gatos

"mascotas", porque desde los organismos que manejan el poder económico político les

conviene manejar la cabeza de "estos locos de los animalitos", meterles el lenguaje del

comercio, y que acepten -con plena conciencia o no- que los animales siguen siendo

explotados, vendidos, mutilados. Y los que ceden ante la posibilidad de obtener un

beneficio para algunos animales a cambio del sufrimiento de otros porque "ojos que no

ven corazón que no siente". Y tampoco es casualidad que los únicos seres titulares de

derechos sean los humanos, no es sólo ignorancia creer que no tienen derechos porque

no poseen raciocinio. Por ello está esa penosa ley 14.346 para que los "loquitos de los

bichos" se conformen. No es casualidad que los animales estén divididos en grandes

grupos: las "mascotas", los "animales para comer", los "animales de zoológicos, circos y

acuarios", los "animales salvajes" (para cazar) y los "animales de laboratorio". Reconocer

que todos los seres se comunican, piensan y sufren es aceptar que uno de los negocios

más grandes del mundo, la explotación animal en todas sus variantes, llegaría al ocaso. Y

seguir aceptando, cediendo ante leyes que protegen a unos y explotan a otros, que

controlan las matanzas, que permiten la multiplicación y venta de algunos y proscriben la

de otros, que convierten en legal el sufrimiento y el uso de muchos de ellos en beneficio

(siempre económico) de los humanos, y que continúan haciendo alianzas con aquéllos a

quienes no les conviene que muchos de "los loquitos de los animales" abran sus ojos y

se decidan a luchar por los derechos de todos los animales.

El único asesino es el humano. No existe ningún animal no

humano que sea asesino, porque el asesinato es una gula del pensamiento y el

raciocinio, es una idea creada por la mente para lograr otra cosa que encubre a la vez

otra. En los animales no humanos no hay tantas cadenas de perversidad en el

pensamiento, ni siquiera hay un pensamiento elaborado y eso es lo que los salva. Por

ende el mito del perro asesino es solo un tabú. En el sitio Eco animal se lee: “En el caso

de las fieras salvajes, la agresividad obedece a sus instintos de supervivencia para cazar

y alimentarse. Aunque muchas de las escenas filmadas y pasadas en los documentales

puedan parecernos crueles, es un error de concepto importante pretender humanizar las

actitudes de los animales, y juzgarlas desde ese punto de vista. En realidad no hay nada

que juzgar (..) si el humano interviene y entrena a un Dogo Argentino para cazar jabalíes

o pumas, o a un Dobermann para ataque, estamos convirtiendo al animal en un arma de

carne y hueso, y es nuestra responsabilidad manejarlo con la misma prudencia con que

se manejan las armas de fuego” es por eso que me opongo totalmente a toda practica

de adiestramiento y a las escuelas de adiestramiento y ni hablemos de las locuras

militares, o la actitud idiota y poco respetuosa de los aduaneros en los aeropuertos

(sometiendo a los animales a espacios creados por el hombre para ponerlos a trabajar)

que hacen con los labradores y otras razas (creadas por el hombre) para que estén en

los aeropuertos y todo lo demás. Terrible, no voy a escribir sobre todo eso, porque es

muchísimo. Ej.: la policía. (Le da por ejemplo cocaína a los perritos para que después la

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

89

reconozcan, es una locura) sigamos leyendo a eco animal: “Los medios de comunicación

(acuérdense de lo que hable en el capitulo uno sobre los medios) no ayudan en este

aspecto, y así se pueden ver películas de bandas de perros entrenados para matar o

asaltar que deforman la realidad. Esto también sucede con cientos de muy interesantes

documentales, muy bien filmados, pero en los que invariablemente hay un relator que

califica las acciones de los animales con criterios humanos. Se acompañan de muy

truculentas músicas de fondo para las escenas de violencia, que en realidad forman parte

intrínseca de la vida y relaciones entre las especies en naturaleza. De esta forma, frases

como “el Rey de la selva” nos llegan como si realmente fueran ciertas, a tal punto que

“la ballena asesina” es un sinónimo de Orca, y apreciaciones supuestamente autorizadas

por el conocimiento que nos remarcan “la dignidad del águila”, “la cobardía de la hiena”

o “la repugnancia de los buitres”, o la mantis religiosa en España llamada como “caballito

del diablo” no son más que meras deformaciones de la realidad.

Las Fiestas de Fin de año

Los fuegos artificiales, navidad. Los fuegos artificiales y la

pirotecnia son una de las principales cosas que asustan a nuestros perros, muchas veces

escapan y luego no pueden volver. Los petardos alcanzan hasta 190 decibeles, mucho

más de los 85 decibeles que el oído de los perros puede soportar. Estos sonidos matan

células sensoriales que se encuentran en los oídos y que no se regeneran dejando

severas discapacidades auditivas (…) el animal ante el terror por las detonaciones actúan

con el reflejo de la huída, por lo buscara generalmente un lugar, ya sea debajo de una

cama, dentro de un vestidor o ropero o entre las piernas de su amo. En este caso

respete el lugar elegido por él, por algo lo escogió. Fuente CPCA

Escribe Gustavo Defelice desde Zoomorfosis.com.ar: “Es normal

para estas fechas que la gente pida para que las cosas cambien, y tal vez no sepan que

hay un gran cambio que está en sus manos: En estos días se habla de AMOR, y sería

muy bueno que desde un cambio en nuestros hábitos de consumo evitemos el sufrimiento

y la muerte de millones de seres vivos. En estos días se habla y se pide por el HAMBRE

EN EL MUNDO, y sería clave que dejemos de despilfarrar alimento apto para humanos

utilizándolo como forraje para ganado. En estos días se habla y se pide por UN MUNDO

MEJOR PARA TODOS, y para que haya un mundo mejor para todos primero TIENE QUE

HABER UN MUNDO. Con un cambio que está en tus manos podes dejar ya de ser

cómplice de una carrera consumista que está destruyendo el planeta (contaminación del

agua, deforestación, y calentamiento global”

CAPITULO TRES

ANIMALES COMO ALIMENTO:

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

90

“Desde una edad temprana he rechazado el uso de la carne y llegará el día en que

hombres como yo, verán el asesinato de animales como ven el asesinato de personas”

Leonardo Da Vinci (1452 -1519).

“El cuerpo de los condenados” es el primer capítulo del

libro “Vigilar y castigar” de Michael Foucault y comienza escribiendo: “Damiens fue

condenado, el 2 de marzo de 1757, a "pública retractación ante la puerta principal de la

Iglesia de París", adonde debía ser "llevado y conducido en una carreta, desnudo, en

camisa, con un hacha de cera encendida de dos libras de peso en la mano" luego en el

Tomo III,pag372 a 374 de los documentos originales y los procedimientos del juicio de

Robert Francois Damiens se lee: "En dicha carreta, a la plaza de Gréve, y sobre un

cadalso que allí habrá sido levantado [deberán serle] atenaceadas las tetillas, brazos,

muslos y pantorrillas, y su mano derecha, A sido en ésta el cuchillo con que cometió

dicho parricidio (por ser contra del rey) quemada con fuego de azufre, y sobre las

partes atenaceadas se le verterá plomo derretido, aceite hirviendo, pez resina ardiente,

cera y azufre fundidos juntamente, y a continuación, su cuerpo estirado y desmembrado

por cuatro caballos y sus miembros y tronco consumidos en el fuego, reducidos a

cenizas y sus cenizas arrojadas al viento" "Finalmente, se le descuartizó, refiere la Gazette

d'Amsterdam del 1 de Abril de 1757. Esta última operación fue muy larga, porque los

caballos que se utilizaban no estaban acostumbrados a tirar; de suerte que en lugar de

cuatro, hubo que poner seis, y no bastando aún esto, fue forzoso para desmembrar los

muslos del desdichado, cortarle los nervios y romperle a hachazos las coyunturas...

Aseguran que aunque siempre fue un gran maldiciente, no dejó escapar blasfemia alguna;

tan sólo los extremados dolores le hacían proferir horribles gritos y a menudo repetía:

'Dios mío, tened piedad de mi; Jesús, socorredme.' Todos los espectadores quedaron

edificados de la solicitud del párroco de Saint-Paul, que a pesar de su avanzada edad,

no dejaba pasar momento alguno sin consolar al paciente Y exento (oficial de ciertos

cuerpos) Bouton: "Encendió el azufre, pero el fuego era tan pobre que sólo la piel de la

parte superior de la mano quedó no más que un poco dañada. A continuación, un

ayudante, arremangado por encima de los codos, tomó unas tenazas de acero hechas

para el caso, largas de un pie y medio aproximadamente, y le atenaceó primero la

pantorrilla de la pierna derecha, después el muslo, de ahí pasó a las dos mollas del

brazo derecho, y a continuación a las tetillas. A este oficial, aunque fuerte y robusto, le

costó mucho trabajo arrancar los trozos de carne que tomaba con las tenazas dos y tres

veces del mismo lado, retorciendo, y lo que sacaba en cada porción dejaba una llaga del

tamaño de un escudo de seis libras (Moneda de la época) "Los animales y los humanos

sufren y mueren de manera similar. La violencia causa el mismo dolor, el mismo

derramamiento de sangre, el mismo olor a muerte, la misma arrogante, cruel y brutal

decisión de tomar una vida” escribía Dick Gregory

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

91

Citado en libro “El Regicidio de Damiens” (1937) "Se quiere

hallar significado al hecho de que un perro se echó a la mañana siguiente sobre el sitio

donde había estado la hoguera, y ahuyentado repetidas veces, volvía allí siempre”

Tenemos tres casos para analizar: primero, el poder que ejerce la iglesia infundiendo

miedo a través de este tipo de rituales. Dos, la brutalidad de esa época de realizar este

tipo de crímenes (Seguramente hoy se sigan haciendo) en una plaza pública ante niños,

mujeres y hombres; y Tres, todo esto relatado en los párrafos anteriores parece un texto

de película de horror tipo “El juego del miedo (saw)” pero no es más que una realidad,

fue y es una realidad, este mismo sistema de tortura aunque bien cambiando las

herramientas se sigue aplicando impunemente sobre millones de seres vivos diariamente

hoy en día, principios del siglo XXI y esas víctimas sin voz son todo el resto de la

especie. Inclusive si lo que leímos nos parece atroz, podemos decir que es antiguo, pero

afirmo que hoy por hoy con los animales no humanos se siguen haciendo en mataderos

y frigoríficos, peleteras y demás; rituales similares al del caso Damiens. Día a día,

segundo a segundo, no se cuan antiguo era el pensamiento de esa edad media inculta si

la ponemos en comparación con la cabeza postmoderna racional.

Realmente lo anterior relatado parece de una escena de

película de terror-sanguinario. La diferencia es que Damiens fue un asesino y los animales

no humanos que padecen diariamente todo esto que acaban de leer en forma muy

similar en los mataderos: no. “Hay algo en los animales más allá de la energía del

movimiento. Ellos no son máquinas; ellos sienten” decía Montesquieu. Todo esto sigue

sucediendo hoy día con los animales no humanos en los mataderos y no solo que nos

parece un film horrible sino que nos llevan todos los días esa energía a nuestros platos y

peor aun a nuestros cuerpos a través de la carne y la sangre del ganado que comemos.

La actriz Mary T.Moore dice “Quizás tome algo de tiempo, pero llegará el momento en

que la gente mire para atrás y diga:¿Cómo es posible que en la primera parte del siglo

21, la gente siguiera comiendo animales?” otra cita del escritor Compte de Volney señala:

“El hábito de hacer correr sangre, o incluso verla correr, corrompe todo sentimiento de

humanidad”

En mi país la vaca es el “oro de los gauchos” con toda la implicancia

negativa que significa ese ritualezco negocio. Esos gauchos de piel dura y alpargatas,

bombachas, boinas caminan por la calle de mi pueblo (San Antonio de Areco) con la

llave en la mano, la llave pertenece a una camioneta ecosport Ford o una Hilux 4x4. Esa

adquisición es el perfume de su estatus, quizás es del dueño (patrón) pero él la luce por

el pueblo. El puede andar en esa camioneta gracias a la vaca, la vaca es la materia

prima que le permite administrar sus riquezas, gracias a la sanguinaria industria de

muerte donde la vaca se convierte en un ser que nace y es automáticamente separado

de su madre hasta el momento en que su cadáver trozado es presentado en las grandes

cadenas de supermercado en bandejas blancas envueltas en papel film. Toda la vida del

animal no es más que una miserable explotación. Esa es la verdadera historia oficial, no

la que queda asentada en miles de planillas selladas en la oficina de bromatología o

SENASA. Sepamos también que existe esta otra historia paralela, la historia de los sin

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

92

nombre, la historia de los seres “números”, de los “Etiquetados” (Como nosotros con

nuestro DNI) La historia de los “DamienS” del reino animal, de la fauna, todo el caso de

Damien que leyeron anteriormente puede parecerles un horror, pero sucedía, en la edad

media, hoy no somos mejores, ni más evolucionados, el disfraz de la esclavitud se ha

cambiado, pero no se ha abolido.

Cuando llegue a San Antonio de Areco pensé que iba

a ver en el recorrido de la ruta, aves, cerdos, ovejas, vacas y miles de pollos por los

miles de kilómetros de campos que hay en nuestro territorio, solo vi campos secos y

algunos con un intenso aroma a soja transgénica que invadía el recorrido de la ruta,

pero en ninguno vi animales. Solo vi grandes galpones como campos de concentración

con logos de grandes marcas y luego de pasar varias veces comprendí que esos campos

de concentración de cemento en el medio del campo, eran los lugares donde viven

hacinados miles de aves: eran las granjas. Todo desapareció por la ganadería intensiva.

Aquellos que matan animales para comer su carne tienden a masacrarse entre sí, escribía

Pitágoras. explican en el documental Peaceable Kingdom “Cuando hablamos de ganadería

intensiva estamos hablando de poner en práctica técnicas industriales donde los animales

son utilizados como unidades económicas”

En un artículo de la revista mundo vegano Nº1 se lee: “Tenía

cuatro años, vivía con mis padres en el Ghetto de Warsaw. Las tropas de Hitler iban de

casa en casa, llevándose a los niños de sus padres, exactamente igual que la industria

cárnica separa a los cachorros de sus madres. Se llevaron a los niños que podían andar

y nunca más fueron vistos. La desesperación de los padres y los niños era horrible, y

conozco con todo mi corazón la desesperación de los millones de madres y cachorros

que la industria cárnica separa todos los días. Los "inservibles" de la industria cárnica

equivalían a las personas mayores, los abuelos, donde en aquel entonces, las tropas

alemanas les seguían gritando. ¡Para jabón, para jabón! Y arrojaban sus débiles cuerpos al

interior del tren. Ese mismo tren venía continuamente y se marchaba lleno de personas.

Eran hacinados juntos en los vagones igual que ahora son hacinados los animales

durante su transporte. Un día metieron a mis abuelos al tren, y jamás volví a verles. Mi

madre consiguió sacarme sin ser descubierto del ghetto y me escondió en la casa de

una familia polaca de Warsaw. Pero pronto las tropas de Hitler se extendieron por toda la

ciudad de Warsaw”

Parte I: MURDER KING

El jornalista Washington Novaes sostiene que el consumo de la

carne esta complicándose por muchos ángulos y uno de ellos es el medio ambiente. En

siete años se doblo la producción de carne, paso a 250 millones de toneladas anuales y

eso produce un efecto muy complicado sobre el medio ambiente, exige cada vez más

áreas y más agua. En 50 años el rebaño bovino en el mundo se multiplico por cinco,

paso a 16 mil millones de cabezas, el rebaño de aves a 16 mil millones de animales.

Otra consecuencia es la contaminación de mantos freáticos y aguas subterráneas, por

culpa de los remedios y hormonas que se usan para las creaciones. Llegan al mar 100

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

93

millones de toneladas de excrementos por año, lo que provoca una diseminación

descontrolada de algas, que en degeneración y al hundirse provocan graves efectos sobre

la biodiversidad. Para producir un kilo de carne se exige 15 mil litros de agua según el

fondo de la UNESCO. Hay otro Angulo de este asunto: los precios son dictados por las

grandes corporaciones internacionales. Los informes de la ONU dicen que si todos en el

mundo consumieran como los norteamericanos, europeos y japoneses necesitaríamos tres

planetas como la tierra para la producción. El consumo de carne está trayendo serios

problemas, amén del esfuerzo diario de las campañas por la vida de los animales que

enseñan sobre la sensibilidad, la inteligencia, el lenguaje, la capacidad social entre una

cantidad de cualidades de las especies animales, todas más antiguas y con más

experiencia que el hombre. El profesor titular de departamento de UFSC, Christian Guy

Caubet sostiene que la actividad agropecuaria produce diversos impactos, como el hecho

de contaminar y destruir el medio ambiente, Tendremos más bueyes que gente en el

planeta. La población de cerdos es igual a la de 45 millones de humanos, con

excrementos que son 7 u 8 veces al que produce el hombre al día. ¿Y eso para donde

va? Eso va a pequeños diques o para algunos estercoleros.

Joao Meirelles Filho del instituto Peabiru; belém, PA. Nos

explica que si queremos resolver los problemas como los del hambre, o de la capa de

ozono, el problema de la distribución y concentración de ingresos, tenemos que pensar

sobre el consumo de carne por más absurdo que esto pueda parecer. Hay algo que está

muy claro, por ejemplo: la creación de animales fue la principal responsable por la

deforestación del bosque atlántico de La Catinga, de la vegetación típica del centro oeste

brasileño y ahora del Amazonas. El agua dulce del planeta está siendo comprometida por

culpa de la explotación ganadera, los excrementos producen bacterias y virus en el agua

del consumo humano. Hay aerosoles y metano (h4) y el Co2.

En The Nutritional Adequacy of Plant-Based Diets. (‘La

suficiencia nutricional de dietas basadas en vegetales’) se plantea que “Hoy en día

existen poblaciones enteras que son vegetarianos y tienen menos problemas de salud que

las poblaciones que comen carne”. La revolución es entre vos y tu plato. Lo que comes

tiene consecuencias políticas y sociales que desconoces. Tu cuchara es la mejor arma.

Conoce por que sacar la carne del pato puede ser más efectivo que hacer marchas

políticas o de caridad” promueve la organización: “Revolución de la Cuchara”

En una escritura mahaparinirvana budista se lee que la carne no

puede obtenerse sin causar la destrucción de la VIDA, uno que utiliza la carne se

compromete a provocar esa lesión. Los animales criados para producir comida (carnes,

huevos, lácteos) son tratados como objetos rentables, provienen de explotaciones

intensivas sufriendo mutilaciones y malos tratos, en condiciones deplorables de

hacinamiento total para obtener de ellos el máximo rendimiento posible. Se los obliga a

una vida de sufrimiento, privaciones, miedo, stress. Confinamiento; se les quita la

posibilidad de moverse y expresar sus preferencias. Castraciones y cortes de pico sin

anestesia, marcado a fuego, manipulaciones genéticas para que produzcan, hormonas

para que crezcan rápidamente, aire saturado de amoníaco, convivencia con el propio

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

94

excremento y permanente exposición a enfermedades infecciosas originadas por el

confinamiento intensivo. Finalmente todos terminan en el matadero, los que sobreviven a

la crianza y al transporte, los que fueron explotados en granjas industriales o los de

crianza a pastura libre, los que dejaron de ser económicamente rentables, los que fueron

separados de sus madres para ser “carne de ternera”. Todos terminan en el matadero.

Allí los espera la muerte, para esto los humanos tienen diferentes métodos de hacer su

muerte más larga y más dolorosa: como la pistola automática, que le clava al animal una

barra de metal en el cerebro, aturdimiento eléctrico a través de una descarga eléctrica

antes de ser degollado, tanques de agua hirviendo para despellejar su piel más

fácilmente, parálisis, entre otras. Y aunque realmente hubiera una muerte rápida e

indolora, la muerte supone la mayor privación para el animal, la de su vida. Cuando

compras alimentos de origen animal, estas colaborando con su explotación y posterior

muerte. Se lee en veganlife que la mayoría de los padres granjeros les enseñan a sus

hijos que los animales están ahí para su uso, que es un ciclo natural. “Pon un bebé en

una cuna con una manzana y un conejo. Si se come al conejo y juega con la manzana,

te compro un coche nuevo” Escribía Harvey Diamond. Los granjeros saben en el fondo lo

que sufren esos animales al venderlos, lo sé, se que en el fondo saben de ese dolor,

pero se lo guardan porque lo último que quieren es demostrar que son débiles.

Todavía nos seguimos preguntando si somos demasiados

humanos, yo creo que lo que hay es demasiada mala distribución y criminalidad hacia

todo. Los animales no son lo que nos enseñaron en la escuela, lo que decía la tele, lo

que te comentaron en catequesis o lo que te explicaron tus padres. No son individuos

que habitan este planeta para que el ser humano disponga de ellos cuando le interese. El

animal humano no es superior al resto de los animales, por el mero hecho de serlo; al

igual que el blanco no es superior al negro por el mero hecho de serlo. El animal

humano no es el único que no se mueve de modo mecánico, impulsado por unos

instintos que le guían y de los que es imposible escapar. También el resto de animales

tiene sus propios intereses, miedos, apetencias, carácter, sentimientos, gustos, y en

definitiva personalidad. Cada animal que habita este planeta es único e irrepetible, y

todos quieren disfrutar de sus vidas y decidir por ellos mismos. Quieren decidir por su

vida, y que esa vida -la única que tienen- no sea esclavizada en beneficio de un humano

con ganas de lucrarse a través de sus grandes factorías y manipuleos a los que yo

bautizo con el nombre de MURDER KING. Lo que persigue el movimiento por la Liberación

Animal es que todos los animales, independientemente del sexo, la raza o la especie a la

que pertenezcan sean libres. La Liberación Animal no es algo imaginario o imposible. La

Liberación Animal es un hecho, una realidad que vivimos todos los días. Cada vez que

persuadimos a una mujer para que no compre un abrigo de piel, cada laboratorio que

hemos logrado que no se construya, cada vez que convencemos a una persona a que se

haga vegana, cada vez que liberamos a un animal que ha caído en una trampa, etc.

estamos logrando la Liberación Animal. Estamos haciendo de la Liberación Animal algo

tangible, real. Conseguir un mundo totalmente libre de dominación tampoco es imposible,

no es una utopía, pero tampoco es algo fácil de alcanzar. De todos modos no

deberíamos estar continuamente pensando en los individuos que siguen encadenados,

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

95

esclavizados y enjaulados, y martirizarnos por ello. No se trata de estar siempre tristes

pensando en lo mucho que no podemos hacer, sino de pensar en lo muchísimo que sí

podemos hacer por esos individuos que necesitan nuestra ayuda y hacerlo. Tenemos que

ser conscientes de que si realmente lo queremos, si cada uno de nosotros hace todo lo

posible por lograr que el mayor número de individuos sean libres, las cosas cambiarán.

Cambiarán para cada uno de esos visones que no fueron utilizados para el abrigo de

aquella mujer. Cambiarán para los miles de animales que no sintieron el bisturí en sus

cuerpos gracias a que se detuvo el proyecto de crear un nuevo laboratorio. Cambiarán

para los 87 animales que cada año hubiese consumido esa persona si no le hubieses

convencido de que se hiciese vegana. Cambiarán para esa liebre que cayó en una trampa

y que, gracias a ti, recuperó su libertad. Y la importancia que tiene esa vida es infinita.

Ese ser que fue rescatado o no fue esclavizado explica Veganlife.

El mal aliento se genera por los malos hábitos

alimenticios y comer exceso de carnes; pues aunque haya estado congelada es un cuerpo

putrefacto. El resultado es que cuando la carne es comida por los seres humanos, tiende

a sufrir un proceso de pudrición en el estómago, causando envenenamiento de la sangre.

“Es triste cuando un hombre te gusta y te invita a salir, y lo primero que se les ocurre

es llevarte a cenar a un lugar donde la especialidad es servir cadáveres” Escribía Traci

Bingham. La putrefacción se nota por el mal aliento, ardores de estómago, eructos,

heces y gases con mal olor. Los desechos de la pudrición envenenan la sangre y tejidos

causando degeneración y envejecimiento del cuerpo. “Mientras nuestros cuerpos sean las

tumbas vivientes de animales asesinados ¿Cómo podemos esperar alguna condición ideal

en la Tierra?” Escribía León Tolstoy. El matemático Thomas Chalrmes explico que los

animales más primitivos poseen toda la misma capacidad de sentir dolor que los seres

humanos y consecuentemente resisten tanto dolor cuando su cuerpo es lastimado, pero

en su caso la crueldad del tormento es mucho mayor porque no poseen una mente que

les explique su sufrimiento y tampoco esperanza de hasta cuándo será que deberán

soportar el último dolor extremo.

El vegetarianismo es el primer paso a la nueva

consciencia sincrónica con la naturaleza, al rescate y al nuevo tiempo holístico y global.

Si queremos un mundo mejor debemos replantearnos nuestra alimentación. En cierta

ocasión leí en una revistita llamada wipe de diciembre del 2009 “Desde el punto de vista

ético que existan enormes estructuras para criar y matar animales, generando sufrimiento

y dolor a millones de seres vivos todos los días, seguramente no le deje un saldo

positivo a un planeta que pretendemos que sea pacífico” dejar de comer carne es

practicar la paz que tanto anhelamos en el día a día, en nuestro plato diario. No

podemos defender a los animales de un hogar canino, o besar a nuestra mascota

(Compañero de ruta) y por otro lado comernos un chorizo. Mientras leen este escrito

miles de crímenes siguen atentando diariamente a millones de animales no humanos, los

mataderos trabajan todo el tiempo, con hacernos veganos no alcanza debemos divulgar

esta información por la compasión por los animales sensibles de todo el mundo, o sea

por todos incluyéndonos. Sobre la dieta de las comida rápidas tomare partes del film

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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“Super size me” donde comentan que todo es más grande en EEUU, tienen los autos más

grandes, las casas más grandes, las montañas rusas más grandes, las compañías más

grandes, las comidas más grandes y finalmente la gente más grande (obesa). EEUU se

volvió el país más obseso del mundo. Casi 100 millones de americanos son obesos,

desde 1980 la obesidad se duplico en ese país sobre todo en los niños. Hoy la mayoría

de la gente come en comidas rápidas y no solo lo pagan con su billetera sino con sus

cinturas. Uno de cada cuatro americanos visita los restaurantes de comida rápida y está

sucediendo a nivel global. Mc Donalds opera más de 30 mil en todo el mundo y alimenta

a 46 millones de personas cada día, eso es más que la población de España. Están en

todos lados en Wal-Mart, shoppings, aeropuertos, paradas de autobuses, estaciones de

gasolina, de tren, tiendas, parques de diversiones e inclusive en HOSPITALES. ¿Se puede

culpar solo a las compañías por esta epidemia? Y ahí concluyo con respecto a que si

queremos un mundo mejor debemos replantearnos nuestra alimentación ¿Dónde se acaba

la responsabilidad personal y donde comienza la responsabilidad corporativa?

“Mi doctrina es ésta, si nosotros presenciamos crueldad o

mal, sobre las que tenemos el poder de detener, y no hacemos nada, compartiremos la

culpa” Escribía la novelista inglesa Anna Sewell. La dignidad solo aparece cuando

sentimos piedad; mucha gente piensa que si cerramos los frigoríficos mucha gente

quedara sin fuente de trabajo. Creo que esa gente puede conseguir otra fuente de

trabajo y sus karmas, sus vidas, sus emociones no se verán tan afectadas diariamente

ante la sangre, el orín y los excrementos que caen diariamente junto a los triturados

cuerpos de las vacas, ante sus botas blancas en los mataderos. No hay que pensarlo

demasiado, no forzarlo, si tenes buen corazón, buena sensibilidad te va a salir sin que lo

fuerces. No es una cuestión de la razón sino del corazón, como decía Kierkegaard en

las “Notas desde el subterráneo”: “La razón, es una buena cosa, pero la razón no es

más que la razón y solo satisface a la capacidad humana de razonar, en tanto que el

deseo es la manifestación de la vida entera, incluyendo la razón y todas las comezones

posibles”

La tierra es el lugar de todos, aunque los seres humanos

seamos capaces de depredar hasta el último suicidio. Desde la visión antropocéntrica

(Blanca, machista y capitalista) del universo, el hombre viene considerando a la naturaleza

como mera fuente de recursos y a todos los animales incluidos a los mismos animales

humanos, como meros objetos de propiedad destinados a satisfacer intereses humanos.

Donde yo vivo, en San Antonio de Areco hay un matadero sobre la calle Guiraldes frente

a la estación y a unas cuadras de allí entre el Boulevard Quetles y la Ave. Belgrano

están los piletones, donde el olor se hace insoportable. Piletones del desagote del

matadero, sin ir más lejos, a 4 km de aquí, hay un bello pueblito llamado Vagues, donde

el paisaje pintoresco de la vieja estación y de los gansos cruzando la calle se contamina

visualmente cuando frente a la estación aparece otro campo de concentración, donde se

crían y están viviendo hacinados en tres galpones jaulones miles de pollos blancos de

pico rojo. Es terrible, miras para un lado y ves a la bella estación y miras al otro y ves

esa horrible jaula gigante llena de animales hacinados saltando de un lado al otro. Ni

hablar de los camiones que hay en todo el pueblo con los canastos amarillos para

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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transportar a los pollos a una famosa granja que no voy a dar el nombre que esta sobre

la ruta 8 viniendo de Buenos Aires a Areco, o ingresando al Desplumadero de aves de

Villa Lía, que tuve el desagradable chance de conocer

Comprendo que todos los animales tienen emociones

básicas como cólera, instinto de caza, miedo y curiosidad, les gusta la novedad, el

placer está en la novedad, tanto para los animales humanos adultos o niños o animales

no humanos. A los hombres le gusta tener la 4x4 nuevas, a los niños el juguete nuevo y

a un cerdo si le ponemos algo nuevo deja todo lo demás para ir por lo nuevo. En un

subcapito titulado “Caballos de prisiones de máxima seguridad” Temple Grandin pone “Los

sistemas de apareamiento que emplean los ganaderos son espantosos. Atan a la yegua

para que no pueda escapar y luego le manejan las patas para que no pueda cocear al

semental si no le gusta. Entonces sueltan al semental, que simplemente se acerca a la

yegua y la viola. Es repugnante” esa cita aclara la forma en que nos importa “cero” el

resto de las especies, inclusive la nuestra misma. No comprendemos las emociones

básicas de los animales.

Agreguemos que MURDER KING (o sea esa maquinaria

corrupta de elección interna) es la responsable del hábito de consumir grandes

cantidades de carne, especialmente de vacuno. La imagen occidental de la buena vida

incluye un filete en cada plato y un pollo en cada bolsa de papel de plata. Para producir

esto hemos inventado un tipo completamente nuevo de granja donde cerdos, pollos y

terneros nunca ven la luz del día ni andan por los campos, y donde el ganado pasa la

mayor parte de su vida encerrados en comederos, atiborrándose de grano en lugar de

pastar en la hierba para la que sus estómagos están preparados. Los animales han

dejado de ser considerados seres sensibles como nosotros; ahora se los trata como a

máquinas de convertir grano barato en valiosa carne (…) Estamos utilizando los mejores

suelos cultivables para obtener grano y soja con que alimentar a reses, cerdos y pollos

que sólo aportarán una mínima parte de su valor alimentario a los seres humanos que

los consuman. Cuando criamos ganado industrialmente, sólo el 11% del grano incide en

la producción de la carne; el resto se quema como energía o es excretado o asimilado

por partes del cuerpo que no se consumen. El ganado criado industrialmente produce

menos de 50 kilos de proteína a partir del consumo de 790 kilos de proteína vegetal (…)

Para obtener 1 kg de carne se requieren en promedio, 6kg de vegetales incluyendo

cereales y 100.000 litros de agua, cuando por ejemplo, solo se necesitan 900 litros de

agua para producir 1 kg de trigo ¿Cuántos hambrientos y sedientos podrían ser

satisfechos en vez de que solo unos pocos se den el gusto? Mientras 1.1 billones de

personas viven sin acceso al agua potable, 19 litros de agua son utilizados para

producir una libra de carne. Valioso recurso desperdiciado para alimentar, limpiar y

transportar a cada res durante su vida de engorde. Según la estadística estadounidense

de 2007: el ganado produce 86.000 libras de excremento por segundo, equivalente a

130 veces lo que produce la población humana mundial, en cuatro minutos 226 bosques

han sido desforestados; 2.090 vacas; 9.150 cerdos, 334.120 pollos han sido sacrificados

y 100 niños han muerto de hambre ¿Te parece justo? Con sentido común y compasión,

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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podemos marcar la diferencia: hazte vegano, deja de consumir productos de origen

animal. No sigas apoyando este sistema que destruye nuestro planeta, millones de vidas

humanas y animales cada segundo” Este sistema al que bauticé como MURDER KING.

GRANJAS

La idea que tenemos de un animal en una granja

corriendo, cambio, no es mas así, inclusive la industria continua usando ese tipo de

imagen en las publicidades, pero no es así., la industria juega muy bien con esa imagen

que ya no hace parte de la realidad, porque ahora es diferente afirma MARLY WINCKLER

(Presidente de SVB coordinadora de AL-IVU). Un notable estudio publicado en 2008 por la

independiente Pew Commission on Industrial Animal Production establece que el uso

excesivo de antibióticos es un problema de salud pública que afecta a los trabajadores

de las granjas, a las comunidades cercanas, los acuíferos y a los consumidores. En la

granja del SXXI los animales son tratados como piezas producidas en una cadena de

montaje: el producto final se puede encontrar en la carnicería o el supermercado. No hay

granja en la que los animales no acaben en el matadero. Ninguna granja tiene a los

animales para ofrecerles un hogar. Para la industria de la alimentación los animales de la

granja no son más que carne, huevos o leche, que aún no han completado su proceso.

Un proceso que acabará convirtiendo al animal en un producto de alimentación. Los

animales llaman a la rebelión. Pero en esta rebelión somos todos y cada uno de

nosotros los únicos que podemos ayudarles. Ellos no pueden rebelarse, sólo hacer una

llamada desesperada para que les ayudemos. La rebelión en la granja pasa por

solidarizarnos con los animales. Son nuestros hábitos alimenticios los que condenan a los

animales a la granja y al matadero. En Equanimal también llaman rebelión a la manera de

ayudar a los animales, ofreciendo al lector la verdad sobre cómo viven los animales en la

granja.

Intenté hacer un resumen de lo que Temple Gandin detalla

sobre lo que asusta a los animales de granja: 1 Principalmente a los cerdos les asustan

muchísimo los reflejos brillantes en los charcos que hay en el brete. / 2 Los reflejos en

el metal liso / 3 Las cadenas que se mueven / 4 Los golpes y ruidos metálicos / 5 Los

ruidos agudos / 6 El silbido del aire / 7 Las corrientes de aire de frente / 8 La ropa

colgada en las vallas / 9 Los plásticos que se mueven / 10 Los movimientos lentos de

las aspas de un ventilador / 11 La gente que se mueve delante de ellos / 12 Los

objetos pequeños en el suelo / 13 Las rejillas de sumidero en el suelo / 14 Los cambios

de color súbito en el equipamiento / 15 Los cambios de material y textura en el suelo /

16 Las entradas demasiado oscuras al brete / 17 Las luces intensas como sol cegador /

18 Las puertas de una dirección o anti retroceso. Podemos ver que el miedo controla a

la agresividad y que si se vuelven agresivos es justamente por temor.

Fuese el motivo por el que fuese que estos animales

sienten miedo a avanzar hacia el camión que los trasladara al campo de concentración

masiva de asesinato (léase matadero), podemos comprender que sienten MIEDO porque

logran captar el DOLOR . En todas las granjas de pollos hay aves muertas, inválidas y

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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enfermas. Padecían frecuentes lesiones y heridas en patas y alas, así como problemas en

su plumaje.. En casi todas las granjas de cerdos, las cerdas madres son confinadas en

"jaulas de maternidad". También es común el uso de "jaulas de gestación". Los cerdos

destinados a la producción de carne son confinados en corrales, lugares con mucha

suciedad. Los cerdos tienen cicatrices y heridas y es común que se mordisqueen la cola

unos a otros. Los pollitos "enanos" son aquellos que no crecen a la misma velocidad que

el resto de pollitos de la nave industrial. Estos pollitos mueren de manera inevitable de

hambre y deshidratación ya que los distribuidores automáticos de comida y agua son

elevados cada semana para acomodarse a las medidas estándar de los pollitos. Por eso

los pollitos "enanos" no pueden acceder a ellos y mueren.

Durante una investigación, el Equipo de Rescate Abierto

encontró muchos más pollitos con desórdenes de crecimiento en sus extremidades. En

ese momento los pollitos tenían cuatro semanas de vida. Un pollito de cuatro semanas

de una granja industrial es del mismo tamaño que un pollo adulto en libertad. Estos

pollitos bebé con cuerpos de adulto todavía tienen los ojos de color azul y pían como

los bebés que son. Los pollos de cría para la alimentación humana han sido hibridados

selectivamente para que crezcan a un ritmo extraordinariamente rápido. Esto significa que

con tan solo cinco semanas de vida son enviados al matadero. Los pollitos de cría

intensiva industrial son propensos a tener desórdenes de crecimiento en sus extremidades

porque su esqueleto no crece a un ritmo tan acelerado como su masa muscular.

Literalmente sus huesos no son capaces de soportar el peso de su cuerpo. Romeu Mattos

Leite, productor de Vila Yamaguishi en Brasil escribió “Nosotros miramos las gallinas y

pensamos que son todas iguales, pero no existen ni dos iguales. Es como una huella

digital, cada una es diferente. En el sistema convencional por el estrés en que están son

criadas en jaulas, no toman baños de arena, ni reposan en el sol como es natural. A

veces hay hasta tres o cuatro gallinas en jaulas de 50 centímetros sin la presencia del

gallo, son vistas como maquinas, uno de los problemas más grande de la avicultura es el

canibalismo por el hacinamiento se terminan comiendo unas a otras, y entonces se les

corta el pico sin anestesia. Las gallinas no son carnívoras y eso sucede por el estrés en

que viven hacinadas en esos galpones que uno ve al lado de la ruta. Entonces le ponen

antibióticos en la comida, para que no tengan enfermedades, porque ese ambiente de

naves jaulas en que viven propicia las enfermedades, esos antibióticos obviamente pasan

a los huevos y para estimular la producción reciben hormonas para provocar la ovulación

y es una cadena, porque mientras más antibióticos toma más resistencia su cuerpo

genera a ellos y es cada día necesario darles mas antibióticos y así se estresan mas, es

un ciclo vicioso”

Sonia Felipe – La profesora de ética y filosofía política

de la UFSC, Sonia Felipe aclara que las gallinas se la pasan buscando, comiendo y

seleccionando con su pico, pero en las condiciones en las granjas de producción nunca

escogen lo que comen. Es una de las mayores torturas que se pueden hacer a un ser

vivo que tiene una autonomía practica y esa autonomía es la de buscar alimento en el

ambiente natural. Muchos de los animales al morir entran en midriasis. La mayoría de los

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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animales están con tensión arterial en el momento de ser masacrados, con pupilas

dilatadas, con vasoconstricción periférica y eso caracteriza el hecho de estar en pánico.

Al comprar la carne las personas que la consumen, que comen pedazos de animales

muertos o productos de animales están en realidad pagando para que esa máquina de

alteración de la vida en cosas muertas y continúe trabajando y dando ganancias a

algunos empresarios. El supermercado es el gran campo de reflexión política cuando se

tiene que abolir una costumbre por el hecho de ser moralmente injustificable. Porque es

en el supermercado que se nutre el trabajo, el sistema de producción de aquellos

géneros. Irvenia Prada – profesora titular de anatomía en FMVZ-USP (Brasil) afirma que las

gallinas son sencillas maquinas automatizadas, que no piensan que no tienen raciocinio y

pensamos que podemos usarlos como queremos, el hecho de no admitir que son

animales con instinto y el hecho de no admitir esa dimensión llamada: de mente, la

psique, o alma de los animales es el mismo mecanismo de ejercicio de poder que usaban

con los esclavos en la esclavitud en Brasil hace casi mas de cien años ¿Cómo es que el

clero e instituciones han podido vivir junto a eso? Admitiendo que los esclavos no tenían

alma. Era una estrategia de ejercicio de poder. La periodista Flavia Lippi puntualiza sobre

la idea de que siempre tenemos pena cuando un perrito muere entonces ¿Por qué no

cuando una gallina muere? Ahora, hablando con personas de haciendas y chacras, ellos

normalmente no comen el animal que crían. La sensación de afecto es la que trae esa

noción de respeto.

MATADEROS

John Bryant decía: “Sueño con un mundo en el cual el hombre

se encuentre en paz, no sólo consigo mismo sino también con todas las demás criaturas

de la tierra. Ansío presenciar el día en el que el hombre repudie la explotación de los

animales de otras especies por comida, ropa, salud, entretenimiento y hasta compañía.

Porque tal día significará que la crueldad ya no existe más y es la crueldad la que

domina cada uno de mis momentos conscientes” Grandin-Jhonson escribían en su obra

“Interpretar a los animales” “las cosas iban tan mal que los encargados de los animales

estaban empleando aguijadas, que son varas de fibra de vidrio con dos puntas en el

extremo que dan una descarga eléctrica al animal. Así se consigue que el ganado se

mueva, pero es un sistema estúpido porque puede inducir al pánico al animal, que puede

encabritarse con el consiguiente peligro para los trabajadores. Las aguijadas siempre

causan estrés al ganado y, cuando un animal esta tenso, su sistema inmunológico deja

de funcionar y empieza a enfermar, lo cual supone más facturas del veterinario. Además,

los animales tensos engordan menos, lo que supone menos carne que vender. Y las

vacas lecheras tratadas con aguijadas dan menos leche (…) existen pruebas de que los

niños con estrés, lo mismo que los animales, crecen más despacio que los niños

tranquilos… cuando sueltan a las enormes vacas lecheras en primavera, saltan por todo el

campo como terneritos.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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Nina rosa Jacob, presidente de instituto NINA ROSA

especifica que los pollos tienen una vida muy corta y triste, nacen en una incubadora

artificial, el primer aire que respiran es impregnado de formol, dicen los criadores que así

se vuelven amarillos y eso agrada más a los clientes. Esos pollitos nunca sentirán la

presencia de una madre ni se abrigaran debajo de sus alas como es natural, ni van a

tener la posibilidad de escarbar la tierra o correr libremente. Son tratados como objetos,

para los creadores son simplemente un producto, pasan por un testeo y los que nacen

en esa hacinación, muchos de ellos que nacen débiles y deshidratados serán triturados.

Los seleccionados son vacunados y los otros deformes triturados, aproximadamente se

trituran mil por día en cada granja y se los tira a la basura. Las vacas lecheras como la

mujer solo producen la leche porque genero a un hijo, para que produzca leche tiene que

estar continuamente embarazada y sus becerros son mantenidos alejados para que no

mamen. En el proceso industrial de ordeña, las vacas son obligadas a producir diez veces

más leche de lo normal. Esa sobreproducción provoca muchos dolores e inflamación en

las urbes. El hombre es el único mamífero que mama después de grande. Entre los

bovinos el becerro es quizás el que más sufre, como no produce leche son desechados y

vendidos por precios irrisorios. Y cuando son comprados peor aún, son utilizados para

producir la carne de ternera, son forzados a pasar la vida entera en la oscuridad, son

alimentados solo con leche en potes y atados de la cabeza a cadenas muy cortas, para

que no puedan moverse, entonces así no desarrollan músculos, quedándose anémicos por

eso la carne es blanca. Están tan débiles que no consiguen quedarse de pie para que los

maten. El mercado de la tenera se ve como uno de los más inmorales y repulsivos del

mundo, solo depende de nosotros, si no consumimos el mercado no crecerá. Debemos

divulgar el sufrimiento que está en la ternera. Siempre que optamos por matar para

comer estaremos causando dolor y sufrimiento. Poca gente hace conciencia que los

animales del agua también son seres vivos, que sienten dolor y que cuando son

pescados se mueren por asfixia o por descompresión. Como los peces no pueden gritar o

llorar de una forma audible, no pensamos que pueden sufrir. Pero debemos saber que

son tan sensibles como cualquier otro animal. Los cerdos son animales sensibles e

inteligentes, sociables y juguetones, adoran vivir en familia, son curiosos y afectuosos. Ya

en la producción industrial, las puercas embarazadas se mantienen en celdas pequeñas,

donde no consiguen ni siquiera moverse, solo pueden acostarse o levantarse. Los

lechoncitos son castrados para que engorden más y ese proceso es a sangre fría. Qué

derecho tenemos de esclavizar a los animales solo por satisfacción y en nuestro propio

beneficio?

En una nota del biólogo paulista Sergio Greif se lee: Pasé

algunos de mis últimos años en el interior de San Pablo, fiscalizando fuentes de polución

ambiental: usinas de azúcar y alcohol, fábricas de procesamiento de polímeros,

fundiciones, etc. Sin embargo, nada me pareció tan contaminante y agresivo como las

curtiembres y mataderos de animales. Estas actividades son, sin duda, extremadamente

contaminantes (…) Me gustaría reservar este momento para hablar sobre otra forma de

violencia, aquella que presencié en los mataderos de animales. A pesar de que el

sufrimiento del animal que será matado se inicia ya en su nacimiento, en el matadero es

donde él encuentra su fin. No es un fin agradable, tranquilo o sin dolor, como muchas

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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personas quieren que se crea. Las personas son llevadas a creer que los animales que

les sirven de alimento tuvieron una vida de placeres, brincando en los campos con otros

animales de hacienda y que en determinado día, ellos fueron transportados y matados de

forma indolora. Esta es la imagen que la industria de la carne nos acerca, con sus

propagandas de animales sonrientes y sus embalajes coloridos que casi no sangran. Las

personas no aceptan, o no quieren aceptar, que los animales criados para producir carne

tuvieron toda una existencia miserable, privados de luz de sol, de aire fresco, de poder

pisar la tierra. El objetivo de criar animales para convertirlos en carne no es, claro, la

felicidad de los animales. El objetivo es el lucro, producir más carne, en menor espacio y

en el menor tiempo posible. De esta manera los ovinos, porcinos, y pollos son criados en

locales con alta densidad de individuos, en espacios mínimos que limitan sus movimientos

y desempeño de las actividades más básicas, características de su especie (…) tenemos la

obligación de divulgar estas verdades, y deshacer los mitos que se forman, de que los

animales no sufren con su muerte. Todo aquel que se alimenta de animales tiene el

deber de conocer este último e importante paso en la vida de la comida que tiene en su

plato.

El sacrificio de aves se hace en establecimientos especiales

denominados “mataderos de aves”. Conocí mataderos grandes, de las mayores empresas

nacionales y que venden sus productos en todo el mundo. Por este motivo, el flujo de

actividades en estos establecimientos es constante. Se ven filas de camiones trayendo

pollos de distintas granjas para ser sacrificados. Los animales son transportados en

pequeñas jaulas que contienen 5 o 6 aves, muchas de ellas ya llegan muertas debido al

estrés del transporte y el tiempo de espera. Presenciar el descargue de estos animales es

una visión única. Las jaulas son abiertas, y los animales apresados por las patas, cabeza

abajo, en ganchos apresados a una cinta transportadora. Los animales no parecen tener

ninguna reacción. Cierta vez vi una cinta transportadora parar para el almuerzo de los

empleados, algunas jaulas ya estaban abiertas. Las aves continuaban allí, incluso las que

salían de las jaulas apenas se subían a la reja, no tuvieron el impulso de salir. Una de

las aves que fue a parar debajo del camión quedó allí por más de una hora. No es que

estos animales no tengan amor por su propia vida, sino el hecho de que jamás tuvieron

la oportunidad de ejercitar sus músculos. La mayoría de aquellos animales tenía cerca de

45 días de vida y fueron criados para tener muslos y pechos enormes, no para andar

por ahí. Por este motivo, eran incapaces de dar más que algunos pasos. En las cintas

transportadoras los animales son llevados para la sala donde ocurre la matanza. Allí

reciben un choque de pequeño voltaje, que debería servir para aturdirlos, pero en

realidad, solo deja a las aves más agitadas. El gerente de producción me explica que si

les aumentasen el voltaje el animal de hecho moriría, pero esto también endurecería la

carne. Ellas siguen entonces para una máquina que procede a degollar automáticamente y

después van a un baño de agua hirviente. Entonces son desplumadas y desvisceradas.

Muchas veces todavía están vivas cuando llegan a estas últimas etapas, habiendo incluso

sobrevivido a la escaldadura. Presencié inclusive animales que en una u otra fase del

proceso se soltaron de los ganchos y cayeron al suelo, donde la dejaron debatiéndose.

Los empleados no hacen nada para abreviar el sufrimiento, pues no pueden desligarse de

sus actividades en la cinta transportadora. De esta forma, la muerte de estos animales es

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

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todavía más lenta y dolorosa. PETA filmo unos videos sobre la Granja factoría Pavos

Aviagen, Las acusaciones se hicieron contra tres trabajadores de la granja de pavos

Aviagen, Edward Eric Gwinn, Walter Lee "Pee Wee" Hambrick y Scott Alvin Whitey, que

fueron acusados y llevados a juicio, se grabó a los trabajadores pisoteando, pateando,

lanzando contra muros o andamios a los pavos y matándolos de diferentes crueles

formas. El video grabado por los infiltrados fue visto por la policía estatal de Virginia, y

a continuación siguieron investigado el caso. Cada cargo de delito grave está penalizado

de 1 a 5 años de cárcel y una multa de entre 1.000 y 5.000 dólares. Las 8 restantes

acusaciones por delito menor tienen una pena de 6 meses de cárcel y/o multas de entre

300 y 2.000 dólares.

Giovana Mondelli encargada del control y

calidad del frigorífico Mondelli cuenta que el proceso del corte del ganado empieza en la

granja, cuando el ganadero separa una cantidad para el congelador. Al momento del

corte les pegan, para conducirlos por los corredores les aplican electricidad con un

baston, la parte más estresante son los últimos momentos, el animal ve a su vaca amiga

cayéndose, escucha el mugido, lo encierran en un lugar apretado, recibiendo choques

eléctricos. Para mí, esa es la parte más angustiante para el animal. La pistola neumática

es lo que usamos para insensibilizar. Al momento que el operador aprieta, el pistón sale

entra en la cabeza del animal y vuelve, causándole un daño en el cerebro, dejándolo

insensible, entonces el animal se cae en su propio vomito y lo sangran antes de un

minuto, el animal debe estar con la circulación sangrando para sangrar y vaciar al

máximo la sangre, y luego se procede a las operaciones: despellejar, abrirles el estomago,

sacarles las viseras. La angustia de los animales en aquella rampa en sus últimos minutos

me deprime hasta hoy, no consigo mirarlos a la cara. Otro testimonio es el del psicólogo

e higienista Fernando Travi quien narra que en el momento previo a la muerte del animal

se inyectan una serie de substancias muy venenosas y esas substancias altamente toxicas

quedan en la carne y después el hombre ira a alimentarse con eso. Las personas que

trabajan en los mataderos, sufren una transformación. Toda aquella sensibilidad humana

debe abandonarse y cuando eso pasa, esa persona puede dejar de ser un ser humano

sensible y tal vez de una forma irreversible. Muchos padres se preguntan si sus hijos al

no comer carne se desarrollan más deficientemente.

CLAUDIO FANELLA- médico veterinario describe como se

embarcan a los becerros mientras el camión va saliendo y una o dos o tres vacas lo

acompañan llorando y gritando, “Eso fue fatal para mí y dije no puedo hacer mas eso

con aquellos animales, no quiero mas eso para mí como profesional. Son criados para

eso, después agarran esas vacas que nos sirvieron tanto tiempo, las ponen de repente en

un camión y las llevan a un matadero para ser sacrificadas con un golpe en la cabeza.

Es violento”

El dailymail de Inglaterra publico una nota en la cual cuentan

que una cámara oculta ha dejado en evidencia las brutales matanzas que padecían los

animales en un matadero con fama de ser de los menos agresivos del Reino Unido. Para

hablar de esta trágica historia, nos situamos en el bucólico valle de Ashburton, un lugar

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

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paradisíaco del Devon rural. Allí, la vida campestre es idílica: las ovejas balan entre

bocado y bocado, rumiando hierbas que forman sábanas verdes sobre las laderas. Pero,

un momento: ¿Qué escuchamos ahora? A lo lejos, se oyen ruidos escalofriantes que

parecen de animales gritando aterrorizados. Justo en este preciso instante, la visión

bucólica salta en mil pedazos, porque acabamos de descubrir que los animales criados

en plena naturaleza tienen un final terrible: muy distinto de lo que dicen quienes venden

sus ecológicas carnes. Tiremos del hilo: nos dirigimos hacia el lugar de donde vienen los

gritos. Y llegamos a un matadero aprobado por la Graig Farm Organics, es decir, con un

certificado que garantiza que estos animales criados naturalmente también son

sacrificados lo más rápido y humanamente posible. Ahora, para seguir tirando el hilo, por

suerte, no necesitamos entrar en el matadero. Nos podemos ahorrar una visita que podría

traumatizarnos para el resto de nuestras vidas, porque tenemos el crudo testimonio de

una cámara oculta puesta por la ONG Animal Aid. ¿Qué imágenes captó la cámara? Los

matarifes trataban de forma atroz al ganado vacuno, cerdos y ovejas, vulnerando las

leyes británicas de masacre y muerte y, por supuesto, las normas orgánicas de la Soil

Association. Las imágenes hablan por sí mismas: animales golpeados con palos, látigos,

patadas en la cabeza, y degollados sin ser aturdidos rápidamente si vuelven a recuperar

la conciencia. Animales intentando escalar por las paredes de forma frenética, puñetazos,

puntapiés, pinchos de acero clavándose sobre sus cuerpos una y otra vez (…) Lo mire

por donde lo mire, sigo pensando que ser vegetariano es la única manera de empezar a

tratar humanamente a los animales.

El sitio rebelión en la granja org afirma que el viaje de

la granja al matadero se realiza cuando se considera que valen más muertos que vivos.

La granja es una factoría de productos animales, no una acogedora residencia donde los

animales disfrutan y se alimentan. La llamada a la rebelión es clara: la granja es un

infierno para los animales.

A continuación un testimonio de un veterinario que

trabaja en un matadero, publicado por Igualdad Animal: “Estoy trabajando de apoyo en el

matadero, concretamente los lunes y algunos otros días que me necesitan. También

trabajo en industrias alimenticias, haciendo inspecciones. En el matadero cumplo un

horario, generalmente desde las 8 de la mañana hasta las 15. Cuando tengo que ir a las

6 suelo estar hasta las 14:30 h, dependiendo de los turnos, porque hay otros dos

veterinarios que trabajan allí. Realizo la inspección del animal ante-mortem y post-mortem.

Cuando los animales están en el establo y cuadras, observo si tienen algún problema de

salud. Cuando tienen alguna pata rota se les mata inmediatamente porque, aparte de que

está sufriendo, pierde valor comercial porque la parte de su cuerpo herida queda

decomisada y baja la categoría de toda la carne. Si es por un traumatismo hay que mirar

si la carne es febril o sanguinolenta. En algunas ocasiones, dependiendo de las

circunstancias, se les decomisa totalmente. Mi cometido es controlar el orden, que el

número de animales sea el adecuado. Luego tomo muestras de riñón, de hígado y

músculo dependiendo de las pruebas que haya que hacer. En donde trabajo se matan

ovejas, corderos lechales, vacas, terneros y corderos. Lo principal es vacuno y corderos

lechales y de pasto y también lechones con menos de un mes de edad. Los lunes se

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

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matan 80 vacas y terneros y unos 400 corderos. Otros días matan más corderos y no

vacas. A las vacas y terneros se las aturden con pistola de proyectil. Las ovejas y

corderos se las aturden con gas aunque no tengo claro que pierdan toda la sensibilidad...

Los lechones o cerdos pequeños no se aturden, se los mata directamente con el cuchillo.

Para los verdugos no están haciendo nada malo aunque es cierto que algunos matarifes

son más sensibles que otros. Para ellos es algo normal lo que hacen y como es un

trabajo de cadena, a veces es muy rutinario y por ello muchos se ponen música con

cascos. De vez en cuando alguien pone música pero como hay que estar atentos, es muy

raro. El trabajo es duro y suelen padecer problemas de tendinitis, pinzamientos, cortes.

Hay mataderos que matan a los animales aunque éstos estén heridos o tengan una

extremidad rota y eso es lo que se llama "sacrificio de urgencia". Cuando los animales

están heridos suelen ser los primeros en ser matados, aunque depende de cómo estén.

Lo que he visto es que le van dando descargas con la pica eléctrica o golpes. Los

animales al entrar tienen miedo y no quieren caminar, por lo que hay que obligarlos. En

un matadero la verdad es que es más fuerte -hasta el olor- y también hay cierta

peligrosidad. En mi opinión debería dejarse de matar animales. Yo soy vegetariano desde

hace 30 años. Cuando terminé las oposiciones, al terminar de estudiar y empezar a

trabajar. Me gustaban los animales y en aquella época elegí ser veterinario. En un

principio creí que era más bonito, aunque hay más opciones. A veces he podido evitar

trabajar en el sector cárnico y cuando pueda lo voy a dejar. Cada vez que voy al

matadero estoy más convencido de que no voy a comer carne. Cada vez que veo lo que

se hace con los animales, me doy más cuenta de que no tengo necesidad de

alimentarme de los animales. Desde un punto de vista ético, creo -y espero- que cada

vez los seres humanos encontremos otras formas de alimentarnos. Cómo se empieza: no

comiendo carne. Cuando vean que no se demanda carne, cada vez se matará menos. Sé

que hay gente que no le interesa o no se dan cuenta de lo que hay. Es conveniente

recordarles cómo son las cosas. Yo mismo he llevado a mis hijos cuando eran pequeños

al matadero y hoy día todos son vegetarianos (la mayor tiene ahora 29 y la pequeña 21).

Los llevé para que vean lo que se está haciendo. Si lo ignoramos, entonces no pasa

nada. Cada uno haga lo que siente y lo que su conciencia le dicta. Considero que la

alimentación es básica... hacernos vegetarianos y alimentarnos bien, creo que es algo que

nos libera a nosotros y a los animales de muchas cosas”

La ONG abolicionista ‘DefensAnimal.org’ pide la abolición de

todos los mataderos, sin importar si los asesinatos legales que se cometen en ellos son

televisados o no... sin importar si las víctimas son machos como los toros o hembras

como las vacas... sin importar si las víctimas son mamíferos como los toros u ovíparos

como las gallinas o salmones... sin importar si las víctimas respiran sobre el agua, como

los toros, o bajo ella, como los atunes... sin importar si las armas para asesinarlos son

espadas, cuchillos o anzuelos... sin importar si los mataderos son circulares, o cuadrados...

sin importar si los mataderos están fijos sobre la tierra o se mueven sobre el mar... sin

importar si la excusa para asesinarlos es disfrutar de un espectáculo, disfrutar del sabor

de sus cadáveres troceados o disfrutar luciendo en unos zapatos, cinturones o bolsos

sus pieles arrancadas tras despellejarlos. No es justo quitarle la vida a alguien por el

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

106

mero hecho de no pertenecer a la especie humana, como tampoco lo es quitársela a

alguien por no ser blanco o por ser mujer. Espero

que alguna vez toda esta forma de asesinato y muerte se termine. No hay muerte peor

que perder la esperanza. Esta tierra, este lugar y todos estos animales de diferentes

especies que nos rodean son los últimos bastiones de libertad, de todo lo que

consideramos preciado. Para aquellos que causaron dolor, sufrimiento, muerte y que

construyeron apilando día a día ladrillos en los mataderos, esos campos de concentración

masivo, para aquellos, que con esos ladrillos construyeron un pilar nuevo de sufrimiento y

muerte, envolviendo sus almas y vidas junto a los cadáveres de todos esos animales,

para todo ellos. Toda la sangre que derramaron, todas las vidas que mataron los

conducirá a un MOMENTO, a UN MOMENTO en que todo volverá como un punzante

latido en lo más profundo de sus corazones. Quiero expresarles a todos los animalitos no

humanos que a pesar de que hemos perdido juntos mil batallas hay una guerra que

vamos a ganarles a los humanos.

