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BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVABALANCE PRODUCCIÓN EXISTENCIAS
IMPORTACIONES MERCADO INTERIOR EXPORTACIONES
PRECIOS EN ORIGEN
Actualización: 26/07/2018
DIRECCION GENERAL DE PRODUCCIONES Y
MERCADOS AGRARIOS
SUBDIRECCIÓN GENERAL DE CULTIVOS
HERBÁCEOS E INDUSTRIALES Y ACEITE DE OLIVA
CAMPAÑA 2017/18 – DATOS 1/10/17 A 30/06/2018
BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
BALANCE
2
Balance de Aceite de Oliva a 30 de junio de 2018
Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de AICA. MAPA.
SiguienteInicio
Datos AICA. MAPA
Nivel de recursos del mercado ligeramente inferior a las campañas pasadas.Comercialización total con 985.100 toneladas, inferior en un -11% con respecto a la media y a lapasada, pero con una clara tendencia creciente y un valor medio de 109.450 toneladas. Existenciasfinales por encima de las campañas anteriores.
Media 4 2016/17 2017/18 Media 4 2016/17
I. ORIGENExistencias iniciales (a 1 oct-17) 328,2 331,0 305,0 -7% -8%Producción 1.329,4 1.290,6 1.255,5 -6% -3%Importaciones 84,63 75,8 125,5 48% 66%
TOTAL 1.742,2 1.697,4 1.686,0 -3% -1%
II. DESTINOMercado Interior 395,5 362,0 356,5 -10% -2%Exportaciones 708,2 741,9 628,6 -11% -15%Existencias finales (a 30 de junio) 638,6 593,5 700,9 10% 18%
TOTAL 1.742,2 1.697,4 1.686,0 -3% -1%
2017/18 vs…
BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRODUCCIÓN
3
Producción española de Aceite de Oliva a 30 de junio de 2018
SiguienteInicio
La campaña de recolección se cierra con una producción superior al 1,255 millón de toneladas, ligeramente pordebajo de la media y la pasada. El rendimiento medio ha sido de 20,71%, un punto por encima de la campañaanterior en estas fechas.
Datos AICA. MAPA
Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de AICA. MAPA.
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MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
EXISTENCIAS
4
Existencias de Aceite de Oliva a 30 de junio de 2018
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Existencias totales un 10% por encima de la media,con un volumen superior de 107.000 toneladas(18%) respecto de hace un año.
Existencias en almazaras un 12% superiores a lamedia de pasadas campañas, de una maneramás marcada en las almazaras que en lasenvasadoras. La distribución es similar a la media.
Datos AICA. MAPA
Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de AICA. MAPA.
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Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
IMPORTACIÓN
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SiguienteInicio
Importaciones de Aceite de Oliva a 30 de junio de 2018
Datos AICA. MAPA
Continúa la tendencia descendente de las importaciones, con un volumen en el mes de junio por debajo de las campañas pasadas.
Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de AICA. MAPA.
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Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
MERCADO INTERIOR
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Mercado Interior del Aceite de Oliva a 30 de junio de 2018
SiguienteInicio
Consumo interior se recupera con niveles similares a los de la campaña pasada. La media mensual de salidas de estos nueve meses es de 39.610 toneladas.
Datos AICA. MAPA
Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de AICA. MAPA.
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Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
EXPORTACIÓN
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SiguienteInicio
Exportaciones de Aceite de Oliva a 30 de junio de 2018
Datos AICA. MAPA
Continúa el incremento de las exportaciones tras 4 meses de subidas situándose en el mes de junio por encima de las campañas anteriores. La media mensual de salidas es de 69.840 toneladas.
Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de AICA. MAPA.
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PRECIOS
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva8
Precios medios semanales por categoría (€/100kg) a 15 de julio de 2018
Categorías de Aceite de
Oliva
24/2018 25/2018 26/2018 27/2018 28/2018
11-17/06 18-24/06 25/06 - 1/07 02/08-8/07 9/07-15/07
Aceite deOliva Virgen Extra
271,58 275,58 275,28 278,34 280,13
Aceite de Oliva Virgen 245,37 247,62 247,19 249,11 253,53
Aceite de Oliva Lampante
230,50 233,89 236,08 238,29 238,33
Aceite de Oliva Refinado
236,27 235,90 236,38 238,64 240,69
En el períodoanalizado
El inicio de campaña*
Respecto a 2016/17
Respecto a Media 4 campañas
SEMANAS ANALIZADAS
+3,15%
+3,33%
+3,40%
+1,87%
-25,08%
-30,58%
-33,52%
-34,40%
- 27,74%
-32,93%
-35,92%
-36,92%
-14,29%
-18,97%
-20,77%
-22,40%
SiguienteInicio
La última semana analizada respecto…
*Inicio de campaña 2017/18: semana 40/2017
Continua la tendencia ascendente de los precios de las últimas semanas, manteniéndose las cotizaciones por debajo de los 3 €/kg para el AOVE y los 2,5 €/kg para el resto de categorías.
Datos SG Estadística. MAPA
€/100kg
Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de AICA. MAPA.
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Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS
9
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Los precios de todas las categorías se sitúan por debajo de la campaña pasada y de las campañas anteriores, a excepción de la campaña 2013/14.
Datos SG Estadística. MAPA
Precios medios semanales por categoría (€/100kg) a 15 de julio de 2018
Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de AICA. MAPA.
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PRECIOS
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Inicio
Datos SG Estadística. MAPA
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Precios medios semanales por categoría (€/100 kg) a 15 de julio de 2018
*Se refiere a la media de las variaciones de las diferentes categorías de aceite de oliva en la última semana respecto a 12 meses y 24 meses previos.
Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos de AICA. MAPA.
BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA
MÁS INFORMACIÓN EN:
http://www.mapama.gob.es/es/agricultura/temas/producciones-agricolas/aceite-oliva-y-aceituna-mesa/
http://ec.europa.eu/agriculture/olive-oil/prices/index_en.htm