Mataderos de Ganado (Bovino)

Las vacas son animales grandes, curiosos, sociales e

inteligentes, especialmente sensibles a los sobresaltos que les estresan y causan miedo.

Con respecto a su percepción, para las vacas es más importante su vista que su oído,

pueden distinguir colores y ver en profundidad percibe mejor las líneas verticales que las

horizontales y mientras comen hierba pueden ver permanentemente el horizonte. En

general son animales muy sensibles a los movimientos y contrastes de luz, por ello, y a

pesar de su gran curiosidad, basta una sombra en el suelo para que no quieran

acercarse a esa zona o para tener miedo. Los terneros sufren estrés cuando son llevados

a lugares que desconocen o no les son familiares (como cuando son transportadas en

camiones hacia el matadero). Las vacas tienen un buen oído y son muy sensibles a los

sonidos agudos; de hecho son capaces de percibir sonidos de frecuencias altas inaudibles

para nosotros (mientras que nosotros podemos percibir sonidos de frecuencias de hasta

3.000 Hz ellas son sensibles a sonidos de 8.000Hz). Al igual que sucede con las sombras

o los sobresaltos, el ruido repentino les provoca estrés mientras que la música a un

volumen moderado reduce su miedo. Además de todo esto, las vacas también pueden

sentir el tacto más sutil sobre su piel, como cuando una mosca se posa sobre su cuerpo,

imaginémonos lo que sienten cuando les taladran la oreja para ponerles identificadores.

Las vacas pueden llegar a vivir unos quince años (normalmente se las asesina al año de

su nacimiento para obtener de ellas una carne más tierna). En libertad la mayoría disfruta

estando tranquilas, cuidando y queriendo a los suyos, pastando en sus lugares favoritos y

tomando el sol. Su vida puede parecernos aburrida a nosotros pero ellas disfrutan

enormemente con estas actividades.

Cuando algunas de sus compañeras, familiares o hijos

son llevadas al matadero (donde finalmente acabarán todas ellas), cuando se las recluye

o maltrata, estos seres con intensas vidas emocionales e intelectuales sufren tanto como

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

107

padeceríamos uno de nosotros al ser utilizados en contra de nuestra voluntad. Las vacas

son animales sociables a quienes les gusta pasar su tiempo con otros individuos de su

especie, tan diversas en personalidad y preferencias como cada uno de nosotros, algunas

son tímidas, otras aventureras y sociables, otras recelosas de los suyos. Cada vaca y

cada ternero son individuos únicos e irrepetibles. Cada vaca puede reconocer a más de

cien individuos diferentes y eligen líderes de sus grupos basándose en la inteligencia de

estos. Estudios de la Universidad de Bristol mostraron que las vacas tienen mejores

amigas al igual que los humanos, que cuidan y lamen a quienes quieren o a aquellos con

quienes tienen confianza. Cuando están alimentándose o descansando suelen sincronizarse

entre ellas para hacerlo a la vez. La relación entre la madre y la cría son especialmente

fuertes, y empieza cuando la madre se aparta del grupo para dar a luz a su cría. Una

vez nacida, la madre empieza a lamerla y con ello se va familiarizando con el olor de

ésta. A las madres les gusta dormir junto a sus hijos, cuidarles y protegerles. Las vacas

explotadas por su leche lloran durante días cuando son separadas de sus crías, muchas

de ellas se separan de las demás durante semanas para estar solas y recuperarse del

duro golpe que supone alejarse de sus bebés. Durante ese tiempo se mantienen

aletargadas y tristes y no es raro ver cómo otras vacas del grupo tratan de acercarse a

ella para animarla. El sufrimiento que la separación de sus madres supone a las crías es

comparable al que padecería un bebé humano al ser separada de su madre. Cuando son

aislados, estos animales se estresan y está demostrado que los toros criados por

separado no alcanzan a desarrollar relaciones sociales normales con otros animales y a

veces se vuelven agresivos.

Las vacas son animales que pueden recordar acontecimientos

durante un largo periodo de tiempo, recuerdan sus hogares y casi siempre encuentran

sus sitios favoritos. Las vacas tienen una gran memoria espacial, pueden recordar rutas

migratorias, lugares donde encontrar agua o las mejores zonas de pasto donde comer así

como dónde dejó a su ternero mientras pastaban. Multitud de expertos en

comportamiento animal aseguran que las complejas vidas sociales que establecen las

vacas entre ellas y su memoria hacen que sean capaces de tener amistades durante toda

su vida, así como enemistarse y mostrarse recelosas con aquellas vacas que les han

tratado mal a ellas o les han hecho daño a algunos de los suyos. Las vacas también

tienen la capacidad de preocuparse del futuro de lo que las ocurrirá a ellas, a sus

familias y a sus crías, además aprenden como muchos otros animales a mantenerse

alejadas de aquello que les puede causar dolor como las vallas eléctricas o los humanos.

Las vacas disfrutan resolviendo problemas y les agrada encontrar soluciones a diferentes

problemas que se les pueda presentar. En un artículo sobre la inteligencia de las vacas

un reportero escribe que "en un estudio algunas personas retaron a unas vacas a

encontrar comida tras una puerta cerrada, el estudio mostró que sus ondas celébrales y

los latidos del corazón aumentaron cuando conseguían abrir la puerta". Tan llamativa es

la inteligencia de algunas vacas que son comunes las historias de vacas que han utilizado

su inteligencia para evitar la muerte, andar siete millas para reunirse con su ternero, o

escapar de un matadero. NOTA: Igualdad Animal reivindica el respeto hacia los demás

animales por el hecho de que son capaces de sentir. Esta capacidad es la única

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

108

característica relevante para que un individuo sea considerado moralmente y respetado

dado que indica que se puede ver afectado por nuestros actos y tiene intereses propios.

Las características a las que se hacen mención en este artículo u otros lugares de la

web GranjasDeEsclavos.com tienen como única finalidad informar sobre las peculiaridades

de cada animal y comprender mejor cómo son y por tanto, de qué modo les

perjudicamos con nuestras decisiones fuente igualdad animal, sección mataderos

El transporte desde las granjas es traumático para terneros

y vacas y, “supone un estrés que influye de forma desfavorable en la salud,

predisponiendo para la aparición de enfermedades, en algunos casos, con desenlace fatal

para los animales” El transporte de vacas y terneros suele realizarse por carretera. La

edad más frecuente a la que se les transporta a los animales de las granjas al matadero

o a “granjas de cebo” es cuando tienen de 6 a 9 meses. El transporte desde las granjas

es traumático para terneros y vacas y, “supone un estrés que influye de forma

desfavorable en la salud, predisponiendo para la aparición de enfermedades, en algunos

casos, con desenlace fatal para los animales” Todo el proceso del transporte desde las

granjas al matadero está pensado para no perder beneficios económicos en la producción

de carne. No existe el menor atisbo de respeto hacia los animales. Aunque la Industria

Cárnica publicita que se preocupa por el “ bienestar” de los animales, la verdad sale a la

luz en sus propios informes: “ el transporte de ganado es sin lugar a dudas la etapa más

estresante y peligrosa en toda la cadena de operaciones entre las granjas y el matadero,

y contribuye significativamente a las pérdidas de producción y al maltrato de los

animales” el transporte produce "tensión" en los animales lo que se traduce en

congestión de masas musculares y disminución de reservas de glucógeno. Si estos

animales se sacrifican inmediatamente después de su llegada al matadero, darán carne

de mala calidad; esto se debe a que las masas musculares no tendrán la acidez

adecuada porque el sangrado será incompleto. Los cambios musculares que ocurren por

el transporte no se normalizarán si no existe un período de descanso adecuado” Como

se ve, el transporte desde las granjas al matadero resulta traumático para vacas y

terneros, explica el sitio rebelión en la granja

El biólogo Sergio Greif relató en el sitio cuatro patas que en las

primeras horas de la mañana es evidente el estrés que están viviendo los que todavía

esperan el turno para entrar en la sala de matanza, porque estos presenciaron la muerte

de todos los animales que fueron antes que ellos. Sus ojos parecen salidos de órbita, tan

irrigados de sangre, y sus mugidos son desesperados y frenéticos. Estos animales oirán lo

que acontece con los animales que entraron antes que ellos, sentirán el olor de su

sangre y posiblemente verán alguna escena desagradable, y claro es que resisten hasta

donde pueden para no pasar por el corredor que lleva a la sala del matadero. Por este

motivo, un empleado del establecimiento los obliga a hacerlo dándoles puntapiés y

descargas eléctricas a través de una vara. El animal sufre un verdadero pánico, intenta

recular, pero es empujado hacia delante por el animal que está detrás, al que también le

están dando descargas eléctricas. Él intentará arrojarse hacia los lados, pero las barras

de acero solo le permiten avanzar hacia delante. Al entrar en la sala de matanza, el

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

109

animal presencia cerca de un minuto lo que le están haciendo a sus compañeros,

algunos ya colgados, algunos siendo rebanados en diferentes procesos, su sangre y sus

vísceras esparcidas por el piso de la sala. El animal intenta en vano de escapar, pero

está completamente cercado por barras de acero. En este momento el animal sufre un

proceso que se llama “insensibilización”. En el caso de los mataderos que visité, esta

insensibilización se hacía con una pistola neumática, pero en muchos mataderos la

insensibilización todavía se hace a golpes de mazo. La pistola neumática dispara una

varilla metálica en el cráneo del animal, perforándolo hasta el cerebro. Se dice que éste

es un método “humanitario”, porque el animal no sufre dolor y permanece inconsciente

por todo el resto del proceso, pero la verdad es que no podemos saber si el animal de

hecho no siente dolor. Ciertamente la pistola lo inmoviliza, pero el animal no parece

desconectado, apenas aturdido y sin posibilidad de reaccionar. Algunas veces, un mismo

animal precisa ser insensibilizado más de una vez, lo que demuestra que este no es un

método “humanitario” ni indoloro. En el paso siguiente, el animal es colgado cabeza abajo

en una cadena, suspendido por una de las patas traseras. Es posible que en este

momento el peso del animal haga que se rompa algunos de sus ligamentos, dislocando

sus miembros. En el momento en que el animal es suspendido, percibo que su cabeza

todavía se mueve. El empleado del matadero dice que son espasmos, contracciones

involuntarias, que el animal ya no puede sentir. Pero sus ojos todavía parpadean, la

lengua todavía se mece, intentando contener el vómito y tirando hacia adentro el aire.

¿Este animal no está sintiendo dolor?” Para que no sigan horrorizándose, voy a

interrumpir por un momento la cita de Greif para citar a psiquiatra y ensayista suizo Cal

Jung quien alguna vez dijo que a lo único que le debemos temer es al hombre. El esposo

de la escritora de Frankenstein Mary Shelley; escritor también Percy Shelley dijo “Es solo

por reblandecimiento y disfraz de una preparación culinaria que la carne muerta y sus

jugos sangrientos se vuelve susceptible de masticación o digestión, no provocando el

asco intolerable. Siguiendo la descripción del biólogo brasilero Greif: “El animal entonces

es desangrado, degollado, destripado y desollado. La sangre que chorrea es recogida en

parte para unos toneles, pero la mayor parte cae en una canaleta. Las heces y el vómito

son recogidos en otra canaleta. Con enormes cuchillos se le abre el vientre y sus

vísceras son arrojadas al piso. Algunos animales todavía parecen mecerse en esta etapa y

tengo la impresión de que ellos pueden ver sus vísceras en el suelo” “El pensador Ingles

Jeremy Bentan comento “la cuestión no es ¿Puede razonar? O ¿Puede pensar? La

cuestión es ¿Puede sufrir?” Greif escribe: “La sangre y las vísceras serán llevadas al

sector de procesamiento de embutidos (longaniza, salchichas, etc.) La piel de estos

animales que sirven para la producción de carne no es considerada de buena calidad,

pero igualmente son retiradas para usos menos refinados. Después de eso, se baja al

animal y se le retiran los testículos, las mamas, las patas y la lengua. Estas “piezas” son

comercializadas como manjares o son llevadas al sector de “grasa”, de donde saldrá el

jabón y la gelatina (...) Como los mataderos que visité tenían una producción muy grande,

una “línea de desmontaje” como dirían algunos, poca atención se le daba a cada animal

e incluso en la etapa de extracción del cuero y el desmembramiento, algunos animales

todavía se estaban agitando. En este matadero el cuero es retirado casi completamente

por una máquina que parece una máquina de hacer masas, el empleado apenas tiene

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

110

que separar el cuero en algunos puntos. Finalmente, ocurre el corte seccional de la

“pieza”. El animal es dividido en dos mitades y se lava la carcasa. En este momento,

dependiendo de la finalidad, el animal podrá ser fraccionado en cortes o su carcasa

podrá ser llevada al frigorífico. Cuando la carne llega a la cámara fría, el calor del animal

todavía emana de él. Las carcasas son colgadas en ganchos alineados y a pesar del frío,

el hedor nauseabundo de la carne es perfectamente perceptible. De allí la carne irá hacia

las carnicerías y mercados.

El periodista Dagomir Marquezi comenta que no basta con

la carne bovina, ni con el pollo, sino que somos tan ambiciosos que hay que comer más,

avestruces, carne de caza, eso surge a cada momento. Es un asco, nunca se detienen,

siempre desean empujar nuevos tipos de carne. Es un lujo, una futilidad humana. El

querer conocer un tipo de carne diferente de la que se comió ayer. Sin tener la

conciencia de lo que ha causado aquello: el sufrimiento, ni como contribuyó para mas

devastación y destrucción. El caso más chocante es el de la hamburguesa que ustedes

comen: un montón de carne molida que viene de varios animales de varias vacas

diferentes. Es una mezcla donde el sentido de la vida se diluyó en una masa y ustedes

no son conscientes, mas en las grandes ciudades, de que aquello que comieron fue parte

de un ser vivo, fue parte de un ser que tenía su vida, su dolor”

En el film Peaceable Kingdom el granjero que dejo de

matar vacas confiesa que todos tenemos como un interruptor emocional que los

granjeros prenden y activan con sus perros, con sus familiares y con los compañeros de

trabajo, ese interruptor de niños estaba siempre prendido hacia todas las formas de vida,

pero con el correr del tiempo, se cerró hacia los demás animales no humanos como las

vacas, cerdos, cabras, etc. y el granjero confiesa en el film que su vaca Sniker fue quien

le abrió de nuevo ese interruptor, en mi casa fue mi perro Falcone quien me activo ese

interruptor que tuve dormido siempre, y a veces pienso ¿Cómo pude estar tanto tiempo

dormido comiéndome a los demás animales? ¿Cómo pude simular tanto tiempo?¿Cómo

pude abusar tanto tiempo de todos los animales?¿Cómo podía ir al supermercado y oler

el olor a “nada” de las bandejas de la carne, porque la carne no tiene olor, los aromas

se lo dan los vegetales y especias con que se preparan los platos carnívoros, como pude

perderme todo esto durante casi 33 años? pero me siento afortunado que alguien me

despertó, me despertó para no dormir jamás, para no simular mas, para vivir mi vida

increíblemente bien y para comenzar a ser una buena persona desde la raíz. Frank Kafka

dijo “Ahora puedo mirarte en paz, ya no te como”

DEL Feed-lot y LA MALNUTRICIóN MUNDIAL

En el sitio anima org ar se explica que el sistema de feed

lot o engorde a corral significa mejorar la rentabilidad encerrando y engordando a los

terneros, permitiendo la opción del destete precoz. En Argentina los productores asisten

cada vez más a seminarios de feed lots, donde suele haber especialistas norteamericanos

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

111

y canadienses que asesoran en el sistema, y organizan concursos de vacunos

"terminados" en feed lots. Los problemas respiratorios son decisivos. Abunda la

rinotraqueítis, virus sincitial, influenza, diarrea, todas en conjunción con infecciones

secundarias causadas por distintas bacterias. Los animales suelen provenir de remates y

el equilibrio que mantenían con el lugar anterior se rompe, a lo que se agrega el estrés

de los largos viajes, el cambio ambiental, deficiente alimentación, manipulación para que

ocupen determinados lugares, vacunación. Los patógenos desarrollan enfermedades que

hasta ese momento el sistema inmunitario del animal no permitía. Primer ejemplo: Sobre

la ruta 36, aproximadamente a unos 40 km. de La Plata, en el intenso frío, con lluvia

torrencial o en los más bochornosos días del verano, novillos y vaquillonas de Aberdeen

Angus están confinados en una zona de barro sin pasto ni árboles protectores, cebados

con alimento balanceado para que den pronto el peso de faena. En algunos días de

lluvia, después de algún tiempo el lodo les cubría unos 10 cm. sobre las pezuñas. Los

animales están obligados a descansar sobre ese terreno aberrante y patógeno. Segundo

ejemplo: En días de copiosas lluvias las vacas se hunden hasta las rodillas en el lodazal

repleto de heces. Tiene problemas en los ojos, algunas los tienen salidos de las órbitas.

Consultado el dueño del lugar alude que "no alcanza el dinero para atenderlas pues no

haría rentable la producción. Gastamos muchísimo en vacunas. El uso sistemático y

legalizado de seres sintientes para la obtención de ganancias comerciales alcanza hoy

proporciones para muchos inimaginables. Criados en condiciones aberrantes y matados

para ser vendidos como comida y vestimenta, torturados y destruidos en laboratorios,

explotados para entretenimiento, cazados por deporte, forzados a conductas antinaturales

en circos, encarcelados en zoológicos para 'educación'. La lista podría continuar. Esta

explotación, asentada en la discriminación arbitraria que sufren los animales, es causa de

extremo sufrimiento y miseria. La opresión pasa tan desapercibida para el ciudadano

común, que cuando los animalistas nos referimos a la defensa animal, los oyentes lo

relacionan únicamente con razones sentimentales atinentes a los animales de compañía.

Tráfico de esclavos, venta de mujeres e hijos bajo la tiranía patriarcal, quema de brujas,

persecuciones políticas, religiosas, racistas y sexistas. La lucha por la igualdad entre los

seres humanos es hoy al menos un borrador. Pero a pesar de que las conclusiones

cartesianas sobre la insensibilidad animal, a la luz de la actual investigación científica,

puedan motivar la carcajada, la esclavitud de los animales se mantiene bajo las más

espeluznantes formas de crueldad. La ley aprueba el especismo consagrando al animal

como "cosa" a disposición del uso y goce de la humanidad. Ellos, incapaces de

organizarse en rebeliones o sindicatos, incapaces de ser entendidos en su lenguaje sin

voz, sufren y mueren. Dice Milan Kundera en “La insoportable levedad del ser” que "La

verdadera bondad del hombre sólo puede manifestarse con absoluta limpieza y libertad

en relación con quien no representa fuerza alguna. La verdadera prueba de la moralidad

de la humanidad, la más honda (situada a tal profundidad que escapa a nuestra

percepción), radica en su relación con aquéllos que están a su merced: los animales. Y

aquí fue donde se produjo la debacle fundamental del hombre, tan fundamental que de

ella se derivan todas las demás." Sólo cuando los intereses económicos lo permitieron

rompió sus puertas el dique que retenía aguas más limpias: la idea de la esclavitud como

injusticia y la necesidad de su abolición, ya desarrollada en el contexto filosófico de la

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

112

época, pudo prosperar. En algunas cosas, se supo entonces, Aristóteles había errado. Los

enormes beneficios que a quienes los explotan les reportan los animales -sea en la

avidez de sus bolsillos o en la de su gloria o vanidad personal-, no permite aguardar un

acontecimiento parecido. Por supuesto, la otra parte responsable es la actitud de los

consumidores y su indiferencia ante los que no pertenecen a nuestra especie. Porque

muchas son las manos que actúan a través de la mano que mata, la del instigador y la

del cómplice, la del cobarde y la del indiferente, un punto en común para todas el actuar

bajo la dirección del homo sapiens, único ser capaz de aniquilar en grandes números a

los de su propia especie.

El movimiento por los Derechos Animales acompaña el

auge de los movimientos ecologistas. Porque o el precepto bíblico de dominar a todas las

criaturas vivientes fue un mal consejo, o fue tiránica y antiéticamente interpretado. Milan

Kundera "En el mismo momento del Génesis está escrito que Dios creó al hombre para

confiarle el dominio sobre los pájaros, los peces y los animales. Claro que el Génesis fue

escrito por un hombre y no por un caballo. No hay seguridad alguna de que Dios haya

confiado efectivamente al hombre el dominio de otros seres. Más bien parece que el

hombre inventó a Dios para convertir en sagrado el dominio sobre la vaca y el caballo,

que había usurpado. Sí, el derecho a matar un ciervo o una vaca es lo único en lo que

la humanidad coincide fraternalmente, incluso en medio de las guerras más sangrientas."

[Ídem obra citada] ¿Es esta despreciable aplicación de la violencia sobre los animales,

junto a la destrucción de la naturaleza -como piensan las eco feminista, derivación

directa de la mentalidad patriarcal? ¿Les seguiremos contando a los niños que el lobo

feroz se comió a la abuela de Caperucita en vez de contarles que los lobos en estado

salvaje -único en el que viven conforme a su naturaleza- son seres fieles y

esmeradamente afectuosos con su pareja. Brigid Brophy expresó que el animal no

humano, al no razonar en forma abstracta, puede sufrir un dolor mayor que el

experimentado por un ser humano.- fuente 'In Pursuit of a Fantasy', eds. Stanley y R.

Godlovitch y John Harris, 1971.

Mataderos de porcinos:

Los cerdos son considerados glotones y sucios, para

muchos humanos un motivo de mofa, algo que comer o un apodo para insultar a otros.

(Se explica en la sección mataderos de igualdad animal) Lejos de tanto prejuicio y

discriminación encontramos a unos animales no humanos simpáticos, nobles e inteligentes,

muy limpios al contrario de lo que se piensa y a quienes efectivamente les gusta pasar el

día comiendo, jugando y tomando el sol. Los cerdos son muy curiosos, suelen estar

buscando siempre nuevos estímulos, y cuando se les ofrecen dos objetos, uno conocido y

otro nuevo, prefieren el nuevo. A los cerdos les asustan los sonidos agudos y los

movimientos bruscos que les llega a provocar miedo. Los cerdos son explotados hoy en

día reciben diferentes nombres dependiendo de cuándo o cómo se les explote. Gorrino:

cuando los animales asesinados son menores de 4 meses de edad / Cochinillo: cuando

todavía maman / Verraco: al cerdo macho que se destina a la reproducción / Cochino: a

los cerdos cebados para la matanza / Lechón: al cerdo macho de cualquier edad. En

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

113

Argentina y España a los que maman / Cocha o Gocha: otro nombre para la hembra del

cerdo. Los cerdos son animales muy limpios que evitan ensuciar las zonas donde viven, si

disponen del espacio suficiente tienen cuidado de no manchar las zonas donde comen o

duermen. Si se bañan en barro o lodo es simplemente para mantener su temperatura

corporal baja ya que estos animales son incapaces de sudar, además esta actividad

contribuye a eliminar parásitos y demás agentes infecciosos alojados sobre la piel. Los

cerdos forman complejas unidades sociales y aprenden los unos de los otro, les gusta

que se les rasque, la compañía y las atenciones, si te acercas a uno de ellos para

rascarle se dará la vuelta y retorcerá de placer. Pero además estos animales se

comunican a menudo entre ellos, emiten más de veinte sonidos diferentes para expresar

necesidades y estados de ánimo. Temple Grandin en su artículo "Habitáculos confortables

para cerdos utilizados en investigación" afirma que los cerdos son animales sensibles y

sociables a quienes debe evitarse mantener solos o alejados de otros individuos de su

especie ya que los efectos psicológicos del aislamiento pueden ser muy negativos.

Desgraciadamente Temple Grandin es una experta en instalaciones de explotación animal,

utilizando sus conocimientos sobre las ricas vidas emocionales de los cerdos únicamente

para explotarles mejor. A menudo se dice que los cerdos son más inteligentes que un

humano de tres años o que los perros, lo cierto es que diferentes estudios (Universidad

de Illinois y Universidad de Cambridge) demuestran que tienen una gran memoria y son

capaces de aprender a seguir a otros compañeros para quitarles la comida, estos a

quienes les roban la comida son capaces además de cambiar su comportamiento para

reducir el número de veces que les quitan lo suyo. Los bebés se acercan donde

escuchan el sonido de sus madres, madres que como todos los mamíferos cuidan y

protegen de sus crías hasta que pueden valerse por sí mismas. Una de las tareas más

importantes de las madres es proteger a sus crías, escondiéndolas cuando es necesario y

luchando por su defensa. Pero los cerdos además sueñan, reconocen sus nombres e

incluso el profesor Stanley Curtis de la Universidad de Penn observó que eran capaces de

"representaciones abstractas", siendo capaces de grabar una imagen en su mente durante

mucho tiempo. En libertad los cerdos pueden llegar a vivir de 10 a 15 años, lejos de las

granjas, los mataderos y el dolor los cerdos pasan horas jugando entre ellos, explorando

sus alrededores o simplemente tomando el sol o refrescándose en el barro. En las

granjas los cerdos son anulados y sus deseos negados o ignorados, alejados de su vida

natural y de todo lo que les haría felices, hoy en día la mayoría de los cerdos pasan sus

vidas en celdas demasiado pequeñas para poder darse la vuelta. NOTA: Igualdad Animal

reivindica el respeto hacia los demás animales por el hecho de que son capaces de

sentir. Esta capacidad es la única característica relevante para que un individuo sea

considerado moralmente y respetado dado que indica que se puede ver afectado por

nuestros actos y tiene intereses propios. Las características a las que se hace mención

en este artículo u otros lugares de la web GranjasDeEsclavos.com tienen como única

finalidad informar sobre las peculiaridades de cada animal y comprender mejor cómo son

y por tanto, de qué modo les perjudicamos con nuestras decisiones.

En el documental Meet your meat nos esclarece como los

cerdos viven encerrados en espacios tan pequeños, que por ejemplo las cerdas no

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

114

pueden casi darse la vuelta en toda la primera época de gestación. La primera y única

vez que estos animales ven la luz del sol y respiran aire fresco es cuando son enviados

al matadero. Muchos de ellos desarrollan comportamientos anormales al no poder actuar

con su vida natural. Poco después de nacer les arrancan las orejas y se les sacan los

dientes, se les corta la cola y se les castra sin anestesia. Los cerditos que no crecen tan

rápido como se esperaba son azotados contra el suelo para que mueran. Al igual que a

los pollos a los cerdos se les hace crecer tan rápido que muchas veces no pueden

caminar normalmente y sus extremidades no pueden sostenerlos. Muchos cerdos están

enfermos o heridos pues no se los atiende. Los que no pueden ser enviados al matadero

son matados de un tiro, para ahorrarles a la industria el gasto de alimentarlos. Una de

las formas de maltrato más comunes es golpeando a los cerdos con las puertas de

metal para inmovilizarlos. Durante el transporte, los cerdos son hacinados de tal manera

que muchas veces los que están en el medio son aplastados bajo el peso de otros

animales, los que quedan en las orillas del camión mueren de frio y otros mueren de

deshidratación, cada año llegan al matadero un porcentaje de 400 mil cerdos que no

pueden caminar y cien mil llegan ya muertos, estas son solo especulaciones ya que se

calcula que las cifras son aún mayores. Después de haber sido forzados mediante

descargas eléctricas, no siempre se los adormece correctamente, por ende muchas veces

son degollados aun estando conscientes. Otros son lanzados vivos a tanques de agua

hirviendo para quitarles el pelo. Por favor, sos inteligente, reflexiona cada vez que te

sentas a tu mesa podes elegir, elegí el vegetarianismo, hacelo por evitar el dolor de

todos los animales, hacelo por el medio ambiente, hacelo por tu salud

Volviendo al biólogo Sergio Greif quien antes explico sobre los

mataderos de bovinos en este mismo capítulo, expresa que según su experiencia en

algunos mataderos de Brasil: “La matanza de porcinos es un poco diferente a la matanza

de bovinos. Algunos de los mataderos que conocí simplemente no lo hacían, otros

reservaban un día a la semana para la matanza de cerdos y solo uno tenía un programa

de matanza constante de porcinos. Los cerdos son criados en el sistema de

confinamiento, a diferencia del ganado bovino. Estos animales son criados en cobertizos

cubiertos y muchas veces quedan aislados del suelo. Reciben una ración de engorde y

jamás tienen la posibilidad de revolcarse en la tierra, comer pasto, etc. La idea es que el

animal reciba alimentos calóricos y que gaste poca energía moviéndose. De esta forma el

animal gana peso en menos tiempo. En los últimos días, los que anteceden al sacrificio,

el animal recibe menos ración y uno o dos días antes apenas recibe agua. Esto se hace

para que a la hora del corte, haya menos heces transitando el tracto digestivo, lo que

facilita la limpieza de la carcasa del animal. Los cerdos llegan en un camión de

transporte, son cercados apilados en pisos, las heces de los cerdos de arriba caen sobre

los cerdos de abajo y el olor del camión como un todo es insoportable, incluso cuando

se está conduciendo atrás de uno de éstos en una autopista, a 120km/hora. En el

matadero, los enrejados conteniendo los animales son descargados sin muchos cuidados.

Los animales son forzados a salir a fuerza de puntapiés o a golpes de cachiporras. En el

patio de espera, los animales oyen lo que pasa con los que ya están en la sala del

matadero, y se desesperan. No pude dejar de notar en una de las visitas que hice a uno

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

115

de estos mataderos, que en ningún momento los cerdos se callaban. Todo el tiempo en

que los animales esperaban en el terreno, un empleado del matadero intentaba calmarlos

pegándoles con una porra. De la misma manera, para que entraran en la sala de

matanza, los animales eran conducidos con puntapiés y golpizas. En la sala de matanza

el animal recibe un electrochoque que le causa una parálisis, pero ciertamente no su

muerte. El animal es entonces suspendido por una de las piernas y degollado con un

cuchillo (la sangre se dirige hacia un tanque) y sus vísceras son retiradas. Enseguida es

sumergido en un tanque de agua hirviendo y después es desmembrado. Debido a la

velocidad con que ocurre este proceso, algunas veces el animal es sumergido todavía

vivo y consciente en agua hirviendo, y llega todavía parpadeando a la mesa de corte y

desuello” podríamos asociarlo a lo que les cite sobre el caso DAMIENS al principio de

este capitulo ¿verdad?

El sitio rebelion en la granja explica que Los cerdos

suelen viajar de las granjas al matadero utilizando transporte terrestre, habitualmente

camiones. Como se puede leer en un informe de la Industria, “ la intensificación de los

métodos de explotación, la presencia activa de grandes empresas capitalizadas que

integran verticalmente la producción y el cambio radical de las localizaciones de la

cabaña llevan consigo un formidable comercio (y transporte) de animales” La normativa

vigente en la Unión Europea permite que los cerdos viajen 24 horas seguidas, tras lo cual

han de descansar para reiniciar el viaje hasta su destino: el matadero o las granjas de

engorde. Los lechones aún en periodo de lactancia son transportados en ciclos de nueve

horas de viaje y una de descanso. Pueden viajar hasta 18 horas. El número de animales

que viajan juntos al matadero depende del tamaño del camión. En camiones de tamaño

medio pueden llegar a transportar desde las granjas más de 230 cerdos adultos de

100kgs de peso cada uno. Para viajes de 1500 y 2000kms el espacio del que dispondrá

cada cerdo en el transporte será de 0,42 y 0,59 metros cuadrados respectivamente. Aun

así, la Asociación Nacional de Transportistas de Ganado (ANTA) opina que, “desde nuestra

organización asistimos día a día a como se anteponen los derechos de los animales

sobre los derechos de los conductores y de las personas y sin que ello lleve añadido un

aumento del bienestar de los animales durante el transporte”

Les mostrare algunos extractos de la noticia y los

comentarios de DefensAnimal.org: El conductor y único ocupante de un auto murió esta

medianoche en un accidente con un todoterreno y un camión que transportaba cerdos en

el kilómetro 3 de la carretera C-55, a su paso por Olesa de Montserrat (Barcelona).

Como consecuencia del siniestro, ardió la cabina del camión, que iba cargado con más

de 225 cerdos. Unos 150 murieron, según informaron a Europa Press los Bomberos de la

Generalitat. Comenta la gente de DefensAnimal.org: “En este accidente se vio implicado

unos de los miles de camiones que día y noche, sin cesar, transportan, en contra de su

voluntad, a miles de millones de individuos que desde que nacen son condenados a pena

de muerte por el mero hecho de pertenecer a una especie determinada. En este caso fue

un camión que llevaba cerdos, pero podía haber sido uno de los que transportan gallinas

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

116

u ovejas. No olvidemos que los más de 225 cerdos que fueron metidos contra su

voluntad en el remolque de ese camión iban a ser asesinados, entre las cuatro paredes

de uno de los miles de centros de exterminio que son conocidos como mataderos. De

hecho eso es lo que les ocurrió poco después a los que lograron sobrevivir al accidente,

tras llevarlos al matadero en otro camión. Es curioso que ni siquiera se precise el número

de cerdos que iban secuestrados en el camión, y menos aún los que murieron en la

carretera. “Para los 150 cerdos que murieron dentro del remolque, su trágico final sólo

fue un preludio de lo que les espera al resto de sus compañeros supervivientes: no les

espera un reposo, cura ni atención de las autoridades, sino otro viaje al “destino” que los

humanos les han impuesto, desde que nacieron, por ser cerdos… ser asesinados en un

matadero, por el capricho humano de saborear sus cadáveres troceados. Imaginemos

que en este accidente no se hubiera visto implicado un camión que transportaba cerdos

a un matadero sino un tren que transportaba judíos a Auschwitz. ¿Qué pensaríamos si

dijeran que murieron “unos” 150 judíos y que estuvo cortado el tráfico hasta que otro

tren se llevó a los judíos que sobrevivieron? ¿Adónde crees que llevarían a los judíos

sobrevivientes? (…) Tan injusto es trasladar en contra de su voluntad y asesinar a

individuos por ser de una raza determinada como hacerlo porque pertenezcan a una

especie distinta de la nuestra. Si tu respuesta es que no es comparable un humano a un

cerdo es que aún eres especista, y en nombre de los cientos de miles de millones de

cerdos, gallinas, atunes, vacas, pulpos, etc. que son asesinados por el capricho humano,

te pedimos que recapacites y te des cuenta de que no es justo seguir siendo especista

ya que los humanos también somos animales, y no es justo discriminar a los demás

animales por el mero hecho de pertenecer a otras especies. Es habitual que se oigan

protestas en las que se pide que los animales no humanos sean transportados en

mejores condiciones al matadero, por lo que la queja es por el cómo se hace y no por

el hecho en sí, que es lo verdaderamente injusto ya que son transportados en contra de

su voluntad, y más cuando el destino es asesinarlos. ¿Se imaginan que cuando los judíos

eran transportados en vagones de tren, se hubieran hecho quejas por el modo en que

eran transportados y se hubiera pedido que se les transportara en autobuses más

cómodos y con más espacio para ellos? No olvides que los animales no humanos son

privados de libertad desde que nacen, apartados de sus madres (a las que inseminan en

contra de su voluntad), y se les engorda, para luego llevarlos en un camión como el del

accidente hasta el matadero, donde son asesinados. Todo esto ocurre por culpa de que

hay gente que aún pide productos de origen animal. Igual que las focas son asesinadas

por culpa de que aún hay gente que pide su piel arrancada para hacer abrigos, debemos

ser conscientes de que los cerdos, gallinas, atunes, vacas, etc. son asesinados porque

aún hay gente que pide sus cadáveres troceados (para servirlos en un plato o entre pan

y pan) o su piel arrancada para hacer zapatos, bolsos o cinturones. Una visión crítica de

esta situación (que supone el sufrimiento y asesinato de más de 3.000 individuos por

segundo sólo para alimentación humana), y un cambio de mentalidad y hábitos, pueden

ayudar a muchos individuos en el día a día. Todos/as podemos dejar de pedir que esta

injusticia siga, ya que todos/as podemos dejar de ser especistas, y podemos ayudar a

los animales no humanos del modo más fácil rápido y eficaz… siendo veganos/as

(dejando de usarlos)”

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

117

MATADEROS DE Ovinos y Caprinos

Las ovejas son animales gregarios, dulces y sensibles,

emocionalmente complejos y muy inteligentes, establecen relaciones íntimas con sus crías

y otros miembros de su especie ya que permanecen en sus grupos para protegerse de

los depredadores. A las ovejas les encanta el contacto fisco y que las acaricien. Según

un reciente estudio publicado en la revista Nature por Keith Kendrick profesor de la

Universidad de Greshman de Londres, las ovejas pueden distinguir entre las diferentes

expresiones de otros animales pudiendo detectar los cambios en los rostros, también

descubrió que pueden reconocer y distinguir entre al menos 50 individuos diferentes y

recordar acontecimientos e imágenes durante un periodo de hasta dos años. Las ovejas

no olvidan fácilmente lo que hace que puedan recordar y revivir una situación traumática

durante mucho tiempo. Según este estudio "las ovejas pueden ser capaces de usar el

mismo sistema para recordar y responder emocionalmente a las imágenes de individuos

ausentes que los humanos". Otro estudio realizado esta vez por el profesor John Webster

de la Universidad de Bristol indica de que al igual que los humanos, expresan emociones

de manera visible. Cuando expresan estrés por ejemplo, muestran señales de depresión al

igual que los nosotros. Las ovejas experimentan miedo cuando se les acerca un extraño o

cuando son separadas de sus familias o grupos sociales con quienes establecen fuertes

lazos emocionales. El corazón de las ovejas late más rápido cuando no pueden ver a

miembros de su grupo lo que es un claro indicativo de miedo. NOTA: Igualdad Animal

reivindica el respeto hacia los demás animales por el hecho de que son capaces de

sentir. Esta capacidad es la única característica relevante para que un individuo sea

considerado moralmente y respetado dado que indica que se puede ver afectado por

nuestros actos y tiene intereses propios. Las características a las que se hace mención

en este artículo u otros lugares de la web GranjasDeEsclavos.com tienen como única

finalidad informar sobre las peculiaridades de cada animal y comprender mejor cómo son

y por tanto, de qué modo les perjudicamos con nuestras decisiones. Fuente: igualdad

animal- sección matadero.

. La Patagonia concentra más de las tres cuartas partes

de las matanzas del país. En corderos (principal carne de exportación), Santa Cruz

representa más del 50% del total. La mayor capacidad de muerte de la región

corresponde a los 2 frigoríficos de Santa Cruz. Solo hay 5 frigoríficos autorizados por

SENASA para exportar a la Unión Europea.

Debido a la ayuda y fomento que el gobierno argentino ha

dado para que esta especie sea usada -sobre todo por parte de pequeños productores-,

la producción de la misma ha cobrado impulso, incluyendo la explotación para obtener

leche. A través del INTA se está trabajando arduamente para traer al país razas

genéticamente más redituables. En el 2006, se mataron 179.156 animales (Datos de la

Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario). Las principales provincias que las

usan son Córdoba, Mendoza, Neuquén, Santiago del Estero, San Luis y Chaco.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

118

En nuestro país se comercializa tradicionalmente el "cabrito"

-animal mamón de 7 a 9 kilos de peso vivo- de entre 35 y 45 días de edad. Estos

animales son castrados a muy temprana edad: alrededor de los 10-15 días de vida. Los

picos de comercialización se concentran en invierno (julio y agosto) y en las fiestas de fin

de año (noviembre y diciembre). La industria cárnica exporta principalmente a St. Maarten;

los cueros caprinos, en general curtidos, son exportados principalmente a Italia y en

mucha menor medida a Chile. Las fibras, a Turquía y Sudáfrica. El tejido glandular -

glándulas sublinguales- se exporta a los Estados Unidos para ser utilizado por la industria

farmacéutica. Las cifras que figuran en este informe son oficiales: SAGPyA (Secretaría de

Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos).

En la película “Peaceable Kingdom” Lori Minden cuenta

como una cabra que ellos tienen en su granja libremente. Años atrás vivio en un sucucho

cerrado y ellos la rescataron y por el solo hecho de que esos hombre que la tenían no

le cortaron las pesuñas el animal quedo lisiado de por vida, sin poder tener estabilidad,

solo 5 minutos les hubiese llevado cortar las pezuñas” cuenta Lori. El nutricionista Kellogg

dice que una oveja o vaca muerta yaciendo en el prado son consideradas carroña, en

nuestro plato o en una carnicería: comida. Lori de la granja el Santuario añade que

vivimos en una sociedad que si a los 11 años te siguen gustando los animales, te ven

como raro y si dejas de comerlos sos aun más raro” recuerdo que en la secundaria

todos iban a McDonald el chico mas rudo y violento del curso siempre comía la

hamburgesa mas corpulenta y los demás íbamos inclusive a veces a ni comer, solo a

jugar y charlar cosas de la adolescencia, ni siquiera comíamos mas de las veces ¿Cómo

hacer el cambio con tanta presión externa?

El recorrido desde la granja al matadero se explica muy

sincera y desnuda en el sitio rebelión en la granja donde explican que al igual que les

sucede a otros animales en el transporte, para las ovejas y cabras también resulta una

experiencia traumática ser transportadas de las granjas al matadero. Las crías aún

lactantes de estos animales, los corderos y cabritos, también son transportados desde las

granjas a centros de engorde o al matadero. Como se lee en un informe oficial de la

Industria Cárnica de Ovino y Caprino: “Uno de los factores más importantes y en el que

más se ha incidido en todos los estudios es el estrés que sufren los animales durante

este proceso” Durante el transporte en carretera las cabras y ovejas disponen de un

espacio que oscila entre los 0,20 y 0,50 metros cuadrados por animal, dependiendo del

tamaño y la edad en el momento del transporte. Estos animales pueden viajar hasta 14

horas seguidas, tras lo que paran una hora, para proseguir hasta 14 horas más. El ciclo

puede repetirse tras otra parada de 24 horas. Así hasta llegar al matadero o las granjas

de engorde. Durante el viaje pueden no recibir agua ni alimento, haciéndolo

exclusivamente en las paradas. Los corderos y cabritos bebés, aún en periodo de

lactancia pueden viajar hasta 9 horas seguidas con una parada de una hora y reinicio

del viaje de hasta 9 horas más. Tras esto deben parar 24 horas si fuera necesario

continuar el viaje y empezar el ciclo de nuevo. Al igual que sus mayores, pueden no

recibir agua ni alimento durante el trayecto, abasteciéndoles exclusivamente en las

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

119

paradas. Este ayuno forzado favorece el trabajo de los conductores al no tener que

limpiar excesivos excrementos de los animales.

MATADEROS DE EQUINOS (caballos)

La hipofagia es habitual en Francia, donde abundan las

carnicerías especializadas en carne de caballo. La mayoría de la gente no está dispuesta

a comerse un caballo: es un animal muy compañero del hombre. Sin embargo, en

mataderos locales también resuenan relinchos y deambulan crines. La República Argentina

es el primer país exportador mundial de carne de caballo. El principal comprador es

EE.UU. (22%) seguido por Francia, (14%) Italia (9%), Alemania (7%), Arabia Saudita (7%),

el Reino Unido (6%) Y los Emiratos Árabes (5%). En el 2008 las exportaciones serían un

82% más que en 2006, según informa el SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad

Agroalimentaria). Con el consenso de las asociaciones de criadores, la Dirección de

Actividades Hípicas impulsa la sanción de una ley para promover aún más la cría y

estimular todo el sector. La cría de animales jóvenes para la producción de carne

equina, es fomentada en el sur por la Asociación de Criadores Equinos de la Patagonia

Sur.

Ya en 1949 en un documental de Georges Franju llamado “La

Sangre de las bestias” se puede apreciar el asesinato de un caballo por el obrero

verdugo llamado Alfred Macquart. En ese documental se puede apreciar la crueldad con

mucha elegancia. Un fragmento dice: “En Porte de Vanves, Paris, esta el matadero de

Vaugiraud, especializado en la matanza de caballos. Las herramientas utilizadas varían en

función del animal: el junco o caña, el mazo y la pistola de proyectil retenido cuyo

impacto mata al animal al instante. Después de desangrase el caballo se cuelga para

completar el vaciado de sangre, después se suelta para despellejarlo. Le bombean aire

comprimido bajo la piel, le cortan las piernas, las pezuñas las convierten en abono y los

huesos en carbón vegetal o artículos de cosmética, despellejan con una máquina de

afeitar afilada (…) un puente enlaza el matadero con el mercado para el traslado del

ganado, los trabajadores trabajan bajo el vaho de la sangre de las bestias…”

MATADEROS DE FELINOS Y CANINOS

El ex ministro ambiental de la

india, Gandhi ya lo dejo escrito “Estamos tan cerca del límite, que puede que

despertemos un día para darnos cuenta que ya no queda nada por salvar” Los perros no

se libran tampoco del infierno que supone para los animales ser considerados como

comida. Pocos de nosotros consideraríamos la carne de perro como comida. Sin

embargo, en otros países la carne de perro forma parte de la dieta de, al menos,

ciertos sectores sociales comenta la organización rebelión en la granja. En los mercados

de Baguio City y la región de Ilocos en Filipinas, o de la provincia de Guangzhou en

China, o de Seúl, en Corea del Sur, entre otros, encontraríamos tenderos ofreciéndonos

carne de perro, y veríamos los cuerpos despellejados y seccionados de perros expuestos

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

120

para su venta. Sin embargo, la práctica común es que el comprador seleccione a los

perros vivos. Tras esto el pobre animal será asesinado in situ. Hoy en día se come y/o

se comercializa la carne de perro en Camboya, Japón, Laos, Taiwán, Unión Soviética,

Indonesia y Birmania. Casey Brennan decía: “Pobres animales, celosamente cuidan su

cuerpo y para nosotros es una cena de una noche, para ellos es la vida misma” . Hace

tan sólo diez años algunos productos de carne de gato fueron comercializados en

algunos países de la Europa del Este. Hace 20 años se testó comercialmente en

supermercados de Quebec (Canadá) productos de carne de gato. Y en fechas tan

recientes como finales de los años 40 se comercializó por primera vez en los EEUU

conservas de carne de gato. Incluso a día de hoy se sigue consumiendo carne de perro

en países occidentales. En pleno corazón de Europa se encuentran lugares como las

regiones suizas de St. Gallen y Appenzell, en donde se come carne de perro regularmente

por algunos de sus habitantes. En Suiza no está prohibido comerse a perros, gatos, u

otros animales de compañía.

Para muchos perros la pesadilla de ser considerados

como comida comenzará en los camiones donde son transportados por carretera. Este

viaje a menudo durará varios días a lo largo de los cuales no tendrán acceso a

alimentos. Sólo se les proporcionará agua mediante mangueras y únicamente para

prevenir la deshidratación y la muerte. Para el viaje se les introduce en jaulas abarrotadas

apiladas unas encima de otras hasta cinco alturas. Al llegar a los mercados el

transportista comienza a arrojar al suelo las jaulas de la parte superior. Esto produce

roturas de miembros y contusiones a los aterrorizados perros. Una vez en el suelo se

utilizan tenazas metálicas para agarrarles por el cuello. Estando ya sujetos, los

comerciantes pueden o arrojarles dentro de jaulas más grandes para ser pesados y

vendidos de inmediato o descargarles en los “corrales”. Una vez en el suelo los

temblorosos animales orinan y defecan y, literalmente, caen en los recipientes de agua en

el centro de los corrales para saciar una sed de días. Pero para ellos la pesadilla no ha

hecho más que comenzar. Los compradores pasan a su lado para seleccionarles.

Entonces son agarrados de nuevo por las tenazas de metal. Tras esto son golpeados

brutalmente en el hocico con un instrumento parecido a un bate de béisbol, ante la

mirada aterrorizada de sus compañeros de destino. El objetivo es dejarles inconscientes.

Trágicamente para ellos la inconsciencia a menudo no dura lo suficiente y despiertan en

cuestión de segundos intentando ponerse en pie, arrastrándose entre la sangre y

chocando con otros perros también caídos. Llegados a este punto los perros aúllan

desesperadamente entre dolor y confusión. De sus bocas y hocicos se escapa la sangre y

las mucosas, mientras son golpeados una y otra vez. El motivo de este horrible

procedimiento es la creencia de que el rápido latido del corazón de los animales

aterrorizados hace que, cuando finalmente son asesinados la sangre chorree más

rápidamente. Se cree que esto mejora después el sabor de la carne al haber producido

el animal adrenalina ante el terror que siente.

Otros métodos de matanza son desde el apuñalamiento en el

cuello o en la ingle para dejarles desangrarse, o colgados hasta la asfixia, o

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

121

electrocutados o arrojados vivos en cubas de agua hirviendo. Resulta imposible

contabilizar el número de perros asesinados. Esto es así porque no existen estadísticas

oficiales al tratarse de una práctica ilegal. En Asia, la práctica de comer carne de perro

está relacionada en muchas ocasiones con mitos. Así, se cree que la carne de perro es

un potenciador sexual. Por ello las empresas y agencias que se dedican a las

Un texto traducido por la organización argentina ANIMA,

sobre el original en inglés, enviado por I.A.K.A. / K.A.P del año 2001 sostiene que cada

año 2.6 millones de perros e incontables gatos son sacrificados y consumidos en Corea

del Sur. El tráfico comercial de perros para su consumo comenzó en 1980 cuando un

boom en la economía coreana hizo que las carnes de ganado en su momento limitadas

se hicieran accesibles. En ese momento el tráfico de carne de perro consistía en un

puñado de traficantes quienes, temiendo la pérdida del negocio crearon el mito de que el

guiso de carne de perro es un método de cura tradicional. En 1980 estos mismos

traficantes comenzaron con la práctica del consumo de gatos en Corea del Sur. Los

animales de compañía y los abandonados son apaleados repetidas veces con martillos o

metidos dentro de sacos que luego son aporreados contra el piso. Frecuentemente los

gatos son echados dentro de ollas con agua hirviendo mientras están aún vivos y

cocinados con jengibre, dátiles y nueces hasta que se licuan formando una pasta marrón

llamada goyangi o “jugo de gato” que los traficantes sostienen que cura el reumatismo. El

Dr. Kim, Sung Yun, médico y profesor investigador de la artritis reumática en la Escuela

de Medicina de Han yang, afirmó en un artículo del diario Chosunilbo “que los gatos no

son efectivos en lo absoluto en el tratamiento de la artritis. Es un mito.” Sin embargo ni

siquiera las investigaciones de este estilo pueden erradicar el mito. Aproximadamente el

30% de los perros consumidos cada año son animales de compañía robados mientras

que el resto son criados por criadores de perros, individuos que realizan esta actividad

como un negocio paralelo. La mayoría de los gatos consumidos cada año son atrapados

en ordinarias jaulas de alambres. afirma Kyenan Kum, fundadora y directora de Ayuda

Internacional para los Animales Coreanos (IAKA). “Los coreanos compasivos y la mayoría

de las personas del mundo saben que ningún animal debería ser torturado o abusado.

Sin embargo los traficantes de perros y gatos coreanos están preparados para infligir un

máximo grado de dolor a perros y gatos por un beneficio de la salud basado en un

mito."

No compremos productos chinos ni vayamos nunca más

en la vida a los supermercados chinos (De esto podría escribir otro aberrante libro). Esto

es importantísimo! el gobierno chino -una dictadura- no protege a los animales (ni respeta

los derechos humanos).....los animales no-humanos son considerados recursos: El panda,

ese hermoso animal, es uno de los pocos que gozan de protección en China ¿El motivo?

: - Está extinguiéndose. Las demás especies no están protegidas y por ende son utilizadas

para comerlas o por sus pieles. Es el caso de los gatos y los perros (entre otras

especies de animales) que son asesinados por sus pieles. Utilicemos el boicot para

protestar por la matanza de perros y gatos y otros animales por sus pieles: Una

investigación que realizó una o.n.g mostró la violencia y la crueldad del comercio de

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

122

pieles en China. Los investigadores estimaron que anualmente mueren dos millones de

perros y gatos y sus pieles son usadas especialmente en ropas (abrigos, chaquetas,

sombreros, gorros), accesorios y osos de peluche. Una compañía China reveló a los

investigadores tener en bodega 50.000 pieles de gato y 50.000 pieles de perro. En una

sola subasta en Alemania, habían disponibles 10.000 piezas de piel de perro. Un

cargamento de una compañía China hacia la República Checa, informa la policía checa,

contenía 5.329 kilos de pieles de gato casero, lo que representa el sufrimiento y matanza

de entre 40.000 a 55.000 gatos. Otra compañía China reveló que tenía en bodega

10.000 pieles de gato. Un envío de China a Italia fue detenido por falta de permisos.

Contenía 4.7 toneladas de pieles de perro. En una subasta en Alemania, la piel de un

perro costó 9 dólares (lo que equivale a 6 euros, o aproximadamente 35 pesos

argentinos) Una empresa China que comercia "subproductos de animales", vende una

pieza de piel que contiene de 6 a 8 pieles de gato gris o tabby en 21 dólares (14 euros

o 80 pesos argentinos). La piel de gato gris o tabby cuesta 2.60 dólares cada una (1,80

euros o 10 pesos argentinos), y la de perro gris o amarillo cuesta 8.50 dólares cada una

(5,86 euros o 33 pesos argentinos).

Millones de indefensos e inocentes perros y gatos son criados

exclusivamente con ese fin y luego de una vida miserable de reclusión y hacinamiento

son brutalmente masacrados... muchas veces les quitan sus pieles mientras aún están

vivos y consientes... son verdaderas granjas del horror: en esos horribles sitios estos

inocentes animales no conocen lo que es el amor ni las caricias, más bien todo lo

contrario. Por favor: no compres productos chinos ni compres nunca más en sus tiendas.

Difundí este boicot! (es la única manera de detener ese exterminio; solo así entenderán:

con el dinero, o sea, no comprando nada chino!!!) boicot a la crueldad.

En B.B.C Mundo se publico que las protestas contra China

por parte de opositores al régimen de Pekín, ya no sólo se registran en el ámbito

olímpico, ahora también son los productos chinos los que son motivo de boicot.

Anteriormente se había boicoteado a productos de otros países, sin embargo con el

dominio de la producción de este país asiático, aquellos que tratan de evitar comprar

algo que provenga de China enfrentan un desafío especialmente difícil. Hagas lo que

hagas, dondequiera que te encuentres, probablemente haya algo de China en vos.

Mientras escuchas tu MP3, te podrás dar cuenta que posiblemente está hecho en China.

Puede que tu llavero, haya sido fabricado en el país asiático. La etiqueta en el interior de

tu ropa interior -que quizás te irrita la piel- no es de extrañar que también diga "hecho

en China". Un boicot de los productos chinos se ve realmente desafiado en el campo de

los productos electrónicos.

El origen del ALIMENTO BALANCEADO

Gabriela Romero explica “Los animales de compañía

son sólo otra fuente de proteína usada para el alimento balanceado y para alimentar

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

123

animales destinados al consumo humano. Entregar los perros y gatos eutanizados es la

forma más económica de deshacerse de los cuerpos. Estos animales de compañía

mezclados con los restos de otros animales sacrificados en mataderos para el consumo

humano (por ejemplo los restos de patas, cabezas, plumas y demás partes de los pollos

en diferentes mataderos son enviados a las compañías de alimento balanceado, donde

todo se hierve y se mezcla con cereales en una gran olla), restos de supermercados

(grasa, desperdicios, etc.), animales muertos en rutas e incluso animales muertos en

zoológicos, conforman el contenido de los alimentos balanceados. Los cuerpos de los

animales son recolectados y las plantas procesadoras los reciben. Sus cuerpos son

pelados y deshuesados para fabricar alimento para animales. Estas plantas procesadoras

cocinan la carne a 250 grados F. La carne de los animales de compañía son una fuente

de proteína, es verdad, pero resulta realmente anti ético y desagradable”. Es por ello

que la piel, las vísceras, los huesos e incluso sus collares no son removidos porque el

proceso de cocción es de 230 grados F durante 20 minutos. Animales de compañía

fallecidos por muerte natural o “eutanizados” son “reciclados” para alimento balanceado y

sus dueños ignoran esta situación.

“Las etiquetas de los alimentos balanceados detallan los

ingredientes de su composición. En realidad solo nos dicen la mitad de los ingredientes

que contiene el alimento. Cada lata de pescado para consumo humano vencida es usada

para alimento balanceado. El atún se usa frecuentemente para alimento para gatos por su

olor fuerte, casi irresistible para los felinos” Muchos de los granos utilizados en los

alimentos balanceados contienen herbicidas, fungicidas y pesticidas

Como sabemos, las pruebas e investigaciones de la industria de alimento balanceado se

llevan a cabo principalmente en cachorros. “se priva de calcio completamente a un

grupo de cachorros Gran Danés hasta volverlos perros “gelatinosos” porque sus huesos se

desintegran”. El test de los “científicos” concluye entonces: “los perros tienen una

necesidad nutricional de calcio”. “un grupo de cachorros privados totalmente también de

magnesio y un grupo de perras Beagles preñadas son expuestas a una sobredosis del

mismo, lo cual produce una corta vida a sus cachorros”. Es decir, la mayoría de las

pruebas van de carencia total o sobredosis de requerimientos, algo que ni un humano ni

un animal experimentaría en la naturaleza. Estos estudios involucran animales torturados

continuamente para determinar el “valor nutricional” de los alimentos balanceados.

¿Cuánto tiempo y de qué forma adquieren nuestros veterinarios conocimiento de nutrición

de pequeños animales? ¿Cuál es el destino final de los cuerpos de animales

“eutanizados” en los antirrábicos de nuestro país o en los refugios? ¿Por qué se insiste

con la eutanasia desde los Municipios? ¿Qué hay atrás de todo esto? ¿Adónde terminan

los animales muertos en zoológicos argentinos? ¿Por qué muchos veterinarios se

“encargan” de los cuerpos de los animales que sus propios “dueños” llevan a “sacrificar”?

¿Los animales destinados al consumo humano enfermos no se destinan a la fabricación

de alimento balanceado? ¿Los vegetales y legumbres usados se verifican de la misma

manera que para el consumo humano?

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

124

Los perros pueden vivir y alcanzar una excelente calidad de

vida con una dieta casera vegetariana. En el caso de los felinos esto no es posible

porque requieren taurina, aminoácido presente sólo en la carne. En muchos países se

fabrican alimentos balanceados orgánicos para gatos que incluyen taurina y no contienen

animales. En la medida que tomemos conciencia de que es necesario respetar el derecho

a la vida de todos los animales y preocuparnos y ocuparnos de la nutrición de nuestros

animales, estos alimentos se comenzarán a comercializar en nuestro país. Cocinar puede

tomar más tiempo que abrir una bolsa de alimento balanceado y este es el inconveniente

que se plantea en los refugios donde no es tan simple preparar comida casera. De

nosotros depende exigir que se fabriquen alimentos balanceados que no contengan

animales y que no estén testeados en animales. Podemos exigir que se controle la

calidad nutricional de los mismos así como lo exigimos para nuestro alimento, a través

de cartas, emails, fax o telefónicamente. Podemos pedir a los fabricantes nacionales un

alimento completo vegetariano y que no involucre dolor para otros animales. Para el caso

de nuestros animales de compañía, una dieta casera de alimentos frescos parece ser la

mejor opción.

Bushmeat: Carne de animales salvajes

En África se come y comercializa carne de todo tipo de

animales salvajes. Se denomina bushmeat, e incluye especies como elefantes, gorilas,

chimpancés y otros simios, cocodrilos, puercoespines, etc. Para muchas poblaciones de

África que viven en la línea de la pobreza y la miseria, es considerada como un recurso

para obtener mínimos ingresos. En muchas áreas, también representa una fuente de

proteína, y es más económica que las otras carnes domésticas. Por ejemplo, en Zimbabue

la carne de animales salvajes cuesta un 75% más barata que la carne de animales

domésticos. Y esto empuja a cazar más y más. La deforestación y la pérdida del hábitat

constituyen las causas principales de la extinción de la fauna en África. Sin embargo, la

caza comercial se ha convertido ahora en la amenaza más significativa. Los cazadores no

hacen distinciones, y es por ello que ya se produjeron extinciones locales en Asia y en el

oeste de África. Incluso existen zonas en los bosques que están relativamente intactas,

donde no se encontró una vasta cantidad de animales. Esto es conocido como el

"Síndrome del Bosque Vacío". De acuerdo a las investigaciones, la caza también se está

extendiendo a las áreas protegidas, donde actualmente el comercio de bushmeat

constituye la actividad ilegal más grande y deja ganancias millonarias para las grandes

empresas que la venden como manjar exótico a restaurantes de todo el mundo. Con la

reducción de las especies más populares tales como el búfalo, ahora los cazadores han

centrado su atención en otras especies como la cebra y el hipopótamo. En la región del

Congo, en África Central, existen especies de árboles muy valiosas ubicadas a lo largo de

algunos bosques. Para encontrar y derribar esos árboles, la industria maderera construye

numerosos caminos y carreteras, por lo que la tarea para los cazadores resulta mucho

más fácil. El gran número de gente contratada por esta industria, consume mucha más

cantidad de carne de animales salvajes que las familias pobres de la región. Esto se debe

a que poseen el dinero para comprar armas, poseen el acceso inmediato a los bosques

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

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para realizar la caza y, vehículos para transportar la carne. Asimismo, estas personas

facilitan el aumento del comercio ilegal cobrando dinero a toda aquél que desee iniciarse

en esta cruel actividad. Cabe aclarar que la ausencia de animales salvajes debido a la

caza intensiva, conducirá a la pérdida de depredadores como el leopardo, los gatos

salvajes, las grandes culebras y los pájaros de presa que dependen de ellos para

alimentarse. A largo plazo, esto tendrá una enorme influencia en la desaparición de

muchas especies de plantas, y la alteración de la estructura y función del bosque, entre

otros problemas. Las poblaciones urbanas en África Central y Occidental están creciendo

a un ritmo del 2 al 4% por año. Esto significa un drástico aumento en la demanda de

carne de animales salvajes. De acuerdo a la Dra. Jane Goodall, el pronóstico para los

próximos 20 años es más que alarmante: Desaparecerán todos los chimpancés y otras

especies en peligro en África y alrededor del mundo. Por otra parte, los gobiernos de

África hacen poco y nada para frenar estas matanzas. Existen leyes de conservación tanto

a nivel nacional como internacional, pero lo que falta es capacidad de implementación. El

apoyo financiero es totalmente inadecuado, así como también el personal y la

infraestructura. La conciencia y la acción comenzaron a fines de la década del 90, a raíz

de la financiación de una comitiva de estudios y los esfuerzos de algunas ONG y unos

pocos individuos claves. Ahora, Los gobiernos de las naciones desarrolladas y, en

particular las agencias de ayuda multilateral, deben comprometerse al máximo. Ellos, junto

a las donaciones de empresas y fundaciones, deben proporcionar los recursos financieros

y humanos necesarios para encontrar soluciones viables a esta crisis.

MATADEROS DE POLLOS

El grupo “Sea vegetariano” a través del film (Meet your

meat) proponen que una vez que haya visto la rutinaria crueldad que implica criar

animales para comida, entenderás porque millones de personas han decidido dejar de

comer carne para siempre. Los pollos son los animales más probablemente los mas

abusados del planeta, miles de ellos amontonados en sucias bodegas llenas de

excremento y de cadáveres de otras aves que murieron por estrés, o por ataques

cariacos, al ser obligados al crecer tan rápidamente muchos de ellos no pueden soportar

su peso (…) Después de haber sido genéticamente modificados y alimentados con

antibióticos para acelerar su crecimiento, sus corazones pulmones y patas no resisten su

peso (…) después de padecer semanas en las naves en condiciones de amontonamiento y

suciedad, los animales son transportados al matadero, sin agua ni comida, sometidos a

temperaturas extremas. Una vez allí son colgados de sus lastimadas patas estando

consientes, muchos son arrojados aun vivos a contenedores de agua hirviendo para

desplumarlos. En el film “Peaceable Kingdom” Lori Menden comenta que los pollos

machos no sirven porque no ponen huevos y no crecen lo suficientemente rápido para la

producción de carne, así que se los tira literalmente a la basura estamos hablando de

alrededor de 250 millones de pollitos machos (…) a las aves les cortan el pico porque

son territoriales, en un espacio libre no sucede nada, picotean el lugar y se van , pero

en un lugar de hacinamiento como es la ganadería intensiva de las granjas, se lastiman

entre ellas, muchos pollos mueren durante el procedimiento, pierden el 75% de sus

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plumas, tienen moretones y se les niegan sus comportamientos y necesidades naturales

(…) 51 mil millones de animales de granja son matados cada año en todo el mundo.

Las gallinas y pollos sólo verán la luz del sol el día que

sean transportadas al matadero. Sus ciclos biológicos son alterados por medio de la luz

artificial. La luz de tunsteno que vemos cuando vamos por las rutas a la noche de

vacaciones, y aparecen esas naves galpones con luces prendidas, adentro están los pollos

comiendo sin parar. La duración de los periodos de luz y oscuridad está ideada para

conseguir la máxima producción en el menor tiempo posible. Debido a este ritmo

estresante en condiciones de hacinamiento y de frustración de instintos, las gallinas y

pollos de la granja tienden a enfermar. Su sistema inmunitario falla, por lo que han de

ser medicadas para evitar contraer enfermedades.

El precio del hacinamiento: Debido a las condiciones de

hacinamiento extremo y falta de estímulos, las gallinas y pollos ven cómo se frustran sus

instintos naturales. En libertad las gallinas y pollos son animales territoriales que

establecen relaciones de jerarquía entre ellas. En la granja nada de esto es posible. Su

vida se limita a comer, crecer y producir. Como consecuencia sufren un alto grado de

estrés. Al no poder establecer las jerarquías de manera no agresiva tienden a atacarse

unas a otras picoteándose. Estas conductas llegan hasta el canibalismo. Para evitar que

se produzcan heridas aún mayores en la granja se practica la amputación del pico de los

pollos. Como se lee en la normativa vigente: “para evitar el picado de las plumas y el

canibalismo, se podrá recortar el pico de las aves siempre y cuando dicha operación sea

practicada por personal cualificado y sólo sobre los polluelos de menos de diez días

destinados a la puesta de huevos” ¿Dónde pueden acabar 560 millones de pollos? En

España el consumo per cápita de carne de pollo es de 31.6kg al año. Se producen 1.026

millones de docenas de huevos al año, consumiendo de medio 15 kg de huevos por

persona al año. En la Unión Europea la producción de huevos asciende hasta 8.100

millones de docenas de huevos.

Virgil Butler trabajaba como matarife en el matadero

de pollos de Tyson en Grannis, Arkansas, en el periodo de 1997 al 2002. A continuación

tome una parte de su testimonio publicada en un artículo de Los Ángeles Times fechado

el día 8 de diciembre del 2003 titulado “Una crónica de la planta de matanza”, a

continuación unas palabras de Virgil “Era el principal colgador de pollos principal durante

los últimos años, así que también era parte de mi trabajo enseñar a los recién

contratados cómo colgar y matar a los pollos. En la zona de colgado, permanecía en

línea con otros seis hombres donde cogíamos a los pollos vivos de la cinta y les

colgábamos por sus patas boca abajo de los ganchos de metal. La línea va a una

velocidad de entre 182 y 186 aves por minuto, así que un colgador debe ser capaz de

colgar entre 26 y 30 aves por minuto. Como colgador principal, también era mi trabajo

llenar los ganchos vacíos que los recién contratados dejaran. Pasaba tanto tiempo

llenando los ganchos vacíos y las aves colgadas de una sola pata, que no tenía mucho

tiempo de entrenar a nadie a hacer nada. Algunas noches trabajaba en la zona de

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matanza. El matarife corta la garganta de los pollos que la máquina no ha cortado. Estás

ahí con un cuchillo muy afilado de 6 pulgadas y cogiendo a tantas aves como puedes de

las que ha fallado la máquina porque aquellos que pierdes van vivos directamente hacia

la escaldadora. Tienes que cortar tanto la arteria carótida como la vena yugular para que

el pollo muera y se desangre antes de llegar a la escaldadora. Esto requiere bastante

habilidad e implica cierto riesgo. Es el trabajo más peligroso de ese departamento. Todos

los accidentes que vi en todo el tiempo que trabajé en Tyson excepto uno, tuvieron lugar

en la zona de matanza debido a que el matarife tenía que cortar la garganta a un ave

colgada de una pata. Algunos de esos accidentes me sucedieron a mí. Tengo cicatrices

por todas mis manos de trabajar en la planta de matanza. La planta de matanza era

peor que la zona de colgado. Realmente te afecta a la mente cuando estáis ahí entre

toda esa sangre, matando tantas veces, una y otra vez de nuevo. La sangre puede llegar

a ser tan profunda como para pasar por encima de unas botas de goma de 9 pulgadas.

He visto coágulos de sangre tan grandes que requerían que tres hombres grandes los

moviesen. Tienes que pisotearlos para partirlos y hacer que se vayan por el desagüe. Eso

puede suceder en tan sólo dos horas y media. Llenábamos un tanque de diesel de

camión con sangre cada noche en un sólo turno. De hecho he tenido que quitarme los

coágulos de sangre de mis ojos.

Trabajar como un matarife era lo que más odiaba. Dado

que era bueno en ello, era a donde me enviaban la mayor parte del tiempo (…) Conocí a

Laura y empecé a encontrar excusas para no ir. Me ponía enfermo por ello, incluso

literalmente. Estaba constantemente poniéndome enfermo durante el último año. Y empecé

a sentirme avergonzado. No quería que Laura supiese lo que hacía, los detalles de ello.

Le dije a todos mis compañeros de trabajo que no hablasen de nada de lo que sucedía

allí delante de ella. Laura se preocupa tanto por los animales -por todos los animales-

que simplemente sabía que se horrorizaría al saber de lo que yo era parte. Cuando Laura

conoció el lugar que fue a acompañarme a buscar un cheque hablamos en todo el

camino de la ruta de regreso acaso y yo estaba terriblemente avergonzado (…) En el

momento en que Laura apareció, ya estaba muy a disgusto, pero Laura me ayudó

finalmente a tomar el paso de alejarme definitivamente haciéndolo público. Sabía que

cuando hiciese eso ya no podría nunca volver atrás. Y eso es parte de por qué lo hice

público. Para estar seguro de que nunca tendría esa opción de nuevo (…) Ha sido un

buen modo para mí de atravesar la culpabilidad que he acumulado durante tantos años,

especialmente dado que siempre supe que el trabajo que estaba haciendo estaba mal y

seguía justificando mis acciones y continuaba haciéndolo. Mis sentimientos no son tan

únicos si los comparo con los que aun siguen trabajando en los mataderos (…) Puede

que yo haya sido uno de los primeros en salir adelante, pero dudo que vaya a ser el

último. Puedo ver que otros salgan también en el futuro. He hablado con una pareja que

quiere hacerlo. La cuestión principal que mantiene en silencio a la mayoría de

trabajadores es saber que sufrirán lo mismo que yo en no ser capaces de encontrar

trabajo y tener a otros todavía conectados con Tyson les rehuyese. No conozco a ni una

sola persona con la que haya hablado allí a la que le guste el trabajo. Están allí porque

sienten que no tienen elección. Si tuviesen algo mejor en lo que trabajar ellos lo dejarían

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

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en un latido de corazón (...) con Laura somos hoy por hoy somos un equipo de

activistas, tratamos de ser ciudadanos responsables del planeta, reciclando y no siendo

consumistas. “Si la gente empezase a darse cuenta de que han sido mentidos por la

industria de la carne de aves y del gobierno, y que todas las cosas horribles que hemos

descrito no son casos aislados en modo alguno, esperamos que cuestionarán el efecto

que tienen sus acciones en el mundo que les rodea, especialmente en las inocentes

criaturas que lo comparten con nosotros. Esperamos que la gente se nos una en cambiar

sus vidas”

En Igualdad Animal han entrevistado a Patxi quien

también trabajo e un matadero de Pollos en Mungia, Bizkaia y deja su testimonio en las

siguientes líneas “Estuve hace alrededor de cinco años, empecé a trabajar por mediación

de un amigo, y como había falta de trabajo me incorporé a la cadena (…) El proceso

allí era que llegaba el pollo que venía en camiones, hasta que salía despiezado en

bandejas para el consumo, en cada camión vienen de dos mil quinientos a tres mil

pollos, unos encima de otros con las plumas, con las patas, las alas fuera. Tienen un

largo viaje, y con el frío que hace muchos vienen congelados, muertos, o en condiciones

penosas. La gente que está allí no piensa en el dolor de los animales, solo en hacer su

trabajo, desde que llegan, lo primero que se hace es sacarlos de las jaulas y se

establece un proceso en cadena, hay dos o tres personas colgando continuamente pollos.

Se toma de la pata o de donde agarres, porque cuando se toma un pollo se toma sin

mirar, igual lo tomas del cuello que de las patas y se le cuelga boca abajo y de ahí

pasa a una bañera donde le das descargas, es una bañera con dos cables y pasa la

corriente, se usa para atontar al pollo. Ahí no podes parar, hay que matar tantos pollos,

la cadena de producción no puede parar. No se tiene en consideración lo que el pollo

esté pasando, lo único que cuenta es el no perder dinero, no perder dinero, y no dejar

un gancho sin colgar. Una vez que se ha aplicado esa descarga a las aves se le

desangran, que es introducir un cuchillo por la boca y sacárselo por el cuello. Es la

forma más rápida para que se desangre, y luego de ahí pasa a seis o siete metros a las

peladoras. Las peladoras son máquinas con agua caliente, también se les llama

escaldadoras, con agua caliente y con cepillos para desplumarlos lo más rápido posible,

desde que el matarife le intenta desangrar, hasta la peladora hay un espacio de ocho o

diez metros, con lo que calculando la cantidad de sangre que pueda llegar a perder

supongo que más de uno llegará allá vivo. Se sabe que su deficiente alimentación hace

que los huesos sean quebradizos y débiles. Los huesos se les rompen con mucha

facilidad. Cuando abrís una jaula se queda quieto, estático, no sé, tienen unas patas muy

débiles para el cuerpo que tienen. Sí, esto es porque han vivido en jaulas donde no se

han podido mover y no tienen masa muscular. Luego se les despluma porque es lo que

va a ver el cliente. Las gallinas que vienen de caserío tienen algo mejor sus condiciones,

no en jaulas individuales, pero jaulas más grandes y menos pollos, son mucho más

espabilados, en el momento que abrís una jaula, el instinto de supervivencia del pollo es

de salir corriendo. Los pollos de naves industriales se quedan parados, se quedan

clavados en el suelo, abrís una jaula y se quedan quietos. Sin embargo, en ambos casos

la muerte que les espera es igual de horrible. Los pollos que llegan al matadero tienen

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

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aproximadamente veinticinco días, tienen muy poco tiempo de vida, lo que hacen es

comer, comer continuamente, los tienen a base de piensos y lo que interesa es que el

pollo engorde y engorde, nada más. Después de desplumar hay que sacarles las tripas,

que se dejan en un recipiente, y eso luego se lo llevan. Llega una gente y se lleva lo que

son las tripas, los intestinos. La sangre se recoge toda y se cuece, para la sangre venía

una persona, no sé si de parte de una empresa, una furgoneta sin rotular y no sé a

dónde iría. Y con las tripas pasaba lo mismo, eso se llevaba todos los días sino el olor

que desprende eso... Y después de todo lo que han pasado estos seres, durante la venta

al público no se ve ese sufrimiento, no hay sangre... Lo que se ve es lo bonito, las

bandejas con los plásticos que le da brillo, con las etiquetas. Lo que queda oculto es el

proceso que ha llevado, su transporte, el trato que se les ha dado, el sacrificio... el trato

es de mercancía, son tratados como mera mercancía, materia prima para el negocio.

Cada camión podía tener de dos mil quinientas a tres

mil aves y cada día se podían llegar a matar dos camiones, incluso tres. Estoy hablando

de hace cinco años, imagino que las cosas tal y como está el consumo no habrá ido a

menos, puede haber ido a más. Cada vez hay más consumo. Los camiones llegaban

alrededor de las cinco de la mañana, y nosotros empezábamos a las seis, de seis a dos

continuamente matando. Se podía estar matando hasta las doce y media y luego pasaba

todo el mundo a hacer las bandejas, a despiezar el pollo y a hacer bandejas, a pesarlas,

a etiquetarlas. Se dice que los pollos pierden peso al llegar al matadero comparado con

antes de salir del criadero. Eso es, se les paga por kilo, entonces dependiendo del peso

que pierdan se pagará más o menos. Nosotros cobrábamos un sueldo mensual. Al ser el

tema de cadena, ésta no puede parar nunca, no puede haber un gancho libre, por lo

tanto se trabaja muy estresado y te puede llegar a crear varios tipos de traumas. Dejé de

comer pollo en el momento que salí voluntariamente de allí, más que nada, por el tipo

de situación que vi, cómo los trataban y todo. Llegué a tener pesadillas por las noches.

El ruido es angustioso, el ruido de tres mil pollos piando continuamente... Te llega a

entrar profundamente en la cabeza. Hay más gente que acaba con estrés. Es un estrés

continuo, no te lo quitas de la cabeza.

El hecho de ver morir todos los días a miles y

miles de animales, de ver como están. Es muy agobiante y muy estresante. Es un

continuo piar y el tema de tratarles como a objetos, se les cuelga, porque no puedes

dejar un gancho librear colgar a los pollos se le podían romper las patas como quien

rompe un cigarro. Y con el tiempo. No creo que nadie pierda la sensibilidad y se

acostumbre a ser duro, hay gente que por necesidad tiene que hacer ese trabajo.

También hay mucha gente sensible. Yo por ejemplo dije que no y terminé marchándome

de esa empresa. Cuando yo estaba ahí a los pollos se los empaquetaba todos para

Eroski, que era a quien le proveíamos. Se llevaban tanto despiezados como los pollos

enteros, precintados en bandejas, empaquetados y todo. Es un trabajo mal pagado para

el tema del estrés. Lo haces porque no hay más. En este momento ya es un tema

pasado, pero he tenido una temporada muy mala. He llegado hasta a tener pesadillas por

las noches, atormentado sobre todo por el tema del ruido de los animales, el "pí, pí, pí...",

el oír piar y el verlos colgados. A esos animales se los trata totalmente como mercancía,

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y del tema de la alimentación imagino que dejará bastante que desear. Si un pollo de

esos puede llegar a pesar dos kilos y tiene veinticinco días la alimentación debe de ser a

base de transgénicos, hormonas y a base de un montón de cosas para que lleguen a

ese peso. Lo que interesa es el beneficio. Más que pollos machos se matan pollos

hembra, lo que pasa es que no se distinguen. A los machos los suelen triturar para hacer

piensos, porque no son útiles para el consumo humano y tampoco ponen huevos. A estos

animales se les tira vivos a la trituradora cuando no tienen ni días. A raíz de lo que vi

en el matadero he dejado de consumir pollo y cualquier otro tipo de carne, porque me

dejó bastante marcado el tema del trato, de cómo los cuidan, el transporte, cómo llegan

y el tema de la alimentación que están recibiendo, porque luego al comerlos recibís la

misma alimentación que han recibido ellos. Además vemos que son pura mercancía, al

tenerlos en jaulas donde nunca han visto el sol, poca vitamina nos pueden aportar. Toda

esa adrenalina que es provocada por el miedo que sienten estos animales a la hora de

morir llega al humano al comerlo. Los animales de abasto tienen la misma capacidad de

sentir dolor que los animales de compañía. Estoy seguro que si mucha gente tuviera que

matar con sus propias manos, despellejar y destripar al animal dejaría de comérselo.

Estamos acostumbrados a que nos llegue en la bandeja de polietileno expandido, muy

bonito, sólo hay que echarlo a la sartén. La gente ha perdido totalmente la sensibilidad

hacia lo que es un animal, lo que representa, la vida que tiene. Lo que el público ve, es

lo que el comerciante quiere enseñarle, la parte bonita del producto, bien envasado, bien

precintado y con muchos colorines, pero detrás de todo eso está el drama de cada

animal y de cada cadáver”

Cuando fui al frigorífico de Villa Lía a pocos

kilómetros de san Antonio de Areco, veía que de los cajones amarillos bajaban pilones de

gallinas, algunas caían fuera de la cinta transportadora que las bajaba del camión en su

cajón y quedaban fuera de las cajas sobre la calle interna del matadero, donde estaba

detenido el camión, tuve muchas ganas de robármelas a todas y llevármelas a mi casa,

al girar 90 grados mi cabeza, contemple el aroma hirviente del vaho mezclado con el

olor a pollo mojado muerto, colgado patas para abajo sin cabeza, en cintas que

transportaban a las aves muertas sobre un baño fuertísimo de agua hirviendo para

desplumarlos. Nunca voy a olvidar esa imagen, nunca jamás, dentro del lugar la presión

del ambiente se volvió tan silenciosa y rutinariamente triste, que hasta inclusive sentí pena

por los mismos hombre trabajadores a los cuales les pude oler su alma ir muriendo con

cada pollo que iban matando, seleccionando o despellejando. Es como que esa gente

ignorante ve al animal como un objeto, algunas de las gallinas quedaban entre cajones y

caía otro cajón sobre ella, y para los empleados era como si un cajón de cerveza

Quilmes cayese sobre otro rompiendo una botella, no más que eso, al destrozar las

patas, alas o cuerpos de los moribundos animales. Todos los conservantes y demás

elementos químicos que vienen en nuestras latas, bolsas de plástico frisadas, etc. fueron

testeados en animales vivos. Irvenia Prada, profesora titular de anatomía del FMVZ-USP

cuenta que vio tantas escenas y cosas que la dejaron marcada y que evidenciaron el

sufrimiento de los animales que un determinado día dijo “No quiero participar más de

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

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eso, ningún animal mas va a ser muerto para que yo coma su carne” Todo lo que ellos

nos ofrecen en términos de compañía, fidelidad es simplemente una cosa maravillosa”

MATADEROS DE Pavos

En épocas precolombinas, más de 10 millones de pavos

salvajes se extendían a lo largo de lo que hoy es el territorio de Estados Unidos y

Méjico. Prosperaron trasladándose del bosque hacia la llanura, necesitando sólo su follaje

para anidar, los árboles para dormir agua y alimentos como hierbas y nueces. La

destrucción de gran porcentaje de su hábitat natural y la caza intensiva redujeron

drásticamente el número de pavos que originariamente pisó esta tierra. En la actualidad,

criados para comida, la especie soporta una vida miserable. Según S.A.G.P. y A. (Secretaria

de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación), la producción mundial de carne de pavo

promedia los 4 millones de toneladas, suma que representa el 9% de la faena aviar.

El macho adulto puede hoy llegar a pesar 36 kilos, cuatro veces más que su homónimo

salvaje. Las enfermedades articulares de cadera son por esto frecuentes. Aún sin llegar a

este peso tienen el pecho demasiado ancho para copular con la hembra, más menuda

por lo que se recurre a la inseminación artificial. Los machos son "ordeñados"

estimulando sus órganos sexuales hasta extraerles el semen. Las hembras se "abren" para

ser inyectadas con una hipodérmica o un tubo largo a través del que el operario sopla, a

razón de medio minuto por ave. El proceso es altamente traumático. Las hembras quieren

nidificar e intentan incubar los huevos a pesar de que permanentemente se trata de

impedir este poco rentable hábito recolectando los huevos o expulsando a las hembras

de los nidos. Se prueban a veces ciertas drogas para neutralizar este molesto deseo.

Cuando tienen entre 12 y 26 semanas, los pavos son enviados al matadero. Los pavos

son grandes y fuertes, pero muy asustadizos. Se los agarra por las patas en medio de un

gran alboroto de aves aterrorizadas que son introducidas en cajones donde se lastiman y

a veces mueren antes de llegar al matadero. Al igual que a los pollos, se los cuelga por

las patas sujetándolos con grilletes. El sufrimiento es mayor por el mayor peso. Las alas

que les cuelgan se arrastran sobre rampas electrificadas mojadas aumentando el

sufrimiento. Muchos entran en el tanque de escaldado vivos y, tal vez, conscientes. En

Argentina la producción es baja. La mayor parte se importa de Brasil -75%- y Chile -22%-

. Uno de los pocos emprendimientos está ubicado en la provincia de Córdoba. Allí, existe

una empresa familiar llamada "Frigorífico del Centro" que comercializa carne de pavo. El

INTA de Pergamino impulsa la producción del pavo blanco. En Gran Bretaña se ha hecho

una matanza masiva de pavos para frenar la aparición de la cepa más letal del virus de

la gripe aviar. Estos exterminios masivos son de aplicación inmediata ante estos casos en

cualquier parte del mundo. Las imágenes de las matanzas dan cuenta también de las

condiciones de los campos de concentración donde estos seres sintientes son criados

para obtener ganancias.

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MATADEROS DE PATOS

Nacidos para el medio acuático, los patos prefieren pasar

la mayor parte del tiempo nadando y jugueteando en el agua. La cría intensiva los apila

de a siete por metro cuadrado si es sobre suelo sólido y de ocho si es sobre tablillas o

alambres. Estas son las recomendaciones de los criadores. De acuerdo con eso, los

reglamentos oficiales de Bienestar Animal de países como Gran Bretaña, por ejemplo -

donde hay leyes "que los protegen"- declara que el sistema debe ser apropiado para la

salud y necesidades del comportamiento de los patos, para luego recomendar la cría y

engorde sobre suelo de alambre y establecer que "el agua no es una necesidad". El paté

de foie gras es obtenido a partir de sus hígados previa aplicación de tortura en el

animal: En una granja típica los animales son mantenidos en pequeños cajones donde ni

siquiera pueden moverse. En esa situación de pánico generalizada los trabajadores sujetan

el cuello de a un pato por vez, obligándolo a ingerir cientos de kilos de maíz partido

mezclado con agua, sal y aceite. El procedimiento se realiza colocando un tubo metálico

o un gran embudo dentro de sus gargantas con el fin de que llegue hasta el estómago.

Durante un mes los patos son alimentados por la fuerza de 3 a 5 veces por día. De esta

manera sus hígados llegan a crecer hasta 10 veces más que su tamaño normal,

desarrollando una lipidosis hepática. El deseo de vomitar es impedido atando una venda

elástica alrededor de sus gargantas. Las infecciones son inevitables, así como también la

ruptura de sus estómagos, lo que conduce a una muerte muy lenta y dolorosa. Aquellos

que sobreviven son sacrificados poco tiempo después. La alimentación forzada puede

dañar la faringe y el esófago tan seriamente que los patos no son capaces de comer por

su propia voluntad. Es probable que el alimento entre en los pulmones causándoles

pulmonía. Muchos animales no pueden caminar o estar parados debido al enorme peso al

cual son inducidos. Únicamente se utilizan a los patos machos para la producción de foie

gras, porque se consideran más capaces de aguantar las 4 semanas de tortura y porque

producen hígados más grandes.

Los pequeños patos del sexo femenino son tratados como

basura. Ni bien nacen, son asesinados. Considerado como una "delicadeza" en muchos

países, el foie gras es un órgano estropeado y de consistencia pálida muy alto en grasa

saturada. Se paga, en suma, por un grasoso hígado enfermo. Francia produce la mayor

parte de las 10.000 toneladas de foie gras que se consumen anualmente en todo el

mundo. Otros productores importantes son: Hungría, Israel y Estados Unidos. En 1991, la

organización PETA (People for ethical treatment of animals) investigó la producción de

foie gras dentro de las empresas Commonwealth, situadas en Nueva York. Se documentó

con fotos y videos todo lo que sucedía allí dentro. A pesar de varias demandas

presentadas por la organización, la situación no se modificaba. Un año más tarde la

compañía Commonwealth fue acusada de crueldad hacia los animales. Finalmente, se

retiraron los cargos criminales contra la compañía debido a la presión del sector agrícola-

ganadero y el soborno al juez de la causa. Actualmente el caso se encuentra archivado.

Poco tiempo después de este suceso, más de 40 veterinarios de Nueva York firmaron una

declaración en la que consta que la producción de foie gras debe ser prohibida porque

constituye una neta forma de crueldad animal. En países como Alemania y Polonia ya se

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

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prohibió. Varios restoranes y empresas aéreas importantes acordaron dejar de servir este

alimento debido a la crueldad implicada en su producción. Uno de los pocos

emprendimientos en nuestro país, es el que lleva a cabo Cristian Lagier -ex gerente de la

Cámara de Comercio Suizo Argentina- junto a un grupo de inversores.

Desde fines de 1999 funciona el establecimiento "Los

Guayacanes", ubicado en la localidad bonaerense de Capilla del Señor. Allí se faenan

aproximadamente 1500 patos por día. De acuerdo a los futuros planes de producción,

ésta cifra se duplicará. El foie gras argentino se vende a restaurantes "VIP" y hoteles 5

estrellas. Obviamente, su valor es muy caro: 120 dólares por kilo (. La empresa también

comercializa magret (lomo), confit (muslo y pata), terrina y aiguillette (solomillo) de patos

mulard. Los animales son importados desde Francia, ya que el establecimiento aún no

posee incubadoras y experiencia en la reproducción de esta especie. Con apenas 5 días

de vida, llegan semanalmente 1500 patos. El foie gras constituye un vergonzoso uso de

los recursos. Inmensas cantidades de cereal, que podrían destinarse a evitar la muerte de

personas que mueren de hambre, son utilizadas para producir este artículo lujoso.

MATADEROS DE GANSOS - FOIE GRASS

Gastón Sardeli escribió para el proyecto 4 patas el

siguiente informe que explica muy bien el proceso del pate de Foie, sus palabras: “Todos

o casi todos, han probado alguna vez el comúnmente llamado Paté de foie o foiegrass.

Como es normal en la mayoría de los humanos tomamos las cosas sin hacernos las

preguntas básicas: ¿Que es esto? ¿Cómo llega a mí? ¿Por qué lo consumo sin siquiera

entender que es? Vivimos en un modelo que nos quitó esa capacidad de pensar y

buscar respuestas, que lentamente nos preparó como maquinitas de consumo. El gusto de

nuestro paladar, el placer impuesto, el olvidar la ética y el amor, son algunos de los

tantos mecanismos que funcionan en nosotros sin darnos cuenta. Pero todo cambia

cuando alguien se propone aprender, investigar y duda de lo impuesto. Es probable que

por ello sigas leyendo esto. Si te diría que a tu mascota le ponemos un embudo que

llega directo al interior de su estómago y le descargamos alimento para que de esa

manera engorde en tiempos récord. ¿Que opinión tendrías sobre mí? Y si hubiese gente

que le gustase las mascotas bien gordas y me comprase mis animales engordados a la

fuerza. ¿Qué pensarías de esa gente? Eso somos al consumir ciertos productos. El

panorama es cruel y las respuestas son obvias. Pero como en este caso no todos saben

lo que ocurre, no nos queda más que difundir y dejar cualquier juicio de lado, e invitar a

pensar y reflexionar. Ahora es hora de conocer algo que pasa a diario en nuestra vida y

no precisamente con nuestra mascota pero si con otros animales igualmente dulces,

cariñosos y sintientes: los patos, gansos y ocas.

El paté de foie no es más que un procesado del hígado

hipertrofiado de uno de estos animales sobrealimentados a la fuerza. Irónicamente, ese

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

134

hígado deforme, es considerado un plato exquisito a nivel mundial las preguntas y sus

respuestas son: 1) - ¿Por qué se utilizan estas aves? Porque la naturaleza las proveyó de

un hígado capaz de acumular grasa para sus períodos migratorios (…) 2) - ¿Cómo es el

proceso? Alrededor de 16 días antes de que sean muertos, diariamente se les coloca por

la fuerza un embudo de más de 40cm de largo por la garganta de manera tal de

asegurarse que el “alimento llegue a destino” y se les introduce una mezcla de cereales

y grasa -que en equivalencia sería como 12 kg de espagueti para un humano. Luego de

casi 2 semanas de este proceso diario, se intensifica durante los días restantes a 8 veces

por día. La meta es lograr que el hígado del animal sea unas 7 veces más grande de lo

normal. No olvidemos que esto es un negocio. Este proceso lleva al ave a una lenta

agonía de 17 días -desde el comienzo del proceso hasta que su cuerpo no soporta más

o es sacrificado. Durante ese tiempo el cuerpo del animal se deforma, se ve

imposibilitado de moverse y respirar (…) 3)- ¿Por qué un activista social, un político o

interesado en erradicar el hambre debe conocer esto? Porque debe ser consciente de que

al utilizar productos animales se utilizan recursos como cereales para engordar aves,

porcinos, etc. En un mundo donde mueren 6millones de niños por año más que un lujo,

el paté de foie, es una vulgaridad, un insulto a esos pobres niños. Un activista que

pretenda pelear la desigualdad social, como podrá hacerlo si es cómplice de una

maquinaria de tortura y derroche de vitales recursos alimenticios? 4)- ¿Por qué una

persona espiritual o religiosa debería prestar atención a esto? Porque ninguna religión que

se proclame hacedora del amor y la paz puede ser cómplice de semejante atrocidad de

violencia y estupidez humana. PENSEMOS EN EL SUFRIMIENTO QUE GENERAN NUESTRAS

ACCIONES EN SERES INDEFENSOS. ¿Que opciones tengo? Consumir PATE de VEGETALES.

Hay miles.

MATADEROS DE Ciervos

Comenzaron a criarse en cautiverio a principios de la

década del setenta en Nueva Zelanda, Norteamérica y algunos países de Europa y Asia.

En Argentina, donde existen ciervos y las condiciones adecuadas para su producción, los

primeros criaderos se instalaron hace tan solo siete años. Hoy ya suman veinte, que se

encuentran distribuidos entre las provincias de Buenos Aires, La Pampa, San Luis,

Córdoba, Entre Ríos y Neuquén. El Decreto Nº 221/96 incluyó distintas especies de

ciervos en la Ley Federal de Carnes (Nº 21.740), favoreciendo así el desarrollo de la

actividad y ordenando su comercialización. Los productos principales que se obtienen del

ciervo son su carne, llamada venison, y la cornamenta en estado de crecimiento, que es

cuando tiene textura de felpa y que es llamada velvet (terciopelo). También se

comercializan penes, cueros, colas, tendones y sangre. En Argentina actualmente hay unos

veinte criaderos de ciervos, con 10.000 cabezas de ciervos colorados. Uno de estos

criaderos está localizado en Sierra de la Ventana, en la Provincia de Buenos Aires. La

carne de ciervo empleada por la industria proviene de criaderos y de especies salvajes.

En los criaderos, los machos seleccionados por su alta calidad genética se destinan a su

venta como reproductores. Y los que se consideran "de descarte", de alrededor de 10-12

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

135

años tienen alta demanda para las actividades de caza propias del sangriento

agroturismo. Las especies más difundidas son el Ciervo Colorado y el Ciervo Dama. El

70% de la carne se comercializa en restaurantes, hoteles y empresas de catering. El resto

son cortes más baratos utilizados para fiambres y/o goulash. En 1996, se registraban

sólo 3 establecimientos faenadores, en la provincia de Río Negro. El resto se habilitó a

partir 1997. Actualmente, el 75% de la faena se localiza en Buenos Aires

Mataderos de Conejos

Peludos y pequeños, muchos de nosotros sentimos empatía

hacía los conejos de manera natural, son animales curiosos, sociales e inteligentes que

en libertad pueden llegar a vivir de 7 a 10 años. Los conejos son animales que tienden a

ser asustadizos, en general les gusta la tranquilidad y odian que se les levante o los

ruidos demasiado fuertes, adoran vivir protegidos en madrigueras donde se sienten

seguros para vivir, dormir y cuidar a los suyos. No debemos olvidar además que cada

conejo tiene un carácter diferente que puede ir desde la timidez a la curiosidad más

atrevida. El olfato es el sentido más importante de estos curiosos mamíferos, más

importante que el sentido de la vista. Los conejos olisquean el mundo pudiendo distinguir

a través de su olfato entre varios individuos diferentes, también entre diferentes especies

e incluso sexos. Los gazapos (conejos recién nacidos) salen del calor se sus nidos a las

2 semanas de edad y se destetan con 4-5 semanas. Los conejos son muy sociables.

Cuando son libres viven en madrigueras de más de 70 individuos aunque divididos en

subgrupos de 2-8 conejos. El ronroneo ocupa la mayor parte de su tiempo, especialmente

a primera hora de la mañana y por la noche. Si hay algo que les disgusta a estos

simpáticos animales es estar solos y pueden pasar mucho tiempo limpiándose los unos a

los otros o tumbados juntos. Un conejo con dolor suele permanecer quieto con la

espalda encorvada, rechinar los dientes y mostrar un comportamiento agresivo o patalear

con las extremidades traseras. El miedo suele provocar inmovilidad o respuesta de lucha,

con intentos desesperados de huir y en ocasiones acompañados de chillidos. Los conejos

son animales delicados que se asustan fácilmente y a quienes las condiciones en una

granja, el transporte al matadero y ver a otros conejos morir les desespera terriblemente.

Muchos conejos una vez en los mataderos se dan la vuelta asustados para no tener que

ver la horrible imagen de sus compañeros siendo asesinados.

fuente: Igualdad animal. Sección mataderos.

Desarrollada por pequeños productores rurales, la

cunicultura se orienta a la producción de carne, industria que sostiene la utilización del

pelo (industria textil), cerebro (industria farmacéutica) y vísceras (alimento balanceado). El

producto se comercializa en un 90% en supermercados y el resto en comercios

minoristas y restaurantes. En la ciudad de Río Cuarto (Córdoba) se conformó el

Frigorífico del Sur, un emprendimiento de capitales mixtos, integrado por productores y el

propio municipio con la finalidad de faenar y exportar carnes de conejo y otras especies

similares. De acuerdo a los productores, “el animal vive y se desarrolla en 1 m² aprox.,

produciendo 10 veces su propio peso de carne en un año”. El ciclo reproductivo es muy

corto. Los reproductores dan cría luego de una gestación de 30 días, y las mismas

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

136

alcanzan el peso de faena en aproximadamente 80 días. La matanza de conejos en 2005

alcanzó un récord de 2.618.725 animales.

Mataderos de Liebres

En Argentina, la producción de carne de liebre se destina

totalmente al mercado externo siendo el primer país exportador, seguido por Uruguay y

Chile. La explotación e industrialización integral de esta especie comenzó en 1950. De

este animal, imposible de criar en cautiverio, se aprovecha todo. Los pulóveres de angora

son, en verdad, de pelo de liebre, que también se emplea para hacer fieltro de sombrero.

Algunos frigoríficos venden los deshechos molidos para alimento de mascotas. Existen 13

frigoríficos de liebre europea en el país, 7 de ellos en la provincia de Buenos Aires. La

caza comercial se realiza del 1º de mayo al 31 de julio, en las provincias de Buenos.

Aires, La Pampa, Córdoba y San Luis, y se prolonga hasta el 31 de agosto en la

Patagonia. Tradicionalmente, la faena coincide con el período de caza. Luego del proceso

industrial, se embarca en forma directa, no existiendo habitualmente stock. Al cazador

suelen alcanzarle dos disparos, aunque a veces se necesitan más. Lo ideal -según ellos-

es pegarle al "codillo", en la unión de la pata delantera con el tronco: la bala va directo

al corazón. Si la liebre chilla es porque aún no ha muerto. En ese caso, se suele

levantarla por la pata trasera, y se le da un poderoso golpazo contra el suelo. Ahí todas

terminan de morir. La violencia es muy grande. Por cada animal asesinado, el cazador

cobra alrededor de $12. Las exportaciones son destinadas mayormente a países de la

Unión Europea. De acuerdo al INDEC, en 2004 se registró una producción aproximada de

3.200 toneladas de carne fresca. Los principales destinos: Alemania (42%), Holanda (34%),

Bélgica (10%).

Mataderos de Carpinchos.

El carpincho es el roedor más grande del mundo. Se

aprovecha fundamentalmente su carne y cuero. En Argentina, parte de la carne de estos

animales se obtiene ilegalmente, ya que aquí la caza se encuentra prohibida. Por lo

general la cría se realiza en forma intensiva, donde su vida útil se estima en 10 años.

Alcanzados los 35/40 Kg., serán asesinados para la comercialización de su carne, cuero y

grasa. Además de los usos tradicionales, esta carne se utiliza para elaborar embutidos y

conservas. En la actualidad hay nueve productores con criaderos radicados en 3

provincias locales: Misiones, Santa Fe, Buenos Aires. Generalmente, para la matanza se

seleccionan los machos adultos. Las hembras y los animales más jóvenes sirven como

reproductores, aumentando así la población para el siguiente año.

Mataderos de Faisanes.

La reproducción se realiza en jaulones poniendo 5 hembras

por cada macho. Las hembras comienzan su postura a los 12 meses. Considerando una

vida útil comercial de 3 años, debe reponerse 30% del plantel todos los años. La crianza

puede ser dividida en 3 etapas:

1) cría (de 0 a 35 días) 2) recría (de 36 a 90 días) 3) terminación (de 91 días 150 días)

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

137

Las jaulas tienen 11mts de largo por 4,5mts de ancho y 2mts de alto. En el interior se

simula el hábitat natural con matorrales, malezas altas y arbustos. Cuando llegan a la

madurez sexual (aprox. a los 10 u 11 meses de edad) son comunes las heridas que se

provocan por peleas territoriales y por el pisaje de los machos a las hembras. El mercado

europeo tiene una constante demanda de faisanes para consumo. Italia es el principal

importador, con unas 1000 toneladas anuales. Otros grandes consumidores son España,

Bélgica, Inglaterra, Holanda, Dinamarca y Alemania. La carne tiene una demanda

insatisfecha en grandes hoteles y cadenas de supermercados e hipermercados. Se lo

vende en piezas de aproximadamente 1,6kg. Cada una, y el precio oscila entre los $15 y

$20

Mataderos de Nutrias

La nutria es un roedor acuático originario de América del

Sur. Su piel es considerada de gran valor comercial, utilizadas en la elaboración de

tapados y abrigos. Según la Secretaría de Recursos Naturales y Ambiente Humano, en

1997 se comercializaron en la Argentina cuatro millones de pieles de nutria. Su carne es

consumida en muchas regiones de América de Sur y en ciertas partes de Europa. La cría

en cautiverio de las nutrias ha comenzado en Argentina en 1922. Son difíciles de

mantener en confinamiento. El tiempo promedio de gestación es de 130 días. Al nacer,

las crías pesan entre 180 y 300 gramos, y miden entre 6 y 10 centímetros. En promedio,

cada hembra tiene seis crías, que permanecen junto a su madre hasta que llega el

momento del destete, calculado entre 25 y 30 días más tarde. Luego del destete, las

crías son separadas por sexo y pasan a una jaula o corral de recría. Las nutrias alcanzan

su madurez sexual a los cinco meses. Luego, tomando en cuenta su contextura física y

color de piel, se separan las que se sumarán al plantel de reproductores de las que irán

a engorde para ser posteriormente faenadas. Desde el nacimiento hasta el momento de

faena, transcurren ocho meses.

Mataderos de Ñandúes

El ñandú es un ave no voladora exclusiva

de las planicies abiertas de América del Sur. La Argentina cuenta con dos especies: la

Rhea Americana o ñandú común, y Choique. Quedan muy pocos en estado natural debido

a la modificación de su hábitat natural y a la caza furtiva desmedida. El producto más

comercializado de este animal es la carne. De su faena se obtienen subproductos como

el cuero, las plumas, los aceites y las pestañas que se cotizan a precios elevados en los

mercados internacionales. En el país existen aproximadamente 30 granjas de cría

distribuidas en Buenos Aires, La Pampa, Santa Fe, San Luis, Córdoba y las provincias

patagónicas. Los sistemas de producción pueden ser intensivos o extensivos. En el primer

caso se disponen corrales de 20 x 30 y/o 40 metros y se les otorga alimento

balanceado con complemento de forraje (preferentemente alfalfa); mientras que en el

sistema extensivo se trabaja en superficies mayores a las 10 hectáreas, en potreros con

cobertura vegetal. Los ñandúes son faenados entre los 12 y 14 meses de edad. En

cuanto al manejo y cría de ñandúes generalmente existen cuatro etapas: 1) Grupos

reproductores: El ciclo reproductivo comienza cuando finaliza el invierno, extendiéndose la

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

138

temporada reproductiva desde septiembre a enero. 2) Incubación: Puede ser natural o

artificial. 3) Manejo de los huevos: A los 36 días de la incubación los huevos se colocan

en canastos fijos donde permanecerán por 24 hs. 4) Cría de Charitos: Esta actividad se

realiza en piquetes cerrados que cuentan con bebederos y con un galpón de encierre

nocturno. Después de tres meses los charitos se trasladan definitivos a corrales o a

potreros con leguminosas.

Mataderos de Búfalos

La cría comercial de Argentina es la tercera en número en

América, después de Brasil y Venezuela. Tuvo su renacer en los 70, para aprovechar los

campos bajos, que no puede aprovecharse para vacunos y recibió un fuerte impulso con

la importación de animales desde Brasil e Italia, con mucha manipulación genética de por

medio. Corrientes, Formosa, Chaco y Santa Fe son las principales provincias donde se

encuentra esta especie. En 1992 también comenzaron a usarse para la producción lechera

en San Cristóbal, provincia de Santa Fe y en Luján, provincia de Buenos Aires. Se está

incentivando además la cría de camélidos, en principio usados para sacarles su pelo,

ahora también para servir al placer del paladar humano.

MATADEROS DE CANGUROS

En Australia es muy común la carne de canguro, por

ejemplo en tiendas de Footscray donde yo he estado durante el año 1998 se podían ver

carnicerías donde se vendía exclusivamente carne de canguro en las ferias, o también se

podían comprar en las mismas tiendas donde uno poda comprar elaboraciones

artesanales alimenticias de la región. Mi experiencia me demostró que uno caminando por

los mercados puede optar por comprar roast beef o carne de canguro que se

comercializa en forma de congelados y en forma de “carne fresca” para llevar

directamente al plato. El color de la carne es de un color casi parecido al de la vaca y

en su estado congelado toma como un color marrón oscuro (casi como el hígado).

Obviamente se vende como algo típico del lugar. Pero para la gente australiana no es

más que otra opción. He obtenido un recetario de “The Natural australian meat company

Pty Ltd” (localizado en 6-8 pipe Road Laverton North, Victoria, Australia) con sitio web:

www.citysearch.com.au/mel/ausmeat) y en este recetario bajo el titulo de (elegantes

juegos de gourmet) “Finest gourmet game” encontré recetas del tipo “ensalada de

canguro con semillas de sésamo” “Espinacas al limón con roast de canguro” “Kangaroo

Korma Curry” “brochetas de kangoro con fetas de tomate” entre otras desagradables

recetas.

Mataderos DE PECES

Numerosos estudios científicos afirman la presencia de

endorfinas -sustancias naturales producidas por el propio organismo para aliviar el dolor-

en los peces, situados especialmente alrededor de los labios y la boca. Un filoso anzuelo

incrustado en su cuerpo significa definitivamente dolor y situación de peligro para un pez.

Asimismo, se desesperan al ser arrancados de su hábitat natural y mueren lentamente

por asfixia. Algunos peces aún están vivos cuando sus gargantas y sus vientres se cortan,

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

139

lo cual implica un extremo sufrimiento. Los pescadores comerciales de hoy utilizan barcos

con equipamientos electrónicos de tecnología avanzada y comunicaciones satelitales para

rastrear a sus "presas". Enormes redes ocupan la superficie marítima, tragando todo lo

que se encuentra en el camino. Como resultado, es inevitable la captura "incidental" de

otras especies no deseadas. Los responsables de las matanzas argumentan que esto

sucede por error, pero mientras tanto la realidad demuestra otros hechos: un incontable

número de pájaros y mamíferos marinos aniquilados. Por ejemplo, unos 20.000 delfines

caen anualmente en las redes atuneras. La reducción de especies marinas es cada vez

mayor en todo el planeta. Debido a la ambición de los pescadores por conseguir más

"carne", se capturan más peces de lo estipulado, lo cual provoca la sobrepesca. Se

estima que muchas especies marinas podrían desaparecer en la próxima década.

Acuicultura

Los peces también son encerrados en tanques,

piletas, estanques y raceways: la miserable vida del cautiverio. Los cerramientos más

utilizados en la cría intensiva de truchas y salmones, son los raceways, estructuras de

cemento alargadas, angostas y de 1 m de profundidad, donde la corriente de agua es

rápida. Se está convirtiendo en una industria millonaria. Casi la mitad de los salmones, el

40 por ciento de los moluscos, y el 65% de los peces de agua dulce actualmente

consumidos pasan sus vidas en cautiverio. La manipulación también significa: sistemas de

alta tecnología que controlan la comida, la luz y el estímulo de crecimiento. Drogas,

hormonas e ingeniería genética, son los elementos que se utilizan para acelerar el

crecimiento y cambiar los comportamientos reproductivos de estos animales. Para que el

negocio de la acuicultura sea provechoso, los peces se crían en confinamiento intensivo.

Esta sobrepoblación provoca stress y tensión, conduciendo a los animales a brotes de

enfermedad. En Argentina la producción principal es la de trucha arco iris en la región

andino-patagónica y de pejerrey en sistemas extensivos en lagunas y cuerpos de agua

naturales. A partir de 1994 se han sumado especies como: Tilapia, pacú, rana toro y

camarón de agua dulce. En Chascomús por ejemplo, se cría el pejerrey bonaerense en

granjas intensivas. La JICA es una empresa japonesa que, asociada con una empresa de

biotecnología ha logrado "japonizar" la especie, introduciéndola en el mercado nipón que

hoy en día la demanda con creces.

El sitio rebelión en la granja nos explica todo lo siguiente

sobre esta industria: Las piscifactorías pueden encontrarse en el mar o en ríos. Son

explotaciones cuyo objetivo básico es conseguir el mayor beneficio con el menor coste:

“el objetivo que persigue cualquier explotación piscícola comercial, es la obtención de un

rendimiento económico en la producción de peces, lo más alto posible. Este rendimiento

es directamente proporcional a la producción (...)” El sufrimiento de los peces cuenta

poco en estos lugares. Es absolutamente imposible la existencia de piscifactorías sin

causar sufrimiento y estrés a los peces: “El cultivo de peces en condiciones controladas

pasa obligatoriamente por su manipulación directa. Tanto desde el punto de vista

experimental como en el productivo, se deben realizar periódicamente tareas que causan

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

140

estrés agudo en los individuos, y que fundamentalmente están relacionadas con el

movimiento de ejemplares, la observación directa de parámetros (peso, talla, estado

sanitario, etc.) o con las labores de mantenimiento de las instalaciones (cambio de redes,

sifonado de los tanques, limpieza, retirada de ejemplares muertos etc.) En España existen

5710 explotaciones de este tipo. El futuro de la pesca son las piscifactorías, pero ¿y el

de los peces? Los peces provenientes de piscifactorías suponen un 31% de los que se

encuentran en mercados y supermercados. Todos estos millones de peces (56.700

toneladas) habrán nacido con el exclusivo objetivo de acabar en las pescaderías. Las

piscifactorías especializadas en la producción de peces “alevines” se denominan

hatcheries. En estos criaderos mueren anualmente en España 334 millones de crías de

peces

Asimismo, es necesario recalcar que la ciencia manifiesta

con contundencia que los peces pueden sentir dolor, angustia y estrés, así como los

mamíferos, reptiles y aves. Entre otros expertos científicos, Huntingford (2002) manifiesta

que los peces tienen sentidos para detectar estímulos de dolor, vías sensoras para

procesar dichos estímulos y mecanismos cerebrales que procesan dicha información y

generan respuestas comportamentales que sugieren negativas experiencias subjetivas. Los

mataderos de peces funcionan bajo las mismas máximas que los mataderos de otros

animales: máxima producción en el mínimo tiempo para generar el mayor beneficio

posible. Así, el objetivo que persigue cualquier explotación piscícola comercial, es la

obtención de un rendimiento económico en la producción de peces, lo más alto posible.

Este rendimiento es directamente proporcional a la producción, y esta depende

fundamentalmente del buen estado de los peces. De nuevo comprobamos por qué es

óptimo para las granjas dar un buen trato a los animales: el rendimiento económico. Las

piscifactorías también funcionan como mataderos, pues a diferencia del ganado que debe

ser conducido al matadero desde las unidades de producción, los peces son sacrificados

in situ.

Al igual que en el caso de otros animales, a la hora del

sacrificio se somete a los peces a un ayuno forzoso, a fin de obtener un vaciamiento

completo del tubo digestivo para evitar la presencia de heces en el interior de los

embalajes. Como se ve, el funcionamiento del matadero de mamíferos o aves y el de

peces es semejante. Antes del sacrificio, los peces también son aturdidos con distintos

métodos. Los motivos por los que se aturde a estos animales están lejos de ser “por su

bien”. Como podemos leer en un Informe Oficial sobre el tema: “los peces deben de ser

aturdidos antes del sacrificio para que puedan ser sacrificados sin ningún estrés. Este

aspecto ético asume también una importante necesidad comercial ya que la condición de

estrés en el sacrificio influye en la condición endocrina y en los procesos bioquímicos

post mortem, principalmente la glucólisis anaerobia y la tasa de degradación del ATP.

Esto influye marcadamente en la aparición del rigor mortis (Bagni et al., 2002) y por tanto

en la evolución de la frescura de la carne” Queda claro que si se tiene alguna

consideración a la hora de matar a los animales es porque la utilización del aturdimiento

genera mayores beneficios económicos a los propietarios de los negocios. No existe

ninguna manera de sacrificio que evite el sufrimiento a los peces. Estos animales,

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

141

producidos industrialmente para alimentación humana, no conocerán lo que significa vivir

en libertad. Su sacrificio en el matadero se producirá en el momento que su tamaño sea

el adecuado para su comercialización. En las piscifactorías de engorde, las doradas,

lubinas y anguilas se sacrifican comúnmente introduciéndolas en una mezcla de agua y

hielo. De esta manera los peces sufren una hipotermia que les conduce a la muerte. Con

respecto a las anguilas, se ha puesto de manifiesto que aún queda por establecer un

método más eficaz de sacrificio de forma que el aturdimiento de los animales sea de

duración suficiente para asegurar que el animal no se recupere antes de morir

desangrado.

Mataderos DE DELFINES

Taiji, Japón la pequeña ciudad con un gran secreto, Entrar

a esta ciudad es pensar que es una ciudad amante de los delfines y las ballenas indica

Ric O Barry el experto y activista en delfines. En Taiji, ostenta el tristemente famoso

Museo de Ballenas de Taiji (…) muchos de los expertos en mamíferos marinos obtienen su

dinero del Hub research Institute (Una rama de Sea World sin fines lucrativos) (…) Ric

O´Barry fue borrado de la lista de expertos en la conferencia de San Diego. Creo que

para entender un poco la realidad de los delfines vale hablar un poco y contar un poco

lo que documenta en el film “The Cove”. Cientos de miles de delfines mueren en Taiji, el

lugar está lleno de señales de prohibido entrar, en la zona de la bahía, los pescadores

andan armados con cuchillos, es un parque turístico, uno de los pescadores le comento

a Ric “Si la gente sabe lo que ocurre aquí nos obligaran a cerrar” (…) Frente a la

ventana del hotel donde paraba el documentalista del film Louie Psihoyos se podían ver

los barcos delfinarios, “Era algo surrealista” comenta el director. La policía tomo al

activista Ric y le advirtió “Espero que no entre a la zona prohibida” Ric es famoso por su

trabajo con los delfines. Expresa Hardy Jones de bluevoice.org que en cierta ocasión unos

delfines estaban en Nicaragua en una piscina entre su propio excremento y Ric logro

convocar al ejército y liberarlos al mar. Ric fue detenido tres veces en Florida por

meterse con pinzas y romper redes para liberar delfines cautivos, lo mismo en Bimini

Island. En el film cuenta Ric que la activista Jane May y Jane Tipson fueron colegas de

Ric y fueron asesinadas intentando detener el tráfico de delfines en Rusia (…) The Sunday

times publico que Jane fue asesinada a quemarropa por la espalda y publicaron lo que

dijo su hermana Barbará Tipson: “La vida de Jane fue enteramente por los animales, su

vida entera fue animales, rescatarlos y sensibilizar a la gente” declara Ric “A partir de

ahora se debe tratar de respeto, no de explotación”

Esta industria multibillonaria de nadar, besar y abrazar

delfines hasta matarlos gesto un montón de capturas (…) vale aclarar que Ric fue el

entrenador más famosos de delfines en los 60s, el de la serie “Flipper” Hoy activista

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

142

confiesa en “The Cove” que cuando uno es consciente de esa inteligencia no humana se

da cuenta después de un tiempo que no deberían estar en cautividad. La supuesta

sonrisa del delfín en el acuario es el mayor engaño de la naturaleza – confiesa Ric-

crean la ilusión de que están siempre felices, hay que verlos en libertad para entender

porque la cautividad no funciona – confiesa el ex entrenador y actual activista, en libertad

nadan 60 km al día, son criaturas acústicas, el mejor sonar construido por el hombre es

un juguete comparado con el de los delfines, si estas en el agua los delfines pueden ver

como late tu corazón, pueden ver a través de vos, pueden ver tus huesos, pueden ver si

estas embarazada consiguen muchísima información gracias al sonido. Al capturarlos se

los confina a un tanque de hormigón de un acuario, rodeado de unas gradas repletas de

gente gritando. Cuando inauguro el acuario de Baltimore, los delfines morían en masa,

luego de un tiempo de dieron cuenta de que morían porque el sistema de filtración hacia

mucho ruido, morían de stress, son muy sensibles al sonido.

En Taiji hay rutas migratorias que los delfines usan por

miles de años y los pescadores invaden esperando que pasen por ahí, meten barras en el

agua que golpean con gigantes martillos asustando a los delfines y así estos se van

hacia la costa. Una vez allí tiran las redes y quedan atrapados, a la mañana siguiente

hay miles de delfines, Taiji es el mayor proveedor de delfines para parques acuáticos y

programas de nado con delfines, es por eso que debemos comprender el origen de la

“Delfino terapia” su origen es tremendamente destructivo. Cada delfín se vende por 150

mil dólares y las ganancias se las quedan los pescadores y la ciudad de Taiji”

Yo he comprado en su momento a Falcone, mi perro, sé

que no está bien, a veces dudo también si está bien o no tener una mascota inclusive,

pero por el momento, amo a mis compañeros de ruta con toda mi alma y lloro con solo

verlos dormir a los pies de mi cama al anochecer y al levantarme a la mañana verlos

despatarrados entre mis frazadas junto a mí. Ric O Barry fue entrenador no compro un

perro, pero fue a capturar a unos delfines para su show televisivo “Fripper” hoy en día el

podría estar ganando millones de dólares con su propio acuario, pero cuenta en el

documental The Cove que cambio todo eso por una sola cosa, yo podría haberme

esforzado mas por estar volando en Emirates Airlines en un mundo ostentoso y frívolo,

creyéndome un rey, cuando en realidad no hubiese sido más que un esclavo perfumado,

y opte por abandonar todo eso solo por una cosa, esa cosa entre Ric y yo es la misma:

en mi caso Falcone, en el caso de Ric la muerte de sus dos delfines que hacían el papel

de “Fripper”. Dice Ric en el documental The Cove “El delfín se suicido en mis brazos, los

delfines y ballenas no respiran aire automáticamente, cada inspiración es un esfuerzo

consciente, así que pueden acabar con su vida en el momento en que esta se vuelva

demasiado insoportable, simplemente dejando de respirar, eso es lo que mi delfín Catty

hizo, nadó hasta mi lugar, se subió a mis brazos, inspiro una vez y ya no lo hizo más,

yo la deje ir, se hundió hasta el fondo del estanque y allí se quedo barriga abajo, al día

siguiente yo estaba en la cárcel de Bamini Island por intentar rescatar delfines” En mi

caso hoy yo no estoy en una lujosa torre desierta de Dubái rodeado de trepadores

insolentes, mezquinos y vulgares, estoy rodeado de vida, viviendo en el campo, con 95

perros que veo hasta 3 veces por semana, con 3 compañeros de ruta que me esperan

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

143

diariamente en casa y otros tantos que se me sientan a esperar unas galletitas en la

puerta del local de ropa de mi hermana, donde trabajo, no estoy volando en un avión

contaminante, estoy usando muchísimo la bici que mi cuñado me prestó, y ando por el

pueblo, por el campo, oliendo los arboles. Yendo hasta el pueblo de Vagues una vez o

dos por semana en bici, observando a los caballos y trabajando de voluntario en el

hogar canino del pueblo.

Confiesa Ric O Barry “Pase 10 años construyendo esta

industria y 35 destruyéndola (…) cuando yo empecé había tres delfinarios, hoy es una

industria multibillonaria, con todas estas capturas de delfines y yendo a acuarios,

contribuimos a provocar la mayor matanza de delfines (…) desde la carretera de Taiji se

ven como capturan a los delfines para los acuarios, pero luego los que no van a los

acuarios , los barcos los llevan a esa zona de prohibido pasar para hacer CARNE de

delfín, la captura comienza en septiembre y dura hasta marzo, se estima que en Japón

se matan 23 mil delfines y marsopas por año. En el acuario de Japón se pueden ver los

show de delfines y comer delfines al mismo tiempo (…) La industria de la cautividad es la

que hace que la matanza continúe recompensando a los pescadores por su mal

comportamiento, tenemos miles de delfines muriendo acá en Japón y ¿donde está

Greenpeace y todo ellos? Joji Marshita es el comisionado adjunto para la IWC quien

prohibió la caza de ballenas en 1986 (es la única organización reconocida por la

naciones unidas en Japón) al año Japón respondió triplicando la muerte de delfines y

marsopas.

En otra parte del film se lee “Los gobiernos hacen muy bien

en hacer conferencias y todo, pero nunca logran concreto” la antropóloga

estadounidense, Margaret mead una vez dijo “Nunca dependamos de los gobiernos ni

instituciones para resolver problemas importantes” (…) todos los cambios importantes

surgen gracias a la pasión de cada uno de los individuos (…) Psihoyos dice “Si la

salvación de los cetáceos depende de la IWC (Comisión ballenera internacional) entonces

nunca habrá esperanza para ellos, en la antigua Grecia el que mataba a un delfín estaba

condenado a muerte, porque hubo muchos relatos de los delfines salvando vidas

humanas” Un surfista cuenta en el film The Cove como un delfín lo salvo en la costa

australiana de un tiburón… luego el film siguen y no les voy a seguir contando, si bien la

idea es que se sepa todo esto, creo que esta bueno también arengar el trabajo de un

genio como Ric O´Barry, Mark Monroe y sobre todo Louise Psihoyos, el plantea un diseño

de cámaras ocultas para mostrarnos lo que sucede en The Cove es fabuloso, vean ese

film.

Mucha de la gente de Tokio, Osaka, Kioto, no lo sabe,

porque como dije en el capitulo UNO y acá lo dice Ric en el film y también en la

historia de las cosas lo dice Annie Leonnard LOS MEDIOS LO ENCUBREN TODO. La

carne de delfín contiene mercurio. El sushi de pescado es totalmente alto en mercurio, la

quema de fósiles, va metiéndose en la cadena alimenticia y los delfines comen peces con

mercurio y se comen delfines con mercurio y toda la vida marina está contaminada de

mercurio. Se vende la carne de delfín como carne de ballena, porque si se etiqueta como

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

144

de delfín nadie la compra. Pero la venganza de Minamata volverá, lo sé. Como me dijo

Graciela Vélez cuando le comente que había un film llamado “La vida después de la

gente” y que interroga “¿Qué pasaría si desaparece la gente? Y ella me dijo: “Al fin los

animales estarían libres y felices para vivir naturalmente” Japón prostituye al Caribe para

que le den sus votos en la caza de ballenas justificada, miserable negocio. La

propaganda del negocio de Taiji es darles gratis carne de delfín a los chicos en las

escuelas. “Al clavo que asoma hay que hundirlo a martillazos dice un chico popular en

Japón” debemos ser clavos que asoman, siempre, preguntando, investigando, siendo

consientes de nuestras elecciones. Muchos activista fueron antes capturadores de

animales y hoy los defienden, eso implica que hay una noción por parte de estas

personas de que los animales tienen una inteligencia y la descubren después de mucho

tiempo de convivir y trabajar con los animales.

Mataderos DE BALLENAS

El escritor polaco Isaac Singer aclara que

mientras se derrame la sangre de animales inocentes no puede haber, paz, ni armonía ni

libertad entre la gente. La matanza y la justicia no pueden convivir juntas. Los mares del

mundo son el destino final para la mayoría de los desechos y productos resultados de la

actividad humana. Este destino no incluye solamente el agua. Muchos químicos son

incorporados en los organismos a través de su alimentación, respiración y absorción por

la piel. Una vez ingresados en un organismo, pasan a formar parte de las cadenas

alimentarias y se biomagnifican, es decir, los predadores van acumulando mayor cantidad

de estos que sus presas. Los mamíferos marinos ocupan los niveles más altos de estas

cadenas y son animales longevos. Por ello, poseen concentraciones elevadas de

compuestos químicos en sus tejidos, como compuestos organoclorados y metales

pesados. Por ser solubles en las grasas también son pasados a las crías durante la

lactancia a través de su leche rica en grasa. Los metales pesados como el cadmio,

plomo, mercurio y cromo son elementos naturales en los ambientes e incluso algunos, en

pequeñas cantidades, resultan esenciales para ciertas actividades fisiológicas. Pero a

concentraciones mayores se vuelven tóxicos e interfieren con el funcionamiento normal

del organismo. Debido a que los mamíferos marinos son animales longevos, son

predadores topes y poseen grandes reservas de tejido graso, su estado de salud refleja

el estado de salud del mar. Es decir, si los mamíferos marinos están contaminados,

también lo estarán los otros seres vivos y el agua que los rodea. Publicado por el

Instituto de Conservación de Ballenas.

La organización Rebelión en la granja nos

profundiza bastante con la situación actual de las ballenas en el mundo: “En el año 1904

se inició la caza comercial de ballenas en el Océano Antártico. En las siguientes ocho

décadas se asesinaron más dos millones de ballenas: 360.000 ballenas azules; 723.000

rorcuales; 208.000 ballenas de Sei; 197.000 yubartas; 8.000 ballenas de Bryde; 112.000

ballenas de Minke; 4000 ballenas francas; 395.000 cachalotes y 12.000 ballenas más de

otras especies Año tras año los balleneros matan a miles de ballenas de distintas

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

145

especies. Los países que a día de hoy siguen llevando a cabo las matanzas son Noruega,

Islandia, Japón y Dinamarca (Groenlandia). Los dos primeros países llevan a cabo

matanzas de ballenas con propósitos comerciales. Japón lo hace bajo un “permiso

especial” de la Comisión Ballenera Internacional (IWC, por sus siglas en inglés), en el que

supuestamente se caza a las ballenas con motivos científicos. Sin embargo la comunidad

científica pone en tela de juicio dicha motivación. Se tienen fundadas sospechas de que

en realidad se trata de una cacería comercial encubierta. Los métodos de matanza de

ballenas empleados por Japón, Noruega, Islandia y Groenlandia (Dinamarca) son muy

parecidos. Los balleneros utilizan arpones-granada de pentrita, que son disparados por un

cañón montado en la proa de los barcos balleneros, como método de matanza

“primario”. El arpón está diseñado para penetrar unos de 30 a 70 cms en el cuerpo de la

ballena y después detonar, creando la suficiente energía para matar a la ballena por

trauma o laceraciones, o bien por la generación de ondas de choque que causen un

trauma en el cerebro. Tras el impacto el cabezal de resortes del arpón libera unos

ganchos que se clavan en los músculos cuando se tensa la cuerda del arpón. Si los

balleneros determinan que la primera descarga no ha matado a la ballena, disparan un

segundo arpón-granada o utilizan un rifle (de calibre mínimo 9.3) como método de

matanza “secundario”. Hasta fechas recientes, en Japón se utilizaban descargas eléctricas

como método de matanza “secundario” La Comisión Ballenera Internacional (IWC) permite

a diversos pueblos aborígenes la caza de ballenas. Se justifica esta cacería en base a

necesidades culturales y nutricionales. La caza de ballenas está permitida a estos grupos

indígenas exclusivamente para consumo local. Estas cacerías son llevadas a cabo por

distintos grupos indígenas: Tribu Makah de Alaska, que cazaban ballenas francas y

ballenas grises / Indígenas de Groenlandia que cazaban ballenas de Minke y rorcuales /

indígenas de Rusia, que cazaban ballenas francas y ballenas grises / Habitantes de San

Vicente y las Grandinas que cazaban ballenas yubartas. Estas cacerías consideradas de

subsistencia se llevan a cabo en embarcaciones a motor de pequeño tamaño con las que

se persigue a las ballenas. Los cazadores indígenas han adoptado los arpones-granada de

pentrita como método de matanza "primario", aunque son utilizados de diferentes

maneras en diferentes tipos de caza.

MATADEROS DE TIBURONES

En el sitio oceanidas.net se publico que perros y

gatos tanto vivos como muertos son usados como cebo para tiburones por pescadores

aficionados en la isla Francesa de Reunión, según organizaciones protectoras de animales

y autoridades locales. Aunque parezca increíble, así es. La pequeña isla volcánica de

Reunión situada en la costa este de África tiene miles de perros vagabundos. Aparte de

un endurecimiento de las leyes para los que usen los perros como cebo, se está

pensando en el esterilizar a los perros para controlar su gran población. Todo esto era

de dominio público en la isla, pero no había evidencias fotográficas o de video, hasta

que una asociación protectora francesa, ‘The thirty millions Friends’ Los treinta millones

de amigos, las consiguió y las hizo llegar a la opinión pública. Esto provocó que el

estado Francés prohibiera, desde el mes pasado que cualquier embarcación de pesca

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

146

llevará perros o gatos, bien vivos o muertos. También se emitió por parte de la embajada

Francesa en Washington D.C una declaración escrita condenando el uso de perros como

cebo para tiburones, convirtiéndola en ilegal e intolerable en todo el territorio Francés.

En tierramerica.net se explica claramente para que se

pesca el tiburón, el uso es solamente sus aletas: Consiste en cortar las aletas del tiburón

luego de haberlo capturado y descartar el cuerpo en el mar. Principalmente se usan

para la elaboración de sopas en varios países asiáticos donde son consumidas por los

altos estratos sociales como símbolo de su estatus. China es el mayor mercado mundial

de aletas de tiburón, importa alrededor de cuatro mil toneladas cada año. El precio

puede alcanzar 256 dólares por libra y 90 dólares por sopa de aleta de tiburón. Los

residuos de toxinas existentes en la carne de tiburón son generalmente eliminados

durante la limpieza y cocción de la misma. Sin embargo, esta carne puede contener

elevados niveles de metales pesados, como el mercurio, especialmente en los tiburones

de mayor tamaño. Al momento se estima en 375 el número de especies de tiburones

descritas. Récords fósiles indican que los ancestros de estos pelágicos surcaron los mares

hace más de cuatrocientos millones de años, es decir, son más antiguos que los

dinosaurios. Los tiburones son como reguladores del equilibrio ecológico marino, los

tiburones son fundamentales dentro de la cadena trófica. Se alimentan de animales

enfermos o desahuciados, así como de ballenas, focas y atún, que tienen pocos

predadores. Algunas especies de tiburones están en extinción. A fines de 2002, la

Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora

Silvestres de las Naciones Unidas (CITES) aumentó el nivel de protección para las dos

especies más grandes de tiburones, el tiburón canasta (Cetorhinus maximus) y el tiburón

ballena (Rhincodon typus). Se estiman en más de cien millones los pelágicos cazados

cada año. Su lento crecimiento y bajas tasas de reproducción han contribuido al

desequilibrio de esta población marina.

No hace tanto se pensaba que era posible salvar una especie por separado. Pero no es

así. La biosfera funciona como un gran organismo, donde cada parte afecta a la

totalidad, a veces de manera significativa y otras, insignificante. Como dijo James

Lovelock, lo frágil no es la tierra, sino nosotros mismos. Ella simplemente cambia, a veces

con mayor espectacularidad. Nosotros no tenemos esa suerte. Ocupamos un nicho, una

función muy interrelacionada con todas las demás del funcionamiento de la biosfera, que

nos hace en extremo dependiente del resto. La miopía provocada especialmente por la

vida urbana, nos dificulta percibir esa visión de conjunto, lo cual condiciona nuestro

comportamiento. Luchar contra la EXTINCION DE ESPECIES no es uno de las tantas

manías o aficiones que suelen tener las personas para ocupar sus horas libres. ES UNA

TAREA MONUMENTAL QUE PERSIGUE LA PROPIA SUPERVIVENCIA DEL SER HUMANO.

MATADEROS DE ATUNES

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

147

En tunaboy08.a se lee: Encontramos básicamente dos

métodos para matar el atún. Se usa uno u otro dependiendo de la época del año y de

la temperatura del día de matanza. Caza subacuática: Método empleado en días de

temperaturas altas o suaves. Normalmente más de 18°. La velocidad de disparo y,

consecuentemente, la de piezas cobradas, es lenta, de manera que el personal encargado

del izado y primer despiece no esté sobrecargado y el atún pase rápidamente a la

cámara frigorífica. Consiste en matar el atún dentro del agua de un disparo en la cabeza.

El arma utilizada es un arpón de pesca submarina convenientemente modificado. En la

cabeza del arpón se coloca un cartucho del calibre 12 de 70 mm. El disparo se realiza a

poca distancia, a la cabeza, y explota tras el impacto con el hueso. El resultado es

demoledor, pero el atún, generalmente, sobre todo si es de gran tamaño, no queda

muerto después del primer impacto. Por otro lado, este método permite al buceador que

dispara seleccionar fácilmente la pieza que va a matar. Los buceadores son distribuidos

de la siguiente manera: Buceadores de profundidad: Con equipo completo. Forman, por

regla general, 1 ó 2 equipos de 2 personas cada uno. El equipo consta de un buceador

que dispara y otro de apoyo. El cazador selecciona la pieza y la abate, el de apoyo

bucea rápidamente hacia el atún cazado y, en caso de que no requiera otro disparo, le

introduce el extremo del latiguillo del extintor que lleva consigo por el ano y le insufla

aire a presión. El estómago del atún se hincha como un globo y la pieza asciende a

superficie. El estómago sale por la boca. Llegados a este punto entran en acción los

buceadores de superficie; con equipo ligero, es decir, traje, gafas, tubo, aletas y cuchillo.

El número varía dependiendo de cuantos grupos operan entre dos aguas. Normalmente

son 4 ó 5 personas. Se colocan por encima de los grupos de fondo, a los que tienen

localizados visualmente, previendo la subida de la pieza, claro está, siempre que haya

buena visibilidad. De otra forma sólo verán la pieza una vez esté en superficie. Una vez el

atún está a flor de agua nadan hacia ella y le seccionan un vaso principal que discurre

de la cabeza a la cola, en ambos costados y a unos diez cm's de las aletas pectorales.

El sangrado evita la acumulación de ácido fólico segregado a causa del estrés de la

muerte, de manera que la carne no pierde calidad. Seguidamente se engancha la cola del

atún con un cabo proveniente del barco y cuyo chicote lleva el buceador consigo en

todo momento. Mediante un maquinillo que cobra el cabo, el atún es transportado hasta

el costado del barco, aquí es enganchado a la grúa e izado a cubierta. Y el segundo

método es la caza en superficie: Método empleado en época otoñal e invernal.

Generalmente con temperaturas inferiores a 18°. Este tipo de matanza se hace desde la

cubierta del barco, con el atún dentro del matadero y a base de tiros de escopeta con

la misma munición que los arpones. Exige maniobras más complicadas y largas.

En primer lugar hay que llevar el banco de atunes completo

hacia un extremo de la jaula y mantenerlo allí hasta que finaliza el día. Esto se consigue

mediante una maniobra conjunta de globos elevadores y una red móvil. Los globos se

colocan en determinados puntos en las relingas del fondo de la red de la propia jaula y

se suben en orden, por filas, restando agua al atún y dirigiéndolo hacía el lado en el que

está la puerta del matadero. Al mismo tiempo, desde el lado en que se empieza a inflar

los globos, una red móvil se desplaza en el mismo sentido para empujar al atún al sitio

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

148

deseado. La red se tracciona por medio de un cabo amarrado a un maquinillo del barco

y al extremo de la red más alejado de éste. Un grupo de dos buzos se encarga de subir

los globos llenándolos con aire a presión y otro grupo de buzos en superficie se encarga

de amarrar el extremo de la red móvil cada cierta distancia para avanzar lentamente y al

ritmo de los globos. Una vez el atún está arrinconado se abre la primera puerta del

matadero para que pase aproximadamente la cantidad de atún a matar. Este banco

nadará aquí libremente y sólo accederá al matadero principal, en el costado del barco, la

cantidad de piezas determinada por el jefe de operaciones para cada cierre. Por lo

general entre 15 y 20 piezas para atunes grandes y más de 20 para pequeños. Cuando

se tiene la cantidad deseada en el matadero principal, se cierra la puerta de acceso y

comienza la matanza. En este momento el costado del barco presenta el siguiente

aspecto: Desde la jaula sube la red del matadero por la borda y queda amarrada en los

pequeños maquinillos del costado, en este caso estribor. Y, simultáneamente, dos grúas

se enganchan en el lado más alejado para acompañar la subida de la red del matadero

y dejar el atún a flor de agua. Dos retenidas cierran el matadero en ambos extremos. La

puerta se acciona con un maquinillo.

Una vez todos los buzos en cubierta y el atún en

superficie comienzan los disparos. Cuando están todos muertos los buzos son los

encargados de bajar al matadero, sangrar el atún en los costados y engancharlos en la

grúa para subirlos a cubierta. En cubierta la operación principal es el descabezado del

atún mediante sierras mecánicas, la rotura de la espina dorsal con una larga vara

metálica y el vaciado de vísceras. Para esto último, los buzos y marinero van provistos de

cuchillos especialmente afilados. Primeramente se hace un corte de de unos 10 cm's en

el ano hacía la cabeza, se cortan los intestinos, se levanta el opérculo, se separan las

branquias y se abre con el cuchillo para sacar las vísceras y dejar el atún limpio y listo

para meterlo en la cámara frigorífica. En tierra, las piezas son cargadas en un camión

para su traslado a la nave de procesamiento para el despiece completo. Finalmente se

ejecuta el pedido, normalmente a Japón. Es lo que comúnmente se llama matanza de

fresco. Este último procedimiento de matanza es el realizado cuando el pedido se carga

directamente en los buques factoría japoneses que, con regularidad anual, se acercan a

las instalaciones de la granja. La única salvedad es que el despiece completo del atún se

realiza en el buque japonés y no en el barco de la instalación. En este último sólo se

realiza la matanza y de aquí se traspasa a otro barco que se encargará de llevar los

atunes de cada cierre al barco japonés. El “barco de transporte” es también el encargado

de recoger los restos para su traslado a la nave de tierra. Son empleados para hacer

otros productos, como por ejemplo para alimentación animal.

LOS VERDUGOS:

Responde el Biólogo brasilero Sergio Greif a la pregunta:

¿Quiénes son los responsables por estas muertes? Incluso una persona sensible, cuando

es expuesta a estas escenas durante cinco días por semana, ocho horas por día, acaba

insensibilizándose. Esta es la realidad del empleado de un matadero. Si estos son

hombres truculentos y rudos, es porque su medio de vida los hizo así. Ciertamente si

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

149

estas personas conservaran su sensibilidad, no serían calificadas para su trabajo. Pero su

trabajo solamente existe porque alguien les paga para hacerlo. Entonces el empleado del

matadero no debe ser visto como el único culpable de la muerte de estos animales. El

propietario del matadero tampoco, porque solo mantiene su establecimiento, ya que

alguien compra sus productos. Las carnicerías y supermercados la misma cuestión. El

único que puede impedir que estas muertes continúen ocurriendo es el consumidor” (…)

VOS (…) “El consumidor sí, aquél que se siente incómodo de visitar un matadero, que

prefiere no saber la verdad, ahorrándose de ver estas escenas, que prefiere olvidar que

los pedazos de carne en piezas eran un animal pocos días antes. Este sí es el verdadero

responsable.

Nos indignamos con rapidez con la matanza de bebés focas

en Canadá, con la caza de zorros para hacer abrigos de piel o con el consumo de carne

de perro en China. Estamos listos para levantar banderas en defensa de las ballenas, de

la selva amazónica o a dar algún dinero para Greenpeace. Y todas estas cosas de hecho

son importantes, pero están muy lejos de nuestra realidad. Es fácil no tener un abrigo de

piel de zorro o de una foca, es fácil no ser culpado de las muertes de estos animales y

es más fácil aún condenar a la persona que usa estos objetos. Pero la muerte de una

vaca, un cerdo, un pollo, o cualquiera sea el animal, no debería recibir una consideración

diferente solo porque su utilización es tradicional según nuestro punto de vista. Cualquier

persona que participe de su ciclo de explotación es culpable por la muerte de un animal,

sea nativo, exótico, abundante o esté en vías de extinción. El hecho de que percibimos la

crianza y muerte de animales en mataderos como un hecho banal solo agrava esta

situación. Estos animales no vivieron existencias de acuerdo con los hábitos de su especie

y en determinado día fueron matados en el campo. Ellos llevaron vidas

indescriptiblemente sufridas y tuvieron un fin doloroso. Y si esto no está mal, nada en el

mundo lo esta. Trabajo de traducción del biólogo a cargo de la Dra. Ana María Aboglio

de Anima.org.ar

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

150

PARTE II. DERIVADOS DE ANIMALES

Anteriormente hemos visto a grandes rasgos un poco como

los animales son explotados, viven en cautiverio para luego ser asesinados y convertirse

en objetos de consumo, a continuación veremos los productos derivados de la

explotación animal. Vale aclarar que como veganos no debemos pasarnos el tiempo

buscando sustitutos, no hay sustitutos (la harina de garbanzo no suplanta al huevo, ni la

levadura de cerveza en copos al queso rallado, ni El tofu no suplanta al queso, ni la

melaza al azúcar, ni la leche de almendras o soja a la leche de vaca, ni el seitan a la

carne, ni la hamburguesa de lentejas a la hamburguesa de cadáver vacuno, simplemente

porque los primeros son alimentos libres de dolor y los segundos son veneno y DOLOR,

tan simple como eso)

QUESOS Y LECHE - LAS SANGRE BLANCA

En cuanto al tema de la sangre blanca se hace referencia

en el sitio de zoomorofisis muy sintética y claramente: “El Humano es el único mamífero

que sigue tomando leche de adulto, y encima no de su propia especie. El dolor que

guarda un vaso de leche es bien ocultado por las empresas explotadoras (ayudadas por

la publicidad) La mayoría de la gente piensa que la vaca está "libre" y feliz correteando

por el verde pasto... Lamento contarles que no es así. Una vaca destinada a "producir"

leche, tanto en una granja industrial como en una ecológica, es siempre tratada como

OBJETO, como PROPIEDAD, como una simple máquina. Las vacas no dan leche por arte

de magia. Como toda hembra del grupo de los mamíferos, primero tiene que quedar

embarazada, y luego dar a luz, para que sus glándulas mamarias produzcan leche. En la

industria láctea son sometidas a embarazos forzados vía inseminación artificial (con todo

lo que ello implica... fíjense que los aparatos utilizados se denominan "ganchos de

violación"), privación de libertad, ordeñe intensivo, ESCLAVITUD. Si el ternero es macho es

separado de SU madre -ambos se buscarán angustiosamente, pero nunca volverán a estar

juntos- para que no beba la leche, que en realidad es SU LECHE, la cual irá a

consumo humano. ¿Su "destino"? Primero será confinado a vivir en un lugar pequeño y

oscuro, y luego será vendido para consumo de carne. Un bebé de vaca se convierte así

en un mero producto de la explotación lechera. Un BEBE de vaca, será asesinado en el

matadero. Una vaca "naturalmente" puede vivir entre 20 y 25 años, pero a las vacas

lecheras "cosificadas", esclavizadas, explotadas, se las mata a los 5 años cuando han

bajado su “productividad”, cuando la ecuación “costo-beneficio” dictamina que ya no son

“rentables”, que ya “no sirven”.

Solo quiero que sepamos algo, las universidades solo nos

confunden si pones lo que te enseña el ingeniero agrónomo en la facultad y lo que tu

corazón te dice te das cuenta que algo no funciona, que te están mintiendo, que el

camino es muy raro y sinuoso, que te cambian los términos como me sucedió en la

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

151

facultad de agronomía donde todos se lucían como cuidadores del edén al tener sus

campos y te cambian las palabras como FAENAR en vez de ASESINAR para que no suene

tan cruel, solo deseo que oigan a sus corazones todos los granjeros, que sean honestos

con ellos mismos y que ojala algún día despierten y corten con este karma y ojala que

no les afecte el cáncer que todos esos químicos tóxicos pueden provocarles y que ojala

no despierten en el cuerpo de una vaca que está en el pull-over. Que si afirman amar

realmente a los animales de sus campos piensen en todos los tóxicos que los pueden

perturbar a ellos también, que sus negocios de millones de dólares están basados en el

ASEINATO MASIVO. Que si realmente aman a los animales ¿Deben seguir matándolos?

¿Deben seguir comiendo de ellos? Comprendan que los animales oyen la muerte, sienten

el miedo, sienten el dolor, por favor PAREMOS EL DOLOR. Cuando paso por el Matadero

de San Antonio de Areco y veo el camionero haciendo pis contra el camión, escondido

para que nadie, ahí nomas, frente a la estación abandonada, con los animales como

testigo, lo único que me surge es persignarme y un nudo fuerte se me hace en el pecho,

persignarme? A men de que se que la iglesia consume carne y aprueba esta matanza.

“No bases tus creencias en nada que no sientas en tu corazón. Las personas que

verdaderamente miran en su interior verán que matar animales para comer no es

necesario ni ético. Esta idea me da esperanza en la humanidad” escribía Rikki Rockett. No

se trata de maltrato animal, al marguen de que somos también animales, se trata de

MALTRATO A LA VIDA, A LA CREACION DIVINA, a nosotros mismos, una escupida en la

cara de Dios, una escupida en nuestra cara, no tenemos derecho, no lo tenemos, no

importa lo que digan los libros, las universidades e inclusive la vida, no tenemos derecho

a tomarlos y destruirlos, y menos en forma masiva. El dramaturgo ingles George Shaw

dijo “Los animales son mis amigos. Yo no me como a mis amigos (…) Mientras seamos

las tumbas vivientes de bestias asesinadas, ¿cómo podemos esperar condiciones ideales

sobre esta tierra? (…) El domingo oramos pidiendo que la luz ilumine nuestro camino.

Estamos cansados de guerras, no queremos más combates, pero sin embargo, nos

atiborramos de cuerpos muertos” Cuando Gene Baurn de Farma santuary fue a una

granja intensiva destruida por un tornado a rescatar a las gallinas que allí había, no

pudieron rescatar a las 500 mil que habían sido arrojadas con tractores a camiones

demoledores que las matarían y asesinarían en su agonía, ellos son rescatistas e hicieron

todo lo que pudieron, pero los que crearon esa granja, no merecen el respeto ni ningún

tipo de amparo por parte de la ley, la ley que tantos derechos se supone que nos da,

como puede permitir que funcionen estos establecimientos?, el cambio está en vos, en

cada uno en dejar de consumir esos productos que bien, sinceramente del dolor. Del

dolor y la tortura y cautiverio diario. No caben otras palabras.

La Industria Ganadera divide a estos animales según lo que “producen”. Entre

otras se distingue a las vacas “nodriza”, al vacuno “de cebo” y a los terneros. Estos

animales son criados, alimentados y tratados en explotaciones industriales o al aire libre.

La máxima es generar beneficios. La consecuencia es que sus vidas son valoradas sólo

por lo que puedan producir: ¿a quién le gustaría ser considerado de esta manera y sufrir

las consecuencias. La imagen de vacas y terneros disfrutando de una vida apacible y

tranquila en la granja no es real. Pero sirve para mantenernos alejados de la miseria y el

sufrimiento que genera la vida en las granjas reales. Las Vacas “nodriza” son madres de

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

152

terneros a los que nunca amamantarán y Las Vacas con mastitis. Es una enfermedad

bacteriana que se produce al penetrar la bacteria por las heridas originadas por las

maquinas ordeñadoras. Según la Industria Ganadera: “el sector de las vacas nodrizas es

el que suministra la materia prima para la producción de carne, los terneros” Para esta

Industria las vacas nodrizas son máquinas de parir: “...el objetivo en un rebaño de vacas

nodrizas es conseguir un parto al año (por cada vaca)” Para ello pueden ser

inseminadas artificialmente o por toros especializados “sementales”. Incluso la cantidad de

alimento que reciben está en función del ciclo de partos: “el estado de carnes de las

vacas en el momento del parto es una de las variables que más afecta al intervalo entre

partos. Por ello es muy importante cuidar el manejo de la alimentación antes del parto

para que las vacas tengan un índice de estado de condición corporal medio en ese

momento.” Las imágenes de estas vacas y sus terneros pastando en verdes prados nos

resultan agradables pero, de hecho, incluso el tipo de hierba que se siembra en los

pastos está pensado para maximizar los beneficios: “En la constitución de las praderas se

debe emplear siempre una mezcla de gramíneas (aportan energía) y leguminosas (aportan

proteína)” De esta manera las vacas podrán seguir pariendo anualmente. Parto tras parto

estas vacas son separadas a los pocos días o semanas de sus terneros. Estas pérdidas

resultan traumáticas para madres e hijos.

Otra división es el Vacuno de cebo”, el origen de la

bandeja de carne del supermercado. Según la Industria Ganadera, una “explotación de

cebo” es “aquélla que está dedicada al engorde de animales de la especie bovina, con

destino posterior directo y exclusivo a matadero” Vacas y terneros, novillos y toros están

dentro del vacuno de cebo. Desgraciadamente para estos animales, “la producción de

carne de vacuno, a diferencia de otras producciones, presenta una gran diversidad. En

España existen diferentes tipos de producción o tipos comerciales, siendo los más

importantes la producción de ternera o ternera rosada, añojo, carne de vaca y ternera

blanca” Como vemos, estos animales son considerados como “carne andante” por una

Industria que, recordemos, produce lo que nosotros los consumidores demandamos. En

ese momento serán enviados al matadero. La cadena continuará por la carnicería o el

supermercado y acabará en las neveras de los consumidores. Los terneros destinados a

carne serán alimentados con lactoreemplazante “alimento que se utiliza para sustituir la

alimentación líquida con leche materna. Es obtenido a partir de subproductos de

industrias lácteas, tales como leche descremada, suero de la leche, sangre de vaca, etc.”

Esto es debido a que la leche producida por las vacas para alimentar a sus terneros será

comercializada para el consumo humano. Sólo cuando empiecen a comer sólidos se les

dejará de dar el sustitutivo de la leche de las vacas.

Artículo publicado por E.F.E, Ginebra, 18 sep. 2009: “El

cocinero de un restaurante de la ciudad suiza de Winterthour ha tenido que dar marcha

atrás en su intención de emplear leche materna para algunos de sus platos después de

causar esta semana polémica en Suiza tras pedir a las madres que se la vendieran”

Desde DefensAnimal.org se hacen la siguiente pregunta “¿Acaso la leche de vaca no es

leche de madres? Desgraciadamente, a las madres no humanas no les piden la leche sino

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

153

que se la roban (las vacas no "dan" leche). Las madres no humanas son privadas de

libertad desde que nacen, y son inseminadas en contra de su voluntad para que queden

embarazadas y generen leche (que por naturaleza se crea para alimentar a sus hijos/as).

Sus hijos/as son apartados de las madres cuando nacen (para que no se beban la

leche), y son asesinados a los 4 meses para vender sus cadáveres troceados como

"carne de ternera". Mientras les roban la leche a las madres, y cuando les queda poca

vuelven a inseminarlas contra su voluntad, repitiendo este proceso 4 ó 5 veces, para

finalmente ser asesinadas a los 6 años (como máximo) en el matadero, cuando en

libertad podrían vivir unos 25 años” la noticia continua: “Hans Locher, dueño del

restaurante "Storchen", y quien se declaró convencido de las bondades y buen gusto de

la leche materna, que redescubrió recientemente tras el nacimiento de su hija, había

dicho que le gustaría utilizarla para preparar algunas de sus especialidades.: - Todos nos

hemos alimentado de la leche materna cuando éramos bebés. Entonces, ¿Por qué no

tomarla también de adultos?", declaró Locher a la prensa local. Y para conseguir el

ingrediente, nada mejor que apelar a las madres a vender su precioso líquido. Así, el

cocinero anunció a través de la agencia suiza ATS que ofrecía pagar 6,50 francos suizos

(unos 4 euros) por cuatro decilitros de leche. Defensa animal org sostiene: “Queda claro

que en ningún momento robaría la leche ni forzaría a las madres humanas, como si están

haciendo con millones de madres no humanas mientras lees esta noticia” La noticia

continua: "La identidad de las madres quedará en el anonimato", aseguró Locher. Para el

cocinero, la leche materna (humana) es más suave y con más grasa que la leche de

vaca, por lo que es excelente para elaborar sopas o guisos de ternera” En defensa

animal se publica que “El especismo da lugar a que se hagan guisos con los cadáveres

troceados de bebés de vacas, algo que no se hace con bebés de perras (salvo en países

asiáticos), cuando todos los animales queremos y merecemos seguir viviendo, sin importar

si somos vacas, perras, humanas, bebés o adultas” La noticia de E.F.E continua revelando

que antes de que ninguna mujer ofreciera vender su leche, la polémica ya estaba servida

"Tomar la leche de una desconocida sería psicológicamente indigesto. Si fuera la de mi

mujer, sí", afirmaba un joven de 26 años, Jerome, en uno de los foros creados por los

medios suizos en Internet para comentar sobre el asunto. Defensa animal: “¿Acaso la

leche que les roban a las vacas son de madres conocidas por el/la consumidor/a? ¿Por

qué es psicológicamente digesto tomar leche de madres de otras especies distintas a la

nuestra? Desde que somos pequeños/as nos educan a ser especistas, de tal modo que

nos acostumbremos a ver como psicológicamente digesto comerse los músculos y

tendones de otros animales, y las secreciones mamarias y los óvulos de las hembras no

humanas. Esta educación especista conlleva expresiones totalmente falsas como que las

vacas "dan" leche, o las gallinas "dan" huevos, ya que en ambos casos se les roba,

además de que son utilizadas como "máquinas" de producir (leche y huevos

respectivamente), y son asesinadas cuando ya no pueden "exprimirlas" más. La noticia:

“Para Amandine, una mujer de 28 años, "venderla o consumirla es chocante. Esa leche es

para los niños, y es algo íntimo".

Cuenta el film “meeur mea” que la razón por la cual las

vacas lecheras dan leche, es la misma razón por la que lo hacen los humanos: para

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

154

alimentar a sus hijos. Sin embargo en las lecherías modernas las vacas son tratadas

como meras maquinas. El 40% de las vacas lecheras casi no pueden mantenerse de pie

para cuando son enviadas al matadero. Varias veces al día son conectadas a las

maquinas extractoras de leche, lo cual daña sus ubres. Al final de su vida productiva son

enviadas al matadero o vendidas en subasta de ganado. Las vacas son enviadas al

matadero mucho antes de que hayan cumplido con su ciclo natural de vida. La mayoría

de las hamburguesas que se venden están hechas de vacas lecheras que han dejado de

producir. Las vacas dan leche para sus crías no para los humanos. Estas vacas son

inseminadas cada año para mantener constante la producción de leche. Los becerros

recién nacidos son separados de sus madres causándoles a estas, terrible ansiedad y

sufrimiento. Casi todos los machos son vendidos para la crianza de terneros, donde se

los mantiene atados en un espacio tan pequeño que ni siquiera pueden darse vuelta o

echarse. Si ustedes consumen lácteos están apoyando esta aberrante crianza de terneros.

Los terneritos que casi no pueden caminar, pues sus músculos se han atrofiado por falta

de movilidad y por la dieta a la que son forzados para mantenerlos anoréxicos, también

son vendidos en las subastas otros enviados al matadero para hacer la que ustedes

conoce como corte de “carne de ternera” (son los bebes).

Provincia de Buenos Aires. Estos terneros fueron separados

de su madre, una vaca explotada en la industria láctea, a poco de nacer. Serán llevados

a establecimientos pertenecientes a la industria cárnica. Se los ata porque de lo contrario

buscan a su madre, la cual está encerrada. Gimen y lloran toda la noche hasta que son

sacados del lugar. Algunos, desesperados, mueren ahorcados con la cadena que los ata,

como el caso de la segunda foto. Miles de litros de leche destinados al consumo del

único mamífero que sigue consumiendo leche después del destete: el humano. Más

significativo aún, la proveniente de otra especie. En la cría intensiva, las vacas viven

condenadas a establos o toriles de ordeñe con suelo de cemento. La tecnología permite

ordeñarlas mecánicamente 2 ó 3 veces al día. Las máquinas a menudo les provocan

cortes y heridas en las ubres y también descargas eléctricas, causándoles incomodidad,

miedo e incluso la muerte. La industria lechera significa embarazar a la vaca una y otra

vez, generalmente a través de inseminación artificial. El becerro le es arrancado a los

pocos días de vida. Algunos mueren enroscados en las cadenas con que los arrastran

para destinarlos a una futura explotación láctea si son hembras, o a la industria cárnica

si son machos. Los continuos embarazos y la forzada producción de leche mantienen a

la madre crónicamente enferma, por lo que se le suministran antibióticos y tranquilizantes.

La producción se aumenta a veces con la administración de la controvertida hormona de

crecimiento bovino, que suele producir mastitis (inflamación de las ubres), la cual es

tratada con antibióticos. Cuando desciende la productividad y dejan de ser rentables, las

vacas lecheras son enviadas al matadero a la edad de 5 años. Una cuarta parte del

promedio natural de sus vidas. Sus músculos son la elección de preferencia para las

cadenas de comidas rápidas y otros productos cárnicos de bajo costo.

Cabe destacar la explicación del sitio especísmo cero: Las

vacas lecheras son preñadas una vez al año para asegurar una producción de leche

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

155

adecuada. Las vacas son conectadas a máquinas succionadoras que suelen ocasionarles

infecciones dolorosas. A algunos terneros se les separa de sus madres en su primer día

de vida; otros a lo mejor permanecen con ella unos días; en ambos casos, su cuerpo es

la carne que ves en la góndola. Los terneros menos sanos terminarán siendo comida

para perros/gatos, carne picada para empanadas o cuajo que se extrae de sus

estómagos para hacer queso. Algunas hembras serán reingresadas para ser criadas y

convertirse a su vez en vacas lecheras; otras salen al mercado con una o dos semanas

de edad para ser criadas para carne en establos de engorde y sacrificadas a los 11

meses. Las vacas y otros animales utilizados para quitarles su leche, son seres que

sienten, no son recursos o mercancías, ellos no nos pertenecen, tampoco su leche.

La mayoría de las vacas lecheras sufren de mastitis severas.

“La mastitis, o la inflamación de la glándula mamaria, es la enfermedad más común y

costosa del ganado lechero en la mayor parte del mundo. A pesar del estrés y las

lesiones físicas se puede causar la inflamación de la glándula, la infección por bacterias

invasoras u otros microorganismos (hongos y virus) son las principales causas de mastitis”

explica agrobit (Control de producción y trazabilidad agropecuaria). Muchísimas vacas

lecheras sufren esta enfermedad porque son sometidas a dar 10 veces más de lo que

producirían en situaciones naturales, al final todas las vacas lecheras van al matadero

con esas enfermedad o sin. Y son mayormente las utilizadas para hacer hamburguesas.

Las vacas lecheras deben estar siempre embarazadas porque si no producen leche.

Entonces cuando ya está el ternero, es separado de su madre para que la leche que le

corresponde a él, sea para el consumo humano y el ternero se vende como carne de

ternera, la industria de la carne de ternera existe simplemente porque existe la industria

lechera. Muchas veces las vacas no producen leche porque no está su ternero y siente su

muerte, no comen, no beben y las demás vacas en las granjas que no son de producción

intensiva se acercan a esta vaca y tratan de caminar junto a ella y lo hacen porque

apoyan a los suyos. Hay muchos vínculos en la comunidad de las vacas por más de que

sigamos pensando que somos los únicos, los terneros son atados al cuello en la

oscuridad y no les dan hierro así su carne es más tierna, cuando salen hacia el

matadero mas de las veces caen y los llevan arrastrando. Se vea como se ves, es un

acto cruel, es muy cruel. Yoghi Bengalí, luchador de la libertad Sir Aurubindu “la vida es

la vida, ya sea en un gato, en un perro o en un hombre, no hay diferencia, la idea de la

diferencia es un concepto humano para la propia ventaja del hombre”

Rebelión en la granja declara que en España se

produjeron 5.995.000 toneladas de leche en 2005. Esta leche fue producida por 1.017.934

vacas “lecheras” que han de quedar embarazadas para producir la leche. El embarazo se

llevará a cabo principalmente por inseminación artificial. El semen se extraerá de los toros

con técnicas como la “electro eyaculación inducida” Tras el parto, los terneros serán

separados para producir mayoritariamente carne. Toda esa leche nunca llegará a

alimentar a sus consumidores naturales, los terneros. Éstos tendrán que crecer con

sustitutos de la leche materna. Los consumidores de toda esa leche son los humanos. En

España se consumen 105 litros de leche por persona y año anualmente. La vida de estas

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

156

vacas es muy dura. La gran mayoría viven en granjas industriales. Pero vivan en semi-

libertad o en granja industrial, cuando el ritmo de producción de leche no reporte

suficientes beneficios serán enviadas al matadero (normalmente hacia el cuarto año). Una

nueva generación de vacas las reemplazará. El ciclo se cierra. La explotación y el

sufrimiento se perpetúan.

LOS HUEVOS – la menstruación de las gallinas

El grupo “Sea vegetariano”, a través del film “Meet your

meat” explica que para la producción de huevos, entre 5 a 11 gallinas son amontonadas

en pequeñas jaulas donde se atacan, para evitar eso, sus picos que contienen

terminaciones nerviosas son cortados con una navaja caliente, estas gallinas están tan

amontonadas que durante todas sus miserables vidas, no podrán abrir ni siquiera una de

sus alas. Nunca podrán expresar comportamientos naturales como revolcarse en la tierra

o picotear la hierba. En promedio 34 horas de este martirio trae como resultado la

producción de un solo huevo, cuando la producción de huevos disminuye, los productores

obligan al organismo de estas aves a un nuevo ciclo de puesta (…) como sus cuerpos

están tan débiles, más del 90% de las gallinas tienen sus huesos rotos

A continuacion en un par de parrafos voy a citar

textualmente lo que comentaba y explicaba Luis Perez García, el presidente de ONG

defensanimal con respecto a los huevos: “Hace unas fechas se inició una campaña para

animar a consumir huevos de clasificación “0” (huevos de gallinas de granjas ecológicas).

Era una campaña que partía de asociaciones animalistas e iba dirigida a informar y

concienciar a la población de que los huevos que no tuvieran esa numeración provenían

de granjas donde las gallinas estaban en malas condiciones (hacinamiento, etc...). Con

esta campaña nos decían que si comprabas huevos de clasificación “0” no estarías

contribuyendo al sufrimiento animal, con lo que podríamos estar tranquilos al respecto de

esas gallinas. Pero veamos lo siguiente: ¿Es una simple cuestión de bienestar de las

gallinas? ¿Lo importante es simplemente si están más o menos hacinadas? ¿Lo importante

es si el terreno para moverse es más o menos amplio? Es evidente que las gallinas,

como cualquier animal con sistema nervioso central, y que por lo tanto tiene capacidad

para sentir dolor y placer, se encontrarán mejor en una granja que le permita recorrer 50

m2 , que en otra granja en la que compartan con varias gallinas más una jaula de 40

cm2, rodeadas de cientos de jaulas más. Eso es evidente. Pero también es evidente que

vivirán mejor en libertad total que en un terreno vallado.

No debemos olvidar 2 cuestiones importantes: 1)- En

ambos casos (ganadería intensiva y extensiva) hay privación de libertad... la cárcel sigue

siendo cárcel aunque se amplíen sus dimensiones. 2) -Cuando la gallina deje de poner

huevos en cantidades rentables será llevada al matadero para asesinarla, sin importar si

la clasificación del huevo que ponía era del número 0” o “ 3”. Hagamos un supuesto:

Supongamos que somos una gallina de las que ponen huevos con clasificación “ 0” , y

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

157

vemos que nuestros abogados defensores, los grupos animalistas, animan a consumir los

huevos que ponemos, para ayudar a nuestras congéneres que viven hacinadas en granjas

industriales ¿Qué haríamos ?: 1) - Aplaudiríamos la labor de nuestros abogados

defensores porque al menos nuestras congéneres vivirían “menos mal” antes de ser

asesinadas. 2) Criticaríamos a nuestros abogados defensores porque no estarían

defendiendo nuestra vida, ya que si consumen nuestros huevos seguirán habiendo gallinas

ponedoras, en este caso de huevos 0” , y por lo tanto seguirán llevando gallinas a los

mataderos. ¿Qué pediríamos a nuestros abogados defensores? 1) - Que informaran y

concienciaran a la población de que el consumo de huevos, sea cual sea el número de

su clasificación, supone un uso de animales, con privación de libertad, y su posterior

asesinato cuando no son productivos. 2) -Que informaran y concienciaran a la población

de que se pueden alimentar sin ingredientes de origen animal (veganismo o

vegetarianismo 100%). 3) - Que informaran y concienciaran a la población de que no

hace falta usar animales para alimentarnos, y que por lo tanto no hace falta que existan

mataderos. 4) - Que informaran y concienciaran a la población de que los animales no

somos recursos ni propiedades de nadie, y que no deben comerciar con nuestras vidas.

Si yo fuera gallina querría abogados defensores que lucharan por los derechos de TODOS

los animales (vida y libertad), y no sólo por mi bienestar. Si yo fuera gallina querría

abogados defensores que lucharan porque no se nos considerara como recursos y

propiedades humanas, y no sólo por nuestro bienestar. Si yo fuera gallina no apoyaría

una campaña por huevos "0"(categoría), sino por "0" huevos (cantidad)”

En el sitio abolicionista de zoomorfosis se hace

referencia al tema de los huevos: “Las gallinas son esclavizadas y explotadas. Sufren

constantemente de estrés dado el hacinamiento, el calor de la luz prendida todo el

tiempo, el cuerpo les pesa por excesiva alimentación y la falta de movilidad,

provocándoles incluso, quebraduras. Cuando un pollito nace es seleccionado en función

del sexo. Si es macho –o presenta algún defecto- será arrojado a una máquina trituradora

para servir de comida a otros animales; si es hembra pasará al área de producción” el

matemático griego Pitágoras escribió “Mientras los hombres masacren a los animales, se

mataran los unos a los otros. De hecho, aquel que siembra la semilla del asesinato y el

dolor no puede cosechar la alegría del amor” Según el sitio especismo cero: “Las

gallinas son asesinadas cuando dejan de ser productivas (o simplemente cuando sus

niveles de producción descienden) porque sólo son valoradas mientras puedan ofrecer

gran cantidad de huevos. Su interés en vivir y ser libres no es respetado porque se las

considera algo y no alguien, para el explotador, ellas son propiedades y nunca individuos

a quienes respetar

AZUCAR BLANCA REFINADA – Los huesos rotos

Un informe del instituto biológico publica que muchos se

preguntarán por qué resulta tan nocivo este derivado de la caña, cultivo originario de la

India que los españoles introdujeron en América. La respuesta: la sustancia que hoy

conocemos como azúcar poco tiene que ver con la planta original. Se trata sólo de

sacarosa "purísima", priva de impurezas, de vitaminas, de minerales, de enzimas y de todo

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

158

elemento vital. O sea, una sustancia química completamente artificializada. El azúcar

refinado utiliza un filtro de huesos carbonizados. Un filtro de carbono activado, fabricado

con huesos de vaca, decolora el azúcar para hacerlo blanco mediante un proceso de

absorción. Aunque los filtros de hueso son utilizados por algunas de las principales

compañías azucareras, no son usados para producir todo el azúcar refinado. Según los

productores de azúcar de remolacha, los azúcares de la remolacha y de la caña son

nutricionalmente equivalentes y generalmente no se puede apreciar ninguna diferencia en

su sabor. Ambos se componen de sacarosa. Casi todas las refinerías de azúcar de caña

requieren el uso de un filtro específico para decolorar el azúcar y absorber los materiales

inorgánicos. Este proceso de blanqueado sucede hacia el final del proceso de refinado

del azúcar. El filtro suele ser de huesos calcinados, carbono granulado, o un sistema de

intercambio de iones. El carbono granulado tiene una base de madera o carbón, y el

intercambio de iones no necesita el empleo de ningún producto animal. Los huesos de

vaca son el único tipo utilizado para obtener huesos carbonizados. Los huesos

carbonizados se obtienen de huesos de ganado procedente de Afganistán, Argentina, India

y Pakistán. Los huesos blanqueados por el sol son comprados por comerciantes

escoceses, brasileños y egipcios, que los venden a la industria azucarera de los Estados

Unidos después de ser utilizados primero por la industria de la gelatina. Los huesos se

calientan hasta una temperatura extremadamente alta, lo que provoca un cambio físico en

la composición de los huesos. Los huesos se convierten en carbono puro antes de ser

usados en una refinería. Las empresas que utilizan huesos carbonizados afirman que es

más económicamente. Todas estas empresas utilizan los huesos carbonizados en el

proceso de refinado del azúcar moreno, el azúcar en polvo (azúcar mezclado con almidón

de maíz) y del azúcar blanco. Algunas etiquetas de los envases de azúcar parecen

indicar que el producto es azúcar puro, pero todo el azúcar comercial ha sido sometido

a algún refinamiento. El azúcar puro genuino no puede ser comprado y vendido al

consumidor general por no ser adecuado para el consumo humano. El azúcar Turbinado

es un producto obtenido separando los cristales en bruto de la caña de azúcar en una

centrifugadora y lavándolos con vapor. Según Domino Sugar, el azúcar turbinado no se

pasa a través de un filtro de huesos porque su color moreno es conveniente. El refinado

del azúcar conlleva una serie de fases, que incluyen la aclaración y un paso inicial en el

que se añade jarabe de azúcar. Los agentes aclarantes son el hidróxido de calcio, el

ácido fosfórico y la poliacrilomita. El azúcar empleado en el jarabe inicial es un azúcar

bruto intermedio que todavía no ha pasado a través del filtro de huesos. Si tu única

razón para no consumir azúcar refinado es el uso de huesos carbonizados, deberías

considerar comprar azúcar que no haya sido pasado por esos filtros. El azúcar refinado

de remolacha, que nunca emplea huesos, a menudo viene etiquetado como azúcar

granulado fino. El azúcar de caña, que a veces usa filtro de huesos, se indica como

azúcar de caña en el envase.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

159

MIEL

En el sitio zoomorofosis.com.ar se explica:

“Naturalmente las abejas la producen para su propio consumo, pero con la intervención

del humano, toda esta “naturalidad” se desploma. Para mejorar la “calidad del producto”

los animales son constantemente seleccionados, provocando la muerte de millones

durante este proceso. Las hembras son inseminadas artificialmente. Hoy existen riquísimas

mieles de cereales, que no implican la “utilización” de ningún animal. No te olvides que

todos los animales humanos y no humanos tenemos la misma capacidad de sentir

placer, miedo y dolor” en el sitio especismo cero: “La miel se obtiene al utilizar a las

abejas, de las que también se explota para obtener obtener otros productos destinados al

uso humano como cera, propóleos, polen, jalea real, y veneno. Las reinas son

sistemáticamente sacrificadas cada dos años porque tras un período de tiempo su

capacidad de producción de huevos decrece. Cuando los apicultores manipulan los

panales, muchas abejas mueren aplastadas. Se separa a las abejas de sus colmenas

agitándolas vigorosamente o expulsándolas con potentes corrientes de aire. Pueden

acabar con patas o alas cortadas. Existe compra y venta de abejas a nivel mundial. Su

transporte implica que las abejas sufran estrés, ahogo, sobrecalentamiento, o frío; muchas

otras perecen. Miel es robo: No importan las condiciones en las que los humanos

obtengan la miel de las abejas, ésta es un alimento producto de su propio trabajo y les

pertenece

GELATINA

La Gelatina sea Royal o cualquier otra marca, tiene una

amplia gama de sabores, la gente la conoce por la publicidad del boca en boca o de los

médicos que siempre nos dicen algo similar a esto: “Es muy sana y no engorda y es un

buen saciante, ya que tiene mucha agua y te llena, y está recomendada en muchas

dietas” Hay de todas las clases de frutas aparte del de frambuesa, piña, cereza,

melocotón, kiwi, plátano, fresa, limón, naranja y frutas tropicales... Su sabor y olor es muy

parecido al de la fruta original. Su presentación es una caja que lleva la foto de la

gelatina de un color, dependiendo del sabor que se elija y su fruta. Se presenta en una

caja con dos sobres individuales, cada sobre lleva 85gr. de gelatina en polvo, se obtienen

unas 4 raciones, bueno según los recipientes que utilices te saldrán para más o menos

raciones. Y ponen “Listo en 3 min” Su precio al 2010 es de aproximadamente de $ 2 en

Argentina. Y los ingredientes que ponen en la caja son: azúcar, dextrosa, correctores de

la acidez (Acido fumarico, citrato sódico, aromas, vitaminas, sal y colorantes (e-122 y e-

102) luego el rollo sigue con todo lo del análisis nutricional y demás. Pero hay algo que

no se pone en las cajas y es de donde procede: Se trata de una sustancia de origen

animal que se extrae de pieles, huesos y otros tejidos animales (colágeno). En cuanto a

la composición nutricional de la gelatina cabe destacar la presencia de proteínas, la

ausencia de grasas y colesterol y que se digiere fácilmente. Sin embargo, sus proteínas

poseen un bajo valor biológico ya que no contienen todos los aminoácidos esenciales.

Por tanto, la calidad de estas proteínas no es tan buena como la de aquellas presentes

en carnes con escaso tejido conectivo (nervios, tendones, cartílagos), el pescado, los

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

160

huevos o los lácteos. Pero actualmente hay una opción muy respetable, existe en tiendas

otro tipo de gelatina que proviene de un alga marina llamada AGAR-AGAR. Es nutritiva.

Aporta mucha fibra y varios minerales. Y no tiene color ni sabor en sí misma, con lo cual

se pueden elaborar postres y otros platos con ella (sean salados o dulces)

En el sitio Veganismo de la web amedea notifica

Ariadna Tapia que el azúcar refinado blanco es hecho de los huesos hervidos, pieles y

tendones de animales. Una alternativa es una substancia llamada Agaragar, la cual es

derivada de algas. Otra es hecha de la raíz del Kuzu. El Agaragar es vendido en tiras

como espagueti, en forma de polvo, o en grandes bloques, y es usualmente blanca.

Algunas gelatinas Kosher están hechas con agaragar, pero la mayoría no lo son. Algunas

cosas que son vegetarianas que están reemplazando la gelatina son: la goma de guar y

carrageenan. Solamente algunos emulcificantes son vegetarianos. La gelatina es usada en

la fotografía. Sin embargo la tecnología existe para reemplazar la cinta fotográfica, su

precio actual es prohibido y no hay la suficiente demanda. Esperanzados, que con el

crecimiento del vegetarianismo y el veganismo, esta situación pronto cambie.

BEBIDAS ALCOHOLICAS

El Ingeniero Mauricio Wagner en “animal aid” explica que

los vinos al igual que las cervezas, los vinos también se clarifican. La preocupación es

mayor para los veganos ya que además de utilizarse Isinglass, existen otros productos de

origen animal involucrados en la elaboración de las distintas variedades de vinos. Los

clarificantes mas utilizados son: -Albúmina o clara de huevo: Sigue usándose igual que

hace siglos. Para cada cien litros de vino se toman dos claras de huevo que se baten

con una cucharada sopera de sal común y se echa al vino. Uso: vinos tintos. -Sangre:

Se comercializa bajo la forma de albúmina seca de sangre que, se utiliza disuelta en

agua. Uso: vinos rosados. -Leche: Se utiliza su albúmina, la caseína, la cual se

comercializa en polvo para clarificar vinos blancos. -No vegano: Después aparecieron

otros clarificantes como la gelatina de huesos que se comercializa en polvo y se aplica a

razón de ocho gramos por cada cien litros, para vinos tintos. Recientemente han surgido

clarificantes minerales muy eficaces. Uno de ellos es la bentonita (arcilla), que es el

clarificante de mayor difusión, debido a su bajo costo, ser totalmente inerte, inalterable,

de fácil aplicación y notable acción estabilizadora sobre el vino. En Argentina las Bodegas

Salentein (Mendoza) suelen utilizar claras de huevo. De todas maneras, no existen datos

concretos acerca del uso de clarificantes animales durante el proceso. En la lista de

ingredientes de un vino no se especifica el tipo de clarificador como un ingrediente,

debido a que el agente clarificante es removido del producto final (pero igualmente

quedan rastros). Pero lo más probable es que se utilice gelatina, albúmina y sangre

disecada como lo hacen la mayoría de los fabricantes. En algunos países como EE.UU. e

Inglaterra, existen vinos etiquetados como apto para veganos. Sin embargo, la mejor

opción es consumir vinos orgánicos, ya que casi siempre no contienen clarificantes de

origen animal.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

161

En el caso de los vinos espumantes el uso de clarificantes

animales está muy relacionado con aquellos utilizados en la fabricación del vino, ya que

el champaña se obtiene a partir de vinos blancos o rosados que son sometidos a una

segunda fermentación en envase cerrado, previa adición de levaduras seleccionadas y

sacarosa. En el caso de los vinos espumosos o espumantes se permite la utilización de

vinos tintos, y en su segunda fermentación puede agregarse, o no, sacarosa o mosto

concentrado. Los champagnes aptos para veganos son Chandon, Dom Pernigón, Mumm

La mayor parte de las sidras comerciales, son clarificadas

utilizando gelatina. Como en el caso de los vinos, la mejor opción es elegir las sidras

producidas orgánicamente, ya que éstas fermentan y se clarifican de manera natural. Los

aditivos usados en la producción de sidras: -Sulfato de calcio (E226) Utilizado como

esterilizador y agente antibacterial. -Vegano Ácido cítrico (E330) Se encuentra

naturalmente en muchas frutas, especialmente en las cítricas. Usado para ayudar el efecto

del antioxidante. -Vegano Ácido ascórbico (E300) Se encuentra naturalmente en muchas

frutas y vegetales. -Vegano Ácido sórbico (E200) Ácido graso insaturado, presente de

forma natural en algunos vegetales. - Vegano Anhídrido carbónico (E290) Es el gas

responsable de la formación de las burbujas de estas bebidas.

El aguardiente es una bebida que se obtiene por destilación,

previa fermentación alcohólica de productos naturales, que conserva el aroma y el sabor

de las materias primas utilizadas. Entre estas bebidas se encuentran: el brandy, la ginebra,

el ron, el whisky, el vodka y el tequila. Todos los aguardientes parecen ser aptos para

veganos, con la posible excepción del whisky de malta, el Bailey (contiene crema) y los

brandis españoles, los cuales se tratan utilizando clarificantes de origen animal. Los

licores se obtienen por destilación de bebidas fermentadas o mostos fermentados, por

mezcla de alcohol rectificado neutro o extra neutro o aguardientes azucarados,

adicionados de sustancias aromáticas (menta, anís, etc.). Existen muchos licores que no

son aptos para veganos, como por ejemplo los licores de chocolate y dulce de leche y la

piña colada (todos contienen leche), así como también el licor de huevo. Se recomienda

leer la etiqueta de todos los licores. Los aperitivos son bebidas alcohólicas obtenidas por

mezcla de destilados, fermentados, infusiones, maceraciones y digestiones de sustancias

vegetales, extractos o esencias, con alcohol etílico rectificado neutro, alcohol extra neutro

o alcohol vínico, agua, vino o vinos de frutas, mistela, a la que se adicionan o no

productos alimenticios orgánicos y otros aditivos permitidos. El Campari contiene el aditivo

E120, el cual es de origen animal. Leer bien la etiqueta. Las Alternativas A Los

Clarificantes De Origen Animal son: Clarificantes inorgánicos (minerales): Bentonita, silica

gel y carbón activo. Clarificantes sintéticos: PVP y PVPP. Clarificantes enzimáticos:

Pectinasas, glucanasas, beta-glicosidasas.

PARTE III. THE CLONNATION LAB

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

162

Cuando vi la película “La isla” pensé que era demasiado

fantasiosa y muy lejana a la realidad pero cuando la analice e hice el paralelo con

nuestra realidad, no hay nada más cercano a la realidad que ese film, lo que se hacía

en ese laboratorio de clones es lo mismo que se hace día a día con los aves en las

granjas intensivas, o en los mataderos, y también con los transgénicos. El hombre es

capaz de hacer más que lo que se ve en ese película y no solo eso, sino que LO HACE,

lo hace día a día, pero como esos cadáveres de pollo que podríamos decir que son

cuasi clonados, llegan a nuestras mesas en pulcras bandejas blancas, no vemos todo ese

mercado, siempre me gustaría preguntarle a los dueños de los mataderos y de toda esta

industria de asesinato tipo “la Isla” lo mismo que le pregunta el hombre que libera a

Lincoln Eco, al dueño de esa macabra empresa: - “¿Hace cuanto que estas en la

matanza?” vale aclarar que en el film utilizan el código aeronáutico para los nombres de

los clones y es casual que los ECO (El eco de la humanidad, un clon) es el que se

revela.

Agroquímicos

Fundación encuentro por la vida sostiene que “Los agroquímicos que más se usan

en la Argentina están produciendo daños severos a la salud humana y al ambiente; esos

daños, además, se extienden en el espacio y en el tiempo y generan inmensos riesgos e

inseguridades. Los cuidados que deben tener las personas que los manipulan y aplican

dependen de cómo se categorizan los agroquímicos de acuerdo con su toxicidad, de las

normas que resultan de esa categorización, de la ejecución de esas normas y de cómo

se sancionan las infracciones. Los empresarios privados en el sistema capitalista tienen

como objetivo principal la ganancia, es decir, la reproducción del capital que invierten. La

mayoría de las veces es el único objetivo que persiguen. Cuando estos empresarios se

dedican a una actividad productiva es porque la rentabilidad que piensan obtener es

mayor que la esperable con la especulación financiera, y buscan la mayor ganancia

posible medida en dinero.

Diversos estudios epidemiológicos anteriores

habían vinculado al glifosato con abortos espontáneos, linfoma no -Hodgkin y mieloma

múltiple; y también podría haber contribuido a la desaparición mundial de anfibios

producida en las últimas décadas. Hay fundadas razones para su restricción, si no para

un retiro progresivo del glifosato y del Roundup; en primera instancia, mediante la

prohibición de la liberación de cultivos transgénicos tolerantes a Roundup en todo el

mundo. Por la misma razón, no se debe aprobar ningún nuevo cultivo transgénico

tolerante a Roundup para lanzamiento comercial. “En las dos últimas décadas el impacto

del uso de las sustancias químicas en el ambiente y la salud ha recibido una mayor

atención por parte de los organismos internacionales y algunos gobiernos. Esto ante tanta

proliferación de sustancias químicas peligrosas con fines agrícolas e industriales en el

planeta, diseminándose libremente y causando serios problemas a los diversos

ecosistemas, era necesario tomar medidas políticas y técnicas para reducir sus riesgos en

el ambiente y la salud” sostiene RAP-AL.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

163

TRANSGÉNICOS

Los transgénicos son simplemente empresas que mueven

millones, sin que poco les importe el medio ambiente, por ende nos les importan ni sos

propias vidas, sinceramente es una pena que haya gente que viva destrozando todo a su

paso y viviendo mirando hacia ningún lado más que a una pila de papeles muertos todo

se conecta. El enfermo no es víctima inocente de errores de la Naturaleza, sino su

propio verdugo. Un solo movimiento del espíritu contiene todas las leyes de la vida. En

una sola gota de agua se encuentra el secreto del inmenso océano. Una sola

manifestación de ti contiene todas las manifestaciones de la vida”

Como podemos observar a través de la lectura y el análisis, es

claro llegar a una conclusión donde no solo debemos dejar de comer carne por toda la

cadena de enfermedad espiritual y no solo física que implica, sino que debemos saber lo

que comemos, ya que somos lo que comemos. Consumir alimentos ecológicos es bueno

para la salud y su cultivo beneficia al medio ambiente. A los productos ecológico,

también se los llama orgánicos, BIOS o biológicos, no contiene ningún producto químico

de síntesis como insecticidas, fungicidas, fumigantes, acaricidas, herbicidas, antibióticos,

etc. Su producción se basa en la rotación de cultivos, abonos verdes, etc.

Un producto transgénico quiere decir que ha sido

creado artificialmente modificando sus genes. Por ejemplo, el maíz transgénico que se

cultiva en España lleva genes de bacteria que le permiten producir una sustancia

insecticida. En la agricultura y ganadería ecológicas el agricultor y el ganadero tienen un

papel protagonista Un adulto consume de medio 1,5 kg de aditivos, pesticidas y otros

compuestos maliciosos en un solo año. Además hay una relación directa entre el

consumo de plaguicidas con el desarrollo con algunos tipos de cánceres. Sustancias

como el DDT, el lindano, el clordano heptacloro, el pantaclorofenol, el dibromuro de

etileno o el cloridimeformo tienen un alto poder de envenenamiento agudo y crónico en

el ser humano. El viento y el agua reparten los plaguicidas. Sin respetar fronteras, se han

encontrado restos de DDT en pingüinos y osos polares a miles de kilómetros de donde

se aplicó el producto”

PARTE IV. SER VEGANOS

Sí, soy vegetariano. Encuentro bastante repulsiva la idea

de rellenar mi garganta con fragmentos de cadáveres, y me sorprende ver cuánta gente

lo hace todos los días. Dijo J.M. Coetzee, ganador del Premio Nobel de Literatura 2003.

El famoso Donald Watson es el creador del término vegan, que en español se traduce

como vegano. Para Donald Watson “el veganismo es una manera de vivir en la que se

excluye todas las formas de explotación y crueldad hacia el reino animal e incluye una

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

164

reverencia a la vida". En Watson esta filosofía se aplica viviendo de los productos del

reino vegetal y excluyendo la carne, el pescado, aves, huevos, miel, leche animal y de sus

derivados y anima el uso de alternativas para todas las materias derivadas parcial o

totalmente de animales.

Watson murió el 16 de noviembre del 2005 a los 95

años de edad, sentando las bases de un veganismo caracterizado por su compromiso

con la protección de la vida animal, su organización, activismo y filosofía (principalmente

a partir las ideas que el filósofo Peter Singer publica en el libro "Liberación Animal").

Para Donald, el veganismo es un vegetarianismo puro y netamente ético, que va más allá

de no consumir productos animales (carne, pescado, aves, huevos, leche, miel o sus

subproductos como la gelatina, suero, grasa, etc.). Según Watson también se excluyen las

vestimentas animales (cuero, lana, seda y pieles) y los productos testeados en animales

(cosméticos, medicamentos, productos de limpieza, etc.).

Dejamos de comer animales muchos años atrás. Durante

un almuerzo dominical, vimos por la ventana de la cocina a nuestros corderitos jugar

felices en el campo. Mirando hacia nuestros platos, nos dimos cuenta de repente que nos

estábamos comiendo la pierna de un animal que hasta hacía poco había estado jugando

en un campo. Nos miramos y dijimos: ''Espera un momento, amamos a estas ovejas -

¡son unas criaturas tan gentiles! Entonces, ¿por qué nos las estamos comiendo?''. Fue la

última vez que lo hicimos. - comenta Paul McCartney.

La acción vegana argentina sostiene que se utiliza a

los demás animales para nuestro beneficio en diversos ámbitos como son la alimentación,

el entretenimiento, la vestimenta, la experimentación u otros, infravalorando siempre sus

intereses en favor de los nuestros. Estas formas de explotación animal son causantes de

una gran cantidad de sufrimiento y muerte, ya que todas ellas parten de una misma

injusticia: la consideración de los demás individuos como recursos.

Sólo podremos poner fin a nuestra relación de

dominación sobre los demás animales, si cuestionamos los principios en que ésta se basa

y cambiamos aquellos hábitos o formas de consumo que contribuyen a perpetuar su

explotación. ¿Porque respetar a los animales? Los animales merecemos respeto porque

sentimos y por tanto, nuestras vidas son importantes para nosotros. Somos capaces de

sentir porque poseemos un sistema nervioso, experimentamos sensaciones como

sufrimiento y bienestar. Buscamos satisfacer nuestros intereses pues ello nos reporta

sensaciones agradables y evitamos las sensaciones desagradables ya que nos causan

sufrimiento; esto implica que tenemos interés en vivir y ser libres. Lo único importante

para respetar el interés en vivir y ser libre de un individuo es su capacidad para sentir,

con total independencia de su apariencia, sexo, tipo o grado de inteligencia, especie,

capacidad lingüística, artística o cualquier otra característica irrelevante. Deberiamos

examinar nuestros hábitos alimenticios y preguntarnos cómo son producidos y de dónde

vienen los alimentos que consumimos.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

165

La producción mundial de carne se ha cuadruplicado en

los últimos 50 años y la tasa de stock cárnico crece a una tasa mayor (3:1) que la

población humana. Esto, naturalmente contribuye a aumentar los problemas

medioambientales de la agricultura. Un reporte firmado por la FAO (United Nations Food

and Agriculture Organization), la USAID (US Agency for International Development) y el

Banco Mundial concluyó que las granjas factorías “actúan directamente sobre la tierra, el

agua, el aire y la biodiversidad a través de la emisión de basura y contaminantes

animales, el uso de combustibles fósiles y la sustitución de las fuentes genéticas

animales. Además, esto afecta la distribución global de la tierra, al repercutir sobre la

tierra cultivable para satisfacer las necesidades de alimento concentrado para el ganado.

Las emisiones de amoníaco de los almacenes de desechos de excretas localiza la

acidificación de la tierra y la contaminación local de aguas y tierras.” De este modo,

podemos agrupar los sectores de responsabilidad medioambiental de la industria cárnica

y láctea en problemas energéticos, problemas de los suelos cultivables.

“Liberación Animal” explica que el Veganismo se

basa en el antiespecismo, y lucha por la abolición de todo tipo de explotación animal

directa e indirecta, su objetivo es la Liberación de todos los animales. Los animales no

son lo que nos enseñaron en la escuela, lo que decía la tele, lo que te comentaron en

catequesis o lo que te explicaron tus padres. No son individuos que habitan este planeta

para que el ser humano disponga de ellos cuando le interese. El animal humano no es

superior al resto de los animales, por el mero hecho de serlo; al igual que el blanco no

es superior al negro por el mero hecho de serlo. El animal humano no es el único que

no se mueve de modo mecánico, impulsado por unos instintos que le guían y de los que

es imposible escapar. También el resto de animales tiene sus propios intereses, miedos,

apetencias, carácter, sentimientos, gustos, y en definitiva personalidad. Cada animal que

habita este planeta es único e irrepetible, y todos quieren disfrutar de sus vidas y decidir

por ellos mismos (…) Conseguir un mundo totalmente libre de dominación tampoco es

imposible, no es una utopía, pero tampoco es algo fácil de alcanzar. De todos modos no

deberíamos estar continuamente pensando en los individuos que siguen encadenados,

esclavizados y enjaulados, y martirizarnos por ello. No se trata de estar siempre tristes

pensando en lo mucho que no podemos hacer, sino de pensar en lo muchísimo que sí

podemos hacer por esos individuos que necesitan nuestra ayuda y hacerlo.Tenemos que

ser conscientes de que si realmente lo queremos, si cada uno de nosotros hace todo lo

posible por lograr que el mayor número de individuos sean libres, las cosas cambiarán.

Cambiarán para cada uno de esos visones que no fueron utilizados para el abrigo de

aquella mujer. Cambiarán para los miles de animales que no sintieron el bisturí en sus

cuerpos gracias a que se detuvo el proyecto de crear un nuevo laboratorio. Cambiarán

para los 87 animales que cada año hubiese consumido esa persona si no le hubieses

convencido de que se hiciese vegana. Cambiarán para esa liebre que cayó en una trampa

y que, gracias a ti, recuperó su libertad. Y la importancia que tiene esa vida es infinita.

Ese ser que fue rescatado o no fue esclavizado” por ejemplo el budismo acepta la

noción cosmológica de que cada uno de nosotros ha tenido innumerables encarnaciones

en todos los reinos. Por lo tanto, es muy grande la probabilidad de que el perro callejero

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

166

que ven cada mañana haya sido un ser cercano, incluso su propia madre. Sin hablar de

la pobre vaca que terminó en sus platos. El budismo no plantea el vaginismo como

obligatorio, como si lo plantea el jainismo.

Leyendo el libro "Food of the Bodhisattvas" que relata un trabajo del Yoghi tibetano

Shabkar comenta que el punto fundamental de esto es que no se puede actuar de

manera absolutista: si alguien no se siente capaz de no comer nada de carne, sigue

siendo mejor que coma menos carne. O incluso que siga comiendo la misma cantidad de

carne, pero con la conciencia de que está comiendo carne. Yo agrego que si queres

comer carne como lo hacen los animales carnívoros, entonces anda y asesina a tu propio

animal con tus dedos, no con un cuchillo, sino con tus propias garras, como hacen los

animales, mete tus dedos dentro de las viceras sanguinarias del animal y sin cocinarlas,

gozasas en tus labios.

La fundación amigos del planeta: explica una

decena de buenas razones para ser vegetariano: 1. Las dietas de bajo contenido graso,

previenen las enfermedades cardiacas. 2. Las grasas vegetales poli saturadas tienden a

disminuir la presión arterial, mientras que las grasas animales la elevan. 3. Es una buena

medida para prevenir el cáncer por la cantidad de fibras presentes en la alimentación

vegetariana; al facilitar la expulsión de los residuos alimenticios, previniendo así el cáncer

del colon. 4. Mientras más frutas, vegetales y cereales coma, mayor cantidad de

nutrientes tendrá su organismo. 5. La dieta basada en cereales, vegetales y frutas, ayuda

a controlar la diabetes y la arteriosclerosis. 6. Los platos basados en vegetales son más

económicos, piense que se está ahorrando las cuentas médicas. 7. Las pastas y cereales

son buena fuente de energía, recomendada sobre todo por los atletas y los

fisicoculturistas, para construir músculos y aumentar la resistencia. La dieta vegetariana no

es pobre en proteínas. 8. Aumentará sus conocimientos en nutrición al tomar interés en

cambiar sus hábitos alimentarios y recurrir a la literatura existente sobre vegetarianismo.

9. Es una alimentación completa: las vitaminas, los aminoácidos y los minerales están

presentes en los vegetales. 10. Nadie debería ganarse la vida matando un animal

indefenso.

Huelan el perfume, el aroma de una huerta y

compárenlo con el perfume del matadero. La comida vegetariana es un cuadro de colores

y eso solo eso ya le da belleza y la vitalidad que nos da un alimento fresco, jamás se

compara con la pachorra y agotamiento que nos da la carne como decía el médico

ortomolecular Marcio bontempo: “ la carne si no está condimentada no tiene saber en sí

misma, creer que la carne tiene vitaminas y comerlas es de los tiempos del barbarismo,

de los hombres de las cavernas, eso de matar un animal, verlo sangrar y comer su

sangre (…) agarre un salame italiano, un jamón bonito que usted vio en un anuncio

televisivo, solo se refina el cruel método, pero la cosa, la base es la misma, el hombre

mata al animal y se está envenenando por eso, el cerdo de alguna forma se venga. El

jamón tiene grasas saturadas, nitrito de sodio y potasio, tiene colorante, antibióticos,

hormonas, es una venganza que produce una enorme cantidad de enfermedades y genera

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

167

materiales que son muy venenosos, responsables de formar cáncer, inclusive en el

intestino. Las personas se engañan cuando piensan que la carne los nutre, la carne no

nutre, la carne es indigesta. El viejo cliché de que ¿Cómo voy a obtener las proteínas sin

la carne? La vaca o el toro no comen carne y tienen proteínas. El orangután come

frutas y tiene músculos fuertes, una ridícula defensa de los carnívoros es decir que las

frutas tienen pesticidas y la carne no. Grave error, la grasa animal es mucho mas

saturada por lo tanto tiene más DDT”

Si un niño es puesto con una manzana y un conejo, ¿se

comería al conejo con sus huesos, pelos, intestinos y sangre y carne y jugaría con la

manzana o seria al revés? Es simplemente una cuestión básica universal para demostrar

si el hombre es o no carnívoro por naturaleza. Es un mito lo de las proteínas de la

carne, generado por la misma industria carnívora. Al comer tanta carne es como que

vamos minando al cuerpo y es así como de a poco, hoy hay un refriado, mañana una

gripe, una diarrea, etc. Hay como una dictadura de la carne, una sed de sangre y carne,

de niños somos engañados y obligados a comerla, recibimos ese engaño a través de la

información, cuando uno es vegetariano es como que se aprende a ser más generoso,

inclusive en las discusiones, o charlas, los carnívoros, suelen ponerse rojos y excitarse y

gritar y alterarse o tirar segundas lecturas o discursos pseudo agresivos al plantear un

problema lo vi mil veces y es a lo que yo llamo “mira, mira como se puso el carnívoro

rojo, le sale el chorizo por el cuello, se pone todo rojo y agresivo al gritar” el

vegetariano es más amplio, es mas de escoger mas, lo que compra, lo que ve, lo que

elige, da como una amplitud, el carnívoro es más limitado en sus elecciones y en esa

decisión que tomamos sabemos que el consumo y uso de animales, es una cosa que no

está bien moral ni éticamente, que es una cosa grave. La revolución debe ser individual y

personal y debemos dejar de consumir carne, no solo por el sufrimiento de los animales,

ni tampoco por el medio ambiente, sino también por nuestra salud. Nadie nos va a mirar

ni impedir que comamos o no carne, que elijamos o no lo que nos imponen los medios,

los supermercados o las marcas, es una revolución personal, está en uno la elección y

hacer la conexión y a eso me refiero cuando digo que no debemos forzarnos, es

simplemente sentirlo, es una decisión invisible e individual. Se trata de ser consumidores

conscientes, es consumir bondad, felicidad. Por ejemplo cuando mi cuñado probo el

shampoo y acondicionador Weleda de romero, quedo fascinado por la suavidad en su

cabello y esos productos no utilizan animales para experimentar, son de extractos

plenamente vegetales y no dañan el medio ambiente, con ese detalle comprobé que es

verdad, que los productos vegetarianos son muchos más frescos y sanos, juro que es

más saludable para la sociedad entera.

La sociedad vegetariana de reino Unido, a través

de Paul McCartney en “devorando la tierra” nos dice que: “si imaginamos toda la

evolución de la tierra en un año, diríamos que recién en noviembre nacieron las primeras

bacteria y en los primeros días de diciembre los dinosaurios gobernaron sin rival, el 31

de diciembre a las 11.45 horas de la noche, recién aparece el hombre, hace apenas dos

segundos comenzó la revolución industrial. No tenemos una necesidad física de comer

carne, sin embargo, hoy existen tres veces más animales de granjas industriales que los

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

168

hombres. El ganado tiene un gran apetito por el pasto, maíz y trigo que el 80% de la

tierra cultivada en Inglaterra es para alimentarlos y el 38% en el mundo. En promedio por

cada diez kilogramos de cereales utilizados para alimentar animales, solo se produce un

kilogramo de carne, el resto es estiércoles. Para un kilo de carne se necesita mucho

vegetal por ende para mantener en buen crecimiento ese vegetal se utiliza pesticidas y

fertilizantes, o sea venenos para la destrucción, de hongos, semillas e insectos, pero

también pueden y han matado humanos y alteran el equilibrio natural del ecosistema. Un

ave como el somorgujo puede tener en su cuerpo pesticidas 80 mil veces más que los

que haya en el agua en el que vive, por comer insectos que fueron afectados por ellos.

La carne contiene 14 veces más residuos que los vegetales, hay restos de pesticidas en

todos los alimentos que comemos. Sabemos que sin la necesidad de alimentar animales,

los campesinos volverían a la rotación de cosechas y podrían cultivar de una manera

orgánica. La demanda sugiere utilizar cada día más tierra para alimentar más animales,

estos niveles de producción exagerada solo se pueden sostener de manera temporal

inundando el suelo con fertilizantes basados en nitrógeno que va a los ríos obstruyendo

la vida marina. Si dejásemos de comer animales bastaría con solo 30% de las tierras

cultivadas para alimentarnos sin necesidad de químicos. El suelo podría regenerarse

nuevamente y recuperar su salud. Se necesita más del doble de tierra cultivada para

alimentar a un carnívoro que a un vegetariano. Las selvas albergan casi toda la

vegetación, nos dan medicinas. La selva tropical es naturaleza en equilibrio y nuestra

respuesta es destruirla. El amoniaco proveniente de la cría intensiva de ganado es una de

las principales causas de la lluvia acida”

Debemos comprender que los animales no son objetos

de alimentación, debemos entender que tenemos mente y por ende podemos discernir y

llegar a la ética y comprender que debemos ir por una alimentación ética, sin sustitutos,

sino comer de otra manera y cuando nos digan : Uh sos vegetariano, vegano, vos no

comes nada, solo lechuga o algo así, simplemente no decir nada y comprender, que los

veganos COMEMOS TODO, (Obviamente todo lo que es concebido como comida, no un

putrefacto cadáver que nada tiene de comida, con ese criterio una suela de zapato se

puede comer, o un pedazo de plástico, o un almohadón o que se yo, pero por eso no

vamos a comerlo, lo mismo sucede con el cadáver de los animales) los carnívoros no

comen de todo, porque hay muchísimas comidas que la naturaleza les brinda y se

pierden por ir tras el bife, es una pena, ojala ponto todos evolucionen, porque ser

vegano, es una evolución, y cuando nos juzguen con esos argumentos de mito del tipo

(La proteína de la carne no está en otro lado o el gato negro trae mala suerte o todas

esas giladas) solo debemos comprender que NOSOTROS COMEMOS DE TODO y les

aseguro que la ALIMENTACION ETICA ES RIQUISIMA, muy rica, soy muy curioso y el

veganismo me brinda riquísimos y nuevos platos cada día, al combinar distintas verduras,

frutas, legumbres, semillas, etc. Recuerdo que un texto de mi recetario favorito de “semilla

de liberación” decía: “alimentación que es sino el combustible de nuestra vida misma? Lo

que nos da la vida, un vivir vacio, nos genera una ceguera con respecto al actuar

cotidiano, cuando nos referimos a vivir vacio, hacemos referencia a una existencia de

obediencia hacia las costumbres, tradiciones y cánones que nos impone una sociedad

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

169

post modernista, en la cual las libertades individuales no existen, en las cuales una

conciencia, un pensamiento individual es inaceptable. Una sociedad en la cual solo

debemos vivir para producir, consumir, producir, consumir, olvidándonos de una conciencia

propia, en la cual podemos determinar si hay alguna falta en nuestro actuar refiriéndonos

con respecto a los demás individuos, ya sean animales humanos o no humanos, al no

tener dicha conciencia, en nuestra cotidianeidad, somos participes de la explotación, la

que es sinónimo de tortura y muerte, somos cómplices en el momento que pagamos por

ese producto con componentes de origen animal, a tal punto es nuestra complicidad que

es igual a esa cuchilla que atraviesa el cuello de aquel animal que es asesina do. Que

finalmente termina en un plato, porque no hay inocencia en una alimentación a base de

animales, debido a que aquel animal que sirve de comida es privado de su libertad,

torturado y asesinado, el simple hecho de la privación de la libertad de un individuo que

tiene la capacidad de sentir la libertad, de sentir dolor, placer y miedo (al igual que

nosotros) es completamente inaceptable, por esa razón cuando debamos pensar en que

comer, optamos por una alimentación ética, sin muerte y sin explotación, acordándonos

que la alimentación es el combustible de nuestras vidas”

La clave de la transformación radica en la

transformación del individuo: sus actitudes, sus íntimas intenciones, su conducta, su

relación con el todo y lo particular. Transformar la vida del hombre moderno puede ser

la base de una nueva civilización. En su libro “ante un mundo en crisis” señala

Krishnamurti ·”en uno está el principio y fin de todas las cosas, ningún líder puede

establecer el valor eterno, excepto uno mismo (…) dependemos de las cosas (de los

medios, de todo lo nombrado anteriormente) y eso nos hace plenamente miserables,

vanidosos, no se trata de ser rico por las posiciones, porque de esa forma abundara la

pobreza intelectual y espiritual, para comprender la realidad tiene que haber lucidez”

En “Proteínas para vegetarianos” de Gary y Steve

Null se lee en un párrafo titulado “el bombardeo de sustancias químicas” lo siguiente: “

(…) el novillo es concebido por medio de la inseminación artificial. Se lo cría

implantándole una hormona sexual en la oreja, se lo alimenta con hormonas sintéticas,

antibióticos e insecticidas (fenobarbitales, estilbestroles, etc.) y recibe inyecciones de

tranquilizantes. Come pastos en campos contaminados con residuos radioactivos y

pesticidas. Trascurrida su vida en este banquete químico, se lo mata con destino a

nuestra mesa con el fin de que se constituya en la principal fuente de proteínas para la

dieta. No es un cuadro muy tranquilizador ¿Verdad?”

En un discurso, en una reunión social organizada por la

Sociedad Vegetariana de Londres el 20 de noviembre de 1931 (De EVU News, Núm. 1

/1998) Gandhi revela que descubrió que para permanecer firme en el vegetarianismo, un

hombre requiere una base moral. “Me di cuenta que una base egoísta no serviría para

conducir a un hombre hacia lo más alto en los caminos de la evolución. Lo que se

requería era un propósito altruista. El hombre es más que carne. El espíritu del hombre es

lo que nos interesa. Por lo tanto, los vegetarianos deberían tener esa base moral, porque

un hombre no nació como un animal carnívoro, sino que nació para vivir de las frutas y

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

170

las hierbas que la tierra produce. La única base para tener una sociedad vegetariana y

para proclamar un principio vegetariano es, y debe ser, una base moral”.

Un análisis brindado por el sitio “Secretos de salud en forma

natural sin químicos” ilustra de una forma eficaz, practica, sencilla, interesante y

resumida nuestra fisiología: los carnívoros tienen garrasn, los herviboros no, las personas:

no tienen garras, los carnívoros: no tienen poros en la piel, transpiran por la lengua para

refrescar su piel, los herviboros transpiran por millones de poros en la piel, y las

personas idem a los herviboros. Los carnívoros no sudan, los herviboros y las personas:

sudan mucho. Los carnívoros tienen todos los dientes afilados y puntiagudos para

desgarrar la carne y al frente con dos colmillos largos sobresalientes para desgarrar, los

herviboros y las personas, tienen dientes frontales sin filo ni puntiagudez, no tienen

colmillos largos sobresalidos. Los carnívoros no tienen NI UN solo molar liso, solo dientes

puntiagudos en toda su boca, pueden verlo en un perrito. En los herviboros y las

personas los molares son chatos para moler el alimento. Los carnívoros tienen grandulas

salivales pequeñas, suficienes para su tipo de alimentación. En los herviboros y las

personas las grandulas salivales están bien desarrolladas para digerir frutas, nueces,

cereales,semillas y verduras. Los carnívoros tienen saliva acida, no poseen ptialina. Los

herviboros y las personas tienen saliva alcacila y abundante ptialina para digerir cereales.

En los carnívoros sus estomagos segregan acido clorhídrico muy concentrado para digerir

cartílagos, nervios, musculos. En los herviboros y en las personas el acido clorhídrico de

su estomago es 20 veces menos concentrado que el de los carnívoros para no acabar

con las paredes dele stomago, razón por la cual las personas que comen carne sufren

de cáncer de estomago con terribles dolores estomacales y sufrimiento. Los carnívoros no

mastican, devoran pedazos, lo pueden notar en un perrito. Los herviboros y las personas

masticamos. Los carnívoros tienen instinto corto, tres veces el largo de todo su cuerpo.

Para facilitar la salida de la carne, que se descompone rápido y nunca come carroña a

excepción de los pocos que la madre naturaleza designo para la carroña. En los

herviboros los intesntinos son 10 veces la medida de nuestro cuerpo. Y en las personas

12 veces, he aquí el peligro de la carroña que consume el humano. por eso tanto cáncer

de colon, intesntino y estomago, la pudrición tarda de salir de nuestro cuerpo cementerio.

Los carnívoros tienen materia fecal escasa y horriblemente fétida. En los herviboros y en

las personas es voluminosa y no fétida. Los carnívoros evacuan entre 2 a 4 horas

despues de comer, los herviboros y las personas entre 4 y 8 hroas despues de comer,

cuando no, en mucho mas. Los carnívoros tienen mucha tolerancia al acido urico: la urea.

Los herviboros y las personas no tienen tolerancia al ácido úrico y la urea, por eso los

que comen carroña tienen consecuencias funestas y muy dolorosas en las articulaciones

Cuando uno llega a ser vegetariano puro o vegano

hablamos no solo de la comida, sino de un sentido moral de la vida. Se trata de

contribuir a crear una sociedad más pacífica y armoniosa, nada tiene que ver con el

movimiento hippie, ni el capitalismo demoledor. Es otro camino, es otra época, son otros

tiempos y no es un ISMO. Sino una actitud de resolver primero el problema de la

violencia en nuestro corazón y luego empezar a encaminarnos hacia una sociedad mejor.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

171

Podemos nombrar grandes contribuidores de la sociedad que tomaron una filosofía de

vida vegetariana tales como Pitágoras, Sócrates, Platón, Clemente de Alejandría, Plutarco,

El Rey Asoka, Leonardo DaVinci, Montaigne, Akbar, John Milton, Isaac Newton, Emanuel

Swedenbourg, Voltaire, Benjamín Franklin, Jean Rousseau, Lamartine, Emerson, Thoreau,

León Tolstoi, George Shaw, Rabindranath Tagore, Mahatma Gandhi, Albert Schweitzer,

Albert Einstein, entre las celebridades, deportistas y físicos actuales podemos encontrar a

muchos veganos entre ellos: Alanís Morissette, Pink, Alicia Silverstone, André 3000, Ángel

Padilla, Anthony Kiedis, los Tokio Hotel, Brandon Flowers de The Killers, Kurt Cobain,

Depeche Mode, Bryan Adams, Brian Greene, Carl Lewis, Chris Martin de Coldplay, Daniel

Negreanu, Daniel Ortega, Dennis Kucinich, Michael Bolton, Donna Karan, Drew Barrymore,

Fiona Apple, Frank Iero, Gillian Anderson, Heather Mills, Joss Stone, Mac Danzing, Martina

Navratilova, Moby, Morrisey, Pamela Anderson, Paul McCartney, Joaquin Phoenix, Sinead O

Connor, Sting, Taryn Terrell, Stella McCartney, B52s, Boy George,Peter Gabriel, The Smiths,

Julia Roberts, Roa Roa, Bruce Lee, Jovanotti, Avril Lavigne, Lisa Loeb, Yoko Ono, George

Harrison, Billy idiol, Thomas Dekker, Uma Thurman, Woody Harrelson, solo por nombrar

algunos

Mi amiga también vegana Gabriela Nuñez me mando un mail

titulado La Farmacia de Dios, era entretenido pero realmente verdadero, ver las imágenes

en movimiento de un ojo comparado con una zanahoria cortada al medio entre otros

dibujos que ilustraban lo siguiente “Una rebanada de Zanahoria se ve como un ojo

humano. La pupila, el iris y las líneas irradiantes se asemejan al ojo humano…y SI, hoy la

ciencia nos muestra que las zanahorias refuerzan el flujo de sangre hacia y el

funcionamiento de los ojos. Un tomate tiene cuatro cámaras y es rojo. El corazón tiene

cuatro cámaras (cavidades) y es rojo. Todas las investigaciones muestran que los tomates

están cargados de licopeno y de hecho son puro alimento para el corazón y la sangre.

Las Uvas cuelgan en un racimo que tiene la forma del corazón. Cada uva parece una

célula sanguínea y toda la investigación actual muestra que las uvas también son un

alimento profundamente vitalizador para el corazón y la sangre. Una nuez tiene la

apariencia de un pequeño cerebro, con un hemisferio izquierdo y uno derecho, las partes

superiores parecen cerebros y las inferiores, cerebelos. Incluso las arrugas y pliegues de

la nuez se parece a la neo-corteza cerebral. Hoy sabemos que las nueces ayudan a

desarrollar tres (3) docenas de neuro-transmisores para el funcionamiento cerebral. Los

Frijoles realmente sanan y ayudan a mantener el funcionamiento de los riñones y sí, se

ven exactamente como los riñones humanos. El Apio, Bok Choy, Ruibarbo y muchas otras

se ven justo como huesos. El blanco de estos alimentos específicamente es el

fortalecimiento de los huesos. Los huesos tienen 23% de sodio y estos alimentos

contienen 23% de sodio. Si no tienes suficiente sodio en tu dieta, el cuerpo lo jala de

los huesos, debilitándolos. Estos alimentos reponen las necesidades esqueléticas del

cuerpo. Los Aguacates, las Berenjenas y las Peras tienen como blanco la salud y

funcionamiento del útero y la matriz femeninos – y tienen la apariencia de esos órganos.

La investigación actual muestra que cuando una mujer se come un aguacate por semana,

balancea sus hormonas, se deshace del peso no deseado del parto y previene cánceres

cervicales. Toma exactamente nueve meses cultivar un aguacate desde la floración hasta

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

172

el fruto maduro. Hay más de 14,000 químicos fotolíticos constituyentes de nutrición en

cada uno de estos alimentos. (La ciencia moderna solo ha estudiado y nombrado hasta

la fecha, alrededor de 141 de ellos). Los Higos están llenos de semillas y cuelgan en

pares cuando están creciendo. El higo incrementa la movilidad del esperma varonil e

incrementa el número de espermatozoides así como ayuda en la recuperación de la

esterilidad masculina. Los camotes se parecen al páncreas y en realidad balancean el

índice glicémico de los diabéticos. Las Aceitunas ayudan a la salud y funcionamiento de

los ovarios. Las Naranjas, Toronjas y otras frutas Cítricas se parecen a las glándulas

mamarias de la mujer y en realidad ayudan a la salud de los pechos y al movimiento de

la linfa hacia adentro y fuera de ellos. Las Cebollas se parecen a las células del cuerpo.

Las investigaciones actuales muestran que las cebollas ayudan a limpiar los materiales de

desecho de todas las células del cuerpo. Inclusive producen lágrimas que lavan las capas

epiteliales de los ojos. Un compañero de la cebolla, el Ajo, también ayuda a eliminar

materiales de desecho y los peligrosos radicales libres del cuerpo. Pensemos en la

agroecologia como solución tangible.

LAS FRUTAS

Voy a tomar unas líneas que resalte del libro “El poder

de los zumos” de Jay Kordich en las cuales se lee: “Los alimentos que recibe nuestro

cuerpo determinan la salud de todas nuestras células y órganos. El cuerpo humano

necesita alimentos vivos para generar células vivas. Cuando digo alimentos vivos me

refiero a frutas y hortalizas crudas. Las nueces, los cereales, las semillas y las legumbres

también son alimentos vivos. Todos provienen directamente de la tierra y no han sido

metabolizados primero por un animal, como es el caso de la carne (sea de aves e

inclusive de pescado) (…) Compre sólo lo que vaya a consumir durante una semana. Los

alimentos frescos se estropean aunque los conserve en las mejores condiciones y es una

lástima además de una pérdida de dinero tener que tirar a la basura frutas y hortalizas

pudiéndolas o utilizarlas como abono si dispone de una pequeña huerta

Voy a citar algunas cosas que me parecen que

encajan con lo que venimos hablando, del libro de Aida del Valle Castro “Las frutas que

curan” y ella explica que en las frutas se encuentran todos los elementos para atender

las necesidades del cuerpo (…) La falta de apetito significa que el organismo está

cansado de ingerir grasas animales, harinas blancas, carnes rojas, alimentos salados y

preparados instantáneos, en otras palabras sustancias artificiales. Las solución a tantos

inconvenientes es volver a una alimentación más natural a base de frutas, verduras y

hortalizas” yo propongo que eliminemos el consumo de carnes rojas, reduzcamos las

harinas blancas y los alimentos pre cosidos y congelados.

El autor Michael Pollan comenta que la comida

se ha convertido en asunto de gobiernos, marcas y publicistas (Los medios, nuevamente)

y hemos olvidado su función principal, la alimentación, en detrimento de aditivos y

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

173

eslóganes publicitarios”. Y ya que le damos un poco de espacio voy a citar solo tres de

sus reglas con las cuales estoy de acuerdo: Evita los alimentos que anuncian en

televisión. Las tácticas de marketing de los productos consiguen convertir sus defectos en

virtudes, como por ejemplo anunciar “bajo en grasas”, etc., y sólo los mayores

fabricantes de alimentos pueden permitirse el lujo de anunciarse en televisión. La

publicidad de alimentos suele ser, en su mayoría, de alimentos procesados y alcohol, no

de productos naturales.

Algunos los lácteos vencidos del supermercado

coreano o de la heladera del supermercado chino que se desenchufa nocturnamente. De

todas formas aclaro estas dos cosas porque me paso cuando consumía esos productos

lácteos que implican explotación animal. Ya no me afecta siquiera encuentro demasiadas

pocas cosas que me sirvan en el supermercado, casi nada. Voy a citar otras dos reglas

de Pollan con las cuales estoy a 100% totalmente de acuerdo: Si se trata de una planta,

come, si se hizo en una planta, no y Come cuando tengas hambre, no cuando estés

aburrido, es muy interesante la visión del blog alternativo cuando dice: Pollan denuncia a

la industria alimentaria por secuestrar nuestra alimentación, abaratar la comida procesada

hasta tal punto que es la más rentable de los supermercados y confundir a la población

sobre las propiedades de los alimentos, critica la política agrícola federal y sus

subvenciones al maíz y la soja porque favorecen a la industria de comida rápida al

convertirse en alimento para el ganado y aceite hidrogenado para freír el fast food, y

recuerda que la mayoría de las enfermedades crónicas occidentales son el resultado de

una mala dieta y que, consecuentemente, la buena dieta es la mejor medicina”

LA SOJA

Marcela Valente escribió para Ecositio el siguiente informe:

“Bucólico refugio de la contaminación urbana, el campo argentino se ha vuelto para

mucha gente un sitio del que quiere huir. El empleo masivo de herbicidas en los cultivos

de soja, primer producto de exportación, está creando "una catástrofe sanitaria". El

glifosato es el componente activo del herbicida Roundup, patentado por la corporación de

la biotecnología Monsanto, que lo vende junto con su semilla transgénica de soja

Roundup Ready. La empresa ha negado que, en condiciones adecuadas de uso, el

producto sea nocivo para la salud humana. El proceso de control de malezas y plagas se

realiza sobre todo mediante glifosato y el pesticida endosulfán.

En el barrio Ituzaingó Anexo, en los suburbios de la

capital de la provincia de Córdoba, los vecinos reclaman desde 2000 que cesen las

fumigaciones. Luego de varias denuncias judiciales y estudios sanitarios, a fines de 2008,

un fiscal hizo lugar a una medida cautelar y, de momento, la pulverización en zonas

aledañas al barrio está suspendida. Como parte de su campaña "Paren de fumigar", el

GRR apoyó demandas de los vecinos, recogió testimonios de afectados e incorporó

estudios médicos de personas damnificadas.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

174

En Santa Fe, la gente del barrio Malvinas de la

ciudad de Rosario, logró que se trasladaran ocho acopiadoras de cereal con silos en

zonas urbanas, denunciando que la salud de la población se veía afectada por su

presencia.

Marisa Cupaiolo escribe un interesante informe

publicado en zoomorfosis.com.ar: “Luego de tantos meses en los que los "4 Salvadores

de la Patria" de la Mesa de Enlace ocuparan los medios de difusión masivos contándonos

su versión sobre las bondades que la producción sojera trae para el país, la productora

Cuatro Cabezas, a través de su programa La Liga mostró el otro lado de la moneda. Si

bien existieron errores conceptuales, -algunos importantes- creo que el programa ayudó

a visualizar una realidad que muchos desconocen pero de la que sin embargo todos

hablan (muy típico de la condición humana). Quiero dejar bien claro que no pertenezco ni

perteneceré a ningún partido político. Mi activismo siempre es y será a favor del respeto

por la vida en todas sus formas, especialmente la de los animales no humanos tan

injustamente “cosificados”. Antes, durante y después del llamado “conflicto del campo” me

vi más de una vez involuntariamente involucrada, mejor dicho enmarañada en un tejido

denso y volátil de preguntas acusadoras y repreguntas más acusadoras de conocidos y

no tanto, respecto a mi condición de vegana: “che, mirá lo que están provocando vos y

tus milanesas de soja”… “por culpa de la soja crece la desertificación, y después hablan

de vida sana!!!”… “Nos van a dejar sin nada los vegetarianos… y vos que no se que

eras”… “¿Sabés que por culpa del consumo de soja mueren muchos animalitos…”,

“prefiero luchar para que una vaca muera sin dolor a ser responsable de lo que vos sos

responsable… nos vamos a quedar sin nada!!!” y miles de etc. más, claro. Traté de

explicarme del mejor modo, adaptándome a las circunstancias, a los diversos formatos:

respuestas escritas por mail, enunciadas en charlas caminando por avenida Nazca, en el

bondi (vieron que siempre hay alguien que se engancha). En el medio de toda esta

vorágine “preguntativa” se emitió en el mes de Agosto en el programa La Liga, un

informe sobre la soja, que vino de alguna forma a resumir muchos de los puntos

cuestionados. Si bien como anunciamos el mismo tuvo errores -algunos muy importantes

como la falta de información sobre las proteínas vegetales que brinda la soja-, ha dejado

sentado varios conceptos que el común de la gente no creía. Y vieron como es esto, lo

que sale en la tele tiene otro valor, otra legitimación. En los tiempos que corren “la

verdad” se (des)construye en los medios. Primero, bien porque se habló de la soja

transgénica, modificada genéticamente. Paso a aclarar que los veganos procuramos NO

UTILIZAR ALIMENTOS TRANSGENICOS. Bregamos por una alimentación respetuosa no sólo

con los animales sino también con el medio ambiente y con los demás humanos. Por lo

tanto consumimos productos orgánicos, no modificados genéticamente, no dañinos para

las personas que manipulan o trabajan en las plantaciones. Abro un paréntesis y les

comento que personalmente no consumo la soja en forma de grano ni de harinas

(porque no es de fácil digestión, muchos nutricionistas no aconsejan consumirla así). Lo

que sí consumo son los derivados tales como el tofu, la salsa de soja o el miso (en

Oriente la soja se consume siempre con proceso de fermentación). Así que les informo

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

175

que el mito de que los vegetarianos y veganos vivimos a milanesitas de soja no es cierto.

Es más, hay muchos que ni la consumen.

Hay un dato muy importante que quedó bien en

claro: el 95 % (creo que es un poco más, un 97%) de la producción de soja de nuestro

país se exporta a Europa, China, India… ¡PARA ALIMENTAR GANADO! Sólo cerca de un 5%

queda para consumo interno… que también se destina para consumo directo de animales

o para hacer harinas que se utilizarán para la elaboración de distintos productos. Y a

todo esto hay que agregarle otra realidad. El uso de los granos para obtener

BIOCOMBUSTIBLE. Un tema que está pautado por las políticas de reemplazo de

combustibles fósiles que se han dado en los países industrializados. Por ejemplo Estados

Unidos, con la nueva ley aprobada en 2007, pasará de demandar 9 millones de galones

en el año 2008 a 36 millones en el 2022. En la misma dirección, “la Unión Europea ha

dispuesto que para el año 2010 el 5.75% del total de gasolina que se utilice provenga de

los combustibles vegetales, porcentaje que se elevará al 10% para el año 2020” Este

proceso ya tiene un peso importante en la actualidad, “pues en el 2009 EE.UU. destinará

el 38% de su producción total de maíz para fabricar biocombustibles, cuando en 2007

la proporción rondó el 25%. También la Unión Europea utilizó en 2004 el 20% de su

producción total de semilla oleaginosas para producir biodiesel”. Se trata de porciones

muy altas de la producción de granos y semillas que dejan de destinarse al consumo

alimenticio humano. Y todo esto a su vez, hace que los precios internacionales se

disparen… Y se necesiten más granos… y todos quieran “prenderse del negocio de

moda”… Este año ya se han habilitado plantas (si no recuerdo mal 5) para realizar

biocombustibles directamente en nuestro país. Para el año próximo se esperan que

funcionen entre 25 y 28 plantas… ¿saben a esta altura de qué forma y a qué costo

obtendrán sus materias primas? Y si por si esto fuera poco se sabe que a nivel

mundial las mismas corporaciones que manejan el mercado del maíz y de la soja, están

emparentadas con las que controlan el mercado de pesticidas… Negocio redondo!!! Al

igual que la famosa imagen de los tres monos sabios, en la cual cada uno de ellos se

tapa, respectivamente, la boca, los oídos y los ojos, el mundo se enfrenta al problema

alimentario sin discutirlo en profundidad y por lo tanto sin tomar medidas al respecto.

Los gobiernos, gobernantes, políticos de turno siempre defienden a los círculos cerrados

de los poderosos.

El Humano y sus ambiciones no dan tregua…. Es

increíble pero son personas que están hipotecando el futuro, la vida de sus propios

nietos. No les importa… se hacen los desentendidos... o los tontos… Si no vuelvan a

mirar la parte donde al Señor De Angeli, se le pregunta de forma clara y concisa sobre

la utilización de pesticidas… El informe dejó en claro que los que aportan su granito de

arena a la desertificación y sus graves consecuencias, a la contaminación de las aguas, a

la diseminación de enfermedades cancerígenas por el uso de pesticidas, a la vida

tortuosa y muerte dolorosa de miles de animales, etc. y muchos etc. más, no somos

nosotros los veganos. Muy probablemente sí lo sean muchas de las personas que me

atosigaban a preguntas y repreguntas acusatorias… por mail, caminado por avenida

Nazca… o en el colectivo…Crisis Alimentaria y Mercados, sección economía, en “ACCION”

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

176

En defensa del cooperativismo y del país, Primera quincena de julio de 2008, número

1.005-Año 43

El informe de la liga es patético. Apunta a

defenestrar la soja en defensa de la carne. Un chef decía "te voy a preparar un menú

típicamente argentino" milanesa de soja, tofu.... en primer lugar decía que estaba rico pero

luego (para hacer el enganche) decía: "pero tiene todo el mismo gusto ¿puede ser? eso

es mentira pues la soja es altamente versátil tanto en textura como en sabor y nada

tiene que ver el sabor de una milanesa con el del tofu con el de la salsa de soja. La

soja tiene un alto potencial para alimentar a las personas, como "sustituto" es decir

cómo transición para una cultura alimenticia insana, cárnica e hiperproteica; cómo

enganche para la evolución de la alimentación, hacia el veganismo, el cual por su parte

no depende en absoluto de ésta, ni mucho menos.

LAS PLANTAS

En una nota del sitio vegetarianismo.net se lee: Las plantas

no tienen sistema nervioso central, ni nada similar a un cerebro. Cuando nos pinchamos

un dedo con una espina, esa información es comunicada por el sistema nervioso al

cerebro, donde se genera la sensación de dolor. Por ello, sólo los seres con un sistema

nervioso central pueden sufrir o sentir placer. Una planta no posee nada similar que le

permita sufrir. La diferencia fundamental a nivel psicológico es que una planta no tiene

una "percepción mental" de su vida. Los animales somos conscientes de estar vivos. La

capacidad para sentir dolor es una característica seleccionada por la evolución para que

los animales podamos huir de posibles peligros. Si acercamos los dedos al fuego

sentimos el dolor que nos avisa que si no apartamos con rapidez la mano sufriremos

graves quemaduras. A las plantas, ancladas como están en la tierra, este mecanismo de

alarma les sería, no sólo innecesario, sino incluso muy perjudicial (imaginen sentir dolor

sin poder huir). Su estrategia de supervivencia es completamente distinta y no requiere de

capacidad para sufrir. Para la mayoría el decir "las plantas también sufren" es una forma

rápida de justificar su consumo de carne, evitando pensar en serio sobre el tema. Hay

que tener en cuenta que en las conversaciones muchas veces usamos ciertos argumentos

que sabemos falsos pero que nos dan ventaja para "llevar razón".

El Dr. en química Norberto Iusem dialogo con pagina 12 acá

un fragmento:”Se sabe que las plantas reaccionan a través de la raíz, que es el órgano

que primero censa la escasez de agua. La falta de turgencia que presentan las plantas

ante esa escasez (debilitamiento de la célula por pérdida de volumen) gatilla señales, que

son en general moléculas pequeñas que viajan desde el tallo hasta las hojas. Las hojas,

por su parte, responden cerrando las estomas (estructuras celulares con forma de poro):

son dos células que dejan un poro por el que entra dióxido de carbono y sale agua. Las

plantas, entonces, cierran esas estomas, minimizando la transpiración. Para que ocurra

todo eso, tienen que encenderse programas genéticos, es decir, determinados genes

tienen que expresarse, o sea, comenzar a producir enzimas. Esas enzimas conducen a la

fabricación de moléculas que protegen a la célula contra el estrés por falta de agua: son

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

177

azúcares, sacarosa y proteínas. Las moléculas sensoras primarias no se conocen. Se

supone que son proteínas que ante la falta de agua en el citoplasma de la célula,

cambian su forma, y ese cambio de forma desataría la expresión de los genes”

Melaza

En el sitio de Ivu.org se lee que uno de los

subproductos del refinado de azúcar es la melaza. La melaza que consumen los seres

humanos se deriva sólo del azúcar de caña. Algunas melazas se obtienen hirviendo

directamente la caña de azúcar. Muy diversas calidades de melaza corresponden con el

sabor y el nivel de procesado de la melaza. La melaza negruzca es la melaza de calidad

inferior de todas las existentes debido a sus cualidades de oscuro y amargo. Todas las

melazas contenidas en alimentos graduados son no sulfuradas. La melaza de azúcar de

remolacha no es adecuada para el consumo humano por ser demasiado amarga. La

melaza de remolacha se da a las vacas lecheras y otro ganado vacuno. El jarabe es

añadido a su comida para hacerla más dulce. La melaza de remolacha se vende también

a las industrias de la levadura. El jarabe de melaza que consumen los humanos no ha

sido pasado a través de filtros de huesos ni de carbono. Alrededor del 95 por ciento de

la melaza se separa antes de que el azúcar se pase a través del filtro de huesos o

carbono. Cualquier melaza que ha pasado a través del filtro se usa para alimentar

animales o para fermentación. Las empresas de la melaza suelen comprar su producto

inicial a las refinerías de azúcar y después refinan más el jarabe. No utilizan ningún tipo

de filtro porque no desean eliminar el color moreno. El azúcar moreno es básicamente

azúcar refinado con melaza añadida. El azúcar moreno producido por la industria de la

remolacha utiliza melaza de caña, pero esta melaza no ha pasado a través del filtro de

huesos. Las empresas de la caña de azúcar que usan huesos carbonizados los utilizan

para refinar azúcar moreno. Caroline Pyevich escribió este artículo mientras realizaba una

beca de colaboración con The Vegetarian Resource Group, que publica el Vegetarian

Journal en el cual apareció este artículo originalmente.] La dirección del sitio web de VRG:

http://www.vrg.org

Sirope de arce

En el sito IVU.org se explica que el sirope de arce

es otro edulcorante. El proceso de elaboración del sirope de arce requiere un agente

para reducir la espuma del sirope añadiendo una pequeña cantidad de grasa al líquido. El

proceso tradicional de reducción de la espuma en el sirope de arce incluía el uso de

manteca de cerdo. Antiguamente, los productores locales colgaban grasa de cerdo sobre

una cuba de sirope de arce y dejaban caer las gotas de grasa dentro del sirope. Otros

empleaban leche, crema o mantequilla. La mayoría de fabricantes de sirope de arce usan

ahora aceite vegetal o desespumantes sintéticos en lugar de manteca de cerdo. Puede

resultar difícil determinar si una marca particular de sirope contiene un desespumante de

origen animal o vegetal. La mayoría de siropes no usan manteca de cerdo, con la

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

178

excepción de ciertos productos a pequeña escala. Las marcas que están certificadas

como kosher, tales como Spring Tree o Maple Groves, no es probable que contengan

productos animales en sus desespumantes. Holsum Foods, que producen sirope para

tortitas, también usan aceites vegetales como agente desespumante, y su producto está

etiquetado por cadenas alimentarias tales como Dominicks, Supervalue y Superfine.

Caroline Pyevich escribió este artículo mientras realizaba una beca de colaboración con

The Vegetarian Resource Group, que publica el Vegetarian Journal en el cual apareció

este artículo originalmente.] La dirección del sitio web de VRG: http://www.vrg.org

Color Caramelo

En el sitio IVU.org explican que este caramelo no es

un saborizante; es un agente colorante alimentario. El color caramelo se usa en casi

todos los productos marrones. Los dos mayores consumidores de este colorante son

Coca Cola y Pepsi. También se usa en el pan de centeno y de centeno integral, en

cereales, en el té helado, en siropes, en comidas para perros y en mezclas para tortitas.

El color caramelo está basado en un material puro de carbohidratos. La mayoría de

productores de caramelo prefieren utilizar jarabe de glucosa como carbohidrato inicial. El

jarabe de glucosa es casi dextrosa pura. Mientras que el jarabe de glucosa en los

Estados Unidos es generalmente jarabe de maíz, también puede ser derivado de la patata,

el trigo u otras fuentes. El color caramelo no posee componentes de origen animal.

Aunque la lactosa (un azúcar de la leche) es uno de los carbohidratos reactivos

permitidos, nos informó Sethness, la mayor empresa de color caramelo del mundo, de

que la lactosa no es usada por ningún productor de caramelo en el mundo. Casi todas

las empresas empiezan el proceso con jarabe de glucosa. El color caramelo está exento

de la certificación gubernamental, lo que significa que es un aditivo alimentario aprobado

que puede ser añadido a los alimentos sin obtener un permiso oficial. El carbohidrato

inicial reacciona con sustancias químicas tales como ácidos alimentarios, álcalis y sales.

Es entonces calentado a altas temperaturas, sometido a alta presión, y por último

quemado. El producto resultante es un líquido de color tostado que posee un alto grado

de poder colorante. Por ejemplo, según un técnico de esta sustancia, ¼ de cucharadita

de color caramelo se usaría para una botella de Pepsi. El azúcar refinado de caña o

remolacha puede ser usado para elaborar color caramelo, pero no es el método

preferido. La única ocasión en que se usa azúcar es durante la Pascua judía, en que las

leyes judías no permiten el uso de jarabe de maíz. Los productos que contienen color

caramelo derivado de azúcar refinado estarían etiquetados como tales. (Caroline Pyevich

escribió este artículo mientras realizaba una beca de colaboración con The Vegetarian

Resource Group, que publica el Vegetarian Journal en el cual apareció este artículo

originalmente.] La dirección del sitio web de VRG: http://www.vrg.org)

EL VENENO ROJO

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

179

Decía Buda “Cuando un hombre se apiade de todas las

criaturas vivientes, sólo entonces será noble” Los veganos, no somos débiles, no so

alimentamos a base de lechugas y somos fuertes, los débiles son los que se llaman

poderosos, los que construyen edificios híper gigantes explotando a los trabajadores, los

que mandan a la guerra, y los que construyen ciudades post modernistas que explotan al

medio ambiente, esa gente es insegura en el fondo y la inseguridad lleva al asesinato,

Como decía Séneca: Toda crueldad nace de la debilidad. Ellos son inseguros, por eso

necesitan tener toda esa majestuosidad, ellos son los débiles, los que promueven los

ismos. El enciclopedista escoses William Smellie, por alla por 1770 dijo que los hombres

vulagres y mal informados, cuando son mimados por una variedad de alimentos de origen

animal son mucho más coléricos, feroces y crueles en sus ánimos que aquellos que viven

principalmente mimados por las hortalizas.

En el libro Budista “La verdad Bhaktivedanta” se lee “influidos

por factores que van desde la salud a la economía, pasando por la ética y la religión,

millones de personas en el mundo se están volviendo veganas (…) el preparar comida

libre de karma es una parte integral del sistema más importante del yoga y meditación

descritos en las enseñanzas védicas de la india (…) el señor supremo expande su energía

de placer en incontables millones de entidades vivientes que están destinadas a compartir

su disfrute, todos somos parte de esa eterna potencia de placer (…)

Aunque una cantidad insuficiente e inadecuada de

proteínas produce la pérdida de fuerza, el exceso de proteínas no puede ser utilizado por

el cuerpo, se convierten en desechos nitrogenados que sobrecargan a los riñones,

demasiadas proteínas reduce la capacidad energética del cuerpo. Una dieta vegana

adecuada proporciona más energía nutritiva que la carne (…) si la tierras cultivables del

planeta se utilizaran principalmente en la producción de alimentos veganos la tierra

fácilmente podría mantener una población de 20 mil millones o mas (hoy somos 6 mil

millones)” René Doumont en un informe presentado en la conferencia mundial sobre

alimentos de ONU (roma 1974) emitió este juicio “el consumo excesivo de carne por

parte del rico significa hambre para el pobre”. En “La república” Platón recomienda una

dieta vegana debido a que esto le permitirá a un país hacer el uso más inteligente de

sus recursos agrícolas. El advirtió que si la gente comenzaba a comerse a los animales,

habría necesidad de mas tierra de pastoreo “Y el país que antes era lo suficiente para

mantener a los habitantes originales, ¿No sería ahora demasiado pequeño e insuficiente?”

el filosofo anarquista Thoreau escribió “No dudo que una parte del destino de la raza

humana, en su gradual perfeccionamiento, lo constituye el dejar de comerse a los

animales”

En el sitio de zoomorfosis se lee: “La higienización

de la conciencia mediante pulcras bandejas blancas, ayuda a olvidar que eso que

observamos en el sector carnicería del supermercado, no es más que la diseminación de

cadáveres prolijamente descuartizados, de seres que no querían morir… Dentro del

paradigma de valores y creencias en el cual estamos insertos, crecemos y somos

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

180

educados desde niños para ver con “normalidad” su explotación y matanza. Pero… ¿Qué

hay detrás de esas pulcras bandejas blancas? Vidas truncadas de seres con sus propios

intereses de especie…En los mataderos, apretujados y en filas, los animales pueden oler,

oír e incluso ver morir a los animales que van delante de ellos. Esto provoca un reflejo

de defensa, de querer escapar, porque saben lo que les espera a ellos también. Pero el

destino está marcado de antemano: nacieron y fueron criados solo para satisfacer “un

gusto”. Sus vidas, no valen más que eso… Este es un informe realizado por Igualdad

Animal, que muestra lo que la mayoría prefieren no ver. Algunas personas sienten que

dejando de comer carne se termina con la explotación de los animales destinados al

consumo alimenticio. Pero en realidad, el matadero es el último eslabón de una vida de

tortura y esclavitud” escribía el lingüista ingles William Jones: “La crueldad con los

animales no humanos, es uno de los vicios distinguibles de las mentes básicas y pobres.

Dondequiera que sea encontrada, es un claro signo de ignorancia y maldad; un signo que

todas las ventajas exteriores de la riqueza, esplendor y nobleza no pueden ocultar. Y es

independiente de la educación o la civilización” Decía el fallecido político irlandés

Richard Steele: “Propinar dolor es tiránico; el hacer feliz, el verdadero imperio de la

belleza”

Los cerdos por ejemplo, poseen células muy similares a

las humanas. Experimentan el dolor de la misma manera que nosotros los humanos.

Cuando se mata un cerdo para luego ser carneado y utilizado como alimento, se realiza

un proceso tan salvaje como doloroso. Imaginemos a una persona colgando de sus pies,

aun viva pero incapaz de defenderse. Se le apuñala por la yugular de manera que

empieza a desangrase pero que no llega a matarla completamente. Es necesario que la

sangre fluya y no coagule, por eso aun mientras se desangra no se mata al animal.

Mientras tanto hay una lenta agonía. Solo pensar lo que ese animal siente y ve a través

de sus ojos es entristecedor. Esa sangre en el caso del cerdo, se utiliza para hacer

morcilla y otros derivados embutidos. Luego, cuando probablemente no ha muerto -es

decir... aun siente dolor- es sumergido en agua hirviendo para aflojar la piel y los pelos

que esta pueda tener. Todo esto, para que luego llegue a una mesa un trozo de este

animal que murió en las condiciones más perversas y tristes que a un ser le pueden dar.

Por un momento, cierra los ojos y ponte en el lugar de ese animal, donde la única

“culpa” que puede tener es la de carecer de derechos en un mundo donde se valora

solo la satisfacción personal, porque nadie venga a decir que come una picada con

jamón para satisfacer sus necesidades alimenticias: solo para saciar su paladar.

Ahora imagina esos miles de pollitos que nacen para

ser inyectados con hormonas de manera que más rápidamente lleguen a tu plato. O de

esas aves que no conocen la oscuridad y la única luz que sus ojos han visto es la de

una constante luminosidad artificial, encerradas en compartimentos durante tiempos

interminables para poner huevos o las vacas que están dotadas de 5 sentidos. Tienen

un instinto al igual que nosotros, miedo, frió, calor, temor, curiosidad, cansancio, estrés....

no nos diferencia más que la perversidad de nuestra raza. “No me gusta comer carne

porque he visto corderos y cerdos ser asesinados. Vi y sentí su dolor. Sentían la muerte

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

181

acercándose. No lo pude soportar. Lloré como un niño. Corrí a una colina y no podía

respirar. Sentía que me estaba ahogando. Sentí la muerte del cordero” Escribía Vaslav

Nijinsky

Decenas de veces he visto a personas aferrarse

fuertemente al asiento cuando despega o aterriza un avión -y ni hablar si ocurre alguna

leve turbulencia en el aire-. Personas alteradas, otras con fobias, otras transpirando, con

el pulso acelerado. Acaso alguien puede pensar que el “ganado” no experimenta

emociones de ese tipo cuando son transportadas y maltratadas? Desde el primer

momento las vacas se ven sometidas a esas sensaciones. Habría que sumarle, el maltrato,

el hacinamiento, la incertidumbre de no tener noción que ocurre. Solo hay que imaginar

un camión recorriendo las rutas con acoplados repletos de ganado vivo, apretados,

descompuestos, estresados, con la mirada perdida ante semejante confusión. Ya desde

ese momento el consumir carne debería hacer pensar si merecemos ser la raza que

“lidera” la existencia en este planeta. Cuando estos animales llegan al matadero, las

cosas nunca mejoran, ya que ni siquiera la muerte que se les da es rápida y efectiva.

Los maltratos van en aumento a niveles que pocas personas pueden soportar ver todo el

proceso anterior a su bife en el plato. No hay descanso para la crueldad en un

matadero: sangre y olor a muerte. "No olvides que por muy alejado y escondido que este

el matadero, tú que comes carne siempre serás su cómplice” Emerson.

En países como Argentina, con una tradición de

“asado”, pareciera que la carne no puede faltar en la mesa. La tensión que precede a la

muerte y maltrato de los animales son generadores de malestar y estrés que se trasladan

directamente al torrente sanguíneo de este y de allí a su cuerpo. Al ingerir esta carne,

estas tomando también su adrenalina y todos los químicos que el animal arroja en su

cuerpo debido a un estado de dolor constante, estrés,

La voluntad es la única fuerza que tenemos para vencer los

hábitos de una sociedad desigual y en decadencia, solo apelar a ella te abrirá un mundo

nuevo.

PARTE v. ULTIMAS REFLEXIONES

Un resumen de las entrevistas hechas por la gente de

zoomorfosis, nos revela lo que significa ser veganos:

Vivian de Viu del refugio el Palomar: El veganismo es la mejor forma de comenzar a

cambiar el mundo. La mejor forma de terminar con la violencia es comenzar por cambiar

nuestro alimento. Los animales que se consumen muchas veces reciben una muerta

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

182

violenta. Su adrenalina y emociones negativas son recibidas en los cuerpos de la gente

que los consume. La matanza de animales es una gran crueldad. Este planeta necesita un

cambio. Que no podemos seguir pensando en forma individual sino global. Se nos entregó

un hermoso planeta, con agua y alimento para todos los seres, sean humanos, animales

o plantas. Por ser la especie racional, debiéramos procurar proteger y se r guardianes de

todas las especies en lugar de promover su explotación. Hasta ahora hemos demostrado

ser unos pésimos administradores de los recursos del planeta. Que todos deberíamos

bajarnos de la carrera demencial del consumismo sin sentido. Cuántos momentos de

felicidad nos brindan las cosas obtenidas y cuánto nos cuesta a nosotros y al resto del

planeta, poder obtenerlas?

Soledad Moretti y Gonzalo Gomez de Red Animalista Mendoza: El veganismo es bueno

para evitar enfermedades, que es perfectamente saludable desde el punto de vista

nutricional si está bien planificada y balanceada, que uno se siente bien, se ve bien, el

pelo y la piel brillan, pero lo más importante: que podés dormir en paz porque no estás

siendo cómplice de asesinato de seres sintientes, con similitudes sorprendentes a

nosotros. No existe ninguna justificación para torturar a los animales como lo estamos

haciendo. Ni desde el punto de vista nutricional, ni moral, ni cultural. Estamos

destruyendo vidas, y el planeta mismo. Está en nuestras manos cambiar esto. Podemos

hacerlo. De cada uno de nosotros depende que el sufrimiento de otros seres vivos se

termine.

Alicia Sanguinetti del Grupo X Los Animales, San Vicente, prov. De Bs as: Si quieren estar

sanos y felices no pueden cargarse de energía negativa consumiendo animales,

torturándolos, matándolos… ellos son seres sintientes al igual que los humanos. Que si

quiere librarse de la opresión del hombre sobre el hombre, del sometimiento que el

poderoso infringe sobre el más débil, que empiece por eliminar la escuela donde los

humanos asimilan que es “natural” someter y matar a otros: la esclavitud animal.

Dari Veg: No podemos esperar alcanzar la paz mundial si siguen habiendo mataderos,

circos con animales, acuarios, zoológicos, vivisección, peletería, etc. Eso debe terminar. Si

queremos evolucionar verdaderamente debemos considerar el derecho fundamental que

debería tener todo ser sintiente: el no ser considerado propiedades.

Perla Oloarte – Naturanimales (México): Es necesario evolucionar a pasos agigantados

dejando de consumir en todo sentido a los animales y sus derivados, y que tenemos

como prueba del error que hemos cometido haciendo lo contrario, la extrema destrucción

del planeta, de la salud humana y social tras el uso y abuso de los animales como

alimento, vestido, experimento y diversión. Podemos regenerar al planeta con una dieta

vegana, siendo el ganado, uno de los mayores contaminantes.

Ariel Rodríguez Bosio - DRAGONES ECOLOGISTAS Ética y Artes Marciales Todo es Uno,

somos Uno, necesitamos entender muchas cosas, salir de la ilusión de dualidad y de la

ilusión material. La compasión predicada por Buda, el Amor predicado por Cristo, las

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

183

religiones, las políticas, los grandes cuentos de la humanidad, todos refieren a las mismas

cuestiones y apuntan a las mismas soluciones, desde diferentes ópticas y con diferentes

niveles de comprensión. La vida, la realización, la plenitud y felicidad sin opuesto están

aquí y ahora disponibles. Mudándonos al presente, ayudando, dando. Desapego y unidad.

Dejando de destruir a otras criaturas para comer o cualquier otro fin, podemos reconocer

la igualdad ante la vida. “Que todos los seres estén bien y sean felices.

CAPITULO CUATRO

ANIMALES COMO ENTRETENIMIENTO

Pienso que no se deberían lastimar animales para entretener a una audiencia. Los

animales deberían tener ciertos derechos. Pero hay una inmensidad de directores,

incluyendo Ingmar Bergman, que lastimarían a un animal por el simple hecho de continuar

con el guión. Yo no haré nada de eso. James Mason (1909-1984)

En el sitio Vegan Life se lee lo siguiente: Los animales no

humanos no son entretenimiento Tras las rejas sólo es posible hallar las ruinas del

animal que pudo haber vivido en libertad. Circos, zoos, acuarios, corridas de toros,

encierros, festejos populares, peleas de animales, doma, cacerías, pesca deportiva,

carreras de caballos y galgos… todas estas prácticas utilizan a los animales en contra de

su voluntad. Se asiste a ellas, porque se consideran divertidas, entretenidas, artísticas,

tradicionales o culturales, pero nada de esto justifica el obligar a otros a estar

encerrados, a sufrir y a morir, para nuestro beneficio. Por ejemplo en los zoo-“lógicos” y

los acuarios son prisiones en las que viven encarcelados cientos de animales con el

objetivo de hacer disfrutar a quienes los visitan. Todo tipo de animales pasan las horas

en jaulas, celdas, estanques acuáticos u otros espacios cerrados, mientras son

"admirados" y fotografiados por nosotros. A través de los cristales o rejas no podemos

apreciar la realidad de las vidas de éstos animales. Y no vemos el aburrimiento, la

monotonía, las privaciones y el sufrimiento que padecen. En los circos que utilizan

animales no humanos, existe por detrás de su apariencia atractiva, divertida y original,

una realidad llena de sufrimiento, privación y muerte. Leones, tigres, elefantes, focas...

animales cuyas vidas en libertad están llenas de experiencias diferentes, están

condenados de por vida a repetir números que divierten a los asistentes pero que a ellos

les causan stress, angustia y dolor físico. A esto se une la vida de privaciones y coacción

a base de entrenamientos, viajes y soledad a la que se le obliga. Cuando pagas para

verlos, ellos pagan con sus vidas.

Se plantean en zoomorfosis.com.ar, ¿Qué pasaría si en las

jaulas de pajaritos tendríamos encerrados a bebes? La clasificación de los animales no

humanos se ha naturalizado de tal forma que la mayoría de las personas no asocia a un

zoológico o un acuario con cárceles. Al autoproclamarse como centros de conservación

de las especies en peligro, o como centros educativos para la población, legitiman la

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

184

explotación y el negocio, bajo una fachada benévola, que aparentemente nadie podría

cuestionar. Pero usemos un poco el sentido común y la lógica ¿Que educación puede

ofrecer un lugar donde los animales no pueden desplegar su comportamiento debido a

condiciones ajenas a su naturaleza? ¿Puede una orca acostumbrada a nadar grandes

distancia, desarrollarse normalmente en una piscina Pecera? Las aves son privadas de

volar. Los animales que caminarían decenas de kilómetros diarios en condiciones

naturales, se ven obligados a recorrer una y otra vez sus reducidas celdas de cemento.

Así la angustia y la esclavitud se repiten. Se reiteran a cada paso y en círculos para

nunca acabar. Vos podes ayudarlos, decile no a los zoológicos, a los circos con

animales y acuarios y a todo espectáculo que utiliza animales. La única manera de salvar

especies en peligro de extinción es conservando sus hábitats y combatiendo las razones

por la que la gente los captura y los mata. Hay alternativas (Documentales, libros, revistas

que nos permitan conocer a los animales no humanos en su estado natural, sin privarles

su libertad), ellos no pueden elegir, vos si, respetarlos es respetarnos. Lo importante y

para que entendamos de una vez la noción y el concepto, es que No tenemos que

intervenir mas en la vida de los animales, hay documentales, películas, no hay que ir a

circos con animales ni a zoológicos, los animales deben vivir en su habitad y punto, es

sencillo y no hay debate. Ya está. El tema de las mascotas es diferentes, si bien, no está

tampoco demasiado bien, lo importante es que un perro es ms pequeño, puede estar con

un humano, y si puede lo sigue, un león se lo come si tiene hambre y es perfecto que

sea así, un elefante no puede vivir en un apartamento ni en una jaula atado de una

pierna por toda su vida, como una ballena no puede vivir en una piscina, la vida allí es

de diez años, cuando es su habitad es muchísimo mayor.

Festival del gato,

Durante las celebraciones por el Día de Santa Ifigenia, se

realiza el Festival Gastronómico del Gato en el distrito de San Luis, en Cañete, al sur de

Lima, Perú. Los asistentes al singular evento culinario pueden disfrutar de diversos platillos

preparados con la carne de este felino doméstico.

TAUROMAQUIA

Alejandro Herrera Ibáñez. Doctor en Filosofía. Publicado

originalmente en dossier sobre maltrato animal de "El Universal" (México) 31 de Enero de

2009 “No me gustan los toros, las corridas. Siempre sufre y muere el único ser vivo

hermoso, inteligente y noble que hay en la plaza. El toreo sobrevive como una de las

prácticas más crueles que hayan creado los hombres para divertirse. Correr toros para

entretenerse, torturarlos, matarlos, sólo puede ser alimento de espíritus paupérrimos,

devastados. Es más fácil explicar el porqué de una guerra que la presencia de público en

las gradas de la plaza celebrando el dolor y el asesinato.

En minuto uno.com se cuenta el caso de Michelino el

niño torero, no olvidemos que es hijo de un torero y de una empresaria taurina, Un

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

185

cachorro humano, provisto de cuchillos, espadas y maldad, hiriendo, torturando y

matando a un pobre e indefenso cachorro animal… ¿esta es la imagen de un niño que

ansiamos construir? no. es la imagen de un asesino

CORRIDAS DE TOROS

Ninguna tradición justifica la muerte de un animal, una

tradición simplemente es algo que se repite durante los años y eso no justifica el

sufrimiento de los animales. Las corridas de toros no aportan nada positivo. Existe

esclavitud y maltrato del mundo. Los motivos éticos deberían estar sobre los económicos,

y estas corridas se bancan con dinero de los impuestos de los españoles. Una tradición

no significa que tenga que durar toda la vida. Más de 13 mil toros murieron el 2009,

pocos llegan a los 4 o 5 años, y naturalmente viven más de 20 años. El egoísmo artístico

va sobre el interés del animal. En una corrida buena o mala siempre es el toro

asesinado. Siempre se le tortura.

Costumbrismo antiburgés era lo que caracterizaba al

poeta español Francisco Umbral y ya desde su matiz literaria nos decía “El crucificado

inocente, el ser doliente de la España cínica, es el toro, la vaquilla…” o el premio nobel

de medicina Ramón y Cajal señalo “Me enorgullezco de no haber figurado nunca, entre la

clientela especial de las corridas de toros” se sumaba también el cultivador de grandes

géneros literarios Miguel de Unamuno “Siempre me han aburrido y repugnado las corridas

de toros” La periodista Colombiana, corresponsal de la CNN Catalina Franco escribió la

“Carta de un Hombre al Toro de Lidia publicada en el blog El Tiempo el Miércoles 3 de

Febrero del 2010 a las 15.37 : “(…) me es imposible comprender lo que pasa por la

mente de aquellos que observan atentos y celebran realmente felices las puñaladas (…)

doblegándote ante un público hambriento de sufrimiento. Los mismos espectadores

despiadados y patéticos que se emborrachan y gritan como enfermos en este circo de la

muerte salen de allí a alimentar a sus perros y gatos, lloran ante cualquier dolor que

ellos padezcan, los protegen como a un miembro más de su familia y quién sabe qué no

harían a aquel que llegara a lastimarlos ¿Es que acaso no ven que un toro es un

animal, así como lo es el perro de sus hijos, y siente dolor y miedo, así como lo sienten

no solo el perro, sino también sus propios hijos? ¿Gozarían igual viendo a un hombre

apuñalar su perro y a una masa enloquecida pidiendo más sangre hasta cantar victoria al

verlo caer derrotado después de vencer sus últimas fuerzas?

ACUARIOS Y OCEANARIOS

Quiero comentar una noticia que salió a principio del año

en el diario ecuatoriano El Universo. Primero copiare textual la nota: Jueves 25 de febrero

del 2010: “Una orca del parque acuático SeaWorld, en el centro de Florida, mató ayer a

la entrenadora Dawn Brancheau, La publicación citó a un espectador que contó cómo la

ballena de nombre Tilikum (que quiere decir “amigo” en lengua de una etnia de EE.UU.)

salió del agua y agarró a la entrenadora por la cintura y “estaba agitándola por todas

partes”. La Policía local rechazó esa versión. “Aparentemente ella se resbaló o se cayó... y

fue fatalmente herida por una de las ballenas... Parece tratarse de una muerte accidental”,

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

186

dijo Jim Salomon, vocero de esa entidad policial. La cadena CNN también citó a una

testigo que contradijo la versión policial y señaló que la orca atacó a la mujer cuando

personas del público todavía no se retiraban del lugar, al finalizar uno de los shows. “La

orca se la llevó... muy rápido, volvió girando por el vidrio (del estanque), dio un salto, la

agarró de la cintura y comenzó a sacudirla mucho con violencia... después se encendieron

las sirenas, la gente comenzó a correr...”, narró la visitante Victoria Biniak al salir del

lugar. La idea de una orca en un miserable estanque asesinando a un verdugo, excita al

pueblo. Pero es así, tan “u.s.a” es todo, eso de, prender sirenas, los gritos "be carefull

with the children" y toda esa parafernalia ilógica y hollywoodense que siempre arman los

norteamericanos. Como si la orca fuese a romper el vidrio y los corriese como Freddy

Kruger a todos por el parque. Ya lo decía el líder de los Suquamish y Duwamish (las

Tribus nativas norteamericanas en lo que ahora es el estado de Washington) Chieff

Seattle: “¿Qué sería del hombre sin las bestias?- Moriría de soledad del espíritu”

Los animales marinos entrenados, obligados a

realizar piruetas, imposibilitados para reproducirse naturalmente y para vivir en manadas,

son forzados a dejar su hábitat natural para transitar una penosa vida en piletones de

cloro, por una única razón: Los shows marinos no se prohíben en nuestro país porque

son evidentemente mucho más rentables que los circos con animales, en gran parte de

escasos recursos, y que apenas dejan un canon sin importancia para los Municipios.

Como todo negocio, el comercio de delfines se basa en la ley de la oferta y la demanda.

Por ello, mientras los gobernantes parecen haber cambiado un circo por otro, la gente

tiene que comprender la tragedia del cautiverio y elegir otros esparcimientos.

ZOOLOGICOS

Los zoológicos le enseñan a la gente que es

aceptable tener a los animales atrapados, aburridos, solos y lejos de sus hogares

naturales. Allí, los animales son aprisionados, no tienen privacidad, lo que da como

resultado un comportamiento autodestructivo. Sabemos que no es justo privar de la

libertad a un individuo que siente y desea ser libre. Algunos sostienen que los zoológicos

enseñan a los niños cómo son los animales, pero los zoos no cumplen ningún fin

educativo. Los animales en los zoológicos no se muestran como lo son en realidad ya

que todas sus necesidades naturales están coartadas, no se comportan como lo harían

en libertad se lee en el sitio especismo cero.

El sitio Semillas de liberación explica que los

zoológicos no son más que una prisión, una prisión de animales no humanxs. La

diferencia que encontramos con las prisiones que consideramos comunes en nuestra

cotidianeidad es que en estas prisiones no hay criminales, la única razón para estar ahí

es haber nacido diferente: de diferente forma, diferente aspecto, en estos lugares los

animales son depositados como mercancía y humillados, privados de lo más valioso que

tiene un ser vivo que tiene la cualidad de la movilidad propia: “la libertad”. Los

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

187

zoológicos, expresan que los fines que persiguen son plenamente educativos y de

preservación de especies que están en peligro de extinción y devolverlas a su hábitat.

Pero la realidad es que estos animales nunca estarán preparados para volver a su

hábitat, ya que no dispondrán del mismo instinto para cazar, marcar su territorio,

defenderse, construir su hogar, reconocer los grupos de las otras especies con las cuales

compartirá el hábitat, así como también realizar el cortejo y apareo de una forma normal.

La gran mayoría de los animales del zoo no están en peligro de extinción. Si hablamos

de porcentajes creo que no nos precipitaremos al afirmar que llegan al 5% las especies

que se encuentran en los zoos y se encuentran en peligro. La realidad de los zoos es

que su pantalla de educación y preservación son puras mentiras, la única función que

cumplen los zoológicos es económica, la razón que más moviliza a lxs humanxs. Usar,

usar y usar a otrxs hasta que no den más, no encuentro la diferencia de trato con un

esclavo, que pasaría si el día de mañana sean puestas al igual que en los zoológicos a

las personas que nacen diferente, ya sea por alguna formación no convencional o alguna

discapacidad, ¿Que diferencia habría? ¿Cuál es?... y no encuentro diferencia. Una de las

consecuencias de la privación de la libertad en los zoológicos es una patología

denominada “zoocosis”, dicha patología surge por la anti naturalidad y crueldad humana

de depositar individuos cual objeto en las celdas. Incluso ahora por la noche, ya que el

zoológico porteño realiza visitas por la noche para los espectadores, sin darle descanso a

los prisioneros locales, lxs animales que padecen esta tortura empiezan a manifestar esta

patología que consiste en: moverse de un lado a otro incesantemente. Golpearse y

morder los barrotes y rejas de su jaula. Jugar y comer sus excrementos. Auto mutilarse,

morder sus colas, patas u orejas. Vomitar y comer sus vómitos, similar a la bulimia,

Anorexia. También padecen problemas típicos de lxs humanxs tales como estrés,

depresión, claustrofobia, inapetencia. También llegan a sufrir diferentes patologías sexuales:

atrofia sexual, hipersexualidad masturbación obsesiva, e incluso más crueles como las

sucedidas con los tigres y otros felinos, que castigan sus genitales con las garras hasta

producirse desgarros

Como carceleros/as entendemos a todas aquellas

personas e instituciones (públicas y privadas) que gestionan, fomentan y mantienen las

cárceles de animales no humanos. A continuación les adjuntare una entrevista del máximo

responsable del Bioparc-Valencia, y los comentarios de Defensanimal.org al respecto:

Entrevista a Koen Brouwer (Director General de la cárcel de animales no humanos

conocida como Bioparc-Valencia) [Publicada en el diario Levante-EMV el 24/12/06],

Koen Brouwer: El zoo será una plataforma para la conservación y la concienciación

Defensa animal: cómo podemos ver es irónico hablar de conservación cuando con

camiones y excavadoras han destrozado el hábitat natural que existía en el lugar donde

han instalado dicha cárcel de animales no humanos, y la concienciación que transmiten

es reforzar el especismo (discriminación en función de la especie), considerando que los

animales que no forman parte de la especie humana son cosas que pueden ser

intercambiadas entre los zoos, como si fueran cromos, y que pueden ser privados de

libertad, cuando si fueran animales de la especie humana no se haría

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

188

KB: El biólogo holandés que dirigirá el bioparc cree que la educación y la concienciación

son decisivas para preservar las especies amenazadas y sus hábitats. El fichaje del ex

director de la Asociación Internacional de Zoos y Acuarios (Eaza) es una apuesta segura

de Rain Forest, la empresa que explotará el zoo de Valencia. En breve la ciudad contará

con una oferta de parques naturales -«green pack»- única en Europa.

Defensa animal: Estamos ante el caso de una empresa que explotará un negocio, y donde

lo que se pretende es conseguir atraer a los turistas para que ellos puedan ganar dinero.

El negocio consiste en construir cárceles de animales no humanos y ganar dinero con la

venta de entradas a dicha prisión... ¿se imaginan que la empresa que organiza las visitas

a la cárcel de Alcatraz (EEUU) secuestrara humanos y les impidiera escapar para darle

más realismo a dicha cárcel y atraer más turistas con el consiguiente aumento de su

beneficio en la venta de entradas?

KB: Los zoos han evolucionado de lugares donde se coleccionaba un animal de cada

especie encerrado en una jaula a los recintos actuales donde la idea es poder

preservarlos en su grupo social

DA: siguen estando encerrados, y por lo tanto privados de libertad, con la diferencia de

que tienen más compañeros/as de celda

KB: Nosotros observamos las costumbres y el hábitat del animal…

DA: Animal no humano, porque los humanos también somos animales, aunque muchos no

quieran reconocerlo

KB: … y tratamos de copiarlo para que su comportamiento sea similar al que tendría en

la naturaleza

DA: Es imposible copiar la libertad, y nadie se comporta igual cuando está privado de

libertad a cuando está libre.

KB: En nuestro zoo los visitantes verán cómo viven los animales…

DA: aunque los presos no quieran que los vean

KB: … desde que son crías hasta que se hacen adultos

AN: Excepto cuando sean vendidos o intercambiados con otros zoológicos,

KB: verán cómo interactúan con el entorno natural…

DA: no hay nada natural en el Bioparc, porque todo ha sido construido

KB: … y con otras especies, porque habrá zonas donde convivan por ejemplo cebras,

antílopes, rinocerontes y aves

DF: convivencia obligada y forzosa, ya que no tendrán posibilidad de escapar.

KB: Los visitantes observarán desde dentro a los animales, por supuesto, sin riesgos

DA: y luego se marcharán a sus casas con sus familias, y podrán ir donde quieran con

sus amigos, y podrán viajar,... pero los no humanos permanecerán allí día tras día, año

tras año... hasta que mueran en la celda o hasta que los envíen a otra cárcel.

KB: -Los cuidadores…

DA: Es irónico denominar cuidadores a los/as carceleros/as

KB: …son conscientes de que deben tener ocupados y estimulados a los animales para

que no pierdan su instinto natural

DA: si se fuerza un modo de actuar ya no es natural, por lo que lo natural sería ver

cómo se comportan cuando están encarcelados, como en el Bioparc, mostrando el estrés,

aburrimiento y depresión que supone para ellos, como le supondría a un animal humano.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

189

KB: La comida es un estímulo muy importante. En especies de presa como los leones,

que tienden a ser perezosos y sólo se preocupan de dormir y reproducirse, ponemos en

la carne aroma de antílope para que ellos luchen por la comida

DA: con el consiguiente estrés que supone para ellos. Queremos destacar un detalle muy

importante, y que evidencia el especismo que existe en todo lo que concierne a los

zoológicos, y es en referencia al hecho de que asesinen a unos animales no humanos,

tales como gallinas, cerdos, etc. para alimentar a otros como los leones, cuando todos

los animales tenemos interés en seguir viviendo y la especie a la que pertenezcamos no

da lugar a que nuestras vidas, como individuos, sean más o menos importantes... En

"libertad" los leones comen a otros animales, pero no es justo intervenir quitándoles la

vida a unos para alimentar a otros. Además, debemos observar que se menciona el

hecho de poner aroma de antílope en los cadáveres troceados que les dan de comer,

con lo que se está diciendo que "lo natural" sería que los leones se comieran

directamente a los antílopes que tienen en la celda contigua... nos oponemos a que se

asesinaran antílopes para alimentar a los leones, del mismo modo que nos oponemos al

asesinato sistemático y legalizado de pollos, cerdos, ratones. ¿Se imaginan que un racista

decidiera asesinar a humanos de raza negra para alimentar a los leones, argumentando

que leones de la sabana quedan pocos y están en peligro de extinción, pero humanos

negros hay muchos y la raza no peligra?, rechazamos todo tipo de discriminación en

base a la raza, sexo o especie. Debemos darnos cuenta de que la vida de cada individuo

es única e irremplazable, y todos los animales que tenemos capacidad de sentir (dolor,

miedo, placer,...) merecemos el mismo derecho a seguir viviendo sin importar nuestro

aspecto físico ni si hay muchos o pocos congéneres nuestros. No debemos pedir respeto

para las especies porque las especies no sienten ni sufren sino que los que sentimos y

sufrimos somos todos y cada uno de los individuos que las formamos, por lo que

debemos respetar y defender todas y cada una de las vidas de los individuos que

tenemos capacidad de sentir. Así, debemos pedir el mismo respeto para un león africano

o una ballena que para un perro, cerdo, atún, gallina o ratón

KB: El jardín del Turia, el bioparc y el Oceanogràfic forman un paquete verde (green pack)

único que no se encuentra en ninguna otra ciudad europea.

DA: Este es un ejemplo de que, junto a la cárcel marina del Oceanográfico, se habla de

complejos que componen una oferta turística, del mismo modo que si hablaran de

museos, con la gran diferencia ética de que en los museos se muestran objetos inertes, y

por lo tanto sin capacidad de sentir, de modo que no les afecta la privación de libertad,

pero en el caso de los zoológicos o acuarios, se encierra en contra de su voluntad a

individuos con capacidad de sentir, que quieren vivir en libertad como los humanos. En

muchas manifestaciones de los responsables de los zoológicos y acuarios, se suele hablar

de "ejemplares" al mencionar a los individuos no humanos que tienen encerrados en sus

cárceles, denotando la consideración de objetos y cosas coleccionadas o coleccionables

KB: En el bioparc habrá 4.000 animales de 250 especies del continente africano. He visto

más de 450 zoos de 50 países y una de las razones por las que vine a Valencia fue por

la profesionalidad de la gente que hay detrás de este proyecto, desde los veterinarios y

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

190

biólogos hasta los arquitectos, todos son gente con experiencia en la gestión de los zoos.

Seremos más de cien personas, entre cuidadores, veterinarios, jardineros, personal de

restauración, de gestión de alimentos…

DA: en las cárceles de animales humanos también trabajan muchos profesionales

KB: Los arquitectos normalmente son los peores enemigos de los zoos porque suelen

construir para personas no para animales

DA: los humanos también somos animales, no lo olvidemos

KB: Aquí nos hemos preocupado de hacer infraestructuras de calidad para garantizar el

bienestar

DA: es lo mismo que se dice cuando se construyen las nuevas cárceles para animales

humanos.

KB: Lo importante no es que haya 4.000 animales sino que estén en óptimas condiciones

y los visitantes puedan comprobar cómo vive una manada de elefantes o una familia de

gorilas

DA: ¿lo importante es que estén limpios, sanos y "visitables"?).

KB: para que no se escapen los animales en el bioparc existen barreras físicas aunque el

visitante no las vea, puede ser un lago o una cascada. Si entra en internet verá que hay

muchas referencias de animales fugados; es algo que ocurre. Haremos todo lo posible

para que el zoo sea seguro para las personas y para los animales.

DA: Reconocen que viven encerrados porque hay barreras físicas, aunque camufladas para

engañar al visitante humano, por lo que los animales no humanos no tendrán posibilidad

de escapar)

KB: La altura de los elementos de la tematización está pensada para que los chimpancés

no puedan saltarlas; los árboles de los rinocerontes están protegidos para que no los

derriben; en la parte que no se ve del zoo, donde se da la comida o se hacen los

controles veterinarios, las medidas de seguridad son muy estrictas. Nos regimos por el

protocolo de la Eaza, que obliga a tener puertas dobles y a hacer un doble chequeo de

seguridad. En muchos sitios, los animales se escapan porque el cuidador se deja la

puerta abierta. El recinto además tiene un protocolo de emergencia (hay habilitadas zonas

de refugio para el público). Esperamos no tener que usarlos nunca.

DA: Todo lo dicho en este párrafo es fundamental ya que se habla de lo que se oculta a

los ojos de los visitantes (para crear el efecto óptico de libertad), y deja claro que los

animales no humanos no quieren estar allí, ya que en caso contrario no haría falta que

hubieran puertas porque en teoría no querrían escapar

KB: Un bioparc y un acuario son instalaciones complementarias, tenemos un mismo fin,

no nos haremos la competencia

DA: una es una cárcel de animales no humanos terrestres y aéreos, y la otra es una

cárcel de animales no humanos marinos).

KB: Ya hemos hechos las primeras colaboraciones. En l’Oceanogràfic nos están cuidando

un grupo de flamencos de Basilea que todavía no pueden venir al bioparc porque no

tenemos la licencia de núcleo zoológico. Aunque no hay nada firmado, también nos

gustaría trabajar el marketing y ofertas con ellos.

DA: Son 2 actividades empresariales y que por lo tanto tienen como objetivo ganar dinero

creando cárceles visitables de animales no humanos)

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

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KG: Elegí valencia porque España tiene un potencial increíble, por su gente, porque se

conservan muchos espacios naturales

DA: curiosamente lo dice alguien que dirige un negocio que ha destruido un espacio

natural para construir su empresa,

KB: por el turismo

DA: Más posibilidad de visitantes, más entradas, más beneficios económicos para la

empresa carcelera…

¿Qué educación puede ofrecer un lugar donde

los animales no pueden desplegar su comportamiento debido a condiciones ajenas a su

naturaleza? ¿Puede una orca, acostumbrada a nadar grandes distancias, desarrollarse

normalmente en una "pecera"? Las aves son privadas de volar. Los animales que

caminarían decenas de kilómetros diarios en condiciones naturales, se ven obligados a

recorrer una y otra vez sus reducidas celdas de cemento. La angustia y la esclavitud se

repiten, se reiteran a cada paso y en círculo, para nunca acabar… este

espectáculo/atracción turística/negocio, implica captura, encierro y castigos corporales

para obligar a los animales a llevar a cabo prácticas antinaturales. Publicado por prensa

libre on line.

El amor por todas las criaturas vivientes es el más

noble atributo del hombre." Charles Darwin "Cuando un hombre se apiade de todas las

criaturas vivientes, sólo entonces será noble." Buda. "La mayoría de la indiferencia, apatía,

y crueldad que vemos, tiene su origen en la falsa educación que damos a nuestros niños

acerca de los derechos de los animales, y de su deber con ellos." J. Todd Ferrier.

"Nuestra tarea es la de liberarnos... mediante la extensión de nuestro círculo de

compasión hasta que contenga a todas las criaturas vivientes, la naturaleza entera y su

belleza. " Albert Einstein.

Riña

El sitio especismo cero sostiene que las riñas son peleas

de animales, generalmente entre perros o entre gallos, las cuales son un lucrativo

negocio para sus ¨dueños¨ (a nivel legal los animales son propiedades). Los explotadores

entrenan a los animales en exhaustivas sesiones (en las que se utilizan como carnada a

otros animales por ejemplo gatos. Los perros son usualmente torturados e incluso

drogados para producir ferocidad con el objetivo de que el animal quiera dar muerte a

todo lo que se mueva. Las peleas suelen ser en la modalidad matar o morir, por lo que

la vida de estos perros no suele durar más allá de las 3 o 4 peleas. Si sobrevive a

éstas, termina sus días en la calle, abandonado porque ya está muy débil o herido. Sus

explotadores son capaces de generar millones en esta actividad ilegal e injusta. Estos

animales nunca han recibido cariño, ni respeto por lo que su socialización a veces es

muy difícil, aunque no imposible.

PESCA

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

192

Temple Grandin dice “Los peces experimentan dolor de

forma consciente aunque su cerebro es tan distinto de los mamíferos… los peces no

tienen neo corteza y casi todos los neurólogos creen que hay que tenerla para ser

consciente. No obstante, el hecho de que un pez no tenga neo corteza no significa que

no sea consciente del dolor, porque las distintas especies pueden emplear distintos

sistemas nerviosos y estructuras cerebrales para desempeñar las mismas funciones” El

sitio rebelión en la granja org anuncia: Los océanos y ríos son la mayor granja: se han

convertido en una factoría de animales marinos de todo tipo. Redes, arpones, y otros

artilugios de muerte acaban con la vida de tantos peces, mamíferos marinos, etc., que el

recuento de víctimas se hace por toneladas.

DELFINES, ballenas y focas

Un artículo de blue voice explica que a partir de

octubre de cada año un pequeño número de pescadores en pueblos como Taiji, Japón

comienza a cazar delfines. La caza continúa hasta el final de febrero para los delfines y

continúa hasta abril para las ballenas pequeñas. Más de veinte mil delfines son

asesinados cada año en Japón - un proceso sancionado por el gobierno japonés. Los

delfines son sacrificados para carne y para proporcionar los delfines para acuarios y

nadar con los programas. el aumento de la demanda de delfines vivos, capturados y

enviados a acuarios y nadar con los programas, ha creado un enorme incentivo para los

pescadores de step-up de las unidades de delfines. El director ejecutivo Hardy Jones, a

menudo acompañado por el miembro del consejo y marinos como el conservacionista

Larry Curtis y el ecologista japonés Sakae Hemmi, han trabajado para poner fin a esta

matanza de más de veinte años. Se ha logrado mucho. Ahora sólo un pueblo con

regularidad caza delfines - Taiji.

Cuando la gente nada con los delfines o los ve saltar por aros en

llamas deben comprender que estos delfines a menudo son sobrevivientes de la brutal

unidad de pesca japonesa en la que miles de delfines han sido asesinados para poder

tomar un par para estas actividades. Los defensores de ballenas sea sheaperd le disparan

a las ballenas acido butírico para que la carne no les sirva para nada a los asesinos

pescadores. Y para que no puedan sacar provecho de la misma. En un día se

descuartizan en cada barco arponero aproximadamente diez ballenas. La diplomacia e

hipocresía política en lo teórico y verbal de las malditas reuniones que hacen los jefes de

gobierno da impotencia, ya que las imágenes vividas en vivo son espantosas comenta el

documentalista activista. En esas reuniones no se huele la sangre, es muy devastador el

trabajo del activista marino.

CACERIA

Los animales solo cazan para alimentarse y seguir, no

cazan porque alguien les cae mal o para exhibirlo como un trofeo. La caza inclusive

deportiva es una burla, un derroche, una maldición humana, una maldad, un asesinato

que bajo ningún punto es viablemente justificable. Escribe John Putnam en un artículo de

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

193

1976 de National Geographic “ha sido tan grande el exterminio de animales, tan

encarnizada la destrucción del hábitat…” a principios del siglo pasado en la india había

40 mil tigres en 1970 solo 2000.

Un Fragmento tomado de “Viaje a través de los Andes de

Francisco Ignacio Richard, viajero ingles que narró el siguiente hecho, ocurrido en mayo

de 1863 en las primeras estribaciones de la cordillera sanjuanina, cerca de la actual

localidad de El Zonda, donde la partida de gauchos y este visitante, lograron finalmente

cazar a siete guanacos y un avestruz: (Emece ed 1999) “…El dedo me ardía por apretar

el gatillo pero la prudencia susurraba, ¡todavía no! Al fin hicieron un último intento y

cargaron todos decididos en una misma dirección. No pude contenerme más y disparé…

cayó uno, pero hubiera sido imposible errarle de tan cerca las altas figuras poderosas de

los gauchos, parados en los estribos y haciendo girar las boleadoras sobre sus cabezas

con tremenda fuerza y velocidad, fueron una visión inolvidable. En pocos segundos podían

verse guanacos cayendo y luchando por liberar sus patas de las cuerdas firmemente

enrolladas en ellas; pero sus esfuerzos eran inútiles hasta que por fin, exhaustos y

jadeando, se rendían, se nos había reunido otro gaucho, que tenía dos galgos mestizos,

bestias rápidas y fuertes, exactamente lo necesario para ese terreno y esas presas

después de diez minutos de dura persecución vimos que nuestros guanacos estaban

subiendo las laderas. El gaucho los persiguió y nos informó que los animales se habían

metido en una trampa, y que si hacíamos las cosas bien podríamos cazar al rebaño

entero. Los guanacos estaban a unos mil quinientos metros, quietos y mirándonos.

Mientras tanto, los perros se habían lanzado tras los guanacos, y se les acercaban

rápido. La meseta estaba casi completamente rodeada por una fosa natural profunda,

formada por el torrente invernal de montaña; su profundidad era considerable y su ancho

era excesivo para que nadie lo saltara, ni un guanaco. Los guanacos se asomaban al

borde y se retiraban, espantados por la profundidad al fin, cuando los perros ya estaban

casi sobre ellos, uno saltó, seguido por otro, y otro, hasta que todos salvo unos diez

hubieron pasado. Las últimas boleadoras acertaron a uno, que dio un salto y empezó a

revolcarse en el suelo hasta acercarse al borde del precipicio, por el que cayó,

arrastrando a uno de los perros. El entusiasmo se generalizó entre los hombres pero

quedamos decepcionados pues de pronto todos los guanacos saltaron juntos y

aterrizaron abajo con un estruendo que no anunciaba nada bueno para sus estructuras

óseas, nos quedamos mirándonos como tantos otros presuntos criminales defraudados

por sus víctimas. Nos precipitamos hacia el borde, y vimos allá abajo los restos de dos

guanacos, con el pobre perro yaciendo a su lado, muerto según toda apariencia…

Los hermanos gemelos Frank y John Craighead

subvencionados por la national geographic society en el articulo “abatir osos grises por

su propio bien” Frank preguntaba “¿Para qué sirve un oso gris? ¿Por qué hay que dedicar

tanto tiempo y tanto dinero para salvar a un animal? La hija de John de doce años

contesto: queremos salvar al oso gris porque cuando se vaya, se habrá ido para siempre

y ya no podremos hacer otro igual, esta era la respuesta clara y simple: no se sabe de

ninguna especie animal, salvo el hombre que haya exterminado a otra especie animal.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

194

Explica el texto de National Geographic society de Cd B Bryan. Hasta 1850 decenas de

millares de osos vivan al sur de Canadá. A 1986 solo quedan entre 600 a 900, tanto

como las ballenas azules que prácticamente se han extinguido

Voy a citar algunos de los argumentos que están en el

sitio stop-caza.org, sobre “cacería”: Los animales quieren vivir sus vidas tanto como

nosotros queremos vivir las nuestras. No quieren ser asesinados, torturados, explotados o

aterrorizados. Se deben buscar alternativas viables que no violen el derecho de todos los

animales a vivir sus vidas en libertad y sin ser explotados ni acosados. También la

esclavitud de seres humanos en el pasado produjo beneficios económicos a amplios

sectores sociales como se argumenta hoy con la caza, y no por eso vemos hoy en día

bien que se esclavice injustamente por ello a ningún ser humano (…) Existen manera de

proteger los hábitats que, de todas maneras, pertenecen a quienes viven en ellos: los

animales, no a los cazadores. No se puede poner los intereses de los cazadores en

seguir disfrutando de una simple afición por encima del interés de los animales en no ser

asesinados y vivir en libertad en sus hábitats. (…)A los animales les da igual que quien

les mate y acose sea un cazador “auténtico” u otro “no auténtico”. El ser humano, al

contrario que los grandes predadores, tiene la capacidad de saber diferenciar lo que es

ético y lo que no lo es. Por lo tanto tiene la capacidad de elegir no matar a otros

animales. La caza es injusta e innecesaria. Por lo tanto, deberíamos respetar a los

animales y elegir no asesinarlos. Si es cierto que tenemos algo así como un “mapa

genético” que nos impulsa a cazar (lo cual es más que dudoso, y parte de un debate

distinto), no lo es menos que hemos evolucionado moralmente elaborando unas normas

para respetarnos mutuamente. Los animales no pueden quedar fuera de estas normas de

respeto. No hay ningún motivo para ello (…) ¿Se supone que por que la caza sea una

costumbre o tradición debemos mantenerla cuando nos damos cuenta de que es injusta?

A lo largo de la historia han habido tradiciones y costumbres que se han dejado de

realizar por ser injustas. La caza es indudablemente injusta e innecesaria. En la caza lo

que está en juego es por un lado una mera satisfacción personal de un cazador, y por el

otro la vida de innumerables animales. ¿Qué es objetivamente más importante? Si

fuésemos capaces de responder a esta pregunta objetivamente, viviríamos en un mundo

más justo. El machismo, el sexismo, la homofobia o el racismo vienen siendo costumbres

desde hace mucho tiempo, ¿deberíamos mantener estas actitudes injustas por ser

“costumbre”? (…) Los cazadores dicen que hay superpoblación siempre del animal que

ese día van a cazar. ¿De qué animales hay superpoblación en nuestra geografía? ¿Quién

de nosotros se cruza todos los días con lobos, zorros, osos pardos, linces,…? ¿Quien

cuando pasea por el monte regresa diciendo que no paró de ver animales salvajes? Les

hemos recortado sus espacios separándolos con carreteras y otras vías, dañado sus

hábitats, contaminado los acuíferos donde beben o viven, ¿dónde hay superpoblación de

animales salvajes? ¿Quién se puede creer esta mentira de que hay superpoblación de

animales salvajes? (…) Es curioso como los cazadores tratan de arguementar diciendo que

la caza es una actividad realizada por nuestros ancestros. Nuestros ancestros también

realizaban muchas otras actividades, como por ejemplo, el asesinato entre clanes, la

violación y el canibalismo. Cualquiera podemos ver que estas “actividades” son

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

195

moralmente injustificables desde el principio, por lo que las condenamos. La caza es

igualmente injustificable: se acosa, aterroriza y asesina a los animales por el mero hecho

de satisfacer un gusto personal. Sea natural o no es injusto, y por lo tanto la caza

debería ser abolida. Que la mayoría de las personas obtengan su “alimento” de las

granjas es, por otro lado, igualmente injusto. Los animales que son explotados en las

granjas sufren una explotación durante toda su vida, hasta que son enviados al matadero.

Estos animales también quieren vivir sus vidas sin ser explotados. Para más información

sobre las granjas, visita http://www.rebelionenlagranja.org (…) Existen una amplia gama de

actividades al aire libre alternativas a la caza, que no suponen ningún perjuicio para los

animales. Pudiendo elegir éstas, ¿por qué deberíamos elegir una actividad basada en

aterrorizar y asesinar animales? (…) Que los cazadores argumenten que somos parte de

la cadena alimenticia resulta cuando menos curioso. Por un lado, la cadena alimenticia ha

sido alterada y transformada de manera global por el ser humano. Se han exterminado a

los predadores y ahora se “producen” a las víctimas de los cazadores en granjas

cinegéticas. En estas granjas sólo se cría a aquellos animales que los cazadores

consideran “cazables. Por otro lado, incluso admitiendo la existencia de una cadena

alimenticia en la cual estuviésemos naturalmente integrados, eso no supone que debamos

seguir asesinando a animales. Podemos elegir no hacerlo, y es la opción moralmente

correcta. De nuevo, los cazadores y los que defienden la caza valoran su afición

asumiendo desde el principio que no hay alternativas viables a asesinar animales. Y esto

es absolutamente falso (…) Se puede vivir de la tierra y ser autosuficientes sin necesidad

de matar animales. Intentar hacer ver que para conseguir vivir de la tierra y ser

autosuficientes se necesita asesinar, aterrorizar y acosar a los animales constituye un

perfecto ejercicio de demagogia insostenible (…) Para relajarse en el campo no es

necesario practicar una afición moralmente reprobable como es la caza. Puede que

asesinar a los animales a tiros sea relajante para algunas personas, pero eso no dice

nada sobre si esta manera de relajarse es justa o no (…).

TRAFICO DE MONOS

Ivan Rodríguez Alauzet y Pablo Noto para 24conurbano on

line: Mario atiende su parrilla como todos los días. Está tranquilo, lo protege la Virgen de

Itatí clavada en una chimenea de lata. Lo santifica. Es jueves y antes del mediodía, los

cachos de carne se asan a fuego lento en la vereda y nadie sospecha “del mejor

choripanero del barrio”. Un “sanguche” semi crudo y un vaso de gaseosa barata son

suficientes para que el hombre comience a soltarse. “Por $200 me arriesgo a traerlo”,

dice de una. Es que además de ser un parrillero, Mario tiene otro negocio: Trafica monos

a pedido. Los trae de Corrientes a Buenos Aires. “Antes los tenía en exposición pero me

cayó una inspección y tuve que volarlos a la mierda”, su esposa dice “Los traigo en

micro sedados hasta la ‘manija’ y escondidos en un bolso lleno de bombachas. Son

chiquitos, porque son monos bebés. Si querés uno, dame la guita que salgo mañana”,

oferta. El circuito de su comercio ilegal es simple. “Las mujeres pasamos más

desapercibidas que los hombres. Si la policía me revisa el equipaje y ve ropa interior, me

lo hace cerrar enseguida, por pudor más que nada”.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

196

CIRCOS con animales NO HUMANOS

Los animales que ves en los circos son privados

de su libertad para ser forzados a trabajar y con ello obtener un beneficio económico a

costa de su sufrimiento. Mientras son jóvenes viajan en camiones jaulas permaneciendo

toda su vida casi sin poder moverse, a excepción de los minutos que dura su show; allí

se ven obligados a saltar aros de fuego, pruebas de equilibrio y diversas rutinas que no

les son de su agrado, provocándoles estrés y daños físicos. Al final de su vida, son

descartados porque a los explotadores ya no les resulta rentable mantenerlos con ellos si

no pueden continuar explotándolos. Algunos seres humanos se divierten en los circos,

pero los animales no humanos NO. Si todos supieran lo que sufren los animales en el

circo, no querrían asistir a ellos. Elefantes, tigres, perros, caballos, leones y otros animales

utilizados en el circo, sufren stress, angustia y dolor físico. El tráfico ilegal de animales

ocupa el tercer lugar, luego del tráfico de armas y el tráfico de drogas, muchos de estos

animales terminan en los circos. Los circos suelen ser considerados una tradición, pero

nunca una tradición puede ser justa si apoya explotar a otros. Desde Especismo cero

respetamos la actividad circense pero creemos que debe evolucionar, desenvolviéndose sin

esclavizar a los animales. ¡Circos sí, pero SIN ANIMALES! Sostiene la gente de especismo

cero

Un informe publicado en el sitio semillas de liberación

explica que muchos circos utilizan animales salvajes en cautividad para sus actuaciones,

tales como osos, elefantes, tigres, monos o leones. El comportamiento de estos animales

en cautividad está lleno de características anormales como idas y venidas, auto

mutilaciones, golpearse la cabeza, balanceos, o morder los barrotes de las jaulas. Cuando

no hay representación los animales del circo pasan la mayor parte de su vida atados o

encerrados en jaulas, en las que apenas tienen movimientos y en las que han de comer

y hacer sus necesidades, además de viajar en camiones por todo el país, con condiciones

climatológicas en muchos casos adversas a sus características fisiológicas. La forma de

estancia y confinamiento de los animales en los circos es totalmente opuesto a lo que

necesita el animal, lo que constituye en sí un maltrato desde un punto de vista fisiológico

y etológico. Existen denuncias sobre el maltrato que sufren los animales en el

entrenamiento, como la extirpación de garras en los felinos para evitar accidentes, o la

extirpación de dientes incisivos en los chimpancés, así como la utilización de varas, palos

y látigos. Asimismo muchos de los animales que están en los circos, han sido capturados

del medio natural, sustituyendo su forma de vida en libertad y de acuerdo a su especie,

con la cautividad y una forma antinatural de vida (…) Algunos de los circos más

importantes viajan durante aproximadamente 48 semanas al año, cubriendo enormes

distancias. La programación de los circos está hecha para maximizar la cantidad de

espectáculos, no para alivianar el sufrimiento de los animales. En verano, algunos circos

viajan a zonas de altas temperaturas en busca de público, obligando a los animales a

padecer calores extremos dentro de los vehículos de transporte. Lo mismo ocurre en

invierno con las zonas de bajas temperaturas. Los animales son transportados en

camiones o trenes. Los tigres viajan en jaulas, tan pequeñas, que no pueden siquiera

voltearse. En estas jaulas deben comer, dormir y defecar hasta llegar a destino. Por lo

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

197

general, los animales no bajan de los transportes apenas llegan al lugar del espectáculo,

esto es debido al tráfico vehicular, o porque han llegado más tarde o temprano de la

hora señalada. En este caso, los animales son forzados a esperar dentro de los vehículos

durante horas bajo condiciones extremas de temperatura.

CIRCOS CON ANIMALES NO HUMANOS

Los circos obligan a los animales a realizar actos

que no tienen ninguna semejanza con lo que estos animales están acostumbrados a

hacer en estado salvaje. Estas actividades antinaturales van desde un tigre saltando a

través de un aro en llamas a osos montando bicicletas. Los animales salen muchas veces

lastimados mientras practican estos trucos, por ejemplo tigres que sufren quemaduras.

Para entrenar a estos animales, con el objeto de que realicen actividades antinaturales,

se necesita látigos, collares de ahorque, instrumentos para picar eléctricos, ganchos de

metal y otras herramientas. Cuando vea elefantes, podrá apreciar que los empleados del

circo portan una herramienta llamada ankus (vara de madera con un filoso gancho en la

punta) la cual se utiliza para evitar comportamientos no deseados. El ankus, se aplica en

las zonas más sensibles del elefante, como los pies, atrás de las orejas, bajo el mentón,

dentro de la boca y otras zonas de la cara, además de que muchas veces se utiliza

directamente para golpear al animal. La vida de constante confinamiento y frustración que

llevan estos animales, los conduce a estados neuróticos. Se puede ver en los

comportamientos estereotipados, como ser el balanceo de la cabeza en los elefantes y el

movimiento constante de los tigres dentro de las jaulas. Estas actitudes son síntomas

claros de un stress psicológico muy profundo. En estado salvaje, los elefantes viajan

grandes distancias y en grupo. En los circos, salvo cuando deben actuar, pasan el día

encadenados por las dos patas, lo que les imposibilita caminar. Es sabido que los

elefantes forman fuertes lazos familiares, sin embargo, en los circos estas familias no

existen o están separadas. Los animales de circo no proveen una verdadera herramienta

educativa para el público, ya que son forzados a realizar trucos que no harían en forma

natural si estuvieran libres. Lo único que los niños ven es animales desesperanzados que

realizan lo que el medio hostil y antinatural les pide (…) Los circos es una de las cosas

más deprimentes, y primitivas que existen hoy en día, resulta ilógico el pensar que somos

cómplices de que sigan en pie. El hecho de privar de la libertad a individuos, y

ridicularizarlxs, obligandolxs a hacer cosas contra su voluntad, sometiendolxs a castigos, y

demás actos crueles. Si bien en nuestro territorio está prohibido por la ley, sigue

habiendo de forma ilegal sustentándose con la gente que va y paga para verlos (…)

Existen circos que son divertidos y no promueven el abuso de los animales. Estos circos

sin animales ofrecen un maravilloso espectáculo para la familia, llenos de suspenso y

entretenimiento, pero más importante: sin sufrimiento animal (…)El colorido y la música del

circo distraen el hecho de que lxs animales en los circos están atrapados y son forzados

a hacer actos no naturales y dolorosos. Los circos perderían todo su esplendor si los

detalles de su maltrato, captura, entrenamiento y “retiro” fueran dados a conocer. Lxs

animales en los circos pasan años con las patas encadenadas. A menudo, se les obliga a

dormir de pie en camiones apretados, deben actuar aunque se encuentren enfermos, y

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

198

constantemente reciben amenazas de castigo con grandes ganchos puntiagudos clavados

en sus pieles sensibles, en sus caras, en los dedos de los pies y detrás de las rodillas.

Los elefantes son entrenados a la fuerza. Es parte de la práctica el golpearlos, pegarles,

asustarlos, encadenarlos y darles latigazos para hacer que realicen trucos estúpidos que

no pueden comprender. Para "amansar" a los elefantes bebés recientemente capturados

deben ser atados y golpeados a diario durante un mes (…) En sus hábitos naturales, los

elefantes son sumamente sociales, hurgando en busca de alimentos, criando a sus bebés,

haciendo largas caminatas y jugando todos juntos. El circo los priva de toda su libertad y

vida en familia. Muchos circos no tienen mucho dinero y como resultado, lxs animales

que esclavizan sufren de un cuidado inadecuado. Un defensor de animales, que trabajo

clandestinamente para un circo que estaba de gira, estaba sorprendido al ver que ni

siquiera eran capaces de dar a los animales la suficiente agua. Este tipo de circos

“rodantes” visitan aproximadamente 150 ciudades al año y una provisión de agua limpia

no siempre se encuentra en cada localidad. Como resultado se les limita el agua y la

limpieza de las jaulas y de los animales no es una prioridad, causándoles mucha

penalidad a animales como los elefantes a quienes les gusta bañarse constantemente. La

comida al igual que el agua, también es limitada. Climáticamente, el medio ambiente de

un circo es muy distinto al de los hábitats de los animales.

El caliente verano puede ser especialmente duro en

animales como osos, mientras que los leones por ejemplo sufren mucho en el frío.

George Lewis, quien viajó con el famoso circo Ringling Bros comentó: “Cuando fuimos a

descargar las jaulas de los elefantes, vimos que el largo viaje había causado estragos en

un uno de ellos, el elefante se encontraba tirado y muerto en la jaula”.

Algunos hallazgos importantes de los estudios del ADI

realizados a nivel mundial sobre la práctica en los circos: Los caballos y los poneys

pasan un 96 por ciento de sus vidas atados en los establos con cuerdas cortas, o

atados a camiones. El ejercicio es limitado y normalmente se limita al tiempo en la pista.

Los tigres y los leones pasan entre un 75 y un 99 por ciento de su tiempo en jaulas

muy apretadas en las partes traseras de los camiones. Las denominadas “Jaulas de

ejercicio”, si se utilizan, aportan un espacio extra, y el tiempo disponible para utilizarlas

es limitado. Los elefantes pasan del 58 al 98 por ciento de su tiempo encadenados al

menos por una pata, y, por lo general, por dos patas, una trasera y una delantera.

DOMA Y JINETEADA

Festividades del campo. En las mismas se

muestran las destrezas que llevan a cabo estos hermosos animales. Dichas destrezas,

constan primero y principal de la anulación de la libertad, de “utilizarlos” para tareas de

trabajo, para mostrarlos como objetos de diversión. La doma consiste en montar al

animal; este, al sentir sus patas libres y el peso desacostumbrado del jinete sobre su

lomo comienza a sacudir al objeto extraño que lo monta. Durante esta tarea el

“domador” es ayudado por otros hombres a caballo denominados padrinos cuya misión

consiste en auxiliarlo obligando al potro a seguir en una dirección determinada. El

animal luchará hasta el cansancio, por desprenderse del jinete. Luego estará preparado

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

199

LLAMAS PERUANAS

En el sitio amigos del planeta se publico el día lunes

25 de enero del 2010 el caso de la explotación a las llamas. Estos animales peruanos

despiertan la curiosidad de los niños. Cinco mil pesos colombianos vale la montada y la

foto sobre una de las llamas que están en el centro de Bogotá. Con su trabajo, Michael,

Rosalba y Estrellita les sacan una sonrisa a los transeúntes. En total, son más de 10 las

que son exhibidas por estos días. Ellas son unas llamas peruanas, que no llevan más de

diez años viviendo en la capital de la República situadas en la Plaza de Bolívar. Por ser

temporada de fin de año tienen que trabajar todos los días para recibir tan sólo medio

bulto de zanahorias por jornada. El trabajo de estos tres animales es aguantar el jalón de

pelo de todos los niños que pasan a su lado. Es soportar el peso de pequeños y adultos

que se suben a sus lomos para ser retratados. Una labor fuerte, sobre todo para

Estrellita, de 8 meses. Michael, también de 10 años. Cada vez que algún pequeño quería

subir a su lomo, Michael doblaba sus rodillas, en señal de inconformismo y cansancio.

También Rosalba ha demostrado tener un carácter muy fuerte. "Es mansa, pero el otro

para ser “utilizado” para fines lucrativos: espectáculos, carreras, trabajo. Una vez que ya

no sirva, será vendido a frigoríficos o faenado en el lugar. En los países donde se

practican las corridas de toros, también son usados para entrar con los banderilleros.

Tracción a sangre:

Si bien es sabido que está prohibida en el

ámbito de la Ciudad autónoma de Buenos Aires, es común ver carros por los barrios

alejados del centro, especialmente en los linderos con la Provincia de Buenos Aires, de

dónde provienen la mayoría. Es la forma de explotación y esclavitud que las personas

visualizan y que más indignación provocan. Pero hay otras formas, igual de

explotadoras y esclavizantes, que gozan sin embargo de la legitimidad y la aceptación

de la sociedad. Un ejemplo son las carreras de caballos, donde los mismos muchas

veces, son resultado de la manipulación genética utilizada para lograr mejoras en el

rendimiento y para potenciar las cualidades de los “campeones”. También se les

suministran drogas para optimizar y mejorar los tiempos de carrera. Una persona muy

hallegada a mi me conto que muchas veces tienen sangre en los pies los caballos de

carrera. Otra forma de explotación es el alquiler de animales en los lugares de veraneo.

Muy pocos reflexionan que están “pagando” para “usar” un animal, que muchas veces

está cansado de tantos viajes que realiza en el día, o viejos. Hay alguien que está

lucrando con la vida de un ser, que no tiene ganas de que lo monten, que lo obliguen

a doblar a la izquierda a la derecha, y vuelta a la izquierda, con movimientos que

realiza respondiendo a “estímulos” de dolor y molestias en sus encías, en su cuerpo. En

el más tranquilo de los paseos el animal recibe órdenes mediante golpes: se tironea de

su mandíbula para frenar y girar y se los golpea con “tacazos” en los costados de su

lomo para que “arranque”. Que se lo muestre pulcro y limpio, no significa que ese

animal no sea un esclavo.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

200

día escupió a un señor que le quería tomar una foto", aseguró Álex, un joven

barranquillero que se encarga de trabajar con los animales. En total, son más de 10 las

llamas que trabajan a diario en el centro de Bogotá, lejos de sus hábitat explotadas y

abusadas para obtener dinero a cambio y las personas son felices fotografiando y

alcahueteando una labor cruel, porque en nuestra sociedad no existe una cultura de

protección animal y todo lo que tenga que ver con su explotación, Leonardo escribe “oh

miseria humana, a cuantas cosas te sometes por dinero”

Escribía Eduardo Lamazon en cpca: Los males y

sufrimientos propinados sobre la inocente, indefensa y leal raza animal es el capítulo más

oscuro en la entera historia del planeta. Escribió Edward Freeman. También John Muir

escribió”Qué cerrados, egoístas, engreídos seres somos en nuestra compasión! ¡Qué

ciegos estamos ante el resto de la creación” (…) ¿Por qué dirán que con relación al

hombre los animales son una especie inferior? ¿Porque no tienen algunas “virtudes” que

adornan a los hombres? Sí, recuerdo algunas: el odio, la maldad, la envidia, la venganza,

el rencor, el engaño, la traición, la soberbia. Todos los animales, humanos y no

humanos, morimos cuando cesan nuestras funciones corporales. Los hombres crueles,

empero, mueren mucho antes, aunque ni lo noten.

CAPITULO CINCO

ANIMALES COMO VESTIMENTA

"Uno puede ser partidario de la libertad económica, cultural y personal, y yo lo soy, pero

frente a las manifestaciones de la crueldad hay que ser intolerantes y hay que romper

con las tradiciones que haga falta hasta acabar con ellas" (Jesús Mosterín, 1997,

Filósofo).

En un extracto de la campaña sin piel organizada por Anima Natualis

argentina se lee “La piel utilizada para vestimenta en ningún caso debe ser dañada, por

esta razón se utilizan los siguientes métodos para obtenerla: 1) animales en los criaderos

– Pasan sus vidas encerrados en jaulas pequeñas, paseándose de un extremo al otro

víctima del estrés, para matarlos se utiliza la electrocución vaginal o anal, sintiendo el

dolor intenso de un ataque cardiaco y estando todo el tiempo en estado de conciencia,

otro método es el envenenamiento con gas o la asfixia. Algunas veces los animales solo

quedan aturdidos y son despellejados estando aun vivos, otros criadores prefieren el

método inyectable: una dosis letal de insecticida en el corazón, que provoca convulsiones

durante diez minutos antes de morir – 2) animales en su hábitat – estos caen en las

trampas de acero sufriendo un dolor atroz, las barras ejercen una horrorosa presión en

sus extremidades. Allí permaneces por horas o días hasta que los cazadores llegan para

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

201

aplastarles el pecho o romperles el cuello. Muchas veces, en desesperación por librarse

del dolor o regresar con sus crías, se auto mutilan. Por favor elegí siempre materiales

sintéticos, vinilicos, polyester, algodón.

Los Animales no humanos no son vestimenta. Los

animales no humanos son también utilizados como medios para proporcionarnos pieles y

pelo con los que protegernos del frío y vestirnos. Se crían vacas, ovejas, cabras y

camellos, se cazan focas, se enjaulan visones, zorros, etc. impidiendo que estos animales

disfruten de sus vidas, y finalmente son asesinados para hacer prendas de vestir con sus

pieles o con su pelo. Todos los animales (humanos o no) necesitamos protegernos ante

las inclemencias del tiempo, pero eso no nos legitima a quitarle la piel a otro para

cubrirnos. A demás nosotros tenemos a nuestro alcance en el mercado numerosas

alternativas que no implican dicho sufrimiento. Entonces cuando compramos un producto

de piel (cuero o pelo) estamos pidiendo que maten a individuos con capacidad de sentir

y les arranquen “su” piel por lujo o vanidad. Además, adquiriendo productos de cuero

contribuimos a que los productos “sobrantes” de la industria cárnica se rentabilicen. El

consumo de lana o pelos implica privación de libertad, dolorosos métodos de obtención

de la lana o pelos y cuando estos animales dejan de ser considerados como productivos,

son asesinados en los mataderos de la industria cárnica. En cuanto a la seda los

gusanos mueren escaldados al meter los capullos de seda en agua hirviendo, con ellos

dentro. Solo para lograr un filamento de seda continuo y no cortado. Cuando compras

una prenda o accesorio de piel, cuero, lana, pelos o seda estos colaborando con el

sufrimiento de los animales no humanos. Publicado por Vegan Life

La ONG DefensAnimal.org denuncia que en pleno siglo

XXI se siga esclavizando y asesinando a miles de millones de individuos para hacer

zapatos, cinturones, bolsos, jersey, guantes, corbatas o camisas. No es justo arrancarle la

piel a una vaca o un cerdo para hacer un zapato, un cinturón o un bolso, ni es justo

asesinar y arrancarle las plumas a las ocas o patos para hacer almohadas, edredones o

chaquetones. Mucha gente ignora que el uso de prendas de lana conlleva privar de

libertad a las ovejas, ponerles esponjas en las vaginas para controlarles la natalidad,

quitarles el pelo sin su consentimiento (muriendo muchas de ellas de frío), y asesinarlas

en los mataderos cuando no son rentables como máquinas de producir pelo, para vender

sus cadáveres troceados como “carne”. Además la industria ovina asesina a millones de

madres preñadas para sacar a sus hijos que estaban a punto de nacer y arrancarles la

piel que venderán como “piel de astracán”. Así mismo, se desconoce que la seda implica

que cada año sean asesinados millones de gusanos al sumergir en agua hirviendo los

capullos de seda con ellos dentro… sintiendo, sufriendo una de las muertes más agónicas

que podamos imaginar. Todos los animales, humanos o no, somos individuos únicos, con

capacidad de sentir dolor, miedo, placer, estrés… y tenemos intereses que deberían ser

respetados sin importar la raza, sexo o especie a la que pertenezcamos. La especie del

individuo no debe ser motivo de discriminación, por lo que es tan injusto matar focas o

visones para hacer abrigos como matar vacas, cerdos, ovejas, gusanos… para hacer otras

prendas o complementos. Que alguien posea una piel hermosa no da derecho a otro

individuo a matarle para arrancársela; que alguien sea capaz de crear algo que nos sirva

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

202

y guste no nos da derecho a matarlo y quitárselo; que alguien tenga un pelo suave y

cálido para abrigarle en los días fríos no le da derecho a otro a cortárselo para su

propio provecho, y que alguien tenga plumas no nos da derecho a arrancárselas para

hacer con ellas una almohada o cualquier otra prenda. Utilizar cuero, lana, seda o

plumas en la ropa y complementos, es un capricho que supone que miles de millones de

animales no humanos sean privados de libertad, esclavizados y asesinados. En pleno

siglo XXI hay multitud de prendas de ropa y complementos que no implican utilizar y

perjudicar a los animales no humanos, y por lo tanto lo justo y ético es utilizar estas

prendas y descartar las que incluyen componentes de origen animal. Desde la ONG

DefensAnimal.org pedimos que se deje de ser especista (que no se discrimine a nadie en

función de la especie a la que se pertenezca) y que por coherencia y justicia seamos

veganos y veganas, es decir que dejemos de utilizar productos o servicios que impliquen

utilizar a los animales no humanos, en este caso para confeccionar prendas de vestir y

complementos, del mismo modo que pedimos que se dejen de consumir alimentos con

ingredientes de origen animal, que se deje de experimentar en animales no humanos, y

que dejen de ser utilizados en cualquier otra actividad. Podemos vivir en un mundo más

justo para todos y todas, y para ello la solución está en nuestra mano de un modo tan

sencillo como ser veganos y veganas, es decir, dejando de usar a los demás animales

con los que compartimos el planeta

PIELES

empecé a investigar y descubrí un sitio llamado el hombre primero y por fuentes que

conozco me dijeron que ese sitio lo maneja la misma mafia peletera, fue así que me hice

pasar por americano y escribí un mail para ver como reaccionaban estos tipos, y les

escribí el siguiente mail a los del hombre primero. Porque ellos acusan a ongs

proteccionistas que malgastan el dinero donado. ¿Por que lo escribí en ingles? Porque

dije: - si lo escribo en español, ni se van a molestar en responder

To: info@primeroelhombre.com.ar

Sent: Sunday, July 13, 2008 10:09 PM

Traducción: Si crees que el hombre es primero. ¿Puedo preguntarte algo? ¿Que haces

vos “Personalmente para hacer que ese hombre sea primero? ¿Donas tus ganancias

peleteras para que ese hombre ocupe el primer lugar? ¿Envías tus ganancias para

proteger a la raza humana eso implica a hospitales o campañas para preservar a la

humanidad que tanto defendes?

Blitto Torre

Y ACA ESTA LA RESPUESTA que recibí:

.

De: Primero el Hombre (info@primeroelhombre.com.ar)

Enviado: lunes, 14 de julio de 2008 08:46:38 p.m.

Fuck you, who cares? What you think. Insignificant!!

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

203

( Andate a la mierda, a quien le importa lo que pensas, insignificante) ESA FUE LA

RESPUESTA

----- Original Message -----

(Tengo el mail aun guardado como prueba)

¿comprenden cómo reacciona la gente cuando le

tocamos algo que ni ellos tienen respuesta para solucionar?

En los criaderos muchas son las veces que

escuchamos a importantes diseñadores explicar que las pieles que utilizan “provienen de

criaderos”, cómo si se trataran de paraísos. Los animales de criadero pasan sus

desdichadas vidas encerrados en pequeñas jaulas, conviviendo con sus propias heces. Son

llevados al extremo de la cosificación. Jamás conocieron el aire, el sol, la libertad… Sólo

sufrimiento, agonía y muerte. Para matarlos se utiliza:

1) - Electrocución vaginal o anal: Durante la electrocución de genitales, el verdugo

coloca una de las pinzas tipo cocodrilo en una oreja del animal y la otra en su

labio, y enciende el interruptor o conecta los alambres a un enchufe que envía

una descarga eléctrica a través de su piel y a lo largo de su cuerpo. El animal de

repente se estira y queda rígido. Pero según la bióloga Leslie Gerstenfeld-Press, la

corriente eléctrica le para el corazón pero no lo mata: en muchos casos el animal

sigue consciente. La corriente eléctrica causa un insoportable dolor muscular, y es

un agente paralizador que no permite a la víctima gritar o luchar. Un chinchillero

que usa la electrocución de genitales le dijo a los investigadores que deja las

pinzas conectadas "por uno a dos minutos" para asegurarse de que el corazón no

volverá a latir, pero que algunas veces el animal revive y los que lo hacen se

acuerdan del dolor. En presencia de estos investigadores, un chinchillero

desenchufó al animal, luego escuchó para saber si dejó de latir y dijo, "no, sigue

latiendo", y conectó los alambres de nuevo por otros 30 segundos.

2) - Envenenamiento con gas o la asfixia: la mayoría de la veces, los animales sólo

quedan aturdidos pero con plena conciencia del dolor, y son despellejados vivos.

3) - Inyección letal: se les suministra veneno directo al corazón, lo cual le provoca

al animal una lenta agonía pudiendo llegar a tener convulsiones durante 10 minutos antes

de morir. Los animales más utilizados son: VISONES, CHINCHILLAS, ZORROS, NUTRIAS,

CONEJOS. OTRAS VECES LAS VICTIMAS, ESTAN MUY CERCA NUESTRO… También se

utilizan pieles de gatos y perros. Por ejemplo, las pieles de gatos tipo “Tabby” o

“Bengalí”, cuyos pelajes son muy similares a la piel de los leopardos, son muy buscadas.

Los gatos se estrangulan dentro de sus jaulas, en presencia de otros gatos. Los perros

se enlazan alrededor del cuello con alambres metálicos y luego se les cortan las ingles.

El lazo de alambre les corta la garganta a medida que luchan por escaparse, antes de

perder el conocimiento. Muchos de ellos aún están vivos cuando son colgados con

alambres y comienzan a ser desollados. Más de dos millones de estos animales se

sacrifican en Asia por este motivo. Los abrigos suelen ser etiquetados fraudulentamente

como “sintéticos”. Hoy en día, existen gran cantidad de telas y materiales alternativos,

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

204

realizados con fibras vegetales y materiales que no implican sufrimiento animal –humano y

no humano-.

Mira las etiquetas, pregunta, investiga- VOS PODES ELEGIR. ELLOS NO. CADA ANIMAL

CON SU PROPIA PIEL fuente zoomorfosis.

PIEL DE FOCA

Las focas cazadas son esencialmente los bebés de hasta 3

semanas de edad ya que después mudan el pelo blanco por otro de color. Cada año,

puntualmente, la matanza se repite en Terranova (Canadá). La manera habitual de matar

a las focas bebe es darle golpes en la cabeza hasta aplastarles el cráneo. Los cazadores

están obligados por ley a verificar la muerte de las focas antes de arrancarles la piel,

pero es habitual que para conseguir la piel de las focas con mayor facilidad se les

arranque mientras aún están vivas. Existen 19 tipos de focas diferentes que se encuentran

en todos los mares del mundo. Aunque se mata a muchas de ellas, la piel de las focas

más utilizada es la de la foca arpa, también llamada foca groenlandesa. La foca arpa vive

en el Océano Atlántico Norte y en el Océano Glacial Ártico. Algunas llegan a pesar 130

kilos de peso una vez adultas y pueden llegar a vivir más de 35 años. Al vivir en climas

extremadamente fríos, la piel de las focas es gruesa, bajo ella almacenan capas de grasa.

Son consumadas expertas en nadar. Pueden estar hasta 15 minutos bajo el agua y

alcanzar una profundidad buceando de hasta 275 metros de profundidad. Las focas arpa

bebé pesan unos 10 kilos al nacer, y su pelaje es blanco para ocultarlas de posibles

predadores. Es la piel de las focas bebés la que se comercializa.

PIEL DE VISON

Informe de equanimal: La piel de visón sigue siendo la

que más beneficios económicos da a la industria peletera, unos 75 millones de euros al

año en España. Cientos de miles de estos animales mueren anualmente. Se les suele

gasear utilizando monóxido o dióxido de carbono. Su agonía se podrá alargar hasta 30

minutos. Todo para conseguir la piel de visón. Se necesita matar a 50 visones para hacer

un solo abrigo. ¿Cuánto valen sus vidas? Para la industria peletera de tres a cinco mil

euros por abrigo. Las granjas de visones se suelen situar en mitad del monte porque

los visones encerrados en condiciones demenciales producen un sonido atronador. Existen

más de 80 de estas granjas en toda España, y hay más de 2700 puntos de venta en

donde encontrar piel de visón. La vida en libertad de los visones nada tiene que ver con

su vida en cautiverio. La piel de visón que se comercializa es la del visón americano. Se

empezó a comercializar su piel hace 70 años. En muchas partes de Europa existen

poblaciones de visones americanos como consecuencia de los animales que escapaban

de las granjas en los años 30 y 40. En libertad les gusta vivir cerca de ríos y zonas

húmedas. Su territorio se suele extender a lo largo de 2 kilómetros a lo largo de la orilla

del río y de varios cientos de metros a cada lado. En cautiverio sus jaulas miden

aproximadamente 50 por 51 por 45 de alto, esto es, 0’25 metros cuadrados. En libertad

la mayor parte de su actividad se produce durante la noche, la mañana o al atardecer.

Emplean parte de su tiempo en el agua cuando están cazando y parte en tierra,

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

205

caminando, brincando, alzándose sobre sus patas traseras y trepando por rocas y

árboles. En cautiverio: Su vida en cautiverio les lleva a sufrir tanto que enferman

psicológicamente empezando a desarrollar comportamientos que van desde la repetición

compulsiva de movimientos (enfermedad conocida como comportamiento estereotipado,

común en animales encerrados en jaulas) hasta la automutilación de miembros y el

canibalismo. En libertad los visones adultos son solitarios, y sólo se reúnen brevemente

durante la época del apareamiento. Son muy territoriales: recorren y mantienen el

territorio propio marcándolo y agrediendo a los intrusos. En cautiverio son forzados a

compartir reducidos espacios en sucias jaulas metálicas de donde sólo saldrán el día de

su ejecución.

PIEL DE ZORRO

Informe de equanimal: La vida de los zorros en las

jaulas de las granjas peleteras es sencilla: vivir sufriendo, comer, esperar y morir

electrocutado, con una inyección letal o a palos en la cabeza para convertir la piel de

zorro en un complemento o abrigo. En Equanimal luchamos para conseguir la abolición de

la industria peletera. Todos y cada uno de los zorros en las granjas enloquecerán,

esperando el día que se le introduzcan electrodos en boca y ano y se le aplique una

descarga eléctrica de 0’3 amperios durante 3 segundos, o se le inyecte en el corazón

una solución de pentobarbital sódico (200 mg/ml) o cualquier otro anestésico que

demuestre tener efectos similares. La Organización Empresarial Española de Peletería

(OEEP), declara que en 2005 los beneficios económicos producidos por la piel de zorro

ascendieron a 26.704.000 millones de euros. ¿Cuántas vidas de animales supone esa cifra

millonaria? Son varias las especies de zorro cuya piel se comercializa en los más de

2700 puntos de venta repartidos por toda España: el zorro común (Vulpes vulpes), el

zorro colorado (Vulpes fulva) y el zorro ártico (Alopex lagopus).

PIEL DE ASTRACÁN

Es la piel de ovejas nonatas (no nacidas) o recién

nacidas. Para obtener su piel suave y rizada, las ovejas preñadas son degolladas, y sus

fetos -o también los corderos recién nacidos- son degollados y desollados. Todo para

satisfacer las demandas de piel de gente elegante con exquisito y refinado gusto. Una

industria llena de sangre y de crueldad, fruto -una vez más- de la idea de que los

animales son propiedad de los seres humanos.

PIEL DE CHINCHILLA:

"Me siento muy apenado por aquellas mujeres que

todavía compran abrigos de piel. A ellas les falta el requisito más importante que una

mujer debe poseer, corazón y racionalidad." Decía Jayne Meadows. Un informe de

equanimal cuenta que se necesita la piel de 120 chinchillas para hacer un solo abrigo. La

piel de Chinchilla es considerada de gran calidad. La vida en cautiverio de estos

animales, al igual que la de visones o zorros, dura hasta que su piel alcanza el grosor

necesario para poder ser comercializado. Cuando la ecología y el cuidado del medio

ambiente comenzaron a ejercer peso, el mercado peletero mundial debió comenzar a

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

206

mirar con otros ojos las piel obtenidas a través de la cría en cautiverio, que hasta ese

momento había dejado de lado porque la oferta de las pieles salvajes era abundante. A

partir de este cambio en los principales centros peleteros del mundo, especies como la

Chinchilla empezaron a ser más conocidas, y la piel de Chinchilla empezó a ser

demandada, convirtiéndose en una verdadera salida para muchos pequeños productores

agropecuarios y asalariados.

Las trampas situadas en el monte se llevan por

delante la vida de millones de animales cada año. Los cepos, atrapan no solamente a los

animales que desean los tramperos sino a muchos otros que son directamente

desechados. Muchos animales se pasan horas y días atrapados en una lenta agonía. El

dolor es tal que llegan a auto mutilarse para conseguir escapar. Son atrapados de esta

manera: coyotes, martas, armiños, mapaches, linces, tejones, castores, nutrias, rata

almizclera y lobos. La peletería utiliza las pieles de los animales para la elaboración de

vestimenta, tapicería y complementos. Sin embargo, a la hora de vestirnos la industria

textil cuenta con otros tipos de fibras de procedencia no animal que resultan igualmente

confortables y efectivas. El término “fibras textiles” se refiere a las fibras que se pueden

hilar o utilizar para fabricar telas mediante operaciones como tejido, trenzado o fieltrado.

Las fibras pueden ser de origen animal (pieles, pelo), vegetal, mineral (fibra de vidrio o de

amianto, no usadas normalmente para vestimenta), artificial (que a su vez pueden ser

celulósicas o proteínicas) o sintéticas.

FIBRAS DE ORIGEN VEGETAL

Las fibras vegetales son principalmente de

celulosa, que, a diferencia de las proteínas de las fibras de origen animal, es resistente a

los álcalis. Estas fibras son asimismo resistentes a la mayoría de los ácidos orgánicos,

pero los ácidos minerales fuertes las destruyen. La utilización incorrecta de la mayoría de

los blanqueadores puede debilitar o destruir estas fibras. El material que más importancia

tiene en la actualidad, para la fabricación de fibras, es el algodón. Otras fibras de origen

vegetal son el lino, el esparto, el cáñamo, el yute y el sisal. Por ser obtenidas de

productos naturales, se las denominó fibras artificiales para diferenciarlas de las fibras

sintéticas, cuya materia prima proviene de la síntesis química. Algunas fibras artificiales

son: - Rayón: para confección de vestidos, tapicería, forrería, cintería, saquería, correas,

etc. - Cuprama: para mantelería, forros, corbatas, velos, vestidos, punto, mantas, tapices. -

Acetato: vestidos, ropa interior, corbatas cinturones, punto tapicería. En la actualidad, la

mayoría de las fibras sintéticas se fabrican a partir de derivados petroquímicos y están

formadas por polímeros muy largos parecidos a los plásticos en su estructura. La primera

fibra plástica de gran aceptación comercial fue el nylon, desarrollado en 1938. Desde su

aparición se han desarrollado muchas otras fibras sintéticas, como las acrílicas, las

olefinas y los poliésteres.

EL CUERO

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

207

Para la vaca el cuero es su piel. Es un detalle que

generalmente la gente olvida, dada la naturalización del consumo de su carne en nuestro

país. Por eso varias veces nos topamos con personas que critican a viva voz el uso de

pieles, mientras lucen camperas o zapatos de cuero… Lo que provocan las curtiembres. Al

tema de la esclavitud y explotación animal, se suma la contaminación de aguas y

suelos, la toxicidad para los humanos que trabajan en sus industrias y el uso excesivo de

energía. No olvidemos que el cuero es una piel muerta, y para evitar su putrefacción, se

necesita de tratamientos varios donde se utilizan sustancias peligrosas –entre ellas el

cromo- que también lo son para la salud de las personas que trabajan en estas

industrias, las que están expuestas a sufrir leucemias, cáncer, problemas de piel o

respiratorios, etc. Otros animales cuyas pieles se utilizan para la confección de prendas

son: jabalíes, venados, canguros, elefantes, avestruces, tiburones, focas, morsas, ranas,

cocodrilos, lagartijas y víboras. Fuente zoomorfosis.

El cuero son las pieles desolladas de animales muertos

tras el proceso químico del curtido. Algunas veces se desuella a los animales mientras

estos están todavía vivos para agilizar la obtención de las pieles. Los animales más

utilizados para la industria del cuero son vacas y terneros, ovejas y corderos y cerdos,

aunque también se utilizan animales que producen cuero “exótico” como búfalos, bueyes,

avestruces, cocodrilos y otros reptiles o tiburones y otros animales acuáticos. Aun siendo

considerado tradicionalmente como un “subproducto” de la industria cárnica y láctea, los

hechos hablan por sí solos: “El valor de las exportaciones de cueros y pieles sin curtir y

elaborados y de los zapatos de cuero asciende a más de 46 000 millones de dólares.

Estas cifras sitúan a los cueros y pieles entre los productos más importantes del

comercio internacional” (1) (por encima de la industria cárnica, que facturó a nivel

mundial en el mismo periodo 17 000 millones de dólares) (2). El cuero proveniente de

vacas, ovejas y corderos se utiliza para confeccionar prendas y puede emplearse en la

fabricación de otros productos, como la tapicería para automóviles y muebles, y una

amplia gama de artículos de cuero, como correas de reloj, bolsos y artículos de viaje. El

calzado es otro producto tradicional del cuero. Millones de vacas, ovejas y corderos son

asesinados y desollados anualmente. Sin sus pieles ellos no pueden vivir, nosotros sí. Por

ello en Equanimal queremos informar de la verdad sobre el cuero.

LA LANA

¿Qué hay de malo en la lana? Vivimos en una sociedad en

donde la velocidad impregna todo, como un valor preciado. El esquilado no es una

actividad que quede ajena. Se utilizan sierras eléctricas que al usarse rápidamente,

provocan heridas importantes en los animales. La mayoría de las veces se paga por

producción, por cantidad de animal esquilado en menor tiempo, entonces quien usa el

aparato no se fija en no dañar al animal, sino en cobrar más dinero. Pero el martirio

empieza antes: las ovejas son castradas y mutiladas sin anestesia ni analgésicos. Para

evitar la presencia de parásitos, se realiza una práctica denominada "muesling", que

consiste en cortar trozos de SU carne, en el sector del rabo/cola. Cómo a las pulgas –el

parásito más común-no les gusta la “carne viva”, se trataría de evitar así que éstas se

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

208

instalen en el pelo de la oveja. Lamentablemente este método además de cruel, no

siempre es efectivo, ya que las heridas sangrantes tienden a infectarse y los parásitos

terminan atacando igual al animal. Y como si todo esto fuera poco, aún falta más

sufrimiento: el esquilado es una actividad que se desarrolla en época todavía de frío, que

es cuando les crece el pelo naturalmente, para protegerse. ¿Y nosotros que hacemos?

Nos apropiamos de su naturalidad, para vestir nuestra “in-naturalidad”. ¿Y ellos?

Desnudos… esperando que vuelva el pelo a crecer, para estar nuevamente desnudos…

Cuando ya “no sirvan” irán, claro está, al matadero.

LA SEDA:

La seda es el resultado de un sorprendente proceso de

gestación, nacimientos, mudas y metamorfosis del Gusano de Seda, técnicamente llamado

Bombyx Mori, único ser sobre la tierra capaz de producir los finos hilos de la seda. A

partir de su nacimiento la vida del gusano se transforma pasando por cinco etapas

separadas, cada una de ellas por períodos de sueño denominados "Mudas", durante los

cuales realizan un cambio de piel que les permite continuar su crecimiento. Dicho

crecimiento es el más importante que se conoce en el reino animal: al término de su

vida larval, que dura entre 27 y 32 días, su peso aumenta cerca de 6000 veces y su

volumen cerca de 8000. Completado el desarrollo el gusano abandona la alimentación

e inicia la formación del capullo de seda. Fija en un punto la sustancia sedosa y

haciendo movimientos continuos en forma de ocho, va expulsándola en forma de un hilo

continuo, que en contacto con el aire se solidifica formando el capullo. Una vez

terminado y dentro de él, el gusano pasa a una etapa de sueño profundo -estado de

crisálida - durante el cual realiza su última metamorfosis, una completa transformación

llamada por algunos "Muda Especial", donde cambia de forma y funciones dando origen a

la mariposa. La mariposa para nacer perfora el capullo, y luego del acoplamiento y con

la deposición de los huevos, da lugar a la continuidad del ciclo biológico del insecto. Es

el hilo que los gusanos de seda tejen para hacer sus capullos, de unos cuatro mil metros

cada uno, aunque sólo se utilizará menos de la cuarta parte para la producción industrial

de seda y el resto se destinará a hilo de calidad inferior. Como es necesario que el

capullo esté intacto, son cocidos con el animal adentro. Fuente zoomorfosis.

LAS PLUMAS

Mayormente provienen de animales destinados a la

producción alimenticia y son arrancadas de un tirón. Y como ya dijimos, estas prácticas

son llevadas a cabo por personas que lo que menos tienen en cuenta es el sufrimiento

del animal, sino maximizar su “producción”. Proba sacarte un solo pelo del cuero

cabelludo o del brazo. Bueno, multiplica ese dolor por mechones. Las plumas son muy

usadas como relleno de almohadas, mantas, acolchados, etc. fuente zoomorfosis.

CAPITULO 6

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

209

Experimentos con animales

"Las atrocidades no lo son menos si ocurren en laboratorios y se llaman investigación

biomédica."George Bernard Shaw

"Hay de hecho, sólo dos categorías de científicos que no se oponen a la vivisección:

aquellos que no saben suficiente de ella, y los que obtienen dinero de ella." Dr. Werner

Hartinger, Doctor en Medicina, Cirujano en Alemania, 1989.

La vivisección es el más sucio de todos los crímenes sucios que el hombre está

cometiendo actualmente contra Dios y su hermosa creación” Ghandi.

"Cualquier enseñanza basada en intervenciones en perros conduce a errores lamentables.

El cirujano que conoce su arte no puede aprender de tales enseñanzas ya que no sólo

no aprende las técnicas correctas sino que se convierte en un cirujano peligroso." Dr.

Abel Desjardins, cirujano francés.

"Durante mi educación médica en la Universidad de Basilea encontré la vivisección

horriblemente bárbara y, sobre todo, innecesaria."Dr. Carl Jung

"Las conclusiones obtenidas de la experimentación con animales, cuando se aplican a las

enfermedades humanas, conducen a un retraso del progreso, confunden, y perjudican al

paciente." Dr.Monelm A.Fadall, Miembro del Consejo del Real Colegio de Cirujanos

Cardíacos.

¿Somos víctimas de la ignorancia o de la

imprudencia? Jaime Etcheverry comento en una nota algo sabio y sencillo “todo fluye,

nada sedimenta” Creo que vivimos en un saber desprovisto de raíces. No olvidemos que

la agricultura marco el comienzo de la civilización y eso fue el primer fragmento que se

acento sobre este piano de notas musicales que es la vida “la bola sobre el piano” de

nuestra vidas que día a día se enroscan y crecen desmenuzadamente, brillando dura y

pantanosamente como un huevo de mercurio; y caminamos dentro de esa bola. La

curiosidad es la fuerza esencial del ser humano.

Despertemos, seamos agricultores de la mente, despertar

me hace ver que nunca vamos a estar tranquilos, porque siempre va a haber un animal

no humano muriendo por culpa del animal humano, pero mientras el mal este, yo seguiré

luchando, mientras se sigan diagramado estructuras del dolor como los mataderos,

granjas intensivas etc. Siempre estaremos dejando nuestra huella, nuestro centímetro de

hielo en la bola de la vida. Mientas haya gente haciendo el mal yo seguiré inyectando el

bien a través de mi música. Mi música es mi vida, llamo música al movimiento de notas

espirituales y mentales que nos llevan a la acción que vamos sembrando en cada paso

que vamos dejando sobre este gran piano que es nuestra vida. El instrumento ethos

esencial y motor de cada uno y cada uno lo hace como quiera y el resultado final de la

canción lo dirá en su sonar. Evolucionar es dejar de asesinar y evitar el dolor. No

olvidemos que como sujetos no cumplimos un papel pasivo y secundario frente al mundo,

nosotros construimos el objeto del mundo, todo es privilegiado en el cosmos, todo está

conectado, metabolicemos las luces del iluminismo racional hacia la evolución.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

210

Escribía I Kant en fundamentación de la metafísica de las

costumbres “Obra de tal manera que siempre consideres a los demás como fines en sí

mismos” se trata de respetar la autonomía del otro, y todas las especies tienen su

autonomía propia y vale aclarar que mas de las veces poco conocemos de ellas. Delfines,

aves incluso perros mueren para el consumo y pronto llegaremos a matarnos porque ya

será inútil nuestra existencia, ante la soledad de la extinción del mundo y demás

especies. Los monstruos y los fantasmas son reales viven adentro de cada uno de

nosotros y a veces ellos ganan decía Stephen King. Llegamos a construir en nuestra isla

llamada planeta tierra una maquinaria mental (MEATRIX) (matriz carnívora) destructiva

que acaba con todo, como decía la voz en off del film “Terminator” “la humanidad: está

en su naturaleza destruirse (…) si una maquina puede aprender el valor de una vida

humana, tal vez también nosotros” irónico, cruel y real, no olvidemos que no hay destino,

solo el que hacemos nosotros. El petróleo es la sangre de la tierra y para mucho vale

mucho más que la sangre de los humanos, ese negocio legal y mas oscuro del mundo

es el que nos maneja, los dinosaurios están más vivos que todos. Cuando digo que las

maquinas sienten incluso más que nosotros o la sangre del petróleo vale más que la

nuestra en su drenaje, subrayo nuevamente que pronto llegaremos al auto exterminio

porque ya será incluso hasta inútil nuestra existencia. Pero para leer el otro lado del

mensaje, el otro mensaje no tan apocalíptico que tengo para vos, te comento que el

mundo está repleto de gente que habla y habla ¿pero cuántos son los que andan y

andan? A los que llamo accionistas del amor, Esos que creemos en las historias no

oficiales y buscamos e investigamos en nuetsros corazónes y en los documentos escritos

por los no próceres, por los no generales que mataron media generación, por los no

negociantes y creadores de granjas intensivas y campos de exterminio llamados

mataderos. La historia oficial es la propia nuestra de cada ser gotita. dejarnos de influir

por los medios, iqc, msn, mails, y millones mas de mentiras que solo nos alejan de el

“Hola, como estas” del mirar a los ojos, de la pequeña aldea latiente familiar, debemos

volver a nuestro eje, tomar lo que nos dicen los medios, las instituciones y todo lo

demás como un eje modelador demodé, que iguala y adormece al pueblo, y mirar por

abajo y por encima de ellos y de ello, pero no por llevar la contra o querer construir

otra historia oficial a la que bautizaremos HISTORIA NO OFICIAL, sino por el hecho de

curiosidad, que es de ello, de lo que se trata la vida, y el mensaje que tengo para vos

es en parte ese.

Se entiende por historia oficial a aquel macro relato

que pone como modelo óptimo y eje monitor a la ciencia, ya que esta última es

funcional al capitalismo. La historia oficial separa a la ética de la ciencia. Este macro

relato cuenta la historia de ciertos acontecimientos relevantes que muestran una

continuidad, sucesión y sobre todo un progreso entre esos relatos. Este modelo es el que

se utiliza para hacer historia. Es una historia obviamente determinista, es una historia

hecha por los hombre masculinos en un 99%, encima por hombres que hacían cosas

relevantes, esos sujetos próceres que se van a realzar (un acontecimiento entre miles

para graficar y ejemplificar esa historia, podría ser, el caso de cuando los burgueses

hicieron la Revolución de Mayo para enriquecerse queriendo llegar a ser parte del

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

211

gobierno sacando los impuestos de los borbones y así manejar el comercio y esa fue la

historica: Revolución del 25 de Mayo. Luego te vender la idea de las banderitas y

escarapelas y el patriotismo, cuando en realidad ni sabían lo que pasaba a tan solo

60Km de allí, en, por ejemplo: Lujan. ¿De qué patria hablan? Otro ejemplo de lo que se

divulga como historia oficial obviamente como siempre escrita con sangre, podría ser

cuando en 1789 contra Luis XVI los aristócratas y ricos levantan la Revolución Francesa

con todas las guerras que esto acarreo, generando una nueva monarquía absolutista y

burguesa. Napoleónica y recién en el 48 es cuando se levanta el pueblo y se da la

verdadera revolución popular) Con este tipo de “heroicos” acontecimientos se teje la

historia oficial. En la historia oficial no figuran: mujeres (Sexismo) niños, mendigos,

marginados, negros ni esclavos (Racismo) ni mucho menos nuestros queridos compañeros

de ruta: los animales no humanos (Especismo) o sea el resto de las especies vivientes

que sienten dolor porque físicamente también tienen sistemas nerviosos. Estos animales

que fueron tan simbólicos en algunas sociedades (por ejemplo: en Egipto si se mataba un

gato se daba la pena de muerte, porque eran considerados dioses, o el tabú de la india,

donde se cree que no se venden vacas o se comercializa ni mucho menos se asesinan

para el consumo, eso nos vende la historia oficial, cuando en la realidad, los

documentos, las cámaras ocultas, los informes e investigaciones hablan de un mercado

negro en el cual a los hindúes se les compran sus vacas prometiéndoles tierras y vidas

mejores y esos sucios mercaderes las asesinan igual) No debemos creer todo lo que nos

vende la bonita y la que parece siempre tan ordenada: - Historia oficial. Como ven, la

historia oficial no es una historia completa, es una historia echa por hombre próceres

¿Qué es lo que NO se cuenta? – pues, … TODO.

Aparece otra manera de ver la historia, dejando

hablar a los documentos. Este libro no pretende ser una novela ni un libro de

enseñanzas, ni hacer historia. Este libro es un documento que testifica la cruel realidad

no contada oficialmente sobre la vida de los animales no humanos y todo el sufrimiento

que tienen por culpa del humano. No pretendí entablar en este documento hechos que

hagan otra historia paralela. Sino que cuente lo que viví a modo de documento que

registra mi relación con los compañeros de ruta. Este documento se fue desarrollando

por mis vivencias a diferencia de la historia oficial donde no hay rupturas en la linealidad

cronológica de las causas y efectos. La ciencia moderna del siglo XVII necesita una

garantía de verdad, antes de este siglo lo verdadero o lo falso era determinado por la

iglesia. Cuando el hombre comprende que él puede por sí mismo distinguir lo verdadero

de lo falso necesita una especie de garantía. En el Medioevo la garantía era Dios, en la

modernidad fue el método deductivo y el buen uso de la razón, método que vale aclarar

ya existía con Parmenides pero empleado en la ciencia. Recién en la modernidad

Descartes lo uso rompiendo la garantía de la iglesia, como: Hipotético deductivo. La

ciencia se comienza a basar no ya ni en Dios, ni en hechiceros, sino en la razón a

través de verdades universales y necesarias, o sea: Fundamentación. No dejando lugar a

lo contingente. Lo contingente funciona en lo social y en el mundo de la naturaleza,

ambos mundos en los que se mueven los animales humanos y no humanos.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

212

La ciencia se mueve buscando el conocimiento,

esa búsqueda desinteresada regida por el único valor que los científicos llaman VERDAD.

Es hacia y por lo que se mueve la ciencia. Las cuestiones éticas son ajenas a la ciencia

y lo más aberrante de esto es que se utilizan animales no humanos en la mayoría de

las investigaciones y experimentos en nombre de la ciencia que busca la VERDAD. En el

libro “Ciencia y ética” Enrique Mari llamo a esta forma de entender la ciencia como

modelo martillo (la cual plantea que el elemento en si no tiene la culpa, sino la forma en

que se lo usa) y vale volcarlo a la ciencia. No es mala en sí, ni buena en sí, sino que es

como el martillo, su uso inadecuado (Ej.: experimentación y testeo animal no humano) es

lo que la descalifica. Debemos elevarnos a la conciencia cósmica del centro de la galaxia,

y solo desde allí actuar como hijos y padres a la vez, como hermanos que somos y eso

significa respetando a nuestros recursos naturales, a las demás especies, a nuestros

medio ambiente y sobre todo a nosotros mismos, porque cuando hagamos ese cambio

podremos ayudar a los demás, pero nunca lo lograremos si estamos ansiosos,

desesperados y desorbitados con nosotros mismos, es como un circulo nefasto que se

enreda en las garras de su propio vomito en el mismo lugar siempre. Leí en Mateo 25:35:

“Estuve hambriento y me alimentaste, estuve desnudo y me acobijaste, estuve enfermo y

me cuidaste, y Dios respondió (entiéndase el temrino Dios, mas alla de cualquier

religiosidad, mas bien como eje luminoso padre cósmico, energía, etc): “Lo que sea que le

hagas a cualquiera de mis hijos, sea de la raza o especie que sean, me lo haces a mi”

porque Dios es todo, es vos, yo, es un pedazo de barro, una gota de lluvia, el pelo de

un cerdo en el matadero, el glaciar, la nube, la materia con la que esta hecha una

heladera o una mesa, una raíz, una semilla, una flor, un uña, el sonido del ladrido, todo

viene de la misma célula universal: Dios. Por ende, todo lo que hagamos bien se lo

hacemos a él. Todo lo que hagamos mal también y el es yo y yo soy vos, y yo soy el,

porque todo se conecta, es tan simple como eso. Véase a M. Foucault en “La ética del

cuidado de uno mismo” ponía “Quisiéramos entonces actuar por nosotros mismos (…)

gobernar nuestros comportamientos, jugar a nuestro propio riesgo, poner en práctica

nuestras potencialidades” Decía Mario Heler en “Ciencia Incierta” “En la diferencia entre

ser actuado y actuar radica la posibilidad de la autonomía” es que, al actuar el juego

se hace interesante y creativo, profundiza su productividad (Florece)” podes negarlo, hacer

la vista gorda y seguir dormido, inclusive criticarme, ser un gran crítico.

LOS Laboratorios

La vida en los laboratorios es una cruel y lenta agonía, miles

de seres indefensos son utilizados en laboratorios diariamente para testear productos.

Conejos, ratas, hámsteres, monos chanchos, ovejas, muchos son criados exclusivamente

para ese fin: la experimentación. Jamás conocen la luz del sol, jamás serán libres, todo

será manipulación, dolor, stress y miedo. También se utilizan gatos y perros, algunos

provienen de criaderos beagle o de centros de zoonosis. Otros animales como los

primates son capturados de su habitad natural. En algunas particas a los animales sanos

se les inocula distintas enfermedades para “Ver” cómo se desarrollan las mismas. Se los

opera sin anestesia, se los mutila, se los quema, una y otra vez hasta que el corazón

diga basta y sin otro derecho que al de sufrir en silencio. Además de ser repudiables por

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

213

la falta de ética, está comprobado que no son efectivas. Para muchos especialistas la

experimentación es un fraude científico debido a que no son modelos idénticos a los

humanos, por lo que las pruebas no serán nunca precisas. No se pueden extrapolar los

resultados obtenidos en animales no humanos a animales humanos. Existen métodos

científicos que brindan seguridad para el consumo humano. Totalmente libres de crueldad,

tales como el cultivo de células, tejidos y órganos, la investigación molecular, la

investigación con tejidos post mortem, etc. Vayamos por y apoyemos a una ciencia ética

que respete la vida en todas sus formas ¿Que hay sobre el bienestarismo animal? - No

sirve, porque avala, regula y perpetua, la explotación, la esclavitud y la muerte. Por eso

vayamos hacia un veganismo abolicionista. Fuente zoomorfosis.com.ar

Ernesto Sábato decía “Los que piensan que los hombres de

ciencia investigan sin prejuicios estético-metafísicos tienen una idea bastante singular de

lo que es la investigación científica (…) y los cientistas están horrorizados ante los

efectos de la bomba atómica que al fin de cuentas ha sido inventada por ellos mismos

(…) la lógica vale para los entes estáticos, a los que se puede aplicar el principio de

identidad; no para la vida, que es una constante transformación (…) el amor, la amistad,

la comprensión, la piedad, solo el reconocimiento de este principio nos permitirá fundar

comunidades autenticas, no maquinas sociales. Dejemos de ensuciar la ciencia con

especismo y vivisección, hagamos de la ciencia algo que se merece: Grandeza y eternidad

y no barbarie y hostilidad, salgamos del barro de la curiosidad vía el asesinato y el

morbo de ver experimentar con el dolor y la angustia de otras especies”

Cada año son utilizados en contra de su

voluntad cientos de millones de animales no humanos para la experimentación. En las

estadísticas oficiales no se incluyen a los animales criados para la investigación pero que

son asesinados como excedentes, ni los que mueren durante su transporte. Algunos de

los animales no humanos utilizados son secuestrados de su hábitat (como primates,

reptiles…), transportados (solo el 10% llegan vivos) y confinados en los laboratorios

donde se experimenta con y sobre ellos hasta que mueren a consecuencia de éstos o

son asesinados por los experimentadores; otros proceden de criaderos (ratas, ratones…) o

de perreras (perros, gatos…). Los animales no humanos más utilizados son: Ratas, ratones,

cobayas, hámsteres, conejos, Primates (babuinos, chimpancés…) Perros (especialmente

beagles), gatos y caballos, Ovejas y cerdos, Anfibios y peces también son cada vez más

utilizados para la investigación. Todos estos animales no humanos son utilizados como

“sujetos” de experimentación porque: tienen respuestas similares a los animales humanos

hacia muchos tipos de estímulos, les sirven a los experimentadores de criba para nuevos

fármacos, sirven de sparring para nuevas armas, de probeta para nuevas (o no tan

nuevas) sustancias, de medida de diferentes estímulos psicológicos…

El enfoque mecanicista con que los viviseccionistas se

aproximan a los seres vivientes, reduce al animal no humano y al humano a un engranaje

tecnológico. Y es tal la forma en que esta ideología se camufla en ciencia, que han

logrado dicotomizar la sensibilidad general en relación al tratamiento que merece un ser

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

214

sintiente. Torturar a un animal es crueldad. Torturar a millones es ciencia. Un tipo de

"ciencia". Pero el término vivisección es amplio. Se aplica a toda utilización de animales

vivos, sea para: testeo de sustancias (cosméticos y artículos de limpieza hasta pesticidas

y medicamentos), experimentación biomédica y militar, enseñanza, generalmente

universitaria, donde se utiliza el término disección. Se practica en Argentina en sectores

públicos y privados. Con fondos de la comunidad, cuando se trata de entes públicos. El

objetivo "investigación" avala el sometimiento forzado de las víctimas a cualquier tipo de

experimentos en una perpetuación de violencia contra los animales y en un anclaje de la

humanidad a una moral hipócrita y decadente. Atribuyendo calidad de "inferior" al que

tiene menor capacidad de raciocinio -siempre que no sea humano-, se somete contra su

voluntad a un ser que no debería sufrir este daño por la misma causa que no lo debería

un humano: su capacidad para sentir.

Gabriela Romer explica que el HUNTINGDON LIFE

SCIENCES (HLS) es el nombre de los laboratorios ingleses más grandes de Europa. Fue

fundado en 1951 por el profesor Alistair Worden. En 1997 el grupo P.E.T.A. (People for the

Ethical Treatment of Animals) reveló un video mostrando lo que sucede con los animales

enjaulados y sometidos a experimentación. En cinco oportunidades desde entonces una

cámara oculta reveló el horror detrás de sus puertas. Estos laboratorios matan 500

animales por día en experimentos crueles y sin sentido. Perros, gatos, monos, conejos,

ratas, conejitos de la India y caballos son cortados sin anestesia, quemados, amputados

e intoxicados para probar detergentes, cosméticos, etc. Muchos clientes de este

laboratorio se han retirado, sin embargo SHELL, uno de sus clientes, ha pagado a este

laboratorio para que realice experimentos con animales para probar sus productos. En el

2000 Shell pagó a este laboratorio para probar un producto para PVC y todos los

animales murieron, además el experimento fracasó como ocurre habitualmente con la

experimentación animal. Se conocen 67 empresas que contratan a estos laboratorios para

probar productos: pesticidas, productos cosméticos, químicos, etc. Los más renombrados

en nuestro país son SHELL, Bayer y Roche. El Primer Video de cámara oculta fue en

Mayo de 1997. Se llama "La vida de un perro" y nos muestra como Zoe Broughton

trabajó encubierta como técnica de laboratorio durante 64 días en el área de Toxicología.

Su unidad contaba con 32 cachorros Beagles que fueron forzados a tragar químicos e

inyectados todos los días. Se les tomaron muestras de sangre y luego fueron asesinados.

No solo está cámara oculta reveló la incompetencia del personal en los registros y el

maltrato sino que además se comprobó la inutilidad de estos experimentos.HLS reconoce

que solamente entre el 5 y el 25% de sus experimentos son de utilidad. La acción de los

activistas comenzó con la clausura de dos proveedores de animales para laboratorios

HLS.

LA Ciencia

Un Documento preparado a petición de un grupo de

estudiantes de medicina veterinaria de la Universidad de Chile, en marzo de 2006 explica

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

215

puntualmente que desde que el hombre aparece en el mundo, ha utilizado a la naturaleza

y puntualmente a los animales de manera provechosa, como un medio para alcanzar

fines como la alimentación, vestimenta, fuerza de trabajo, provisión de insumos,

entretención, etc. Sin embargo hoy, en una sociedad altamente tecnificada donde la

industrialización y la optimización de recursos se erigen como imperativos de la

racionalidad tecnológica, sucede que los animales son cada vez más víctimas de una

explotación de escalas antes inexistentes: la industrialización de la alimentación, la

farmacéutica, la moda, etc. ha llevado a los animales a una situación que para muchos,

no es justificable ética, ni económica ni técnicamente (…) El tema es particularmente

espinoso cuando hablamos del uso de los animales para fines científicos (…) En los

curriculum formativos de los médicos veterinarios, existen algunas exigencias

metodológicas relacionadas al uso de animales con fines pedagógicos en algunos cursos.

En ellos, los animales son usados como materia viva –o muerta—que sirve para que los

estudiantes evalúen, observen, experimenten o investiguen los temas que correspondan al

curso. Si estos animales se usan como materia viva de estudio, su fin generalmente es la

eutanasia después de los experimentos –si es que no mueren durante éstos—y los

estudiantes generalmente no se oponen a este uso de los animales para su proceso de

aprendizaje.

Las pruebas sobre drogodependencias o las que se

realizan en el campo de la psicología son tan sólo algunos de los ejemplos más

inmorales de experimentación academica con animales no humanos. ¿Qué información

podemos obtener de convertir roedores sanos en alcohólicos, o de obligar a monos a

inhalar humo hasta provocarles cáncer, que no obtengamos de la ingente cantidad de

datos que nos ofrecen a diario los miles de personas aquejadas de estas dolencias en la

consulta del médico?. ¿Qué nos puede enseñar el hecho de inducir conscientemente a la

depresión a un bebé mandril que es arrebatado a su la madre? ¿Acaso no hay ya

suficientes enfermos mentales humanos de los que obtener conocimientos realmente

valiosos? No existe un sufrimiento "humano" y otro "animal", tan sólo existe el sufrimiento.

La terrible experiencia del dolor y del miedo, resulta tan indeseable para unos como para

otros. Aceptando este hecho incuestionable, debe entenderse que el mismo grado de

padecimiento ajeno debería tener por nuestra parte la misma consideración teórica.

Aceptar como más deseable el dolor de un conejo que el de un ser humano, es tan

injusto como aceptar lo mismo entre personas negras y blancas, niños y adultos, pobres

y ricos, o mujeres y varones. Podemos poner en práctica la discriminación que deseemos,

pero cualquiera de ellas será injusta. Por ello, entendemos que, analizado moralmente, la

salud y el bienestar individual es tan importante para nosotros como pueda serlo para un

perro, un pez, o una rana. Aún en el hipotético caso de una cierta eficacia de la

experimentación con animales no humanos, estaríamos ante un mero intercambio de

"dolor por dolor". Incluso el más entusiasta vivisector aceptará como válida la teoría de

que, si queremos obtener datos realmente significativos sobre una enfermedad concreta,

deberemos estudiar los modelos más próximos al hecho que nos interesa.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

216

En otros tipos de experimentos se les

suministran (en muchos casos a perros beagles) dosis de explosivos en cápsulas todos

los días durante varios meses. Los síntomas suelen incluir deshidratación, emanación,

anemia, ictericia, baja temperatura corporal, orina y heces descoloridas, diarrea, pérdida

de apetito y de peso, aumento del tamaño del hígado, los riñones y el bazo, pérdida de

la coordinación y muerte de muchos de ellos a las semanas (los que no mueren

directamente por el experimento son asesinados posteriormente o reservados para otras

pruebas). En multitud de ocasiones, las pruebas “científicas” obligan a repetir experimentos

ya comprobados anteriormente.

En el caso de pruebas militares aéreas, una

vez que los monos han sido entrenados a controlar con una palanca su posición en una

plataforma, son sometidos a radiaciones y agentes de guerra química para ver cómo

éstas afectan a su capacidad para volar. ¿Se acuerdan el caso de Laika, la perrita rusa?

EL TESTEO Y LAS EMPRESAS DE LA LISTA NEGRA

Estos experimentos se ocultan tras leyendas como:

"clínicamente testado" o "testado bajo control dermatológico". Grandes corporaciones

como Unilever, Procter & Gamble, Colgate-Palmolive, Reckitt Benckiser y Johnson Johnson

están entre las principales empresas que experimentan en animales. Todos ellas realizan o

encargan test en animales en algún punto de la producción. Ejemplos de "experimentos"

para garantizar la seguridad del consumidor: Espuma de Afeitar: Se mete a presión en el

estómago de animales, Laca para Cabello: Se hace inhalar la sustancia hasta lograr un

coma, Champú: Se obliga a animales a ingerirlo y se le introduce concentrados a los ojos

de conejos, Dentífrico: Se fuerza a conejos, ratas y cobayas a ingerirlo, Máscaras y

Sombra de Ojos: Se introduce en los ojos de conejos hasta la ceguera total, Maquillaje:

Se extiende sobre la piel afeitada de animales sensibles, Solución para Lentes de

Contacto: Se introduce en los ojos de conejos, más sensibles que los ojos humanos,

Jabón: Se fuerza la irritación de la piel de animales afeitados, Bronceadores: Se expone a

conejos con la piel afeitada a rayos ultravioleta para probar estos productos. podes evitar

esta crueldad dejando de comprar productos de empresas que testan en animales.

¿Conoce cuáles son?: 1.- Procter & Gamble: Algunos productos de Procter & Gamble son:

patatas Pringles / Desodorantes y perfumes: Giorgio, Hugo Boss, Old Spice Pañales y

Productos para el bebé: Pampers/ Animales: Eukanuba, Iams / Cuidados del Cabello:

Head & Shoulders, Pantene / Higiene sanitaria: Siempre, Always, Tampax/ Limpieza: Ariel,

Ace, Rindex, Cierto, Magistral, Ayudin, Cristal / Medicinas: Metamucil, Vicks/ Cuidado de

los dientes: Cloraseptic/ Productos de Belleza: Dove, Max Factor -

Otra empresa es: 2.-Nestlé S.A: Empresa alimentaria y de

balanceados. Es la mayor empresa productora de alimentos en el mundo, con 479

fabricas en 81 países, y más de 150 marcas. Prueba balanceados en animales; ha sido

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

217

criticado por temas de transgénicos, explotación infantil, productos adulterados,

contaminación, ética... Una de sus compañía, Purina Petcare (antes Ralston Purina) que

aparece en los listados de empresas que experimentan en animales, adquirida por Nestlé,

lleva experimentando desde el año 1926, en un complejo llamado Purina Pet Care Center.

Entre los experimentos que realizan, se destacan estudios en los que inducen a fallos

renales a perros y otros animales para después intentar curarles con una dieta baja en

proteínas. Los tests con animales para "crear o investigar nuevos balanceados" son

totalmente inútiles, carentes de rigor científico, crueles y macabros, y mucho menos

ahora, que disponemos de métodos como el "Techno-Tu", que reproduce todas las

reacciones que tendría el alimento o sustancia en el aparato digestivo del animal. Algunos

productos de Nestlé son: Alimentos: Nido, Molico, La Lechera, Suflair, Maggi, Mendicrim,

Shimy, Nido Crecimiento Bebidas: Nescao, Nesquik, Nestle Xocolat Cafes: Amanecer,

Nescafé Helados y dulces: Noel, Frigor, Dolca Aguas minerales: Nestle, S. Pellegrino,

Perrier, Eco de los Andes, Glaciar, Villa de los Arrollos, Fresh Water Alimentos para

mascotas: Friskies, Dog Chow, ProPlan, Purina One, Excellent, Dogui y Gati – Otra es : 3.-

Colgate-Palmolive: Empresa química, cosmética, de productos domésticos y de

balanceados. Prueba productos químicos y balanceados con animales en el Hill's Pet

Nutrition Center, Topeka (EEUU). Hace unos años, la Unión Británica contra la Abolición

de la Vivisección dio a conocer detalles de un experimento llevado a cabo por la

compañía en la Universidad de Columbia en el que se encerraban conejillos de indias en

pequeños tubos de plásticos y se les aplicaba una solución fuerte de sulfuro durante

cuatro horas al día durante tres días, causando que la piel de los animales se quebrase

y sangrase. Algunos productos de Colgate-Palmolive son: Pasta de dientes: Colgate,

Kolynos, Odol Champús y acondicionadores, jabones: Palmolive, Polyana Limpiadores:

Odex Alimentos para mascotas: Hill's Pet Nutrition – Otra es: 4.-Mars: Empresa alimentaria

y de alimentos para animales. Prueba balanceados de animales en mascotas en el

Waltham Centre for Pet Nutrition, propiedad de Mars, fabricante de las comidas para

mascotas Pedigree y Whiskas. Otra es: 5.-Unilever Multinacional anglo-holandesa con más

de 1600 marcas en los mercados de 150 países. También experimenta sus productos en

animales. Los productos probados incluyen cosméticos, productos de tocador, limpia

hogares, comida, aditivos alimentarios y químicos. Algunos productos de Unilever son:

Mayonesas, salsa golf, kétchup, mostaza: Hellmann's, Fanacoa, Savora Leches de soja:

Ades Caldos y sopas varias: Knorr, Ariscos /Almidón de maíz: Maicena/ Aceites de maíz,

girasol, aceite en espray: Mazola / Té, té con sabores: Té Lipton/ Helados: Kivon/ Salsas

de tomate: Cisco/ Artículos del hogar: Desodorantes, champús, jabones: Rexona, Sedal,

Dove, Organics, Lux, Suave/ Pasta de dientes: Close up/ Fijadores de pelo: Lord

Cheseline/ Pañales: Huggies

/ femeninas: Day's, Kleenex/ Papel higiénico: Kleenex, Scott/ Desodorantes: Impulse,

Patrichs/ Cremas y emulsiones: Ponds/ Limpieza: Drive, Granby, Skip Comfort, Vivere, Ala,

Cif otra es: 6.-Johnson and Johnson: Empresa química y productos para el hogar. Artí-

culos del hogar:

Limpiadores de piso: Brillo, Blem, Brishine, Ceramicol, Echo, Glade, Clo Cot, Klaro, Klear,

Lysoform, Mr. Músculo, Pass, Shout, Ziploc Matamosquitos: Fuyi, Off, Raid otra es: 7.-

Reckitt & Benckiser: Empresa química, cosmética y productos para el hogar. Artículos del

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

218

hogar: Champú: Harpic Limpieza: Woolite / Cera: Polycera - No compres sus productos.

Los animales merecen respeto. Los animales sienten miedo y dolor como nosotros. No es

difícil encontrar alternativas, en la mayoría de los supermercados y casas naturistas

(dietéticas) se puede conseguir champú, dentríficos y artículos de limpieza no

pertenecientes a las empresas vivisectoras, por ejemplo: Hierbas del Oasis, Piel Vital,

Pomme Verte, Oms, Lindon, entre otras empresas naturistas. Fuentes: Coalición Europea

para la Abolición de Experimentos en Animales (CEAEA). / BUAV.-

Casi todo lo que ves en las secciones de limpieza/higiene

personal de los supermercados ha sido testado en animales, bien forzándolos a ingerirlos,

bien extendiéndolo en los ojos de los conejos. Lo peor de todo es que no te dicen si

éste es el caso ni tampoco qué tipo de ingredientes animales contienen esos productos.

Compra aquellos productos bajo la etiqueta “Cruelty Free” (“Sin crueldad animal”) o “No

testado en animales” y “No contiene ingredientes animales.” Por ejemplo el papel de

revelado contiene gelatina. Por ejemplo el caucho o la goma están procesados con

ingredientes animales. Por ejemplo la mayoría de los jabones no son vegetarianos a causa

del sebo (grasa animal) que se ha utilizado en su producción. Por ejemplo el estearato

que normalmente se encuentra en la forma de estearato cálcico y se usa en caramelos

duros como proviene del ácido esteárico que normalmente deriva del sebo u otra grasa

animal. El estearato también se usa en el vinilo (como los asientos de los coches) y en

los plásticos. Por ejemplo: las cuerdas de los violines en su mayoría de veces provienen

de pelo de caballo. Fuente: Unión vegetariana argentina.

Seguidamente presentamos la lista con los

productos que experimentan con los animales de manera cruel e innecesaria. Por ello

recomendamos evitar su consumo derivar nuestras preferencias a marcas que no testean

en ellos, y que también las presentamos como alternativas Productos Testeados en

Animales:

Marcas que testean con animales no humanos (Argentina):

Desodorantes: Old Spice, Secret, Sure, Mum. Pañales y productos para bebé: Baby Fresh.

Kid fresh, Luvs Pampers, Wash a bye baby / Comida y bebida: Eagle Snacks, café

Folgers, Hawaiian Punch, Jif, Millstone Coffee, Olean/Olestra, Pringles, Puritan oil, Sunny

Delight, Tender leaf tea / Perfumes: Britney Spears, Christina Aguilera, Giorgio, Hugo Boss,

Laura Biagiotti, Old spice, Red, Venezia, Wings, Lacoste, Gucci. /Cuidado del cabello: Head

& Shoulders (H&S), Ivory, Pantene, Pert, Physique, Prell, Vidal Sasson, Clairol, Wella.

/Higiene femenina: Always, Tampax, Attends. /Lavandería y limpieza: Biz, Bold, Bounce,

Cascade, Cheer, Cinch, Comet, Dash, Dawn, Downy, Era, Ivory, Joy, Don Limpio, Ace, Ariel,

Magistral, Cierto y Vencedor / Medicinas: DayQuil, Metamucil, NyQuil, Pepto Bismol,

Percogesic, Therma Care, Vicks Vapo Rub. Medicamentos con receta médica: Actisite,

Brontex, Dantrium, Didronel, Macrodantin, Ultradol, Zebete, Ziac. / Cuidado de los dientes :

Cloraseptic, Crest, Oral-B. Papel higiénico: Banner, Bounty, Charmin, Puffs, Royale, Summit,

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

219

Bess, Tempo. Jabones: Camay, Coast, Ivory, Safeguard, Zest, Fairy. / Productos de belleza:

Max Factor, Cover Girl, Oil of Olay Algunas de las empresas

Marcas que no testean con animals no humanos: Aveda, Avon Products, Inc., Body Shop,

Clinique Laboratories, Estée Lauder, H2O Plus, Herbal Clear (Distributed by The Aurora

Group, Inc.), M.A.C. Cosmetics, Mary Kay, Natura Essentials, Revlon , Victoria 's Secret,

Weleda. Para obtener más Informacion visita: el sitio de la organizacion

stopexperimentacion animal.org

Los tests que utilizan animales son:

El test Draize es un test que consiste en

colocar sustancias en los ojos de los animales. Por supuesto ellos sienten un gran dolor.

Finalmente el ojo se deteriora y los animales utilizados en esta prueba son asesinados

al finalizar el experimento. El conejo albino es el más comúnmente usado para esta

prueba. Existen más de 60 métodos de sustitución que algunos laboratorios ya aplican

con éxito. Como por ejemplo ensayo de células rojas sanguíneas (RBC) a través de un

test de hemólisis y desnaturalización de hemoglobina; alternativas para la evaluación del

riesgo ocular; entre los que podemos mencionar el Het-Cam, Artemia Salina, etc.

El Test DL 50: Las siglas DL de este test significan “Dosis Letal”. Como norma general se

utiliza la dosis semiletal o LD50 que indica en toxicología los miligramos de una sustancia

necesarios por kilogramo de peso de un animal (miligramos por kilo, mg/kg) para matar

al 50% de la población sobre la que se experimenta, forzando a los animales a ingerir la

sustancia. La resistencia a una sustancia o una radiación puede variar de un sujeto a

otro dependiendo de varios factores: el sistema biológico o animal, la raza, el sexo, la

edad, la dieta, etc. Así, en el caso del insecticida DDT, la DL50 es de 87 mg/kg de peso

corporal cuando se administra por vía oral en ratas, pero alcanza 150 mg/kg de peso

corporal en perros. La DL50 correspondiente a la dioxina es de 0,02 mg/kg de peso

corporal en ratas y de 0,001 mg/kg de peso corporal en perros; es decir: la rata tolera

una dosis veinte veces superior a la que toleran los perros. En los experimentos las vías

de exposición pueden ser: Absorción (a través de la piel o de los ojos) / Ingestión, vía

oral (al comer o ingerir en general) / Paso a través de la placenta hasta el feto /

Inyección intravenosa (punción en vena) / Inyección intramuscular (punción en músculo) /

Inyección subcutánea (punción bajo la piel) / Inyección intraperitoneal (punción en la

membrana que reviste la pared interior del abdomen) En algunos laboratorios se utilizan

para el mismo fin pruebas sin uso animales como el TOPKAT y las pruebas de toxicidad

celular.

El Test CL50: La CL50 viene expresada en mililitros por kilogramo de peso corporal del

animal expuesto al compuesto por inhalación durante un periodo especificado. En algunos

laboratorios se utilizan para el mismo fin pruebas sin uso animales como el TOPKAT y las

pruebas de toxicidad celular. “El desarrollo humano se efectuó bajo un progreso externo

basado en las ciencias naturales pero a la vez la vida interior del hombre se ha ido

empobreciendo, llevando al humano a una desorientación vital decía escribía Phillips

Lersch.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

220

Toxicidad Dermal: conejos, conejillos de Indias, ratones y cerdos son afeitados -en

ocasiones incluso es raída la piel- y se vierten las sustancias sobre su piel.

Toxicidad Oral: obligan a los animales en el laboratorio a ingerir productos, muchos de

ellos no comestibles como el carmín de labios y el papel, aunque muy a menudo las

víctimas de estos experimentos no se comen la sustancia si simplemente se pone en su

comida, por lo que los experimentadores se la introducen a la fuerza por la boca o a

través de un tubo por la garganta.

Estudios de inmersión: los animales no humanos son introducidos -lógicamente en contra

de su voluntad- en bidones de sustancias diluidas, para probar la posibilidad de respirar

dentro del agua.

Estudios de inyección: se inyecta directamente en el animal no humano el producto a

probar tanto bajo la piel, los músculos o en un órgano interno.

Estudios de inhalación: se introduce a los animales en cámaras estancas o se les ponen

bozales que les fuerzan a respirar pulverizadores, gases y vapores. Todos estos

experimentos tienen alternativas efectivas y mucho más eficaces que certifican la calidad

de los productos, P&G se niega a llevarlos a cabo aún sabiendo que los experimentos en

animales no son fiables en humanos. Fuentes zoomorfosis.con.ar // y // Especismo cero

del autor Hellberg, S, Eriksson L, Jonsson J, Lindgren F, Sjostrom M, Wold S. Analogy

models for prediction of human toxicity. ATLA 1990; 18(1):103-116.

Los crímenes más atroces son practicados todos los días del

año contra animales indefensos en los laboratorios de vivisección de todo el mundo, las

víctimas se cuentan por millones y los daños causados a la salud humana por la

vivisección son incontables. La afirmación de que la vivisección es una actividad científica

y hasta humanitaria sería irrisoria si no fuera por los terribles sufrimientos de sus

víctimas: Los millones de animales que mueren todos los años en los laboratorios

pseudocientíficos de vivisección no mueren en beneficio de la humanidad, sino en

beneficio de la industria farmacéutica. No sólo se trata de prohibir los experimentos

relacionados con la cosmética, sino todos los experimentos viviseccionistas, pues todos

son inútiles y crueles. La aberración viviseccionista debe ser abolida, no regulada ni

restringida. Exigimos la abolición de la vivisección no sólo por obvios motivos éticos, sino

también por motivos científicos. La vivisección representa el lado bárbaro y grosero de la

humanidad: luchemos por su abolición. No más crímenes viviseccionistas fuente tiempo

animal

Especismo

La organización ánima sostiene que los

animales no humanos son discriminados en función de la especie a la que pertenecen, lo

que se conoce como ESPECISMO o prejuicio de especie. Este prejuicio es útil al

mantenimiento de su esclavitud. Cualquier característica que se tome es arbitraria para

justificar moralmente la dominación y la esclavitud animal no humana. Es el especismo la

verdadera razón que lleva al humano a creerse con el derecho a convertir a otros seres

sintientes en cosas de su propiedad. Este es el prejuicio que impide hoy por hoy respetar

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

221

a los animales. Sobre un prejuicio similar se asentó la inferioridad de la raza negra para

convertirla en esclava al servicio de los blancos. El esclavo era “cosa” legalmente

considerado. Sobre otro prejuicio parecido se asentó también la superioridad del hombre

respecto de la “cosa” mujer. Ideas muy convenientes para algunos. En el caso de la

discriminación en relación con la especie, hablamos de “especismo”. El especismo pone

en un pedestal al humano permitiendo la esclavitud animal. La barrera especista coloca

por un lado a los humanos y por otro a los animales, como si nosotros no fuéramos,

también, animales. La capacidad de sentir es el fundamento de la igualdad animal.

Cualquier ser con capacidad para sentir tiene interés en vivir y en no ser convertido en

objeto al servicio de otros. Y ese interés no debería ser dejado de lado por el hecho de

que no son humanos. Para cada ser sintiente su vida es importante y merece respeto. No

importa cuál pueda ser su grado de inteligencia a los efectos de atribuirle consideración

moral. No importa tampoco su grado de utilidad para los humanos o si es capaz de

tener "deberes" hacia otros para atribuirles esta consideración. Lo que más necesitan, de

hecho, es estar libres de obligaciones hacia nosotros: dejar de ser recursos para fines

humanos. Esto comienza con la práctica diaria del veganismo. Significa en la práctica una

idea básica que es mucho más sencilla de lo que se cree. Elimina el sufrimiento al obrar

sobre la causa que lo genera. Es mucho más eficiente y práctica que cualquier reforma

bienestarista, la cual no cuestiona la dominación sobre otros seres.

LA VIVICECCION

Es el término que se emplea para referirse a todo tipo de

experimentos realizados con animales vivos (independientemente de que se haga un corte

o no) (…) Los vivisectores dicen que la aplicación de las vivisecciones son con fines

terapéuticos. Sin embargo, médicos de renombre han afirmado que la vivisección es un

método erróneo y anticientífico de investigación, porque existen diferencias fisiológicas,

histológicas, anatómicas, y psicológicas que hacen que los resultados de los experimentos

con animales no puedan extrapolarse al ser humano, por lo que la vivisección

proporciona resultados engañosos que ponen potencialmente en riesgo nuestra salud y

representan un obstáculo para el avance de la ciencia médica. No obstante, los

vivisectores afirman que electrocutan, queman, envenenan, mutilan, dejan morir de hambre

y privan del sueño a los animales por el bien de la humanidad. Y la gran mayoría de la

gente lo acepta mientras piense que no le afecta; creen que al fin y al cabo son

animales y que si se puede obtener algo útil de ello, todo está bien. A este respecto

Mark Twain dijo: “No me interesa saber si la vivisección produce resultados que sean o

no beneficiosos para la raza humana. El dolor que se inflige a los animales sin su

consentimiento es la causa de mi enemistad hacia ella, y para mí es suficiente razón

para justificar esta discrepancia sin más averiguaciones”. Una sociedad verdaderamente

avanzada y humanitaria comulgaría con la misma opinión, y no habría lugar para otro

tipo de discusiones. No obstante, nuestra sociedad que se dice a sí misma progresista y

civilizada está cometiendo un holocausto de dimensiones espantosas contra seres que se

encuentran totalmente indefensos ante los abusos a los que son sometidos por la especie

dominante, y no solamente en el terreno de la vivisección, sino en todos los ámbitos de

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

222

nuestra vida diaria: ¿Cuántos animales mueren cada segundo para que los humanos

puedan comer carne, leche, huevos y miel? ¿Cuántos más para las industrias del cuero, la

piel y la lana? ¿Y cuántos más para diversión de los humanos? Pero en esta ocasión nos

centraremos en analizar la vivisección.

Ésta es una nueva forma de barbarie, que empezó a

expandirse a mediados del siglo XIX, época en la cual fue establecida como método

oficial de investigación, y su fundador fue Claude Bernard. Él convirtió lo que en otro

tiempo fue una actividad aislada, practicada por unos cuantos, en un método de

investigación “científico”. Desde esa época hasta nuestros días, la ciencia, una actividad

propiamente humana, se ha visto manchada con la sangre de seres inocentes. Pero a

pesar de que sus partidarios elogian la vivisección (aunque ellos prefieren llamarla

“investigación biomédica”) como una actividad científica, beneficiosa y hasta humanitaria,

sigue oculta a los ojos del público. Esto es así porque los vivisectores son conscientes de

que si se supiera lo que sucede en los laboratorios de vivisección y el daño que la salud

humana sufre a causa de ésta, la gran mayoría de la gente protestaría enérgicamente.

Por eso tratan de ocultar las pruebas que los delatan y por eso, también, los laboratorios

están escondidos de la vista del público. Cuando finalmente el tema de la vivisección es

sacado a la luz pública, los vivisectores y sus partidarios se presentan a sí mismos como

buenos samaritanos, aduciendo que ellos son los primeros en rechazar el uso de

animales, pero que dado que no existe otra alternativa, se ven obligados a experimentar

en ellos, y que no hay que preocuparse por el bienestar de los animales; ¡ellos están

bien! Son bien alimentados, bien cuidados, son tratados con amor y respeto, y si algo va

mal, los comités de bioética se encargan de ello, así que no hay de qué preocuparse,

todos pueden estar tranquilos, ¡los animales están en buenas manos! –aseguran. Cuando

la cuestión es presentada de esa manera tan simplista en los debates públicos, en los

medios impresos, en conferencias, en los libros de bioética, y hasta por algunos

“defensores de los animales”, el público es engañado deliberadamente. Porque entonces,

nadie habla de los daños a la salud pública, ni de las muertes humanas provocadas por

un método de investigación erróneo, pero ciertamente muy lucrativo; ni se cuestiona el

hecho de que los animales no son medios para nuestros fines, y que no importa cuán

“feliz” pueda ser un animal antes del experimento, pues la hora de la verdad llega

cuando éste comienza, y entonces la palabra compasión es un término desconocido. Y

mientras se sigan ocultando las pruebas que demuestran que la vivisección es una

práctica anticientífica, la propaganda viviseccionista puede seguir afirmando con total

descaro que el uso de animales en la investigación ha sido y sigue siendo esencial para

el desarrollo y el avance de la ciencia y que la humanidad tiene mucho que agradecer a

los experimentos con animales. En este contexto el tema de la vivisección es presentado,

generalmente, como una mediación entre el avance de la ciencia y el uso de animales.

Por un lado se admite, a priori, que la vivisección es útil y benéfica, y por el otro, que

dado que los animales son capaces de sentir dolor, se tiene que tener alguna

consideración para con ellos, y que por lo tanto, se tiene que encontrar un punto en el

que no se vea mermado el avance de la ciencia, ni los intereses de los animales

involucrados. Hoy en día se habla de “ética” en la experimentación animal. La vivisección

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

223

no es una práctica ética, porque no se puede hablar de “ética” cuando se tortura a seres

indefensos ni es una práctica científica, porque el avance científico mediante

experimentación animal es una ilusión, no es real.

La vivisección es una escuela de violencia que se mantiene

mediante la propagación de mentiras. Ésta no es, como muchos piensan, una práctica de

otro siglo. Hoy más que nunca el uso de animales para la vivisección se ha extendido a

pesar de que existen “leyes” que regulan dicha actividad y de que se han instaurado

“comités de bioética” para restringirla.

El Profesor Helmut Mommsen, pediatra alemán de

Frankfurt, en Civis-Schweiz Aktuell, Zurich, diciembre de 1980 escribió: “Toda nuestra

medicina está dominada y atemorizada por la ciencia analítica. Su investigación médica

no tiene nada que ver con la salud. La eliminación de los síntomas es presentada

falsamente como una recuperación de la salud, pero dificulta e impide conseguir una

verdadera salud. Un niño cuya fiebre es eliminada precipitadamente mediante la

administración de antibióticos está más enfermo que antes de recibir la medicación, se

vuelve más vulnerable a las enfermedades y se convierte en un enfermo crónico. La

ciencia analítica ha formado a doctores cuyas facultades mentales no van más allá del

principio de “2 x 2 = 4”. No practican la observación elemental, y la rechazan porque

creen que es “subjetiva”. Dicha actitud ignorante es también responsable de los

repugnantes experimentos que se realizan con animales, que son una clara señal de

incapacidad mental”

El racismo dio lugar por ejemplo, a que los nazis

experimentaran en los judíos, y actualmente entendemos que el debate no es si esos

experimentos podían ayudar a alguien (los humanos de raza aria en este caso) o si se

debían regular esos experimentos para reducir el perjuicio a los judíos sobre los que se

experimentaba. El fin no justifica los medios, y por lo tanto aquellos experimentos eran

injustos porque perjudicaban a individuos utilizados como cosas.

En un texto de defensa animal se lee: “La educación especista que

recibimos desde la infancia da lugar a que veamos a los demás animales como “cosas”

Por último, DefensAnimal.org destaca un detalle que denota el grado de desprecio a la

vida de los animales no humanos, y es el hecho de que los animales marinos que son

asesinados se recuenten por kilos o toneladas y no por individuos (¿se imaginan que las

cifras de los asesinados en los campos de exterminio nazis se nos dieran por toneladas

de judíos?). La valoración de los intereses de los demás es algo que se supone se

inculca en la escuela (valores de respeto, convivencia, empatía…), pero desgraciadamente

no incluyen a los animales no humanos, nuestros compañeros de planeta, tan capaces de

sentir, sufrir, disfrutar, estresarse, ser felices… como nosotros/as, y tan merecedores de

respeto como cualquiera de nosotros/as.

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

224

LOS ACTIVISTAS

Sinceramente creo que son las únicas personas que pueden

hacer contacto con los animales no humanos, somos aquellos que podemos convertir la

lastima en acción. Quisiera creer que todo el mundo en lo más profundo de su corazón

lo es y todos pueden desarrollar esa capacidad. Podemos hacer malas acciones tanto

como buenas, podemos sembrar el camino del bien, del amor, de la salvación, del NO

DOLOR, es solo una cuestión de elección “Esta en vos la elección y hacer la conexión”

una vez un muy amigo mío director de teatro llamado Mosquito Sancineto me dijo: “Este

perrito que tengo hoy viviendo conmigo, estaba atado en una esquina con un alambre a

un semáforo y nadie hacia nada, todos pasaban por la colmada avenida y nadie hacia

nada, yo pase y luego volví y lo rescate y hoy duerme en mi habitación” Si no nos

detenemos y escuchamos los mensajes del corazón, nunca podremos lograr el cambio, es

una cuestión de predisposición. No a todos nos pasa de vivir, vincularnos y estar con

animales, no se trata de crear el lazo para satisfacer necesidades nuestras, cubrir miedos,

que nos acompañen en nuestra angustia, felicidad u tristeza, simplemente ellos comparten

el camino de la vida en el mundo junto a nosotros, vibran y laten junto a nosotros y si

podemos ayudarlos a los más débiles y beneficiarlos y beneficiarnos con el amor de ellos

¿Por qué no? El ejemplo que le paso a Mosquito Sancineto con su compañero de ruta

puede sucederle de alguna forma a muchos y a otros no. Pero cuando nos sucede algo

así, no podemos dejar morir a un ser. Son nuevas experiencias que se nos presentan en

la vida y que debemos resolver desde el corazón, situaciones que cuando menos

esperamos se dan,creemos elegirlos cuando en realidad ellos nos eligen “crei elegirte

cuando me elegiste”. En una escena del film “Dune” el padre de Paul le dice “Una

persona necesita experiencias nuevas, ellas abren su interior para que pueda crecer, sin

cambios algo se va durmiendo en nuestro interior y rara vez despierta” escribo este libro

porque creo fervientemente que el durmiente debe despertar de las pesadillas del

consumismo, capitalismo, de los medios que lo atosigan con publicidades engañosas y

sobre todo del lado oscuro de cada uno. Hay mucha gente en vez de quedarse diciendo

“Que lastima” “pobre perrito” seguir de largo, cambian la lástima por la acción. Nos

enseñaron que hay un bien y un mal, cuando en realidad nada de eso existe, existe una

perscepcion única, que esta dormida, y que debemos regresar a ella. El cabalista Eitan

enseña que “cada acción que realizas, cada pensamiento que proyectas, toda la energía

que liberamos tiene una consecuencia, y cuando comprendemos eso, nos damos cuenta

que nos gustaría escoger este tipo de pensamientos positivos, este tipo de

comportamientos, y cada forma de pensar que plantamos como semillas de las que

extraeremos bendiciones, cosas positivas en lugar de caos o negatividad… solo se trata

de aprender a recibir” como decía John Lennon “nadie a quien matar, ni nada por que

morir”

En la página de zoomorfosis se lee lo siguiente

“ACTIVISMO es una palabra que suena fuerte. Si escuchamos que alguien dice “soy

activista”, en nuestro imaginario se nos presentan imágenes con situaciones de alto

riesgo, como cruzarse ante una ballena para impedir que sea cazada. Desde ya que eso

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

225

es activismo, claro. Pero no nos quedemos en acciones de gran magnitud que no todos

podemos llevar a la práctica. Entendemos por activismo el hecho de actuar llevando a

cabo alguna acción sea en el nivel que sea. Es decir, propiciamos no quedarnos con la

idea de que “distintas deberían ser las cosas”, o de “cómo le duele a uno saber que

seres indefensos sufren”. No limitarse a ser “espectadores sufridos” de una triste realidad,

o darle la espalda a situaciones que “es preferible no ver”. Probablemente es poco lo que

uno pueda hacer, pero será algo y será mucho más que la indiferencia. De a poco se

puede hacer mucho. Ser activista es poner en movimiento nuestro pensamiento. ¿Qué

podes hacer? Antes que nada cambiar tus hábitos de consumo. Hacerte vegano/a sería lo

ideal. Esto involucra varios frentes: En alimentación: sencillamente evitando comerte a

otros seres adoptando una alimentación vegetariana (sin carnes) o mejor aún vegana,

prescindiendo también de aquellos derivados provenientes de animales (huevos, lácteos,

etc.). En indumentaria: no usando pieles, prendas de lana de origen animal, sedas ni

artículos de cuero (excepto que sean sintéticos). En entretenimiento: no asistiendo a

ningún espectáculo que involucre trabajo/sufrimiento animal ni viendo medio alguno -tv,

películas, revistas- que lo reproduzca o difunda (circos con animales, acuarios, corridas de

toros, etc.) En productos testeados en animales: existe la información para que puedas

optar por no consumir productos que experimenten con animales, una práctica totalmente

cruel y probadamente ineficaz. Desde una PC: difundiendo información entre tus

contactos, firmando en adhesión a diversos petitorios, haciendo circular casos de gatos y

perros perdidos, encontrados o en adopción, etc. Económicamente: colaborando con

entidades proteccionistas, refugios –muchos de ellos necesitan voluntarios, dispuestos a

ayudar a limpiar, alimentar a los animales- o bien colaborando con grupos veganos

abolicionistas que actúan a nivel local, nacional o mundial en defensa de la vida en

todas sus formas. Al decidir tener un animal: adoptando una de los muchísimo que

necesitan un hogar y nunca comprando. En tu conducta: con un uso racional de los

recursos, un manejo responsable con los desechos, propiciando el uso de materiales

reciclables, etc. También creando conciencia en tu entorno. Actuando personalmente:

sumándote a cualquier tipo de convocatoria en repudio a toda acción o acto que

implique la muerte o sufrimiento de otros seres vivos, o bien un daño al medio ambiente.

Siendo voluntario en Refugios, Centros de Zoonosis, para ayudar a alimentar, limpiar,

pasear a los animales que esperan ser adoptados. Si realmente queremos cambiar de

base, de raíz, la terrible realidad a la que están expuestos TODOS los animales, tenemos

que cambiar primero nuestra mirada hacia ellos, hacia el mundo. Unos ‘verdaderos'

Derechos Animales deben respetar los intereses de TODOS, sin importar su raza, sexo o

especie.

Reino Unido considera a los activistas

ecologistas radicales como una amenaza para su seguridad, y por ello, el Ministerio de

Justicia los ha incluido en los mismos documentos en los que aparecen terroristas

islamistas o irlandeses. Fuente el mundo.es

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

226

El rescate abierto es un tipo de activismo que se

enmarca dentro de la filosofía de la desobediencia civil y el satyagraha (resistencia sin

violencia). Es llevado a cabo por diversas organizaciones de defensa de los animales de

distintos países. Estas organizaciones crean Equipos de Rescate Abierto que realizan

reportajes documentales (siempre a cara descubierta y de manera pacífica) en el interior

de recintos en los que se explota a los animales. Además nunca producen daños en la

propiedad privada. Este estilo de activismo también se caracteriza por rescatar de los

centros de explotación a aquellos animales enfermos, heridos, debilitados o moribundos

para ofrecerles asistencia veterinaria urgente. El objetivo del rescate de estos animales es

ofrecerles una nueva vida en libertad en santuarios de animales donde ya nunca más

sean vistos como máquinas productoras de beneficios. Estos animales viven el resto de

sus vidas en santuarios, cuidados por personas responsables que les prestan todas las

atenciones necesarias. Los animales rescatados se convierten en los embajadores ante la

sociedad de todos los demás animales que no comparten su fortuna y que son

explotados hasta la muerte. Los documentos visuales llevados a cabo en los centros de

explotación se envían a los medios de comunicación y se suben a la red para lograr que

la sociedad puede presenciar las vidas que los animales son forzados a llevar en las

explotaciones. El objetivo de esta difusión mediática es generar un debate social acerca

de las consecuencias que nuestros actos cotidianos tienen para los animales. Por medio

de este debate se pretende cuestionar nuestra manera de ver a nuestros compañeros de

planeta, los cuales, en la práctica, no son incluidos ni moral ni legalmente entre aquellos

cuyas vidas son merecedoras de respeto. Por ejemplo en el paraíso de los animales mis

amigos y fundadores de la granja Gabriela, Noemi y Armando se dedicaron desde hace

casi 20 años a rescatar animales de diferentes situaciones de maltrato y abandono, y

hoy en su quinta tienen mas de 730 animales, incluyendo chinchillas, caballos, toros,

vacas, perros, gatos, gallinas,gansos, etc, es un proyecto lamentablmenet genuino y digo

lamentablemente, porque con todos los campos y granjas que tienen muchos podrían

hacer lo mismo y siguen explotando a los animales, el caso de El paraíso de ls animales

es genial, solo me entere que en US funciona un santuario similar llamado Farm

Sanctuary.

Son muchos los reportajes ya subidos a internet y el

número no para de crecer. Esto es una clara muestra del éxito alcanzado por los Equipos

de Rescate Abierto de Animales. Las organizaciones en llevar a cabo rescates abiertos

fueron pioneras en Australia y Nueva Zelanda y son: Animal Liberation Victoria, Animal

Activism Queensland, Animal Liberation New South Wales, Vegans for Animals, Animal

Rights Advocates, New Zealand Open Rescue Collective y Auckland Animal Action. En

Europa: Association Against Animal Factories (Austria), The Rescue Service (Suecia),

Befreite Tiere, Open Rescue Germany y Dokumentiere (Alemania), Fundación Equanimal e

Igualdad Animal (España). En EEUU: Compassion Over Killing, Mercy for Animals, East Bay

Animal Advocates, Animal Protection and Rescue League, Compassionate Consumers,

United Animal Rights Coalition, Compassionate Action for Animals y GourmetCruelty.com

(…) fuente: rescateabierto.org

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

227

Rodney Coronado nacido el 03 de julio 1966

en California, el es nativo americano, eco-anarquista y activista por los derechos animales.

Es abogado y ex activista del Frente de Liberación Animal (ALF) y un portavoz del Frente

de Liberación de la Tierra. Coronado fue encarcelado en 1995 en relación con un

incendio provocado en las instalaciones de investigación en Michigan State University. El

incidente, que causó 125.000 dólares en daños y destruyó 32 años de datos de la

investigación. En 2006, mientras estuvo en prisión por conspiración delito grave y en

espera de juicio por cargos adicionales, Coronado expresó un cambio en su filosofía

personal, inspirado en la paternidad. En una carta abierta, escribió, "No me preguntes

cómo incendiar un edificio. Pregúntame cómo cultivar sandías o cómo explicar la

naturaleza de un niño", explicando que él quiere ser recordado no como un hombre de

destrucción. Fue puesto en libertad en diciembre de 2008. Él tiene una larga historia de

activismo. Estuvo involucrado en un Frente de Liberación Animal (ALF- Animal Liberation

Front) liberando visones de una granja de investigación, destruyendo los equipos y las

jaulas de los animales de apertura, Coronado fue condenado a pagar $ 2, 000,000 en

restitución.

Su testimonio queda expresado en una entrevista

conducida por Mirha Soleil Ross el 15 de Junio de 2000 para animal Voices: “… la

situación necesitaba acciones urgentes (…) los animales estaban sufriendo en laboratorios,

granjas peleteras, y granjas industriales. Yo podía ver que mucha gente había escogido

medidas legales durante muchos años y aunque fueron efectivas a veces, los resultados

no sucedieron con bastante rapidez para los animales que estaban sufriendo en el

presente. Entonces me involucré en acciones directas con Sea Shepperd Conservation

Society y Earth First! y eventualmente con el Frente de Liberación Animal. (ALF) Estaba en

Gran Bretaña a mitad de los años ochenta y me di cuenta que el A.L.F no fue una

organización con estructura rígida. Solamente puedes llamarte activista del A.L.F si

respetas tres reglas básicas: Debes respetar la vida más que la propiedad; debes

dedicarte a rescatar a los animales de lugares en donde son abusados y explotados; y

debes denunciar públicamente los horrores de la vivisección y del abuso de los animales

(…) empecé una célula muy efectiva del A.L.F que durante los años ochenta y noventa

eventualmente culminó con el allanamiento de los laboratorios de una universidad y de

instituciones gubernamentales de investigación (…) la industria peletera representa mucho

más para mí que solamente el abuso de los animales (…) Hemos evolucionado moral y

éticamente como seres humanos para reconocer que estas industrias son inaceptables

hoy en nuestra sociedad. Es absurdo que nos pongan la etiqueta de terroristas, de

delincuentes violentos y de criminales cuando son ellos, los responsables por una

cantidad increíble de sufrimiento, tortura y terrorismo verdadero. Yo pienso que la gente

sólo necesita mirar a quien se ha manchado las manos de sangre para reconocer

quienes son realmente los miembros violentos de nuestra sociedad. Pienso que si

analizamos el terrorismo y la violencia real en nuestra sociedad, podemos ver que cuando

los gobiernos cometen asesinatos, los llaman “maniobras militares legales” u “operaciones

policíacas.” Pero cuando las fuerzas rebeldes o la gente defienden sus tierras ancestrales

o el ambiente, nuestras acciones son etiquetadas como terrorismo y violencia. Entonces

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

228

pienso que es importante para nosotros reconocer que la única razón por la cual ocurre

este tipo de acción directa e ilegal es porque nuestro gobierno y nuestra sociedad viven

con hipocresía y porque aplican una ley para unos y otra para otros. El resultado es que

no se oponen a toda la violencia en nuestra sociedad pero de hecho legalmente la

sancionan mucho. Cómo pueden afirmar que están preocupados con la violencia cuando

hay tanta violencia pasando legalmente por todas partes en nuestra sociedad. Y estas

acusaciones están siempre hechas cuando destruimos la propiedad pero no están hechas

cuando los oficiales de las industrias, sus ejércitos, y la policía cometen violencia todo

contra nuestros manifestantes pacíficos (…) Creo que hay más y más jóvenes que se

unen en la lucha y que no tienen ninguna confianza en medidas legales. Y eso es porque

ahora más que nunca, las corporaciones y las industrias privadas tienen más poder que

los votantes en las decisiones gubernamentales. Eso es claro ahora con el General

Agreement of Trades and Tariff, con el North American Free Trade Agreement, con el

World Trade Organization y con el International Monetary Fund. Vemos estas instituciones

aplastando cualquier logro conquistado por los ambientalistas y militantes por el bienestar

de los animales. Cuanto más suceda eso, más grande será la pérdida de fe en las

medidas democráticas para cambiar nuestra sociedad. Así que estamos viendo el

crecimiento de estos movimientos sólo como resultado de la ineficiencia del los gobiernos

haciendo lo que quiere la gente en nuestra sociedad el mundo ve a los animales y a la

naturaleza como comodidades y recursos. Nuestra lucha es una continuación de la

cosmovisión en la cual creemos que es posible vivir en armonía con los animales y la

naturaleza, tenemos que reconocer que luchamos por algo tanto más bello, compasionado

y cariñoso de lo que nos ofrece la cultura dominante. Todo lo que han creado - esta

realidad ilusoria que nos han impuesto - tiene sus raíces en el miedo, la intimidación, el

consumismo y en todas estas cosas que se supone debemos tratar de conseguir. No

creemos necesariamente en eso pero tenemos miedo de las consecuencias o de lo que

podría suceder si no respetamos las normas sociales. Así que creo que necesitamos

considerar las alternativas y lo que representamos. Representamos el poder del amor y el

poder de la tierra. Este poder no está creado por el hombre pero lo puedes encontrar

mirando un río, una montaña, o lo silvestre. Lo puedes encontrar en un lince o un visón

y eso para mí es sagrado. Cuando estaba huyendo del F.B.I, tenía una relación muy

cercana con los animales porque por la primera vez me sentía como si me estuvieran

cazando. Creo que estaba más que nunca cerca de ellos. Es sólo cuando me sentí

cazado como un animal que empecé a realmente apreciar mi vida y mi libertad. Es en

este momento en el que realmente me di cuenta de que todos debemos defender la vida

porque es algo tan bello - esta tierra, este planeta que luce como una gema preciosa.

Eso es lo único en nuestra vida por lo cual vale la pena luchar. Porque si nos

comprometemos y fallamos en cumplir nuestras obligaciones sociales y morales de

proteger el ambiente, no son solamente nuestros nietos los que sufrirán. Será cada

especie viviente en este planeta que ha tardado 400 millones de años en evolucionar que

desaparecerá. Yo veo el veganismo, las liberaciones de animales, y el ambientalismo

radical como las encarnaciones modernas de la resistencia indígena. Veo el allanamiento

de los laboratorios para rescatar a los animales y el sabotaje del equipo usado para

talar árboles como el equivalente de la gente indígena quemando los fuertes para

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

229

defender sus tierras ancestrales hace 100 y 200 años. Estamos conectados con la gente

que por muchos siglos han creído en las mismas cosas por las cuales estamos luchando

hoy. Ahora los espíritus de los que sufrieron y murieron por la misma lucha están dentro

de nuestros cuerpos porque vivimos en su misma tierra ancestral. Nos nutrimos y nos

cuidamos con la misma energía y fuerza de vida con las cuales se nutrieron y cuidaron

ellos. Ahora sus espíritus nos hablan. Vivimos en este espacio urbano, entonces

respondemos consecuentemente. Porque estamos viviendo en las entrañas de la bestia,

respondemos rechazando el abuso de los animales y la destrucción del ambiente. Así que

en nuestra época, nos llaman militantes por el ambiente y para los derechos de los

animales pero creo que es importante reconocer que es mucho más amplio que

solamente el ambiente y los animales. Luchamos por los derechos de la tierra, los

derechos del aire, del agua, de las rocas, los derechos de cada creación natural de

sobrevivir. Así que necesitamos quitar estas etiquetas que nos impone la sociedad.

Debemos reconocer que todos estamos luchando contra el mismo oponente. Todos

estamos luchando contra el maldito imperio y solamente cuando nos damos cuenta de

eso, podremos ir más allá de las tácticas de divisiones que han sido usadas en contra

de nosotros por una eternidad (…) Necesito encontrar mi fuerza y poder. Necesito estar

con los ancianos de mi pueblo porque no estarán aquí en la tierra por mucho más

tiempo. Necesito aprender sus conocimientos para que los pueda pasar a la próxima

generación. Entonces practico nuestras tradiciones. Trabajo en una secundaria para

jóvenes indígenas en South Arizona y les hablo del ambiente. Les hablo de los animales.

Y mientras otra gente fuera de la comunidad indígena piensa que eso es extremista, la

gente en mi comunidad me dice cosas como: “Oh, nosotros queremos que lleves a

nuestros hijos al campo contigo. Te queremos trabajando con ellos porque las cosas de

las que les hablas son las mismas cosas de las que nos hablaban nuestros abuelos.”

acciones directas no solamente significan ir afuera y quemar edificios y conducir

allanamientos en laboratorios. Puede también ser, trabajar con nuestra juventud porque

son los futuros líderes de nuestra sociedad. Y debemos darles el conocimiento y la

verdad para que hagan decisiones con más cordura que los políticos de hoy día.

Francamente, no tengo ninguna esperanza para los adultos que están en posiciones de

poder y liderazgo en nuestra sociedad. Creo que han sido corrompidos y contaminados

por el poder y la codicia. Y lo mejor que podemos hacer es invertir tiempo y energía en

nuestras comunidades y nuestros niños. De esta manera, podremos esperar y rezar que la

próxima generación encargada de la sociedad sea mucho más responsable en sus

acciones” confesaba Rod

A.L.F

A.L.F es el nombre utilizado por activistas por los derechos

de los animales que usan la acción directa para liberar animales. Esto incluye rescatarlos

de instalaciones y sabotear estas como modo de protesta y boicot económico a la

experimentación en animales, el uso de animales como vestimenta, el uso de animales

como alimento u otras industrias basadas en la explotación a los animales. Cualquier

acción directa que promueva la liberación animal y que "toma toda precaución razonable

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

230

para no poner en peligro vidas de cualquier tipo (…) Los activistas del ALF son un

modelo de lucha sin líderes. Las células del grupo, actualmente activas en alrededor de

35 países, operan clandestinamente e independientemente unas de otras. Una célula

puede consistir en sólo una persona. Robin Webb, quien lleva la Oficina de prensa del

Frente en el Reino Unido, ha dicho sobre este modelo de activismo: "Por esto es por lo

que el A.L.F no puede ser destruido, no puede ser infiltrado, no puede ser parado.

Ustedes, todos y cada uno de ustedes: ustedes son el A.L.F. la misión es infligir daño

económico a quienes lucran con la miseria y la explotación de animales. Liberar

animales desde centros de abuso, como: laboratorios, granjas factorías, granjas para piel,

etc., y reubicarlos en buenos lugares donde puedan vivir naturalmente, libres de

sufrimiento. Revelar el horror y atrocidades cometidas contra animales tras puertas

cerradas, realizando acciones directas no violentas y liberaciones. Tomar todas las

precauciones necesarias para no dañar animales, humanos y no humanos. Cualquier

grupo de personas que sean vegetarianas o veganas y que realicen acciones de acuerdo

con las directrices del A.L.F tienen derecho a nombrarse parte del A.L.F. Las acciones son

reivindicadas anónimamente contactando alguna de las oficinas de prensa del Frente,

quienes publican algunas de ellas en sus páginas web o son publicadas en Bite Back, el

sitio web sobre acciones directas. La oficina de prensa es dirigida por Webb en el Reino

Unido y por Jerry Vlasak en EEUU. A pesar de que el A.L.F no tiene existencia formal, el

Animal Liberation Front Supporters Group (ALFSG) existe para apoyar a activistas que son

encarcelados por actividades llevadas a cabo en favor del A.L.F (Frente por la liberación

animal), el movimiento es no violento. En una entrevista para tomada del documental

Behind the Mask (2006) sobre el A.L.F, el reconocido activista Rod Coronado dijo: "una

cosa que yo se que nos separa a nosotros de las personas que se nos acusa de ser -

esto es, de terroristas, criminales violentos- es el hecho de que no hemos dañado a

nadie". El A.L.F ha sido descrito como una amenaza de terrorismo interno en UK, y en

Junio de 2005, fue declarado amenaza terrorista por el Departamento de Seguridad

Nacional de los Estados Unidos. El FBI considera al A.L.F como una de las 10 principales

organizaciones terroristas del país. ¡Patético! ¿Verdad? Pero bueno: que se puede esperar

del Murder King: el país de la máquina de carne.

Las acciones del ALF

1 de abril, EEUU: Pintadas con amenazas en las cercanías de las casas de vivisectores.

Por el ALF (ANIMAL LIBERATION FRONT). - 1 y 2 de abril, EEUU: Liberadas 72 gallinas por

el ALF (ANIMAL LIBERATION FRONT) - 2 de abril, Noruega: Sabotajes a barco pesquero - 4

de abril, Alemania: Miles de visones liberados desde una granja de pieles y maquinaria

saboteada. Por Grupo de Acción de Protección Animal. Video y fotos, aquí - 4 de abril,

Italia: Pintada la fachada de Max Mara con “asesinos” - 5 de abril. Suecia: Ventanas rotas

y pintura roja contra tienda de pieles. Por el ALF (ANIMAL LIBERATION FRONT) - 5 de

abril, Italia: Rescatados 4 corderos y 2 ovejas de un carnicero - 8 de abril, Italia:

Rescatadas 15 gallinas en solidaridad con presos por el ALF (ANIMAL LIBERATION FRONT)

- 9 de abril, Chile: Pintadas en carnicerías, tiendas de mascotas, veterinarias y autos. Por

Célula por la liberación total - 12 de abril, Nueva Zelanda: 2 cerdos rescatados desde un

matadero - 17 de abril, México: Atentado explosivo contra Banco Banamex. Por el ALF

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

231

(ANIMAL LIBERATION FRONT) - 7 de marzo, Francia (reivindicación retrasada): Ataque

incendiario contra 4 camiones transportadores de carne en un matadero. Por el ALF

(ANIMAL LIBERATION FRONT). Fotos, aquí - 19 de abril, Alemania: Puesto de caza

tumbado. - 22 de abril, EEUU: Liberados 2 cerdos salvajes y destruidos las trampas. Por

Animal Rights Hawai’i. - 23 de abril, EEUU: Pintadas en un laboratorio de experimentación

animal. - 3, 13 y 23 de abril, México: 2 tortugas liberadas, sabotaje a línea de metro y

dos conejos liberados. Por el ALF (ANIMAL LIBERATION FRONT). - 25 de abril, México:

Ataque incendiario contra dos camiones de circo. Por el ALF (ANIMAL LIBERATION FRONT).

- 27 de abril, Rusia: Piedras, bombas de pintura y de humo contra cliente de HLS. - 28

abril, Argentina: Pintadas y pintura roja contra veterinarias, tiendas de mascota y tienda

de pieles. Por el ALF (ANIMAL LIBERATION FRONT). Fotos, aquí. - 30 de abril, EEUU:

Incendio intencional en fábrica de pieles de ovejas y vacas. 500.000 dólares en pérdidas.

Foto, aquí - 1 de mayo, Italia: Sabotajes contra vehículos de carniceros, pescadores y de

transportes de caballos - 28 de abril y 2 de mayo, Chile: Ataque a carnicería, vitrina rota

y candados sellados. Por el ALF (ANIMAL LIBERATION FRONT). - 4 de mayo, México: 13

conejos liberados. Por el ALF (ANIMAL LIBERATION FRONT) México/comando Verdi-negro. -

7 de mayo, Alemania: Sabotajes contra granja de piles. Por Grupo de Acción de

Protección Animal. Video y foto, aquí. - 6 de mayo, Suecia: Ventanas de tienda de pieles

destruidas. Por el ALF (ANIMAL LIBERATION FRONT). - 8 de mayo, Reino Unido: Neumático

rajados a vehículo de cazador - 8 de mayo, México: Liberada una paloma. Por el ALF

(ANIMAL LIBERATION FRONT) México/ CVN. - 10 de mayo, EEUU: Serraduras selladas y

pintadas de tres tiendas de piles y publicidad de Mc Donalds saboteada. - 10 de mayo,

Chile: Candados sellados y pintura contra Cartón de Reclutamiento Militar, Teletrak y

Carnicería. Por el ALF (ANIMAL LIBERATION FRONT). - 10 de abril, México: Atentado

explosivo contra Kentucky Fried Chicken. Por el ALF (ANIMAL LIBERATION FRONT). Fuente:

liberación total en todas partes.net

EL ABOLOCISIONISMO

En el 2007 A la Dra. Ana María Aboglio (Abogada

Argentina, Licenciada en Filosofía del Derecho, especializada en Derechos Animales y

escritora. Estudios de postgrado en Derecho de daños e interpretación legislativa. Autora

de múltiples textos relacionados con la problemática de la defensa animal y su

integración con las políticas ecológicas. Fundadora y Directora de la organización Ánima,

primer proyecto de Derechos Animales de Latinoamérica (www.anima.org.ar). Se le hizo una

entrevista para la revista chilena “Hibrido: El ser vegetariano”, bajo el título de “Una

convivencia esquizofrénica” la entrevista fue realizada por la abogada ecuatoriana Fabiola

Checa-Ruata, quien entra en contacto así con el enfoque abolicionista de los derechos

animales y con el veganismo. 21 de marzo del 2010 y me gustaría citar algunas partes

de la misma: “Los esclavos no tenían estos derechos pero se les otorgaba protección en

las leyes, para mejorar su bienestar. El amo tenía la propiedad de su cuerpo y el derecho

a violar su integridad física. ¿No es igual que hoy con los animales? (…) quiero aclarar

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

232

que la situación actual de los no humanos es consecuencia de un especismo que no

sólo está institucionalizado en el sistema jurídico sino en todas las estructuras: sociales,

económicas, educativas, científicas, culturales. Manipulación por el lenguaje y técnicas de

apropiación discursiva contaminan el discurso y fomentan la ceguera sobre qué es lo que

está sucediendo con los animales no humanos. Por lo tanto es ineficaz que el movimiento

abolicionista centre su acción en la búsqueda de prohibiciones pro derechos, en la

medida en que las leyes en definitiva sólo pueden ser reflejo de la estructura general que

autoriza el daño a los no humanos. Pero si aún así alguien quiere dedicarse a conseguir

prohibiciones porque por determinadas circunstancias locales y personales hay muchas

posibilidades de que se sancionen y se cumplan, la prohibición pro-derechos que llene

todas las características que la misma debe poseer para ser tal no es un paso

contradictorio para el abolicionismo, como sí lo son las leyes bienestaristas, que por otro

lado son las que están hoy vigentes en sus distintos tipos, formando parte del entramado

legal que regula el comercio, la manipulación y el poder sobre los no humanos.

Agréguese a ellas las leyes que estimulan, protegen y subsidian la cría de no humanos

para distintos fines (…) Las leyes bienestaristas sí funcionan. Logran que la idea de que

podemos usarlos bajo cierta escala regulada de sufrimiento continúe. Mantienen el estatus

jurídico de propiedad, permitiendo continuar con la apropiación y dominio regulado

legalmente a favor de los propietarios (…) A su vez la matanza se pena cuando se hace

con “espíritu de perversidad”, no porque sea un asesinato jurídicamente hablando. La vida

y el destino de los individuos no humanos dependen de quién sea su dueño. Por eso

esta protección convive junto al delito de daño en las cosas que se tienen en propiedad.

Una convivencia esquizofrénica. Ciertamente las normas del Bienestarismo Legal para algo

no funcionan: para transformar la relación que mantenemos con los no humanos. No

imagino qué clase de respeto puede ahondar en un ser humano que diariamente tiene

que ejercer el mayor daño que se le puede infligir a otro ser como es matarlo. No

entiendo a los que se comen a los objetos de su compasión. No imagino qué clase de

protección se puede dar a quien es considerado un objeto de experimentación. No

imagino qué clase de justicia puede provenir de un sistema que se estructura como una

máquina de producir esclavos y cadáveres. Todo esto es posible por un constante

formateo mental que sufren los humanos desde pequeños. Si las prohibiciones

conseguidas están fundamentadas en la preservación del derecho a no ser objeto de

explotación y a los derechos básicos de todo ser sintiente, y las mismas se lograron

dentro de un marco de campañas abolicionistas y con previsión de sanciones ante su

incumplimiento, van a funcionar (…) ¿No es mejor que la gente deje de ir a un zoológico

a que se intente prohibirlo mientras la gente no ve problema en pagar para mirar a los

prisioneros? Si lo primero se da, lo segundo vendrá sin mayores pérdidas de tiempo. Y se

debe dar como parte de campañas que apunten a denunciar la esclavitud (…)” Cierro por

unos momentos la cita para reflexionar y decirles que creo fervientemente necesario que

debemos luchar por el abolicionismo total, basta de bienestarismo, continuo con la cita:

“Pocos creían, incluso llegado el siglo XVII, que se llegaría a considerar a la gente de

color como seres libres. Ciertamente la cuestión animal no humana es más difícil porque

no contamos con los propios interesados para luchar por su liberación (…) la mayoría de

los grupos no están trabajando en forma abolicionista. Sería muy distinto si así fuese (…)

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

233

El movimiento abolicionista obviamente no comienza en las Legislaturas. Se alimenta de

resistencia, tenacidad, creatividad, indignación. Necesita crecer rumbo a la “masa crítica”

necesaria para las profundas transformaciones socio-económicas que implica.

Concentrándonos en el abolicionismo, además, protegemos el medio ambiente, la salud,

cooperamos para una mejor distribución de los alimentos puesto que también propiciamos

otra relación con la Tierra, y cultivamos una conciencia humana libre de violencia (…) El

capitalismo es sin duda un sistema que fomenta y ampara las desigualdades y las

jerarquías. Desde la óptica eco feminista se habla del capitalismo como una evolución del

sistema patriarcal de dominio. En este sentido, es ideológicamente afín al especismo.

Teóricamente podría haber un capitalismo sin uso de los animales no humanos para

vestimenta, comida, experimentación, entretenimiento, etc. Pero los valores materialistas e

individualistas están asociados al modo de producción social del capitalismo, el cual se

desarrolló bajo las ideas del sometimiento de la naturaleza –como separada de lo

cultural-humano-, el método científico y la tecnología al servicio de sus fines, propiciando

además el maridaje entre comercio y guerra. Estableció un modelo ecocida que genera

pobreza, extinción de animales no humanos y plantas, destrucción medioambiental e

hipercosificación del no humano esclavizado a través de la domesticación. Los grandes

intereses económicos lo impusieron a través de las mayores violaciones a los derechos

humanos y, en su versión actual y más despiadada –definida por Noemí Klein como

corporativismo-, borra las fronteras entre el mercado y el gobierno aprovechando los

desastres, naturales o provocados, para activar la economía y obtener más beneficios.

Esta telaraña de crecimiento sistemático y obligatorio, reclama más recursos, más

mercados, nuevos consumidores. Considero por lo tanto que necesitamos un sistema

basado en otros valores absolutamente (…) el movimiento abolicionista es un movimiento

diferente al del bienestar animal. Por lo tanto, quienes quieran por comodidad –el

bienestarismo es cómodo para todos-, por personalidad, o por impaciencia, declararse

abolicionistas pero actuar como bienestaristas, están sumando para la confusión del

público y para la permanencia y legitimación del actual sistema de opresión que no

cesará y que de hecho avanzó desde el comienzo del movimiento bienestarista. Acaso

por inercia de tantos años de bienestarismo algunos activistas y organizaciones, a pesar

de declararse liberacionistas, no quieren aceptar lo que la teoría implica en la praxis

social, y se alían con el bienestarismo para pedir reformas o utilizan lenguaje

políticamente correcto, cual es el de la condena de la crueldad. Me produce extrañeza la

liviandad del neobienestarista, que aparece declarándose liberacionista y no apoyando una

práctica pero apoyándola legalmente o a través de acuerdos con empresas;

cuestionándola, pero no tanto por ahora; condenándola, pero entrenando gente para

matar no humanos “humanitariamente” o para monitorear la muerte (…) Convengamos: Un

abolicionista no puede utilizar recursos bienestaristas sin dejar de ser abolicionista (…)

necesitamos un CAMBIO RADICAL en el interior del ser humano mismo. Pero también una

pragmática de claro perfil liberacionista (…) lo mejor que puede hacer LA SOCIEDAD es

dejar translucir la razón ética de sus elecciones, no forzadamente pero sí sin disimulo.

Ser vegano no basta. El activismo –individual en el ámbito personal y en grupo en el

ámbito social-, importa tanto o más que el cambio individual que lógicamente tiene que

sustentarlo. De la mano de esto van: Entender la teoría con el corazón, no sólo con la

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

234

cabeza; acercarse a los no humanos, comunicarse con ellos y defenderlos; vivir y enseñar

a percibir la propia sensibilidad animal enraizada en la de otros no humanos para

bajarnos del pedestal. Y por supuesto, oponerse activamente a la injusticia y la crueldad

contra todo ser sintiente”

Un proverbio del zorah enseña que el rabino Abba se

sento a las puertas de la ciudad de Lud, y vio a un hombre sentado al borde de una

cornisa que sobresalía de la montaña y ese hombre agotado por el viaje, se sento y

durmió, mientras dormía una serpiente se le acerco y luego un reptil apareció y mato a

la serpiente que iba a morderlo. Al despertar el hombre vio a la serpiente muerta y

parándose salió del borde de la cornisa que se cayo de la montaña por el precipicio

hacia valle abajo, salvándose, si se hubiese levantado segundos despues habría caído al

valle y habría muerto; el rabino Abba se acerco a el y le dijo: - ¿Qué es lo que hiciste

para que Dios te salve de estar al borde de la muerte dos veces? – a lo que el hombre

le respondió – durante toda mi vida he perdonado y he hecho el bien a todos los que

me han hecho mal, de modo que no he albergado jamás odio en mi alma. Es mas desde

siempre he sido bondadoso con ellos” – este axioma nos enseña que el camino que

debemos hacer para liberarnos de lo que nos y de los que nos hacen mal, es amarlos,

dar es siempre dar, vaticinando nuestra caridad aun con aquellos que asesinan seres

inocentes, a los dueños de los frigoríficos y campos, a los verdugos, a los consumidores

solo podremos mejorarlos si dejamos que se absuelvan tan solo orientándose y

contemplando nuestro modelo de vida. En un universo paralelo cada dia volves a nacer.

No se trata de perdonarlos, sino simplemente también de desearles el bien. Este es el

final o el principio según como lo interpretes o lo hayas tomado. Solo quiero decirte que

cuando cierres este libro y vuelvas al mundo del dia a dia, seas mas compasivo con los

seres que habitan este planeta y mas responsable de tus actos y palabras porque sin

esas dos cosas, tus dones, negocios y talentos no significaran nada. Saber que uno debe

cambiar es el principio para cambiar.y cuando uno deja de saber y aprender mas es el

momento en que uno muere y deja de evolucionar. Los niños como los animales no

humanos son aun mas sensibles, no ven el mundo de una forma fragmentada como lo

vemos los adultos (racismo, sexismo y especismo) quizás percibiendo al mundo con los

ojos de los animales no humanos y pensando en el futuro de los niños (tus hijos) en

este mundo, quizás sientas la premura de mejorar el mundo y tu vida. ¿recuerdan esa

impecable canción? que decía: Podes pensar que soy un soñador, pero no soy el único,

espero que un dia te unas a nosotros y el mundo vivirá unido” Si queres compasión,

debes dar compasión, si queres tolerancia, debes dar tolerancia, si queres amor, no

debes matar ni asesinar. El embajador de la paz y embajador palestino Elias dijo cierta

vez “ es hora de difundir la luz y la esperanza, si mas personas encendiecen mas velas

la oscuridad seria menos oscura, necesitamos amor, sin amor no creo que pueda haber

vida” al principio del film “peaceable kingdom” se puede leer la siguiente leyenda “ni toda

la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela” y este libro es mi

vela. Esta en vos la elección y hacer la conexión; está en vos y ya no la fuerces…

Ahora; ¿Entendes cuál es mi mensaje?...

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

235

Fin

INDICE

A modo de presentación (pag )

CAPITULO 1: GENEALOGÍA ANTROPOCÉNTRICA el hombre postmoderno y su vinculo con

las demás especies y el ecosistema. (pag )

CAPITULO 2 - COMPAÑEROS DE RUTA (pag)

Amar a los animales (Pag ) - Religión y animales (Pag ) - ¿Mascotas? (Pag ) - No

compres, adopta (Pag.) – Esterilización (Pag.) – Eutanasia (Pag) - Compañero de ruta

(Pag ) - Abandono, indiferencia y maltrato (Pag ) – Las fiestas de fin de año (Pag )

CAPITULO 3 – ANIMALES COMO ALIMENTO (Pag )

Parte I: Murder King (Pag ) : Granjas (Pag ) – Mataderos (Pag ) – Mataderos de ganado

bovino (Pag ) - Del feed lot y la malnutrición mundial (Pag ) - Mataderos de porcinos

(Pag ) - Mataderos de ovinos y caprinos ( Pag. ) - Mataderos de equinos (Pag.) -

Mataderos de felinos y caninos (Pag.) - El origen del alimento balanceado (Pag.) –

Bushmeat: carne de animales salvajes (Pag.) - Mataderos de pollos (Pag.) - Mataderos de

pavos (Pag.) - Mataderos de patos (Pag ) - Mataderos de gansos: Foie grass (Pag.) -

Mataderos de ciervos (Pag.) - Mataderos de conejos (Pag) - Mataderos de liebres (Pag )

- Mataderos de carpinchos (Pag) - Mataderos de faisanes (Pag ) - Mataderos de nutrias

(Pag) - Mataderos de ñandúes (Pag ) - Mataderos de búfalos (Pag ) - Mataderos de

canguros (Pag ) - Mataderos de peces (Pag ) – Acuicultura (Pag ) - Mataderos de

delfines (Pag ) - Mataderos de ballenas (Pag ) - Mataderos de tiburones (Pag ) -

Mataderos de atunes (Pag ) - Los verdugos (Pag ).

Parte II: Derivados de los animales (Pag ): La leche o la sangre blanca (Pag) – Los

huevos o la menstruación de las gallinas (Pag ) – Azúcar blanca refinada o los huesos

rotos (Pag ) – Miel (Pag ) – Gelatina(Pag ) - Bebidas Alcohólicas (Pag ).

Parte III: The Clonnation Lab (Pag ): Agroquímicos (Pag ) – Transgénicos (Pag ).

Parte IV: Ser Veganos (Pag ): Las frutas (Pag ) - La soja (Pag ) - Las plantas (Pag ) –

Melaza (Pag ) - Sirope de arce (Pag ) – Color caramelo (Pag ) - El veneno rojo (Pag )

Parte V: Ultimas Reflexiones (Pag.)

CAPITULO 4 – ANIMALES COMO ENTRETENIMIENTO (Pag )

Tauromaquia (Pag.) - Corridas de toros (Pag.) - Acuarios y Oceanarios (Pag ) –

Zoológicos (Pag. ) – Riña (Pag. ) – Pesca (Pag.) - Delfines, ballenas y focas (Pag ) –-

Pablo Blitto Torre “Tengo un mensaje

para vos”

236

Cacería (Pag ) - Trafico de monos (Pag.) - Circos con animales no humanos (Pag.) -

Doma y Jineteada (Pag ) - Tracción a sangre (Pag.) - Llamas peruanas (Pag ).

CAPITULO 5 – ANIMALES COMO VESTIMENTA (Pag. )

Pieles (Pag.) – Piel de foca (Pag ) - Piel de visón (Pag ) - Piel de zorro (Pag ) - Piel de

astracán (Pag ) - Piel de Chinchilla (Pag ) - Fibras de origen vegetal (Pag.) – El Cuero

(Pag.) – La Lana (Pag.) – La Seda (Pag ) – Las Plumas (Pag ).

CAPITULO 6 – EXPERIMENTOS CON ANIMALES NO HUMANOS (Pag.)

Los Laboratorios (Pag ) – La Ciencia (Pag. ) - El Testeo y la lista negra de empresas

(Pag.) – El especismo (Pag.) – La Vivisección (Pag ) - Los Activistas (Pag.) - A.L.F (Pag.)

– El abolicionismo (Pag).

INDICE (Pag)